平面設計視覺元素對包裝設計的影響

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摘要：色彩、肌理、圖形是包裝設計中的重要視覺元素，能夠直觀且生動地傳達商品信息。只有具備較強體驗感、創(chuàng)意性的包裝，才能更好地將商品信息展示給消費者。食品包裝創(chuàng)意設計有著一定的特殊性，是平面設計領域的重要分支環(huán)節(jié)，其和文字設計、廣告設計有著相通性，同時能夠帶給人視覺上的沖擊，有效吸引消費者的注意。

關鍵詞：平面設計；視覺元素；食品包裝設計

充滿設計感的食品包裝設計能夠讓消費者看到第一眼時就留下比較深刻的印象，也能夠更好地反映出產(chǎn)品的品質(zhì)。色彩、文字、圖形等元素，都能夠在包裝中直接反映出產(chǎn)品的綜合品質(zhì)，給消費者留下深刻的印象，以達到提升銷量的目的[1]。

一、平面設計視覺元素中色彩變化對食品包裝設計的影響

自然界內(nèi)的顏色和人們的語言都能夠成為溝通與表達的工具。曾經(jīng)有人做過一個實驗：將相同品質(zhì)的牛奶分別倒入一個白色杯子、一個黑色杯子，讓不同性別、年齡的50名被測試者選擇，有74%的人選擇白色杯子的牛奶，認為其品質(zhì)、口感更好[2]。從這個實驗分析能夠發(fā)現(xiàn)，白色杯子和牛奶的顏色是一致的，所以多數(shù)人會自然而然地將它與牛奶聯(lián)系起來；而黑色的杯子是與牛奶相反的顏色，人們一般會從內(nèi)心覺得這杯牛奶是不安全的，心中會產(chǎn)生一些負面的聯(lián)想。基于這個原因，目前市場上銷售的牛奶大多選擇以白色調(diào)為主的包裝（圖1），較少有生產(chǎn)者愿意使用黑色的包裝。可以說，人們往往會因為顏色而改變心理狀態(tài)，顏色在一定程度上直接影響人們對于商品的選擇。

二、平面設計視覺元素中色彩與肌理對于食品包裝設計的影響

色彩有著鮮明的特性，也是人們在觀賞一件事物時往往先注意到的元素。在食品包裝設計中，設計者需要注意以下兩個方面：其一，能夠有效表達出食品的特性；其二，能夠更好地引起消費者的共鳴。在食品包裝設計環(huán)節(jié)，設計者需要利用色彩的象征表現(xiàn)出不同商品的不同特色。色彩是設計中最重要、直接的表達元素之一。因此，平面設計相關人員應該充分了解食品的特性，能夠以色彩傳達出食品的特性，使食品獲得消費者的認可[3]。肌理也是食品包裝設計中十分重要的因素（圖2）。在包裝設計中，設計者主要結合不同的設計需求和標準確定材質(zhì)，通過各種材質(zhì)反映出產(chǎn)品包裝不同的肌理特性。從某種程度上說，肌理也是一種色彩圖形的呈現(xiàn)方式，能夠表達出食品包裝的形象和特點。無論是從色彩還是肌理出發(fā)，設計者都應該以滿足大眾的審美需求為出發(fā)點，充分考慮到消費者的評判標準，從而促進食品包裝設計水平的提升。此外，設計者還要注重不同肌理的排列和搭配使用，重視組合方式的構件，能夠表達出食品包裝設計的造型內(nèi)涵，從而促進食品包裝綜合水平的提升，真正地體現(xiàn)出食品的真實價值，激發(fā)消費者的購買欲望，為企業(yè)提升綜合競爭力奠定堅實的基礎。

三、平面設計視覺元素中圖形創(chuàng)意對食品包裝設計的影響

在食品包裝設計中，圖形創(chuàng)意有著非常重要的作用。隨著時代的發(fā)展，圖形創(chuàng)意對于人們的生活有著越來越重要的影響。圖形創(chuàng)意設計對于食品包裝有著重要的作用，甚至關乎包裝設計的成敗。在現(xiàn)代社會中，圖形符號已經(jīng)成為人們快速識別信息與溝通的重要符號元素，也是食品包裝中必不可少的一種方式。在食品包裝設計中，設計者要綜合分析各個方面的因素，使設計能夠反映出食品的特性。設計者可以通過圖形創(chuàng)意的方式建立視覺元素，以此傳達出一種視覺的美感。食品包裝圖形創(chuàng)意可以更好地體現(xiàn)出食品的內(nèi)涵、意境（圖3），設計者要保證圖形簡潔明了，以更好地吸引消費者[4]。具體來說，設計者應該注意以下幾點。第一，在食品包裝設計的圖形創(chuàng)意階段，設計者應該從設計主題出發(fā)。這是圖形創(chuàng)意的核心，任何圖形創(chuàng)意都是以該核心為出發(fā)點展開的。第二，將圖形創(chuàng)意應用到食品包裝設計中，應該包括抽象圖形、裝飾圖形等方面的內(nèi)容。不同的表現(xiàn)形式能夠給人以不同的感受，并且能夠表現(xiàn)出不同的理念。因此，設計者需要合理應用圖形創(chuàng)意。第三，圖形創(chuàng)意設計是包裝設計中的重要元素，有著非常明顯的優(yōu)勢，即傳播速度快、簡潔準確、風格鮮明等。食品包裝設計應該讓消費者能夠感受到該產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)，在短時間內(nèi)就接受該包裝傳達的信息。這就要求設計者在設計環(huán)節(jié)要營造美觀、簡潔的效果，以能夠快速吸引消費者的注意。此外，食品包裝設計中的圖形元素是設計者創(chuàng)意設計的結果，是設計者智慧的體現(xiàn)，能夠真實地展現(xiàn)出設計的目的，也能夠表達出該產(chǎn)品的內(nèi)涵。設計者應該注重在食品包裝設計中展現(xiàn)出圖形創(chuàng)意設計的真正意義[5]。第四，圖形創(chuàng)意設計需要更加重視視覺傳達的特點，以表現(xiàn)出包裝獨特的性質(zhì)。首先，設計者使用直觀的文字方式能夠有效傳播信息，但如果消費者難以真正理解其真實含義，往往就難以了解產(chǎn)品的真實情況，也就難以產(chǎn)生購買食品的欲望。設計者如果通過圖形的方式表達食品的內(nèi)涵，即使消費者看不懂包裝上的文字，依然能夠通過圖形了解相關的食品信息。這種簡潔的方式可以使溝通和交流更加順暢，效果也會更好。其次，包裝的圖形創(chuàng)意設計目的就是吸引消費者的注意，能否使產(chǎn)品包裝獲得消費者的關注，是圖形創(chuàng)意設計關注的重點內(nèi)容[6]。這就需要設計者在包裝設計環(huán)節(jié)有效利用最為直觀的圖形符號，通過圖形創(chuàng)意設計更好地傳達視覺效果。最后，注重一致性的表達。食品包裝設計的目標是讓產(chǎn)品銷售更加順利。食品包裝的圖形創(chuàng)意與其他平面設計有著明顯的區(qū)別，設計者在設計時應該充分考慮到產(chǎn)品的形狀。如，長方形的產(chǎn)品應該將外包裝設計為長方形，以達到一致性，讓消費者在食用的過程中更加方便，使產(chǎn)品的展示效果更好。

結語

平面設計的視覺元素是食品包裝視覺傳達的重要組成部分。食品包裝設計是為了給消費者提供更好的體驗，促進產(chǎn)品的銷售，使消費者更好地認可該產(chǎn)品。因此，食品生產(chǎn)企業(yè)應該更加重視對市場環(huán)境的考察和分析，了解各項影響因素，綜合考慮消費者的心理需求等方面，了解個性化標準，同時能夠掌握色彩、外形、文字、包裝等方面的圖形設計元素，準確了解其對于產(chǎn)品銷售產(chǎn)生的影響，從而提升食品包裝設計的水平，達到促進消費的目的。

參考文獻：

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[3]郭俊，吳丹.探析平面設計中的視覺元素對包裝設計的影響[J].中國包裝工業(yè)，2014（24）：91，93.

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[5]陳姝宏.東巴文字和繪畫的視覺元素及其在平面設計中的應用研究[D].株洲：湖南工業(yè)大學，2013：40-41.

[6]張佳音.平面設計中“單復數(shù)”視覺元素的應用[D].上海：上海師范大學，2012：55-56.

作者：黃艷玲 單位：漳州職業(yè)技術學院