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    基于旅游管理課程教學中的問題研究

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    基于旅游管理課程教學中的問題研究

    1高職旅游管理專業特色英語課程標準體系中存在的主要問題

    1.1專業課程體系綜合化和整合化程度不夠

    目前基本上還是旅游知識和英語語言知識的簡單組合,構成高職旅游英語專業課程體系。這些課程的設置只不過是簡單的機械的交叉結合,而沒有將課程進行有機的整合,使其形成模塊式的課程體系。實踐性的課程與理論性的課程以及旅游類課程與語言類課程沒有得到有效的有機結合和銜接,在職業態度的培養和技能水平的培養兩個方面相結合的綜合程度不夠,現實職業崗位沒有結合到旅游技能的訓練與語言應用能力的培養。所以也導致了學生畢業后難以在職場中得心應手。所以,必須優化旅游英語專業課程體系,充分考慮旅游知識和英語技能間的平衡,從而將高職旅游管理專業特色體現在思想觀念的創新之中,體現在對各門知識的整合之中。

    1.2實踐教學相對薄弱

    現在高職旅游英語專業課程體系中,在實踐教學方面表現得相對薄弱,大部分僅僅流于表面現象,形式化相當明顯。具體的表現在下面幾個方面:1)課堂實踐教學因為教師的教學方法、教學觀念以及自身能力等方面的問題而不能有效地得到開展,學生的見習、實習和實訓因為缺乏合適的實習單位和實驗實訓基地,而常常只是走個過場,因此,沒有體現出實踐的意義。2)實踐課程的課時所占整個課程比例較小,不能保證學生職業技能的學習時間;實踐課程缺乏相關的實用教材實施有效指導,沒有明確的課程教學目標和教學計劃,盲目性、隨意性較大。3)實踐課程的考核內容和形式單調,甚至有些如同擺設,而考核的結果常常只是起到參考作用,而不會起到有效的督促和監督作用。

    2合理的課程設置

    建立完善合理的課程標準體系,首先著手于課程設置。英語專業課程設置需要與就業需求相結合,與高等教育人才的培養標準和培養方向相結合,與行業標準結合的“三結合”原則,并且還要充分地將高等職業教育的特點表現出來。這需要始終貫徹將“語言和技能互相結合”的培養模式,改變以前課程設置和本科院校雷同的弊端,摒棄重復的課程設置[2]。可以把高職教育需要具備的專業技能課程設置與語言基礎課程設置都包含在內,可以劃分為專業必修課、任選課和限選課這些模式。

    2.1完善課程評價體系

    建立高職英語專業課程標準體系,改革評價方式和標準,要蘊含彈性化和多樣化的評價制度,建立其培養學生健康人格和綜合語言能力的多樣化評價體系。就現在的課程評價方面而言,大部分高職院校英語專業考核和評估學生的方法,只是英語卷面考試,而且考試標準接近本科院校的基礎語言性考核評判標準,以分數的高低為標準。這種教學評價方法不能適應當前的高職教育發展需求,對學生的評判過于片面。要想對學生所掌握技能與知識公正客觀地進行評價,需要制定多元化的考核評價體系。根據現在對高職人才的需求,不僅僅只是檢驗期末考試的成績,也要重視平時表現;不僅要考察學生知識掌握程度,更需要重視對專業技能和語言技能的操作水平,從而使實踐考核成績、平時成績和期末卷面成績進行有機結合形成合理的課程評價體系。

    2.2加強配套資源的建設

    在建設具有高職旅游英語專業特色教材的基礎上,根據學生實際的接受能力、專業的培養目標及學生的就業方向來挑選適合的教材,根據社會的發展對人才需求等因素的不斷變化進行調整。同時積極開發和編寫難度適中具有區域性特點的教材,把具有創造性和特色性的教材與當前使用教材相結合,把通用教材和自編教材相結合,使其優勢互補,并在這個基礎上嘗試開發出包括多媒體教學軟件、電子教案、考試系統、教學素材庫、音像媒體、網絡課件、試題庫等的立體化教材[3]。2.3課程體系必須以就業為導向以就業為導向的課程體系既要體現出學生可持續發展的需求與未來崗位發展,還要確保當前學生的就業。就業導向要始終堅持“多方向、寬基礎”原則的課程體系,還要考慮學生以后多次就業、轉崗的需要,提高學生就業適應力,重視學生的可持續發展。

    3結論

    在傳統教育模式的基礎上進行構建高職英語專業課程標準,要堅持能力優先、以人為本的教育理念,根據終身教育理念結合“素質核心和能力本位”的職業教育理念,形成具有個性化特色的教育模式。參加高職英語課程標準構建的教育工作者,首先要對現在我國高職英語教學的實際狀況進行一系列的理性探討和研究,結合教學的發展趨勢和國內外外語課程以及現在的就業形勢下對人才的崗位需求,構建具有中國高職特色的英語專業課程標準體系,要符合現代社會對人才的需求,又要符合語言教學的規律,為培養出具有該專業高質量的人才提供有利保障。

    作者:王暉 單位:長沙環境保護職業技術學院

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