幼兒園食品安全活動精選(九篇)
前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的幼兒園食品安全活動主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。
第1篇：幼兒園食品安全活動范文
范文
20xx.x 為切實保障20xx年上半年度食品衛生安全，20xx年x月14日，堰新社區召開了20xx年第一季度堰新社區食品安全會議，。 會議引用真實案例警戒各單位做好第一季度食品安全工作。其后，對第一季度食品衛生安全工作作詳細要求：一、堅持量力而行的原則。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預訂年夜飯時，一定要根據自身規模、硬件設施等狀況，切實可行地承辦，杜絕為追求高利潤而超負荷地經營。
二、做好兩本臺賬。進一步落實食品原料采購索證索票和公共飲（用）具清洗消毒等衛生制度，食品進貨臺賬與餐具消毒記錄健全、規范、完整。
三、嚴把五道關口。
一是嚴把進貨關，食品采購應索證索票，并做好食品進貨臺賬，向食品生產單位或批發店進貨的，還應索取食品生產許可證或食品流通許可證以及食品檢驗（檢疫）合格證，嚴格杜絕有問題的食物流向餐桌。
二是嚴把貯存關，對食品倉庫及冰箱、冰柜進行衛生清理，根據各種原材料的特點分類存放，生熟分開，嚴格杜絕二次污染，同時還應按要求做好年夜飯食品的留樣工作。
三是嚴把食品加工關口，所有食物應根據衛生要求加工操作，煮熟煮透，不得生吃水產品，發現腐爛變質的食物應立即清理，不得回鍋加工。四是嚴把洗消關，餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應清洗、消毒與保潔，并認真填寫餐具消毒記錄。五是嚴把個人衛生關口，重申所有從業人員就業前應參加健康體檢與衛生知識培訓，取得健康證后方可上崗就業，就業中應保持良好的個人衛生習慣，穿戴工作衣帽，從事直接入口作業的人員應戴有口罩。
延伸閱讀
幼兒園會議記錄
家長是幼兒的第一位老師,家庭是幼兒的第一學校,幼兒園的保教工作是否取得良好的效果與家長工作是密不可分的.本學期,小班新生剛入園,班里的孩子,大多父母工作都比較忙,一般由祖父母帶的比較多,孩子的自理能力比較弱,飲食習慣也不太好.新生各方面都是一個適應的過程.家長對老師,對幼兒園教育都不太了解.針對以上情況提出:
一、 目標:貫徹落實《新綱要》精神,采用各種渠道,保持家園一致.使家長更新家庭教育觀念,吸收家庭教育經驗,使家庭教育適應幼兒園教育要求.通過幼兒園與家庭的雙向互動,共同促進幼兒的身心發展.
二、實施措施:
1、 在開學前,發放新生調查表:了解幼兒在家情況:個性品質、行為習慣、興趣愛好及家長對幼兒所采取的教育方法.教師通過家訪,了解到幼兒家庭教育情況,更好的針對不同特點,進行因材施教.
2、 開展家庭教育情況調查:了解幼兒父母職業、文化、教育方法、家庭教育環境調查.調查前向家長講明調查目的.調查內容可有:幼兒家庭成員情況,家長所化教育時間,教育方法,對幼兒的智力、健康投資情況、品德教育情況,對子女的期望,對幼兒園的意見和建議等.匯總調查內容,進行分析研究,為搞好教育工作提供依據.
3、 召開班級家長會:讓家長了解幼兒園,了解幼兒一日活動.提出本學期對幼兒教育的主要內容和要求,然后與家長共同商討如何完成要求.
4、 充分利用家園欄 :創設家園欄,內容豐富.提供科學育兒知識,一周教育計劃,家園互動.增添主題目標,讓家長配合教師實施主題.建立家園橋梁.
5、 充分利用接送時間:在家長接送時,向家長了解最近幼兒在家情況,并及時匯報幼兒在園情況.家園溝通,促進幼兒發展.
三、逐月安排:
九月份:
1、 家訪:對班級中未能及時來報名的幼兒進行電話聯系或者家訪.
2、 家長會:開學一周內對家長召開家長會議,重點內容為如何進行家園配合,同時也虛心聽取家長對教師所提的寶貴意見.
3、 知識講座:如何讓家長積極的參與到幼兒園的活動中來,體諒家長的實際困難并幫助其解決；調動不同層次家長的積極性.
4、 家長園地:新學期告家長的一封信及關于家園配合方面的注意點.
十月份:
1、 家訪:對個別情緒不穩的幼兒進行家訪工作.
2、 家長會:本次家長會的重要內容向家長及時地反映孩子在幼兒園的各項情況,特別是適應情況.
3、 知識講座:十月一日是國慶節,家長可以帶領孩子到街上感受節日的熱鬧氣氛.認識國徽和國旗、國歌.
4、 家長園地:向家長提供最新的家教信息,公布本月的教學內容和教學重點.十一月份:家訪:對班上身體情況不是很好的幼兒進行家訪工作,聽取家長的一些意見,結合家庭的實際情況,對幼兒的保育工作做得更完善一些.
第2篇：幼兒園食品安全活動范文
一、指導思想
以黨的十、十八屆二中、三中全會精神為指導，認真貫徹縣有關食品安全專項整治工作的安排，以規范鎮轄區內建筑工地、幼兒園、集中交易市場、餐飲企業食品安全監管機制建設為目標，以全面貫徹實施縣政府有關規定為主線，創新監管手段、強化試點規范、建設長效機制、總結提煉經驗，為在全縣范圍內推廣實施切實發揮示范和帶動作用，全面提升我縣食品安全監管水平。
二、工作目標
1、建筑工地：保證轄區范圍內所有建筑工地內食堂有場所，有固定人員，持有餐飲服務許可證、建立食品安全制度、食品原料有采購索證索票記錄、加工場所衛生情況良好、從業人員持有健康證明；
2、幼兒園：保證轄區范圍內所有幼兒園食堂有場所，有固定人員，持有餐飲服務許可證、建立食品安全制度、食品原料有采購索證索票記錄、加工場所衛生情況良好、從業人員持有健康證明；
3、集中交易市場：一是規范轄區內集貿市場經營行為。強化市場開辦者責任，市場開辦者與所在工商分局簽訂責任狀；對食品流動攤點實行備案管理制度，持《食品、餐飲攤點備案登記卡》從事經營活動；規范食品流動攤點的經營行為，粘貼散裝食品標簽；推行《食品銷售小票》制度；建立健全食品安全社會監督員制度，聘請食品安全監督員。二是規范食品商場、超市經營行為。強化證照管理，要求做到證照齊全，合法有效，亮證經營；建立健全各項食品經營管理制度，制作成規范展牌懸掛上墻，建立健全食品進（銷）貨臺賬，配備統一的專用檔案盒；推行“一票通”電子監管軟件，經營者要配備電腦、寬帶、打印機和機打發票，安裝“一票通”電子監管軟件；強化食品質量檢測，按計劃開展食品質量檢測活動；強化消費維權，公示工商監管執法人員的照片、姓名、投訴舉報電話，懸掛上墻。
4、餐飲企業：規范鎮域餐飲企業食品安全工作。選擇一家小型餐館、一家中型餐館作為餐飲企業規范試點單位，通過強化監管，有效解決小餐飲企業食品安全隱患大、設施設備不全、加工經營條件差等餐飲食品加工突出問題，明確餐飲經營者是第一責任人，推進基礎衛生設施改造，建立建全索證索票制度，餐飲具消毒制度，規范加工經營行為落實食品安全管理制度，提高餐飲服務人員素質和食品安全保障能力，有效防控群體性食物中毒事件發生。
三、成立組織
為確保工作落實，鎮聯合住建局、教育局、工商局、藥監局成立專項整治工作領導小組。
（一）建筑工地食堂食品安全專項整治工作領導小組
（二）幼兒園食堂食品安全專項整治工作領導小組
（三）集中交易市場食品安全專項整治工作領導小組
（四）餐飲企業食品安全專項整治工作領導小組
四、實施步驟
（一）確定試點階段（2月15日至2月20日）。確定南五里綠宸萬華城建筑工地、呂營幼兒園、西關大眾超市（百合興超市）、縣大集（縣集中交易市場）、巴蜀東坡酒樓、蜀南紅川菜館為試點單位，將各項整治任務逐項進行落實。
（二）動員籌備階段（2月21日至3月1日）。對各試點單位進行摸底，與試點單位簽訂責任書、承諾書。動員各試點單位按要求進行整改。
（三）組織實施階段（3月2日至3月15日）。各工作領導小組深入試點單位，進行檢查、指導、規范、整改，要求按照工作任務要求完成整治任務。
第3篇：幼兒園食品安全活動范文
關鍵詞：幼兒安全 安全防護 安全意識 留守兒童
DOI：
10.16657/ki.issn1673-9132.2016.01.193
一、幼兒安全隱患分析
（一）安全隱患內涵
安全隱患是指那些潛在的危險性因素，它對人類的身心健康存在威脅，具有突發性和不可防備性的特點。一般來說，自我保護能力越弱的人，所面臨的安全隱患就越多。
根據安全隱患的性質，盡管其存在危險，但在沒有發生的狀態下就可以通過主動防御的方式加以規避。換句話說，這是一種可控制的風險機制。同時，要識別安全隱患就必須具有相應的自然科學知識和社會知識，這種知識一方面來源于人們的言傳身教，一方面來源于危險發生后人們的本能反應，所謂“吃一塹長一智”，很多安全隱患找到預防途徑正是被驗證之后出現的。
相對而言，幼兒因為年紀較小，心智發展不成熟，更談不上自然科學知識和社會知識的了解，所以面對安全隱患并不敏感。同時，即便通過言傳身教的方式，也無法保障幼兒完全理解并遵守，所以針對幼兒安全防護能力的培養要另辟蹊徑。
（二）幼兒的易傷害性
所謂社會發展，是指在科技、文化、經濟等方面多元素的共同推進，這不可避免地帶來多樣化的社會事物，并不斷促使人類社會生活方式的改變，導致人類的生活空間更加復雜。
一個簡單的例子可以說明問題。在我國欠發達時期，幼兒所受到的安全隱患主要是疾病;而在現代化社會中，所面臨的安全隱患不斷增加。例如，家庭電源傷害、公共設施傷害、食品安全傷害等。
幼兒是所有人類群體中自我保護能力最弱的一部分，其原因主要是其智力、體力等方面不及成年人或者大齡兒童，缺乏社會生存經驗。即便是在有明確安全隱患提醒的情況下（如建筑施工隔離標志），也很容易發生安全事故。為此，采取積極的自我安全防護能力培養是十分必要的。
二、幼兒安全隱患的類型分析
幼兒是我國未來人才的生力軍，是祖國的花朵和希望，也是聯系家庭和社會的紐帶，因此，幼兒的安全問題是全社會的問題。為了保護幼兒安全，不僅要從監護人的角度提高警惕，自我安全防護意識的培養更是不可忽視的。
幼兒安全隱患的種類很多，按照經?；顒拥膮^域可以簡單地劃分為幼兒園安全隱患和非幼兒園安全隱患;其中幼兒園安全隱患包括游戲安全隱患、食品安全隱患兩大類，非幼兒園安全隱患包括防護安全隱患、家庭安全隱患兩大類，以下做具體的說明。
（一）游戲安全隱患
玩兒是幼兒的天性，根據我國教育部門制定的《幼兒園工作規程》中規定，幼兒教育的主要任務是順應孩子天性，引導其正常的智力發展，促使身心健康。游戲是幼兒園教育中的一大部分，也是重要的環節，因此在游戲中發生意外事故的幾率也相當高。
由于幼兒的身體和智力發展還不成熟，即便是教師在場的情況下，也很難防止突況出現。例如幼兒在游戲中扳倒，就會傷及頭部或者面部。
（二）食品安全隱患
近年來我國幼兒食品安全問題頻發，比較著名的如奶制品、面包制品事故等等。幼兒園教育大多實行了寄宿制（日），幼兒在幼兒園的時間較長，食品供應是其中的一項基本服務。如果食品的安全無法保證，就會造成集體安全事故，這在近年來的幼兒園安全事故中也是時有發生的。
嚴格控制食品安全，可以采取預留食物作為化驗分析所用之外，還要和正規的餐飲供應企業合作，自身做好衛生防護工作等。
（三）防護安全隱患
防護安全是指兒童的社會性安全，在目前很多的幼兒園機構中都配置了門衛制度和接送制度。即在正常的幼兒教學期間，不允許外來人員隨意進入園區，而在放學期間需要家長親自來接，否則不允許陌生人帶走幼兒。
近年來我國發生了多期入校傷害幼兒的實踐，同時幼兒園也成為非法拐賣兒童的多發區。
防護安全隱患雖然不是發生在幼兒園內部，但幼兒園本身也是職責所在，同時一些監護人麻痹大意也很容易造成兒童丟失。樹立安全意識并不是單純地從幼兒入手，也要從監護人和負責教師入手，建立嚴格的管理制度和監控制度。
（四）家庭安全隱患
幼兒在幼兒園學習會有各類的技能，加上幼兒天真愛玩的行為，會在家中進行模仿和表演。但是，家庭環境與幼兒園環境有很大的不同，首先監護人不可能隨時照顧幼兒，并規避安全風險，同時也缺少必要的防護措施（如軟墊），很容易造成幼兒的傷害;此外，還要防止監護人家庭暴力的侵害等。
三、提升幼兒安全防護意識的措施
（一）寓教于樂、增強體能
鑒于幼兒自身的能力缺陷，可以將安全防護意識的培養融入日常的行為中。教師可以通過開發設置一些安全類游戲，例如“我是小小消防員”一類的游戲，讓幼兒在游戲中了解哪些是易燃、易爆的產品，遇到明火應該如何躲避等;通過這種寓教于樂的方式，幼兒可以在潛移默化中掌握一些規律，再遇到類似的情況身體就會做出反應。
同時，不斷訓練幼兒的體能，提高幼兒的反應靈敏度。體能的不斷提高會配合智力情商的運用，面對危險狀況快速做出反應。
（二）完善制度、嚴格管理
幼兒園是幼兒成長過程中所消耗時間最多的地方，作為一個群體性生活學習空間，一旦發生安全事故就是整體性的，會造成不良的社會影響，甚至信任危機。為此，從制度上入手嚴格管理，可以規避大多數的安全事故。
例如，每天檢查幼兒玩耍的設備是否存在破損，尤其是金屬制品;做好食品安全防疫工作等等，幼兒園內要建立監控制度，并于門衛制度結合。同時，幼兒園還應該聯合監護人共同提升責任意識。家長應該和幼兒教師時刻保持聯系，一旦發生異常情況就能順利溝通。
（三）情景教學、角色扮演
國外的幼兒園教育中有很多關于安全意識培養的經驗，值得借鑒。可以讓幼兒通過情景教學和角色扮演的形式，更深入地了解危險的概念。例如模擬教室失火之后如何疏散，懂得基本的安全標志，還可以通過兒歌、故事等形式加強培養。
參考文獻：
[1]吐尼沙古麗?買買提.淺談幼兒安全教育[J].赤子：中旬，2014（2）：243.
[2]劉馨，成利新.幼兒常見的安全問題及家長對其認知的調查[J].學前教育研究，2006（9）：15-18.
[3]李雪，王淑敏.論幼兒安全型依戀的培養[J].四川教育學院學報，2003（5）：5-6.
第4篇：幼兒園食品安全活動范文
國家教育部頒布的《幼兒教育指導綱要》提出，幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。在幼兒園教育工作中，確保幼兒安全、健康、快樂的成長既是家長的希望，也是幼兒教師、社會和政府的責任。如何給幼兒構建一個健康和安全的成長環境，西方發達國家較早地給予了普遍重視并逐漸形成日益完善和成熟的辦法和制度。
校車安全：注重校車安全質量并享有優先路權
校車是否安全直接關系到幼兒的安全與否。美國的校車標準包括校車車體結構、防傾覆保護、剎車裝置等36個方面的特殊要求，因此造價昂貴，提供25個座位以內的校車一般造價都在7萬美元以上。2003年，英國新校車正式投入運行，也以高造價獲得高質量的校車，并規定所有兒童不論有沒有購買保險，從登上校車那一刻起，全部由為校車購買的保險負責。校車的固定資產成本和運營費用很高，在美國，這筆高昂的費用主要由聯邦政府、州政府和各地方政府承擔，每個孩子每年的校車補助近600美元。
除了車輛本身的堅固安全外，校車還擁有優先路權和其他“特權”。德國嚴格規定，校車必須設立獨立車站，車站標志必須明顯可辨，要在規定車位停車，在進出車站時，校車要做出明顯的燈光指示，此時其余車輛一律不準超越校車。另外，要求家長讓孩子有足夠時間上路趕車，以防因為追趕校車而出事。在加拿大的很多州，超校車同樣是違反交通規則的行為，將被罰款、扣分。日本各幼兒園和小學明確規定，校車上除司機外，還必須有兩名幼兒園老師照顧孩子：上車時，老師必須先下來數孩子，并送上車，自己最后上車；下車時，老師則要先下來，再清點一遍人數，最后把孩子挨個扶下車，親手交給家長。
飲食安全：健全食品安全法規和為兒童營養立法
不健康的飲食是兒童面臨的最大健康風險。在美國，食品安全方面的法律規范較為完善，如《聯邦食品、藥物和化妝品法》《食品質量保護法》《公共衛生服務法》《聯邦肉類檢查法》等，為食品安全制定了非常具體的標準以及監管程序。法律還對于危害兒童飲食安全的行為加大處罰力度，規定如果生產和批發、銷售假冒偽劣兒童食品，當事人除被判監禁外，還將面臨25萬到100萬美元的罰款。法國甚至把生產假冒偽劣兒童食品的罪行與販毒、軍火走私一并列為“危害安全罪”。
近年來，發達國家對食品安全的關注集中在因不健康的飲食造成的兒童肥胖問題，調查表明美國2～5歲的幼兒有四分之一超重，低齡糖尿病患者也激增，給兒童心理健康帶來負面影響。美國第一夫人米歇爾·奧巴馬數次上電視節目宣揚健康飲食的重要性，致力于推動食品行業采用低價加工方式，為孩子們提供健康的蔬菜和水果。為了確保兒童飲食安全，美國、德國、英國都在為兒童的健康飲食立法。2010年美國加州眾議院通過一項法案，制定少兒教育機構食品規范，將關注點鎖定在學齡前兒童，規定幼兒園的“營養午餐”必須提供蔬菜，確保兩歲以上兒童減少糖分攝取，嚴格禁止提供油炸類食物和甜味飲料。
秩序安全：幼兒園內營造穩定而和諧的教育環境
美國幼兒園最普遍的特色，無論是教室、門口、院子、停車場都布滿了監視錄像鏡頭，并跟當地警察局聯網，一旦出現緊急狀況，這些高科技的“眼睛”會自動報警。美國幼兒園幾乎沒有專門的保安人員或是“傳達室”，一般都安裝電腦監控監視系統。原因之一是幼兒園里遍布保安人員耗資較大，安裝電腦監控監視系統更節約成本；二是考慮到四處走動的保安會給孩子的日常活動帶來不便，看到保安人員或警察會分散孩子的注意力，也會讓孩子有更多的不安全感。
教室內錄像監視器鏡頭的方向位置都不一樣，監視網很密集，這些監視器能監視到教室的每一個角落，平時主要功能是保證孩子在游戲時的安全，如有意外事故發生，監控錄像是最直接的目擊證人，對警察偵辦的效率也有直接幫助。除了教室，孩子們平時做游戲的院子也是布滿小攝像頭。為了防止孩子躲到無人看見的角落而發生危險，在一些比較隱蔽的角落都安裝一面圓形反光鏡，這樣老師就能照顧到每個小朋友。幼兒園的院子都在后面，從大門是看不到一個孩子的，家長接送孩子都是從前門輸入密碼進入，只有家長知道密碼，是簡單有效又節約經費的保安措施。
第5篇：幼兒園食品安全活動范文
【關鍵詞】幼兒園;安全工作;管理研究
一百減去一等于零。在幼兒園教育教學管理工作中，安全工作就是那個一。其他工作再好，只要安全出了問題，一切都會灰飛煙滅，因此強化安全管理工作勢在必行，本文主要針對這一方面進行簡要分析。
一、強化安全教育，讓“安全重于泰山”的意識勞記心間
安全工作需要常抓不懈，讓廣大師生時刻保持安全的警惕性，對強化安全工作具有非常重要的意義。只有經常性開展安全教育工作，才能讓安全意識警鐘長鳴，重點要抓好以下3個方面工作。
1.教育主管部門要強化管理者安全教育。各地教育主管部門要充分重視幼兒園安全管理工作，應當定期組織幼兒園園長和民辦幼兒園的管理者，脫產進行安全培訓和安全教育工作。要組織他們學習安全方面的法律法規，要求他們對照本園的辦學設施進行自我排查，通過負面案例對他們進行警示教育，消除他們對安全方面的僥幸心理。
2.幼兒園要強化教師與員工的安全教育。幼兒園管理層要將安全教育工作作為日常工作的重要組成部分，無論是工作例會還是專項工作會議，都要經常性強調安全管理，要求廣大教師將安全工作與教學工作同等重視起來，要將幼兒的安全放在心上，作為重中之重，時刻繃緊安全這根弦，通過思想的高度重視和有效的工作措施，夯實安全工作基礎。
3.廣大幼兒教師要強化幼兒的安全教育。雖然學前階段的幼兒年齡比較小，但是安全教育工作同樣不容忽視，教師在日常教學活動中要強化安全教育，告訴孩子們哪些能做哪些不能做，明白生活中存在哪些危險，讓安全意識扎根于孩子們的心中。
二、重視安全防范，讓“事故重在預防”的要求落到實處
除了不可抗拒因素之外，99%的事故都可以事先預防，關鍵在于一些部門和個人心存僥幸心理，思想麻痹大意，導致意外事件發生。幼兒園安全管理工作絲毫來不得馬虎大意，必須要從制度和責任以及考核等方面綜合推進。
1.制定詳實的安全管理制度。沒有規矩，不成方圓，幼兒園安全管理工作應當制定詳實的制度，對每一個方面的安全管理都作出詳細規定，對相關的要求明確列出來，確保安全管理工作有章可循。建立了完善的安全管理制度，是保證安全工作有序開展的基本前提，也可以對廣大教職員工形成有效的約束力，使安全管理工作的要求落到實處。
2.安全管理責任明確到人頭。安全管理制度再周密，還是需要具體的人去落實，如果責任不能明確到人頭，制度就會形同虛設。從幼兒園園長到中層管理干部，再到一線的教師和其他員工，都要層層簽訂安全工作責任狀，對各自在工作中應當承擔的責任和義務進行細化，確保能夠責任上肩、細化到人。
3.績效考核要體現安全因素。強化安全預防工作，還要和教職員工的績效考核聯系起來，無論是在階段性考核還是年度考核中，都要對安全管理工作列出專門條款和具體分值，以考核為杠桿激發廣大教職員工參與安全管理的積極性，同時積極主動地進行預防防范。
三、強化安全管理，讓“孩子快樂成長”的目標夯實抓牢
為了讓孩子們在幼兒園能夠健康快樂的成長，幼兒園和廣大教師一定要強化日常安全工作管理，通過持之以恒的努力為孩子們營造安全的成長環境，特別是要重視以下3個方面的工作。
1.每天檢查食品衛生安全。幼兒園有許多孩子中午甚至晚上在幼兒園里就餐，食品安全工作刻不容緩，一旦在食物材料和制作過程中出現問題，將會產生巨大的社會負面效應。幼兒園應當明確專門管理人員負責食品安全衛生檢查，從原料采購、食品制作到運送的全過程，進行全程監督檢查，確保孩子們吃的食品安全和衛生。
2.每周查驗教學設施安全。孩子們在幼兒園學習與生活，教學設施的安全穩定性對孩子們影響巨大，教師每天要檢查教室內的物品，幼兒園每周還要對教學設施進行檢查，除了教室內的教學設施，還有室外的游樂設施，孩子們每天都要接觸的教學設施一旦出了問題，后果將不堪設想。
3.每月排查周邊安全隱患。安全工作不僅要重視幼兒園范圍內，還要重視周邊安全。幼兒園管理層每個月都要對安全隱患進行排查，特別是要聯系轄區派出所或者警務室，對幼兒園周圍有可能影響孩子們的一些不安全隱患進行整改，堅決打擊那些不良分子，對道路橋梁以及電線等方面的安全隱患進行聯動整改，確保將安全隱患消除到位。
四、注重安全演練，讓“提升自護能力”的技能得到培養
提高孩子們的自我保護能力，也是幼兒園安全管理工作的一項重要內容。面對當前日益復雜的社會形勢，幼兒園應當想方設法開展一些安全演練活動，創設模擬的情境幫助孩子們提高自我保護意識和能力，和孩子們關系比較密切的主要有3個方面：
1.開展拐賣兒童演練。幼兒園和老師要創設情境對孩子們進行演練，老師模仿各種拐賣兒童的犯罪分子，通過甜言蜜語或者糖果誘惑等方式，讓孩子們對這些拐賣兒童的慣用手段提高警惕性。同時告訴孩子們不要跟著陌生人走，一定要是自己的親戚才能接送自己，還要告訴孩子們，一旦遇到陌生人抱著自己的時候應當如何呼救，提高兒童防拐賣的能力。
2.開展消防安全演練。幼兒園應當定期開展消防安全演練活動，組織各班級按照指定的路線有序地撤離教學場所，定期舉行這樣的訓練能夠保證幼兒在最短時間內撤離。
3.開展交通安全演練。教師可以在教室里模仿各種交通標志，讓孩子們明白紅燈停綠燈行黃燈等一等，明白斑馬線和人行道等各種標志的作用，養成遵守交通秩序的良好習慣。
綜上所述，強化安全管理工作應當貫穿于幼兒園工作的各個環節，應當通過師生的共同努力打造更加安全的校園。
【參考文獻】
第6篇：幼兒園食品安全活動范文
高――認識高
認識高是做好幼兒園安全工作的前提。認識高，思想就會高度重視，責任心就會增強。所有幼教工作者，都要認真學習教育部等十部、局頒發的《中小學幼兒園安全管理辦法》和各級政府及教育部門關于加強幼兒園安全工作的指示精神，提高思想認識，堅持把安全工作放在幼兒園管理工作首位，做到成立安全管理組織，制定安全管理制度，嚴格遵守安全規定，強化安全教育，確保幼兒園安全、健康發展。
早――早到校
早到校，遲下班，是做好幼兒園安全的基礎。幼兒的自理能力差，幼師早到校，可以讓家長將孩子交給幼師后，放心離開；幼師早到校也可幫助幼兒處理一些生活問題，更利于幼師安排幼兒做些力所能及的活動，發生意外事故能及時處理，將意外事故損失降低到最低限度。幼師早到校是幼兒園做好安全工作的特殊要求，所有幼教工作者，要以幼兒安全為重，克服自身困難，犧牲小我，顧全大局，主動積極配合幼兒園做好安全工作。
勤――勤查看
安全第一，預防為主。在幼兒園安全管理工作中，必須做到勤查看，預防在先。園長每天要堅持查看全園整體情況，從幼兒入園、班級活動、戶外體育、飲食就餐、午間休息、幼兒離園到活動器材、建筑設施、食品購進等方方面面，查看到位，確保安全；幼師要從幼兒入園起，全方位查看幼兒活動、學習、飲食、午休等情況，確保幼兒每日安全；后勤工作人員要查看活動器材、活動場地、建筑設施、食堂衛生、食品安全，杜絕因活動器材、建筑設施、食品衛生而發生的安全事故。
建――建制度
幼兒園安全，必須實行規范管理，建立健全幼兒園安全管理制度，處處事事做到按章辦事，確保每個幼兒在園安全。首先，建立安全職責，明確各自責任，杜絕，嚴防安全事故發生；其次，建立幼兒活動保護措施和應急預防措施，避免活動傷害事故發生；第三，建立活動器材安全管理制度，做到勤查、多看、及時修換；第四，定點購置餐飲食品，保證飲食安全。
心――心要細
幼兒園一切工作均以安全為重，要樹立“安全第一，預防為主”思想。所有幼兒園工作人員在平時工作中必須做到心要細，人要勤，以關注、保證幼兒安全為己任。心要細，就是從點滴做起，從細節做起；心要細，就是要堅持每天開展安全教育，關注每個幼兒的一舉一動，嚴防事故發生；心要細，就是從平安中查問題，從常規現象中看異常，從細微變化處抓苗頭，防微杜漸，確保安全。
管――管理嚴
第7篇：幼兒園食品安全活動范文
一、健全組織機構，完善安保制度
1.成立領導小組，建立管理網絡。我園通過與建鄴區教育局簽訂安全責任書，與江心洲街道簽訂治安保衛責任書，與全園教職員工簽訂安全責任書等，落實安全工作責任制，做到分層管理、分層落實，堅持“誰主管、誰負責”原則，確保各項安全保衛措施長期有效地執行。
2.健全安全預案，確保有章可循。為實現幼兒園安全工作的制度化和規范化，我園結合江心洲拆遷實情，制定了《江幼安全工作管理制度》《江幼安全檢查制度》等十八條；各類應急預案如《江幼消防（防火）應急預案》《江幼地震應急預案》等十二條，形成了特殊時期江幼《校園安保制度匯編》。同時，將安全責任具體到人，狠抓落實，安全工作與月安全獎和年終安全獎掛鉤。
二、強化安全意識，配齊安保設備
1.強化安全意識，開展安全教育。我園提出“大會小會講安全，人人心中有安全”口號，以此警示全體師生員工的安全意識。我園聘請社區民警擔任法制輔導員，不定期對全園家長、教職工、幼兒宣傳法律知識；邀請消防大隊對家長、教職工進行安全防火知識的講座。同時，針對江心洲拆遷的典型案例，分析存有的安全隱患，開展研究分析，防患于未然。
2.加大硬件投入，完善防護設施。根據幼兒園實情與特殊時期安保的實際需要，在建鄴區教育局、江心洲街道的幫助下，我園投入資金38萬元，更換了幼兒園所有平房屋面瓦，鋪設了700平方米的進口塑膠地，改造了所有階梯和花壇，安裝了16組監控、110報警系統和門禁卡系統，更換了大型玩具，解決了下水道堵塞與液化氣瓶擺放安全等問題，并且配置了ABC干凍粉滅火器。
三、采取切實措施，抓好安保管理
1.營造安全環境，凸顯安全特色。環境對幼兒心靈感化的力量是巨大的，比其他教育方式更直接有效。加強校園安全文化建設，優化育人環境，讓環境與幼兒對話，把發展校園安全文化作為深化安全教育的有效手段之一?！白寜Ρ谡f話”是我園安全文化建設的最好體現。各班活動室創設安全逃生圖、安全知識宣傳，達到環境育人，人人自育的效果。
2.嚴格活動組織，做到措施有力。教師經常利用晨間談話和每個生活環節及時對幼兒進行自我保護教育。在一日工作組織中，突出體育活動與戶外活動的安全保護，要求教師組織幼兒戶外活動時，先對大型玩具、體育器材進行檢查，發現問題及時上報。強化保育員的一日工作科學流程，午睡時專職教師、保育教師加強巡視及值班指導，確保幼兒安全。
3.關注常規安全，做到科學設置。每位保育教師制定月、周、日計劃，明確衛生、消毒時間、次數和方法，并及時記錄在班級消毒記錄表上。消毒工作要做到茶杯每天清洗消毒2次；空氣每周消毒1次；玩具、圖書、美工剪刀每周晾曬、清洗1次；被褥隔周晾曬1次，每月清洗1次；在多發病、傳染病流行季節，空氣每天消毒，生活用品、玩具用84消毒液消毒。
4.突出集體教育，注重實施效果。我園在制定全園安全計劃的基礎上制定了年級安全教育月計劃，在課程設計中開展集體教育，并滲透到游戲環節中，做到安全知識牢記心中。幼兒園每學期進行防火、防震等突發事件和自然災害演習，全園師生做到遇事不慌張，有序安排師生逃離災害現場。
5.加強安全檢查，及時排除隱患。園內成立了安全領導小組，定期對全園進行安全檢查，每周各班自查，每月對全園各種運動器械、班級生活學習用品、電源插座、電器等設施設備大檢查，消除安全隱患，認真填寫區教育局發放的安全四本臺賬。
6.保安配備到位，確保出入安全。我園聘請了專職保安三名，每位保安持有健康證、上崗證，二十四小時對全園巡邏并記錄；管理好幼兒園視頻監控設備，發現問題及時上報，對出入幼兒園人員嚴格執行出入登記制度和進出人員身份識別措施，嚴禁社會閑雜人員進園，以確保幼兒園正常的教學秩序；配備的防護、通訊器材能熟練使用，確保全園家長、師生的人身安全。
7.強化食品安全，從嚴建章立制。食品安全關系到幼兒的健康成長，我園嚴格執行《食品衛生安全法》規定，每位食堂從業人員必須持健康證、炊事員上崗證方可上崗。保健教師定期對炊事人員進行食品衛生安全知識培訓，指導伙房工作。嚴防食物中毒，做到廚房、庫房重地非廚房工作人員不得入內，以防失竊、失火、投毒等事故發生。嚴格按要求辦理衛生許可證，按期年檢。嚴把進貨關，與供貨商簽訂了送貨協議，并索要“三證一報告”（經營許可證、健康證、衛生許可證，廠家質量檢測報告），食堂人員嚴把食品質量關、驗收關，每天對購買的菜進行檢查，發現問題及時與供貨商聯系，確保幼兒食品安全；嚴格執行留樣制度，做到四十八小時后清除留樣食物。
第8篇：幼兒園食品安全活動范文
關鍵詞 幼兒園 意外傷害 解決對策
中圖分類號：G610 文獻標識碼：A DOI：10.16400/ki.kjdks.2015.02.091
Analysis of Current Situation of Children in
Kindergarten Accident and Countermeasures
――Take Suihua City North Forest Area as an example
BI Mingxue
（College of Education， Suihua University， Suihua， Heilongjiang 152061）
Abstract In recent years， kindergarten accidents frequently occur， its causes are many， involving multiple levels of kindergarten， preschool teachers， parents， administration and so on. This paper analyzed for children in kindergarten accidental injury problems and to make reasonable suggestions， want to take proactive security measures that can effectively reduce the incidence of childhood unintentional injuries.
Key words kindergarten; accident; solutions
1 幼兒園中意外傷害的含義
我國學者將幼兒園意外傷害事故定義為，“兒童在幼兒園管轄區域或者是離開幼兒園組織的集體活動，處于安全管理范圍之內所發生的安全事故。”①該定義為兒童意外傷害的發生點和責任相關單位也做出了相應的規定。在現代社會思想不斷沖擊下，幼兒的身體健康情況、學習情況、性格等方面均被規定在引發幼兒意外傷害的因素中。兒童意外傷害的發生率、傷害類型和性質，是兒童意外傷害學分析的主要方面。在幼兒園中，兒童的跌傷、碰傷、墜落等是引發兒童意外傷害的主要因素。在分析幼兒園兒童的意外傷害發生情況時，應針對問題找到解決措施，盡量減少兒童的意外傷害發生率。
2 綏化地區幼兒園中兒童意外傷害的現狀分析
在幼兒園中，由于兒童自身好玩天性使然，兒童喜歡相互追跑或冒險攀高，這些都是意外傷害的引發因素，在幼兒園的教學和管理過程中，兒童發生意外傷害事件時有發生，這對幼兒園的安全管理工作增加了難度，并且對幼兒園的發展不利。
綏化市作為黑龍江中南部地區地級市，在整個黑龍江省發展中占據重要位置，同時五百多萬的人口也使得城市發展腳步逐漸加快。幼兒園是每一個城市必須具備的基本機構，是人才實現基礎教育的保障，本文針對綏化市北林區6所幼兒園進行實際調查，調查兒童意外傷害的發生率和引發因素。
調查對象年齡為2～6歲幼兒，其中3歲以下男童105名，女童102名，3～4歲男童127名，女童117名，4～5歲男童143名，女童129名，5～6歲男童113名，女童105名。在幼兒園內發生意外傷害發生次數共173次，男童發生率較高，為20.9%，女童發生率為15.7%。將引發因素加以總結，歸納如下：從幼兒性別方面來看，男孩發生意外傷害較為頻繁（20.9%：15.7%），原因可能在于男孩生性頑皮好動、探究欲望強烈，且情感上更容易沖動。從幼兒意外傷害的類型方面來看，骨折（15次）、脫臼（45次）、跌碰傷（158次）、割傷（95次）等均是幼兒意外傷害的常發類型。原因在于幼兒的活潑好動、自我保護意識不強、充滿好奇心，這使幼兒在生活中容易忽視周圍環境因素，經常奔跑、嬉笑玩鬧中容易跌傷、碰傷，嚴重時會導致骨折。從幼兒意外傷害發生時間上來看，春、秋季幼兒的活動量增大，并且多數是在教室在上課后或游戲后，幼兒的思想處于放松狀態，更容易發生意外傷害。從幼兒意外傷害發生地點來看，在玩具區和大型玩具場所內發生頻率較高。
3 產生意外傷害的原因
3.1 幼兒園游戲設施造成意外事故的發生
兒童玩具是開發兒童智力、增進兒童學習興趣的重要工具之一，目前大多數幼兒園中都會配備一定數量的大、中、小型兒童玩具。但在幼兒園管理中，由于對玩具的質量、破損程度和使用年限等問題不夠重視，導致兒童受到意外傷害的風險加大。幼兒園的游戲設施是引發意外事故的重點因素，在調查的6所幼兒園中，大型游戲設施建設有19個，包括淘氣堡6個，滑梯組合6組，幼兒繩索拓展設備3個，旋轉木馬4個。中小型玩具配備均已經達到《幼兒園建設設施配套標準指南》中的標準。然而游戲設施有4所已經超長時間使用，特別是室外設施。而中小型玩具的質量也未能保證，在調查中，中小型玩具的破損率高達38.5%，這些破損玩具均還在供幼兒玩耍，由玩具引發的意外事故為58起，占比整體意外事故的33.5%。從以上數據來看，該幼兒園中的安全管理問題已經十分嚴峻，一些玩具設備沒有得到很好的保護，甚至有些已經達到了使用年限卻并沒有進行更換，這是導致兒童意外傷害的原因之一。
3.2 幼兒園的管理導致意外事故的發生
在綏化市北林區幼兒園中，由于幼兒園管理不當出現安全問題并不少見，幼兒在幼兒園中出現的意外傷害事件通常為跌傷、碰傷、墜傷等，這種危險事故的發生不應該全部歸咎于兒童的天性好動，也應該從幼兒園自身的管理方面作檢討。在本次調查中，幼兒園的跌傷為96次，碰傷42次，墜傷35次，幼兒園管理疏忽是導致意外事故發生的重要因素。主要是由于教師未對幼兒園設施和幼兒行為作出適當的管理，這需要教師在進行幼兒管理時應該重視管理工作開展的全面性。
3.3 幼兒園建筑設施以及食品問題
幼兒園的建筑設施應該符合兒童的活動習慣，在調查中，部分幼兒園在建筑上仍然是硬板凳、鋪地磚、玻璃窗，也有幼兒園的位置在臨街處，門口的防護措施十分簡陋。不少幼兒園沒有按照國家相關規定建設幼兒園，園內的危險設施沒有得到安全保護，例如鍋爐、煤氣設施等，沒有按照規定將其放置在兒童接觸不到的地方。2013年5月上海市黃浦區某幼兒園由于兒童進入廚房打開煤氣導致煤氣中毒的事件曾受到了全國人民的關注。
另外，幼兒園中的食品安全是保障學生健康成長的關鍵因素。其中涉及到的原材料安全、食品儲存、烹飪、環境衛生、個人衛生以及器具的安全都是影響兒童安全的關鍵因素。2012年黑龍江省雙鴨山市“童樂”幼兒園的食物中毒事件，是由于幼兒園食品衛生沒有得到關注，為兒童準備的餐后水果沒有清洗干凈、不削皮，導致多名兒童食物中毒入院。綏化市北林區大部分幼兒園沒有重視食品安全問題，幼兒園制度建設中缺乏對食品安全問題的約束，這對幼兒園兒童安全管理具有一定影響。
3.4 幼兒園不可抗力因素導致的意外傷害
火災以及各種自然災害是幼兒園中危害兒童健康的不可抗力因素。幼兒園以及教師缺乏安全意識，認為災害發生與自身存在一定距離，缺乏安全意識。并且在兒童安全管理中產生松懈心理，導致在實際危害產生過程中沒有具體的應對方法，造成安全問題的頻頻發生。在進行綏化市北林區幼兒園的調查工作當中，教師對于災害的理解都缺乏正確的認識，安全意識松懈，沒有掌握安全逃生的技巧，導致安全管理不能夠具體實施。
4 解決對策
4.1 提升幼兒園游戲設備的安全性
幼兒園在進購兒童玩具時應該注重玩具的質量和是否方便維修，例如兒童喜歡的蹦床，需要選購蹦床高度為60cm，連接處結實的蹦床，兒童的秋千也應該選用粗麻繩，避免選擇金屬鏈。在大型游戲設備中，應該注意使用年限，在日常使用過程中注重維護。實現幼兒園管理安全性提升，減少兒童在玩耍過程中意外傷害的發生。通過這樣的方式提升園內游戲設備的質量和安全性，在根源上把好質量關，保證游戲設備的穩定性，以此來盡量避免兒童在游戲設備中發生的危險事故。
4.2 健全幼兒園安全管理制度
幼兒園安全制度是保障幼兒園安全管理的關鍵因素，同時也是保障兒童安全的重要因素。在幼兒園進行安全管理的過程中，應該重視建立接送門卡制度，并嚴格遵守關幼兒園登記制度，實現接送學生安全問題明確到個人，達到安全管理，避免安全問題的產生。同時應該明確管理中管理人員自身責任制，使得工作人員重視學生的安全。幼兒園的管理人員在制定正確的幼兒園管理制度時，應該明確管理內容，并針對可能產生的安全管理問題及時設定解決方案，對于可能產生的安全問題進行演練，提升教師對兒童安全保護意識的提升。同時幼兒園建立過程中重視醫生的配備，防止安全問題產生不能夠及時的解決。只有完善幼兒園各項安全管理制度，才能夠促進幼兒園的可持續發展。
4.3 提升安全意識
兒童意外傷害的產生，主要原因就是在幼兒園安全管理中沒能夠重視幼兒的整體安全。教師以及工作人員能促使幼兒園正常運行，所以提升教師以及工作人員的安全意識能夠對安全管理提供重要保障。教師在樹立安全意識的同時，應該明確自身職責，保障幼兒園在安全環境下進行教學管理工作。在幼兒園進行實際管理過程中，繁瑣事物較多，針對教學工作中的各個環節教師不應該松懈大意。與此同時，教師在利用玩具進行實際教學過程時，應該重視玩具衛生安全以及維護，實現安全性能有效提升。教師應該重視兒童在娛樂當中的安全性，加大對兒童的保護，以此來減少兒童危險事故的發生。
4.4 提高社會的重視力度
幼兒園兒童意外傷害的發生對幼兒的身體和心理都會有所影響，幼兒園應該采取強化手段管理幼兒園安全工作。對兒童宣傳意外傷害的預防方法，并優化教學環境。相應的政府機構，如教育部、衛生部等，定期對幼兒園進行檢查，檢查范圍包括：幼兒園的建筑、室外活動設施、玩具、食品、教學設備和管理條例等，及時發現幼兒園中存在的安全隱患，并給予督促和指導進行排除。對于管理和經營不規范的幼兒園，例如衛生條件差、建筑設施陳舊等，予以取締。通過幼兒園、家長以及社會中多重力量的保護，保證幼兒所處環境的安全，盡量減少幼兒的意外傷害事故發生。
5 結論
幼兒園的安全管理對于幼兒園的發展具有重要意義。為實現幼兒園可持續發展，必須減少意外傷害發生，這樣才能夠實現人才的初期培養，促進綏化地區未來人才發展戰略的有效實施。
注釋
① 胡晶晶.幼兒傷害事故及預防對策研究[D].河南師范大學，2013.
參考文獻
第9篇：幼兒園食品安全活動范文
一、加強組織領導
鄉政府在2013年年初，根據移民遷建工作轉型為發展經濟的需要，調整完善我鄉食品藥品安全工作領導小組，鄉政府鄉長同志任組長，分管副鄉長同志任副組長，相關辦公室負責人和鄉級單位負責人為成員單位（名單附后），各村委及鄉級單位相應成立食品藥品安全工作領導小組，各村醫生為食品藥品安全信息員，形成科學的管理網絡。
二、落實監管責任
鄉政府與各村委、鄉級單位、信息員簽訂食品藥品安全工作目標責任書，年終進行目標考核，獎懲逗硬兌現。增強各級干部食品藥品安全責任的意識。。
三、強化食品藥品宣傳
加強食品藥品安全知識宣傳，通過廣播、電視、標語、宣傳資料、咨詢會等群眾喜聞樂見的方式，普及食品藥品安全科普知識、法律法規知識。有針對性的對食品藥品安全相關技術問題進行釋疑答惑，，提高全社會認知和防范食品藥品安全風險能力。大力普及學校食品藥品安全教育。
四、深化專項治理
（一）開展嚴厲打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑專項行動，采取更有力的措施，按照是的管理的原則責任到人，消除監管死角和盲點。
（二）開展農藥殘留專項治理。強化對農產品、農藥、獸藥殘留的查處，重點打擊無證無照銷售的黑窩點，積極推進獸藥經營質量管理規范制度。
（三）開展畜禽屠宰、鮮肉及肉制品專項整治。突出農（水、畜）產品質量安全監管，全面實施生豬定點屠宰。對銷售、販運、加工病死畜禽、私屠濫宰等開展拉網式排查整治，加強對屠宰場所的監管檢查
（四）開展調味品專項整治。以食醋、醬油、泡菜、豆瓣、料酒等廣大人民群眾常用的調味品為重點，集中開展調味品專項整治，進一步加大抽檢工作（重點是本地生產的調味品、泡菜等），依法查處和取締無證無照生產經營。
