價值鏈下服裝企業存貨管理優化探究
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【摘要】在市場經濟快速發展的背景下，各類企業都面臨著全新的發展機遇、挑戰和考驗，服裝企業亦是如此。在服裝企業管理中，存貨管理是至關重要的組成部分，存貨管理水平的高低會直接影響到服裝企業的整體發展。因此，服裝企業要在經營過程中不斷創新和優化存貨管理方式，以保證獲得長遠效益。
0引言
對于任何一個企業而言，存貨管理都不是一個完全獨立的環節，在存貨管理之前會涉及到設計、采購等環節，而在存貨管理過程中還會涉及到銷售和物流等環節。因此，存貨管理更像是一個中轉或者是樞紐環節。如何保證充分發揮出該環節的作用和價值，對于提升企業競爭力、保證企業經濟利益都非常重要。
1關于價值鏈的簡述
1.1價值鏈的定義
價值鏈，從理論層面來闡述，指的是企業全部價值活動的集合，企業日常經營中所涉及到的諸如采購、生產制造以及銷售等環節都屬于價值鏈中的重要內容[1]。據了解，價值鏈活動共分為兩種類型：第一種類型是基本活動，即企業經營過程中的主要活動，可以是產品的制造、也可以是產品的銷售等；第二種類型是輔助活動，即為企業主營業務活動提供資源支持的活動，諸如信息系統、人力資源等等。在價值鏈的最后一部分，便是利潤，這也是衡量企業整體發展潛力的重要內容。具體價值鏈圖1所示。
1.2商業模式與價值鏈之間的關系
一個企業適用什么樣的商業模式，在很大程度上決定著這個企業所能創造的價值。換言之，一個企業的商業模式便是它盈利的主要方式[2]。關于商業模式和價值鏈之間的關系，其實企業不斷創新和優化商業模式的目標就是要追求價值鏈上的更多商業價值，通過優化產業價值鏈條來讓企業實現可持續盈利的目標，以及實現更大的商業版圖計劃。企業的價值鏈關系到企業整體經營資源的應用以及運營功能的安排與設計。
1.3服裝行業價值鏈
一般來講，服裝行業的價值鏈增值環節主要集中在3個階段，即研發設計、加工生產以及品牌營銷[3]。這3個環節是保證服裝行業利潤的核心要素，而且每一個環節的利潤收益都有著比較大的差別。據了解，從服裝行業整體情況來分析，研發設計對服裝行業的收益比重約在三分之一，加工生產環節的收益最少，約占據十分之一的利潤比重，而品牌營銷所創造的收益最高，約占一半比重。服裝行業價值鏈如圖2所示。
2價值鏈視角下服裝企業存貨管理的優化策略（以A服裝企業為例）
2.1服裝企業情況簡介
A服裝企業主營銷售范圍比較廣泛，男女裝、童裝、職業裝以及家居服等都屬于A服裝企業的業務范疇。近些年，鑒于線上營銷的影響，整個服裝行業市場環境都比較低迷，A服裝企業意在進一步擴張自己的銷售市場，嘗試進行多品牌的產業布局。
2.2建立在價值鏈基礎上的A服裝企業存貨管理措施
A服裝企業所存貨物的產品以服裝成品為主，近些年，A服裝企業深入剖析了自身的價值鏈條，針對自身的實際情況，主要采取了以下集中存貨管理措施。2.2.1控制存貨采購成本。A服裝企業會借助自身的規模優勢和數量優勢，向服裝供應商和面輔料提供商尋求一個友好的折扣，以此來降低存貨的采購成本。而且，近些年A服裝企業會選擇采用賒購模式，在存貨入庫時支付合作方不高于30%的金額，再結合銷售情況來支付，這樣一來A服裝企業便可獲得資金時間價值[4]。2.2.2適用可退貨采購模式。服裝企業最怕面臨存貨滯銷的情況，A服裝企業為有效降低滯銷風險，采用了可退貨采購模式。在簽署了可退貨協議之后，針對庫房里沒有銷售出去的服裝可在約定的銷售期滿之后再退還給供應商，這樣一來，A服裝企業便不需要承擔存貨跌價的風險。2.2.3提高自身的倉儲信息化管理水平。一般而言，服裝企業的存貨管理活動共包括以下幾個環節，分別是驗收、存儲、盤點、分揀以及出庫。A服裝企業隨著自身規模的狀態在前幾年正式投入使用了自己的物流園區，物流園全區內都配置了自動化的倉儲設備和最新的信息系統，由物流園區負責統一收發和存儲全部貨品。以其中的一個立體倉庫為例進行說明，進入到倉庫的每一件衣服上面都會配置一顆智能芯片，A服裝企業工作人員可以隨時對每一件衣服的存儲和銷售情況進行監督和管理。相關信息系統也會自動生成倉庫中衣服的配貨數據，這樣一來便可順利實現衣服的自動挑選和發貨。據了解，在該倉庫當中的每一件衣服，從查詢到入庫再到物流，使用時間均在40s以內，也就是說之前需要人工24h完成的配貨量，現在只需要三分之一左右的時間即可完成。這樣一來，A服裝企業在人工成本上會得到有效縮減，而與之相關的各類資源成本也會隨之降低。2.2.4拓寬銷售渠道。近些年，A服裝企業趁熱打鐵，積極致力于拓寬銷售渠道來消化庫存，目前，A服裝企業的線下門店數量增加了很多，且遍布我國的多個省份，已經在全國范圍內初步建立起了自己的品牌，名氣大增。近段時間為進一步減輕倉庫存貨管理的壓力，A服裝企業還制定了海外拓展銷售渠道的計劃，意在走出國內市場，進軍海外市場，利用國外人口紅利來消化存貨。但因戰略實施時間較短，還未能看到實際效果。
3基于價值鏈視角的服裝企業存貨管理建議
3.1進一步健全和優化存貨管理框架
作為服裝企業，應該深知存貨的重要性，存貨不僅僅是服裝企業進行生產經營活動的重要媒介和樞紐，還在很大程度上影響著服裝企業的整體經濟效益。在調查和了解的過程中，發現目前服裝業在存貨管理方面主要存在著以下幾個問題，即存貨水平高、高庫齡存貨增長速度快、周轉速度慢等[5]，而深入到這些問題內部，其根源便在于缺少足夠完善的存貨管理框架。故此，建議相關服裝企業要結合自身實際情況來進一步健全和優化存貨管理框架，圖3是基于價值鏈視角下構建起的存貨管理分析框架，服裝企業可秉承具體問題具體分析的原則，予以適當借鑒。
3.2進一步明確價值鏈存貨管理戰略定位
3.2.1要有戰略發展眼光。服裝企業要給予存貨管理該有的重視和關注，要將其作為提升自身競爭力的重要突破口，將存貨管理提升到戰略發展高度，要以更具戰略性和系統性的眼光和視角來看待和分析存貨管理問題，將自身商業經營模式和價值鏈內容緊密融合到一起，全方位提高存貨管理效率。3.2.2明確價值鏈存貨管理的目標。首先，服裝企業要制定出更具科學性與和合理性的存貨管理計劃，服裝企業面向的是消費者，消費者對服裝的需求和審美標準才是服裝企業應該關注的出發點，因此，在存貨管理工作當中，建議服裝企業要將倉庫管理計劃和服裝實際銷售情況以及采購計劃都緊密結合在一起，實現信息共享[6]。其次，要持續優化存貨管理。即使再全面的存貨管理計劃也會隨著市場的發展和變化存在著滯后性，或者出現不合適的情況，服裝企業應要充分認識到這一點，確保在存貨管理環節當中做到動態調整和管理，秉承與時俱進、一切從實際出發的原則，隨時調整和優化存貨管理計劃。最后，要進一步增強存貨管理執行力度。服裝企業存貨周轉速度慢的一個原因便在于存貨管理執行力度比較弱，建議服裝企業要進一步增強存貨管理執行力度，拓寬存貨管理的范疇，將價值鏈條上的相關合作企業都緊密聯系到一起，減少不必要的時間成本和資源成本的浪費情況，提高存貨流轉途徑的差異性。
4結語
價值鏈將服裝企業生產經營的各個環節都緊密聯系到了一起，方便服裝企業更加全面地了解自身的優勢和問題。服裝企業要以價值鏈的角度去重新審視自身的存貨管理情況，正視問題，解決問題，不斷優化存貨管理，提高存貨管理效率，進而為提高企業整體經濟效益奠定基礎。
參考文獻
[1]操曉嵐.基于價值鏈視角的企業采購成本管理優化研究[J].企業改革與管理,2020(15):2.
[2]陳立定.基于全球價值鏈視角的浙江服裝產業國際競爭力研究[J].經濟研究導刊，2011（16）:152-153.
[3]黃淑芬.基于價值鏈視角的中小服裝零售企業現金流管理研究———以Y公司為例[J].太原城市職業技術學院學報,2021(9):5.
[4]羅延博.基于價值鏈視角的企業成本管控策略研究[J].企業改革與管理,2020(21):2.
[5]張明旭.基于價值鏈視角的企業成本控制研究———以HW公司為例[J].經濟技術協作信息,2019(5):2.
[6]褚茂康.中小企業內部控制路徑優化研究———基于價值鏈視角[J].新會計,2020(5):6.
作者:劉喬 單位:衡水學院