中職旅游專業學生的人文素養研究
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1.教學中貫穿對旅游景點和祖國大好山河的熱愛之情———導游詞的人文內涵
景點講解導游詞既要包含景點的歷史背景、重要特色，又要求有一定的外延和人文支撐，這樣的導游詞才能豐富而有神韻。我們感到，平時的教學中貫穿愛國主義情懷的教育對學生深刻理解該旅游景點具有重要意義。如“中國旅游地理”課程，從旅游資源來分析，講旅游資源時，可能有的老師會忽略對自然旅游資源人文素養的挖掘，事實上，沒有絕對的自然旅游資源，所謂的自然旅游資源都是人文化了的自然旅游資源。或者從區域旅游來分析，同樣可以挖掘人文素養熏陶學生。
2.教學中貫穿對導游工作的敬業之情———熱愛導游工作
宋朝朱熹說，“敬業”就是“專心致志以事其業”，即用一種恭敬嚴肅的態度對待自己的工作，認真負責，一心一意，任勞任怨，精益求精。敬業精神是做好本職工作的重要前提和可靠保障。這些要求我們在平時的專業教育中貫穿給學生良好的職業素養要求，即，你是一名導游，你熱愛導游工作，你積極探索生動幽默的講解方法，你具備良好職業道德、工作態度和協作精神，能夠較快進入旅游服務者的角色中，更快更好地勝任旅游服務接待工作。團隊合作也是我們平時專業教育中應當注重的。引導學生具有精誠合作的團隊精神。團隊精神的基礎是尊重個人的興趣和成就，核心是協同合作，最高境界是全體成員的向心力、凝聚力，反映的是個體利益和整體利益的統一，并進而保證組織的高效率運轉。旅游活動涉及吃、住、行、游、購、娛等諸多方面，是一個非常龐大的工程，旅游活動的順利開展有賴于各相關行業的密切配合和精誠合作，因此旅游從業人員的團隊合作精神就顯得尤為重要。所以我們平時的教學，應當貫穿導游職業道德的內容，“管教管導”，在教學中引導學生成為一個具有敬業精神、協作精神的導游，在合作中汲取團隊的力量，這個力量是廣大的，可以無形中督促學生在導游工作中精益求精，激發其創作優美導游詞的興趣，同時能全身心其投入學習和工作，當然，也會在學習和工作中更上一層樓。
3.教學中貫穿對生活的禮讓和尊重之情———禮儀禮貌教育
禮儀教育是形成學生良好風度與氣質的重要舉措。旅游業越發展，人類現代交往越頻繁，對旅游從業人員的禮儀要求就越高。禮儀是一個人風度與氣質的綜合體現。旅游業是“窗口”行業，其從業人員的風度與氣質很重要。一個具有良好修養和高雅氣質的人，其優秀的內在素質會通過儀態、舉止展示出來，他的氣質與風度也會別具風采。另外，在現代社會的旅游服務行業，優質服務的標準是最大限度地滿足客人的需求。在客人的各種需求中，求尊重的需求始終處于第一位，而禮儀的“退讓以敬人”，恰恰滿足了客人的這種需求。我們對旅游專業學生的平時教育中，貫穿對生活的積極人格，對人對事的寬大胸襟，對待老師長者的尊重禮貌，對待壓力的心理釋放，對待失敗和失意的健康調節。而這些，也許在課堂知識中涉及不到，但是作為教師，應當在課堂外和生活中積極引導我們的學生做一個有修養的人，做一個對自我負責，對他人尊重，對事情寬容的人。這些人格教育是一個自然的過程，進而就慢慢體現在學生的綜合修養中，使得學生對人對事規范有禮，落落大方。
二、注重旅游專業學生的個人表現力
1.自信是最強大的武器
法國的居里夫人曾說過:“我們必須有恒心，尤其要有自信!我們必須相信我們的天賦是要用來做某種事情的，無論代價多么大，這種事情必須做到。”大作家蕭伯納講:“有信心的人，可以化渺小為偉大，化平庸為神奇。”愛默生也說:“自信是成功的第一秘訣。”擁有自信，就能把自己最好的一面充分展現，并能化成非常強大的“氣場”，深深感染著身邊的人。作為旅游專業的學生，將來的導游員，需要有充分的自信，這種自信的力量是無窮的，影響是深厚的，會產生一個磁場吸引著所有的游客。我們的平時教育，不得不深深感到，給學生多一點的鼓勵多一點的肯定，對于他們的自信心樹立多么重要。在我們的平時專業教育中，無論是文化知識，還是專業技能操作，都應該注意到時刻培養學生的自信心。“請給我們的孩子多一點鼓勵!”這不斷提醒我們每一位旅游教育工作者，不管知識和技能掌握如何，若我們的學生都能夠落落大方地流暢地表現出他的水平，就是成功。自信還能為學生的成長提供更廣大的空間，多學多練，就會多進步。
2.幫助學生發展多方面的興趣愛好與才藝
隨著文化旅游、快樂休閑之旅的興起，游客對旅游活動的文化內涵更加重視，對快樂休閑之旅的服務要求愈來愈高，因此，對導游員的素質要求也越來越高，導游員的才藝技能被提上日程。我們的學生都是各有所長的，擁有著他們這個年齡的活力和智慧，還有著他們這個年齡的熱情和愛好。其實我們的學生擁有著非常豐富的個人才藝，從歌曲到舞蹈，從雜技到武術，從古代劍法到現代爵士，從歌曲改編到少數民族特技，相當的絢麗多彩。而這些也是旅游企業比較看重的一點，他們希望的導游員能歌善舞，能調動旅游團隊氣氛，能和游客友好而愉快地相處，能給游客提供專業的旅游服務。我們在教學實踐過程中，專業課、選修課、民族遺產，多培養;表演課，慢慢滲入，現場智慧多一點，熱情真誠多一點，鼓勵我們的學生解放天性，解放自我。我們應該構筑一個平臺，讓學生的本來個性得以發揮，比如開設多方位多角度的選修課;在專業課程中開辟一些藝術課，能在其他專業知識的學習中充分展示學生的天賦，讓他們更加自信、活潑、熱愛生活和積極樂觀;多舉辦一些技能比賽和藝術節，給學生提供展示才藝的舞臺，可以盡情地發揮他們的各式才藝，既豐富校園生活，又鍛煉了才藝技能。
三、總結
學生的可塑性是很強的，關鍵在于教師的引導。中等職業旅游專業教育，有著和其他專業的不同之處，除了掌握基本的專業知識和專業服務技能外，還應有一定的文化素養和個人才藝，這才是我們希望看到的中職旅游教育。同時，自信活潑、人文素養高、溝通表達能力強、才藝豐富的旅游專業畢業生也是旅游企業所希望得到的。筆者以此分享心得，希望與一起熱愛旅游專業教育的同仁共勉。
作者：韋瑋 單位：上海市商業學校