我國有機農業的特點與發展前景

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［摘要］我國有機農業的發展，對于促進生態破壞區的治理和恢復、保護農村生態環境、促進農村社會和經濟可持續發展已經起到了獨恃的作用。基于此，本文分析有機農業的概念、起步和發展現狀、特定等，并探究有機農業的發展前景、優勢及面臨的挑戰，為促進我國有機農業的發展提供理論依據。

［關鍵詞］有機農業；農業生產；傳統農業

1有機農業基本概念

有機農業是遵照一定的有機農業生產標準，生產過程中不使用農藥、化肥、除草劑等化學合成試劑，以遵循自然規律和生態學原理為前提，努力達到種植業與養殖業的平衡，實現現代農業穩定和可持續發展的一種新型農業方式。

2我國有機農業的起步與發展現狀

我國的有機農業起步于20世紀80年代。傳統農業在解決人民溫飽問題并帶給人們豐富農產品的同時，由于化肥、農藥、除草試劑等的不合理施用，使得土壤污染、地下水地表水污染、土壤生產力低下以及農產品質量下降等一系列環境污染與食品安全問題逐漸顯現。在這種背景下，替代農業如有機農業、生態農業以及綠色農業應運而生。目前，我國有機農業得到了較好發展。在人們日益增長的美好生活需要和國民經濟增長的需求下，有機農業已成為我國現代農業不可或缺的組成。此外，我國有機產品有較大的發展空間，在國內有很大的發展潛力。

3我國有機農業的特點

①有機農業注重耕作與自然環境相結合，不使用農藥、化肥、除草劑等化學試劑。傳統農業中農藥、化肥不合理施用以及利用效率低下所引起的環境污染和食品安全問題不容小覷。有機農業要求充分利用自然條件，保護好土壤肥力與結構，保證農作物的生產質量。②可以很好地解決農村剩余勞動力問題。有機農業的興起可以很有效擴大農村農業種植規模，提高農村經濟水平，縮小城鄉差距。③以自然規律為主要依據，因時因地制宜，科學防治病蟲害。不再利用傳統農業中化學除草等方法提高農產品質量，以保障農產品安全。④協調保護種植業與養殖業之間的平衡。充分考慮土壤的承載能力，堅持可持續發展理念，既滿足人們的生活需要，又保護生態環境。⑤有機農業不采用基因工程獲得的生物及其產物［1］。

4我國有機農業的發展前景

①我國是一個農業大國，發展歷史悠久，在土地利用、農牧結合、種植方式以及耕作技巧等方面積累了豐富經驗，為有機農業的發展提供了良好借鑒與寶貴經驗，推動了其發展。②我國地域優勢明顯，農業生產方式多樣，生產條件因地多變。雖然我國傳統農業依賴化肥、農藥且其利用效率低下，但仍有許多偏遠或貧困山區等地區的農民很少或完全不用化肥、農藥，為有機農業提供了有利的發展基礎。③有機農業是新興的、需要大量勞動力投入的產業，可以很好地幫助解決我國農村大量剩余勞動力問題，提高農村經濟發展水平，縮小城鄉差距。④黨的報告中指出大力推進生態文明建設，而在哈薩克斯坦發表演講時說“綠水青山就是金山銀山”，生動地反映了生態文明建設與經濟建設之間的關系。有機農業的特點決定了其在未來一定是農業可持續發展的方向，有機農業在未來必定面臨更多發展機遇［2］。

5我國有機農業的發展優勢

5.1食品安全、糧食安全等安全方面

食品安全、糧食安全等安全問題已逐漸成為國民經濟發展中的必要考慮因素。隨著人們生活水平的不斷提高，人們對生活質量的要求逐漸提升，已不再僅僅滿足于吃飽穿暖，而是追求更高層次水平的生活。當前的社會背景對有機農業的發展是一次重要機遇。有機農業區別于傳統農業，使用環保型肥料如秸稈、有機肥等，不使用農藥、化肥、除草劑等化學合成試劑，防止出現有毒有害物質殘留危害人體健康。有機農業在堅持環保理念的基礎上，保證產品質量同時不損害土地肥力結構等。

5.2充分利用我國的發展優勢

有機農業的興起是區別于傳統農業的一次機遇，越來越多的人認識到其重要性，開始推廣有機農業，提高了農村土地的利用效率。同時，農民長期從事農業耕種活動，傳統農業對有機農業具有很好的借鑒作用。

5.3國際市場的刺激

我國是傳統的農業大國，有機農業起步較晚，發展落后于國外很多國家。我國在傳統農業模式下很多糧食蔬果等出口國外時，質量檢驗難以達到要求而被禁止出口，而有機農業以其安全優勢推動了我國出口產品的發展。在國內國際形勢日益嚴峻的今天，環保和發展是硬道理，而有機農業無疑成為推動現代農業可持續發展的強大動力。此外，國際市場的需要刺激了有機農業的發展。

6我國有機農業發展面臨的挑戰

我國有機農業起步較晚，發展落后于其他國家，基礎上相較于國外薄弱。截至目前，沒有形成關于有機農業的相對完善的管理運行機制，發展比較粗放；我國人均耕地面積較小，有機農業的發展規模受到限制，難以實現大規模專業有機農業生產；有機農產品雖已逐漸滲透人們生活，但物以稀為貴，價格較普通產品高昂而導致其短時間內無法得到普及；政府的支持管理力度不夠，導致其無法得到快速發展［3］。

7結語

有機農業在環境問題日益突出時應運而生，充分體現了生態保護、可持續發展的理念。隨著人們日益增長的美好生活需要和對食品安全的愈加重視，有機農業必定會是未來我國農業發展的新方向，也必將面臨著更多的機遇與挑戰。

參考文獻

［1］李楊.我國現代農業發展探尋［D］.武漢：華中師范大學，2017.

［2］凌薇.有機農業的挑戰與機遇［J］.農經，2018（4）：61-63.

［3］葛猛，瞿峰峰.有機農業的發展歷史、現狀及對策［J］.現代農業科技，2018（22）：276-278.

作者：徐菲 單位：河北農業大學資源與環境科學學院