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1 企業形象的概念和主要觀點
縱觀國內外理論讀物和研究文章,人們對其企業形象的理解,主流的觀點可以劃歸為三種類型,即文化論、競爭論、品牌論。
文化論者認為,企業形象是指企業通過設計各種標志并使其深入人心,從而建立起來的對外總體印象,并認為企業形象建設處于企業文化建設的核心地位。企業形象文化論的代表理論是著名的CIS理論,CIS將企業形象分為理念形象、行為形象和視覺形象三個層次。其中,理念形象主要包括企業的使命、宗旨、價值觀、愿景和發展目標等;行為形象主要包括員工素質、企業制度、行為規范等;視覺形象主要包括企業的基本標示、應用標示和廠容廠貌等。
競爭論者認為,企業形象是企業競爭的最新形式之一。他們把企業競爭的發展歷程分為四個主要階段,分別是:產品競爭階段、推銷競爭階段、營銷競爭階段和形象競爭階段,與前三個階段的產品力、推銷力、營銷力相對應,企業形象可以產生形象力。他們認為,在科學技術的飛速發展之下,產品質量不斷提高,推銷和營銷手段不斷豐富,功能和價格差異越來越小,企業要保持競爭力,就必須塑造良好形象,通過企業形象制勝。
品牌論者之中,最著名的當屬營銷溝通與戰略品牌管理研究的先驅者Kevin Lane Keller,他對企業形象所下的定義是:消費者在記憶中通過聯想反映出對組織的感知。他提出企業形象宣傳可用來從整體上為企業品牌創造聯想,這種聯想能夠產生品牌資產這一無形資產。他還提出,品牌資產的積累是一種品牌營銷活動,企業可以通過選擇品牌要素、設計營銷方案、整合營銷溝通、利用品牌杠桿等方式打造強勢品牌,而企業形象宣傳是品牌資產創建的重要手段。
2 商務禮儀?Ψ?務型企業形象戰略的意義
商務禮儀是商務人員在商務活動中,出于對商務交往對象的尊重和友好,同時也是為了維護個人形象和企業形象,所共同遵循的行為規范和行為準則。商務禮儀是一般人際交往禮儀在商務活動中的實際運用和具體體現,與后者相比,商務禮儀的規范性、約束性和操作性和更強,對企業的商務活動起著重要的影響作用。甚至可以說,商務人員的禮儀素養和禮儀表現與企業的經濟效益密切相關。
有學者提出,人們對企業形象的判斷取決于兩個方面:一方面是企業的產品質量和服務質量,另一方面是企業員工的禮儀與形象。對于服務型企業,其產品就是企業提供給客戶的服務,而服務又是由員工來實現,所以與生產型企業相比,人們對服務型企業形象的判斷,更加聚焦到員工的禮儀、形象和服務質量上。其中,最基本的判斷依據就是企業員工商務禮儀素養。
商務禮儀對服務型企業形象戰略實施的影響主要表現在以下幾個方面:
①員工禮儀素養可以規范其言行,使企業全員團結協作,提高效率。良好的商務禮儀素養首先作用于企業內部,在員工的日常工作中,彼此之間保持良好的禮儀交往和個人形象,能夠起到增進溝通交流、凝聚人心力量、營造和諧氛圍、健康快樂工作的積極作用。
②員工禮儀素養是企業管理的重要方面,直接反映企業的管理水平。良好的商務禮儀素養大多都建立在制度化、流程化、標準化程度較高的企業管理之上,混亂的企業管理無法培育出能夠展示企業良好形象的員工禮儀素養,兩者是緊密相關、互為促進的。
③員工禮儀素養是企業形象的真實寫照,也是企業形象的即時性宣傳。員工的禮儀素養還作用于企業的商務活動之中,無論是文電、通聯這類非面對面的商務活動,還是會見、談判、儀式這類面對面或公開的商務活動,員工禮儀素養都是宣傳企業形象的首要途徑和重要渠道。
④員工禮儀素養的持續保持和不斷提高,能夠提升企業的綜合競爭力。在企業內部運行和各種商務活動中,企業的形象都能通過員工的禮儀素養和表現而深入人心,這種影響歸納起來講通常被叫作“內塑文化、外樹形象”,從而促進企業綜合競爭力的提高。
3 商務禮儀與企業形象戰略的對接
企業形象戰略是指在對企業內外部環境和條件進行充分調查、研究和分析的基礎上,通過商業策劃和形象設計,打造企業專屬的識別系統,展示企業獨有的標志和特征,塑造企業在公眾心目中的特定位置和形象的戰略。
服務型企業形象的塑造可以分為三個主要方面,即理念形象塑造、行為形象塑造和視覺形象塑造。其中,理念形象塑造可以通過提煉企業使命、宗旨、價值觀、愿景和發展目標等來實現;行為形象塑造則與員工素質和行為密切相關,需要建立一整套制度并通過各種培訓和企業文化的影響來實現;視覺形象塑造則可以通過企業形象設計來實現。
按照現代商務禮儀的基本內容,我們可以把員工商務禮儀分為三個部分,即儀容儀表禮儀、辦公接待禮儀和人際交往禮儀。那么如何實現商務禮儀與企業形象戰略的有效對接呢?我們認為可以按照如下方法步驟和工作要點來實現:
首先,我們從企業的視角將員工的行為重新歸類,可以分為兩種:與內部運行相關的行為、與商務活動相關的行為,再加上企業對員工進行相關培訓的行為,一共是三種行為,即內部工作行為、商務活動行為和專項培訓行為。
然后,我們逐個對照員工行為與企業形象進行對接。一是內部工作行為,對這類行為的約束和培養主要包括:①員工儀容儀表規范性要求,除了符合一般禮儀要求,還要符合企業形象要求;②內部運行工作制度程序和規范,通過制度程序的規范化執行來建立企業在員工心中形象。二是商務活動行為,對這類行為的約束和培養主要包括:①員工儀容儀表規范性要求,與內部工作行為要求具有一致性的同時,還要根據著裝TOP原則(即符合商務活動的時間、地點、場合)、商務交往對象的習俗習慣等進行調整;②商務活動禮儀規范,根據商務活動類型而具體安排,通過員工的行為來展示企業形象。
最后,我們根據員工隊伍在企業形象戰略實施中所暴露出來的問題和短板,開展有針對性的培訓,這些培訓的開展遵循以下原則:①既強化員工對商務禮儀的學習實踐,又注重員工對企業使命、宗旨、價值觀、愿景和發展目標的深入理解和掌握,使員工將商務禮儀和企業形象內容運用到內部工作與商務活動中,提高員工的禮儀素養和企業形象戰略實施的可操作性;②既培養員工的禮儀意識,又注重企業制度文化建設,使員工在不斷提高個人內在修養的同時將企業形象內化于心;③既規范員工的禮儀習慣,又注重按照企業形象戰略目標設計和具體實施措施規范員工行為,使員工在日常工作中自然地參與到企業形象塑造工作之中,即外化于形。
關鍵詞: 高職商務日語專業 日本商務禮儀課程 必要性
一、商務日語專業課程的現狀
在市場經濟的調控下,我國許多高職院校都開設了日語專業。當前的高職商務日語專業中的語言課程,從整體思路上看,既兼顧理論學習又重視培養實踐能力,目的是培養出應用型、復合型的人才。但是在實際授課中明顯出現了重理論、輕實踐的現象。面對這樣的現實狀況,盡管很多老師已經意識到,處于信息時代的今天,社會對日語人才的要求越來越高,改革傳統的教學方式已經成為迫切需要。對于高職的學生,只會外語的學生很難獲得出路。所以在學好基礎日語課程的基礎上應增加適當的商務類課程,并且要選擇成體系的商務課程來系統教授,在提高學生的日語表達能力的基礎上,更加注重學生的人際交往與職業運用能力。
二、日本商務禮儀課程設置的必要性
日本商務禮儀課是商務日語專業的必修課程,本課程是為了提高學生的職業素質、職業能力和職業道德水平的一門重要課程。介紹人際交往的重要作用及模式,并針對大學生人際交往存在的主要問題進行分析,提出大學生提高人際交往能力的要求。在商務禮儀方面,先向學生完整介紹商務禮儀的知識體系與學習方法,使其在此基礎上系統掌握商務禮儀各個分支部分所包括的各種禮儀規范。具體介紹服裝儀表禮儀、商務會話禮儀、相關儀式禮儀、會務用餐禮儀等,使學生在學習專業知識的同時,能全面掌握在人際交往活動中的一系列禮儀規范,為其踏入社會、發展自我、開拓事業做好充分的準備。
本課程是一門實踐性、實用性極強的課程,必須在修完外貿業務操作的相關課程后學習,學生必須在達到二級專業日語水平之后才能學習本課程。教學以講解和課堂練習為主,對教材上出現的所有范文、例句都必須知其所以然,不可含糊,否則很可能在工作中造成重大失誤。在了解一般禮儀文化和商務禮儀知識的基礎上,著重掌握各種具體而實用的商務禮儀規范和要求,以期化理論為德性,化知識為品行,提高學生的禮儀修養與禮儀素質,提升其職業素質、職業品行與職業形象,從而使學生能夠勝任未來就業崗位的要求,促進商務活動的順利成功地開展,同時維護并增強其良好的職業素質,從而保持其可持續發展。
三、開設日本商務禮儀課程的理念與思路
1.高職高專教育培養的是適應社會發展需要的、有實力動手能力的高等技術應用性人才,因而日本商務禮儀課程不僅要打好親切友善服務的基礎,而且要培養個人的素質,特別是協調與日本客戶之間的關系的能力。
2.日本商務禮儀是一門實用學科,因此,課程結構設計要按課程教育形態分類,按課程教學要求分類,按課程實施階段分類,按課程表現形式分類。
3.重視形體訓練的規律,確保從簡到繁的訓練過程,尤其要加強禮儀姿態、形體、基本接待服務技能的訓練,個人形象的設計,基本舞姿的訓練,要求學生結業時能以商務禮儀姿態要求達標。
4.注重學生職業能力和基本素質的培養,注重課程與企業的關聯度,注重課程設計的開放性。即便是高職應用日語專業,基礎還是語言教學,按照語言習得的自然規律,語言的實踐能力必須從最基本的聽力會話等入手。目前,僅僅是書本上的教學是遠遠不夠的,必須培養出校門后馬上能適應社會的商務日語復合型人才。
5.無論是在哪種商務場合,都具備擁有日語的正確知識和運用能力。在會議、商談、電話等對話中,能夠正確地理解對方說話的內容,能夠正確理解任何公司內部文章和商務文章及商務習慣。
6.日本商務禮儀課程目標設計,以任務驅動為主要教學手段,通過大量現實中的案例,讓學生分別進行角色扮演,在表演中感受內容的重點并加以深化、完善,教師起輔助點評作用,學生相互自評、他評。從中對每一章節的知識認真進行深入的學習,再鞏固學習。
7.積極引進和使用計算機多媒體、網絡技術等現代化的教學手段,改革商務禮儀教學條件;組織學生參加豐富多彩的課外活動,營造良好的學習氣憤,激發學生學習的自覺性和積極性。
四、教學方法的改革
日本商務禮儀課程從實踐入手開始教學活動。高職日語專業學生一般入校前沒有日語學習經歷,不了解日本企業文化。特別是中國的學校教育與國際接軌還有差距,在日常生活、待人處世等方面與國際慣例有很多差距。通過學習本課程,學生不僅能理解日本商務習慣,而且能體會從事國際貿易,與發達國家國民打交道時應該具備的基本素質。本課程是學生踏入社會之前的一門重要課程,要將課堂搬進實訓室,讓學生在實訓中體會從事日本商務活動過程中各個環節所必需的禮儀規范,融“教、學、練、做”為一體,讓學生在教中學、學中練、練中做。
1.教學方法
教師改變了講解詞匯、讀課文、學生跟讀的傳統授課方式,通過日本文化背景導入,以啟發式和研討式等多種教學手段和多媒體網絡技術等現代化的教學手段相結合,增加日語學習的直觀性,增強課堂教學效果。
(1)“任務驅動”模式。
以企業常見商務活動的主要類型整合教學模塊,以企業一個完整的商務活動安排教學任務,以任務的完成為目標,按照任務發生的順序展開教學過程,以教師的啟發引導、講解示范為輔,以學生自主思考和體驗訓練為主,融“教”“學”“練”“做”為一體。
(2)真實情境下的“角色扮演”方法。
通過設置商務活動的真實場景,讓學生在其中扮演商務活動中的有關角色,通過體驗式學習演練,達到掌握技能的目的。學生不僅能學習相關技能點內容,而且能培養語言表達、溝通協調、應變能力等素質。
(3)情境與任務融合,促進共同發展。
在每一個任務拋出的時候,都創設許多適當的情境,以此讓學生在輕松愉悅的情境中積極主動地接受任務。在教學過程中,引導學生共同探究,同時關注學生的個體差異性,使得每一位學生在教學活動都獲得個體的發展。
不定期地提供與日本人直接交流對話的機會,做到學習加實踐,學以致用。
2.教學手段
(1)多媒體教學手段的應用。
根據日本商務禮儀課程的特點,多媒體教學手段最能夠展現課程內容及審美性。課程組充分運用現代教學技術手段,利用多媒體課件、音頻資料、視頻資料、圖片資料等開展教學,設計出生動新穎感性的課堂教學內容。擴大課堂信息量,增強課堂師生、生生互動,提高課堂實效。課程組教師之間互相學習、交流制作課件的方法體會,通過對課件內容和形式的精心設計與制作,使課件在配合和促進課程教學上取得良好效果。
(2)課程網站平臺的利用。
利用網絡教學平臺建立《日本商務禮儀》課程網站,課程網站的主要欄目有課件、教案、視頻、小資料、小案例、互動平臺等。學生可以通過網站提供的教學資源開展自主學習,還可以利用網站獲得更多外部信息,教師則可以通過網站更新的教學案例、資料、視頻等教學內容,也可利用網站收集最新日本禮儀資料與案例,設計出商務活動的模擬教學環境,優化教學過程,提高實效。
[關鍵詞]日語人才 高職商務日語專業 商務禮儀課程 必要性 應用型
[中圖分類號]G623.36 [文獻標識碼]A [文章編號]1009-5349(2012)04-0190-02
隨著日本企業進軍中國市場,日語繼英語已成為第二大外語,對日語人才的迫切需求持續升溫。需求是變大了,但是高職商務日語畢業的學生能夠真正滿足日企需求的并不多。究其原因有各種因素所在,但最重要的是反映在面試時由于不了解日本企業文化、日本商務禮儀而給企業留下不良印象。因此,在高職高專開展商務禮儀課是非常重要的。那么日企到底需要什么樣的日語人才?校方應怎樣培養有競爭力的日語應用型人才呢?本文從日語人才市場的現狀著手,分析日企對商務日語人才所具備能力和素質的要求, 探究商務日語專業開設商務禮儀課的必要性。
一、商務日語專業課程的現狀
近年來,日資企業對中國的投資急劇增加,日本成為亞洲地區對華投資額最大的國家之一,大面積向中國轉移的除了制造業外,還有金融、物流、零售等現代服務業。在此背景下,日企人才需求不斷高漲,我國許多高職院校也都相繼開設了日語專業。當前的高職商務日語專業中的語言課程,從整體思路上看,既兼顧理論學習又重視培養實踐能力,目的是培養出應用型、復合型的人才。但是在實際授課中明顯出現了重理論、輕實踐的現象。在對于實際在校時間為兩年半,零基礎的高職商務日語的學生,在短時間內掌握扎實的日語知識,畢業后能夠找到一份滿意的工作確實難度大。所以在學好基礎日語課程的基礎上應增加適當的商務類課程,并且要選擇成體系的商務課程來系統教授,在提高學生日語表達能力的基礎上,更加注重學生的人際交往與職業運用能力,也就是要提高商務禮儀的綜合能力,進而在求職過程中更有競爭力。
二、日語人才市場需求及面臨的問題
日企要求高校日語專業的學生大致要具備以下四方面能力:
第一,商務日語的能力。針對不同場合和不同對象、不同目的而分開使用的會話交際能力。特別要求能夠有在公司內部和公司外部,對領導和部下所使用不同的敬語的能力。還有接聽電話和發送郵件等“非對面型”的交際能力、并有書寫文章和整理資料的理解能力。
第二,了解并理解日本商務文化及商務知識。包括日本企業特有的文化習慣、企業理念、團隊協作能力。
第三,作為“社會人”在企業中工作的“社會人意識”以及“社會人行動”等能力。
第四,注重中國和日本兩國存在的文化差異,能夠理解日企“異文化”的立場、進行“異文化”交流。
第五,工作能力,不僅要有專業性(專業知識、專業用語、業務知識、專業技術)也要能夠站在對方的立場上看待事物。接待客人的能力,實際翻譯能力等都是作為交際能力必不可少的。但對作為商務禮儀的“匯報,聯絡,商談”要求也是相當高的。
總而言之,理解日本的商務文化和商務知識,作為社會人對公司有憂患意識,收集情報,有集約能力,有規律意識,項目管理能力,也就是有“廣泛的能力”才是真正有“工作能力”。換句話說“語言運用能力”+“社會語言能力”+“社會文化能力”為一體的“實質行動能力”。
目前高職高專的日語課程偏向于讀、寫、理解和國際日語能力考試的對策上,并沒有充分地培養好學生們的實踐性操作能力,還不具備真正對工作指示的理解能力。據日企透露,即使是日語能力較高的學生能夠使用正確的語法,卻不能進行真正的交流,對敬語恰到好處的使用感到迷惑,通過能力考試一級的職員也對日語的曖昧性難以理解。商務工作現場所必要的不僅僅是日語溝通能力,還需要和日語沒有直接關系的復述能力,也就是說需要復合型人才。正是這樣的社會需求和日資企業的人才要求,決定了高職高專院校重視商務禮儀課程是勢在必行的。
三、商務禮儀課程的必要性
下面我們可以通過具體數據來看一下商務禮儀的重要性。
日本問卷調查公司(workium)從2005年到2009年對公司職員進行了四次有關商務禮儀的問卷調查。其結果如下:
第一回:2005年
1.對于“是否接受過商務禮儀的教育”的提問有68.9%的人回答“沒有”。
商務禮儀是在工作中的最基本的禮儀,只有三成的人接受過培訓,大部分都是在沒有商務知識的情況下直接參與接待、接打電話等工作。
2.對于“認為商務禮儀重要嗎”的疑問99.8%的回答“重要”。
3.對于在“說話的要領”“寒暄”“儀表”三個中認為哪一項最重要的提問的回答是“說話的要領”為75.1%居首,其次為“寒暄”70.5%,最后為“儀表”46.6%。
第二回:2006年
對于“對你的接聽電話的能力有自信嗎”的提問,“非常有”為1.2%,“多少有”為27.1%,“不怎么有”為59.3%,“一點都沒有”為12.4%。接打電話,看似簡單,可是作為商務活動來說是至關重要的。有九成以上的人群由于對方電話態度不好而導致對其企業印象也相對下降,或早或晚地離開那個企業或店鋪。電話回應的態度的好壞,可以說左右著企業或店鋪的命運。
第三回:2007年
在四人當中就有三人對不能夠正確使用商務語言而感到困惑。為了在客戶面前能夠恰到好處地運用商務語言需要更多的訓練。對“什么樣的語言表達方式使你感到不快呢”的疑問,回答最多的是“熟不拘禮的說話態度”為47%,第二為“呶呶不休”為42.2%,最后是“拉長句尾”占35.1%。
第四回:2009年
通過這次調查了解到80%以上的人對敬語的措辭上沒有自信。表明“非常自信”僅為0.7%,“多少有點自信”為17.7%,“沒有自信”為65.5%,“干脆沒有”為16%。大部分成年人對敬語的使用感到不安。
對“你認為在商務活動中哪些是最重要的”的提問,進入前三名的依次是“措辭”85.6%,“打招呼”81.6%,“儀容”72.7%。根據年代來看時,哪個年代都舉了“措辭”這一項。由于年代不同而顯示出明顯差別的項是“電話回應”“表情”“匯報、聯絡、商談”,其中“電話回應”是隨著年齡越高,所占比例也越多。“表情”是年齡越低,所占比例越高。有關“電話回應”按性別來看,女性為39.2%,男性為25.5%,男性和女性在意識上有差別。在這點可以窺視到相對來說女性從事秘書、接待等接電話頻率較高職種較多,因此在此項比男性的意識較強。
從以上問卷調查結果可以看出,絕大多數的職場人對商務禮儀及商務語言表達感到非常困惑。在以日語為母語的日本本國的商務活動當中也有這么多人對商務語言及商務禮儀難以把握,更何況對我們剛剛步入日語世界的作為外語來學習的高職商務日語學生來講更是難上加難了。筆者認為在中國國內日企工作的職員們一定也面臨著以上諸多問題,如果就職活動時有商務禮儀課并且得到重視了的話,那學生們肯定受益匪淺。
理光圖像技術(上海)有限公司管理部人事經理何苗表示,“新入職員的溝通能力是必不可少的,特別是報(匯報)、聯(聯絡)、商(商談)。商務禮儀也非常重要,職場禮儀會貫徹到整個職業生涯”。這句話也充分說明了在中國企業,特別是在日企工作時的商務禮儀的重要性。
在全球經濟持續低迷,電子化、情報化、國際化迅速發展的大環境下,日本企業內部結構也發生巨大變化。在這種環境下對于企業來說“人”是最重要的資源。無論科學技術怎樣進步,國際化推廣,社會結構發生任何變化,支撐著企業的還是“人”。在產品和產品之間的品質沒有太大區別的現代社會,能夠拉開與其他公司的距離的只有由“人”來提供的服務及其形象,因此在企業面試時,對求職者的內涵及外在的商務禮儀素養的要求也越來越高。
筆者認為任何企業都想以最少的本錢和最短的時間獲得最大的利益。每個企業都希望新入的職員通過短期培訓就能勝任公司內部的各種業務。為了高職高專的商務日語專業的學生們有更多的競爭力,為了培養企業需要的應用型、復合型人才,就要加大學校的商務禮儀課程的力度。
日本商務禮儀課是為了提高學生的職業素質、職業能力和職業道德水平的一門重要課程。該課程主要是向學生介紹日本企業的相關文化習慣,讓學生掌握一定的面試技巧,注重學生的語言實際應用能力和企業工作環境的適應能力。它既是提高學生日語口語表達能力的過程,也是學生了解日本企業環境和提前做好就業面試的準備過程。
任何人一進公司就是獨立的社會人,應該有與學生不同的心態和表現;簡歷的制作和面試的準備是否充分是能否進入目標企業的關鍵;了解日資企業對員工的培訓流程,對企業需要什么養的人才會有更深入的理解,這對就業活動大有益處。商務禮儀課程介紹人際交往的重要作用及模式,并針對大學生人際交往存在的主要問題進行分析,提出大學生提高人際交往能力的要求。在商務禮儀方面,先向學生完整介紹商務禮儀的知識體系與學習方法,使其在此基礎上系統掌握商務禮儀各個分支部分所包括的各種禮儀規范。具體還介紹服裝儀表禮儀、商務會話禮儀、相關儀式禮儀、會務用餐禮儀、訪問禮儀,打電話和發郵件時的注意點等,使學生在學習專業知識的同時,能全面掌握在人際交往活動中的一系列禮儀規范,為其踏入社會、發展自我、開拓事業做好充分的準備。
四、結論
在高職商務日語專業課堂上教師應引導學生們在了解中國和日本的一般禮儀文化和商務禮儀知識的基礎上,著重掌握中日兩國各種具體而實用的商務禮儀規范和要求,以化理論為德性,化知識為品行,提高學生的禮儀修養與禮儀素質,提升其職業素質、職業品行與職業形象,從而使學生能夠勝任未來就業崗位的要求,促進商務活動的順利成功地開展,維護并增強其良好的職業素質,從而保持其可持續發展。只有掌握中日文化的差異才能更加深刻的理解日企文化及日本商務禮儀。
不同的環境要求不同的語言表達,能夠運用標準的商務用語是最基本的。為了成為合格的商務工作者不僅在言語表達上,還要在心理素質及儀表等非語言上下功夫。在給日語學習者授課過程中,只重視探究日語語言的話很難靠近日本企業所希望的人才標準。作為今后要在日企工作的日語學習者來說,懂得什么才是日企所希望的人才這一點是非常有利的。這也正是商務禮儀課的宗旨及必要性。
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關鍵詞: 行政禮儀 商務活動 作用 影響
人們對禮儀有著不同的解釋,有人說這是一種道德修養;有人說這是一種禮儀,是一種形式的美;更有人說這是一種風俗習慣。禮出于俗,俗化為禮。行政禮儀的具體操作雖繁瑣,但又很重要。禮儀是件嚴謹的事情,不容許有半點掉以輕心,在商務交往中想要取得成功,就要重視禮儀的重要性。
一、簡單剖析行政禮儀
1.行政商務禮儀。
要進行商務活動,禮儀是必不可少的。行政商務禮儀包括求職禮儀、會議禮儀、公關禮儀、公務禮儀、談判禮儀、迎送禮儀及談判禁忌知識等。行政商務禮儀,就是人們在商務活動中,為了塑造個人和組織的良好形象,而應當遵循對交流對象表示尊敬與友好的規范或程序,是一般禮儀在商務活動中的運用和體現。一般來講,在商務活動中言行合情合理、優美、大方、得體、符合要求,按約定俗成的規矩辦事、禮貌待人;按約定俗成的、大家都可以接受的禮節程序接待客戶等都屬于行政商務禮儀的范疇。在從事各種商業活動、具體遵行行政商務禮儀時,應遵行以下基本原則:包括言行文雅、尊重他人,態度恭敬、平等待人,并且表里一致。
(1)尊敬原則:禮儀對于商務活動的目的來說,不僅僅在于其形式和手段上的意義。商務活動的從事并非短期行為,從事商務,講究禮儀,越來越注重其長遠利益,只有恪守真誠原則,著眼于將來,通過長期潛移默化的影響,才能獲得最終的利益。
(2)真誠原則:在商務交往中,人們不僅應追求禮儀外在形式的完美,更應將其視為商務人員情感的真誠流露與表現。
(3)謙和原則:“謙”就是謙虛,“和”就是和善、隨和。人們只有舉止、言談、態度都是謙恭有禮時,才能從別人那里得到教誨。當然,強調的謙和并不是指過分的謙和、無原則的妥協和退讓,更不是妄自菲薄。應當認識到過分的謙虛其實是社交的障礙,尤其是在和西方人的商務交往中,不自信的表現會讓對方懷疑你的能力。
(4)寬容原則:心胸坦蕩、豁達大度,能設身處地為他人著想,諒解他人的過失,不計較個人的得失,有很強的容納意識和自控能力。
講一個商務飯局的例子。人們為了更快更順利地洽談生意,通常都會宴請對方吃飯。進門應主動讓對方先挑選位置,這是尊重對方的表現,但也不要過度謙虛讓座,經過一兩番婉言推辭后,便應該順應對方意思坐下。點菜過程中,應先征詢對方意見,才下決定,不要為了充當面子,故意點昂貴的菜式,要量力而為,盡可能地讓對方感受你的真誠即可。
這些盡管都是細節問題,但往往成敗系于細節上。成功從來沒有僥幸,它只會降臨在那些有準備的人身上。我們須謹記“尊敬真誠謙和寬容”這8字原則,這樣才能在商務活動中取得成功。
2.中西的行政商務禮儀的相同點。
中華禮儀的淵源――古人有言:“中國有禮儀之大,故稱夏,有服章之美,故稱華。”古代華夏族正是以豐富的禮儀文化而受到周邊其他民族的贊譽的。孔子是我國歷史上第一位禮儀學專家,他主張“為國以禮”,“克己復禮”,積極倡導人們“約之以禮”,以仁、義、禮、智作為基本道德規范,他還認為“辭讓之心”和“恭敬之心”是禮的發端和核心。從思想家孔子的言論中,不難看出,禮儀是適應調節人際關系的需要而產生和發展的。
西方禮儀的起源――在西方,禮儀一詞,最早見于法語的Etiquette,原意為“法庭上的通行證”。但它一進入英文后,就有了禮儀的含義,意即“人際交往的通行證”。西方的文明史,同樣在很大程度上表現著人類對禮儀追求及其演進的歷史。如為了表示自己手里沒有武器,讓對方感覺到自己沒有惡意而創造了舉手禮,后來演進為握手。為了表示自己的友好與尊重,愿在對方面前“丟盔卸甲”,于是創造了脫帽禮等。
在中國,禮儀受到中華民族歷代賢良的廣泛重視和提倡,它是為維系和發展人際關系而產生的,并隨著人際關系和其他社會關系的發展變化而發展變化。它不僅是社會交往的產物,還是國際文化交流的產物。遵行禮儀既是現代人文明的重要組成部分,也是人際交往的重要手段和途徑。
二、行政商務禮儀在商務活動的作用與影響
1.商務活動中需注意的禮儀禁忌。
(1)商界禮儀禁忌
①簡單列舉三個國家的禮忌:
英國禮忌――英國洽談貿易時,要有三個忌諱:
忌系有紋的領帶。因為帶紋的領帶可能被認為是軍隊或學生校服領帶的仿制品;忌以皇室的家事為談話的笑料;不要把英國人稱呼為“英國人”。
②德國禮忌――德國商人很注重工作效率。因此,同他們洽談貿易時,嚴忌神聊或節外生枝地閑談。德國北部地區的商人,均重視自己的頭銜,當同他們一次次熱情握手,一次次稱呼其頭銜時,他必然格外高興。
③美國禮忌――洽談交易時,不必過多地握手與客套,貿易談判可直截了當地進入正題,甚至從吃早點時即可開始。
(2)商界花禁忌
簡單列舉如下:
①忌――在歐洲許多國家,人們忌用為禮。傳統習俗認為:是墓地之花。日本人忌用作室內裝飾,認為是不吉祥的。
②黃花忌――法國人往往忌送黃花。法國傳統的習俗認為:黃色花象征著不忠誠。
③盆花忌――在通常以花為禮的交往中,許多歐洲人愛用切花,忌用盆花,但在復活節之際,可用盆栽的風信子為禮。
國內外禮儀的差異,發生過一次花禁事件。在廣東的中山小欖是一個以而聞名國內的地方,但發生過因而犯的錯誤。鎮內的樂百氏公司是響名內外的外資企業,股東是位澳大利亞籍人士H先生,一次慶功剪彩時,鎮領導為了感謝H先生對鎮內經濟支持,特意送上名種王。誰料,在H先生面上沒有絲毫喜悅之意,大家都甚為不解,事后才知道,那是不了解外商文化禮儀禁忌的惡果。
2.合適正確的行政禮儀在商務活動中的重要性。
我國歷來是“禮儀之邦”,向來十分重視禮儀。但,正確的禮儀才是非常重要的,合適正確的禮儀是商務活動成功的催化劑。相反,只會弄巧成拙。
魯迅先生曾講過這樣一個故事:一戶人家生了一個男孩,全家都很高興,滿月的時候,抱出來給客人看――自然是想得到一點好兆頭。
一個說:“這孩子將來要發財的。”于是他得到一番感謝。
一個說:“這孩子將來要做官的。”于是他收回幾句恭維。
一個說:“這孩子將來是要死的。”于是他得到一頓痛打。
很明顯前兩個客人說的是假話,最后這個客人說的是客觀事實,但為什么待遇不同呢?因為最后這個客人說話不注意場合,在人家歡慶時說出不吉利的話。所以,說話時無論是話題的選擇、內容的安排,還是言語形式的采用,都應該根據特定場合采用不同的表達方式。
曾經看過一場臺灣偶像劇,劇情中的一場景令我深受啟示。那是一幅描繪一只有蓋的杯子放在桌上的畫。本來附蓋杯子就沒有什么吸引之處,可這幅是例外的。因為它是一只與不匹配的杯蓋擺在一起的杯子,這不禁讓我有了一番遐想。本來杯子和杯蓋是無敵的組合,他們彼此需要。只可惜是一個不相匹配的杯子與杯蓋,感覺就大大不同了。在商務交往中,行政商務禮儀就好比“杯子,杯蓋”的故事。適合、適度、適量,這三適是甚為重要的。
三、行政商務禮儀在我國社會發展中的作用
1.行政商務禮儀是中華民族的人文品牌,是和諧文化建設的精神支柱。
隨著市場經濟的深入發展,各種商務活動日趨繁多,商務禮儀修養已成為現代文明人必備的基本素質,成為人們社會交往、事業成功的一把金鑰匙。內強素質,外強形象,在商務活動日益頻繁的時代,商務禮儀的作用越來越大,甚至成為影響商務活動結果的關鍵因素。
文化是一個民族的靈魂,構建和諧社會,離不開和諧文化的建設。中華民族數千年延續、積淀而成的重視禮教的優秀傳統孕育了豐厚的禮儀文化。“禮之用,和為貴”,“禮儀”促“和諧”。傳統的禮儀文化無論是在歷史的還是現實的社會中,不僅對于陶冶人心、規范人倫、凈化社會風氣、提高公民思想道德素質、改善人際關系有著積極的意義,而且對和諧、穩定與發展社會,都具有不可估量的價值和作用。今天我們倡導繼承傳統禮儀,演化“新禮儀”,既是中華薪火相傳的需要,更是當代人為建設社會主義和諧社會,重塑“禮儀之邦”民族形象的歷史責任。
2.行政商務禮儀是修身立業之本,具有激勵社會個體成長的作用。
禮儀是一個人、一個國家文明程度的標志。世界對中國的認識往往是具體的,一個人的言行舉止,見微知著地體現著中國經濟發展后的文化價值觀,由此表明一個民族的精神取舍,判斷一個國家的文明程度。我們每個人都是中華民族文化的載體,是中華文化傳承的主體,正是無數中國人的言行,塑造了中國的整體形象。
英國哲學家約翰洛克曾說:“禮儀是在他的一切美德之上加上的一層裝飾,使它們對他具有效用,去為他獲得一切與他接近的人的尊重和好感。沒有良好的禮儀,其余的一切就會被人看成是驕傲、自負、無用和愚蠢。”我們內心都有一份善意,都講究禮貌稱謂,是因為彼此間有一份尊重。也就是說,禮儀不是粉飾的彩衣,是一種修養,一種習慣,一種境界,一種來自內在氣質的外顯風度。在當今構建公平正義、誠信友愛的和諧社會中,這要求我們每一位社會成員都必須具備最基本的人格素養。
結語
任何社會的商務活動都離不開行政商務禮儀,而且人類越進步,社會生活越社會化,人們就需要禮儀來調節社會生活。行政商務禮儀是商務活動成功的必要條件,是商務活動成功的重要保證,我們不能忽視它在商務活動中的作用。
參考文獻:
[1]外禮儀教程.
[2]http://baike.省略/view/685589.htm?func=retitle.
一、開展禮儀訓練課程的教學目的與要求
1.開展禮儀訓練課程的目的是讓學生掌握基本的個人儀容儀表的禮儀要求,規范個人形象,提高學生的職業準備度;推動學生快速掌握與人進行交往的商務禮儀技能,提升學生個人的職業素質;教育和引導大學生掌握日常辦公場合及其他商務活動中所要求的禮儀,在禮儀的運用中體現企業理念與企業文化;在學校開展禮儀指導與訓練能夠糾正學生中不良的禮儀、禮貌行為習慣,倡導良好的文明舉止禮儀,提高學生的人文素養,營造學生健康的交往藝術和校園特色文化。引導學生將禮儀知識學以至用,推動校園禮儀文化的建設和發展。
2.進行禮儀訓練課程首先需要備有專們的訓練場地和較好的音響設備、話筒、數碼攝像機等硬件設備,如浙江水利水電高等專科學校的商務禮儀訓練室掛牌在學生活動中心,場地寬敞明亮設備齊全,進行統一管理。其次進行禮儀指導與訓練要提前做好對學生的動員、宣傳工作。如浙江水利水電高等專科學校營銷專業禮儀訓練一般安排2周,禮儀訓練動員時一般要求女生準備一雙中高跟皮鞋、簡易的化妝品等,男生著裝最好簡單的西裝、領帶等。
二、開展禮儀訓練課程的教學內容
一般的禮儀訓練項目主要分為個人禮儀指導與商務場合禮儀要點講解與指導訓練,需要集中開展進行才會收到良好效果。如浙江水利水電高等專科學校商務禮儀訓練課程采用專題教學訓練方式,有8個訓練專題,19個訓練項目。每個專題的設置從靜到動、從小到大,相互保持聯系性,是實踐性較強的訓練項目,項目講解、演練和操作熟練相互融合進行教學,配置男女2-4位教師同時上訓練指導課,以保證訓練教學任務的順利完成。
三、禮儀訓練課程的教學方法
商務禮儀訓練課程以學生分班分組訓練為主,基本教學內容融入每個訓練項目中。主要采取現場教學指導、情景模擬教學訓練、學生角色扮演、學生訓練小組自練自評、小組典型案例分析等方式進行。
1.現場教學指導。現場教學指導就是學生結合訓練專題進行現場模擬訓練,這種方法將理論與實踐教學結合起來,基本理論講解后馬上進行現場指導訓練,學生分組模擬訓練同時進行現場點評,每組設定1-2人為觀察分析員和評論員,及時指出訓練中的優點和今后應該注意事項,學生感覺收獲頗豐,接受度高,認可度和參與的積極性證明這種方法進行禮儀訓練教學是有效的。
2.禮儀情景劇的角色扮演。禮儀情景劇的角色扮演是指學生分組后進行完整的禮儀情景編排演練,進行成果展示,如我們要求學生設定公司背景,安排接待、會見、交談、舞會、參觀等情景片段,將基本的禮儀規范要點如打招呼、握手、自我介紹、交換名片、迎送等,表現舉止落落大方到位,許多學生經過表演后體會到禮儀是個細節表現,對自我的言談舉止習慣有了全新的認識。如我校上兩屆營銷專業學生的禮儀情景劇表演內容豐富多次超出教師的想象,展現了很好的表現力和創造力,博得其他專業學生的青睞與好評,同時在日常生活中也表現出學與用禮儀知識到位的良好精神狀態。
3.小組典型案例分析。小組典型案例分析是將禮儀案例分配到各個小組,在限定時間要求結合相關理論和生活中內進行分析和講解。學生上臺講解由1-2人進行,講解方式靈活多樣,內容涉及到談判禮儀、接見禮儀、就餐禮儀、舞會禮儀等方面,設計案例分析項目的目的就是鞏固和提高學生學習禮儀理論基本知識的能力,引導學生溫故知新,將禮儀行為貫穿與日常生活的各個方面,提高學生禮儀能力與技巧。
教育和引導大學生講究禮儀,遵從禮儀規范,可以有效地展現其教養、風度與魅力,更好地體現出對他人和社會的認知水平和尊重程度,從而使個人的學識,修養和價值得到社會的認可和尊重。我們進行的大學生禮儀訓練課程的開展就是一個良好例證。
摘要:良好的職業素質,職業道德和職業形象是現代社會對商務人員的基本要求。在提高學生綜合素質、增強職業競爭能力方面,商務禮儀課程具有較強的實用性,但在教學中實際成效并不十分明顯;根據高職教育的特點,結合所在院校的課程改革經驗,從商務禮儀教學的不同角度、不同層面進行分析,提出了加強商務禮儀教學改革的對策與建議。關鍵詞:商務禮儀;實際;教學;高職院校中圖分類號:G424.1
文獻標識碼:A
文章編號:16723198(2009)19021402
商務禮儀是多數高職院校開設的一門全校性公共選修課程,旨在培養學生良好的道德修養、得體的言談舉止、得體的待人接物行為; 一方面使學生具備職場中必需的基本禮儀知識和禮節技能,提高從業競爭能力;另一方面學生步入社會后,能夠較為自然和嫻熟地進行商務交往,表現出與企業風格一致的良好精神風貌和職業形象,提升了企業形象。因此,商務禮儀的學習在現代社會已顯得尤為重要。1 商務禮儀課程教學存在的問題(1)教學內容安排不科學。目前,高職院校一般使用的教材按照傳統模式:首先講概念、特點及規律;然后講儀表、服飾、國際禮儀禁忌等;往往是理論知識介紹的多,講解行動要點的少,沒有充分考慮學生的實際需要,顯得空泛說教。缺乏學生從業需要的針對性,學生對商務禮儀的學習興趣不濃,談不上培養學生的實際能力,沒有達到開設禮儀課程的目的。(2)教學方式單一。高職院校商務禮儀課教學普遍采用的是“單一化、灌輸性教學方式”,老師在講臺上講,學生在座位上聽。導致學生的綜合能力與素質無法得到培養,總體而言,教學模式仍然較單一,嚴重影響學生的積極性、主動性的發揮。(3)實踐教學重視不夠。實施實踐教學時困難重重,其一,不但需要實訓教材,而且需要實物;其二,不但需要與校內各部門打交道,而且還要協調校外有關單位;其三,組織工作較復雜,特別是在校外的實踐教學,學生方面難于管理,衣食住行、安全保障都要詳細安排,同時還要協調好與實習單位的關系;其四,所需要的實訓耗材、實訓場地的硬件設施難以保證。由于實踐教學較理論教學難度大,有些院校便減少了實踐教學學時。(4)任課老師門檻要求低。相當多的人認為商務禮儀學科性不強,沒有多少理論深度,其他人文社科學科畢業的大學生、研究生都可勝任。導致許多高職院校商務禮儀課老師來源雜,專業背景多,兼職任課老師多。特別是現在高職院校的任課老師,從學校到學校,缺乏實際工作經驗,上課時從書本到書本,大部分還停留在“教教材”的傳統模式上,嚴重脫離社會與學生實際。(5)考核辦法簡單。目前高職院校商務禮儀課程的考核主要還是期末進行閉卷考試,教師出一張試卷讓學生考試,結合平時到堂上課的考勤情況給予學生一個分數,這樣的考核導向,無形中把學生學習的要精力用在機械記憶概念、原則和枯燥的要點等方面,忽視了對其應用能力的鍛煉和考查,造成了學生的學習“平時無所謂,考前背一背,考后什么也不會”的不良狀況。2 加強商務禮儀實踐教學的對策與建議(1)優化課程結構,更新教學內容,建立和完善職業技術教育新的課程體系。根據高職學生的實際情況和需要來看,重點是要講清禮儀規范的行動要點及禁忌等內容,為此,教材建設要打破原有教材針對性不強的缺陷,分解和擴充知識點,以任務為教學單元,將內容具體處理如下:首先講禮儀概論,介紹禮儀基本原則、特點及其文化意義等。其次將教材規劃為上下兩編,作為兩個大的教學單元,上編以個人的職業形象塑造為中心,教材內容可分別安排儀態、儀容、西裝、女士服裝、首飾佩戴、手勢與表情以及綜合形象設計的要素。下編分別介紹交談(電話)、會議與座次、公務宴請與饋贈禮儀、求職面試等知識;并按上下編安排相應實訓內容,設計綜合實訓方案:個人形象設計(或形象設計師)比賽以及辦公室情景表演等。(2)運用多種教學方法,豐富教學內容。采取靈活多樣的教學方法不僅可以調動學生學習的積極性和主動性,而且可以提高學生的思維能力、語言表達能力、活動(項目)策劃和組織協調能力等,有利于解決問題能力的培養。例如,啟發引導式、情境模擬式、角色扮演式等,不同的教學內容采用不同的方法,各有特點。“啟發引導”式,教師先提出問題,啟發學生思考,并主動尋找解決問題的方法,然后由教師介紹解決問題的方法,歸納總結出一般規律或概念。“情景模擬”式,在進行實踐教學的過程中,通過設置一些商務活動的真實場景,組織學生積極參與教學的一種方法。如在講授“日常交際禮儀”章節時,將學生分成若干個小組,每組4-6人,要求每組自由編撰一個商務活動情景劇,在情景模擬中要運用見面、稱呼、介紹、握手、交換名片、電話等商務交往的禮儀規范,并注意展現自身良好的儀容、儀表、儀態。“角色扮演”式,在特定情境之下,讓學生扮演特定組織中的有關角色,通過體驗式學習演練,達到掌握技能的目的。如新聞會、簽字儀式的接待工作角色扮演,由部分學生來扮演其中的角色,其他學生進行觀摩,并進行適當的點評,提高學生觀察和解決問題的能力。這種方法的優點是信息傳遞多向化、反饋效果好、實踐性強。(3)培養、引進、提高相結合,建立一支強有力的教師隊伍。真正要提高高職院校學生學習的興趣,調動其學習積極性,建設一支穩定的高素質教師隊伍是關鍵。一方面,在現有師資力量的基礎上引進具有商務禮儀實踐經驗的人才充實教師隊伍。另一方面,通過有計劃地安排中青年教師到企業掛職鍛煉、參與大型禮儀接待任務或者大型活動等多種形式,培養中青年教師成為“雙師型”教師。同時,還可以聘請富有豐富禮儀實踐經驗的校外人員擔任兼職教師,到學校來做報告和講座,把商務禮儀的實際問題及解決方法傳授給學生和教師。(4)利用現代教學技術手段。在教學過程中可結合具體教學內容選擇幻燈、投影、錄音、錄像、多媒體課件、互聯網應用等不同現代教學技術進行授課,將教學內容形象地展示出來,增強課堂教學的直觀性、趣味性和多樣性,吸引學生的注意力,引起學生的好奇心和興趣,強化學生對禮儀內容的理解和掌握;如在講授“儀表禮儀”章節時,教師可安排學生觀看與本章節內容相關的VCD,讓學生形象地認識到儀表美在人際交往中的重要作用;同時,還可以建立網絡教學體系,將教學內容放在校園網上,為學生的學習構建一個輕松愉快的環境和氛圍。 (5)改革考核方法。經過對高等職業教育教學改革整體狀況的研究和對商務禮儀課程的教學改革分析,可以實施一種相對寬松、開放、靈活的課程“考試測評”方法。考試測評分為筆試和面試相結合的方式,同時還要考查學生平時在禮貌禮儀方面的表現,包括平時的表現是否合乎禮儀要求、上課出勤率、課堂紀律、書面作業、參與教學活動的表現以及教學過程中的檢測成績等。(6)創造條件,組織學生參與社會實踐。讓學生融入社會,安排學生頂崗實習,參加展覽展銷活動、慶典活動、新聞會等大型活動,鍛煉學生運用所學的知識,分析和解決在商務活動中的實際問題,提高學生的禮儀理論知識水平和實踐能力,努力為培養社會高素質的技能型專業人才。參考文獻[1]張曉虎.職校生實施個性化教育探索[J].西安歐亞職業學院學報,2004,(7).[2]楊青青.楊青青教你禮儀[M].長沙:湖南科學技術出版社,2001.[3]王妙.“職業能力”培養的實踐探索[J].高等教育研究,2004,(4).[4]于海波.關于高職高專教學考核模式改革的研究[J].吉林商業高等專科學校學報,2004,(1).
關鍵詞:市場營銷;實訓;商務禮儀
江蘇省對口單招高考是我省職業教育人才選拔的重要手段。目前,江蘇省對口單招市場營銷專業技能考試分為筆試和機試兩大部分,分三個項目,即商品推廣活動策劃、商務禮儀和計算機操作技能。本文結合自己的教學實踐談談如何應對對口單招市場營銷專業的技能考試。
一、優化商務禮儀教學內容,為實訓實踐服務
1.理論聯系實際。商務禮儀實訓是融知識性、實踐性和操作性為一體的實用性課程,主要通過設立具體的實訓場景,在教師的引導下,學生模擬相關活動角色,參與到商務禮儀實訓活動中。該實訓項目的教學以職業技能為主,融入大量鮮活的實訓內容,遵循中職市場營銷專業的要求,即以該專業的技能考試大綱和學生的基本素質為出發點選擇課程內容,安排教學順序。
2.體現對口單招新理念。該項目的教學充分體現“就業導向”“能力本位”的職教理念,契合了“理實一體化”的教學模式。該教學模式打破傳統的按照知識體系進行的教學形式,合理整合教學內容,將模塊化教學體系分為五大模塊,十四個子模塊。每個模塊都有為實現能力目標而設計的綜合和單項能力訓練項目,從而使學生禮儀認知水平和禮儀運用能力分別得到提高和增強。在學中做,做中學,熟練運用,使之能很好地適應現代社會對商務人員的禮儀要求,有利于提高其就業競爭力。在校內實訓的基礎上,教師鼓勵學生在社會實踐中有意識地參加各種商務禮儀活動,并給予必要的指導和幫助。
二、以“講、示、訓、導、評”為環節來設計實訓
1.培養實踐能力。商務禮儀實訓體現一體化的教學模式,使理論與實踐相互融合,遵循“從實踐到理論,再從理論到實踐”的認知規律,將課堂搬到可以進行實地操作的實驗實訓室。在真實的環境里,教師在對實訓背景、相關知識介紹完后,演練操作、講解技巧,學生分組及時實踐,有助于對知識點的理解和掌握。商務禮儀實訓教學過程中,所有的能力訓練項目、場景設置都是在仿真模擬公司中進行的。教學場所也由教室搬到實訓室和形體室。在商務禮儀實訓教學中,把班級分成6~8個小組,每組5~8人為宜,相應成立6~8個模擬公司,各個模擬公司都有具體的公司名稱、組織機構等,每位學生根據自己的興趣、經歷,在各自模擬的公司任不同的職位。
2.在實踐中提高。教學過程中,教師邊講授,邊示范,邊訓練,邊指導,邊啟發,邊評價,形成“講―示―訓―指―啟―評”環環緊扣且逐步深入的教學環節。例如,學習商務人員交往禮儀中的會面禮儀時,教學場所設在實驗實訓室(模仿公司辦公室布置),教師邊講授稱呼禮、介紹禮、握手禮、遞接名片禮,邊示范動作要領等,學生邊練習,教師邊指導。然后,要求將稱呼禮、介紹禮、握手禮、遞接名片禮儀等在兩個模擬公司之間舉行業務洽談會時進行演練,其他模擬公司的學生進行觀看、討論、指出不足,最后教師進行評價。這樣就激發了學生的學習興趣與積極性,大大提高了他們的職業崗位意識、團隊意識、協作精神以及職業素養。
三、用“任務驅動”教學法來貫穿實訓過程
1.啟發引導法。即教師先提出一個問題,啟發學生思考并主動尋找解決該問題的方法,然后由教師介紹解決該問題的方法。例如,采用啟發式教學方法講授形體禮儀訓練,先從學生們比較熟悉的體育課堂上的形體訓練說起,啟發學生思考,然后由淺入深,對照體育課堂上形體的具體要求,最后讓學生根據所講內容,總結出商務禮儀人員應當具備的形體禮儀。
2.行為訓練法。就是教師先講授知識要點,讓學生了解禮儀規范的具體做法,然后實踐訓練,安排學生分組練習、演示,最后由教師進行點評。為提高學生的學習興趣,調動學生的學習積極性,教師還可以讓不同組之間相互點評,糾正不規范行為,這樣可促進學生更牢固地掌握商務禮儀的知識。
3.情境模擬法。就是行為訓練法的延伸和發展,該教學方法是在實訓教學的過程中,設置一些商務活動的真實場景,組織學生參與的一種方法。并且情景模擬法可以將多種單項技能融合在某一個具體的情境當中,學生分角色進行模擬演練。通過模擬,學生加深了對教學內容的理解與認識,同時提高了解決實際問題的能力。
四、建立考核評價機制來完善實訓的效果
1.目的性原則。考試考核是檢驗學生學習成績的重要手段,也是對教師教學效果檢測的方法。商務禮儀教學采用“理實一體化”的教學模式,以形成性考核為其主要方式,目的是促使學生關注該項目的總體目標,積極參與學習過程,提高學生的自覺性,提高綜合分析能力。
2.操作性原則。考試考核的方式要易于操作,必須與我們的教學相適應。建立學生、組長和教師共同評價的多元評價主體制度,打破原來教師評價學生的“一言堂”制度,過程與結果并重,將學生參與課堂學習的所有環節均納入學生的考評體系中,并且要對每個學生都有單獨考核的內容,力求考核項目涵蓋學生的能力、知識、態度等方面。各項考核項目分值合理,比例適當,要求達到的能力目標要用項目任務完成的效果來考核。
總之,在多年的教學實踐和探索中,我認為商務禮儀實訓教學應從整合教學內容、設計教學過程、改革教學方法,并通過進一步完善的考試考核方式來加以反饋、調整等,從而取得顯著的效果。
參考文獻:
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商務活動的基本禮儀知識
1、著裝佩戴首飾方面
規范體現四個方面:
1、符合身份:以少為佳,提倡不戴,一般不多于三種,每種不多于兩件如夏天,商務人員應著正式西裝;
2、善于搭配:如穿無袖旗袍、高筒薄紗手套去參加高級晚宴,戒指應戴在手套里(新娘除外);少女穿短裙去Party,腳鏈戴在襪子外(建議腿型好的或走路姿勢好的少女才戴腳鏈)
3、遵守慣例:遵循同質同色,遵守習俗原則,如配玉墜男戴觀音女戴佛;戒指戴左手;戒指戴在食指表示想結婚、戴中指表示已有愛人,戴無名指表示已婚,戴小拇指表示獨身,拇指不戴戒指。其他如領帶夾的部位,領帶打好后的黃金分割點0.618,從上往下大約三分之二的位置,合身的7粒襯衫在第4-5 粒扣子中間,6 粒襯衫在第3-4 粒扣子中間,這樣西服能擋住領帶夾。
4、區分場合:
著裝的三種場合:
(1)公務場合(上班時間):講求莊重保守,依次選擇制服、套裝(首選西裝套裝/裙)或長褲長衫/長裙三種,不能穿時裝和便裝;
(2)社交場合(工作之余的交往應酬,主要有宴會、舞會、音樂會、聚會、拜會五種):講求時尚個性,選擇時裝、禮服(可選中式禮服,男中山裝女單色旗袍)、民族服裝,不能穿制服;
(3)休閑場合(個人工作之余的自由活動時間,居家休息、健身運動、觀光游覽、逛街購物): 要求舒適自然,不穿套裝和制服。
商務語言方面:
“少說多聽”——言多必失、已靜制動、給人謙恭虛心的感覺
1、語言要正規標準
例如介紹自我:回答不同,表明自信度和對對方的信賴度,注意三點:(1)先遞名片再做介紹,可以了解對方、加深印象、節省時間;(2)時間簡短,語言簡潔;(3)內容完整,分兩種:對泛泛之交的應酬式介紹和商務場合的交際式的介紹(應包括單位、部門、職務和姓名四要素,第一次要用全稱,以后可以用簡稱,避免混淆誤解)
2、語言要文明
要善于選擇話題:
(1)與地位有落差的人在一起,可以向他請教他擅長的問題,利用人“好為人師”普遍弱點,但要注意自己在行、定位準確;
(2)格調高雅的話題,如哲學、地理、歷史、文學、建筑、風土人情等公共話題;
(3)輕松愉快的話題,如電影電視、體育、流行時尚、烹飪小吃、天氣話題是雙向定位的問題,一起談論的話題決定了彼此的檔次。
3、問候注意三點:位低者先行,因場合而已(女性優先體現在社交場合而非工作場合),問候內容有別。問候稱呼:稱行政職務、稱技術職稱、稱行業稱呼(護士、老師等泛尊稱)、時尚性稱呼(先生、女士)。不要簡稱“趙處(長)、范局(長)”。
手機的使用:
在商務交往中使用手機有三個原則:不響、不聽、不出去接聽。
首先,在手機不關機的情況下,要保證不響。而在與重要人物面談時,則應先拿出手機,當著對方的面關機,這表示“我為您而關機”,“我的眼里只有你”,表示對他的尊重。
其次,在手機沒關且沒有調到靜音的情況下,不能在洽談中手機狂響,不停接聽電話。這樣給人有三心二意之嫌,不專業之嫌,不尊重對方之嫌。而出去打電話表示將對方放下了,則又冷落了對方。
所以,在遇到提接見或洽談時,如果有重要商務,應將手機關機,或交給他人代管。
電話禮儀:
1、了解通話內容,避免在通話時不知道對方說什么,以及自己將要說什么;
2、掌握通話時機,如一般不選擇星期一上午通電話,不在周五下班前1-2 小時通電話,不到萬不得已不打擾個人時間;
3、舉止表現,不能表現過于隨意,而顯得怠慢;
4、公務性問題,如接聽電話、記錄電話(記錄4W1H:who 誰打來得、where 哪打來的、when 時間、why 為什么打來的、how to 如何處理的:報轉批存,記錄人簽字并標明記錄時間)。
介紹別人和業務介紹
介紹他人要注意兩點:
(1)誰作為介紹人:專職接待人員、雙方的熟人、貴賓的介紹應由我方職務最高者;
(2)介紹的先后順序:被介紹雙方中尊者居后(地位低者的情況要讓地位高者先知道),先介紹主人后介紹客人。
介紹業務要注意兩點:
(1)把握時機,對方有興趣需要時或對方空閑時;
(2)掌握分寸:強調人無我有、人有我優、人優我新
行禮
握手:
(1)伸手的前后次序:尊者居前,地位高的先伸手;客人到來時主人要先伸手,客人離開時客人先伸手。
(2)忌諱:用左手握手,握手時不能戴墨鏡和帽子、不戴手套(只有女性在社交場合戴薄紗手套與男士握手才可以)、異性第一次見面不要雙手握。
三個基本原則:
(1)內外有別,主人要讓客人座;
(2)中外有別,我國政務左尊,國際(商務)交往中右尊;
(3)遵守成規。
常見商務活動的位次禮儀:
1、行路:兩人并行,內側高于外側(客人靠墻,回避他人打擾);多人行走,中央高于兩側;單排行進,前高于后(把選擇前進方向的權利交給客人);有人駕駛電梯,接待人員要后進后出,無人駕駛電梯,接待人員要先進后出。
2、會客:(1)自由式座次適合非正式交往、難以排列坐次;(2)相對式(面對面坐,公事公辦、拉開距離):座位以進門者視角的右為上(動態的右),多人時內側高于外側;(3)并列式(平起平坐,表示友善):面門為上,作為以在座者的右為上(靜態的右)。離門越近地位越低。
3、談判:(1)橫桌式;(2)豎桌式外事上,2 號位為翻譯。成規歸納為:“面門為上、以右為上、居中為上、(離門)以遠為上、前門為上”
4、宴請:主人面對門,主人右側坐主賓;雙主人時,第一主人坐面對門,第二主人(女主人)坐在第一主人對面背對門,主賓和二號賓客分坐1、2 主人右側,關注照顧好主賓。
會議座次禮儀:在大型非圓桌型會議上,座次排列三項基本原則:前排高于后排,中央高于兩側,中國的傳統,我們的政務禮儀,左高右低(當事人自己之間的左右)。在公司交往和商務禮儀中,按國際貫例來排列,是以右為尊,如雙排座轎車和車輛右行都是按國際貫例來例行的。
就餐禮儀
同外國友人在一起就餐,有 3 個錯誤不能犯,簡稱餐桌三不準。
①不能當眾修飾或整理服飾。
②不能向對方勸酒,夾菜。專業的講法是敬酒不勸灑,請菜不夾菜。勸酒容易讓對方感覺到你在有意讓他難堪,不尊重他。夾菜讓人感覺不衛生,強迫服務。
③進餐不能發出聲音。歐美人認為吃東西發出聲音是豬的基本特征。
當然,國內商務交往有一定差別,大家狂喝就都狂喝,大家夾菜就都夾菜,大家猛響我也猛響,這表示和他們是一伙兒的,是對他們尊重。與不同的人使用不同的方法,該講的時候不講人家說你沒教養;不該講的時候猛講別人說你裝洋蒜,說你比較酸。為此,了解對方才能做到尊重對方,孫子所說“知彼知已,百戰不殆”嘛。如西餐宴會上女主人是第一次序,女主人就座其它人才能就座,女主人餐巾表示宴會開始,女主人拿起刀叉其它人才可以吃,女主人把餐巾放在桌子上表示宴會結束。
禮品的饋贈
在外事交往禮品贈送時,對禮品加以包裝代表鄭重其事,被視為對被送禮者重視的象征,是尊重對方的表現。為此,在對外的商務交往中,包裝所用成本占整個禮品總價值的三分之一。如一個價值禮品200 元的禮品,在包裝上的花費不應少于100 元,即總價值300 元,禮品200 元,包裝100 元。禮品粗糙的包裝或不包裝會降低禮的檔次,而且失敬于對方。接收外國朋友贈送的、有包裝的禮品,一定要當面打開,略加端詳并稱贊對方。當場打開看意味著欣賞對方,是對對方的一種尊重的表達,不看則是對對方失敬。
禮品的特征:
(1)紀念性;
(2)宣傳性;
(3)便攜性;
(4)禮品的獨特性;
(5)時尚性;
(6)習俗性
選擇禮品的基本原則 4W1H:
(1)who 送給誰。接收對象是否喜歡,如送外國女人花要送單數,但忌諱1、11 和13 支,不要單送玫瑰,特別是不要送 1 朵紅玫瑰;
(2)what 送什么。
六不送:(a)違法物品不送;(b)價格過于昂貴的不送;(c)涉及國家秘密和安全的不送;(d)藥品營養品不送;(e)犯對方忌諱的不送(個人禁忌、行業禁忌、民族禁忌、宗教禁忌);(f)帶有明顯廣告宣傳的物品。
(3)when 什么時間送。客人在進門時送,主人在客人離開前送(告別宴會)。
(4)where 什么地點送。因公在辦公地點送,因私在私下送。
(5)How 如何送。a. 贈送者身份確定,貴賓或被重視的客人應由我方最高領導者或其代表親贈;b.對禮品適加說明(寓意、用途、特殊價值)。
送禮的目的是尊重人,而尊重人的前提是了解人,所以贈送禮品前要了解對方喜歡什么,投其所好才能達到預想的效果,如果不知道他喜歡什么,那么就要知道他不喜歡什么。
名片的使用
索取名片:
在商務交往中一方面要將對方的名片要過來,另一方面要在索取名片的過程中給對方留下良好的印象,同時推廣企業形象。索取名片有四種常規方法:
1、交易法:首先遞送名片。將欲取之,必行予之,來而不往非禮也。你想要對方名片,很簡單,上去遞上名片:“先生,您好,請多關照!”
2、激將法:這是指在將你的名片送給他以后,他有自我保護意識的情況下使用的方法。你把名片遞給他,他說聲“謝謝”就沒有下方時,你可以說:“能否有幸交換一下名片”
3、謙恭法:對于長輩或高職務者,“希望以后能有機會向您多請教”,“請問如何聯系?”。面對尊長、名人或VIP 類客戶,使用這種方法索取名片比較容易獲得成功。在這種情況下,對方給了名片更好,如果不給,索取者也有面子。
4、平等法:“不知道以后如何與您聯系?”平等法與謙恭法的區別是“請教”與“聯系”。遇到這種情況,看得起對方就給對方名片,看不起對方或抱有警惕性,可以說:“先生,以后我跟您聯系吧!”
接受名片的基本規則:
有來有往。來而不往非禮也。如果自己確實沒名片時,可以講“用完了”或“沒有帶”。當然,當對方以這兩種話來回應你時,真實的情況有三:
第一種,地位高的人不想給你;
第二種,他確實忘帶了或確實用完了;
第三種,他沒有。如果對方是第二種或第三種,可以對對方說:“你留個電話給我,如果方便的話,你改日再給吧”。
交換名片應注意的問題:
(1)索取,不到萬不得已不要去要;
(2)接收,一定要看,要必恭必敬放在上衣兜里;
(3)遞送:態度謙恭,站立,雙手拿名片上方,字體面向對方,遞送順序由尊而卑、無法區分尊卑可采用由近而遠、圓桌遞送要順時針。
商務禮儀適用的場合
總的來說商務禮儀的適用范圍主要包括三個場合,其它場合不需要講商務禮儀:
1、初次交往中,主要表現在人際距離。
私人距離,又叫親密距離,針對的對象是家人、夫妻、戀人,距離小于半米以至無窮接近;
常規距離,又叫交際距離,適用于一般情況下與客人保持的距離,大于半米且小于一米五;
禮儀距離,又叫尊重距離,針對的是長輩、上司、尊長,距離一般在一米半到三米半之間;
公共距離,又叫有距離的距離,適用于公共場所與陌生人保持的距離,一般大于等于三米半。
2、公務交往中
公務活動中講禮儀的作用:(1)劃清界限,公事公辦;(2)維護企業形象
值得關注的五個方面:(1)慶典;(2)儀式;(3)商務會議;(4)商務活動;(5)商務接待
從禮儀角度看,最關鍵三個問題:(1)談判者的著裝;(2)談判策略(3)會務安排
3、涉外交往,“十里不同風,百里不同俗”
1.握手只握右手。
2.送花不要送(歐美人眼中為死人專用)。
3.忌諱豬的民族會不喜歡熊貓等類似豬的禮品。
商務活動的基本禮儀知識相關文章:
1.日常商務活動禮儀
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首先,儀表禮儀。一妝容: 選擇適當的化妝品和與自己氣質、臉型、年齡等特點相符的化妝方法,選擇適當的發型來增添自己的魅力。 需要說明一點的是:人前化妝是男士們最討厭的女性習慣。關于這一點,慣例放寬了。女性在餐館就餐后,讓人見到補口紅,輕輕補粉,誰也不再大驚小怪。不過,也只能就這么一點,不能太過分。需要梳頭,磨指甲,涂口紅和化妝時,或者用毛刷涂口紅時,請到化妝室,或盥洗室進行。在人前修容,是女性使男性最氣惱的一個習慣。同樣,在人前整理頭發,衣服,照鏡子等行為應該盡量節制。 二服飾:要注意時代的特點,體現時代精神 ,要注意個人性格特點, 應符合自己的體形 。
其次,舉止禮儀 要塑造良好的交際形象,必須講究禮貌禮節,為此,就必須注意你的行為舉止。到顧客辦公室或家中訪問,進門之前先按門鈴或輕輕敲門,然后站在門口等候。按門鈴或敲門的時間不要過長,無人或未經主人允許,不要擅自進入室內 在顧客面前的行為舉止 當看見顧客時,應該點頭微笑致禮,如無事先預約應先向顧客表示歉意,然后再說明來意。同時要主動向在場人都表示問候或點頭示意。
在顧客家中,未經邀請,不能參觀住房,即使較為熟悉的,也不要任意撫摸劃玩弄顧客桌上的東西,更不能玩顧客名片,不要觸動室內的書籍、花草及其它陳設物品。
在別人(主人)未坐定之前,不易先坐下,坐姿要端正,身體微往前傾,不要蹺“二郎腿”。
要用積極的態度和溫和的語氣與顧客談話,顧客談話時,要認真聽,回答時,以“是”為先。眼睛看著對方,不斷注意對方的神情。
站立時,上身要穩定,雙手安放兩側,不要背在背后,也不要雙手抱在胸前,身子不要側歪在一邊。當主人起身或離席時,應同時起立示意,當與顧客初次見面或告辭時,要不卑不亢,不慌不忙,舉止得體,有禮有節。
要養成良好的習慣,克服各種不雅舉止。不要當著顧客的面,擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齒、修指甲、打哈欠、咳嗽、打噴嚏,實在忍不住,要用手拍捂住口鼻,面朝一旁,盡量不要發出在場,不要亂丟果皮紙屑等。這雖然是一些細節,但它們組合起來構成顧客對你的總印象。
再次,談吐禮儀。話誰都會說,但是關鍵是能不能說好。在與顧客進行交談時,我們要遵循以下原則:以顧客為中心原則 ;“說三分,聽七分”的原則 ; 避免使用導致商談失敗語言的原則 ; “低褒感微”原則 ; 通俗易懂,不犯禁忌原則 。在語言的主要形式上,我們使用以下形式:敘述性語言 ; 發問式語言;勸說式語言。在技巧方面,最好用顧客的語言和思維順序來介紹產品,安排說話順序,不要將自己準備的好的話一股腦說下去,要注意顧客的表情,靈活調整。