餐飲策劃方案精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的餐飲策劃方案主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：餐飲策劃方案范文

端午節(jié)小長(zhǎng)假，很多的親人都會(huì)選擇到酒店聚餐，餐飲企業(yè)都開(kāi)始積極籌備端午節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃，來(lái)吸引顧客，提升人氣，增加銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。下面就是小編給大家?guī)?lái)的端午餐飲促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案，但愿對(duì)你有借鑒作用！

端午餐飲促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案1

以端午節(jié)為契機(jī)，大勢(shì)宣傳餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營(yíng)業(yè)等信息，挖掘市場(chǎng)銷(xiāo)售潛力，電話聯(lián)絡(luò)或拜訪團(tuán)體客源，增加團(tuán)體、家庭訂購(gòu)份額，通過(guò)“粽”文化的渲染，濃厚端午節(jié)氣氛，提高餐飲食品牌知名度，對(duì)六月餐飲營(yíng)業(yè)沖刺開(kāi)啟前奏。

目標(biāo)：做旺西餐(鐵板燒、大堂吧)，僅粽子銷(xiāo)售額力爭(zhēng)達(dá)到5萬(wàn)元。

主題：粽香傳情香飄萬(wàn)家

時(shí)間：5月28日端午節(jié)(促銷(xiāo)時(shí)段：5月25日―28日)

一、策劃思維出發(fā)點(diǎn)：

1.人人都過(guò)端午節(jié)，但知道端午節(jié)和粽子的來(lái)歷沒(méi)有幾人。

2.思鄉(xiāng)懷古，紀(jì)念屈原，也是一種愛(ài)國(guó)主義的傳統(tǒng)教育。

3.金至尊粽子食品是來(lái)自歷史發(fā)源地――洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝，廚藝正統(tǒng)、風(fēng)味獨(dú)特、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

4.時(shí)下富貴客源以本地人居多，廣東人最講迷信、避邪、求吉祥，趨求精神保險(xiǎn)者多，“至尊粽”有此功效：益智、驅(qū)邪、避邪、潤(rùn)五臟。

5.根據(jù)粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人潤(rùn)五臟，中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智，因人而異、各取所需，購(gòu)有所值，食有所益。

包粽比賽，吸引參與。

6.通過(guò)電視廣告“空中轟炸”，金至尊“龍船”出水激起百丈浪花(動(dòng)畫(huà))，引起百家矚目，近悅遠(yuǎn)來(lái)。

二、宣傳措施：

1.印制宣傳單、粽券各2000份，單、券合一頁(yè)，節(jié)省印刷費(fèi)用，策劃部設(shè)計(jì)制作。

(價(jià)格1500元，5月23日到貨)

2.制作大型龍船一個(gè)，放置西餐展臺(tái);

配文字：粽行千里，香飄萬(wàn)家。

3.廣告展架2個(gè)，宣傳端午節(jié)來(lái)歷、粽的特色、品種等，圖文并茂。

4.設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售點(diǎn)：冰柜儲(chǔ)存粽子。

5.對(duì)所有粽子，密封壓膜包裝，印金至尊質(zhì)檢標(biāo)簽、更顯高雅，設(shè)計(jì)禮品手提袋，待議)

6.宣傳橫幅：

(1)粽香千年，驅(qū)邪益智，香飄萬(wàn)家!

(2)快樂(lè)端午、健康美食――相約金至尊!

(3)政府防流感指定飲品――大堂吧免費(fèi)享用!

7.宣傳單派發(fā)方式兩種：

A、跟報(bào)刊發(fā)售點(diǎn)聯(lián)系，拿2000份粽子宣傳單夾在報(bào)紙中派發(fā)。

B、各部門(mén)前臺(tái)派發(fā)。

8、演藝大廳LED推介、主持人宣講(端午節(jié)活動(dòng))。

9、短信宣傳10000條、電視廣告4天(播20次)

三、西餐出品銷(xiāo)售價(jià)目

端午節(jié)家庭套餐(含粽子)：粽子種類及價(jià)格：

大堂吧酒水價(jià)目：鐵板燒促銷(xiāo)價(jià)目：

(均由西餐部擬定報(bào)總辦、同時(shí)做餐牌)

四、銷(xiāo)售措施：

1.粽券派發(fā)方式：拿4萬(wàn)元粽券分派各營(yíng)業(yè)部門(mén)友情銷(xiāo)售。

(餐飲部出計(jì)劃)

2.天虹商場(chǎng)設(shè)點(diǎn)銷(xiāo)售(銷(xiāo)售部安排)

3.大堂吧現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售

凡訂購(gòu)20只以上,可享9折優(yōu)惠

凡訂購(gòu)30只以上,可享8.8折優(yōu)惠

凡訂購(gòu)50只以上,可享8.5折優(yōu)惠

凡1人購(gòu)粽券1套(6張)，可免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)吃粽子。

6只為1套/打，1人現(xiàn)場(chǎng)(買(mǎi)單)吃粽子一打以上，再吃不要錢(qián)。

(預(yù)訂500元以上，可送貨上門(mén))

五、餐廳試營(yíng)業(yè)活動(dòng)：

活動(dòng)三大亮點(diǎn)：

1、下午現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽――5月25―28日，西餐部大堂吧促銷(xiāo)粽子，同時(shí)組織客人舉行“現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽”，讓客人體驗(yàn)包粽之樂(lè)趣，優(yōu)勝者可享贈(zèng)當(dāng)晚入住客房特價(jià)(268元/當(dāng)晚)，或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)10份)。

2、娛樂(lè)“千人粽子宴”――5月25―28日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目(員工飯?zhí)眉郁找粋€(gè))。

3、端午節(jié)健康飲品大贈(zèng)送――各部門(mén)發(fā)行免費(fèi)糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券：指定在大堂吧享用;

六、費(fèi)用計(jì)劃與效益預(yù)測(cè)：

廣告印刷費(fèi)用1500元、電視廣告費(fèi)用(含日本料理鐵板燒宣傳)4000元。

效益預(yù)測(cè)：只要營(yíng)銷(xiāo)到位，突破目標(biāo)任務(wù)應(yīng)該不成問(wèn)題。

端午餐飲促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案2

一.時(shí)間：

國(guó)家法定節(jié)假日6月20日、6月21日、6月22日(端午節(jié)為6月6日)

二、地點(diǎn)：1F帝廊,六樓富豪軒

三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：

乙卯重五

重五山村好，榴花忽已繁。

粽包分兩髻，艾束著危冠。

舊俗方儲(chǔ)藥，羸軀亦點(diǎn)丹。

日斜吾事畢，一笑向杯盤(pán).

陸游這首”乙卯重五詩(shī)”描寫(xiě)了當(dāng)時(shí)的人們?cè)诙宋绻?jié)這天的生活習(xí)俗.吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無(wú)恙.今年的端午節(jié),富豪康博酒店也特此為您的探親,訪友準(zhǔn)備了精美的禮籃粽子.富豪康博酒店端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送 驚喜多多!

四、營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象：

端午節(jié)期間的會(huì)員、散客、家庭、親朋好友。

五、主題：

“萬(wàn)水千山“棕”是情，___酒店邀您共享端午美食節(jié)!”活動(dòng)主題標(biāo)新立異，令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合

1、客房部活動(dòng)期間采取“訂房送禮藍(lán)優(yōu)惠卷”的經(jīng)營(yíng)策略，毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。

2、餐飲部以萬(wàn)水千山“棕”是情，___酒店邀您共享端午美食節(jié)!的主題開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。

1)、活動(dòng)期間6樓富豪軒菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費(fèi)2000元以上送新派粵菜一款，(贈(zèng)送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。

2)、西餐廳推出以下優(yōu)惠：A.節(jié)假日期間來(lái)餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;

B.活動(dòng)期間，特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。

C.凡來(lái)西餐廳就餐者每桌贈(zèng)送餐劵一張。(凡收到餐劵的客人，要全部把個(gè)人的各項(xiàng)信息入入部門(mén)或者酒店的客人信息庫(kù)包括名字和電話，為以后的推廣服務(wù))

3)、將于六月4日舉辦第二次“ICan Be A Chef”活動(dòng)。餐廳現(xiàn)場(chǎng)由西廚餅房廚師長(zhǎng)親自演示制作粽子.屆時(shí)參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗(yàn)制做粽子的樂(lè)趣。

4).康博端午粽10元/個(gè), 90元/籃.

4.活動(dòng)時(shí)間：

6月4日-6月22日

晚餐：18:30-21:00RMB98元/位

地點(diǎn)：__酒店一樓西餐廳

預(yù)定電話：___

端午餐飲促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案3

一、推廣形式

1.___家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定)：(由符總負(fù)責(zé))

(1)綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏。

(2)豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃。

(3)薏米靈菇粽：清熱解毒，散風(fēng)通竅。

2.___家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴，以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣(mài)點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷(xiāo)。

3.___家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動(dòng)。

二、店內(nèi)裝飾、氣氛

1.___家在門(mén)口設(shè)一展示臺(tái)，將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷(xiāo)、售賣(mài)。

2.用香包、艾草對(duì)酒家門(mén)面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn)。

3.制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼，以擴(kuò)大影響力，引導(dǎo)賓客消費(fèi)。

三、廣告宣傳

1.宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作，16日前完成)。

2.報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)，五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)。

3.海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。

四、促銷(xiāo)分工

1.宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷(xiāo)主要負(fù)責(zé)，其它部門(mén)配合。

2.散客預(yù)訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé)。

3.常客、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷(xiāo)部負(fù)責(zé)

4.促銷(xiāo)及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

第2篇：餐飲策劃方案范文

七夕情人節(jié)是商家促銷(xiāo)的大好時(shí)機(jī)，七夕情人節(jié)活動(dòng)做得好，不但可以促進(jìn)經(jīng)營(yíng)，增加營(yíng)業(yè)額，還可以樹(shù)立酒品牌知名度。

一、鎖定目標(biāo)人群

雖然七夕是一個(gè)愛(ài)情象征日，但是并非所有的顧客都會(huì)參與其中，那么作為餐廳你必須明白自己的目標(biāo)客戶在哪里，是什么年齡段的人群，一般來(lái)說(shuō)是年輕一代，那么針對(duì)這些人群具備的特征，喜歡的事物就要有個(gè)大致的了解和分析。

1、目標(biāo)消費(fèi)群體情況：

A類消費(fèi)群體：20-25歲的未婚青年及20歲以下的學(xué)生，此類消費(fèi)者都是情人節(jié)消費(fèi)的主力人群。他們富有激情，崇尚浪漫、時(shí)髦，喜歡幻想，能快速接受新事物，是一個(gè)為了求新、求變永遠(yuǎn)也不會(huì)厭倦的時(shí)髦階層。特點(diǎn)就是這一人群的消費(fèi)能力不高，但是基數(shù)大，所以總體的消費(fèi)量也就很大，是活動(dòng)的主要參與人群，絕不能放棄。

B類消費(fèi)群體：50歲以上的人群，此類人群雖然對(duì)新事物的接受程度不如年輕人，但由于每年情人節(jié)氣氛的影響，在整個(gè)消費(fèi)群體中已占有5%的比例，說(shuō)明其時(shí)髦心態(tài)尚存，是一個(gè)易被“同化”的群體，如果其子女能夠推波助瀾，媒體廣告刺激到位，則此類消費(fèi)群可能成為一只“績(jī)優(yōu)股”，貶值潛力很大，因?yàn)樗麄儼盐罩鐣?huì)80%的財(cái)富資源，消費(fèi)能力最高。但是因?yàn)槔ッ鞅镜氐倪@一人群人文特征較傳統(tǒng)，他們能夠參與到情人節(jié)活動(dòng)中來(lái)需要一個(gè)過(guò)程，所以不做重點(diǎn)考慮。

C類消費(fèi)群：25-35歲的消費(fèi)群體(35歲以上的人群為負(fù)擔(dān)人群不做考慮)，此類群體有的是處于事業(yè)的起步期、上升期，而有的已經(jīng)事業(yè)有成。由于性格、年齡、偏好、收入、環(huán)境、習(xí)慣、價(jià)值觀等原因的影響，使得此類群體消費(fèi)行為最成熟，消費(fèi)習(xí)慣最復(fù)雜，最不利于市場(chǎng)推廣，但他們是影響B(tài)類消費(fèi)群的主力，而且同樣擁有豐富的財(cái)富資源，消費(fèi)能力非同一般，絕不能放棄。

2、目標(biāo)消費(fèi)群體定位：

對(duì)A類消費(fèi)群體和C類消費(fèi)群體作重點(diǎn)推廣，帶動(dòng)B類消費(fèi)群體的積極參與。A類消費(fèi)群的消費(fèi)意識(shí)最強(qiáng)，需求最大，是主要目標(biāo)市場(chǎng)。而且消費(fèi)習(xí)慣不成熟，極易受到廣告的影響，所以是廣告宣傳的主要對(duì)象。B類消費(fèi)群體雖然需求較小，但如果購(gòu)買(mǎi)行為被激發(fā)出來(lái)的話，消費(fèi)量會(huì)很大，也是一個(gè)不小的市場(chǎng)，而且其社會(huì)影響力對(duì)公司的品牌建設(shè)將特別有利。C類消費(fèi)群體同樣有著較高的消費(fèi)需求，但是他們的消費(fèi)檔次和A類人群相比就顯得高很多。他們是一個(gè)喜歡懷念的群體，所以注定了他們較輕易受到A類消費(fèi)群體的影響，跟隨A類群體的步伐慶祝情人節(jié)。所以可以通過(guò)強(qiáng)烈刺激A類群體產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為來(lái)帶動(dòng)他們的消費(fèi)行為發(fā)生。

這樣就可以總結(jié)出活動(dòng)宣傳的策略：主要面向A類消費(fèi)群體做活動(dòng)概念和形象的宣傳，次要的提及B類和C類群體的需求點(diǎn)。

二、理清七夕主題意義

無(wú)論什么樣的策劃都必須有一個(gè)核心的主題，在針對(duì)主題進(jìn)行渲染，采取不同的策略，這樣才能使整個(gè)促銷(xiāo)圍繞一個(gè)核心很好的張開(kāi)，作為七夕節(jié)，餐廳策劃者必須學(xué)習(xí)了解七夕的由來(lái)、代表的意義等等。

七夕是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，原名為乞巧節(jié)。七夕乞巧，這個(gè)節(jié)日起源于漢代，東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開(kāi)襟樓，人俱習(xí)之”的記載，這便是我們于古代文獻(xiàn)中所見(jiàn)到的最早的關(guān)于乞巧的記載。在近幾年，七夕被冠以“中國(guó)情人節(jié)”美譽(yù)，成為戀愛(ài)年輕男女們必過(guò)的節(jié)日。

三、餐廳場(chǎng)景布置，合適七夕氛圍的

中國(guó)人個(gè)性比較含蓄，心中情意是婉婉流出，借著節(jié)日，互訴衷情，因而“七夕”具有一種纏綿悱惻的情調(diào)。在前兩步的基礎(chǔ)上，必須選擇與之相襯的環(huán)境布置和背景音樂(lè)才行，要體現(xiàn)浪漫，要與七夕節(jié)日主題相融合，歌曲要浪漫，傳遞一種愛(ài)意，環(huán)境不相宜過(guò)于喧鬧，而是要感覺(jué)到是很悠閑美妙的約會(huì)用餐場(chǎng)地。

1、現(xiàn)場(chǎng)氛圍打造

A餐廳布置

①、七夕鵲橋造型布置增添餐廳文化特色氛圍

在餐飲酒店入口處創(chuàng)意想象大型七夕鵲橋門(mén)頭，借傳統(tǒng)七夕香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注，并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入，為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下七夕最美的身影。

②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置制造更多宣傳話題

結(jié)合七夕鵲橋門(mén)口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化，也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī)，借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。

B大廳環(huán)境氛圍布置

①、七夕中式燈籠布置

在該餐飲酒店大廳及主要過(guò)道設(shè)置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào)。

②、造型宣傳吊旗布置

按照七夕營(yíng)銷(xiāo)主題統(tǒng)一想象宣傳吊旗畫(huà)面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。

四、七夕特別菜品想象

西方的情人節(jié)卻伴著巧克力、鮮花、糖果等禮品的互傳愛(ài)意而受到人們的青睞，伴著西方強(qiáng)勢(shì)文化的輸出而風(fēng)靡全球。而中國(guó)的七夕，正值農(nóng)歷七月初七，瓜果豐收的季節(jié)，自然美食配上朗朗明月正好是乞求天上的仙女能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，讓自己的針織女工技法嫻熟，更乞求愛(ài)情婚姻的姻緣巧配的絕佳機(jī)遇。

推出與七夕節(jié)相關(guān)的菜品，無(wú)論是菜色還是菜名上面都要展示出、傳達(dá)一種愛(ài)的氛圍，能夠幫助那些膽小的追求者表達(dá)他們心理的一絲絲愛(ài)意就更好了。菜要看上去美觀、聽(tīng)上去動(dòng)人、吃起來(lái)美味。最好采用中西結(jié)合的菜式，這樣既有西方情人節(jié)的時(shí)髦浪漫，又有中國(guó)情人節(jié)的豐收的喜悅和對(duì)生活的幸福向往。

涼菜： 比翼雙飛(雞翅拼鹵水鵝翅)

許愿樹(shù)(涼拌菠菜)

熱菜： 牛郎織女(黑椒牛仔骨配心太軟)

才子佳人(烤蝦配蟹籽醬)

相伴一生(水煮牛蛙配外婆雞)

金玉百合(鮮玉米炒百合)

纖夫的愛(ài)(木瓜船燉雪蛤)

紅豆戀人(紅豆糕)

第3篇：餐飲策劃方案范文

甲方：XXXXXXX

乙方：XXXXXXX

一、甲方服務(wù)需求基本情況

為員工提供早餐、午餐及晚值班餐的食材材料購(gòu)買(mǎi)、加工及食堂衛(wèi)生服務(wù)，就餐均采用自助餐方式。

餐標(biāo)：26元/位/天 

服務(wù)方式：食材采購(gòu)、菜品制作、食堂衛(wèi)生服務(wù)。 

就餐人數(shù)：早、中就餐人數(shù)不超100人。   

就餐天數(shù)：30元/月

就餐食譜要求：

①早餐供應(yīng)模式及品種：早餐采取全自助模式，每餐提供9種以上餐品。

②午餐供應(yīng)模式及品種：午餐采取自助模式，每餐提供11種以上餐品。

③其中午餐餐品中夏季期間（5-10月）提供酸奶，冬季期間提供營(yíng)養(yǎng)煲湯服務(wù)。午餐餐后水果必備。

④晚餐根據(jù)實(shí)際情況準(zhǔn)備餐品。

二、人員配備

乙方根據(jù)甲方服務(wù)需求及標(biāo)準(zhǔn)，需設(shè)三個(gè)崗位，其包含廚師一名、面點(diǎn)一名、保潔一名。甲方負(fù)責(zé)提供員工宿舍兩間。

三、甲方權(quán)利

1.甲方可指定專人對(duì)乙方配餐生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督檢查的權(quán)力。

2.甲方可對(duì)乙方提供的食品和服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督檢查的權(quán)利；

3.甲方有權(quán)評(píng)估公司菜品的口味及質(zhì)量，定期匯總員工反饋意見(jiàn)。乙方根據(jù)甲方的合理意見(jiàn)和要求在期限內(nèi)對(duì)飯菜口味、質(zhì)量、衛(wèi)生、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn)。

四、甲方義務(wù)

1.甲方要協(xié)助乙方完善證件手續(xù)，有備檢查。

2.甲方負(fù)責(zé)非入口物品（例如：廚房設(shè)備、紙抽、洗滌用品及除雜物品）購(gòu)買(mǎi)。

3.甲方需要求就餐人員餐后自覺(jué)進(jìn)行垃圾分類。

4.甲方就餐人員需持卡或批條就餐（主管領(lǐng)導(dǎo)批條），厲行節(jié)儉，禁止外帶。

5.甲方提供水、電、氣等能源費(fèi)用及餐廚垃圾清運(yùn)、廢棄油脂收集運(yùn)輸服務(wù)、煙道清洗等支出。

6.甲方負(fù)責(zé)食堂設(shè)備的更換及維修。

7.甲方人員本人持卡就餐，不得轉(zhuǎn)借給他人。

五、乙方義務(wù)

1.乙方負(fù)責(zé)食品原材料采購(gòu)和驗(yàn)收。（符合國(guó)家及行業(yè)規(guī)定的原材料）

 

2. 乙方負(fù)責(zé)每月更換食譜（一周一菜譜，一月一調(diào)整）、保證菜譜營(yíng)養(yǎng)均衡、健康膳食。

3. 乙方負(fù)責(zé)公司人員衛(wèi)生、安全及工作區(qū)消防等內(nèi)容，并接受甲方的安全監(jiān)督。

4. 乙方確保廚房、餐廳衛(wèi)生干凈整潔的就餐環(huán)境，并接受甲方的衛(wèi)生監(jiān)督。

5. 乙方負(fù)責(zé)食堂設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)。

六、特色服務(wù)

1.保證餐廳食品均為餐廳自制，花色、品種多樣化，確保食品衛(wèi)生安全，杜絕責(zé)任食物中毒事件的發(fā)生。

2.以營(yíng)養(yǎng)配餐為主，菜肴合理搭配，滿足業(yè)主對(duì)健康及口味需求。

3.推出特色食品小吃服務(wù)，如季節(jié)煲湯、自制煎餅、驢打滾、酸辣粉等。

4.推出季節(jié)蔬菜飲食，時(shí)令蔬菜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富而且口味最佳，也有利于身體健康。

5.傳統(tǒng)節(jié)日餐

春節(jié)：午餐水餃。立春：午餐春餅。

元宵：午餐元宵。端午：午餐粽子。

中秋：午餐月餅。臘八：午餐臘八粥。

 

早餐供應(yīng)模式及品種

早餐采取全自助模式，每餐提供9種以上餐品，其中包括：

1．牛奶、豆?jié){、湯、粥類流食2種；

2．主食、花樣及特色小吃3種，其中餡類食品不少于1種；

3．蛋類不少于一種；

4．時(shí)令小菜、咸菜3種（時(shí)令小菜一種，咸菜兩種）；

5．配備調(diào)料臺(tái)，常備鹽、辣椒油、醬油、米醋、胡椒粉、等調(diào)味品不少于4種。

 

午餐供應(yīng)模式及品種

午餐采取自助模式，每餐提供11種以上餐品，其中包括:

1．熱菜4種，包括1道主葷菜、2道半葷菜及1道時(shí)令蔬菜；

2．時(shí)令涼菜不少于二種；（間接增加一葷涼菜）

3．米飯，面食及花樣3種；

4．湯和粥不少于1種；

5．水果1種；

第4篇：餐飲策劃方案范文

中國(guó)最大的權(quán)威的公務(wù)員門(mén)戶網(wǎng)站-創(chuàng)建于2003年，歷經(jīng)5年多的發(fā)展與廣大會(huì)員的積極參與,現(xiàn)已成為全國(guó)注冊(cè)會(huì)員最多，日流量最大的公務(wù)員日常網(wǎng)站。榮膺搜狐、新浪等門(mén)戶網(wǎng)站與權(quán)威媒體推薦，深受廣大會(huì)員好評(píng)。我們致力于以公務(wù)員、事業(yè)單位、企業(yè)、學(xué)校為服務(wù)對(duì)像的公文性質(zhì)的網(wǎng)站，幫助廣大會(huì)員學(xué)習(xí)公文寫(xiě)作技術(shù)提供相關(guān)的參考范文，協(xié)助會(huì)員實(shí)現(xiàn)個(gè)人職業(yè)生涯的最大成功、促使工作績(jī)效上的明顯進(jìn)步、職業(yè)素養(yǎng)顯著提升，擁有最具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的寫(xiě)作資源體系。

再次申明：是老牌的文秘網(wǎng)站，歡迎你和任何一家同類網(wǎng)站對(duì)比后再作出你明智的選擇。

標(biāo)題含有六一方案的范文

1.[工作方案]寫(xiě)在“六一”親子游戲后

2.[工作方案]幼兒園六一親子活動(dòng)

3.[工作方案]幼兒園親子六一兒童節(jié)活動(dòng)方案

4.[工作方案]幼兒園大班六一兒童節(jié)活動(dòng)方案

5.[工作方案]幼兒園六一兒童節(jié)活動(dòng)方案

6.[工作方案]六一兒童節(jié)活動(dòng)方案策劃書(shū)

7.[工作方案]幼兒園六一兒童節(jié)活動(dòng)方案3

8.[工作方案]幼兒園六一兒童節(jié)活動(dòng)方案2

9.[工作方案]幼兒園六一兒童節(jié)活動(dòng)方案

10.[工作方案]六一兒童節(jié)活動(dòng)方案11

11.[工作方案]六一兒童節(jié)活動(dòng)方案10

12.[工作方案]六一兒童節(jié)活動(dòng)方案9

13.[工作方案]六一兒童節(jié)活動(dòng)方案8

14.[工作方案]六一兒童節(jié)活動(dòng)方案7

15.[工作方案]六一兒童節(jié)活動(dòng)方案6

16.[工作方案]六一兒童節(jié)活動(dòng)方案5

17.[工作方案]六一兒童節(jié)活動(dòng)方案4

18.[工作方案]六一兒童節(jié)活動(dòng)方案3

19.[工作方案]六一兒童節(jié)活動(dòng)方案2

20.[工作方案]六一兒童節(jié)活動(dòng)方案

21.[工作方案]伊利六一兒童節(jié)活動(dòng)方案

22.[工作方案]六一文藝活動(dòng)策劃方案

23.[工作方案]“六一”兒童節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案

24.[工作方案]餐飲集團(tuán)六一兒童節(jié)活動(dòng)方案

25.[工作方案]商場(chǎng)六一兒童節(jié)活動(dòng)方案

26.[工作方案]大型六一兒童節(jié)活動(dòng)方案

27.[工作方案]六一兒童節(jié)活動(dòng)方案通知

28.[工作方案]慶六一兒童節(jié)活動(dòng)方案

29.[工作方案]“唱唱跳跳”慶六一兒童節(jié)活動(dòng)方案

30.[工作方案]慶祝“六一”兒童節(jié)系列活動(dòng)方案

31.[工作方案]六一DM檔期活動(dòng)策劃方案

32.[工作方案]六一兒童節(jié)活動(dòng)策劃方案

33.[工作方案]六一兒童節(jié)活動(dòng)方案

34.[工作方案]六一國(guó)際兒童節(jié)活動(dòng)程序

35.[工作方案]慶祝六一國(guó)際兒童節(jié)活動(dòng)的通知

36.[工作方案]商場(chǎng)六一國(guó)際兒童節(jié)游戲方案

37.[工作方案]慶祝2007年六一國(guó)際兒童節(jié)的通知

38.[工作方案]六一國(guó)際兒童節(jié)活動(dòng)方案

第5篇：餐飲策劃方案范文

三八婦女節(jié)即將到來(lái)，很多地方也開(kāi)始圍繞著這個(gè)主題而策劃活動(dòng)，不少商家也開(kāi)始借此機(jī)會(huì)大賺一筆。怎樣的婦女節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案才能吸引到顧客呢?小編在這里給大家?guī)?lái)吸引顧客的婦女節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案2021模板，但愿對(duì)你有借鑒作用!

吸引顧客的婦女節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案1一、活動(dòng)時(shí)間

_月_日至_月_日

二、活動(dòng)目的

女性是商場(chǎng)的主流，抓住婦女節(jié)舉行促銷(xiāo)活動(dòng)，營(yíng)造賣(mài)場(chǎng)氣氛，推動(dòng)商場(chǎng)銷(xiāo)售。

三、活動(dòng)范圍

__超市各店

四、活動(dòng)內(nèi)容

(一)幸運(yùn)大摸獎(jiǎng)

1、在活動(dòng)期間購(gòu)物每滿38元，可現(xiàn)場(chǎng)摸獎(jiǎng)，凡是摸到帶有數(shù)字3或8的幸運(yùn)號(hào)碼，可在本超市領(lǐng)取價(jià)值38元的精美禮品(或購(gòu)物券);

如果摸到38兩個(gè)數(shù)字順序連在一起的幸運(yùn)號(hào)碼，贈(zèng)送價(jià)值38元的購(gòu)物券。每張小票最多只能摸5次。

2、操作：在38個(gè)乒乓球上分別標(biāo)示1至38個(gè)數(shù)字，放入箱子內(nèi)，由顧客自己摸小球，購(gòu)物滿38元可摸一次，一次摸一個(gè)小球，根據(jù)小球上得數(shù)字，現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)獎(jiǎng)。

(二)連環(huán)折扣

凡在3月8日一次性購(gòu)物滿38元者，在3月9日，10日憑3月8日單張購(gòu)物小票在本超市購(gòu)買(mǎi)婦女用品可以享受95折特別優(yōu)惠(特價(jià)商品除外)。

(三)節(jié)日雙喜

今年38歲的女性朋友，或生日在3月8日的女性朋友，持本人身份證可以免費(fèi)參加本超市幸運(yùn)大摸獎(jiǎng)活動(dòng)。

(四)公關(guān)活動(dòng)

1、新女性講座

講座主題可以為個(gè)人色彩講座(個(gè)人色彩選擇，服飾搭配技巧)，婚姻講座(婚姻質(zhì)量，家庭和諧)，女性和事業(yè)等不同主題。時(shí)間為3月9日，凡3月5日至8日購(gòu)物的顧客都可以獲得講座入場(chǎng)券。

2、畫(huà)展/攝影展

和當(dāng)?shù)貗D聯(lián)聯(lián)系，請(qǐng)其介紹一位當(dāng)?shù)亟艹龅呐援?huà)家或攝影家舉辦展覽，時(shí)間為38節(jié)前后，為期一周。地點(diǎn)可在商場(chǎng)入口處或廣場(chǎng)上。

注：活動(dòng)(一)和(二)不能重復(fù)。

吸引顧客的婦女節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案23月8日，溫馨的日子，美好的日子，婦女也撐起閃亮的半邊天。女人的世界，女人的天堂。如今，女人終于有了自己的天空，能夠自由的飛翔，盡情享受生活的樂(lè)趣。為了讓天下女人在緊張的工作及家庭生活中能以充分的放松身心，__特別在三八婦女節(jié)期間，為您傾情打造好環(huán)境，并且在這溫馨、特別的日子里，您將會(huì)收到意想不到的驚喜。具體方案如下：

一、活動(dòng)主題：三八麗人節(jié)養(yǎng)生美顏季

二、活動(dòng)目的：

以3月8日國(guó)際婦女節(jié)為契機(jī)，攜手美容機(jī)構(gòu)，鎖定目標(biāo)客戶群，拉動(dòng)節(jié)日消費(fèi)，并回饋酒店高端客人、都市名媛，擴(kuò)大企業(yè)影響力，提升酒店品牌形象。

三、活動(dòng)時(shí)間：3月8日-3月10日

四、活動(dòng)地點(diǎn)：一樓__西餐廳

五、活動(dòng)內(nèi)容：

1、促銷(xiāo)政策：

3月8日-3月10日，酒店西餐廳中餐和晚餐一男帶一女，女士免費(fèi);

3月8日-3月10日，酒店西餐廳晚餐女士贈(zèng)送養(yǎng)顏大菜木瓜燉血蛤一份，男士贈(zèng)送位上大菜汁淋鮑魚(yú)一份。

3月8日-3月10日，酒店西餐廳中餐和晚餐價(jià)格維持原價(jià)不變。

2、出品調(diào)整：菜式以女士養(yǎng)顏、美容、護(hù)膚為主要出品，著重推出野生元貝、大連海膽、大連鮑魚(yú)、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希貝類和挪威三文魚(yú)等海鮮。

3、客源結(jié)構(gòu)：與美容機(jī)構(gòu)美時(shí)慕合作，共享客戶資源;

邀請(qǐng)酒店VIP客戶、會(huì)員;每位銷(xiāo)售代表至少邀請(qǐng)五對(duì)客戶前來(lái)用餐。

4、合作活動(dòng)：美容機(jī)構(gòu)__公司于3月8日14：30-17：10在酒店五樓國(guó)際會(huì)議中心舉行“如何做美麗女人”的專題講座，__至少邀請(qǐng)自身會(huì)員50名前來(lái)參加活動(dòng)，酒店銷(xiāo)售部邀請(qǐng)客戶參與，免費(fèi)聽(tīng)取。

六、推廣渠道：

1、客房預(yù)訂部、前臺(tái)推介，酒店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)POP促銷(xiāo)廣告;

2、制作宣傳單頁(yè)，銷(xiāo)售部及餐飲各營(yíng)業(yè)點(diǎn)加強(qiáng)推廣促銷(xiāo);

3、利用酒店網(wǎng)站、微博、微信等促銷(xiāo)信息，推廣婦女節(jié)活動(dòng);

4、利用短信平臺(tái)針對(duì)酒店VIP客戶及會(huì)員，推介促銷(xiāo)活動(dòng)。

吸引顧客的婦女節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案3一、活動(dòng)目的

為了更好傳遞品牌文化，增進(jìn)顧客對(duì)鑫萬(wàn)源美譽(yù)度和忠誠(chéng)度，以活動(dòng)帶動(dòng)銷(xiāo)售，提高品牌的知名度及顧客的購(gòu)買(mǎi)率。對(duì)于接受贈(zèng)品的消費(fèi)者登記個(gè)人信息，為穩(wěn)定消費(fèi)群體，儲(chǔ)備VIP打下基礎(chǔ)。

二、活動(dòng)主題

感恩心，珠寶情

三、活動(dòng)時(shí)間

3月7日-11日

四、活動(dòng)內(nèi)容

1、舊飾換新顏活動(dòng)期間進(jìn)店女性免費(fèi)提供清洗飾品服務(wù)。

2、鮮花贈(zèng)佳人活動(dòng)當(dāng)天進(jìn)店消費(fèi)女性前38位贈(zèng)送康乃馨一束。

3、超值換購(gòu)活動(dòng)當(dāng)天購(gòu)買(mǎi)鉆石系列+38元可以獲得__吊墜或戒指(注意控制換購(gòu)產(chǎn)品的成本)

4、良金美玉活動(dòng)當(dāng)天進(jìn)店消費(fèi)女性購(gòu)買(mǎi)翡翠可享受3.8折優(yōu)惠，黃金享受每克優(yōu)惠十五元，

5、380系列針對(duì)三八期間推出380元、1380元、2380元一口價(jià)產(chǎn)品，有針對(duì)性的380專柜(專柜主要放置彩金、鉑金)。

6、歡樂(lè)主婦大禮包凡在活動(dòng)期間，購(gòu)買(mǎi)任何珠寶飾品滿一定價(jià)位，均有大禮包相贈(zèng)送：滿1888元，送精美雨傘一把+舒膚佳香皂一塊滿3888元，送食用油一瓶+精美雨傘一把+舒膚佳香皂一塊滿5888元，送千足金鑄金擺件一件(小)一件+精美雨傘一把滿7888元，送千足金鑄金擺件一件(小)+食用油一瓶+精美雨傘一把滿9888元，送千足金鑄金擺件一件(大)+食用油一瓶+精美雨傘一把。

五、活動(dòng)宣傳

1、展架放置分店門(mén)口，主要進(jìn)店人流通道

2、4臺(tái)牌放置柜臺(tái)

3、吊旗懸掛商場(chǎng)(由經(jīng)銷(xiāo)商與商場(chǎng)溝通)

4、在當(dāng)?shù)匕l(fā)行量的日?qǐng)?bào)或晚報(bào)刊登活動(dòng)宣傳廣告，主題是《__珠寶感恩心珠寶情》，內(nèi)容包括舊飾換新顏、鮮花贈(zèng)佳人、超值換購(gòu)、良金美玉、380專柜、歡樂(lè)主婦大禮包活動(dòng)的參與細(xì)則。

5、信息群發(fā)：向VIP會(huì)員手機(jī)號(hào)發(fā)送活動(dòng)詳情短信。

6、廣播廣告投放：交通廣播FM90.8、音樂(lè)廣播FM96.1私家車(chē)主收聽(tīng)最多的頻道。

文案：

短信文案：感恩心珠寶情!迎接三八節(jié)，鑫萬(wàn)源珠寶精美推出專柜、舊飾換新顏、鮮花贈(zèng)佳人、超值換購(gòu)、良金美玉等活動(dòng)，購(gòu)物同時(shí)獲取歡樂(lè)主婦大禮包!

六：活動(dòng)評(píng)估

1、在活動(dòng)中做好顧客咨詢，人流量、購(gòu)買(mǎi)率、客單價(jià)、消費(fèi)者年齡段、銷(xiāo)售額等詳細(xì)記錄

2、活動(dòng)后期做好商反饋意見(jiàn)、消費(fèi)者的意見(jiàn)反饋、同期銷(xiāo)售額對(duì)比等總結(jié)以便提供更好的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)給加盟伙伴。

吸引顧客的婦女節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案4活動(dòng)背景：三月份，萬(wàn)物復(fù)蘇，大地回春。經(jīng)過(guò)了寒假的洗禮，被壓抑的消費(fèi)欲望，在春節(jié)過(guò)后，重新的高漲起來(lái)。特別是過(guò)年期間，很多女性朋友作息紊亂，熬夜、暴飲暴食、嗜酒讓皮膚狀況不容樂(lè)觀。而開(kāi)年上班后，愛(ài)美的女性急著去美容院、養(yǎng)生會(huì)所做護(hù)理，補(bǔ)救下黑眼圈、痘痘和暗黃的肌膚。所以三月份是開(kāi)發(fā)新客源，提升美容院銷(xiāo)售額的好季節(jié)哦!各大中小型美容院加盟店，一定要把握良機(jī)，一戰(zhàn)到底!

活動(dòng)主題：三月做幸福女人

活動(dòng)時(shí)間：三月八日----三月十五日

活動(dòng)目的：誘導(dǎo)刺激新老顧客的消費(fèi)，提升中小型美容院加盟店的銷(xiāo)售額;營(yíng)造溫馨喜慶的節(jié)日氛圍，打造美容院良好形象;趁著女性重要節(jié)日，推出新產(chǎn)品和項(xiàng)目，吸引不同層次的顧客群體;中大型美容院加盟店促銷(xiāo)活動(dòng)，可以宣傳和推廣美容院品牌，提升美容院的知名度。

活動(dòng)內(nèi)容：

1、“做精致美麗小女人”——在三月八日當(dāng)天，凡是到店消費(fèi)的顧客，都可以八折的超低優(yōu)惠。

另外消費(fèi)滿二百元的顧客，可以獲得美容院免費(fèi)贈(zèng)送的肌膚美白護(hù)理套盒，而消費(fèi)滿伍佰元的顧客，可以獲得免費(fèi)的一次臉部護(hù)理機(jī)會(huì)。

2、“__美容院關(guān)注女性健康”——在三月八號(hào)活動(dòng)當(dāng)天，美容院可以去社區(qū)、商場(chǎng)和寫(xiě)字樓派發(fā)關(guān)于美容護(hù)膚的宣傳冊(cè)子，上面標(biāo)明美容院正在熱銷(xiāo)的產(chǎn)品項(xiàng)目。另外，還可以邀請(qǐng)專業(yè)講師，開(kāi)設(shè)美容健康的講座，讓新老顧客齊聚一起，學(xué)習(xí)美容護(hù)膚與健康保養(yǎng)的知識(shí)。

3、“女人懂得愛(ài)護(hù)自己”——凡是在三月八號(hào)到本店的顧客，都可以領(lǐng)取節(jié)日禮品一份，另外在美容院購(gòu)買(mǎi)任何一款美容產(chǎn)品，都可以享受低折扣的優(yōu)惠。

中小型美容院加盟店三八活動(dòng)短信：

1、三八幸福女人style!__美容院特推出各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)，會(huì)員持卡就能夠領(lǐng)取豐厚禮品哦，詳情請(qǐng)到店咨詢!

2、因?yàn)橛心悖澜缛绱嗣利?__美容院祝您三八節(jié)日快樂(lè)，幸福美滿!

3、迎三八婦女節(jié)!凡是到__美容院消費(fèi)的朋友，均可享受八折超低優(yōu)惠，咨詢電話____。

吸引顧客的婦女節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案5一、活動(dòng)時(shí)間

__年3月8日

二、活動(dòng)地點(diǎn)

__美食城、__海鮮城、__美食海鮮廣場(chǎng)、__法爾春天

三、活動(dòng)主題

美麗女人節(jié)，__喜相約

四、活動(dòng)內(nèi)容

活動(dòng)一：各店根據(jù)自己的實(shí)際情況，活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款，列展臺(tái)展示。

活動(dòng)二： 3月8日當(dāng)天，前__名到本店消費(fèi)的女顧客，各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。

活動(dòng)三：利用短信平臺(tái)發(fā)__餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息，穩(wěn)定維護(hù)老客戶，短信內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，__喜相約!在這溫馨的節(jié)日里，__餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐，精彩呈現(xiàn)。”

活動(dòng)四： 各店門(mén)口懸掛橫幅，內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，__喜相約”

五、注意事項(xiàng)

1、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示，并送上節(jié)日祝福。

2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。

六、相關(guān)要求

1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。

第6篇：餐飲策劃方案范文

春天是出游的好時(shí)光，2000年“五一”黃金周，人們利用長(zhǎng)假，紛紛出游。大部分傳統(tǒng)旅游景區(qū)人如潮涌。當(dāng)時(shí)媒體紛紛用“井噴”來(lái)形容這種突如其來(lái)的旅游大潮。當(dāng)年我省泰山景區(qū)創(chuàng)下一天接待5萬(wàn)人以上的最高紀(jì)錄，這個(gè)紀(jì)錄至今沒(méi)有打破。在車(chē)站和景區(qū)，人們排隊(duì)等車(chē)等索道，一等就是幾個(gè)小時(shí)。票難買(mǎi)，房難訂，車(chē)難行……這種情景，很多人至今歷歷在目。

摩肩接踵的旅游人群，讓所有的旅游熱點(diǎn)地區(qū)的景區(qū)、賓館、交通、餐飲等感受到了前所未有的壓力，以致出現(xiàn)了暴利宰客的行為，住宿、餐飲的價(jià)格成倍上漲。

從那時(shí)起，人們驚奇地發(fā)現(xiàn)，原來(lái)黃金周蘊(yùn)藏著這么多的“黃金”，媒體用“缽滿盆滿”來(lái)形容商家的收獲，用“假日經(jīng)濟(jì)”形容黃金周的新動(dòng)力。從那時(shí)起，旅游包機(jī)、旅游專列等開(kāi)始進(jìn)入人們的視野，手持護(hù)照出境游的人也開(kāi)始多起來(lái)。也就是從那時(shí)起，真正的大眾旅游熱潮開(kāi)始了。

五一勞動(dòng)節(jié)相關(guān)文章推薦：

小學(xué)生勞動(dòng)節(jié)演講稿

五一晚會(huì)策劃方案

五一文藝晚會(huì)策劃書(shū)

五一促銷(xiāo)主題

第7篇：餐飲策劃方案范文

關(guān)鍵詞：會(huì)議；活動(dòng)；辦活動(dòng)；企業(yè)；秘書(shū)；會(huì)務(wù)課程

C931.46-4

會(huì)議是國(guó)家機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位常采用的有組織、有領(lǐng)導(dǎo)地聚集起來(lái)商議事項(xiàng)、交流和協(xié)商問(wèn)題的活動(dòng)，是解決各種問(wèn)題的有效方式。因此，會(huì)務(wù)工作成了秘書(shū)辦公室工作的核心內(nèi)容。《秘書(shū)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)各個(gè)等級(jí)秘書(shū)的會(huì)務(wù)工作都提出了明確的要求，并將“辦會(huì)”列入秘書(shū)技能考核的核心，各大職業(yè)院校文秘專業(yè)也都將會(huì)務(wù)課程納入專業(yè)核心課程。

一、 秘書(shū)會(huì)務(wù)課程開(kāi)設(shè)的目的和意義

秘書(shū)會(huì)務(wù)課程的開(kāi)設(shè)主要是為了讓學(xué)生熟悉會(huì)議的基本流程，掌握會(huì)前籌備、會(huì)中服務(wù)和會(huì)議善后工作，中級(jí)的秘書(shū)，要求能夠協(xié)助完成會(huì)務(wù)的組織和策劃。《標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)各個(gè)等級(jí)秘書(shū)的會(huì)務(wù)工作的要求是從會(huì)前、會(huì)中、會(huì)后進(jìn)行規(guī)定的，這樣一來(lái)，會(huì)務(wù)課程表面上看只需要基于工作過(guò)程的簡(jiǎn)單操作。但其實(shí)在一場(chǎng)會(huì)議當(dāng)中，除了辦會(huì)的技能，還需要掌握禮儀、辦公事務(wù)管理、檔案管理、文書(shū)寫(xiě)作等多方面的知識(shí)，所以說(shuō)，秘書(shū)會(huì)務(wù)課程是一門(mén)綜合性較強(qiáng)的學(xué)科。同時(shí)，一場(chǎng)會(huì)議，往往不只是單純的開(kāi)會(huì)，還包括在會(huì)議中的各種活動(dòng)。因此基于秘書(shū)工作對(duì)會(huì)務(wù)工作的全面了解以及秘書(shū)職業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，往往都要求學(xué)生能夠了解會(huì)務(wù)工作的全過(guò)程，甚至能夠獨(dú)立承擔(dān)會(huì)務(wù)的組織和策劃工作。

二、 當(dāng)前秘書(shū)會(huì)務(wù)課程開(kāi)設(shè)情況

就目前而言，大多數(shù)院校的秘書(shū)會(huì)務(wù)課程的開(kāi)設(shè)還是基于流程的，即使是項(xiàng)目化教學(xué)，也是基于過(guò)程的項(xiàng)目，也就是說(shuō)，會(huì)議過(guò)程結(jié)束，會(huì)務(wù)課程就結(jié)束了。我們不否定這種課程設(shè)置的合理性，但僅僅于此，學(xué)生便不能對(duì)會(huì)務(wù)工作進(jìn)行全局的把控。為彌補(bǔ)傳統(tǒng)會(huì)務(wù)課程開(kāi)設(shè)的缺陷，基于秘書(shū)辦會(huì)技能是一項(xiàng)綜合的藝術(shù)，辦會(huì)不再是辦會(huì)，而是“辦活動(dòng)”，因此，本文提出了以“活動(dòng)”為中心的會(huì)務(wù)課程設(shè)計(jì)構(gòu)想。

三、 以“活動(dòng)”為中心的會(huì)務(wù)課程設(shè)計(jì)構(gòu)想

1.“活動(dòng)”的含義及種類

活動(dòng)是指為了某種目的而展開(kāi)的動(dòng)作總和。從會(huì)議的定義中提取出的主干是“會(huì)議是活動(dòng)”，那么會(huì)議是怎樣一種活動(dòng)呢？是一種有組織，有目的的活動(dòng)，如果針對(duì)企業(yè)，即我們所說(shuō)的商務(wù)活動(dòng)。商務(wù)活動(dòng)是指企業(yè)為實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目的而從事的各類有關(guān)資源、知識(shí)、信息交易等活動(dòng)的總稱，也就是說(shuō)企業(yè)秘書(shū)面對(duì)的活動(dòng)主要是商務(wù)活動(dòng)。企業(yè)商務(wù)活動(dòng)的種類很多，如下圖所示：

2.“活動(dòng)”的選擇

在玲瑯滿目的活動(dòng)面前，針對(duì)企業(yè)秘書(shū)辦會(huì)能力提升的目的，在有限的課堂范圍內(nèi)，我們應(yīng)該如何選擇呢？

對(duì)于不同企業(yè)的秘書(shū)，對(duì)其辦會(huì)能力的要求是不一樣的，所以我們可以按照大、中、小企業(yè)秘書(shū)的不同要求進(jìn)行項(xiàng)目的設(shè)計(jì)。據(jù)計(jì)算機(jī)信息技術(shù)網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，目前中國(guó)的中小企業(yè)近2600萬(wàn)家，占全國(guó)企業(yè)總數(shù)的97%，因此，這些項(xiàng)目活動(dòng)的選擇又應(yīng)以中小企業(yè)為主。這些活動(dòng)包括行政辦公例會(huì)、座談會(huì)、年會(huì)、新聞會(huì)等，較為復(fù)雜的活動(dòng)可以設(shè)置不同的任務(wù)，如年會(huì)可以設(shè)置慶典、總結(jié)表彰、商務(wù)宴請(qǐng)、商務(wù)旅行等任務(wù)；新聞會(huì)可以設(shè)置危機(jī)突發(fā)事件處理、新產(chǎn)品等。我們可以按照難易程度，進(jìn)行遞進(jìn)式的練習(xí)。

3.“活動(dòng)”貫通課程的方式和實(shí)施

會(huì)務(wù)課程的“活動(dòng)”教學(xué)不再是片段式的教學(xué)，而是將整場(chǎng)會(huì)議的各種安排整合在一起，形成完整的活動(dòng)，而將各個(gè)活動(dòng)貫通于整個(gè)課程中。在實(shí)施上，大致可以按照企業(yè)模式來(lái)操作。

（1） 成立企業(yè)

首先是將學(xué)生分為幾個(gè)小組，人數(shù)上可以是6人左右，這個(gè)人數(shù)剛好可以成立為一個(gè)企業(yè)的核心部門(mén)，每一個(gè)部門(mén)各司其職。他們成立成為一個(gè)公司，然后定下各自公司的名稱、性質(zhì)、規(guī)模，每位成員根據(jù)個(gè)人所長(zhǎng)，以辦會(huì)工作的需求，擔(dān)任不同的職務(wù)，負(fù)責(zé)不同的工作。

（2） 選定項(xiàng)目

項(xiàng)目的選定有大的前提，由教師進(jìn)行規(guī)定，但這種規(guī)定是比較寬泛的，優(yōu)點(diǎn)在于各個(gè)“企業(yè)”在操作的時(shí)候有充分的發(fā)揮空間。上課只需提要求，其他任由學(xué)生自我創(chuàng)新，每個(gè)“企業(yè)”可以呈現(xiàn)不同的風(fēng)采，我們的任務(wù)內(nèi)容要求如下表。

（3） 項(xiàng)目的實(shí)施

本著以學(xué)生為中心的教育理念，項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程是完全交由學(xué)生完成的，教師只是起輔助作用，其過(guò)程大致是：

首先，小組對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行分析，從理論層面理清楚這個(gè)項(xiàng)目的含義、特點(diǎn)、一般流程、注意事項(xiàng)，以及與其他類型會(huì)議的區(qū)別，最后形成一個(gè)PPT進(jìn)行匯報(bào)，教師再加以更正和補(bǔ)充，這樣就避免了教師講授的枯燥。且每個(gè)小組自主學(xué)習(xí)，結(jié)合各自企業(yè)的實(shí)際情況講解，增添了其學(xué)習(xí)的積極性和講解的趣味性。

第二，每個(gè)小組結(jié)合任務(wù)要求，擬寫(xiě)出策劃方案。每個(gè)小組需要自主學(xué)習(xí)會(huì)議策劃方案的寫(xiě)作方法，根據(jù)會(huì)前、會(huì)中、會(huì)后的工作過(guò)程把整個(gè)流程寫(xiě)清楚。這一部分任務(wù)的完成，要求學(xué)生能夠熟悉辦會(huì)的流程，把握時(shí)間安排、人員安排、餐飲住宿安排、車(chē)輛調(diào)配、接待、會(huì)場(chǎng)布置、會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)等繁雜的工作，總體要求必須具備可操作性。

第三，講解策劃方案內(nèi)容，將策劃方案的內(nèi)容付諸實(shí)踐，先進(jìn)行小組練習(xí)，再進(jìn)行展示。

第四，針對(duì)知識(shí)講解、方案、演練進(jìn)行評(píng)價(jià)，提出改進(jìn)意見(jiàn)。

（4） 項(xiàng)目的評(píng)價(jià)

項(xiàng)目的評(píng)價(jià)主要從策劃方案的完整性和可操作性、任務(wù)演練的完整有序性和創(chuàng)新性、成果匯報(bào)的清晰性和思維縝密性、分工的明確性和團(tuán)隊(duì)合作的緊密性幾個(gè)方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)的方式主要采取學(xué)生自評(píng)、學(xué)生互評(píng)、教師評(píng)價(jià)三個(gè)方面，比例為2：3：5。考核特點(diǎn)在于情景模擬，突出過(guò)程；小組實(shí)踐，團(tuán)隊(duì)協(xié)作；全員參與，自主評(píng)價(jià)。

4.“活動(dòng)”教學(xué)的優(yōu)勢(shì)

“活動(dòng)”教學(xué)將整個(gè)過(guò)程融會(huì)貫通，讓學(xué)生對(duì)會(huì)務(wù)活動(dòng)有較為整體的了解，解決了僅以過(guò)程為中心的課程設(shè)計(jì)單一的缺陷。“活動(dòng)”教學(xué)對(duì)學(xué)生的綜合素養(yǎng)提升有較為明顯的作用，與培養(yǎng)綜合型人才的目標(biāo)相契合。同時(shí)，“活動(dòng)”教學(xué)提高了學(xué)生的參與度，增強(qiáng)了其動(dòng)手能力，真正做到讓學(xué)生思考、讓學(xué)生說(shuō)、讓學(xué)生寫(xiě)、讓學(xué)生做、讓學(xué)生評(píng)，符合以學(xué)生為中心的教育理念。

四、 關(guān)于“活動(dòng)”教學(xué)的思考

秘書(shū)會(huì)湛緯討脅捎謾盎疃”教學(xué)具有連貫性，但也把所有的實(shí)踐教學(xué)集中在了教室、實(shí)訓(xùn)室。關(guān)于承接校內(nèi)各種會(huì)議和活動(dòng)，也是可以選擇的，但是學(xué)生的全員參與性受到了限制。如果選擇校企合作單位實(shí)踐，一般也只是觀摩，只能作為階段性的學(xué)習(xí)，無(wú)法全程參與其中。畢竟，秘書(shū)辦會(huì)也不可能像技術(shù)型專業(yè)開(kāi)展“校中廠”或者師徒制。所以，如何將秘書(shū)會(huì)務(wù)課程的“活動(dòng)”教學(xué)開(kāi)展的接地氣，開(kāi)展的更加符合企業(yè)的要求確實(shí)是一個(gè)難題。

參考文獻(xiàn)

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第8篇：餐飲策劃方案范文

【學(xué)校20xx年母親節(jié)活動(dòng)策劃方案】20xx年五月的第二個(gè)周天5月14日是母親節(jié)，為從培養(yǎng)學(xué)生健全的人格，傳承中華民族的傳統(tǒng)美德，凝聚和提升孝母感恩的良好道德風(fēng)尚，充分發(fā)揮我校的優(yōu)良傳統(tǒng)感恩教育，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)觀念，為此，我校開(kāi)展感恩母親節(jié)主題系列活動(dòng)。現(xiàn)將具體事宜通知如下：

一、活動(dòng)目的：

1、了解母親節(jié)的來(lái)歷，知道母愛(ài)的偉大；懂得珍惜親情，豐富學(xué)生的情感世界。讓學(xué)生懂得每個(gè)人的成長(zhǎng)離不開(kāi)父母養(yǎng)育之恩、懂得“感恩”是一種生活態(tài)度，是做人的起碼修養(yǎng)和道德準(zhǔn)則。

2、增強(qiáng)學(xué)生的感恩意識(shí)，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，培養(yǎng)健康心態(tài)，塑造健全人格，并學(xué)會(huì)感恩。提高學(xué)生的自理能力，形成良好的勞動(dòng)習(xí)慣，端正學(xué)生的勞動(dòng)態(tài)度。

3、使學(xué)生體會(huì)父母的辛苦，學(xué)會(huì)關(guān)心他人，能積極主動(dòng)的做一些力所能及的家務(wù)勞動(dòng)。

二、活動(dòng)內(nèi)容：

1、通過(guò)下周一(5月6日)國(guó)旗下演講，進(jìn)行全員發(fā)動(dòng)，宣布我校“感恩母親節(jié)”活動(dòng)方案。

2、學(xué)校組織開(kāi)展一次感恩母親節(jié)詩(shī)歌散文朗誦比賽，各班在班級(jí)開(kāi)展預(yù)賽推選選手參加學(xué)校比賽。

3、班級(jí)開(kāi)展“四個(gè)一”活動(dòng)。即：召開(kāi)《感恩父母》的主題班會(huì)。通過(guò)主題班會(huì)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到，我們的成長(zhǎng)，離不開(kāi)父母養(yǎng)育之恩，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到知恩圖報(bào)是中華民族的傳統(tǒng)美德；寫(xiě)給父母一封信，抒發(fā)對(duì)父母的感激之情，可以把一些平時(shí)不好意思說(shuō)出口的感謝媽媽的話大膽表達(dá)出來(lái)；幫媽媽做一件力所能及的事(如：洗衣、做飯、拖地、洗腳等)；開(kāi)展一次感恩卡制作活動(dòng)：自制一張送給父母的感恩卡，向父母說(shuō)一聲謝謝，道一聲辛苦了，送一句祝福語(yǔ)。

三、活動(dòng)要求：

1、充分重視——各班要以此活動(dòng)為契機(jī)，精心組織，合理安排，強(qiáng)勢(shì)開(kāi)展對(duì)學(xué)生的感恩教育活動(dòng)。

2、加強(qiáng)指導(dǎo)——班主任要根據(jù)本方案的要求，結(jié)合本班的實(shí)際，認(rèn)真做好活動(dòng)的指導(dǎo)工作，主題班會(huì)要指導(dǎo)學(xué)生提前進(jìn)行分工準(zhǔn)備。感恩卡在活動(dòng)后各班推選10張參加學(xué)校評(píng)比和制作展板。

3、注重實(shí)效——各班要在開(kāi)展此項(xiàng)活動(dòng)的基礎(chǔ)上，將感恩活動(dòng)的內(nèi)涵，進(jìn)一步延伸，教育引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)主動(dòng)感謝與關(guān)懷他人，學(xué)會(huì)與同學(xué)和睦相處，了解體會(huì)父母師長(zhǎng)的辛勞，懂得助人以及回饋他人，培養(yǎng)感恩的心，做一個(gè)感恩的人。

【幼兒園20xx年母親節(jié)活動(dòng)策劃方案】活動(dòng)來(lái)源：在五月的第二個(gè)星期天，是一個(gè)傳達(dá)愛(ài)的日子——母親節(jié)，但隨著文明的進(jìn)步，這種根深的情感，卻被快節(jié)奏的生活慢慢代替，人們不再有時(shí)間去大聲的說(shuō)出自己的愛(ài)，漸漸的人們也就不愿意去表達(dá)自己的愛(ài)，至少，當(dāng)母親節(jié)這樣一個(gè)溫馨的節(jié)日，人們能夠想起，卻也不知道用什么樣的辦法來(lái)表自己的情感，母愛(ài)是世界上最偉大的愛(ài)，是一個(gè)人生命的源泉，對(duì)于幼小的孩童而言，因?yàn)檫@些愛(ài)，生活才變得如此的柔軟和溫馨，因?yàn)檫@樣的愛(ài)，眼中的世界是如此的美好，因此，我們開(kāi)展了以“愛(ài)。言”為主題的母親節(jié)活動(dòng)。

托班活動(dòng)目標(biāo)

1、學(xué)會(huì)用簡(jiǎn)單的行為表現(xiàn)愛(ài)自己的媽媽。

2、鍛煉幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力，動(dòng)手實(shí)踐能力。

活動(dòng)一：學(xué)說(shuō)“媽媽我愛(ài)你，媽媽你辛苦”等愛(ài)的鼓勵(lì)的話。

活動(dòng)二：幫媽媽做一件小事情，用相機(jī)或者DV記錄下來(lái)，主任老師編輯到一起，制作成視頻進(jìn)行分享。

活動(dòng)三：制作一張簡(jiǎn)單的小賀卡，送給自己的媽媽。

小班活動(dòng)目標(biāo)：

1、能夠主動(dòng)說(shuō)出對(duì)媽媽的愛(ài)。

2、為媽媽做力所能及的事情。

3、培養(yǎng)幼動(dòng)手能力，以及語(yǔ)言表達(dá)能力。

活動(dòng)一：DV拍攝，幼兒將自己想說(shuō)的話用DV視頻記錄下來(lái)。

活動(dòng)二：手工康乃馨。

中大班活動(dòng)目標(biāo)：

1、幼兒能夠知道5月14日是母親節(jié)。知道母愛(ài)的偉大。

2、能夠用各種形式表達(dá)對(duì)媽媽的愛(ài)。

3、體會(huì)媽媽的艱辛，培養(yǎng)幼兒尊重媽媽的情感。

活動(dòng)一：《我的媽媽長(zhǎng)的什么樣子》語(yǔ)言，每一個(gè)小朋友的媽媽都長(zhǎng)的不一樣，而你是否有仔細(xì)觀察過(guò)你的媽媽呢？

活動(dòng)二《我的媽媽》繪畫(huà)，將媽媽的樣子用畫(huà)筆畫(huà)下來(lái)。

活動(dòng)三：《我給媽媽寄封信》，選擇一個(gè)媽媽可以收到信的地址，給媽媽一個(gè)驚喜。

活動(dòng)四：《我和媽媽有一個(gè)約定》，和媽媽定下一個(gè)屬于只兩個(gè)人的約定。

集體活動(dòng)：

1、許愿樹(shù)：將所有的愛(ài)全部都寫(xiě)在樹(shù)上。讓樹(shù)實(shí)現(xiàn)我們的愿望，傳遞我們的愛(ài)。

2、愛(ài)的錄音：將一些好聽(tīng)的母愛(ài)歌曲記錄成MP3。

3、周末派對(duì)：以“母愛(ài)”為主題開(kāi)展。通過(guò)歌曲、朗誦、親子合唱等形式開(kāi)展。

【商家20xx年母親節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案】頷首致意三春陽(yáng)光 感恩母愛(ài)親情永恒

— 20xx母親節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)

為增進(jìn)客戶對(duì)公司產(chǎn)品認(rèn)知，帶動(dòng)銷(xiāo)售，借助“母親節(jié)”這一節(jié)日，策劃母親節(jié)感恩主題活動(dòng)，引導(dǎo)客戶對(duì)“母親節(jié)”的關(guān)注，讓活動(dòng)主題深入消費(fèi)者情感深處，引發(fā)其“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的心結(jié)，從而達(dá)到共鳴，產(chǎn)生消費(fèi)欲望。

活動(dòng)一：頷首致意母愛(ài) 傾訴感恩心語(yǔ)

母親青春的流逝見(jiàn)證了我們的成長(zhǎng)，母親積累滄桑讓我們擁抱明天。隨著年輪的遞增，我們多了沉穩(wěn)，但我們感恩母愛(ài)的情感卻愈發(fā)甘醇濃烈。

【活動(dòng)內(nèi)容】

1、活動(dòng)期間，進(jìn)店消費(fèi)的客戶均可以獲得母親節(jié)錄音賀卡一張；

2、隨賀卡代客戶郵寄至制定的收件人地址。

【活動(dòng)時(shí)間】20xx.5.13-20xx.5.14

【活動(dòng)目的】收集客戶資料，發(fā)現(xiàn)潛在客戶，擴(kuò)大品牌影響力

【執(zhí)行網(wǎng)點(diǎn)】

公司旗下所有網(wǎng)點(diǎn)

【感恩共鳴】在這個(gè)即將到來(lái)的特殊日子里，我們一起向那暖暖的三春陽(yáng)光頷首致意，對(duì)偉大的母親傾訴出發(fā)自肺腑的感恩之情。

活動(dòng)二：母愛(ài)執(zhí)著溫馨 親情真摯永恒

康乃馨已經(jīng)是母親節(jié)的常規(guī)禮品，它代表著溫情，代表著溫馨，新鮮的康乃馨由于其物理屬性，只能保存數(shù)天，而真摯的親情需要永恒與執(zhí)著，顯然，只能保鮮數(shù)天康乃馨承載不了這層信息。

公司推出的貴金屬吊墜和轉(zhuǎn)運(yùn)珠配上時(shí)尚的24k鍍金仿真康乃馨就能完美的承載永恒的親情、代表著執(zhí)著信息的母親節(jié)禮品。

【活動(dòng)內(nèi)容】

1、活動(dòng)期間，購(gòu)買(mǎi)貴金屬吊墜滿2999元以上均可獲贈(zèng)24k鍍金仿真康乃馨一支。

【目標(biāo)客戶】

目標(biāo)人群：年齡25歲~55歲之間，重點(diǎn)為私營(yíng)業(yè)主、企業(yè)高管以及事業(yè)單位中高層職務(wù)的成功人士。由于事務(wù)繁忙，與父母親在一起的時(shí)間少，大都存在“回報(bào)養(yǎng)育之恩”和“家·親情”觀念的心結(jié)，可以引發(fā)其潛在情感需求。

【活動(dòng)時(shí)間】20xx.5.13-20xx.5.14

【活動(dòng)目的】擴(kuò)大品牌影響力，提升銷(xiāo)售量

【執(zhí)行網(wǎng)點(diǎn)】

1、公司旗下所有網(wǎng)點(diǎn)

2、公司天貓網(wǎng)店同步執(zhí)行，另收郵寄費(fèi)10元。(是否限量待定)

【感恩共鳴】媽媽在，家就在，縱歲月改變了容貌，縱滄海變作了桑田，枯守著不變的，依然是那份家的眷戀和深深的母愛(ài)。因?yàn)榧液蛬寢尯臀覀冄}相連，息息相通。

附：母親節(jié)，孩子怎么陪媽媽度過(guò)愉快的一天!

母愛(ài)無(wú)私無(wú)聲，無(wú)邊無(wú)價(jià)。母愛(ài)如泉，含蓄靜默而不張揚(yáng)，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是對(duì)兒女的細(xì)心呵護(hù)；母愛(ài)如海，猶如澎湃洶涌的大海，滾滾波濤充溢的都是對(duì)兒女的深情厚愛(ài)!

在母親節(jié)來(lái)臨之前好好為我們辛苦的母親策劃一天的活動(dòng)吧，感謝多年辛苦的她。

早上：喝早茶

提前去茶餐廳定位，母親節(jié)當(dāng)天早早去給母親點(diǎn)好她愛(ài)吃的東西，等她來(lái)到了就直接可以吃，不用等待。如果條件允許，自己去廚房親手做一些母親愛(ài)吃的茶點(diǎn)。這樣也表達(dá)了你的心意，母親也會(huì)很高興的。

陪母親想去的地方游玩

喝完早茶后，休息一下下，就帶著母親說(shuō)了好久而沒(méi)有去成的地方游玩，逛街，買(mǎi)東西，去公園等等...是母親喜歡的就可以了，今天的主角是她嘛，呵呵。

沐足，桑拿，美容

逛了一上午，身都比較酸累了，這時(shí)帶著親愛(ài)的母親去好好輕松一下吧。去沐足可以放松腳，有益健康，去桑拿可以全身輕松，去美容讓母親保存青春美麗容顏。

看電影，話劇，大戲...

輕松完了帶著母親去看她喜歡的電影，話劇，大戲...根據(jù)母親喜歡的。因?yàn)槠綍r(shí)也許都沒(méi)有陪母親去看過(guò)，這些特別的節(jié)日就好好陪她看看噢

親子DIY禮品

看完電影了應(yīng)該去挑禮物啦，去一家對(duì)于你覺(jué)得比較有意義的DIY店鋪，親子2一起合作完成一份有意義的禮品吧。禮品貴重不重要，重要是心意。

做一頓豐盛的晚餐

可能平時(shí)你都沒(méi)有機(jī)會(huì)做飯，這些都是平時(shí)母親包攬了，在這個(gè)佳節(jié)，你就為母親準(zhǔn)備一頓美味的大餐吧，好好慰勞一下辛苦的母親。

【紅星國(guó)際廣場(chǎng)20xx年母親節(jié)活動(dòng)策劃方案】“濃情五月天，感恩母親節(jié)”

紅星國(guó)際廣場(chǎng)，獻(xiàn)禮母親大愛(ài)!5月14日感恩母親節(jié)答謝會(huì)

一、 活動(dòng)目的

1.通過(guò)本次活動(dòng)展現(xiàn)紅星對(duì)客戶的人文關(guān)懷，樹(shù)立企業(yè)在客戶心目中的良好形象，提升項(xiàng)目的美譽(yù)度。

2.客戶參與：前期及房交會(huì)來(lái)電來(lái)訪客戶

二、活動(dòng)主題

“濃情五月天，感恩母親節(jié)”

三、活動(dòng)內(nèi)容

活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月14日

活動(dòng)地點(diǎn)：紅星國(guó)際廣場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)售樓部

主題活動(dòng)一：百人大簽名，感恩母親節(jié)

活動(dòng)形式：

1. 在現(xiàn)場(chǎng)售樓部入口放置噴繪背景征集客戶簽名，寫(xiě)下母親節(jié)對(duì)媽媽的祝福。

2. 凡簽名者可到售樓部?jī)?nèi)領(lǐng)取康乃馨一束，作為送給媽媽的禮物。

3. 百人大簽名拍攝留檔，用于日后宣傳展示，定格20xx永恒的母親節(jié)。

4. 現(xiàn)場(chǎng)發(fā)送短信給母親：

內(nèi)容：1.不管身邊還是天邊，你總是把我掛牽；不管貧窮還是富有，你總是陪我共走；不管年幼還是年長(zhǎng)，你總是為我奔忙；不管平淡還是輝煌，你總是待我一樣；不管快樂(lè)還是悲傷，你總是伴我身旁。母親節(jié)到了，親愛(ài)的媽媽，您辛苦了，愿你幸福健康，快樂(lè)吉祥!

2. 老媽，祝你：一笑憂愁跑，二笑煩惱消，三笑心情好，四笑心不老，五笑興致高，六笑身體好，七笑快樂(lè)到，八笑皺紋少，九笑步步高，十笑樂(lè)逍遙!

背景墻內(nèi)容：

向母親致敬，百人大簽名

內(nèi)文：濃情五月天，感恩母親節(jié)，定格20xx年永恒的母親節(jié)

主題活動(dòng)二： DIY蛋糕———感恩永不流逝的母愛(ài)

DIY蛋糕活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)放在售樓部?jī)?nèi)部，由參與者通過(guò)親手為母親制作糕點(diǎn)等方式，在母親節(jié)這天表達(dá)對(duì)媽媽的感恩。

活動(dòng)簡(jiǎn)介：蛋糕DIY

由專業(yè)的甜點(diǎn)師傅準(zhǔn)備好蛋糕雛形，參與者可在蛋糕上DIY自己喜歡的各種圖案，做好后裝進(jìn)精美的禮盒，用工作人員事先準(zhǔn)備好的便簽紙寫(xiě)下想對(duì)媽媽說(shuō)的話，就可以送給身邊的母親。

數(shù)量：50份

活動(dòng)告知：方式：短信+老客戶電話回訪

四、現(xiàn)場(chǎng)布置

活動(dòng)布置：在售樓部門(mén)口放置噴繪背景墻，方便調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng)性、參與性。背景墻旁放置辦公桌、油性筆，工作人員事先做好暖場(chǎng)，便于觀眾簽名。配置音響、話筒、宣傳單頁(yè)、獎(jiǎng)品(康乃馨)等。

售樓部前方彩虹門(mén)掛條幅，內(nèi)容：紅星國(guó)際廣場(chǎng)恭祝廣大業(yè)主母親節(jié)快樂(lè)

五、活動(dòng)流程：

5月14日9：20

開(kāi)始播放舞臺(tái)背景音樂(lè)，售樓部播放背景音樂(lè)，背景音樂(lè)建議與母親節(jié)相關(guān)歌曲《感恩的心》《燭光里的媽媽》《在那桃花盛開(kāi)的地方》《母親》等

10:00開(kāi)始

背景音樂(lè)持續(xù)，邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)觀眾簽名

9:30—16:30

全天，來(lái)訪客戶自由簽名

10:00-16：30之間，制作DIY蛋糕活動(dòng)同步進(jìn)行。

【五星級(jí)酒店20xx年母親節(jié)活動(dòng)策劃方案】為提升酒店的知名度和美譽(yù)度，增進(jìn)目標(biāo)消費(fèi)群體對(duì)“母親節(jié)”的印象和記憶，通過(guò)媒體以“親情”進(jìn)行包裝，號(hào)召做兒女的向父母親表達(dá)關(guān)愛(ài)和祝福，借勢(shì)造勢(shì)，強(qiáng)化家庭責(zé)任，反哺母親，奉獻(xiàn)孝心，值5月14日母親節(jié)到來(lái)之際，策劃以“感恩母親·母愛(ài)永恒”為主題的專題活動(dòng)，具體方案如下：

一、活動(dòng)目的

1、母親節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案，提高品牌知名度；

2、提高目標(biāo)消費(fèi)群體在酒店的購(gòu)買(mǎi)率和消費(fèi)額；

3、通過(guò)活動(dòng)，增進(jìn)酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴(kuò)大對(duì)外形象宣傳。

二、活動(dòng)時(shí)間

20xx年5月13日-14日(5月第2個(gè)周末)

三、目標(biāo)群體

母親節(jié)活動(dòng)目標(biāo)群體為25歲-45歲之間的時(shí)尚白領(lǐng)女青年和在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙，與家人在一起的時(shí)間一般較少，特別是與父母親在一起的時(shí)間更少，“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的情結(jié)，可以引發(fā)其潛在的消費(fèi)可能和情感需求。

四、活動(dòng)主題

1、廣告主題：感恩母親·母愛(ài)永恒!

2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚。——但丁·(神曲)

五、活動(dòng)內(nèi)容

1、贈(zèng)送康乃馨鮮花：凡20xx年5月14日當(dāng)天到店消費(fèi)的女士每人贈(zèng)送康乃馨1支。(客房由總臺(tái)在客人登記時(shí)發(fā)放、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問(wèn)候)

2、微博抽獎(jiǎng)：到店消費(fèi)曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機(jī)會(huì)獲得價(jià)值228元的免費(fèi)自助餐券。

3、生日祝福：凡5月14日當(dāng)天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝)

4、女士營(yíng)養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營(yíng)養(yǎng)菜肴。自助餐消費(fèi)的女士可免費(fèi)任選一道菜肴。

5、優(yōu)惠酬賓：活動(dòng)期間原價(jià)228元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：XXX元。唐人街美食城推出母親節(jié)專享·港式下午茶套餐。

六、活動(dòng)宣傳

1、短信群發(fā)：感恩母親·母愛(ài)永恒!5月14日最佳西方財(cái)富酒店推出“母親節(jié)專享特惠活動(dòng)，當(dāng)天生日女士更有精美禮品贈(zèng)送!(5月13日發(fā)送)(市場(chǎng)企劃落實(shí))

2、店內(nèi)POP：大堂、餐廳門(mén)口、一樓電梯口各一塊。(5月13日前完成)(市場(chǎng)企劃落實(shí))

3、網(wǎng)絡(luò)推廣：通過(guò)官方微博、官方微信展開(kāi)線上推廣，5月13日開(kāi)始預(yù)熱，5日起開(kāi)展為期7天的線上抽獎(jiǎng)活動(dòng)，關(guān)注酒店官微并@3位好友，每日送出一張自助餐免費(fèi)券。(市場(chǎng)企劃落實(shí))

4、主流媒體(海峽都市報(bào)、東南快報(bào))：5月13日、5月14日，活動(dòng)前、后軟文報(bào)道。

七、費(fèi)用預(yù)算

項(xiàng)目單位數(shù)量單價(jià)(元)金額(元)備注

康乃馨支20xx20xx00人/店

純天然成分的巴顏喀拉

——紅景天系列旅行套裝套20 10人/店

餐飲優(yōu)惠劵張30

客房?jī)?yōu)惠券張30

POP噴繪張615903張/店

報(bào)紙軟文 免費(fèi)贈(zèng)送

5月14日前，采購(gòu)部門(mén)將所需物品采購(gòu)、準(zhǔn)備到位；

5月14日前，餐飲部準(zhǔn)備好母親節(jié)菜譜和康乃馨的申購(gòu)工作；

5月13日前，市場(chǎng)銷(xiāo)售部企劃人員將相關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)細(xì)則到酒店官微、微信；

第9篇：餐飲策劃方案范文

一、活動(dòng)時(shí)間：

20xx年4月5日8：00-20xx年4月11日20：00(為期7天)

二、活動(dòng)地點(diǎn)：

本次團(tuán)拜活動(dòng)地點(diǎn)定于：云南省玉溪市通海縣漢邑村者氏宗祠，參觀完者氏宗祠后，可以根據(jù)當(dāng)?shù)卣咝杖耸堪才藕鸵龑?dǎo)，拜訪當(dāng)?shù)赜忻恼咝杖耸浚驼咝崭啐g老人。隨后參與活動(dòng)的者姓人士在當(dāng)?shù)卣咝障驅(qū)У膸ьI(lǐng)下，開(kāi)展魅力云南行旅游活動(dòng)，具體地點(diǎn)有：浪漫春城--昆明、風(fēng)花雪月--大理、如詩(shī)如畫(huà)--麗江、世外桃源--香格里拉、理想樂(lè)土--西雙版納等，具體旅游路線待定。

三、參與對(duì)象：

本次活動(dòng)采取QQ群活動(dòng)報(bào)名的形式，和網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳，官方微信公眾賬號(hào)信息征集的形式，參與對(duì)象為全體者姓人士和者姓親戚，確認(rèn)參與后統(tǒng)一填寫(xiě)報(bào)名信息表，因故不能如期赴約的要及時(shí)與活動(dòng)主辦人員取得聯(lián)系，本次活動(dòng)計(jì)劃規(guī)模為30人，如遇特殊情況不能如期舉辦，活動(dòng)則向后推延或者取消，最終解釋權(quán)歸QQ群管理員所有。

四、活動(dòng)原則：

1、堅(jiān)持自愿的原則。

2、堅(jiān)持AA制原則。(每人預(yù)計(jì)出資XXXX元，含娛樂(lè)、餐飲費(fèi)、紀(jì)念品、通訊錄等的開(kāi)支，多退少補(bǔ)，歡迎有能力的者姓人士對(duì)本次聚會(huì)進(jìn)行贊助)。

3、堅(jiān)持財(cái)務(wù)公開(kāi)原則。

4、堅(jiān)持一切從儉原則。

5、考慮到者姓為一個(gè)多民族的姓氏，為充分尊重各民族的風(fēng)俗習(xí)慣、飲食、生活規(guī)律等，請(qǐng)聚會(huì)的者姓朋友相互尊重，特別對(duì)回族者姓朋友提供清真飲食等特殊照顧。

五、組織機(jī)構(gòu)：

總顧問(wèn)：(待定)

發(fā)起人：者永欣(者姓研究員、者氏家族全國(guó)宗親會(huì)QQ群群主)

策劃人：者永欣

籌備組織成員：(待定)

六、機(jī)構(gòu)職責(zé)：

1、秘書(shū)策劃組：

負(fù)責(zé)人：(待定)

成 員：全體者姓參與活動(dòng)成員

負(fù)責(zé)對(duì)聚會(huì)的日程、活動(dòng)的策劃、組織、安排以及事先告知、事后總結(jié)等事宜。在聚會(huì)時(shí)負(fù)責(zé)各項(xiàng)活動(dòng)的組織、協(xié)調(diào)、指揮等工作;負(fù)責(zé)聚會(huì)整體工作，出臺(tái)有關(guān)聚會(huì)的方案;負(fù)責(zé)禮品、紀(jì)念品、光盤(pán)的定做、購(gòu)買(mǎi)和分發(fā);負(fù)責(zé)在活動(dòng)結(jié)束后監(jiān)督聚會(huì)賬目收支情況在網(wǎng)上公開(kāi);負(fù)責(zé)聚會(huì)的策劃、組織、安排和主持。

2、會(huì)務(wù)接待組：

負(fù)責(zé)人：(待定)

成 員：全體者姓參與活動(dòng)成員

負(fù)責(zé)邀請(qǐng)者姓名人;負(fù)責(zé)聯(lián)系聚會(huì)酒店、場(chǎng)地;負(fù)責(zé)聚會(huì)時(shí)報(bào)到人員接待、登記;確保餐飲、聯(lián)歡場(chǎng)地到位;負(fù)責(zé)采購(gòu)餐飲、聯(lián)歡、座談等煙酒、果品、茶水等工作，并做好預(yù)算，控制開(kāi)支。

3、財(cái)務(wù)后勤組：

負(fù)責(zé)人：(待定)

成 員：全體者姓參與活動(dòng)成員

負(fù)責(zé)編制整個(gè)聚會(huì)的預(yù)算收支計(jì)劃，收支與聚會(huì)相關(guān)的各項(xiàng)款項(xiàng)，公布收支全部情況;發(fā)放議程安排表，收取費(fèi)用、捐款，通訊錄整理，協(xié)助辦理結(jié)賬手續(xù)等。

4、網(wǎng)絡(luò)影像組：

負(fù)責(zé)人：(待定)

成 員：全體者姓參與活動(dòng)成員

負(fù)責(zé)聚會(huì)期間全過(guò)程的攝像及照相，上網(wǎng)資料的傳輸并協(xié)助刻制光盤(pán)。并協(xié)助宣傳組做好網(wǎng)絡(luò)宣傳工作。

5、 宣傳聯(lián)絡(luò)組：

負(fù)責(zé)人：(待定)

成 員：全體者姓參與活動(dòng)成員

負(fù)責(zé)聚會(huì)宣傳發(fā)動(dòng)，聯(lián)系者姓人士及確認(rèn)參加聚會(huì)的者姓人士;負(fù)責(zé)與各地區(qū)聯(lián)絡(luò)員的聯(lián)系，組織、引導(dǎo)各地區(qū)者姓人士參加聚會(huì)的各項(xiàng)活動(dòng)，并及時(shí)向籌委會(huì)反饋各項(xiàng)信息等。

附各地區(qū)聯(lián)絡(luò)人員名單及聯(lián)系方式：

云南省聯(lián)絡(luò)人：(待定) 甘肅省聯(lián)絡(luò)人：(待定)

陜西省聯(lián)絡(luò)人：(待定) 青海省聯(lián)絡(luò)人：(待定)

河北省聯(lián)絡(luò)人：(待定) 四川省聯(lián)絡(luò)人：(待定)

河南省聯(lián)絡(luò)人：(待定) 安徽省聯(lián)絡(luò)人：(待定)

黑龍江聯(lián)絡(luò)人：(待定) 山東省聯(lián)絡(luò)人：(待定)

新疆區(qū)聯(lián)絡(luò)人：(待定) 寧夏區(qū)聯(lián)絡(luò)人：(待定)

內(nèi)蒙區(qū)聯(lián)絡(luò)人：(待定) 北京市聯(lián)絡(luò)人：(待定)

以上待定人員從參與活動(dòng)的者姓成員中產(chǎn)生，希望各自能發(fā)揮自己的長(zhǎng)處與優(yōu)勢(shì)，踴躍擔(dān)任活動(dòng)相關(guān)籌備人員，確保活動(dòng)如期舉行。