企業食堂工作計劃精選(九篇)

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第1篇：企業食堂工作計劃范文

一、指導思想：

XX年是xx公司經營發展最為關鍵的一年，后勤管理部將圍繞公司XX年的工作要求，實行現代企業運作模式，強化素質求生存，規范管理樹形象，為廣大員工提供優質的服務，為公司的經營發展提供可行的后勤保障。

二、XX年后勤工作計劃工作目標：

1、以食品衛生安全為中心，強化食品衛生安全管理，確保全年不出現一例食物中毒現象

2、以職工公寓管理為重點，完成XX年新員工的住宿安排工作，保證職工公寓內不發生安全事故。配合公司搞好員工思想政治工作進公寓，使員工公寓管理水平上一新臺階。

3、以員工滿意為目標，樹立后勤服務新形象，力爭員工對后勤服務滿意率較XX年有一定的提高。同時，為公司文明單位創建和經營發展評估提供較好的后勤保障。

4、以深化后勤改革為動力，確保XX年公司按現代企業模式運作，規范并開拓公司后勤經營服務市場。

三、XX年后勤工作計劃主要工作：

(一)、以開展誠信教育為主題，加強后勤員工的職業道德教育，提高公司后勤員工的綜合素質，增強后勤員工的凝聚力。

1、認真組織后勤全體員工學習潘總XX年終工作會議講話要點，讓后勤員工能了解公司的“五個一工程”，進一步增強員工的責任心和緊迫感，做到愛崗敬業，誠信服務，樂于奉獻。

2、按照公司XX年的工作計劃，抓好后勤人員服務公司員工的積極性，提高員工的思想政治素質和職業道德水平。

3、定期開展公司文化、體育和娛樂等集體活動及勞動競賽，增強公司員工的凝聚力，形成積極向上的風氣。今年五四青年節，公司將搞一次體育競賽活動，我們要購置必要的體育器材，以保障此項工作的順利開展。

4、做好公司開業前的籌備工作，確保此項工作能在預定的時間內如期完成。

5、為公司員工的培訓工作提供有力的后勤保障工作。配備好培訓室內的設備器材，每次培訓結束后，將培訓室的衛生清掃工作完成好，保證員工下一次培訓時能有一個干凈舒適的環境。

(二)、以食品衛生安全為中心，加強食堂管理，確保無員工食物中毒現象的發生，做好餐廳經營工作。

1、把安全工作放在伙食工作的首位，高度重視，層層負責，環環相扣，措施到位，確保不發生一例員工食物中毒現象。

2、建立食堂三餐時間部門負責人巡查制度，確保飯食的質量和數量，發現問題及時處理。

3、定期召開飲食工作會議，強化廚房工作人員的責任意識和衛生意識，做到面菜質量達標，做作過程規范，質量價格相符。

4、加強檢查和處罰的力度，不斷改善伙食質量，提高服務水平。

5、努力在飯菜花式品種和飯菜質量上下功夫，做到讓絕大多數員工滿意。

(三)、以員工公寓和食堂為重點，以車間維修區為龍頭，以辦公樓和廠區院內外為主線，每月開展一次全員參與的無塵日大掃除活動。

1、購置必要的清掃工具，以保證清掃工作的順利進行。

2、成立由行政總監為組長，行政人事和后勤部門負責人為成員的考評領導組，每次清掃完成后要對本次清掃工作進行考評，并將考評結果予以公示。

3、制定相應的考評標準：

a、區域衛生清理由部門或責任人按照規定執行。

b、院內及院內通道經常保持地面無煙頭、紙屑、泥土、磚塊和其它雜物等。

c、廁所必須經常保持清潔干凈。

d、室內做到窗明幾凈，樓道樓梯做到清潔干凈、不留死角。

e、隨時清理煙灰筒。

f、車間、辦公區和宿舍環境優美、布置有序、無垃圾污染物、不亂放私人物品，墻上墻頂無灰塵。

(四)、以員工滿意為目標，加強與各部門的聯系，經常聽取員工對后勤服務的意見和要求，提高服務質量，樹立后勤服務新形象。

1、牢固樹立始于員工需求，終于員工滿意的公司服務理念，不斷提高服務質量和員工對后勤服務的滿意度，打造后勤服務的新形象。

2、定期召開員工座談會，設立員工公寓、飲食服務等意見箱，經常聽取員工對后勤服務的意見和要求，并及時處理，加以改進。

第2篇：企業食堂工作計劃范文

現將《__鎮2015年食品安全隱患整治工作計劃》印發給你們，請遵照執行。

__鎮人民政府

2015年3月18日

__鎮2015年食品安全隱患整治工作計劃

為進一步加強食品安全監督管理工作，及時排查食品安全隱患，保障群眾身體健康和生命安全，根據__市食品安全委員會辦公室《2015年食品安全隱患整治工作計劃》(萬食安辦〔2015〕2號)文件要求，現制定__鎮2015年食品安全隱患整治工作計劃，請遵照執行。

全面排查種植、養殖、生產、加工、銷售、餐飲等環節食品安全隱患，嚴防食品不安全事件的發生，切實保護人民群眾身體健康，促進食品各個領域的健康發展。

對我鎮農產品生產環節進行全面排查。一是突出抓好水產養殖用藥檢查。重點查處水產品養殖過程中使用禁限用藥物行為。檢查水產養殖戶建立生產記錄、生產檔案、用藥記錄和銷售記錄。二是檢查畜禽養殖環節使用瘦肉精、來克多巴胺、禁用獸藥和蘇丹紅等化學物質的行為。三是以檢查種植環節禁用農藥為重點，開展農藥專項檢查。四是以禁用獸藥為重點，開展獸藥專項檢查。整頓和規范獸藥經營秩序，堅決打擊非法生產銷售獸藥產品行為。

對我鎮食品生產加工環節進行全面排查。一是嚴格食品安全區域監管責任制和責任追究制，確保每項食品安全監管工作目標明確、任務清楚、措施具體、責任到人、監管到位。二是開展重點食品、高風險食品專項檢查，以白酒、植物油、糕點、燒烤、炒貨等大眾食品為重點食品，重點檢查企業的原鋪材料的進貨、使用臺賬以及出廠檢驗、濫用食品添加劑和違法添加非食用物質等違法行為，通過檢查，做到食品隱患早發現、早報告、早處置，有效降低食品安全危害。三是嚴厲打擊食品小作坊制假劣行為，重點對轄區內的食品小作坊進行檢查，對非法生產加工食品的黑窩點要堅決取締，對使用非食品原料加工食品的原料及食品要堅決沒收，對發現違法行為要堅決依法嚴厲查處。按照《食品安全法》要求，繼續大力推進食品小作坊生產條件整改提高工作，重點對生產較集中、區域性食品安全問題較多的進行全面整治。

對我鎮食品流通環節進行全面排查。一是集中開展重點食品以及季節性、節日性食品的專項執法檢查。要以消費者申訴舉報和與人民群眾生活密切相關的食品品種為重點，突出抓好乳制品、嬰幼兒配方乳粉、肉制品、米面制品、飲料、糕點、干果、兒童食品、老年食品、膨化食品、冷凍食品等品種以及超市自制制品食品的專項執法檢查，嚴厲打擊銷售過期霉變食品、“三無”食品等違法行為，切實解決人民群眾反映強烈的問題。二是以旅游景區、車站為重點，依法抓好小食品店、小攤點、小市場的專項檢查，集中執法力量加強市場巡查力度，堅決依法取締無照商販，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為。三是以超市、集貿市場和食品經營為重點，突出抓好市場開辦者對食品安全的法定責任和義務，巡查人員要按轄區住戶檢查排查，監督市場開辦者對食品安全的法定責任和義務，巡查人員要按轄區逐戶檢查排查，監督市場開辦者、經營者自查和整改食品安全方面的問題，切實做到不進、不存假冒偽劣食品和不合格食品，嚴格規范食品經營者的經營行為。

對我鎮餐飲服務環節進行全面排查。一是以大中型餐飲業、學校食堂和集體食堂為重點，進一步推進食品衛生監督量化分級管理制度，餐飲量化管理達100%。二是繼續打擊食品添加劑違法行為，規范各餐飲單位合理使用食品添加劑，確保食品飲食安全。三是加強重大節日和重大活動期間的食品安全保障工作。四是進一步對無證無照餐飲經營單位開展專項清理整治工作，采取“疏堵結合、分類監管、綜合治理”的方法，依法規范一批，疏導解決一批，整治取締一批，查處率達100%。五是加強保健食品市場的監管力度，嚴格按照保健食品的規范要求，促使保健食品在我鎮更好保障消費的使用安全和身體健康。六是加強學校(集體)食堂監督管理。學校食堂監督覆蓋率達100%，從業人員健康檢查達100%，進一步開展學校食堂餐具的監督抽查工作，保障學校用水衛生符合國家生活引用水衛生標準和《食品安全法》有關規定。

對我鎮生豬屠宰進行全面排查。一是廣泛開展執法宣傳，組建聯合執法隊伍。通過標語、電子顯示屏和發放宣傳單、懸掛宣傳橫幅等形式廣泛宣傳生豬定點屠宰的意義;嚴厲打擊私屠濫宰和無證經營肉品行為。二是規范生豬屠宰和生豬產品經營市場，確保我鎮生豬定點屠宰率達到100%;賓館、酒樓、飯店、集體餐飲、學生食堂等用肉單位所用豬肉100%來自定點屠宰企業。

對我鎮糧食質量進行全面排查。一是將糧食安全整治工作與實施糧食食品放心工程有機結合起來，集中開展專項整治，進一步加強糧食購、銷、調、存、加等環節的監管和整治力度，重點抓好糧食加工環節的安全監管，把好入鎮關，著力解決群眾反映強烈的糧食安全突出問題，嚴厲打擊制售假冒偽劣的違法行為，維護糧食生產經營正常秩序。二是將加大執法和聯合執法力度。重點查處無證無照生產經營糧食、生產銷售不合格糧食和有毒有害糧食，糧食中濫用或使用非糧食添加劑等違法案件。依法嚴懲危害嚴重、社會影響惡劣的犯罪活動。

(一)集中排查清理整治階段(3月26日至11月5日)

抓住重點，有計劃地實施食品藥品安全隱患大排查、大清理。對確有違法事實的，依法嚴肅處理;對涉嫌犯罪的，要及時移送司法機關追究刑事責任。

(二)落實長效管理階段(11月6日至12月6日)

及時對隱患工作進行總結，并進一步查漏補缺，建立健全管理制度，落實長效監管措施。

(一)強化領導。我鎮認真配合市食安辦，把開展此次食品安全隱患排查活動作為著力改善食品安全環境、有效防范重大食品安全事故、增強工作的針對性和有效性的良好契機和有力抓手，力求把問題解決在基層，把隱患消除在萌芽狀態。

(二)落實職責。及時排查隱患，查處違法違規行為，將隱患排查與創建食品安全示范有機結合起來，明確各類監管崗位的監管職責，針對存在的普遍性問題深入研究，查找原因，積極尋求對策，務求問題得到及時有效解決，確保全鎮范圍內無食品安全事件發生。

(三)加強宣傳。加大食品安全宣傳工作，提高廣大群眾的食品安全意識和維權意識，鼓勵群眾積極參與食品安全隱患排查行動，發動群眾踴躍舉報食品安全違法犯罪線索。

第3篇：企業食堂工作計劃范文

行政部工作計劃范文一

一. 人員構成。

在盡快時間內，完成行政部的人員招聘。招聘以有房地產公司工作經驗的人員為主，擬在一至兩周內完成行政部的人員架構。

二. 行政管理工作。

1) 制度的監督執行與完善

人員架構一旦完成，馬上開始著手制定各項行政管理制度。包括以下十個內容:

a.員工行為準則

b.辦公室管理制度

c.財務管理制度行政部工作計劃

d.合同管理制度

e.商品房銷售管理制度

f.保密制度

g.車輛管理制度

h.衛生管理制度

i.安全保衛制度 j.工作過失責任追究辦法

其中員工行為準則將以《員工手冊》的形式傳達至每位員工。

2) 部門間協調與溝通

部門間的協調與溝通，有助于提高工作效率，減少內耗。但部門間因職責不同，工作重點不同，常會有很多矛盾，行政部將充分發揮

3) 公司硬件規劃及管理，網絡系統建設與管理。

公司的硬件規劃以

4)公司會議組織及有關事項落實與傳達 會議組織講求效率，每次會議行政部至少提前10分鐘做好會議現場布置工作，并知會與會人員準時參與會議，以保證會議準時召開。會議中有關事項的落實，行政部將以會議紀要的形式進行記錄，并跟進落實事件進展情況。會議精神的傳達由各部門執行，行政部以抽檢的方式督促傳達情況。

5)規范辦公秩序與員工行為的引導。開展此項工作，以日常抽檢作為主體，當場發現，當場進行糾正引導，抽檢次數每周至少兩次。

6)公司凝聚力建設 公司的凝聚力，有時體現在員工對于公司開展活動的積極參與性上，有時體現在部門協作時的工作成效上，有凝聚力的公司，員工精神飽滿，士氣高漲，團隊績效高。公司凝聚力的建設，需要行政部長時間的投入精力，積極開展員工文化活動，公平公正地執行各項管理制度，積極關注員工需求，同時讓員工時刻感受到公司給予的關注和支持。當員工對企業產生了強烈的歸屬感和認同感時，公司的凝聚力建設也就有了成效。

三.日常行政事務處理

日常行政事務是行政部最基礎的工作。在此項工作上，行政部將以書面記錄清晰可查、手續完備率100%、辦事效率高但忙而不亂為工作指導方針來開展工作。 1)證照年審。行政部對需要辦理手續的證照進行登記，提前確定辦理時間，安排在正常時間段內辦理完企業證照和車輛證照的相關年審工作。年度目標為辦理及時率100%。

2)資料管理。行政部將嚴格執行資料管理制度，進行資料分類存檔。文件資料收發登記率要做到100%

3)辦公易耗品的采購與保管 行政部已通過20xx年第四季度的用量核算出每季度各部門辦公用品基本用量，自20xx年1月起，以季度為單位，由固定供應商送貨上門的方式進行采購。辦公用品由各部門領用后，用量由部門內進行控制，保管落實到各使用人。一年以上的耐用辦公用品依照以壞舊換新的原則，予以領用。

4)行政用車及公務車管理

目前公司并沒有專門的公務車。因工作用車時，車輛駕駛員限由通過了行政部駕駛考核的人員來擔任。行政部在出車前以及還車時執行驗車制度。在進行驗

車時，如發現較為嚴重的車輛損傷時，及時定責，進行處理。另外，行政部將關注公司車輛的保養及外觀情況，進行及時的清洗和保養工作。

5)報刊及印刷品管理 報刊雜志由崗亭保安進行收取，并填寫收取記錄。過期的報刊雜志由使用部門進行存檔，一定量后與廢舊包裝盒一起賣掉，廢品費用上交財務部。印刷品由使用部門按人數核發定用量，以季度為單位找行政部領用，行政部進行領用登記，年末進行消耗匯總。

6)鑰匙管理

行政部按照鑰匙管理制度，進行鑰匙備用及領用登記，每季度核查一次鑰匙使用情況。

四.績效考核機制的建立與推行。

績效考核機制的建立以激勵員工發揮工作潛能為工作目標。首先行政部將做好績效考評的準備工作，如對員工進行分類，設定各類別人員相適應的考評標準等。擬此工作在三個月內完成。鑒于目前公司還處于初步發展階段，人員配置較為緊張，行政部實施半年度考評和年度考評。與考評工作相對應的設置則是半年度以及全年度的調薪、晉升、或獎金制度的實施。考評實施過程中，行政部將積極收集各方數據，對考指標的設定，考評的公正性或其它方面進行不斷改善。最終確定一個適應于企業現狀的考核體制。

推行績效考核，需要各部門的共同協作，各部門負責人應能正確理解績效考核的意義及體制的實施方法，只有這樣，才能在部門內推行績效考核體制。同時，在推行績效考核前，行政部將通過多種方式引導員工對績效考核進行正面認知，理解績效體制實施對于個人職業發展的有利性。只有員工正確認識了績效考核，其推行的效果才會是正面的，積極的。

五.薪酬及福利方案的優化與實施。

績效與薪酬是密不可分的。在推行績效考核機制的同時，薪酬方案的調整同時要進行。依據績效考核的不同評分標準，設置對應等級的薪酬，這是較為直接明了又簡單易行的方式。

六.員工關系建設。 員工關系建設工作的成效，很大程度上反映在員工隊伍的穩定性上。妥善處理好員工關系，不僅是企業社會良好形象打造的側面，更是企業尋求長遠發展的致勝法寶。行政部除了開展員工關懷工作，將引導員工與公司多進行溝通，多多發揮建設投訴渠道的作用，拉近企業與員工的距離，增加員工對企業的歸屬感。

七.企業文化建設。 在企業文化建設工作中，對外，行政部將向其它兄弟單位積極學習，了解職能部門相關信息，進行積極必要的聯絡，保障公司業務的正常開展。對內，計劃每季度至少組織一次員工集體活動，提升企業凝聚力。適時開展小規模的、有針對性的競賽活動，活躍企業氛圍。擬在前期，組織員工進行《員工手冊》學習競賽;然后組織員工參加健康體驗活動，傳達企業關懷;接著組織防暑知識學習;最后組織以部門為單位的小型體育競賽活動

行政部工作計劃范文二

針對行政部工作性質和工作內容，現對人員配置和工作分工總結如下：

一、行政辦公室人員配置

經理1人，安全員1人，文員1人

二、行政辦公人員工作分工

1、經理主要工作內容

1)全面負責行政部工作，負責除安全、消防外的所有對外對接工作。

2)負責制度修訂、、檢查。

3)負責管理人員績效考核。

4)負責除安全、消防外的培訓計劃和培訓執行。

5)負責年中和年終總結，負責每月銷售、生產進度檢查。行政部工作計劃

6)負責建立對外的質量檔案，成品原料送檢抽檢。

7)負責宣傳欄等企業文化建設。

8)負責辦公用品采購審查。

9)負責臨時性的工作和上級領導交辦的事情。

2、安全員主要工作內容

1)負責公司消防、安全臺賬，每天進行消防和安全檢查。

2)負責消防、安全培訓，消防和安全宣傳。

3)負責公司特種設備的年檢、維修和保養，操作證的辦理。

4)負責工傷事故的治療和報銷。

5)負責食堂管理和宿舍管理。

6)負責臨時性工作和上級領導交辦的事情。

3、文員的主要工作內容

1)負責人員檔案管理，包括電子檔案和紙質檔案。

2)負責員工勞動合同的簽訂。

3)負責應聘人員和離職人員的登記，每月統計應聘、留用和離職人員。

4)負責會議紀要，各種文件的收發。

5)負責考勤檢查，考核匯總。

6)負責檢查培訓計劃的執行情況，按計劃組織人員參加培訓。

7)負責辦公室衛生。

8)負責外來人員的接待和引導。

9)負責辦公用品的申購。

10)完成其他臨時性的工作內容。

三、食堂人員要求

1、配置3人，其中廚師1人，幫工2人。

2、對食堂的要求

1)統一著裝，辦理健康證。

2)保證食物干凈衛生。

3)保證食物的安全，不食用變質的食材，剩菜可食用的放入冰箱，不能食用的要倒掉。

4)提出食物采購建議，經常更換菜品，做出安全可口的菜肴。

5)保持食堂的衛生。

6)熟悉就餐的員工，對未登記的就餐人員，可以拒絕打菜。

四、門衛人員要求

1、配置2人

2、要求

1)檢查外來人員和進出的車輛，車輛要有出門證，外來人員要詢問，不可進入車間，必要時通知相關人員接待。

2)在上班期間關閉大門，防止人員隨便進出，對上班期間外出的車間人員進行登記。

3)引導員工按順序停放電瓶車等二輪車輛。

4)夜間巡查廠區安全，防火防盜。

5)報紙、快遞件的收取，并將快遞件收件人登上白板，不對快遞件的破損和丟失負責，公司采購的快遞件通知采購領取。

6)下班后辦公樓檢查，公共區域關燈關門。

7)保持公司大門口區域的衛生。

五、采購和司機

1、采購和司機各配1人，采購負責公司食堂食物采購、辦公用品采購、在本地物品采購。

2、采購的要求：

1)采購和司機主要為生產系統服務。

2)采購食物時要注意食品安全，變質腐爛的食物不要采購。關注員工的口味，經常變換食物品種。

3)采購辦公用品和生產用品控制數量，保證質量，及時供應。

4)管理好物流主管、司機和普工。

5)對基建項目控制好質量和成本。

3、辦公樓清潔工配置1人，生產區域清潔工歸為生產系統。

六、行政部配置人員總計10人(包括采購金英柱)，20xx年10人的工資總額約為34萬元。20xx年行政部人均工資增加20xx，全年增加2.4萬，增長7%。

七、20xx年存在的不足

1、培訓不到位，對員工的培訓次數偏少，參加人員偏少。

2、員工的業務活動開展不到位，僅組織兩次集體活動。

3、年中總結不到位，沒有及時銷售和生產情況進行總結，未完成任務未處理。

4、食宿管理不到位，員工對伙食、熱水供應意見大，對房租收取標準不一意見大。

5、薪酬制度設置不到位，員工晉升通道不明確，工資調整不及時。 針對行政部的工作職責和20xx年存在的不足，20xx年需要改變的幾個方面如下：

1、加強管理

既要加強對人員的管理，也要加強對所負責的工作的管理。認真對待每件事情，要有方法、有創新，做好人事和后勤保障工作，盡量讓每一位員工滿意。

少出臺制度，多檢查落實，對已有的管理制度要不斷更新，與時俱進。在完善制度時首先要以人為本，多角度考慮制度執行后果，否則難執行就會成為空文。企業最終目的除了要盈利，更重要的是造福社會，造福在職的每一位員工，實現社會價值。其次，制度要體現公平原則，“不患寡而患

不均”，如果制度在執行時厚此薄彼，自然在員工當中造成不公平，讓員工有情緒，既影響工作效率，也會影響員工穩定性。

2、加強培訓

培訓是對員工最好的福利之一，培訓能讓員工了解更多的信息，提高知識面，統一思想認識。首先要制定培訓計劃，培訓計劃的制定要各部門參與，共同配合實施。對新員工要進行入職培訓，安全培訓和消防培訓，對老員工除了要進行安全和消防培訓外，還要進行技能培訓，職業道德培訓。培訓要內外結合，以內訓為主。

其次，培訓要落實到位，按照培訓計劃實施。培訓后要檢查效果，通過書面或實操的方式考察培訓是不是起到了一定的作用。最后，員工通過培訓，能力得到提高，能不能在晉升上得到體現，只有這樣，員工才會樂于參加培訓，認真學習。

3、加強業務活動

在全年重要節日開展一些活動，主要安排在五一、中秋、國慶等時間，主要是組織旅游和體育比賽。20xx年與生產部協同組織1-2次縣內的旅游項目，每次活動每人費用大約控制在100元左右。上半年可以組織先進員工優秀干部和辦公室人員參加的旅游，下半年中秋或國慶組織全廠員工旅游。

4、加強企業文化建設

利用宣傳欄和培訓等平臺宣傳公司文化、職業道德、為人品質，樹立共同的價值觀、信念、處事方式等公司特有的文化形象，繼續利用短信平臺通報公司各種信息。盡量做到每月更換一次宣傳欄內容，全年更換不少于10次。

5、加強與員工的溝通

熟悉在職的每一位員工，傾聽每個人的訴求，極力解決每個人生活上的各種難題。把招人、留人當做我們行政工作的重點，溝通很重要。如何留人，除了工資吸引人外，融洽的同事關系，順暢的工作條件，舒適的生活環境，穩定而有前途的公司，完善的福利保障，都是留住人才的重要因素。多溝通，就是要與員工平等相待，幫助解決工作、生活和思想上的困惑，使之成為一名合格的工人。

我們有很多夫妻工，老員工，這是我們寶貴的財富，我們也真心歡迎一家人都能在錦城工作，這樣對個人和公司都有好處，家人在一起，親情在，費用也節省，一家人工資加在一起也比較可觀，穩定性更好，更能安心在這里工作。

20xx年具體工作安排如下：

1、宣傳方面

宣傳欄，每月一期，結合節日、時事、廠規、活動進行宣傳。如果條件具備的情況，發行企業報。

2、彩門 彩旗

每年春節一次，其他時間結合促銷、活動進行布置。

3、培訓

入職培訓 每個月一次，針對每月剛入職的員工。

安全和消防培訓 每個季度一次，有行政部和生產部輪流負責。

培訓時間定在晚上加班時間。

4、消防演練

每年一次，時間定在第三個季度。

5、安全生產月

每年一次，時間定在6月。

6、趣味運動會

每年二次，分別為五月和十一月，廠休時間，每次半天，費用人均30元。

7、旅游活動

每年二次 上半年一次，時間為端午或“五一”，參加人員為上年度優秀員工、管理者、團隊，費用人均100元。

下半年一次，時間為中秋或國慶，參加人員員工，費用人均100元。

8、放電影

每月未加班的晚上，在大會議室放電影，放兩部電影。

9、每年或兩年體檢一次

時間定在4月。

10、廠服集中發放時間

每年的4月和10月，建議行政人員也發工作服。

11、年終員工大會

時間為每年的臘月20xx午

20xx年行政費用預算

1、辦公材料費用，每月4000元，全年5萬元。

2、員工保險25萬元，行政人員五險，車間工人工傷保險。

3、住房公積金，3.8萬元。

4、電話寬帶費，3.5萬元。

5、員工廠服，夏裝500套，冬裝500套，合計4萬元。

管理人員工作服，4萬元。

6、食堂補助，平均每月4000元，全年5萬元。

7、行政部人員工資，32萬元。

8、招聘費用，2萬元。

9、旅游、工傷、接待、蛋糕、車費報銷等福利，10萬元。

10、宣傳費用1萬元。

11、證照年審費用2萬元。

以上合計98萬元。

行政工作紛繁多樣，有些是日常性的，也有一些事是臨時性偶然性的。分清輕重緩急，解決緊急的事情，解決員工的事情，是我們工作的方法。我們要在 20xx年的基礎上，加強服務，為員工營造一個和諧溫暖的環境，希望在職的每位員工20xx年還能在錦城看到，也希望大家帶來更多新面孔加入錦城，一起把錦城家具做大做強。

行政部工作計劃范文三

配合公司20xx年度營銷目標的實現，加強人力資源工作的計劃性，根據公司20xx年各部門的發展計劃和經營目標，特制定了以下工作計劃：

一、人力資源工作

1.人員招聘

20xx年公司處于快速發展的一年，人力需要將迅猛增加、逐步到位;利用春節后人才流動的高峰期這個機會，補充一些來自行業的優秀的基礎人才，作為培養儲備人才;根據前一年對招聘渠道的招聘結果分析，確定招聘渠道具體為哪幾個，增加招聘投入，適應20xx年人才猛增需求;提拔和任用有上進心、不斷學習提升的內部員工。

公司目前處于發展階段，20xx年招聘總體目標是：滿足崗位需求、保證人才儲備、實現團隊建設。

具體實施方案：

(1)招聘渠道：以網絡招聘為主，例如中華英才網、杭州人才網等。

(2)獵頭招聘：高層管理崗位的招聘方式

(3)人才市場現場招聘：經常關注人才市場招聘會信息，參與各類專場招聘會。行政部工作計劃

(4)校園招聘會：關注春節后各校園招聘會，招聘各類見習生。

2.績效考核

績效考核工作的根本目的不是為了處罰未完成工作指標和不盡職盡責的員工，而是有效激勵員工不斷改善工作方法和工作品質，建立公平的競爭機制，持續不斷地提高組織工作效率，培養員工工作的計劃性和責任心，及時查找工作中的不足并加以調整改善，從而推進工作成果達成。具體實施方案：

(1)完善績效考核制度和配套文件、表格;

(2)考核制度與薪資掛鉤，逐步將所有項目參與考核范疇。

3.員工培訓

員工培訓是公司著眼于長期發展戰略必須進行的工作之一，也是培訓員工忠誠度、凝聚力的方法之一;通過對員工培訓與開發，員工的工作技能、知識層次和工作效率、作品質都將進一步加強，增強企業的競爭力;

具體實施方案：

(1)可以根據崗位需求和部門培訓需求制定相關培訓計劃。

(2)培訓內容：公司企業文化、規章制度、新進員工公司培訓、工作溝通等等。

(3)對培訓進行跟蹤評估，及時收集培訓對象的反饋信息。

二、行政工作。

(1)做好各部門服務：加強與各部門之間信息員的聯絡與溝通，系統的、快速的傳遞信息，保證信息在公司內部及時準確的傳遞到位。

(2)做好員工服務：及時的將公司員工的信息向公司領導反饋，做好員工與領導溝通的橋梁。

(3)協助公司上級領導完善公司各項規章制度。

1.提高個人修養和業務能力方面，我將做到以下三點：

(1)積極參加公司安排的基礎性管理培訓，提升自身的專業工作技能。

(2)向領導和同事學習工作經驗和方法，快速提升自身素質。

(3)通過個人自主的學習來提升知識層次。

我深知：一個人的能力是有限的，但是一個人的發展機會是無限的。現在是知識經濟的時代，如果我們不能很快地提升自已的個人能力，提高自已的業務水平，那么我們就這個社會淘汰。當然要提升自己，首先要一個良好的平臺，我認為公司就是我最好的平臺，我一定會把握這次機會，使工作水平和自身修養同步提高，實現自我的最高價值。

2.其他工作

(1)協助人力資源部做好各項工作

(2)及時、認真、準確的完成其它臨時性工作。 根據實際情況進行合理分工、合理安排，認真落實崗位責任制，確保工作井然有序;還要創造性地工作，不斷探索工作的新思路、新辦法和新經驗。

三、個人提升計劃

為了提升在人力資源方面的能力與發展，突破自己，現在我是從零開始，認真學習《人力資料管理》。

(1)多多閱讀人力資源方面的書籍，有助于全面系統地了解并了解人力資源中的豐富內容，加深對基本概念、基本知識和基本原理的理解。多看書，掌握重點;在閱讀過程

中注意怎么樣做好理論聯系實際?就要根據變化的情況，采用科學的管理辦法，快速有效地達成目標;掌握人力資源管理的精髓，在現實工作中靈活運用個人激勵、團隊領導與組織、招聘培訓、績效薪酬等基本理論與方法。

第4篇：企業食堂工作計劃范文

人才的需求主要來自幾個方面，一是業務的良性增長，需要不斷增加員工數量;二是對稀缺專業和高端人才的需要無法得到及時滿足;三是人才吸引與挽留的問題，能否確保核心員工持續恒久的為公司服務。這里給大家分享一些關于2021月工作計劃范文，供大家參考。

月工作計劃范文1隨著11月份的結束，也意味著進入下一步的實質性工作階段，房產銷售每月工作計劃。回顧這一個月的工作，非常感謝公司領導和各位同事的頂力支持，使我掌握相關業務知識。基于本人是第一次接觸房產銷售行業，面臨困難和壓力較大，針對行業特點、現狀，結合本人這一個多月來對“房產銷售”的理解和感悟，特對12月分工作制定以下房產銷售工作計劃。

本工作計劃包括宗旨、目標、工作開展計劃和計劃評估總結，日計劃，等五部分。

一.宗旨

本計劃是，完成銷售指標100萬和達到小組增員10人。制定本計劃的宗旨是確保完成指標、實現目標。

二.目標

1.全面、較深入地掌握我們“產品”地段優勢并做到應用自如。

2.根據自己以前所了解的和從其他途徑搜索到的信息，搜集客戶信息1000個。

3.鎖定有意向客戶30家。

4.力爭完成銷售指標

三.工作開展計劃

眾所周知，現代房產銷售的競爭，就是服務的競爭。服務分為售前服務、售中服務和售后服務，而我們房產銷售也是一種“服務“，所以前期工作即就是售前服務更是我們工作的重中之重。正是因為如此，我的工作開展計劃也是圍繞“售前服務”來進行。

1.多渠道廣泛地收集客戶資料，并做初步分析后錄入，在持續的信息錄入過程中不斷地提高自己的業務知識，使自己在對房產銷售特點掌握的基礎上進一步的深入體會，做到在客戶面前應用自如、對答如流。

2.對有意向的客戶盡可能多地提供服務(比如根據其需要及時通知房原和價格等信息)，目的讓客戶了解房源和價格，在此基礎上，與客戶進行互動溝通。

其次給客戶一種無形的壓力，比如：房源緊張，價格要上漲，等。挑起其購買欲望.

3.在用電話與客戶交流的過程中，實時掌握其心理動態，并可根據這些將客戶分類。

4.在交流的過程中，鎖定有意向的客戶，并保持不間斷的聯系溝通，在客戶對我們的“產品”感興趣或希望進一步了解的情況下，可以安排面談。

5.在面談之前要做好各種充分準備，做到對房源，面積，單價等。

了如指掌

6..對每次面談后的結果進行總結分析，并向上級匯報，聽取領導的看法。

克服困難、調整心態、繼續戰斗。

7.在總結和摸索中前進。

四.計劃評估總結

在一個月后，要對該月的工作成果、計劃執行情況做一次評估，總結得失，為下個月的工作開展做準備。

月工作計劃范文2一、總體目標

根據本所行政財務部目前工作情況與不足之處，結合所發展狀況和今后趨勢，行政財務部計劃從以下幾個方面開展2019年最后一季度的工作：

1、進一步完善所《員工手冊》，確定規章制度的各項內容，爭取做到各項制度的科學適用，保證所在既有的規范中順利運行，范文之工作計劃:財務月工作計劃。

2、完成各部門各崗位的工作分析，為年終評選及績效考核提供科學依據。

3、充分考慮員工福利，做好員工激勵工作，增強企業凝聚力。

4、完善本部門組織機能，細化各員工工作職責，各項工作內容具體落實到人，定時定量完成，提高部門工作質量要求，圓滿完成所交給的各項工作任務。

二、具體實施方案

(一)規章制度的完善

規章制度引導員工工作規范，是處理日常工作中各項事務的依據，在一定程度上影響著企業的正常運行。然，本所迄今為止的規章制度嚴格來說是不完備的。鑒于此，行政財務部基于穩定、合理、健全的原則，在2019年底首先應完成所規章制度的完善。

1、20-年x月底前完成對《員工手冊》的初步修改，更新所有工作規范及崗位職責;

2、20-年x月報請主任律師審閱修改;

3、20-年x月份最終定稿。

實施目標注意事項

規章制度的制定應本著簡潔、科學、務實的方針，注重可行性及可操作性。

目標實施需支持和配合的事項

1、需各部門提供最新版本的服務規范;

2、制度修訂后需請各部門審閱、提出寶貴意見并須經主任律師最終裁定。

(二)各崗位工作分析

通過崗位分析既可以了解公司各部門各崗位的任職資格、工作內容，從而使公司各部門的工作分配、工作銜接更加精確，也有助于對每個崗位的工作量、貢獻值、責任程度等方面進行綜合考量，以便為制定科學合理的年終優秀職員評選奠定良好的基矗詳細的崗位分析還給行政配置、招聘和為各部門員工提供方向性的培訓提供依據。

1、20-年x月份擬定所年終優秀職員評選文件，報主任律師審閱后備案;

2、20-年x月份完成崗位分析的基礎信息搜集工作，按各崗位職責確定其主要工作內容、工作行為與責任;

3、20-年x月份在主任律師的指導下確定各崗位綜合考評依據，評選出所優秀職員。

實施目標注意事項

在信息搜集過程中要力求翔實準確，整理后的崗位分析按部門進行分類，以便日后工作中查詢。

目標實施需支持和配合的事項

1、需參考各員工完整的崗位職責;

2、優秀職員評選依據及崗位分析資料須經主任律師最終裁定

月工作計劃范文3一、建立健全人力資源管理的各項規范及管理制度、員工手冊

規范的管理制度是企業用人留人的起碼前提條件，本年度主要工作是建立健全人力資源管理的各項規范及管理制度：《員工手冊》(根據人力資源六大模塊制訂，包括《獎懲制度》、《人事管理制度》、《員工培訓管理制度》、《新員工考核管理辦法》、《員工轉正程序》、《考勤管理制度》等等)。員工從進入公司到崗位變動，從績效考核到批評處分，從日常考評到離職，人事行政部都按照文件的程序進行操作，采取對事不對人的原則，希望能達到各項工作的合法性、嚴肅性，能夠使員工處處、事事能透過與員工切身利益相關的活動來感受公司的“以人為本”的關心以及制度的嚴肅氛圍。

完成時限：20-年12月至20-年1月份起草各類管理制度，20-年1月抽出一星期時間每天下午14：00召集各部門主管研究討論，初稿訂下來后，報總經理批準。春節放假開工時正式頒布。

二、人力資源招聘與配置

人才的需求主要來自幾個方面，一是業務的良性增長，需要不斷增加員工數量;二是對稀缺專業和高端人才的需要無法得到及時滿足;三是人才吸引與挽留的問題，能否確保核心員工持續恒久的為公司服務。招聘工作貫穿在公司發展的每個階段，提高招聘效率，為公司及時供應人才，才能保障并推動業務的快速進展。招聘，表面上看是人事部的工作職責之一，但其實，它是融合了用人部門、人事部力量的全方位工作。要提高招聘效率，必須達成兩者的和諧統一。

三、員工的培訓與開發

盡管每位員工的成功標準各有不同，但追求成功卻是每位員工的目標。因此，培訓不僅是員工追逐的個人目標，是員工福利享受，也是企業培養人才的責任。給員工成長的空間和發展的機會，是企業挖掘員工潛力，滿足員工需求的重要表現。每個人都有不同的工作習慣。如何將所有的員工融為一個整體、形成公司文化的工作方式，是人事部本年的培訓目標。通過完善《員工培訓制度》，并根據各部門的培訓需求及企業的整體需要建立了企業年度培訓計劃，從基礎的技能培訓、質檢培訓、項目管理培訓、團隊合作培訓、個人意識培訓、新員工企業文化培訓等等來滿足企業的需要。

具體實施時間：

1、根據公司整體需要和各部門培訓需求編制20-年度公司員工培訓計劃，計劃春節前完成;

2、采用培訓的形式：內部培訓教材;

網絡培訓;外聘講師到企業授課;派出需要培訓人員到外部學習;選拔內部管理人員對本部門的工作技能進行培訓;購買先進管理科學VCD、軟件包、書籍等資料組織內部培訓;爭取對有培養前途的職員進行輪崗培訓;以老帶新培訓;員工自我培訓(讀書、工作總結等方式)等。

3、計劃培訓內容：根據各部門需求和公司發展需要而定。

主要應重點培訓以下幾個方面內容：企業管理、品質管理、生產管理、財務管理、材料質量、心靈激勵、新進員工公司企業文化和制度培訓等。

4、培訓時間安排：內部培訓時間由各部門及人事部溝通暫訂每月一次培訓，網絡培訓原則上時間自由安排，外聘講師到公司授課和內部管理人員授課根據公司的進度適時安排培訓。

外派人員走出去參加學習將根據業務需要和本部門工作計劃安排;組織內部VCD教學或技術交流探討會原則上一個月不得低于一次。

四、建立真正以人為本的企業文化

1、建立內部溝通機制。

首先要營造相互尊重、相互信任的氛圍、維持健康的勞動關系;其次要保持員工與管理人員之間溝通渠道暢通，使員工能了解公司大事并能通過多種渠道發表建議和不滿，并分析導致員工不滿的深層原因;最后就員工投訴方面提出合理化建議，幫助其達成最終協協。人事部將加強與員工溝通的力度。溝通主要在員工升遷、調動、離職、培訓、調薪、績效考核或其他因公因私出現思想波動的時機進行，平時也可以有針對性地對與員工進行工作交流。并對每次交流進行分析，必要時應及時與員工所在部門經理或總經理進行反饋，以便于根據員工思想狀況有針對性做好工作

建立溝通機制成敗的關鍵是由三方構成的一個三角洲，這個三角洲的三方分別是總經理、人事部和員工部門經理。只有保證這個三角洲的穩定，才會有基本的保障。

2、通過每月舉辦一些中小型活動提高員工凝聚力

眾所周知，假如一個企業人心渙散，其發展必不長久。那么，如何提高員工的凝聚力呢?結合本人多年來的人力資源管理實踐，除了從收入、工作滿意度、親和力、員工保障心理、個人發展和人事考核等六個方面考慮外也應該慮舉辦一些中小型活動來提高員工凝聚力。

月工作計劃范文41、上

半年 基本能完成公司 各部門所需的人員增補計劃，滿足各部門人力資源需求，人事行政專員工作計劃 。下半年由于客觀因素造成人員緊缺，不能滿足各部門人員需求量。

2、近期我司人員流動較為頻繁，公司職(員)工人員鼎盛時期達到389人，現在人數是356人。

與過去相比，人員流失比例為8.5%。究其原因，分析有二：1)人心向背;2)春節 返鄉。針對此問題行政部及各部門管理 人員應從多方面查找原因。并要多和員工進行交流、溝通，盡量減少人員流動量。

3、關于新進員工入廠的相關培訓

只是口頭培訓，未做到文件化。

4、盡量和各部門人員合理協作，對于關于財務

方面的房租水 電盡力協作。

5、今年也加強了員工的消防、安全

方面的知識培訓和現場模擬，同時對于公司的消防和安全設施和設備也進行了不定期的檢查。

6、在20-年同時公司也倡議所有員工參與到“抗震救災”的活動

中，把所有員工的愛 心也奉獻給同胞。

7、關于現階段宿舍管理評分制度沒有繼續執行

，導致宿舍管理及清潔衛生不是很理想 。

人力資源工作對一個不斷成長 和發展的公司而言，是非常重要的基礎工作，也是需要公司上下通力合作 的工作。各部門配合共同做好，因此需要公司領導予以重視和支持。

月工作計劃范文5為了確保公司的高速發展，為公司提供強有力的人力資源及后勤保障，人事行政部20-年度工作目標是：認真學習，落實公司的經營的長遠規劃，以求真務實的態度，落實公司對人事行政部的人力資助人源及工后勤力工作的布置，統一思想，加強服務意識，做好本部門承擔的工作。

第一部分：人力資源工作計劃

20-年將是公司高速發展的一年，發展中最首要的保障就是人力資源保障，人力是根本。所以20-年，人事行政部將根據公司經營策略的需要，在人力資源工作中將圍繞以下幾方面開展工作：

一、人事招聘、人力資源開發以及組織結構完善。

1、20-年將根據公司職位設置及人員配置計劃，確定招聘需求及人力資源開發計劃。

2、招聘方式及渠道。

⑴、主管以上管理人員，人事行政部將會同集團人力資源中心一起溝通、協作招聘，主要渠道以內部提升、網站招聘、獵頭公司為主。

⑵、一般員工，由人事行政部自主招聘，主要渠道以公司內部提升、同周邊人才市場、職介所合作、招聘網站、及張貼小廣告的方式進行招聘。

3、招聘政策。

⑴、內部提升優先，公司職位空缺，優先從基層員工中挑選有能力勝任該職位的員工進行競聘，選拔提升。

⑵、德才兼備者優先，在人員的選擇中，注重員工的個人品德、工作能力、團隊協作精神，讓品德優秀、有才干、集體觀念強的人才進入公司。

⑶、對公司忠誠度高的人才優先，為了保持員工的穩定性，減少不確定因素的流失，在人員選拔過程式中，對公司忠誠度高的員工優先選拔及重用。

4、招聘費用預算。

⑴、網絡招聘費用：(無)，網絡招聘利用集團招聘網站及資源，由集團承擔費用。

⑵、人才市場招聘費用：按全年到人才市場招聘6次左右計算，預計費用為：2280.00元左右。

⑶、獵頭費用：(無)，高層職位如果需要與獵頭公司合作，人事行政部將與集團人力資源中心溝通與集團共同完成。

⑷、全年總計費用：2280.00元左右。

5、組織結構完善。

⑴、根據因事設人的原則，確定20-年度公司組織結構。

⑵、根據公司發展的需求設定組織結構的原則及時調整公司組織結構。

⑶、精簡臃腫的組織機構，壓縮非必要的編制人員，減少管理層級，確保工作效率的提升及工作匯報、溝通的及時有效。

⑷、對市場硬件設施進行改善及添置，增加安全防范設備，減少人員編制，降低運營成本，加?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽迸嘌擔拷歡咸嶸諧芾硭郊胺袼健?/p>二、培訓

培訓工作作為20-年度人事行政部的重點工作開展，爭取在以下幾方面爭取得一些長足的進展：完善培訓體系、建立培訓檔案、制定培訓紀律與考核制度等。從實際需要出發，從提高服務意識及技能需求出發，開展好培訓工作。

1、培訓內容：

⑴、根據20-年公司發展的各個階段，對公司職員以上管理人員，將主要進行，公司制度、管理能力、專業技能知識、辦公室禮儀、良好的溝通、成本控制、團隊建設、執行力等方面的培訓。

⑵、對基層員工，特別是市場服務部安全隊員，主要以軍事技能、消防技能、處理突發事件能力、公司制度、有效溝通、個人能力提升等方面進行培訓。

2、建立完善的培訓體系：

⑴、建立并完善新員工入職培訓體系：

了解員工的基本情況—準備新員工入職培訓的配套資料—擬定培訓計劃—發放新員工培訓調查問卷—執行培訓計劃—培訓后考核—建立員工培訓跟蹤表—新員工座談—新員工到各崗位安排—跟蹤新員工直接上級，對其崗位技能培訓—新員工試用期滿轉正考核。

⑵、完善崗位技能培訓體系：

由其直接上級對新員工進行崗位技能的系統培訓。

由其直接上級對各崗位員工進行反復的強化喜訓，不斷提高其專業工作能力，促進其工作水平。

⑶、加強晉升培訓體系：

要求每位晉升或即將晉升的員，都必須參加相應的管理技能、專業知識的培訓，并且在考試合格后，才能擔任相應的職務。

⑷、外部培訓體系的建立：

加強與行業主管部門、行業培訓機構、咨詢顧問公司、高等院校的溝通交流。

根據外部培訓的不同科目，選派不同的人員參加外部培訓，學習先進的生產、管理方法，提升公司內部的管理水平，對參加外部培訓的人員必須要簽訂培訓協議。

參加外部培訓人員的考核成績及培訓心得、總結等，必須以書面形式匯報給其直接上級及人事行政部，作為個人考核的重要部分，對參加培訓不能認真對待，考核成績差的人員，要予以處罰，考核成績好的人員公司要予以表揚。

3、培訓檔案完善：

⑴、培訓資料檔案的建立：

所有培訓的教案要保留，建檔。

崗位職責及工作流程資料的留存。

行業相關部門，政府機關下發的學習資料及文件的歸檔留存。

所有購買的以及集團下發的書籍、音像資料等出版物，進行分類編號登記建檔。

⑵、培訓活動檔案

培訓的考勤記錄

培訓的考核試題、成績的記錄。

員工培訓跟蹤表。

4、培訓制度完善：

⑴、新員工入職培訓制度完善，只有通過培訓，入職考核的才能錄用。

⑵、晉升培訓制度完善，只有接受專業技能培訓，崗位職責培訓并通過考核的才能晉升或轉正。

⑶、崗位培訓制度的完善，沒有完成崗位培訓的員工不能轉正，不能勝任本職工作的員工必須參加崗位培訓，否則不得上崗。

⑷、培訓活動管理制度完善，對培訓的開展、記錄、考核等工作做出明確規定，避免培訓科目的泛濫、培訓內容的空洞、培訓目的的盲目。

5、培訓費用預算：

⑴、培訓資料費用：計劃1500.00元左右。

⑵、外部拓展培訓費用：計劃5000.00元左右。

⑶、政府、行業管理部門培訓：計劃5000.00元左右。

三、績效流程及制度完善。

1、績效考核：

根據集團管理中心要求，開展績效考核工作，人事行政部門將調動各部門積極的參與績效考核工作。以工作目標的達成為考核標準，如實的反映每位參與考核的人員的工作業績及工作效率，考核結果將作為公司獎懲的依據，也將作為績效管理的手段，以績效考核促進每個參與考核人員的工作能力。

2、工作流程改善：

⑴、對各部門及各崗位的工作流程優化，提高工作效率，降低工作成本。

⑵、激勵員工在工作中，提出合理化建議，改進工作流程

⑶、組織員工對工作流程學習在工作中，恰在此時當運用各種工作手段。

3、制度檢討：

⑴、根據公司20-年度的組織結構，制定相應的管理制度及崗位職責。

⑵、對不適宜的制度予以廢止，修訂適應公司發展的各種規章制度。

⑶、根據國家法律、法規，行業規定，制定相關制度，制度條文不得與國家的法律法規相抵觸。

⑷、制度監督落實：

組織員工對公司制度學習，充分了解公司的各項制度。

根據制度的執行情況，制定相應的實施細則。

注重檢查、落實，將各項制度落實到實處。

四、薪酬、福利規劃。

1、薪酬：

⑴、根據市場行情，制定有競爭力的各種薪酬標準。

⑵、在年度薪酬福利制度檢討的時候，完善工資結構，使基層員工的工資更趨于合理。

⑶、制定20-年度工資總表

2、福利：

⑴、按公司的規定給員工提供免費的餐飲及住宿，并根據市場物價水平適時向公司報告調整餐飲標準。

⑵、按公司的福利計劃。組織員工在20-年度參加一次體檢，一次聯歡活動、一次旅游以及組織一些由基層員工參與的娛樂活動，爭取為重點工作崗位及特殊工種員工買一份意外保險。

⑶、制定出20-年度員工福利計劃

⑷、適當增加員工娛樂設施，提高員工的生活舒適度，增強凝聚力。

第二部分：行政后勤保障計劃

行政、后勤事務管理工作是公司日常運營的重要保障,古有:“兵馬未動,糧草先行”的兵家古訓，為了確保公司日常運營的需要，人事行政部就20-年度行政、后勤工作目標是：狠抓服務意識，提高服務水平和能力，降低成本。建立一支高素質的后勤保障隊伍，為提高市場管理水平，創造良好條件及強有力的保證，以下就具體工作規劃如下：

一、餐飲服務改善：

1、費用精打細算：

從原材料采購入手，督促食堂采購員，以最低的價格購買最優質的原料，確保有限的經費，最大限度的用到每個員工的餐飲上，在采購中，人事行政部隨時抽查菜金的使用情況及原材料物價，及時調整采購策略，降低原材料采購成本，防止各種貪污腐化的現象發生。

2、供應品種花樣翻新：

在食物供應方面，要制定科學合理的食譜，食譜予以公示，營養兼顧均衡、健康，口味以川、粵、湘菜為主，加強早餐的花樣翻新。

3、加強食品衛生管理;

在原材料采購中，嚴格把握好原材料的質量關，決不能采購不新鮮的、變質的、腐爛的原材料，在采購文員驗收的時候，對原材料進行第二次檢查，對不合格的原材料及時退換，確保原材料的新鮮，在操作過程中要求廚師做到生、熟分開，冷、熱分開，各種原材料要嚴格清洗并消毒。嚴禁將變質、變味的剩飯剩菜提供給員工食用。食堂人員要定期體檢，確保健康。

4、加強食堂衛生管理：

加強食堂衛生管理，每周對食堂環境衛生進行檢查，重點部位要隨時抽查，操作中嚴格要求做到：“一洗、二清、三消毒”，對烹飪用的器具及時清洗、消毒，確保器具無霉變、生銹。每日對食堂地板進行清洗，做到地板無積水，桌面無油漬。無鼠患、無蟑螂、無蚊蠅等。

5、做好防暑降溫工作：

公司市場服務部員工工作條件較為艱苦，為了體現公司的人文關懷，在高溫季節，重點對市場服務隊員提供防暑降溫的食物，如涼茶、綠豆湯等清暑類的湯類，每周不得少于兩次。

6、食堂費用預算：(略)

二、宿舍管理加強：

1、從制度上完善對宿舍的管理：

對宿舍管理制度及宿舍公約進行檢討，對不適合的部分及時修訂，對一些個別的現象，具體要求，讓每一位入住公司宿舍的員工遵守公司的宿舍管理制度，絕對禁止各種黃、賭、毒的現象發生。

2、加強基礎設施建設：

在經過公司批準后，對公司宿舍的硬件設施進行改善，增加一些必要的設施,確保員工住得舒心、愉快。

3、倡導節約

節約是中華民族的傳統美德倡導節約的風尚，教育員工節約使用水、電、氣，減少鋪張浪費。

三、加強資產管理：

1、對固定資產管理：

人事行政部將積極配合好財務部資產管理員做好固定資產管理、轉移、調撥、報廢等工作。

2、辦公用品管理：

辦公用品要嚴格要求交舊領新制度，控制采購量，對在使用中不慎丟失的辦公文具，自行負責購買，所有耗材使用要得當，合理，消耗有異常時，人事行政部要查明原因，并采取相應措施。

3、其它物資管理：

電工物資、以及其它物資，根據市場發展的及維修情況，有計劃的適時采購供應各種材料。

四、采購策略改進：

1、采購制度的完善：

(1)、各部門在設備、材料等物資采購時，首先要編制采購計劃，必須以嚴肅的態度，高度的責任感，本著急需、實用、節約的原則申購。

(2)、在采購工作中，要根據采購計劃，有組織，有目的的進行采購工作要堅持產品質量第一、價格優惠的原則，爭取做到“少花錢、多辦事、辦好事”

(3)、500元以上的大宗采購一律由集團采購部安排采購，采購文員應及時跟進采購部采購物資的價格、質量等，如果不能做到優質優價，要及時與集團采購部協商解決辦法。

(4)、物資采購到位后，各種驗收、質保手續完善，經倉庫管理員驗收后，采購員要及時報銷，沖抵借支。

2、采購方法的改進：

(1)、招標采購：

對定點采購供應商、大宗采購供應商必須有三家以上的報價，根據實際需求，對供應商在質量、服務、信用等方面進行綜合評估從最佳性價比的供應商處采購的一種方式。

(2)、詢價采購：

一般物資的采購，在咨詢三家以上的供應商，而且不需要采用招標方式的情況下，只要供應商報出最低的價格，就即行采購的方式。

(3)競爭性談判：

在大型設備采購過程中，必須有三家以上的報價，必須招標，必須通過技術談判、商務談判的方式，遵循實用、低成本的原則，從最佳性價比的供應商處采購的一種采購方式。

(4)、定向采購：

對長期供應我公司文具、電工材料、食品等供應商，在同行業中質量可靠，信譽較好的，隨時抽查證明性價比最優的供應商，可與供應商簽訂戰略合作協議，長期合作定向采購。

五、建立良好的外部合作關系：

定期與醫院、人才市場、工商稅務、治保會、派出所、村委、計劃生育管理辦公室等政府機關、協作單位溝通、交流，建立良好的公共合作關系。

六、完善行政管理體系，配合好公司的經營戰略目標的實現：

1、服務體系的建立：

(1)、加強員工的服務理念培訓，增強員工的服務至上的思想意識。

(2)、加強服務質量建設，完善客戶投訴，跟蹤處理的及時有效。

(3)、做好員工服務技能的考核，定期對公司各部門的服務技能及水平檢討，獎優罰劣，不斷提高公司整體的服務質量及水平。

2、安全管理體系的完善：

(1)、對公司員工開展安全教育，讓員工了解安全經營的重要性，始終把安全工作放在第一位，嚴防各種事故的發生，樹立安全就是效益的觀念。

(2)、督促市場服務部對市場消防安全進行檢查，嚴查消防隱患，做好消防預案，杜絕各種火災事件的發生。

(3)、了解周邊治安形勢，對市場治安形勢進行評估，督促市場服務部做好市場治安事件處置預案。

3、企業文化體系的完善：

(1)、從細節入手，改善員工的生活、工作條件，為員工提一個良好的工作、生活環境。

(2)、樹立主人翁精神，教育員工以公司為家，不斷提升員工對公司的忠誠度。

(3)、健全公司的各種規章制度，建立良好的公司管理氛圍，保證制度執行的公平、公正。樹立以制度標準管人，以制度標準做事的良好風氣。

(4)、加強公司上下級之間的溝通交流，建立融洽的上下級關系，

(5)、組織員工參加公司的各種文體活動，增加企業的凝聚力。

七、配合集團內部，做好集團相關后勤事務處理：

積極配合好集團內部各公司相關部門，做好宿舍管理，車輛管理、餐飲服務，以及其它各項行政后勤事務。

第5篇：企業食堂工作計劃范文

為推動全鎮食品安全工作，切實保障人民群眾身體健康和生命安全，按照縣食安辦工作目標要求，結合全鎮食品安全工作實際，進一步健全鎮、村、組工作網絡，完善監管機制，加強食品生產、加工、流通、消費等環節安全管理，杜絕食品安全事故，特制定2015年年度食品安全工作計劃如下：

一、加強日常監管

1、繼續完善鎮村組三級監管網絡，完善隱患排查機制。做好日常監管，做好巡查登記上報。

2、與各村（社區）簽定2015年《村級食品安全目標責任書》、《村級群宴管理目標責任書》，與各企業簽訂安全承諾書。

3、召開兩次村組信息員培訓會，提升監管素質。

4、健全臺帳管理制度。建立食品安全管理臺帳和食品安全信息臺帳。

5、加強信息上報。要求村（社區）每月最少召開一次食品安全工作會，村食品安全信息員加強信息收集，及時上報鎮食安辦；鎮食安辦每月召開各村（社區）食品安全信息員工作會，收取月報表，聽取各村食品安全工作及存在的問題的匯報，鎮食安辦收集情況及時上報縣食安辦。

6、開展不定期排查。根據工作需要，在重大節日期間、重要節點，組織全體鎮干部、村組干部、議事會成員、派出所干警，對全鎮出租房、農家樂、食品生產企業，開展拉網式的安全大檢查，檢查人員簽字確認，并上報鎮食安辦，全年不少于12次。

二、強化社會監管

7、強化食品安全宣傳教育和培訓力度，全年對食品從業人員培訓2次，各村（社區）建立食品安全宣傳欄。全年集中宣傳5次。

8、推動食品安全宣傳進社區、進學校、進農村、進企業、進機關，全面完成食品安全宣傳周宣傳工作。

三、推進專項治理

9、配合縣上做好專項治理工作。開展好無證無照食品生產經營違法行為的整治、學校食堂及學校周邊食品安全整治、嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑整治、重點品種食品安全整治、重點場所食品安全專項整治、農藥獸藥殘留整治。強化隱患排查專項治理，通過對重點區域、重點人頭清查，加大對無證小作坊、餐飲點、流動攤販的清理和打擊，增強食品安全管理力度。

四、加大群宴管理

10、加大群宴的申報管理。嚴格按流程進行申報，加強目標管理，與各村（社區）簽定群宴管理目標責任書，將群宴申報工作納入各村目標考核，并加強督查。加強流動廚師管理，組織全鎮流動廚師培訓2次，要求培訓體檢合格率達100%。加強群宴申報與現場指導，加強現場指導人員培訓與指導工作，確保申報率達90%，現場指導率達90%。

五、強化部門配合

11、加強聯合執法。積極配合相關職能部門做好各項工作，強化農產品種養殖環節監管，配合農發局進一步加強生產過程的監管，構筑問責追溯的質量安全監控體系。強化食品生產加工環節監管，加強食品質量安全市場準入工作。配合部門做好定期監督檢驗和重點產品專項抽查，健全食品加工環節質量安全檢測預警機制。配合部門加強生豬定點屠宰管理，杜絕私屠濫宰行為。強化食品流通環節監管，加大對流通環節食品安全的檢查力度。深入推進流通領域食品質量監管，進一步加強農村食品市場監管工作。配合衛生部門搞好餐飲、食堂衛生監管和群宴管理。

第6篇：企業食堂工作計劃范文

一、工作總結

（一）嚴格督導，狠抓落實

高度重視施工現場食堂食品安全整治工作，專門成立了檢查小組，劃片包干，深入工地，對在建工程進行全方位及時有效地監督。檢查的重點內容：一是各建筑工地食堂持餐飲服務許可證、從業人員持健康培訓合格證情況；二是衛生知識及衛生法律法規知識的培訓情況。

（二）廣泛宣傳，深入動員

我局組織召開了建筑工地食堂安全專項整治工作會議，對建筑工地食堂安全專項整治工作進行了安排部署，并安排專人深入各工地落實。

（三）明確責任，突出重點

一是明確建筑工地項目負責人是建筑工地食堂食品安全第一責任人；建筑工地食堂管理人員是食品安全直接負責人。在簽訂建設合同時，要將工地食堂的衛生安全工作作為重要條款。建筑工地項目負責人要和食堂管理人員簽訂責任書，落實責任。二是完善建筑工地食堂建設標準，確保食品安全。為規范建筑工地食堂設施建設，各建筑工地要嚴格按照標準進行統一要求。各施工單位必須按照要求對建筑工地食堂建設進行改造。三是建立健全工作制度，規范食品加工行為。要求各建筑工地都建立健全食堂衛生管理制度，分別注定衛生管理、衛生檢查，預防控制出現食物安全問題，建立食品從業人員健康檔案。

（四）深入開展檢查

按照各工地對照相關標準，認真開展自查活動，發現問題，逐項落實措施，認真整改。通過整治活動，提高了從業人員的食品安全意識，最大限度地消除了食品安全隱患，杜絕了食品安全事故的發生。配合相關部門加強轄區建筑工地食堂的監督管理，督促建筑施工企業做好建筑工地食堂食品安全管理工作。

二、工作計劃

（一）進一步提高建筑工地從業人員的食品安全意識

針對建筑工地從業人員衛生預防意識淺薄，缺少一定衛生防病知識，充分利用中午、晚上等建筑工人集中就餐時段開展宣傳活動，通過宣傳欄等形式向其宣傳介紹食品衛生知識，定期在外來民工比較集中的地方及大型建筑工地附近開展現場宣傳詢活動，提高建筑工人對食物安全的認識和自我保護意識。強化部門領導和建設項目負責人的食品安全意識，切實從思想及行動上做好建筑工地食堂食品安全工作。

（二）進一步落實建筑工地食品安全責任制

努力推進建筑工地食品安全建設，強化建筑工地食品安全監督檢查，切實維護建筑工人健康權益，充分認識建筑工地食堂食品安全管理工作的重要性，采取切實有效的措施加強本市建筑工地食堂食品安全的日常監督管理工作，把政府對建筑工人的健康和安全的關心落實到實處。

（三）進一步強化日常監管，嚴把餐飲服務準入關

嚴格執行餐飲許可標準，落實食堂從業人員健康檢查、培訓、登記備案制度，規范食堂從業人員行為。堅持集中整治和日常監管相結合的原則，制定切實可行的方案，建立健全建筑工地食堂食品安全監管長效機制，切實保障建筑工人身體健康和飲食安全。

第7篇：企業食堂工作計劃范文

一、管理機制、制度健全和完善工作計劃：

1、建立了新的人事、勞動用工、薪酬分配制度和人力資源管理運行機制。

2、完善勞動用工制度，強化各項規章制度的落實和執行力度，明確崗位職責，嚴明勞動紀律；完善績效考核制度和辦法，從勞動紀律、安全現場、崗位履職、溝通協調四個方面進行細化，提高操作性，為人力資源的評價和考核提供有效的依據。

3、對現設崗位測評，科學設崗、合理定薪形成了與市場經濟體制相適應、以薪酬為杠桿、能夠充分調動廣大員工積極性、主動性、創造性的內部人事、勞動用工和薪酬分配制度，形成了管理人員能上能下、員工能進能出、收入能增能減的人力資源管理運行新機制。

4、健全完善定額考核制度，擴大定額管理的范圍，及時準確提供決策數據和資料。

5、強化辦公室牽頭作用，一[找文章到文秘站 ()一站在手，寫作無憂!]切以經濟效益出發，大膽開展工作，主動擔負起劑的作用，加大協調、溝通力度，配合其它部門完成生產經營管理工作。

二、培訓、宣傳工作計劃：

1、加強員工思想意識、質量意識、崗位技能的教育和培訓，結合公司制定的職工入職條件，采用內培和外培的形式，適時開展員工技能培訓，以提高員工的整體素質。

2、結合公司實際，強化公司形象宣傳工作，理順公司內部的標語、宣傳口號、標牌、宣傳欄、公告欄等使用公司統一色、統一尺寸等。

2、通過專業協會和其他媒體等渠道做好產品、企業形象宣傳工作。

3、進行理順公司宣傳報道網絡，加強領導和管理，使宣傳內容更加豐富，貼近員工，提高《公司簡訊》的水平。

4、配合公司其他部門做好宣傳報道工作，聯絡、接洽公司外新聞單位來公司采訪、選材，歸口管理各部門對外宣傳報道的宣傳口徑等。

三、工青婦工作計劃：

1、制定計劃措施，以抓好基層組織建設為突破口，使工會、共青團、婦女工作上一個新臺階。

2、在生產空閑期間適時舉行豐富多彩的文體活動，加強與友鄰單位的聯系和溝通，通過活動的開展，在提高員工的身體素質、榮譽感的基礎上，有效地提高公司的凝聚力。

3、結合公司生產經營工作實際，制定方案，深入開展“崗位練兵”、“崗位先鋒”等活動，做到覆蓋面廣，效果顯著。

四、治安保衛工作計劃：

1、加強生產安全知識的培訓，牢固樹立“預防為主、安全第一”思想。做好安全保衛人員的培訓工作，提高思想、業務素質，維護好公司辦公秩序、生產秩序。

2、進一步完善公司安全保衛工作制度，結合公司實際，在組織好研究、探討的基礎上，健全、完善公司安全保衛系統。

3、完善社會治安綜合治理工作制度，健全組織，開展好工作，加強安全綜合治理目標管理，防止意外事故的發生。

4、做好重點要害部位、治安復雜場所的管理工作，定期檢查，注意發現治安隱患，要求有關部門限期整改。

5、認真做好消防安全工作，制定消防器材的配備計劃，定期檢查、落實消防器材的使用、更新工作。

五、檔案管理工作計劃：

1、按省級企業檔案管理的標準制定工作目標

，做好各類檔案的歸檔立卷工作，完善檔案管理系統，健全檔案管理制度，使檔案管理工作更好地服務于生產經營管理工作。2、督促、指導各歸檔部門按規定進行立卷歸檔。

3、組織學習檔案管理業務，不斷提高檔案員的業務能力。

六、環境衛生管理工作計劃：

1、規劃公司綠化區域，并組織實施，做好公司內綠化帶、青草、灌木和樹木的管理工作，定期澆水、施肥、噴藥及修剪樹木。

2、確保公司內公共場所清潔衛生，保持地面清潔、無積水、無雜物、無堆積物。

七、后勤管理工作：

1、加強職工食堂的管理，更好地服務于員工。

2、管理維護好公共設施，確保公共設施不被損壞。

3、加強車輛管理工作，對自行車、摩托車、及外來車輛等，實行定置管理，保持車棚衛生清潔，車輛擺放整齊。

4、做好職業病防治工作，結合季節特點，對員工進行衛生知識宣傳教育。

八、車輛管理工作計劃：

1、進一步加強車輛規范化管理，建全臺帳，合理調度，制定詳細的車輛使用消耗定額，并進行嚴格管理。

2、做好駕駛員的日常管理、教育工作，確保行車安全，文明駕駛。

3、制訂和完善車輛維修計劃，及時排除安全隱患，確保車輛無病出行。

九、其它綜合工作計劃：

1、推行“5S”管理，制定標準和措施，按現場管理要求進行管理考核。

2、做好行政公文的編號、打印、復印及收發、登記、呈批、傳遞、催辦、清退、立卷、歸檔工作。

3、服務熱情，細心周到地搞好接待工作。保持辦公室、會議室衛生清潔。

4、抓好日常辦公用品管理，努力降低辦公成本。

第8篇：企業食堂工作計劃范文

                   

 一、指導思想

過去的一學期學校想方設法構建發展平臺，為改善辦學條件，方便師生生活，滿足社會對優質教育的需求作出了不懈的努力，后勤為學校教育教學服務，為提高師生生活質量服務，為學校各項工作的開展提供足夠支持的理念得到進一步落實。學校的發展對后勤工作提出了更高的要求，面對新形勢下出現的新情況，新問題，我們更要理清思路，開辟出路，走出一條適合我校校情，并且行之有效的后勤工作的好路子，切實加強校園規劃和管理，嚴格財務制度，提升服務理念，規范服務行為。

二、主要工作

（一）加強制度建設，明確工作職責

 1、建立完善《財務會計制度》、《食堂管理制度》、《食品衛生制度》、《 物品采購制度》、《寄宿生管理條例》、《假期值班制度》、《安全保衛制度》《后勤人員目標責任考核》等各項制度，使得各項工作有章可循，行為規范有序。

2、嚴格財務制度，搞好學校的收支預栓算工作，所有發票、報銷憑證仍堅持一支筆管理制度，先簽字，后報銷，按時上報各類報表，認真做好醫療保險，養老保險，失業保險，住房公積金等結算工作，作到準確無誤。

 3、食堂管理要有收支明細帳目，每月上報核對

  班主任要嚴格按收費標準收費，及時上交總務處，解款入帳，并開列好收據，期末做好收費清單。

4、對各班的動產使用和保管繼續實行包干制度，總務處在期初組織專人登記，期末組織驗收，根據合同規定，承擔相應的責任。

（二）強化校園管理，優化育人環境                           

   1、對學校樹木花草進行定期修剪、施肥、除草、防止病蟲害，借鑒已有經驗，結合本校實際，引進適量花木進行整體規劃，局部推進，綠化校園環境。

2、明確各班保潔區，不留衛生死角，經常打掃，做到地面干凈整潔，無廢棄物和雜草，室內窗明幾凈，墻面無灰塵污跡，美化校園環境。                                                                              

   3、加強寄宿生管理，這是事關學校發展和我們切身利益的大事，在這方面我們要做到三個到位，即認識到位，管理到位，服務到位，我們當全力配合其他處室把這件大事進一步落到實處，營造良好的育人氛圍。

      4、 及時配好，管好學校的教育教學用具和設施，盡力提高其使用價值，產生最大的效益。

（三）關心師生生活，提供后勤保障

       1、食堂是師生生活的一塊重要陣地，也是事關學校形象的一個窗口，本學期寄宿生數量激增，食堂管理和服務顯得尤為重要，只有在降低成本，提高質量上做好文章，才能夠真正確保食堂工作的高效運作，從而產生良性循環和互動。                                                  共2頁,當前第1頁1

        2、保證師生水、電等正常供應，最大限度地為師生生活提供方便，對日常生活中遇到的問題，弄清原因后，及時幫助解決。

 3、重視魚塘養殖，充分挖掘內部潛力，改善師生生活， 

（四）建立安全制度，加強安全教育 

1、構建治安和安全管理網絡，除門衛外，每天還要有專人負責值                   班，加強校園巡視，做好值班記錄。                                                     

2、安全教育要以預防為主，平時要重視安全檢查，消除安全隱患，發現問題及時采取措施。 

（五）把握發展機遇，搞好校辦企業                                                       

第9篇：企業食堂工作計劃范文

學校食堂工作是學校的重點工作，是學校進行正常教育教學的基本保障。按照上級部門要求，結合我校的工作實際，為使我校食堂工作進一步規范化、制度化，做到優質、安全、高效地服務于師生，特制定此工作規劃。

一、目前各餐飲公司情況分析

1、經營情況：

我校現有四個食堂，由于學生分布，餐飲公司的管理等因素各食堂經營狀況各有差別，其中，南餐效益最好，每月學生消費額能達到200萬以上；北一次之，也能達到100萬以上；北二因新換餐飲公司，且前期底子薄弱，營業額最低，每月營業額在25萬左右；教職工食堂今年8月底新開，一樓經營面積不大，故消費總額不大，但也能達到35萬以上，整體經營良好。

2、管理情況：

南餐的經營公司是百思特餐飲，該公司自2006年至今一直在我校經營，且是連鎖企業，無論是經營理念還是管理制度等各個方面，相對比較完善。在日常的管理中，也相對比較負責、到位，對我校的規章制度和日常管理也執行的比較到位；

北一的經營企業是振玉餐飲，其自2012年至今一直在我校經營，在管理上比較認真、負責，對涉及食品安全、衛生的相關制度和規定，以及我校相關規定和日常管理，均執行的比較到位，但近幾年有松懈的趨勢；

北二的經營企業是濟南真誠餐飲，為我校新委托的食堂經營企業。該餐飲公司接手北二時間相對較晚，10月份以前一直忙于商戶的招商。膳食科與食堂經理多次交流，該餐飲公司正做著食堂下一步的規劃方案。如明年能繼續經營該食堂，打算把大廳、后廚重新規劃，打造成高端的網紅食堂；

教職工食堂的經營企業是濟南聚興餐飲，該企業是新注冊餐飲公司，在食品安全知識和日常管理等方面經驗相對缺乏，但經過上級領導和我校主管部門的引導和管理，其對食品安全相關制度和我校的規章、日常管理執行的比較好，處在快速成長和良性循環階段。

3、近幾年投資改造情況：

南食堂：今年暑期南餐對后廚進行了全面改造，包括更換地磚、吊頂、重新粉刷墻壁等，讓后廚有了新的面貌，較之前干凈整潔不少；

北一：今年暑假也進行了較大范圍的改造，包括更換就餐大廳風扇、吊頂，后廚區域墻壁的粉刷和加裝防火板，食堂前后整體面貌有一定的提升；

北二：該餐飲公司于今年暑假八月上旬接手，由于時間緊迫。未對食堂進行大范圍整改，只對后廚的線路、廣告牌進行了修復和更換；

教職工食堂：參照食藥監局的相關要求，對西側后廚區域進行了重新規劃，對售飯間和后廚操作間進行了分離。

二、食堂管理目標

1、一年內餐飲公司所經營的食堂達到市“標準化食堂”標準，兩年之內通過驗收。

2、二年內使所經營的食堂達到市“食品衛生量化分級管理A級單位”標準，三年內通過驗收。

3、師生滿意率85%以上（以抽樣調查結果為依據）。

4、加大餐飲公司的管理力度，提高管理水平和服務質量，提高食堂的滿意度和就餐者幸福指數，做到“三方滿意”（學生滿意、學校滿意、社會滿意）的社會效益，實現食堂的保值、增值，提高學校的后勤管理績效，為學校的和諧與發展提供有力的后勤力量。

5、切實保障學生的飲食需求。綜合學校現有學生人數、食堂數量和建筑面積、未來發展等因素合理配置經營規模，提供全面、優質的餐飲服務，滿足各層次學生的就餐需求。

6、從軟硬件著手建設食堂，使之成為“硬件達標、軟件一流、三方滿意”的高標準食堂，為學校的和諧與發展提供有力的后勤力量。促進食堂的“文化育人”的功能，使之服務好師生生活和學校的工作，保證食堂的服務水平能滿足學校快速發展的要求。

7、在保證飲食安全、衛生和滿足師生不同飲食需求的前提下，以科學、高效的管理力創優異的經營業績，以實際行動回報學校的支持與信任。

三、2021年全校食堂的整體規劃

校園食堂的面貌和餐品質量、價格等方面不僅關系到我校師生的安全、健康就餐，也關系到師生對我校的總體印象和評價，而且，我校已經步入了本科高校層次，正在邁向一個新的美好未來，故食堂也應跟上我校發展的步伐，后勤基建處膳食科結合我校發展形勢和食堂實際現況，特制定了如下規劃和具體要求：

1、北食堂一樓：

大廳區：大廳地磚有頑固污漬或破損的全部更換；大廳吊頂有水漬、破損的全部更換；大廳墻壁重新裝修或采用暖色系的油漆粉刷；燈光改造：加裝溫暖金黃色吊燈，使就餐學生能感受到溫暖；大廳名廚亮灶系統：要360度無死角，增加攝像頭和顯示屏數量，顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置，使就餐學生容易看到；就餐桌椅要根據大廳的裝修風格，更換配套的桌椅；安裝原料展示柜（主要展示米、面、油和調料類）。

后廚區：南側后廚區全部改造，要求：減少窗口數量（2-3個窗口），按照功能劃分，重新布局，各類操作設備、用具的擺放不能擁擠。過道至少有半米寬。南、北后廚區加裝通風設備，及時將加工餐品所產生的煙、汽抽走。

售飯區：盛放各類菜品的用具規格要統一，一律采用食品級不銹鋼材料，不能有泡沫箱容器。售飯臺底下要封閉，私人物品一律禁止存放；在二次更衣通道設置防滑鞋通道，人員進入售飯區一律更換。

飯菜價格：價格一律禁止上漲；我處組織人力進行成本核算，對利潤率過高的菜品一律控制25%-30%之間；

2、北食堂二樓：

大廳區：大廳地磚有頑固污漬或破損的全部更換；大廳吊頂有水漬、破損的全部更換；大廳墻壁重新裝修或采用暖色系的油漆粉刷；燈光改造：加裝溫暖金黃色吊燈，使就餐學生能感受到溫暖；大廳名廚亮灶系統：要360度無死角，增加攝像頭和顯示屏數量，顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置，使就餐學生容易看到；就餐桌椅要根據大廳的裝修風格，更換配套的桌椅；安裝原料展示柜（主要展示米、面、油和調料類）。

后廚區：后廚整體要重新裝修，各功能區可根據實際需求進行重新劃分，墻面、吊頂要重新粉刷；對地面沾有頑固污漬的或破損的瓷磚要進行更換；。

售飯區：盛放各類菜品的用具規格要統一，一律采用食品級不銹鋼材料，不能有泡沫箱容器。售飯臺底下要封閉，私人物品一律禁止存放。

飯菜價格：價格一律禁止上漲；我處組織人力進行成本核算，對利潤率過高的菜品一律控制25%-30%之間；

3、南食堂：

大廳區：大廳地磚有頑固污漬或破損的全部更換；大廳吊頂有水漬、破損的全部更換；大廳墻壁重新裝修或采用暖色系的油漆粉刷；燈光改造：加裝溫暖金黃色吊燈，使就餐學生能感受到溫暖；大廳名廚亮灶系統：要360度無死角，增加攝像頭和顯示屏數量，顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置，使就餐學生容易看到；就餐桌椅要根據大廳的裝修風格，更換配套的桌椅；安裝原料展示柜（主要展示米、面、油和調料類）。

后廚區：西側主后廚區經過今年暑期的改造，面貌變化很大，餐飲企業可根據需要再酌情優化。南側后廚區域要改造，各功能區、操作間等要重新規劃，具體要求：減少窗口數目（2-3個），后廚操作區走廊寬度要在半米以上，各種操作、儲藏設備要擺放有序、規整。

售飯區：操作、加工設備一律不許擺放，各類存放設備要精簡，盛放各類菜品的用具規格要統一，一律采用食品級不銹鋼材料，不能有泡沫箱容器。售飯臺底下要封閉，私人物品一律禁止存放。

飯菜價格：價格一律禁止上漲；我處組織人力進行成本核算，對利潤率過高的菜品一律控制25%-30%之間；

4、教職工食堂：

大廳區：為新的就餐大廳，墻壁、地磚、吊頂可根據實際情況進行簡要整改即可；燈光改造：加裝溫暖金黃色吊燈，使就餐學生能感受到溫暖；大廳名廚亮灶系統：要360度無死角，增加攝像頭和顯示屏數量，顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置，使就餐學生容易看到；就餐桌椅要根據大廳的裝修風格，更換配套的桌椅；安裝原料展示柜（主要展示米、面、油和調料類）。

后廚區：一樓為新食堂，硬件設施設備暫不需要改造。但當前后廚擺放雜亂，過于擁擠，要精簡設備，增加對商戶的食品操作規范的培訓。二樓要增加粗加工間，位置選定在西北角洗滌池處。

售飯區：一樓售飯區操作、加工設備一律不許擺放，各類存放設備要精簡，盛放各類菜品的用具規格要統一，一律采用食品級不銹鋼材料，不能有泡沫箱容器。售飯臺底下要封閉，私人物品一律禁止存放。

飯菜價格：價格一律禁止上漲；我處組織人力進行成本核算，對利潤率過高的菜品一律控制25%-30%之間；

5、樓外設電子顯示大屏幕：根據高校餐飲管理形勢，以及我校發展的新面貌，為實時、動態的展示我校食堂的經營、管理狀況，要求食堂在主要門口區域設置電子顯示大屏幕，主要展示：當日原材料種類、價格、食堂活動、以及其他需要在大屏幕公示的事項。

6、北食堂樓外西側管道改造：當前該區管道經常堵塞，造成該區環境較差，故要求食堂（一樓和二樓）進行重新挖槽，鋪設新的管道，并負責后期的維護。

7、當前幾家食堂的各自規劃進展：北一已經聯系設計院，進行設計；北二已經帶設計院專家進行了現場查看；南食堂已經繪制出規劃平面圖；

四、各食堂的招投標工作

1、學校現經營的餐飲公司可遞交投資計劃書、改造方案，優先考慮；

2、公開招標，引進實力較大、管理經驗先進的餐飲公司；

3、招標工作計劃在2021年4月中旬完成。

五、原材料集中采購

1、統計各類原材料年用量；

2、12月份確定2021年原材料的供貨商，簽訂服務合同和安全責任承諾書；