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一、引言
文化產業與旅游產業的融合對高職旅游教育提出了新的挑戰,讓高職院校能夠根據時代要求修改教育模式,進行更為專業的人才培養,提升高職院校畢業生的行業競爭力,并促進旅游產業和文化產業的發展。
二、文化產業與旅游產業融合現狀
高職院校需要對現有不足進行研究,經過研究發現當前的不足主要存在于以下方面:(1)文化產業與旅游產業融合度不足。當前的旅游產業與文化產業融合過程中,主要通過旅游產業中加入相關文化基礎和文化設施的方式進行融合,這種融合方式雖然能夠在一定程度上吸引游客,但是游客對文化背景了解不深,容易造成游客的審美疲勞,讓游客對旅游行業的關注度下降[1]。(2)文化產業占比較低。文化產業與旅游產業的融合需要能夠讓兩者都獲得發展,旅游產業為文化產業的載體,文化產業能夠讓旅游產業升華,但是在當前的融合過程中,文化產業占據的比重過低,無法實現兩者的完整融合。(3)人才儲備較低。要實現文化產業與旅游產業的深度融合,相關人才在其中具有重要作用。
三、文化產業與旅游產業融合對高職旅游教育的意義
文化產業與旅游產業的融合為旅游行業帶來新契機的同時,也為高職旅游教育帶來了新的機遇和挑戰,這種融合為對高職旅游教育具有重要意義,主要體現在以下方面:(1)人才缺口增大。要實現文化產業與旅游產業的完整融合需要通過大量人才的努力,但是當前相關人才儲備量較低,旅游行業中產生了極大的人才缺口,若高職旅游教育能夠通過教學體制的改革進行專項人才的培養,除了能夠填補人才缺口,也能夠提升高職院校的競爭力。(2)改革教學結構。高職院校畢業生競爭力低,很大程度上是由高職院校教學結構缺失導致的,而高職院??梢栽诖藭r根據時代要求進行教學體制改革,使高職旅游教育能夠順應市場需求,提升學生素質,充分提升高職院校的競爭力[2]。(3)提升學生素質。文化產業與旅游產業的融合對行業人才提出了新的標準,但是當前各院校還處于探索階段,并未形成一整套的人才培育體系,高職旅游教育可以在新時期加快人才培養計劃的制定,快速提升學生的專業素質,讓學生能夠滿足行業要求。
四、文化產業與旅游產業融合對高職旅游教育的影響
(一)改變高職院校人才培養目標傳統高職院校人才培養中,高職院校開始逐漸與各企業合作,形成校企合作體制機制,學校以培養符合企業要求的學生為目標,讓學生能夠更好地融入相關企業的運行中,但是在文化產業與旅游產業融合的大背景下,這種模式在一定程度上限制了學生的自身發展,所以在該背景下,高職院校的人才培養目標也會發生相應改變。當前人才培養目標將涵蓋以下方面:(1)專業技能培養。在新時期,專業技能領域會更加寬泛,除了需要與服務業相聯系,還有與文化產業相融合,提升學生的素質。(2)拓寬知識面。傳統的高職旅游教育中,經過多年發展,已經由只進行專業知識講解的模式轉變為專項人才培養模式,但是在文化產業與旅游產業融合的背景下,這種知識面的拓寬程度已經不能滿足行業要求,因此,高職院校要拓寬學生的知識面,讓學生適應社會、適應時代要求。
(二)改變高職院校人才培養模式高職旅游教育的傳統教育模式只注重對行業知識的了解和挖掘,當前的校企合作模式雖然一定程度上改變了高職院校的人才培養模式,但是這種培養模式不能完全滿足時代要求,所以高職旅游教育會逐漸改變人才培養模式,讓學生契合行業發展路線。新型人才培養模式將涉及以下方面:(1)理論+實踐培養模式。傳統教育模式在實踐上存在缺失,無法讓學生對知識進行有效運用,而理論與實踐融合的教育模式,不但能夠讓學生對各項知識有深入了解和研究,還能夠讓學生發掘文化產業與旅游產業融合的時代特點,讓學生能夠對時代要求有深入了解,讓學生能夠更好地融入旅游行業中。(2)文化培養+行業知識教育模式。要讓學生能夠在這種融合的背景下有更好的發展,高職旅游教育需要讓學生能夠對各地的文化產業進行剖析,而行業知識的教育能夠讓學生對不同地區的旅游產業發展情況進行分析,實現當地文化產業與旅游產業的高效融合,讓這兩者獲得更好發展。
(三)改變高職院校教材結構在當前高職旅游教育的發展和授課中,大部分高職院校已經開始根據自身情況進行教材編寫,并且在該過程中,與院校合作的企業已經逐漸參與到院校的教材編寫工作中,讓教材能夠貼合行業發展規律,體現了教材的指導價值,但是在文化產業與旅游產業融合這個大背景下,這種程度還遠遠不夠,所以在今后高職院校的教材編寫中會對教材結構進行變革,教材將涉及以下方面:(1)文化產業部分。文化產業部分將涉及文化產業的介紹以及剖析方式和方法,讓學生建立文化產業的學習和研究思維,讓其能夠獨立進行各地文化產業的了解。(2)專業知識部分。旅游行業知識是學生學習的理論基礎,在新的時代背景下,一些專業知識將不能滿足時代要求,所以在教材編寫中院校將會對這些知識進行修改和刪除,讓教材發揮應有的指導作用。(3)企業案例部分。文化產業與旅游產業的融合是通過旅游行業中的企業具體操作并實現的,今后的教材中將會涉及大量的企業案例,讓學生對這種融合有深入了解,讓學生對行業有更深入的了解,建立行業思維以及提升自身素質。
(四)改變高職院校教育體制在文化產業與旅游產業融合的大背景下,高職旅游教育將會獲得飛速發展,但是要達到這個目的,需要對當前高職旅游教育中存在的一些問題進行修改,找到更加符合自身狀況的教育體制,培養出滿足時代要求的專業人才,而新的高職院校教育體制將涵蓋以下方面:(1)專業領域知識基礎。當前的高職旅游教育中,學校大部分精力花費在教導學生專業領域內的知識上,專業領域知識固然重要,但是這種教育方式效率低下,并且應變性較差,無法滿足時代需求,所以在未來的發展中,側重點將會是讓學生學會這些知識的應用技巧,讓學生勝任各項工作。(2)提升文化素養。當前的高職旅游教育中不注重對學生文化素養的培育,這無法滿足文化產業與旅游產業融合的要求,所以在今后的高職旅游教育中,需要深入培養學生的文化素養,讓學生能夠根據所學知識對各地文化產業進行分析和了解,實現文化產業與旅游產業的有機融合。
(五)對高職院校教師提出新要求文化產業和旅游產業融合過程中,高職旅游教育需要采取相應措施來適應這種變化,并且在此過程中變革教學模式和流程,這對教師的教學素質提出了新的要求,需要教師能夠對產業融合的內涵有深入了解,并針對融合內涵制定教學計劃,滿足新時期的人才培養要求。
(六)改變學生的學習思維和激發學習興趣當前的高職旅游教育中,雖然已經初步形成了校企合作機制,但是這種機制還是存在一些不足,無法充分達到教學效果,同時由于一些企業也對新時期的發展路線認識不清,導致其無法對學生進行有效教育,所以在今后的教育中,會設計并踐行一系列新型教學模式,讓學生能夠滿足時代要求。
參考文獻
[1]翁鋼民,李凌雁.中國旅游與文化產業融合發展的耦合協調度及空間相關分析[J].經濟地理,2016,36(1):178-185.
[2]劉剛.新形勢下我國高職旅游教育理念的思考[J].旅游縱覽(下半月),2016(8):219-220.
作者:陳勝花 單位:湖南外貿職業學院