優質小麥高產栽培技術規程分析

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一、品種選用

優質強筋小麥品種選用新麥26、鄭麥7698、鄭麥0943、鄭麥366、西農979、濟麥20等品種，以發揮其品質特性。

二、深耕整地

整地前每667m2用3%辛硫磷顆粒劑或3%毒死蜱顆粒劑3~4kg拌細土10~15kg，均勻撒于地面，隨底肥耕翻入土。深耕深翻，打破犁底層，耕透耙透，不漏耕漏耙，做到無明暗坷垃，無架空暗垡，上虛下實。

三、合理施肥

（一）實施秸稈還田，重施有機肥全面實施秸稈還田，提升土壤有機質。有機肥養分完全、性質穩定、肥效長，可源源不斷供給小麥各個生育時期利用，使小麥穩健生長，改善品質，還可以培養地力，改良土壤結構，增強土壤保肥抗旱能力。一般每667m2底施廄肥3000~5000kg，或腐熟牲畜糞700~1000kg，或含有符合標準的有機菌肥40~50kg。

（二）化肥的施用在測土配方施肥的基礎上，適量增施氮肥，補施硫肥。施氮總量在測土配方施肥的基礎上每667m2施純氮16.5~17.5kg，五氧化二磷9~10kg，氧化鉀6~8kg，硼鋅肥1.0~1.5kg，硫肥3~4kg。磷鉀肥和硼鋅肥作底肥一次性施入。氮肥實施“前氮后移”技術，即全生育期總氮的50%作底施，剩下50%在小麥拔節末期至孕穗期追施。

四、精細播種

（一）種子包衣拌種預防地下害蟲可用50%辛硫磷乳油按藥：水：種子為1：5：500拌種；預防紋枯病、根腐病、白粉病等，可用0.2%戊唑醇懸浮種衣劑按藥：種為1：60~80包衣，或3%苯醚甲環唑懸浮種衣劑按藥：種為1：40~50包衣。

（二）適期足墑播種，精量播種小麥適播期為10月15—20日，應做到足墑播種。播種時耕層土壤相對含水量應在70%~80%，土壤墑情不足時應適時適量澆灌底墑水。在適宜播期范圍內，每667m2播種量為9~10kg，整地質量較差或晚播麥田，應適當增加播種量。超出適播期的，播種期每推遲2d應增加播種量0.5kg/667m2，但播種量最多不超過15kg/667m2。播種不易過深，以3~5cm為宜，播后鎮壓。

五、田間管理

（一）前期管理（出苗期至越冬期）1.查苗補種。出苗后應及時查苗補種，對缺苗斷壟（10cm以上無苗為缺苗，15cm以上無苗為斷壟）的地塊，用同一品種的種子浸種催芽（露白）后及早補種。2.中耕松土。11月中旬至12月中旬普遍中耕一遍，松土保墑，破除板結，滅除雜草。3.合理灌溉。土壤墑情嚴重不足（耕層土壤相對含水量＜50%）時，可進行冬灌。每667m2灌溉量以30~40m3為宜，灌溉后應及時中耕保墑。4.促弱控旺。越冬期壯苗指標：葉齡達到6葉1心，畝總莖數60萬~80萬，葉面積系數1~1.5，幼穗分化達到二棱初期或二棱中期。如果麥苗生長過旺或冬前出現基部節間伸長，應采取鎮壓、深中耕或化控技術控制生長。弱苗以促為主，土壤墑情適宜時每667m2追施尿素2~3kg。土壤干旱時應結合灌溉追肥。

（二）中期管理（返青期至抽穗期）1.中耕除草。早春淺中耕松土，提溫保墑，滅除麥田雜草。冬前未進行化學除草的麥田，在早春返青期（日平均氣溫8℃以上時）應及時進行中耕除草。2.鎮壓控旺。對長勢過旺的麥田宜采用鎮壓、深耕斷根或施用化控劑控制旺長。3.肥水調控。在小麥拔節期結合灌水追施氮肥，每667m2灌溉量以40~50m3為宜。追氮量為總施氮量的40%左右。但對于早春土壤偏旱且苗情長勢偏弱的麥田，灌水施肥可提前至小麥起身期。4.預防晚霜凍害。小麥拔節后，若出現日最低氣溫0~2℃的寒流天氣，且日降溫幅度較大時，應及時灌水預防凍害發生。寒流過后，及時檢查麥苗受凍情況，發現麥苗受凍的麥田應及時追肥澆水，每667m2追施尿素5~10kg。

（三）后期管理（抽穗期—成熟期）1.灌溉。當土壤相對含水量＜60%，植株呈現旱象時進行灌水，每667m2灌溉量以30~40m3為宜。灌溉應在小麥揚花期后15d完成。灌溉時應避開大風天氣。后期禁止澆麥黃水。2.葉面噴肥。在小麥生長灌漿前中期，每667m2用0.5%~1%尿素液進行葉面噴施，促進籽粒氮素積累。為提高強筋麥品質，小麥生長中后期禁止葉面噴施磷酸二氫鉀。

六、收獲與儲藏

（一）收獲在小麥完熟初期，當籽粒呈現品種固有色澤，籽粒含水量在18%以下時應及時收獲，防止麥穗發芽。

（二）儲藏收獲后籽粒含水量降至12.5%時，入庫儲藏。

作者：張芙蓉 單位：孟津縣農村能源環保站