成本會計實驗教學模式創新

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摘要:成本會計是一門理論與實踐結合程度較高的課程。在素質教育被提倡的今天，本科應用型人才的培養不僅強調知識和品德的培養，更要注重對學生社會責任感、創新精神和實踐能力的培養。因此，在成本會計教學中，不僅要求學生掌握成本會計的理論知識，還要通過實驗教學提高學生的實際操作能力。通過探討成本會計實驗教學模式的創新，培養學生能夠熟練運用各種成本核算和管理的方法，提高會計學專業學生分析問題、解決問題的能力。

關鍵詞:成本會計;實驗教學;模式創新

成本會計課程是應用型本科高校會計學專業的一門主干課程，其特點是理論性強，對實際操作的要求較高［1］。因此，實驗教學是成本會計教學中的重要環節，它注重對學生實際操作能力的培養。在成本會計教學中，實驗教學應該形成相對獨立并兼具特色的教學體系。但從目前很多應用型本科高校來看，成本會計實驗教學中卻存在不少的問題，尤其在如何創新實驗教學模式方面更應該加以研究和改進，以提高實驗教學效果，促進成本會計教學質量的提高。

1成本會計及其實驗教學情況分析

成本會計作為會計學專業的主干課程，集知識、能力、素質為一體，呈現出理論系統、方法復雜、操作性突出的特點。它主要以制造企業的產品成本為核算和監督的對象，在20世紀90年代初期就從企業會計中分離，成為會計學科中一門獨立的課程。目前我國各應用型本科高校成本會計教學的主要內容包括成本核算、成本控制和成本分析等，具體來說成本會計教學體系主要包括六個方面，分別為成本會計總論，成本核算程序和要求，成本核算過程與方法(即費用的歸集和分配)，產品成本計算方法，成本報表編制、成本預測控制與分析。這六項內容涵蓋了成本會計知識的概念基礎、基本框架、重點內容、操作方法和信息載體，可以說成本會計是以成本核算為中心形成的系統化的教學體系。而成本會計實驗教學主要圍繞產品成本核算過程與方法(即費用的歸集和分配)、產品成本計算方法、成本報表編制、成本預測控制與分析來進行，并體現成本核算的程序和要求。目前各高校所采用的實驗教學模式主要有:嵌入式實驗教學模式［2］、學習維度教學模式［3］、任務驅動式教學模式［4］、“虛擬企業”模式［5］，此外還有就業導向式、項目導向式等。

2成本會計實驗教學模式創新的必要性

2．1提高學生的實踐能力是國家高等教育方針政策的要求

《高等教育法》中提出了:“高等教育的任務是培養具有創新精神和實踐能力的高級專門人才?！笔舜髨蟾嫣岢?“全面實施素質教育，培養學生社會責任感、創新精神、實踐能力?！薄秶抑虚L期教育改革和發展規劃綱要(2010－2020年)》也明確提出，高等教育要“強化實踐性教學環節”，主張能力為重［6］?？梢钥闯?，我國的高等教育形勢已經逐漸從應試教育向素質教育轉變，對學生的能力培養，尤其是實踐能力的培養越來越受到重視。作為服務于現代市場經濟的會計學科，進行專業實驗教學模式創新，這本身就是實施素質教育、強化能力培養、遵循國家教育方針的必然要求。

2．2成本會計課程的特點要求必須進行實踐教學模式創新

本科高校的會計學專業，應用性極強，而作為會計學專業主干課程的《成本會計》，又是一門綜合性、實踐性、應用性較強的課程。結合成本會計課程的特點，為了能夠讓學生在掌握成本會計理論與方法的基礎上，更好的在以后的工作中完成成本核算與成本管理的操作，進行成本預測、決策、控制和分析，以滿足不同企業的生產特點、組織形式和管理要求，進行實驗教學創新是針對成本會計課程特點，提高學生運用理論知識解決實際問題的必然選擇。

3目前高校成本會計實驗教學中存在的問題

目前，各應用型本科高校會計學專業的學生對于成本會計理論知識的學習比較系統，但由于成本會計課程中所涉及的成本核算、控制與分析的方法比較多，也比較復雜，致使學生面對企業的實際生產過程時，對成本會計方法的運用卻很難迅速上手。一些學生無法正確、全面而系統的掌握成本核算的程序，甚至不能將成本核算方法正確地運用到企業的生產經營過程中去。目前，應用型本科高校成本會計實驗教學主要存在以下問題:

3．1對實驗教學的重視程度不夠

雖然國家的教育方針中一再提倡要堅持素質教育，但很多應用型本科高校的會計學科教學模式還是以應試教育為主，尤其是成本會計教學過多偏重于理論知識傳授，而對實驗教學重視程度不夠。具體體現為:教學方法方面還是過多的采用灌輸式，教師“滿堂灌”，學生“被動聽”的狀態;在教學計劃的安排上，過多的提倡理論教學而忽視實踐教學，實踐教學課時安排不足，或者根本沒有實踐教學環節;教學內容多以成本核算過程各種費用的具體分配方法為主講授，學生對于成本數據的計算掌握較好，但對于實際工作中的成本核算與管理的流程卻掌握的并不理想，只能紙上談兵;可供選擇的成本會計實驗教材少?？傊?，還是對實驗教學的重視不足，無法形成獨立、系統的實驗教學體系。

3．2實驗教師素質能力不足

能夠進行成本會計實驗教學的教師，應該是高校中既具備理論知識，又具備豐富的實踐經驗的專職或兼職教師。但從目前看，由于實驗教學不受到重視，從事實驗課的教師往往不具備以上條件。很多實驗教師往往只是實驗室機房教師，或者由兼職教師擔任，這本身就無法滿足高質量的實驗教學的需要。在實驗教師的培訓方面，培訓機制的缺失也是教師能力不足的重要原因。有實驗授課任務的教師應該定期到企業學習，或參加社會實踐，及時了解最新的會計操作手段和方法。但從目前看，大多數高校并沒有這樣的固定機制把實驗教師定期參加實踐學習納入教師的培養機制中，尤其在觀念和經費的安排上都沒有保證，實驗教師的素質和進行實驗教學的質量可想而知。

3．3實驗教學形式具有一定的局限性

應用型本科高校不像高職院校那樣，學生進校以后就可以進行頂崗實習，進行專門的實際操作能力的培養，并十分注重頂崗實習基地的建設。應用型本科院校成本會計實驗教學的主要形式主要是在校內進行模擬實驗和畢業前的專業實習。但是隨著每年高校擴招的影響，很多學校面對學生的增多，在原有實驗條件的基礎上，只能靠縮短課時、精簡安排來滿足實驗教學計劃。還有一些高校的實踐教學基地建設不足，既沒有固定的實踐教學基地，也沒有專門安排人員聯系實踐教學事宜;有些高校的學生在畢業前無法到企業去實地參觀，了解企業文化氣氛、生產組織和操作流程，將專業知識真正地運用到生產經營過程。這極大地影響到學生對成本會計核算程序和方法的掌握。雖然目前多數高校采取校內會計模擬實驗，是比較好的實驗教學形式，但仍然擺脫不了“封閉型”教學模式的弊端，學生面對單調的實驗形式，面對單一的實驗材料，重復著機械的會計操作處理，對學習的興趣自然不高，實驗教學效果和質量自然會不十分理想。

4成本會計實驗教學模式創新

4．1將成本會計理論知識科學分解，合理安排理論與實驗教學

如前所述，成本會計課程的主要內容可以分解為六個部分，分別為成本會計總論，成本核算程序和要求，成本核算過程與方法(即費用的歸集和分配)，產品成本計算方法，成本報表編制、成本預測控制與分析。針對六個部分內容的不同特點，可以采取純理論講授、理論與實踐相結合、綜合性實驗、驗證性實驗、設計性實驗和案例教學等多種方式，讓學生結合不同的內容更好的理解所學知識。前兩個部分的教學內容，大多為成本會計的基本知識、基本概念和基本程序，只需通過純理論講授打牢學生的基礎。后四個部分的內容，可以在重點講解理論知識的基礎上，加大實踐教學的份量。其中，第三和第五部分的教學內容主要為各種費用的歸集與分配以及成本報表編制，可讓學生通過親自動手操作來驗證所學內容。對第四部分內容，在教師講解之后，可指導學生結合企業的生產特點、工藝特征以及成本管理要求運用適當的產品成本計算方法，讓學生自己根據以往所學知識完成企業成本核算的所有過程，教師可指導學生參考使用品種法、分步法、分批法以及分類法、定額法等產品成本計算方法。針對第六部分內容，最適合使用的即是案例分析法，教師通過查找一些具有代表性的成本預測控制與分析的真實案例，讓學生通過分析案例總結經驗，進而掌握成本預測、成本決策、成本控制、成本分析等基本程序與方法。另外，成本會計實驗教學的內容在以制造企業產品成本核算與管理為主的基礎上，應兼顧農業、批發零售業、建筑業、房地產業、采礦業、交通運輸業、信息傳輸業、軟件及信息技術服務業、文化業等企業的產品成本核算。

4．2創新實驗教學模式，提高學生實際操作能力

4．2．1提高對實驗教學的重視程度

按照國家的教育方針和對素質教育的要求，結合應用型本科高校培養應用型人才的目標，提高學生的實際操作能力應該被提上議事日程，而提高認識、改變以往不重視實驗教學的觀念是首要工作。各高校要認識到實驗教學是提高學生實踐能力、分析能力的重要途徑。要合理規劃，加大對實驗教學設備的投入，在課時分配上合理安排授課時數，加強實驗教師隊伍建設，保證實驗教學的質量。

4．2．2完善實驗教學體系

改變以往將實驗教學作為理論教學從屬地位的觀念，要不斷完善實驗教學體系，構建一個與理論教學并重而又相輔相成的獨立的、系統的、有特色的實驗教學體系，并從整體上科學而合理的規劃好每個實踐教學環節。在教學計劃方面，加大實驗課教學的時數和比重;在教學方式上，要將實驗教學與理論教學的課堂講授方式、重點、課后作業等合理銜接，做到理實結合;在教學方法上，改變傳統的講授式、填鴨式教學方法，將情景模擬、案例分析、角色互換等教學方法貫穿于實驗教學中。在教材選擇上，選擇那些原始材料完整、內容系統而全面的教材;有條件的高校，可以校企合作編寫教材。在實驗條件上，學校要加強校企合作，定期組織教師到企業學習，更新知識，定期組織學生到企業進行課程實習、專業實習，將課堂上所學到的成本會計與管理的知識及時地與企業實際的生產經營活動相對接，并在實地的操作過程中得到真正的鍛煉。在高校內部還要加強會計模擬實驗室的建設，讓學生借助會計模擬實驗室的環境仿真性和實驗資料的真實性，進行各種成本會計實驗，通過親自動手操作，熟練掌握成本會計與管理的操作流程，鞏固和創新方式方法，將理論知識融會貫通，提高成本會計教學質量，形成一整套系統、全面、操作性強的實驗教學體系。

5結語

綜上所述，為了實現應用型本科高校的人才培養目標，讓學生真正掌握企業成本核算與管理的程序、方法和技能，改變目前成本會計實驗教學從屬于理論教學、或是流于形式、或是僅僅局限于校內的模擬實訓、教學內容單一、方式方法簡單或是陳舊、教學與實際脫節、專職實驗教師缺乏等局面，有必要對成本會計實驗教學模式進行改革和創新。成本會計實驗教學可以從理論教學中分離，單獨開設;除了校內模擬實訓，學生應當深入企業(或者學校的實習實訓基地)進行專門的成本會計課程見習、實習;實驗教學內容除了制造企業成本核算，還應涉及其他有代表性的行業;進行校企合作編寫實驗教材，培養“雙能型”的實驗教師;針對不同實驗內容的特點，分別采用任務驅動、“虛擬企業”、就業導向、項目導向等多種方式進行教學。最終形成相對獨立、系統完整、密切聯系實際的成本會計實驗教學體系。

參考文獻:

［1］于富生，黎來芳，張敏．成本會計學［M］．北京:中國人民大學出版社，2015:1-2．

［2］羅麗萍，蔣紅蕓．成本會計課程嵌入式實訓教學模式效果探討［J］．教育觀察，2017(1):126．

［3］凌靜．學習維度教學模式在《成本會計》實踐教學改革中的應用［J］．教育教學論壇，2017(9):122．

［4］馬會娟．任務驅動式教學模式在成本會計課程教學中的應用［J］．財會研究，2016(12):192．

［5］盧海妮．“虛擬企業”模式下《成本會計》課程的探索與實踐［J］．文化視野，2016(7):403．

［6］馬元駒．成本會計學模擬實驗教程［M］．北京:中國人民大學出版社，2013:1．

作者：寧青青 李仲軼 單位：宿州學院商學院