大學有機化學實驗教學

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【摘要】有機化學課程是大學理工類部分專業的必修課之一，而有機化學實驗則是該課程教學中無法缺少的重要內容，對于鞏固大學生的理論知識、拓展大學生的實踐技能、培育大學生的科研素質來說顯得至關重要。然而，當前大學有機化學實驗教學中尚存在大量問題，一定要對其加以改革，才能更好地適應于新形勢下的有機化學教學工作。本文從強化基礎操作實訓提升實際動手能力、改進課程結構精心選擇實驗內容、不局限于教材內容積極提升科研素質、健全完善有機化學實驗考核機制等四個方面對大學有機化學實驗教學進行了探討。

【關鍵詞】大學 有機化學 實驗 教學

有機化學實驗教學是高等院校有機化學課程體系的組成部分之一，往往設于高校二年級階段，因為該時期的大學生恰好處在實驗技巧與能力不斷提升之階段。實施實驗教學對于提升學習者們的實踐能力，提升其綜合素質等具備了十分重要的價值。由于有機化學實驗在提升學習者們的化學實驗能力上具備了非常重大的作用，所以一定要對當前大學有機化學實驗教學狀況加以分析的基礎上，進一步探討有機化學教學的方法，從而力爭取得更好的教學成效。

1強化基礎操作實訓提升實際動手能力

大學生們今后均要走入社會踏上化學相關工作崗位，這就要求其一定要有良好的化學知識儲備，所以提升有機化學基本操作能力就成為了提升大學生群體實驗能力的重要內容之一。基礎操作實訓為有機化學實驗之前提，也就是說，有機化學實驗完全是通過數個基本操作部分組建而成的十分復雜的操作系統之一。有機化學實驗基礎操作實訓涵蓋了蒸餾、分餾、重結晶、測定熔點與沸點以及色譜分離等內容。大學生們在實施基礎操作實訓中應當進行更加規范的操作。大學生們來到有機化學實驗室，第一步是要為其講解實驗室的相關規則尤其是安全操作制度。其次是要求其在實驗中和實驗后能夠保持整潔、無污水，且有秩序地擺放好物品。再次是要培養大學生們規范化的實訓習慣，包括鐵架臺與燒瓶夾的固定形式、各類儀器的清洗方法以及安裝次序等。最后是在大學生們掌握了以上基本實訓技能之后，要在實驗過程中更加靈活地選擇具體的操作內容。這樣一來不僅能夠提升學習者們實際操作能力，而且還能培養其解決各類實際問題之能力。

2改進課程結構精心選擇實驗內容

以往的有機化學實驗只是有機化學理論教學的附屬內容，教師覺得上不上關系并不大，因為并未真正將實驗教學列為提升大學生技能的必備手段。與此同時，在具體實驗內容的安排上，驗證性與基礎性的實驗偏多。這樣一來，在實驗的內容上也往往具有過于繁瑣、耗費時日，而且實驗的成效較差，并不側重于綜合素質的提升等。為切實提升有機化學實驗教學的基礎性地位，應當重新全面修訂實驗教學的大綱，明確有機化學實驗教學的相關要求，從而精心選擇有機化學實驗的內容，實現基礎實驗與綜合實驗之間的彼此融合。例如，制備乙酰苯胺這個實驗可以劃分成合成乙酰苯胺、純化乙酰苯胺以及純度測定等三個實驗來做，從茶葉當中提取相應的咖啡因成份則可分成提取、濃縮以及純化等三個部分。如此一來，能夠很好地提升學習者們對于實驗學習的積極性，不但能夠讓其掌握了有機化學實驗的操作內容，而且還能提升其分析與解決問題之能力。

3不局限于教材內容積極提升科研素質

當前高等院校有機化學實驗用到的教材往往都相當陳舊，但是教師在授課時卻不敢超出教材的范圍，這樣一來也就難以把有機化學學科的最新研究成果運用于教學實踐之中。教師如果在授課中完全按照教材內容進行教學的話，就十分容易導致過于依靠教材，對于教材上尚未闡述的內容就會無從下手，時間一長自然就難以很好地發揮出學習者的自主性。筆者認為，教師在課堂教學中不應只依靠材料，而是應當更加緊密地和科研工作結合起來。例如，在制備環己烯實驗之中，教材中提到的催化劑為濃磷酸或者是濃硫酸，但隨著近年來這方面研究的深化，能夠起到催化作用的催化劑非常多，包括了固體酸、沸石以及草酸等。如果教師能夠及時掌握這一情況，即可在課堂教學中把學習者們劃分為數組，依據不同情況可使用各類不同類別的催化劑，并且要求其觀察各自實驗的發展狀況，如此不但能夠提升學習者們的主動性，而且還能拓展學生們的知識儲備，有意識地關注與發展自身的科研素質。

4健全完善有機化學實驗考核機制

高等院校有機化學教師應當立足于有機化學實驗教學實際情況，通過持續摸索與改進，從而建立起一整套更加成熟、更富有操作性的實驗考核機制，也就是說，實驗教學的成績應當包括平時成績、期末考核成績等兩個部分，分別占40分和60分。平時實驗成績應當當堂出分并進行點評。當大學生們做好一個實驗之后，通常都十分期望能夠得知成效。所以，教師在實驗教學中要及時指出并糾正其不足，在實驗完成之后就依據實驗狀況給出分數并加以點評。教師的評判標準包括了遵守紀律情況、實驗思路的清晰程度、基本操作的規范程度、試驗結果的正確性、實驗報告的規范性等。除了平時成績，期末考核成績占60分，重點是考察大學生們某一個實驗從預習開始至實驗全面完成的整個過程。其中，考試題預習10分、實驗具體操作40分、實驗結果和討論10分。考試試題所考核的是大學有機化學實驗的基本原理、操作方法、實驗裝置安裝程度、實驗結果、實驗現象解釋等各個組成部分內容的操作與運用狀況。

5結語

綜上所述，高等院校有機化學教學工作者應當根據當前形勢發展的需要，積極改進有機化學實驗教學的內容，以求取得更好的教學成效，更好地激發出大學生群體的學習主動性，讓其能夠具備更為穩固的實驗操作技能，從而能夠領略到科研的魅力，提升學好這門課程的積極性，加快學習方式的進一步轉變，致力于提高的創新能力，為培育高素質的化學相關行業工作者打下良好的基礎。

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作者：王曙暉 單位：通遼職業學院化工系