地方院校化學基礎課程改革模式構建

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摘要:文章以地方農林院校專業(yè)基礎課程無機及分析化學為例進行課程改革模式構建。明確教育目的，分析生源，找尋問題所在;構建系統(tǒng)性、趣味性、互聯網智能化教材，構建革新課程方法、優(yōu)化教學內容模式，構建微信微博靈活設計作業(yè)模式，構建合理考核體系。通過一系列改革措施實施，農林院校取得良好效果，提高了學生學習無機及分析化學的綜合能力。

關鍵詞:農林院校;化學;改革;構建

在智能化、網絡化高速發(fā)展的當下，學子們更熱衷于發(fā)展便利的專業(yè)。農林相關專業(yè)算不上大多學子的最愛。那么作為農林院校的無機及分析化學專業(yè)基礎課程，學生并不喜愛。通過考察農林院校學生，依據學生基礎差異，及入校前的不同教育背景，針對農林院校學生的特點，因材施教，設計制定出合理的教學計劃和方案。以《無機及分析化學》為例進行改革模式構建［1］。首先要明確教育目的，分析生源，找尋問題所在:(1)教材選用不能結合時展要求。教材千篇一律，對于本來就不太重視化學的學生來說，更不愿學習滿篇密密麻麻的晦澀的文字和陌生的化學符號。(2)學生重視程度不夠。反正化學又不是專業(yè)課，只要考試不掛科就行。(3)學生化學基礎程度參差不齊。有些學生甚至高中階段沒有選修無機和分析化學，可謂零基礎。針對學生存在的諸多問題原因，無機及分析化學改革模式構建如下:

1教材體系模式構建

結合時展，把控學生心理需求。對于《無機及分析化學》課程，不再選用所有專業(yè)的通用教材。而是農林院校根據學生專業(yè)特點，結合互聯網，重新更新編訂新型規(guī)劃教材。就新型規(guī)劃教材內容編排需要新穎的方式方法，引發(fā)學生的興趣，使學生想去關注它，進而喜歡它。(1)構建系統(tǒng)性教材。一條主線貫穿教材始終，使無機及分析化學教學內容更加系統(tǒng)，更加符合教學規(guī)律。學生一直以來，認為無機及分析化學內容分散，不好掌握。為此新編教材可以把溶液－化學熱力學－原子結構－分子結構－晶體結構－四大平衡與滴定(酸堿、沉淀、氧化還原、配位)－吸光光度法－主要儀器簡介－主要分離方法作為一條主線。圍繞這條主線對各部分內容進行編寫，使學生有一個整體的理念來把控和學習無機及分析化學這門課程。(2)構建趣味性教材。在每一章節(jié)內容中都穿插與時代、生活緊密聯系的趣味知識，趣味的同時，該節(jié)的理論知識點已涵蓋其中。理論與趣味知識結合，根據大家熟知的趣味知識用嚴謹的科學術語加以修飾。比如齲齒，大家都熟知這種現象，在我們所學的沉淀溶解平衡章節(jié)，可以結合化學知識把齲齒與沉淀溶解平衡的關系穿插在沉淀溶解平衡理論部分，增強趣味性。比如重要的化學家布朗斯特、勞萊等的故事，都可以穿插在相關的理論知識當中，內容豐富多彩，趣味十足，增強學生學習興趣。(3)構建互聯網智能化教材。教材與互聯網智能相結合。以上這么多趣味知識若生成文字，會占用大量紙張，增加成本。此時互聯網發(fā)揮作用，利用院校網站，把這些知識傳輸網站，把這些趣味知識匯聚成二維碼，當學生學習閱讀時，只需要用手機掃描一下，趣味知識就躍然入目。而每個章節(jié)的內容知識要點也設計生成一個個網絡小程序，每學完一章節(jié)，老師可以通過微信發(fā)到學生群，學生即可隨時隨地查看相關知識點。方便快捷，資源共享，很大程度上提高了學生學習效率。從而打破了傳統(tǒng)的學習模式———只有紙質的課本拿在手中，才能學習相關知識內容的模式。

2課程教學方法、教學內容模式構建

(1)革新教學方法，理論知識與學生生活實踐相結合［2］。老師可以從生活常識引入理論知識講解，激發(fā)學生聽課興趣，使學生認識到化學知識無處不在，提高其重視程度。比如在生活質量不斷提高的當下，人們關注飲食和健康，就結合生活實踐來引申新的知識。例如，講解氧化還原滴定章節(jié)維生素C含量的測定應用中，維生素C人體不可缺失，大量存在于日常生活中我們吃的水果蔬菜中，如果水果打成水果汁放在空氣中一段時間，還能飲用嗎?其中的維生素C會發(fā)生怎么樣的變化?其分子結構是什么樣的?進而引申出維生素C分子中的烯二醇基具有還原性，就能被氧化性的碘定量的氧化成二酮基，再加上碘遇到淀粉變特殊藍色，所以維生素C含量的測定就選用碘量法測定。比如酸堿平衡章節(jié)，可以由日常用到的洗發(fā)水(堿性)頭發(fā)后，又用護發(fā)素(酸性)護理，原因是要酸堿平衡。(2)革新教學方法，理論知識與學生實際動手操作相結合［3］。比如講到酸堿指示劑章節(jié)。就可以到實驗室讓學生自制酸堿指示劑。日常見到的紫甘藍，可以讓學生自己榨汁。也會讓學生有新的發(fā)現，紫甘藍汁與石蕊指示劑有相似的變色范圍。進而深入講解酸堿指示劑的酸式色和堿式色結構，及酸堿指示劑變色原理等。(3)針對不同學生專業(yè)特點，調整教學內容，引發(fā)學生積極思考探索［4］。無機及分析化學涵蓋內容廣，在有限時間內，不同程度的班級，所講內容要有所側重。比如對口本科林學專業(yè)的學生，化學熱力學部分內容抽象難懂，可以簡單講解，因為在他們今后的《物理化學》中會重點學習。而對于普通本科林學專業(yè)學生，化學平衡及定量分析概論部分可以自主學習。比如茶學專業(yè)學生，茶葉主要元素成分，其對人體有益的主要是什么成分?以及應用，可以應用到哪些產業(yè)?同時可以針對茶學專業(yè)，引入茶學知識，茶葉的主要化學成分，又含有哪些微量元素，為什么中國人民喜愛喝茶，茶對人體有益的主要成分是什么?茶精油提取方法拓展，哪種提取率高，引導學生查閱資料，運用科學方法，合理設計，敢于創(chuàng)新。對于學生既增強了專業(yè)知識，又拓寬專業(yè)知識面。同時也拓寬了無極及分析化學在不同專業(yè)領域的重要應用。(4)拓展練習與傳統(tǒng)習題教學相結合，調動學生自主能動性。作業(yè)避免單一化，提倡開放式作業(yè)。讓學生能夠積極主動通過查閱質料，能夠對知識分析理解、掌握和運用。比如膠體章節(jié)作業(yè)，雨后天空的彩虹利用光的散射知識解釋;由此引導學生日常生活中接觸到散射知識有哪些例子，原因是什么?調動學生自主能動性，任課老師可以利用微信群或微博把試題發(fā)給學生，讓學生隨時隨地能完成作業(yè)，可以給老師留言，可以發(fā)圖片文字等。也可以隨時留言老師提出問題。方便快捷。傳統(tǒng)課堂作業(yè)與課下微信、微博作業(yè)相結合，既嚴謹又具能動性。

3考核體系模式構建

活躍課堂的同時，還要構建嚴格考核體系，讓學生在愉悅而又嚴謹的氛圍中學習!要綜合評定學生成績，成績評定可以分為四部分:平時成績20%、實驗成績20%、拓展練習成績30%、期末試卷成績30%，通過合理的考核體系模式來促使學生綜合素質的提升!

4結束語

上述幾種模式構建在農林院校都有不同程度的運用和研究，地方農林院校結合自己的學科專業(yè)特點，建立起適合學生自身學習發(fā)展、創(chuàng)新和能力提升培養(yǎng)體系及模式，形成良好的運行機制，才能從根本上使學生認識到無機及分析化學課程在不同專業(yè)領域中的重要性，從而改變學生學習態(tài)度，進而提高人才培養(yǎng)質量。

參考文獻

［1］謝丹華，謝金宇．非化學類專業(yè)無機及分析化學課程教學探討［J］．寧德師范學院學報(自然科學版)，2015，8，27(3):312－314．

［2］孫麗萍，趙輝．無機及分析化學課程教學方法的探索與實踐［J］．黑龍江高教研究，2016(06):148－149．

［3］許晶，趙青山，張南，等．動物醫(yī)學專業(yè)化學實驗教學改革與實踐［J］．黑龍江畜牧獸醫(yī)，2018(05):248－250．

［4］楊正亮，楊淑英，張院民，等．無機及分析化學課程“專業(yè)引導型”教學模式研究［J］．高等農業(yè)教育，2012(02):55－56．

作者：趙麗平 劉柱明 賈凱 蔡靜 單位：信陽農林學院