職業(yè)院校語(yǔ)文教學(xué)中民俗文化教育探析

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語(yǔ)文教學(xué)內(nèi)容與人們的社會(huì)文化、日常生活等息息相關(guān)，而民間風(fēng)俗文化就是其中一個(gè)不容忽視的組成部分。因此，在職業(yè)院校，關(guān)注并做好民俗與語(yǔ)文教學(xué)中的傳統(tǒng)文化教育、“四史”教育以及民俗與語(yǔ)文教學(xué)中的文化傳承教育等方面的教學(xué)工作，無(wú)論是強(qiáng)化學(xué)生個(gè)人基本素質(zhì)，還是幫助他們適應(yīng)即將步入社會(huì)的不同工作崗位需求，都必不可少且很有必要。語(yǔ)文教學(xué)內(nèi)容與人們的社會(huì)文化、日常生活等息息相關(guān)，而民間風(fēng)俗文化就是其中一個(gè)不容忽視的組成部分。在職業(yè)院校，尤其是工科類(lèi)院校，學(xué)習(xí)者大多是初、高中階段語(yǔ)文基礎(chǔ)知識(shí)相對(duì)欠缺、課外閱讀量有限又不太主動(dòng)學(xué)習(xí)的學(xué)生，除了專(zhuān)業(yè)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技能的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練之外，關(guān)注并加強(qiáng)做好語(yǔ)文教學(xué)中民俗文化的教學(xué)工作，無(wú)論是對(duì)以后的自我成長(zhǎng)或適應(yīng)步入社會(huì)的不同工作崗位需求，都必不可少。

1民俗與職業(yè)院校語(yǔ)文教學(xué)中的課程思政教育

職業(yè)院校語(yǔ)文教學(xué)中涉及到的民歌、民間傳說(shuō)、風(fēng)俗習(xí)慣、服飾、方言或俚語(yǔ)口語(yǔ)等民俗風(fēng)物，在不同程度上都反映了該地區(qū)的風(fēng)土人情、文化傳承、民俗民風(fēng)等方方面面。職業(yè)院校的學(xué)生，已具備了相應(yīng)的評(píng)判和辨識(shí)能力，因此，教師有必要選擇性地呈現(xiàn)一些具體內(nèi)容，可以讓學(xué)生在對(duì)照中，繼承和弘揚(yáng)積極向上的理念和思想意識(shí)，從中受到民族傳統(tǒng)的愛(ài)國(guó)主義精神的感染和熏陶，幫助他們?nèi)∑鋬?yōu)去其糟，剔除陳腐愚鈍，認(rèn)識(shí)歷代統(tǒng)治階級(jí)的昏庸、腐朽和殘暴，使他們明白，人類(lèi)不斷前行發(fā)展的歷史，從來(lái)沒(méi)有什么什么歲月靜好，任何事物沒(méi)有坐享其成，都離不開(kāi)人們前仆后繼的努力和奮斗，從而使學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)、思考和鑒別，在實(shí)實(shí)在在的正能量的影響和濡染中，思想覺(jué)悟得以提升，行動(dòng)上多一些正向的影響和指引，以期達(dá)到我們的育人效果。今天，我們面對(duì)的學(xué)生幾乎都是清一色的零零后，給他們介紹民俗，他們樂(lè)于、并愿意參與其中也能從中接收到教育和熏陶，如端午節(jié)吃粽子是中華民族傳統(tǒng)習(xí)俗，始于晉代，最早屬于祭拜神靈祖先，如今是為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原，再如清明節(jié)祭祖，中秋節(jié)賞月食月餅……等等，可沒(méi)經(jīng)歷過(guò)緊衣縮食、物質(zhì)匱乏的這一代人，聯(lián)系文章在介紹相關(guān)的部分習(xí)俗時(shí)，往往會(huì)出現(xiàn)一些令人啼笑皆非的笑話(huà)：如在讀到夏衍先生的《包身工》，日本紗場(chǎng)的童工過(guò)著這樣的生活：以“蘆柴棒”為代表的日本紗場(chǎng)的中國(guó)童工，勞動(dòng)量大工作時(shí)間長(zhǎng)不說(shuō)，生活幾乎就沒(méi)有保障，如錯(cuò)過(guò)飯點(diǎn)兒只能吃“鍋巴”。用“鍋巴”充饑，我們的學(xué)生得出的結(jié)論是，是否夸大其辭了，還好是在大上海，包身工的日子還不是想象中那么慘，理由是起碼還有鍋巴可吃。能怪這些年輕學(xué)子嗎？我只能解釋?zhuān)恕板伆汀辈皇俏覀冏鳛榱闶车拇恕板伆汀保窃谑⑼觑埡蟮腻伒祝袄习迥锬闷疸U桶，到鍋?zhàn)永锶ス我幌洛伣埂堉啵俚阶詠?lái)水龍頭邊去沖一些清水，用她那雙才在梳頭的油手?jǐn)嚢枰幌隆倍龀傻模枥L一番文中“鍋巴”的形成過(guò)程，“哦，就是現(xiàn)在的豬狗食啊”“袋裝的狗糧都比這個(gè)美味！”“你好像嘗過(guò)過(guò)狗糧似的……”七嘴八舌的辯論、甚至調(diào)侃過(guò)后，包身工的非人生活待遇，無(wú)人身自由等已再不用教師贅述。在此值得強(qiáng)調(diào)的是，注重民俗教育并不等于復(fù)古，只是讓這一代年輕人知道，古老的中華民族的文化長(zhǎng)河，如同中華民族的文明史一樣，就是在一代代的努力、在揚(yáng)棄中傳承，在傳承中創(chuàng)新，前行。還有，魯迅《祝福》中祥林嫂不得已“捐門(mén)檻”等民俗內(nèi)容，都從不同角度充分揭示了封建社會(huì)三座大山，即族權(quán)、夫權(quán)、神權(quán)對(duì)女性的迫害和摧殘，“嫁夫隨夫，夫死從子”的封建桎梏讓祥林嫂這樣的女性，活，活不下去；死，又不敢死。孤寂悲慘地活著，最終死在別人祝福的大年夜又被說(shuō)成是“謬種”……。再如“上馬紅下馬綠”一說(shuō)則取自舊時(shí)，姑娘出嫁離開(kāi)娘家，或坐車(chē)或轎（俗稱(chēng)上馬，舊時(shí)也有娶親時(shí)騎馬騎驢一說(shuō)）時(shí)要穿紅鞋，寓意著喜慶、紅紅火火，到了婆家下車(chē)（或轎或馬）時(shí)要著綠鞋，預(yù)示著生生不息和繁衍子嗣。（當(dāng)然，現(xiàn)代人完全可以取“一路綠燈”之意，預(yù)示著從此后的和順和暢達(dá)。）在今天看來(lái)純屬繁文縟節(jié)，卻也寄托著諸多美好的祝愿和憧憬，難怪有些地方民間至今依然保留著此項(xiàng)嫁娶習(xí)俗。如此等等，在語(yǔ)文教學(xué)中滲透這些內(nèi)容的教學(xué)，可以讓學(xué)生明白，在文化傳承過(guò)程中，名俗文化作為其中的一部分，取其精華，去其糟粕，需要揚(yáng)棄的繼承，要不斷提升和豐富自己，做到以古鑒今，古為今用。

2職業(yè)院校語(yǔ)文教學(xué)中滲透民俗文化教育作用

當(dāng)前，民族文化走進(jìn)校園，擴(kuò)容和豐富了教育內(nèi)容，拓展了教育視野，進(jìn)一步通過(guò)民族文化滲透入各層教育之中，發(fā)揮其文化育人的作用，感染學(xué)生、浸潤(rùn)學(xué)生，啟發(fā)學(xué)生，培塑新時(shí)代的具有堅(jiān)定民族信念的新人。通過(guò)民族文化融入到職業(yè)院校的語(yǔ)文教育之中，既是時(shí)代所需，也具有當(dāng)下審時(shí)度勢(shì)的緊迫性。民族文化融入到職業(yè)院校的語(yǔ)文教育之中，可對(duì)整個(gè)教育體系的文化支撐以及思政教育進(jìn)行強(qiáng)化，使得整個(gè)語(yǔ)文教育體系以及內(nèi)容更具有中國(guó)特色、民族特色。當(dāng)下，海量信息如潮涌入，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代中所存在的各種文化以及意識(shí)形態(tài)，由于良莠不齊，對(duì)學(xué)生的認(rèn)知以及價(jià)值取向會(huì)產(chǎn)生一定負(fù)面影響，因此，將民族文化融入到職業(yè)院校的語(yǔ)文教育之中，是為了進(jìn)一步與思政教育同向同行，發(fā)揮文化育人的作用，凝聚民族發(fā)展的精神，切實(shí)引導(dǎo)學(xué)生們通過(guò)對(duì)民俗文化的認(rèn)識(shí)理解，樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀和世界觀。民俗文化融入到職業(yè)院校的語(yǔ)文教育之中，不僅能夠拓展語(yǔ)文教育的內(nèi)容體系，不斷提升語(yǔ)文教學(xué)效率以及強(qiáng)化人才培養(yǎng)能力，同時(shí)，民俗文化具有地域性特征，也是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的智慧結(jié)晶。職業(yè)院校的學(xué)生多以地方性學(xué)生為主，與當(dāng)?shù)孛袼孜幕挠H切感會(huì)更為強(qiáng)烈，使得這一內(nèi)容的融合更能調(diào)動(dòng)起學(xué)生的認(rèn)知熱情以及學(xué)習(xí)的積極性，提升教學(xué)體系以及學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。民俗文化融入到職業(yè)院校整個(gè)教育之中，不斷發(fā)揮語(yǔ)文學(xué)科的優(yōu)勢(shì)功能，激活語(yǔ)文教育活力，以培養(yǎng)學(xué)生的文化興趣以及文化素養(yǎng)作為立足點(diǎn)，讓學(xué)生們?cè)诔浞值睦斫狻Ⅲw驗(yàn)、感悟之下，認(rèn)識(shí)到民族文化的博大精深，其富含的文化內(nèi)容，同時(shí)也感受到語(yǔ)文的魅力，讓學(xué)生們從書(shū)本上的語(yǔ)文不斷走向生命之中的語(yǔ)文，使他們樹(shù)立文化自信、民族自信。

3民俗與中職語(yǔ)文教學(xué)中的文化傳承教育

3.1穿插民俗現(xiàn)象，擴(kuò)充知識(shí)面，開(kāi)拓視野

民風(fēng)民俗中蘊(yùn)含著大量的語(yǔ)言文字知識(shí)。“楊柳”一詞在一定具體的語(yǔ)境中往往還有新的含義和意韻，“柳”者“留”也，古人在分別時(shí)常常“折枝（柳）”相贈(zèng)以示留念。《詩(shī)經(jīng)·采薇》：“昔我往矣，楊柳依依。”這里借用“依依”，形象地表達(dá)了主人公離別時(shí)的一步三回頭和難分難舍，此外，古今文字異義往往與民風(fēng)民俗有關(guān)。如“床”，古代的床，特指帶扶手的椅子。典型例子為李白的《靜夜思》“床前明月光”一句，把一位離人思親念家時(shí)獨(dú)坐的孤苦、試圖找一個(gè)物件能帶去思鄉(xiāng)之情的滿(mǎn)懷希冀，都寄托在腳下的半地清輝和播撒這清輝的一輪明月了，這個(gè)“床”（椅子），就像一位友人，攬擁李白入懷，任憑其在俯仰間，完成了一個(gè)流傳千古的靜夜之思!另有樂(lè)府“雙璧”之一的《孔雀東南飛》，當(dāng)焦仲卿的母親聽(tīng)到一向順從的兒子當(dāng)著自己這個(gè)一家之主的面給兒媳婦劉蘭芝求情“竟敢助婦語(yǔ)”時(shí)，一句“槌床便大怒”頓時(shí)把一位雙手拍打著座椅扶手，倚老撒潑、獨(dú)斷專(zhuān)行的威嚴(yán)母親、外加“兇婆婆”形象躍然紙上，至于一些地方的習(xí)俗“離家的餃子還家的面”則取自離家時(shí)如餃子一個(gè)個(gè)干散淋漓，常常（長(zhǎng)長(zhǎng)久久）地回家。所以，教學(xué)中適當(dāng)?shù)卮┎逡恍┟袼赚F(xiàn)象，對(duì)學(xué)生正確理解、運(yùn)用某些詞語(yǔ)，擴(kuò)充知識(shí)面，開(kāi)拓視野大有裨益。深入解讀民俗文化，能夠幫助學(xué)生積累多種知識(shí)，培養(yǎng)辯證思維。如民俗文化還涉及大量的氣候知識(shí)，“一九一陽(yáng)生”的說(shuō)法，意思就是說(shuō)，一年的“冬至”（交九）來(lái)臨，預(yù)示著全年最冷的時(shí)候到了，可恰恰相反，自然界中生命的輪回和往復(fù)就在此時(shí)開(kāi)始——人們掐著指頭“數(shù)九”貓冬的過(guò)程，正是希望和期盼來(lái)年的開(kāi)始，由此也領(lǐng)略到了民俗中的辯證法給人們的啟迪。農(nóng)村俗話(huà)“今年雪蓋三層被，來(lái)年枕著饅頭睡”“瑞雪兆豐年”，意為，有了豐沛的冬雪，土地墑情好，就會(huì)保證來(lái)年的好收成，蘊(yùn)含著人們對(duì)豐收的希冀和憧憬。還有，“驚蟄”是二十四節(jié)氣之一，驚蟄一過(guò)，蟄居（冬眠）了一個(gè)冬天的各類(lèi)動(dòng)物要驚（醒），氣候要轉(zhuǎn)暖了。如此等等例子，在我們的日常生活中比比皆是。民俗內(nèi)涵豐富，所設(shè)計(jì)的知識(shí)廣泛而多元，學(xué)生從深入了解中，進(jìn)一步建構(gòu)知識(shí)體系，體驗(yàn)民俗文化的魅力。

3.2提取禮俗注重禮節(jié)，從細(xì)節(jié)處培養(yǎng)個(gè)人素養(yǎng)

“避諱”是幾十年封建社會(huì)的特有產(chǎn)物，也會(huì)給學(xué)生理解此類(lèi)詞語(yǔ)造成一定的障礙。如皇帝的死叫“駕崩”，諸侯的死叫“薨”，未成年者死叫“夭折”或“早夭”……等等，另有一些地方，老人去世叫“老了”“歿了”“走了”“睡下了”“搬（讀去聲）磚了”等等，這是因?yàn)槿藗儗?duì)此類(lèi)事物恐懼或出于尊重不愿直接談及的緣故。時(shí)至今日，雖不再有“避諱”一說(shuō)，但由此異化到現(xiàn)代的則是，出于尊重或除非不得已，我們不會(huì)直呼父母長(zhǎng)輩的名字，這種民風(fēng)民俗的傳承沿襲，不也正是中華傳統(tǒng)美德中尊重長(zhǎng)輩的直接體現(xiàn)！在語(yǔ)文教學(xué)中，讓學(xué)生了解這一避諱常識(shí)，不僅能給學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)理解詞語(yǔ)的途徑，而目也能讓學(xué)生學(xué)會(huì)說(shuō)話(huà)時(shí)注意方式，看對(duì)象、分場(chǎng)合，注重禮節(jié)，從細(xì)節(jié)處體現(xiàn)個(gè)人素養(yǎng)。古代禮俗中蘊(yùn)含著大量的文化知識(shí)。如“男左女右”一說(shuō)其實(shí)源于封建社會(huì)的“男尊女卑”，因?yàn)椋诠糯淖沃校白蟆睘樽稹Ｒ?jiàn)《信陵君竊符救趙》一文，駕車(chē)屈尊去接夷門(mén)太守的信陵君，出于禮賢下士，是“虛左”，即把自己左邊的座位留給那個(gè)看門(mén)老人。（座位有別于官職，官職中“左”為次，如；“余左遷九江郡司馬”，“左遷”為“貶謫”之意）。細(xì)究起來(lái)，“男左女右”或“男尊女卑”之習(xí)俗至今或多或少留有印跡，多處都有體現(xiàn)。追溯一下，北宋乾德年間，宋太祖趙匡胤為加強(qiáng)中央集權(quán)，以防下屬也仿效自己再來(lái)個(gè)“黃袍加身”，于是“杯酒釋兵權(quán)”，為打壓武將，自此后，朝堂之上，就成了文官居左(左為尊)，武將居右，由此至今，一些地方，民間喪事，靈堂舉喪，孝男孝女一般都是男左女右，分列兩邊，當(dāng)然，男女平等的今天，再無(wú)左右尊卑之分，但這一習(xí)俗就這樣延續(xù)下來(lái)了。再如，舊時(shí)大家族的祠堂家廟今至普通農(nóng)家的堂屋正房，祖宗的牌位畫(huà)像一般都是按長(zhǎng)幼尊卑、從左至右排列，此類(lèi)例子不少，如電影《兩宮皇太后》中，西宮慈禧太后是位居?xùn)|宮慈安太后之下的（東為左，左為尊），才有了后來(lái)劇情的展開(kāi)……參觀古代宮殿，若門(mén)前放置石獅子，那么鬃毛披散、威風(fēng)四射、右爪把玩著繡球的雄獅，肯定居于大門(mén)左側(cè)。（若建筑面南背北居正，雄獅定居于東側(cè)），需要特別說(shuō)明的是，以上，都是封建時(shí)期特殊時(shí)代的特殊產(chǎn)物，今天也早已沒(méi)有男尊女卑、或置放石獅子一說(shuō)。如今，每到春節(jié)，除非特殊原因，一般家庭都要貼春聯(lián)，上、下聯(lián)的貼法符合“左為尊”之習(xí)俗，即上聯(lián)要貼在左邊，如“爆竹聲聲辭舊歲”(上聯(lián)，左貼)，下聯(lián)“鑼鼓陣陣迎新年”則居右。例如，干支記年法就是幾千年來(lái)沿用至今的傳統(tǒng)歷法，它將“甲乙丙丁戊己庚辛壬癸”十天干和“子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥”十二地支相互配合來(lái)記年，六十年一個(gè)循環(huán)，于是就有了“甲子”“花甲”一說(shuō)，如2020年為庚子（鼠）年，2021年為辛丑（牛）年。

3.3挖掘民族文化應(yīng)用價(jià)值，培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)

就當(dāng)前職業(yè)院校的語(yǔ)文教育教學(xué)來(lái)說(shuō)，存在著培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力以及語(yǔ)文素養(yǎng)上面的不足，通過(guò)民族文化融入到語(yǔ)文教學(xué)之中，充分發(fā)揮民族文化的功能作用，進(jìn)一步補(bǔ)足傳統(tǒng)語(yǔ)文教學(xué)存在的短板，采取一定方法深入地挖掘民族文化之中的應(yīng)用價(jià)值，對(duì)學(xué)生的運(yùn)用能力以及語(yǔ)文核心素養(yǎng)進(jìn)行培養(yǎng)。比如，在寫(xiě)作課程之中融入民俗文化，讓學(xué)生們?cè)诿袼孜幕绲胤叫≌{(diào)、歌曲，地方戲曲等中學(xué)會(huì)語(yǔ)言的表達(dá)與應(yīng)用，并且關(guān)注民族文化之中的語(yǔ)文內(nèi)容，為提高寫(xiě)作能力提供素材支撐。民俗文化的語(yǔ)言應(yīng)用非常豐富，也具有可寫(xiě)的地方，引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)民俗文化的過(guò)程中，站在寫(xiě)作角度體驗(yàn)民俗文化的感受與想法后學(xué)會(huì)表達(dá)。為使民俗文化與語(yǔ)文教學(xué)緊密相融，可以定期組織學(xué)生們開(kāi)展民族文化的寫(xiě)作比賽，讓學(xué)生們汲取更加豐富的民俗文化，經(jīng)過(guò)精心選擇，搜集寫(xiě)作的素材。為了增強(qiáng)學(xué)生理解、體驗(yàn)民俗文化，教師設(shè)置實(shí)踐類(lèi)作業(yè)，以小組為單位對(duì)當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕M(jìn)行調(diào)查研究，掌握和了解當(dāng)?shù)囟加心男┟袼孜幕涮攸c(diǎn)是什么？從而使得學(xué)生們?cè)谟H身參與以及動(dòng)手體驗(yàn)之中，感知民俗文化、理解民俗文化的博大精深，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的民族熱情以及鄉(xiāng)情鄉(xiāng)愁，自覺(jué)自愿成為民俗文化的傳承者與接班人。對(duì)民俗文化的體驗(yàn)越深刻，學(xué)生經(jīng)驗(yàn)就越豐富，寫(xiě)作起來(lái)所需素材則信手拈來(lái)，而且表達(dá)的欲望則更為強(qiáng)烈，由此也能提升學(xué)生的核心素養(yǎng)。總之，在職業(yè)院校，關(guān)注并做好民俗與語(yǔ)文教學(xué)中的傳統(tǒng)文化教育、“四史”教育以及民俗與語(yǔ)文教學(xué)中的文化傳承教育等方面的教學(xué)工作，對(duì)強(qiáng)化學(xué)生個(gè)人基本素質(zhì)，幫助他們步入社會(huì)適應(yīng)不同的工作崗位都大有裨益，應(yīng)該大力提倡并繼續(xù)做好這方面的工作。

作者:顧克蕊 單位:甘肅能源化工職業(yè)學(xué)院