旅游文化與蒙氏教育的有機結合

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引言

河南處于中國的中東部，民間素有游中原者知中華的說法，河南豐富的歷史文化、姓氏文化、名人文化、古都文化、宗教文化、武術文化、紅色文化、民俗文化、飲食文化和商品文化等魅力獨特，異彩紛呈，為河南旅游文化的發展提供了得天獨厚的資源基礎和條件。人們可以把這些豐富的資源融入到蒙氏教學中來，也可以借鑒蒙氏教育的體系，將民族地域文化融入到蒙氏教育的各個區域中，使蒙氏教育本土化。河南豐富的旅游文化與蒙氏教育的有機結合是本文研究的重點。要想使河南本地的旅游文化與蒙氏教育融合在一起，首先必須了解蒙氏教育的特點。

一、蒙臺梭利教育特點

蒙臺梭利認為：兒童具有巨大的潛能，他生命的發展是走向獨立。其通過具體的練習，如生活基本能力練習、五官感覺練習、智能練習（語言、數學、科學）等形式，形成健全人格的基礎。蒙氏教室就像是一個社會的雛形，孩子在其中學習如何分享自己學會的知識技巧，學會尊重別人，接受別人，學會如何領導別人。蒙氏的教育環境培養了幼兒的情感與智商。蒙臺梭利課程，包括智能、動作、感覺、道德和語言的發展等，它使個體成為一個身心統一的人。“自由”與“紀律”并存，“個性”與“群體”兼顧。蒙氏教育旨在激發幼兒本身的潛能，使他們自己主動尋求解決困難的方法，達到自我構建和心智發展。

二、蒙臺梭利教育原則

蒙氏教育倡導以兒童為主，為幼兒打造的一個以他們為中心，讓他們可以獨立“做自己”的“兒童世界”。孩子是靠感官來學習的，蒙氏教育體系中多感官刺激的教具提供能給幼兒多方面、多感官的刺激，刺激越多就越能激發幼兒的內在潛能。其提供豐富的教材（包括自然、科學、人文的教材等），以誘發幼兒自我學習的樂趣。蒙氏教育是不“教”的教育，反對以教師為中心的填鴨式傳統教育，主張創設寬松的學習環境，提供豐富的教具，讓兒童主動去接觸、探索、研究，最終形成智慧。蒙臺梭利認為0～6歲的兒童在不同的成長階段，會出現對不同事物的偏好的各種“敏感期”。蒙臺梭利教育體系強調掌握兒童“敏感期”，從而適時給予幼兒科學的學習方法。蒙臺梭利研發的蒙氏教具是一套蘊含無限教育價值教具，這套教具利用幼兒感覺的敏感性，通過幼兒動手操作讓孩子們輕松愉快地在操作中探索，在探索中理解并掌握抽象的概念。這套教具的科學性也是其一大亮點，它尊重幼兒重復練習的特性，所有學具幼兒可以反復操作，可以滿足幼兒生理、心理上的需要。蒙臺梭利教育體系要求教師必須放棄傳統的教育方式，做一個善于觀察、善于發現、能夠適時從旁地給予兒童協助與引導的“朋友”，讓兒童成為教育的主體，讓他們主動動腦筋、獲得智慧。了解了蒙臺梭利教育體系的特點后，人們可以遵循著蒙氏教學的原則科學、巧妙地把河南旅游文化融入到蒙氏五大領域中去。

（一）科學文化與自然歷史文化

蒙氏教育中的科學文化教育是初步引導幼兒觀察自然、了解自然、探索自然；初步研究地理，了解人文歷史；培養幼兒喜歡探索、研究科學的興趣；培養幼兒信心、愛心、耐心、好奇心和求知欲；培養觀察力、分辨力、專注力和毅力等各項能力；引導幼兒接觸四周世界，增強環保意識，獲得科學經驗，開拓幼兒視野，擴展幼兒知識面；學習家鄉文化，培養家鄉自豪感。河南擁有著燦爛的自然歷史文化，人們能將河南的的文化于蒙氏教育相結合，例如：河南登封縣境內的嵩山，是我國一大名山，為五岳中的“中岳”。其中嵩山少林寺享譽中外，是著名的文化旅游勝地。林州市西部的太行大峽谷，有聞名于世的“人工天河”——紅旗渠。這里是國家級風景名勝區，而且也是“亞洲第一，世界一流”的滑翔基地。新鄉境內的旅游風景名勝有很多。如新鄉的八里溝，被國家評為4A級旅游景區。八里溝風景區特色是美在原始，貴在天然。景區內劍鋒千仞，溝壑奇幽，飛瀑鳴澗，清泉潺流，樹木蔥籠，花草馥郁，獼猴嬉戲，群鹿喲呦。新鄉的秋溝、百泉，素有“覽百泉勝景，悟千古古韻”的夸贊，在這里，人們可以感受百泉藥材大會的盛況。“新鄉比干廟，天下林性根。”“明代潞王陵，中原石頭城。”此外，還有被評為5A級的云臺山世界地質公園——云臺山園區，以及神農架。從“遙望孝女八疊塔，卻見懸河百丈峰。”“昔日曾攀神農仗，今朝得觀游人昌。神農駕鶴西天去，我自留戀好風光。”等詩句中，人們可以感受到此地的風景之美。當地可以把這些風景名勝以圖片或音像的形式投放到蒙氏教育中的科學文化區內，有機地運用于蒙氏教學實踐中，這樣可以發揚河南的優秀文化，且能將蒙氏教育運用得恰到好處。

（二）名人文化、姓氏文化與語言領域的結合

中原人杰地靈，人才輩出。古代大文學家、思想家老子，以及韓愈就出生在河南。歷史名將岳飛，從小勤奮學習，勵志圖強，岳母為在其后背刺字“精忠報國”，長大后其領軍隊抗擊金兵，保國愛民。巾幗英雄花木蘭的傳說更是膾炙人口，其女扮男裝、替父從軍，教師教授的《木蘭辭》，學生都非常喜歡，時不時地總會念起：“唧唧復唧唧，木蘭當戶織，不聞機杼聲，惟聞女嘆息。問女何所思問女何所憶。女亦無所思女亦無所憶……”。歷史上有名的禪師唐僧，也是河南人，他的故事被吳承恩藝術性地編寫入中國四大名著之一的《西游記》，該書被編排成了電視劇，一代一代的人在電視劇《西游記》的陪伴下慢慢長大。教師應從讓孩子們認識比干廟名勝旅游區，了解比干是天下林姓的祖先，延伸到讓孩子們認識自己的姓名，教師可以把孩子的名字做成字卡，教孩子認識自己的姓和名。

（三）旅游文化充分調動刺激孩子的感官

蒙臺梭利的感覺教育包括聽覺、視覺、觸覺、嗅覺和味覺等感官的訓練。1.聽覺。聽覺可以與河南的地方戲曲相結合，例如：豫劇、懷梆等。教師可以帶著孩子欣賞豫劇，精選名家名段如《花木蘭》《穆桂英掛帥》《諸葛亮吊孝》《抬花轎》《卷席筒》《七品芝麻官》。讓可以讓孩子聽豫劇，學唱戲學念臺詞、學走臺步，也可以為孩子裝扮讓孩子參加比賽。從而通過豐富多彩的活動讓孩子切身感受河南的風俗戲曲文化。2.視覺。河南省優美的自然風光、各個旅游景點都可以通過視覺刺激達到教育孩子的目的。教師可以讓孩子先觀看風景名勝的圖片、視頻，讓孩子從平面先感知河南的秀美景色。在孩子們認識了這些景點之后，把圖片和視頻做成一個個獨立的小圖片，讓孩子辨認、說出地名，從而激發孩子主動探尋的學習興趣。3.觸覺。在視覺刺激的基礎上加上觸覺，孩子的印象會更深。這需要孩子到現實情境中，如教師可以組織孩子到河南的大自然中去感受河南迤邐的自然風光，感受歷史悠久厚重的名勝古跡。讓孩子觸摸河南的山，走盤山路，玩山泉水。在文化悠久的河南，每個城市都有它的文化特色，這非常有助于孩子進行學習實踐。4.嗅覺與味覺。嗅覺與味覺是緊密相連的。在河南的文化中，飲食文化也是一大特色，而且這是對孩子充滿誘惑的一個主題。教師可以為孩子分門別類地介紹河南的名吃。例如：洛陽水席。洛陽水席的菜單如下：牡丹燕菜、料子全雞、西辣魚塊、油炒八寶飯、洛陽肉片、米粉排骨、洛陽大腰片、燉鮮大腸、生汆丸子、五彩肚絲、條子扣肉、洛陽水丸子、蜜汁紅薯、山楂甜露、焦炸丸子、雞蛋鮮湯和假海參等。洛陽水席并不注重用料的名貴，一般的生猛海鮮都不用，只注重做法。此外，還可以介紹逍遙鎮的胡辣湯、開封第一樓的小籠灌湯包子、鄭州的燴面、新鄉的道口燒雞、牛忠喜燒餅、獲嘉“饸饹”、原陽涼粉、黃河鯉魚羅鍋醬肉、司馬懷府雞、香酥雞、趙記混沌和原陽燴面等。在這一板塊，教師可以發動家長在雙休日時帶孩子到街上品嘗河南特色小吃，從而讓孩子從聽覺、視覺、嗅覺和味覺方面充分感受河南的飲食文化及民風民俗。

三、結語

教育應該做到因地制宜、因人施教，將民族文化與教育有機結合在一起，不僅可以讓孩子的智力從小得到開發，而且還可以傳承中華民族的文化傳統，更進一步培養孩子熱愛家鄉、熱愛祖國、為祖國美好的明天而努力的意識。

作者：王明明 單位：新鄉市市直第一幼兒園