炎熱季節蛋雞生產技術管理要點探討
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摘要：夏季天氣炎熱，氣溫較高，濕度較大，對畜禽養殖生產不利，尤其是蛋雞飼養密度較大，影響產蛋雞健康和生產性能，造成采食量減少、產蛋率下降、蛋殼質量降低等不良反應。為保證蛋雞在夏季保持較高生產性能，取得良好的經濟效益，本文提出通過改善雞舍內外環境降低溫度，同時調整日糧結構，增加蛋白質和能量水平，添加應激藥物，補充礦物質，改變飼喂方式，以及搞好舍內外衛生消毒，加強飼養管理等綜合技術措施。
河南夏季天氣炎熱，溫度較高，而高溫對產蛋雞的健康和生產性能均有較大不利影響，雞表現為采食量、產蛋率和蛋殼質量都有所下降。為了使蛋雞保持在夏季仍高產穩產，取得良好的經濟效益，必需要加強炎熱季節產蛋雞的生產技術管理，采取改善雞舍環境、調整日糧結構、加強飼養管理等綜合性管理措施。
1改善環境條件，降低雞舍溫度
1.1創造外部環境綠化降溫。在雞場、雞舍周邊種植枝葉茂盛的樹木，或者在雞舍周圍種植爬山虎等藤蔓植物，遮閉或降低陽光照射；在雞舍周邊空地種植綠化草皮、牧草或低矮花卉，既美化了場區環境，又減少輻射熱。舍頂降溫。在雞舍頂部和向陽面涂上白色或反光涂料，利用反射減少輻射熱；有條件的地方可在雞舍頂部鋪設加厚草柵阻隔輻射熱，根據天氣、舍溫情況，定時或不定時向雞舍頂部噴灑涼水，利用蒸發水分來降溫。1.2改善內部環境通風降溫。通風換氣是改善雞舍環境的重要措施，尤其對籠養蛋雞尤為突出，因此要加強雞舍通風換氣的管理，保持雞舍良好通風換氣的條件，合理調節舍內溫濕度，凈化舍內空氣質量，創造雞舒適的生產環境條件。高溫季節，開放式雞舍要晝夜開窗通風，保持空氣自由流通。半開放或密閉雞舍，要結合雞舍內空間，合理配置足夠數量的排風扇，采取縱向通風辦法降溫，一般可有效降低5℃左右，有條件的可采用效果較好地濕簾降溫方法。噴灑降溫。在雞舍內，向雞體及地面直接噴灑涼水降低雞舍內溫度，切記噴灑水要呈細霧狀。
2加強飼養管理，搞好衛生消毒
供給充足清潔飲水。雞的體溫調節、呼吸散熱等生理過程都離不開水，飲水不足會影響飼料消化與吸收，影響產蛋性能的發揮，還會危及雞體的生命健康。因此要保證供給充足清潔飲水，使蛋雞每天能飲到足量潔凈的涼水。降低雞群密度。雞群密度大，影響散熱，一般情況下，臨近夏季，結合雞轉群、并群等進行一次性疏散，合理容納雞，安全渡過盛夏。增加光照補充鈣質。夏至以后自然日照時間縮短，應適當增加蛋雞光照時間，保持光照時間在16～17h。因夏季炎熱雞采食量減少，為滿足產蛋鈣質需要，應供給高鈣質日糧，或在黃昏時補1％左右的貝殼粒、碎石子等顆粒性鈣，供蛋雞自由采食。及時清除糞便。因夏季氣溫較高，雞飲水量增大，雞糞較稀，不但增加了雞舍內濕度，影響雞體散熱，還容易發酵和腐敗產生氨、硫化氫等有害氣體，誘發雞呼吸道疾病，因此夏季要及時清理糞便。搞好衛生消毒。夏季炎熱，易于病原微生物生長，吸血昆蟲繁殖較快。所以，要加強雞舍內外及用具的清洗衛生消毒工作，雞的食槽、飲水器具要清潔衛生；采用飲水消毒或帶雞消毒，加強舍內消毒，同時注意雞舍墻壁及地面的噴灑消毒，保持雞舍清潔衛生；采取安全有效措施消滅蚊蠅等吸血昆蟲，同時還要加強雞舍外衛生消毒，杜絕致病生物滋生。
3調整日糧結構，改善飼喂方法
調整日糧。炎熱季節，雞采食量相對減少，要維持夏季雞的高產蛋水平，需提供充足的所需營養物質，應適當提高日糧中的蛋白質和能量水平，調整飼料中的原料比例，如增加魚粉比例1％～3％，以提高適口性和消化吸收，同時還要添加鈣質飼料。因雞大量飲水，排泄增加，還要適當增喂食鹽，可有效防治啄食癖。添加抗應激藥物。在日糧中適量添加抗應激藥物，以提高雞體免疫力，增強機體應激能力。如在夏季日糧中添加0．04％的維生素C，可抑制雞體溫上升，增加采食量，增強抵抗力；夏季溫度高，雞呼吸加快，血液中HCO3－含量降低，pH值升高，容易發生堿中毒，加入NaHCO3可防治中毒危害，一般添加0．2％左右NaHCO3為宜。實行早晚喂料。夏季中午氣溫較高，雞體溫度也隨之上升，雞采食興趣降低，甚至拒絕采食。因此要在清晨和傍晚天氣涼爽時喂料，以增加采食量，夜間最好飼喂1次，保證采食到足夠的營養。夏季溫度高，濕度較大，要加強飼料的貯藏和管理，防止飼料霉變和酸敗。飼喂青綠飼料。夏季是飼草、青菜等青綠多汁飼料快速生長季節，品種多而且產量高，可在高溫季節中午時間，直接喂飼切剁碎的新鮮青綠飼料。注意控制雞飼喂量，每日不能超過50g，以防雞腹瀉。
作者:劉衛軍 單位:河南省農業廣播學校臨潁縣分校