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[中圖分類號] G71 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-6058(2017)06-0117-02
隨著社會經濟的發展和與之相適應的人才要求提高,現代企業對就業人員提出通用職業素質要求。中等職校肩負著培養一線建設需要的中級、初級技能人才的使命,加強對中職學生參與、提高通用職業素質能力的培養,是現今中職學校教學工作的新目標。實踐證明,中職生通用職業素質的高或低直接影響到他們今后的就業、競爭,甚至是職業生涯的發展。根據中職學生的特點,對通用職業素質的培養一般包括:職業身體素質能力、工作崗位管理能力、工作團隊協作能力、良好職業心理素質能力、應對職場變化適應能力和工作崗位規范及創新能力等方面的內容。體育教學存在與其他教學科目不同的特殊性條件,為培養學生通用職業素質提供很好的教育平臺;同時也是中職體育教育工作者面臨新課題研究的挑戰。
一、在體育教學中培養中職學生通用職業素質的意義
(一)現代中職學校的培養目標需要
根據2014年6月教育部等六部門關于印發《現代職業教育體系建設規劃(2014-2020年)》的通知指出:“全面實施素質教育,落實《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》的要求,中等職業教育要堅持以服務為宗旨、以就業為導向、以能力為本位、以學生為主體,立德樹人,促進人才培養模式的改革創新,提高學生的綜合素質和職業能力,使中等職業教育更好地適應經濟社會發展對高素質勞動者和技能人才培養的要求”。隨著社會經濟的發展和與之相適應的人才培養要求,現代企業對就業人員不約而同地提出一項基本要求――是否具備通用職業素質。據2014年中國人力資源網上報道:現在500強企業在招聘員工考試的時候,有80%的試題是考通用職業素質,只有15%-20%的試題是考專業技術。中等職校肩著培養一線建設需要的中級、初級技能人才使命的同時,也應順應現代企業的要求,加強對中職學生通用職業素質的培養與提高,為中職學生在今后的職業競爭中開拓出寬廣的生存空間。
(二)當今社會職業結構變化的需求
隨著社會經濟的發展,企業之間的激烈競爭使職業結構不斷發生變化,也促使工作崗位提出不同的要求,這就需要勞動者有更高的能力去適應不斷變化的職業結構,這種更高的適應能力不是通常的專業技術知識和能力,而是一種非技術非專業的能力。正是這種更強的適應能力的存在,使得勞動者需要具備可轉移的職業核心能力,也就是所謂的“通用職業素質”。 體育教學本身存在與其他教學科目不同的特殊性條件,利用特殊性條件加強對學生通用職業素質的培養,對他們在今后的職業競爭中贏得發展空間起到重要作用。
(三)體育新課標的要求所需
體育新課標提出:“體育與健康課程構建面向全體學生的體育健身平臺,要面向全體學生全面打好基礎,因材施教,促進學生個性的健康發展。不僅要注重其本質的功能:增強體質,提高運動水平,也要考慮學生的需要,社會的需要以及學科自身的功能和規律。”在中職體育教學中既要促進學生體質健康,還要考慮學生今后職業發展的需要,這是體育新課標的方向,更是中職學校體育教育和現代企業在職業通用素質培養探索模式下相結合的新目標。
二、中職學生職業通用素質的分析
(一)職業通用素質概述
職業通用素質指從業者在一定生理和心理條件基礎上,通過教育培訓、職業實踐、自我修煉等途徑形成和發展起來的,在職業活動中起決定性作用的、內在的、相對穩定的基本素質。它適用于各種職業,適應崗位的不斷變換,是伴隨終生的可持續發展綜合素質。它的表現也是促使從業者在工作崗位上產生良好工作績效的關鍵因素。根據中職學生的特點,通用職業素質包括以下六個方面內容。
1.職業身體素質能力:指達到《國家學生體質檢測標準》前提下,再體現出良好的能完成職業活動的一種職業體能。
2.工作崗位管理能力:指能善于運用協調關系和用人等能力,解決在工作崗位上存在的復雜事務的一種實際能力。
3.工作團隊的協作能力:指建立在工作團隊的基礎上,能發揮團隊精神、集體優勢、互補互助以達到團隊最大工作效率的能力。
4.良好的職業心理素質能力:指在工作崗位上面對各種困難和壓力時,所表現出的沉著冷靜、頑強拼搏和迎難而上的積極上進的心。
5.應對職場變化的適應能力:指在職業結構不斷變化和工作崗位不斷提出新要求的現實下,以自己良好的心理、生理以及社交活動等行為上的各種改變,達到和諧狀態的一種適應能力。
6.工作崗位的規范和創新能力:指在工作崗位上,以良好的組織紀律和工作行為,積極地去創造出在工作崗位上的新見解、新態度、新意識、新精神等能力。
(二)目前中職學生職業通用素質的狀況
筆者2016年9月參加了桂林市課題《體育教學中培養中職學生通用職業素質的實踐與研究》,在開展隨機抽查二年級中職學生300名(市職校170名、農村職校130名)通用職業素質狀況的問卷調查結果中顯示,77%的學生職業體能較好,65%的學生心理素質合格,35%的學生有團隊協作和組織管理能力,70%的學生社會適應能力表現較強,14%的學生在規范及創新行為和能力上表現較好。從上面的數據可知,目前中職學生的職業通用素質的狀況較差,應加強對中職學生通用職業素質的培養與提高。
三、體育教學中培養中職學生通用職業素質的策略
(一)體育教學的各種活動是培養學生通用職業素質的有效途徑
體育是中職學校教育的重要組成部分,與其他教學科目相比,存在實施通用職業素質培養的有效條件。主要有以下幾點。
1.體育是一門實踐性較強的學科,主要采用一定的組織形式,通過身體練習來促進學生的身體、心理等健康發展;許多方式、方法與職業活動是貫通的。
2. 體育教學中的各種比賽或游戲深受學生喜愛,中職生正處在精力旺盛的階段,體育比賽或游戲不僅可以讓他們得到展示自我的機會,也提供了鍛煉和提高通用職業素質的平臺。
3.體育教學與中職通用職業素質要求存在許多共同的特征。例如都需要較好的身體素質和良好的心理素質能力,以及體現出團隊協作和適應能力等。
(二)w育教學中培養學生通用職業素質的注意事項
(1)體育教師應當順應時展,轉變教學觀念
當前企業之間的激烈競爭使職業結構不斷發生變化,與之相適應的人才培養要求,中職體育教育要培養的是,既能掌握終生鍛煉的能力又能具有良好職業素質、適應未來工作競爭的人才。因此,中職體育教師要順應時展,轉變以往只教授學生體能練習的觀念,對通用職業素質教育意義有一個正確的認識。將體育知識、身體練習、活動開展與通用職業素質培養進行有機地融合,讓學生從思想上認識到職業素質教育的重要性,從行為上提高職業素質的能力。
(2)改變傳統的體育課堂模式,創新中職體育教學理念
現今大部分中職體育課堂教學模式和方法基本采用中學體育課堂的理念,以增加學生課外訓練和比賽的環節,達到學生身體素質的提高和培養 “終身體育”的理念。中職生與中學生畢業后的去向不同,絕大部分中職生畢業后面臨就業,然而中學生面臨升學。中職生畢業后能否較好地就業,良好的職業素質起到重要作用。因此,鼓勵學生積極參加課外訓練和比賽時,要讓學生對職業素質要求進行提前感知,有針對性地開展相應的培養。例如,開展體育技能與專業素質要求相結合的比賽和素質拓展等,最大限度地為學生提升職業素質能力的條件。
(3)改革中職體育教學的內容和目標,應與專業需求同步
中職體育教學的內容和目標要與學生未來職業需求相結合來制定,中職學校的學生畢業后,由于所學專業的不同,將進入不同的工作崗位。然而,不同的工作崗位對工作人員有著不同的職業素養要求。在制定教學計劃時,根據不同專業崗位要求的特點確定不同的教學內容和目標,有意圖地將身體練習內容與專業特點相結合,加強相關訓練,有助于培養不同專業的學生發展從事不同工作所需的職業素質。例如,汽車運用與維修、電子電器維修專業的職業素質,要求有良好的團隊協作能力、臂力和腿部力量,以及遇到困難能迎難而上的心理素質。因此,教學中可多安排足球、籃球等運動項目。
(4)發揮 “學生為主體”的教學思想,促進職業素質的培養
培養學生的職業素質時,教師不應是系統地傳授知識和技能,而應啟發、引導學生根據計劃和目標,主動地參與、組織體育活動項目的練習,這樣不僅體現學生的主體地位,還培養了相應的職業素質能力。例如,在學習足球進攻戰術的過程中,始終貫徹以“學生為主體”的思想,積極引導學生自己組織,以小組為單位去獨立創造進攻方法、體驗練習效果、反思修正進攻戰術。這種教學不求統一,只求學生主動參與和創新。通過創新,張揚學生個性,進而培養相應的創新能力。
總之,通用職業素質的培養是中職學生在今后的職業競爭中贏得發展空間的關鍵,是培養適應社會發展所需的綜合型人才的基礎,也是現代中職學校的培養目標及社會經濟的發展和與之相適應的人才要求。中職體育教學要重視學生的通用職業素質培養,轉變教學觀念,改革教學的內容、目標和方法,提高中職教師的綜合教學能力,為學生今后的職業生涯發展奠定良好的基礎。
[ 參 考 文 獻 ]
論文關鍵詞:應用日語,職業能力,課程體系
高職教育的任務是培養學生的職業能力,為社會輸送高素質的技能人才。而課程體系的構建與實施是保障人才培養目標得以實現的基礎。通過企業調研、行業調查確定本專業應具備的職業能力,據此確定人才培養目標,構建并實施了以就業為導向的職業能力課程體系。
1 應用日語專業職業能力分析
1.1 職業能力
二十世紀70年代在美國出現了“培養學生具有某一職業應具備能力”的能力本位職業教育模式,由于該模式具有很多優勢,因此,從上世紀八十年代開始,能力本位思潮引入我國,不少學者對此進行了研究,提出了許多改革知識本位職業教育的理論思考。雖然各位學者對職業能力的分類標準不盡相同,但其包含的能力內涵殊途同歸,無外乎通用職業能力、專業職業能力、個人職業素養三方面。
1.2 高職應用日語專業學生應具備的職業能力
通過企業調研后發現,高職應用日語專業畢業生主要就業崗位為IT業務輔助、BPO后臺、涉外企事業等對日業務崗位。同時,將用人單位對學生的能力要求進行梳理后歸納為:良好的日語應用能力、計算機應用能力、基本的英語表達能力、溝通表達與團隊合作能力、良好的職業態度與習慣、終身學習能力、創新能力等。結合實際教學特點,我們將職業能力劃分為專業及通用職業能力、職業綜合素質。其中:
專業職業能力:日語應用能力、計算機應用能力;
通用職業能力:基本的英語表達能力;
職業綜合素質:溝通表達與團隊合作能力、良好的職業態度與習慣、終身學習能力、創新能力。
2 應用日語專業職業能力課程體系的構建與實施
2.1 基于崗位需求的一體化課程體系
為了培養學生的上述能力,亟待建立一個科學而完備的課程體系,該體系的構建要考慮眾多因素。首先,相關行業及企業的用人需求,是課程開發的基礎。其次,應從職業分析入手,以崗位的工作任務確定實踐內容。我們根據畢業生主要就要崗位群及其要求學生具備的各種能力,構建并實施了同時培養專業職業能力、通用職業能力、職業綜合素質的一體化課程體系。
2.1.1 專業職業能力課程模塊
專業能力課程模塊由日語能力課程模塊及計算機應用技能課程模塊構成。
(1)日語能力課程模塊
通過企業調研后,我們得出,用人單位對高職日語專業畢業生的專業能力要求主要為良好的日語聽說能力、基本的商務文檔及企業內部資料的閱讀能力、基本的商務文檔寫作能力。為了培養學生的上述能力,在日語能力課程模塊中設置了綜合日語、日語會話、日語視聽說、日語寫作等專業課程。
(2)計算機應用技能課程模塊
隨著自動化辦公水平的不斷提高,計算機基本操作技能已成為用人單位的基本要求。此外,隨著對日BPO業務范圍的不斷擴展,平面設計師、DTP排版員等崗位的用人需求也逐漸增加。因此,依托我校IT應用型大學的學科優勢,在計算機應用技能方面,除通用技能外,加強了如Adobe、DTP排版、的專業崗位操作技能的培養,并據此設置了計算機應用技能課程模塊。
2.1.2 通用職業能力課程模塊
英語能力被用人單位視為通用職業技能之一,用人單位對高職日語專業畢業生的英語水平要求為基本的英語溝通能力。由于我校日語系應用日語專業的學生95%以上為英語基礎生,因此,在大學學期間,為鞏固學生的英語基礎知識及應用能力,分別在3個學期開設了《英語選修》系列課程,以保證學生英語達到A級及以上水平。
2.1.3 職業綜合素質課程模塊
除了專業基礎知識及技能,良好的綜合素質也是必不可少的。因此,在低年級開設《思想道德修養與法律基礎》、《大學生心理健康》等公共基礎課。
2.2 職業資格認定課程
日語能力的認定,目前被廣泛認可的是日語國際能力測試(JLPT)和標準商務日語考試(STBJ)。因此,我們以日語國際能力測試N2級或標準商務日語考試BJ2級為教學目標。為提高學生認證考試的通過率,開設了《職業資格認證課程》,對學生進行引導。
與此同時,積極鼓勵和引導學生參加相關計算機能力認證考試,如Adobe產品認證考試、微軟辦公軟件國際認證(MOS)等,來全面提升學生的就業競爭力。
3 應用日語專業職業能力課程體系實施保障
3.1學院改革的政策支持及校內資源共享
我校從2009年起全面實施TOPCARES-CDIO教育教學改革,鼓勵各系求創新、求突破,對各系的教學科研改革工作給予了大力的支持。同時,學院鼓勵開展與其他系部的橫向合作。因此,計算機應用技能課程體系中的《Adobe認證》課程,可以利用計算機系的教學資源,為教學改革的順利實施提供保障。
3.2 師資隊伍建設
課程體系能夠順利得以實施,師資力量是關鍵。因此,師資培訓成為我們教學改革的重中之重。
對于教師教學能力的培訓,我們主要是通過①選派優秀教師出國或到國內著名高校進修;②聘請教學專家來我系舉辦講座,提高教師對教學方法的研究能力。③開展系內觀摩課,帶動全體教師教學水平的提高;④定期召開研討會,達成認識上的共識、資源上的共享,促使年輕教師盡快提升業務能力。
對于教師實踐指導能力的培訓,主要是通過組織教師到企業實習,同時聘請行業、企業人員進行座談、講座,以了解最前沿的行業動向。
3.3教材建設
教材改革是進行專業教學改革的基礎,是教師教學的載體。
目前,在教材建設方面我們實行遴選與自編并進的方法。在教材遴選過程中,堅持以下原則:積極引進外文原版教材,內容必須與人才培養目標相匹配,體現較強的專業性、實用性、時效性、科學性。
同時,對于缺少現有教材的部分課程內容,主要采用自編形式。編寫時主要遵循針對性、實用性、系統性、適用性的原則。
3.4深化校企合作,促進實訓資源與實訓環境建設
由于我校采取了“產學結合”的辦學模式,我系擁有多個海內外實習基地,為教師及學生提供了充足的企業調研、實習的機會。今后,根據專業設置與實踐教學需求,本著“優勢互補、互惠互利”的原則,將進一步深化與校外企業的合作與互動,建設企業實踐教學基地,推動實訓資源與實訓環境建設改革和發展,從而保證能力課程體系的實施。
4 結語
以就業為導向的職業能力課程的實施要求教師及時更新知識、密切關注行業動態,因此進一步加強與企業的聯系,開拓“產學結合”實訓基地等,是亟待解決的問題。然而,如果高職教育力爭保存自己的生存空間,就必須探索與本科不同的教育模式,凸顯職業教育的特點。高職職業能力課程體系的構建與實施就是其中一項重要的科研課題,有待我們繼續研究、探索。
參考文獻:
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關鍵詞:預備技師 技師 核心能力 課程設置 校本研究
中圖分類號:G423.06
一、技師培養與通用核心能力課程
(一)什么人是技師?
技師是技能高超的技術人員、能工巧匠,具有豐富的實踐經驗,能在本工種難度較大的工藝加工、復雜設備、調整維修等方面起到重要作用,并能根據所在單位擔任傳授技藝的角色,培訓技術工種的熟練工人。其考評內容主要包括:職業道德、勞動態度、生產工作成績(生產工藝改進、質量攻關、技術革新、技術改造及學習、消化、推廣和應用國內外先進技術),傳授技藝、培訓技術工人的能力等。
(二)技師的技能特征
經過理論的學習,我們不難發現,技師應該成為這樣的人:
1.具有愛崗敬業、刻苦鉆研、樂于奉獻等方面的品德和素質。
2.技藝出眾,有高招絕技,能解決技術難題。即進行生產現場管理、技術維護和全生產線員工的技能指導。
3.有制定本專業的生產加工工藝和與新產品試制相關聯的工藝整合的能力,編制相關的技術文件。
4.有撰寫技術論文和技能培訓的能力。
如何在培養和訓練未來高技能人才專業技能的同時,注重職業核心能力的訓導,幫助學生獲得良好的職業行為能力、善解人意的交往合作能力、科學的解決生產實踐中出現的技術難點和問題的方法能力、穩定的心理承受能力等,尋求答案的聚焦點一定在課程設置方面。
(三)通用核心能力課程對技師培養的意義
通用核心能力課程是相對于基礎教育課程和專業課程體系而提出的。指影響學生學業、智力發展和技能獲得的公共類文化和綜合素質課程。它在技師培養階段,為技能培養與技能發展提供必要的智力支持和保障,促進高技能人才達到精、通、新、多(技能精湛,通曉規律,富于創新,技能多元)的培養目標,增強技師的崗位適應能力和職業可持續發展能力。關于核心課程,國內一般認為專業類課程更為“核心”,但西方課程論者則認為非技術、跨專業、可遷移的通用類核心課程才是核心,是學生教育不可或缺的課程,其他課程需圍繞核心課程進行,專業教育也是如此。盡管東、西方核心課程取向存有差異,但核心課程在課程體系中位居核心位置、且具有生成力的觀點基本形成共識。
以上問題的提出,讓我們共同思考一個問題,即:全日制預備技師、技師培養核心課程的設置。問題的探討與研究主要基于全日制預備技師、技師培養通用知識和綜合素質課程結構的優化與整合。
二、深圳技師學院通用核心能力課程設置的現狀
毋庸置疑,深圳技師學院高技能人才培養專業課程設置應該是比較系統和完善的,加上生源質量好,學生專業技能學習的文化基礎具有良好的支撐作用,但現有的預備技師、技師培養課程的設置和結構仍有值得商榷的余地。例如教學計劃和實際課程除了《應用文寫作》、《就業與創業指導》課程外,高技能人才培養的教學計劃中公共知識和綜合素質課程斷層值得深思。在認真調查的基礎上,我們審慎地分析具體情況。
(一)畢業生跟蹤調查分析
畢業生跟蹤調查信息匯總,結果分析不難看出,畢業生希望:
1.在注重專業技能培養的同時,加強文化基礎課程的學習,這是畢業生提升競爭力的基礎。
2.加強綜合能力培養,提高畢業生的職業核心能力,這是畢業生適應工作環境和可持續發展的必要條件。
3.在關于畢業生崗位發展優勢方面,已經在崗的預備技師層次的畢業生選項排序是自我學習和適應能力、綜合素質、與人交流與合作、專業技能、創新發展。在給母校的建議方面,預備技師畢業生選擇率排序為綜合素質培養、專業技能培養、綜合管理水平和校園文化建設。
(二)學生座談會反饋的意見和建議
1.關于課程,學生反饋意見為合理安排開課時間順序及課程內容,打好基礎,理論知識多講點。
2.關于教學,學生反饋意見為教學過程中學生只知道做事情,做實操,卻不知道為什么這樣做,怎樣做的更好,理論知識講授太少。
3.關于教學法,學生反饋意見為學生期望加強老師的師德師風教育,提高老師業務能力教學水平及綜合素質;希望老師在授課過程中多講些思路、想法,啟發學生創作,而不是跟著老師的固定框架走。
(三)不合理、不科學因素思考
1.對合格的高技能人才培養及評價標準認識尚不統一。對“豐富的知識、熟練的技能、健康的人格”理解不到位,重專業、輕基礎、忽視綜合素質培養的現象存在。
2.對課程設置的科學性、合理性、前瞻性缺乏足夠的認識和研究。課程設置功利化。看到了課時資源,忽視了課程設置的合理性和科學性,未能最大程度發揮課程育人的有效作用。
3.對人的認知規律認識不夠、領會不透。
(四)高技能人才培養知識和技能的關系探討
國家職業技能鑒定中心職業標準總監李懷康總結說:“在教育目標上,從來沒有抽象和孤立的技能,它要通過行為去表現,要有知識支持它,要有人格充實它。”
站在技能人才培養的角度分析:知識并不等于技能,但技能的形成必須運用知識。知識愈豐富,對克服技能學習的難點愈有幫助。心理學家曾對電器裝配工人進行過實驗研究。一組工人只是機械地、重復地學習技能,而對另一組工人則講解操作原理。結果發現,兩組工人最初的水平差不多,但后來第二組工人的績效遠遠超過第一組工人的績效。研究表明,知識型能力與技術型能力的形成有清晰的正相關關系,知識型能力越低,技術性能力獲得和進步越慢。反之,知識型能力越高,技術性能力獲得和進步越快。
知識是基礎,沒有知識,奢談培養能力是不可能的;培養能力是方向,是目的。知識和能力相互聯系,相輔相成,兩者都是高技能人才教學的基本任務,不可偏廢。技工教育重視人的能力培養,但并不否定知識的重要性。而是要在學習方式上強調培養學生主動參與、探究和動手的能力,搜集和處理信息的能力,獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力。
國家社會科學基金“十一五”規劃教育學課題(BBA080049)《學科領域知識和學業成績對工作記憶廣度的影響》研究成果表明:在簡單加工任務上,學優生和學困生工作記憶廣度差異不顯著。在復雜任務上,學優生的工作記憶廣度普遍顯著高于學困生。
人們容易忽視技工教育培養過程中知識技能的主要原因是知識型能力多是隱性的,除非是面對面的交流、寫作表達,否者操作臺面上知識價值的輸出優勢不明顯。正因為知識型能力不直接參與競爭,人們所觀察到的表象均會以操作規范、工作態度、敬業精神、情感意志等非智力因素形式出現。殊不知,能開啟非智力因素的智慧鑰匙只能是知識。
三、 相關院校和發達地區核心能力課程開設狀況的調研與分析
(一)寧波、蘇州、常州、南京技師學院穩健發展,步步為贏
1.善于遵循教育規律,重視學生德育和綜合素質培養。常州技師學院“厚德篤行,尚能致業”;蘇州技師學院13門素養訓練課程以多種途徑得以落實;寧波技師學院“修德、務實”;南京技師學院德育為先等,無不體現出高技能人才培養的社會責任。重德育、重學生綜合素質教育,能幫助和引導學生更好地理解學習、理解專業,認識社會和認識人生,從“內心”激發行動的動力,促進學會學習,學會做人。
2.“雙高”并重,順應社會發展需求。“雙高”并重(高級工+大專文憑,或技師+本科文憑),通過課程互認、融合和增補等,彌補了技師階段學生綜合文化類課程和知識量的不足,客觀上提升了學生的綜合文化水平和能力,有效地促進了學生高技能的獲得,促進了高技能人才職業能力的可持續發展。
3. 加強課程研究,致力提高教學效能。以負責任的態度和科學的精神對待。基礎、專業、人文取舍有度;課堂、實訓、自習合理配置。課程設置高屋建瓴,科學、合理,服務于培養目標。最大限度地發揮單位課時的教學效能,讓每一門課程、每一節課都能成為培養高技能人才核心能力的主戰場。
(二)廣州工貿技師學院以“1”試水高技能人才公共課程改革
2012年5月份,中國職工教育和職業培訓協會和廣州市工貿技師學院聯合舉辦“全國通用職業素質師資培訓”班,交流了通用職業素質課程的構建與實施。廣工貿將公共類課程統稱為“通用職業素質課”。課程改革目標是構建具有可操作性的通用素質課程,關注學生的素質養成,為專業教學服務,為培養適應社會、勝任工作、自我發展的高技能人才奠定堅實基礎。
課程改革中,協調核心文化基礎課程,強調其與專業課程的互補關系,具體:
1.保留核心文化課程:《應用語文》、《應用數學》、《英語》、《欣賞與評價》、《思想政治》、《職業指導》。
2.在所有專業教學計劃中增設通用職業素質課程,包括《解決問題
與創新》、《數字應用與信息處理》、《自我管理》、《溝通與合作》、《職業價值》、《職業與人生》、《基礎體育》、《職業體育》共8門課程,從做人、做事、思想品德、身體四個方面培養學生的方法技能、社會技能、價值觀和體育技能。
課程改革體現以人為本,尊重技能人才成長規律。
(三)香港職業教育和培訓重視“全人發展”,凸顯技能人才的社會價值
香港職訓局把“全人教育”作為教育理念。強調尊重學生的主體地位,把人的全面發展、潛能的充分發揮和人格的完善作為教育的追求目標。“全人教育”以人為本、全人發展(Whole Person Developing),在德(Spiritual)、智(Intellectual)、體(Physical)、群(Social)、美 (Aesthetic)、事(Career)、情(Emotional)七方面全面發展,促使學生成為處世成熟,關心社會,對社會有貢獻的知識型、技能型專業人才。
在資歷架構認證的專業《能力標準說明》中,能力單元包括:認識、知識及應用能力。因為基礎知識最具有遷移性、適應性、概括性、非技術性,是了解和掌握任一學習領域所必需的知識。
針對三產發展需求,將學歷和職業資格明確對接起來,無論全日制或非全日制,課程中的文化知識、通識課程均未減少。三產培養的人才要“有較強的動手能力,又要有橫向思維能力”。服裝專業把文科的理念放在職業教育中,把知識型導向的專業化為技術性的產業。為不同背景的學員提供多元化課程,引發學員潛能的發揮。
足多的經驗,值得我們深刻地反思。
四、全日制預備技師、技師培養核心能力課程設置的探討
(一)提高認識,重視學生職業核心能力的培養
技工教育絕對不是唯技術的教育。國家人力資源和社會保障部實施職業教育振興計劃,職業技術推廣中心向全國推出核心能力。國內不少技工院校了解國家職業核心能力課程信息和實踐方法后,紛紛引入職業核心能力課程,并將職業核心能力課程定位到提升學生核心競爭力的高度。我院職業核心能力課程的研究在全國技工院校是最早、也是最成功的。先后引進了六門課程,并組織了關于職業核心能力培養的講座。但是,由于核心能力課程未進教學計劃,學生受益面小,未能形成課程資源優勢。
(二)堅持課改,確立核心課程改革宏觀思路
時至今日,強基礎(文化基礎、專業基礎)仍是技工教育致勝的“秘密武器”。技工學校乃至職業教育,公共課程、綜合素質的培養是一塊難啃的“骨頭”,在課程的改革上,學院層面要有課改的宏觀思路。培養目標的成長不會等待,市場需求的質量標準不會等待。需要我們依據專業定位,結合預備技師、技師培養目標,依照專業技術培養的深度和廣度,著力思考公共類課程和綜合素質課程的設置。
(三)強化實踐,整合與優化核心課程,增強課程的互補關系
人力資源和社會保障部《關于大力推進技工院校改革發展的意見》(人社部發[2010]57號) 提出:“要根據技能人才成長規律,結合技工院校學生職業生涯發展的特點,堅持能力本位的辦學理念,通過加強職業素質、專業技能和社會能力培養,提高學生綜合職業能力、就業競爭力和創新創業能力。”
學生的職業素質、專業技能和社會能力的獲得絕不是玩“空手道”,而是在求真務實的基礎上獲得的。在全日制背景下的學習,課程仍是校企合作、社會實踐等形式的最堅實的基礎和支撐。從同行院校實踐效果看,合理安排文化課程與職業素質類課程,增進課程間的互補關系,有益于學生職業素質的提升。
1.結合學院的發展,切實按照學院提出的豐富的知識、熟練的技能、健康的人格“三位一體”高技能人才培養標準,潛心研究全日制預備技師、技師培養階段公共知識和綜合素質課程,以對學院負責、對學生負責、對社會負責的態度規劃課程,整合、優化課程資源,構建結構科學、合理的預備技師、技師培養課程結構。這里的科學指的是課程的內容能有效地建構學習領域中的系統的知識和技能,而不是知識的“零碎”和技能的“片段”,有效地促進學習者獲得的技能在工作領域中得到遷移;這里的合理指的課程內容對相應職業和工種能力的含蓋、課程與課程之間的架構、課時分配、時段安排等,不為人才培養留遺憾。
2.落實人力資源和社會保障部關于公共課程設置的要求,避免主觀減少課程、課時,以有效地提升學生認識專業、認識職業、認識人生的能力,保證人才培養質量。在全日制預備技師、技師培養階段的教學計劃中增開相應層次的核心文化課程(語文、數學、德育、體育)等,工科專業開設必要的物理課程,文科專業開設必要的人文、歷史類課程。兩大學科還可以交叉設課。為了體現課程設置的梯次和能力提升的邏輯關系,提出了全日制預備技師、技師培養階段可參照的核心課程模式:
在核心課程進計劃的同時,結合專業培養目標,指導學生有效選讀任選課程,鼓勵學生積極參加學術講座,跨系、跨專業交流。
課程是學院實踐戰略目標的寶貴資源。課程實施是傳輸知識和技能、達成教學目標的基本途徑。在技能人才培養的標準上,深圳技師學院黎德良院長諄諄告誡我們,技能人才培養,“有技能無知識是次品,有知識無技能是廢品,有知識、有技能、無人格是危險品”。學院每一位有事業心、熱愛學生的教師,都要跳出本位觀念,沉下心來思考課程,構建層次清晰、結構互補、知識優化、支撐技能的全日制預備技師、技師培養公共核心課程體系,服務專業教學,服務學生綜合素質的培養,促進學生職業能力的發展與提升。
“為了工作和生活培養技能”,第三屆國際職業技術教育大會的精神已經在高職高專中發酵。我們在為這個回歸常識的主題而歡呼的同時,把視野落在我們培養高技能人才的實踐活動中。身處改革開放的前沿城市,經濟社會發展區位優勢突出,我們有科學可行的辦學指導思想和發展思路,有需求應用型、復合型、創新型高技能人才的崗位和產業群,有良好的發展條件,只要我們遵循高技能人才培養規律和技能人才成長規律,群策群力,就一定能譜寫出預備技師、技師等高技能人才培養的動人樂章。
參考文獻:
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關鍵詞:旅游人才;職業化;職業素質模型
一、職業素質模型概念的提出及其內涵
1.素質及職業素質
素質一詞來源于心理學的定義,是指個體從上代繼承下來的、天生具有的解剖生理特點,主要是神經系統、感覺器官和運動器官的機能特點。心理學把素質解釋限于通過遺傳獲得的遺傳素質。廣義上的素質概念指人的內在品質和質量,是在遺傳素質基礎上,受后天環境、教育的影響,通過個體自身的體驗認識和實踐磨煉,從而形成的比較穩定的、內在的、長期發生作用的基本品質結構,包括人的思想、道德、知識、能力、心理、體格等。我們通常所說的素質是廣義上的素質。
職業素質是指從業者在一定生理和心理條件基礎上,通過教育培訓、職業實踐、自我修煉等途徑形成和發展起來的,在職業活動中起決定性作用的、內在的、相對穩定的基本品質。職業素質強調職業性,是職業化的必然結果,是個體在具體的職業實踐中,學習職業規范、掌握職業技能、形成職業意識及職業價值觀的必然結果。
職業素質的主要特征體現在以下幾個方面:(1)職業性:表現為不同的職業對素質的要求是不同的。(2)穩定性:一個人的職業素質是經過較長時間的教育培訓,以及在長期從業實踐鍛煉中逐漸形成和發展的,它一旦形成便具有相對穩定性。(3)內在性:職業素質是主體對其內涵有意識地學習、訓練、內化、積淀和升華的結果,它的作用的發揮是一種自覺。(4)整體性:現代社會的職業崗位要求具有復雜性的特點,因此,它對從業者的職業素質要求是多方面的,勝任本職工作,不僅要有好的專業技術、技能方面的素質,還要有好的思想道德素質和心理、生理素質,等等。(5)發展性:現代社會、經濟、科學技術的發展,必然帶來社會職業和職業崗位的發展變化,這種變化不斷對從業者提出新的職業素質要求。因此,從業者要不斷地培養提高自己的素質以適應社會。
2.職業素質模型結構
職業素質模型主要用于描述職業化員工所必須具備的基本素質,與通常的員工素質結構或者能力素質模型相比,它的視覺更具體、針對性更強。另外,職業素質模型描述的是與特定職業相關的通用素質,并且它與企業文化內涵具有較高的相似性。職業素質模型的兩個特點是職業相關性和企業文化相關性。職業素質模型主要有三個模塊構成:思想素養、專業素養和行為素養。
(1)思想素養。思想素養是指職業素質模型的基礎。思想素養從員工價值觀念出發,描述員工與特定崗位和特定行業相關聯的職業道德品質、職業動機、職業興趣、職業態度等。思想素養與企業文化所倡導的企業價值高度一致,如誠信敬業、學習創新、認真負責、忠誠求實等。
(2)專業素養。專業素養重點描述作為職業人員順利完成工作所必須具備的專業知識和能力。分為通用素養和專業素養。通用素養是所有職業員工所必須具備的知識技能,如時間管理技能、有效溝通技能等;專業素養與具體的職位相聯系,比如人力資源管理人員所必須具備的人力資源管理知識和技能、心理學知識等。
(3)行為素養。行為素養描述的是員工在辦公場所和面對顧客的時候展現出來的行為風格、精神風貌、言行舉止、職業習慣等。行為素養的核心是職業習慣,塑造職業習慣,并在職業習慣指引下展現職業行為,是行為素養與通常所說的商務禮儀的本質區別。
二、旅游人才職業素質模型構建
構建一個完整的旅游人才職業素質模型,需要對旅游人才的各個職業種類進行分類,并在此基礎上作大量的問卷抽樣調查和訪談。本文作為旅游人才職業素質模型研究系列工作的開端,僅基于旅游業的產業特點,運用歸納的方法,嘗試構建一個通用的旅游人才職業素質模型。
1.旅游人才的思想素養。
根據旅游業的一切以客戶為中心的特征,所以在價值取向上要求旅游人才以為他人提供服務為根本,并把為他人提供優質的服務作為使命與責任,而要求他們熱愛旅游業,并能夠在工作中體驗到由衷的快樂。
(1)客戶中心意識是旅游人才首先要樹立的基本職業意識,旅游人才要求能夠區分“顧客”與“消費者”之不同,“消費者”以商品為導向,“顧客”以滿意為導向,職業化的旅游人才能夠引導并且滿足顧客需求,而不是僅僅完成安排顧客旅游的任務。
(2)遵守社會公德和旅游職業道德是旅游業人才的根本要求。旅游從業人員的工作具有較廣泛的社會影響性,從而要求他們嚴格遵守社會公德和旅游職業道德。例如,導游人員在導游服務中要講究文明禮貌,要養成良好的生活習慣。在講解中用語要文明,不宣傳封建迷信的東西,不講低級庸俗的故事,不帶領游客到“黃、賭、毒”場所等。遵守職業道德還要求他們不得擅自增加、減少旅游項目或者中止導游活動;不向旅游者兜售物品或者購買旅游者的物品,不得以明示或者暗示的方式向旅游者索要小費;不得欺騙、脅迫旅游者消費或者與經營者串通欺騙、脅迫旅游者消費。
(3)誠信敬業是旅游人才思想素養的根本。旅游業屬于綜合性產業,具有服務過程復雜、勞動強度大、不確定性大、面臨的誘惑大等特征,從而對其從業人員的思想素質要求高,尤其是要誠信敬業,這是完成好本職工作的根本。
2.旅游人才的專業素養
旅游業是一個綜合性的產業,旅游從業人員除了具備本專業的基本知識和技能之外,還要求對人文地理、藝術宗教、民俗文化、建筑攝影等知識有所涉獵,成為知識廣博的雜家。在能力要求上重點包括語言表達能力、人際交往能力、組織協調能力等。
(1)語言表達能力。語言表達能力是旅游業從業人員的基本技能。旅游從業人員首先要講好普通話,語音要準,語調要好,詞匯要豐富,表達要準確。隨著我國逐漸成為旅游大國,要求旅游業從業人員學會一門甚至幾門外語。
(2)人際交往能力。旅游從業人員服務對象是游客,是具有豐富感情和各種各樣心理需要的人,他們的處事態度、個性特征往往差異很大,為了做好服務工作,需要加強同他們廣泛的交流、溝通,以達到相互理解,提高服務質量的目的。此外,在為游客提供服務的過程中,旅游從業人員還要同旅游接待單位的人員打交道,處理好同他們之間的關系。
(3)組織協調能力。旅游從業人員尤其是導游,在整個旅游行程中擔當著組織者和協調人的角色。每一次參觀游覽活動,都離不開導游人員的組織以及和飯店、景點還有旅行車司機等方面的協調。為使整個旅游活動的各個環節能夠緊密銜接,旅游接待計劃的內容順利得到實施,導游人員必須具備較強的組織和協調能力。
3.旅游人才的行為素養
行為素養要求旅游業從業人員應該氣質高雅、語言文明、平等待人、舉止大方等,既要有美好的職業形象,又要有良好的職業習慣。旅游業從業人員在為顧客服務的同時,也在宣傳著企業和個人,他們的言行舉止直接影響到顧客的滿意度和下次購買的決定。
三、旅游人才職業化素質模型的應用
1.旅游企業的職業化制度建設
首先,職業化素質模型的兩個輸入變量是企業文化和企業戰略。企業戰略是要求旅游企業職業化模型能夠起到推動企業戰略實施的目的,至少不能背棄企業戰略;企業文化貫穿整個模型,是模型的一項最主要的內容。企業文化的直接表現形式是企業制度,所以,以旅游企業的職業化模型為依托的制度建設將是企業推動員工職業化素質提升的手段之一。
其次,員工的職業化是一個艱難的、長期的由思想到外在行為的鍛造過程,思想是基礎,行為是表現形式,是企業的直接要求和最終目的。在職業化內化階段,要求企業加強與職業化模型為依托的制度建設,通過制度的強制推行,結合企業文化的推動來培養員工的職業意識。
2.旅游企業的職業化培訓
職業化培訓是旅游人才職業化的直接手段。旅游人才的職業化素質模型在培訓課程開發和培訓效果評估等方面起到積極的引導作用。
(1)課程體系的開發。旅游人才職業化培訓的課程體系應該包括三個模塊:思想素養課程、專業素養課程和行為素養課程。思想素養課程旨在引導員工建立旅游價值觀和旅游職業道德,以及企業文化所提倡的企業價值觀和企業道德。專業素養課程旨在向員工強化具體崗位員工順利完成工作所應該具備的基本知識和技能。具體根據崗位的不同應該包括以下子課程:旅游管理、旅游心理學、旅游地理、旅行社管理條例、導游人員管理條例、導游業務、酒店管理、客戶服務等。行為素養課程包括社交禮儀、習慣塑造等課程。
(2)培訓效果的評估。旅游人才職業化模型為旅游企業員工職業化培訓效果評估提供了參考,評估問卷等都可以根據該模型來制定。當然,該模型最主要的貢獻是提供了一個標準,通過差異化比較培訓效果一目了然。
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職業能力是人們從事其職業的多種能力的綜合,所涵蓋的內容十分豐富。我們把學生在校學習期間需要獲取的職業能力分為通用職業能力和專業職業能力兩個方面。通用職業能力指的是一個現代職業人的基本素質,主要指人際溝通、服務意識、職業道德、組織協調、團隊協作、靈活應變、學習能力、工作責任感、生活適應能力、語言及文字運用能力、遇到挫折時良好的心理承受能力等。這些能力在職業活動中都是不可缺少的,體現出一個人在其工作崗位上的基礎能力水平。專業職業能力主要是指從事某一職業所需要的專業能力。旅游類學生就業主要面向旅行社、酒店以及與專業相關的公司或者管理機構。因此,學生應該具備的專業能力應包括業務基礎知識、營銷組織能力、導游能力、酒店各崗位服務與管理能力、旅游線路開發與策劃能力、創意思維能力、相關信息獲取能力等。
通過對旅游企業和高職旅游類學生的調查,課題組發現用人單位對學生職業能力的要求和學生的實際狀況存在矛盾,主要情況有:專業技能不高,缺乏實踐經驗,與企業需要嚴重脫節;學生溝通能力、表達能力、應變能力、創新能力不足,與企業實際需要相差甚遠;學生缺乏誠信和敬業精神,頻繁跳槽,與企業用人計劃產生較大分歧。[3]許多學校對職業能力內涵的理解具有片面性,學生職業能力不應該是單一方面的能力。同時,新時期社會發展狀況和旅游行業的特點決定了旅游行業不僅需要勞動者具有熟練的操作技能,而且更要具備與之相應的能力結構,如創新能力、適應能力、溝通能力等其他能力。因此學生職業能力包括專業職業能力和通用職業能力,不是片面的某方面能力。高職教育應以培養高等技術應用型人才為根本任務,以適應社會發展需求為目標,而部分學校在人才培養方面片面追求就業率,忽視學生的培養應與市場接軌,應針對崗位和市場需要培育人才。比如在課程內容和課程教學方面“重理論、輕實踐”;在人才培養方面忽視學生綜合素質和綜合能力的培養;在教學的實踐環節方面走過場,“校企合作、工學結合”紙上談兵較多,具體做法較少,更缺乏與企業的深度融合;在師資隊伍建設方面,大多教師來自高校,缺乏實際工作經驗,對學生的培養也脫離實際工作的需要。學生的主體意識不強,專業認知不夠,缺乏職業規劃。根據調查發現,部分高職學生存在混文憑現象,而絕大多數高職旅游類學生對自己今后要從事的行業認知度不夠、對行業需要具備怎樣的能力素質不了解或者不關心,更不用說對自己進行“生涯規劃”。還有部分學生受社會不良思潮影響,心浮氣躁,盲目追求眼前利益,缺乏責任心、敬業精神,不能主動積極投入工作、積累經驗。
制定教學目標,設置合理的教學計劃在“1+2N”教學改革思路的指引下,四川華新現代職業學院深入市場調研,提煉出旅游從業人員應具備的知識、技能及素質,并經過專家指導委員會的反復研討確立教學目標。圍繞教學目標,確立教學計劃的主體框架,包括綜合素質能力、職業技能能力、基本能力、綜合實踐能力四大部分。圍繞四大能力模塊及旅游市場發展變化對員工的要求,開設各種專業課程,確立課程體系。在課程體系建立的過程中,重視課程整合;強化與企業的實際需求結合;加強學生的實踐操作能力;引入職業資格證書,實行雙證教育。建立校內實訓基地校內實訓基地是開展校內實踐教學的重要場所。旅游專業建立教學一體化專業實訓室包括旅行社實訓室、導游實訓室、總臺(客房)實訓室、餐廳實訓室、形體實訓室、酒吧調酒技能實訓室等。實訓室配有電腦、幻燈機、投影機等硬件設備以及應用軟件、豐富的案例庫等現代化教學資料。建立校內實訓教學環節的監控制度,將實踐教學與職業資格證書相結合,滿足學生取得職業資格證書所需的實訓環節。在實際使用中要求學生嚴格按照實訓計劃完成實訓內容,如導游接待、導游講解、前臺預訂、餐飲擺臺等各項服務技能,并且給學生充裕的時間練習,培養學生吃苦耐勞等職業素養,熟練開展酒店基本服務的能力。此外,在制定實訓室設備管理和維護的規章制度中,可以加入旅游行業日常的管理元素。加強雙師型隊伍的建設為實現學校“1+2N”的改革思路,為提高學生的職業能力作保障,需要教師隊伍的整體素質得到提高。
四川華新現代職業學院采取的是“送出去,請進來”政策,將學校的骨干教師送到旅游企業進行調研或兼職,并鼓勵教師定期培訓、進修。同時也聘請一些有豐富經驗的企業經營管理人員到學校指導、培訓;定期與優秀的同行進行經驗交流,從而建立起既懂理論又懂實際操作的“雙師型”教師隊伍。學生層面四川華新現代職業學院確立的“1+2N”人才培養模式在全院學生中反響強烈,尤其在旅游系學生中好評如潮。“1+2N”人才培養模式在旅游系的推廣力度很大。比如,導游資格證是旅游管理專業的職業資格證之一,是學生從事導游工作的必備證書。以前,學校不要求,學生不重視,再加上全省導游資格證過關率較低,學生缺乏信心,致使導游資格證的獲取率很低。而“1+2N”人才培養模式確定以后,我們專門開設了導游資格認證課程,專門針對通過率極低的導游資格證考試,加大了課程中實踐課程的比例,將練習作為一個重要的環節。改革后,學生導游資格證考試的通過率得到了明顯提高,甚至一度超過全省平均水平。此外,我們還將旅行社計調師、酒店管理師等職業資格證書列為“職業技能板塊”,并且引入培訓,讓學生獲得專業的考前培養,為職業資格證書的考取打下堅實的基礎。[4]為了培養學生的綜合素質,創建適應社會需要的復合型人才培養體系,旅游系確立了“做為了他人的人”這一系訓,讓學生在學習生活中都能發揚旅游行業的服務精神,擯除自私自利之心,成為服務社會、回報社會的有用人才。
基本素質合格證書的取得也是“1+2N”人才培養模式所倡導的一個重要方面。旅游系的學生在基本素質的培養方面收獲很多,同學們通過考取計算機等級證、普通話等級證、英語等級證和駕照等現代社會人才必備的素質證書,使自己離職業人的距離更進了一步。以畢業證為學歷證明的同時,有了職業資格證和基本素質證書的幫助,學生的實習和就業渠道得到了極大的拓寬,旅游系學生紛紛進入四川康輝旅行社、洲際飯店、總府皇冠酒店、岷山飯店、綠洲大酒店等大型企業實習、就業。在實習和工作中,學生們過硬的專業技能和較好的綜合素質受到企業的重視和信任。部分同學因表現優秀,不到3個月就被分配到總經辦、銷售部等核心部門和崗位,具有了較強的社會競爭力。社會層面學生、學校、企業三方作為學生職業素養形成的要素,必須重視各自在學生職業素養形成中的角色地位,進而形成教育的合力,以達到最佳的教育效果。因此,與企業合作開發學生職業能力是培養學生的必要手段。工學交替、校外實訓、短期頂崗實訓、畢業頂崗實習則是培養學生職業能力的重要途徑。工學交替工學交替是職業院校各種辦學模式中的成功模式,工學交替模式培養出來的畢業生,動手能力強,實踐技能熟練,綜合素質高,深受用人單位的歡迎。四川華新現代職業學院旅游系在培養學生職業能力方面,特別重視工學交替的學習方式,結合旅游企業實際需求,利用學生業余時間,讓學生進入旅行社、酒店參與實際經營活動,在真實的行業環境中將理論知識實踐化,操作過程系統化并熟悉行業的工作流程,真正將課堂與實際聯系起來,學生能夠在真實的環境中得到鍛煉。如《旅游職業能力綜合訓練》是旅游管理專業的一門職業技能核心課程,結合學校自有的四川教育旅行社,旅游系組織學生進行了洛帶—金龍長城、成都三圣鄉風景區線路設計實訓,由學生對線路自行踩點,再結合所學知識,設計出可行的旅游線路在校園內推廣,并提供相關服務。此外,組織學生參與旅游企業的業務工作,如景區(點)門票代售,導游講解服務等,讓學生在實踐中得到理論知識的升華。#p#分頁標題#e#
校外實訓加強對學生校外實訓活動的管理,培養學生的職業能力。2010年12月,旅游系與四川綠洲大酒店合作開發了《餐飲服務與管理》這門課程,將課堂搬到了企業,受到企業和學生的歡迎。許多課程的實訓環節也在校外完成。如《旅游禮儀與形體訓練》課程的實訓環節,學生擔任四川省體育局承辦的亞洲羽毛球錦標賽頒獎禮儀、擔任四川省體育局慶祝建黨90周年暨表彰大會禮儀。《導游資格認證課程》《旅行社經營管理》等課程也不例外,學生擔任武侯祠兼職導游,參加四川康輝國際旅行社承辦的輝瑞會議、寶健會議服務工作;與四川教育旅行社合作開發了《旅行社經營管理》這門課程,對傳統的課堂教學模式進行改革與創新,根據學生的學習環節再適當安排學生參與四川教育旅行社的帶團、接機與送機業務,使學生的實踐能力獲得極大提高。同時,旅游系加強校外實訓基地建設,先后與家園國際酒店、總府皇冠假日集團、洲際大酒店、綠洲大酒店、四川賓館、銀河王朝大酒店、成都廊橋文化發展有限公司、四川康輝國際旅行社、武侯祠博物館、金沙遺址博物館、杜甫草堂等建立了長期合作關系,并且與家園國際酒店、綠洲大酒店就《餐飲服務與管理》專業課程的實訓部分進行深度合作。此外,還將與成都廊橋文化發展公司共建實訓室,與企業共同培養高素質的管理人才。
短期頂崗實習針對旅游行業季節性的特點,適時調整教學計劃,適應企業需求,讓學生進行短期頂崗實習,在與行業的緊密結合中,提高學生的實踐能力。比如成都春季糖酒會、醫博會、西博會期間,學校都會結合相關課程教學內容,將學生輸送到各大酒店及會展場所,讓學生在實踐中得到鍛煉,增長知識和智慧。畢業頂崗實習旅游系的學生頂崗實習和普通的頂崗實習有一些差別,對于校企合作單位,在輸送頂崗實習的實習生時,學校會簽訂實習協議,要求對旅游系的頂崗實習學生能夠盡可能輪崗,而不是單一崗位的實習。這樣,學生在頂崗實習階段就能接觸到行業和工作流程,為今后在行業內的全面發展打下良好的基礎,也為學生今后的擇業提供更多更好的選擇機會。建立職業資格證書制度,實行學歷證書和職業資格證書制度并重[5-6]《中國教育改革和發展綱要》指出:“職業教育的培養目標應以培養社會大量需要的具有一定專業技能的熟練勞動者和各種實用人才為主”。因此,高職教育的培養目標決定了高職教育必須實行職業能力培養,獲取就業必需的職業資格證書。
關鍵詞:酒店管理;專業群;職業素養;職業技術教育
前言
中國旅游酒店業持續高速增長有力的推動了旅游酒店教育水平的提高,但是在旅游行業中卻存在人才培養供需錯位、急需人才缺乏、人才外流嚴重等不穩定現象。一方面,我國旅游業迅猛發展,旅游企業需要大量高素質的專業人才;另一方面,面對如此巨大的行業需求,旅游專業畢業生“有業不就”的現象卻十分突出,據某些第三方調查機構近三年來的數據分析表明,畢業生在行業內就業的人數一般在10%―20%之間,兩年后依然留在旅游企業工作的不到20%,這導致社會資源的極大浪費。究竟是什么原因造成這一現象呢?除了行業特點之外,主要原因之一是旅游(酒店)專業學生的職業意識教育不足,學生們的職業發展目標不清晰,從而造成對本專業的認同度較低。如何解決問題?這就需要校企合作,充分發揮旅游教育的能動作用,其中關鍵是提高酒店管理專業及其專業群(旅游類相關專業)學生的職業素養教育。
一、職業素養的內涵
職業素質是勞動者對社會職業了解與適應能力的一種綜合體現,構成主要包括:職業興趣、職業能力、職業個性及職業情緒等。一般而言,勞動者能否順利就業并取得成就,其本人的職業素質發揮著重要作用。職業素質越高的人,獲得成功的機會就越多。同時一個行業要保持持續、穩定、健康的發展,從業者的素質尤其是職業素質起著舉足輕重的作用。職業素質可以分為三個層次:第一層次是職業道德,具體地說是敬業樂業、刻苦耐勞、一絲不茍、遵紀守法、恪守信用等品德;第二層次是通用的職業能力,具體是交往溝通能力、組織管理能力、團結協作能力、戰略策劃能力、語言文字能力等。現代的職業還要求從業者必須具備外語能力和計算機操作能力等;第三層次是專門的職業能力,是各自的職業或崗位特殊要求所決定的專業知識和專業技能。目前,一些普通高校往往只注意通用知識和能力的培養,忽視了職業素質中職業道德和專門職業能力的培養;而不少高職院校往往較重視專業技能培訓,即第三層次職業素質的培養,專業設置的口徑過窄,專業群打造不足,造成學生的初次就業能力強,但畢業后的轉崗發展與持續就業的能力較弱。
在人才培養過程中應強調對學生職業素養能力的培養,特別是對學生進行職業興趣、職業能力、職業個性及職業情緒方面能力的培養,并把這些職業素養教育納入教學計劃,進行系統化設計,在人才培養方案中系統體現。從而使高等職業教育中能力本位教育與素質教育緊密結合并形成互補。通過培養學生的綜合素質,使之具備良好的職業意識,扎實的專業理論和嫻熟的操作技能;通過引導學生樹立正確的職業道德意識,培養良好的敬業精神,良好的心理素質,增強服務意識,注意儀容儀表,說話文明禮貌,培養吃苦耐勞的品德和較強的組織紀律性。強調學生職業道德的培養,以職業道德提升促進職業綜合素質的整體提升。職業素養提高了,行業必然會持續、穩定、健康的發展,繼而旅游院校教育與旅游活動會相互促進,達到雙贏。
二、職業素養教育的目標
酒店管理專業及其專業群職業素養的培養目標是:培養具有從事本專業及專業群相關領域工作的基本能力、可持續發展能力和創新能力,適應現代旅游酒店及相關行業經營管理和接待服務工作第一線需要的高技能人才。
具體目標是:將職業道德和職業精神的教育融進整個職業教育之中,將教學計劃、教材內容、教學案例、實習實訓和社團活動等充分融進職業道德的教育內容,做到專業知識與技能教育、通用知識與技能教育和職業道德教育三位一體,相互依存,擴大目前酒店管理專業及其專業群專業設置的口徑,加強學生的初次就業能力與轉崗發展和可持續就業的能力;改變酒店(旅游)專業畢業生“有業不就”和行業認同感逐漸走弱的特點;改變酒店和旅游企業急需人才缺乏、人才外流嚴重的不穩定現象的特點。
三、職業素養教育的實施方案
(一)制定針對職業素質培養的教學計劃
酒店管理專業及其專業群大膽改革現有教學計劃,制定職業素質培養教學計劃。專業在制定一份學校統一要求的教學計劃的基礎上進行改革創新,緊密結合本專業特色和要求,制定一份專門針對學生職業道德教育和學生綜合素質提升的職業素質教育教學計劃,在教學中實施“雙教學計劃”,即:一份針對專業能力培養,另一份針對道德修養培養,并使二者有機結合:第一學年職業素養能力培養突出“職業興趣”和“職業道德”。通過 “職業生涯教育”、“校友講座”、“參觀企業”、“企業人員講座”、“主題演講”、“專業歷史展”、“禮儀與形體訓練”,提高學生對職業的認同感;第二學年職業素養突出職業能力的培養。通過“公共關系與實務”、“酒店(旅游)法規”、“中國飲食文化”、“酒店(旅游)服務心理”、“校內實訓”、“校外頂崗心得交流”、“戶外拓展訓練”、“課外實踐”、“社會實踐”等課程與形式提高學生的職業通用能力;第三學年通過到企業頂崗實習提高學生的專門職業能力,從而提高學生在崗位特殊要求下所需要的專業知識和專業技能,從而提高學生的持續就業能力。見下圖1。
(二)設置旅游酒店職業道德教育課程
在酒店管理專業及專業群的課程設置中開設專門的酒店旅游職業道德教育課程,同時在各門專業課程中相應滲透職業素養教育知識,開展系統全面的職業素養理論教育,從新生入學開始貫穿全程解決專業認同感的問題。如在酒店管理專業開設的《酒店經營管理》、《禮儀與形體訓練》、《前廳服務與管理》、《餐飲服務與管理》、《客房服務與管理》等相關科目的教學中進行愛護旅游酒店資源、提供“微笑服務、禮貌服務、酒店服務”、明確服務人員的職責與素質、強調服務質量等教育;在專業群的《旅游酒店法規》和《酒店員工管理實務》中進行旅游酒店職業活動中所應遵守的相關法律法規的教育等,讓職業素養知識滲透到每一門課程中,促使學生的職業素養在潛移默化中不斷加強。同時在教學方法與手段上結合具體案例進行分析,并運用角色扮演、情景模擬等手段讓學生掌握在實踐中如何才能具備良好的職業道德,為學生提供具體的行為模式,使學生牢固地樹立起愛崗敬業、誠實守信、文明有禮、服務顧客、奉獻社會的旅游酒店職業道德。課程結構見表1。
表1 酒店管理專業課程結構
序號 類 別 課 程
1 基礎素質類課程 計算機應用基礎;大學英語;軍事教育;思想道德修養與法律基礎;思想與中國特色社會主義理論體系概論;形勢與政策;職業規劃與就業指導;體育
2 專業基礎類課程 酒店人力資源管理;飯店組織行為;酒店服務心理;酒店法規;現代飯店財務管理;中國飲食文化;食品營養與衛生;公共關系與實務;英語口語與聽力;酒店英語;旅游概論;會展管理概論;貿易經濟基礎;應用文寫作;禮儀與形體訓練;第二外語
3 專業核心類課程 前臺服務與管理;客房服務與管理;餐飲服務與管理;酒店營銷與策劃
4 專業拓展類課程 系內任選課:西方文化;中國民俗;旅游客源國概況;會展旅游
全院公選課:3學分的公選課
5 專業綜合訓練類課程 頂崗實習、畢業設計(論文)
(三)實踐教學過程中滲透職業素養教育
在實踐教學過程中,根據專業培養方案及職業素養課程教學安排表,制定“學生職業素養培養方案”, 具體設置為:在第一、二學期考查學生職業素養第一層次的職業道德,即敬業愛崗、刻苦耐勞、一絲不茍、遵紀守法、恪守信用等品德,考查應納入專業的課程過程化考核評價體系之中;第三、四學期考查學生職業素養第二層次的通用職業能力,即交往溝通能力、組織管理能力、團結協作能力、戰略策劃能力、語言文字能力等,并不斷完善專業課程過程化考核體系及內容;第五、六學期考查學生職業素養的第三層次職業精神,主要針對學生在頂崗實習中的表現進行過程化考核。同時,職業素養的過程化考核評價還應包括學生考勤、禮儀儀表、校園文化活動、宿舍文明建設等內容。此外,高職院校學生必須參加兩個暑假的社會實踐活動應結合專業情況,讓學生在實踐期間能到酒店或相關旅游企業參加大型活動服務、帶旅游團等,通過這些相關活動給予學生形成旅游酒店職業素養的實踐機會。
(四)師生全程參與旅游酒店文化氛圍建設,潛移默化的進行職業素養培養
教師是學生道德修養培養的實施者。在實施專業能力培養與道德修養相結合的教學過程中,要注重全體教師道德的修養和心理素質的提升,激發全體教師的高度責任心,課堂教學充分體現“教書”與“育人”的高度融合。并且,要加強對企業兼職教師“教書育人”精神的培養和提升。
同時,要求教師在教學中把“人際交往”、“學習態度”、“服務理念培養”、“建立個人誠信”、“團隊精神”、“工作責任心”、“職業態度”、“情緒管理”、“心態調整”等素質教育內容融入專業課程教學中,使職業道德教育貫穿教學全過程,時刻環繞在師生周圍,潛移默化的提升學生的道德修養和綜合素質。最終實現教師全員參與、教學全程貫穿、校企高度交融的素質教育模式,使學生的綜合素質得到全面提高。
四、職業素養教育的實施途徑
(一)專業人才培養方案為主體
以酒店管理專業及其專業群人才培養方案的建設與改革為主體內容,加大實踐教學環節改革力度,提高學生的實踐能力,進一步促進學生職業素養的提高。例如經過學校批準可在學習期間到酒店或旅游及會展企業參加大型活動服務、幫工等短期實習、帶旅游團、在寒/暑假期間為學生提供見習或實習機會以及頂崗實習等均是學生形成旅游酒店職業素養的實踐機會。
(二)校外實習基地為依托
高職院校必須以校企合作為基礎,選擇合適的企業作為合作伙伴,廣泛建立本專業及所在專業群校外實習基地,與實習基地的中高層管理人員開展定期或不定期的研討,在職業素養能力分析上廣泛聽取企業專家的意見;同時,以校外實習基地為依托,讓學生全面進入基地開展實訓,提高職業素養,實現理論與實踐相結合。
(三)工學結合核心課程為示范
以酒店管理專業及其專業群的工學結合核心課程為示范建設模板,將微笑服務、禮貌服務、服務理念培養、工作責任心、職業態度等職業素質滲透到核心課程教育中,在核心課程的建設成果上再進一步把職業素養教育參透到各個相關的專業課程,逐步形成各專業的職業素養結構體系。在此過程中,還可充分發揮各專業精品課程、優質課程、核心課程、平臺課程等的帶動作用。
(四)校級“素質教育”平臺為拓展
(1)在學校就業與創業教育基地,通過引進企業的真實項目,讓學生“真刀真槍”訓練就業創業能力,同時,學生的創業項目也通過基地的平臺得以實現,使學生提升就業能力和綜合素質;(2)在學校的“大學生綜合素質教育研練中心”,由灌輸式教學向啟發式教學轉變,由教師為主體、學生為客體向學生為主體、教師為主導轉變,由單一的知識、理論傳授向綜合素質培養轉變,提升學生綜合素質。
結語
在酒店管理專業及其專業群的人才培養過程中,我們必須把職業素養教育貫穿全程,遵循職業教育規律,堅持職業教育辦學方向,面向地方經濟和行業發展辦學,根據職業能力要求,通過職業素質全程教育改革培養學生綜合素質,滿足未來職業生涯的可持續發展。
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摘 要 近些年來,國家在落實人才強國和強企戰略時,特別強調并凸顯了高技能人才地培養及其在國家經濟建設和發展中的地位與作用。對此,構建高技能人才培養機制越發突出其重要性。為此,文章就企業高技能人才培養機制構建展開探究。
關鍵詞 企業 高技能人才 培養機制 構建
一、增加投入,構建保障體系
第一,為適應形勢下發展,同時有效解決企業面臨的技能人才退休高峰、技能人才總量逐年萎縮、人才斷層逐步凸顯的問題,企業可以根據產業發展規劃和人才隊伍建設實際,結合新型技能人才的素質特點,研究制定技能人才衍生計劃:一方面,制定適當的技能人才引進計劃,保持通用職業技能人才隊伍的延續性;另一方面,鼓勵和支持核領域專業技術人員參加核特有職業技能鑒定,既強化技能人才隊伍的規模優勢,同時提升技術人員的操作技能水平。
第二,職業能力建設是技能人才培養最重要的基礎工作之一。企業應當緊緊抓住中核集團公司強化推進職業能力建設的契機,加大基礎能力建設,重點推進職業培訓教材和鑒定題庫開發。建成一套,即投入運行一套,在運行過程中不斷修改完善,逐步形成標準統一、實用性強的教材和題庫,提高技能人才培養和評價工作的科學性、規范性。同時加大實訓平臺建設投入力度,重點以提升實際操作能力為目的,利用3-5年的時間,建設一批覆蓋關鍵職業領域的實訓平臺,為技能人才培養開辟新通道。
二、創新模式,優化隊伍結構素質
結構是考量人才隊伍核心能力的重要指標,重點推動高技能人才培養選拔是優化隊伍結構的重要舉措。
第一,雙軌制培養。一是在各重點職業領域挑選優秀的技能人才,配套專門的“短期+中長期”培養計劃,短期培養成操作能手,長期培養掌握絕招的領軍型技能人才;二是在培訓中重點推進“大工段、大班組”模式,采取崗位培訓和崗位互學,提升大班組(大崗位)職工的操作技能和維護檢修能力,培養一專多能復合型的人才,重點提高技能人員的操作技能和應對反事故應變能力,既確保企業生產線的安全運行,又提升人才風險防控能力。
第二,科研項目帶動。高技能人才在生產科技創新中具有不可替代的作用,然而實際工作中,高技能人才極少有機會參與到科研技改項目中。企業可利用科研技改項目的機會,有針對性地選拔部分高技能人才參與到科研工作中,利用其突出的動手能力和操作能力,以及對工藝現場和設備的熟悉程度,推動科技研發和科技成果轉化,同時利用技術人員的專業理論優勢傳、幫、帶,并通過壓擔子、分任務,使高技能人才不斷提高理論技術水平與創新能力,實現技術、技能相融合,培養選拔創新型技術技能人才。
第三,技能競賽選拔。技能競賽是快速培養選拔優秀技能人才的有效途徑,企業可針對關鍵崗位、重點職業,定期舉辦職工職業技能競賽和技術比武活動,搭建技藝交流平臺,激發技能潛力,逐步建立起以技術比武為基礎、以技能競賽為主體的技能競賽體系,對技能競賽中涌現出來的優秀人才,除配套的獎勵措施外,還應當建立專項培養計劃,有針對性地培養成高層次領軍型技能人才。
第四,技能大師工作室。相對于技能大師工作室而言,過去高技能領軍人才是單兵作戰,現在是突出一個團隊,由高技能人才領銜,專業技術人員作支撐,兩種人才資源相互整合,合力的作用得到充分發揮。通過大家共同學習、共同研究、共同提高,既能及時通過解決生產中遇到的困難和問題,又能提高技能技術人員的水平,更能起到示范、帶動作用,吸引、鍛煉、培養一批批新人。企業可以利用技能大師工作室申報、建設和運作,利用各層級技能大師工作室平臺,加強高技能人才團隊建設。
第五,校企合作。針對企業技能人才隊伍培養局限性,可積極引入校企合作培養方式,定期選送優秀技能人才去職業院校深造,利用職業院校前沿理論知識和一流實訓平臺對技能人才進行系統化的超前教育,有利于在短期內快速提升技能人才理論水平和操作技能,更有利于企業了解掌握先進工藝、先進設備和先進操作,能夠幫助企業在日常生產運行和科研技改中保持領先水平。
三、大力宣傳,營造良好環境
實際工作中,高技能人才的地位和認知度往往不如管理人員和專業技術人員,一定程度上影響了技能人才隊伍建設。企業可以利用新聞媒體的宣傳和導向作用,大力宣傳高技能人才在企業發展中的地位和作用,在企業內部營造出“尊重技能、崇尚技能”的良好氛圍,轉變觀念,大力弘揚“工匠精神”,鼓勵和引導廣大職工學技能、鉆業務,增強高技能人才榮譽感,帶動企業技能人才隊伍健康發展。此外,高技能人才的培養是一項長期而復雜的系統工程,既要解決數量更應重視質量,需要全方位統籌考慮。通過一系列行之有效的措施,解決好企I高技能人才培養中的難點問題,既有利于高技能人才培養工作的健康有序開展,又有利于推動人才隊伍整體建設,幫助企業快速發展,全面實現企業各項戰略目標。
參考文獻:
【關鍵詞】輔導員;職業能力;研究綜述
高校輔導員是開展大學生思想政治教育的骨干力量,是高校學生日常思想政治教育和管理工作的組織者、實施者和指導者。隨著高校輔導員職業化、專業化的發展,迫切需要輔導員結合自身的特點和優勢,形成個人的職業能力,提升工作的科學化水平,更好地幫助大學生成長成才。目前,學術界關于高校輔導員職業能力的研究已經出現不少成果,筆者擬對這些成果進行客觀和全面的歸納、匯總,以便未來對高校輔導員職業能力進行更深入的研究。
一、高校輔導員職業能力的內涵及意義
根據《辭海》的解釋,能力是指“掌握和運用知識技能所需的個性心理特征”。那么,職業能力是人們從事某一職業所必須具備的本領,是成功從事特定職業工作所必須具備的一系列穩定性、綜合性的心理特征,是擇業的標準和從業的基本條件,是勝任崗位的基本要求。高校輔導員的職業能力是高校輔導員在完成高校思想政治教育活動的計劃、組織、協調、控制和反饋等環節中,所應具備的知識、經驗和技能等的綜合能力。
輔導員職業能力具有以下四大特性。一是應用性。即要符合高校學生工作的實際,能夠切實幫助學生解決現實困難和問題。二是整合性。輔導員獲得知識、共享知識并運用知識所形成的整合知識和技能。三是專長性。輔導員要結合自身的學習經歷、興趣及優勢形成比較穩定的專長,成為某個領域的專家。四是發展性。輔導員的職業能力處于不斷發展和變化之中,要因需而變。
當前,提升高校輔導員的職業能力具有十分重要的意義,學者們從不同的角度對此進行了闡述,歸納起來主要有以下幾個方面。
1.是全面提高人才培養質量的需要。近年來,隨著高校招生規模不斷擴大,大學生們的思想多元化、行為個性化趨勢明顯。要加強大學生思想政治教育,提高人才培養質量,高校輔導員不僅要具有良好的思想素質,還要具備較強的職業能力和較高的指導藝術,真正做到學生的人生導師、學習教師、生活良師。
2.是建設高水平輔導員隊伍的需要。推進輔導員職業能力建設是建設一支高水平輔導員隊伍的必由之路。這是因為,提升輔導員職業能力第一有利于提高輔導員的整體素質。輔導員職業能力建設可以加快調整輔導員知識、能力結構的速度,并通過考核、激勵、晉升等制度,實現人員配備的最優化,從而提高輔導員的整體素質;第二有利于增強輔導員的工作認同感。長期以來,輔導員工作被看做是一種臨時職業,是個人晉升的“跳板”。通過提升輔導員的職業能力,可以促使輔導員長期地、全身心地投入到本職工作中,增強工作認同感;第三有利于提升輔導員的社會地位。只有通過輔導員的職業能力建設,讓輔導員發揮自主性,努力提高專業知識和業務能力,真正實現既是實踐工作者又是理論工作者,才能從根本上改善輔導員的職業形象,使輔導員成為令人尊敬和羨慕的職業。
3.是實現人才培養目標的需要。輔導員是大學生成長的指導者、引路人和知心朋友。輔導員職業能力的高低,直接影響到工作開展的成效,影響到大學生成才發展的過程。輔導員要在關心和幫助學生的同時不斷提升自身素質,引導學生朝正確的方向發展。只有大力推進輔導員職業能力建設,才能充分發揮輔導員學生人生導師的角色,指導學生在人生道路上闊步前行,實現人才培養目標。
4.是提高教學育人、管理育人、服務育人的工作實效性的需要。輔導員最根本的出路是進行專業化建設。通過加強輔導員職業能力建設,促成輔導員職業化,能從根本上改善輔導員的職業形象,提高輔導員的社會地位和學術地位,使輔導員成為令人尊敬的職業。輔導員地位與能力的提升,有利于參與學校管理與提高工作質量,提高輔導員教學育人、管理育人、服務育人的工作實效性。
5.是保障高校和諧穩定發展的需要。輔導員是學生和學校溝通的橋梁和紐帶。通過輔導員職業能力建設,可以有效地對學生各方面動態進行把握,及時向學校反映學生要求強烈的問題,從而有效減少學生中突發事件的發生,切實維護高校穩定。同時,輔導員是高校教師隊伍中的重要組成部分,但現實的情形是輔導員在高校中的地位偏低,不能吸引優秀人才加入到輔導員隊伍中來,這就導致教師隊伍內部不和諧現象時有發生。因此,必須通過輔導員的職業能力建設來提高輔導員的地位和穩定性,達到高校教師隊伍穩定的目的,從而保障整個高校的和諧穩定發展。
二、高校輔導員職業能力的構成
1.輔導員職業能力構成二分說。蒲清平等從人力資源管理的角度將輔導員的職業能力分為知識技能和人格特質兩部分。知識技能部分是顯見的,是對任職者的基本要求。人格特質部分包括動機、特質和自我概念、品質、態度、社會角色等,難以測度,卻是獲得事業成功所必須具備的條件。
富顯韜認為輔導員的職業能力可以分為通用職業能力和專業職業能力兩大類。通用職業能力包括組織能力、管理能力、表達能力、以及運用現代信息技術的能力;專業職業能力主要包括思想教育引導能力、學業指導能力、心理健康輔導能力、職業發展規劃指導能力、就業指導能力、科研創新能力等。
2.輔導員職業能力構成三分說。韓冬等從職業能力要素維度進行了分析,認為輔導員職業能力涵蓋了思想道德素質,專業知識、綜合知識、個人知識管理能力等知識素質以及組織管理能力、人際交往能力、危機處理能力、運用新技術能力、時間管理能力等能力素質。
張宏如認為輔導員職業能力是由思想政治標準、工作業務能力、人格動機系統三部分構成的一個體系,其中思想政治是做好工作的前提,工作業務能力是基本平臺,人格動機是有力保障。具體來講思想政治素養包括思想道德、理論能力、大局觀等;工作業務能力包括組織管理能力、教育引導學生能力、創新力、學習力、研究力等;人格動機系統是指輔導員個體內部的優秀特質和輔導員的人格魅力。
蒲清平等則依據職業能力的屬性將輔導員的職業能力分為行業通用能力、職業核心能力以及崗位特定能力三個層次。行業通用能力主要包括時勢變化的洞察能力、人生發展的學習能力、信息網絡的運用能力、育人工作的應變能力、學生干部的培養能力、人際關系的協調能力、危機發生的處置能力、對教育對象的評價能力等八個方面。職業核心能力包括語言表達能力、文字寫作能力、教學技能、品德修養感化能力、科學研究與創新能力等。崗位特定能力是從事輔導員工作的相關職業與崗位必須或應當具備的技能,如在思想教育、事務管理、心理咨詢、職業規劃、就業指導、人力資源、創業培訓、社會實踐等特定領域的學習、研究和輔導能力。
韓冬等從職業發展進程角度將輔導員職業能力分為一般職業能力、專業能力和核心能力三部分。一般職業能力主要是指一般的學習能力、文字和語言運用能力、人際交往能力、團隊協作能力、環境適應能力、抗挫折能力;專業能力是指堅定的政治素養和科學的管理方法;核心職業能力主要包含優秀的人格魅力、先進的教育理念、創新能力和持續的學習研究能力。
3.輔導員職業能力構成四分說。劉莉莉等認為輔導員職業能力應包括思想政治素養、專業能力、社會能力、科研及創新能力四部分。思想政治素養具體包括思想道德、理論能力和大局觀等;專業能力既包括知識方面又包括技能方面,主要有組織管理能力、心理輔導能力、職業發展與規劃輔導能力、就業指導能力、教學能力等;社會能力包括人際交往能力、團隊協作能力、對環境的適應能力等;科研及創新能力指輔導員能夠結合工作進行研究,不斷提高工作的科學化水平,創新能力指輔導員在工作中不墨守成規,不拘泥于舊的思維模式和框架,勇于并善于創新。
三、高校輔導員職業能力建設中存在的問題
當前高校輔導員職業能力建設中還存在一些令人擔憂的問題,學者們對此進行了深入論述。
王敏幸等認為問題主要表現在以下幾個方面:一是輔導員隊伍不穩定,一些人沒有將輔導員崗位作為自己的職業理想;二是部分輔導員的職業素養和工作能力還不能適應新時期高等教育教學發展的客觀要求;三是學校對新時期輔導員隊伍建設的戰略意義認識不足,有關理論與現實問題研究滯后;四是輔導員培養考核機制不健全,沒有形成一個“選得準、留得住、干得好、出路暢”的良性運行機制。
還有一些學者從輔導員的視角出發,指出了高校輔導員職業能力發展中存在的困境和難題。范誠梅和宋清萍認為輔導員職業能力建設的困境主要體現在:一是角色定位模糊化,職責不明:輔導員擔任多重角色,頻繁的角色轉化使他對自己的工作職責缺乏清晰的認識;二是工作定位邊緣化,工作效率低:輔導員工作不被認可,工作熱情難以發揮;三是工作技能非專業化,教育管理水平有限:大多數輔導員非思想政治教育專業出身,缺乏相關專業的實際操作技術;四是管理體制失衡化,隊伍穩定性差:部分輔導員對工作缺乏自我認同感,僅僅把輔導員工作當作臨時的跳板。
也有學者從高校的管理體制角度分析了輔導員職業能力建設中存在的問題。李雙貴提出高校輔導員的職業能力發展受到四個方面的障礙,分別是資源障礙、能力障礙、項目分工障礙和績效障礙。資源障礙是指高校開發與管理輔導員能力的體制和機制不健全,同時又缺乏明確合理的輔導員隊伍建設長期規劃,難以實現人才的優化配置,也導致輔導員無法安心工作;能力障礙是指輔導員的能力與工作不適應,不能或難以發揮應有的作用,高校輔導員的學歷層次相對較低,大部分非科班出身,理論基礎薄弱,難以完成學校的德育使命;項目分工障礙是指絕大多數輔導員工作量超負荷,而且沒有工作分工,導致輔導員樣樣都懂,卻樣樣不精;績效障礙是指缺乏科學實用的輔導員考核評價和激勵機制,難以充分發揮輔導員的才干和實現輔導員自身價值。
四、高校輔導員職業能力提升的途徑
針對輔導員職業能力建設中存在的問題,學者們眾說紛紜,從不同的角度對輔導員職業能力的提升途徑進行了探索。
王敏幸認為輔導員職業能力培養的總體思路應是:堅持內涵發展,注重能力培養,重構職業素質,完善規章制度,強化日常管理,加強理論學習,培育職業精神,創新工作機制,探索輔導員職業能力培養與專業化發展的新路徑。
陳東升指出輔導員職業能力構建的內容應包括:提升輔導員的道德素養和身心健康;提高輔導員了解學生的能力;培養輔導員自身的組織管理能力和科研能力;提高輔導員的自我發展能力等。王耀華也指出高校輔導員職業能力構建應著眼于提升輔導員的科學判斷能力;提升輔導員適應社會主義市場經濟能力;提升輔導員應對復雜工作局面能力;提升輔導員依法治校能力;提升輔導員的全局服務意識。
高校作為選拔、培養和使用輔導員的機構,在輔導員職業能力發展和提升中具有十分重要的地位,如何發揮高校的作用,不少學者提出了自己的見解。王敏幸指出高校在輔導員職業能力的提升過程中要做到以下五個方面:一是嚴格準入制度,明確輔導員崗位工作職責。二是提升輔導員綜合素質,注重輔導員職業能力培養。三是健全激勵機制,拓展輔導員個人發展空間。包括完善輔導員職稱評聘辦法,落實輔導員崗位待遇,規范輔導員提拔使用機制,落實相關配套政策。四是拓展培訓渠道,創新輔導員管理考評機制。穩妥推行輔導員任職資格證書制度,積極搭建輔導員學術交流平臺,建立健全輔導員考評機制,積極構建職業化培訓體系。五是完善規章制度,穩步推進專業化培養。不斷完善輔導員工作職責制度、培養培訓制度、崗位聘任制度、考核評價制度、資格認證制度、職務職稱晉升制度、獎懲薪酬制度等。
曾淮提出高校應從五個方面培養輔導員的職業能力:第一,加強專業建設,開辦能培養高水平理論素養和實踐能力的高校輔導員專業,進行人才培養和理論創新;第二,完善輔導員培訓體系,進行職前培訓和繼續培訓;第三,推進專業化發展,制定輔導員職業資格證書制度,并對輔導員職業資格證書進行分類,明確輔導員職業資格認證的等級和標準;第四,加強組織保障,明確輔導員的歸口管理,實現學生工作部門對全校輔導員的垂直管理;第五,成立輔導員專業組織,在推行政令、提高輔導員專業精神、保護輔導員合法權益、增進其福利和鼓勵科研等方面發揮推動作用。
張宏如也指出提升高輔導員的職業能力高校首先要做到優化工作分析,理順職業管理。包括形成高校輔導員的崗位說明書、任職說明書和高校輔導員的工作規范;同時理順輔導員的職業管理,改變目前多頭管理的現狀。其次,要強化能力培訓,構建職業平臺。制定實施輔導員培養培訓規劃,建立分層次,多形式的培訓體系。再次,要實施績效考核,完善職業保障。建立并完善科學的輔導員工作考評機制,實施目標激勵和責任激勵,建立以工作業績為主要內容、以學生滿意度為主要指標、符合輔導員工作特點的輔導員考核評價體系。最后要開展輔導員職業生涯輔導。應根據輔導員各自性格、愛好、能力、環境等因素,對輔導員的工作學習進行可行性設計規劃輔導。
五、簡要述評
高校輔導員職業能力建設是社會進步和高等教育管理改革的必然要求,也是加強和改進大學生思想政治教育工作的需要,同時也是輔導員工作自身的專業性特征和發展邏輯的反映。輔導員職業能力的研究已經成為學者們討論的熱點,各個學者從不同的方面對輔導員的職業能力建設進行了論述并取得了一定的成績。但同時我們也發現,在較多的文章對輔導員職業能力的創新研究還不夠,而且文章大同小異。此外,在研究輔導員職業能力建設的意義、存在的問題和提升途徑時,很多學者只是簡單地將問題進行羅列,而對于為什么要實施這種途徑以及如何實施等實踐問題討論還不夠深入。同時,由于研究者的學科背景和所在的單位不同,他們提出的問題主要針對各高校自身,難以在更大的空間范圍內發生效益。筆者認為高校輔導員職業能力建設是一個系統工程,必須從戰略整體上思考和規劃。在今后的研究和實踐中,要發揮各方面的力量,進一步研究可行的措施和載體,并且落實到位;要探討如何制定高校輔導員的職業能力標準體系,使輔導員職業能力建設有章可循;要依據主客觀條件,因地制宜,因校制宜,對提升輔導員職業能力的具體方法進行認真討論分析,健康有序地促進高校輔導員職業能力的發展。
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關鍵詞:技能;實際經驗;職業教育
為了一年一度的貴州省中職英語技能大賽,中職學校的老師幫助選手在短期內大幅提高水平,使學生具有鮮明的觀點,簡潔清晰的表達,過硬的心理素質,以達到大賽的水平。由于大賽有三個環節,必須每個環節都表現好,學生才能脫穎而出。雖然每個學校只能派幾個代表參加比賽,但他們反映的卻是一個學校的英語教學水平,日常的教學活動對比賽起著重要的作用,對參賽選手進行賽前指導也是舉足輕重的。
一、為比賽挑好的苗子
比賽的苗子是從二年級的學生當中產生,但是不能等到三年級時才開始挑選,必須從新生進校時就按1:2的比例挑出來加以重點培養,重點培養不是天天盯著,老師只需定期給學生布置任務,定期檢查學生的完成情況,查漏補缺。老師可以組織學生觀看以往中職學生參加英語技能大賽省賽的視頻,讓學生了解省賽的水平,查找自己的不足。到比賽前的一個月以1:1的比例將學生最終定下來。選對了比賽的苗子,也就成功了一大半。
二、動員學生,做學生的思想工作
要求學生端正態度,比賽就像打仗,要有刻苦的訓練,要有必勝決心。必勝從哪里來?必須從每一天扎實的訓練中來。
三、賽前各部分備戰計劃
老師指導時要提前做好周密的指導計劃。盲目的、沒有計劃的訓練很可能導致訓練的不足、不到位、不全面。整個賽前訓練過程必須涵蓋比賽的各個項目,把兩個月的賽前指導時間分成積累、初練、精練、排練四個階段。每天安排3小時的訓練時間,其中在線測試和口頭表達必須貫穿所有階段,每天至少花大部分時間進行訓練。各部分備戰計劃如下:
在線測評,選手上機操作,使用職業英語能力測試系統(由外語教學與研究出版社、高等教育出版社免費提供),旨在考查選手在通用職場情境下的輸入型語言技能(即聽力技能和閱讀技能)。每組參賽隊2名選手卷面成績的平均分乘以相應系數為此部分最終成績,時間為30分鐘。選手對聽力部分感到害怕,其實聽力部分內容不難,需要學生多進行聽力練習。閱讀部分的前兩道題比較容易,最后一道題有難度,但是如果對學生加以閱讀技能的訓練,失分率可以降到最低。
在訓練情景描述時,可以從兩個方面著重訓練。一是訓練學生講故事,也就是將幾幅圖片拼成一個故事,先講故事,再來一個畫龍點睛。二是訓練學生描述單一的圖片,先描述,再來一個主題拓展或延伸。在描述圖片本身時,我們可以套用句型From the pictures,we can see... 在畫龍點睛階段,我們可以套用These pictures tell us that... 老師應該對學生的描述進行及時點評、糾錯,老師還可以就每一幅圖和學生分享自己的想法和英語表達法。學生和老師看問題的角度有時會不一樣,培養學生敏銳的洞察力,讓學生讀圖更全面。有時學生的思維很活躍,只要邏輯上行得通,就應該對學生的想法加以鼓勵。只要學生能夠從他們的角度讀圖,有話可說就行,不一定要按老師的思路走。為了增強學生表達的流利性,我從生活中篩選出20個主題,比如vocational education,waste food,privacy,drunk driving,Internet,hobbies,national
disasters,low-carbon life,friendship,technology,pollute the environ-ment等。首先列要點,然后按照要點發表觀點,學生將看法寫下來,之后再要求學生學習這些主題的文章,學習時要求學生做筆記,在培訓之余復習鞏固、背誦。口語表達中,流利性是最重要的,其次才是詞匯量,學生盡量用簡單句型,因為對于中職生而言,使用太復雜的句型,容易出現錯誤,并影響流利程度。使用銜接詞能增強表達的條理性:so,besides,more importantly,first,second,last but not the least,on one hand,on the other hand,on the contrary,同時也能贏得時間整理思維,考慮下一句如何說。讓學生背諺語和名言也是一個不錯的方法,在描述中適當加入諺語和名言能提升表達的深度,獲得評委的認同。如Every sword has two blades. A good beginning is half the battle. An apple a day keeps the doctor away.等等。每天都給學生留一幅當天學習主題的圖片,要求學生下去先準備,第二天學生來后首先描述圖片,在描述時要做到描述內容與所抽圖片內容密切相關,而且要控制時間,提前30秒或推后10秒完成都會被扣分。
最后在英語職業技能比賽中,著裝得體非常重要,但有好多學校不重視,英語技能大賽既然是比賽就要有舞臺效果,選手在演出中穿用的服裝,它是塑造角色外部形象、體現演出風格的重要手段之一。舞臺服裝源于生活服裝,但又有別于生活服裝。它和化妝是演出活動中最早出現的造型元素,著裝得體、整齊、大方、符合比賽的職業內容,會給人賞心悅目的感覺,會給評委留下很好的第一印象,那么得分自然會高一些;如果穿著邋遢,不講究,這首先可以說是對比賽的不重視,沒有可觀賞性,評委給的分數自然就要低一些。選手的化妝也是很講究的,舞臺化妝與一般化妝不同,它的特點是可以通過化妝突出演員的角色并能體現出演出風格。化妝是自尊自信的表現,也體現了對他人的尊重。在每一次訓練的時候,都要注重學生儀態儀表美觀大方。
參考文獻:
[1]何廣鏗.英語教學法基礎[M].暨南大學出版社,2001.