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摘要:建設現代生態循環農業是我國可持續發展戰略的重要內容,培養大批現代生態循環農業創新創業人才是高校應有之責。我國農業領域工作條件相對艱苦,贏利小、風險大、周期長、見效慢,具有相對獨立的創新創業體系和特殊的人才素質要求,大學生不愿、不敢、不會在此領域創新創業的現象還比較突出。因此,更新高校人才培養理念、改革教育教學方式、改善創新創業生態,教育引導學生立足現代生態循環農業,堅定信心,重構知識體系,培養綜合素質,持續提升創新創業能力是我國實現生態農業的當務之急,也是發展之勢。
關鍵詞:生態循環農業;大學生;人才培養;創新創業;能力培養
1現代生態循環農業的背景
改革開放以來,我國農業高速發展,世人矚目,用7%的耕地養活了22%的人口,實現了從站起來、富起來到強起來的歷史性飛越[2],為世界減貧脫貧事業提供了“中國范式”。然而農業領域長期積累的粗放式消耗發展帶來的環境污染、資源浪費、低效低質等根本性問題仍沒有解決。為此,建立現代生態循環農業成為轉變發展方式、促進人與自然和諧共生的重要途徑。進入21世紀,為破解生態、能源危機,現代生態循環農業作為實施可持續發展戰略的重要支撐,得到世界各國的普遍認同和共同響應。一是人口壓力要求發展方式轉變。有研究顯示:越是經濟欠發達的國家和地區,人口生育率越高[3],人口自然增長越快,資源短缺和環境壓力越大。短時間內人口慣性增長不會消減,在2050年前世界人口總量仍會持續增長。因此,巨大的人口壓力迫切需要轉變發展方式,實現農業現代化,促進現代生態循環農業的形成。二是糧食短缺要求提質增效。據2017年全球糧食危機報告[4]:2015—2016年全球糧食短缺人口由8000萬人增至1.08億人,并呈增加之勢。全球生物燃料增長,工業用糧增加,生活物資運輸成本急劇上漲,加重了食用糧危機。我國更是如此,糧食進口依存度高達40%。全國1.3億公頃耕地,人均占有0.08公頃耕地,僅占世界人均的三成,并在持續減少。淡水資源僅有世界人均的25%且浪費嚴重[5]。人類的生存受到嚴峻挑戰,建立現代生態循環農業已成必然之勢。三是資源浪費要求重復利用。傳統農業資源利用率低、科技含量低、循環使用率低,浪費嚴重。比如我國每年農用化肥使用約5900萬t,而實際利用率不到40%;農藥使用180多萬t,實際利用率不到30%[6];每年秸稈可利用量約6.8億t,而大部分被直接焚燒而浪費;地膜殘留率達20%,污染超過180萬hm2土地[7];每年農場動物糞便產量約38億t,利用率不足60%[8]。如此種種,迫切需要建立現代生態循環農業。四是環境危機要求重塑生態。據統計,全球25億人仍生活在無基本衛生保障的環境里,11億人無安全飲用水保障[9]。每年有400多萬人死于接觸環境顆粒物(PM2.5)。化肥農藥過度使用、作物秸稈焚燒、生活垃圾暴露堆放、生活污水隨意排放、農膜殘留及畜禽糞便污染等亦加重了生態環境的破壞,這也要求盡快建成環境友好、資源節約型農業。
2現代生態循環農業的內涵
現代生態循環農業是按照生態學和經濟學基本原理,堅持生態優先,利用現代科技及管理手段[10]實現資源高效循環利用的現代化農業。其基本特征有:1)4R原則,即資源的再使用(Reuse)、再循環(Recy-cle),污染或廢物減量化(Reduce)、可控化(Regulate)。強調物質循環和能量多層次綜合利用,實行廢棄物資源化、再利用[11]。嚴控有害物、廢棄物的產生和投入,倡導清潔能源、清潔生產、節約消費,最大限度地減少污染和生態破壞。2)3H特質,即高產量(High-production)、高質量(High-quality)和高效益(High-efficiency)。充分運用現代科學技術和現代管理手段,最大限度地體現農業整體價值,實現高質、高產和高效。3)三性樣式,即綜合性、復雜性和多樣性。現代生態循環農業是一種跨學科、跨行業、跨空域的綜合性農業,集種養、加工、經營、管理、物流、信息技術于一體,其生產經營對象既包括宏觀世界的花草樹木、飛禽走獸、魚蝦蟹蟲等,也包括各類微生物、分子、原子、離子等微觀世界,既有生命個體,也涉及空氣、土壤、機械等非生命對象,還囊括了社情、民情及心理活動分析等人文知識,其綜合性、復雜性、多樣性是一般行業領域難以企及的。
3現代生態循環農業對創新創業人才知識能力和素質的要求
現代生態循環農業產業鏈較長,條件相對艱苦,領域也比較寬泛,具有相對的獨立性,對創新創業人才的知識能力和素質有一定的特殊要求。
3.1知識結構更加綜合
現代生態循環農業是一個多維的復雜體系,它基本疊加和融合了工、農、信息、服務業等多個領域。因此,現代農業創新創業人才既要懂得植物種植、動物養殖,還要懂得食品加工、貿易物流;既要學會土壤改良、環境控制,還要學會資源節約循環利用;既要懂得資源整合、生產營銷,也要會組織經營管理。知識內容涉及理工農醫經管法等多個學科門類,非“通才”難以勝任。同時,隨著社會分工越來越精細,一個人要想精通農業領域的全部知識也不太現實。因此,現代農業創新創業人才的知識結構應分為三個梯度:精通本專業、熟悉農業全領域、了解相關學科知識。
3.2能力架構更加多元
主要包括五種能力:一是持久的學習力。課堂學習、在校學習遠不能滿足現代生態循環農業創新創業人才龐大的知識需求,必須學會學習、持久學習。二是嫻熟的實踐技能。包括實驗技術、生產實踐、成果快速轉化及管理經營技能等。三是科學的資源整合能力。整合政府、企業、社團、學校等多種資源,利用互聯網、物聯網、金融網等現代信息技術,發揮資金、技術、平臺、人才的最大效能,創造出更優的經濟社會和生態價值。四是敏銳的機會識別能力。善于思考,善于創新,善抓機遇,能夠科學地對創新創業環境和機遇進行識別、評價和選擇。五是組織管理及運營能力。建立現代企業制度,能夠合理進行企業定位及宏觀規劃、團隊組織與管理,微觀決策與執行、激勵與利益分配等。
3.3素質要求更加苛刻
由于農業生產基本遠離城市中心,工作苦、累、臟,生活枯燥單一。因此,沒有一定的精神境界、生活定力和堅定信念是很難堅持的。這就要求現代生態循環農業人才必須要有學農、事農、興農的專業精神和情懷,要有創建環境友好、資源節約型社會的執著信念,能夠堅守道德底線,抵御利益誘惑,永不摻假制假,不損人利己,不利欲熏心,不短視邀功。要有敢為人先、吃苦耐勞、久久為功的艱韌個性和毅力,具備善學善思、善謀善用、善做善成的創新品質。
4基于現代生態循環農業的大學生創新創業能力培養
現代生態循環農業具有4R、3H等多種特性[12],其創新創業人才的知識素質和能力要求更高,與之相適應的培訓體系更應科學、系統和全面。
4.1先進理念是培養生態循環農業創新創業人才的思想基礎
新中國成立初期,我國高等教育采取的是“蘇聯模式”,高校培養的是“又紅又專”的高級專門人才,強調人才的專業性、技能性和實用性。20世紀90年代高等教育步入大眾化,人才培養開始從“專才教育”向“通才教育”轉變,強調學科基礎夯實、知識面寬泛、素質和能力綜合。進入21世紀,我國本科人才培養目標相應調整,強調人才培養的時代性、前瞻性以及與社會需求的契合度[13],把是否具有寬厚基礎、國際視野、創新精神作為人才評判的基本標準。這一教育理念的變化,突破了單一學科的限制,是一種從局部調整到全面開放的人才培養體系的變化,與當前倡導的“創新創業大時代”相吻合。現代農業人才培養目標的調整變化也是如此。長期以來,我國本科教育均是按照二級甚至三級學科細分專業進行招生和培養。這種專才培養模式為“三農”建設培養了大批專門人才。但隨著全球經濟一體化、高等教育普及化以及生態循環農業進程的加快,精細化本科人才培養模式已不能完全適應新時期社會經濟和行業發展需要,多學科視域下“通識教育”人才培養模式成為高校,特別是世界一流高校本科人才培養的主要模式。全面推行大類招生,放開轉專業和第二學位申請限制,大力削減專業教育而增加通識教育,打破專業知識邊界,致力于培養復合型人才。農業新興學科、交叉學科的不斷興起,也促進了現代農業教育逐步從以生產技術為主向綜合開發利用自然與人力資源、保護生態環境方向發展。基于專業的“通才教育”理念成為現代生態循環農業創新創業人才培養的思想基礎,得到高校的普遍認同。
4.2優化課程體系是培養生態農業創新創業人才的根本保證
將“生態循環農業”理念植入專業學習及創新創業意識引導中去,建立開放的人才培養方案和課程體系,是生態循環農業創新創業人才培養的根本保證[14]。
4.2.1重構課程體系
創新創業人才需要多學科復合知識,甚至要了解全產業鏈、全學科領域,要覆蓋生態循環農業的各個方面,比如土壤保護、綠色種植、安全養殖、遺傳育種、疫病防控、農產品加工、食品安全、現代物流、餐飲文化、農業機械、環境保護、資源經濟學、人工智能、智慧農業等相關知識均要學習了解。因此,農業人才培養課程體系設置,應按照我國未來農業及從業人員應具備的知識結構來進行頂層設計。在夯實基本專業知識的前提下,增加其他農業領域的概要性課程,全面介紹現代生態循環農業基本情況,如種植學概論、養殖學各論、動物醫學各論、農產品加工與儲運實務等;也要讓學生輔修諸如新創企業、企業經營管理、農村社會學、農民心理學、互聯網與互聯金融等課程,盡可能讓他們了解更多的現代農業創新創業相關知識。切實做到精通本專業,熟悉“三農”、了解相關學科知識。
4.2.2打破專業壁壘
當前我國高校農業創新創業教學的課程組織大多受限于專業壁壘和學時限制,綜合能力和素質的培養大多游離于農科專業課程體系之外,其系統性、專業性得不到有效的保障。跨學科、跨專業是創新創業教育的最佳途徑[15],因此要打破學科、專業、學院、學校等區域限制,實現課程體系全面開放,學生可自主利用海內外互聯網資源,自由慕課、自主選課,輔修專業、輔修多學位,以實現學生知識重構,一專多能、多專多能,個性化培養。
4.2.3采取多樣化教學
師資隊伍建設多元化,專兼結合,理論-實踐-創業互通。建立和完善以問題為導向的學習機制,采取探究啟發式、情境體驗式、專題研討式教學方式,不斷激發學生的學習興趣和創新活力,寓教于樂,寓教于研,寓教于創。通過短期訪學、聯合培養、委托培養等多種形式,拓展學生的全球視野,學習借鑒以色列、荷蘭等現代生態循環農業發達國家的經驗。在第二課堂,可依托成立農學俱樂部、農業技術推廣俱樂部、互聯網+現代農業創新創業聯盟等學生組織平臺,以學術交流、工作坊、企業生產調研以及課題聯合攻關等方式鼓勵學生組團參與到現代生態循環農業創新創業活動中去。
4.2.4堅持選優培優
支持和鼓勵學生科研創新、實踐創新、范式創新。引導和幫助學生立足現代生態循環農業,發現項目、培育項目、優化項目。對創新、創意和創業意愿強烈的學生,可遴選進入更高層次的訓練營,進行集中培訓、重點培養。對有發展潛力的項目和優秀創業團隊,進行一對一導師指導和幫扶,提供必要的資金和實踐孵化平臺,同時在創新創業軟環境上,如政策、技術、信息等方面提供及時幫助。
4.3貫通實踐平臺是培養現代生態循環農業創新創業人才的條件支撐
對高校現有創新創業資源、實踐平臺、孵化平臺進行重組和優化,通盤考慮,統籌安排布局,打通各領域屏障,實現各平臺間有序無縫對接,構建集開放、共享、實效于一體的創新人才培養綜合實訓平臺和運行機制。一是依托學校資源。整合集成零散的創新創業資源,建立大型的農業集成創新中心、工程訓練中心、虛擬仿真實驗室、生命科學中心、新創企業模擬中心等,為學生提供綜合化的實踐平臺。二是依托校外資源。聯合企業、高校及政府共建綜合性的教學實習基地、科研協作基地、農科教人才聯合培養基地等,為大學生提供觀摩或崗位體驗[16]。有條件的可參與產品開發、市場營銷、創意策劃等,為大學生創業實訓提供有效載體。三是依托創業孵化器。政府、高校、社會財團及基金會等都建有扶植小微企業成長的創業孵化基地,要引導學生充分利用孵化器提供的資金、政策、信息、法務等優惠條件,降低創業風險,提高創業成功率,順利完成孵化成長。
4.4塑造高尚品格是生態循環農業創新創業人才成長的動力源泉
“病從口入”“食在農業”,農業產品大多與人類的生命健康息息相關,產品如人品,質量即生命,沒有良好品性的人是很難為人們提供綠色食品和健康服務的,也很難做好生態農業。因此,塑造創新創業人才高尚品格對建立生態循環農業尤為重要。一是要以文化人。始終把立德樹人放在育人工作首位,把科學文化素質和職業道德建設放在突出位置。以理想信念教育、人生觀價值觀教育、誠實守信教育等為主線,不斷增強學生報國興農、科技強農的信心和決心。通過邀請袁隆平、牛根生等創新創業“牛人”獻身說法,講好中國農業創新創業故事,傳承好中國優秀傳統文化,用家國情、名人事、奉獻志感染學生、啟迪學生、陶冶學生,不斷培養和增強他們的創業意愿和學農信心。二是要實踐勵人。充分利用課余時間和寒暑假,鼓勵學生到農村去、到農業企業去,通過職業體驗、項目調研、名企名人訪談等,親身體察我國農業行業發展的現狀。鼓勵和支持學生到農業發達國家短期訪學交流,或邀請世界農業名企名人講學,追蹤世界前沿農業,拓展知識視野,在相互比較借鑒、相互交流碰撞和親歷實踐中增強責任、激發靈感、找準差距、有的放矢。三是要活動育人。立足生態循環農業,鼓勵和支持學生跨專業組建創新創業團隊,參加互聯網+、挑戰杯、創新創業大賽等競賽活動,鼓勵和支持學生主辦創新創業論壇、沙龍、系列報告等日常活動,讓學生在參與活動、參與創意、參與競爭中不斷增強創業自信,培育企業家精神。
4.5濃郁創業氛圍是生態循環農業創新創業人才成長的肥沃土壤
“近朱者赤,近墨者黑”,這說明環境很重要。濃郁的創業環境必將孕育大批創新創業者。一是要構建生態循環農業創新創業輿論宣傳圈。鼓勵創業,包容失敗,創建積極的創新創業環境。大力宣傳創新創業先進事跡和典型人物,發揮成功創業者的榜樣引領作用,增強創新創業的光榮感、責任感和自信心;探索名企名校聯合培養人才模式,創辦創新創業人才試驗班,讓每名試驗班的學生都成為一張名片,讓每名學生都是一粒創業的種子,以點帶面,星火燎原,不斷擴大創新創業的影響力和輻射力。二是要構建生態循環農業創業人才培養生態圈。改革教師聘用和晉升條件,不僅強調教師在自身研究領域的成就,還必須從事與學科相關的創新創業活動[17];改革學生綜合評價方式,把學生創新創業項目、新創企業、創新創業競賽等納入綜合素質測評體系,其成果應與優秀畢業論文等效。鼓勵和支持非農科類學生進入生態循環農業圈創新創業。教師實行彈性工作時間,學生實行彈性學業制,形成高校師生創新創業的良好生態和制度體系。三是要構建生態循環農業創業人才成長學習圈。依托各高校的創新創業學院、新農村研究院、人工智能與大數據中心等,利用新一代網絡信息技術搭建生態農業創新創業知識學習、研討、輔導、虛擬仿真訓練等于一體的平臺,匯聚專家、企業、政府、學生,群策群力,群建群用,實現教育學習資源化、網絡化、常態化和自主化。生態循環農業是現代農業發展的必然選擇[18]。培養生態循環農業創新創業人才是高校服務“三農”和助力國家可持續發展戰略理應承擔的歷史使命。因此,積極探索現代生態循環農業創新創業人才的素質要求、培養路徑和實現方法意義重大,功在當代,利在千秋。
參考文獻:
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[3]朱秋蓮.建國以來黨的人口生育政策變遷研究[D].長沙:湖南師范大學,2013.
[4]朱旌.全球1億多人面臨嚴重糧食安全問題[N].經濟日報,2017-04-11(09).
作者:周靚 田進 饒家輝 單位: 吉林大學