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    酒店工作總結與計劃精選(九篇)

    前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的酒店工作總結與計劃主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。

    酒店工作總結與計劃

    第1篇:酒店工作總結與計劃范文

    根據年初的工作計劃認真的落實每一項, 年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通。

    12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協議454份。

    xx年9月份我到酒店擔任銷售部經理,xx年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。

    第2篇:酒店工作總結與計劃范文

    撰寫人:___________

    期:___________

    2021年大堂副經理上半年工作總結

    好的成果是需要___的,這樣才能起到鼓勵的作用。同時這也有利于激勵其他員工共同奮斗,工作總結無疑使能使一個好的工作總結得到好的___的好平臺,因此,寫好工作總結是延續成功的有效方法。

    自學校畢業來海外海西溪賓館工作,從一名客房服務員做到前___務員,直到升為大堂副經理,學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我__年上半年工作總結:

    前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。

    其次,___賓客喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

    再次,提供個性化的服務。在客人辦理手續時,我們可多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,主動為他們介紹車站、商嘗景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

    最后也是最重要的,微笑服務。在與客人溝通過程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。

    在工作中,每天看見形形的客人進進出出,為他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實,很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,在以后的工作中,我會做好個人工作計劃,會努力在這里創造出屬于自己的輝煌!

    第3篇:酒店工作總結與計劃范文

    做好工作總結能完整的掌控之前的知識并加以有效的利用,從而能將目光放的更遠,規劃好接下來的工作。下面就是小編給大家帶來的2020酒店財務部工作總結范本,希望能幫助到大家!

    2020酒店財務部工作總結范本一

    我所從事的是酒店財務工作,盡管時間不長,但卻使我得到了很大的鍛煉。因為瑣碎事情特別多,是既考驗基本功又磨合了我的耐性。針對這一工作,我作出了20__年的工作計劃。好快,時間似乎在一個不經意間給人許多考驗,許多寶貴的經驗,我已從事財務工作兩個多又的時間了。以下是針對我所在酒店的基本介紹和201_年酒店財務工作計劃的具體情況:

    酒店簡介:__大酒店是一家文化型酒店,在經營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風味特色,所以在餐飲產品品種數量上,相應比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入,相應的增多。所以在餐飲成本控管方面,必須注意到食品原料市場供應情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產品價格跟蹤管理,隨時對產品的毛利進行控制。做出毛利預警機制,以保證酒店的利益。剛到財務,一切都從零開始。作為成本控管,本崗位的工作責任就是:發現問題,然后用具體的數字或文字說明問題。解決關于成本方面的問題,不定時地對酒店的菜品價格進行核算。是否銷售價格過低,或成本過高等問題。以便于及時發現問題,如有發現及時記錄下來。并且用書面形式表達出來,以作書面性匯報!及時的反應情況,保證酒店利益不受損失!將酒店的201_年財務工作計劃如下:

    1.了解廚房所使用原材料的漲發率及凈料率,同時了解原材料在廚房的使用情況。做好購進原料的質量驗收與督促工作,保證食品原料的質量。

    2.不定時的,對廚房食品原料使用情況進行調查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發率,做到算得出,管得住。以防由于廚?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽奔際醪煌斐墑稱吩某銎仿使停跋煬頻甑睦妗?/p>3.做好日常酒店菜品價格巡查工作,發現菜品價格問題及時做出書面匯報,并計算出毛利率!以保證餐飲產品的毛利率不低于50%

    在弘潤華夏酒店財務,工作的這段時間里。剛開始工作比較上進,并且能快速的發現問題并反應問題,同時做出書面性的工作匯報。并且也解決了一些實際問題。但是到最近半個月來,由于年終盤點,年貨問題,而沒分清主次,同時沒有做好時間安排。造成成本控管工作不及時,反應不到位。書面性匯報也沒有做,同時做了好多無用功,造成大量工作時間的浪費。在保密工作當中,由于自己的剛剛踏入財務,對工作數據的保密意識不強,所以后我將三思而后行。在工作認真考慮后再去做,把工作時間安排好,以免做太多的無用功。在工作當中應做到,工作效率的最大化以防止效率過低!工作問題主要存在:沒有分清工作重點,沒有理順工作環節。而造成以上問題的發生,為防止以上問題從復發生,做出下一步工作計劃如下:

    迎新年,20__年工作計劃如下:

    1.安排好工作時間,做好日常工作。根據每天的工作情制定工作計劃,以防為找事情做而找事的事情發生。

    2.一周一書面匯報,做到不漏報不瞞報。并且對匯報內容就行詳細數據分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎。同時留底以便于備忘,為以后的工作開展作好準備!

    3.對廚房原料有針對性地盤點,特別是海鮮干貨制品,做到一周一盤點,并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況,發現問題及時上報。并且做出相應的答復,以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結,并留待好第二天工作的銜接。

    4.針對原料的購進與售出,存在若干品種可以論件計算,也就是整進整出。在整進整出的原料品種方面,準備制訂出每日售賣盤存表。以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗

    5.當月計劃如下,做好年貨裝箱工作,以保證年貨準時出庫。同時做好高檔原材料的盤存工作,以監督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失,截流成本降低內部損耗。從而提高酒店餐飲毛利,實現原材料價值的最大化。

    2020酒店財務部工作總結范本二

    20__年,是及不平凡的一年,在公司董事會及經營班子的下,財務部全體員工,團結,緊密的完成了公司會計核算、報表報送、財務計劃、財務分析、費用管理、資金籌措和結算多項工作任務。地了財會工作在企業管理中的作用,回想一年來的工作,主要有幾點:

    1、20__年財務預算計劃工作。今年_月份,__總公司及公司班子的工作要求,市場情況,在反復歷史資料的基礎上,綜合平衡,統籌兼顧,本著計劃指標開拓穩妥的原則,在反復各意見的基礎上,向__總公司上報了20__年公司財務計劃。并且,__總公司下達公司的20__年計劃任務,層層分解,下達了20__年計劃任務指標。財務計劃的,財務部對各部計劃任務逐月檢查和分析,各計劃任務指標中的問題,為公司制定經營決策依據。

    2、20__年財務決算工作。__年年財務決算工作,是__公司會計報表次上報__總公司,這對會計決算工作了更高的要求。財務部會計決算工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協力,加班加點不計報酬,保質保量地了會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫了詳細的報表說明,完滿地了會計決算工作任務。

    3、員工集資工作。利息支出,減支增效。今年4月初,__總公司發展項目急需籌措資金的要求,公司班子的決定,財務部組織員工動員集資,半個月內集資__萬元,了公司為中陜總公司發展項目籌措資金的任務。6月份,多方努力,從__工行__支行貸款__萬元,了資金短缺,歸還了員工集資借款項__萬元,為公司節約利息支出__萬元。今年11月至12月,公司有三筆銀行貸款到歸還期限,銀行規定,如按期歸還貸款,一加罰息__,一取消公司貸款__萬元額度,直接公司信貸信譽。對此,公司著急。公司與財務部多種方案,千方百計籌措貸款到期周轉資金,動員員工退住房公積金后集資等辦法,籌措資金__多萬元,按期歸還了銀行到期貸款,了公司信貸形象,防止了借款逾期罰息,為公司節約利息支出__萬元。

    4、中小企業融資工作。__公司從去年4月份整體劃轉__總公司管理,總公司要求,努力把企業做大做強,企業又快又好的向前發展,如何搞好資產運作,現有資產的最大效益,已是公司經濟工作的環節。為此,2009年財務部在資產抵押貸款中小企業融資,做了工作。1至3月份,多次向__銀行報送貸款資料,銀行開戶、結算、轉移員工工資發放賬號,拓展公司中小企業融資渠道,為企業尋求貸款支持。4月份向建行報送貸款資料,5月份多次向__支行報送貸款資料,多次貸款調查。公司和財務部的多次努力,6月份從__支行貸款__萬元。9月份后,公司有工商行__支行_筆貸款__萬元到期,財務部全力以赴,公司,員工集資等辦法籌措資金,借新還舊,為公司節約了財務費用支出。2009年為中陜總公司解決中小企業融資__萬元,財務部代表公司為__總公司發展解決急需資金問題,了成績。

    5、財會工作量化管理。20__年,財務財會人員新手增多,如何財會工作工作任務,帶領財務部新老員工又好又快的工作任務,財務部主要從量化管理入手,對財會工作、會計核算、費用管理、資金調拔、財務計劃、財務分析、報表報送、貸款中小企業融資等項工作任務量化,輕重緩急,分工,規定,到人,月初計劃,月中檢查,月末考核,使財務部工作落到了實處,既分工,又合作,緊張、規范保質保量的按時了工作任務,使公司能夠財務信息平臺、表格及分析,宏觀公司的各月財務狀況,為公司制定經營決策了依據。

    6、財務人員學習。財政部新頒布的38個會計準則,新的企業所得稅法實施細則。財務部多次組織全體財會人員,學習新會計準則,學習新企業所得稅法,對照新準則,新所得稅法,公司,會計政策,會計核算。財會人員的技術。

    7、會計檔案的歸檔整理工作。今年3月份,財務部對__年年會計憑證、報表、帳本了登記,會計檔案工作要求了__年年會計檔案整理工作。

    8、總公司__集團成立,財務部的工作,總公司審計組了企業改制審計任務。

    9、公司總經理辦公室了營業執照的年審工作任務。

    10、__年年稅務清算工作任務。

    11、__年年貸款證年檢及企業信貸等評審工作。

    12、公司人事部公司理順工資方案的測算工作任務。

    明年財會工作要點:

    1、公司已4年日常稅務檢查了,明年估計稅務檢查將是財務工作的。

    2、組織財會人員學習新會計準則,財會人員技術。

    3、搞好資金結算,與銀行的,多次辦理__萬元貸款的分批到期轉貸工作任務。

    4、搞好財務部財會量化工作管理。

    2020酒店財務部工作總結范本三

    __年,是酒店穩步成長的一年,是酒店提升管理服務的一年,也是成績輝煌的一年。

    在這個即將過去的年度里,財務部緊緊圍繞"強化經營能力、拓展營銷渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服務水平"的經營思路,遵照王總關于"嚴格制度、完善流程、加強監督、提高質量"的要求,在成長中努力拼搏,內部管理緊抓工作難點、重點,不斷提高員工自身素質和服務技能,克服種種困難,完成了各項工作任務,取得了一年更比一年好的驕人戰績。

    一、主要經營指標完成情況

    二、經營管理方面__年,在王總和楊總的關心指導下,財務部員工基本能夠完成各項工作任務。按月進行財務核算,堅持完成各項日常工作,服從酒店工作安排,配合完成酒店新員工入職培訓,積極組織參與酒店各次各項活動,隨做好各種財務保障工作,全年無安全事故發生,保證了酒店全年整體安全生產的順利進行,總體來說主要完成以下幾方面工作:

    1、制度建設和流程管理:

    一年來,我們對酒店財務制度和工作流程進行了重新修訂,明確了各自崗位職責,完善各種流程工作,加強各流程的可操作性,并根據崗位需求設計、制作、印刷各類經營用表單,使部門內部、部門之間、部門與監管部門的流程運作順暢,為經營決策提供了準確、詳實的依據。

    2、補充完善酒店薪酬制度:通過服務銷售獎的制定、核算、執行發放,體現同崗不同酬,多勞多得的競爭薪酬制度,合理地配合了酒店工資薪酬改革。

    3、會計賬務的規范和整理:

    借助中支內審查賬的時機,財務部首先進行了問題自查,后又針對內審查出的問題及時認真地進行處理和改正,拼棄原有的問題和存在的不足,而達到整體賬務的規范性;并結合經營的需要制定了新的更適用的會計科目,逐月進行賬務規范,以更好地完整地核算經營狀況。

    4、經營報表的分析和變動:根據經營需要,合理改變報表格式及內容,以便更明確反映各種收入項目;對各季度經營情況進行總結和分析,了解處理存在的問題,為以后經營提供有力借鑒和參考依據。

    5、加快往來資金運轉:制定完善相應的應收應付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規范,理清每月應收賬款數量,防止死賬、呆賬發生,加快資金回籠;加強與供應商的聯系和協作,保障酒店物資供應,提供后備經營需求。

    6、加強賬務審核監督:嚴格監督控制酒店財務政策和財務程序的執行情況,對任何違反酒店財務制度并使酒店遭受損失的任何行為及時堅決予以制止,切實保證酒店利益不受損害。

    7、建立合理物資流轉程序:合理節能降耗,管理各種材料物資,有效控制成本,合理核算各種收入成本,監督各種材料物資的購進、發出和保管,建立起各種相關流程和明細臺賬及記錄,加強倉庫物資清理整頓和管理,加強出入庫手續管理,建立物品存放、使用等程序。

    8、加強安全檢查監督:樹立安全防范意識,安全事故無大小,件件危害皆大,增強安全檢查力度,防范各類安全隱患,做到季季大查、月月小查、處處細查、各方面盤查,涉及財物、食品、衛生、辦公、操作、環境、人身等各種安全,防患于未然,制定了部門安全檢查規范,保證了財務部安全經營,全年無安全事故發生。

    9、提高科技操作程度,拓展酒店新業務:依靠本酒店有利辦公條件,加強系統操作,加強日常經營系統審核監督,嚴格監管酒店管理系統的操作及流程操作,認真執行各種表單的操作規程,審查各種收入支出賬單,嚴格按照財務制度要求進行監控和審查原始憑證、現金和物資的出入等;規范系統賬戶設置,為開展貴賓卡業務和其它新業務奠定基礎,使酒店操作、管理再上新臺階。

    三、今后努力的方向其一要發揚團隊精神,公司經營不是個人行為,個人能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。

    其二要學會與部門、領導之間的溝通,財務部牽帶著酒店每一個點和面,日常業務和每個部門打交道。多聽聽部門意見與建議,及時發現糾正問題,充分有效發揮會計的監督職能,及時反饋信息給領導層,變被動為主動。

    其三還要不斷學習業務,多方學習會計新涉及的金融、稅務、計算機應用、公司法、企業管理等諸多領域,才能更利于今后的工作。

    總的來說,我們財務部做為酒店的后勤部門,我們積極并刻配合著酒店的各種工作。雖然我們進行了很多方面工作,但由于有些制度流程還在探索使用中,有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢,還有些流程還要順應經營進行適時調整,雖然我們也在不斷地開展民主評議和員工座談會,促進企業民主管理,但我們還有許多地方做得不到位,所以在以后新的年度里,我們會繼續加強學習,努力地不斷完善理順基礎制度流程,加大監管力度,合理控制成本能耗,不斷提高我們的服務質量,增強管理參與力度,提高我們的管理水平,制定崗位量化考核標準,體現各崗位實時工作狀態,督促崗位盡職盡責地投入工作當中去,讓我們緊密團結起來,共同努力,讓我們的酒店蒸蒸日上地持續發展,永遠立于不敗之地。

    2020酒店財務部工作總結范本四

    回顧____年的財務工作,財務部在酒店老總的直接領導及集團財資管理處的指導下,認真遵守財務管理相關條例,按集團財資管理處要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了____年酒店的財務核算工作及各項經營指標的完成。積極有效地為酒店的正常經營提供了有力的數據保證。促進了經營的順利完成,為經營管理提供了依據。主要有以下幾個方面:

    一、會計基礎工作方面

    為了確保財務核算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用,我們在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發揮會計工作的重要性。總結各方面工作的特點,制定財務工作計劃,扎實地做好財務基礎工作,年初以來,我們把會計基礎學習及集團下達的各項計劃、制度相結合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。嚴格按照會計基礎工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。

    二、會計管理方面

    1、資產管理:我們在按會計制度要求進行資產管理的基礎上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執行集團財資管理處部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿,對帳外資產設置備查登記,要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產臺帳,并將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,在人員辦理辭職手續時,認真對其所經營的資產進行審核,做到萬無一失。

    2、債權債務管理:對酒店債權債務認真清理,每月及時催促營銷部收回各項應收款項。

    3、監督職能:加大監控力度,主要表現在如下幾個方面:

    (1)財務監控從第一環節做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環節緊密銜接,相互監控,發現問題,及時上報。

    (2)對日常采購價格進行監督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應商的進貨價格進行嚴格控制,同時加強采購的審批報帳環節及程序管理,從而及時控制和掌握了購進物品的質量與價格,及時了解市場情況及動態。

    (3)加強客房部成本控制:要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時回收,建立二次回收臺帳。

    4、貨幣資金管理:財務部嚴格遵守集團財務規定,由會計人員監督,定期對出納庫存現金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤,現金收支能嚴格遵守財務制度,做到現金管理無差錯。酒店財務部工作總結與計劃

    三、對內、對外協調方面

    1、對內:協助領導班子控制成本費用開支,一、編制費用預算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節省費用開支;二、合理制定經營部門收入、成本、毛利率各項經營指標,及時準確地向各級領導提供所需要的經營數據資料,為領導決策提供了依據。對本部門所屬的收銀員認真教育,督促其盡力配合經營部門的工作。

    2、對外:及時了解稅收及各項法規新動向,主動咨詢稅收疑難問題。

    3、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財資管理處進行溝通并解決。

    4、按時參加集團召開的季度例會,根據集團財資管理處召開的財務工作會議的工作布署,及時安排對往來的清理及固定資產的管理工作。

    5、積極配合集團財資管理處及法規審核處的聯合檢查工作,做好各項解釋工作。

    6、對收據及發票的領、用、存進行登記,并認真復核管理。

    7、參加集團組織的會計人員繼續教育的培訓,不斷提高自身的業務素質,更好的為企業服務。

    ___年是“__”的第一年,也是酒店發展的關鍵一年,我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作,在總經理的領導下,結合三星標準,圍繞“竭盡全力為酒店前勤服務,保證酒店正常運轉”的宗旨,齊心協力,團結一致,為酒店的美好明天共同努力。在___年,財務部將:

    1、___年財務預算計劃工作。根據集團公司及酒店領導班子的工作要求,結合市場情況,在反復研究歷史資料的基礎上,綜合帄衡, 統籌兼顧,本著計劃指標積極開拓穩妥的原則,編制酒店___年財務預算。并且,根據集團公司下達的___ 年任務指標,層層分解落實,下達到各部門。同時,為了保證任務指標的順利完成,財務部對各部門的計劃任務進行逐月檢查和分析,及時 發現各部門計劃任務指標執行中存在的問題,為公司領導制定經營決策提供重要 依據。

    2、____年財務決算工作。財務部將根據會計決算工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協力,認真保質保量地完成會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫詳細的報表說明,認真完成會計決算工作任務。

    3、做好___年收入、費用計劃及經營計劃。

    4、組織財會人員繼續學習新會計準則,提高財會人員業務技術水平。

    第4篇:酒店工作總結與計劃范文

    年終總結也是績效評定的一個標準。通過年終自我總結和公司績效統一原則,其目的更好的讓員工知道自己到底做得好不好,哪些做得不好,哪些做得好。那么2021酒店員工年終工作總結怎么寫呢?下面是小編為你們整理的關于2021酒店員工年終工作總結的內容,希望你們能夠喜歡。

    2021酒店員工年終工作總結一不知不覺間就已經是年底時刻了,而這一年的工作也算是結束了,對于這一年有歡樂,有痛苦,有憂愁,更是有非常多的幸福,身為經理的我更是感覺到這一切都非常的值得。而我更是對這一年的各項工作都在分析之后做出了一個簡單的總結。

    一、酒店業績

    這一年的時間,酒店的方方面面都算是有所提升,更是在調整制度之后,有了巨大的改變,自然也收獲到了顧客的一致好評。相比于上一年,酒店在各方面都是有極大的成長,并且業績也是上升了不少。這一切的功勞都是與酒店的每一位員工分不開的,更是非常的感謝大家的努力,以及對酒店的付出。我也是在經理的崗位上認真的做好我個人的工作,并且非常努力的想要讓自己能夠在工作上獲得非常大的提升。

    二、崗位成長

    我身為經理更是在自己目前的崗位上有認真的做好自己的任務,這一年的時間也是慢慢的在適應這份崗位,更是有非常努力的想要去完成每一項任務,做好自己應該盡到的義務。這段時間我更是有非常大的努力讓自己可以在工作上去做到非常大的成功,而我也是完全明白自己在這段時間所付出的努力是非常正確的。很是感謝這一年酒店的業績讓我對自己非常的有信心,更是完全明白自己在各方面都還是需要去不斷地努力與奮進,往后的時間我相信自己還是會非常的認真與努力,就希望自己還好能夠為酒店創造更多的利益,同時也讓自己有非常大的成長。

    三、下一年的計劃

    接下來的一年我還是會首先規劃好自己,讓自己的成長來帶動酒店的成長。而我更是會努力讓自己在工作上去更加的投入,更加的努力上進。對于酒店的管理方面我也非常的期待能夠有更多的投入,當然也是必須要多多去學習,去研究,去尋找帶一份更加適合于酒店現階段應該需要的工作方式。我還是希望自己能夠在下一年可以將更多的心血都放在酒店的管理上,努力讓酒店有更大的發展,更加成功的未來。對于各位員工我還是會以較為嚴厲的姿態來進行管理,就希望每一個人都能夠在這期間去獲得更大的成長,去突破自我,去找尋到自己的方向。

    不管這一年的工作如何,都已經是過去了,現在更是應該期待未來的生活,更是要在自己的各個方面都慢慢去提升,慢慢去成長,如此才會帶領著整個酒店的一切去獲得更多的利益與精彩。我相信在之后的生活中酒店能夠與我們每一位員工一起成長,更是有非常大的期待。

    2021酒店員工年終工作總結二時光飛逝,轉眼間20—年即將過去。在這一年里,—酒店管理部在公司的正確經營指導下,以“高效、創新、服務”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務,多次獲得客人的好評。現將今年來的工作情況匯報如下酒店員工個人工作總結:

    一、加強業務培訓,提高服務水平

    酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四酒店,我們把員工的素質培養作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓,員工的業務知識和服務水平都有了明顯的提高。

    二、加強員工的銷售意識和銷售技巧

    管理部負責的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區域。因此,根據市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客戶的需要,為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂設施的使用率也有所增加。

    三、狠抓衛生質量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環境

    一個酒店的形象除了優質的服務,更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔、衛生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛生管理方面更出臺了相關的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。

    四、工作中的不足和今后的打算

    雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現在:

    一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性;

    二是個別新員工工作還不夠熟練;

    三是在銷售、衛生等方面的工作還需進一步加強。

    今后,我管理部會團結一致,在—酒店的正確帶領下,圍繞酒店的年度任務目標,以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質、效的服務。具體措施有以下幾點:

    1、繼續加強員工培訓,從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,配合營業部門做好明年的銷售任務。

    2、繼續落實責任制,抓好衛生配套服務,以客戶滿意為宗旨,加強管理人員對現場的督導和質量檢測,逐步完善各部門員工的服務方式方法,提升服務水準。

    3、綜合協調,配合各部門更好地完成工作。

    管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發揮出應有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協作能力,為客戶提供優質、滿意的服務。

    20—年承載著許多人的夢想,進入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發揮優勢,規避劣勢,在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。20—年,我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。

    2021酒店員工年終工作總結三在__酒店工作已經快一年的時間了,從笨手笨腳到現在的獨立做事,這些進步都與師傅的關心和同事們的潛移默化的影響是分不開的。下面將一年來的工作與體會總結如下:

    1)既然我們選擇了做技術,就要想盡各種辦法把自己的技術提高,有了過硬的技術,才是我們立足的根本,否則就沒有底氣,專業技能不過關,別人就不會看重你!干一行,愛一行,只要自己喜歡,就要把他做到極致,全心全意地為之而奮斗,形成自己的王牌。

    2)方法很重要。我們明確了方向,就是要注意學習的方法。首先按照師傅的要求做,不懂得地方就要刨根問底,不恥下問,然后自己要實際操作,多思考為什么,勤于記筆記,善于總結。形成學習實踐再學習再實踐的套路。養成勤勞的習慣,用心去做,勤動腦筋,善于運用統籌方法。正確每做一次都比上一次有進步,多動手,多去做,不怕苦不怕累,與困難作斗爭。做的次數多了,質量就會提升,這就是量變到質變的轉化。

    3)團結的重要性。我們在國慶長假就可以體會到,如果不是大家的通力合作,相互幫助,那樣大的工作量真的很難個體單獨完成,個人的成長離不開集體的力量,沒有優秀的團隊,就不會有先進的個人!雖然很忙很累,但是我們大家很開心,時間也過得特別快,感覺更加充實。

    4)要有超強的自信心。在工作中沒有必要灰心喪氣,我們可以取長補短,每個人都有自己的特長,沒有必要那么不自信,更要有勇氣,敢于挑戰,要熱忱,青春就是有活力,敢想敢干,樹立起目標,一周一周的去實現他,及時發現自己的不足,及時地去追蹤,每天進步一點,日積月累,就是大的進步,堅持,就是要堅持,堅持的力量是十分強大的。

    5)加強外語的能力,在忙碌之余的閑暇時間,看看英語,記憶一些詞匯,背誦些經典段落,這樣還可以提高溝通的能力。真的,一個人的會說話能力也是職場很重要的能力之一。記得一個清華大學的員工廚師,自己學習外語還考了托福,真不能不說后天的努力也可以改變自己的命運吧,他就是英語神廚張立勇先生的感人事跡。

    6)除了在酒店工作以外,多看看其他地方的出品,多想想為什么,想在烘焙比較發達的地方,臺灣,日本,法國的烘焙資訊很豐富,我們可以看看充實一下知識的結構,還有些大師在這里有他們的直營店,個性而又遞到的出品更是我們學習的之地。

    __年就要來臨了,總結上年的不足,使為了更好的提升自己,讓我們為充滿希望和活力__年而奮斗吧!

    2021酒店員工年終工作總結四不知不覺間就已經是年底時刻了,而這一年的工作也算是結束了,對于這一年有歡樂,有痛苦,有憂愁,更是有非常多的幸福,身為經理的我更是感覺到這一切都非常的值得。而我更是對這一年的各項工作都在分析之后做出了一個簡單的總結。

    一、酒店業績

    這一年的時間,酒店的方方面面都算是有所提升,更是在調整制度之后,有了巨大的改變,自然也收獲到了顧客的一致好評。相比于上一年,酒店在各方面都是有極大的成長,并且業績也是上升了不少。這一切的功勞都是與酒店的每一位員工分不開的,更是非常的感謝大家的努力,以及對酒店的付出。我也是在經理的崗位上認真的做好我個人的工作,并且非常努力的想要讓自己能夠在工作上獲得非常大的提升。

    二、崗位成長

    我身為經理更是在自己目前的崗位上有認真的做好自己的任務,這一年的時間也是慢慢的在適應這份崗位,更是有非常努力的想要去完成每一項任務,做好自己應該盡到的義務。這段時間我更是有非常大的努力讓自己可以在工作上去做到非常大的成功,而我也是完全明白自己在這段時間所付出的努力是非常正確的。很是感謝這一年酒店的業績讓我對自己非常的有信心,更是完全明白自己在各方面都還是需要去不斷地努力與奮進,往后的時間我相信自己還是會非常的認真與努力,就希望自己還好能夠為酒店創造更多的利益,同時也讓自己有非常大的成長。

    三、下一年的計劃

    接下來的一年我還是會首先規劃好自己,讓自己的成長來帶動酒店的成長。而我更是會努力讓自己在工作上去更加的投入,更加的努力上進。對于酒店的管理方面我也非常的期待能夠有更多的投入,當然也是必須要多多去學習,去研究,去尋找帶一份更加適合于酒店現階段應該需要的工作方式。我還是希望自己能夠在下一年可以將更多的心血都放在酒店的管理上,努力讓酒店有更大的發展,更加成功的未來。對于各位員工我還是會以較為嚴厲的姿態來進行管理,就希望每一個人都能夠在這期間去獲得更大的成長,去突破自我,去找尋到自己的方向。

    不管這一年的工作如何,都已經是過去了,現在更是應該期待未來的生活,更是要在自己的各個方面都慢慢去提升,慢慢去成長,如此才會帶領著整個酒店的一切去獲得更多的利益與精彩。我相信在之后的生活中酒店能夠與我們每一位員工一起成長,更是有非常大的期待。

    2021酒店員工年終工作總結五回首今年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。

    作為一名店長我深感到責任的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經濟效益好的酒店來說,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

    具體歸納為以下幾點:

    1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。

    2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,了解每一位員工的優點所在,并發揮其特長,做到量才適用。

    增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。

    3、通過各種渠道了解同業信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

    4、以身作則,做員工的表帥。

    不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。

    5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。

    發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓”到積極的“我要干”。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。

    首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環境;其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

    6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態度去解決。

    現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們華東店。

    面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

    1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。

    2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。

    3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

    第5篇:酒店工作總結與計劃范文

    xx年酒店前臺年度個人工作總結

    其次,關注賓客喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

    再次,提供個性化的服務。在客人辦理手續時,我們可多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

    最后也是最重要的,微笑服務。在與客人溝通過程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是 客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。

    第6篇:酒店工作總結與計劃范文

    時光荏苒,白駒過隙,一段時間的工作已經結束了,回顧這段時間的工作,在取得成績的同時,我們也找到了工作中的不足和問題,讓我們對過去的工作做個梳理,再寫一份工作總結。好的工作總結都具備一些什么特點呢?小編為大家準備了餐飲行業店長工作總結范文參考,希望對大家有幫助。

    餐飲行業店長工作總結范文參考一

    忙碌的工作中,一年時間又快要過去,這一年里,我們餐飲部在酒店領導的正確領導下,取得了不錯的成績,現將這一年的工作總結如下:

    一、確立日常管理計劃及管理方針

    協助部門經理完成餐飲部的整體管理和督導,在經理的授權下,負責檢查區域的日常工作:組織安排vip客人的接待,處理好客人的相關投訴,遇到重大問題及時像經理匯報;與酒店的相關部門做好溝通和協調,保證餐飲部工作順利進行,主持召開班前班后會議,布置相關的工作安排、總結存在的問題;在餐飲部經理的直接領導下,協同領班,對優秀員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予與輔導,督導員工的工作質量與服務質量,留意員工的工作表現及工作態度,調動員工的積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴做的更好。

    二、員工管理方面

    1、班前檢查儀容儀表,對于不合格的要求整理合格后方可上崗,對員工的禮儀運用進行監督,使員工養成良好的習慣。

    2、強化員工的服務意識,提高服務質量,對用餐高峰期進行合理的人員調配、明確各自工作內容,分工合作,保質保量的進行工作。

    3、定期進行員工培訓,提高服務效率和意識,學會察言觀色從細微處去發現客人真正需要的是什么,而我們需要做的是一切做在客人開口前。服務無小事,從根本上轉變員工的服務態度,服務并非低人一等,我們是為紳士和淑女服務的紳士和淑女。結合后廚對員工進行菜品的培訓以及每日急推的菜品,目的是為了使員工了解各菜品的特色和口感,使之在點菜時不僅可以給客人最正確的建議從而節約了酒店菜品的浪費。

    酒店是一個更新很快的行業,新員工永遠是酒店的重要組成部分,我們要根據新員工的入職情況和特點進行專題培訓,使之轉化視角,快速融入我們的大家庭中。生活中,關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,定期找員工談心,了解他們生活中是否有難題及時發現及時解決。

    4、提高餐飲的衛生質量;加強餐飲衛生質量的督導力度,務必保證每間包間保持狀態,實行逐級負責;員工對所負責的包間;樓層領班對所管轄的房間的衛生,及物品配備情況逐一嚴格檢查,同時強調當日收餐結尾工作清掃完畢,并制定周計劃衛生表,有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養維修,提高I餐廳衛生質量及餐廳設備設施的使用壽命。

    5、控制物耗、開源節流;強化員工節約意識,提倡控制水、電能源的浪費,實施物耗管理責任制。統一全面盤點,一旦損失責任到人、對大量損失一經查出追究當值員工責任的同時,對期所管轄樓層領班將追究連帶責任。

    三、優化計劃

    1、自一樓自助餐開始以來,得到的反響還是很不錯的,之后工作中我們要不斷推陳出新,引進新品,增加菜色和酒水種類,吸引更多年輕客源。利用網絡資源,進行網絡銷售。

    2、降低菜品成本,引領大眾消費:將客源換成自主消費。

    3、打造有特色的主題宴會,充分利用節假日,使生日宴、婚宴、家宴、商務宴會成為提高營業額的重要部分。

    4、與旅行社合作,接待旅游團隊,提供不同檔次的團隊餐,我們還有足夠的客房資源,這樣一來,不僅提高餐飲部的上座率而且提升了客房部的入住率。

    俗話說:點點滴滴,造就不凡,在以后的工作中,不管餐飲部的工作是枯燥的還是多彩多姿的,我都要不斷積累經驗,與各位領導及同事一起共同努力,勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質和各項工作技能,為公司的發展做出的貢獻!

    餐飲行業店長工作總結范文參考二

    20__年轉眼即逝,匆匆而過又是一年,在這一年的時間里,自己學習到了很多的知識。為了更好地完成工作,總結經驗,揚長避短,提高自己的業務技能,現將工作情況總結如下:

    一、工作總結

    略略估算下來我做餐飲這行也已經很多年了,從最初到現在,也經歷了很多,自己也在不斷的總結積累廚房的經驗和知識,但是仍然做的還不夠好。20__年也是我們令狐沖發展最快的一年,我們有做的很好的地方也有不足之處,廚房一直是我們餐飲行業的重中之重,抓住顧客味蕾的最重要一環,想要把這塊做好則需要我們整個餐廳的協助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強調的問題,但是取得的結果卻還不是很好,特別到了高峰期,比如說我們金山店,有的時候出菜就會變得很慢,特別是炒盤菜。

    我覺得原因可能是以下幾點:

    1,站貨數不足。也就是鍋不足,我們餐廳只有三口鍋,高峰期時又要撈菜又過水,顯得不夠用。

    2,后廚人員配合度不夠。人員沒有達到一個很好的契合度,我們后廚的團隊默契力不夠,導致高峰期時大家手忙腳亂不知道該如何下手,也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。

    3,熱菜炒盤數量有點多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一開始我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚,人手是一定的這就導致了我們人手分配不足,高峰期容易導致一人三職甚至四職,同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數量減半,把不好賣的去掉,留下精品,那么會不會更好呢?我覺得他可能會更好,上菜速度也會相應提高,菜品浪費耗損也會相應減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看!

    二、工作感想

    踏入新的工作崗位后,經過一年的鍛煉,使自己對這份工作有了更多更深的認識。對于工作或者說事業,每個人都有不同的認識和感受,我也一樣。對我而言,我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡。

    首先是心態,套用米盧的一句話“態度決定一切”。有了正確的態度,才能運用正確的方法,找到正確的方向,進而取得正確的結果。具體而言,我對工作的態度就是選擇自己喜愛的,然后為自己的所愛盡自己的努力。我一直認為工作不該是一個任務或者負擔,應該是一種樂趣,是一種享受,而只有你對它產生興趣,徹底的愛上它,你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業務的努力探索和發現中找到我工作的樂趣,也才能毫無保留的為它盡我的力量。可以說,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期間來不得半點勉強。

    其次,是能力問題,又可以分成專業能力和基本能力。對這一問題的認識我可以用一個簡單的例子說明:以一只駱駝來講,專業能力決定了它能夠在沙漠的環境里生存,而基本能力,包括適應度、堅忍度、天性的警覺等,決定了它能在沙漠的環境里生存多久。具體到人,專業能力決定了你適合于某種工作,基本能力,包括自信力,協作能力,承擔責任的能力,冒險精神,以及發展潛力等,將直接決定工作的生命力。一個在事業上成功的人,必是兩種能力能夠很好地協調發展和運作的人。

    三、工作目標

    在今后的工作中,我會加倍的努力學習專業知識,掌握更多的業務技能,為將來的工作打好堅實的基礎。

    在作風上,能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不茍的工作作風,勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優良傳統,始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時刻牢記自己的責任和義務,嚴格要求自己,在任何時候都要努力完成領導交給的任務。

    隨著我們餐飲店發展越來越快,可以預料我們的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高更廣。為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質和各種工作技能,做出應有的貢獻。

    餐飲行業店長工作總結范文參考三

    __餐飲做得還不錯,為了下月乃至以后的工作做得更好,現將本月的工作總結如下:

    一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,__年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:

    1、編寫操作規程,提升服務質量。根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。

    2、加強現場監督,強化走動管理。現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

    3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量。宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。

    4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題。良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

    5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

    二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能。

    第7篇:酒店工作總結與計劃范文

    每一個員工都要對自己的工作進行階段性的總結,在總結中發現問題,吸收經驗教訓。小編為大家準備了領班年度工作總結范文參考,希望對大家有幫助。

    領班年度工作總結范文參考一

    回顧20xx年的工作,在公司領導正確的指導與同事們的積極幫助下,我嚴格要求自己,較好的完成了本職工作,收獲頗多,現將工作總結如下:

    一、20xx年度工作目標達成情況

    1、協助上級領導建立健全有關收款政策與程序,督導收銀員嚴格執行。

    2、負責收銀員零用備用金的管理,包括班前向收銀員提供零用備用金,班后收回備用金,到銀行兌換零用備用金等工作。

    3、組織召開班前會,通報重要事件,對已發生的各項問題進行陳述、防范和規范。

    4、檢查各收銀臺收銀員工作狀況,隨時抽查收銀員的收款情況,核對應收金額/實收現金,防止差錯的發生,收銀高峰時期協助收款工作。

    5、督促所有收銀員下班及時做好交接班手續。

    6、每周組織例會,解決收銀員工作中存在的問題。

    7、內部培訓,及時培訓收銀員的業務知識及思想問題。

    8、配合財務人員做好賬務銜接和核對工作,記好有關往來賬務。

    9、全面負責收款系統的資金安全,包括收款、款項存行、銀行賬戶資金等安全。

    10、審核收款、退貨、返款、代墊憑證錄入是否正確,會計科目使用是否合理,憑證摘要是否準確,進賬單是否齊全,簽章、簽字是否真實完整,各個相關作業的數據是否一致等。

    11、負責編制次月收銀員排班表。

    12、負責各類卡券的管理,做好入庫、出庫領用、回收、銷毀等監管工作。

    13、負責與銀行及銀聯協調溝通,處理收銀工作中的突發事件,并將處理結果及時反饋給直屬上級。

    二、20xx年度工作中個人存在問題與不足

    1、業務水平和職業技能還有待提高。

    2、工作不夠細致,需要提升判斷能力和溝通能力。

    三、20xx年工作計劃及目標

    1、督促收銀員禮貌待客、優質服務,樹立良好的企業形象

    2、加強財產安全監管,適時檢查監控系統是否能正常運轉,將存在安全隱患的事項上報領導,并及時解決。

    3、不斷更新完善收銀員培訓教材,每季度開展一次培訓,形式不限,以提升收銀員業務技能和服務規范為目標。

    4、每日至少巡查2次,做好巡查記錄,及時糾正收銀員的不當行為,并做好總結歸納工作。

    5、充分利用班前會,總結日常工作中好的方面和不足之處,強調一線員工服務意識。

    6、加強對收銀員的督導、培訓及評估考核。

    7、做好員工的管理、指導工作,提高工作效率。

    8、做好日常收銀基礎工作,確保商場經營工作正常運轉。

    9、加強團隊配合,與各部門做好溝通、協調工作,有問題及時解決。

    10、學習專業知識,增強自身專業能力。提高管理與溝通能力。

    在今后的工作中,我將繼續嚴格要求自己,不斷提高自己的業務水平和職業技能,增強與公司各部門工作溝通,服從管理,虛心學習,認真完成領導布臵的每一項工作,再接再厲,為公司的發展貢獻自己的微薄之力。

    領班年度工作總結范文參考二

    一、日常管理工作

    樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環境。作為一名樓層領班,自我扮演的主角是承上啟下,協調左右的作用,我們每一天應對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關系,融入新的工作環境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,上半年多次接待了海關的重要賓客,但由于客房服務人員因種種原因經常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

    二、加強自身學習,提高業務水平

    雖然我的職務只是一名領班,但要做到優秀,自我的學識,潛力等還有必須距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自我半年來還是有了必須的進步,在管理潛力,協調潛力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

    三、存在的問題

    半年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表此刻:我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衛生檢查上,不是十分到位。自我的理論水平還不太高。

    四、下半年的工作計劃

    1、用心認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。

    2、加強學習,拓展知識面,借鑒同行業的優缺點,靈活運用自我的實際工作中,優化工作質量。

    3、加強對設施設備的檢查和維護保養,給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

    4、針對一些新員工和操作不規范的服務員進行手把手的教,提高員工的業務水平。

    5、對客房的日常衛生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛生。

    6、加強節能的檢查,平時多跟服務員講節能的意識,努力做到二次進房檢查。

    在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創造更高的價值。

    領班年度工作總結范文參考三

    在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行酒店領班職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定。現將主要工作總結如下。

    一、加班加點工作,早日完成裝修

    今年客房最重要的工作是前裝修工作,自接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為酒店增加收入做出了我們的貢獻。

    二、協助部門經理做好客房部的日常工作

    為更好的協助部門經理做好日常工作,今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作,每天監督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響酒店的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們未因監督不力或人為因素出現意外。

    三、合理安排樓層服務員的值班、換班工作

    換班值班是一個非常重要的環節。做到讓服務員既做好酒店工作又不誤家里的事宜,我們采取領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監督服務員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態面對客人。

    四、配合經理做好各項接待、安排工作

    做為領班,最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已,對每個工作人員的每一個細節進行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節都做詳細記錄并及時上報給經理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。

    五、做好樓層的安全、防火、衛生工作

    從參加工作的頭一天,酒店領導對安全問題再強調,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問題。查房時注意環節,床鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的煙頭是隱患。理所當然是首查問題。其次,為做好衛生工作,我們也做了細致的安排。

    這段時間以來,在酒店領導的正確指導和大家的共同努力下,取得了一定的經濟效益,但離領導的期望還很大很大,在以后我將不遺余力,帶領同事們再接再力,抓好我們的服務質量,提升我們的服務標準,全面提高酒店效益。開創服務工作新局面。

    領班年度工作總結范文參考四

    光陰似箭,歲月如梭,轉眼間即將過去了。回顧我在裕達物業服務有限公司這一年來的工作,可以說是受益非淺。為了更好地做好今后的各項工作,現我就一年來的工作總結如下幾方面:

    一、抓隊伍建設

    擁有一支過硬的隊伍是做好工作的重要保證。今年以來,由于人員變動比較大,而且公司領導對保安人員的綜合業務水平要有進一步的提高,所以我非常重視隊員綜合素質的提高,凡新隊員進來時,我都要帶他熟悉整個小區的各種硬件設施及各個崗位應該注意的事項。同時還督促他們積極參加部門領導講授消防方面的知識培訓和消防實操技能培訓及軍事訓練,使隊員都能盡快掌握各項基本的本領,業務水平不斷得到提高。

    二、抓思想建設

    由于我們的隊員來自地方,不同的崗位,每個人的綜合素質、性格、愛好均不相同。更重要的是他們都剛20出頭,血氣方剛,這既是我們保安工作的需要,同時,也是我們在日常工作、生活中需要注意的。青年人可塑性很大,但是可變性也很大。因此,我在隊伍建設工作中,要把思想道德建設貫穿始終,緊抓不放。

    在工作方法上,我根椐不同隊員,不同情況,靈活機動地在班前班后會上插入思想教育的以會代訓,與隊員個別談心,交心,典型案例教育等多種形式,靈活多樣地實施思想品德的教育。對工作中出現的問題和差錯,我們做到了:不隱瞞,及時上報,有錯必糾,有錯必改,懲前治后,引以為戒,強化精神,改進工作,由此收到了實實在在的效果。無論在工作上,還是在日常生活中,我班的隊伍出現了“三多三無”的喜人局面。即:工作積極主動的多,消極應付的少;干事情吃苦在前的多,討價還價的無;做好人好事的多,違紀背法的無。

    三、日常工作和管理

    在日常工作中我堅持做到了以下幾點:

    1、隨時掌握隊員的思想動態和工作情況,尊重隊員,相互關心。

    2、走動管理,隨時督促,檢查隊員在崗期間的儀容、儀表、禮儀、禮貌及值班工作質量。

    3、堅持每天主持班前班后會,檢查隊員儀容、儀表和通訊裝備,明確當天的工作重點和任務要求及注意事項;下班時講評當天的工作情況,及時糾正工作中存在的問題,做好工作記錄。

    4、按既定的作規范和路線,日夜進行重點區域安全巡邏,及時發現可疑跡象和安全隱患及漏洞,并及時向上級領導匯報。

    5、妥善處理當班時發生的事情,并做好交接班記錄。

    6、積極并按時完成上級領導交辦的其它任務。

    第8篇:酒店工作總結與計劃范文

    強化理論和業務的學習。堅持一邊工作一邊學習,不斷提高自身綜合業務素質水平,認真學習工作業務知識,并結合自己在實際工作中存在的不足有針對性地進行學習,明確統計員的工作職責。下面給大家分享關于優秀的財務經理年終工作總結范文,方便大家學習。

    優秀的財務經理年終工作總結范文1本人在__年的一年來,在公司領導和部門主管安排下,從事了會計主管、財務主管等財務相關工作,做為公司一名資深員工和老財務工作者,以飽滿的熱情投入到工作中,以立足本職服務公司為己任,愛崗敬業,忠于職守,團結同志,講究和諧,為新員工做了好表率和模范帶頭作用。

    1—10月本人主要從事會計主管一職,從事了日常的帳務處理、融資資料的收集、編制和財務數據的分析等系列工作,在深圳公司的稅收籌劃和繳納上,本著不違犯國家財經政策和公司財務規章的情況下,想公司所想,合理避稅,為公司節省稅務支出,在費用控制上,本人也是嚴格履行職責,恪守誠信,在費用的`控制上嚴格把關,把會計監督、控制工作到實處。

    在對新員工的傳幫代上,本人配合公司人才戰略規劃,以通過日常工作來培養和培訓,鍛煉和培訓新員工的會計工作技能,并以身作則傳授良好的工作作風、工作態度和職業道德,言傳身教,以靈活機動的方式把會計工作技巧和經驗以及成本費用的核算控制理念灌輸給新員工,做好公司會計承前啟后的工作。

    11—12月是公司領導安排從事財務主管一職,主要負責內審工作,本人對深圳、廣州、惠州的帳務處理和原始憑證進行了審核和檢查,抽查了物業公司的明細收費情況,了解物業公司收費員的收費流程,對工作中發現在小問題也即時和相關人員進行了溝通建議,發現的一時難以解決的問題也在內審報告上對公司領導做了匯報,一定程度上防范了財務風險。

    一直以來,做為一個財務工作者,對國家相關的財經、稅收政策都很關注,對本行業出臺的相關法規和準則也時常學習,努力提高自己的業務水平和專業素質,始終保持著為公司的利益負責對自己的職業生涯負責的態度,堅持原則,信守職責,積極工作,為保障公司實現經濟效益的最大化,作出自己的貢獻。

    __年即將過去,新的一年又將來到,本人要保持著良好的工作態度和積極性,為公司的蓬勃發展做出應有的貢獻!

    優秀的財務經理年終工作總結范文2一、主要工作情況:

    1.強化理論和業務的學習。

    堅持一邊工作一邊學習,不斷提高自身綜合業務素質水平,認真學習工作業務知識,并結合自己在實際工作中存在的不足有針對性地進行學習,明確統計員的工作職責。

    2.在工作以來,我始終堅持嚴格要求自己,勤奮努力,時刻牢記在自己平凡而普通的工作崗位上,努力做好本職工作。

    在具體工作中,我努力做好領導交給的每一個工作,分清輕重緩急,科學安排時間,按時、按質、按量完成任務。

    3.每天及時、準確地按地泵提供的銷售數據編制銷售日報表,登記臺賬,根據實際發生情況向中燃燃料油報送日運行動態表及相關明細報表,并做好統計結算工作。

    4.每月底與財務核對發票開具數量及對與中燃燃料油的銷售數量結算,提供數據依據。

    編制銷售月報表等,并存檔。

    5、年底將部分數據用表格的形式進行匯總與分析。

    二、存在不足

    1.在工作中,雖然我不斷加強理論知識的學習,努力使自己在各方面走向熟練,但由于自身學識、能力、思想、心理素質等的局限,導致在平時的工作中比較死板,工作起來束手束腳,對工作中的一些問題沒有全面的理解與把握。

    2.由于學習新知識、掌握新東西不夠,雖然領導交辦的事基本都能完成,但自己不會主動牽著工作走,很被動,而且缺乏工作經驗,獨立工作能力不足。

    在工作中不夠大膽,總是在不斷學習的過程中改變工作方法,而不能在創新中去實踐,去推廣。

    三、20_的工作計劃

    1、努力完成本職工作之余,學習更多有關財務、統計方面的知識,以提升自己專業學識。

    2、積極參加一些和專業有關的培訓,有效提高對統計數據的準確性,并做好數據的登記、上報與分析。

    3、在原有的各種統計報表基礎上,對一些沒有實際意義的表格進行改進,并對統計數字的準確性進行加強。

    今后工作中我將努力奮斗,無論自己手頭的工作有多忙,都服從公司領導的工作安排,遇到工作困難,及時與領導聯系匯報,并尋找更好解決問題的辦法,繼續鞏固現有成績,針對自身的不足加以改進,爭取做的更好。

    優秀的財務經理年終工作總結范文3時間飛逝,又到年末了。回顧20_年的財務工作,財務部在酒店老總的直接領導及集團財資管理處的指導下,認真遵守財務管理相關條例,按集團財資管理處要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了20_年酒店的財務核算工作及各項經營指標的完成。積極有效地為酒店的正常經營提供了有力的數據保證。促進了經營的順利完成,為經營管理提供了依據。主要有以下幾個方面:

    一、會計基礎工作方面

    為了確保財務核算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用,我們在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發揮會計工作的重要性。總結各方面工作的特點,制定財務工作計劃,扎實地做好財務基礎工作,年初以來,我們把會計基礎學習及集團下達的各項計劃、制度相結合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。嚴格按照會計基礎工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。

    二、會計管理方面

    1、資產管理:我們在按會計制度要求進行資產管理的基礎

    上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執行集團財資管理處部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿,對帳外資產設置備查登記,要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產臺帳,并將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,在人員辦理辭職手續時,認真對其所經營的資產進行審核,做到萬無一失。

    2、債權債務管理:對酒店債權債務認真清理,每月及時催促營銷部收回各項應收款項。

    3、監督職能:加大監控力度,主要表現在如下幾個方面:

    (1)財務監控從第一環節做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環節緊密銜接,相互監控,發現問題,及時上報。

    (2)對日常采購價格進行監督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應商的進貨價格進行嚴格控制,同時加強采購的審批報帳環節及程序管理,從而及時控制和掌握了購進物品的質量與價格,及時了解市場情況及動態。

    (3)加強客房部成本控制:要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時回收,建立二次回收臺帳。

    4、貨幣資金管理:財務部嚴格遵守集團財務規定,由會計人員監督,定期對出納庫存現金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤,現金收支能嚴格遵守財務制度,做到現金管理無差錯。

    三、對內、對外協調方面

    1、對內:協助領導班子控制成本費用開支:

    一、編制費用預算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節省費用開支;

    二、合理制定經營部門收入、成本、毛利率各項經營指標,及時準確地向各級領導提供所需要的經營數據資料,為領導決策提供了依據。對本部門所屬的收銀員認真教育,督促其盡力配合經營部門的工作。

    2、對外:及時了解稅收及各項法規新動向,主動咨詢稅收疑難問題。

    3、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財資管理處進行溝通并解決。

    4、按時參加集團召開的季度例會,根據集團財資管理處召開的財務工作會議的工作布署,及時安排對往來的清理及固定資產的管理工作。

    5、積極配合集團財資管理處及法規審核處的聯合檢查工作,做好各項解釋工作。

    6、對收據及發票的領、用、存進行登記,并認真復核管理。

    7、參加集團組織的會計人員繼續教育的培訓,不斷提高自身的業務素質,更好的為企業服務。

    20_年是“十二五”的第一年,也是酒店發展的關鍵一年,我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作,在總經理的領導下,結合三星標準,圍繞“竭盡全力為酒店前勤服務,保證酒店正常運轉”的宗旨,齊心協力,團結一致,為酒店的美好明天共同努力。在20_年,財務部將:

    1、20_年財務預算計劃工作。

    根據集團公司及酒店領導班子的工作要求,結合市場情況,在反復研究歷史資料的基礎上,綜合衡,統籌兼顧,本著計劃指標積極開拓穩妥的原則,編制酒店20_年財務預算。并且,根據集團公司下達的20_年任務指標,層層分解落實,下達到各部門。同時,為了保證任務指標的順利完成,財務部對各部門的計劃任務進行逐月檢查和分析,及時發現各部門計劃任務指標執行中存在的問題,為公司領導制定經營決策提供重要依據。

    2、20_年財務決算工作。

    財務部將根據會計決算工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協力,認真保質保量地完成會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫詳細的報表說明,認真完成會計決算工作任務。

    優秀的財務經理年終工作總結范文4我校在2011年中,充分發揮了內部審計的作用,對于有效地防范風險、確保資金安全、規范內部管理,促進學校財務管理規范、協調發展起到了用心作用。我校內部審計小組根據教育局審計室2011年度年初工作計劃和學校內部審計計劃,在本年度完成了以下工作:

    主要工作資料:

    一、進一步建立健全了內部審計工作的資料和工作制度;強化了業務學習,解決了審計工作中遇到的新問題,使審計工作由查錯防弊型向風險防范型和管理促進型轉變。

    二、認真學習相關業務,及時了解對農村義務教育經費保障的各項政策。在具體工作中對學校是否按政策規范收費、對作業本費的使用及結算狀況、日常公用經費的籌措和使用狀況等作為一項重要資料進行了審計,保證內部審計在落實本校教育經費保障體制中的作用。

    三、對學校的財務收支、經費管理工作和食堂伙食費收支狀況做到了一期一審,并及時上報審計工作報告,有效地提高了教育經費使用效益。根據學校經濟活動特點,今年我校內部審計的主要資料有:

    1、對學校的各項收入進行了審核,內審小組認為學校的所有收入都及時入賬,并納入了學校的財務核算,無隱瞞、截留挪用、轉移學校收入的狀況。

    2、對學校的各項支出狀況,包括教師工資、績效工資、經補貼、伙食費等支出狀況進行審核,重點審計了支出的真實性和合法性,有沒有損失浪費等行為,內審認為均貼合有關規定要求。

    各項支出均屬合理。

    3、對于學校的資產構成狀況,經審計認為貨幣資金按規定辦理了收付手續;

    固定資產做到了帳帳相符、帳物一致;各類往來款項作了相應清理。

    4、對學校的負債也作了相應審計,學校從_年后沒有產生新債,更沒有舉債消費。

    5、對學校收費狀況進行了重點審計,未發現亂收費現象,學校收費合理,只按規定收取了相應的生活費,且按月收取,用規定收據一月一開,并做到了收前公示。

    并對學生生活費給予了補助。

    四、認真貫徹上級內審部門的文件精神,及時完成了教育局安排的各項工作。

    優秀的財務經理年終工作總結范文51998年畢業于東北財經大學財務會計專業,1999年透過全國會計師職稱資格考試并取得了相應的職稱證書,_年透過國際acca資格認證考試,_年透過遼寧省財經類職稱外語考試,_年9月至今在東北大學工商管理學院攻讀mba。

    一、財務管理工作

    1998年5月調至沈陽市__開發中心做財務工作,同年8月成立沈陽__公司,擔任財務部經理。當時新紀公司的財務人員在三好街辦公,而生產基地在外地,工作溝通相當不方便,為了保證公司的生產正常進行,公司領導決定將財務部搬到生產基地辦公,于1999年8月10日搬到生產基地辦公。

    本人業務潛力的提高與沈陽__公司的成長是同步的。公司成立伊始,財務人員少、資金嚴重不足,整個生產車間正在進行改良,產品在進行試生產階段,項目不能適應規模生產,限制了企業的發展,當時整天都在想怎樣才能將銀行的貸款及早到位,幫忙企業運作起來,在領導的多方努力下,最后在1999年6月將第一筆貸款撥到公司的帳戶上。當時領導的一句話我至今仍記憶如初“領導說:趙會計,這但是一千萬哪,我說,就是一個億,支出也要按照財務的規定去支出。”這說明我們借款的錢來之不易,在支出方面必須要花得得當,盡可能的減少支出,給領導做一個好參謀。

    建廠初期,財務規模很小,雖然注冊資金1000萬元,但貨幣資金到位的只有102萬元。由于注冊資本股東單位多次變更,直至到_年12月份,透過會計師事務所的驗資及評估,確認了股東單位的出資額及所占比例,這使財務工作的管理得到了進一步的規范,6年來公司從小規模企業發展到總資產達6797萬元中型企業。從籌集資金到項目開發;從固定資產改良到購買土地、新建廠房;從運營資本管理到產品生產、市場開發、產品銷售、回收資金;從審計檢查到財務決算;從對外報表到國家大企業工委的企業基礎材料的編制,在本人的帶領下,財務做了超多的工作,個性是,沈陽__公司被沈陽市國家稅務局評選為“_年度優秀a級納稅戶”的284家企業之一。

    二、業務方面

    第9篇:酒店工作總結與計劃范文

       年末人事專員工作總結1

       時間如梭,不知不覺20xx即將過去,新的一年即將到來。進入公司已九月有余,回首過去的工作時間里雖說沒有轟轟烈烈的戰果,但也不失一段不平凡的考驗和磨礪。以下是就入職以來的工作總結及20xx年的兩部分分別陳述如下:

       一、工作總結工作內容

       1、行政事務:優化員工膳食、車輛管理、油費控制、宿舍管理、辦公物資采購及控制費用、固定資產維護盤點、公司綠化等。

       2、人事事務:績效統計、歸檔,員工考勤抽查、匯總,簡歷更新,篩選、通知安排面試等。作為行政專員,深知工作的繁瑣,小到打印、復印、傳真、各類文件歸檔和保管,大到接待、會議、結算、車輛管理、固定資產添置、采購辦公用品及對其領用情況進行備案……

       在完成本職工作的同時也發現很多不足之處,主要表現在以下幾個方面:

       1、由于行政部工作常常事無巨細,每項工作我們主觀上都希望能完成得最好,但由于人力和精力有限,不能把每件事情都做到盡善盡美;

       2、由于車輛管理專業知識方面的欠缺,車輛管理一直沒有很好的提高;

       3、抓制度落實不夠,由于公司事物繁雜,基本檢查不到位,因而存在一定的重制度建設,輕制度落實現象。這些都需要我在今后的工作中切實加以解決。

       工作效率雖有所提高,但并非是最快的!接下來的個人中會根據以前工作中存在的不足,不斷改進,提高自我工作意識及工作效率,努力做好工作中的每一件事情!總的來說XX年的工作是盡職盡責的,雖然亦存在著些許的不足,但這一切的一切相信也會隨著XX年的到來而逝去。非常感謝公司可以給我一個學習與進步的舞臺,感謝各位領導,和同事對我指導和幫助!讓我在工作中不斷的學習和進步,慢慢的提升自己的能力!

       二、20xx年工作計劃

       1、加強專業學習,豐富自己,拓寬知識面;本著實事求是原則,做到上情下達、下情上報,及時了解部門員工的思想動態,正確引導,加強溝通,第一時間將相關情況上報上級領導;

       2、加強主動意識,提高辦事的實效性;全面提高執行力度,抓決策落實;新的一年,新的挑戰,我將以更好的姿態和更敬業的工作態度,投入到公司行政管理的各項工作當中,為公司整體目標實現,發揮行政應有的作用,力爭20xx年能獨立擔起行政管理的全面工作!

       最后,請公司領導給予我指導性意見!

       年末人事專員工作總結2    20xx年即將度過,回顧自20xx年x月x號正式開業以來來人事部的各項工作在總經理和總經理助理的正確領導下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下,通過以深入學習實踐x為指導,在認真貫徹落實國家有關勞動用工的方針、政策和規定的基礎上,堅持以人為本的管理理念,維護員工的合法權益,積極營造和諧、穩定的企業環境。同時加強本部門所屬員工政治教育和管理,牢固樹立責任意識和管理意識,嚴格按照酒店管理制度做好各項人事管理工作,一年來取得了一定的成績,現將20x年人事部工作具體總結如下:

       一、政治思想教育

       人事部門屬酒店職能部門,現共有人員x名,其中經理x名,主管x名,員工餐廚師x名,發揮著組織、協調、培訓、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質,一年來人事部在組織實施酒店各類政治教育活動的同時,不斷加強了本部門政治思想教育,切實將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的'基礎,通過利用每周、每月開部門例會和工作不忙的情況下,以總結工作,查擺和糾正不足,開展學習酒店行政管理制度和工作職責、工作程序和各項酒店政治理論學習內容的方式,不斷提高了所屬人員的政治修養,教育所屬員工樹立愛崗敬業的工作思想,以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當中,嚴格落實工作責任制,年初對所屬部門人員工作進行了明確分工,并制定了人事部日常工作明細表,認真予以執行落實,為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認真做好酒店招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率。

       二、招聘工作

       酒店行業屬人員密集性行業,人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行,因此,今年人事部重點抓好招聘工作,通過在晨報招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯系,簽訂實習協議等方式進行人才的選用,并對應聘資料進行篩選、儲備,除此之外,人事部加強與各部門員工之間的聯系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,進行合理定員,確保工作效率最大化。酒店現有人員情況:酒店現有員工共計91名,其中人事部、辦公室7名(含總經理),司機班3人,財務部6人,工程部6人,保安部9人,客房部11人,前廳部11人,餐飲部29人(含廚房14人),服務中心8人,在所有人員中,總經理1名,總經理助理1名、x9名,經理7名,副經理1名,主管4名,領班7名,員工61名,督導層以上人員占總人數的23%,員工占總人數的67%,x占總人數的10%。認真做好各類檔案資料的管理工作。

       三、檔案管理工作

       檔案管理也是人事部的一項重要工作,今年人事部在檔案管理方面,通過對各類資料進行統編歸類,將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案2個部分,其中辦公室檔案分為精神文明、愛國衛生、健康教育、計劃生育、總部來文、上報和下發文件、安全生產、文化活動等8個類別,人事部檔案分為績效考核、員工考勤與花名冊、員工工資、各類總結、離職人員、圖片資料、勞動合同、社保資料、員工應聘信息等9個類別。要求辦公室主管和人事主管每月對檔案資料進行整理,定期進行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,今年在總隊考核組和上級部門對酒店的檔案資料的檢查中,均沒有出現問題。

       四、薪酬管理工作

       薪酬是單位對員工的貢獻包括員工的態度、行為和業績等所做出的各種回報,是員工比較關心和敏感的問題,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據總經理的指示,在年初1月份開始對全體員工的工資水平進行了重新調整,結合工作崗位分析和社會平均工資水平,重新制定了各崗位工資標準。同時在員工工資調整和職位晉升的工作中堅持公平、公正原則,對符合條件的員工及時上報總經理給予調整工資和職位晉升。共有28名員工工資得到調整,11名員工被任命為經理、主管、領班等職務。極大的促進了員工的工作積極性和工作熱情。同時人事部能做好每月工資核算工作,對各部門每月上報的考勤表、過失單、員工的各項扣款、工齡工資認真進行審核,確保工資的準確,維護員工的切身利益。

       五、衛生管理建設工作

       衛生工作是飯店業的頭等大事,食品衛生、環境衛生是衛生工作的主題。今年的衛生工作主要抓經常性的檢查工作,由以前的一個月兩次檢查改為每周一次檢查,人事部重新修改制定了衛生檢查量化標準,嚴格落實衛生管理責任制,對每次檢查情況進行通報,并按照衛生管理制度規定對部門負責人進行扣分處罰,對庫房食品及時進行檢查,發現過期食品責成庫管下架報廢,嚴禁使用和出售過期食品、原料。精神文明建設工作是促進經營工作順利健康發展是經營工作的劑和助推劑,抓好精神文明建設工作,對酒店各項工作至關重要,作為市級精神文明單位,今年繼續抓好各項精神文明工作,落實各項市級精神文明單位標準,自覺接受辦事處文明辦的工作指導,按時參加例會,填報材料。確保酒店精神文明工作的順利開展。

       六、員工餐和員工宿舍管理

       做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提,今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,經常檢查員工餐伙食質量,同員工餐師傅根據季節制定每月伙食計劃,逢年過節改善和豐富伙食,在每月不超成本的前提下,合理調配飲食,注重營養搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則,在接待維穩工作組期間,將每日剩余自助餐打到員工餐,供員工食用,即避免的浪費,又進一步提高了員工的用餐質量,得到了廣大員工的普遍認可,同時加強員工餐的衛生管理,教育所屬人員養成良好的個人衛生習慣,經常性的對員工餐菜品和環境衛生進行檢查,為員工提供一個健康、衛生的用餐環境。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,目前共有宿舍30間,其中男員工宿舍19間,女員工宿舍11間,住宿舍人員共計41人,定期檢查宿舍衛生,教育員工養成良好的生活習慣,共同營造干凈、舒適的住宿環境。

       七、組織協調工作

       在開展各類活動和召開各種會議時,人事部能做好各類上傳下達,組織協調,擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動順利開展,同時認真做好各崗位之間人員調動工作,在今年的各類會議和酒店活動的開展以及在大型宴會的接待中,通過部門人員的不懈努力,各項工作組織協調得力,沒有出現問題。

       八、存在的問題和改進的方法

       在取得輝煌成績的同時,我們也認識到部門還存在有很多問題有待于改進,主要歸納為以下幾個方面:

       1、人事均實行網絡辦公,人事部辦公室沒有連接互聯網,上報文件和接受文件要到商務中心進行,有時會造成一些行業通知不能及時傳達到人事部和上報工作的諸多不便,建議人事部辦公室電腦連接互聯網,方便與同行業之間的網絡交流,減少不必要的工作環節,提高工作效率。并適時將人事部人員派到其他酒店見習培訓,逐步提高管理水平。

       2、員工崗位技能培訓工作不夠專業,缺乏技能培訓資料,目前在服務技能培訓方面只能是老員工帶新員工的方式進行,造成員工業務技能水平提高緩慢。建議同飯店協會或酒店培訓機構取得聯系,對主管、經理進行本崗位業務技能培訓,之后再由各部門主管、經理對所屬員工進行培訓。

       3、部門人員缺乏溝通意識,不能及時向上級匯報工作情況,針對這方面,今后還要加強部門人員的教育,認真履行工作職責,加強工作請示匯報力度。

       4、員工就餐管理制度落實不夠,造成經常有員工倒飯和浪費現象,今后要加大對員工餐就餐制度的檢查和落實力度,做到監督和處罰相結合,同時加強員工餐師傅的烹飪技能,提高員工伙食質量。

       5、抓平時日常檢查工作力度不夠,對違紀人員的處理不及時,造成管理松懈,今后要加強日常工作檢查力度,并實行檢查考核記分制,對發現的違紀現象及時處理,并做好統計,每季度對部門統計情況進行通報。

       年末人事專員工作總結3    20xx年工作總結我很榮幸加入這個大家庭,不知不覺已經在公司已經4個多月了,在領導和其他同事的熱心幫助下,我發現自己這幾個月來發生了巨大變化,身邊的同事也都在不斷進步,朝著同一個目標奮斗著。新的一年到來了,也帶來了新的挑戰,我將以全新的面貌來迎接新年的到來。

       現對20xx年的工作總結如下:

       一、對于公司員工的人事檔案及其他資料進行收集及管理,保持公司檔案的完整性,為保證日后的分析工作提供更準確的信息;

       二、負責管理員工勞動合同,辦理勞動用工及相關手續;

       三、執行各項公司規章制度,處理員工獎懲事宜;

       四、協助做好招聘與任用的具體事務性工作,包括發放招聘啟事、收集和匯總應聘資料、安排面試人員、跟蹤落實面試人員的情況等;

       五、幫助建立積極的員工關系,協調員工與管理層的關系,協助組織員工的各類活動;

       六、負責核算公司所有員工的工資,由于自己的粗心也有過錯誤,不過在領導的幫助下都能夠圓滿的解決;

       七、可以自己獨立處理保險和工傷的事宜;

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