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大家早上好!
今天我演講的題目是:《講文明,愛家鄉,從我做起》。
我們的家鄉濰坊----風箏之都,是一個美麗的地方,每年的4月20日,世界各地的朋友都會聚集在這里,舉行風箏比賽。
xx年,濰坊成功創建為“省級文明城市”。這是我們濰坊人的巨大榮耀,作為文明城市的市民,我們無比的自豪。在前段時間,我們開發區中、小學舉行了“愛我濰坊,我為濰坊添光彩”簽名儀式。這不僅僅是一個簽名,更多的是我們講文明,為濰坊添光彩的決心。
城市文明靠大家,作為小市民,要爭做文明市民,作為小學生的我們,要人人爭當文明小學生,這關系到我們豪德小學的形象。在這里,豪德小學大隊部向全體師生發出倡議:請您做到以下幾點:
1、請不要在公共場所丟棄果皮雜物。即使走得遠一些,也要將雜物丟進垃圾箱。
2、請不要隨地吐痰。隨身攜帶一些衛生紙,吐在紙里再投入垃圾箱。
3、請愛護公共場所的公用電話、郵箱、報欄、座椅等等。它們不僅方便了別人,也方便了我們自己。
4、請不要打架、斗毆。我們應該有更重要的事情去做。
5、請不要在公共場所吸煙。其實你在不經意間已經污染了環境,也影響了他人健康。
6、請不要在主干道違章停車。這樣會妨礙道路的暢通,也讓您的出行變的不安全。
7、請做到車輛、行人各行其道。等紅燈時不要越過斑馬線,堅決不闖紅燈、不亂穿馬路,這很危險,更不文明。
8、請做到自覺排隊。候車要排隊,買東西要排隊,看病取藥要排隊,先來后到依次來,這樣既省時間又體現了文明和諧。
9、請在公交車上主動為老、弱、病、殘、孕和懷抱嬰兒者讓座。這是我們每一個人應有的基本素質。
10、請友善對待外來人員,耐心熱情回答陌生人的詢問。這是我們展示您文明素質的最佳時刻。
鄉愁就是味覺上的思念,無論一個人在外闖蕩多少年,即使口音變了,但對故鄉的食物,仍懷無限意念。共同閱讀演講稿美食鄉愁2020,請您閱讀!
演講稿美食鄉愁1我的家鄉在山東省禹城市。你知道為什么叫禹城嗎?因為傳說禹城是大禹治水的地方。
我的家鄉禹城美食豐富。最好吃的是禹城扒雞,他的顏色是金黃色、味道咸香、外酥里嫩,在全國都很有名。還有盧家泡子糕,爺爺最愛喝的禹王亭酒。都是禹城的特產。
我的家鄉也叫糖城,因為他是全國功能糖基地,還是中國的餡料城。
我長大以后想把禹城建設成高樓林立、樹木茂盛、環境優美的現代化城市。
我的家鄉真美,我愛我的家鄉。
演講稿美食鄉愁2我的家鄉柳州,美麗富饒、城市繁榮,只要你來了,就會舍不得回去,但柳州最有名的就得數那鮮香麻辣的地地道道的螺螄粉了。
螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨特風味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料,再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯,一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過,你別小看這螺螄湯,它可有講究了,它是以青螺作為主料,加上五香八角等幾十種香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺湯淡而無味是不會有人看一眼的,精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點,一般是用一個大鐵鍋來煮,骨頭、螺螄浸在鍋里,湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油,散發著濃郁的辣香。
當你看到一碗正宗的螺螄粉時,你肯定會食欲大開,瞧,晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里,而被炸得金黃酥脆的腐竹也點綴在其間,花生、黃花菜、酸筍,披上油亮的紅油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避諱的說,螺螄粉是柳州第一小吃!走在柳州街頭,總能聞到風味獨特的螺螄香,那游離在空氣中若有若無的酸辣美味,以及“吸溜吸溜“的吸粉聲,構成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風景線。
演講稿美食鄉愁3我的家鄉在一座江南小城,江南有著許許多多的小吃,在多如繁星的小吃中,令我最難以忘懷的美味是鴨血粉絲湯。
江南人喜食鴨,這鴨血在江南人眼中也不失為一道美味。在落葉之際,天氣微寒,路邊小攤上的鴨血粉絲湯,它所散發出的香味使過往行人紛紛駐足遠眺。
鴨血粉絲湯散發出的熱氣仿佛能使碗中的塊塊鴨血滾動在我的面前,銀發般的粉絲散落其間,使人食欲大增。在白白的濃湯之上,飄著幾片綠如翡翠的香菜葉,真是頗具詩意呀!這簡直不是一種食品,而是一幅生動的水彩畫!
當你剛一聞鴨血粉絲湯的時候,它的香味真是沁人心脾,讓你一下子體會到了它那所謂“尚未入口,已香入骨髓”的味道了。
現在,人們已經幾乎不再把食品當作果腹之物了,而是把吃當作一次美的享受,通過這享受,來體驗生活與人生。
鴨血粉絲湯價廉物美,老少皆宜,為廣大人民所喜愛,這也就是它的價值所在吧!
我愛家鄉的一種美味——鴨血粉絲湯。這讓我真正體會到了在路邊大排檔中叫賣的鴨血粉絲湯
演講稿美食鄉愁4我的家鄉在湖北省監利縣容城鎮,是一個離長江較近的地方。這里有許多水產品和農作物,所以,我的家鄉常被稱為“魚米之鄉”。
在我的家鄉有許多美食,我最愛吃的是江蝦、菱角、鍋塊。
我們這里的江蝦可不像海蝦一樣大,它只有一到兩厘米長,頭上長著兩根很長的胡子,這些蝦子還沒炒時是白色的,有些地方還是透明的,像水晶做的一樣。但是你把它下鍋一炒,它們立刻卷了起來,還慢慢地變成了粉紅色,隔著老遠就可聞到它的香味,饞得你口水直流三千尺。
在水產品中,不但有動物,還有植物,那是菱角。菱角外面有一層黑不啦嘰的殼,樣子就像老牛頭上的一對角,角尖上長著刺,如果你拿的時候不小心,還會被刺傷。雖然它外面長得不好看,但只要你把它剖開,里面就會落出白生生的肉來。它可以蒸著吃,也可以當菜炒著吃。蒸的時候,用沙木蒸籠,蒸一個多小時后,開蓋就是香味。我們那里,一到夏天,大街上都是賣菱角的,“賣菱角啦,沙木蒸籠蒸的菱角”的叫賣聲,離很遠都聽得見。有時候家里圖方便,會直接去了殼,放上辣椒用猛火炒,綠色的辣椒襯托著雪白的菱角肉,又好看又好吃。
我的家鄉還有一種美食,那就是鍋塊。鍋塊只有冬天才有得吃。冬天里,在街頭巷尾,你總能找到鍋塊攤。只要有人來,老板就會拿出一小塊面團,里包了肉或菜,再攤成餅狀,在餅上拍上芝麻,然后把它貼在用油桶改成的火爐的內壁上,火燒得很旺,不一會兒,鍋塊就膨脹起來,表面變成了金黃色,冒出一陣陣濃濃的香氣,烤好了,你還可以在外面刷上辣醬或是甜醬,在大冬天里能吃上鍋塊,可是一種享受。
對我們家鄉的美食,你感興趣嗎?如果你的家鄉沒有這些食物,那就到我家鄉來做客吧!我請你吃遍我們家鄉的美食。
演講稿美食鄉愁5北方人喜歡吃面,我的家鄉就有一種特別好吃的面食——炸醬面。
炸醬面的主要原料有:面粉、肉醬、黃瓜、胡蘿卜。
炸醬面的制作方法很簡單:先和好面,把黃瓜胡蘿卜切絲,然后就開始炒醬了!媽媽首先把肉切成肉丁,蔥切花,倒入醬油腌肉,然后放油鍋里炒,一般小火十幾分鐘就可以啦!香噴噴的肉醬出鍋后,開始搟面煮面,然后把肉醬澆到面條上,撒些黃瓜絲和胡蘿卜絲,一碗好吃的炸醬面就做好了!
一、 新課標下中學鄉土地理教學內容存在的問題
地理新課程標準提出:“培養學生關心家鄉的環境與發展,增強熱愛家鄉、熱愛祖國的情感”,同時要求:“鄉土地理要結合所在地區的自然、經濟、社會發展實際,突出區域地理特征,體現人地關系協調和可持續發展的理念。”對鄉土地理學習提出了以下幾點要求和建議:①鄉土地理是必學內容。②鄉土地理幫助學生認識學校所在地區的生活環境,引導學生學以致用,培養學生實踐能力,樹立可持續發展觀念,增強愛國、愛家鄉的感情。③提倡把鄉土地理作為綜合性學習的載體。雖然地理新課程標準對中學鄉土地理教學內容作了明確的規定,在教學實踐中也積累了不少的經驗,但是,由于很多方面條件的限制,中學鄉土地理教學還存在著諸多的問題和不足。
1.地理課程內容偏離環境保護、農村經濟和社會發展需要
表現為鄉土地理課程的“省、市中心”的城市化傾向突出,它更多地關注省情和市情,課程內容忽視學生實際情況,部分知識教學要求偏高。
2.鄉土地理課程內容深受傳統教育觀念影響
在傳統教學模式的影響下,老師依然是教學的主體,學生的能力、需要、興趣及經驗未能給予足夠的重視,學生學習的主動性和積極性沒有得到充分的發揮,“灌輸式”、“填鴨式”的教學模式仍然占居上風。
3.鄉土地理教材不能滿足教學需要
在中學鄉土地理教學過程中根據“一綱多本”和“面向當地”的課程改革原則,各地都在探討鄉土地理教學和教材編寫,但鄉土教材的編寫遠落后于鄉土地理教學,而且沒有專人編寫,鑒于時間、精力、財力所限,鄉土地理教學內容的處理中出現各種各樣的弊端[1]。因此,新課標下中學鄉土地理教學內容的選擇和組織變得尤為重要。
二、 新課標下中學鄉土地理教學內容的選擇
鄉土地理泛指家鄉的地理,但不同層次的教學可以選擇不同的尺度。考慮到中學生的認知水平和實踐范圍,中學鄉土地理教學一般選擇縣域。教學內容的選擇是開展鄉土地理教學的基礎環節,因此,新課標下選擇鄉土地理教學內容應注意以下幾點。
1.中學鄉土地理教學內容要緊密聯系教科書內容
鄉土地理教學內容豐富,涉及面廣,各地的位置、面積、行政區劃、歷史沿革、政治經濟、地形、氣候、水文、動植物、人文、民俗風情和風景名勝都可以作為鄉土地理教學的內容。但是,鄉土地理作為中學地理教科書的補充,要緊密聯系教科書[2]。因此,在進行鄉土地理教學內容的引入和選擇時,一定要考慮聯系教科書內容,不必面面俱到。
例如:在講解高中地理必修(2)“不同等級城市的服務功能差異”一節中“城市的不同等級”這一知識點時,首先指出,我國城市等級劃分的標準――城市人口的規模,引入學校(濟源四中)所在地區的城市人口,進而指出濟源市、鄭州市的城市人口,引導學生根據標準對照劃分城市的等級。在講解“影響城市等級的因素”知識點,引入濟源市的區位條件:濟源市地處黃河流域,氣候溫和、地形復雜,歷史文化悠久,旅游資源豐富,具有得天獨厚的自然資源和人文景觀;工業是國民經濟的主導產業,在全國經濟布局中具有東引西進、南下北上的有利條件。這樣,自然地進入鄉土地理內容,加深學生對城市等級的理解,學生會對濟源市的發展過程和前途有較正確的認識。
2.科學性和教育性相結合
鄉土地理中有許多屬于傳說、民間軼聞的內容,對于那些迷信的傳說,在引入鄉土地理內容時,要利用所學的地理知識加以分析批判。比如,本地民間有“天狗吃日”的傳說,認為出現這一現象是妖魔鬼怪在興風作浪,會天崩地裂,以此來擾亂人心。實際上,這個傳說用地理知識來解釋,不過是一種平平常常的“日食”現象。
3.鄉土性和系統性相結合
中學鄉土地理教學內容要體現鄉土性,使學生能夠強烈地感覺是當地的,與自己的生活是密切相關的,同時又符合地理教學規律,具有系統性。在中學鄉土地理教學內容的選擇上只有把鄉土性和系統性有機統一,才能較好地反映當地全面特征并突出特殊性。
4.中學鄉土地理教學內容要適時適量
在地理教學中,引入鄉土地理內容時機要恰當,內容要適量,必須與教材的教學內容同步。如:講地形時,要以當地地形的發展變化說明地表形態發展變化的一般規律;講氣候時,要和當地的氣候特點、類型和成因聯系起來,說明氣候發展變化的一般規律;講河流時,要和當地河流聯系起來,說明什么是河流水文和水文特征等等。在講授這些內容時,少則三五句,長則三五分鐘;還可以讓學生根據自己的體會、經驗,結合本節課所教授的地理知識自己總結。實踐證明,中學鄉土地理的教學內容選擇得恰當,時機把握得好,既能達到鄉土地理教學的目的,又增加了學生對教材中地理知識的親切感和可信度。
三、 新課標下中學鄉土地理教學內容的組織
“好的材料加上好的烹飪才有好的味道”,教學得法是新課標下進行中學鄉土地理教學的新理念,恰如其分的教學內容加上巧妙、合理的組織才能達到新課標的教育目的。因此,在教學內容的組織上要注意以下四點。
1.聲像并茂,具體生動
研究表明,視聽并用將獲得更多的教學信息量,更長的記憶保持率和最佳的學習效果[3]。中學鄉土地理教學過程中師生互動性最強,同時也是一種信息傳播的活動,如何將選擇好的鄉土地理教學內容有效組織傳遞給學生就顯得尤為重要。在中學鄉土地理教學中充分應用計算機多媒體技術,選備關于鄉土地理知識的錄音帶,系列錄像帶,幻燈片,真正做到有聲有色,圖文并茂,讓學生產生身臨其境之感,能有效激發學生學習興趣。
2.多途徑開展學校鄉土地理活動課
首先,要把鄉土地理活動教學納入學校校本課程開發計劃和學校教學計劃之中,使之“有章可循”,這樣,才能有計劃、有步驟地開展。其次,要注重對鄉土地理活動課的組織和安排,中學生興趣高但往往意志不堅定,可能對地理活動課三分鐘熱度,因此,要加強組織管理,制定鄉土地理活動課計劃與實施細則。第三,重視對鄉土地理活動課的管理和投入,提供地理活動課必備的簡易儀器,增加活動經費等。當然,鄉土地理活動課的形式和規模也要根據鄉土地理教學內容而定。
3.重視組織社會實踐活動
鄉土地理的實踐活動是發展學生智力與能力的最有效的手段,在中學鄉土地理教學內容的組織處理過程中,要擺脫傳統的以講為主的教學方法,積極引導學生參加社會調查、野外考察和參加訪問等活動,讓學生到更廣闊的天地中去獲取豐富的地理知識。例如:在進行中學鄉土地理教學內容的組織過程中,可以開展“我愛家鄉”的主題班會,要求學生事先通過調查訪問,準備演講稿,然后,在班會上暢談家鄉的變化、資源優勢、經濟發展、存在的環境問題以及未來的發展前景等等;也可以通過舉辦地理手抄報展覽的形式,將學生調查的家鄉自然條件、企業發展、耕地變化等情況以圖標、文章相結合的形式展示于手抄報上;還可以開展鄉土地理小論文競賽活動,引導學生積極參加實踐活動,有條件的學校可以建立鄉土地理教育校外基地,定期組織考察,這對于培養學生的觀察能力、分析能力有重要作用。
4.引導學生展開探究性學習
新的課程標準下,以鄉土地理的素材為切入點,合理引導學生開展探究性學習,讓學生自主鉆研,培養學生綜合分析地理問題的能力以及適應社會生活的能力。例如:在中學鄉土地理教學中開展“環境保護”的專題活動,組織學生分組到“鄉土區”進行調查,然后,在課堂上匯總信息,交流討論;以“城市與人口”為專題,為學生提供信息平臺,讓學生自主搜集資料、開展討論。
參考文獻
[1] 楊軍談.鄉土地理教材編寫的原則.教學與管理,1997(7):59.