食品工業中平面設計的運用

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食品工業又稱食品制造業，涉及到食品生產、流通、服務等各個環節，強調個性化、多樣化、精準化。將平面設計運用到食品工業之中，有助于幫助食品工業塑造品牌形象，提升商業競爭力。圖1為山水牛皮食品包裝設計。該食品包裝亮點在于動漫元素的運用，整體干凈利落，既有視覺元素的新秩序，同時也有著濃厚的文化支撐，兼具記憶點和趣味性。在色彩設計方面，結合色彩心理學，該食品包裝采取多種色彩搭配，采用大色塊背景處理，并注重色彩之間的調和、對比、分割，使得視覺元素組合更加協調統一。以綠色為包裝圖案背景色，灰色、紅色、藍色等色彩作為顏色點綴，借助色彩的對比與統一關系，突出產品的特性，讓消費者眼前一亮，從視覺看更加完整。其中綠色傳達出產品自然、健康的原生態核心理念，強調原料的高品質和自然性；紅色代表著熱情、激情，讓顧客感受到食品的誘惑力；而黃色則能夠讓消費者聯想到食品的美味，通過色彩的搭配表現出眾多味覺感受。

在圖形設計方面，將牛擬人化并以動漫元素表達，身體部位大小比例和諧，畫風趣味性十足。俏皮可愛的牛動畫形象、香氣溢出的美味食物、特殊的紋樣搭配，賦予了產品商品另一種生命，能夠提高食品包裝的附加值，刺激消費者的購買欲望。文字設計同樣也別出心裁，擺脫了傳統“橫式”文字的形式，文字以豎性形狀設計，并將其統一放置于包裝的右側，聚焦產品信息便于閱讀；不同字體形態在變化中實現統一，并對文字進行標識性處理，如對產品名進行放大處理、將文字顏色設計為區別于其他色彩的黑色等，使得食品外包裝形象更具表現力。圖2為某休閑品牌設計。在食品工業中，食品包裝是其重要一環。食品包裝設計有著自身的視覺規律，在色彩戰略層面，該食品包裝以黃色、青色、白色為主要色彩構成，色彩布局采用左右結構，其中左邊區域為暖色調黃色，右邊區域為冷色調綠色，并在左右區域交界區做了分界處理，通過冷暖色系的對比，帶來強烈的視覺沖擊，讓視覺差異化。在包裝圖形設計方面，整體比較清新自然，拋棄了疊加和堆砌，沒有設計大面積的鋪裝圖形，而是巧妙地運用留白藝術，將食品包裝平面設置為純色彩平面，并將產品食物效果圖作為點綴，造型簡潔而素雅，讓消費者可以在第一時間接受食品包裝的信息，巧妙地突出了食品的主題。將食品品牌標識放置于包裝右上側，利用色差強調品牌；產品名以書法藝術呈現，位于中心靠上區域，輔之以荷花點綴，傳遞出特殊的文化氛圍，貼切了包裝和品牌的聯系。

作者：孫晶 單位：江蘇省汾湖高新技術產業開發區職業高級中學