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1 考查對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器的選擇
例1 (2007年天津市考題)在實(shí)驗(yàn)室中有下列實(shí)驗(yàn)用品:①酒精燈②試管夾③10mL量筒④100mL量筒⑤燒杯 ⑥ 漏斗⑦ 蒸發(fā)皿⑧ 玻璃棒 ⑨ 鐵架臺(tái)(帶鐵圈)⑩ 濾紙,請(qǐng)按要求選擇相應(yīng)實(shí)驗(yàn)用品填空(填序號(hào))。
(1)加熱試管里的藥品應(yīng)使用_________;
(2)量取5ml液體應(yīng)使用______________;
(3)過濾操作中應(yīng)使用_______________;
(4)蒸發(fā)、結(jié)晶操作中應(yīng)使用_________。
解析:酒精燈是常用的加熱工具,試管夾通常用于給試管加熱時(shí)夾持試管;量筒用于量取一定體積的液體,量取液體時(shí)應(yīng)選擇量程比量取的液體體積略大的量筒;過濾時(shí)使用漏斗、濾紙組成過濾器,同時(shí)用帶鐵圈的鐵架臺(tái)支撐過濾器,并用玻璃棒引流;蒸發(fā)、結(jié)晶操作中液體要盛放在蒸發(fā)皿中,蒸發(fā)皿要放在鐵架臺(tái)的鐵圈上,使用酒精燈進(jìn)行加熱,同時(shí)要用玻璃棒不斷攪拌。
答案:(1)①②;(2)③;(3)⑤⑥⑧⑨⑩;(4)①⑦⑧⑨。
點(diǎn)撥:熟記實(shí)驗(yàn)儀器的用途是解答該類考題的關(guān)鍵,同時(shí)用量筒量取液體時(shí)還要注意選取量程適合的量筒。
2 考查儀器破損原因的分析
例2 (2007年遼寧省考題)小明同學(xué)做了“給液體加熱”的實(shí)驗(yàn)后,發(fā)現(xiàn)試管底部有裂紋,請(qǐng)你幫助小明分析導(dǎo)致試管有裂紋的可能原因(答出兩點(diǎn)原因即可,試管本身質(zhì)量問題不考慮)。
解析:給盛有液體的試管加熱時(shí),試管外壁不能有水,若有水應(yīng)先將其擦干,然后再進(jìn)行加熱;加熱時(shí)首先要使試管預(yù)熱,即均勻加熱,然后再集中加熱;要用酒精燈的外焰加熱,加熱后的試管不能驟冷,否則都可能導(dǎo)致試管炸裂。
答案:試管外壁有水;試管沒有冷卻就沖洗;試管底部跟燈芯接觸;沒有進(jìn)行預(yù)熱;熱的試管接觸到溫度較低的物品等等。
點(diǎn)撥:對(duì)實(shí)驗(yàn)意外現(xiàn)象進(jìn)行反思和總結(jié),有助于對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和鞏固,更有利于培養(yǎng)認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。
3 考查實(shí)驗(yàn)規(guī)則
例3(2007年江西省考題)在做化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí),應(yīng)嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則和操作規(guī)程。請(qǐng)仔細(xì)觀察下圖,找出其中存在的安全隱患(任寫兩種)。
解析:從圖中的實(shí)驗(yàn)情景中我們可以清楚地看到:有的同學(xué)在加熱盛有液體的試管時(shí),試管口朝向自己;有的同學(xué)在用嘴嘗藥品的味道,還有的同學(xué)給試管加熱時(shí)用手拿試管,這些都是存在的安全隱患。
答案:不能用口嘗藥品的味道;給盛有液體的試管加熱時(shí),試管口不能對(duì)著自己或別人,以免液體飛濺,傷害自己或他人;不能用手拿試管進(jìn)行加熱,以免造成燒傷、燙傷。
點(diǎn)撥:化學(xué)實(shí)驗(yàn)必須遵循一定的規(guī)則,如果違背實(shí)驗(yàn)操作規(guī)則,勢必會(huì)造成一些不必要的后果。
4 考查實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)
例4(2007年重慶市考題)下列錯(cuò)誤的實(shí)驗(yàn)操作中,可能引起安全事故的是( )。
解析:選項(xiàng)A中的錯(cuò)誤在于向試管內(nèi)傾倒液體藥品時(shí),瓶塞沒有倒放,這樣可能會(huì)玷污試劑;選項(xiàng)C 中取用鋅粒應(yīng)用藥匙,不應(yīng)用手拿;選項(xiàng) D 中應(yīng)用玻璃棒引流,漏斗下端管口應(yīng)緊貼燒杯內(nèi)壁;這3項(xiàng)屬于違規(guī)操作,均不會(huì)造成安全事故。選項(xiàng)B 中用燃著的酒精燈去點(diǎn)燃另一個(gè)酒精燈,容易使酒精外溢燃燒并有可能點(diǎn)燃瓶內(nèi)酒精,引起酒精燈爆炸,從而導(dǎo)致安全事故。
答案: B 。
5 考查對(duì)圖標(biāo)的識(shí)別
例5(2007年無錫市考題)商場、醫(yī)院、火車站里最常見的圖標(biāo)是()。
解析: A 圖標(biāo)的含義是禁止放易燃物;B圖標(biāo)的含義是禁止煙火; C 圖標(biāo)的含義是禁止燃放煙花爆竹; D 圖標(biāo)的含義是禁止吸煙,吸煙有害健康,商場、醫(yī)院、火車站常用此圖標(biāo)對(duì)人們加以說明、提醒。
答案:D 。
點(diǎn)撥:上述圖標(biāo)是日常生活中的常見圖標(biāo),運(yùn)用圖標(biāo)說明問題形象、直觀、具體,明確常見圖標(biāo)的含義是解決該類考題的關(guān)鍵。
6 考查藥品的保存常識(shí)
例6(2007年齊齊哈爾市考題)做實(shí)驗(yàn)時(shí),你是否留心觀察過稀硫酸應(yīng)保存在下面哪種儀器中( )。
解析:固體藥品一般盛放于廣口瓶中,液體藥品通常盛放在細(xì)口瓶中,燒杯通常用于較多量的液體之間的反應(yīng)或配制溶液,一般不用來存放藥品;集氣瓶用來收集或儲(chǔ)存少量氣體。
答案:B 。
點(diǎn)撥:化學(xué)實(shí)驗(yàn)離不開取用藥品,本題以同學(xué)們熟悉的實(shí)驗(yàn)情景為背景考查同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)知識(shí),提醒同學(xué)們化學(xué)并不神秘,它就在我們身邊。
7 考查實(shí)驗(yàn)失敗的原因
例7 (2007年黑龍江省考題)下圖為過濾裝置,根據(jù)實(shí)驗(yàn)回答下列問題:
(1)寫出標(biāo)號(hào)儀器的名稱:a__________ ;b_________;
(2)實(shí)驗(yàn)過程中玻璃棒的作用_____________;
(3)過濾后發(fā)現(xiàn)濾液仍渾濁,可能的原因是_______________。
解析:過濾所用的儀器中a為鐵架臺(tái)(帶鐵圈),b為漏斗。實(shí)驗(yàn)中玻璃棒的作用是引流,使液體順利流入過濾器。實(shí)驗(yàn)要按照一定的要求進(jìn)行操作否則會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗,過濾后濾液仍渾濁,可能由以下原因造成:漏斗內(nèi)液面高于濾紙邊緣;濾紙沒有緊貼漏斗內(nèi)壁;濾紙被弄破;漏斗本身不干凈等等。
答案:(1)鐵架臺(tái)(帶鐵圈)、漏斗;(2)引流;(3)漏斗內(nèi)液面高于濾紙邊緣。
點(diǎn)撥:過濾實(shí)驗(yàn)要嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行操作,確保“一貼、兩低、三靠”,否則都可能導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗。
8 考查對(duì)基本操作的判斷
例8(2007年臨沂市考題)下列實(shí)驗(yàn)基本操作不正確的是( )。
解析:用量筒量取一定體積的液體,讀數(shù)時(shí)視線應(yīng)與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平,選項(xiàng)D 中的讀數(shù)視線與凹液面的最高處保持水平。
答案:D。
關(guān)鍵詞: 中學(xué)化學(xué)教學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 實(shí)驗(yàn)操作能力 化學(xué)實(shí)驗(yàn)素質(zhì)
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科,化學(xué)實(shí)驗(yàn)不但是化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ),而且是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)貫穿于化學(xué)教學(xué)的始終,滲透在中學(xué)化學(xué)教學(xué)的各個(gè)階段。實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的靈魂,無論怎樣強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)的重要性都不為過。
為了推進(jìn)新課程標(biāo)準(zhǔn)下的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,全面提高教育教學(xué)的質(zhì)量,根據(jù)省教育廳和教育局的有關(guān)精神,化學(xué)的實(shí)驗(yàn)操作考試已成為中招工作的重要組成部分。
在近幾年的實(shí)驗(yàn)操作考試中,我都有幸參加了其監(jiān)考工作。在監(jiān)考的過程中,以及近幾年的教學(xué)工作中,我不無驚喜地發(fā)現(xiàn),學(xué)生無論是在對(duì)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)上,還是在實(shí)際動(dòng)手操作的能力上,一年比一年有進(jìn)步,學(xué)生整體的實(shí)驗(yàn)素質(zhì)水平不斷提高。這讓我們充分體會(huì)到了實(shí)施新課標(biāo)的重要性及正確性。
然而,與此同時(shí),我也發(fā)現(xiàn)了學(xué)生們?cè)诨瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中仍然存在一些問題,實(shí)驗(yàn)?zāi)芰€有待于進(jìn)一步提高。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力,只有教師有意識(shí)地加以培養(yǎng),才能不斷提高學(xué)生的整體的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素質(zhì)。
一、如何培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,我發(fā)現(xiàn):有的學(xué)生在對(duì)基本儀器、藥品的使用上,不能達(dá)到操作的科學(xué)性、規(guī)范性、安全性、熟練性等幾方面的的要求。
例如,在對(duì)于膠頭滴管的使用上,就常常出現(xiàn)以下幾種情況:不知道正確的使用方法,膠頭滴管不豎直、不懸空;知道正確的使用方法,但是操作不熟練,動(dòng)作生硬;能夠正確、熟練地使用,但是用完后隨手就把滴管平放于桌面上,或是夾于兩手指間,繼續(xù)下一步的操作,等等。諸如此類的問題,都是值得我們重視、深思的。
中學(xué)階段的化學(xué)課程,是一門啟蒙性的基礎(chǔ)課程,學(xué)生們初次接觸化學(xué)。我們?cè)谶@個(gè)階段要提供給學(xué)生最基本的化學(xué)知識(shí)、操作技能、學(xué)習(xí)方法。在這個(gè)階段,我們不僅要讓學(xué)生感受到化學(xué)學(xué)科的奇妙性、趣味性、生動(dòng)性,而且要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)學(xué)科的科學(xué)性、嚴(yán)謹(jǐn)性、規(guī)范性。
基本的實(shí)驗(yàn)操作技能,是進(jìn)行一切化學(xué)試驗(yàn)及探究活動(dòng)的基礎(chǔ),也是化學(xué)學(xué)科后續(xù)學(xué)習(xí)的一種基本的知識(shí)、技能的儲(chǔ)備。培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)、規(guī)范、熟練的實(shí)驗(yàn)操作技能,是中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要組成部分。
學(xué)生由于剛剛接觸化學(xué),對(duì)各種儀器、藥品都是初次認(rèn)識(shí),對(duì)一切都感到驚奇。在這個(gè)階段,教師指導(dǎo)學(xué)生建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度,規(guī)范的操作方法,良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,都是非常重要的,這將直接影響到他們以后的學(xué)習(xí)。所以,教師一定要重視學(xué)生的基本操作技能的訓(xùn)練,努力使每一個(gè)學(xué)生在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上都能獲得對(duì)未來的發(fā)展真正有用的知識(shí)。
在提高學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)操作技能方面,我以為可以從以下幾個(gè)方面入手。
1.規(guī)范演示,精彩登場。
老師在對(duì)每一件儀器的第一次介紹時(shí),詳細(xì)地講解正確的使用方法,需要注意的事項(xiàng),以及規(guī)范的演示自不可少,但是,如果只是單調(diào)地介紹、機(jī)械地表演,很難引起學(xué)生的興趣,留下深刻的印象。此時(shí)如果配以情景教學(xué),講與儀器有關(guān)的小故事,展示精美的圖像、視頻,或者介紹一些由于不規(guī)范操作而引發(fā)的事故等,讓每一件儀器都有不同尋常的閃亮登場,這樣不僅可以使學(xué)生對(duì)儀器的正確使用記憶深刻,而且能引發(fā)他們對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣。
2.親自動(dòng)手,記憶深刻。
由于實(shí)驗(yàn)條件不完善,器材、藥品短缺等諸多方面的因素,許多老師只是做演示實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生觀察,或者只是播放錄像、視頻、課件、多媒體等讓學(xué)生看,而不讓學(xué)生親自動(dòng)手操作。這樣,既不符合新課標(biāo)的要求,也不符合人的認(rèn)知規(guī)律。
著名的心理學(xué)家艾賓浩斯的遺忘曲線表明:人對(duì)實(shí)際操作的東西遺忘最少,兩天內(nèi)僅遺忘10%左右,記憶量達(dá)到90%左右。由此可見,讓學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作,調(diào)動(dòng)各種感官參與記憶,不僅可以使所學(xué)的知識(shí)記得更牢固、更準(zhǔn)確,而且可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。
學(xué)生們親自動(dòng)手操作,多加練習(xí),自然熟能生巧,達(dá)到操作的規(guī)范、準(zhǔn)確、熟練。
3.反復(fù)強(qiáng)調(diào),形成習(xí)慣。
要讓學(xué)生熟練的掌握實(shí)驗(yàn)操作技能并不難,難的是讓他們養(yǎng)成一種科學(xué)的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)習(xí)慣。我常常發(fā)現(xiàn):有的學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)掌握得不錯(cuò),但是常常忙于觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或急于實(shí)驗(yàn)記錄,而忽視對(duì)儀器的操作,在不經(jīng)意之間犯下一些錯(cuò)誤。
遇到這樣的問題,我們一定要反復(fù)強(qiáng)調(diào),多次提醒,讓學(xué)生時(shí)時(shí)注意、處處留心,不馬虎、不隨意,養(yǎng)成科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)習(xí)慣。
二、如何培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力
有的學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中往往是只看重結(jié)果、數(shù)據(jù),而忽略了實(shí)驗(yàn)的過程,忽視了對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、欣賞。
例如:在探究酸堿中和反應(yīng)時(shí),學(xué)生們往往只重視結(jié)論:堿加酚酞指示劑變紅色,滴加酸中和后溶液變無色,而忽視了對(duì)過程的觀察。比如:滴加指示劑時(shí),堿的顏色是怎樣變化的,是慢慢變紅,還是突然變化?滴加指示劑的量不同,或者堿的濃度不同,它們所呈現(xiàn)的顏色相同嗎?加酸中和時(shí),堿和指示劑溶液的紅色是怎樣消失的?是慢慢變淺還是突然消失?
培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力也是一項(xiàng)重要的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,首先要指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)、氣味、質(zhì)量。其次要觀察反應(yīng)物的的條件,如:點(diǎn)燃、加熱、高溫、通電、催化劑等。再觀察反應(yīng)中的現(xiàn)象,這是化學(xué)實(shí)驗(yàn)觀察的重點(diǎn),包括顏色的變化、發(fā)光、發(fā)熱、燃燒、氣泡、氣味、沉淀等。最后觀察反應(yīng)生成物的顏色、狀態(tài)、氣味及質(zhì)量的變化等。只要學(xué)生用心去觀察,會(huì)發(fā)現(xiàn)很多美好、奇妙的東西。
三、如何培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄、整理的能力
對(duì)于觀察到的現(xiàn)象,不能僅僅停留在感知的基礎(chǔ)上,而且要對(duì)觀察的現(xiàn)象進(jìn)行系統(tǒng)的記錄、整理、分析、判斷,從而抓住其發(fā)生反應(yīng)的實(shí)質(zhì),可以排除謬論,發(fā)現(xiàn)真理。例如:將鋅、鐵、銅分別投入相同濃度、相同體積的稀鹽酸中,可得出鋅、鐵、銅三種金屬的金屬活動(dòng)性依次減弱的結(jié)論。
教師還應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)記錄,寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)告。寫報(bào)告時(shí),一定要如實(shí)反映實(shí)驗(yàn)結(jié)果,即使結(jié)果跟預(yù)期的不一樣,也要如實(shí)寫。學(xué)生報(bào)告的過程實(shí)際上既是一個(gè)完整科學(xué)訓(xùn)練的組成部分,又是一個(gè)自己的語文水平與化學(xué)知識(shí)高度結(jié)合的環(huán)節(jié)。而且,記錄不能隨便寫在一張紙上,應(yīng)該寫在一個(gè)準(zhǔn)備好的專用記錄實(shí)驗(yàn)的本子上,這樣可以對(duì)自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果隨時(shí)查閱、整理。
總之,在學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,教師的關(guān)鍵在于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,適時(shí)做好指導(dǎo)和轉(zhuǎn)化工作,這樣,才能充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)勢,有效地提高學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的技能和技巧,培養(yǎng)他們運(yùn)用實(shí)驗(yàn)分析問題和解決問題的能力,培養(yǎng)他們養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度,使他們真正成為21世紀(jì)的主人。
參考文獻(xiàn):
[1]段玉峰主編.綜合訓(xùn)練與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn).科學(xué)出版社,2001.8.
初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力培養(yǎng)策略一、引言
化學(xué)作為一門以實(shí)驗(yàn)為研究基礎(chǔ)的自然科學(xué)門類,有效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣,獲得更為直接的化學(xué)概念,為化學(xué)原理、化學(xué)現(xiàn)象的理解,提供了有效的教育手段。在初中化學(xué)教學(xué)的過程中,化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)發(fā)展學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、化學(xué)知識(shí)應(yīng)用能力、培養(yǎng)初中生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度有著重要的意義。本文結(jié)合初中化學(xué)教學(xué)實(shí)際,就初中生化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力的培養(yǎng)策略展開了研究。通過本研究以期為提升初中生化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力,提供理論與實(shí)踐層面的參考。
二、明確化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作動(dòng)機(jī),激發(fā)初中生化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作興趣
在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中,教師要加大對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作目的、實(shí)驗(yàn)操作要求的教育,讓初中生認(rèn)識(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作對(duì)化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)、知識(shí)理解的重要性。學(xué)生在了解了實(shí)驗(yàn)操作的目的以后,能夠更為積極、主動(dòng)的參與到各項(xiàng)化學(xué)試驗(yàn)中。教育心理學(xué)的研究表明:濃厚的學(xué)習(xí)興趣,需要建立在實(shí)踐操作能力發(fā)展的基礎(chǔ)上。因此,為了提升化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力的發(fā)展,要求教師以化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作為抓手,結(jié)合學(xué)生的興趣、升學(xué)、綜合素養(yǎng)發(fā)展等目標(biāo),來進(jìn)一步的激發(fā)初中生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作興趣,為化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的開展,創(chuàng)造主動(dòng)地、有目的、樂于實(shí)驗(yàn)的氛圍。
三、強(qiáng)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范化,力促化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果提升
教師標(biāo)準(zhǔn)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)示范,能夠?yàn)閷W(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作提供直觀的支持與幫助。因此,為了更好的提升初中生化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力的發(fā)展,第一,要加大對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作示范與演示,幫助初中生獲得正確、安全、規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作方法。這就需要教師通過周密的備課、有效的實(shí)驗(yàn),來提升化學(xué)實(shí)驗(yàn)示范的效果。第二,要抓住化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作要領(lǐng),提升實(shí)驗(yàn)操作教學(xué)的有效性?;瘜W(xué)教材所呈現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)操作內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)操作步驟內(nèi)容較多,這就需要教師通過總結(jié)與提煉,用科學(xué)性的語言,來幫助學(xué)生以更為簡潔的記憶方式掌握實(shí)驗(yàn)的操作方法,促進(jìn)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力的發(fā)展。
四、科學(xué)安排學(xué)生實(shí)驗(yàn),提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的主體性
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。在初中化學(xué)教學(xué)的過程中,化學(xué)教師的實(shí)驗(yàn)講解與示范無法代替初中生的親自動(dòng)手操作。這是因?yàn)閷?shí)驗(yàn)操作的實(shí)踐性、過程性,是以學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作規(guī)則、實(shí)驗(yàn)原理為基礎(chǔ)的,學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)操作來進(jìn)一步的實(shí)踐、鞏固所學(xué)的化學(xué)知識(shí),對(duì)促進(jìn)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力的提升,起著直接的促進(jìn)作用。因此,教師首先要科學(xué)的安排學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的預(yù)習(xí),有效的化學(xué)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)能夠幫助學(xué)生加深對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理、化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒒瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)操作步驟的理解。學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的過程中,就能夠獲得更多原理與現(xiàn)象的理解,進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力的發(fā)展。其次,教師要有目的的組織學(xué)生參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作中,通過參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備為初中生提供更多的實(shí)驗(yàn)操作機(jī)會(huì),因此來促進(jìn)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力的提升。
五、及時(shí)開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作反饋,鞏固實(shí)驗(yàn)操作效果
化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚋鼮榍逦慕忉尰瘜W(xué)原理與現(xiàn)象,有效的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),能夠幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)知識(shí)學(xué)習(xí)與實(shí)踐能力的有效遷移。化學(xué)實(shí)驗(yàn)課學(xué)生操作的過程,既是化學(xué)知識(shí)應(yīng)用的過程,也是學(xué)生新知識(shí)學(xué)習(xí)的過程。在初中生化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作完成之后,教師要利用課堂時(shí)間進(jìn)行及時(shí)的反饋與指導(dǎo),讓學(xué)生的正確操作得以及時(shí)的鞏固,錯(cuò)誤的操作得到及時(shí)的糾正。在時(shí)間允許的情況下,通過鞏固練習(xí)來實(shí)現(xiàn)正確實(shí)驗(yàn)操作技能的習(xí)得。化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作反饋包括了操作實(shí)驗(yàn)的反饋、操作程序的反饋、操作注意事項(xiàng)的反饋等等。在課堂反饋完成之后,教師通過安排學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的心得總結(jié)等,進(jìn)一步提升初中生化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力。
六、化零為整,提升初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)生活化
教育即生活。初中生化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力的發(fā)展,離不開生活這一廣闊的平臺(tái)。因此,為了更好的發(fā)展初中生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力,教師通過周密的研究與安排,豐富初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的生活化開展路徑。例如:化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材的生活化,教師可以安排學(xué)生利用生活中的廢棄物,來進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器的制作,獲得簡易的化學(xué)實(shí)驗(yàn)裝置,利用可獲取的實(shí)驗(yàn)材料來代替化學(xué)藥品。教師通過指導(dǎo)學(xué)生自制實(shí)驗(yàn)儀器等,來開展簡易的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。同樣,教師也可以安排學(xué)生完成簡易的家庭化學(xué)實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生將在校所學(xué)到的化學(xué)知識(shí),與生活、生產(chǎn)聯(lián)系到一起。教師通過提前設(shè)計(jì)與教材密切相關(guān)的簡易實(shí)驗(yàn),來激發(fā)學(xué)生課后自我實(shí)驗(yàn)的好奇心與求職欲望,讓學(xué)生在生活化情境中獲得實(shí)驗(yàn)操作能力的發(fā)展。
綜上所述,初中化學(xué)教學(xué)的過程中,學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力的提升,是提升學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)能力、化學(xué)應(yīng)用與知識(shí)轉(zhuǎn)化能力的基礎(chǔ)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中,教師要以學(xué)生為主體,結(jié)合化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的具體要求、特征等,加大對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作目的、實(shí)驗(yàn)操作要求的教育,讓初中生認(rèn)識(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作對(duì)化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)、知識(shí)理解的重要性。通過備課、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)、點(diǎn)評(píng)等,來提升初中生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作興趣與操作能力,為化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成,創(chuàng)造有效的支持。
參考文獻(xiàn):
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1 把“誤操作”當(dāng)作反面典型強(qiáng)化規(guī)范操作
九年級(jí)學(xué)生由于剛開始接觸化學(xué),對(duì)化學(xué)學(xué)科有強(qiáng)烈的好奇心和求知欲,但動(dòng)手能力相對(duì)較差,盡管教師在課堂中對(duì)實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范進(jìn)行了強(qiáng)調(diào),演示過程也精益求精,可是由于預(yù)期結(jié)果與教材一致,不能引起部分學(xué)生足夠的認(rèn)識(shí),真正等到自己動(dòng)起手來,這部分學(xué)生就露出馬腳來了。
例如,在“制取氧氣和氧氣性質(zhì)”活動(dòng)探究中,我們發(fā)現(xiàn)不少學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中全然不顧老師所講的操作規(guī)程,試管炸裂、水槽中水被染成紫紅色、集氣瓶炸裂等各種情況屢見不鮮。為了引起學(xué)生們的重視,我們把這些出現(xiàn)了“誤操作”學(xué)生請(qǐng)上講臺(tái),讓他們自己結(jié)合自己的操作,講解自己的失誤,不僅對(duì)其本人起到了教育作用,也給其他同學(xué)起到了警示作用,從而使學(xué)生在以后的學(xué)習(xí)過程中更加重視實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范。
2 把“誤操作”當(dāng)成培養(yǎng)學(xué)生分析問題能力的案例
新課程倡導(dǎo)以學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)的教學(xué)理念。實(shí)驗(yàn)探究,特別是學(xué)生小組實(shí)驗(yàn),更能體現(xiàn)學(xué)生的主體地位,培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。在實(shí)驗(yàn)過程中,學(xué)生不可避免地出現(xiàn)各種誤操作,我們應(yīng)改變傳統(tǒng)的思維模式,不是一味地指責(zé)和批評(píng)學(xué)生,而是把學(xué)生的誤操作當(dāng)成培養(yǎng)學(xué)生分析能力的案例。
例如,在教學(xué)過程中,我們發(fā)現(xiàn)試管使用最普遍,也是最易損壞的一種玻璃儀器。我們就把試管破裂作為典型的誤操作案例,引導(dǎo)學(xué)生自己分析原因,諸如是否預(yù)熱、是否接觸到燈芯、外壁是否有水珠、加熱后是否驟冷、固體顆粒放置是否規(guī)范,等等,通過日常教學(xué)過程中的小問題培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力。
在教學(xué)過程中,有意“誤操作”,創(chuàng)造真實(shí)的問題情境,更能激發(fā)學(xué)生的求知欲、探究欲,對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力更具有針對(duì)性。
例如,在做中和反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)過程中,我們有意改變藥品的添加順序,向氫氧化鈉溶液中先滴加稀鹽酸,然后再滴加無色酚酞溶液,此時(shí)溶液不變色,氫氧化鈉與稀鹽酸恰好完全反應(yīng)了嗎?當(dāng)學(xué)生們通過討論、分析得出正確結(jié)論的時(shí)候,他們分析問題的能力也在潛移默化中得到提升。
3 借用“誤操作”培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維和發(fā)散思維
實(shí)驗(yàn)中的疑點(diǎn)是創(chuàng)新的起點(diǎn),是誘發(fā)學(xué)生創(chuàng)新動(dòng)機(jī)的理想載體?!罢`操作”由于其與常規(guī)的差異性和不確定性,是激疑的良好素材,是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維的有效手段。
例如,在農(nóng)村學(xué)校,教室或?qū)嶒?yàn)室中很少有通風(fēng)櫥,此時(shí)我們?cè)谧鰷y定空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)時(shí),點(diǎn)燃紅磷,教室里往往會(huì)被反應(yīng)生成的五氧化二磷濃煙所污染。有沒有好的辦法,因陋就簡,改進(jìn)實(shí)驗(yàn)?zāi)?教師可以通過分析該實(shí)驗(yàn)的原理,在學(xué)生了解了本實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵在于如何引燃并消耗密閉容器內(nèi)的氧氣后,引導(dǎo)學(xué)生開動(dòng)腦筋,發(fā)揮自己的想像力和創(chuàng)造力。部分學(xué)生通過查閱資料,發(fā)現(xiàn)了一些更好的方法。在試管中放置紅磷,試管口與注射器相連,通過酒精燈給試管加熱,并通過觀察注射器的變化也能得到與書本一致的結(jié)論。有的學(xué)生還想到用電加熱的裝置內(nèi)加熱的方法,避免引燃紅磷時(shí)對(duì)空氣的污染。學(xué)生提出的這些方法不僅解決了實(shí)際操作問題,而且也培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。
關(guān)鍵詞:培養(yǎng);化學(xué)實(shí)驗(yàn);操作能力
文章編號(hào):1008-0546(2012)06-0087-02
中圖分類號(hào):G633.8
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2012.06.038
為進(jìn)一步規(guī)范中小學(xué)理科實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng),更好地開展符合新教材要求的實(shí)驗(yàn)教學(xué),培養(yǎng)和提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和動(dòng)手能力,各地陸續(xù)對(duì)初中畢業(yè)生進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)操作能力的考查??梢姼骷?jí)教育部門對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力的重視。在化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力,使學(xué)生“初步形成基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能,能設(shè)計(jì)和完成一些簡單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)”是《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》的一項(xiàng)基本要求,也是化學(xué)教育工作者的主要任務(wù)之一。如何培養(yǎng)初中學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力,下面談?wù)剛€(gè)人的一些體會(huì)。
一、提高教師自身實(shí)驗(yàn)操作技能,增強(qiáng)演示實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性
演示實(shí)驗(yàn)是在學(xué)生的注視下由教師完成的,教師的一舉一動(dòng)都會(huì)給學(xué)生留下很深的印象,學(xué)生也會(huì)模仿教師的操作,演示實(shí)驗(yàn)有很強(qiáng)的示范作用,因此教師一定要提高自身實(shí)驗(yàn)操作技能,這就要求教師在課前對(duì)演示實(shí)驗(yàn)要作一次自練,切實(shí)掌握好演示實(shí)驗(yàn)的要領(lǐng),便于發(fā)現(xiàn)問題,找出原因,及時(shí)改進(jìn),使每個(gè)演示實(shí)驗(yàn)做到萬無一失。例如:做鐵絲在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)時(shí),集氣瓶中預(yù)留多少水才不致使集氣瓶底炸裂;鐵絲伸入集氣瓶中由上而下的速度問題;引燃的火柴桿的長度問題等。教師要親自操作,切實(shí)掌握要領(lǐng)和注意事項(xiàng),才能取得理想的效果。演示實(shí)驗(yàn)時(shí),學(xué)生要觀察化學(xué)儀器和裝置;要觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作(包括觀察實(shí)驗(yàn)儀器的持拿方法和使用方法,觀察實(shí)驗(yàn)裝置的安裝方法,觀察教師進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)操作的步驟和方法);要觀察化學(xué)物質(zhì)及其變化。因此在演示實(shí)驗(yàn)中,哪怕一個(gè)細(xì)枝末節(jié),都要當(dāng)作大事處理。教師只有提高了自身實(shí)驗(yàn)技能,以規(guī)范的操作示教,才能加強(qiáng)學(xué)生規(guī)范實(shí)驗(yàn)技能的意識(shí),促進(jìn)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力的提高。
二、激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣,在愉悅中提高操作能力
初中化學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙階段,而化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),化學(xué)實(shí)驗(yàn)本身就有一定的新奇性,因此教師要充分挖掘?qū)嶒?yàn)本身的趣味性,激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣,使學(xué)生愿意進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn),樂于進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn),在愉悅中提高操作能力。在初中化學(xué)第一節(jié)課,教師要增設(shè)一些趣味實(shí)驗(yàn),比如:“魔棒點(diǎn)火”,“燒不壞的手帕”,“滴水著火”,“白花變成彩色花”等,我在做完趣味實(shí)驗(yàn)時(shí),問學(xué)生“你自己想不想進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)?”學(xué)生的回答震耳欲聾:“想”。當(dāng)學(xué)生具有濃厚的化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣時(shí),其中樞神經(jīng)處于興奮狀態(tài),就能夠認(rèn)真操作,敏銳觀察,促進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行,并能在實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生愉快、滿足、喜悅等情感體驗(yàn),從而使化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣進(jìn)一步加強(qiáng),接受和提高操作能力也會(huì)很快。
在化學(xué)教學(xué)中,教師在積極激發(fā)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣的同時(shí),要注意克服影響學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣的消極因素,比如:化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的爆炸,衣物腐蝕,人身傷害,實(shí)驗(yàn)失敗等。教師要向?qū)W生講清楚實(shí)驗(yàn)規(guī)則和安全要求,一定要按規(guī)則進(jìn)行操作,避免發(fā)生一些實(shí)驗(yàn)失敗或安全事故,從而使學(xué)生降低實(shí)驗(yàn)興趣。
三、做好充分準(zhǔn)備,上好分組實(shí)驗(yàn)
分組實(shí)驗(yàn)是學(xué)生提高操作能力的主戰(zhàn)場,是培養(yǎng)學(xué)生操作能力的中心一環(huán)。所以要做好充分準(zhǔn)備,上好分組實(shí)驗(yàn)。老師方面的準(zhǔn)備:首先,要求教師做好實(shí)驗(yàn)的預(yù)試。與演示實(shí)驗(yàn)和邊講邊實(shí)驗(yàn)的預(yù)試相比,對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)課的預(yù)試實(shí)驗(yàn)的要求應(yīng)更高一些。除掌握實(shí)驗(yàn)成敗的條件和關(guān)鍵外,還要估計(jì)學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)可能發(fā)生的困難,擬出上課時(shí)向?qū)W生交待的注意事項(xiàng),并作好課中巡視指導(dǎo)計(jì)劃。指導(dǎo)計(jì)劃應(yīng)包括重點(diǎn)指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和操作技能,重點(diǎn)指導(dǎo)的學(xué)生以及巡視指導(dǎo)的路線等。比如:可以根據(jù)學(xué)生實(shí)際設(shè)計(jì)一張實(shí)驗(yàn)報(bào)告單,把重點(diǎn)的部分以填空的形式出現(xiàn),課前預(yù)習(xí)時(shí)能填的填好,需要在實(shí)驗(yàn)過程中填的需做實(shí)驗(yàn)才能完成。其次,應(yīng)充分準(zhǔn)備好儀器、藥品和器材,并將儀器,藥品等放置有序,保持實(shí)驗(yàn)室的清潔、整齊。
學(xué)生方面準(zhǔn)備:指導(dǎo)學(xué)生課前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,要求學(xué)生在預(yù)習(xí)中做到明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,熟悉?shí)驗(yàn)內(nèi)容,并理解實(shí)驗(yàn)的基本原理,操作步驟,掌握實(shí)驗(yàn)裝置所需的儀器和組裝過程,并了解相關(guān)的注意事項(xiàng)(包括操作、儀器的使用和安裝、藥品用量、觀察現(xiàn)象、廢物處理,安全防護(hù)等各方面的注意事項(xiàng)),扼要地做好實(shí)驗(yàn)筆記,為能自覺地、有目的地、獨(dú)立地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)打好基礎(chǔ)。
四、結(jié)合教學(xué),開辟“第二課堂”,開放實(shí)驗(yàn)室
“第二課堂”是拓寬學(xué)生視野,培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)人才的重要途徑之一,同時(shí)能培養(yǎng)一批實(shí)驗(yàn)操作能手,提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力。因此要把“第二課堂”看作是整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的一部分,應(yīng)列入教研活動(dòng)計(jì)劃之中。實(shí)驗(yàn)室是學(xué)生進(jìn)行操作技能訓(xùn)練的主要場所,所以要鼓勵(lì)學(xué)生在科技活動(dòng)時(shí)間及自由活動(dòng)時(shí)間到實(shí)驗(yàn)室做一些實(shí)驗(yàn)。這樣既能解決個(gè)別學(xué)生在課堂上未解決的問題,同時(shí)通過開放實(shí)驗(yàn)室也培養(yǎng)了一批實(shí)驗(yàn)操作能手,這些操作能手在分組實(shí)驗(yàn)中擔(dān)任小組長,能夠帶動(dòng)和指導(dǎo)小組成員進(jìn)行正確的實(shí)驗(yàn)操作。
開放實(shí)驗(yàn)室應(yīng)有計(jì)劃、有步驟地進(jìn)行。第一階段主要是訓(xùn)練基本操作。第二階段是氣體的制取與物質(zhì)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)等,第三階段側(cè)重探究性實(shí)驗(yàn)以及課后小實(shí)驗(yàn)。雖然開放實(shí)驗(yàn)室是以學(xué)生主體,但是不能忽視教師的主導(dǎo)作用。教師是教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)者和組織者,主導(dǎo)著教學(xué)活動(dòng)的全過程。在開放實(shí)驗(yàn)室的過程中,教師要指導(dǎo)、參與學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作,解決學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中的問題,提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力。
五、對(duì)易錯(cuò)操作進(jìn)行歸納,集中訓(xùn)練,反復(fù)訓(xùn)練
學(xué)生在實(shí)驗(yàn)時(shí)會(huì)出現(xiàn)各種各樣的操作錯(cuò)誤,教師要細(xì)心觀察,及時(shí)糾正錯(cuò)誤操作,對(duì)于較普遍的操作錯(cuò)誤,要進(jìn)行歸納,比如易錯(cuò)操作有:
(1)高錳酸鉀制取氧氣用排水法收集氣體時(shí),實(shí)驗(yàn)完畢,先移酒精燈,后把導(dǎo)管從水中取出,使水倒流,試管破裂。
(2)蠟燭在氧氣中燃燒,燃燒匙伸入集氣瓶中速度過快。
(3)用托盤天平稱量物體質(zhì)量時(shí),用手撥打游碼,而未用鑷子。
(4)給試管里的物質(zhì)加熱,沒有將試管夾夾在離管口1/3的位置,而是夾在試管的中部。
(5)傾倒液體時(shí),掌心沒有對(duì)著瓶上標(biāo)簽,試劑瓶蓋沒有倒放在桌子上。
(6)用量筒量取液體時(shí),沒有掌握“視線與液體凹面的最低點(diǎn)應(yīng)在同一水平線上”的讀法。
(7)使用滴管時(shí),將滴管口伸入試管并觸及試管內(nèi)壁。
(8)振蕩試管時(shí)用手臂振蕩,而沒有用手腕發(fā)力。
(9)在做實(shí)驗(yàn)時(shí),試劑瓶塞張冠李戴。
(10)藥品用量太多,沒有按“最小量”原則取用。
(11)實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí),沒有將所用玻璃器皿洗干凈,桌面也沒有整理好,影響下一節(jié)課的實(shí)驗(yàn)。
對(duì)于以上易錯(cuò)操作,要集中時(shí)間,集中內(nèi)容,進(jìn)行集中訓(xùn)練?;静僮骷寄艿恼莆詹⒉皇且怀幌?、一蹴而就的,要對(duì)易錯(cuò)操作經(jīng)常訓(xùn)練,反復(fù)訓(xùn)練,才能達(dá)到熟練掌握、靈活運(yùn)用的程度。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力在中考中的考查,是教學(xué)評(píng)價(jià)體系的一次改革,教師要改變傳統(tǒng)觀念,不能講實(shí)驗(yàn),背實(shí)驗(yàn),板書實(shí)驗(yàn),也不能壓縮實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和時(shí)間。不能一味追求高分而扼殺了學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的形成。作為一名初中化學(xué)教師,要讓學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)的啟蒙階段,不但掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),還要形成基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能。初中學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力的培養(yǎng)要多措并舉,循序漸進(jìn)。逐步地培養(yǎng)和提高學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力。
參考文獻(xiàn)
[1] 教育部.全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn)稿)[S].北京:北京師范大學(xué)出版社,2001
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,而化學(xué)實(shí)驗(yàn)是在掌握實(shí)驗(yàn)基本操作方法和技能的前提下進(jìn)行的。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要扎實(shí)地對(duì)學(xué)生進(jìn)行基本操作訓(xùn)練,加強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)過程的理解,加強(qiáng)學(xué)生的觀察能力、探究驗(yàn)證能力、解決簡單化學(xué)問題能力的培養(yǎng),并且在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要強(qiáng)化學(xué)生的安全意識(shí)、規(guī)范意識(shí)、環(huán)保意識(shí)及探究意識(shí)。
關(guān)鍵詞:化學(xué)實(shí)驗(yàn);基本操作;能力培養(yǎng)
化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維的重要途徑,通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅可以使學(xué)生獲得化學(xué)知識(shí),培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)技能和素質(zhì),而且還可以培養(yǎng)良好的科學(xué)態(tài)度、作風(fēng)和習(xí)慣;因而,中考試題在逐步加大對(duì)實(shí)驗(yàn)考查的力度,實(shí)驗(yàn)試題更加注重實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和評(píng)價(jià),重視考查學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力,重視考生解決問題的思維過程??碱}的綜合程度也在不斷加強(qiáng),所有這些都促使著化學(xué)教師不斷地提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平。本文就如何重視初中化學(xué)實(shí) 驗(yàn)教學(xué)談一些自己的做法和體會(huì)。
一、在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要扎實(shí)地對(duì)學(xué)生進(jìn)行基本操作訓(xùn)練
初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容分為常用儀器和化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作、常見氣體的制取及凈化、物質(zhì)的檢驗(yàn)、混合物的分離和提純五部分內(nèi)容,其中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作是其它實(shí)驗(yàn)的基本功。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)和中考復(fù)習(xí)中應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
一是必須使學(xué)生能叫出常見儀器的名稱,掌握它們的性能,使用范圍和操作要求。二是通過訓(xùn)練使學(xué)生能熟練進(jìn)行藥品的取用、加熱、玻璃儀器的洗滌、裝置氣密性的檢查、氣體收集、過濾、蒸發(fā)、溶液配制等基本操作,懂得操作的原理。三是通過實(shí)驗(yàn)教學(xué),使學(xué)生掌握用實(shí)驗(yàn)鑒別氧氣、氫氣、二氧化碳以及學(xué)會(huì)用指示劑鑒別酸溶液和堿溶液。四是讓學(xué)生學(xué)會(huì)觀察和記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,能根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析得出結(jié)論并能填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。五是密切聯(lián)系有關(guān)的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),解答具體的實(shí)驗(yàn)問題,加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的理解。
二、加強(qiáng)學(xué)生的觀察能力的培養(yǎng)
化學(xué)實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是依據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,從定性和定量角度去分析、推理、驗(yàn)證得到的。因此,認(rèn)真、仔細(xì)、全面地觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并完整、準(zhǔn)確的記錄,是得出正確實(shí)驗(yàn)結(jié)論的前提。
在要求學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí),要指導(dǎo)學(xué)生有計(jì)劃、有目的、有步驟地觀察,注意抓反應(yīng)中的主要現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)的本質(zhì)。同時(shí),記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)要重點(diǎn)突出、內(nèi)容真實(shí)準(zhǔn)確、語言簡明、層次清楚,不要把反應(yīng)原理當(dāng)作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄。對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行思考分析,推理得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論的同時(shí),還要引導(dǎo)學(xué)生把握實(shí)驗(yàn)條件的控制要點(diǎn),找出實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵及失敗的原因。
三、改變實(shí)驗(yàn)形式,加深對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)或?qū)嶒?yàn)復(fù)習(xí)階段,教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合實(shí)際改變?cè)瓉淼膶?shí)驗(yàn)形式,使學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)接觸實(shí)驗(yàn)。其具體做法是:
(一)將教材中操作簡單、危險(xiǎn)性小的實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),學(xué)生在教師的引導(dǎo)下操作、觀察、描述、得出結(jié)論,進(jìn)行誤差分析。如測定空氣中氧氣的含量實(shí)驗(yàn)、物質(zhì)的溶解性實(shí)驗(yàn)、水的電解實(shí)驗(yàn)等。
(二)改一次性學(xué)生實(shí)驗(yàn)為多次性隨堂實(shí)驗(yàn),加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。如金屬與酸的反應(yīng),酸、堿、鹽的性質(zhì)及復(fù)分解反應(yīng)條件等實(shí)驗(yàn)。
(三)改進(jìn)并引申實(shí)驗(yàn)。通過對(duì)一類實(shí)驗(yàn)的不同方法、不同條件和不同裝置的實(shí)驗(yàn)比較,明確利弊,以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)能力。如用不同方法制取氧氣和制取二氧化碳?xì)怏w、氫氣等。在實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)階段,還可以從一套簡單的實(shí)驗(yàn)裝置出發(fā),引導(dǎo)學(xué)生設(shè)想該裝置還有那些用途及如何對(duì)其改進(jìn),從而拓寬實(shí)驗(yàn)思維能力。
(四)用對(duì)比實(shí)驗(yàn)幫助學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)原理、掌握正確的操作方法和過程、分析評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)。促使學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。
(五)改進(jìn)演示實(shí)驗(yàn),增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)效果,培養(yǎng)學(xué)生的探索精神。如水的凈化、活性碳和木炭的吸附作用、木炭還原氧化銅等演示實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象和效果往往達(dá)不到理想程度。教師可以依據(jù)教材設(shè)計(jì)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法,增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)效果。例如水的凈化實(shí)驗(yàn),教師利用飲料瓶、玻璃導(dǎo)管、軟膠管、皮塞、石英砂、活性碳、陽離子交換劑,飲水機(jī)上的臭氧發(fā)生器等材料制成水的凈化裝置,經(jīng)過這些裝置凈化的水和未凈化的水可以直接用肥皂水檢驗(yàn)出來。整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程用時(shí)5分鐘左右,現(xiàn)象明顯,學(xué)生很感興趣。學(xué)生既親身體驗(yàn)了活性炭的吸附作用和水處理過程,又同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生的探索精神。
四、讓學(xué)生設(shè)計(jì)一些簡單的實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)探索驗(yàn)證,解決簡單化學(xué)問題的能力
將實(shí)驗(yàn)基本操作、反應(yīng)原理、實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象以及相關(guān)計(jì)算融為一體來解決化學(xué)問題,能很好地體現(xiàn)學(xué)生的探索能力、思維能力及創(chuàng)新能力。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵在于學(xué)生能否根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求選用合理、方便的方案,能否提出實(shí)驗(yàn)方案依據(jù)的反應(yīng)原理、實(shí)驗(yàn)步驟、注意事項(xiàng)等,并要作正確、簡明、合乎邏輯的表述。通過設(shè)計(jì)簡單的實(shí)驗(yàn)練習(xí),使學(xué)生明確根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康拇_定實(shí)驗(yàn)方法,根據(jù)反應(yīng)原理選擇合適的試劑、確定實(shí)驗(yàn)儀器和裝置,進(jìn)而制定實(shí)驗(yàn)步驟。還應(yīng)使學(xué)生知道設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案時(shí)應(yīng)選擇最佳方案,并要求科學(xué)、可靠安全、操作簡便、現(xiàn)象明顯、結(jié)論可信。
五、在實(shí)驗(yàn)中強(qiáng)化四個(gè)意識(shí)
關(guān)鍵詞 環(huán)保 易操作 現(xiàn)象明顯 創(chuàng)新 化學(xué)實(shí)驗(yàn)
中圖分類號(hào):G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
1 測定空氣中氧氣含量
人民教育出版社義務(wù)教育實(shí)驗(yàn)教科書《化學(xué)》第二單元《測定空氣中氧氣含量》的實(shí)驗(yàn)如圖1所示。
1.1 教科書實(shí)驗(yàn)缺點(diǎn)
(1)燃燒匙中紅磷在空氣中點(diǎn)燃,磷燃燒污染空氣。(2)在空氣中點(diǎn)燃紅磷手持燃燒匙、大膠塞和導(dǎo)氣管的組合儀器不方便。(3)燃燒的磷伸入集氣瓶過程中消耗了集氣瓶空氣中的氧氣,紅磷燃燒放出的熱量使集氣瓶中的空氣受熱,結(jié)果使集氣瓶內(nèi)空氣(或氧氣)減少。測得結(jié)果不準(zhǔn)確。
1.2 創(chuàng)新改進(jìn)實(shí)驗(yàn)所需儀器
大試管、配套膠塞、導(dǎo)氣管、鐵架臺(tái)、酒精燈、燒杯、青霉素藥瓶密封鋁蓋和細(xì)銅絲。藥品改為白磷。創(chuàng)新改進(jìn)后實(shí)驗(yàn)裝置原理圖如圖2所示。
1.3 實(shí)驗(yàn)操作步驟
(1)按圖2連接好儀器,檢查裝置的氣密性。(2)試管中加入約試管容積1/5的水,試管外系上細(xì)銅絲。(3)鋁蓋中放入過量白磷,將鋁蓋浮于水面,塞上膠塞,乳膠管上夾上止水夾。(4)加熱試管底部,白磷開始燃燒時(shí)慢慢拉動(dòng)細(xì)銅絲使盛放白磷的鋁蓋向上移動(dòng),試管中的氧氣全部反應(yīng)。(5)試管冷卻至室溫,打開止水夾,試管內(nèi)的水進(jìn)入約1/5。
1.4 實(shí)驗(yàn)優(yōu)點(diǎn)
(1)環(huán)保:白磷在密閉的試管內(nèi)燃燒,生成物五氧化二磷不能逸散到空氣中。(2)操作簡單:白磷通過加熱水點(diǎn)燃,免去了在空氣中點(diǎn)燃紅磷手持燃燒匙、大膠塞和導(dǎo)氣管的組合儀器不方便。(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確:白磷在密閉的試管內(nèi)燃燒,避免燃燒的磷伸入集氣瓶過程中消耗了集氣瓶空氣中的氧氣,燃燒放出的熱量使集氣瓶中的空氣受熱,使測得結(jié)果不準(zhǔn)確。(4)本實(shí)驗(yàn)還可用于一切著火點(diǎn)比較低的可燃物燃燒的實(shí)驗(yàn)。(5)實(shí)驗(yàn)微型化。
2 裝置氣密性檢查
人民教育出版社義務(wù)教育教科書《化學(xué)》第一單元課題3《裝置氣密性檢查》的實(shí)驗(yàn)如圖3所示。
2.1 教科書實(shí)驗(yàn)缺點(diǎn)
實(shí)驗(yàn)不容易成功,室溫較高的時(shí)候?qū)嶒?yàn)更不容易成功。
2.2 創(chuàng)新改進(jìn)實(shí)驗(yàn)所需儀器
有試管、導(dǎo)氣管和燒杯或需要檢查的裝置和燒杯。
2.3 實(shí)驗(yàn)操作步驟
(1)乳膠管的末端向下慢慢放入盛水的燒杯中,使乳膠管在水中盤旋。乳膠管內(nèi)充滿了水。(2)膠塞塞入試管,慢慢將乳膠管從水中拿出,若乳膠管不流(滴)出水,裝置的氣密性是好的(如圖4所示)。
2.4 實(shí)驗(yàn)優(yōu)點(diǎn)
(1)實(shí)驗(yàn)不受室溫的影響。(2)實(shí)驗(yàn)操作簡單。(3)實(shí)驗(yàn)成功率100%。(4)本實(shí)驗(yàn)還可用于一切有導(dǎo)氣管的裝置的氣密性檢查。
3 分子的運(yùn)動(dòng)
人民教育出版社義務(wù)教育教科書《化學(xué)》第三單元課題1《分子的運(yùn)動(dòng)》的實(shí)驗(yàn)如圖5所示。
3.1 教科書實(shí)驗(yàn)缺點(diǎn)
(1)污染環(huán)境:濃氨水的揮發(fā)性很強(qiáng),該實(shí)驗(yàn)操作中有較多的濃氨水揮發(fā)到空氣中。(2)浪費(fèi)藥品:藥品用得較多。
3.2 創(chuàng)新改進(jìn)實(shí)驗(yàn)所需儀器
有注射器、試管、膠塞,藥品有濃氨水和酚酞,還需要濾紙條。創(chuàng)新改進(jìn)后實(shí)驗(yàn)裝置原理圖如圖6所示。
3.3 實(shí)驗(yàn)操作步驟
(1)濾紙條用酚酞溶液濕潤附著在接近試管口的壁上,蓋上膠塞。(2)拿下盛放濃氨水的玻璃瓶塞,蓋上膠塞,注射器針頭插入膠塞吸入少量濃氨水,吸有濃氨水的注射器遠(yuǎn)離濾紙條插入膠塞中。(3)慢慢推動(dòng)注射器活塞使?jié)獍彼稳朐嚬苤?,濃氨水不能滴在濾紙條上。觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象——濾紙條由下至上逐漸變紅。(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)束前用注射器推入試管中濃氫氧化鈉溶液吸收氨氣。若要做對(duì)比實(shí)驗(yàn),試管外壁貼一用酚酞溶液濕潤的濾紙條。
3.4 實(shí)驗(yàn)優(yōu)點(diǎn)
(1)省藥品:酚酞溶液的用量只需濕潤濾紙條。濃氨水小于0.5mL,用注射器逐滴加入濃氨水濾紙條變紅即可。(2)不污染環(huán)境:藥品用量少。注射器取濃氨水時(shí)基本沒有散發(fā)到空氣中。試管中的氨氣用氫氧化鈉吸收。(3)本實(shí)驗(yàn)還可用于易揮發(fā)性溶液酸堿性的檢驗(yàn)。(4)實(shí)驗(yàn)微型化。
4 簡易儲(chǔ)氣裝置
簡易儲(chǔ)氣裝置如圖7所示。該裝置使用的儀器有:1000mL燒杯、500mL燒杯、乳膠管、玻璃管和止水夾。
4.1 簡易儲(chǔ)氣裝置制作
(1)1000mL燒杯中裝入水距燒杯口約2cm。(2)截取長度等于500mL燒杯的深度的直玻璃管和乳膠管連接。乳膠管另一端連接玻璃管。止水夾夾在連接的玻璃管上。(3)長度等于500mL燒杯的深度的直玻璃管連接乳膠管的一端向下(乳膠管彎曲)放入大燒杯水中,玻璃管口露出水面。(4)500mL的燒杯扣住玻璃導(dǎo)管并扣在水面上,按壓500mL燒杯的底部慢慢地將空氣從導(dǎo)管排出,調(diào)整500mL燒杯和導(dǎo)管的位置使燒杯中的空氣全部排盡,繼續(xù)按壓500mL燒杯看到導(dǎo)管中排出水。止水夾夾在乳膠管上(如圖7所示),便可儲(chǔ)氣了。調(diào)整500mL燒杯的位置使水下乳膠管從燒杯的倒液口出來。
4.2 儲(chǔ)氣
(1)檢查發(fā)生氣排出的氣體是要存儲(chǔ)的氣體。(2)將發(fā)生氣裝置和燒杯外的玻璃管連接,同時(shí)打開止水夾,氣體便存儲(chǔ)起來。(3)存儲(chǔ)完畢,夾住止水夾同時(shí)斷開發(fā)生氣導(dǎo)管。500mL燒杯底部負(fù)重可增加儲(chǔ)氣量,但負(fù)重過高水會(huì)溢出。
4.3 取氣
打開止水夾,按壓500mL燒杯底部便可取氣??刂瓢磯簾撞康牧煽刂茪饬鞯拇笮?。
4.4 簡易儲(chǔ)氣裝置的優(yōu)點(diǎn)
(1)裝置簡單:用大小各一個(gè)燒杯、導(dǎo)管和止水夾就可以制作。(2)儲(chǔ)氣取氣方便:連接發(fā)生氣裝置打開止水夾就可儲(chǔ)氣。打開止水夾按壓小燒杯就可取氣。(3)裝置的大小自定:根據(jù)儲(chǔ)氣多少可選擇大小不同的燒杯組裝儲(chǔ)氣裝置。(4)不占用儀器:裝置儲(chǔ)氣完畢拆開使用。(5)易找替代器材制作:可用生活中的大小不同的玻璃杯和輸液管制作儲(chǔ)氣裝置。(6)用途廣:①儲(chǔ)氣;②實(shí)驗(yàn)室收集氧氣、氫氣等難溶于水的氣體氣體,收集并存儲(chǔ)備用;③易于收集一氧化碳還原氧化物實(shí)驗(yàn)中的尾氣(避免了酒精燈常燃點(diǎn)燃處理尾氣浪費(fèi)酒精,避免了氣球收集尾氣需要膨脹氣球不易收集的缺點(diǎn)),集中處理;④換用兩只小燒杯(大小不同),水改為稀鹽酸。增加木塊,木塊上固定一塑料網(wǎng),網(wǎng)內(nèi)放入鋅粒,一同放在小燒杯內(nèi)液面上,按壓小燒杯底部鋅粒和稀鹽酸接觸制取氫氣,松手木塊浮起反應(yīng)停止,相當(dāng)于啟普發(fā)生器。
參考文獻(xiàn)
一、提高教師自身實(shí)驗(yàn)操作技能,增強(qiáng)演示實(shí)驗(yàn)的示范性和準(zhǔn)確性
演示實(shí)驗(yàn)是在學(xué)生的注視下由教師完成的,教師的一舉一動(dòng)都給學(xué)生留下很深的印象,學(xué)生也會(huì)模仿教師的操作,演示實(shí)驗(yàn)有很強(qiáng)的示范作用。因此,教師一定要提高自身實(shí)驗(yàn)技能,力求標(biāo)準(zhǔn)和準(zhǔn)確,所以教師在課前演示實(shí)驗(yàn)做一次自練,切實(shí)掌握好演示實(shí)驗(yàn)的要領(lǐng),便于發(fā)現(xiàn)問題、找出原因及時(shí)改進(jìn),使每個(gè)實(shí)驗(yàn)都萬無一失。同時(shí),要根據(jù)教師的重點(diǎn)、難點(diǎn),通過演示實(shí)驗(yàn),加強(qiáng)學(xué)生的理解和實(shí)踐。在實(shí)驗(yàn)時(shí),引導(dǎo)學(xué)生觀察要領(lǐng)和注意事項(xiàng),做儀器的選擇和裝置,觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的正確步驟,加強(qiáng)學(xué)生規(guī)范實(shí)驗(yàn)技能的意識(shí),促進(jìn)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力的提高。
二、激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣,在愉悅中提高操作能力
初中化學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙階段,而化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),化學(xué)實(shí)驗(yàn)本身有一定的新奇性,因此,教師要充分挖掘?qū)嶒?yàn)本身的趣味性,激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的興趣,使學(xué)生愿意進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)、樂于進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn),在愉悅中提高操作能力。當(dāng)學(xué)生具有濃厚的化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣時(shí),就能夠認(rèn)真操作、敏銳觀察,從而使化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣進(jìn)一步加強(qiáng),接受和提高操作能力也會(huì)很快。
每一章節(jié)過后,增加一定的家庭小實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生充分的動(dòng)手、動(dòng)腦,會(huì)更加的提高學(xué)生的興趣,實(shí)驗(yàn)?zāi)芰头治鰡栴}、解決問題的能力。
在教學(xué)中要注意克服影響學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣的消極因素,講清按規(guī)則和安全要求,避免降低學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣。
三、做好充分準(zhǔn)備,上好分組實(shí)驗(yàn)
分組實(shí)驗(yàn)是學(xué)生提高操作能力的主戰(zhàn)場,是培養(yǎng)學(xué)生操作能力的中心一環(huán),所以要充分做好準(zhǔn)備,上好分組實(shí)驗(yàn)。
1.老師方面要充分準(zhǔn)備:做好實(shí)驗(yàn)的預(yù)試、演示實(shí)驗(yàn)和邊講邊實(shí)驗(yàn),講清實(shí)驗(yàn)成敗的條件和關(guān)鍵,還要統(tǒng)計(jì)學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)可能發(fā)生的困難。指導(dǎo)計(jì)劃應(yīng)包括重點(diǎn)指導(dǎo)、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和操作技能,重點(diǎn)指導(dǎo)的學(xué)生以及巡視指導(dǎo)的路線等。
2.學(xué)生方面準(zhǔn)備:指導(dǎo)學(xué)生課前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,要求學(xué)生在預(yù)習(xí)中做到明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、熟悉?shí)驗(yàn)內(nèi)容,并理解實(shí)驗(yàn)的基本原理、操作步驟,掌握實(shí)驗(yàn)裝置所需的儀器和組裝過程,并了解相關(guān)的注意事項(xiàng)(包括操作、儀器的使用和安裝、藥品用量、觀察現(xiàn)象、廢物處理、安全防護(hù)等各個(gè)方面的注意事項(xiàng)),扼要地做好實(shí)驗(yàn)筆記,為能自覺地、有目的地、獨(dú)立地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)打好基礎(chǔ)。
四、對(duì)易錯(cuò)操作進(jìn)行歸納,集中訓(xùn)練、反復(fù)訓(xùn)練
學(xué)生在實(shí)驗(yàn)時(shí)會(huì)出現(xiàn)各種各樣的操作錯(cuò)誤,教師要細(xì)心觀察,及時(shí)糾正錯(cuò)誤操作,對(duì)于較普通的操作錯(cuò)誤,要進(jìn)行歸納。如易錯(cuò)誤操作有:
1.高錳酸鉀制O2時(shí),試管破裂;
2.蠟燭在氧氣中燃燒,燃燒匙伸入集氣瓶 過快;
3.用托盤天平稱量物件時(shí),用手撥打法碼,而未用鑷子;
4.給試管里的液體加熱,沒有將試管夾夾在試管口1/3的位置,而是夾在試管的中部;
5.傾倒液體時(shí),掌心沒有對(duì)著瓶子上標(biāo)簽,試劑瓶蓋沒有倒放在桌子上;
6.用量角量取液體時(shí),沒有掌握“視線與液體凹為最低點(diǎn)在同一水平線口”的讀法;
7.使用漏管時(shí),將漏管口伸入試管并觸及試管內(nèi)壁;
8.在做實(shí)驗(yàn)時(shí),瓶塞和漏管張冠李戴;
9.藥品用量大多,沒有按“最小量”原則取用;
10.實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí),沒有將所有玻璃器洗干凈,桌面也沒有整理好,影響下一節(jié)課的實(shí)驗(yàn)。
關(guān)鍵詞: 高職學(xué)生 分析化學(xué) 實(shí)驗(yàn)基本操作技能
分析化學(xué)是研究物質(zhì)組成、含量和結(jié)構(gòu)的分析方法及有關(guān)理論的學(xué)科,是化學(xué)學(xué)科的一個(gè)重要分支。它是高等職業(yè)院校工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)的一門重要的專業(yè)課程,同時(shí)也是其他化學(xué)相關(guān)專業(yè),如化工、環(huán)境等專業(yè)的基礎(chǔ)課程。這門課程除了重視理論知識(shí)的教學(xué)之外,更加重視對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能的培養(yǎng)和鍛煉,所以在整個(gè)教學(xué)過程中實(shí)驗(yàn)教學(xué)占有非常重要的地位。
通過實(shí)驗(yàn)教學(xué),我們要培養(yǎng)學(xué)生觀察、思考、分析、判斷和解決問題的能力,讓學(xué)生樹立起嚴(yán)格的“量”的概念,同時(shí)培養(yǎng)他們嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)、實(shí)事求是的工作態(tài)度和科學(xué)的工作習(xí)慣。而這一切能力的基礎(chǔ)則是實(shí)驗(yàn)基本操作技能的訓(xùn)練。
分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作,要求學(xué)生能夠正確并熟練地掌握分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器的使用方法,如天平的稱量方法,移液管、容量瓶及滴定管的使用方法。其他方面還包括標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察與判斷、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄與處理等。這些操作是學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中能夠獲得準(zhǔn)確分析結(jié)果的前提。因此,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中基本操作技能的規(guī)范化培訓(xùn)就毫無疑問地成為非常重要的一項(xiàng)內(nèi)容。
為了使學(xué)生掌握規(guī)范的實(shí)驗(yàn)基本操作方法,就要求教師在實(shí)驗(yàn)課上有極高的責(zé)任心和耐心,詳細(xì)講解操作規(guī)程,認(rèn)真觀察學(xué)生操作,及時(shí)指導(dǎo)糾正不規(guī)范的操作行為。除了采取以上方法外,還可以運(yùn)用其他的方式來增強(qiáng)教學(xué)效果。
一、示范講解與多媒體教學(xué)手段相結(jié)合
在實(shí)驗(yàn)課過程中,教師要詳細(xì)講解常用實(shí)驗(yàn)儀器的使用方法。但單純的語言講解很難讓學(xué)生獲得直觀的理解和認(rèn)知,所以在講授過程中教師要注意在講解的同時(shí)配合規(guī)范化的操作示范,讓學(xué)生通過直觀的觀察來掌握操作要領(lǐng)。
除了現(xiàn)場演示操作之外,還可以配合使用現(xiàn)代化的多媒體教學(xué)手段。我院工業(yè)分析專業(yè)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,選用了化學(xué)工業(yè)出版社出版發(fā)行的工業(yè)分析學(xué)習(xí)軟件包,這套視頻學(xué)習(xí)軟件中包含了非常全面的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作視頻演示資料,并配有細(xì)致的講解。教師現(xiàn)場示范時(shí)由于學(xué)生過多而有人看不清楚操作的情況,在用多媒體演示時(shí)則可以完全避免。視頻文件可以反復(fù)播放,如遇重點(diǎn)內(nèi)容可隨時(shí)停下,由教師進(jìn)行詳細(xì)講解。除此之外,教師還可以配合教學(xué)內(nèi)容自行制作課件,對(duì)學(xué)生進(jìn)行有針對(duì)性的操作指導(dǎo)。這樣有助于學(xué)生在最短的時(shí)間內(nèi),以最直觀的方式學(xué)會(huì)操作方法。
二、與國家職業(yè)技能鑒定考核標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)系
高職教育不同于普通的高等教育,它是一種以培養(yǎng)技能型專業(yè)人才為目標(biāo)的教育模式。高職院校學(xué)生畢業(yè)后將要走上生產(chǎn)一線的高級(jí)技術(shù)工人的工作崗位,所以在學(xué)校的學(xué)習(xí)中實(shí)踐技能的培養(yǎng)就被放在了一個(gè)非常重要的位置。因此高職院校提倡“雙證教學(xué)”,即在學(xué)生畢業(yè)時(shí)要求獲得畢業(yè)證和職業(yè)資格證兩個(gè)證書,以證明學(xué)生在校期間在專業(yè)理論知識(shí)和專業(yè)實(shí)踐技能的學(xué)習(xí)上都達(dá)到了合格的要求。
對(duì)于工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)的高職學(xué)生來講,他們?cè)诋厴I(yè)時(shí)需要獲得的是分析檢驗(yàn)工的高級(jí)技能證書。高級(jí)分析工的考核分為兩個(gè)部分,一是理論考核,二是實(shí)踐考核,兩部分都通過才視為合格。在實(shí)踐考核中,分析化學(xué)和儀器分析兩門課程的操作內(nèi)容各占50%,可見分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能對(duì)于學(xué)生的重要性。
那么在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,我們就可以與考證相結(jié)合,將考證的內(nèi)容及要求貫徹到日常實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,讓學(xué)生們?cè)诿恳惶脤?shí)驗(yàn)課上,都按照考證的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行練習(xí)。在考證中尤其對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作習(xí)慣有很細(xì)致的要求,比如實(shí)驗(yàn)操作過程中時(shí)刻要保持實(shí)驗(yàn)臺(tái)面的清潔和整齊,實(shí)驗(yàn)結(jié)束后要及時(shí)整理實(shí)驗(yàn)臺(tái)并擦干水漬,等等。這些方面都有利于培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)的工作習(xí)慣。
三、實(shí)驗(yàn)考核方法的創(chuàng)新
檢驗(yàn)教學(xué)效果的最主要手段就是考試,科學(xué)合理的考核方式不僅能夠檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果,而且能夠提高學(xué)生們對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的重視程度,進(jìn)而督促學(xué)生更加認(rèn)真地對(duì)待操作練習(xí)。
對(duì)于分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的考核,可以分為兩部分:一是對(duì)平時(shí)的考核,包括實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)報(bào)告等方面;二是實(shí)驗(yàn)考試,在這部分可以摒棄傳統(tǒng)的考試方式,就是單純的學(xué)生做老師評(píng)分,而可以選擇更加科學(xué)的考試方法――交互式考試法。
用這種方法,每名老師每次可以同時(shí)考核兩名同學(xué)??荚嚂r(shí),由一名同學(xué)甲進(jìn)行操作,而老師和另一名同學(xué)乙則觀察同學(xué)甲的操作。當(dāng)同學(xué)甲完成考試操作內(nèi)容后,由同學(xué)乙和老師按照相同的考核標(biāo)準(zhǔn)各自給出一個(gè)分?jǐn)?shù)。如果同學(xué)乙給出的分?jǐn)?shù)和老師給出的相同,則證明同學(xué)乙對(duì)操作規(guī)程的掌握比較扎實(shí),在評(píng)價(jià)他人的考核部分可獲得高分;但如果同學(xué)乙給出的分?jǐn)?shù)高于老師給出的分?jǐn)?shù),則證明同學(xué)乙對(duì)操作規(guī)程的掌握還有一定的欠缺,在評(píng)價(jià)他人的考核部分分?jǐn)?shù)則會(huì)降低。考核過程結(jié)束之后,甲乙兩名同學(xué)任務(wù)對(duì)調(diào),由甲再來觀察評(píng)價(jià)乙的操作。整個(gè)考試結(jié)束之后,每名同學(xué)都會(huì)獲得兩個(gè)考核成績,一個(gè)是自己的操作成績,另外一個(gè)是評(píng)價(jià)他人的成績。以這樣的方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)考核,學(xué)生會(huì)更加認(rèn)真地學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程,尤其是實(shí)驗(yàn)別多的細(xì)節(jié)問題,或許平時(shí)操作時(shí)教師強(qiáng)調(diào)很多次,學(xué)生都不會(huì)注意,但是用這種方法,學(xué)生則會(huì)更快地掌握。
四、開放實(shí)驗(yàn)室
要想提高實(shí)驗(yàn)操作水平就必須不斷地進(jìn)行練習(xí),但實(shí)驗(yàn)課上的操作練習(xí)時(shí)間對(duì)于學(xué)生來講是相當(dāng)有限的。為了給學(xué)生創(chuàng)造更多的練習(xí)機(jī)會(huì),可以在課余時(shí)間將實(shí)驗(yàn)室對(duì)學(xué)生進(jìn)行免費(fèi)開放,為學(xué)生們提供實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)藥品,鼓勵(lì)學(xué)生利用課余時(shí)間來實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行基本操作練習(xí)或者預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)、補(bǔ)做課上未完成的實(shí)驗(yàn),等等。這個(gè)時(shí)間段,學(xué)生也可以請(qǐng)老師進(jìn)行相關(guān)的指導(dǎo),利用課余時(shí)間,以提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能。
參考文獻(xiàn):
級(jí)別:北大期刊
榮譽(yù):Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊
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