區域農業旅游持續發展思考

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一、農業旅游的概念

農業旅游，是指利用農村田園景觀、自然景觀、生態資源，農業生產經營和活動以及農村文化等，經過規劃設計，使其發揮農業與農村旅游功能，增進民眾對農村與農業的體驗，提升旅游品質，增加農民收益，促進農村發展的一種新型農業。它既是以農業生產為依托，與現代旅游業相結合的一種高效農業形式，又是旅游業中的一個新型品種，是旅游業在新的經濟發展環境和生活條件下的一種延伸，是當今人們追求“個性化”、“生態化”回歸自然、返璞歸真心態的自然流露。

二、農業旅游的發展模式

從國內外發展農業旅游的情況來看，各國發展農業旅游的內容與經營的范圍，大體開可以分為三大類:

(一)觀光型農業旅游模式。觀光型農業旅游模式主要是采用開發農業生產過程產品。如在城市或者風景區附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等，通過讓旅游進入園區進行摘果、拔萊、賞花、采茶等方式讓其能夠從自身的勞動中感受到田園的樂趣。由于城市居民長期在城市當中，很容易造成他們對于田園生活的向往，開辟此類旅游模式就能夠讓旅游親自參與到田園勞動當中，而且能夠在勞動過程中享受到相應的樂趣，讓都市人能夠放松出心情。

(二)都市科技型農業旅游模式。該種方式主要以農業高科技作為主要發展特征，通過在城內小區、郊區附近建立起小型的農業、林業、牧業生產基地，不但能夠向城市提供產品和蔬菜，而且通過組織人員參觀，直接獲取觀光收入，這不但讓生產基地能夠保障生產、增加了收入，而且通過高科技的普及與發展，讓更多的參觀者了解當前科技進步的程度。一些城市的科技農業旅游景區甚至已經能夠實現計算機控制泥土養分、噴水灌溉、對動物進行喂食等全自動一體化。

(三)休閑度假型農業旅游模式。此種模式主要是通過農業資源的充分組合與利用，通過景區的特殊點讓更多的人群進入農業區體驗。主要的方式是:農業體驗、自然生態領略、垂釣、野味品嘗，住宿、度假、游樂等各種觀光、休閑度假旅游活動。一般此種景區較大，讓城市人群在周末或者假日時期，帶上家人組織郊外的旅行。這類的農業旅游方式一般鼓勵人們在農業旅游中進行住宿。在住宿過程中招攬旅客進行農業旅游景區進行分享水果、蔬菜，甚至親手釣出的魚等。旅客通過呼吸新鮮空氣，聆聽鳥兒的歌唱，直到太陽西斜，人們還可以在農舍小住一夜，品嘗農莊主人準備的別有格調的晚餐，享受到一個別致的假期。

三、基于未來農林大世界蘇州農業旅游模式的分析

(一)蘇南地區農業旅游發展現狀。近年來，蘇南地區主動適應經濟社會發展和人民生活水平提高的新形勢，堅持生產、生活、生態“三生”并重，積極創新農業發展思路，努力豐富農業內涵，拓展農業發展功能，以保護和建設農業生態環境為前提，積極發展以“綠色、休閑、參與、體驗”為基本特征，集生產、生活、生態和農業產銷、農產品加工、農業旅游服務等三次產業為一體的休閑觀光旅游農業，其中蘇州市已有48個各類生態觀光農業場所，2005年接待游客400萬人次，實現直接旅游收入超過1．5億元，并帶動相關產業3億多元。蘇南地區各市縣基本上都有自己的特色農業旅游地帶。在新華報業網站上刊登的江蘇省觀光農業一覽表中，列出了蘇州、無錫、常州的109個觀光農業布局點，其數量和效益都處于全省領先地位。蘇南地區的休閑觀光農業充分利用當地的自然資源和農村剩余勞動力，有效地促進了農民創收和農業增值。

(二)蘇州未來農林大世界概述。蘇州未來農林大世界有限公司是新加坡維信集團在中國領銜投資的重要的農業項目，于1995年開發建設，投資1億元人民幣，規劃面積3，000畝，是一個集農業會展與培訓、農技貿易與投資、農業休閑觀光為一體的大型生態農園。以“生態旅游、趣味互動”為主題的蘇州未來農林大世界休閑觀光業務，充分利用太湖自然山水和自身優勢，在“農家體驗、太湖風情、新加坡文化”三個主題方面充分挖掘，樹立了自己在江浙滬旅游圈的獨特風格。

四、農林大世界農業旅游存在的問題

農業旅游的發展是市場經濟發展到一定階段的必然結果，即今后農業發展方向也將隨著其發展。通過了解農業旅游的發展模式的，不但能夠充分結合當前農業資源，增加農民收入，而且能夠帶動農民自身的發展與更新，進而推出更多有優勢的農業旅游，其將有利于農業的可持續發展。但從農林大世界的現狀中，我們依然看到有著許多問題需給予解決。

(一)農業旅游缺乏合理的布局。由于蘇南地區發展農業旅游是在城市化發展過程中逐漸發展起來的，不少農業地區對于農業旅游并未認可，在整個農業區域投資經營者對于整個旅游市場、發展規劃能力有限，導致農業區內缺乏總體農業布局規則，各個休閑區域單調、重復、雷同。導致不少游客到了一次就不想繼續下去。從未來農林大世界的發展過程來看，我們可以得出，在整個旅游景點除了農業的產品之后，很少有適合現代城市人群的發展活動，例如:游客抓魚、親手種植等多種活動，讓游客親身體驗到農民的艱辛與樂趣。而且未來農林大世界更多是單純與門票收入來維持發展，造成了經營范圍單一，而且缺乏更多有深度、有含義的經營項目的開發，在整個農林的發展上，就導致了其存在必要的發展局限性。

(二)缺乏宏觀管理方式。由于農業旅游在我國依然未能夠得到人們認可。各個地方政府、各個景點區都未能制定出相應的推廣方式，造成農業旅游并未能夠形成規模。從市場經濟發展的角度上看，廣告效益是發展產品的最好手段，但廣告推廣總是運用到大量的資金。而農業旅游在我國是逐步發展起來，各個地方政府、景點未能夠從宏觀角度上推農業旅游進行更多的投入，而僅僅依據當前景點發展的規劃，緩慢的投入，導致景點的發展過于緩慢，無法吸引更多的游客。

(三)農業旅游缺乏鄉土文化內涵。城市旅游者大都是在城市內居住，他們對于農業有著很大的興趣，他們到未來農林大世界來更多的是希望是能夠放松心情、陶冶情操。而當前旅游者更多的目的在于觀光、采摘、垂釣等初級層次的活動，參與的興趣都不強。這兩者可以看出當前農業區域缺乏讓旅游者抒發更多心情的區域，從農林大世界中就可以看到，讓農業旅游者放松心情的項目可謂少之又少，而且隨著旅游者的到來，環境污染變得嚴重，各個景點缺乏環境保護意識，旅游者看到環境差的區域大都不愿意再進行。未來農林大世界缺乏更高價值的品牌競爭意識和長遠競爭理念。

五、農林大世界農業旅游模式優化的思路

(一)提升農業旅游發展認識。農業資源和旅游資源是非常豐富的，如何將兩者的資源有效的結合起來，充分將農業資源轉化成為現實的經濟優勢，提高農業發展效益，增加農民收入。進而將城市勞動力分流部分到農業旅游當中，開辟一條富有競爭能力的農業發展新路子。

(二)統籌規劃、協調發展。農業旅游需要根據當地的旅游環境，旅游文化、旅游特點，進行總體規劃，通過結合當地農產品的特點，春、夏、秋、冬四季當中成熟的果實、動物，開發多種旅游特色的活動，例如:上述所鼓勵的農業種植、抓魚、狩獵等活動，將農業旅游放到整個區域的大旅游當中，達到自然景觀、人文景觀和農業生產、園林景觀在整體上的和諧與統一。

(三)以可持續發展為根本目標。發展農業旅游首先要以不破壞當地的生態環境為前提，應把生態作為主題，以保護自然資源為原則，對自然的地形地貌，只能利用、改造，決不能搞破壞式開發，弄得面目全非;對野生動物、植物，要采取嚴格的保護措施，只能優化不能干擾破壞它們的生存環境;在農藝措施上，要多采用自然的生物的農業技術手段，避免用化學的或對系統平衡有害的手段。其次在保持原有生物多樣性、景點差異性的前提下，需要改造重新設計的人造景觀應以不破壞原有自然景觀為條件進行設計，同時人造的景點要進行旅游設計，應對原有景點起到錦上添花的效果。第三為了實現農業旅游的可持續發展，形成項目開發的穩定性和長效性，進行農業旅游項目開發時，應先進行環境評估，將污染控制在源頭，各類休閑景點周圍的賓館、飯店規劃時要實行“三同時”的原則，應弄清農業旅游不是純粹的農業開發，也不是傳統的旅游項目開發，它的發展必須包含并兼顧農業、環境、生態、環保、教育、經濟、旅游、文化的意蘊，只有這樣農業旅游才能走上健康的發展道路。