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    綠色食品標志精選(九篇)

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    綠色食品標志

    第1篇:綠色食品標志范文

    為了切實加強全省綠色食品檢查員和標志監督管理員隊伍建設,提升綠色食品認證管理能力和技術水平,推動我省綠色食品發展,6月3日,2015年全省綠色檢查員、標志、監督管理員培訓班在長春開班。全省各級綠辦主任和工作人員近200人參加此次培訓。省綠色食品辦公室主任邱玉林在培訓班上作了講話。

    培訓班強調,要加快“三品一標”發展,一是加強宣傳。不僅要宣傳認證、監管、檢測的嚴格,更要宣傳“三品一標”的生產過程的標準化管理,還要宣傳其作為保證農產品質量安全的公眾品牌,是實現現代農業的必然選擇。讓各級政府、領導認識到,只有用“三品一標”引領標準化、品牌化農業的發展道路,才能倒逼農業發展方式的轉變和農業結構的調整,實現轉方式和保安全充分融合、調結構與提質量相互促進;二是加強隊伍建設。省綠辦將繼續爭取國家級和省級的培訓,提高整個工作團隊的集體素質,逐步把工作團隊培養成既能做好本職工作,又能服務于 “三品一標”企業,把工作機制融入到“三品一標”企業,形成齊抓共管,共同維護和打造農產品質量安全品牌的工作格局;三是加強項目拉動。今后,將著力做好涉農項目與“三品一標”認證企業、基地的鏈接,在各項涉農項目上,把“三品一標”的標準貫穿于項目的始終。從項目設計開始,就注入“三品一標”的發展理念,把“三品一標”的標準作為項目考核、驗收的重要指標,寫進項目立項條件和考核驗收標準,以項目驅動“三品一標”的加快發展;四是加強規劃布局。按照我省優勢農產品產業布局,東部重點扶植發展菌類、人參等林特產品;中部發展蔬菜、棚膜及糧食產業;西部重點發展雜糧雜豆、畜牧業綠色產業。依托產業布局,選擇幾個帶動能力強、品牌效益好、發展前景廣闊的農業產業化龍頭企業,集中打造幾個帶有地域特色的知名品牌,推進“三品一標”向規模化、產業化、集約化方向發展。

    此次培訓班歷時2天,不僅從綠色食品標準體系與相關知識、綠色食品認證程序及認證審核、綠色食品標志管理、綠色食品質量監督檢查與管理、綠色食品基地創建與管理、綠色食品檢查員和監管員的注冊與管理等方面作了系統的培訓,還在綠色食品企業進行了現場教學。參加此次 “兩員”培訓班的學員結業后,頒發在國家中心注冊登記的檢查員、監管員證書。(省綠色食品辦公室 供稿)

    第2篇:綠色食品標志范文

    被譽為全球可持續農業發展20個最成功模式之一的“中國綠色食品工程”自20世紀90年代開始實施至今,已經取得令人矚目的成就。據中國綠色食品發展中心2002年6月做的統計顯示,截至2002年6月底,全國已有1402家生產企業的2791個產品有效使用綠色食品標志,其中年產值超過5000萬元的大型企業、國家農業產業化龍頭企業、上市公司達到312家,占綠色食品生產企業總數的22.3%。

    在國家151家農業產業化重點龍頭企業中,有51家屬于綠色食品生產企業,上市公司中從事綠色食品的企業達到32家。

    綠色食品,真假難辨

    我國從1990年就開始發展綠色食品,但是,什么才是綠色食品呢?人們對綠色食品這一概念又了解多少?

    百姓不知何為綠色食品

    早晨10點左右,記者來到北京市豐臺區一街道的菜市場,已經有不少人在買菜了,其中比較多的是老人。記者在一賣青菜的攤位前,看到一位老太太在挑菜。但是,讓記者感到奇怪的是這位老太太不挑那些我們認為好看的青菜買,而專揀有蟲眼的蔬菜買。

    為此,記者向老太太提出了自己的疑問。老太太笑了:“這叫‘綠色食品’,過去孩子們總說我炒的菜不夠香,也不是綠色食品。我就納悶了:青菜明明綠油油的,咋說不‘綠’呢?后來,我才知道“綠色”是有特殊含義的。現在,我就專挑那些帶蟲眼的蔬菜買――有蟲眼說明這青菜沒打過農藥,是不受污染的‘綠色食品’呀。”

    在下午6點左右,記者又來到這一街道的一個大型超市進行隨機調查,結果發現70%的顧客對“綠色食品”概念認識不清,他們只是將綠色食品等同于野菜、沒有農藥化肥的綠色蔬菜。一位售貨員說,平時很少有消費者詢問綠色食品的事,他們主要是看食品的質量好不好,有沒有過期,食品價格實惠不實惠。而在這一調查過程中,調查對象包括上了年紀的老人、喜歡趕時尚的年輕人。

    市場上綠色食品魚目混珠

    據了解,目前我國生產綠色食品的企業已達到4000多家,絕大部分企業憑借開發綠色食品而效益大增,競爭實力不斷增強。但是,不少企業生產規模化水平普遍不高,規模偏小、廠房簡陋、工藝落后,處于粗放模式。不少企業對開發綠色食品信心不足,滿足于無公害生產水平,缺乏前瞻性。

    北京市綠色食品辦公室的佟亞東介紹說,“綠色食品”從產地環境質量、生產技術、產品、包裝和儲運等各方面都有嚴格的標準要求,這些標準構成了一個“從土地到餐桌”的全程質量監控標準體系。只要其中有一個環節不符合標準要求就不能成為“綠色食品”。

    目前,在市場上,綠色食品市場存在泥沙俱下的現象,主要表現為:一些企業擅自使用“綠色食品”標志,有的將“綠色食品”標志直接作為商品名稱或者包裝使用;有的超過許可使用年限,仍繼續使用“綠色食品”標志;有的地方政府違規批準企業使用“綠色食品”標志。

    擦亮眼睛,別被“綠色”倆字忽悠

    隨著綠色類食品日漸受到市場和消費者歡迎,一些不法商家開始在包裝或宣傳上打起了綠色食品的“球”,企圖以此蒙蔽誤導消費者,非法牟利。消費者協會為此專門消費提示:“純天然”并不代表“綠色”,也不代表“絕對安全”,消費者看到商品外包裝上有“純天然”商標時,要多個心眼。

    大部分消費者都認為綠色食品僅僅是環保型或者無污染的食品,比普通的食品質量好一點,吃得放心,而對于怎么鑒別綠色食品和綠色食品的認證卻是一知半解。

    什么是綠色食品

    綠色食品是無污染、無公害、安全營養型食品的統稱,而并非指綠顏色的食品。綠色食品的發展必須以開發無污染食品為突破口,將保護環境、改善生態、發展經濟、增進人們健康緊密地結合起來,進而促進資源、環境、經濟及社會的良性循環發展。綠色食品同人類生命質量息息相關,而“綠色”正是生命和生存環境充滿活力的象征,故將此類食品定名為“綠色食品”。

    1994年,國家農業部確定了“綠色食品”的標準:一是產品或產品的原料產地必須符合綠色食品生態環境質量標準;二是農作物種植、畜禽飼養、水產及食品加工必須符合綠色食品生產操作規程;三是水、肥、土條件必須符合一定的無公害控制標準,并接受國家環境保護監測中心的監督;四是產品的包裝、儲運必須符合綠色食品包裝儲運標準;最終產品必須經國家食品衛生標準檢測合格才準予出售。用7個字可以歸納它的正確含義:“安全、營養、無公害”。

    綠色食品分為A級綠色食品和AA級綠色食品。A級綠色食品是限量使用限定的化學合成生產資料,AA級綠色食品在生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環境和身體健康的物質。

    選購綠色食品要注意“五看”

    綠色食品成為大部分消費者首選,說明我國消費者健康和環保意識正不斷增強。但綠色食品實際上是一個特定的概念。2003年11月1日新修訂的《中華人民共和國認證認可條例》對于綠色食品、無公害食品等制訂了非常嚴格的認證過程。

    一些商家違規使用綠色食品標志,首先會誤導消費者,如果它本身的價格等于或低于其他沒有綠色食品標志的產品,消費者肯定會選擇有標志的產品,物非所值,消費者的經濟利益就會受到侵害;另一方面如果產品沒達到綠色食品的標準要求,就有可能危害到消費者的身體健康。

    為此,有關專家介紹,消費者購買綠色食品時要做到“五看”。 即:一看級標。我國綠色食品發展中心將綠色食品定為A級和AA級兩個標準。A級允許限量使用限定的化學合成物質,而AA級則禁止使用。A級和AA級同屬綠色食品,除這兩個級別的標識外,其他均為冒牌貨。 二看標志。綠色食品的標志和標袋上印有“經中國綠色食品發展中心許可使用綠色食品標志”字樣。

    三看標志上標準字體的顏色。A級綠色食品的標志與標準字體為白色,底色為綠色,防偽標簽底色也是綠色,標志編號以單數結尾;AA級使用的綠色標志與標準字體為綠色,底色為白色,防偽標簽底色為藍色,標志編號的結尾是雙數。

    四看防偽標志。綠色食品都有防偽標志,在熒光下能顯現該產品的標準文號和綠色食品發展中心負責人的簽名。

    五看標簽。除上述綠色食品標志外,綠色食品的標簽符合國家食品標簽通用標準,如食品名稱、廠名、批號、生產日期、保質期等。檢驗綠色食品標志是否有效,除了看標志自身是否在有效期,還可以進入綠色食品網(www.greenfood.org.cn)查詢標志的真偽。

    市場前景:喜憂摻半

    “綠色食品”在我國從上世紀90年代開始發展,至今已有10余年。在這10多年發展過程中,這一行業經歷了蹣跚摸索、長足發展等階段。可以說,綠色食品的產生和發展,是我國經濟成長和市場化改革的成果之一。

    目前,綠色食品的發展在我國已經產生了廣泛的影響,其所倡導的生產和消費理念、質量標準、商標品牌已被越來越多的農戶、生產加工企業和消費者接受。在北京、上海、天津、哈爾濱、南京、西安、深圳等國內大中城市都相繼組建了綠色食品專業營銷網點,積極地疏通商品流通渠道。

    目前,規范綠色食品開發和管理工作的《綠色食品標志管理辦法》已頒布實施,中國綠色食品發展中心在全國30個省區和直轄市委托了38個管理機構,9個國家級產品質量檢測機構,56個省級環境監測機構,形成了覆蓋全國的綠色食品質量管理和技術服務工作系統。逐步建立了涵蓋產地環境、生產過程、產品質量、包裝儲運、專用生產資料等環節的質量標準體系框架,制訂了一批綠色食品技術標準。注冊了我國第一例證明商標――綠色食品標志商標,該商標在日本和我國香港地區也成功注冊。

    近年來,隨著國家改革開放一系列重大舉措的深入實施,綠色食品開發進一步受到各地的重視。許多省、市、自治區出臺的政策把發展綠色食品與當地農業和農村經濟結構戰略性調整緊密結合起來,在宣傳發動、政策扶持、資金投入、機構建設等方面加大了力度,綠色食品開發對促進各地優質農產品基地建設,農產品精深加工,以及區域經濟發展發揮的積極作用日益明顯。同時,國內著名的大企業和名牌產品也積極開發綠色食品。目前從事綠色食品開發和經營的國內上市公司超過15家,在國家確定的151家農業產業化經營龍頭企業中,有34家為綠色食品生產企業。

    第3篇:綠色食品標志范文

    廣東省農業廳綠色食品續展審查實施細則最新全文第一條 為貫徹落實農業部綠色食品續展審核改革工作,保障綠色食品事業持續健康發展,根據中國綠色食品發展中心(以下簡稱部中心)《省級綠色食品工作機構續展審查工作實施辦法》(中綠認〔20xx〕21號)要求,結合我省實際,制定本細則。

    第二條 廣東省綠色食品發展中心(以下簡稱省中心)負責本行政區域內除畜禽產品及其加工品、人工養殖的水產品及其加工品、蜂產品外的綠色食品續展申請受理、現場檢查、審核、書面審查等相關工作。

    第三條 地(市)級農業行政主管部門所屬工作機構(以下簡稱地(市)工作機構)承擔本轄區綠色食品標志使用人(以下簡稱標志使用人)續展申請材料的受理、初審和參與由省中心組織的現場檢查等相關工作。

    第四條 綠色食品檢測機構(以下簡稱檢測機構)負責綠色食品產地環境、產品檢測和評價工作。

    第五條 綠色食品續展是指綠色食品證書期滿,需要繼續使用綠色食品標志的工作內容。

    第六條 承擔綠色食品續展審查任務的地(市)級工作機構必須具備的條件:

    (一)有明確的綠色食品工作部門和負責領導;

    (二)有二位以上獲得綠色食品檢查員資格的檢查員,且能從事綠色食品續展審查工作;

    (三)綠色食品檢查員注冊專業符合續展申請專業需要。

    第七條 綠色食品標志使用人應在綠色食品證書到期3個月前將續展申報材料報地(市)工作機構。

    第八條 地(市)級工作機構按照《綠色食品標志許可審查程序》、《綠色食品標志許可審查工作規范》的要求,自收到標志使用人的申報材料之日起十個工作日內,應組織至少1名檢查員對續展材料完成受理和初審工作,并向標志使用人發出《綠色食品申請受理通知書》(附件1)。

    第九條 對續展材料不完善的,標志使用人應在地(市)級工作機構《綠色食品申請受理通知書》規定的時限內補充相關材料,逾期視為放棄續展。

    第十條 續展材料合格,地(市)級工作機構應向省中心上報現場檢查計劃,由省中心發出《綠色食品現場檢查通知書》(附件2),并組織由省市2名以上(含2名)檢查員參加的現場檢查小組開展現場檢查工作。

    第十一條 現場檢查應在作物生長期內實施。對于季節性比較強的產品,地(市)級工作機構應根據其生長期和季節性提前做好現場檢查計劃和產品檢測安排。

    第十二條 現場檢查時,檢查員應根據《綠色食品現場檢查工作規范》要求開展工作,并填報《現場檢查報告》、《現場檢查發現問題匯總表》、《現場檢查意見通知書》和提供符合要求的現場檢查照片和《會議簽到表》。

    第十三條 地(市)級工作機構應對續展材料、現場檢查報告、環境質量監測報告、產品檢驗報告等相關材料進行書面審查和匯總,務必確保續展申請材料完備有效,并于證書到期前2個月上報省中心。

    第十四條 省中心收到地(市)級工作機構上報的續展申請材料后,應進行登記編號,并組織檢查員對申請材料進行規范性審核。對申請材料不符合要求的,由省中心向地(市)級工作機構發送《綠色食品續展審查意見通知書》(附件3);對不符合綠色食品續展時限或生產要求的,不予通過。

    第十五條 省中心應在證書有效期滿二十五個工作日前組織檢查員完成對地(市)級工作機構上報的續展材料、現場檢查材料、產品檢驗報告、環境質量監測報告等相關材料進行書面審查,填寫《綠色食品省級工作機構初審報告》,并將合格的續展申請材料原件報送部中心備案,同時完成網上報送。

    第十六條 部中心依據省中心《綠色食品省級工作機構初審報告》和監督抽查做出是否準予續展頒證決定。

    第十七條 證書辦理依據《綠色食品標志使用證書管理辦法》和《綠色食品頒證程序》(農綠標〔20xx〕21號)執行。

    第十八條 因不可抗力不能在證書有效期內進行現場檢查的,省級工作機構應向部中心提出書面申請,說明原因。經部中心確認,續展檢查應在證書有效期后三個月內實施。

    第十九條 省中心對各地工作機構的續展組織工作進行指導和監督,保證申報的時效性、檢查的規范性和材料的完整性。

    第二十條 本細則由廣東省農業廳負責解釋。

    第二十一條 本細則自之日起實施。

    綠色食品的特征強調產品出自最佳生態環境。綠色食品生產從原料產地的生態環境人手,通過對原料產地及其周圍的生態環境因素的嚴格監測,判定其是否具備生產綠色食品的基礎條件。

    第4篇:綠色食品標志范文

    關鍵詞:食品安全;綠色食品;消費者心理;認知程度

    中圖分類號:F063.2 文獻標志碼:A 文章編號:1673-291X(2016)29-0093-02

    改革開放以來,隨著收入水平的提高,人們對于食品安全與健康問題越來越關注,綠色食品、有機食品、無公害食品等概念就應運而生了。綠色食品產業已經發展成為黑龍江省的支柱產業,到2015年底,全省綠色(有機)食品認證面積達7 309萬畝,實物總量3 750萬噸,總產值2 330億元,比上年增長1.4%、2.7%和14.8%。全省綠色、有機食品生產企業發展到600家,有效使用綠色食品標志的產品達1 620個左右。政府把綠色食品產業作為全省十大重點產業,制定了《黑龍江省綠色食品產業發展綱要》,并投入巨資大力發展,僅在綠色食品的宣傳推廣上,每年就投入5 000萬元專項資金,在主流電視媒體和網絡媒體上播放廣告,宣傳黑龍江省的綠色食品。這可以大大提高提高消費者對綠色食品的認知程度,使更多的人認識綠色食品、購買綠色食品,對擴大綠色食品的市場需求有非常大的作用。為了了解消費者對綠色食品的購買行為,我們組織了一次調查,涉及消費者對綠色食品的認知現狀、消費者對綠色食品購買行為特征、購買決策影響因素等。基于這次調查,筆者對綠色食品認知程度進行初步分析。

    一、調查過程

    調查時間為2016年6月19日―24日,調查在哈爾濱市太平橋家樂福、百盛購物中心和工程學院院內三個地點進行。此次調查以現場填寫調查問卷方式進行,共發放問卷140份,回收問卷140份,回收率100%。其中有效問卷128份,有效率91.43%。

    調查對象的主要特征如下:

    在性別中,男性占43.75%,女性占56.25%;年齡在20歲以下的為0,21―30歲的占83.75%,31―40歲占13.75%,41―50歲占0%,51歲以上占2.5%;職業分布為,專業技術人員/教師/醫生占11.25%,機關事業單位一般職員占11.25%,企業管理人員占10%,企業一般員工占21.25%,家庭主婦占1.25%,學生占28.75%,其他占16.25%;婚姻狀況中,未婚的占36.25%,已婚無小孩的占33.75%,已婚有小孩的占30%;受教育程度上,初中及以下占%3,高中/中專/職高占17%,大學本科/專科占39%,研究生及以上占21%;所在地區為城區的占46%,城市郊區的占15%,農村占19%;家庭月收入800元及以下的占5%,801―1 500元的占19%,1 501―3 000元的占2%2,3 001―5 000元的占21%,5 000元以上的占13%。

    二、調查結果

    1.您是否聽說過綠色食品

    在調查對象中,有98.75%的人聽說過綠色食品。說明自1990年我國發展綠色食品產業以來,經過20多年的發展,綠色食品的概念已經得到了廣泛的普及,深入人心。

    2.您是否知道綠色食品的含義

    雖然絕大多數人知道綠色食品,但是,50.07%的人不知道綠色食品的含義,31.6%的了解一點,只有18.33%的人能夠確切地說出綠色食品的含義。考慮到我們的調查的對象中60%以上具有高等教育學歷,可想而知,普通老百姓對綠色食品的認識還是很模糊的。

    3.您是否吃過綠色食品

    只有13.33%的人明確表示吃過綠色食品,還有23.34%的人表示不知道,沒有吃過的人占到了63.33%。說明在我們這里綠色食品的普及程度是比較低的。北京有過一個調查,買過綠色食品的人占87.7%,比我們這里高很多。收入水平不同,造成了消費結構的差異。

    4.您對綠色食品知識和信息的獲得渠道(可多選)

    通過調查發現,71.43%的消費者通過電視報紙廣告渠道來獲取綠色食品的相關信息,51.38%的人從網絡獲取。這兩項宣傳渠道是消費者最注意的,所以,在對綠色食品的宣傳上,商家可以多從這兩方面入手。通過別人介紹的有33.33%,通過店內海報了解的占19.05%,通過其他渠道的占9.52%。

    5.消費者如何辨認綠色食品

    在這項調查中我們發現,61.9%的消費者是從商品包裝的標志上分辨綠色食品的,14.29人是靠感覺,9.52%的人是通過營業員的介紹,還有14.29%的人是通過其他方式辨認綠色食品;沒有消費者以價格作為辨別綠色食品的依據。因此,商家在生產綠色食品時,應該在包裝上清晰地標明綠色食品標志。

    6.消M者對于綠色食品標準的認識(可多選)

    通過調查我們發現,87.51%的消費者是依靠綠色食品認證及標志來界定綠色食品的,以食用安全為標準的占74.13%,認為是營養豐富的占52.38%,認為是對環境無污染的占38.10%,9.52%的人是通過鮮明的包裝設計來認定的。根據這一結果,商家應對于綠色食品的鮮明標示予以高度的重視。

    7.您是否能正確識別出綠色食品認證標識

    60%以上的消費者能夠正確識別出綠色食品的認證標志,不能識別綠色食品認證標志的消費者不到40%。

    8.您是否認為綠色食品一定有營養

    有10%的消費者認為綠色食品一定有營養,50%的消費者認為不一定,另有40%的消費者不清楚。

    9.您是否認為純天然食品就是綠色食品

    有36.67的消費者認為綠色食品就是純天然食品,20%的消費者認為純天然食品不等同于綠色食品,還有43.33%的消費者對這個問題搞不清楚。

    10.您認為現在各種流行疾病與飲食有關嗎

    有20%的消費者認為現在各種惡性疾病與飲食有很大的關系,53.33%的消費者認為有一定的關系,26.67%的消費者認為沒有關系。

    11.您認為我國綠色食品的市場前景如何

    只有30.51%的消費者認為我國綠色食品市場前景很大,6.23%的消費者認為市場前景一般,36.59的消費者認為綠色食品市場前景很小,還有26.67的消費者不知道,對綠色食品市場前景的認識比較迷茫。高達一半以上的消費者對我國綠色食品市場前景不看好或看不清。

    12.假設現在有企業主動找您,希望您定購綠色食品并送貨上門,您愿意嗎?

    愿意的只占27%,有意向可以進一步詳談的占36%,不愿意的占37%。

    三、結論與建議

    調查結果表明,消費者對綠色食品認知程度的影響因素中,受教育程度、職業、收入水平、性別、對健康安全的重視程度、個人消費心理與消費習慣等是重要的影響因素。受過高等教育的消費者對綠色食品的相關知識了解比較多,另外,他們公益意識強,對環境更加關切,購買綠色食品的意愿比較強,他們比教育程度低的消費者更有可能購買綠色食品。綠色食品比一般食品的溢價水平高,收入高的消費者對于價格承受能力比較強,更愿意購買綠色食品;而低收入消費者的購買意愿就明顯偏低。對自己的生命健康越關注的消費者對綠色食品的認可程度越高,他們更加關注食品的安全、營養,傾向于購買綠色食品。另外,從習慣上來看,男性消費者一般對綠色食品的認識更清晰一些;但在購買食品時,女性消費者對綠色食品給予更多的關注。從這些數據可以看出,雖然我國綠色食品產業發展已有20多年了,但人們對綠色食品的認識還有許多誤區,甚至偏差。因此,提高社會對綠色食品的認知程度,仍是一個重要的課題。

    1.大力加強綠色食品的宣傳

    經過了20多年的發展,綠色食品的概念比有機食品、無公害食品、轉基因食品等有更高的知名度的和消費者了解程度。但是,普通消費者對綠色食品的概念還沒有清晰的認識,部分消費者對綠色食品的品質標準還存在認識誤區,把純天然食品等同于綠色食品。政府應加大對綠色食品的科學宣傳,使社會公眾對綠色食品有一個理性的認識。在宣傳媒體渠道上,報紙、電視廣告和網絡是消費者接觸最多的媒體形式,應增加在這類媒體上的宣傳力度。

    2.加強綠色食品品質管理,嚴格資質認證

    綠色食品的基石是食品安全與健康。很多消費者對綠色食品的真實性、是否真正按照綠色食品生產規范進行生產、綠色食品品質能否保證持懷疑態度。因此,我們要嚴格綠色食品生產企業的資質認證,加強綠色食品認證、生產、流通過程的管理,切實保證綠色食品的質量。消費者辨別是否綠色食品主要靠a品包裝上的綠色食品標志所以,我們要加強綠色食品標識的管理,嚴厲打擊市場上存在假冒、偽劣、超期綠色食品,糾正違規使用綠色食品標志等行為,改善綠色食品市場環境,促進綠色食品產業健康發展。

    參考文獻:

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    社會科學版,2016,(3).

    [5] 陳默,尹世久,徐迎軍.消費者對生態標識食品的多層面認知行為:基于MVP模型的實證分析[J].經濟經緯,2015,(2).

    第5篇:綠色食品標志范文

    由于普通稻谷價格較低,商品率低,市場競爭力弱,農民生產的稻谷大部分只是自己消費,種田收入下降,增產不增收。隨著人民生活水平的提高,人們對優質稻米的需求量越來越大。大力推廣優質稻新品種,擴大優質稻種植面積,提高水稻品質,進行無公害生產,對農業的發展、促進農村經濟增長、農民增收、滿足社會需求,具有重大意義。

    (一)無公害水稻產地環境應具備的條件

    1 無公害農產品。無公害農產品是指產地環境、生產過程和產品質量均符合國家有關標準和規范的要求,經認證合格獲得認證證書并允許使用無公害農產品標志的未經加工或者初加工的農產品。

    標記:由金色的麥穗、金色的對勾和綠色的無公害農產品字樣組成。麥穗代表農產品、對勾代表合格、金色寓意成熟和豐收,基本色為綠色,象征環保和安全。

    標志:應標明產品名稱、質量等級、凈含量、生產廠(公司)名稱和地址、生產日期、貯存方法、產品標準號等。

    2 無公害水稻產地應具備的條件。應選擇在生態條件良好、遠離污染源,并具有可持續生產能力的農業生產區域。

    空氣質量。在標準狀態下,二氧化硫日平均濃度每立方米應≤0.25毫克,氟化物應≤7微克。灌溉水質量PH在5.5~8.5之間,每升水總汞≤0.001毫克,總鎘≤0.01毫克,總砷≤0.05毫克,鉻(六價)≤0.1毫克,總鉛≤0。1毫克,石油類≤5.0毫克,揮發酚≤1.0毫克。

    土壤環境質量在PH小于6.5時,每千克土壤總鎘≤0.3毫克,總汞≤0.3毫克,總砷≤30毫克,總鉛≤250毫克,總鉻≤250毫克;當PH在6.5-7.5之間時,總鎘≤0.3毫克,總汞≤0.5毫克,總砷≤25毫克,總鉛≤300毫克,總鉻≤300毫克;當PH大于7.5時,總鎘≤0.6毫克,總汞≤1.0毫克,總砷≤20毫克,總鉛≤350毫克,總鉻≤350毫克。

    (二)綠色食品

    1 什么是綠色農產品

    綠色農產品是遵循可持續發展原則、按照特定生產方式生產、經專門機構認定、許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優質、營養類農產品。可持續發展原則的要求是,生產的投入量和產出量保持平衡,既要滿足當代人的需要,又要滿足后代人同等發展的需要。綠色農產品在生產方式上對農業以外的能源采取適當的限制,以更多地發揮生態功能的作用。

    標志:由三部分構成,即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾組成。標志為正圓形,意為保護。整個圖形描繪了一幅明媚陽光下的和諧生機,告訴人們綠色食品正是出自純凈、良好的生態環境的安全無污染食品,能給人們帶來蓬勃的生命力。

    2 綠色食品的特征

    綠色食品有三個顯著特征:一是利用生態學的原理,強調產品出自良好的生態環境。二是對產品實行“從土地到餐桌”全程質量控制。三是對產品依法實行標志管理。

    3 綠色食品的分級

    我國的綠色食品分為A級和AA級兩種。

    A級綠色食品是指生產地的環境質量符合綠色食品產地環境技術條件要求,生產過程中嚴格按照綠色食品生產資料使用準則和生產操作規程要求,限量使用化學合成生產資料,產品質量符合綠色食品產品標準,經專門機構認定、許可使用A級綠色食品標志的產品。

    AA級綠色食品是指生產地環境質量符合綠色食品產地環境技術條件要求,生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環境和身體健康的物質,按有機生產方式生產,產品質量符合綠色食品產品標準,經專門機構認定、許可使用AA級綠色食品標志的產品。

    A級和AA級的分級標準的區別:AA級綠色食品生產中禁止使用任何化學合成產品,而在A級綠色食品生產中允許限量使用限定的化學合成產品。A級綠色食品產品包裝上以綠底印白色標志,防偽標簽的底色也為綠色;AA級綠色食品以白底印綠色標志,防偽標簽的底色為藍色,

    第6篇:綠色食品標志范文

    近年來,虎林市以生態文明理念為引領,主動適應新常態,堅定不移走綠色發展道路,現代綠色農業加快發展,推動虎林市綠色食品產業發展進入快車道。

    隨著綠色食品產業化水平的不斷提高,虎林市在綠色食品產業基本定位、綠色食品基地建設和區域性品牌打造、加工企業群體建設和產品品牌建設以及綠色食品市場推廣等方面進行了全面規劃,推動綠色食品這一優勢產業加快發展。

    目前,虎林市綠色食品原料基地認證面積175萬畝,其中綠色水稻130萬畝,列全省第2位;有機食品基地認證4.8萬畝;實現了無公害農產品基地認證整市推進。在品牌培育上,“三品一標”認證達到60個,其中37個產品獲綠色食品標志認證,11個產品獲有機食品標志認證,10個產品獲無公害農產品標志認證,2個產品獲農產品地理標志認證,產業規模迅速擴張。截至目前,全市建成綠色食品加工企業135家(其中國家級1家、省級6家、地市級23家),總加工能力達到290萬噸。

    安全、健康、便利的高端食品日益受到青睞,給虎林市綠色食品生產及深加工帶來了巨大商機。虎林市精準定位,科學規劃。緊緊圍繞綠色食品產業升級戰略,立足資源、生態和產業優勢,以精深加工為核心,以品牌建設為引領,以中糧、又一村、綠都集團等國家、省級龍頭企業為重點,規模推進綠色水稻、大豆、蜂產品、奶制品、肉牛、鵝鴨、野生山特產品等綠色食品基地建設,培育壯大綠色食品深加工產業集群,進一步調整和優化綠色食品產業結構,著力構建生態型、效益型、科技型農業產業化發展體系,發展全產業鏈經濟,打造全國綠色食品產業強市。

    當前和今后一段時期,虎林市將重點圍繞四條主線,做強七大產業。重點圍繞加強綠色食品標準化生產基地建設,培育壯大綠色食品精深加工產業集群,加強產地認證和產品認證,創新龍頭企業與基地互利雙贏機制。做強加工業種植業,畜牧業,水產業,蜂業。食用菌,山特產品七大產業。爭取在2018年實現全市農產品加工企業發展到150家,綠色食品生產基地面積達到200萬畝,帶動農戶3萬戶。農產品馳名、著名商標達23個、名牌產品28個。“三品一標”認證總數達到90個。

    第7篇:綠色食品標志范文

    綠色食品是食品消費的新潮流

    1972年的聯合國人類環境會議上,首次提出“生態農業”的概念,正式拉開了農業革命的序幕。進入上世紀80年代,世界各國紛紛提出發展農業的新模式,如替代農業、低投入農業、生態農業、有機農業、自然農業等。于是相應地出現了生態食品、有機食品、自然食品等名稱。世界各國的稱謂雖有所不同,但其基本內涵都是一致的,即避免或最大程度地限制化肥、農藥、植物生長調節劑、動物飼料添加劑等化學合成物的使用,而盡量以高新生物技術和傳統農業技術的精華生產加工無污染、無公害食品,以促進人類的身體健康。

    綠色食品受到消費者青睞并成為食品消費領域新熱點。發達國家市場調查表明,美國54%的消費者愿意購買無污染的果蔬,即使付出較高的價格;英國有66%的消費者表示愿意付高價購買無污染的果蔬食品。由于市場需求強勁,生態農業和綠色食品極大地影響了政府行為和消費者的消費觀念。20世紀90年代綠色食品的發展已形成三點共識:一是綠色食品能較好地協調經濟發展、環境保護和食品安全之間的關系,因而廣泛受到世界各國的重視,其發展顯示出穩步上升的廣闊前景;二是綠色食品質量高,市場競爭力強;三是綠色食品成本低、價格高、效益好,因而市場供給量迅速增加。盡管目前綠色食品生產量和消費量還小,但不久的將來規模必將迅速擴大,將人類食品消費引入一個全新的領域。

    綠色食品的定義和標準體系

    綠色食品系無污染、安全、優質營養類食品的總稱,其包括符合國家綠色食品標準的農、牧、水產等初級品以及以此為原料的加工食品。國際上與我國綠色食品相類似的食品稱為生態食品、有機食品、自然食品。綠色食品是一項宏大的系統工程,稱為“綠色食品工程”,其注重生產基地、環境、食品檢驗、市場運行和科研教育等各系統之間的結構和聯系。綠色食品標準包括環境質量標準、生產操作標準規程、產品標準、包裝標準、儲藏及運輸標準,構成一個完整的質量控制標準體系。國家對各項標準都作出了相應的規定。

    在參照國外綠色食品標準的基礎上,中國綠色食品發展中心結合國情將綠色食品分為AA級綠色食品及A級綠色食品兩類。我國綠色食品標準體系與我國以往制定的食品標準根本區別在于:綠色食品生產以高新科技為手段,以凈化環境為基礎,培育高產、優質、無病蟲害的動植物品種,對食品生產、加工、貯藏、運輸、銷售實行全過程無污染質量控制。這樣既保證了食品產量又保證了食品不受污染,可以有效改善公眾的營養水平,促進人類的健康。

    嚴密的質量標準體系。綠色食品的環境質量標準、生產操作規程、產品質量和衛生標準、產品包裝標準等,組成了嚴密的綠色食品質量標準體系。綠色食品的產品標準是參照國家、部門、行業有關標準并綜合各部門、各學科專家的意見而制定的,普遍高于現行國家標準,部分與國際標準化組織推薦標準直接接軌。從綜合質量標準來看,綠色食品整體質量代表了我國食品質量的最高水平,綠色食品產品包裝標準對包裝材料的選擇設計等方面,均有明確和規范的要求。

    全程質量控制技術措施。綠色食品的生產實施從“土地到餐桌”全程質量控制,以保證產品的整體質量。全程質量控制技術措施的核心是將中國傳統農業的優秀農藝技術與現代高新技術有機地結合起來,制定具體的生產和加工操作規程,指導、推廣到每個農戶和企業,落實到生產、加工、包裝、儲存、運輸、銷售各個環節,改變以最終產品的檢驗結果為評定產品質量優劣的傳統觀念。這是以質量控制為核心的全新質量觀。

    科學規范的管理手段。質量認證和商標注冊是全世界通用的區別不同產品特點或產地的手段,如國際羊毛局的“純羊毛”標志、我國的“真皮”標志等。我國綠色食品管理的一個顯著特征是實行規范的標志管理,即通過對合乎特定標準的產品發放特定標志用以證明產品的特定身份以及與一般同類產品的區別。綠色標志作為質量認證商標在國家工商行政管理局進行注冊,將質量認證和商標管理緊密結合,使綠色食品認定既具備產品質量認證的嚴格性和權威性,又具備了商標使用的法律地位。

    高度的組織網絡。為了將分散的農戶和企業發動起來進入綠色食品開發行列,我國建立了三個組織管理系統:一是在全國各地成立了綠色食品委托管理機構,系統地承擔綠色食品的宣傳、發動、指導、管理、服務工作;二是通過全國各地農業技術推廣部門將綠色食品生產操作規程落實到每個農戶和農場,以保證綠色食品生產技術的普及推廣應用,推動綠色食品開發向基地化、區域化發展;三是委托全國各地農業環保機構和區域性食品檢測機構負責綠色食品的產地質量和食品質量檢測。這個獨立于管理系統之外的質量監督保障網絡不僅保證了綠色食品生產體系的公正性,而且增加了綠色食品生產體系的科學性。

    第8篇:綠色食品標志范文

    “十一五”期間,我省“三品”總量規模不斷提升,總量達到3455個,其中:綠色食品850個、有機食品308個、無公害農產品2297個,環境監測面積達到4200萬畝。全省獲得農產品地理標志登記產品10個。標準化基地創建不斷擴大,截至目前,我省已創建全國綠色食品原料標準化生產基地21個、無公害農產品產地436個、國家綠色農業示范區7個,省級綠色、有機食品基地50個。

    “十二五”期間,我省“三品一標”工作要以十七大精神為指導,全面落實科學發展觀,緊緊圍繞農業農村工作重心,按照綠色食品、有機食品、無公害農產品和農產品地理標識“四位一體、整體推進”發展思路,堅持產品認證與基地建設相結合、產品認證與產業發展相統一、認證數量與總量規模相一致的原則,遵循“數量與質量并重、認證與監管并舉”的工作方針,著力提高依法監管水平,形成標準完善、管理規范、布局合理、結構優化、國內領先的發展格局,提升農產品競爭力,全面提升品牌整體形象,促進農業增效、農民增收,實現“三品一標”速度、質量、效益的同步提升,為農產品質量安全保駕護航。到“十二五”期末,全省綠色食品、有機食品、無公害農產品及農產品地理標志的總量要達到4950個,環境監測面積達到5700萬畝,產量3700萬噸,實現產值700億元。比“十一五”期末,分別增長43%、36%、5.4%、32%。

    柳濤副主任指出,為確保“十二五”時期工作任務目標的順利完成,今年我省“三品一標”工作要重點做好以下九項工作:

    一是在產品開發上尋求新突破。認證綠色、有機、無公害農產品和農產品地理標識450個,其中:綠色食品10個,有機食品35個,無公害農產品300個,新登記農產品地理標志5個。認證無公害農產品產地50個。2011年無公害農產品到期需換證產品457個、綠色食品到期需續展產品99個

    二是在基地規模上尋求新發展。創建省級綠色、有機、無公害農產品標準化生產基地、示范區20個,其中:創建國家級綠色食品標準化基地2個、有機食品標準化基地5個、綠色農業示范區3個。新增基地面積50萬畝。

    三是在執法監管上尋求新舉措。確保規范標志使用率達到95%以上,完成126家綠色食品企業244個產品的年度檢查工作,完成“三品一標”產品質量抽檢工作,確保綠色食品自行抽檢產品合格率達到98%,無公害農產品抽檢合格率達到97%以上。

    四是在市場開拓上尋求新亮點。組織龍頭企業參加中國綠色食品2011廣州博覽會和中國國際有機食品博覽會BtoFach China 2011兩個展會。

    五是在宣傳培訓上尋求新途徑。通過平安之聲廣播、展會、《吉林農業》雜志專刊、鄉村四季專欄宣傳“三品一標”產品質量安全和規范標志管理等相關知識和成果。組織申請舉辦全省綠色(或無公害)檢查員(內檢員)培訓班、無公害農產品內部檢查員培訓班等相關培訓。

    六是在標準制定上尋求新進展。對2002年制定的5部省級綠色食品生產技術規程和8部無公害食品生產操作技術規程進行修訂。

    七是在品牌打造上尋求新思路。依托吉林省綠色食品協會,擬于2011年8月長春舉辦首屆吉林省綠色食品產業發展論壇,在農博會上開展“綠色吉林”主題推介活動。

    八是在世行項目上尋求新模式。積極運作世行中的農產品質量安全認證試點項目和農產品質量安全監測系統建設兩個項目。

    九是在體系隊伍建設上尋求新機制。按照“省級完善、市級健全、縣級加強、鄉級延伸”的原則,健全機構、改善條件、加強能力建設,不斷擴大檢查員、監管員隊伍,提高素質,增強業務能為。

    柳濤副主任強調,“三品一標”事關農產品質量安全的大局,各級政府、主管部門和工作機構要加強組織領導,明確責任;健全機構,充實隊伍;加強協作,共同推進;提高素質,強化能力,推動我省綠色食品、有機食品、無公害農產品、農產品地理標志工作健康有序發展。

    第9篇:綠色食品標志范文

    目前,江西在全國綠色食品產業中屬發展較快的省份,已形成柑橘、大米、茶油、水產、茶葉、禽畜等6個在全國具有競爭力的綠色食品主導產業。江西已成為中國最大的有機茶生產基地、最大的綠色茶油基地、最大的綠色食品臍橙基地、最大的綠色食品水產基地、最大的綠色礦泉水和純凈水基地。江西農業已經進入一個新的發展階段,面臨著結構調整、產業升級、農民增收、生態環境治理以及提高產品質量、安全性和市場競爭力的嚴峻挑戰。這既為綠色食品發展提供了有利的條件,也對綠色食品發展提出了更高的要求。如何保持綠色食品的快速、平衡發展,提高產品競爭力,推動和擴大產品出口,是今后江西綠色食品發展需要研究的重要內容。

    一、江西綠色食品產業的發展現狀

    從2001年至今,江西綠色食品發展呈現出產品數量高速增長、規模迅速擴大、產量大幅提高,社會影響力日益提升,社會化、市場化、國際化進程不斷加快的特點。2006年2月,農業部公布了首批創建國家級綠色食品原料標準化生產基地名單,江西省有23個縣的24個基地列入創建計劃,占全國基地總數的28.6%,列全國第一。環境監測面積達2260萬畝,實現銷售收入85.6億元,出口創匯6350萬美元,三項指標分別比2000年增長了35倍、84倍和30倍,超額完成了“十五”計劃目標。2007年上半年,全省的綠色食品、有機食品和無公害農產品繼續保持了又好又快的發展,全省有效使用綠色食品標志的企業新增了45家,綠色食品產品增加了72個,有機食品新增了23個,有25個縣(市、區)成功創建了“全國綠色食品原料標準化生產基地”,規模達580萬畝,有24個縣(市、場)被認定為國家“綠色農業示范區建設單位”。江西已初步形成以市場需求為導向、標志品牌為紐帶、龍頭企業為主體、基地建設為依托、農戶參與為基礎的綠色食品一體化發展格局,顯現出區域性輻射、規模化生產、行業性帶動的發展趨勢,一批充滿生機和活力的綠色食品品牌正在江西迅速崛起。

    二、江西綠色食品產業發展中存在的主要問題

    (一)消費者的綠色消費觀念不強

    江西綠色食品產業發展速度雖然較快,但綠色消費尚未形成主流。消費者對綠色食品的認識和消費并不普及,即使是完全了解綠色食品的人也不會天天消費綠色食品,綠色食品超市少且規模較小,出售的商品也并非全都是綠色產品。許多居民的飲食衛生和安全保健意識還不強。

    (二)綠色食品產銷脫節問題較為突出

    江西綠色食品原料產地主要分布在生態資源尚未遭到破壞的農村和邊遠山區。據統計,綠色食品生產企業中,有近 70%的企業分布于經濟落后、交通閉塞的邊遠地區,而綠色食品的消費群體則主要集中在大中城市和沿海經濟發達地區,產地和消費地距離太遠、供貨困難。同時,綠色食品生產企業過分依賴于傳統的商業流通渠道,與綠色食品營銷企業未形成穩定的供應鏈關系,產供銷協作通道尚未普遍建立。政府對綠色食品的宣傳力度不夠,沒有在建設和開拓市場上狠下功夫,引導消費沒有做到位。管理者和經營者對綠色食品的銷售定位不明確,也導致了綠色食品的產銷脫節。

    (三)綠色食品質量保障體系尚不健全

    綠色食品要求“從土地到餐桌”實施全程質量監控,但實施過程中,由于涉及多部門監管,技術管理水平跟不上,產地農戶分散等種種原因,難以嚴格履行全程質量監控職責和完成全程質量監控任務。大部分農民為了提高產品產量偷偷使用不規范的農藥和化肥。存在著配套技術滯后、產品缺乏統一包裝和標志、監督和檢測流于形式等問題,致使在發展綠色食品產業的實踐中困難重重。一些綠色食品生產企業僅僅是通過認證了事,沒有在提高質量和加強管理上下功夫,產品質量良莠不齊。有的企業對綠色食品的品牌保護不力,假冒侵權現象時有發生。

    (四)食品加工企業機械化、集約化、規模化水平低

    江西食品工業機械化程度相對滯后,食品工業尚未形成集約化、規模化生產,大多食品工業企業都是獨自闖市場。食品工業在生產水平、質量、標準化體系建設方面與國外的差異很大。食品加工企業總體規模小,食物資源粗加工多、深加工少、綜合利用水平低,食品市場、食品工業與農業原料基地產業鏈未真正形成,加工技術落后,行業標準體系、質量控制體系不完備,食品安全和環境問題較多。如食品加工,各地區具有各種各樣的名特食品,但由于在歷史上所形成的一家一戶小規模生產的傳統,許多食品都由于技術含量低、包裝簡陋、衛生質量不合格而與綠色食品標準相差很遠。

    三、江西綠色食品產業的發展措施

    (一)加強綠色食品宣傳力度

    綠色食品產業的發展需要公眾的認可,故要通過各種渠道多層次加強宣傳。利用報紙、廣播、影視等媒體進行綠色食品的普及、宣傳和教育,增強全民的綠色意識,同時還可打擊某些不法分子利用百姓的無知騙取錢財。鼓勵農戶規范使用農藥,舉辦各種培訓班,對做得好的農戶采取鼓勵措施,給他們頒發綠色證書,給予他們優惠的政策,讓農民真切感受到發展綠色食品產業的重要性。對一些缺乏綠色品牌意識的領導和干部要加強學習,引導他們逐步培養可持續發展的觀念,把開發綠色經濟作為領導干部政績考核的一個標準,為綠色食品的發展創造一個良好的社會環境。

    (二)完善政策,健全法規

    加強對基地作物禁用農藥的農業行政執法力度,力爭堵住源頭,農業部門要進一步加大綠色食品原料生產基地生態農業適用技術的推廣力度。制定綠色食品栽培技術措施和相應的技術標準。初步建立起農業標準體系,推廣實施體系,檢驗監測體系,質量評價體系,監督管理體系等,使綠色食品發展逐步走向正規化。加強農業面源污染,農業生態環境監測體系,農產品質量安全檢測,綠色食品管理等薄弱環節的領導和財政支持力度。鼓勵企事業單位、集體和個人參與綠色食品綜合開發,強化行政執法職能,認真解決執法隊伍不健全,經費不足,手段不強的問題,盡快建立一支懂法律懂政策,盡職盡責的執法隊伍。

    (三)提高綠色食品的科技含量

    科技創新是提高綠色食品科技含量和附加值的關鍵。因此,要加強對制約綠色食品發展具有導向性和前瞻性問題的研究。在生產技術上要針對綠色食品生產所急需的生態環境改造、農殘降解技術、農藥和化肥無害化施用技術、生物防治技術、相關產品加工工藝、包裝技術等生產技術的突破,提高綠色食品的核心競爭力。同時,必須加快綠色食品與國際標準接軌步伐,按國際標準HAOCP、ISO9000、ISO14000監督體系進行產品質量和安全程度的監控,尤其是出口生產企業和出口生產基地,要按照國際標準組織生產,提高綠色食品的國際市場競爭力。政府部門要加大對綠色食品科技創新研究投入的力度。加強綠色食品新品種選育、無公害健康栽培、清潔養殖、病蟲草害綜合防治、農產品精深加工及保鮮儲運、生產標準和規程等技術的創新研究。大力推廣微生物肥料、有機肥料、微生物農藥、動植物農藥、礦物源農藥、高效低毒低殘留化學農藥、天然添加劑等先進產品及先進技術。

    (四)突出發展重點,以點帶面,打造知名品牌

    一是突出重點區域。要把優勢農產品產業區、農業標準化建設示范區作為綠色食品開發的區域重點。形成區域性輻射、規模化生產、行業性帶動的發展趨勢。二是突出重點企業。要把大型企業、農業產業化龍頭企業、知名品牌企業和出口企業作為發展綠色食品的重點企業,大力培育綠色食品生產經營的龍頭企業,延長產業鏈,以提升江西農產品的市場競爭力。三是突出重點產品。要在現有的783個綠色食品產品和356家綠色食品生產企業的基礎上,通過好中選優,強強聯合。要把地方名特優產品、精深加工產品、出口產品作為重點開發產品。針對綠色生產基地生產規模小、基地分散、經濟效益低的實際,建立各具特色的綠色食品生產基地。綠色食品基地的建設要按照規模化、集團化的方式來建設,要有品牌意識,要創建名牌綠色食品基地。進一步加大對綠色食品生產企業扶持力度。

    (五)建立江西綠色食品配送中心,加大綠色食品市場開發力度

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