提高農產品品質精選(九篇)

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第1篇：提高農產品品質范文

測土配方施肥的目的及意義。

測土配方施肥是以土壤測試和肥料田間試驗為基礎，根據作物需肥規律、土壤供肥性能和肥料效應，在合理施用有機肥料的基礎上，提出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用數量、施肥時期和施用方法。通俗地講，就是在農業科技人員指導下科學施用配方肥。測土配方施肥技術的核心是調節和解決作物需肥與土壤供肥之間的矛盾。同時有針對性地補充作物所需的營養元素，作物缺什么元素就補充什么元素，需要多少補多少，實現各種養分平衡供應，滿足作物的需要；達到提高肥料利用率和減少用量，提高作物產量，改善農產品品質，節省勞力，節支增收的目的。

測土配方施肥就是把土壤、農作物、肥料三者緊密聯系在一起，根據土壤肥力狀況和農作物需求特點，選擇適宜的肥料和比例，因此應該：

（1）了解土壤肥力狀況。土壤不僅是農作物生長的介質，而且也是農作物所需各種養分的主要供應者。在農業生產中由肥料、灌溉水、降雨、秸桿還田、根茬殘留、生物固氮等提供的養分都存在在土壤，最終由土壤直接供給農作物吸收利用。因此，最好的辦法是采集土壤樣品進行分析測定。但是，由于田間土壤變化的復雜性，以及化驗分析的條件限制，有時沒有辦法根據土壤的分析結果來施肥。那該怎么辦哪？在不能進行測土施肥時，可以根據以前的施肥狀況和目前的土壤地力情況來考慮肥料用量。一般肥力高的土壤，可以適當降低肥料用量，而對肥力低的土壤，應該增加肥料用量。對土壤比較粘、保水、保肥能力強的土壤，一次肥料用量可以稍大一些，而對土壤較砂，保水、保肥能力弱的土壤，則一次肥料用量不能過多另外，由于土壤中的養分還包括灌溉水、降雨、秸桿還田、根茬殘留、生物固氮等提供的養分，因此還要根據它們帶入的養分狀況，來考慮肥料用量。

（2）了解農作物對營養元素的需求特征.要做到科學合理施肥，要知道作物需要什么肥料？需要多少？什么時間需要？作物需要什么肥料？一般來說，所有作物都需要17種營養元素，也稱為植物生長必須的營養元素，它們是：碳（c）、氫（H）、氧（0）、氮（N）、磷（P）、鉀（K）、鈣（Ca）、鎂（Mg）、硫（s）、鐵（Fe）、銅（Cu）、鋅（zn）、硼（B）、鉻（M0）、錳（Mn）、氯（cl）根據這些元素在土壤中的含量以及農作物的需求狀況，把它分為三類：第一類是土壤里相對含量較少，農作物吸收利用較多的氮、磷、鉀，叫做大量元素。第二類是土壤含量相對較多可是農作物需要卻較少，像鈣、鎂、硫等，叫做中量元素。第三類是土壤里含量很少、農作物需要的也很少，主要是銅、硼、錳、鋅、鉬等，叫做微量元素。植物對氮、磷、鉀的需求量較大，而土壤中含有的、能被植物吸收的有效量較少；同時以根茬歸還給土壤的各種養分中氮磷鉀是歸還比例最小的元素，通常把氮磷鉀稱為大量元素、或肥料三要素。但是，由于作物種類不同，它們對這些營養元素的需求上也明顯不同。如小麥、玉米對氮、磷、鉀需求較多，而花生、大豆對、磷、鉀需求較多，食用葉片的蔬菜、茶、桑等需要較多的氮，油菜需要較多的硼，地瓜需要較多的鉀。這就要求在生產中根據作物的養分需求特點選擇不同的肥料種類。

作物需要多少肥料，就相當于一個人一頓得吃多少飯一樣，少了他沒吃飽，但多了也不行。一般作物對肥料的需求取決于所種植的作物種類和產量水平。一般在蔬菜、果樹上的肥料用量要大于糧食作物，產量水平高的作物對養分的需求要大于產量水平低的作物。，那么，在施肥時就可以根據近兩年的產量水平估算今年的產量狀況，然后估算肥料用量。

作物在整個生長過程中都需要營養，但作物一生中對養分需求有兩個非常重要的時期，這就是施肥的最佳時期。植物營養臨界期是植物對養分濃度比較敏感的時期，多為植物生長的前期。這一時期對養分需要的絕對數量并不太多，但很迫切，如果此時營養元素缺乏或過多或元素間的不平衡，對植物的生長發育和產量產生很大的影響，且后期難以彌補和糾正的時期。如磷的營養臨界期在苗期，玉米在出苗后1周，；小麥在分蘗始期。氮的臨界期比磷稍晚一些，一般在營養生長到生殖生長過渡時期，小麥的在分蘗和幼穗分化兩個時期；玉米在幼穗分化期；植物營養臨界期的養分供應主要靠基肥或種肥供應。

植物營養最大效率期往往在植物生長最旺盛的時期，此時植物吸收養分的絕對數量和相對數量最多，如能及時滿足此時期作物對養分的需要，增產效果極為顯著。如玉米的喇叭口期，小麥的拔節-孕穗期、。植物營養最大效率期的施肥是以追肥的方式施入的。

（3）根據肥料種類和性質選擇適宜的肥料。肥料依據不同的目的，肥料可分為不同類型、按肥料來源分：有機肥（農家肥）、化學肥料、綠肥、生物肥料。按營養成分：單質肥料 、復合肥料。按肥料的狀態分為：固體肥料、液體肥料、氣態肥、按肥料中養分的形態或溶解性可分為：速效肥料、緩效肥料、長效肥料、按肥料施用后對土壤酸堿性的影響可分為：生理酸性、生理中性、生理堿性肥料、肥料的施用方式施用方式：基肥（底肥）、追肥 、種肥 。施用方法：撒施、條施、溝施、沖施、葉面噴施、灌溉（滴灌、噴灌）施肥。肥料的作用1）提高產量。2）改善品質。3）改良土壤，提高土壤肥力。

施肥可歸還由于作物收獲所帶走和其它原因而損失的養分，提高土壤供肥能力；改善土壤的水、肥、氣、熱條件。但是，如果肥料施用不當，還可以污染環境，影響我們的身體健康。1）過量施用氮肥引起地下水和地表水污染，引起農產品硝酸鹽累積。2）磷肥加工過程中的氟污染，施用時的重金屬污染、放射性污染，以及引起水體富營養化。3）肥料施用不當，作物抗病蟲害能力、抗倒伏、抗干旱能力下降，導致產量減少和品質變差。

第2篇：提高農產品品質范文

一、加強領導，周密部署

隨著 的臨近，市農委及時調整工作重心，認真總結了 年度農產品質量安全工作，在認真分析我市農產品生產現狀和安全狀況的基礎上，召開了專題會議，部署了節日期間農產品質量安全監管工作，加強值班制度，暢通投訴渠道；圍繞農產品質量安全，組織開展了一系列活動。

二、加強宣傳，提高認識

一方面結合年底各類農業培訓項目及送科技下鄉、街頭法制宣傳活動，加強《食品安全法》、《農產品質量安全法》、《 農產品質量安全條例》等相關法律及科技知識宣傳培訓，如結合我市主導產業國家退耕還林后續產業培訓項目，一月份分別在我市云梯、胡樂等鄉鎮培訓農戶1000余戶，通過開展送科技下鄉、街頭法制宣傳發放農產品質量安全宣傳手冊xx余份。另一方面組織開展監督檢查，結合我市農業產業化獎勵驗收，檢查農產品生產加工企業25家、農民專業合作社16家、種養基地（標準化小區）37個，向龍頭企業、合作社、種養大戶及廣大群眾宣傳農產品質量安全知識，完善生產檔案，幫助提高認識，要求做到不加工、不轉運、不儲存、不銷售、不食用病死畜禽和農殘超標蔬菜等有害農產品，發現疫情，立即報告，妥善處理，有效控制疫病傳播。再一方面，舉全市之力，成功舉辦全省防治突發重大動物疫病應急演練，鍛煉了隊伍，提高了對食品安全的認識，產生了很好效果。

三、突出重點，開展農產品專項整治行動

農資市場治理。 月份正值各種子經銷商進貨備貨時期，為加強種子市場源頭管理， 月9-10日，執法大隊組織本市主要種子商參加了宣城市種子商培訓會議； 月 日，大隊又召開了寧國市 年種子執法年活動啟動會議，對今年種子市場監管工作進行了部署。要求嚴把種子進貨關，健全種子經營檔案，并對每一品種、每一批次雜交水稻種子進行大田同步純度鑒定，目前已出動執法人員8人次，抽樣品種20份。同時發放寧國市農委《轉發省農委關于加強兩系雜交稻種子管理的緊急通知》等資料70份，簽訂《種子經營承諾書》20份。

畜產品質量專項整治行動。根據省市統一部署，按照市政辦《關于印發寧國市生豬肉市場專項整治工作方案的通知》要求，市農委自 年 月25日開始，開展為期2個月的畜產品質量專項整治行動。嚴禁使用瘦肉精等違禁藥品和非法投入品，嚴格動物及動物產品的檢疫工作，聯合工商、公安、城管等部門開展了全市冷鮮肉市場專項檢查，嚴厲查處違法行為。專項行動以來，共計出動檢疫執法人員166人次，檢查屠宰場4個、養殖場11個、市場21個、214個肉案、凍庫15個、肉案154個。查獲并無害化處理不符合規定冷鮮肉70余公斤，查處1例私屠濫宰生豬行為，依法沒收銷毀未經檢疫私宰豬肉42.5公斤、注水牛肉110公斤，市場銷售狀況良好。

第3篇：提高農產品品質范文

關鍵詞：現代企業；國有農場；安全生產；問題；完善措施

中圖分類號： P624.8 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/ki.jlny.2015.12.083

隨著國民經濟的快速發展和人民生活水平的日益提高，人們對農產品的要求不斷提高，對農業生產者的安全生產提出了越來越高的要求。為此，我國各地農場在最近幾年紛紛提高了對安全生產的重視，通過不斷摸索和創新總結出了與自身生產特點相適應的安全生產管理模式，為當地的食品安全和農業經濟的發展打下了堅實的基礎。

1 農場安全生產中存在的問題

國有農場的安全生產質量直接決定了糧食等農產品的安全性，將會對人們的身體健康造成直接影響。但受限于農場的生產環境和生產條件等各種原因，使得農場安全生產中還存在很多問題。例如，個別農場生產者仍存在對安全生產不重視，安全工作落實不到位的情況。在日常管理中缺乏有效的監督和約束體系，對農機安全的管理也存在很多缺陷，為農機安全事故的發生埋下隱患。還有部分農場生產者為了實現經濟效益最大化而忽視了農產品的質量安全，在生產過程中削減了很多必要的成本投入，大量使用高殘留、高毒素的速效農藥（膨大劑、催熟劑等鋪助產品）。為了盡早銷售，在施藥后還沒過間隔期就倉促上市，對農產品的質量安全造成了很大影響。而對于大部分國有農場而言，雖然加強了安全生產管理的探索和實踐，但由于缺少科學的理論基礎和先進的管理經驗，使其在落實安全生產管理時往往難以收到應有的成效。

另外，由于農場現在管理的雙重性（企業承擔許多的社會職能如社會穩定、計劃生育、醫療等），無任何行政執法權力和財政資金。很多國有農場的生產和檢測設備缺失或者更新換代較慢，安全生產和安全檢測技術都較為落后，難以適應新的檢測項目和參數要求。農產品監督體制尚不健全，對糧食和農產品的市場準入檢測不嚴格，使得很多未達標的農產品進入市場，為人們的身體健康帶來了巨大安全隱患。

2 完善企業安全生產的具體措施

2.1 提高安全生產管理意識

對于國有農場而言，安全生產管理工作質量的高低不僅取決于工作的落實情況，還取決于領導班子的領導能力。領導班子對安全生產管理工作的重視程度和決策水平將會直接影響到農場安全管理質量。為此，國有農場要加強對安全生產的宣傳和培訓，深化管理層對安全生產工作的理解，引起領導班子對安全生產的高度重視，使農場領導班子真正領會和貫徹農墾工作會議中提出的安全生產精神，嚴格遵循農墾總局的工作部署，認真履行工作責任。

2.2加強農機安全生產管理

為了從源頭預防和避免農業生產安全事故的發生，國有農場必須要通過與生產者簽訂安全責任書來落實好安全生產責任制度，保證農場的安全生產。農場要做好農機安全教育宣傳工作，積極組織農機操作手和駕駛員的安全生產培訓工作，提高他們的安全意識和操作能力。要建立完善的監督審查機制，認真落實年檢審查工作，對于不合要求的農機，要勒令生產者及時調整，消除農機自身存在的安全隱患。對于外籍作業拖拉機，要落實好登記、造冊工作，實現日常監督與集中整治相結合，減少農機安全事故隱患，推動安全生產管理；農場要加強與其他各部門的協同配合，可以通過與公安、安檢等部門配合執法來加強農場安全生產管理和自身建設，做到防患于未然。

2.3 加強與各部門協作配合

建立完善的農場安全生產管理制度不僅要靠農場內部的重視和努力，還需要爭取當地政府的支持，加強與監督部門、土管部門、司法部門之間的聯系，形成共監、共管、共治的管理體系。這種綜合而全面的管理體系是農場安全生產管理的巨大推力，對保證安全生產工作落實，提高安全生產工作質量有重要意義。而且在當地政府的支持下，國有農場可以得到更多財政、設備上的支持，能夠有效解決國有農場無生產設備和檢測設備或者更新較慢、技術落后的問題，從源頭避免和減少了不安全農產品進入市場的機會，幫助農場實現安全生產、高效生產。

2.4 加強安全生產整治工作

為了消除日常生產中的安全隱患，農場要加強對安全生產的整治工作，從廣、實、細三方面落實好日常安全隱患排查工作。其中，“廣”是指安全監督的氛圍要廣，做好農機安全、消防安全、食品安全等方面的專項整治。確保農場安全監督沒有出現遺漏，全方位消除農業生產中的安全隱患。“實”是指在安全整治中，要真實的記錄整治過程中存在的問題。特別是在整治過程中出現的安全隱患，要認真的梳理總結，并如實的建檔記錄，然后再逐依要求整頓。“細”則是指農場根據日常安全整治情況和相關整治方案的要求，對各項相關工作進行細化安排，并將各項工作的安全責任落實到個人，便于日后的驗收和追查。

2.5 確保農產品質量安全水平

農產品的質量安全是農場安全生產管理中的重要環節。因此，為了確保農產品的安全生產質量，農場要不斷加大安全生產的宣傳力度、完善農產品及糧食安全監督體系，實現對農產品從農場到餐桌的全過程監控。農場要利用電視、網絡、報紙、廣播等媒體形式加大對安全生產的宣傳力度，使生產者在潛移默化中逐漸形成安全生產的意識；農場要積極引入和發展測土配方施肥、科技入戶、農村勞動力轉移培訓等項目，普及有機農產品和綠色產品的安全生產知識，引導生產者以有機農產品和綠色食品生產為目標，提高生產者整體安全意識和生產能力；積極爭取政府支持提高糧食和農產品的市場準入標準，加大執法力度，嚴格按照《農產品質量安全法》的相關要求對農產品的藥物殘留進行檢測，以確保所有進入市場的農產品都是安全可靠的。

第4篇：提高農產品品質范文

關鍵詞：糧食生產能力；農產品；質量安全；關鍵點

中圖分類號：F762 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20150732015

近年來，社會經濟發展迅速，但以廣西“毒白菜”、海南“毒豇豆”為代表的食品質量問題時有發生。從現狀看，越來越多的學者開始重視食品問題，農產品質量安全問題不僅影響公眾健康，還會影響國家對外貿易。有研究結果顯示，農藥殘留、色素、食品添加劑、食品衛生不合格、食品中含有雜質等均是我國出口農產品被退回的原因，農產品退回不但會增加農產品損失，還會喪失其它國家對我國農產品的信任度。本研究將對提高糧食生產能力確保農產品質量安全的幾個關鍵點進行探討，希望能對促進農業健康發展具有積極的指導意義。

1 農產品質量安全問題

新的經濟背景下，我國農業面臨著諸多挑戰，農產品質量問題也備受關注。食物必須無毒、無公害才算的上是安全食品，我國溫飽問題得到解決之后，農產品質量問題也越來越突出。

1.1農產品污染問題

長期以來，農產品投入不合理，收獲不科學，市場監督不善，農產品餐桌污染現象比較嚴重。市場上流通有毒、有害物質超標的農產品，可引發中毒事件，危害公眾健康。有學者指出，農產品的化學投入數量較多，每年應用的農藥中，有30%的農藥含有有機磷。有機磷農藥對消費者健康影響重大，應合理控制其應用比例。現代醫學研究結果顯示，80%的癌癥是由環境因素引起的，在環境因素中，因有毒化學物質造成的污染占8%，農藥引起的食物污染可直接增加疾病發生率，目前，我國癌癥發病率、病死率日益增高，并出現了諸多怪病、奇病。

1.2化學添加劑濫用

食品添加劑的濫用可增加食品種植時間。為促使瓜果蔬菜早日上市，多數農民不顧農產品質量濫用化學劑、激素、催生劑，以上舉動不但降低了農產品的食用口感，還降低了食品的安全性。有研究顯示，每年衛生部均會接受大量因農藥污染引發的中毒報告。此外，近年來，人們生活水平不斷提高，人民群眾對農產品安全性要求、營養性要求日益增高。目前，農業有著集約化發展趨勢，集約化農業環境下，一旦發生病蟲災害，就會導致大片農業面積受損。為應付病蟲災害，種植者必然會大面積施肥，大量應用農藥產品，而農產品的大量應用不但會增加種植者種植成本，還會降低農產品安全性。

1.3食品污染

近年來，人們生活水平不斷提高，食品污染問題也愈演愈烈，燃燒煤中的氟，重金屬鉛、砷、農藥等有害物質污染可長期在機體體內蓄積，嚴重時可引起急性中毒，影響機體生命健康。具體而言，鉛中毒可影響小兒智力發育；氟污染食物可導致氟骨癥；有機汞污染可引發肝、腎器臟損傷，增加胎兒畸形發生率。

2 提高糧食生產能力確保農產品質量安全的控制關鍵點分析

2.1提高農業生產能力的關鍵控制點

2.1.1在農業生產中不斷融入新技術

新的科技技術能提高農產品生產能力，農產品抵御自然災害的能力，提高農產品市場占有率。政府應加強地區科技建設，鼓勵農民選用良種播種，合理控制農產品栽培密度，做好農作物保護工作，此外，政府還應適當進行資金投入加強農產品科技建設，不斷引入高科技人才，對科技創新進行支持、鼓勵。農戶應在農業生產中不斷融入新技術，比如農業航化作業技術、大農業機械化栽培技術、抗寒良種繁育技術等，不斷推動農業健康發展。

2.1.2 改造低產農田

部分農業生產地塊因低洼、干旱、交通不暢等因素容易發生病蟲災害，致使農作物不能健康成長，單產水平較低。為提高農作物生產量，應對低洼、干旱、交通不暢地塊進行改造，最大限度提高農產品產量。

2.2 確保農產品質量安全的控制點

2.2.1 利用多種形式開展安全教育

若想保證農產品質量安全，首先應向農產品種植者進行安全教育，提高農產品安全意識。筆者認為，可借助電視媒體、村委會講座、農產品安全生產傳單等形式開展安全教育，教育過程中應注重應用趣味性語言，并通過實例分析吸引公眾注意力，提高公眾認知水平。

2.2.2 制定農產品安全生產的相關法規

為保證農產品安全，促使我國農業朝著高效、高質量、國際化、可持續的方向發展，國家應制定相關法規，并嚴格執法，提高公眾對農業安全生產法規的關注度，增強他們的法制觀念和意識。

2.2.3 健全農產品質量認證體系

行政主管部門應為農產品質量安全工作做準備，建立農產品質量專家評審體系、質檢機構安全認證體系、農產品質量安全認證體系，為無公害農產品、綠色食品、有機食品進行認證，對知名農產品進行管理，與此同時，適當進行農產品質量安全信息網絡建設，加強安全監測和管理。

3 結語

“民以食為天，食以安為先”，農產品的質量安全與否，直接影響著公民的生命健康，為提高糧食生產能力，確保農產品質量安全，本研究從進行農業科技創新、改造低產農田、健全農產品質量認證體系等方面提出了合理化建議，希望能夠促進我國農業實現健康、可持續發展。

參考文獻

[1]李金波，趙清政，王春江.如何提高糧食生產能力確保農產品質量安全方面的幾點思考[J].農民致富之友，2010（06）：67.

[2]鐘真，孔祥智.產業組織模式對農產品質量安全的影響：來自奶業的例證[J].管理世界，2012（01）：79-92.

第5篇：提高農產品品質范文

1.加強基地建設，強化生產標準，努力保障農產品質量安全

為了全面加強農產品質量安全工作，實行標準化生產管理，以無公害農產品、綠色食品、有機食品和農產品地理標志產品的相關標準為基礎，全市重點規劃建設了五大農產品生產基地：一是以黑水鎮、安定鎮為主的西瓜生產基地；二是以城郊洮府鄉為主產區的大棚茄果類蔬菜生產基地；三是以福順、蛟流河等鄉鎮為主的辣椒生產基地；四是以吉林省金塔集團等龍頭企業為中心的辣椒生產加工基地；五是以安定鎮為主產區的名特優大棚瓜果生產基地。截至2012年上半年，全市建成優質蔬菜生產基地1萬畝，西瓜生產基地5萬畝，辣椒生產基地20萬畝。

2.加強執法檢查，強化源頭治理，保障消費者合法權益

為加強上市農產品質量的市場監管，洮南市農產品質量監督檢驗檢測站加大對上市蔬菜的例行監測及抽檢力度，強化從源頭進行治理，加強重點農時、重點環節、重點節日檢查力度。按照蔬菜農藥檢測的要求，檢測人員每天隨機抽取4種以上蔬菜樣品，檢測樣品為關東農貿商場、物爾美、駱駝嶺超市和蔬菜生產基地所生產經營銷售的蔬菜。自2008年以來，共檢測16個蔬菜品種，5000多個樣品。一是突出重點農時。在農時關鍵季節，有針對性地開展農產品質量專項整治和打假護農行動。每年在備春耕生產期間，市農業局相關執法單位聯合行動，以打假護農保春耕為中心，開展種子、農藥、化肥市場專項治理，共出動執法人員420人次，執法車輛133臺次，檢查農資經營單位486家，農產品市場及超市22個，從源頭上加大對農資市場的監管力度。二是突出重點環節。從使用投入品到收獲，各個環節都納入到監測范圍。組織人員，對全市蔬菜生產基地、蔬菜棚膜園區、農民專業合作社、綠色、無公害生產基地生產的蔬菜進行監測，在蔬菜生產中和上市之前實行重點監測，每次監測不少于3個樣品，對每次檢查結果都匯總分析，記錄存檔，及時上報，建立了重點環節監測的常態機制。三是突出重點節日。在“元旦”、“春節”、“五一”、中（高）考期間、“中秋”和“國慶”等節假日期間，都組織執法人員對區域內的農貿市場和各大超市的蔬菜、瓜果等農產品進行執法檢查，加大抽檢種類和數量，重點檢查是否有農藥殘留超標現象，是否有使用保鮮劑情況，確保節假日期間無農產品質量安全事故發生，保障消費者合法權益。

3.加強品牌創建，強化認證管理，健全農產品質量認證體系

為不斷提高全市農產品品牌效益，提升農產品質量安全水平，市農業局積極推進“三品一標”認證工作。在“三品一標”認證過程中，嚴格按照規范要求操作，工作認真，服務到位，深入企業現場監督檢查和指導，根據使用時效性到期及時組織復查換證。同時積極申請國家地理標志產品保護工作。“洮南辣椒”、“洮南綠豆”、“萬寶粉絲”、“黑水西瓜”獲得了地理標志認證，有效提高了洮南市農產品在國內外市場的知名度和綜合競爭能力。截至目前，全市共認證無公害農產品企業6家，有機農產品企業4家，綠色農產品企業5家，4個協會被認證為地理標志農產品。全市已經通過無公害農產品生產基地面積16.75萬畝，綠色農產品生產基地面積2.75萬畝，有機農產品雜糧雜豆生產基地面積0.9萬畝，“三品一標”產品認證面積占耕地總面積7.9%。建立農產品質量安全認證體系是農業標準化建設的重要內容，也是“三品一標”質量安全管理的重要手段。幾年來，結合生產實際，積極開展了農產品質量安全認證溯體系建設研究探索。

第6篇：提高農產品品質范文

1、在農業選種、育種中的應用

物理農業技術可以應用于農業選種、育種中，例如種子磁化技術和等離子種子處理技術等。種子磁化技術是先在種子處理機中挑選出飽滿優良的種子，然后利用電磁場技術對種子進行磁化處理。研究表明，將種子磁化后可以激發種子體內各種酶的活力，提高種子的發芽率，縮短種子的出苗時間。通過這種方式處理后的種子根系也更加發達，新陳代謝速度更快，并且發芽后的植株生長高度大體一致，農作物的生長形勢也更加旺盛，便于田間管理且能夠提高作物產量，具有良好的生態效益和經濟效益。等離子種子處理技術是在種子自由落體的過程中給予等離子照射處理，從而增加種子的生長活力，提高種子的抗病性和防病能力，達到增加產量的目的。研究表明，種子經過等離子處理后可以改善農產品品質、增加農產品產量。同時等離子處理機的操作簡單，處理種子的成本不高，也不會產生任何污染。

2、在土地管理和作物生長管理中的應用

目前的很多物理農業技術如聲波助長儀、空間電場、電子殺蟲燈等，在土地管理和作物生長管理中有十分廣泛的應用。聲波助長儀可以給農作物設定特有頻率的聲波，讓植物的生理頻率和聲波頻率相一致，進而促進農作物對各種營養的吸收和傳輸，增強農作物生長的光合作用，提高農作物的生長速度，保證農產品增產和產品品質優良。另外，在農業大棚中建立一定的空間電場，通過電場中釋放的高能帶電粒子或氮氧化物等，讓土壤和農作物的生長體系中產生微弱電流，能有效防止空氣和土壤中各類病蟲害的傳播，提高農作物的光合作用效率，進而達到增產增收的目的。電子殺蟲燈是具有特定光譜的特殊光源裝置，利用病病蟲害的趨光性、趨熱性等特點，在夜間打開電子殺蟲燈光源將飛蛾等蟲害吸引過來，接觸到光源外面的高壓電網后會被直接點擊死亡。這樣既可以殺死各種病蟲，也能減少殺蟲農藥的使用。

二、結語

第7篇：提高農產品品質范文

1、花盆里的土起堿可以加入土壤調節劑進行調節，它是經科學工藝加工而成的產品，有極其顯著的“保水、增肥、透氣”三大土壤調理性能。

2、土壤調節劑還能夠打破土壤板結、疏松土壤、提高土壤透氣性、降低土壤容重，促進土壤微生物活性、增強土壤肥水滲透力；具有改良土壤，治理荒漠、保水抗旱、增強農作物抗病能力，提高農作物產量，改善農產品品質，恢復農作物原生態等功能，大幅度提高植樹成活率和農產品產量，改善農林產品品質，恢復農林產品的天然風貌。

（來源：文章屋網 ）

第8篇：提高農產品品質范文

一、加強宣傳培訓，增強品牌意識。培訓品牌建設相關人員，組織農產品生產企業負責人、生產負責人和企業內檢員參加農產品品牌建設和綠色食品申報培訓班，掌握品牌建設所必須的知識要點。樹立企業品牌意識，組織企業、合作社、家庭農場等“走出去”學習外地的先進經驗和品牌典型，激發新型經營主體品牌推廣積極性。動員企業參加省市舉辦的各類農產品品牌展示推介活動，現場感受品牌農業魅力，增強農產品品牌意識。上半年舉辦培訓班4期，參訓826人次，組織各類品牌主體587人赴上海、常州、浙江等地學習、觀摩。

二、精心組織指導，加大創牌力度。局明確創牌專業指導人員，制定年度創牌工作計劃，下達創牌工作任務，夯實措施，傳導壓力。通過不定期現場巡查指導，幫助企業分析發展優勢與產品市場需求，引導企業走優質化、品牌化發展之路，調動企業創牌工作積極性。目前全市已培植“東臺西瓜”、“東臺大米”、“新街女真”、“沈灶青椒”四個區域公用品牌，東臺西瓜成功申報中國特色農產品優勢區。新申報綠色食品45個，面積6.75萬畝，總數達112個，面積22.3萬畝；新申報有機產品2個（海蓬子、鹽蒿），計4個；新申報“東臺西瓜”、“弶港甜葉菊”2個地理標志農產品，計5個，建立綠色優質農產品基地13個，面積49萬畝，種植業綠色優質農產品比重達67.73%。全市農農產品“三品”品牌數達362個。

三、圍繞區域特色，打造地方品牌。緊緊圍繞本市名特優農產品，堅持以市場為導向，突出地方特色，以“創一個品牌、帶一個產業、富一方群眾”為目標，多措并舉助力特色產業發展，加快培育“一鎮一園一品”，努力把資源優勢轉化為品牌優勢、經濟優勢。在國、省干道沿線布局打造18個主導產業鮮明的特色農業園區，包括G344沿線的五烈鎮糧食產業園、東臺鎮城郊時蔬采摘園、頭灶鎮中藥材農旅園、弶港鎮甜葉菊產業園；S352沿線的東臺現代農業產業示范園、南沈灶鎮果蔬椒鄉產業園、許河鎮“翠玉潤圓”冬瓜萵苣園以及安豐鎮的國貿農莊等等，培育出了一批像沈灶青椒、方東柿子、珍斌西瓜等地方特色明顯、區域帶動力強、經濟效益高的地方特色品牌。

四、推進標準化生產，提升品牌品質。結合全市現代農業產業發展特色和重點，組織制定農產品從種養到加工貯運等全過程的秤技術操作規程。全面推進企業應用標準化生產技術，引導鼓勵各類農業主體創牌用牌，嚴格投入品管控，建立規范的生產基地，健全完善生產、加工、銷售記錄，幫助企業建立農產品質量安全可追溯制度，注冊登錄國家或省級農產品質量可追溯平臺，打造安全、優質、綠色農產品品牌，目前已有132個規模企業完成注冊登錄并運行，為保證品牌農產品的產品質量，加大農業標準化推廣力度，提高標準化生產覆蓋率提供了安全保障。

五、強化品牌營銷戰略，點燃品牌效應。大力組織各類品牌企業開發開拓國內外市場，全力提升我市農產品品牌市場競爭力，不斷拓展我市農產品品牌市場占有率，持續提升我市農產品品牌的社會影響力和知名度。借助長三角一體化這個千載難逢的歷史機遇，深入開展接軌上海活動，組織企業參加江蘇省南京年貨節展銷會、鹽城農業接軌上海專場推介會、東臺西瓜暨特色農產品(上海)推介會，大力推介我市品牌農產品。圍繞“上海先進制造業協作基地、上海菜籃子、上海生態大公園”的定位，與青浦區、金山區結成戰略合作伙伴，每天銷往上海的東臺優質農產品超過1200噸。堅定不移推進“互聯網＋農業品牌”，結合“一村一品一店”特色產業打造，依托覆蓋全市的益農信息社，大力支持農村電商發展，創成鹽城市“一村一品一店”示范村14家。積極推進“工業品下鄉”和“農產品進城”，農產品電子商務從業人員突破2000人，農產品電商年銷售額達到25億元，與京東集團、叮咚買菜、萬果風云會就深化區域合作、打造優質農產品供給基地。

我市農產品品牌建設雖然取得了一些成績，但仍然存在著部分經營主體創牌意識不強、重創牌輕用牌現象比較嚴重、品牌農產品質量穩定性有待提升、農產品優質優價還有一個過程、特色農產品的推介力度還需加大、名牌農產品的市場占有率有待進一步提高等問題。下一步我們將著重做好以下幾個方面的工作

一、突出產業培育品牌。根據實施鄉村振興戰略產業興旺的總要求，在做大做強現有“東臺西瓜”、“東臺大米”、“新街女真”、“沈灶青椒”的基礎上，集中精力，重點培育2個品質優、產量大、對農民增收有支撐作用的區域公用品牌。持續放大“東臺西瓜”、“東臺蠶繭”、“東臺大米”、“沈灶青椒”、“弶港甜葉菊”等品牌效應，力爭全年新增國家地理標志農產品2個，總數全省第一。創建國家級、省級農業企業品牌6個，種植業綠色優質農產品比重達到75%以上，以品牌的培育促進產業的興旺。

二、提高質量爭創品牌。突出抓好農產品質量標準體系、農產品質量安全檢測體系和農產品質量標準推廣體系建設，提高農產品品質和檔次，打牢農業品牌創建基礎。針對農產品仍然以一家一戶生產為主的實際，組織制訂簡明易懂的農產品生產技術操作遠程，廣泛推廣農產品生產模式圖，讓廣大農戶一看就懂，一學就會。推行農產品生產全過程簡易記錄手冊，強制使用相關標準，促進技術規程落地生根。強化農產品品質檢測，及時掌握安全動態，為品牌創建提供良好的基礎條件，年內力爭省農產品品牌申報目錄內的農產品能報盡報。

第9篇：提高農產品品質范文

農產品是人們賴以生存和生活的必需營養食品，農產品質量高低直接關系到人們身體健康和國民經濟的持續發展。隨著我國經濟的高速度增長和農業生產的快速發展，農產品供求關系已由長期短缺轉變為低水平總量平衡和相對過剩，城鄉居民對農產品的消費需求由基本解決溫飽轉變為追求數量與質量并重的多樣性小康消費，逐步由數量滿足型向質量效益型方向發展。農產品在滿足自給需求以外進入商品交換中，粗級低質農產品缺乏市場競爭力，產品銷售不暢，低價位運行，適應不了人們日益增長的物質生活需要，而適銷對路的安全、無污染的優質農產品，越來越受到人們的追求和贏得市場青睞。

隨著生態環境的惡化，人們對食品污染和毒害越來越擔心，人們迫切需要一種理想的食品——安全、優質、無公害的“綠色”食品，目前在全球的生產和消費領域已迅速形成了一股綠色浪潮，綠色產品有可能成為世界主要商品市場的主導產品。

如何生產安全、優質的“綠色”農產品呢？這是現代農業生產者和農業科技工作思索和探究的問題，我們課題組秉著為我鄉農業出力的愿望，進行了這次課題研究，以期能給我鄉的農業生產和持續發展貢獻我們應盡的力量。

我們課題研究小組在今年的9月中旬進行了一次種植實驗，其目的是檢測農家肥料與農產品品質的關系，這次種植的作物是生長期較短的白菜。其具體步驟是：

1、地塊選擇。

我們課題組在學校基地選擇了兩塊土壤土層深、土壤肥沃，灌溉便利的地塊作為我們這次實驗用地，這也是我們學校上次進行黃瓜栽培的用地。

2、整地施肥

土壤經翻耕并整細、整平，然后按2m規格放線，做成畦寬1.8m的畦面，兩邊開挖寬20cm，深15cm豐產溝。同時隔50m開挖一條縱向主溝，25m開挖一條橫向腰溝，邊溝和內三溝相通。一塊地塊按照平衡施肥技術，施用農家肥料，農家肥料堆熟，結合耕翻整地施用，每667平方米施用農家肥料4000～5000kg，注意各種農家肥料的搭配施用。 一塊地塊按照一般的施肥技術施用肥料，主要以化學肥料為主。

3、嚴格選種

選擇無病、無破損、籽粒飽滿的白菜種子。

4、種子處理

將選好的種子先用井水浸泡12～15h，撈出后再用10%的石灰水浸泡30min，撈出后再用0.2%磷酸二氫鉀水溶液浸4～6h，撈出后播種。

5、播種

在10月20日左右進行播種。采用營養缽進行播種，每缽播種種子2—3粒。

6、移栽

按行距500cm、株距300cm的規格把營養缽移至到整理好的畦面進行移植栽培。

7、及時灌水

根據土壤旱情和白菜生長發育的需要及時開放滴灌系統進行灌水。

8、及時施肥

根據土壤肥力情況和白菜生長發育情況及時施好追肥。

9、及時防治黃瓜病蟲害

根據白菜的病蟲害情況及時進行病蟲害防治，盡量少施用化學農藥，采用生物防治的方法進行白菜的病蟲害法制軌道，黃瓜苗期易發立枯病，對于白菜生長期出現的小青蟲可灑草木灰進行防治，或者用人工進行捕捉。

我們課研究小組從兩塊實驗基地里各采摘了5棵白菜，將這10棵白菜標號，帶回學校實驗室進行品質的簡易鑒定，鑒定的內容主要有：白菜的外觀、色澤、口感、營養成分、細菌群落檢測、農藥殘留檢測等幾個方面。在實驗過程中，我們分工合作，仔細觀察，認真記錄實驗數據，對感到疑惑的一些數據，改進實驗方法，反復進行實驗，力求試驗數據的科學性和準確性。

在這次實驗中，我們發現施用農家肥料種植的白菜，品質較好，色澤正常，口感純正，各種營養成分達到了“綠色”農產品的要求，其細菌群落檢測，農藥殘留檢測均未超過國家標準。而施用化學肥料和化學農藥種植的白菜，色澤鮮艷，外觀較好，但口感寡淡，各種營養成分不均衡，水份較多。

由此可見，施用農家肥料可以提高農產品的品質，解決農產品污染問題，是生產安全無公害農產品的重要手段。

針對這次實驗活動的結果，我們的建議是：

1、提倡在農業生產過程中，大量施用農家肥料，以提高農產品的品質，形成品牌，提高我鄉農產品的競爭力。