鄉村旅游的概念精選(九篇)
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第1篇：鄉村旅游的概念范文
中圖分類號：F2文獻標識碼：A文章編號：16723198（2015）17003902
1引言
國內對于鄉村旅游的概念也是眾說紛紜。何景明（2003）比較了國內外學者對鄉村旅游概念的界定和理解，認為“鄉村性（urarilty）”應該是界定鄉村旅游的最重要的標志。劉德謙（2006）對于鄉村旅游、農業旅游、與民俗旅游的概念進行辨析，并對鄉村旅游的概念作了如下界定：“鄉村旅游就是以鄉村地域及農事相關的風土、風物、風俗、風景組合而成的鄉村風情為吸引物，吸引旅游者前往休息、觀光、體驗及學習等的旅游活動”。國內對鄉村旅游概念的界定有相似之處但又有一定的差異。
鑒于鄉村旅游概念的不確定，本文對鄉村旅游的概念不做定論，而是采用國際上公認的鄉村旅游的廣義概念即：將農業旅游、休閑農業等視為鄉村旅游的一種類型，以期在相對廣闊的視野中對鄉村旅游進行梳理。
2資料來源
近幾年來，鄉村旅游一直是學術界研究的熱點，關于鄉村旅游研究的論文也是汗牛充棟。筆者對旅游學刊和Tourism Management這兩個國內外旅游類權威期刊分別以“鄉村旅游”、“休閑農業”、“農村旅游”與“Rural Tourism”、“Agri-tourism”、“Farm Tourism”等關鍵詞進行搜索，分別找到108篇和30篇（2003-2013）鄉村旅游相關文章。根據知網文獻分析中心分析結果以及筆者整理得出近幾年鄉村旅游研究的四大內容，即：開發與發展模式研究、品牌形象與市場研究、利益相關者與社區參與研究、鄉村旅游產業融合研究。
3鄉村旅游研究內容
3.1鄉村旅游發展模式研究
對于鄉村旅游發展模式的研究，國際上鄉村旅游的開發模式主要有三種：政府推動型、市場驅動型、混合成長型。而我國早期的研究主要集中于鄉村旅游的發展模式。
鄒統釬（2005）比較了成都農家樂與北京民俗村的發展歷程、發展模式與政府規制辦法，指出鄉村性是鄉村旅游的核心，鄉村旅游發展呈現出“大規模擴張，低水平發展”的狀態，缺乏特色、商業化與環境污染是鄉村旅游的主要問題。何景明（2005）分析了成都“農家樂”這一鄉村旅游發展模式。對“農家樂”的發展歷程、現狀、存在的問題、未來可能的轉變做出分析。
黃亮等（2006）在研究西雙版納傣族園時也提出了“公司+農戶”的經營模式，并指出民族文化生態游是一種符合少數民族村寨旅游的發展模式。王云才（2006）分析了當下鄉村旅游存在的一些問題的基礎上提出了未來鄉村旅游產品的新模式。王鐵，張憲玉（2009）對環城游憩帶鄉村旅游開發的決策路徑研究，環城游憩帶鄉村旅游是城市周邊鄉村地區發展旅游的一種模式。文章的研究結果指出了影響這一模式開發的主要因素，并為城市周邊的鄉村是否可以開發以及如何開發環城游憩帶鄉村旅游提供指導意義。張驍鳴，保繼剛（2009）運用“起點―動力”假說解釋了鄉村為何要選擇旅游這條發展道路或發展模式以及為何要轉變為旅游為主導的鄉村。Baoren Su（蘇寶仁）（2011）研究了中國鄉村旅游，選取六個不同的地區，提出了六種不同的發展模式。并且分析了“農家樂”這一中國特色的鄉村旅游，解釋了鄉村旅游對于鄉村經濟發展的重要性。
3.2利益相關者與社區參與
早期的研究中多是探討鄉村旅游中利益主題關系問題、利益相關者對旅游影響的態度以及各群體在鄉村旅游中的定位。國外學者Byrd E. T.等人（2009）對于北卡羅來納州鄉村地區鄉村旅游當中利益主體對旅游影響的感知問題進行研究，發現鄉村社區的四個利益相關者（居民、企業家、政府官員、游客）對于旅游影響在大多數問題上存在差異。黃郁成等人（2007）對鄉村旅游投資主體關系進行了研究，結果表明參與鄉村旅游投資的主體包括政府、外來投資商、鄉村集體組織和鄉村居民個體；不管是發達還是欠發達地區，在鄉村旅游投資中，政府發揮著主導的作用；鄉村地區資金的稀缺性，使得外來投資商可以獲取鄉村旅游投資的主要收益。羅永常（2006）、古紅梅（2012）分別對民族村寨社區參與旅游和北京市鄉村旅游的利益機制進行了研究，羅永常認為要保障民族村寨利益需要轉變開發觀念、法律保護、明確產權、完善補償機制、建立以股份制為基礎的收益分配機制；古紅梅提出構建鄉村旅游的利益分享機制，通過為旅游行業提供公共服務，對旅游市場實施行業管理，向當地社區提供財政支持和轉移支付等措施，達到以旅游業發展促進農村居民等弱勢群體增權的目的，進而實現區域旅游業的和諧發展。
第2篇：鄉村旅游的概念范文
一、鄉村旅游新解讀
（一）定義及特征
鄉村旅游是以鄉村自然風光、人文遺跡、民俗風情、農業生產、農民生活及農村環境為旅游吸引物，以城市居民為目標客源市場，滿足旅游者的觀光、休閑、度假、娛樂、購物、學習等多種需求的旅游活動。鄉村旅游具有以下四個特征：
1. 鄉村旅游的本質特征是鄉村性
鄉村性是鄉村旅游產品區別于其他旅游產品的根本特征，鄉村文化、鄉村環境所蘊含的鄉村氣息是鄉村旅游產品的核心吸引力。
2. 鄉村旅游的客源市場在城市，且具有區域性特征
鄉村旅游對城鎮居民產生較大的吸引力，且這種吸引力一般產生于鄉村所處的周邊城市。
3. 鄉村旅游資源的豐富性
從鄉村自然風光、人文遺跡、民俗風情到農業生產、農民生活，以及農村環境都可以被挖掘、被開發形成豐富多彩的鄉村旅游產品。
4. 鄉村旅游具有較高的重游率
鄉村旅游逐漸成為城市居民日常休閑放松的一種重要方式，旅游者一年中需要多次造訪鄉村旅游點，尋找不一樣的休閑體驗。
（二）發展現狀及問題
進入21世紀以來，我國鄉村旅游獲得了快速發展。據2007年國家旅游局局長邵琪偉在“發展鄉村旅游 促進新農村建設”講話中提到“全國已建成的兩萬多個旅游景區（點），一半以上分布在農村地區”。2004年和2005年，由國家旅游局倡導，共創建評定了359家“全國農業旅游示范點”。2010年和2011年，由國家農業部和國家旅游局共同組織開展全國休閑農業與鄉村旅游示范縣和示范點創建工作。截至目前，共評定推出70個全國休閑農業與鄉村旅游示范縣和200個全國休閑農業與鄉村旅游示范點。
在快速發展的同時，鄉村旅游也面臨一些問題。總體來看，我國鄉村旅游發展存在旅游產業規模小、發展特色不足、體驗性活動少、文化品位不高、教育功能缺失、服務質量較低、品牌定位趨同、鄉村城市化等問題。
（三）發展趨勢
我國鄉村旅游發展的基本趨勢表現在以下四個方面：
1. 特色化
越來越多的鄉村旅游點開始追求基于地域特征的特色化開發經營，在鄉村旅游開發的過程中，更多地注意融入鄉土文化，甚至是創意文化的元素。
2. 規范化
從國家到地方，都在積極推進鄉村旅游的規范化經營管理。從2004年全國農業旅游示范點的創建到2010年全國休閑農業與鄉村旅游示范縣和示范點的創建，以及各地星級農家樂的評定等等，都體現出國家和地方對鄉村旅游規范化發展的重視。
3. 規模化
越來越多的大型企業開始參與到鄉村旅游的開發當中，改變和影響著原本分散、弱小的鄉村旅游企業和組織的發展。
4. 品牌化
旅游品牌在鄉村旅游發展中受到重視，從開發創意到產品設計，再到市場營銷的過程中都始終保持著對旅游品牌的關注。
二、鄉村旅游開發提升策略
（一）理念優化
鄉村旅游開發的理念至關重要，很多景區（點）開發理念落后，旅游產品、服務等不符合游客需求或難以滿足游客需求，導致景區游客稀少，旅游發展達不到理想的狀態。鄉村旅游開發的理念包括很多方面，這里重點就以下三方面進行探討。
1. 充分了解城市游客進行鄉村旅游的動機
旅游動機是一個人外出旅游的主觀條件，包括旅游者身體、文化、社會交往、地位和聲望等方面的動機。一般認為城市游客進行鄉村旅游具有五個方面的動機，即追求新的生活方式、釋放工作壓力、渴望獲得寧靜、愉悅心靈和挑戰自我。這里再概括提出四個追求，即“求新”、“求異”、“求特”、“求健康”。城市游客進行鄉村旅游追求的是一種新的旅游體驗方式；追求一種區別于城市環境和生活方式的差異化體驗；追求能夠引起其強烈興趣的特殊人和事件；追求獲得身體和心靈的一種健康狀態。明確了解城市游客的旅游動機，就可以有針對性地設計旅游產品，提供相應的服務，從而保證鄉村旅游開發的成功。
2. 要轉換思維，從城市游客的角度想問題
準確把握城市游客對鄉村旅游體驗的價值訴求，提供滿足城市游客旅游期望的產品和服務。一般來講，城市游客希望在旅游活動過程中獲得舒適、方便和衛生的旅游體驗，這包括舒適的用餐環境、住宿條件、方便的交通條件、旅游信息獲取和干凈現代的衛生設施。另外，城市游客對于旅游參與活動體驗的期望還可將其概括為“不勞而獲”、“有驚無險”和“一波三折”三個方面。“不勞而獲”，在這里不是貶義詞，而是指一般游客都希望體驗具有趣味性的、不需要耗費太多精力就可以有所收獲的鄉村參與性活動，比如水果采摘、蔬菜種植等。在這類活動中要根據城市游客的體力情況設置參與方式，不宜設置勞動強度高、耗費體力大的活動。“有驚無險”是指游客期望旅游活動過程中能有意外的發現和驚喜，且這種情況是處于安全可控的范圍內。“一波三折”是指在旅游活動過程中要有豐富的參與體驗，在項目設計中要將簡單的過程復雜化，設計跌宕起伏的情節。
3. 概念第一，要做有概念的景區
概念不僅僅是一個創意，更是一個主題，是一個景區發展的靈魂。在鄉村旅游開發中要注意對景區（點）進行概念包裝，以好的概念設計整合鄉村旅游資源，打造有概念、有內涵的景區。例如，北京市懷柔區雁棲鎮水岸山吧度假村，以北京年輕白領為目標對象，依托雁棲鎮的山水林木，設計自然性和時尚性于一體的山吧，山上木屋稱為氧吧；餐廳叫餐吧；嬉水的水池叫水吧；游樂的秋千叫蕩吧，用時尚的理念包裝純樸的天然景觀獲得了成功。
（二）產品優化
現階段，很多鄉村旅游景區面臨旅游產品老化、粗糙，難以滿足游客日益增長的需求，在旅游市場競爭中逐漸趨于劣勢。這就需要對旅游產品進行優化設計。
1. 發掘旅游過程中不被人重視的小元素
一般認為，旅游產品是旅游經營者提供給旅游者購買的完整的旅游經歷，它包含吃、住、行、游、購、娛等六大要素。很多鄉村旅游開發者也根據這六大要素進行鄉村旅游產品的打造，其實這其中還有一些元素可以被開發，而且能開發成很好的產品。比如“教育”或者說“學習”，學習教育同樣是鄉村旅游開發中應當重視的一個方面。人渴望獲得知識、對于未知世界總是充滿好奇。廣大鄉村地區有很多動植物資源、豐富的大自然課堂遠比學校課本上學到的東西要多和真實。因此針對不同年齡段的游客，尤其是廣大青少年群體、學生市場，開發相應的課外實習基地、大自然趣味室等戶外參與性學習型產品具有廣闊的市場空間。在教育學習型鄉村旅游產品開發方面，臺灣很多農業園區做得比較好，并且成立了臺灣生態教育農園協會。
另外，對于不同主題、不同類型的鄉村旅游景區，應該對旅游參與流程中七大要素“吃”、“住”、“行”、“游”、“購”、“娛”、“學”的重要性進行再認識、再構造。例如，對于一個主要經營鄉村餐飲的景區，要把“吃”的元素做足，做出特色，做成吸引游客的核心元素。
2. 創新產品設計，對旅游產品進行不斷地深化和提升
鄉村旅游產品的類型一般有觀光游覽型、休閑娛樂型、參與體驗型和復合型等。當前，多數旅游產品停留在自然田園觀光、農家餐飲等方面，體驗性、參與性活動項目少。對旅游產品進行深化和提升需要不斷融入新思路，逐步提升和完善旅游產品參與內容。
例如，當前各地涌現出的市民農場鄉村旅游產品，走市民認種菜地、農民代種蔬菜的模式，旅游參與內容包括游客親自到菜地進行種植、采摘等勞動體驗和農家餐飲兩大方面。在這個基礎上，可以設置全球眼視頻監控系統，為城市游客提供網上參與活動，可實時關注蔬菜的生長情況，吸引游客對項目的持續關注，增加重游率。再進一步設計可以構建一個交換平臺，實現不同游客之間的物物交換，進一步增加游客的參與興趣等。
3. 錦上添花，創意助力旅游產品變革
有一些鄉村旅游景區（點）在經歷自然環境打造、鄉土文化挖掘之后，開始關注創意文化元素，從創意策劃到特色景觀建設，再到創意旅游紀念品設計，鄉村旅游開發的全過程都在或多或少地融入創意設計的元素。
例如，臺灣南投縣溪頭妖怪村的旅游開發中就充分發揮了創意文化的作用。原來僅僅依靠賣土特產品的景區商業點依靠創意化的設計和包裝，用妖怪的主題包裝策劃整個商業街，形成了一個臺灣中部旅游目的地熱點。其發展經驗可以概括為一個主題創意盤活了一個商業街，帶動了一個旅游景區，成長為一個旅游熱點。
（三）營銷優化
旅游營銷是鄉村旅游發展當中的重要一環。很多景區在開發之時面臨客源不足的問題。有效擴大客源市場規模，需要對旅游營銷進行優化和提升。
1. 形象制勝，打造旅游形象，形成旅游品牌
形象識別是游客選擇旅游目的地的一個重要因素，具有良好旅游形象的景區可以獲得游客的更多關注，對游客產生更強的吸引力。例如，浙江省衢州市七里鄉在農家樂開發營銷中就通過策劃、選聘旅游形象大使活動，成功進行了一次旅游公關營銷活動，在衢州市農家樂旅游市場上樹立了鮮明的形象。
2. 因地制宜，優化營銷渠道，抓住重點媒介
鄉村旅游營銷過程中，要從自身實際出發，選擇符合實際情況的營銷方式和渠道。在鄉村旅游營銷過程中應充分重視電視廣告、網絡和口碑營銷等的作用。一般來講，鄉村旅游營銷也具有區域性的特征，鄉村旅游企業或聯合組織要重點在本地區和鄰近地區城市電視媒體（包括旅游頻道）上刊登旅游廣告，這樣較為經濟和有效。旅游網絡營銷選擇要根據企業規模大小確定，較小的鄉村旅游點可依靠村集體或者鄉鎮集體組織在本地旅游官方網站或者全國鄉村旅游網站進行捆綁營銷；有實力的大型鄉村旅游景區可進行本企業旅游官方網站的建設。鄉村旅游發展過程中要重視游客的口碑效應，多爭取回頭客。
3. 借雞生蛋，與景區、高校及演藝團體等單位進行合作
第3篇：鄉村旅游的概念范文
中圖分類號：F590
文獻標志碼：A
文章編號：1000—8772（2015）19-0023-04
1引言
鄉村旅游業是出現在鄉村地區的一種新型的旅游形式。據介紹，全國農業旅游示范點已經達到359家，遍布內地的31個省區市，覆蓋農業的各種業態。每年的三個黃金周，全國城市居民出游選擇鄉村旅游的比例約占70%，每個黃金周形成大約6000萬人次的鄉村旅游市場，鄉村旅游已經成為旅游業發展的經濟增長點。[1]
在鄉村旅游的發展中，采摘型鄉村旅游業由于和農業融合度較高，成為各地農村因地制宜發展的重要產業。但是由于在采摘型鄉村旅游的開展過程中，由于季節的制約，使得旅游淡旺季劃分十分明顯，在采摘旺季的時候游客較多，而在淡季的時候，游客則寥寥無幾。采摘型鄉村旅游地的這種“冷熱不均、淡旺不平衡”，直接影響了鄉村旅游的收益與健康發展。通過文獻的查閱，發現目前國內外對于鄉村旅游季節性研究的不多，尤其對于采摘型鄉村旅游地規劃中的季節性的研究成果較少。因此，加強采摘型鄉村旅游季節性的研究，有效地解決和平衡季節性問題成為擺在我們面前的重要課題。
2理論背景
目前國內外對鄉村旅游的研究成果有很多觀點。世界經濟合作與發展委員會（OECD）（1994）將鄉村旅游定義為：“鄉村旅游是在鄉村或鄉村周邊開展的以體驗田園風味（rurality）為主要特征的旅游方式”。[2]美國學者AdyMilman（2009）認為：“鄉村旅游是以農村為基本區域的鄉土化旅游，是農業與旅游業的融合，不僅拘泥于農業活動，更包括了休閑、度假、體驗、觀光等多種活動形式的旅游。”[3]當前國內對于鄉村旅游的研究成果也較多，李肇榮（2007）對鄉村旅游進行比較全面地概括，指出鄉村旅游是建立在農耕文化的基礎上，通過對鄉村農耕文化的開發，進行鄉村民俗文化、鄉村村落和民居文化、鄉村飲食文化、鄉村人文古跡的展示，從而更好的留住游客。[4]余驥（2010）將鄉村旅游概括為：“將鄉村作為主要活動場所，進行觀光、體驗、休閑度假等產品開發，將文化習俗作為重要的旅游產品對象，從而達到吸引游客目的的過程。”[5]
綜合眾多學者們對鄉村旅游的研究成果，筆者認為鄉村旅游指的是發生在鄉村地區，以城市居民為主要目標市場，以具有鄉村性的鄉村自然人文景觀、活動等為吸引物的一切旅游休閑活動。主要特征上具有鄉村性，與區別于其他的旅游活動。基于目前存在的農村旅游、農業旅游、生態旅游等旅游界相近的高頻詞如何區別呢？農村，一個農字，通常寓意了居民以農業為主要謀生手段的區域范圍。可是改革開放到現在，我們的鄉村區域的產業結構已經發生了很大的變化，是一個動態的過程。居民不僅從事農業，而且從事加工業、交通運輸業、礦業、商業、服務業等第二、三產業。因此，鄉村旅游比農村旅游、農業旅游表述更為達意，外延也更為廣泛些。如果仍用農村旅游、農業旅游來描述，會將“工業村”、“服裝加工村”、“旅游村”等排除在外。
采摘型鄉村旅游是一種新型的鄉村旅游形式，我國對于它的研究稍顯滯后，國內學界對它的研究也顯欠缺，甚至尚無采摘型鄉村旅游概念的相關界定，這也直接導致了各界對這一概念認知上的模糊不清。在我國，與采摘型鄉村旅游相關的概念有觀光采摘園、采摘農家樂等。隨著采摘型鄉村旅游在我國的日益發展，越來越受到城市居民的青睞，我國對于它的研究必然會越來越多。筆者認為采摘型鄉村旅游必須有三大特征：一是必須發生在鄉村或城郊區域，以城市居民為主要目標市場，鄉土性明顯。其次以鄉村或城郊內的旅游資源如自然、人文景觀、活動等為旅游吸引物。第三，必須以采摘活動如采摘蔬菜、水果等為主要內容的一種新的鄉村旅游活動。因此，結合我國具體實情，在此本文將采摘型鄉村旅游的概念界定為：采摘型鄉村旅游是指發生在鄉村或城郊地區，以城市居民為主要目標市場、以采摘活動為主要內容、以鄉村或城郊內的自然、人文景觀、活動等為吸引物的一種新的鄉村旅游活動。而與此相對應的采摘型鄉村旅游地指的就是那些以城市居民為主要目標市場，以采摘活動為主要內容，以鄉村或城郊內的自然、人文景觀、活動等為吸引物的鄉村或城郊區域。
通常用旅游月均指數來衡量旅游的季節性，ni為季節性月均指數，x為年份序號，x=l，2，…，m（m表示年數）。計算公式為：
由于在公式2－1中，將每個月都看成相等的天數，但是在實際中，由于有的月份為30天，有的月份為31天，2月為28天或29天，顯然該計算方面的誤差較大，為了解決誤差較大的問題，本文引入鄉村旅游各月日均指數的概念，來進行某一地區旅游的季節性的計算。
公式2－2中，Si為鄉村旅游每個月的日均指數，通過將（公式2－1）的“月”細化到（公式2－2）的“日”來有效的減小計算中的誤差。在該公式中，將各月的游客量（收入）的日平均數與全年的游客量（收入）日平均值進行相比，將Si大于1的月份定義為旅游旺季，將Si小于1且大于0.8的月份定義為旅游平季，將Si小于0.8的月份定義為淡季。
旅游季節性集中指數通常來表示旅游季節性的強度，鄉村旅游季節性的集中指數類似于“方差”的計算，美國經濟學家Butler經過研究，發現旅游季節性集中指數的計算公式為：
在公式中，R表示旅游的季節性集中指數，Xi為一年之中每個月的游客數量或收入占全年游客數量或收入的比率。旅游季節性集中指數的數值越大，表明不同月份之間的淡旺季的差別越大，而當旅游的季節性集中指數趨向于“0”時，則處于理想的平均狀態。而在現實生活中，旅游季節性集中指數無法等于“0”，也是由于大月、小月、平月、閏月天數不同所決定的。為了有效消除計算誤差，使得公式具有可操作性，有必要對公式2－3進行完善，得出以下公式：
在公式2－4中，，R’為完善后鄉村旅游季節性集中指數，D為天數，Mi為第i月日均旅游數量或旅游收入。
3研究設計
3.1福建省鄉村旅游概況
福建的鄉村，讓你“望得見山，看得見水，記得住鄉愁”。福建省鄉村旅游資源類型較為豐富，體現出數量多、類別多的特點。筆者對相似功能的類型進行合并同類項，最后將福建省鄉村旅游資源歸納為采摘娛樂、古村名鎮、森林人家、民俗風情、水鄉漁村、休閑度假等6種類型（如表3.1所示）。
3.2福建省采摘型鄉村旅游各月日均指數
由于當前對于“鄉村”旅游與“普通”旅游沒有嚴格的界定，導致在相關數據的統計客串上，關于福建省“鄉村”旅游的相關資料較少，為了更好的探析福建省采摘型鄉村旅游的各月均指數，筆者通過與省旅游局、統計局、各大旅行社取得聯系，將福建省采摘型鄉村旅游研究的對象聚焦在“廈門同安竹壩農場、廈門同安云洋麗田園農家樂、廈門蓮花葡萄園、漳州長泰后坊村桃李采摘園、漳州平和柚海布達拉宮、漳州漳浦蜜原生態農場、漳州長泰福友生態農場、漳州長泰格林美提子觀光園、漳州龍海浮宮鎮高超果蔬觀光園、泉州玖玖天誠葡萄園、泉州泉港綠笛山莊、泉州晉江恒山農莊、泉州惠安在水一方·鼎模農場、泉州泉港紅星生態園、閩侯棋盤寨、閩侯白沙灣生態農莊、閩侯龍臺山生態園、閩清豐達農業生態園、連江六福村生態農業園、永泰千江月休閑農場、長樂九龍山莊、馬尾綠豐農業休閑觀光園、南山臍橙基地、龍巖市上杭縣才溪鎮福如農莊、上杭五龍農家樂、三明三元月亮灣山莊、將樂祿豐農業觀光園、寧德蕉城上金貝村、寧德六都草莓園、福安溪塔葡萄溝”等30個與“采摘”活動有關的且相關統計數據較為完整的“鄉村旅游示范點”上。
在數據調研上我充分發動了我的學生們和同事們。畢業和沒畢業的學生多次往返于各自家鄉的采摘型鄉村旅游目的地和景區負責人周旋，為論文收集數據。還有不少在旅行社工作的學生利用自己在旅行社的人脈關系為本文提供了寶貴的第一手素材。通過微觀研究來反映整個福建省采摘型鄉村旅游季節性特征，對“福建省2009年－2013年采摘型鄉村旅游的游客流量（旅游收入）各月日均指數進行計算，利用公式2－2，計算過程如下：
從《表3.2福建省采摘型鄉村旅游2009年－2013年游客流量各月日均指數》和《表3.3福建省采摘型鄉村旅游2009年－2013年旅游收入各月日均指數》可以計算出福建省采摘型鄉村旅游2009年－2013年旅游游客流量及收入時間分布圖（如圖3.1所示）。從福建省采摘型鄉村旅游2009年－2013年游客流量各月日均指數計算結果來看，Si>1的月份為3月、5月、7月、8月、9月、10月、11月，從福建省采摘型鄉村旅游2009年－2013年旅游總收入各月日均指數計算結果來看，Si>1的月份為3月、5月、7月、8月、9月、10月、11月、12月。因此，根據淡旺季劃分標準，福建省采摘型鄉村旅游旺季大體可以劃分為每年的3月、5月、10月，淡季為每年的1月、4月，其余月份基本為平月。從旅游總收入來看，曲線與客流量時間分布曲線變化規律類似。
對比全省的鄉村旅游流量及游客的時間分布，福建省采摘型鄉村旅游2009年－2013年旅游游客流量及收入時間分布與全省的情況大體上較為相似，唯一不同的是從全省旅游角度看，3月為淡季，但是從采摘型鄉村旅游來看，由于3月正值初春，為采摘旅游的開展帶來了先天性條件，因此3月也是季節性旅游的旺季。福建省采摘型鄉村旅游2009年－2013年旅游游客流量及收入時間分布呈現出“M”型上升的趨勢，尤其以“三月初春采摘”、“五一、十一”假期為代表的旺季分布，旅游流量激增。主要特征是以3月、5月、10月為“峰”，以1月、4月為“谷”的“M型”季節性特點。
3.3福建省采摘型鄉村旅游季節性集中指數
根據公式2-4，對2009年－2013年福建省采摘型鄉村旅游人數客流量與旅游總收入的季節性集中指數進行計算，計算結果如表3－4所示：
從《圖3.2福建省采摘型鄉村旅游2009－2013年流量與總收入季節性集中指數》可以看出，2009年－2013年福建省采摘型鄉村旅游流量的季節性集中指數呈現出波動上升的趨勢，說明福建省游客流量的季節性在一定程度上不斷的增強。對于福建省采摘型鄉村旅游來說，游客流量與旅游總收入的季節性集中指數相互同步。
4結論與討論
本文探討了福建省采摘型鄉村旅游的季節性特征，得出：2009年－2013年旅游游客流量及收入時間分布主要呈現出：以3月、5月、10月為“峰”，以1月、4月為“谷”的“M”型季節性特點，而且福建省游客流量的季節性在一定程度上呈現不斷增強的趨勢。因此，相對于全省的季節性不斷改善，如何進一步消除采摘型鄉村旅游的季節差異性，成為亟待解決的問題。
由于本文的樣本有限，在福建省采摘型鄉村旅游目的地季節性的研究過程中，僅以30個采摘型鄉村旅游目的地作為研究樣本，可能存在一定的誤差。對于“采摘型鄉村旅游”的研究，還有待于進一步深入。緩解采摘型鄉村旅游目的地季節性不是一蹴而就的，而是一項系統工程。在未來的發展中，必須做到“與時俱進、與時偕行、與時消息”，做好福建省采摘型鄉村旅游目的地的規劃布局，并積極與省外進行大旅游環線的構建，實現鄉村旅游的差異化發展。
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基金項目：本研究受2014年福建省教育廳A類社科項目（JAS14467）資助。
作者簡介：林琴玉（1978-），女，福建福安人碩士在讀，副教授，研究方向：旅游文化與區域旅游發展戰略。吳光玲（1962-）男，寧德市委黨校副教授，研究方向：經濟地理與鄉村旅游。張??敏（1984-）男，碩士研究生，寧德職業技術學院講師，研究方向：鄉村旅游旅游文化。
第4篇：鄉村旅游的概念范文
關鍵詞：鄉村旅游；旅游服務質量；體驗；提升對策
1 引言
2010年是中國旅游“服務質量提升年”,鄉村旅游是我國農村經濟在新時期實現轉型的重要途徑之一,從服務質量管理的角度來探究鄉村旅游發展的問題,對于貫徹《國務院關于加快發展旅游業的意見》,落實《旅游服務質量提升綱要（2009-2015）》,積極響應國家旅游局2010旅游服務質量提升年工作部署的具體步驟有重大意義。本文在此背景下以北京市的鄉村旅游為例,選擇旅游的本質――體驗為視角探討北京鄉村旅游服務質量提升的對策。
2 旅游、服務概念解析
2.1 旅游的本質――體驗
旅游是人們利用余暇時間,以獲得愉悅為目的,在異地所進行的一種休閑體驗。旅游的本質是一種體驗┆。人們在旅游目的地通過觀察和接觸,了解當地的環境和文化,參與當地的活動項目,享受當地所提供的各項服務,可以說體驗貫穿在人們旅游的整個過程中。旅游地發生和存在的每個環節都可以成為游客體驗的對象和內容。
2.2 鄉村旅游
鄉村旅游,即為發生在鄉村地區的旅游活動。納爾弟（Nulty,2004）指出“鄉村旅游的概念涵蓋了很多要素,其中心部分是鄉村旅游社區。鄉村旅游依賴于提供旅游場所的農村地區,它的遺產和文化,鄉村旅游活動和鄉村生活”┆。納爾弟對鄉村旅游概念的界定可用圖1來展示┆。
在2004年于貴州舉行的鄉村旅游國際論壇上,專家們最終形成了一個比較統一的意見,他們認為中國的鄉村旅游至少包含以下3點：一是獨具特色的鄉村民俗民族文化為靈魂,以此提高鄉村旅游的品位和豐富性；二是以農民經營為主體,充分體現“住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂”的民俗特色；三是鄉村旅游的目標市場應主要定位為城市居民,滿足都市人享受田園風光、回歸淳樸民俗的愿望。因此,筆者將鄉村旅游概念的界定為：在鄉村或城市郊區開展的,以自然景觀、農業景觀、農事生產活動和農村文化等資源為依托,融合觀光、度假、娛樂、學習、健身、購物等多種類型服務于一體的旅游活動。
圖1 鄉村旅游概念おお
2.3 服務質量
質量是一個產品或服務的特色和品質的總和,這些品質特色將影響產品或服務去滿足各種明顯的或隱含的需要的能力┆。對于服務質量概念的界定,目前理論界還沒有形成一個權威的表述。這主要是由服務區別于有形產品的特征所決定的┆。服務質量水平的高低評價,目前大多用顧客滿意值來衡量。顧客滿意值是顧客期望值與顧客體驗值之差┆。
趙汝芬（2007）曾總結了4種比較主流的服務質量定義,筆者在其總結的基礎上,從顧客需求和體驗的角度,對服務質量作如下理解：服務質量是顧客在體驗服務的前后對服務滿足其需求程度的一種感知,它取決于顧客在接受服務之前對服務質量水平的期望與其在服務傳遞系統實際運作時實際體驗到和接受到的服務質量水平之間的比較。如果顧客體驗和接受到的服務質量水平高于或等于游客期望得到的服務質量水平,則顧客損失會較小,也會獲得較高的滿意度,從而認為該消費地具有較高的服務質量；反之,則會認為該消費地的服務質量水平較低。
2.4 鄉村旅游服務質量
根據以上對鄉村旅游和服務質量的理解,鄉村旅游服務質量便可作如下定義：鄉村旅游服務質量是鄉村旅游者在進行鄉村旅游活動的前后對當地所提供的各項服務的體驗和感知,其水平的高低取決于旅游者進行旅游活動前對在旅游目的地能接受到的服務的期望與實際旅游過程中所體驗的服務兩者間的對比。
3 鄉村旅游服務質量影響因素分析
要探究鄉村旅游服務質量的提升對策,應當從影響鄉村旅游服務質量的因素入手,從中找到問題所在,從而提出相應的解決方法。以顧客體驗為視角,既然旅游的過程是一個體驗、感知的過程,那么鄉村旅游服務質量水平的高低亦是游客體驗和感知的結果,影響鄉村旅游者感知的因素即為影響鄉村旅游服務質量的因素。下文將從影響游客旅游前期望的形成和游覽過程中感知的兩方面因素進行分析。
3.1 影響期望的因素
游客旅游前對目的地的期望取決于其到某鄉村進行旅游活動的需求,具體的影響因素有目的地因素和游客個人因素兩方面,詳見表1。
表1 鄉村旅游服務質量影響因素分析
影響因素出游前期望旅游過程感知
目的地因素鄉村旅游目的地性質；目的地營銷和定位可進入性；總體環境；景點數目和活動內容；餐飲和住宿條件；服務技術；鄉村居民和服務人員態度
個人因素過去的知識和經驗；個性；社會等級；學歷；職業；生活方式與家庭生命周期與目的地居民及同行的旅游者之間的相互作用；期望的改變；旅行經驗
3.1.1 目的地因素
鄉村的類型有很多種,如農業觀光型、休閑度假型、歷史人文型、生態游覽型等。游客前往鄉村旅游的目的也有多種,如回歸自然、放松、歷史尋訪、考察、學習等。游客一般根據自己的旅游需求選擇相應類型的鄉村,從而達到其旅游的目的。鄉村旅游目的地的性質及其在市場中的營銷和定位將在游客出游前的選擇中發揮重要作用。市場上是否有與游客多樣化的旅游目的相對應性質的鄉村旅游地,以及在數量上有否形成合理的比例,都會影響著游客出游前期望的形成。旅游目的地的營銷工作和市場定位是游客期望形成的主要來源,不論通過平面廣告、電視或是網絡,目的地向旅游市場傳達的信息是顧客了解該地的重要信息來源,決定著人們心目中對該地形象的認知。
3.1.2 個人因素
游客自身的因素直接影響著其對旅游信息的接收和旅游目的地的選擇。這些因素包括游客過去的知識和經驗、個性、社會等級、學歷、職業、生活方式與家庭生命周期等等。游客前往鄉村旅游的動機以及這些個人因素會使他們形成對旅游目的地各異的旅游意象和旅游期望。旅游目的地可以根據不同的特征將他們分成不同的人群,并運用于目標市場的定位和營銷的傳播上。
3.2 影響游覽過程中感知的因素
3.2.1 目的地因素
游覽過程是游客體驗當地服務質量的核心環節,在這過程中,游客接觸到每一人、事、物,所處的每一個環節,都是其體驗當地旅游服務的內容。游客對所接受的體驗的感知結果直接影響著他們對當地旅游服務質量的感知。這一過程的影響因素主要是目的地因素：如目的地的可進入性,總體環境,景點數目和活動內容,餐飲和住宿條件,服務技術,鄉村居民和服務人員的態度等。
3.2.2 個人因素
對游客個人因素而言,在旅游過程中其與當地居民、同行旅游者間的交流互動,在當地游覽鄉村景觀,參與當地的旅游活動,享用當地的旅游餐飲和住宿都會持續地影響其對當地服務質量的感知。而游客游覽過程中期望的接連改變以及其以往的旅游經驗,也都影響其對當地服務質量的評價。オ
4 北京鄉村旅游服務質量方面存在的問題
4.1 鄉村特色鮮明度不高,主題性不強
雖然“一村一品”項目在各個鄉村開展得如火如荼,但目前看來,許多村莊在發展旅游時沒能真正圍繞一個特色亮點來發展,鄉村旅游的主題性不強,定位不明確。主題性不強直接導致了游覽和活動項目設計時的混雜,市場定位和營銷工作難以開展,從而難以對潛在游客產生足夠的拉力,前來旅游的顧客對服務的整體感知也不能滿意。
4.2 游客反饋機制的建設尚屬缺乏
目前北京市發展旅游的鄉村中設立游客服務中心和建立游客反饋機制的較少,這方面的缺陷對于游客投訴的解決和意見的傾聽非常不利。游客在意見得不到反應的情況下,對旅游地服務質量的感知印象和評價自然也不高。
4.3 社區參與還未受到重視
社區生活,是指把人們的個人利益加以組織,使他們的行為相互協調,以及把人們組織起來從事共同的活動┆。鄉村旅游在鄉村進行,定然是離不開在當地生活的居民及其生活環境,這就意味著發展鄉村旅游必須要處理好社區生活與旅游發展的關系。又因為社區生活關系到居民的利益,也關系到居民所從事的共同活動,那么發展鄉村旅游更應當要與社區生活的發展相融合,社區參與對于鄉村旅游的發展相當關鍵。但目前北京郊區的旅游活動中這方面的嘗試還不多,許多鄉村的工作人員都非當地人,而當旅游發展到一定程度后,當地居民對于旅游活動難免會有抵觸心理。游客也不能從服務人員和當地居民身上感受到當地風情的熱忱和當地的人文氣息。社區參與鄉村旅游的發展有賴于政府的推進和村民的自覺性。
4.4 鄉村旅游服務有待規范化
游客到鄉村旅游正是要體驗當地的“村味”,鄉村在餐飲、住宿及服務等方面也要充分體現村味,保持村味。但游客在體驗村味的同時也要求所享受的服務安全、到位、規范化,使得享用起來覺得放心和舒心。根據對北京鄉村旅游的調查,北京的鄉村在服務規范上還需要加強,特別是在住宿方面的服務,雖然不一定要標準化管理,但規范化,干凈整潔,讓顧客居住得放心是必要的。對服務人員進行服務知識和技能的規范化培訓也是現在北京發展鄉村旅游亟需的工作內容。
5 提升北京鄉村旅游服務質量的建議
5.1 運用主題營銷戰略開展旅游營銷活動
針對各鄉村主題性不強的問題,應要求各鄉村在發展旅游時樹立好自身的主題,圍繞主題設計旅游活動,開展營銷活動,從而為顧客形成較好的預期提供信息支持。在營銷傳播方式上,各鄉村也應按照自身的資源條件和特色選擇相應的傳播工作,以整合營銷傳播的方式向游客傳送當地的旅游信息,有利于游客形成合理的期望。
5.2 維持好鄉村的自然環境,保持村味
淳樸的鄉村生活是游客到鄉村旅游的首要目的,而“村味”也是鄉村旅游的特色所在。作為游客旅游活動過程所處的感知環境,鄉村自然環境的培養和維持是鄉村旅游特別關鍵的環節。應重視對“村味”和自然環境的維持,針對游客的需求為其營造良好的感知環境。
5.3 增強鄉村旅游活動的參與性,充分豐富顧客的體驗
消費活動是一種體驗活動,旅游活動也是如此。鄉村旅游者在旅游產品和旅游活動的規劃設計時,可以從聽覺、視覺、觸覺、味覺和嗅覺五種感官著手,加強產品和活動的參與性和體驗性,從各個方面調動游客的體驗熱情和提高游客的體驗激情┆。
5.4 基礎設施和服務的完善和提高
雖然鄉村在基礎設施方面無法像市區那樣完善,但鄉村旅游的顧客又幾乎都來自市區,這要求鄉村在基礎設施的建設上盡力做到更好。由于鄉村離市區較遠,其交通上的可進入性非常關鍵；應在沿途道路上設立明確的指示牌,在網站上提供詳細的交通路線。住宿、環衛和服務設施應在保持“村味”的基礎上保證完備、衛生和安全。同時,也要培養服務人員傾聽的意識和及時合理處理問題和滿足游客要求的能力。
5.5 促進社區參與,建設友好型的社區服務
鼓勵鄉村社區共同參與到旅游發展中,建設友好型的社區環境,從而為旅游活動的進行提供良好的人文感知環境。這樣既有利于游客得到高質量的旅游體驗,也有利于鄉村旅游目的地經濟、文化和社會的可持續發展。
5.6 設立游客反饋平臺,不斷地調整服務內容
通過在旅游地建立游客服務中心,在網站上建立顧客信息反饋系統等手段,設立游客反饋平臺,以便旅游地不斷地修復管理和服務的缺陷,調整服務內容,提供游客所需求的服務。藉此,旅游地也能不斷地改革和發展。
5.7 對游客的培育
除了目的地的因素外,游客自身的經驗和知識結構、社會身份、家庭等個人因素都是影響其感知服務質量效果的重要因素。旅游地除了要綜合各方面分析顧客的需求外,同時也可以主動地培育游客市場。如向市場提供盡量全面的旅游信息、服務信息,向游客傳遞鄉村目的地能夠滿足他們期望的程度,這同時也是間接地指導游客態度和行為的好方法。お
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第5篇：鄉村旅游的概念范文
隨著我國社會經濟的不斷發展，人們的生活水平也逐漸提高，對生活品質的要求也越來越高。在這種情形下，人們的個性化需求增多，旅游的欲望也逐漸擴大，推動了我國旅游業的發展。鄉村旅游則是講農業與旅游業相結合，通過農業來帶動旅游業的發展，以旅游業的發展來增加農民的收益，推動新農村建設。二十一世紀也是一個體驗經濟的時代，在體驗旅游的背景下，鄉村旅游該如何規劃已經成為人們研究的重要課題，必須充分發揮鄉村旅游的優勢，合理規劃，以確保體驗經濟下鄉村旅游的穩定發展。
一、體驗經濟和鄉村旅游的概念
體驗經濟這一概念最早出現于1970年，由托夫勒提出。所謂體驗提供的并不僅僅是某一個產品，也不再是某一項服務，而是一個“快樂”的感覺。體驗經濟時代要求人們重視服務，將產品作為一項道具，突出消費者的主體地位，讓消費者能夠參與到整個過程中，為其創造美好而快樂的回憶和體驗。體驗旅游則是體驗經濟發展下的產物，其更重視的是旅游過程中人們的參與度和人們的旅游感受。
鄉村旅游是農業和旅游產業的結合，其核心內容便是鄉村體驗。鄉村旅游的發展離不開旅游資源的整合。鄉村旅游既能夠幫助農民提高收入，促進經濟效益的提高，又能夠體現出其社會效益，是我國旅游行業發展過程中的重要內容。鄉村旅游不同于城市旅游的繁華，其追尋的是一種鄉村體驗，是以自然風景與人文景觀為特色資源的旅游。參與到鄉村旅游中，能夠給人們帶來一種不一樣的農耕體驗，讓人們感受道鄉土文化，需要人們親身去體驗。
二、體驗經濟下鄉村旅游規劃的思路和原則
（一）體驗經濟下鄉村旅游規劃的原則
在體驗經濟下鄉村旅游規劃應當遵循一定的原則：首先，要保持鄉土特色。旅游要想發展的好，就必須有其自身的特色，鄉村旅游規劃的時候一定要保持其鄉土特色，不可破壞了鄉村旅游的優勢。這種特色的保護不僅是對土地和景區的保護，更是對地方文化的保護。在鄉村旅游規劃的過程中，應當避免人文內涵的流失，充分發揮鄉村旅游的特色優勢，以向人們展現鄉村的農耕文化；其次，要重視人們的體驗感。在體驗經濟時代，人們的體驗感十分重要，很多人在旅游的時候都希望自己能夠有親身體驗，這就使得旅游業在發展的時候需要不斷地豐富娛樂性，拓展休閑娛樂節目。在鄉村旅游規劃的時候，則應當多開展一些娛樂項目，以讓人們親身體驗農耕的鄉間樂趣，吸引游客們參與其中，為游客創造不可磨滅的美好回憶，給其一種完美的體驗。鄉村旅游規劃遵循體驗原則，是指不僅要讓游客能夠有身體上的體驗，還要讓其有一個良好的心理體驗，通過各種活動或是游戲的展開，來提高游客的精神愉悅感，從而推動鄉村旅游的穩定發展；再者，鄉村旅游規劃中不可過多的開采，要保護好自然資源，不可對其原本的環境進行破壞。自然環保原則是體驗經濟下鄉村旅游規劃中必須遵循的原則，在規劃的過程中要根據當地的具體環境來實施相應的規劃，以做到因地制宜，合理利用農業資源；最后，在體驗經濟下進行鄉村旅游規劃的時候一定要遵循生態保護原則。鄉村旅游中不僅需要體現其經濟效益，還要體現其在生態環保上所帶來的社會價值。在規劃的時候，要充分利用生態理論知識，不可破壞和諧的生態系統，要保證生態平衡，以對生態環境進行保護，為人們提供一個更為健康的生態旅游環境。
（二）體驗經濟下鄉村旅游規劃的思路
體驗經濟下進行鄉村旅游規劃工作，首先要對旅游資源進行評估。在規劃鄉村旅游的時候，要先對當地區域的旅游資源有個詳細的了解，尋找這些旅游資源的特色和之間的聯系，以形成一種旅游背景文化。要對旅游資源的整體情況進行深入了解，根據當地所體現出的人文特色和自然資源特色，來實施有針對性的規劃。另外，還要對當地的交通環境進行調查，考察當地的農舍環境，這些外在的因素將直接對鄉村旅游的規劃效果產生影響，必須予以高度重視。其次，在了解鄉村旅游資源之后，則要將其資源進行有效的整合和配置，以充分利用鄉村旅游資源。通常而言，我們可以以鄉村旅游社區為核心，向游客們提供優質的鄉村環境，使其感受美好的鄉村生活，參與到鄉村活動中。最后，在進行鄉村旅游規劃的時候，為了提高人們的體驗感，應當創建主題，通過主題鄉村旅游來吸引游客，幫其留下深刻的印象，使其能夠獲得更多的體驗，感受當地的風土人情。
三、結束語
第6篇：鄉村旅游的概念范文
關鍵詞：鄉村民俗文化旅游；優勢；問題；對策；貴州省
中圖分類號：F592.7.73
文獻標識碼：A 文章編號：1674-9944（2016）23-0135-02
1 貴州省鄉村民俗文化旅游背景介紹
20世紀80年代開始，貴州省內安順布依石頭寨、黔東南上朗德、南花、青曼、西江苗寨等8個民族村寨被選中成為旅游扶貧試點。目前，貴州已有1600多個民族村寨開展了特色村寨游且以民族文化為主要體驗項目。形成了農業觀光、城郊“農家樂”、歌舞表演、民族節慶、民俗尋蹤、古鎮探秘等形式多樣的旅游產品，推動了鄉村旅游的多元化發展。另外，貴州精準扶貧的有效途徑之一當屬鄉村旅游。據初步統計，到目前為止，貴州鄉村旅游的年收入已逾550億元，解決就業人數多達230萬人。按照計劃目標，至2017年，貴州省將建成100個以上鄉村旅游轉型升級示范村寨、1000個左右重點村寨，突出示范和重點經營戶建設，實現農民旅游收入占20%以上的農民的人均純收入[1]。
貴州鄉村民俗文化是以鄉村文化和自然環境為依托的，是具有唯一性的特色旅游產品，在國內和國際鄉村民俗文化旅游產品體系中具有獨特競爭優勢，無論是對境內游客還是境外游客都具有很大的吸引力。所以，發展鄉村民俗文化旅游對于貴州旅游產品的建設、旅游發展模式的創新、加強貴州旅游核心競爭力和調整貴州省旅游業結構都具有重大意義。
2 相關概念
2.1 鄉村旅游的概念
鄉村旅游，是以鄉村山野風光、農業生產活動、農民生活狀態以及農村特有的生態環境和生態景觀為吸引物，把鄉村文化作為內涵，目標市場針對都市居民，為了滿足旅游者娛樂、學習和回歸自然等方面需求從而開展的融觀賞、考學、實踐、體驗、購物、娛樂、休閑、度假于一體的一種旅游活動[2]。
2.2 鄉村民俗文化旅游的概念
我國多數地區的民族村寨的發展都離不開鄉村民俗文化，原因在于鄉村民俗文化旅游具有使都市旅游者體驗到淳樸鄉情以及民俗文化的魅力，帶領旅游者了解不同地方民眾特有的民風民俗和生活常態。因此可以定義鄉村民俗文化旅游的概念為建立在一定的旅游設施和異域、異族獨具個性的民俗文化的獨特吸引力基礎之上，充分發揮民俗文化的內涵，吸引都市居民并滿足其購物觀光、娛樂休閑、考學體驗和回歸自然等方面需求，前往旅游地（某個特定的地域或特定的民族區域），消費體驗民俗文化的一種旅游活動[3]。鄉村民俗文化旅游的核心內容是鄉村民俗風情，其獨特的創造性與民族異域性是吸引旅游者的真正魅力所在。
3 鄉村民俗文化旅游的基本特征
3.1 旅游目的地的鄉村民俗文化性
鄉村民俗文化旅游活動的發生地是在鄉村地區，鄉村的山野風光、生活和生產活動、鄉村文化習俗、民族節日等是鄉村民俗文化旅游的吸引力所在[4]。
3.2 旅游資源的原生性
鄉村地區無論是生態環境生活方式抑或文化模式都保持相對自然原始狀態。
3.3 民俗文化旅游資源的豐富性
農村生態系統，具有自然景觀和人文景觀的雙重屬性，景觀資源豐富（如農村的民俗文化、婚喪嫁娶習俗、種植文化、飲食文化、建筑文化、生產生活工具、鄉村工藝品等）[5]。
4 貴州省發展鄉村民俗文化的意義
4.1 促進居民脫貧致富
如表1所示，貴州鄉村旅游的接待游客數量從2011年4458.35萬人次發展到2015年的9800萬人次，鄉村旅游總收入從147億元上升到430億元，鄉村民俗文化旅游的發展也有助于創造就業機會，擴寬純收入渠道，拉長和延伸產業鏈條。
4.2 調整貴州農村產業結構
F州省傳統農村產業主要以種植業為主，相對單一，而鄉村民俗旅游的發展促進了當地服務業（食宿等）、物流業、特色制造業的發展壯大，有效的擴展和延伸了產業鏈條[6]。
4.3 保護和傳承傳統文化
貴州原有經濟條件的落后，對于保護和傳承傳統文化缺乏物質支持，而鄉村民俗文化旅游的發展能夠有效解決該問題。同時旅游資源的經濟價值的實現也相應提高了保護和傳承傳統文化的意識，使得許多瀕危的傳統文化在旅游大潮的沖擊下得到復蘇，并整合融入到旅游市場中重構，得以更新重生。
5 貴州發展鄉村民俗文化旅游的優勢
5.1 資源多樣，內涵豐富，分布集中
貴州鄉村民俗文化兼收并蓄、內涵豐富，涵蓋巴蜀文化、粵桂文化、楚文化、滇文化，其核心是少數民族文化。貴州全省分布著49個少數民族，其中苗族、侗族、彝族、水族、回族、白族、布依族、土家族、訖佬族等人口超過10萬人，故而素有“文化千島”的美譽。省域內各式各樣的民族節慶、民族藝術、民族風俗、飲食習慣、神話傳說等文化景觀“多元共存，共生共榮”，形成了“好歌村村有，好酒家家有，好節天天有”的多彩貴州民俗風情[7]。
貴州各少數民族分布相對集中于貴州省東南部和西部地區。形成鄉村民俗文化生態旅游資源集中連片的特點，尤以黔東南州、安順地區和黔西南州最為集中。這有利于民俗文化生態旅游的重點布局和重點突破。
5.2 原始性和神秘性
“地無三里平，天無三日晴”，由于特殊的地貌背景，貴州省在工業化開發上不具備其他省份的自然優勢，工業化程度的落后也使其傳統的鄉村民俗文化原始風貌保存較好，神秘感強，受到現代工業文明的滲透較輕。地理環境的相對閉塞導致的人群溝通困難反而促使形成了不同地區形成了形形的民俗文化，造就了貴州少數民族地區鄉村民俗文化的多樣性、原生性、稀缺性、獨特性和完整性。
5.3 區位優勢突出，旅游市場廣，開發潛力大
當前國際國內鄉村旅游風生水起，旅游業也從傳統的觀光階段向體驗休閑階段過度，獨具魅力的鄉村民俗更是受到青睞。
從文化的角度看貴州是個大省，是一塊高地，是不可多得的瑰寶，對旅游潛在市場的新引力極大。同時伴隨著西部地區經濟社會尤其是交通運輸行業的快速崛起，入黔旅游的便利性大大提升，總之，今天的貴州鄉村民俗文化旅游處在一個極佳的歷史際遇上。
5.4 政府支持力度強
貴州省政府在支持鄉村旅游扶貧項目建設和基礎旅游設施的改造提升等方面不論資金投入還是心血的傾注力度都較大，2016年起，貴州省旅游局每年鄉村旅游扶貧項目的專項資金多達5000萬元，同時為貧困戶提供貸款貼息，并探索建立旅游投融資平臺、擔保貸款平臺。為了全方面的保護和開發鄉村民俗文化，投入了大量的人力、物力、財力以促進各少數民族地區經濟的繁榮發展[8]。
6 貴州鄉村民俗文化旅游發展的對策和建議
6.1 可持續發展，開發保護并舉
固本培元，堅持以保護和傳承文化為第一要務，涸澤而漁的旅游發展模式必不長遠。開發與保護并舉，實現鄉村民俗文化旅游資源的持續利用，對于一些具有唯一性特點的民俗文化（民族建筑工藝、懸棺喪葬文化等）要重點研究保護。民俗文化的保護和開發中，堅持完善政策管理和加強技術支撐二者并舉，實現鄉村民俗文化生態旅游資源的持續利用。
6.2 提高認識，摸清家底，搞好鄉村民俗旅游規劃
制定科學的全省鄉村民俗旅游開發規劃，在整體規劃指導下，對全省鄉村民俗文化旅游資源的類別特征和地域分布進行調研考察、登記造冊，對重點文化資源做好完善的開發、發展與保護的旅游規劃，同時，各鄉村民俗景區景點根據自身特點制定針對性的具w的實施計劃[9]。
6.3 整合資源，挖掘內涵
系統整合資源，積極開展區域聯合，把貴州鄉村民俗旅游區與省內頗具特色的喀斯特自然風景區和鄰省一些著名景區聯合起來，形成旅游網絡。如貴陽-榕江-從江-黎平-錦屏-隆里-鎮遠-凱里-西江-廣西桂林的黔東南旅游線；建設以喀斯特自然風貌、歷史文化遺址與布依族、苗族、漢族等多民族風情相結合的貴陽（花溪高坡苗寨、天河潭鎮山布依文化村、紅楓湖景區）-安順（龍宮、黃果樹、屯堡文化）-安龍、興義（苗繡、臘染、貴州鄉村龍、馬嶺河風景區）-云南昆明的黔西南旅游線等。同時，對民俗旅游的文化內涵進行概括、發掘、升華以致凝聚區域特有的個性化精神，將民族文化中別具特色的民間節日、生活風俗、飲食習慣、神話傳說、民族信仰等文化挖掘出來，設計和創造出多元化的產品，形成特色品牌，強化旅游吸引力。
6.4 改善設施，提高檔次，創建品牌
多渠道融資集資引資，加大對旅游基礎設施的投入，實施全方位綜合開發，確保鄉村民俗旅游過程中的食、住、行、游、購、娛等六要素的服務完善、合理銜接，特別是要加強鄉村民俗旅游區的環衛設施、給排水設施、垃圾處理、旅游公共廁所、交通道路、醫療衛生等方面的建設，完善鄉村民俗旅游服務設施，優化鄉村民俗旅游區的大環境，使游客能夠進得來、留得住、游得好，提高鄉村民俗旅游業的層次和綜合效益，進而實現品牌效應[10]。
6.5 培養人才，提升管理，完善服務
宏觀上引導旅游業人力資源的發展如與地方高校合作，定向定點培養專業旅游人才，提高接待能力、接待檔次和接待質量，管理體制實施全方位、多層次、多部門共同參與的協同管理制度。
6.6 加大宣傳，提高知名度
酒香也怕巷子深，貴州由于受自然、社會、經濟、歷史等諸多方面因素的影響，知名度不夠響亮，故而應重點利用港澳及沿海發達地區的中心城市作為促銷窗口，充分利用各種傳統媒體和新媒體如電視、報刊、展覽、互聯網等進行宣傳介紹，提高鄉村民俗景源在國內外的知名度，增大吸引力[11]。
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第7篇：鄉村旅游的概念范文
【關鍵詞】鄉村旅游；創意休閑；農業發展
鄉村旅游為創意休閑農業的發展提供了新的形式和輸入全新的發展理念，而創意休閑農業作為鄉村旅游的一個核心內容，是實現農業產市場化、產業化、規模化、標準化、品牌化的重要依據，二者之間是一個相互呼應和相互作用的關系，其發展目的都是為了推動鄉村經濟的發展，帶動區域產業化的發展。對此，下文就以鄉村旅游研究與創意休閑農業發展研究為著重點，分析鄉村旅游與創意休閑農業的發展[1]。
1鄉村旅游的發展
我國鄉村旅游的最初階段為“農家樂”，而后在不斷更新換代過程中發展成為鄉村旅游、休閑產業，從客觀的層面來分析，鄉村旅游的發展特點是堅持因地制宜、因時制宜、因事制宜，在此基礎上形成獨具特色的鄉村文化和鄉村旅游環境。從整體的發展狀況來看主要體現出3種基本模式：1.觀賞農業、采摘農業，以自身體驗為主。2.休閑漁業、體驗牧業，打造獨具特色和吸引力的旅游項目。3.主題村、生態房產、田園地產、酒店房產等等，突出主題，強調特色。
2鄉村旅游的轉型升級
鄉村旅游的發展是建立在市場需求上的，是旅游、休閑、農業、鄉村等各個因素的統籌規劃，根據區域特點，開發和構建鄉村旅游區，以滿足日益豐富的市場述求。從客觀上來看，鄉村旅游更多的強調的是旅游、欣賞、觀光，去感受鄉村的自然風光和鄉村文化、生態環境和特色。在現代化建設中，鄉村社會愈發凋敝，社會進程日益加快，在快節奏和高壓力下人們對鄉村淳樸、自然的生活更為向往，鄉村休閑的吸引力逐步提升，對此，積極的開發鄉村文化，打造獨具特色的鄉村旅游區，培養鄉村休閑農業已經成為社會發展的必然訴求。特別是對于我國而言，本身就作為一個農業大國，地域廣泛、資源豐富，對于鄉村旅游的發展有跟高、更全面的要求，鄉村旅游成為改善農村經濟格局，促進農村發展和建設，提升農民生活水平的一個必然的選擇。我國鄉村休閑農業的發展是建立在本土國情上的，結合我國農村發展的實際情況，完善休閑農業產業，優化農業經濟結構，以增加農業的新功能，提高農產品的附加值，形成一個系統的休閑農業產業體系，打造精品農業、品牌農業，以實現休閑農業產業化、品牌化、功能化的發展。當然，這就需要政府部門的引導和鼓勵，市場機制的推動，以意識為先導，培養農民農業產業化意識和鄉村旅游意識，加強農業與旅游業之間的合作，讓農民切實的體會到鄉村旅游與休閑農業的發展給農村經濟帶來的改變，從主觀意識上為休閑農業產業升級和鄉村旅游業的發展奠定思想支持。除此之外，還需要樹立城鄉統籌發展理念，農村經濟的發展不是獨立存在的，而是應用于整個社會經濟發展中的，一方面要從景觀的角度來看待農村，要保留鄉村的特點、特色、民風、習俗、要尊重自然生態環境，使鄉村旅游的發展能夠堅持特色、突出主題特色，保留特色，不能盲目的追求時尚、新穎、現代化建設而拋開鄉村本質，這樣反而會造成適得其反的效果，從整體上降低鄉村旅游的吸引力和藝術感。另一方面，還需要善于用綜合的理念來經營農業，如：如何更好地規劃農業土地、景區構建、農產品的附加值等等，合理的開發鄉村旅游，發揮鄉村旅游的優勢。同時，加強鄉村旅游概念的宣傳和推廣，改變農民對農業發展的固有認識，使農民成為文化的傳承者，旅游景觀的構建者，使民風、民俗、民族文化成為旅游的魅力點，這樣不僅進一步的加強對鄉村文化的保護和傳承，同樣也能在此基礎上實現對農村經濟發展水平的提高和農村人們經濟實力的提升。
3創意休閑農業
創意休閑農業是建立在鄉村自然風光、鄉村人文特色、社會資源等各個方面的基礎上，以現代化的視角和技術進行創意性的構建和開發。其主體仍是是農業生產和鄉村生活為主，以一種全新的農業產業模式和服務體系為旅游者和本地居民提供更加豐富的休閑活動和精神文化感受。創意休閑農業是集創意、休閑、旅游、農業、產業、信息化、現代化等多方面因素于一體的，其本身是對旅游農業的一種發散，是對傳統農業的全面升級，具有較高的文化含量和休閑價值。在客觀的要求上，需要打破傳統農業的框框架架，在功能、項目設置、功能利用等各個方面都需要做好全面的規劃，從休閑農業的角度上來看，鄉村旅游最終的目的是為了達到生態的融合，是堅持原生態概念，是對自然風光、生態環境、鄉村文化、民俗特征等各個方面的一個推崇，改變人們的刻板印象，將傳統的與現代化結合，給予旅游者一個全新的旅游感受，讓旅游者能夠更加近距離的感受自然、體會自然、追求自然和享受自然。在這一基礎上才能有效地帶動農業產業的發展，推進創意休閑農業的發展。創意休閑農業相比于“農家樂”模式，組織化程度更高，范圍更廣，更加強調對公共設置的建設和公共服務體系的打造，以市場需求為導向，以政府調控為主導，尋求更為健康的發展市場。除此之外，創意休閑農業還引入了更多的新元素，如：人文元素、國際元素、休閑元素、體驗元素等等，在保留其本質的特點、特色和傳統文化的推崇基礎上，注重其創新、改革、創意、創造，實現傳統元素與新元素的有效結合，為創意休閑農業的發展創造更多的可能性和發展市場。而且創意休閑農業的發展還形成新的組織，有更為明確的市場分工，組織化程度也更高，逐漸趨于品牌化、規范化、集團化方向發展，讓創意休閑農業得到更有效地發展。
參考文獻
第8篇：鄉村旅游的概念范文
關鍵詞：體驗式鄉村旅游；感知價值；營銷策略
一、體驗式鄉村旅游及其營銷的基本概念與特征分析
（一）體驗式鄉村旅游的概念和特征
對于鄉村旅游的定義，仁者見仁，智者見智，國內外有很多種說法，學術界尚未達成一致的見解。BernrdLane指出鄉村旅游應具備以下特征：在鄉村進行，且規模較小，僅局限在鄉村范圍內，具有明顯鄉村特征的，與當地風土人情有一定關聯的旅游活動。鄉村旅游的天然特征是體驗性。體驗式鄉村旅游的特征總結起來有以下幾點：一、主題明確，旅游營業者會先確定一個體驗主題，開展的活動以烘托反映這個主題為主，以期給游客留下深刻印象；二、體驗項目不受空間限制，游客能積極主動的參與與互動；三、旅游產品的設計在細節處注重游客情感表達；四、體驗場景是原汁原味的鄉村風光。
（二）鄉村旅游體驗營銷的基本概念
從伯德•施密特關于體驗式營銷的研究可以看出，體驗式營銷的特征有：顧客積極參與，有體驗需求，關系特征鮮明，體驗主題明確，注重顧客的體驗等。旅游的過程就是一個通過體驗來消費的行為。本文認為鄉村旅游體驗營銷就是指：以具有鮮明地域特色的風土人情，自然風光為依托，通過讓游客積極主動的參與互動，使其親身體驗鄉村生活的淳樸自然，達到身心愉悅，留下美好回憶，進而促進消費的一種營銷方式。
（三）鄉村旅游體驗營銷與傳統營銷的區別
在營銷理念上的區別主要表現在兩者側重點的不同，傳統營銷更關注物即旅游產品本身的特色，不太關注人即游客的感官體驗；而體驗營銷則更多的考慮到游客的感官體驗，追求通過美好體驗讓游客滿意，把重點放在游客身上。在營銷價值上區別在于能否獲得體驗價值，不論是傳統營銷還是體驗營銷，在游玩景點時，一些基本價值如產品價值、服務價值、人員價值、和形象價值等都能獲得，關鍵在于體驗價值。傳統營銷恰恰缺乏這一項。而體驗營銷在引導游客對活動的參與活動中，寓教于樂，讓游客對當地民風民俗有了更進一步的理解，使游客獲得了體驗價值。
二、我國鄉村旅游發展的現狀以及進行體驗營銷的必要性
（一）我國鄉村旅游發展的基本情況
鄉村旅游在國外興起較早，開始于城市化程度較高的歐洲，我國城市化發展較晚，鄉村旅游近些年才開始興起，但發展勢頭不容小覷。鄉村旅游的目的地較多，主要分布在城市郊區，風景名勝周邊區，老少邊窮地區，特色村寨，交通中心等五大區域。鄉村旅游的形式比較多，其中以農業觀光旅游為最主要的形式。國家旅游局最新調查數據顯示，我國鄉村旅游直接收入占全國旅游收入的三分之一左右。每年五一和十一假期，有70%的城市居民會選擇鄉村旅游。
（二）我國鄉村旅游發展過程中出現的問題及原因分析
雖然我國鄉村旅游現階段很受游客歡迎，也很火熱，但畢竟只有幾十年的發展歷史，仍有很多不完善的地方需要相關部門相關人員去解決。首先，同質化現象嚴重，創新力度不夠，沒有很好的展現本土特色與文化內涵，導致沒有本地特色的旅游產品能輕易的被復制；其次，鄉村景觀城市化嚴重。一些地方為了追求眼前的經濟利益，盲目跟風，建造很多城市人文景觀，不僅毫無文化內涵，還破壞了當地原汁原味的鄉村特色，不利于長遠發展；最后，只看到眼前利益，忽視了可持續發展。在鄉村旅游的開發發展工作中，開發理念的簡單粗暴，景區規劃的不科學不合理，接納游客過多，對鄉村美麗的自然風光，傳統的民居建筑，豐富的遺產文化造成了很嚴重的沖擊，不利于鄉村旅游的可持續發展。對以上問題進行分析，我們不難發現以下幾點原因：一是很多人并未把鄉村旅游當成新興產業，對其重視度不夠，導致有些地方雖然資源豐富，但缺乏技術資金和商品競爭意識，沒有很好的發展起來；二是鄉村旅游營業者的服務做的不夠細致。不能很好的保證游客在體驗旅游中吃、穿、住、行的快捷、方便、衛生；三是缺乏對游客的細心了解，沒有實現以游客為中心的宗旨。應在游覽風景名勝的同時，讓游客感受到身心的滿足愉悅。
（三）我國鄉村旅游進行體驗營銷的必要性
新經濟時代，消費者更看重體驗帶來的，甚至愿意為此多付錢。鄉村旅游的傳統營銷漸漸不能滿足游客精神心理上的需求，實行體驗營銷非常必要。體驗營銷對于促進鄉村旅游的良好發展有很積極的影響。一是有利于提高鄉村旅游的知名度。現階段鄉村旅游模式單一，山寨現象嚴重，體驗營銷能使游客在設計參與旅游活動中，對鄉村旅游留下深刻印象與美好回憶。二是避免鄉村旅游資源的閑置浪費。體驗性鄉村旅游往往先確定一個主題，然后圍繞這個主題安排活動，這樣能盡可能的利用到鄉村旅游資源。三是有利于旅游地鄉土文化的保護與傳承。鄉村旅游的旅游吸引物是當地特色風光和淳樸民風，這使當地人民和政府會花更多精力在當地傳統文化的保護挖掘上。
三、體驗性鄉村旅游游客感知價值影響因素
（一）體驗性鄉村旅游游客感知價值分析
感知價值最早是由Zeithaml在1988年提出，是指顧客所能感知到的利益與其在獲取產品或服務時所付出的成本進行衡量后對產品或服務效用的整體評價。在此定義基礎上，本文對鄉村旅游游客感知價值的理解是指，游客在體驗性鄉村旅游中的感知利得，包括旅游體驗帶來的身心身心上的放松，與其感知利失，包括在旅游中付出的時間，精力，金錢等，進行衡量后，以自身的旅游經驗與個人喜好對鄉村旅游的綜合評價。游客的感知價值是多角度，多方面的，劃分沒有統一標準，比較有代表性的是Sweeney和Soutar（2001）的劃分。他們認為游客感知價值包括三個方面：功能性價值、社會性價值、情感性價值。其中最基本的價值是功能性價值，即旅游產品或服務給游客帶來的最直接的用途，如產品的價格與質量因素等；社會性價值是指游客在旅游體驗中完善了自我，提升個人形象，獲得的社會認可；情感性價值指旅游活動能帶給游客精神上的愉悅放松，使他們情感得到滿足。功能價值是顯而易見的，社會性價值與情感性價值則需要旅游企業不斷的發展完善，以期給游客帶來更貼心、舒心的旅游體驗。
（二）體驗性鄉村旅游游客感知的經過與價值的產生分析
體驗性鄉村旅游游客的感知價值的產生是由游客本身決定的。在旅游途中，游客充分調動自己的嗅覺，聽覺，味覺，觸覺等感官去體驗感知，并通過感悟思考，在腦海形成一定的感知價值。根據游客旅游行為模式，可簡單把游客感知的經過與價值的產生分為旅游前、旅游中、旅游后。旅游前，旅游營業者的刺激營銷會對游客產生一定的沖擊，而鄉村旅游的返璞歸真，放松身心的宣傳特點和游客內心的想法相契合，使游客產生期望，進而誘發游客消費的欲望；旅游中是產生感知價值最主要，最關鍵的階段。游客在吃農家飯，住農家屋，干農家活中，對于鄉村旅游的產品與服務有了更進一步的體驗感受，逐漸建立起對鄉村旅游的感知價值。需要指出的是，這里的感知價值不只包括鄉村旅游的產品與服務，即上文所說的功能價值，還包括社會價值與情感價值。游客在體驗過程中獲得的精神與情感上的滿足對于提升游客的感知價值有至關重要的作用。從張迪等人的鄉村旅游研究實證中，我們不難發現，出游成本低，交通便利，旅游地風氣良好，食宿干凈整潔等會提高游客的感知利得，提升游客感知價值；旅游后的感知價值往往被忽略，其實這也相當重要。感知過程貫穿于旅游消費行為的始終。旅游后的售后服務不僅讓游客感受到更貼心細致的服務體驗，還有助于旅游營業者得到更多的反饋信息，便于調整完善旅游服務，更能留住老顧客，旅游業應把售后服務重視起來。
（三）體驗性鄉村旅游游客感知價值影響因素類型
鄉村旅游游客感知價值不僅受營銷刺激的影響，與游客自身性格特征業有很大關系。游客的體驗目的與體驗形式也是多種多樣，影響體驗式鄉村旅游游客感知價值的因素類型多種多樣，結合上文分析，大致可以把這些因素分為六類：
1、田園風光因素：美麗的鄉村田園風光能給游客帶來審美上的體驗，然而現實是由于游客的個體化差異與審美能力高低，導致游客最終得到的審美體驗有所差異。
2、生產生活方式因素：指游客體驗的原汁原味的當地生產生活方式，具有鮮明的地域特色，對于生活方式機械化的城市旅游者非常有吸引力。
3、教育體驗因素：對于在鄉村游客占比較大的學生群體，他們更希望去接觸自己很少有機會見到的鄉村活動，特色的農村風俗等來開闊眼界。對于這一部分人來說，能否在愉快的游覽交談中增長閱歷則顯得更重要。
4、娛樂項目體驗因素：互動性強，有趣的娛樂項目能讓參與其中的游客感到身心愉快，有助于獲得更高的感知價值。
5、感知成本因素：金錢，時間，精力和精神等感知成本都會對感知價值的形成造成影響，每個人對這些因素的敏感程度不一樣。6、情感體驗因素：愉快的情緒會讓游客對旅游活動留下積極正面的印象，增強感知價值，而壞情緒，即使只是服務者的一個小疏忽，也會讓游客對旅游評價大打折扣。
四、體驗性鄉村旅游營銷策略
（一）深入挖掘旅游項目的內涵，增強教育體驗成分
鄉村旅游者相比其他旅游者，更關注旅游的文化意味，希望通過鄉村旅游，去體驗我國豐富多彩的鄉村風土人情。然而現實是現在的鄉村旅游同質化嚴重，旅游營業者大部分只關注短期利益，并沒有很好地體現出鄉村旅游的文化內涵。要吸引更多游客，深入挖掘旅游項目的內涵是勢在必行的。而我國可供深入發掘的鄉村旅游資源十分豐富：各地不同的風土人情，盛行的各式各樣的風俗節日，如苗族的花山節，白族的三月街，回族的開齋節等，對游客的吸引力特別大；各地的特色建筑，如土家族的吊腳樓，內蒙的蒙古包等也是游客很感興趣的旅游景點；傳統經典的鄉土文化也需要保護與發掘，有些鄉土藝術品如剪紙，刺繡手工制作技術精湛，深受游客喜歡。
（二）加強鄉村旅游項目的互動性，重視其鄉村資源的設計
走馬觀花式的旅游，游客主要只是用眼睛來看，觀感較單薄，游客留下印象不深。在體驗性鄉村旅游中，可以因地制宜，設計一些別出心裁的活動，讓游客可以看到，聽到，聞到，品嘗到，觸摸到，全方位的激活游客的感覺。在設計旅游項目開始就應充分考慮活動的互動性，旨在吸引游客積極參與互動，只有親身經歷的才能有更進一步的理解。加強鄉村旅游項目的互動性，不僅要考慮旅游項目的形式，游客群體，游客年齡等，在項目設計之初，就應重視如何利用鄉村資源。對于學生這一占比較大且精力旺盛，對鄉村旅游活動好奇心較重，參與性很高的群體，鄉村旅游應有專門針對學生的旅游項目與設施。而有些有趣的民俗民風，如潑水節，唱詩會，打秋千等活動，可以帶領安排游客參與，讓游客親身去體驗，使游客印象更深刻。
（三）增加鄉村旅游的體驗色彩，營造鄉村生產生活方式的體驗氛圍
與傳統營銷注重鄉村旅游的功能不同，在體驗營銷更注重游客的感官體驗。增加鄉村旅游的體驗色彩，有利于游客留下更美好的印象。增加鄉村旅游的體驗色彩，可以從旅游設施做起。首先，保證旅游設施與體驗主題相一致，小到連洗手間，長凳等都應與主題相呼應。其次，保證旅游設施與游客的互動性，當游客在景點等候較長時間，此時與旅游設施的互動會安撫游客的焦躁情緒，留下比較美好的回憶。對于常居城市的游客來說，鄉村的日常生活，無論是插秧、耕種、點豆，還是收麥，落花生，掰玉米，都是陌生而新奇的，吸引著他們。多角度、全方位的營造鄉村生產生活方式的體驗氛圍，既讓游客很好的體驗了鄉村性，增長了知識，又使游客提高了感知價值，留下美好印象。
（四）重視游客情感體驗需求，激發游客情感共鳴
傳統營銷中，對服務行業的要求是微笑服務，細致服務，在體驗式鄉村旅游營銷中，更重要的是真心誠意的，設身處地的站在游客角度考慮，激發游客的情感共鳴。體驗鄉村旅游的游客平時在都市往往承受者極大的壓力，過著快節奏的繁忙生活，鄉村旅游的慢節奏，淳樸風氣，安逸環境能滿足游客不同的情感需求，帶來身心上的放松。要想從內心真正打動旅游者，對員工加強訓練是非常必要的。首先要求員工把游客當做家人一樣去關心，想游客所想，盡最大可能去滿足游客需求，提供細致，周到，熱情而又人性化的服務。所謂人性化服務并沒有一定標準，而是要求員工發自內心的去關懷游客，這是最難達到的。其次，強化員工與游客交流，提供人性化服務的培訓。景區總會發生很多瑣事或者是突況，對員工的培訓是不能間斷的。培訓的目的不只在于教員工該怎么說，怎么做，更重要的是讓員工形成一種在提供優質服務的同時也能表現出自我特色，從而達到游客與員工體驗的雙贏局面。
五、結論
隨著國民經濟的穩步發展，未來旅游業仍有巨大的市場。機遇與挑戰并存。鄉村旅游有很大的發展空間，當然，文化內涵挖掘不夠，產品同質化嚴重這些問題仍需改善。傳統鄉村旅游產品應做出相應調節完善，增加更多體驗色彩。游客的感知價值應被重視起來，在滿足游客精神追求與心理訴求方面還應做更多努力，提升其感知價值。運用體驗營銷來指導鄉村旅游發展具有深遠的意義，從本文體驗性鄉村旅游的營銷策略可看出，鄉村旅游的健康、可持續發展必須要做到本土內涵的深度挖掘，鄉村旅游設施活動的互動與體驗以及最重要的一點，重視游客的精神層面。在新的經濟時代，鄉村旅游必須以新的發展模式進行，看清局勢，抓住游客心理，以科學合理的策略應付新的變化。
作者:龍鷗 單位:貴州理工學院
參考文獻:
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第9篇：鄉村旅游的概念范文
目前對鄉村旅游的概念并沒有達成共識，各國學者對其的界定也各有差異。1997年世界旅游組織將鄉村旅游的概念定義為：鄉村旅游是指旅游者在鄉村(通常是偏遠地區的傳統鄉村)及其附近逗留、學習、體驗鄉村生活方式的活動。我國旅游學者對其界定為：是以鄉野農村的風光和活動為吸引物、以都市居民為目標市場、以滿足旅游者娛樂、求知和回歸自然等方面需求為目的的一種旅游方式，鄉村旅游是以鄉村社區為活動場所，以鄉村獨特的生產形態、生活風情和田園風光為對象的一種旅游類型。
因此可以看出，鄉村旅游是依托農業這個大環境，將農村生活、農業生產融為一體并進行旅游開發的。鄉村旅游一般以城市周邊的農村自然景觀和田園特色風光為主體，以城市居民為客體，以為城市居民提供古老鄉村勞作體驗、了解當地風土人情為目的。因此鄉村旅游被稱為人類回歸自然的最佳方式之一。
在我國，鄉村旅游是在滿足了市場多元化及農村經濟產業結構亟需調整的要求下應運而生并蓬勃發展的。鄉村旅游的發展不僅能夠改變我國農村經濟結構單一的情況，而且能充分利用農村剩余勞動力，增加當地經濟收入，從而達到經濟效益、社會效益的雙贏，促進我國農村社會經濟的可持續發展。
二、鄉村旅游的特點
1、鄉村旅游以農家樂和農村觀光的形式為主
鄉村旅游主要為旅游者提供一種回歸自然的體驗，其通過提供特色農家旅館、農家菜肴、農家生產勞作等一系列能夠享受農村的旅游活動，使得旅游者能夠體驗當地的民俗風情并采購特色農產品。這種農務采摘旅游能夠推進鄉村旅游的健康長久發展。
2、在開發層次上處于低水平的開發階段
在我國，近幾年鄉村旅游得到了快速的發展，但是由于經歷的時間較短，對其的開發仍處于較低的水平，還沒有轉變傳統粗放的開發模式，切沒有明確的主導方向。
3、主要分在景區邊緣地區、老少邊窮地區、都是郊區
在這些地區具有豐富的自然景觀、人文生態景觀及原始的鄉情習俗，構成一個個特色濃郁，且帶有極強的文化與生態色彩的鄉村旅游地，這些能夠為鄉村旅游所提供豐富的旅游資源，是的鄉村旅游的內容和形式多樣化。
三、鄉村旅游市場營銷存在的問題
1、產品開發項目缺乏彈性，開發項目單一，粗放式經營管理
目前我國鄉村旅游以觀光旅游和農村自然景觀為主，其農業旅游資源非常豐富，雖然現階段對其開發的旅游產品和內容名目眾多，但是都沒能充分的開發利用這些豐富的農業旅游資源，沒有充分挖掘其價值。開發項目單一，切沒有深度和特色支撐。一些開發者局限于眼前的利益，對產品進行不合理和過度開發，造成環境破壞、影響當地文化等問題。存在對產品開發并運作期間管理混亂的問題，部分管理人員對鄉村旅游的認識不夠，不能及時的解決突發問題，更有部分開發管理人員過分的追求效益，忽視旅游者的差異需求和滿意度，產品缺乏創新，形象設計意識不強。造成鄉村旅游產品種類單一，管理形式粗放。
2、價格水平不高
鄉村旅游由于其本身的特點要求，一般對其的開發都處于城市郊區或者景點附近，依靠城市輻射或者景點輻射得到客源，所以在價格方面大多較低，以吸引游客。鄉村旅游以農村景觀為主，其資金投入勢力和政府支持強度相對于風景名勝區較弱，其主要吸引周邊城市周末、節假日休閑度假的出游的居民，這些居民出游的彈性較大，對價格具有較高的敏感度，因此帶來的經濟效益較少，因此在“薄利多銷”意識的促使下，對鄉村旅游的營銷采用低價策略。合理的低價策略能夠增加經濟效益，但是過度的地價營銷會導致鄉村旅游經營的惡性循環。
3、營銷意識不強，營銷手段落后
我國鄉村旅游的銷售沒有統一的標準和體系，個體農民營銷意識薄弱，地方政府依然采取先發展當地旅游再營銷促銷旅游的策略，嚴重阻礙了鄉村旅游的發展。在產品促銷方面，輕促銷或者無促銷是鄉村旅游的普遍現象，缺乏市場經營理念和市場開拓意識，只局限于簡單的“住農家、吃農菜、干農活”的層次，對產品的研發、包裝、市場銷售等方面沒有創新意識。在營銷手段方面，旅行社是基本的銷售方式，但是隨著互聯網技術的提高和網民用戶的增加，網絡銷售越來越受到重視，然而在鄉村旅游營銷方面，仍然選擇單一的旅行社銷售，忽視網絡銷售。
4、旅游基礎設施過于簡單
鄉村旅游以農村旅游為主體，絕大部分旅游的選址在農村，并且很多旅游活動是在農村居民的家中進行，因此對旅游設施的建設還不完善，對設施的日常的修建和維護沒有標準化、規范化。農村居民因不能提供旅游設施建設所需要的強大資金，使得旅游場地設備的簡陋和不完備，從而不能使用先進或者統一的旅游設備，滿足旅游者對旅游活動所依托旅游設備的需要，從而減少游客量。
四、鄉村旅游市場營銷策略
1、鄉村旅游市場營銷觀念的創新
觀念創新是鄉村旅游市場營銷的先導。然而營銷意識的淡薄和營銷理念的落后嚴重制約了鄉村旅游的發展。鄉村旅游必須在傳統營銷模式的創新中轉變觀念、更新策略，才能順利地完成市場升級。鄉村旅游的市場營銷觀念必須與時俱進，必須與現階段的旅游市場需求相適應，必須滿足目前旅游者對鄉村旅游的需求，必須首先在市場環境的大背景下進行營銷觀念的改革。傳統的鄉村旅游市場營銷未能深入挖掘鄉村旅游資源的文化內涵，不能滿足多層次游客尤其是青少年和兒童求知、求真、求趣的需要，學習別人的先進管理經驗的要求不強烈。因此必須轉變傳統的營銷意識，必須將體驗經濟理念融入旅游市場營銷觀念中。鄉村旅游不僅要通過讓游客感受“親情”從而建立感情，還要具有旅游的知識觀，能夠拓寬游客的視野和增加知識積累，還要在經營鄉村旅游的同時保護環境，將綠色營銷觀念深入到鄉村旅游市場，從而協調旅游發展與生態環境保護。
2、加強鄉村旅游市場營銷的宣傳促銷
旅游宣傳是擴大影響，提高知名度，促進旅游產品銷售的主要形式和手段。鄉村旅游要保持不斷擴大的客源市場，必須采取切實有效的措施，進行全方位，多形式的鄉村旅游宣傳促銷活動。鄉村旅游市場營銷的渠道多種多樣，如積極如積極參與全國性或區域性的旅游促銷會議，通過展覽宣傳促銷；編印旅游手冊、鄉村旅游公園簡介，導游圖等刊物宣傳；制作旅游紀念品，如風光明信片、T恤衫等；與各大旅行社及賓館聯營，讓利依靠他們幫助促銷；制作旅游標示牌，門票宣傳等。提高鄉村旅游地整體旅游形象質量和知名度，除對旅游產品整體成功的宣傳促銷外，還應維護旅游產品的整套形象，保護旅游產品的質量，要以實見聞，而不能讓旅客掃興而歸。
3、開發特色濃郁、高品位的鄉村旅游產品
鄉村旅游產品由核心部分、外形部分和延伸部分三個部分構成。各個部分相互聯系相互影響，并融合為一體組成旅游產品。優秀的旅游產品能夠極大的促進鄉村旅游的發展，特色的旅游產品是吸引國內外游客高檔次的旅游項目，因此必須全面的打造富有特色的優秀鄉村旅游產品。加大對旅游產品研發、包裝等的創新，使得旅游產品差異化，并根據當地的特地因地制宜打造有當地特色的鄉村旅游產品。在開發鄉村旅游產品時，應該極力的增加具有地域風土人情、感人故事、農事農活等能展現本地區魅力的旅游活動，在實施產品策略時，必須采用新思路、新方法，以提升產品的質量。另外，在開發鄉村旅游產品時應盡量保持旅游資源的原始性和真實性。具體表現在不僅保持大自然的原生韻味，而且保護當地特有的傳統文化，避免因開發造成文化污染，避免把城市現代化建筑、設施移置到鄉村景區。旅游接待設施也應該與當地自然及文化協調，保證當地人與自然的和諧關系，提供原汁原味的“真品”和“精品”給游客。但這并不是說阻止鄉村進步，阻止當地發展經濟，而是實現旅游與經濟發展二者的最佳結合。
4、鄉村旅游市場的細分，準確定位目標市場
鄉村旅游市場的具體場所主要是在城市郊區或者景點附近，這些地區必須具有回歸自然、享受自然的自然資源，城市或者景點附近的居民會利用節假日體驗鄉村旅游產品。但是由于各個鄉村旅游產品所處于的地理位置、區位環境、資源條件、產品種類及知名度都不同，因此在選擇具體的目標市場也是不同的，所能應用的組合戰略和營銷策略也不盡相同。因此各產品在確定目標市場時，必須根據
自己的特點來確定客源市場。所選細分的市場必須符合市場營銷主體的經營目標、產品形象等。否則，便會造成資源的浪費。
