食堂管理匯報材料精選(九篇)
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第1篇：食堂管理匯報材料范文
我校根據教科體局要求，學校財務管理領導小組立即對學校財務管理工作進行了全面自查，現將自查情況匯報如下：
1、我校根據上級要求，嚴格按照教科體局文件要求執行，學校成立了財務內部風險監控領導小組，明確各自職責，各項會計業務經過了復核會計嚴格審核，由于學校9月1日起至今未發生業務支出，支出款項未出現復核會計印章。
2、學校開學工作嚴格按照上級收費文件執行，嚴格實行了“三免一補政策”，代收教輔資料嚴格按照上級收費文件，給每位學生開具發票進行代管處理，學校和教師無亂收費現象發生。
3、我校食堂嚴格按照教科體局（2019）33號文件要求，成立了學校食堂財務管理領導小組，確定了專門的財務管理人員，對食堂財務單獨建賬。按規定納入“蓬安縣教育科技和體育局財務內部風險監控管理”系統。學生補充資金和教師陪餐繳費每月開具發票納入營養餐收入，保證營養餐資金、采購等各個環節安全。
4、我校1-8月各項會計業務已處理完成，原始憑證和記賬憑證都經過復核。
第2篇：食堂管理匯報材料范文
一、成立領導機構，明確責任
為了加強對學生集體用餐、食品衛生的安全工作的管理，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。中心學校成立食堂食品衛生安全檢查小組：組 長：董天平，副組長：陳永義，成 員：呂 春、潘耀忠、張慧、李明俊、周軍、耿祝華、李廣成、陳啟富
二、檢查情況
學校于201X年11月1日召開了校長參加的食堂衛生安全工作專題會議，對此次食堂衛生安全自查工作進行了具體的安排，并成立了學校食堂衛生安全工作領導小組。真正做到了領導包掛，要求明確，各負其責，責任到人。 11月1日3日由中心學校校長牽頭掛帥，各校負責人、食堂管理人員積極參與配合，對各校食堂、小賣部等進行全面的檢查，尤其對食品衛生、餐飲人員的個人衛生、飲用水衛生、環境衛生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進行了全面細致的排查。排查結束后，及時進行整改，制定詳實的整改改措施，進一步完善各種規章制度，對存在問題能解決的及時解決，暫時有困難的及時向上級部門匯報，并采取有效措施杜絕隱患。中心學校又于11月7日組織相關人員對整改情況進行了復查。自查工作的開展，進一步明確相關人員的責任，提高認識，進一步增強了食堂管理人員、食堂工作人員的法律意識和責任意識。
三、采取措施
1、健全食堂衛生設施。各學校投入資金，購買了一批食堂設施設備，進一步完善了食堂衛生設施。目前食堂功能齊全、防蠅、防塵、防鼠等設施健全，各加工區布局合理，周圍環境整潔優美。
2、進一步規范管理。一是健全組織，開學初，中心學校就成立了食品衛生管理領導小組，確定一名中心學校工作人員為專職管理員，負責各校食堂的監督、管理、檢查工作。食品衛生管理領導小組定期、不定期的對食堂進行衛生檢查，發現問題及時督促整改。二是規范管理。進一步完善了食堂管理制度，各校制定了《學校食堂服務管理細則》，并修改完善了《學校食堂考核管理辦法》，對食堂的全面工作進行了制度化、規范化。從人員、調入、設備、采購、保管、加工、出售等所有管理環節進行了細化并狠抓落實。
3、進一步加強了食品采購、貯存、加工的管理。各校食品采購嚴格按照《食品衛生法》的要求進行采購，所有統一采購的食品(包括大米、面粉、肉類、食油、種類調味、柴油等)都進行嚴格的考察把關，并按國家規定進行索證。各校采購的蔬菜、家禽類，我們執行簽訂合同，定點供應的辦法，與集市固定攤點、菜農簽訂《供貨質量保證書》，確保食品衛生安全，價格優惠。食品貯存嚴格按照分類、分架、隔墻、離地的原則。加工程序比較合理，生熟、縈素分開，嚴格執行清洗消毒制度。
4、加強食堂證照管理。各校所有食堂工作人員每年都進行體格檢查，每年都進行衛生知識的培訓，并做到人人辦理兩證。
5、生產場所布局、功能分區、生產工藝流程符合衛生要求，衛生設施配套。烹調間有消煙除塵設施，消煙除塵較好。功能分區合理，粗處理間、烹調間、配餐間、熟食間、洗消間獨立設置。熟食或直接入口食品的加工配制間設預進間。有洗手、消毒設施，生產場所衛生，措施完善。
6、加強了各種設備的安全檢查。現在，各校食堂配屬的各類炊事機械、用電設備、消防設備、電路、開關插座、各類庫房的安全狀況都比較好，管理比較規范、到位，操作規程明確。中心學校每月對食堂安全情況進行一次徹底的排查，結合平時檢查對食堂安全進行抽查，對出現的問題及時督促整改，保證了全鎮教師、學生的飲食安全。
四、存在的問題
1、個別學校食堂管理制度落實不到位。購進驗收記錄填寫不完整，供貨企業資料更新不及時
2、食堂的炊事人員整體素質有待提高，責任意識和食品安全意識有待增強。
五、整改措施
建立責任監督機制，不斷完善更新各種管理制度，做到：制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開炊管人員及后勤管理人員的會議，經常學習食品衛生以及安全方面的知識，增強安全意識、提高管理水平。
經過一系列積極有效的工作，學校食品衛生工作不斷提高，今后，我們將進一步增強學校飲食飲水、食品衛生工作在學校教育工作中重要地位的認識。認真貫徹市教育局關于學校安全教育工作的會議精神，按《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》、《學校食堂管理條例》的要求，切實加強對學校食品衛生工作的管理，進一步把學校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優化學校育人環境、為我鎮教育事業健康發展作出新的貢獻。
2017年學校食堂食品安全自查報告二： 接上級文件后，我校食堂食品安全工作檢查領導組于3月20日上午對學校食堂進行專項檢查，現將自查結果如下：
一、自查內容：
本次自查共包括衛生許可證;工作人員健康及培訓證;衛生規章制度及管理人員;工作人員個人衛生情況;食品的用具要求;食品有關要求;食品進貨渠道衛生要求;食品儲存庫要求;食堂內外環境;食品加工場所要求;食品添加劑使用是否規范等方面的內容。
二、自查過程：
在自查中，我們本著對全校師生負責的高度責任心，認真地對食堂的衛生、質量、設施設備、加工過程等方面進行嚴格檢查。
1、 我校已于2009年12月8日取得了縣食品藥品監督管理局頒發的《餐飲服務許可證》，在有效期內。
2、 學校制訂了食堂各項管理制度，制度完善，由副校長負責食堂安全，學校每月一次對食堂進行定期安全檢查。
3、 學校食堂和后勤服務人員一共7人，均參加了體檢，持健康證上崗，且健康證在有效期內。
4、 學校的原材料采購采取了定點采購，有原材料索證憑證。
5、 食堂一日三餐均進行了足量的食品留樣。
6、 學校餐具及食堂用品均每日清洗消毒。
7、 學校不使用食品添加劑。
8、 學校建有餐廚廢棄物處置臺帳，收購人員運回養豬時須在門衛室處如實登記時間及數量。
三、存在的問題：
1、食堂個別后勤服務人員未安規定著裝。
2、儲藏室門未及時上鎖，并堆有放有洗衣機等雜物。
3、加工間紗門損壞。
4、早點留樣不夠規范。
第3篇：食堂管理匯報材料范文
一、學校食堂安全工作
食堂在建造時，校食堂呈新建的高標準教工食堂。嚴格按照國家有關標準，設計建造，能滿足食品衛生的基本要求，符合陌生安全的標準，硬件設施方面，沒有安定隱患。
防護網，食堂安有防盜門。操作間非專職人員不準進入，灶具、餐具采用不銹鋼系列、美觀、耐用。
嚴格按照上級文件精神要求，食堂原料的采購方面。采取定點，購的方式，肉類使用雙匯冷鮮肉，炒菜用油使用匯福色拉油，米、面采用五得利等名牌產品。菜類，調味品也使用符合國家陌生標準的合格產品。食品原料安全有了根本保證。
要求加工熟透，食品的加工環節上。不做涼拌菜，不使用豆角類，韭菜等因加工不夠容易引起食物中毒的原材料。因此，食品加工這個環節衛生也能得到保證。
采取高溫蒸汽消毒和紫外線消毒方式，餐具嚴格按要求進行消毒處理。有消毒記錄。
而是只保留了48小時。發現問題后，整改排查中發現食品留樣制度沒按上級要求的保留72小時。立即采取了改正措施，現在食品留樣制度完全按規定辦理。
工和的重點，對于食品衛生工和要把它看成工作中的重中之重。只有搞好食品陌生工作，才能保證廣大師生的安全和身體健康，保證正常的教學秩序。
校要嚴格按照《教育系統后勤管理條例》關于全市校內集體食堂的管理辦法》關于全市校內商店的管理辦法》等文件的規定，對于食品衛生工作。搞好從業人員的培訓工作，嚴把原料采購關、入庫關、儲存關、加工關、出售關、留樣關保證食品安全萬無一失。
二、其它安全工作
外來人員核實身份，校確定做好門衛安全工作。查清事由，登記入校，嚴防破壞份子混入校園。
校也進行了排查整改，校園的其它安全問題。由于是新建的校園，用電設施，用暖設施，用水設施、消防設施比較齊全，設備運轉良好，不存在明顯的安全隱患。
第4篇：食堂管理匯報材料范文
范文一
在x年x月x日衛生監督部門到我園進行食堂工作檢查，讓我園及時發現食堂管理工作當中存在的不足，對檢查出來的問題我們及時進行補救，進一步完善了食堂衛生安全制度，取得了較好的效果，現將食堂衛生安全整改工作匯報如下：
一、確定領導機構，加強明確責任
針對食堂出現的問題，集團領導對此非常重示，在x月x日緊急召開了食堂衛生工作會議。對此次食堂衛生工作進行了扎實的安排，并成立了食堂工作領導小組。由園長主抓食堂衛生安全工作，真正做到了 “領導包掛，要求明確，各負其責，責任到人”。定于x月x日—x日由園長牽頭掛帥，保健醫負責人、食堂管理人員、其它人員積極參與配合，嚴格按照食品量化A級園進行全面的檢查。同時制定了詳實的整改措施，對存在問題能解決的及時徹底解決，暫時有困難的及時向上級部門上報，并采取有效措施杜絕隱患。通過此次工作的開展，進一步明確了相關人員的責任，提高了認識，進一步增強了食堂管理人員、食堂人員的法律意識和責任意識。
食堂衛生工作小組如下：
組長：xxx
副組長：xxx
食堂負責人：xxxx
組員：xxx、xx、xxx、xxx、xxxx
二、存在問題
1、水果進行了無關水果的操作。
2、消毒間沒能及時更換兩個已壞的水籠頭。
3、冰箱內食物生和半成品沒有分開、同時食品沒有用食品袋包裝。
4、湯桶落地。
5、管理人員沒有及時檢查出食品庫里的過期食品。
6、食譜中的食品超出許可證項目范圍。
三、整改措施
1、水果間進行了清理，專間專用，不能挪為它用。
2、更換了消毒間已壞水籠頭。
3、食品庫中的生食和半成品分別在不同的冰箱內存放。
4、熟制品在配餐間內配餐。
5、加強食品索證管理，并把食品進貨時間、保質時間、生產日期、到期時間進行登記，避免了食品庫有過期食品。
6、為了改善食堂環境，利用x.x休假時間，進行了食堂粉刷工作，美化了食堂環境。
7、補充了配餐間的防蚊措施，按裝了紗窗。
8、調整了幼兒食譜，按照許可證的要求為幼兒配餐。(附表)
總之，食堂管理是幼兒園后勤工作的重要組成部分，食堂衛生安全工作是關系到幼兒及教師身體健康的頭等大事，安排好幼兒及教師生活，讓她們放心滿意,也是幼兒教育教學工作的重要保障。因些，今后我園會始終把食堂管理放在重要位置。在制度更加細化，責任更加明確的基礎上，我們將進一步對照標準，完善和健全各項制度，按照A級園的標準規范操作和督促檢查，使我園食堂管理能上一個新的臺階。
xx幼兒園
xxxx年xx月xx日
范文二
20xx年3月24日，彌勒市食品藥品監督管理局來我校進行食堂常規工作檢查，分別檢查食品安全管理制度、食品原材料采購流程、食品留樣及庫存情況。在檢查過程中，我校食品安全管理制度及食品安全事故應急預案基本符合要求，食品留樣也十分規范，而食品原材料采購的索證、索票工作還有所欠缺，庫房內食品原料分類上架存放并保持通風透氣也沒有做到位。為此，彌勒市食品藥品監督管理局立即向我校食堂工作小組公布了檢測結果并要求我校食堂進行整改。
對于食堂采購索證、索票及庫存不合格的情況我校進行了自查和整改。
(一)自查情況如下：
1、在購買食品原材料時，有些自認為不需要索證、索票的食品原料就沒有進行索證索票。
2、倉庫設在距離食堂較近，沒有考慮到通風透氣等方面。
(二)整改情況如下：
學校領導和相關工作人員針對此次食品藥品監督管理局的整改通知，認真學習，并召開食堂工作會議，排查問題所在，總結經驗教訓，布置整改方案，嚴格責任到人，把好食品操作各個關口(食品采購關、食品存貯關、食品操作關、食品安全關等)，確保食品安全衛生。針對此次事件，我校食堂針對食品采購關、食品儲存關及常規工作整改如下：
1、食品采購：
(1)進入學校食堂的食品，一定做到知根知源，一物一證。
(2)對沒有證的農產品，一定要問清來源，記清購買的時間及賣主是誰。
(3)沒有索證、索票或進行登記的物品一律不準進入學校食堂。
2、食品儲存：
(1)學校食堂采購的食品原材料一定要進行分類離地上架存放。
(2)庫房安排在通風透氣性良好的地方。
(3)庫房要做到隨時消毒，并且隨時檢查是否有變質的食品，一經發現，立即當廢棄物處理。
3、常規工作：
(1)不斷完善食品安全管理制度。
(2)把好食品采購關、食品存貯關、食品操作關。責任到人，發現問題，一查到底。
(3)抓好食堂環境衛生工作，隨時保持食堂干凈整潔。
(4)熟食操作時嚴格遵守操作規范。
第5篇：食堂管理匯報材料范文
一、細化企業管理，發揮行政職能
辦公室基于去年《員工手冊》定稿、規章制度基本框架確定基礎上，極力將所有現行制度督辦到位，并細化、細分各項規章，使得管理工作更上一層樓。
一年來，企業共制定了《工作餐管理制度》、《加強車間現場管理規則》、《湖南樂福地醫藥包材科技有限公司會議管理制度》、《關于嚴肅考勤紀律的通知》、《關于將年終獎與請假時間進行掛鉤的決定》等十余項規章管理制度，同時在歷次的中層會議、質量例會上對原有不符合實際的制度進行規定予以修正，如：九月二十四日例會上，對公司考勤紀律進行了調整，要求所有員工提前離崗，必須填寫請假條并經上級領導批字，請假條經門衛審核留存后方可離廠;三月三十日會議上，首次提出了“所有員工不得進行群體性喧嘩，擾亂公司正常工作、生產秩序，所有爭議、問題，必須按照由員工-班長-帶班主任-部長-辦公室-總經理的順序逐級上報，解決問題，如不滿意，可選擇辭職，否則予以除名”等等規定。這數十條可行性極強的制度新增與修訂，使得企業管理越來越成熟、越來越細致，也愈加切實企業運作實際，為保障企業各部門協調運作起到較好的約束作用。
在制度的新增與修訂過程中，辦公室積極做好宣傳動員工作，即通過公告、通知，或形成紅頭文件下發各部，讓每位員工心中有底。同時，在各項制度的執行中，辦公室對違紀員工絕不姑息、嚴厲處罰，對加強企業各項規章制度的執行力起到了很好的震懾作用，員工們的日常工作、生活中遵紀守法，基本上都能達到企業要求。一年來，在我們的努力下，企業沒有出現過大的違紀違章行為。
二、積極發揮后勤服務功能，為企業生產經營起到保障作用
今年來，辦公室在后勤工作方面主要在食堂管理、車輛調配等方面積極開展工作：
1、食堂管理方面，首先，今年我們克服了公司人員增多、食堂人手少、物價逐步上漲等不利因素，在伙食質量、采購成本上下工夫。今年公司實行工作餐制度以后，公司就餐人員大幅度增加，食堂工作強度大大增強，而食堂人員仍然保持了原有3人，辦公室人員由原來的四人減少到三人，這就使得食堂工作愈加難做。在此情況下，辦公室做好調整工作，一方面安排羅芳芳由原來的內勤兼任主管食堂工作，另一方面積極動員食堂工作人員克服困難，適應工作。在食堂人員忙不過來情況下，辦公室所有人員都主動充實到食堂一線幫忙，緩解了食堂人員匱乏的困難。
其次，食堂今年通過降低購菜、油、米等的成本,狠抓節約環節，優化配菜環節等,一方面使得企業用餐成本由去年的元/人降至元/人，一方面又通過提高業務水平提高了員工用餐質量;
此外，嚴格落實食品衛生安全工作。今年我們組織了所有食堂工作人員進行了一次體檢，最終三位師傅都順利通過檢查。平時，辦公室周主任還不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高了工作人員在工作中的服務質量和意識。今年上半年，由于衛生局對企業進行例行檢查，辦公室還專門抽出時間對食堂食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作進行了一次大規模的整改，通過整改，順利通過了市衛生局的全面檢查。平時，辦公室也注意做好食堂衛生的隨時清理，每天對食堂進行一次清潔，每周對廚房一次大清掃，每個月對餐廳進行一次大沖洗。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。今年企業為了方便員工清潔餐具，還專門購置了電燒壺一個。
最后，自今年4月3日工作餐制度實行以來，辦公室積極做好監控管理，在工作餐政策執行之前便精心設計了一套切實可行、成本較低的執行方案(即現行的發放工作餐票的方法)，并報公司領導審核通過。在具體實施過程中，我們每天派人現場發放餐票，避免了錯誤的發生，同時餐票管理做到日清月結，餐票發放帳目清晰明了，沒有出現過錯報漏報，為企業成本控制加了一把鎖。
2、車輛管理工作上，辦公室繼續堅持實行派車制度不動搖，所有部門出車必須先告知辦公室，再由辦公室合理調配一起出車，以化零為整，為企業節約了運作成本;
3、辦公用品領用以及復印、打印方面，我們也要求所有人員堅持簽字制度，做到“以舊換新”、所有采購的辦公用品個個有記錄、件件有源頭，同時，我們對領用也進行了控制，不該領用的一律予以追回，必須補充的盡快予以解決。在打印復印方面，所有打印、復印數量在十張以上的都予以登記，以控制碳粉、墨盒成本。
4、集團電話管理規范化。今年企業將所有擁有移動卡的員工列入“樂福地”集團，既通過樂福地宣傳彩鈴提高了企業知名度，也使得企業員工相互通話費用大大降低。
5、衛生清潔工作常抓不懈。做為從事醫藥行業的企業，衛生條件尤為重要。××年辦公室繼續將衛生工作做為后勤工作的重心來抓，堅持每月一次的衛生大檢查雷打不動，對于不遵守衛生規則亂丟亂放、室內擺設凌亂、地面不干凈、門窗未擦、墻角有蛛網的房間，辦公室都毫不姑息，嚴厲處罰，一年來共對5個宿舍、9人次進行了衛生獎的扣罰，公司衛生工作在制度的威嚴下越來越好。其次，是堅持定期對招待所衛生進行清潔、消毒，客戶睡過的被褥、毯子哪怕只是睡過一晚，也好不馬虎清洗干凈，招待所每間房間做到整潔有序、氣味清新，給所有到位客戶留下了美好映象。
三、認真履行文秘工作職責，較好地完成公司領導交付的任務
文秘工作紛繁復雜，頭緒頗多，整個辦公室雖然只有三個人，卻要擔負起整個公司的對內、對外行文、會務工作安排、對外接待以及招待所管理，同時采訪、拍照、宣傳工作也應盡職盡責。
1、文字工作一絲不茍。為保證各項行文的嚴肅性，辦公室今年加強對文字的審核與推敲工作，××年全年共下發樂字文件10個、樂辦文件15個、樂函文件6個，均做到了有憑有據、有理有節、恰到好處、不偏不倚，其他還擬寫了簡報46期、會議紀要36篇、各項管理通知、通告42個、宣傳稿件16篇，為企業日常管理、宣傳報道、檔案保存等各方面工作起到了較好作用;
2、宣傳工作側重企業運作及塑造企業良好形象。今年辦公室宣傳工作以企業生產經營管理為重點，每月更新一次板報欄，在宣傳欄目中刊登企業發生的好人好事、企業動態，同時在安全、質量方面進行培訓，尤其通過漫畫等形勢進行潛移默化教育、通過照片來加強企業新聞報道的效果，今年共出板報48版次，其中優秀員工板塊給企業贊譽先進、鼓勵后進工作推動不少，企業動向欄目更為企業形象建設以及企業文化建設增色不少，現在，位于廠門的兩塊宣傳版已經成為企業一道亮麗的風景，成為員工培訓和信息傳遞的一條信息橋梁。特別在今年7月份，耒陽爆發特大洪災，企業通過宣傳欄發出捐款、捐物倡議，短短兩天時間獲捐現金2907元、衣物58件，較好發揮了“一方有難、八方支援”宣傳陣地作用，為企業建立了良好外部形象。
3、申報工作有條不紊。今年辦公室先后參與了二月份湖南省企業技術創新項目申報、三月份的國家級火炬計劃申報、七月份赴香港融資資料及中國農業銀行衡陽市亞銀支行“還舊借新”方式貸款、八月份的衡陽市中小企業專項資金申請、九月份衡陽市中小企業專項資金申請、十一月份的湖南省科技廳科技項目專項資金申報等各項申報工作，通過我們積極準備資料，今年4月26日財政局給予了企業25萬元扶助資金以及75萬元稅收減免的優惠政策，其他申報工作雖然宣告失敗，也為企業來年的申報工作總結了經驗、積累了人脈。
其他申報工作，如今年企業的申報重點――新產品認證工作，辦公室也積極參與進去，提供所需資料，進行文件撰寫和資料整理，同時適應認證需要補充缺乏資料等，保證了此次認證的圓滿成功。平時，在財務部、銷售部、生產部、質量部需要提供企業資質證明材料、企業宣傳碟等資料情況下，對各項資料進行了補充和修訂。全年共計打印企業資質證明68本、打印申報資料79本、制作企業宣傳碟片125本、培訓試卷124份，滿足了企業對文字宣傳材料的需要。
4、接待工作井井有條。今年企業大到7月20日迎接acic公司、6月18日迎接千山客戶團、12月8日迎接省藥監局專家，小到陸續到訪的客戶單位、各設備供應廠家、各政府機構辦事人員以及各級單位造訪人員，辦公室都予以熱情接待，做到端茶送水不灑、說話不卑不亢。
尤其是一些重要的接待任務，如千山客戶團、藥監局領導考察等，辦公室都經過精心準備、細心安排，為樹立公司良好企業形象打下基礎，首先是嚴把資料關，做到匯報材料簡單明了、言簡意賅、重點突出、講述觀點時能夠一針見血，但絕不尖銳突出、牽強為難;其次，預先安排接待路線，配備齊全所需匯報材料、接待物品等，并組織好工作人員各就各位，在安排招待所、攝影攝像、迎接、倒茶等各個環節狠抓細節、杜絕失誤，促使歷次接待活動圓滿完成。經過努力，今年歷次接待活動都得到各位領導的高度評價。
除此，對于來電來訪，做到件件有匯報，件件有落實，件件做到位，讓領導滿意，也讓來電者遂意。對于一些來司拉業務人員及索要債務人員，辦公室一方面熱心接待，一方面委婉推脫和盡量解決，做到不卑不亢、收放自如，既不傷害彼此感情，也不影響公司利益。
四、依據實際情況開展人力資源工作，嚴格執行考勤考核制度
辦公室同時兼管公司的人力資源一攤子工作，包括對外招聘、對內培訓、考勤考核等。今年企業人動頻繁，辦公室克服了人手少、任務多的困難，圓滿完成了6次大型的企業招聘、培訓工作，考勤考核工作也按月嚴格執行，為員工月度考核、工資核算提供了準確無誤的依據。
我們今年來分別于二月二十八日、四月六日、四月十二日、六月十五日趕赴石鼓、開發區人事局等人才市場參加了4次大型人才招聘會，并于元月份、二月七日、十一月份三次在公司進行了現場招聘活動，每次招聘人員在30人以上，通過這七次大型招聘活動，企業共計招收優秀銷售人員兩名、模具技術人員兩名、普工100余名(含試用期未滿即辭職人員)，為企業正常運作保證了人力資源的延續性。適應新、老員工崗位培訓需要，企業今年共組織新員工入廠集體大型培訓七次，企業在崗人員大型培訓一次，次均培訓天數為三天，總課時達到42節，每次培訓辦公室都安排了較為詳細易懂的培訓內容，涉及生產、質量、設備、企業文化、規章制度等各個環節，且做到培訓節節有記錄、結束有考試，所有培訓人員必須通過培訓考試方能通過我們考核，新員工可以依次進入公司開始試用，在職員工可以獲得培訓合格證，為員工上崗正確操作、正常開展業務工作、遵守公司規章制度、較快融入企業文化氛圍奠定了良好基礎。
考勤、考核方面，首先，辦公室每月月初通過對考勤機數據的核對，并比照各部門送交的考勤表，嚴格審核每位員工的出勤狀況，再具體形成考勤表交送財務核算工資，一年來每月數據來龍去脈清楚、每組考勤有憑有據，全年辦公室提供的考勤數據沒有出現過任何錯誤，為財務做帳提供了詳盡準確的第一手資料。其次，對于歷次員工的工資調整、扣款罰款，辦公室都做到每筆款項有領導批示、有文件精神，今年共涉及到10位員工的升降職調整工資、所有員工扣除押金以及每月衛生獎、記錄獎的扣款情況，我們都有相應文件根據和具體備查記錄，因此在員工對扣款、工資數額有爭議時，我們都能找到依據令其心服口服，做到理直氣壯，確保不讓員工受一點委屈，也不讓企業經濟利益受損。
五、注重企業形象建設，積極做好對外聯絡工作
外聯工作關系到企業公共關系形象，做好了，可以在社會上樹立起一個良好的外部形象和提高企業商譽，今年辦公室對于社區工作給予了最大的支持，年初即分別就治安管理、計劃生育與街道辦事處簽訂了責任狀，全年在我們努力下，一方面，辦公室督促保衛處狠抓企業周邊環境的治安管理起到成效，年內沒有發生過盜竊及其他惡性治安事件，對于一些因學生貪玩砸壞路燈的情況，保安也能注意工作方法，以勸導和教育為主，避免了該類事件的再次發生，也避免了與周邊居民的矛盾沖突;另一方面，重視女工工作，按照國家、省市計劃生育政策做好各項計劃生育宣傳和動員、預防工作，公司全年沒有發生計劃外懷孕、超生情況，今年年初，為了使女同志身體健康得到更好的保障，我們還組織大部分女工進行婦檢，贏得員工贊許。
另外，對于消防中心給企業進行的各項任務安排，企業都積極予以支持，如：今年企業利用崗位培訓機會對員工進行了兩次消防知識講座、年內還對消防器材進行了一次全面檢查、各班班前會議、節假日來臨之前，企業都對消防工作反復進行強調，確保公司在安全前提下運作。其他居委會、社區號召、要求企業完成的各項任務，辦公室都先經過領導批示后全力開展，一些行政、事業單位要求參加的會議，我們都派人到會并將會議精神傳達到位，很好起到了信息紐帶的作用，也使得周邊單位與公司關系變得更為融洽，相關部門給予公司的支持與關注也自然而然逐漸增加。
第6篇：食堂管理匯報材料范文
今年，省、市人民政府對我縣教育工作的督導評估，是推進我縣教育事業和經濟社會協調發展的一次良好機遇，是對縣、鄉各級政府近年來發展教育事業的一次大檢閱。根據省政府的統一安排，我縣教育工作將于6月10日左右接受省政府教育督導團的評估檢查。這次督導評估檢查要求之高、檢查之嚴，不亞于去年省政府“兩基”“普實”復查驗收工作。在時間緊，任務重的情況下，能不能順利過關，就看各鄉鎮、各部門在座的各位領導思想上重視夠不夠，工作措施落實不落實，工作成效明顯不明顯。為認真做好迎檢工作，確保順利通過省政府教育督導團的評估驗收，下面，我主要講三點意見。
一、市級教育督導復評情況通報
5月11日至13日，市人民政府教育工作督導復評組對我縣教育工作進行了督導復評。復評組對照《云南省縣級人民政府教育工作督導評估標準》、《云南省縣級人民政府教育工作督導評估辦法》和《〈云南省縣級政府教育工作督導評估標準〉評估要點及評分要求》等文件內容，采取“聽、看、察、訪、議”等方式，堅持實事求是，堅持公開、公平、公正，堅持督政與督學相結合，堅持鑒定性評估與發展性評估相結合，力求客觀、如實地評估元江縣教育工作。復評組首先聽取了元江縣關于全縣教育工作情況匯報，分別召開了人大、政協、政府相關職能部門、鄉鎮和學校負責人座談會，并對相關問題進行了質詢，深入到澧江、東峨、青龍、因遠4個鄉鎮政府及當地的中小學共14所學校實地檢查，認真細致查閱了相關檔案資料，抽查清點在校學生情況，進一步驗證、核實縣政府的自評報告。通過兩天多的調查核實，復評組認為：元江縣委、縣政府重視教育督導評估工作，作為宣傳、動員全社會尊師重教的大事來抓，縣、鄉(鎮)政府做到思想認識到位、工作措施到位、責任履行到位，全縣上下形成了迎接督導檢查的濃厚氛圍，自評工作嚴肅認真，扎實細致，有關檔案資料較為規范，掀起了繼“普九”之后的又一輪關心、支持教育的熱潮;自評報告內容基本符合全縣教育工作的實際;檢查組所到學校管理有序、師生精神狀態好，教育質量逐年上升，校園環境做到了綠化、美化、人文化，校園文化建設有聲有色，發揮了環境育人和管理育人的功能。評估組給我縣教育工作督導復評分為91.5分，基本達到“教育工作先進縣”的分值要求，但由于評估過程中發現有涉及“教育工作先進縣”一票否決的要素(主要是d級危房嚴重超標)，評估組經過認真合議后，同意將元江縣作為“教育工作合格縣”等級呈報給省人民政府教育督導團評估認定。
市人民政府教育工作督導復評組，在充分肯定我縣教育工作取得成績的同時，也中肯地提出了存在的問題。
一是危房偏高。全縣中小學現有45584平方米危房，占校舍總面積的16.21%，遠遠超出評選“教育工作先進縣”標準中關于d級危房比例不得高于3%的要求。
二是辦學條件還需進一步改善。我縣中小學宿舍較為擁擠，農村寄宿制學校食堂大多數是簡易房，學校沒有洗澡房，廁所十分簡陋。實驗儀器老化，自然破損、報廢、消耗較大，原來配備的實驗儀器與新課改教學需要不相適應，特別是農村中小學音體美、衛生、勞技器材配置嚴重不足，生均圖書不達標，小學計算機配置生機比也不達標。
三是我縣初中控輟保學形勢不容樂觀。近幾年，縣、鄉政府加大了初中控輟保學的力度，取得一定成效。但由于各種原因，初中在校生輟學率仍然有突破省定標準底線的危險。輟學率20*年為2.59%，從數字上看雖然不超標，但是初中生輟學是動態的，稍有疏忽，輟學率就會反彈和超標。個別初中學校的輟學率已大大超過3%的指標要求。義務教育經費保障機制改革基本解決了因貧輟學的問題，但對于因厭學而輟學還缺乏有效措施。
四是進一步加強校長和教師隊伍建設，努力提高整體素質。元江縣教師隊伍在區域分布、年齡結構、學科結構等方面尚不夠合理，校長和教師隊伍的整體素質有待進一步提高。
五是存在的幾個具體問題：
1、政府、教育行政部門和學校要高度重視學校安全工作，切實加強學校管理，消除安全隱患，杜絕安全事故發生。特別要加強農村寄宿制學校管理，完善寄宿制學校的配套建設，重點支持寄宿制農村初中改善學生宿舍、食堂、廁所和文體設施的條件，加強住宿生的安全管理、衛生管理，高度關注寄宿生的身心健康。
2、評估檔案資料要力求規范。加強對鄉鎮職能部門的業務指導，更多地體現政府行為(個別鄉鎮的匯報材料是教育部門的工作總結)。縣級與鄉(鎮)的統計數據要一致對應，同時要注意數據核實，如實反映情況(因遠鎮初中入學率92.37%，低于95%屬于“不合格”指標，原因是因遠二中未將戶籍內在外借讀學生算入)。關于檔案資料和表冊的一些細節問題，必須抓緊修改完善。
3、進一步加強教育督導工作，為教育持續健康發展提供有力保障。要認真實施《中華人民共和國教育法》和《云南省教育督導規定》，加強縣教育督導機構的建設，成立元江縣人民政府教育督導機構，落實編制、配備專職督導人員，開展教育督導工作。
4、根據*年國務院《教育費附加征收暫行規定》第八條“地方征收的教育費附加，按照專項資金管理，由教育部門統籌安排，提出分配方案，商同級財政部門同意后，用于改善中小學教學設施和辦學條件，不得用于職工福利和發放獎金”要求，將“教育費附加”全額及時劃撥縣教育局“義務教育資金專戶”進行專項管理、統籌使用。
5、抓好勤工儉學工作，促進基礎教育和諧發展。要堅持開展以校園“五小工程”為主要形式的勤工儉學活動，把辦好一個食堂，種好一片菜地，養好幾頭肥豬，救助一批困難學生作為工作重點來抓。要從政策導向、資金支持等方面對學校的勤工儉學給予扶持。要把勤工儉學作為素質教育的重要組成部份，培養學生勞動意識和動手實踐能力，改善學生生活質量。
六是實地檢查中發現的幾個問題。一是匯報材料上的問題。幾乎所有鄉鎮都把教育工作匯報材料寫成了教育工作總結，有的鄉鎮簡單地把20*年省政府“兩基”、“普實”復查驗收匯報材料修后就進行匯報。沒有站在政府的角度敘述履行教育工作職責的情況。從這一點可以看出，各鄉鎮對本次教育工作督導評估認識上還存在偏差，錯誤地認為教育督導評估只是教育行政主管部門和學校的事情，恰恰相反，本次教育督導評估主要是督政，而不是督學，主要目的是為了檢查當地黨委政府履行教育工作職責的情況，具體講就是當地黨委政府依法組織適齡兒童進行義務教育、學校周邊環境整治、當地黨委政府支持學校建設給予用地保障(勤工儉學實踐基地)、力所能及為學校改善辦學條件和表彰優秀教師等等情況。二是資料裝檔方面的問題。個別鄉鎮在資料裝檔上比較隨意，籠統地把各種資料混裝在一起，不但不便于查閱，而且顯得混亂。根據市政府復評組的要求，鄉鎮黨委政府的教育工作資料應分開裝訂，并帖上標簽。具體包括四個方面：鄉鎮黨委政府教育督導評估的各種文件，鄉鎮各種教育工作匯報材料、控輟保學先進材料，強化教育管理方面的材料，“兩基”表冊。
二、統一思想，提高認識，切實增強做好迎接省政府教育督導評估工作的責任感和緊迫感
確保順利通過省政府教育督導團對我縣教育工作的檢查驗收，是我縣今年教育工作的一項重要任務，是必須完成的硬任務。對此，大家務必保持清醒頭腦，端正思想，提高認識。
首先，我們要認識到這次教育督導評估工作的重要性和嚴肅性。20*年5月，我縣“兩基”“普實”工作順利通過省政府復查驗收，去年主要是基本普及九年義務教育、基本掃除青壯年文盲檢查驗收，而這次督導評估是對“普九”復查的進一步拓展、深化和加強，涉及部門多、范圍廣、要求高，是對縣鄉兩級政府履行教育工作職責全面的、綜合性的檢查驗收。所以大家務必采取過硬措施，集中時間，集中精力，對照標準，查漏補缺。
其次，我們要認識到這次教育督導評估工作形勢的嚴峻性和任務的艱巨性。近年來，在市委、市政府的高度重視和關心支持下，我縣教育工作取得了一定成績。但是，對照省政府教育督導評估各項要求和指標，仍然還有很大差距。從5月13日市政府教育工作督導復評組對我縣教育工作督導復評反饋意見看，我縣還存在許多問題。這些問題既影響了教育督導評估的檢查驗收，又制約著我縣教育事業的持續健康發展，必須盡快加以研究解決。冷靜分析目前的現狀，迎檢面臨的形勢十分嚴峻、任務十分艱巨、時間十分緊迫。各鄉鎮、各相關部門和學校一定要高度重視，迅速將迎檢工作擺上重要議事日程，堅持硬件從實、軟件從嚴的原則，扎實做好各項迎檢準備工作。
第三，我們要認識到做好迎接省教育督導評估工作是提高我縣教育發展水平的良好契機。這次省檢的很多內容包含了中小學校辦學水平和辦學條件(如d級危房排除等)的指標。這無疑是各校發現問題、解決問題的良好契機，也是推動教育上水平的大好機遇。各鄉鎮、各部門、各中小學校要通過這次省檢，認真對照標準，尋找差距，盡最大努力把欠賬補上，把遲早要干的事提前干好，著力解決一批群眾關心、社會關注的教育熱點、難點問題，推動提高全縣中小學校辦學水平。
三、明確職責，狠抓落實，扎實做好各項迎檢準備工作
應該說，5月11日~13日市政府對元江縣教育工作的督導復評只是省政府教育督導評估的一次預演，說直接一點，市政府對我縣的教育督導評估并不算嚴格，所提出的問題也很宏觀，但實際上我縣在前次市政府教育督導復評中，還存在許多問題，尤其是一些部門的領導在專家質詢環節上，對涉及本部門的情況了解不全、掌握不清，這種情況在省政府督導評估時要避免發生。下面，我針對市政府教育督導復評組提出的整改意見，具體講五個方面的問題：
(一)縣級職能部門工作
1、落實教育督導機構
一是縣教育局要盡快提出《關于成立元江縣人民政府教育督導室的請示》報縣機編委;二是縣機構編制委員會要盡快研究，盡快批復。(此項工作由縣教育局和縣機編委負責落實)
2、落實教育費附加的撥付
按上級有關文件要求足額撥付教育費附加，并辦理撥付相關手續。(此項工作由縣財政局和縣教育局負責落實)
3、材料檔案：一是縣政府教育工作匯報材料以《云南省縣級人民政府教育工作督導評估基本情況登記表》為依據，進一步核實相關數據;增加社會力量辦學、教師小區建設和捐資助學情況的內容;利用圖片、統計圖，把縣政府匯報材料做成電子文稿。二是教育工作督導評估申報材料經修改定稿后，按市政府教育督導室的要求，做好材料申報工作;三是進一步完善表冊檔案，核對縣、鄉兩級教育相關數據，做到表表相通，冊冊相符。(此項工作由縣教育局負責落實)
4、各職能部門負責人，要出席匯報會、座談會和反饋會，并能回答專家質詢本部門的相關問題和涉及的數據，說得清本部門履行教育工作職責的情況。重點做好以下工作：
(1)縣政府辦：做好部門之間協調工作;相關文件的印制和下發;認真做好迎檢工作方案，包括省政府教育督導評估日程、會場、食宿、車輛的安排和標語的布置等等。
(2)縣發改委：熟悉和掌握“十一五”元江縣國民經濟和社會發展規劃中相關教育工作和教育設施建設項目立項及教育收費情況。
(3)教育局：一是指導全縣各鄉鎮、中小學做好復查迎檢準備工作，幫助全縣各中小學建立健全備查的“兩基”、“普實”表冊和學校管理工作檔案，充分展示我縣在強化管理、改善辦學條件、提高教師隊伍素質和辦學質量等方面的成果。二是做好控輟保學工作，確保涉及“一票否決”的普及程度的各項指標達到省定標準。三是配合縣政府辦做好各種迎檢工作，確保萬無一失。
(4)廣電局：一是制作教育工作的電視專題片;二是及時報道省政府教育督導團在我縣的檢查工作情況，做到當天活動當天報道，并全程跟宗報道。
(5)人事局：熟悉和掌握全縣教職工配備情況、農村富余勞動人員轉移培訓和社會效益的情況、禁止使用童工專項整治情況。
(6)財政局：熟悉和掌握近三年義務教育經費的“三個增長”按規定足額征收城市教育費附加和撥付情況;中小學生均公用經費執行情況;“三免一補”經費撥付情況;及時撥附相關教育經費。負責向省督導評估團解釋和說明教育經費的相關問題。
(7)農業局：熟悉和掌握近三年農村成人中等教育和農村實用技術培訓，農科教統籌取得的成果情況。
(8)公安局、工商局、文化局、衛生局、建設局：熟悉和掌握近三年本部門履行教育工作職責的情況。同時要安排人員，在這段時間經常開展整治學校周邊環境、食品安全、文化環境等活動，認真治理學校門口擺攤設點、無證占道經營的現象。在城區中小學上學、放學時段，公安要幫助學校維持校門通秩序。
(9)其他職能部門，也要按元政辦發〔2009〕12號《元江縣人民政府辦公室關于印發元江縣鄉鎮人民政府及縣級有關部門教育工作職責的通知》的規定，負責向省政府教育督導團說明本部門所履行的教育工作職責情況;對一些未按要求達到的硬性指標要寫出專題報告說明情況。
(10)其他要求。凡參加匯報會的部門領導，會后要認真通讀全縣的教育工作匯報材料，凡是涉及本部門的相關情況和數據，務必做到匯報會當場解釋得清、道得明;同時，各部門在專家質詢時要能密切配合，相互補充匯報、說明情況。
(二)鄉鎮工作
1、對尚未入學或流失的適齡少兒，要認真梳理，摸清底子，建立翔實可靠的流失生名冊;落實“控輟保學”責任制，進一步明確鄉、村、社和學校、教師的職責，依法采取“動員勸學”、“強制執行”等多種辦法，使輟學生重返校園完成義務教育，保證義務教育階段“普及程度”的各項指標達到省定標準。
2、鄉鎮長匯報材料：要從鄉鎮政府的高度，認真總結近三年本鄉鎮確立教育優先發展戰略地位、促進教育協調發展、學校布局調整、“兩基”鞏固提高工作、教師隊伍建設、改善辦學條件、“控輟保學”工作、治理校園周邊環境等方面取得的成績和經驗。材料應包括鄉鎮基本情況、主要措施與成效(重點部分)、存在的問題、今后工作的打算。要對現有的匯報材料進行認真修改，材料中涉及到的教育統計數據，要以20*年度學校統計年報和“兩基年審情況登記表”為準。修改好后報縣教育局進行審閱定稿。
3、檔案：要在現有的基礎上，要組織發動中小學、各站所，采取“缺什么、補什么”的辦法，認真挖掘和整理相關教育工作的材料，進一步充實和完善教育工作檔案。具體按會上發放的《鄉鎮檔案資料》要求建立。鄉鎮檔案要擺放在匯報會所在地，不能放在學校。
4、要做好2個彩色封面材料：一是鄉鎮長匯報材料;二是迎檢方案等材料合訂本(文件順序為自評領導小組、迎檢方案、*年履職自評報告、*年履職自評報告和*年履職自評報告)
(三)學校(幼兒園)工作
(1)要進一步整理完善近三年“兩基”、“普實”表冊和學校管理工作檔案，特別要認真核實各種材料中使用的數據是否與教育統計數據相符。加強與公安等職能部門的聯系，防止重大安全事故的發生。加強學生養成教育，搞好學校衛生保潔工作，以斬新的校園面貌和良好的師生精神狀態迎接省政府教育工作督導評估。
(2)要做好3個彩色封面材料：一是迎檢方案等材料合訂本(材料裝訂順序為自評領導小組、自評實施方案、近三年學校工作情況匯報材料);二是學校(幼兒園)特色材料(3至5個材料);三是學校(幼兒園)簡介(檢查組進入校門時分發)。
(3)檢查期間，學校所有教職工要佩戴工作牌。
(四)迎接工作
1、縣、鄉鎮主要領導，一是相關人員(鄉鎮包括書記、鎮長、人大主席，分管教育工作的領導、中小學校長，并由鄉鎮長匯報)要參與迎接;二是按通知要求參加匯報會和反饋會;三是全程陪同檢查。
2、縣、鄉鎮、學校、住宿賓館均要在醒目的地方懸掛“熱烈歡迎省人民政府教育督導團蒞臨我縣(鄉鎮、學校)指導教育工作”字樣的標語。(此項工作由各鄉鎮、各相關部門負責落實，具體由縣教育局負責通知鄉鎮和學校)。
3、鄉鎮召開匯報會時，涉及的鄉鎮站所長和學校校長要參加會議，并接受督導評估組的詢問。
(五)相關工作要求
1、縣、鄉鎮、學校所有表冊、材料的修改完善及歸檔工作，要在5月31日前完成。
第7篇：食堂管理匯報材料范文
一、成立領導小組
組長：甘瑛
副組長：劉昆山熊中軼
組員：全體行政
二、分工及職責：下設宣傳匯報組、現場籌備組、環衛組、學生管理組、現場接待組、座談組、安全保衛組、督導評價組
（一）宣傳組
組長：黃吉林組員：應燦輝、周厘里、任鵬、張軍、李霞、常云
主要職責：
1、在校門口、林蔭道、實訓樓懸掛橫幅、歡迎標語，營造氛圍（任鵬）
2、會議室會標、歡迎標語、辦學理念字幕制作（任鵬）
3、現場照相、拍攝（任鵬、張軍）
4、廣播站稿件審閱、播音員培訓（應燦輝）
5、安排校園記者現場采訪領導（應燦輝）
6、宣傳報道，負責匯報材料、基地宣傳材料裝袋（周厘里、張軍）
（二）現場籌備組
組長：彭雄
組員：瞿韜、黎輝雄、邱鳳英、任川、黎利軍、吳健、伏建仁
主要職責：
1、負責實習現場的準備，展示辦學實力，校企合作、企業文化；展示高水平實習課堂；提供參觀實訓樓具體路線；（黎輝雄）
2、負責教學課堂的組織；室容規范、師生精神風貌良好；有條件的課堂均要求采用多媒體教學；（邱鳳英）
3、負責學校后勤工作，保障正常供水、供電（任川）
4、負責拓展訓練現場的準備：基地環衛工作、解說（瞿滔、楊忠）
（三）環衛組：
組長：瞿韜
副組長：邱鳳英、黎輝雄、胡勝利、周雄飛、任川、黎利軍、伏建仁、吳健
1、教務科負責組織檢查評價教室的布置及清整衛生工作；
2、學生科負責組織檢查評價寢室、公共區的衛生清掃工作，并負責檢查期間校園環境衛生的保潔工作；
3、實習科負責組織檢查評價實驗、實訓室的衛生清掃工作；
4、工會負責組織檢查教師宿舍區的衛生清掃工作；
5、督導室負責檢查評價各科室辦公室清整衛生工作；
6、學生科負責督促醫務室、拓展訓練基地搞好環境衛生及飲食醫療衛生工作；
7、總務科負責檢查評價商店、食堂的清整衛生工作。注意食品衛生，工作人員統一著裝，佩戴上崗證。
8、各專業科負責組織搞好本專業科的教室、寢室、公共區的衛生清掃工作。
（四）學生管理組
組長：瞿韜
組員：黃又波、劉知良、李昔輝、江杰雄、全體班主任
1、召開學生、班主任動員大會，統一思想；
2、加強學生行為禮儀教育，要求統一著裝；不準留長發，不能佩首飾；不準講臟話，做文明學生；杜絕任何形式的重大違紀。
（五）接待組
組長：甘瑛
副組長：劉昆山
組員：、熊中軼、彭雄、易瑜、胡勝利、周雄飛、龍衛星、
黃吉林、瞿韜
主要職責：
2、校門口、實驗樓門廳、新會議室、基地迎賓及協助服務；（商務藝術科安排專業老師帶6名旅游專業學生）
3、會議室的服務接待（李霞）。
4、組織相關人員接待并陪同省廳領導；（甘瑛）
5、組織相關人員接待并陪同市領導；（劉昆山）
6、負責準備會議室的水果、用煙、茶水、毛巾、熱水。（黃吉林）
7、負責現場匯報（甘瑛）。
8、與教育局聯系，負責伙食標準及伙食安排（任川）
（六）安全保衛組
組長：伏元實
成員：保衛科人員
職責：1、搞好來客登記，防止閑雜人員進入校園；
2、安排校內車輛停放，加強校園巡查，嚴防安全事故發生；
3、對學生實施封閉管理，維護良好校園秩序；
4、合理安排校門外高坊中巴車的停放，確保校門口暢通。
（七）督導評價組
組長：周雄飛
成員：熊中軼、彭雄、易瑜、胡勝利、龍衛星、黃吉林、瞿韜、吳尚文
職責：1、負責檢查全校環境衛生，負責檢查教室、實訓室室內布局，負責學生行為禮儀的檢查，負責教學、實習工作的督查；
第8篇：食堂管理匯報材料范文
通過走動巡視，對兩個校區的教師教學情況及學生課堂秩序的遵守情況進行了多次檢查，發現問題及時與相關人員溝通，并將需要解決的問題反饋給相關部門及領導。和大家分享的校園督導學期總結匯報資料，歡迎參閱。
校園督導學期總結匯報一
本學期，在省教育廳、聯院有關教育教學工作文件精神指引下，在校長室統一領導下，圍繞學校中心工作，規范制度，強化管理，嚴格按照督導室工作職責完成工作任務。積極主動地對全校的教育、教學、行政、安全、衛生、后勤、績效考核等各方面工作進行“全覆蓋”式動態檢查、督促、評價和指導，尤其對教育、教學工作進行了有力地督導，有效地促進了全校整體工作的有序進行。督導室及時、準確收集、整理、匯總、反饋各項督導信息和各方面的意見和建議，將督導信息反饋給校長室及相關部門，為學校領導指導教育教學工作、進行科學決策提供了有效的參考依據。督導室協助校長室、各部門為廣大教師解決實際問題，尤其是做好了對教學一線教師的服務工作。作為學校上下溝通的橋梁，督導室起到了促進校園和諧穩定的作用。現將本學期所做工作總結如下：
一、教學工作督導
1、開學初，對教務處的開學準備工作進行了較為全面的督導檢查，對各教研組教師的教案進行了抽檢，對相關教師提出了要求。
2、開學初，召開了專業部教學督導工作會議，就教學督導事宜與各專業負責人進行了交流。
3、通過走動巡視，對兩個校區的教師教學情況及學生課堂秩序的遵守情況進行了多次檢查，發現問題及時與相關人員溝通，并將需要解決的問題反饋給相關部門及領導。
4、對電藝專業部、形象設計專業辦、服裝專業部、電商專業部分別進行了教學督導，對相關教師的課堂教學、教案、作業批改等情況進行了檢查，并提出意見。對個別教師課堂教學的不規范行為給予指正。
5、對電藝專業部、形象設計專業辦、服裝專業部、電商專業部的教學計劃執行情況分別進行了檢查，并向部門領導反饋了意見。
6、對部分專業教師的授課計劃執行情況進行了檢查并提出了意見。
7、對期中、期末的考務工作進行了檢查，并對考場紀律進行了巡視督導。
8、每月對中層干部走進課堂情況進行督導檢查，通過中層干部走進課堂，督促教師在教學內容、教學方法、課堂管理等方面進行改進。
二、學生教育、管理工作督導
1、采取走動式督導檢查方式，每月對學生的上課情況、早晚自習、按時進班情況、禁煙遵守情況、住宿情況進行檢查，發現問題后首先是現場處理，然后及時將問題提交班主任或相關部門，協助各部門對學生進行教育管理。必要時通過短信直接將對學生教育管理的注意事項告知相關教師。
2、本學期強化了“醒示臺”的督導作用，通過6期12篇內容，將學生違規、違紀具體事件進行曝光，對相關部門、相關教師查找問題原因，加強學生管理起到了積極的協助作用。
三、各部門行政工作督導
1、對教務處、學工處、總務處等部門的開學準備工作進行了督導檢查。督促各部門確保新學期各項工作的順利進行。
2、對各部門月工作安排執行情況進行了檢查，督促各部門查漏補缺，提高工作質量。
3、對各部門處務會會議情況進行了檢查，對例會制度遵守不嚴格的部門給予了指正。
4、對行政辦的月考核獎發放工作進行了督導。
5、對教務處關于“電子教案”的實施方案落實情況進行了多次督導。
6、對實訓處實習生在崗穩定性情況、實習生學費的上交情況進行了督導。
7、對教務處外聘教師的上課質量進行了督導。
8、對學工處月工作計劃執行情況、新生穩定性情況進行了檢查。
9、對培訓部月工作計劃執行情況進行了檢查。
10、對總務處常規工作如空調、廁所、危墻等的維修進行了督導。
11、對信息處數字資源庫建設情況進行了督導。
12、對信息處計算機室維護保潔責任落實進行了督導。
13、對教務處、學工處學期結束工作落實情況進行了督導。
14、對將軍山校區的教學、衛生、宿管、食堂、安全、行政進行了兩次全面的督導。
15、就教職員工對部門服務滿意情況建立了“工作執行力和滿意度記錄機制”。
16、常規性反饋教職員工針對各部門的意見、建議，并督促各部門解決問題。
四、安全工作督導
1、常規走動式巡查學校安全隱患，對校園、教學樓、教室、實訓室、辦公室的建筑、設備、水電等進行檢查，將發現的安全隱患及時通知相關部門排除。
2、對學生宿舍多次進行重點檢查，將發現的水電安全問題及宿舍管理問題及時通知相關部門解決;對吸煙的住宿生進行教育。
3、對兩個校區的食堂、小賣部的衛生、安全工作進行常規化安全檢查，督促食堂、小賣部搞好衛生、安全工作。
4、配合總務處，對校園用電安全進行了檢查。
5、完成了開學初、寒假前的校園安全設施督查。
6、督促各部門上交安全責任書。
五、后勤工作督導
1、就食堂的經營管理問題分別在兩個校區多次與食堂經營方座談、溝通。
2、每月常規性檢查食堂管理、伙食、衛生、安全等情況，及時發現問題并提出整改意見，確保食堂管理為教學做好后勤保障。
3、本學期除常規日常檢查食堂外，分別對安德門校區進行過4次、對將軍山校進行了3次專項檢查。
4、就伙食管理問題分別向安德門校區師生做過2次、向將軍山校區師生做過1次調研，將意見及時反饋給學校及食堂經營方。
5、配合食堂經營，對師生就餐秩序進行了督導。
6、定期對兩個校區的小超市進行食品衛生安全檢查。
7、經常性地巡視檢查辦公室環境、教室環境、教學設施的配備，深入教師之中，聽取教師對后勤服務的意見、建議。將檢查中發現的問題及教師的合理化建議及時轉交相關部門解決，以期為廣大師生提供良好的教學、學習后勤保證。
六、做好群眾與領導溝通的橋梁
1、通過“督導室發現日”。聽取、收集干部、教師對學校建設發展中的意見、建議。隨時將廣大教師關注的問題及時上報校長室及相關部門，協助校長室及相關部門為廣大師生及各部門解決實際問題。
2、本學期就學校整體工作、專業建設與課程改革建議分別向廣大教師進行過兩次專項調研，采訪教師68人次，為學校建設提供了有益的參考。
3、認真領會上級部門、校長室及行政辦公會議的精神、決議，就廣大教師關注的熱點問題做好宣傳、解釋工作，促使學校工作順利進行。在領導與群眾之間起到了上情下達，下情上傳的橋梁作用。
七、部門配合
1、配合學工處，多次對全校衛生、宿舍進行檢查。
2、配合行政辦，對中層管理人員進行月績效考核，對有關部門的績效核補工作進行了督導。
3、配合教務處、教科室的聽課活動，對相關教學人員的教學準備、作業批改等情況進行了檢查。
4、配合學校教學視導迎查準備工作，對全校教學秩序、學生校規遵守，衛生、安全、食堂經營等方面進行了督導。
5、配合學工處，圓滿完成了優秀畢業生匯報會。
6、配合學工處，參與青年教師演講比賽評比。
7、配合教科室，參與五課教研活力課堂說課比賽評比。
8、配合實訓處，多次與美的世界國際集團有限公司溝通。
9、配合學工處，多次對曠課、吸煙、損壞公物等違紀學生進行了教育。
10、配合總務處，對校園用電安全進行了檢查
11、配合校長室，完成了校園哲學文化建設策劃方案
12、配合黨支部，黨盟聯合舉辦了迎十主題活動。
13、配合總務處，對全校進行了安全檢查。
八、其它工作
1、完成了督導室工作職責調整、成員任務分工。
2、認真記錄了督導工作臺帳。
3、為鼓勵先進，弘揚正氣，在教職工中形成比、學、趕、超的積極工作氛圍，本學期對九位老師的先進事跡進行了宣傳報道。
4、通過“醒示臺”，對全校教育、教學、衛生、管理等方面的問題進行了提示。
5、完成了《華飛》校刊的征稿任務。
6、組織了行政服務崗位滿意度測評。
7、匯總統計了各部門上交的行政資料。
九、不足
本學期，督導工作全面、順暢的開展，對學校建設起到了積極促進的作用。但工作中還存在著某些不足。如，由于人手不足，教學督導的力度不夠，無法按照聯院的要求嚴格完成教學督導任務。未能找到得當的方法使一部分中層干部、個別部門材料的上交做到按時、按要求完成，從而不能全面檢查部門完成工作任務的情況。對某些工作的督導雖有過程，卻無能力解決發現的問題。對各部門、各專業部的業務工作了解不深，督導難以細化。對老師們提出的合理化建議雖積極反映，協助解決，卻因客觀原因不能讓老師們如愿。由于人手有限，督導面廣，要做的事多，不能盡善盡美地為老師們服務到位。
在今后的工作中，督導室成員一定不斷加強工作能力的提升，不斷創新工作方法，更好地與校領導、各部門、廣大師生交流溝通，限度地發揮督導室應有的職能，有效促進學校全面工作的有序開展!
校園督導學期總結匯報二
我鎮教育督導工作緊緊圍繞縣教育體育局以提高“五率”、營造“五樂”為目標，積極發展學前教育、切實鞏固提高義務教育，緊緊圍繞提升教育教學質量，關心師生健康發展，突出課堂教學改革、師生德育與行為規范、學生才藝培養，搞好校園創建總體要求;以“素質教育貫徹于幼兒教育、義務教育之中，貫穿于學校教育、家庭教育和社會教育等各個方面，全面貫徹黨的教育方針，以培養學生的創新精神和實踐能力為重點，促進學生德、智、體、美全面發展。深入學習實踐科學發展觀，以提高“五率”為目標，以實施素質教育為主題，以推動改革創新為動力，以加強隊伍建設為關鍵，堅持育人為本、德育為先，全面推進素質教育，全面提高教育質量，著力辦好人民滿意的教育，促進教育協調健康科學的發展。
以“均衡發展義務教育，努力促進教育公平;大力實施素質教育，全面提高教育質量;創新督導評估體系，形成鮮明辦學特色為主線，圍繞優先發展、改革創新、提高質量、促進公平的工作目標。進一步夯實教育基礎、調整資源結構、優化網點布局、提升內涵品位、提高教育質量，以“推動我鎮教育事業在新的起點上科學發展、快速發展”為指導思想。深入學習國家新頒發的《教育督導條例》，著力開展推動全縣推進素質教育、規范辦學行為和迎接省縣級政府教育工作督導評估的前期準備工作，同時在完善學校年度工作評估方案和評估細則的基礎上，加強了春、秋兩季開學工作和平時安全、教育教學以及校園文化建設等督查工作，取得了一定的成績，圓滿地完成了全年工作目標和任務。現將主要工作總結如下：
一、主要工作及做法
一是制定了蔡莊鎮中心校年度工作評估方案，修訂了教育督導評估評估細則。為了減少工作的盲目性和隨意性，增強工作的計劃性、規范性和可操作性，緊摳我鎮教育實情，進一步完善了教育督導評估指標體系和評估細則，切實加強教育督導評估工作的可操作性和規范性。加強督學工作，把規范辦學行為和提高教育教學質量作為督學的重要內容，把教育督導的結果作為評價校長和學校管理工作的重要依據。
二是抓好“義務教育均衡發展”鞏固提高工作。為鞏固和提高“義務教育均衡發展”成果，鎮教育督導辦結合自身實際，重點從控制和防止中小學生輟學流失入手，采取一系列措施，確保適齡兒童、少年依法接受規定年限的義務教育，全面實現義務教育持續、穩定、健康發展。繼續強化鄉鎮級人民政府依法履行義務教育管理職責，做好對義務教育學校控輟保學的監測。要求各中小學負責上報學校基本情況、義務教育普及程度情況、義務教育階段在校生情況等監測數據到教育督導辦，建立監測數據庫，為做好控輟保學工作提供依據。
建立嚴格的中小學生輟學流失報告制度和通報制度。在春秋開學后，中心校督查組深入到全鎮中小學校、幼兒園，采取查閱資料、聽取匯報、實地檢查等方式，重點對貫徹落實全縣有關教育工作會議情況、基礎教育“兩率”、收費管理、安全工作、校容校貌、教育教學等情況進行了全面督查。對在督查中發現的問題進行匯總，并通報全鎮。及時了解掌握各中小學學生的報到情況，對未到學校報到的學生，要求學校查明原因，及時上報鎮人民政府，做好流失生的動員返校工作。根據各中小學校上報學生入學情況，對各地輟學情況在全鎮范圍內進行通報，督促各中小學采取措施做好輟學生返校動動工作。督導辦配合鎮有關人員，對各中小學生的報到情況、輟學情況、采取的措施、勸返情況進行督查。確保控輟保學工作落實到位。并要求各中小學校規范學生學籍管理。完善學生的轉出、轉入、借讀、休學、復學手續。建立詳細規范的學生學籍檔案資料，利用現代化手段使之管理科學化。
三是配合縣教研室開展教學管理專項督查。為全面落實黨和國家的教育方針，貫徹科學發展觀，進一步規范全縣中小學校教學管理，以提升教學質量，提高學校的辦學質量和效益，教育督導深入到全鎮學校開展教學管理督查。通過與學校領導、教師座談，參與學科組的課前討論、課后反思，進入課堂觀課等方式，就教學常規管理如何適應新課程改革，如何提高課堂教學效益，如何調動學生學習積極性，如何開展好校本教研等方面進行了調研和指導，為更好地監督、檢查、評估、指導好各中小學校的教學管理奠定了良好的基礎。
四是會同縣督導股督促各中小學、幼兒園制定安全制度和辦法，加強學校、幼兒園人防、技防、物防等安全防范措施，建立健全學校、幼兒園各項安全管理制度、應急預案，有效開展安全教育和演練。不定期的對學校、幼兒園校門保衛、重點部位監控系統和報警設備安裝、重點時段安全監控和保衛、校內巡邏和安全檢查、外出人員登記、學生和幼兒接交、校車管理等措施落實情況，以及食品衛生、飲水衛生和疾病防控等方面的工作進行督查。接送學生車輛的安全防范情況進行督查，對存在的安全隱患提出意見并限期整改。
五是下發了“關于在全鎮中小學校開展校園文化建設專項督導的通知”，要求各校成立相應的校園文化建設領導小組和制定校園文化建設實施方案，結合各自實際繼續實施并完善“一校一品”(一所學校一個品牌)、“一校一特(一個學校一個特色)”及“四大課堂(高效課堂、網絡課堂、校本課堂、特色課題)、“四個一”(一副好口才、一手好書法、一門好才藝、一項好運動)、“四隊”建設(規范中隊、活力中隊、快樂中隊、愛心中隊)。
六是按照年初修訂的學校年度考核方案和評估細則，組織了中心校校長為組長的評估組，對全鎮15所中小學和10所幼兒園工作進行了評估，對獲得年度教育工作“綜合先進單位”的學校和單項工作取得突出成績的學校進行了表彰和獎勵，并將評估結果通報全鎮，有力的推動了全鎮中小學實施素質教育工作的開展，進一步提高了各中小學的辦學品味，豐富了學校辦學特色和文化內涵。
二、其它工作
1、積極參與縣招辦、電教站組織的中考體育加試和中考實驗操作考試工作。
2、積極配合縣招辦和教研室做好中招、畢業班期末考試等監考工作和中招、非畢業班期末考試的閱卷及質量分析工作。
三、存在的主要問題
1、教育督導理論的學習與實踐以及理論研究還不夠深入;
2、督導隊伍不夠充實，教育督導的水平、質量和效益有待于進一步提高;
第9篇：食堂管理匯報材料范文
安全生產責任書(一)
廚師安全生產責任書
根據《中華人民共和國安全生產法》、交通運輸部《公路水運工程安全生產監督管理辦法》、《公路工程施工安全技術規程》、蘇州市一級公路建設指揮部《蘇州市蘇虞張公路改擴建工程項目標準化建設管理辦法》、總公司《安全生產管理體系》、《228省道蘇虞張公路改擴建工程XCLQ05標安全生產管理辦法》的規定要求，為確保228上省道蘇虞張公路改擴建工程項目安全生產，杜絕和減少各類事故的發生，促進項目部安全工作再上一個臺階，切實為工程項目的目標和任務順利實現提供安全保障。現結合228省道蘇虞張公路改擴建工程XCLQ05標項目經理部安全管理實際情況，制定安全責任書。
1、安全管理目標：杜絕較大安全生產事故和安全責任事故，爭創省級平安工地示范項目。有效督促本標段施工現場安全管理標準化、施工規范化、安全管理程序化，有效控制施工安全風險，減少一般生產安全事故，建設零傷亡工程。
2、認真貫徹執行國家對安全生產的要求，配合綜合部負責人和項目副經理做好食堂安全管理工作。
3、確保外購食品新鮮衛生，無毒無污染。
4、定期體檢，持健康證上崗，不得帶病上崗。
5、加強食堂管理工作，搞好飲食衛生，預防疾病和食物中毒的事故發生。對食堂設備定期消毒，做好防鼠疫防蠅工作。
6、嚴防在食堂發生火災、燙傷、煤氣中毒、漏電等安全事故。定期檢查煤氣罐，防止漏氣。
7、在發生事故時，立即撤離現場，及時向領導匯報，積極搶救傷員，保護好現場。
此安全責任書一式兩份，其本人及安檢部(科)各執一份。時間從施工開始之日至施工結束之日。
廚師(簽字)：
綜合辦公室主任(簽字)： 年 月 日
安全生產責任書(二)
食堂廚師安全責任書
為切實做好各項安全預防工作，防患未然，確保食堂的安全特制定本安全責任書。
一、食堂廚師必須認真學習《食品衛生法》，接受安全、法制教育。提高警惕，防火災、防中毒、防盜竊、防破壞、防事故、防爆炸。
二、嚴格按照操作規程使用設備和電器，杜絕人身事故的發生。
三、嚴防食物中毒，嚴格執行各項食品加工、銷售、存儲規定。對梅豆、鮮黃花菜、出芽土豆等會造成食物源疾病隱患的，堅決不能出售。
四、每天對食堂的門窗、冷藏柜、電器開關、煤氣閥門、水龍頭等進行巡回檢查，及時發現問題，及時解決。
五、嚴防火災、盜竊等安全事故地發生。不得私自亂拉電線，拆裝，改裝各類食品加工設備，消防、滅火器材要始終處于完好狀態;下班后及時關閉門窗，關好氣閥，斷開電源。
六、非工作人員未經允許不得進入操作間和貯藏室。
七、重大問題及時報告學校主管部門，并做好證據保全。
八、遵守學校的各項規章制度，增強服務意識，優質服務，文明規范，嚴于律己，禮貌待人。
九、搞好個人衛生，不留長發、長指甲、長胡子，操作時不吸煙，保持服裝整潔。
十、因個人原因造成的不安全責任事故，食堂師傅負全責。本責任書一式四份，學校、后勤主任、食堂管理員及廚師各一份。有效期至20xx年9月1日
校長(簽字) 后勤主任(簽字)
食堂管理員(簽字) 廚師(簽字)
肇源縣福興鄉中學
安全生產責任書(三)
食堂廚師安全生產責任書
為了認真貫徹執行《中華人民共和國安全生產法》，加強長深高速公路長春至雙遼段建設項目CSJ04合同段駐地監理辦公室的安全生產管理工作，維護正常的安全生產秩序，保障國家和人民生命財產的安全，全面落實安全工作誰主管誰負責的原則，進一步明確安全管理職責和要求，駐地監理代表常江(甲方)與食堂廚師梁淑蘭(乙方)簽訂20XX年度安全生產責任書。
一、雙方職責內容
甲方安全職責：
1、負責對乙方安全工作的監督，檢查和指導。
2、傳達上級關于安全管理工作指示精神，落實安全第一、預防為主的工作方針。
3、考核乙方安全管理工作目標、完成情況和安全責任的履行情況。 乙方安全職責：
1、年度安全管理目標：在項目建設過程中杜絕重大安全事故，不發生一般安全事故，減少重傷和輕傷事故，無重大火災事故和刑事案件。
2、宣傳貫徹落實國家安全工作方針、政策以及上級安全事件對工作的布置和要求。
3、嚴格遵守崗位職責，服從領導、堅守崗位保證就餐時間、有事請假。
4、搞好食堂和餐廳衛生，做到玻璃明亮、地面潔凈。
5、炊事人員上崗前，必須持有衛生防疫部門頒發的健康證，否則不準上崗。
6、建立炊具每天消毒制度，保證廚房做到三無。
7、對食堂飲用水必須半年一檢，并有書面檢查報告備案。
8、嚴格控制食品及飲食衛生，不采購未經檢疫合格的各種肉類和禽類，防止食物中毒事件發生。
9、做好食堂的主副食調劑，努力改善和提高伙食質量標準爭取達到就餐者滿意。
10、認真聽取伙委會意見，不斷改進服務提高質量。
11、對食堂及餐廳經常消毒，嚴禁隨地吐痰和亂扔雜物，防止傳染病事件發生。
12、食堂工作人員必須著裝整潔，不留長指甲。
13、做好食堂的各項安全工作(如防火防盜等)，做到人走三關，即關煤氣、關電、關水。定期檢查電源線、開關等電氣設施是否有損壞現象。
二、責任承擔
1、甲方在項目建設過程中未能全面完成安全職責，依照和項目簽訂的安全責任書的相關條款承擔相應責任，后果嚴重的依法承擔相應的法律責任。
2、乙方因工作失誤造成安全責任事故，甲方有權追究乙方的安全責任，情節嚴重的依法承擔相應的法律責任。
三、本責任書一式兩份，由甲乙雙方各存一份，雙方責任人簽訂之日起生效。
甲方責任人簽字： 乙方責任人簽字：
XXXX年XX月XX日 XXXX年XX月XX日
安全生產責任書(四)
根據《中華人民共和國安全生產法》、交通運輸部《公路水運工程安全生產監督管理辦法》、《公路工程施工安全技術規程》、蘇州市一級公路建設指揮部《蘇州市蘇虞張公路改擴建工程項目標準化建設管理辦法》、總公司《安全生產管理體系》、《228省道蘇虞張公路改擴建工程XCLQ05標安全生產管理辦法》的規定要求，為確保228上省道蘇虞張公路改擴建工程項目安全生產，杜絕和減少各類事故的發生，促進項目部安全工作再上一個臺階，切實為工程項目的目標和任務順利實現提供安全保障。現結合228省道蘇虞張公路改擴建工程XCLQ05標項目經理部安全管理實際情況，制定安全責任書。
1、安全管理目標：杜絕較大安全生產事故和安全責任事故，爭創省級平安工地示范項目。有效督促本標段施工現場安全管理標準化、施工規范化、安全管理程序化，有效控制施工安全風險，減少一般生產安全事故，建設零傷亡工程。
2、認真貫徹執行國家對安全生產的要求，配合綜合部負責人和項目副經理做好食堂安全管理工作。
3、確保外購食品新鮮衛生，無毒無污染。
4、定期體檢，持健康證上崗，不得帶病上崗。
5、加強食堂管理工作，搞好飲食衛生，預防疾病和食物中毒的事故發生。對食堂設備定期消毒，做好防鼠疫防蠅工作。
6、嚴防在食堂發生火災、燙傷、煤氣中毒、漏電等安全事故。定期檢查煤氣罐，防止漏氣。
7、在發生事故時，立即撤離現場，及時向領導匯報，積極搶救傷員，保護好現場。
此安全責任書一式兩份，其本人及安檢部(科)各執一份。時間從施工開始之日至施工結束之日。
廚師(簽字)： 綜合辦公室主任(簽字)：
年 月 日
安全生產責任書(五)
為確保師生人身安全,根據上級有關安全工作要求,本著服務師生,安全第一的原則,經學校與食堂承包人協商簽訂本責任書. 一、牢固樹立優質服務,安全第一的思想意識,...
學校食堂安全責任書 為確保師生人身安全，根據上級有關安全工作要求，本著服務師 生，安全第一的原則，學校與廚工協商簽訂本責任書。
一、牢固樹立優質服務，安全第一的思想意識，強化安全防 范措施，排除一切不安全因素。
學生食堂從業人員是食堂食品衛生 安全的直接責任人，必須嚴格執行食品衛生法律法規和學校規章制 度，切實做好本職工作。
二、 做到清污分流， 防止交叉感染。
食堂從業人員必須身體健康， 每年必須進行健康體檢，取得健康證后方可參加工作。食堂從業人員 要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣，工作時 不吸煙，上崗穿著工作服、戴工作帽、佩戴《健康合格證》 。
三、學生食堂所出售的食品必須衛生，確保安全。不得采用加工 過期、霉爛、變質或不新鮮的食物成品原料;不得出售涼菜和剩菜剩 飯，不得加工或使用感官狀異常的食品和原料。
四、食堂內物品擺放要規范，不得將食物混裝。食用物品和非食 用物品要分開擺放，防止誤食;購進的原料要妥善存放并符合衛生要 求，對購進的米、面、肉、油等發現異常，食堂人員要拒絕使用;炊 具用后立即洗凈入柜，不能入柜的一定要妥善保管;食堂內不得存放 有毒、易爆等妨害師生人身安全的物品。
五、所用餐具、用具每天洗刷干凈后要進行充分消毒，嚴格按照 一洗、二清、三消毒、四沖洗、五保潔的程序操作。凡得傳染性疾病 的學生要及時隔離，防止傳染。除食堂從業人員和檢查人員外，其他 任何人不準進入廚房。
六、廚房、餐具、用餐場所、食堂周圍等衛生要責任到人包干負 責，垃圾及時清除，天天保持清潔。存放食品、餐具的箱柜要經常進 行消毒處理。食堂內外要定期消毒，以免蟑螂、蒼蠅等害蟲滋生。 七、要采取措施認真落實好廚房、保管室、用餐場所的防火、防 電、防盜、防鼠、防蠅、防霉、防塵等安全防范措施，確保食品、器 具安全衛生。每天下班前，要將材料入庫，熄滅火種、切斷電源，關 閉氣閥，關好門窗，各處檢查無誤后才能離崗。
八、食堂禁止使用有色金塑料制品和洗衣粉，食堂大小電器、線 路、炊具、氣灶、開關等要規范操作、定期檢查，發現問題及時處理。
九、堂物品要登記造冊，管理責任到人，任何物品發現失盜現象 要追究責任并做出賠償。
十、食堂每餐飯、菜必須留樣，留置于冷藏設備中保存至少 48 小時，并且做好相應記錄，以備查驗。
十一、食堂要自覺接受學校和上級有關部門的檢查督導，不斷提 高服務質量， 對學校例行檢查和上級監督檢查等規范化管理不得有抵 觸情緒。
十二、食堂從業人員要加強業務技能學習，不斷提高烹飪水平; 要積極參加各級組織的食品衛生安全知識培訓， 強化食品衛生安全意 識。
責任書一經簽訂，必須自覺遵守。如因從業人員失職，或操作不 當而對學生身體、學校聲譽造成損害的，要根據學校規章制度和相關 法律法規追究當事人責任。本責任書一式兩份，學校、食堂從業人員 各執一份。
學校：
(蓋章) 校長(蓋字) ：
