旅游管理專業人才培養的策略

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摘要：隨著我國旅游業逐漸興起，很多高校開始設置旅游管理等相關專業，但由于條件不成熟，一些弊端逐漸顯露。文章提出了建立專業化的旅游業人才培養模式，對我國當前旅游教育存在的不足進行了分析，并指出了旅游管理專業人才培養的策略。

關鍵詞：旅游管理專業；人才培養；旅游業

隨著我國旅游業的飛速發展，與之相對應的是我國旅游業的人才需求也呈線性增長趨勢，其中，最為需要的四類人才有技術過硬型、應用廣泛型、服務到位型及創新型的旅游專業的相關人才。高校是向各大旅游行業輸送人才的大本營，設有旅游管理專業的高校要與時俱進，改革和創新教育理念，加強師資隊伍建設，促進教師綜合素質的提升，從本質上解決教學質量問題。當然，還要根據當前旅游業的動態，結合學生的實際情況，更加高效地培養出符合我國旅游業發展的專業人才。

一、旅游管理專業創新人才培養模式的意義

人才培養模式對于一些理念尚未革新的高校來說較為陌生，其主旨是在正確的思想教育的指導下，對人才的培養目標、內容、培養方案及教學過程等諸多重要因素進行組合。所以，專業化的人才培養模式的建立，對旅游管理專業的諸多課程有重要意義，即有助于對上述因素進行調和，并根據本專業學生的特點制定出與實際情況相符的人才培養模式。

二、我國旅游管理專業發展現狀及存在的問題

相對于其他國家，我國旅游管理專業的發展還是較早的，其中最為明顯的是上海高等旅游專科學校的建立。旅游業的發展為我國的旅游教育開辟了一條全新的道路，教育層次不同的高校為我國旅游業的飛速發展提前鋪設好了道路。但旅游界與旅游教育界之間的南轅北轍導致二者一直在一片批評聲中度過，其原因就是旅游人才培養工作尚不成熟，總量不足、分布不均、自主動手能力與學習能力差；結構與框架設計不合理，最重要的便是人才外流等情況嚴重。據不完全統計，旅游專業的畢業生在畢業后能投入旅游行業中進行工作的占比不足50%，而能在崗位上堅持下來的不足40%。這個統計數據對旅游教育來說，意味著旅游專業幾年的學習時間對于部分學生來說是一種浪費。相對于國內的旅游教育來說，國外許多高校的旅游教育較為成熟。其對人才的分配較為合理，能從旅游管理專業的起點出發，對旅游管理專業的合理培養進行研究和分析，從而提出了一條與本國旅游業的發展相符的道路。所以，對國外模式進行借鑒，對我國旅游管理專業進行較為詳盡的分析，最終提出針對性的策略，對改善我國旅游管理專業人才培養現狀有一定的積極意義。

三、旅游管理專業人才培養的策略

結合上述分析，文章著重從明確辦學特色、合理定位培養目標及培養專業精神等方面對旅游管理專業人才培養提出了相關的策略和方法。

（一）針對市場需求明確辦學特色

任何事物若沒有其特點，便很難給人以深刻的印象。若將旅游院校比作一株參天大樹，那么院校的特色便是此樹的根。旅游院校應本著突出特色的宗旨來辦學，然而，當前的諸多院校旅游管理專業的人才培養模式主要是模仿其他專業的教育模式，以致于沒有突出本專業的特色。所以，旅游管理專業在確立培養目標時，應優先考慮自身的地區特點、學生來源，結合實際對學生進行培養，在課程的分配上應合理分配理論課與實踐課的比重。

（二）合理定位培養目標

欲速則不達，數量并不能解決質量問題。以往許多高校將擴招學生作為提升教學質量的關鍵，但結果往往事與愿違。按照相同的教學模式、單調的教學方法開展教學活動，不能解決教育教學的問題，不能按照市場的需求辦學，以致于使本校的人才培養目標不夠明確，存在本質上的牧羊教育問題。所以，各大高校應認清當前的市場行情，明確其培養目標，將自身最具優勢的資源與專業特長相結合，這也是在競爭激烈的市場中謀求立足之地的關鍵。

（三）培養專業精神

旅游業屬于服務行業，文明禮貌、環保、誠信、敬業等是旅游業專業精神的重要內容，教師首先要以身作則，發揮引導作用，從禮儀、態度、職業用語等方面為學生樹立學習榜樣。同時要善于利用多種教學手段和方法，將旅游與歷史、文化有機結合，使學生在文化熏陶中對旅游業產生認同感，進而以專業精神嚴格要求自己。教師還可組織多種實踐活動，如：帶領學生打掃教室、校園，培養學生的環保精神；為學生提供旅游景點實習機會，讓學生置身其中學習專業從業人員的敬業精神；設計誠信小游戲，調動學生參與的積極性，使學生對誠信有深刻的理解。教師應使學生具備良好的專業精神，從而為今后的就業和發展奠定基礎。總之，我國旅游業發展迅速已成定局，這將使各大高校旅游管理專業的人才面臨全新的挑戰。高校必須確定人才培養標準及方案，從而培養出與市場相符的實用型人才。所以，當前各大高校的旅游管理專業在進行教育革新的同時，還要不斷創新培養模式，以期使專業人才不但能適應激烈的市場競爭，還能滿足社會發展的需求。

參考文獻：

[1]白琳.旅游管理專業人才培養模式研究[J].課程教育研究,2015(1):26-27.

[2]張娜.高等職業教育旅游管理專業人才培養模式研究[J].價值工程,2013(20):267-268.

作者：程劍 單位：青島黃海學院