茶文化產業論文精選(九篇)

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第1篇：茶文化產業論文范文

積極發掘我國傳統文化中的茶文化部分、并與茶園經濟相鏈接而發展起來的茶園觀光旅游業作為旅游業中的新興分支，隨著旅游業的不斷發展而逐漸得到發展與完善。為更好地發掘茶園觀光旅游的潛力、創造更佳的經濟效益與社會效益，相關部門與茶園運營方應積極加強對茶園觀光旅游業方面的文化產業管理。

一、茶園觀光旅游業在文化產業管理方面的問題

目前茶園觀光旅游在文化產業管理方面依舊存在一定問題，具體表現在茶園景觀安排與設計不盡合理，影響游客的觀光體驗；茶園相關的資源配置不合理、?a業體系建設不夠健全，經營產業化程度較低，基礎設施的建設亦不盡到位，從而限制了旅游觀光業的進一步發展。同時，相應的行業監管工作不到位、相關規范建設力度不足、業內整頓力度不足等問題，也導致業內不規范經營現象與侵害游客權益的事件頻發，嚴重影響了茶園觀光旅游業的社會聲譽，從而對旅游業的發展造成了不良影響。

二、加強茶園觀光旅游文化產業管理的措施

為解決茶園觀光旅游業發展過程中出現的一系列問題，進一步加強茶園觀光旅游文化產業管理，相關部門和茶園運營方應積極加強合作、采取相關措施，對茶園景觀進行合理的規劃與設計，并積極完善茶園的整體產業體系，同時加強業內監管與規范，保護游客合法權益，從而進一步促進茶園觀光旅游業的發展。具體將在下文詳述。

（一）對茶園景觀進行合理的規劃與設計

茶園景觀的建設使茶園觀光旅游的基礎，因此在發展出茶園觀光旅游的過程中，應積極重視茶園的規劃、設計與建設，積極提升茶園建設的質量。在規劃、設計與建設茶園的過程中，應立足于實際情況，根據當地的地形條件、氣候狀況、土壤狀況，選取合適的茶葉進行種植，積極借鑒歷史經驗，有選擇地選取合適的茶葉品種進行種植。在加強茶園整體景觀的建設的同時，也應積極提升茶農與茶園運營、管理人員的綜合素質，加強對于工作人員的有效考核，從而保證茶葉種植過程的科學性與合理性，保證、并提升茶葉的整體質量。在進行茶園建設的過程中，應始終堅持建設措施的科學性，保證景觀整體的自然與美感[1]。

（二）完善茶園的整體產業體系

發展茶園觀光旅游業的實質是將茶葉種植業和市場經濟相結合，這要求進行茶園建設的過程中，必須要充分考慮各類建設措施可帶來的經濟效益與社會效益。目前茶園建設的現狀已難以有效滿足社會各界人士的各類需要，在此背景下，為保證茶園觀光旅游的健康、持續發展，茶園更應以出色的茶葉質量、基礎設施建設、細致周到的服務、和豐富的文化積淀，為游客提供美感體驗和優秀的旅游體驗。

對此，在設計、規劃、建設茶園的過程中，運營者應充分考慮到不同客戶群體的實際需求與期望，滿足不同年齡段、文化背景與層次、以及社會背景的游客群體的消費需求，從而充分發掘茶園的經濟價值。此外，運營方也應積極注重茶園旅游相關的產業鏈開發，完善茶園的整體產業體系，將茶園發展與相關設施、產業的建設與發展有機結合，統一進行規劃、設計與開發，有效形成集聚效應，從而進一步推動茶園觀光旅游業的發展。

在建設產業鏈和產業體系的同時，各地在進行茶園建設的過程中，應充分注意各自發展的差異性與各地茶文化的獨特性，重視茶文化的地域特色。我國茶文化作為統稱，概括了相關文化內容的整體框架與主要內容，然而由于地域因素的影響，各地的茶文化在具備共性的同時，也保有了各自的地域特色，表現出具有地域特點的差異。因此，茶園觀光旅游業也應當充分發掘當地的文化特色，積極將茶園文化與當地特色文化有機結合，從而樹立、推動、發展具備當地特色的茶園觀光旅游品牌，將茶葉經濟與觀光旅游相結合，積極推動二者的協同發展，有效實現二者的互利與共贏，將經濟效益與社會效益最大化，盡可能地創造其應有的價值。

（三）加強業內監管與規范，保護游客合法權益

在積極對茶園景觀進行合理的規劃與設計、完善茶園整體產業體系的同時，茶園運營方和相關部門也應積極加強加強業內監管與規范，對侵害游客權益的行為進行堅決打擊，從而有效保護游客的合法權益。這需要當地政府積極出臺相關的法規與制度，對茶園旅游與茶園經濟進行有效規范，也需要茶園運營者對自身的行為進行規范，對游客的權益進行有效保護[2]。

第2篇：茶文化產業論文范文

一、論文一般格式：

1、題目。應能概括整個論文最重要的內容，言簡意賅，引人注目，一般不宜超過20個字。

論文摘要和關鍵詞。

2、論文摘要應闡述學位論文的主要觀點。說明本論文的目的、研究方法、成果和結論。盡可能保留原論文的基本信息，突出論文的創造性成果和新見解。而不應是各章節標題的簡單羅列。摘要以500字左右為宜。

關鍵詞是能反映論文主旨最關鍵的詞句，一般3-5個。

3、目錄。既是論文的提綱，也是論文組成部分的小標題，應標注相應頁碼。

4、引言(或序言)。內容應包括本研究領域的國內外現狀，本論文所要解決的問題及這項研究工作在經濟建設、科技進步和社會發展等方面的理論意義與實用價值。

5、正文。是畢業論文的主體。

6、結論。論文結論要求明確、精煉、完整，應闡明自己的創造性成果或新見解，以及在本領域的意義。

7、參考文獻和注釋。按論文中所引用文獻或注釋編號的順序列在論文正文之后，參考文獻之前。圖表或數據必須注明來源和出處。

(參考文獻是期刊時，書寫格式為：

[編號]、作者、文章題目、期刊名(外文可縮寫)、年份、卷號、期數、頁碼。

參考文獻是圖書時，書寫格式為：

[編號]、作者、書名、出版單位、年份、版次、頁碼。)

8、附錄。包括放在正文內過份冗長的公式推導，以備他人閱讀方便所需的輔數學工具、重復性數據圖表、論文使用的符號意義、單位縮寫、程序全文及有關說明等。

二：論文格式要求：

1、裝訂順序：目錄--內容提要--正文--參考文獻--寫作過程情況表--指導教師評議表

參考文獻應另起一頁。

紙張型號：A4紙。A4210×297毫米

論文份數：一式三份。

其他(調查報告、學習心得)：一律要求打印。

2、論文的封面由學校統一提供。(或聽老師的安排)

3、論文格式的字體：各類標題(包括“參考文獻”標題)用粗宋體；作者姓名、指導教師姓名、摘要、關鍵詞、圖表名、參考文獻內容用楷體；正文、圖表、頁眉、頁腳中的文字用宋體；英文用TimesNewRoman字體。

4、字體要求：

(1)論文標題2號黑體加粗、居中。

(2)論文副標題小2號字，緊挨正標題下居中，文字前加破折號。

(3)填寫姓名、專業、學號等項目時用3號楷體。

(4)內容提要3號黑體，居中上下各空一行，內容為小4號楷體。

(5)關鍵詞4號黑體，內容為小4號黑體。

(6)目錄另起頁，3號黑體，內容為小4號仿宋，并列出頁碼。

(7)正文文字另起頁，論文標題用3號黑體，正文文字一般用小4號宋體，每段首起空兩個格，單倍行距。

(8)正文文中標題

一級標題：標題序號為“一、”，4號黑體，獨占行，末尾不加標點符號。

二級標題：標題序號為“(一)”與正文字號相同，獨占行，末尾不加標點符號。

三級標題：標題序號為“1.”與正文字號、字體相同。

四級標題：標題序號為“(1)”與正文字號、字體相同。

五級標題：標題序號為“①”與正文字號、字體相同。

(9)注釋：4號黑體，內容為5號宋體。

(10)附錄：4號黑體，內容為5號宋體。

(11)參考文獻：另起頁，4號黑體，內容為5號宋體。

(12)頁眉用小五號字體打印“上海復旦大學XX學院2007級XX專業學年論文”字樣，并左對齊。

5、紙型及頁邊距：A4紙(297mm×210mm)。

6、頁邊距：天頭(上)20mm，地角(下)15mm，訂口(左)25mm，翻口(右)20mm。

7、裝訂要求：先將目錄、內容摘要、正文、參考文獻、寫作過程情況表、指導教師評議表等裝訂好，然后套裝在學校統一印制的論文封面之內(用膠水粘貼，訂書釘不能露在封面外)。

1.紙張與頁面設置

(1)A4，縱向；

(2)頁邊距：上1.0cm，下2cm，左側2.5cm，右側2cm

2.頁眉

(1)設置：1.4cm

(2)字體：統一使用漢語：小五號宋體。

(3)分割線：3磅雙線；

(4)內容：××學院本科期末論文，居中。

3.頁腳

內容：頁碼，居中。

4.論文基本內容與要求

(1)論文題目：單獨成行，居中，日語：小2號黑體；英語：TimesNewRoman18號；

(2)作者姓名：另起一行，居中，日語：小4號宋體；英語：TimesNewRoman12號；

(3)內容提要：另起一行，日語：4號黑體，內容為小4號黑體，長度要求150字以上；英語：TimesNewRoman12號，長度要求在100字左右；

(4)關鍵詞：另起一行，日語：4號黑體，3-5個關鍵詞，每個關鍵詞之間用“；”分割，內容為小4號黑體；英語TimesNewRoman12號；

(5)正文

正文部分的要求如下：①正文部分與“關鍵詞”行間空兩行；②日語正文文字采用小四號宋體；英語正文文字采用TimesNewRoman12號，標題日語采用四號黑體，英語采用TimesNewRoman14號，每段首起空兩格，1.25倍行距；③段落間層次要分明，題號使用要規范。理工類專業畢業設計，可以結合實際情況確定具體的序號與層次要求；④文字要求：文字通順，語言流暢，無錯別字，無違反政治上的原則問題與言論，要采用計算機打印文稿；⑤圖表要求：所有圖表、線路圖、流程圖、程序框圖、示意圖等不準用徒手圖，必須按國家規定的工作要求采用計算機或手工繪圖，圖表中的文字日語用小五號宋體；英語采用TimesNewRoman10.5號；圖表編號要連續，如圖1、圖2等，表1、表2等；圖的編號放在圖的下方，表的編號放在表的上方，表的左右兩邊不能有邊；⑥字數要求：一般不少于1500(按老師要求)；⑦學年論文引用的觀點、數據等要注明出處，一律采用尾注。

(6)注釋

注釋部分的要求如下：①與正文部分空出兩行；②按照文中的索引編號分別或合并注釋；③“注釋”采用五號黑體，注釋內容日語采用小五號宋體，英語采用TimesNewRoman9號。

英語注釋具體要求如下：

①在文中要有引用標注，如×××[1]；②如果重復出現同一作者的同一作品時，只注明作者的姓和引文所在頁碼(姓和頁碼之間加逗號)；格式要求如下：

[1](空兩格)作者名(名在前，姓在后，后加英文句號)，書名(用斜體，后加英文句號)，出版地(后加冒號)，出版社或出版商(后加逗號)，出版日期(后加逗號)，頁碼(后加英文句號)。

[2](空兩格)作者名(名在前，姓在后，后加英文句號)，文章題目(文章題目用“”引起來)(空一格)緊接雜志名(用斜體，后加逗號)，卷號(期號)，出版年，起止頁碼，英文句號。

(7)參考文獻

參考文獻部分的要求如下：①與注釋部分間空兩行；②應列明期末論文參考的主要文獻資料，“參考文獻”采用五號黑體，參考文獻內容日語、漢語采用小五號宋體，英語TimesNewRoman10.5號。參考文獻的著錄，按著錄、題目、出版事項順序排列，其格式為：

期刊類：著者.題名[J].雜志名，年份，(期號)。

書籍類：著者.書名[M].城市名：出版社，年份，頁數。

網絡類：著者.題名[EB/OL].***.com.年-月-日。

③英文作者超過3人寫“etal”(斜體)。

英文參考文獻格式要求如下：

[1](空兩格)作者名(姓在前，名在后，姓與名之間用逗號分開，后加英文句號)，書名(用斜體，后加英文句號)，出版地(后加冒號)，出版社或出版商(后加逗號)，出版日期(后加英文句號)。

[2](空兩格)作者名(姓在前，名在后，姓與名之間用逗號分開，后加英文句號)，文章題目(文章題目用“”引起來)(空一格)緊接雜志名(用斜體，后加逗號)，卷號(期號)，出版年，英文句號。

科學技術報告

是描述一項科學技術研究結果或進展或一項技術研制試驗和評價的結果；是論述某項科學技術問題的現狀的文件。科學技術報告中一般應該提供系統的或按工作進程的充分信息，可以包括正反兩方面的結果和經驗。

學術論文

是某一學術課題在實驗性、理論性或觀測性上具有新的科學研究成果或創新見解和知識的科學記錄；是某種已知原理應用于實際中取得新進展的科學總結，用以提供學術會議上宣讀、交流和討論；是在學術刊物上發表；有其他用途的書面文件。它應提供新的科學技術信息，其內容應有所發現、有所發明、有所創造、有所前進，絕對不允許重復、模仿、抄襲別人的工作。

范文賞析：

廣西茶文化生態旅游的開發與建設研究

【摘要】隨著廣西茶文化的發展，國家已經開始重視廣西茶文化生態旅游開發與建設，并且逐漸加大茶文化生態旅游開發與建設力度，然而，在廣西茶文化生態旅游開發與建設過程中還存在較多不足之處，影響著廣西茶文化生態旅游事業的發展，難以形成良好的發展體系，這就需要相關部門可以制定完善的管理制度，并且根據其發展需求創新開發與建設方式，為其后續發展奠定堅實基礎。

【關鍵詞】廣西茶文化；生態旅游開發；建設策略

在對廣西茶文化生態旅游進行開發與建設的過程中，相關部門必須要樹立正確的開發建設理念，根據廣西茶文化生態旅游開發與建設情況創新管理方式，保證可以提高廣西茶文化生態旅游開發效率與質量，在提高廣西茶文化生態旅游行業經濟效益的基礎上，增強廣西茶文化生態旅游行業的競爭能力，使其向著更好的方向發展。

一、茶文化和茶文化旅游

（一）茶文化的內涵

茶文化具體來說就是將茶物象作為載體，并借助這一載體的傳播而實現文化傳播的一種特殊文化形式，使茶這種實物與文化藝術的有機融合，在一定程度上展現出特定歷史時期物質和精神文明的協同發展。在中國，茶文化具有悠久的歷史，并且包含豐富的內容，具體涉及到文化藝術、歷史考古、科學技術以及經濟貿易等多個方面，學術界對茶文化的研究也相對較多，在長時間的研究歷程中撰寫了大量的茶葉文著作、譜寫了眾多文辭優美的詩歌，并且基于茶文化的特殊性，對茶文化與祭祀文化、婚禮文化、釋家文化等之間的關系進行了研究，對茶文化進行了更深層次的闡釋。換言之，中國的茶文化已經不僅僅是茶葉的文化，更是茶、飲茶之人、產茶之地、傳茶之路等多種文化的融合體，具有豐富的文化內涵。

（二）茶文化旅游的定義

受到茶文化的豐富內涵的影響，茶文化旅游受到茶文化的影響同樣包含豐富的內容，如茗茶產地的自然和人文景觀、茶文化所構成的歷史遺跡和文學藝術韻跡、茶樹地方特色文化等等，多種茶文化相關的旅游產品共同構成了茶文化旅游。基于此，在開展茶文化旅游的過程中應該注意將旅游路線、經典遺跡茶文化代表物品的購買和餐飲、娛樂有機結合在一起，共同構成以茶文化為良好的茶文化消費，切實滿足茶文化旅游者的旅游文化需求。

二、廣西茶文化生態旅游開發與建設意義

首先，開發茶文化生態旅游可以促進茶文化與茶葉經濟效益的共同進步。在對廣西茶文化生態旅游進行開發與建設的過程中，會利用廣西鐘山縣與三江縣等的茶葉進行生態性開發，并且對茶文化生態旅游進行建設，在促進茶文化發展的過程中，還可以提高生態旅游的經濟效益，帶領廣西茶文化產業的進步，這樣，不僅可以起到帶頭作用，還能使一些與茶文化相互關聯的景點景觀、茶品購物等經濟體系有所完善，促進以文化旅游為核心的茶文化消費。因此，在對茶文化生態旅游進行開發與建設的過程中，可以促進茶文化與旅游事業經濟效益的提升。

其次，對茶文化生態旅游事業進行開發與建設可以促進種茶事業的發展。在山西茶文化生態旅游開發與建設過程中，可以通過茶文化的介紹，挖掘出茶文化的歷史內涵，并且不斷建設茶文化旅游經典，發展茶文化旅游事業。這樣，就可以引導種植人員樹立正確的意識，科學、合理的開展相關工作，并且引進合適的品種，保證可以塑造出茶文化生態旅游品牌，在提高茶文化生態旅游吸引力的情況下，改善種植業的銷售模式，帶動種植業的發展，提高茶農的經濟水平，達到良好的發展效果。

再次，對廣西茶文化生態旅游進行開發與建設，可以培養出專業化與知識化的復合型人才。在廣西茶文化生態旅游開發與建設期間，游客在精神與物質享受之外，還需要導游人員的引導與講解，然而，當前我國關于茶文化生態旅游事業的專業人才較少，由此引發了教育人員對專業人才的重視，并且不斷培養出復合性與專業性的人才，進而提高廣西茶文化生態旅游開發與建設效果，達到預期的發展目的。

最后，在對廣西茶文化生態旅游事業進行開發與建設期間，可以有效豐富廣西茶文化生態旅游產品。由于人們的旅游目的不同，對于茶文化的探索與體驗需求也不同，豐富茶文化生態旅游產品成為首要任務。在這一觀念的引導之下，廣西茶文化生態旅游開發部門已經開始研究新的旅游產品，并且鼓勵茶文化農戶創新茶文化旅游產品，在增加廣西茶文化生態旅游內容的基礎上，吸引更多的游客，保證可以提高廣西茶文化生態旅游事業的發展效率。

三、廣西茶文化生態旅游開發與建設優勢

在對廣西茶文化生態旅游進行開發與建設期間，其存在較多的優勢，有利于提高廣西茶文化生態旅游事業經濟效益的提升。具體優勢表現為以下幾點：

第一，廣西茶葉資源較為豐富，并且茶葉特色突出。在廣西地區，茶葉資源較為豐富，主要因為廣西的茶葉歷史悠久，在唐代的時候就開始生產呂仙茶與象州茶等，迄今為止，中國傳統茗茶與新創茶葉品種中，廣西地區有三十多種。其中注明的紅茶有：廣西紅碎茶。黑茶有：蒼悟六堡茶。綠茶有：桂平西山茶等。花茶有：橫縣茉莉花茶與桂花茶等。另外，廣西地區的早春茶葉采摘的時間較早，受到各類茶葉經營商的喜愛。由此可見，廣西地區茶葉資源可以促進廣西茶文化生態旅游的長遠發展，是其優勢條件之一。

第二，廣西茶葉發展環境較為良好，可以促進茶文化生態旅游的開發與建設。廣西省的山區較多，對于茶葉種植而言，具有較為良好的促進作用。廣西山區的日照時間較長，除了掛北等地區之外，其他山區的年平均溫度都在22℃左右，最低的溫度也不會低于7℃，可以為茶葉生產提供良好的環境。主要因為茶葉生長時間為十個月或是十個月以上，如果溫度過低，就會影響茶葉質量。由此可見，廣西地區的茶葉生長環境較為優越，適合茶文化生態旅游開發與建設。

第三，廣西省政府對茶文化較為重視。近年來，廣西省政府制定了茶產業規劃制度，并且全面關注茶文化生態旅游開發與建設工作，在為其提供政策支持的基礎上，加大了資金的投入，可以提高廣西茶文化生態旅游使用的開發與建設質量。

四、廣西茶文化生態旅游開發建設的制約因素

當前，廣西茶文化生態旅游在開發與建設過程中，還存在較多制約因素，難以提高其開發與建設效率，不能達到預期的工作目的。具體表現為以下幾點：

首先，茶文化挖掘力度較差。當前，廣西省茶文化的挖掘力度較差，不能更深層次的對茶文化生態旅游進行開發與建設，導致廣西茶文化生態旅游開發建設受到抑制性影響。同時，廣西茶文化的專門研究機構較少，無法為生態旅游開發建設提供有力的數據支持。

其次，廣西茶文化生態旅游開發特色不夠鮮明。主要因為在廣西茶文化生態旅游開發建設期間，相關管理部門還沒有制定完善的開發建設制度，不能明確開發特色，導致出現影響其開發與建設效率的問題。

最后，廣西茶文化宣傳力度不足。在廣西茶文化生態旅游開發與建設期間，相關部門不能根據其需求開展宣傳工作，導致廣西茶文化生態旅游開發建設效率降低。同時，相關部門沒有對廣西茶文化生態旅游進行形象定位，缺乏一定的吸引力，不能吸引更多的游客參觀，影響著廣西茶文化生態旅游開發與建設效果。

五、廣西茶文化生態旅游開發與建設措施

（一）制定完善的開發建設規劃

廣西茶文化生態旅游開發建設部門與政府部門必須要制定完善的規劃方案，保證可以提高其開發建設效率。例如：重點關注廣西紅碎茶與早春名優茶的開發，發揮其在國家茶品牌中的優勢，凸顯廣西茶文化生態旅游特色，保證可以促進旅游事業的發展。

（二）建立專門的茶文化研究機構

在廣西茶文化生態旅游建設開發期間，必須要建立專門的茶文化研究機構，保證可以為生態旅游開發建設提供有力依據。首先，要求相關機構借鑒國外茶文化生態旅游開發經驗，制定出完善的工作方案。其次，要充分挖掘茶文化資源，保證可以提高其發展質量。最后，要逐漸提高廣西茶文化生態旅游開發方案的可靠性，保證可以增強其核心競爭能力。

（三）廣西茶文化生態旅游形象設計

廣西茶文化生態旅游開發與建設部門必須要重點關注形象設計工作，保證可以為廣西茶文化生態旅游樹立良好的形象，使得人們對其產生認同感。同時，相關部門還要重視宣傳工作，保證可以積極開展茶文化宣傳活動，例如：茶葉博覽會、茶葉展銷會等，或是通過報紙、電視等媒介進行宣傳，這樣，就可以提高廣西茶文化生態旅游的知名度，吸引更多的茶文化愛好者參觀。

（四）豐富茶文化生態旅游產品

廣西茶文化生態旅游建設開發部門必須要豐富茶文化旅游產品，促進旅游事業的發展。此時，可以借鑒國外的豐富經驗，設計茶文化旅游指南、設定茶文化生態旅游主題，例如：民族茶禮區、民族風情表演區等，這樣，就可以豐富茶文化產品，為游客提供良好的服務。

（五）培養茶文化生態旅游專業人才

在廣西茶文化生態旅游開發建設期間，相關部門必須要重視生態旅游專業人才的培養，制定完善的人才培養策略，為廣西茶文化生態旅游事業的發展提供有力支持。首先，可以要求旅游職業技術學院開設茶文化課程，培養專業能力與技術能力較強的茶文化人才，使得旅游人才在全面掌握茶文化歷史與基礎知識的情況下，參與到廣西茶文化生態旅游開發與建設工作中。其次，要配置完善的人才培養基礎設施，增強人才培養效果。

六、結語

在廣西茶文化生態旅游開發與建設期間，相關管理部門與政府部門必須要制定完善的工作方案，并且加大投資力度，完善相關政策，為茶文化生態旅游開發建設提供支持。同時，還要重視人才的培養，促進茶文化生態旅游事業的長遠發展。

參考文獻

[1]覃燕玲.廣西梧州茶產地茶文化生態旅游開發與生態保護的發展策略[J].福建茶葉，2016，38（04）：157～158.

第3篇：茶文化產業論文范文

論文關鍵詞：云南文化；文化產業；視覺文化傳播

自1996年云南省在全國較早提出建設民族文化大省目標以來，在促進文藝繁榮，發展文化產業，培養文化人才等方面進行大膽創新改革，云南省的文化知名度、影響力、競爭力和整體綜合實力顯著增強，在文化建設方面，形成了令人矚目的的“云南現象”、“云南模式”。目前廣播影視、新聞出版、電子音像、文藝娛樂、網絡、體育、會展和鄉村特色文化等主導性文化產業不斷發展壯大，文化產業已經成為云南最具有發展潛力的新興產業之一。

一、視覺文化及視覺文化傳播

隨著社會發展、科技進步和傳播技術迅速變革，視覺文化時代早已悄然而至，人們被各種各樣的視覺刺激包圍著——電影、電視、招貼海報、商品包裝、雜志插圖、書籍封面等，已經身處視覺文化的包圍之中。視覺文化是影像和形象占主導地位的文化形態，“也就是文化脫離了以語言為中心的理性主義形態，日益轉向以形象為中心，特別是以影像為中心的感性主義形態。視覺文化，不但標志著一種文化形態的轉變和形成，而且標志著人類思維方式的一種轉換”。而與之密切聯系的“視覺文化傳播”是“指經由形象媒介，特別是影像媒介對廣義的可視形象實施傳播而形成的一種文化現象和傳播形態”

在視覺文化時代，圖像化的事物和信息能得到更為廣泛和更為自由的傳播，而其他非圖像化的事物和信息也可以借助圖像、形象等視覺符號進行傳播。視覺文化時代的到來，使得信息傳播更為快捷，更為自由。在這樣的發展機遇中，云南的文化產業可以借助視覺化傳播的優勢，加大產業發展，使云南文化更加深入人心，擴大其在國內外的影響力和號召力。

二、云南視覺文化傳播的現狀

云南省歷史悠久，民族眾多，人文資源豐富和神奇，自然資源瑰麗和多樣，被譽為音樂舞蹈的海洋、美術攝影的殿堂、影視攝影的基地、文學創作的富礦、民族文化的金礦，為云南省發展文化產業提供了優越的條件。從總體上看，目前云南省的文化產業發展形成了一定的實力，呈現較好的前景，文化云南的形象日益顯現，正在實現從民族文化大省向民族文化強省邁進。

首先民族歌舞文化在這一方面表現突出。“云南是中國世居少數民族最多的一個省份，是一個世界上少有的多民族群體，多文化形態共生帶”，民族歌舞資源豐富。民族歌舞文化利用影視、廣播、網絡等現代傳媒手段，不斷擴大自己的影響，走向京城，走出國門，打造成為云南省的文化品牌之一。大型原生態歌舞《云南印象》巧妙地將濃郁的民族風情和質樸的藝術魅力結合起來，“并采用當代最先進的電子音、視頻和多媒體舞臺設備，最大程度地再現了民間舞蹈的感觀氛圍，給觀眾帶來強烈的試聽刺激和心靈沖擊，形成了一道與流行文化、時尚文化迥異的文化奇觀”，不僅成為云南省一張響當當的名片，而且也成為中國的一張文化名片。大型民族風情歌舞《麗水金沙》以舞蹈詩畫的形式，薈萃了麗江奇山異水孕育的獨特的滇西北高原民族文化氣候i亙古絕麗的古納西王國的文化寶藏，通過優美多姿的舞蹈、扣人心弦的音樂、豐富多彩的民族服飾、立體恢宏的舞蹈場面、出神人化的燈光效果，全方位地展現了麗江獨特而博大的民族文化和民族精神。此后相繼出現了《七彩情》、《舞彩云》、《貝葉之光》等一系列的大型民族歌舞，讓觀眾在如詩如畫、亦真亦幻的七彩云南的藝術景觀中，深深感受到豐富多彩、充滿魅力的云南以及云南民族藝術的巨大藝術感染力和震撼力。

其次，像麗水金沙演藝有限責任公司、云南映象文化產業有限公司等影視、演藝幾大龍頭企業，培養出一批本土文藝人才，并推出一批云南品牌的影視精品。以《諾瑪的十七歲》、《花腰新娘》等為代表的電影作品，表現了少數民族人們的特有日常生活、情感世界、精神風貌等，具有深厚的人文內涵，拓寬了民族電影的創作類型和表現領域。2005年9月，由中國云南省委宣傳部、云南省影視創作指導小組具體策劃組織實施了“云南影響”新電影系列，該系列預計在云南的l0個地域拍攝10部電影，“云南影響”新電影旨在通過電影營銷云南、輸出云南，讓“云南影響”影響世界。目前，云南省充分利用了云南香格里拉、三江并流、石林、大理、西雙版納、騰沖火山熱海、紅河元陽的梯田打造“天然大攝影棚”，依托曲靖翠山影視文化城、大理天龍八部影視城、玉龍灣東南亞影視城、麗江束河茶馬古道影視城等建設了一批適宜電影電視劇拍攝的人工景點及景區，并創造了影視制作的相關條件，已經取得了很好的效果。

再次是與旅游項目相結合的各地地方文化節的開展。“視覺符號是事物和知覺之間的中介，是地域文化觀念的物化形式和傳播載體”。地方文化節是以區域文化特征為基礎，緊緊圍繞特色文化而開展。

云南各少數民族幾乎都有自己獨特的民族節日，如傣族的“潑水節”、白族的“三月街”、彝族白族的“火把節”、傈僳族的“刀桿節”、瑤族的“盤王節”、景頗族“目腦縱歌”、獨龍族的“卡雀哇”、佤族的“新米節”等。有些地區結合自身的優勢，舉辦了一系列有特色的文化節，元陽梯田文化節、德宏葫蘆絲文化節、羅平油菜花文化節、騰沖火山熱海旅游文化節、晉寧古滇文化節、臨滄茶文化節、揚武煙盒舞文化節等節日，著重突出“民族特色”、“地方特色”和“文化內涵”，充分挖掘民俗資源和區域文化內涵，提高了旅游的文化內涵。而每兩年舉行一次的昆明國際旅游文化節更是擴大了云南的影響力。

最后，云南省利用自身優勢，打造香格里拉、石林、三江并流、茶馬古道等等一批云南特有的文化品牌；大力扶持新聞出版行業，在激烈的市場競爭中云南出版業打“特色”牌，使滇版圖書不僅內容豐富、品種齊全，更具有濃郁的地方特色和民族特色，先后出了一系列的精品書籍，并編輯出版了《文化云南》、《祥瑞云南》兩本高質量的郵冊；云南本土的各影視動畫公司創作了具有中國民族文化特色、云南本土氣息、有自己原創品牌的動漫產品，充分展現了云南在本土動漫創作上的巨大潛力；通過文化交流和國外演出表演，有時還搭載“中國文化年”的東風，使海內外的朋友領略到與眾不同的云南民族文化，擴大了在海外的影響。

云南省在以上項目中充分發揮了媒體的傳播優勢，使人們能夠近距離地欣賞豐富而神奇的滇文化，并引領人們參與其中，親身感受滇文化的無窮魅力，這就是云南文化的視覺化傳播效應。

三、加強云南省文化的視覺文化傳播

近年來，云南省文化在視覺化傳播方面取得了不俗的成績，但是和北京、上海等地相比較，仍有較大的差距，仍需調整思路，拓寬領域。

(一)借鑒原有經驗整合云南文化資源，打造視覺傳播平臺。

云南省是一個“最美、最大的天然攝影棚”，《無極》、《千里走單騎》等大片相繼來滇取景。通過影片眾多的觀眾領略了云南神奇美麗的自然風光和迥異的古滇文化，同時對云南心馳神往。在此影響下，應利用視覺化傳播擴大號召力；同時加大對云南本土電視節目進行整合和市場化運作，打造出在全國叫得響的電視欄目；對各個地方的特色文化進行整合包裝，充分發揮文化藝術、新聞出版、音像電子等領域的優勢，將它們聯合起來，打造成符合本土特色的視覺傳播平臺。

(二)多渠道塑造視覺效應。

隨著社會和科技的發展，視覺媒介的發展可謂日新月異，其種類也日漸多樣化。圖片、博客、播客、廣告、動漫、創意概念、dv個人作品等都可以作為傳播云南文化的渠道，并聯合相關文化產業，形成雙贏的文化產業鏈。以網絡為例，網絡有的視覺元素可以成為宣傳民族文化、民俗風情、環境人文的最直接、最便捷、最有感召力的傳播方式；就動漫產業而言，動漫是一種喜聞樂見的文化形式，以鮮明動感的形象，時尚的流行元素等吸引著人們。但目前云南省的動漫產業仍處于起步階段，迫切需要提高動漫產品的水平，拉動衍生周邊產業的發展。隨著新媒體的發展，手機動漫、影視正處于蓬勃發展中，云南省文化借助這種新媒體可大有作為。

第4篇：茶文化產業論文范文

關鍵詞：湘西州；農業；扶貧

中圖分類號：F127 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2013）31-0093-02

一、湘西州農業扶貧主要模式

1.特色文化主導型的發展模式。湘西創意農業的民俗文化植入的模式，就是通過創意的手段將蘊含在湘西農村的優秀的民俗文化與農業相結合，形成以民俗文化為特色的新型農業發展模式。如上所知，湘西具有豐富的歷史文化資源，民族歌舞文化資源，民族體育文化資源，因此在發展創意農業是，要充分的運用這些資源。如湘西茶文化產業模式湘西風俗豐富多彩，要善于利用當地的文化資源如當地的苗族文化，土家族文化就在旅游業的帶動下走向世界，在國內外有很大的知名度。湘西古丈縣可以運用當地名人宋祖英宣傳古丈的苗族文化，開展古丈的茶文化，并結合古丈的茶資源，開展自己的茶文化特色，形成知名度和產業化，以此促進當地的茶事業的發展。

2.特色產業為依托的創意農業發展模式。湘西景色優美，森林覆蓋率高，有豐富的物種，并且在政府的倡導下合理利用當地的土地資源，氣候資源，大量的種植柑橘和獼猴桃，在當地成立了湖南老爹農業科技開發股份有限公司，該公司實行“公司+大學+協會+農戶”的運行模式，在湘西建設優質獼猴桃生產基地達5萬畝，以優質獼猴桃為原料，生產加工成老爹獼猴桃飲料、獼猴桃果汁、獼猴桃果王素等品種達10余種，特別是依靠吉首大學的科研成果對獼猴桃果王素提煉成功，不僅填補了國內空白，在全球也是獨一無二的新產品，是中國獼猴桃產業化經營的龍頭企業。湘西也可以與農業科技合作，培育獼猴桃和椪柑新品種，比如可以培育出保鮮時間更長，味道更鮮美的品種，或者是可以培育出在每個季節都能生產的品種，這樣人們就能在一年四季都能吃到湘西生產的獼猴桃和椪柑。

3.低碳生態強化模式。如今經濟的快速發展，生態環境特別是氣候變暖問題越來越受到人們的關注。湘西山區面積廣闊，森林覆蓋面積也很高，因此湘西創意農業可以以生態涵養為前提，在市場的導向下運用科技手段發展綠色生態休閑于一體的創意服務業體系。如觀光牧業，即興建觀光性的牧場、養殖場、打獵場、森林動物園等，養殖各種獸、鳥、畜等，讓游人觀光和參與喂養等。湘西地屬丘陵地帶，林地寬廣，所以適合發展山間養殖廠如現在流行的柴雞蛋、綠雞蛋就是把雞放到山間自然喂養，以滿足都市人們自然健康的需求

4.特色服務創意式。創意產業蘊含以人為本的精神，是一種人本化現代知識服務業，創意農業主要為人們提供精神服務和精神享受，而不僅僅是為了向人們提供衣食住行等物質性的服務。服務特色發展模式主要是針對當地的消費群體，湘西經濟比較落后，因此娛樂活動和娛樂方式也受到限制，所以具有特色和創意的娛樂模式具有很大的發展潛力。發展特色的服務模式，一定要結合當地的資源優勢，降低成本和風險。

二、湘西州農業扶貧存在的問題

1.傳統的耕作方式和無保護使用土地。近年來，湘西州地區自然資源和森林植被，一直處于一種過度的開發現狀，主要體現在農業、礦業和林業等方面，使得這些資源和植被遭到嚴重破壞，引起嚴重的水土流失和土地石漠化加速。資料顯示：湘西州境內的土壤侵蝕量為年3 150噸/平方公里，河流含沙量呈逐年增多態勢，水土流失面積和石漠化面積都比較多。據調查，因為無保護使用土地以及過度施用無機化肥，湘西州土壤有機質每年以1%的速度下降，據農業、國土部門2005年對耕地勘測表明：全州中低產田比重高達85%，且比重呈逐年上升態勢。據歷史資料顯示：2007年湘西州耕地資源利用率（農作物復種指數）僅為198%，比全省平均水平低4%。湘西是長江下游、包括洞庭湖區域的生態屏障，湘西生態環境對整個湖南利害攸關，其生態環境好壞直接影響到自身的生存和下游地區經濟的發展。因此，改善生態環境、減少水土流失、提高土地肥力、降低土地石漠化速度、退耕還林、退耕還草已經到了刻不容緩的地步。

2.工業污染破壞自然生態環境。礦產品加工企業作為全州的支柱產業，除極個別企業外，絕大部分企業都是小規模運作，根本達不到國家特殊行業的基本準入條件。目前湘西州采礦企業礦產資源開采回收率不到50%，廢渣回收率只達到15%，工業廢水、廢氣得不到有效治理，使生態環境由點污染向面污染轉變，嚴重破壞了農業生態環境，致使工業區周圍的農田失去了農用價值，直接影響著農產品的產量和質量的提高。而排放工業廢氣形成的酸雨，影響地區更為廣闊，危害則更深遠。

3.農業投入相對不足。農業投入不足的最重要的原因是農業的比較利益相對較低，據資料顯示，每元資金投資于農業、工業和服務業，其收益比例大概是1∶2.5∶2，而在市場經濟條件下受比較收益原理支配，農業生產諸要素如資源、人力、土地向比較利益高，機會成本低的非農產業流動，從而導致農業投入不足。由于投入不足，湘西州農業基礎脆弱，農業基礎設施體系不完善，發展后勁不足，抵御自然災害的能力較弱。并且，也由于教育和技術投入的不足，政府對持續農業發展的教育宣傳力度不夠，農民保護資源與環境的意識不強。在這樣的條件下，談發展持續農業，保護資源與環境，就是一句空話。

4.農業產業化經營水平低下。湘西州的農業產業化經營模式經過幾年的發展已初具規模，成效比較顯著。產業基地已形成一定規模，農產品加工龍頭企業的帶動作用初現，產業鏈條利益連接機制初建。但湘西州農業產業化發展中的矛盾仍然比較突出，產業基地與龍頭企業發展不平衡，由于湘西州農業產業化沒有一個完善統一的科學規劃，產業基地和龍頭企業自發發展狀態比較突出，具體表現在：產業基地發展不均衡，多的柑桔近80萬畝，少的秦簡茶、花椒只有2～3萬畝；龍頭企業發展不均衡，產業分布不合理，偌大的柑桔和蔬菜產業沒有一家帶動能力強的龍頭企業，而中藥材、畜牧業等產業都集起多家龍頭企業；產業基地與龍頭企業發展不匹配，相當部分龍頭企業沒有足夠的原材料，生產不足，不能滿足運轉，如萬發薯業一年生產時間只有3個月，秦簡茶業也只有4個月；金鳳凰公司也因目前只有5 000噸產量的叉尾鲴原料，只能滿足企業第一期加工車間1/3的加工量，這就造成設備閑置。目前，從總體上看，我州農業產業化，形成比較穩固鏈條的還只有獼猴桃產業，“老爹”公司一年可持續生產9個多月的時間。

推進農業產業化進程，為農產業建立完善的市場體系，這是發展持續農業的前提條件；市場或流通是農業發展的關鍵，持續農業發展有賴于由穩定的銷售渠道、健全的流通網絡構成的各類市場，發揮正確的市場導向，充分地占有市場信息和積極有效地參與市場是持續農業發展的基本條件。同時，只有將農業納入市場體系，利用市場機制來促進、引導農業的發展，才能更為有效地利用資源和保護環境。

三、湘西州農業科技扶貧對策研究

1.加大農業科技創新，推廣科研成果，用現代農業技術改造農業。發展現代農業，必須重視科技在農業中的推廣和應用。湘西州農業發展已經落后于全國其他省市和地區，要想實現跳躍性的發展，趕上或超過其他省市和地區，第一，必須加強技術的投入力度，發展現代農業，資金投入是關鍵，投入過低，顯然會對農業現代化帶來不利影響。第二，完善農業科技推廣體系，加強與高等院校合作以及其他各部門的合作，獲得高等院校的人才支持，指導農業生產，把科研成果直接轉化為農業生產力，同時政府還應該大力支持建設一個技術推廣平臺，農民可以及時和農業專家溝通農業生產過程中的問題，指導農民提高農業生產力；建立一支較大規模和具較高水平的農業技術推廣隊伍，用科學技術來武裝農業，實現湘西州農業現代化發展的技術目標。

2.完善農業基礎設施建設，支持農業產業化發展。湘西農業現代化很大的一個障礙就是基礎設施不夠完善，據2009年數據統計，湖南省平均通汽車村比重為90%，通電話村比重為89.2%，而湘西分別為83.5%和82.6%；湘西人均用電量為46千瓦時/人，低于全省平均水平99.2千瓦時/人。再加上公路通暢率不高，全州縣鄉公路、鄉村公路硬化率不到5%，因此，政府應加大投入力度，加快實現湘西農村公路硬化，保障公路通暢，繼續加快電網建設，使農村用電得以保障，才能進一步保障農業產業化經營的實現。

3.以科學發展觀為指導，注重環境效益。發展現代農業不能以犧牲環境為代價，發展現代農業必須注重環境保護和環境效益。基于湘西自然環境比較脆弱，要實現湘西農業的可持續發展就必須以科學發展觀為指導，著力于生產方式的轉變，減少生產污染，維護退耕還林、還草的成果。發展綠色農業、循環農業、生態農業，生產使用潔凈能源和生態肥料。由于湘西旅游資源比較豐富，湘西已經在籌劃建立一個以張家界、鳳凰為中心的旅游圈，因此，湘西應大力發展特色農業如觀光農業，根據湘西的特色產品桐油、獼猴桃、古丈毛尖、保靖嵐尖、瀘溪柑桔等建立相關的旅游紀念產品產業，在改良湘西旅游資源的集群狀況的同時，增加農業附加值，提高農業效益，增加農民收入。

參考文獻：

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[3] 龐守林，陳寶峰.農業扶貧資金使用效率分析[G]//中國扶貧論文精粹，2001：7.

[4] 孫豐，張曉磊，張立強.科技創新為農業扶貧提供強勁動力[N].承德日報，2013-03-03（001）.

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[6] 扎西才郎，宋華清.海西州農業扶貧開發綜述[J].柴達木開發研究，2008，（5）：51-54.

收稿日期：2013-06-19

第5篇：茶文化產業論文范文

【關鍵詞】百色 民俗旅游 品牌建設 資源

百色市已不像以往被認為的那樣——旅游資源匾乏、是缺少典型的旅游地。百色具有豐富的民俗旅游資源，并已開發成具有一定特色的旅游線路。而面對旅游市場日趨激烈的今天，積極地、盡快地培植自己的品牌旅游資源是百色市旅游業發展的唯一出路。

旅游資源是旅游項目重要的組成部分，品牌旅游資源則是旅游品牌建設必不可少的組成部分，甚至可以說是決定性因素。品牌旅游資源本身各方面的因素也將直接影響旅游品牌建設。百色民俗旅游品牌建設也需要形成自己的品牌旅游資源。

一、資源基礎分析

品牌的構成包括品牌物質、品牌精神、品牌行為，三者缺一不可。物質就是我們豐富的民俗文化資源，百色具有豐富而典型的民俗文化資源，大部分的民俗文化資源都具有較高的知名度，且得到了國家權威部門、專家學者或廣大群眾的批準或認同，如下表：

以上這些都是百色民俗旅游品牌建設的物質資源基礎，這些資源目前已經形成了百色旅游的品牌資源。如田陽縣的布洛陀文化；那坡縣的黑衣壯文化、彝族跳弓節；靖西壯族技藝文化、末倫民間曲藝文化、端午藥市文化節；平果嘹歌文化；凌云壯族“七十二巫調”民間音樂、茶文化、瑤族文化；隆林彝族火把節、苗族跳坡節；田林的北路壯劇；樂業的火賣村壯族風情、高山漢傳統文化等等。這些民俗資源絕大部分已是國家級、省級、市級非物質文化遺產保護對象，并都已經被開發或正在開發中，當中有些已成為百色知名旅游名片。

由此看來，百色現有豐富的品牌資源具有很高的資源豐度和觀賞時的量度，以及很高的知名度。

二、資源環境分析

旅游資源是構成旅游產品的決定性因素，而旅游地本身的價值往往要由周圍環境襯托才能產生預期的效果和價值，而且該環境與客源地自身環境差異越大，其對旅游者的吸引力就越大。因此，資源所處的環境就顯得尤其重要。

百色是一個民族文化保護對較完整的地區，民族文化突出，民俗旅游資源在這樣的環境中容易形成特色，且在這樣的環境中較能吸引和滿足游客的好奇心。百色各民族人民熱情好客，生活純樸，有著和諧的社會氛圍。百色是一個工業相對較少的城市，各縣區的生態環境保護良好，原始森林面積較大，且保護完整。

人文環境和生態環境優勢較突出，但是社會經濟環境相對較差，這是百色資源環境突出的特點。百色民俗旅游資源所處的地區都是百色較偏遠且經濟發展一般，甚至較差落后。這使得其民俗旅游建設受到一定阻力。

三、資源配套設施條件分析

設施條件包括基礎設施和旅游設施。基礎設施是經濟發展的產物，也是社會經濟可持續發展的根本保障。百色民俗旅游需要良好的交通和通信等公共設施來保障，才能使得其得以生存和發展，其中交通尤為重要，發達的旅游交通可以改善百色偏遠山區的不利區位條件，增強百色民俗旅游的可進入性和吸引力，從而但到擴大客源市場規模，優化客源市場結構。

目前，百色各民俗旅游地的接待能力還相對較差，許多的民俗旅游地還未設有旅館和餐飲服務，相關的配套設施都設在距離十幾二十公里以外的縣城或市區，游客往返非常不方便。如田陽縣的布洛陀文化——敢壯山圣地，景點周圍只設有臨時的餐飲服務，還未有住宿服務，相關的商品購買及衛生設備也都是臨時的；靖西的舊州繡球之鄉內雖設有專門的旅館，卻長期處于無人管理狀態。交通方面近幾年雖有很大的改善，但部分較分散的民俗旅游地還存在可進入度較差的情況，因為許旅游地都是遠離縣城的，從縣城到旅游地的交通始終未得到很好的改善，基本上都是單行的三級公路，甚至還有泥土路。

四、綜合評價

品牌民俗旅游的旅游產品質量，旅游的品牌服務質量，加上旅游的品牌宣傳效果，才能使旅游品牌整體形象樹立起來，才能夠成為區域的代名詞，從而向更高級別的品牌跨越，百色民俗旅游品牌也不例外。

品牌旅游資源的價值與旅游地的經濟條件是分不開的，百色雖然具有豐富的民俗旅游資源，但是大部分的民俗旅游資源所處地區較偏遠，且開發所需的經濟基礎較差，品牌意識較差，未形成真正的品牌意識，還處于概念化品牌建設階段，旅游資源沒有能夠很好的整合包裝成品牌旅游資源，這使得百色民俗旅游資源的吸引力大大降低，且旅游者的缺乏又使得當地開發者缺少資源加工的動力，這使得整個百色民俗旅游開發陷入一個惡性循環之中。

參考文獻

[1]鄧永進，薛群慧，趙伯樂著，民俗風情旅游[M]，云南大學出版社，2006年5月；

[2]黃翔等著，旅游節慶與品牌建設[M]，南開大學出版社，2009年1月；

[3]鐘聲宏，廣西民俗文化與民俗旅游研究[J]，廣西師范大學1997年碩士論文；

[4]李經龍，中國品牌旅游資源評價及其開發戰略研究[J]，南京師范大學2007年博士論文；

[5]省略廣西西部旅游聯盟