食品工業平面設計民族化情感表達分析

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民族化情感與食品工業平面設計的融合，有助于打造兼具傳統內涵與時尚新意的食品工業包裝，實現文化傳遞與商品營銷的目的。因此，食品工業的平面設計，應當與含有民族化情感的元素相結合，具備傳遞民族化情感的社會功能。

一，基于傳統節日的食品包裝設計。

傳統節日是流傳千百年的民族文化，承載著民族文化的思想精華，背后有著很深的文化淵源，也有著豐富的情感內涵，以群眾喜聞樂見的形式傳延至今，是中華民族的情感基因庫，也是維護民族向心力、凝聚力的好載體。春節作為傳統節日的重要組成部分，被賦予闔家團圓的情感，成為了一種民族化情感的表達方式，具有全民族參與和歡聚的特點。如圖1所示，為基于傳統節日春節而設計的食品包裝，其以春節為設計靈感來源，通過對色彩、圖形等視覺元素的合理安排，實現民族記憶的美好傳承，傳遞了彼此之間的情感、關愛，成為傳承民族文化基因的情感載體。以中國紅為包裝主色調，金色為輔助色，借助色彩內蘊的情感氛圍，烘托出一種熱烈、歡樂的氣氛，象征紅紅火火；依據農歷春節牛年的屬性，設計了兩個可愛的動漫牛形象作為主要視覺元素，動漫中兩只牛動漫元素抱著春節禮品，并且穿著具有吉祥圖案的喜慶服裝，反映出了強烈的喜慶感覺，以此祝福新年“甜蜜美好”，代表著年年有余、稱心如意，其以歡樂祥和的氛圍，成為聯結人際關系的重要感情紐帶。除此以外，在食品包裝上也加入了文字祝福與春節場景，散發著一抹濃濃的喜慶之情，讓產品包裝更有年味。

二，基于吉祥圖案的食品包裝設計。

傳統吉祥圖案是民族化情感的物質載體，是隨著民族社會生活運行的文化現象，其歷史悠久、內涵豐富，被寄托著豐富的、美好的情感祝愿，能夠表達民族集體的情感意志，更趨向審美和情感的表達。如圖2所示，為文創食品糖盒包裝設計，將傳統文化元素與吉祥圖案紋樣相結合，集合文化與藝術為一體，表達了對吉祥、喜慶的贊頌。具體而言，在包裝色彩設計上，以紅色與金色為色彩基調，既烘托出一種歡快、喜慶的氣氛，同時也彰顯出一種典雅、端正之美。汲取傳統文化元素，將食品包裝造型結構設計為中式婚禮的狀元及第頭冠，使得消費者聯想到花前月下、洞房花燭的浪漫場景，包裝圖形汲取了龍與鳳的形狀特征，互為陰陽，交相輝映，傳達出兩情相悅、宜其室家的美好氣氛。通過以上分析可得，基于民族化情感的食品工業平面設計，可從傳統節日、吉祥圖案裝飾等元素進行設計，使得傳統文化與工業設計相融合，借助民族化情感來增加食品工業平面設計的附加值。

作者：鄭蔚 單位：信陽師范學院美術與設計學院