幼兒園食品安全培訓(xùn)精選(九篇)
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第1篇：幼兒園食品安全培訓(xùn)范文
為保障學(xué)生和教職工在校集中用餐的食品安全與營養(yǎng)健康，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，結(jié)合三部委聯(lián)合下發(fā)的《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》（第45號）要求，小店區(qū)市場監(jiān)督管理局在全區(qū)學(xué)校推行建立食品源頭可追溯體系，加強學(xué)校食堂食品安全管理，落實主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，現(xiàn)將有關(guān)要求通知如下：
一、完善人員配備，落實主體責(zé)任
學(xué)校食品安全實行校長（園長）負(fù)責(zé)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)配備專（兼）職食品安全管理人員和營養(yǎng)健康管理人員，建立并落實集中用餐崗位責(zé)任制度，明確食品安全與營養(yǎng)健康管理相關(guān)責(zé)任，執(zhí)行有關(guān)食品安全管理制度和工作要求。學(xué)校食堂對食品安全與營養(yǎng)健康狀況定期開展自查，加強隱患排查；制定學(xué)期食品安全培訓(xùn)計劃，對食品安全與營養(yǎng)健康管理相關(guān)工作人員定期開展培訓(xùn)與考核。學(xué)校應(yīng)當(dāng)將食品安全與營養(yǎng)健康相關(guān)知識納入健康教育教學(xué)內(nèi)容，通過主題班會、課外實踐等形式開展宣傳教育活動，不斷提高在校師生食品安全意識。
二、建立食品源頭可追溯體系
（一）嚴(yán)格供應(yīng)商篩選。各學(xué)校（幼兒園）食堂、小飯桌要從取得許可資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)（食品生產(chǎn)加工小作坊）、超市、大型食用農(nóng)產(chǎn)品加工配送單位、集體用餐配送單位等能提供追溯信息或銷售票據(jù)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采購食品，建立固定的購貨渠道。有條件的學(xué)校食堂可對米、面、油等大宗物品進行統(tǒng)一招標(biāo)采購。
（二）嚴(yán)把原料采購。學(xué)校食堂不得采購《中華人民共和國食品安全法》第三十四條禁止經(jīng)營的食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品；不得采購臨期甚至超過保質(zhì)期食品；不得采購、貯存、使用亞硝酸鹽（包括亞硝酸鈉、亞硝酸鉀）；要嚴(yán)格限定外購直接入口食品的種類。中小學(xué)、幼兒園食堂不得制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕，不得加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險食品。
（三）落實索證索票。學(xué)校食堂采購食品及原料，應(yīng)當(dāng)按要求索取并留存上游供貨商的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)（經(jīng)營）許可證或小經(jīng)營店備案證以及銷售票據(jù)。證、照、票要加蓋上游企業(yè)公章。采購肉類應(yīng)當(dāng)查驗兩證兩章（動物產(chǎn)品檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明），采購肉類制品的應(yīng)當(dāng)查驗肉類制品的檢驗合格證明，采購蔬菜要索取農(nóng)殘檢測報告。
（四）建立進貨查驗電子臺賬。學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)建立食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗電子臺賬，由專人記錄、專人負(fù)責(zé)，并及時按月備份。進貨查驗電子臺賬要如實準(zhǔn)確記錄購進產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保留載有上述信息的相關(guān)憑證。進貨查驗電子臺賬和相關(guān)憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于二年。食用農(nóng)產(chǎn)品的記錄和憑證保存期限不得少于六個月。
三、加強食品貯存管理
（一）食品庫房管理。貯存場所、容器、工具及設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全無害、保持清潔。食品庫房應(yīng)有通風(fēng)、防潮、防蟲設(shè)施，不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。食品和非食品庫房應(yīng)分開設(shè)置，食品應(yīng)當(dāng)分區(qū)分類分架存放，遵循隔墻離地、先進先出先用的原則，定期檢查庫存，設(shè)置不合格食品區(qū)，及時清理超過保質(zhì)期、變質(zhì)食品。
（二）冷藏冷凍食品貯存。冷藏冷凍食品應(yīng)按產(chǎn)品標(biāo)示溫度要求貯存。冷藏、冷凍柜應(yīng)當(dāng)貼有標(biāo)識，有外顯溫度，并定期除霜、清潔保養(yǎng)。冷藏冷凍貯存應(yīng)做到原料、半成品和成品分柜存放，植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。幼兒園食堂、小飯桌不得購進冷凍肉，其他食堂確需購進冷凍食品的，盡量縮短儲存期，不得堆積、擠壓存放。
（三）散裝食品貯存。散裝食品貯存容器應(yīng)符合食品安全要求。貯存散裝食品，應(yīng)當(dāng)在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱以及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
（四）食品添加劑貯存使用。除以小麥粉為原料制作包子、饅頭等發(fā)酵面食品中使用無鋁泡打粉、蘇打、小蘇打外，其他加工制作過程不得使用食品添加劑。食品添加劑應(yīng)專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存。專柜（位）存放食品添加劑標(biāo)注“食品添加劑”字樣。使用容器盛放拆包后的食品添加劑的，應(yīng)在盛放容器上標(biāo)明食品添加劑名稱，并保留原包裝。食品添加劑使用臺賬應(yīng)專冊記錄使用的食品添加劑名稱、生產(chǎn)日期或批號、添加的食品品種、添加量、添加時間、操作人員等信息。
四、建立健全陪餐、陪廚制度
學(xué)校尤其是中小學(xué)、幼兒園以及小飯桌于2019年4月1日起執(zhí)行集中用餐陪餐、陪廚制度，每餐均應(yīng)當(dāng)有學(xué)校（幼兒園）相關(guān)負(fù)責(zé)人、學(xué)生家長與學(xué)生共同用餐。在全國食品安全宣傳周、全民營養(yǎng)周、中國學(xué)生營養(yǎng)日、全國碘缺乏病防治日以及“食堂開放日”等時間節(jié)點組織學(xué)生家長陪廚。陪餐、陪廚人員應(yīng)進行年度健康體檢，患有國家衛(wèi)生健康委規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員不得陪餐、陪廚。區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員可以付費陪餐。
學(xué)校（幼兒園）、小飯桌每周公示陪餐人員并做好陪餐記錄，包括陪餐時間、陪餐人員及身份，當(dāng)餐食用菜品，發(fā)現(xiàn)問題，意見建議以及整改時限、結(jié)果和責(zé)任人。中小學(xué)、幼兒園食堂每學(xué)期組織“食堂開放日”活動，邀請學(xué)生家長參觀食堂后廚，了解學(xué)校食品安全管理工作。各學(xué)校尤其是中小學(xué)、幼兒園以及小飯桌要嚴(yán)格落實陪餐、陪廚制度，及時發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過程中存在的問題，對學(xué)生家長提出的意見建議及時進行研究反饋。
五、加強信息公示
學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立集中用餐信息公開制度，利用公共信息平臺等方式及時向師生家長公開食品進貨來源、供餐單位以及學(xué)生過敏食品等信息，組織師生家長代表參與食品安全與營養(yǎng)健康的管理和監(jiān)督。有條件的中小學(xué)、幼兒園應(yīng)當(dāng)每周公布學(xué)生餐帶量食譜和營養(yǎng)素供給量。
附：相關(guān)定義
1. 冷葷類食品，指一般無需再加熱，在常溫或者低溫狀態(tài)下即可食用的食品，主要為熟食鹵味；
2.生食類食品，一般特指生食水產(chǎn)品；
第2篇：幼兒園食品安全培訓(xùn)范文
20xx年度食品安全培訓(xùn)工作計劃(一)一、 培訓(xùn)目的：
為了進一步提高我縣學(xué)校管理食堂人員、食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，做到文明、守紀(jì)、愛校、愛生、安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是：對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識要加大培訓(xùn)力度，真正做好衛(wèi)生工作、安全工作，應(yīng)預(yù)防在先，防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平一流服務(wù)的目標(biāo)而共同努力。通過培訓(xùn)，要提高我縣學(xué)校食堂管理人員、食堂從業(yè)人員的素質(zhì)，加強他們的安全意識，使他們高質(zhì)量地為教育、教學(xué)服務(wù)。在日常操作中更加嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范，工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開心，為我縣校的食品安全工作提供有力的保障。
二、 指導(dǎo)思想：
通過深入開展食品安全法律法規(guī)和案件警示教育，增強學(xué)校食堂管理人員、食堂從業(yè)人員的法律意識和誠信責(zé)任。廣泛普及食品安全科普知識，提高食品安全的辨假識假和預(yù)防應(yīng)對風(fēng)險的能力，提高監(jiān)管人員的責(zé)任意識、業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。營造人人關(guān)心、人人維護食品安全的良好氛圍。
三、工作要求：
一是認(rèn)真組織，切實落實。食品安全是民生的重中之重，我們一定要認(rèn)清其重要性，認(rèn)真組織、落實方案，嚴(yán)格按照計劃執(zhí)行，將食品安全深入人心，將食品安全工作落實到位；
二是科學(xué)分工，層層落實。有分工的進行落實方案，把每項培訓(xùn)任務(wù)分工到科室，有序的進行組織，做到點面結(jié)合，統(tǒng)籌進行，立培訓(xùn)評價機制；
三是把培訓(xùn)內(nèi)容、實際效果、平時抽查情況多點結(jié)合作為培訓(xùn)成果檢驗標(biāo)準(zhǔn)；
四是確保培訓(xùn)的實效性。倡導(dǎo)、鼓勵開拓創(chuàng)新，積極推動開展食品安全教育培訓(xùn)示范點創(chuàng)建活動，總結(jié)經(jīng)驗，逐步推廣。
四、 培訓(xùn)安排：
五、 培訓(xùn)對象：全縣中小學(xué)校(幼兒園)
六、 培訓(xùn)內(nèi)容：
20xx年度食品安全培訓(xùn)工作計劃(二)一、培訓(xùn)目標(biāo)
為了提高員工專業(yè)操作技能和安全防范知識，增強員工綜合素質(zhì)，在原有知識面的基礎(chǔ)上不斷向員工灌輸新知識、新理念，以拓寬員工的知識面，從而更好地工作。現(xiàn)依據(jù)工作目標(biāo)、工作職責(zé)、員工需求等制定20xx年度培訓(xùn)計劃。
二、培訓(xùn)項目
1、國家法律法規(guī)培訓(xùn)學(xué)習(xí)；
2、標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生等文件知識培訓(xùn)。
3、 安全、溝通、蟲控、等方面的培訓(xùn)。
三、培訓(xùn)大綱表:
序號 培訓(xùn)目的 培訓(xùn)內(nèi)容 培訓(xùn)人 培訓(xùn)地點 受培訓(xùn)人
1、 掌握食品安全、公共場所衛(wèi)生知識 食品安全學(xué)、健康飲食、公共場所量化分級管理 *** 待定 新入職員工
2、 認(rèn)真學(xué)習(xí)食品驗收規(guī)范和食品安全操作規(guī)范，提高員工的對食品安全知識的掌握度，確保不發(fā)生食物中毒 食品安全法、采購索證索票規(guī)定、餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全操作規(guī)范等 *** 待定 廚房新入職員工、部分老員工
四、培訓(xùn)方式
1、組織人員集中書面培訓(xùn)；
2、現(xiàn)場實際教學(xué)等方式。
五、培訓(xùn)考核方式
1、現(xiàn)場提問評估；
2、實際操作評估；
3、考試。
20xx年度食品安全培訓(xùn)工作計劃(三)一、指導(dǎo)思想
通過深入開展食品安全法律法規(guī)和案件警示教育，增強食品經(jīng)營者的法律意識和誠信責(zé)任。廣泛普及食品安全科普知識，提高食品安全的辨假識假和預(yù)防應(yīng)對風(fēng)險的能力，提高監(jiān)管人員的責(zé)任意識、業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。營造人人關(guān)心、人人維護食品安全的良好氛圍。
二、工作重點內(nèi)容
(一)對我縣區(qū)域內(nèi)酒類、肉類生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、商戶集中進行食品安全生產(chǎn)、警示教育、相關(guān)法律知識的培訓(xùn)，主要從事生產(chǎn)經(jīng)營活動的人員保障每人每年不少于40小時培訓(xùn)時間，確保生產(chǎn)源頭食品安全。
(二)商務(wù)綜合執(zhí)法大隊人員集中進行食品安全監(jiān)管專業(yè)培訓(xùn)，每人每年不少于40小時的培訓(xùn)時間，確保執(zhí)法的準(zhǔn)確性和實效性。
(三)食品安全宣傳教育，重大節(jié)假日前將酒、肉類食品安全管理的《條例》、《辦法》以宣傳單、牌匾的形式進行發(fā)放和公示，并設(shè)立展位現(xiàn)場講解酒、肉類食品安全的相關(guān)法律法規(guī)，以及酒類真?zhèn)伪鎰e的相關(guān)知識。使食品安全深入人心。
三、教育培訓(xùn)進度安排
(一)工作部署階段。結(jié)合我局職責(zé)，制定具體的教育培訓(xùn)工作實施方案，明確20xx年食品安全教育培訓(xùn)工作重點內(nèi)容和意義。
(二)工作實施階段。7月21日至11月31日，認(rèn)真組織實施教育培訓(xùn)工作方案，按照計劃安排開展教育培訓(xùn)工作。
(三)工作總結(jié)階段。12月1日至12月12日，對食品安全教育培訓(xùn)工作開展情況，尤其是本轄區(qū)或監(jiān)管領(lǐng)域內(nèi)是否完成20xx年工作目標(biāo)及取得的成效進行全面總結(jié)。
四、工作要求
(一)認(rèn)真組織，切實落實。食品安全是民生的重中之重，我們一定要認(rèn)清其重要性，認(rèn)真組織、落實方案，嚴(yán)格按照計劃執(zhí)行，將食品安全深入人心，將食品安全工作落實到位。
(二)科學(xué)分工，層層落實。有分工的進行落實方案。把每項培訓(xùn)任務(wù)分工到科室，有序的進行組織，做到點面結(jié)合，統(tǒng)籌進行。
第3篇：幼兒園食品安全培訓(xùn)范文
以黨的十八屆四中、五中全會和有關(guān)安全工作重要講話精神為指導(dǎo)，以宣傳教育為基礎(chǔ)，以落實制度為保證，以加強預(yù)防和隱患整治為重點，以責(zé)任追究為抓手，以創(chuàng)建“平安校園”為目標(biāo)，不斷完善學(xué)校安全工作長效機制，嚴(yán)防發(fā)生校園安全責(zé)任事故，不斷提升師生安全感和滿意度，為全市中小學(xué)生安全健康成長營造良好社會環(huán)境。
二、工作措施
（一）全面貫徹落實《中小學(xué)校崗位安全工作指南》，建立全面覆蓋、標(biāo)準(zhǔn)明確、職責(zé)清晰的制度體系，落實全員參與、專兼結(jié)合、一崗雙責(zé)的安全管理責(zé)任；建立安全工作例會制度，嚴(yán)格執(zhí)行校園安全事故即報制度，落實安全工作定期檢查制度，形成隱患排查整改長效機制，建立校園突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案和學(xué)校安全工作考核獎懲、事故責(zé)任追究機制等。
（二）全面加強安全管理。各學(xué)校幼兒園要健全機構(gòu)、配齊人員，進一步厘清責(zé)任，編制責(zé)任清單和各項安全工作要求，建構(gòu)點、線、面高度銜接無縫隙管理網(wǎng)絡(luò)，統(tǒng)一學(xué)校、幼兒園安全管理用表，確保校園安全事事、時時、處處有人抓、有人管。全方位地做好校舍安全、設(shè)施設(shè)備安全、交通安全、食品安全、公共衛(wèi)生安全、消防安全、危化品安全、特種設(shè)備安全、寄宿安全、活動安全、周邊環(huán)境綜合治理、內(nèi)部治安保衛(wèi)、防溺水、防踩踏、安全衛(wèi)生教育與安全演練等校園安全工作。
三、主要工作
1、加強學(xué)校“三防”基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。進一步規(guī)范校園安全保衛(wèi)，以《中小學(xué)、幼兒園安全技術(shù)防范系統(tǒng)要求》為標(biāo)準(zhǔn)，深入推進中小學(xué)幼兒園人防、技防、物防建設(shè)。
2、強化交通安全教育。一是加強對中小學(xué)生的交通安全教育，增強自護意識。二是繼續(xù)實行學(xué)生放學(xué)路隊護送制度，成立“護校（園）隊”。三是聯(lián)系交警部門，在放學(xué)這一時段，增加警力維持學(xué)校門口路段的安全秩序，確保學(xué)生放學(xué)安全。四是繼續(xù)加大學(xué)生騎乘車上、下學(xué)管理。禁止十二歲以下兒童騎自行車上學(xué)，禁止學(xué)生騎機動車上學(xué)，避免發(fā)生交通事故。五是向?qū)W生家長做好交通安全宣傳教育。
3、強化校車安全管理。按照《湖北省校車安全管理辦法》，進一步落實校車安全管理工作職責(zé)。每學(xué)期開學(xué)前對校車集中開展一次大檢查，及時排除安全隱患，對問題車輛進行檢修或停運；規(guī)范校車檔案建設(shè)，明確學(xué)校、學(xué)生、家長以及隨車照管員、駕駛員職責(zé)，落實校車安全檢查及維修保養(yǎng)登記，落實中小學(xué)生上下車記錄臺賬，建立校車安全事故應(yīng)急預(yù)案。認(rèn)真開展道路交通安全宣傳教育活動，加強對師生、家長及校車駕駛?cè)藛T、隨車人員的交通安全法律法規(guī)的宣傳培訓(xùn)，普及道路交通安全法。
4、加強消防安全管理。落實消防安全責(zé)任制，認(rèn)真落實消防安全管理制度和消防安全操作規(guī)程。加強防火檢查，及時消除火災(zāi)隱患，保障疏散通道、安全出口暢通。按照國家有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施和器材，并確保完好有效。制定切實可行的消防應(yīng)急疏散預(yù)案，定期組織開展滅火疏散演練。強化針對性安全防范措施，嚴(yán)防火災(zāi)事故發(fā)生。
5、建立安全隱患排查整治長效管理和風(fēng)險評估與應(yīng)急預(yù)警機制。建立安全工作日巡查、周檢查、月總結(jié)的制度，對一般隱患，組織力量立即整改，對較大隱患學(xué)校要討論確定整改方案后規(guī)范組織實施，對重大事故隱患要組織風(fēng)險評估，建立重大危險源監(jiān)督管理制度，實行掛牌督辦和公告制度，確保各類隱患整改率100%。所有隱患在整改完成前，必須立即采取有效防范措施，并對師生進行預(yù)警，防止隱患程度加深，風(fēng)險加大，對學(xué)校無力整改的隱患要及時上報，并提出建議方案。及時關(guān)注氣象部門和政府部門的災(zāi)害預(yù)報并通過適當(dāng)方式向師生預(yù)警。
6、加強對危化品的管理。嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)行購買、儲存、使用等環(huán)節(jié)的安全管理制度，健全和落實出入庫核查登記、雙人雙鎖保管制度；建立完善的購買、發(fā)放、領(lǐng)用、廢棄物處置等流向記錄，嚴(yán)防劇毒及危險物品的流失。
7、加強安全法制宣傳、教育及培訓(xùn)工作。制定學(xué)校安全法制教育活動計劃，充分發(fā)揮法制副校長的作用，廣泛開展法制講座、法制報告、法制咨詢，牢固樹立廣大師生的法律意識。結(jié)合“全國中小學(xué)生安全教育日”（每年三月份最后一周星期一）、“5.12防災(zāi)減災(zāi)日”、“11.9消防宣傳日”和“安全生產(chǎn)月”等開展宣傳教育活動，要確保安全教育課程開設(shè)率、學(xué)生受教育面和課時落實率都達(dá)到100%。認(rèn)真組織學(xué)校安全管理人員教育培訓(xùn)工作，把安全培訓(xùn)作為教師繼續(xù)教育的重要內(nèi)容。
8、加強食品安全管理和疾病預(yù)防工作。制定并落實預(yù)防、控制傳染病、食物中毒和防投毒的各項措施，建立學(xué)生缺勤報告制度。發(fā)現(xiàn)傳染病個例及時隔離，通知家長并按程序報告衛(wèi)生、教育等部門，防止疾病流行。指定專門人員負(fù)責(zé)食堂、學(xué)生超市管理，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)范。繼續(xù)開展食品安全專項整治和量化分級考評及A級食堂創(chuàng)建。
9、積極開展隨機性安全應(yīng)急演練。結(jié)合學(xué)校實際，落實各類應(yīng)急預(yù)案，建立應(yīng)急工作機制和校園救助系統(tǒng)，定期開展安全演練，確保師生臨危不亂。一是充分認(rèn)識火災(zāi)、地震、暴力入侵、災(zāi)害性天氣的突發(fā)性、隨機性和危害性。在扎實搞好每月一次安全演練的基礎(chǔ)上，進一步加強應(yīng)急宣傳教育與培訓(xùn)，使預(yù)案各崗位人員熟悉工作流程和方法，并指導(dǎo)學(xué)生獲得應(yīng)急避險自救、互救的方法和技巧，提高學(xué)生應(yīng)急避險能力和教職工應(yīng)急管理能力；二是在定期開展暴力入侵、地震避險、防擁擠踩踏、消防逃生等演練的基礎(chǔ)上，通過開展隨機性演練，切實增強師生應(yīng)對各種突發(fā)事件的防范意識和自救互救能力，健全完善行之有效的協(xié)調(diào)聯(lián)動應(yīng)急防控機制，確保演練安全，真正做到“預(yù)防為主”。
10、優(yōu)化學(xué)校周邊治安環(huán)境。構(gòu)建校園安全及周邊環(huán)境整治工作機制。嚴(yán)打嚴(yán)防各類涉校涉生違法犯罪活動，主動報告、積極配合當(dāng)?shù)卣c有關(guān)部門依法取締學(xué)校周邊200米內(nèi)的電子游戲廳、網(wǎng)吧，整頓治安秩序，加強校園周邊道路交通秩序整治，完善交通安全設(shè)施，定期清理校園周邊道路、違章搭建和占道經(jīng)營的流動攤點，切實維護好學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。
第4篇：幼兒園食品安全培訓(xùn)范文
安全工作只有起點，沒有終點。抓安全就是抓發(fā)展，抓安全也是抓政績。廣大黨員干部要自覺增強抓好安全工作的責(zé)任感和使命感，以此帶動提高全民安全意識水平，最大限度地減少安全事故發(fā)生。以網(wǎng)格化全覆蓋和“一崗雙責(zé)”的思想推動從上到下全部人員與全領(lǐng)域相結(jié)合的安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實。加強對安全生產(chǎn)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真研究和解決安全生產(chǎn)的重大問題，切實安排好本轄區(qū)、本部門的安全生產(chǎn)工作，牢固樹立安全第一的思想，并認(rèn)真落實好各項安全防范措施，促進本地本單位安全工作的穩(wěn)定發(fā)展。
二、突出重點，廣泛宣傳
以“百安”、“安全生產(chǎn)月”為載體，大力開展安全生產(chǎn)宣傳工作。各社區(qū)、村、各部門要采取會議、專欄、專題講座、集中培訓(xùn)、書寫宣傳標(biāo)語、印發(fā)宣傳資料、利用廣播、黑板報、宣傳櫥窗、街道宣傳等形式廣泛宣傳安全生產(chǎn)工作。重點宣傳《安全生產(chǎn)法》、《食品衛(wèi)生安全法》、《消防法》、《道路交通法》、《省安全生產(chǎn)條例》、《省船舶和渡口安全管理辦法》、《安全生產(chǎn)違法行為行政處罰辦法》等法律法規(guī)，并利用發(fā)生在群眾身邊的事例以案說法，從而提高廣大群眾安全生產(chǎn)的法律意識，保障人民群眾的生命和財產(chǎn)安全。
三、明確內(nèi)容，狠抓落實
（一）搞好食品衛(wèi)生安全隱患排查及督促整改工作
1、搞好食品衛(wèi)生安全制度建設(shè)
（1）建立完善食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主基本信息臺賬；
（2）與各社區(qū)（村）簽訂目標(biāo)責(zé)任書；
（3）與轄區(qū)重點食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)簽訂目標(biāo)責(zé)任書；
（4）健全突發(fā)食品安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，建立食品安全快速反應(yīng)機制；
（5）建立健全村級食品安全群眾監(jiān)督網(wǎng)；
（6）建立無公害農(nóng)產(chǎn)品示范基地，建立標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場，完善制度資料；
（7）抓好食品衛(wèi)生日常監(jiān)管工作。
控制目標(biāo)：無重特大食品安全事故，防止一般食品安全事故的發(fā)生。
2、具體的食品安全工作內(nèi)容
（1）學(xué)校食品安全，包括校內(nèi)食堂、校內(nèi)外小賣部、校外周邊超市、副食店的食品安全；
（2）對農(nóng)村群體性聚餐和城里壩壩宴的申報，做好檢查和備案；
（3）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工安全；
（4）畜禽、飼料的源頭安全；
（5）城區(qū)食品安全，包括建筑工地民工食堂安全，小食店的飲食衛(wèi)生安全，各大賓館，大型飯店的飲食衛(wèi)生安全；
（6）關(guān)愛留守兒童、老人食品衛(wèi)生安全；
（7）加強食品安全教育和培訓(xùn)。
（二）消防安全
1、抓好城區(qū)重點單位、居民小區(qū)的消防隱患排查與整治。
2、抓好農(nóng)房防火及用電安全。
3、配合消防主管部門進行消防安全的檢查和消防知識的宣傳。
（三）建筑施工安全
1、與建筑商簽訂建筑安全責(zé)任書。
2、開展經(jīng)常性、階段性的安全檢查，督促隱患整改，并監(jiān)督落實。
（四）森林防火
1、抓好綠色長廊森林防火工作，督促社區(qū)（村）干部認(rèn)真值班并安排公益崗位人員堅持日常巡邏守護。
2、抓好村居綠化地帶的資源管護。
（五）地質(zhì)災(zāi)害
1、完善地質(zhì)災(zāi)害應(yīng)急預(yù)案。
2、與村居簽訂地質(zhì)災(zāi)害責(zé)任書，落實好責(zé)任人，監(jiān)測人和聯(lián)絡(luò)人。
3、做好汛期地質(zhì)災(zāi)害重點防控工作。
（六）危化品及煙花爆竹安全管理工作
1、與兩戶加油站簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書，、建議上級政府和部門取締非法零售液化氣并進行日常監(jiān)督檢查。
2、做好農(nóng)藥、油漆、乳膠漆日常安全監(jiān)管工作。
3、搞好煙花爆竹經(jīng)營業(yè)主的培訓(xùn)和初審工作，加強日常監(jiān)督檢查。
4、堅決杜絕無證經(jīng)營，抓好“打假”工作。
（七）道路交通安全
1、完善交通管理站的建設(shè)工作。
2、積極配合交警一大隊對城區(qū)道路管控工作及西環(huán)路巖頭段的道路管理工作。
（八）水上交通安全
1、與各自用船主簽訂水上交通安全責(zé)任書。
2、加強對自用船操乘人員的安全培訓(xùn)。
3、按照《鄉(xiāng)鎮(zhèn)自用船管理條例》進行日常監(jiān)督檢查。
4、完善西溪河汛期的守護巡邏制度，確保汛期安全。
（九）抓好公共聚集場所安全
抓好學(xué)校、幼兒園、大型超市、網(wǎng)吧、集貿(mào)市場等公共聚集場所的日常安全監(jiān)管工作。
第5篇：幼兒園食品安全培訓(xùn)范文
關(guān)鍵詞：信息化；平臺；幼兒園管理
“互聯(lián)網(wǎng)+”的大潮正全面改變著人們的生活、學(xué)習(xí)與工作，幼兒園也不例外。本人自2012年調(diào)入閔行區(qū)新華幼兒園，從事校園信息化工作以來，感觸頗深，現(xiàn)將工作體會提煉總結(jié)成文與大家分享。這幾年的工作在摸索中前進，在克服困難中提高，所幸的是：有見微知著、勇于創(chuàng)新的領(lǐng)導(dǎo)和無私無畏、勇于探索的課題組尤其是金梅老師等同事們，給予我工作中積極的幫助與支持，在此致以真誠的感謝！
一、管理面臨的問題
（一）閔行區(qū)新華幼兒園地處老閔行城鄉(xiāng)結(jié)合部的老小區(qū)，占地面積僅有1000多平方米。生源一半以上的幼兒為外來務(wù)工人員子女，本地幼兒家庭也有三分之一為低保戶。一部分家長因為工作繁忙無暇顧及對孩子的直接教養(yǎng)，而讓老人照顧。另一部分家長由于缺乏足夠的學(xué)習(xí)，缺少有效的教養(yǎng)手段，又缺少與教師之間的溝通，無法進行育兒知識和教育方法的傳遞。
（二）教師偏老齡化，平均年齡在40多歲，由于職業(yè)怠倦，教師缺乏職業(yè)激情，更沒有職業(yè)發(fā)展的渴望，常常為一些雞毛蒜皮的小事大動干戈。
（三）個別教職工制度觀念不強，開會、培訓(xùn)、有事說走就走，從不事先請假，而且時常發(fā)生，這一現(xiàn)象也是新華幼兒園面臨的一大問題。
（四）安全、課程、維修等管理都不夠規(guī)范與科學(xué)，具體負(fù)責(zé)人的過程管理落實不夠扎實、細(xì)致，欠缺對于管理流程的理性認(rèn)識與邏輯體系的思考和學(xué)習(xí)，而導(dǎo)致管理效率低效。
（五）幼兒園日常事務(wù)繁多，各個條線總是不斷涌現(xiàn)形形的任務(wù)――對于管理者而言，感覺分身乏術(shù)，顧此失彼。
盡管困難重重，但是我們始終認(rèn)為只要努力做到規(guī)范、扎實、有目的、有計劃，管理一定會更加科學(xué)、合理且行之有效。該如何對幼兒園進行“新生活”“新能量”的聚焦，成為幼兒園管理中最閃耀、最璀璨的一顆恒星，是一個值得思考并且具有研究價值的命題。時代在進步，管理在發(fā)展，針對以上管理中遇到的瓶頸進行歸因分析，以“解決問題”入手，大膽突破創(chuàng)新，把管理過程“激活”“做細(xì)”，我們覺得市教委提出的兩份專項規(guī)劃文件提供給我們非常好的方向――信息化與國際化，其中信息化是突破創(chuàng)新的一個很好的載體。
二、追求感性管理的理性回歸
我們踐行教育部頒發(fā)的《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》，以“幼兒發(fā)展”為主線、以“落實課程標(biāo)準(zhǔn)”為核心、以“規(guī)范教育管理”為保障、以“凸顯信息化特色”為發(fā)展，積極貫徹“為了閔行每一個孩子健康成長快樂”的發(fā)展愿景，在推進信息化項目運作的基礎(chǔ)上，主動突破發(fā)展瓶i，加速整合，圍繞“信息化助推精細(xì)化管理”用創(chuàng)意引領(lǐng)革新，用行動促進轉(zhuǎn)型、用文化影響內(nèi)心，把幼兒園管理過程“激活”“做細(xì)”，調(diào)動教職工的工作積極性，激發(fā)教職工創(chuàng)意智慧，實現(xiàn)信息化管理的新突破，彰顯“和諧共進”的校園文化。
（一）組建團隊，健全制度
園內(nèi)成立了“信息推進”項目小組，由園長擔(dān)任組長，引領(lǐng)教育信息化推進的各項工作。網(wǎng)管為副組長，具體落實信息化的各項推進工作，并把校務(wù)公開作為幼兒園工作的重點，實行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，園長為校務(wù)公開第一責(zé)任人，成立了強有力的校務(wù)公開領(lǐng)導(dǎo)小組，由中層干部組成，并由工會成立公開監(jiān)督小組負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查。定期和不定期召開各項專題會議，研究校務(wù)公開工作，保證校務(wù)公開工作有效開展，使我園在校務(wù)公開做到制度化、規(guī)范化和程序化。如《安全管理制度》《教職工安全責(zé)任書》等制度等征求稿在幼兒園網(wǎng)站公示，并邀請校園律師對全體教職工進行安全培訓(xùn)并解讀相關(guān)條文。
（二）智能管理，空中互動
園所將信息技術(shù)作為學(xué)校管理的突破口，與軟件公司合作，借助外部資源開發(fā)新華幼兒園信息管理平臺。
1.日常辦公管理，“激活”“做細(xì)”
系統(tǒng)采用B/S架構(gòu)、 MVC的先進技術(shù)架構(gòu)、HTML5技術(shù)以及多層B/S應(yīng)用結(jié)構(gòu)體系。
（1）幼兒日常考勤子系統(tǒng)是記錄每個班級幼兒的出勤情況，完整記錄幼兒出勤、病事假、服藥記錄、病癥信息及教師家訪甚至退費等各類信息。管理者能夠輕松便捷地查看指定時間內(nèi)每個班級的交接班信息數(shù)據(jù)，不僅能簡便地在自然月統(tǒng)計幼兒出勤信息、缺勤幼兒感染癥數(shù)據(jù)，而且能導(dǎo)出各類上報表格進行編輯和修改。
（2）日常管理子系統(tǒng)是對日常辦公的繁雜事務(wù)進行系統(tǒng)劃分及管理通過日程安排、短信接口和電子郵件等方式，解決幼兒園的通知、考勤、外出請假、考核等事務(wù)。分別設(shè)有公告管理、通知管理、辦公信息、個人日程、部門工作管理、一周工作管理、因公外出管理、個人調(diào)休、個人福利休假、規(guī)章制度管理、檔案管理、薪資管理、考核管理、小創(chuàng)意等。
（3）幼兒園資產(chǎn)管理子系統(tǒng)是對幼兒園各類資源進行科學(xué)、合理的分配和管理，設(shè)有數(shù)據(jù)字典管理、物品申購管理、入庫管理、固定資產(chǎn)管理、易耗品管理、統(tǒng)計管理、維修管理等。通過各類數(shù)據(jù)的分析為園長審批提供依據(jù)，提高資源利用率，減少無謂損耗，使資源的配置和運作過程可查、可管、可控，使管理溝通變得靈活便捷。
2.日常課程管理，平臺實時監(jiān)控
課程是幼兒園的生命線，也是最能體現(xiàn)幼兒園研究成果的內(nèi)容，更是幼兒園教育工作的核心。在OA系統(tǒng)中我們實現(xiàn)了課程實施方案的分解、活動方案的呈現(xiàn)、課程質(zhì)量的監(jiān)控、過程性資料的管理、教研活動的組織研討等。通過OA系統(tǒng)把課程結(jié)構(gòu)、作息表、專用活動室、運動場地安排等分解到每一天各個時段和每個班級甚至教師，通過日歷的方式呈現(xiàn)，教師只要按照日歷上的日程安排進行課程實施，而園領(lǐng)導(dǎo)、管理層對整個課程實施的狀態(tài)也能更為及時、更為清晰地了解和掌握。
同時，通過各個活動室的網(wǎng)絡(luò)攝像頭，將活動室中的圖像、聲音進行錄制，制作教學(xué)觀摩VCD光盤留作紀(jì)念，管理者能夠在平臺上隨時隨地觀察到幼兒活動中的表現(xiàn)及教師現(xiàn)場的教學(xué)行為，即使外出開會、培訓(xùn)也能及時了解到幼兒的情況，同時作為對教師教學(xué)工作評定的依據(jù)之一，真正落實實時監(jiān)控。
（三）安全管理，保駕護航
幼兒園安全工作是幼兒園整體工作的重要組成部分，我們把安全工作作為頭等大事來抓，切實做到“細(xì)、實、牢”，真正達(dá)到防患于未然，杜絕安全事故的發(fā)生。我們成立了以園長為第一安全責(zé)任人，總務(wù)為安全負(fù)責(zé)人，班主任為護導(dǎo)者每天負(fù)責(zé)幼兒安全進園，家長為義工負(fù)責(zé)幼兒上下樓梯的安全。同時，制定安全管理目標(biāo)責(zé)任制，層層鑒定安全責(zé)任書，并且學(xué)期初結(jié)合多媒體視頻對全體教職工進行《安全》講座培訓(xùn)，做到安全工作事事有人干，事事有人管。
同時，在幼兒園門口放置刷卡機――智能門檢系統(tǒng)，幼兒智能手環(huán)刷一下，保健老師通過系統(tǒng)進行日常晨檢如服藥等情況將自動記錄到數(shù)據(jù)庫中；家長使用“門禁卡”出入校園；還利用科技“千里眼”確保幼兒的食品安全。通過營養(yǎng)室的網(wǎng)絡(luò)攝像頭全程管理營養(yǎng)室每一步操作：從洗菜到切配；從烹飪到分裝嚴(yán)格控制幼兒的食品安全。
（四）信息構(gòu)筑，“家園之橋”
我們借助校園“一卡通”，建立“幼兒成長信息電子檔案”，大量收集幼兒的每一個行為，興趣、學(xué)習(xí)能力等數(shù)據(jù)，通過對數(shù)據(jù)的累積分析調(diào)整日常的工作管理、監(jiān)控教學(xué)質(zhì)量、調(diào)整課程實施方案；同時為家長揭開幼兒在園的神秘面紗，使家長與園所之間進行“空中互動”，形成觀念認(rèn)同的“連心橋”，我們還利用園門口的信息公開欄、LED電視屏、學(xué)前教育age06網(wǎng)站、新華幼兒園網(wǎng)站等的建立和操作，通過APP向家長幼兒動態(tài)、日常公告通知、校園特色活動、調(diào)查問卷等，讓家長第一時間快捷有效地了解幼兒園教育教學(xué)等情況，更好地關(guān)注幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展，還能及時對通知作出反饋，有效提升調(diào)查問卷的反饋率，避免父母對于幼兒情況一無所知的尷尬情況，減少雙方之間的矛盾，逐步加深對雙方的了解。
三、信息化管理后效能新提升
（一）信息化應(yīng)用，呵護幼兒幸福成長
1.隨時觀察，記錄生活點滴
園所以《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》為理論基礎(chǔ)，利用信息化手段開發(fā)的“基礎(chǔ)信息管理子系統(tǒng)”。該系統(tǒng)以時間軸的方式展示孩子的每一個精彩瞬間；記錄孩子的健康信息、基本信息，獎狀、照片、繪畫作品等以及教師的過程性評價匯集成幼兒成長的珍貴足跡，讓幼兒真正體驗到自己的成長與變化。
2.隨時翻閱，見證幼兒成長
信息化技術(shù)的進一步發(fā)展，使得多媒體，多通道并性的傳遞模式變得可行，準(zhǔn)確地傳遞大量信息（包括文字、圖片、視頻等），可以是交互往復(fù)，隨時根據(jù)自己的需要翻閱孩子在幼兒園和家里的一天天成長、一天天懂事，這些成果具有實際的形態(tài)，更像是一種“產(chǎn)品”，一種全新的“生活方式”，更是對孩子愛的表達(dá)。
（二）信息化應(yīng)用，推動教師自主發(fā)展
1.時空之旅，高效便捷
日常管理工作一般都是面對面溝通、交流，或是集中在一個會議室接受培訓(xùn)。而如今運用信息化管理后，園領(lǐng)導(dǎo)可以打開監(jiān)控攝像頭及時了解幼兒在各個活動室中的表現(xiàn)及教師指導(dǎo)幼兒的現(xiàn)場情況，通過信息化監(jiān)控及時發(fā)現(xiàn)及時指出，避免了沒有時間深入班級的監(jiān)控。另外，園領(lǐng)導(dǎo)還可以隨時隨地在新華幼兒園信息管理平臺上與相關(guān)人員溝通，以發(fā)送郵件的方式把工作安排發(fā)送于教職工，教職工通過自己的賬號與密碼登錄平臺，及時查看到郵件的內(nèi)容及時實施工作任務(wù)，既快捷又高效。
考勤管理榻淌Φ牡饜薟僮饕泊來了很多便捷。未使用信息化管理平臺前，教師調(diào)休都是要事先填好紙質(zhì)調(diào)休單交于園長簽字，由園長確認(rèn)后方可調(diào)休。自從使用新華幼兒園信息管理平臺后，教師所有的調(diào)休和加班都可以提前一天在平臺中申請，省去了填寫紙質(zhì)調(diào)休單的步驟，而園長也能第一時間在平臺中看到，同意審批后，教師也同樣在第一時間看到回復(fù)，既實現(xiàn)了考勤管理的無紙化減少浪費，又方便了老師，更便于園長的管理。
2.教育資源，高度共享
新華幼兒園信息管理平臺上有一個資源共享的模塊，園內(nèi)所有的教育資源（優(yōu)秀案例、優(yōu)秀論文、課題申請書、優(yōu)秀教案、優(yōu)秀課件等）在共享模塊里一目了然，并且提供了查閱方式。教師不管身處何地，只要有網(wǎng)絡(luò)存在的地方，就隨時能找到自己需要的教育資源，并且可以快速下載下來。
3.網(wǎng)絡(luò)教研，加速成長
新華幼兒園信息管理平臺上的網(wǎng)絡(luò)教研改變了以往傳統(tǒng)的教研方式，為幼兒園教研工作開辟了一片新天地，不僅讓我們在平臺上交流教學(xué)方法和教學(xué)經(jīng)驗，更重要的是能讓教師之間進行教學(xué)理念、教育思想的交流，為教師搭建了平等、開放、自由、交互的學(xué)習(xí)研討平臺，使教師能夠在不同的場所，不同的時間去學(xué)習(xí)、研討。還實現(xiàn)了教師自主開展教研活動，不單單只是一個參與者，也可以是組織者，成為教研活動互動參與的主要主體，開展個性化的教研活動。
基于網(wǎng)絡(luò)自主互動式教研活動，幫助教師消除了面對面的緊張與束縛，自由提出自己的想法，形成一種多元開放、多向互動、多方支撐的教研活動，豐富了傳統(tǒng)教研的方式，從而獲得最大限度的“研究”“教學(xué)”與“教師專業(yè)成長”的共贏，給教研插上了騰飛的翅榜。
4.“陽光數(shù)據(jù)”凝聚向心力
從“人管”到“數(shù)管”，數(shù)字因無情而公平，全體教職工按流程辦事。從領(lǐng)導(dǎo)到教職工，都統(tǒng)一納入流程化管理，變成工作流程中的一環(huán)，快速響應(yīng)。信息化步步有確認(rèn)，條條有記錄，制度管理透明化，大大提升了幼兒園管理體系“抗干擾”“抗病毒”的能力，人情、偷懶等都被屏蔽在外，激活了園里一個個“惰性細(xì)胞”，讓每個“細(xì)胞”釋放出最大能量成為幼兒園發(fā)展的一部分。
現(xiàn)今新華幼兒園在信息化管理下營造出一個公平、公開、公正的校園環(huán)境。教職工都積極參與到幼兒園管理中，對領(lǐng)導(dǎo)信任、對同事友好、對個人發(fā)展有信心，讓教職工從自發(fā)工作到自覺工作，從被動工作到主動工作，從不同利益訴求到投身幼兒園發(fā)展的共同目標(biāo)中，改變“一個蘿卜一個坑”的狀況。信息化管理不僅改變了以往傳統(tǒng)的管理模式，實現(xiàn)了規(guī)章制度的透明化、“幼兒成長信息檔案”電子化、領(lǐng)導(dǎo)計劃效率化、學(xué)習(xí)交流共享化，溝通互動便捷化；盤活了人力資源，激發(fā)了教職工自主發(fā)展的內(nèi)驅(qū)力，更為幼兒園發(fā)展積攢了巨大的正能量，達(dá)到了降本增效的成功效果，匯聚成一股強大的向心力，推動了幼兒園的發(fā)展。
第6篇：幼兒園食品安全培訓(xùn)范文
一、切實行使好食安辦組織協(xié)調(diào)和監(jiān)督指導(dǎo)職責(zé)，統(tǒng)籌做好食品安全保障工作
一是進一步完善食品安全長效監(jiān)管機制。深入推進食品安全檢測資源整合工作，進一步加大投入，特別是每年用于食品檢測和監(jiān)測工作的經(jīng)費投入，確保抽檢量逐年提高。下一步，將依托縣茶葉質(zhì)量檢測中心，充分整合各部門的檢測資源，力爭實現(xiàn)“六個統(tǒng)一”的目標(biāo)；二是深化食品安全專項整治。進一步清查食品安全隱患，深化重點領(lǐng)域、重點環(huán)節(jié)、重點品種綜合治理，組織開展重點場所、重點時段的食品安全專項整治。三是完善食品安全運行機制。完善食安委主任例會制度、聯(lián)絡(luò)員會議制度，規(guī)范鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、行政村的食品安全監(jiān)督站、監(jiān)督員工作職責(zé)，完善食品安全監(jiān)管的網(wǎng)格化管理、組團式服務(wù)模式，全面推進網(wǎng)格化和1355網(wǎng)絡(luò)信息平臺和食安通及我縣民情地圖相結(jié)合的管理機制。四切實推進檢測資源整合工作。按照“五統(tǒng)一”的要求，充分利用食品檢測資源整合成果，嚴(yán)格執(zhí)行信息報送和管理制度，規(guī)范食品安全信息，重視加強輿論監(jiān)督、輿情監(jiān)測和輿論引導(dǎo)，營造食品安全工作良好的社會氛圍；五是進一步推進千萬放心飲食工程。2013年的千萬學(xué)生放心飲食工程任務(wù)已基本完成，但這項工作跨度三年，2014年，將進一步強化各項措施，完成相關(guān)工作任務(wù)。
二、圍繞“提升一個意識，強化三個監(jiān)管”目標(biāo)落實監(jiān)管職責(zé)
“提升一個意識”即樹立群眾飲食用藥安全意識。堅持“貼近群眾、貼近實際、貼近生活”的宣傳方針，充分利用各類新聞媒體，曝光違法行為，褒揚先進典型，積極采取靈活多樣、群眾喜聞樂見的方式，通過進農(nóng)村、進社區(qū)、進學(xué)校，深入有效地開展宣傳活動，加強法規(guī)及科普知識宣傳，普及食品藥品、餐飲及保化品監(jiān)管相關(guān)法律法規(guī)以及科普常識，進一步提高廣大群眾的食品藥品安全意識及自我維權(quán)的能力。“強化三個監(jiān)管”即強化藥械監(jiān)管1.以完善“風(fēng)險評估、風(fēng)險管理”為工作機制，進一步強化藥品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管。結(jié)合2013年度監(jiān)督檢查情況，在深入開展風(fēng)險評估分析的基礎(chǔ)上，把握好監(jiān)管重點，切實落實風(fēng)險管理措施，提升對藥品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管工作水平；2.以“藥械經(jīng)營企業(yè)換證和認(rèn)證”為契機，進一步提升藥械經(jīng)營企業(yè)日常監(jiān)管效能。以貫徹落實落實新版GSP為工作重點，全面部署藥品零售企業(yè)集中換證和認(rèn)證工作，進一步加強藥品零售企業(yè)藥師在職在崗、特殊藥品管理、必須憑處方銷售藥品管理及進銷存遠(yuǎn)程式監(jiān)控等方面的監(jiān)管，不斷夯實藥品經(jīng)營企業(yè)日常監(jiān)管基礎(chǔ)工作；3.以鞏固藥品安全示范縣為抓手，進一步提升藥品監(jiān)管工作水平。著力強化縣、鄉(xiāng)、村三級藥品安全責(zé)任和監(jiān)測報告工作責(zé)任體系建設(shè)，進一步完善工作機制，加強宣傳和巡查，有效提升藥品監(jiān)管工作水平。強化餐飲監(jiān)管1.嚴(yán)格掌握餐飲經(jīng)營許可條件，提高入市門檻。逐步開展小餐飲改造提升整治。使我縣的小餐飲在外觀、視覺上有品質(zhì)的提升；2.強化日常監(jiān)管工作，幫助餐飲單位建立規(guī)范的長效的食品安全衛(wèi)生管理，及時處置違法經(jīng)營行為，做到隱患的早發(fā)現(xiàn)早消滅；3.開展餐飲食品安全培訓(xùn)，著力提高餐飲從業(yè)人員的食品安全意識，提高餐飲單位的食品安全管理品質(zhì)，力爭餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)率達(dá)到80%；4.開展餐飲服務(wù)專項整治和重點領(lǐng)域、重點環(huán)節(jié)、重點場所的餐飲食品安全監(jiān)管，做好重大節(jié)日、重大社會活動的食品安全保障。抓好影響面廣、就餐人員特殊、食品安全事故發(fā)生比例較大的餐飲經(jīng)營單位的食品安全日常監(jiān)管，主要要抓好學(xué)校食堂、幼兒園食堂、敬老院、農(nóng)家樂、大型企業(yè)食堂等重點餐飲單位監(jiān)管。做好食品安全管理的基礎(chǔ)工作，防患于未然；5.協(xié)助成立餐飲協(xié)會，并進行運轉(zhuǎn)。為進一步發(fā)揮行業(yè)的自律管理，2014年力爭推進餐飲協(xié)會的成立，并正常運轉(zhuǎn)，發(fā)揮行業(yè)自律管理的功效。強化保健食品化妝品監(jiān)管1.摸清監(jiān)管底數(shù)，理清監(jiān)管思路，落實監(jiān)管責(zé)任。進一步調(diào)查摸底，了解全縣保健食品、化妝品企業(yè)的總體情況和保健食品、化妝品市場運行狀況，建立全縣保健食品、化妝品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)監(jiān)管檔案，確定重點監(jiān)管區(qū)域和重點監(jiān)管品種；2.收集、整理保健食品、化妝品法律法規(guī)，制訂基本監(jiān)管工作程序。落實企業(yè)主體責(zé)任。強化保健食品、化妝品生產(chǎn)、經(jīng)營者守法誠信意識和第一責(zé)任人意識，提高從業(yè)人員法律法規(guī)意識；3.對保健食品、化妝品生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)人員進行教育培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的自律意識和政策法規(guī)水平，規(guī)范行業(yè)發(fā)展。
三、以作風(fēng)建設(shè)為突破口，進一步強化隊伍建設(shè)，夯實監(jiān)管工作組織基礎(chǔ)
一是抓學(xué)習(xí)。深入貫徹落實十八屆三中全會精神，增強干部素質(zhì)。盡快建立高效順暢、運行規(guī)范、適應(yīng)新形勢的機制，常抓業(yè)務(wù)知識、政治理論、法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，提升干部隊伍的整體素質(zhì)，以昂揚的態(tài)勢、務(wù)實的作風(fēng)、科學(xué)的監(jiān)管，扎實做好各項工作；二是抓作風(fēng)建設(shè)。以黨的群眾路線教育實踐活動為契機，切實轉(zhuǎn)變機關(guān)作風(fēng)，沉下基層了解民情，及時了解群眾所思所想、所盼所愿，加強干部的服務(wù)意識、責(zé)任意識，樹立系統(tǒng)執(zhí)政為民的良好形象；三是抓黨風(fēng)廉政建設(shè)。進一步提高黨員干部的黨風(fēng)廉政意識，加強對執(zhí)行黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制的檢查；加大效能檢查力度，嚴(yán)格落實中央八項規(guī)定，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約的風(fēng)尚，堅決制止鋪張浪費的陋習(xí)；四是抓機構(gòu)改革。認(rèn)真貫徹落實好省市、縣有關(guān)機構(gòu)改革文件精神，加強與有關(guān)部門的溝通聯(lián)系，做好相關(guān)具體工作的協(xié)調(diào)落實。
第7篇：幼兒園食品安全培訓(xùn)范文
[關(guān)鍵詞]聊城市；學(xué)校食堂；食品安全
[中圖分類號]G64 [文獻標(biāo)識碼]A [文章編號]1005-6432（2014）48-0075-02
為了加強對學(xué)校食堂餐飲食品安全的監(jiān)督管理，保障廣大師生的身體健康，預(yù)防學(xué)校師生食物中毒，根據(jù)《山東省學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，課題組調(diào)查了聊城市部分學(xué)校食堂，分析了目前學(xué)校食堂餐飲食品安全存在的問題，并提出了有效的解決措施。
1 調(diào)查對象和方法
1.1 調(diào)查對象
任意抽取聊城市140所學(xué)校食堂，其中大專食堂1所，中專食堂1所，中學(xué)食堂98 所，小學(xué)食堂32 所，托幼機構(gòu)食堂8所，基本涵蓋了各層次、各類別的學(xué)校，調(diào)查結(jié)果具有一定的代表性。
1.2 調(diào)查內(nèi)容
調(diào)查的內(nèi)容主要包括學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證情況；學(xué)校食堂設(shè)施及布局結(jié)構(gòu)情況；學(xué)校食堂加工、處理食品環(huán)境衛(wèi)生情況；學(xué)校食堂消毒設(shè)備及餐具消毒情況；學(xué)校食堂原材料進出把關(guān)情況；學(xué)校餐廳從業(yè)人員健康證明辦理及持有情況；學(xué)校食堂原材料采購情況等。
2 調(diào)查結(jié)果
通過檢查發(fā)現(xiàn)，全市學(xué)校食堂餐飲食品安全總體狀況趨好，但由于各種因素的綜合影響，學(xué)校食堂餐飲業(yè)食品還存在著諸多問題。
2.1 學(xué)校食堂辦理餐飲服務(wù)許可證情況
檢查中發(fā)現(xiàn)，學(xué)校食堂持有《餐飲服務(wù)許可證》的106家，約占76%，無《餐飲服務(wù)許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》過期的34家，約占24%，另外，學(xué)校食堂還存在對外承包情況，承包或變相承包的78家，約占56%。
2.2 學(xué)校食堂從業(yè)人員情況
學(xué)校食堂從業(yè)人員絕大部分是臨時工，工資待遇較低，流動性較大。
經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，食堂從業(yè)人員初中畢業(yè)居多，對食品安全法律法規(guī)知識的了解甚少，從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)的僅占40%。學(xué)校食堂從業(yè)人員健康狀況不明，約67%的從業(yè)人員沒有健康體檢證明。個別從業(yè)人員不注重個人衛(wèi)生，衛(wèi)生習(xí)慣較差，在操作過程中存在不穿戴工作衣帽、留長發(fā)、留長指甲等現(xiàn)象，對食品安全的重視度和責(zé)任心不強。
2.3 學(xué)校食堂設(shè)施設(shè)備情況
調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，各縣市對學(xué)校食堂設(shè)施設(shè)備配備情況參差不齊，部分學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)較為完備，而有些鄉(xiāng)村學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備十分落后陳舊，有的操作間墻壁、天花板已經(jīng)霉變脫落，衛(wèi)生環(huán)境達(dá)不到要求。有些學(xué)校食堂還是20世紀(jì)七八十年代的老房子，規(guī)劃布局不合理，餐廚面積狹小，有的僅有兩間房屋，幾十平方米。冰箱、冰柜等冷藏設(shè)備不全，且利用率不高。配備消毒設(shè)備的學(xué)校食堂較少，僅占37%，即使個別食堂有一些消毒設(shè)備，也只作擺設(shè)。
2.4 學(xué)校食堂衛(wèi)生管理情況
經(jīng)調(diào)查，約5%學(xué)校廚房環(huán)境衛(wèi)生條件極差，污水橫流、墻壁上油污多，食品安全隱患極大。32%學(xué)校食堂防蠅、防蟲、防鼠等“三防”設(shè)施不全，個別單位紗窗破裂，餐廳內(nèi)無滅蠅燈，蒼蠅密度大。消毒、保潔設(shè)施不全，餐具消毒不到位，消毒記錄不完整。就餐桌椅油漬現(xiàn)象嚴(yán)重。
2.5 學(xué)校食堂原材料采購情況
調(diào)查中發(fā)現(xiàn)有67%學(xué)校食堂對原材料采購把關(guān)不嚴(yán)，沒有向賣家索證索票，采購驗貨制度形同虛設(shè)。學(xué)校食堂還存在使用無任何標(biāo)識、無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)單位的“三無”產(chǎn)品，導(dǎo)致食品存在安全隱患。約有34%學(xué)校食堂采購沒有檢驗檢疫的肉類產(chǎn)品，采購記錄不完整、不及時，對供貨商資質(zhì)審查不嚴(yán)格，沒有留存供貨商的相關(guān)資質(zhì)。
2.6 學(xué)校食堂食品貯存加工制作情況
經(jīng)調(diào)查，約有29%學(xué)校食堂貯存食品原料的場所不符合規(guī)定要求，場所存在不通風(fēng)、潮濕、雜亂的情況，沒有定期清理庫存產(chǎn)品，部分產(chǎn)品已超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)。有的食品加工區(qū)存放有毒、有害物品及個人生活物品。還有的食堂原料清洗不徹底，生熟不分開，存在交叉污染情況。
3 對策及建議
3.1 把好學(xué)校食堂食品采購關(guān)，從源頭上杜絕食品安全隱患 學(xué)校食堂采購查驗食品時應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》，應(yīng)向取得食品生產(chǎn)許可證生產(chǎn)經(jīng)營單位采購食品，宜采取集中采購、定采購的方式確定供貨商。嚴(yán)禁采購、貯存來路不明和質(zhì)量低劣的食品和原料。對進貨食品要做詳細(xì)的記錄，包括時間、產(chǎn)品名稱、出廠日期等，并嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度。
3.2 加強學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)，提高食品安全意識
一是加強從業(yè)人員食品法律法規(guī)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。著重開展《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》以及《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等。二是結(jié)合學(xué)校食堂實際情況，有針對性地對從業(yè)人員普及食品安全衛(wèi)生知識，宣傳食品安全對人的重要性，提高其食品安全意識。三是要建立學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理制度和健康檔案。從業(yè)人員要定期體檢并提交體檢報告，對于患有疾病或者不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的從業(yè)人員要及時清退。
3.3 建立和完善食品安全應(yīng)急機制，強化制度保障
食品安全應(yīng)急機制是對學(xué)校食堂食品安全出問題時的一種應(yīng)急反應(yīng)機制，它能有效地降低食品安全事故帶來的損失。首先，建立食品安全保障部。成立由學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理相關(guān)人員、校醫(yī)院、餐廳從業(yè)人員以及部分學(xué)生代表組成的保障小組。明確職責(zé)，及時收集食品安全方面的有效信息，有食品安全隱患情況，做好記錄和匯報工作，避免出現(xiàn)食品安全事故的發(fā)生。其次，建立完善的食品安全突發(fā)事件的應(yīng)對預(yù)警機制。出現(xiàn)食品安全事故時，各環(huán)節(jié)之間做好相互配合，發(fā)揮應(yīng)急處理的作用，及時處理突發(fā)的食品安全事件。最后，建立學(xué)校食堂食品安全責(zé)任追究制度，成立食品安全管理機構(gòu)，學(xué)校校長為第一責(zé)任人，明確崗位職責(zé)，嚴(yán)格做到責(zé)任到人，對于因工作疏忽，導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生食品安全事故的相關(guān)人員，要嚴(yán)懲不貸，一追到底。
3.4 部門聯(lián)合監(jiān)管，加強學(xué)校食堂餐飲食品安全監(jiān)管力度 針對目前餐飲業(yè)食品監(jiān)管“碎片化”的狀態(tài)，建立食品藥品監(jiān)管部門、工商局、教育局、農(nóng)業(yè)局以及學(xué)校“五位一體”的學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管體系。一是各部門之間做好協(xié)調(diào)，各負(fù)其責(zé)，不推諉扯皮，不定期對學(xué)校食堂進行檢查，保證監(jiān)督頻次，使監(jiān)管常態(tài)化，并督促學(xué)校經(jīng)常開展自查。二是建立健全學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管信用信息檔案，對納入食品安全不良信用記錄名單的，在依法查處的同時，要進行重點監(jiān)管。三是每年任意抽取一定比例的學(xué)校食堂，并對其食品進行抽檢，抽檢結(jié)果不合格的食品給予嚴(yán)懲并通報。
4 結(jié) 論
學(xué)校食堂餐飲食品安全問題關(guān)系到學(xué)校師生的身體健康和生命安全，關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展，所以，學(xué)校食堂餐飲食品安全問題應(yīng)該引起學(xué)校及相關(guān)主管部門的高度重視，需要用資金來改善學(xué)校食堂基本設(shè)施設(shè)備，需要提高從業(yè)者的綜合素質(zhì)和食品安全意識，需要建立相關(guān)的責(zé)任追究制度，用法律法規(guī)來規(guī)范人們的行為，需要相關(guān)部門強有力的監(jiān)管等。通過采取這些有效的措施，相信學(xué)校食堂餐飲食品安全問題會得到很好的解決。
參考文獻：
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第8篇：幼兒園食品安全培訓(xùn)范文
交通安全事故升級凸顯城市安全系統(tǒng)性風(fēng)險
截至2011年7月25日18時，“7?23”動車事故遇難人數(shù)增至39人。根據(jù)初步掌握的情況分析，事故是由于溫州南站信號設(shè)備在設(shè)計上存在嚴(yán)重缺陷，遭雷擊發(fā)生故障后，本應(yīng)顯示為紅燈的區(qū)間信號機錯誤顯示為綠燈導(dǎo)致的。2011年7月25日的《新聞1+1》對事故進行了詳細(xì)報道，對于鐵道部新聞發(fā)言人的“我仍然跟社會說一聲，中國高鐵的技術(shù)是先進的，是合格的，我們?nèi)匀痪哂行判摹薄Ｔu論員白巖松卻對此不太認(rèn)同，他表示，技術(shù)是先進，不等于合格，不等于我們擁有信心。僅僅是技術(shù)先進，你的管理是否先進？運營整個給予的實驗答案是否先進，監(jiān)督是否先進，對人的尊重是否先進，所有的細(xì)節(jié)是否先進？歸根到底，綜合下來你的運行能力是否先進。如果綜合下來的運營能力是先進的，我們才可以說，它是先進的，是合格的，我們才會有信心。
溫州動車事故陰霾未散，2011年9月27日，上海十號線地鐵再度追尾。上海地鐵官方微博給出的事故原因是，運營信號中斷，隨后人工調(diào)度失誤，最終導(dǎo)致事故發(fā)生。據(jù)鳳凰衛(wèi)視2011年9月28日《鳳凰全球連線》報道，上海地鐵十號線早在2011年7月28日就因信號故障導(dǎo)致列車駛錯方向。對此次追尾事故，同濟大學(xué)交通運輸工程學(xué)院副教授張輪認(rèn)為，可能存在設(shè)備故障和管理問題，但防范事故發(fā)生的重點在于降低系統(tǒng)性的風(fēng)險。張輪指出，大規(guī)模發(fā)展城市軌道交通的同時，在系統(tǒng)性風(fēng)險上可能做得還不夠，以前出了事故是頭痛醫(yī)頭、腳痛醫(yī)腳，只是解決具體的失誤。在整個復(fù)雜的列車控制系統(tǒng)中，很多地方都有可能出現(xiàn)紕漏。如果系統(tǒng)性的去改善，可以降低系統(tǒng)風(fēng)險，而不是針對具體的環(huán)節(jié)。
可以說，做好交通安全工作只是公共安全的一個方面，關(guān)鍵還是要建立健全公共安全防控體系，形成重拳出擊的嚴(yán)厲態(tài)勢。在這方面，重慶為全國提供了一個全方位的公共安全體系建設(shè)的范例。作為“五個重慶”建設(shè)中的“平安重慶”建設(shè)，重點是抓好社會治安、生產(chǎn)、食品藥品、居住、交通“五大安全”建設(shè)。其中，在生產(chǎn)安全方面，重慶提出要加強安全生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推進防范事故的設(shè)施、設(shè)備、裝備建設(shè)，提升高危行業(yè)領(lǐng)域安全保障能力，要加快安全生產(chǎn)監(jiān)管體系建設(shè)，到2012年，建立權(quán)責(zé)明確、行為規(guī)范、精干高效、保障有力的市、區(qū)縣（自治縣）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）安全監(jiān)管體系。
食品安全紅燈頻閃暴露監(jiān)管體系“集體失守”
2011年的央視3?15晚會曝光了使用“瘦肉精”喂出的“健美豬”。這種添加了瘦肉精的豬肉看上去很瘦，但會對人體產(chǎn)生危害。瘦肉精早在2002年就被禁止使用，為何還會大面積泛濫？3月15日的焦點訪談進行了跟蹤報道。調(diào)查顯示，在一些地方使用“瘦肉精”十分普遍。據(jù)養(yǎng)豬戶透露，這種狀況一般沒有人管，即使省里或其他部門來檢查，他們也會事先得到縣畜牧局的通知。問題豬肉從出廠到抵達(dá)屠宰場過程中，一路憑借買來的“通行證”暢通無阻，在養(yǎng)殖、販運、屠宰等多個監(jiān)管環(huán)節(jié)一路綠燈。本應(yīng)嚴(yán)格監(jiān)管的瘦肉精為什么會被非法使用？“健美豬”為何會輕松進入市場。問題到底出在哪？出在違法者膽大妄為，出在執(zhí)法者，更出在監(jiān)管者與被監(jiān)管者之間的利益鏈條和攻守同盟。
就在“瘦肉精”事件還未塵埃落定之時，“染色饅頭”、“牛肉膏”等事件又接踵而來。2011年9月15日《法制日報》報道，公安部近日破獲一起特大利用地溝油制售食用油的系列案件，摧毀涉及14個省的地溝油犯罪網(wǎng)絡(luò)，搗毀生產(chǎn)銷售黑工廠、黑窩點6個。由此，“地溝油”流向餐桌的傳聞得到證實，而且數(shù)量每年過萬噸。事實表明，從20多年前的小作坊制售，到今天有正規(guī)企業(yè)參與其中，一條呈現(xiàn)高度產(chǎn)業(yè)化趨勢的“地溝油”生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈已在我國形成，而“地溝油”制售從小作坊到大工廠的“產(chǎn)業(yè)升級”更反襯出監(jiān)管機制和措施的缺失。
食品安全是最迫切最引人關(guān)注且群眾反映強烈的問題，并由此引發(fā)諸多社會問題，成為當(dāng)前引發(fā)社會矛盾的一個最大冰點。食品安全屏障為何屢屢被突破？監(jiān)管到底缺失在哪兒？2011年4月20日的《中國青年報》不禁提出上述疑問。有害食品從生產(chǎn)到銷售，需要過質(zhì)監(jiān)、工商等諸多關(guān)口，除了經(jīng)營者“黑心”外，安全監(jiān)管防線緣何“集體失守”。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有地方質(zhì)檢部門人員的工資福利竟從收費、罰款中出，罰款居然“生財有道”，致使監(jiān)管變成“養(yǎng)魚執(zhí)法”。社會問題專家馬廣海認(rèn)為，監(jiān)管難度大并不能成為監(jiān)管缺位的“擋箭牌”。作為百姓食品安全“把關(guān)人”，少數(shù)監(jiān)管部門工作人員得過且過，曝出來就查，曝不出來就算，這樣食品安全事件焉能不發(fā)生？輿情問題專家、天津社科院研究員陳月生等專家建議，應(yīng)從問責(zé)“查處比曝光慢半拍”現(xiàn)象入手，鐵腕查處失職瀆職、、執(zhí)法腐敗、部門牟利等行為。雖然像北京、上海、浙江、廣東等地已將食品安全工作納入領(lǐng)導(dǎo)干部政績考核，推行食品安全整治區(qū)（縣）長負(fù)責(zé)制，但像雙匯“瘦肉精”、染色玉米饅頭等食品安全事件仍層出不窮，食品安全仍是一項長期、艱巨、復(fù)雜的任務(wù)，需要加大食品安全重點整治力度，必須重拳出擊重典治亂。
2011年10月14日，國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案公布并開始施行。預(yù)案規(guī)定，食品安全事故共分四級，即特別重大食品安全事故、重大食品安全事故、較大食品安全事故和一般食品安全事故。其中，發(fā)生在學(xué)校、幼兒園的食品安全事故，要提高響應(yīng)級別。
預(yù)案指出，食品安全事故發(fā)生后，衛(wèi)生行政部門依法組織對事故進行分析評估，核定事故級別。根據(jù)事故處置需要，指揮部可下設(shè)若干工作組，分別開展相關(guān)工作。其中，事故調(diào)查組負(fù)責(zé)調(diào)查事故發(fā)生原因，評估事故影響，盡快查明致病原因，作出調(diào)查結(jié)論，提出事故防范意見。據(jù)報道，2011年10月13日在京掛牌成立的國家食品安全風(fēng)險評估中心，是經(jīng)中央機構(gòu)編制委員會辦公室批準(zhǔn)成立的公共衛(wèi)生事業(yè)單位，經(jīng)費來源由財政全額保障。作為國家級專業(yè)技術(shù)機構(gòu)，該中心承擔(dān)國家食品安全風(fēng)險評估、監(jiān)測、預(yù)警、交流和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)支持工作。衛(wèi)生部是該中心的理事長單位和舉辦單位。
預(yù)案要求衛(wèi)生部會同國務(wù)院有關(guān)監(jiān)管部門，建立國家統(tǒng)一的食品安全信息網(wǎng)絡(luò)體系。該體系包含食品安全監(jiān)測、事故報告與通報、食品安全事故隱患預(yù)警等內(nèi)容。同時，要求建立健全醫(yī)療救治信息網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)信息共享。衛(wèi)生部負(fù)責(zé)信息網(wǎng)絡(luò)體系的統(tǒng)一管理。預(yù)案規(guī)定，對遲報、謊報、瞞報和漏報食品安全事故重要情況或者應(yīng)急管理工作中有其他失職、瀆職行為的，依法追究有關(guān)責(zé)任單位或責(zé)任人的責(zé)任；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
生產(chǎn)安全事故頻發(fā)呼喚強化管理和監(jiān)督
2011年10月11日，黑龍江省雞西市雞東縣金地煤礦發(fā)生透水事故，礦方隱瞞未報。雞東縣政府在接到群眾舉報并組織調(diào)查后，才確認(rèn)事故造成13人被困。接到事故報告后，國家安全監(jiān)管總局主要負(fù)責(zé)人立即部署，要求黑龍江煤礦安監(jiān)局進一步核實情況，協(xié)助地方政府全力組織搶險救援，千方百計搶救被困人員，全面查清事故有關(guān)情況尤其是瞞報情節(jié)，查明事故原因，依法依規(guī)嚴(yán)肅處理，同時，派出國家煤礦安監(jiān)局副局長彭建勛率工作組趕赴現(xiàn)場，督促指導(dǎo)地方做好搶險救援、事故調(diào)查等工作。國家安全監(jiān)管總局將發(fā)出事故通報，要求各地認(rèn)真吸取教訓(xùn)，全面做好隱患排查治理，采取更加嚴(yán)格有力的措施，有效防范和堅決遏制重特大事故發(fā)生。
必須看到，當(dāng)前我國仍處于工業(yè)化、城鎮(zhèn)化快速發(fā)展進程中生產(chǎn)安全事故易發(fā)多發(fā)的特殊時期，安全事故總量依然較大，職業(yè)病發(fā)病率居高不下，部分高危行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局和結(jié)構(gòu)不合理，監(jiān)管監(jiān)察及應(yīng)急救援能力亟待提升，安全生產(chǎn)工作既要解決長期積累的深層次、結(jié)構(gòu)性和區(qū)域性問題，又要應(yīng)對新情況、新挑戰(zhàn)，任務(wù)十分艱巨和繁重。黨的十七大首次提出安全發(fā)展的理念，強調(diào)要強化安全生產(chǎn)管理和監(jiān)督，有效遏制重特大安全事故。各級黨委、政府必須要從科學(xué)發(fā)展的角度，從講政治的高度，切實擔(dān)負(fù)起維護一方穩(wěn)定、保護一方百姓生命財產(chǎn)安全的責(zé)任，防止和減少安全事故發(fā)生，確保一方百姓安寧。
為此，“十二五”時期，是全面建設(shè)小康社會的重要戰(zhàn)略機遇期，是深化改革、擴大開放、加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式的攻堅階段，也是實現(xiàn)安全生產(chǎn)狀況根本好轉(zhuǎn)的關(guān)鍵時期。2011年9月21日，總理主持召開國務(wù)院常務(wù)會議，討論通過《安全生產(chǎn)“十二五”規(guī)劃》。
會議強調(diào)，編制和實施《安全生產(chǎn)“十二五”規(guī)劃》，必須牢固樹立科學(xué)、安全和可持續(xù)發(fā)展的理念，把安全生產(chǎn)作為政府工作的重中之重，堅持安全第一、預(yù)防為主、綜合治理的方針，全面落實企業(yè)主體責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任和屬地管理責(zé)任，切實保障人民群眾生命財產(chǎn)安全，促進社會和諧穩(wěn)定。力爭到2015年，企業(yè)安全保障能力和政府監(jiān)管能力明顯提升，各行業(yè)領(lǐng)域安全生產(chǎn)狀況全面改善，全國安全生產(chǎn)保持持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)態(tài)勢，為實現(xiàn)根本好轉(zhuǎn)奠定堅實基礎(chǔ)。
會議明確了“十二五”時期安全生產(chǎn)的六項主要任務(wù)：（一）完善企業(yè)安全保障體系。將煤礦和非煤礦山、交通、危險化學(xué)品、建筑施工、職業(yè)健康等作為安全生產(chǎn)的重點行業(yè)領(lǐng)域，全面排查和消除安全隱患，落實和完善安全生產(chǎn)制度，嚴(yán)格安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，提高企業(yè)安全水平和事故防范能力。（二）完善政府安全監(jiān)管和社會監(jiān)督體系。加強監(jiān)管監(jiān)察隊伍和信息化等能力建設(shè)，創(chuàng)新監(jiān)管監(jiān)察方式，加強社會輿論監(jiān)督。（三）完善安全科技支撐體系。加強安全生產(chǎn)科學(xué)技術(shù)研究，培養(yǎng)專業(yè)人才，推廣應(yīng)用先進適用技術(shù)與裝備，提高安全保障能力。（四）完善法律法規(guī)和政策標(biāo)準(zhǔn)體系。加快修訂安全生產(chǎn)法，完善技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，推進企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。（五）完善應(yīng)急救援體系。健全應(yīng)急預(yù)警和聯(lián)合處置機制，加強應(yīng)急救援隊伍建設(shè)，強化應(yīng)急實訓(xùn)演練，提高事故救援和應(yīng)急處置能力。（六）完善宣傳教育培訓(xùn)體系。強化高危行業(yè)和中小企業(yè)一線操作人員安全培訓(xùn)，提高從業(yè)人員安全素質(zhì)和社會公眾自救互救能力，提升全民安全防范意識，構(gòu)建安全發(fā)展社會環(huán)境。會議要求各地區(qū)、各有關(guān)部門加強組織領(lǐng)導(dǎo)，強化考核評估，加大政策支持和投入，落實重點工程項目，確保規(guī)劃順利實施。
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重慶出臺首個安全保障型城市規(guī)劃
2011年7月，《重慶市安全保障型城市發(fā)展規(guī)劃（2011-2015年）》對外公布，規(guī)劃確定了4項重點考核的約束性指標(biāo)：億元地區(qū)生產(chǎn)總值生產(chǎn)安全事故死亡率、工礦商貿(mào)就業(yè)人員十萬人生產(chǎn)安全事故死亡率、煤礦百萬噸死亡率、道路交通萬車死亡率。其中前兩項為安全保障規(guī)劃綜合指標(biāo)，后兩項為分項指標(biāo)；綜合類指標(biāo)規(guī)劃尚有其他4項，分項指標(biāo)共計13項。
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安全生產(chǎn)“十二五”規(guī)劃目標(biāo)
到2015年，企業(yè)安全保障能力和政府安全監(jiān)管能力明顯提升，各行業(yè)（領(lǐng)域）安全生產(chǎn)狀況全面改善，安全監(jiān)管監(jiān)察體系更加完善，各類事故死亡總?cè)藬?shù)下降10%以上，工礦商貿(mào)企業(yè)事故死亡人數(shù)下降12.5%以上，較大和重大事故起數(shù)下降15%以上，特別重大事故起數(shù)下降50%以上，職業(yè)危害申報率達(dá)80%以上，《國家職業(yè)病防治規(guī)劃（2009-2015年）》設(shè)定的職業(yè)安全健康目標(biāo)全面實現(xiàn)，全國安全生產(chǎn)保持持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)態(tài)勢，為到2020年實現(xiàn)安全生產(chǎn)狀況根本好轉(zhuǎn)奠定堅實基礎(chǔ)。
部分安全生產(chǎn)規(guī)劃指標(biāo)
1. 億元國內(nèi)生產(chǎn)總值生產(chǎn)安全事故死亡率下降36%以上。
2. 工礦商貿(mào)就業(yè)人員十萬人生產(chǎn)安全事故死亡率下降26%以上。
3. 煤礦百萬噸死亡率下降28%以上。
4. 道路交通萬車死亡率下降32%以上。
5. 特種設(shè)備萬臺死亡率下降35%以上。
6. 火災(zāi)十萬人口死亡率控制在0.17以內(nèi)。
7. 水上交通百萬噸吞吐量死亡率下降23%以上。
第9篇：幼兒園食品安全培訓(xùn)范文
市高度重視平安生產(chǎn)工作、完善各級領(lǐng)導(dǎo)干部平安生產(chǎn)職責(zé)，今年以來。落實了企業(yè)自查、部門檢查、政府督查、社會監(jiān)督治理平安隱患機制。市委書記十分關(guān)注我市的平安隱患整治情況，月日對我市以來未落實整改的舉報平安隱患作出了重要批示：未徹底整改的單位主要領(lǐng)導(dǎo)務(wù)必親自到現(xiàn)場調(diào)研，采取科學(xué)有效方法和強有力措施，以最快的速度完成隱患整改；平時經(jīng)常過問或采取短信形式對我市平安生產(chǎn)工作進行指導(dǎo)。市長和分管平安生產(chǎn)工作副書記、副市長在召開平安生產(chǎn)工作會議前都先召集公安、交通、安監(jiān)、消防、建設(shè)、教育、旅游、食品藥品、工商等部門負(fù)責(zé)人進行研究，總結(jié)前一段時間平安生產(chǎn)工作情況，分析存在問題，既要從客觀上找原因、又要從主觀上找差距，針對平安生產(chǎn)工作中出現(xiàn)新情況、新問題及季節(jié)特點，采取針對性措施做好下一階段的平安生產(chǎn)工作。為了確保春節(jié)期間平安穩(wěn)定何市長、周副市長在10天內(nèi)召開了兩次平安生產(chǎn)工作會議，參與會議人員由鎮(zhèn)長擴大到企業(yè)站全體成員，對當(dāng)前的平安生產(chǎn)工作再部署、再落實、再加強。市每次召開全市性的工作會議市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)都要強調(diào)平安生產(chǎn)工作，并定期聽取平安生產(chǎn)工作匯報，過問每一起平安生產(chǎn)事故救援和善后處理情況；副市長經(jīng)常深入生產(chǎn)現(xiàn)場檢查平安生產(chǎn)：月日深入到汽車總站、火車站檢查春運情況，月日召集國土、清水口政府、塘岸政府、安監(jiān)、水課件利、環(huán)保部門到清水口鎮(zhèn)大牛嶺尾礦庫現(xiàn)場，商討整治尾礦庫問題，特別是汛期間曾多次冒雨帶領(lǐng)相關(guān)部門到大牛嶺檢查平安隱患，每個隱患整改點都親自到現(xiàn)場檢查落實；副市長、政府辦副主任與安監(jiān)局工作人員同甘共苦親臨事故現(xiàn)場組織應(yīng)急救援和善后處理工作，與事故責(zé)任人和死者（傷者）家屬面對面做通雙方思想工作，沒有發(fā)生一起因事故擴大到影響社會穩(wěn)定事件。市上半年組織召開了全市防范重特大平安事故工作會議3次，開展了7次平安生產(chǎn)大檢查，12次專項整治行動，獲得自治區(qū)、市對我市平安生產(chǎn)工作督查組的肯定，特別是元旦、春節(jié)、全國兩會、清明節(jié)、五一節(jié)、校園平安及汛期”期間，市組織開展了平安生產(chǎn)執(zhí)法行動、平安生產(chǎn)整治活動、平安生產(chǎn)宣教活動，開展全國第九個“平安生產(chǎn)活動月”活動。上半年在市委、市政府正確領(lǐng)導(dǎo)下，各部門、各單位不時加大平安生產(chǎn)工作力度，市上上下下形成了齊抓共管局面。
市委、市政府的直接領(lǐng)導(dǎo)下，上半年。市平安生產(chǎn)監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下，市堅持以“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真開展科學(xué)發(fā)展觀活動，貫徹落實黨的十七大精神和國務(wù)院《關(guān)于進步加強平安生產(chǎn)工作的決定》堅持以人為本，科學(xué)平安發(fā)展，貫徹落實國務(wù)院辦公廳繼續(xù)深入開展“平安生產(chǎn)年”主題活動，認(rèn)真開展平安生產(chǎn)執(zhí)法行動、治理行動、宣傳教育行動的三項行動”采取有力措施，切實加強平安生產(chǎn)工作的促進了全市平安生產(chǎn)形勢的穩(wěn)定好轉(zhuǎn)。
二、我市1-6月份安全生產(chǎn)情況四項統(tǒng)計數(shù)據(jù)兩升兩降
年1-6月份全市各類傷亡事故63起，死亡23人，重傷5人,直接經(jīng)濟損失39.496萬元。與去年同期相比表現(xiàn)為“兩升兩降”。事故起數(shù)下降了20.63％,死亡人數(shù)上升21.05％，重傷人數(shù)下降44.44%，經(jīng)濟損失上升43.4%。其中：道路交通事故58起，死亡18人，重傷5人，直接經(jīng)濟損失3.216萬元；工礦商貿(mào)企業(yè)事故起數(shù)4起，死亡4人，重傷無，直接經(jīng)濟損失36.28萬元；火災(zāi)事故1起，死亡1人。
年市下達(dá)我市控制指標(biāo)50人，1－6月全市各類事故死亡23人，占年度控制指標(biāo)的46%，未突破比例；其中：道路交通死亡18人，占全年控制指標(biāo)46人的39.13%；工礦商貿(mào)企業(yè)死亡4人，占全年控制指標(biāo)4人的100%，突破了半年指標(biāo)；火災(zāi)事故死亡1人；農(nóng)機、水上交通無死亡事故。工礦商貿(mào)沒有發(fā)生一次死亡3人以上的較大事故。
三、安全生產(chǎn)宣傳教育培訓(xùn)、開展全國第九個“安全生產(chǎn)月”活動情況
今年上半年我市共有1627名農(nóng)民工接受了三級安全教育，報送自治區(qū)安全培訓(xùn)中心參加安全培訓(xùn)的企業(yè)負(fù)責(zé)人和安全管理人員14人，參加市安監(jiān)局組織的在我市舉辦重點企業(yè)負(fù)責(zé)人、安全管理人員安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)班279人。根據(jù)自治區(qū)安全生產(chǎn)委員會《關(guān)于印發(fā)年全區(qū)“安全生產(chǎn)月”活動方案的通知》（桂安委17號）、市安全生產(chǎn)委員會《關(guān)于印發(fā)市年“安全生產(chǎn)月”活動方案的通知》（玉安委字16號）要求，我局代市安全生產(chǎn)委員會擬文《年全市“安全生產(chǎn)月”活動方案》，成立了以市委副書記、市政府副市長為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組和下設(shè)有辦公室，6月18日在圭江橋頭公園開展安全生產(chǎn)法律法規(guī)咨詢活動，市安委辦（安監(jiān)局）組織課件18個部門和單位，出動人員126人，向群眾發(fā)放宣傳資料85種73500份，出動宣傳車9臺，接受咨詢?nèi)罕?600多人次。特別是中小學(xué)生安全用電常識、“防災(zāi)減災(zāi)”科普知識、職業(yè)病與行業(yè)工種知識、消防安全知識、建設(shè)工程施工安全常識、防御暴雨常識、道路文明交通“四不四讓”、《工作保險條例》、《中華人民共和國就業(yè)促進法》、《生產(chǎn)事故報告和調(diào)查處理條例》、《壯族自治區(qū)安全生產(chǎn)條例》、《壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)機械管理條例》、《安全生產(chǎn)許可證條例》、《學(xué)生傷害事故處理辦法》、《公路法》、《中華人民共和國防洪條例》、《壯族自治區(qū)實施辦法》、《安全生產(chǎn)法》《中華人民共和國消防法》、《壯族自治區(qū)實施辦法》、《平安暢通縣區(qū)系列讀本》等，深受市民的歡迎。開展安全生產(chǎn)大檢查，事故隱患大排查，企業(yè)開展“六個一”活動，即“開展一次安全知識大宣傳大普及活動、舉辦一期班組長安全生產(chǎn)專題培訓(xùn)班、開展一次安全生產(chǎn)優(yōu)秀班組長評比活動、開展一次安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案的演練活動、開展一次隱患大排查大整治活動、開展一次學(xué)校安全漏洞大檢查活動。征訂安全生產(chǎn)宣教品480份價值8963.5元，征訂安全生產(chǎn)知識宣傳明信片9320份價值27960元。全面提高市民安全法律意識和防范事故素質(zhì)。
四、深入開展安全生產(chǎn)專項整治工作
對道路交通、非煤礦山、煙花爆竹和民爆器材、危險化學(xué)品、人員密集場所消防、水上交通、學(xué)校安全、建筑、食品衛(wèi)生、用電、壓力容器等進行專項整治，我市組織協(xié)調(diào)有關(guān)部門，制定了嚴(yán)密的整治方案，采取得力的措施，收到了顯著的效果。
道路交通和水上交通安全專項整治：通過對摩托車專項整治，嚴(yán)厲打擊無證駕駛、酒后駕駛、報廢車上路、駕乘人員不戴安全頭盔、超載超速駕駛，使摩托車行駛秩序明顯好轉(zhuǎn)，有效控制了摩托車道路交通事故的高發(fā)勢頭；客運車輛嚴(yán)格落實出入站安全檢查；開展機動車汲牌、汲證違法行為集中專項整治行動；查扣非法營運“黑車”47輛次，查處非法改裝車輛213輛（次）。糾正違章車輛729輛次排查出安全隱患2處,已整改完畢2處；組織安全專項檢查10次,排查出安全隱患1處,已整改完畢1處。其中開展客運及農(nóng)村客運安全隱患排查專項行動7次,共出人員60人次,車輛18車次。水上交通進行簽訂新一輪渡口渡船安全管理四級責(zé)任書，加強對我市的茶船、各橫水渡口、渡船的現(xiàn)場檢查力度；特別是在汛期航務(wù)所組織人員24小時不間斷值班，保證通信全天候暢通，市政府組織開展課件水上安全檢查10次，加強對隱患的排查工作，6月11日龍安渡口守則牌因群眾建房被移動后未固定，航務(wù)所發(fā)出整改通知書，已將整改落實到位將渡口守則牌固定。清水口鎮(zhèn)籌措資金3000多元修理坡積渡船確保渡船的完好率。上半年，水上交通共發(fā)出整改通知書3份。發(fā)出防洪防汛緊急通知5份，渡船停航6航次。加強了取締超載、濫載等行為，避免了事故的發(fā)生，有效地保障了轄區(qū)內(nèi)的水上安全。
煙花爆竹方面：我市目前有煙花炮竹生產(chǎn)企業(yè)三家，為市新榮煙花炮竹廠、市隆盛鎮(zhèn)炮竹廠、市塘岸花炮廠。生產(chǎn)前進行了驗收，落實高溫雨季停產(chǎn)要求，堅決杜絕煙花爆竹生產(chǎn)企業(yè)的“三超一改”、“三違”、“一證多廠”、“分包”現(xiàn)象及違反國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)象，做好安全生產(chǎn)的監(jiān)管工作。檢查中發(fā)現(xiàn)我市的三家煙花炮竹生產(chǎn)企業(yè)，均能按照要求建立高氯酸鉀實物出入臺帳，進行記錄購買、庫存及每日使用的情況。
非煤礦山安全專項整治：通過我局每兩個月召開一次礦山業(yè)主、爆破工、安全管理人員的專項會議，明確企業(yè)是安全生產(chǎn)管理責(zé)任主體，提出了“五要、五不準(zhǔn)”的要求，落實每月鎮(zhèn)2次，市1次的礦山檢查制度，有效控制事故發(fā)生，對大牛嶺非法的尾礦庫進行關(guān)閉取締前期工作，市政府辦公室成立關(guān)閉取締工作領(lǐng)導(dǎo)小組，為關(guān)閉取締順利開展。
危險化學(xué)品安全專項整治：嚴(yán)格準(zhǔn)入關(guān)，通過安全生產(chǎn)許可證發(fā)放和換證工作，加強對危險化學(xué)品的生產(chǎn)、經(jīng)營、儲存、運輸?shù)墓芾恚砂踩u價機構(gòu)對其進行安全評價，對不符合安全生產(chǎn)條件的進行督促其進行整改；對大坡外松脂廠到期換證評價進行驗收，對列入自治區(qū)重點事故隱患的兆周松脂廠進行監(jiān)督整改，已整改完畢，6月17日市委副書記、副市長帶領(lǐng)我局領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)工作人員驗收，現(xiàn)向市政府組織申請驗收。
建筑施工安全專項整治：共檢查了167個在建工程項目，建筑面積671314.35m²，造價69808.182萬元。重點檢查在建工程的深基坑、塔式起重機、物料提升機、外腳手架、高大模板、施工臨時用電、臨邊洞口、斜坡、高邊坡等部分的安全狀況；各施工、監(jiān)理企業(yè)的從業(yè)人員持證上崗、特殊工種作業(yè)人員持證上崗工作情況。根據(jù)施工現(xiàn)場的安全狀況共發(fā)出安全隱患整改通知書167份。
人員密集場所安全方面；深入重點單位開展消防安全檢查和宣傳，市政府與與各鎮(zhèn)、街道辦以及消防工作聯(lián)席會議成員單位簽定了《市年消防工作責(zé)任狀》，市政府組織召開消防專題會議5次，印發(fā)消防工作文件6份，就消防站建設(shè)、公共消防設(shè)施建設(shè)、農(nóng)村消防工作、火災(zāi)隱患排查整治、“三合一”場所專項整治等消防工作進行研究部署。今年上半年，市轄區(qū)截共發(fā)生火災(zāi)20起，死亡1人，直接財產(chǎn)損失131392元。大隊共接警40起，出動41次（含增援），出動消防車66輛次，消防官兵372人次，搶救被困人員13人，疏散人員32人，搶救財產(chǎn)價值96.8萬元。共開展消防宣傳“五進”活動12次，舉辦消防知識培訓(xùn)班10期，共有單位的消防安全責(zé)任人、消防安全管理人、公眾聚集場所和易燃易爆場所從業(yè)人員共430人參加了培訓(xùn)，在深入各企事業(yè)單位舉辦消防知識講座和指導(dǎo)消防演練共12次。舉行了“慶祝新修訂《消防法》頒布實施一周年暨市消防志愿者服務(wù)大隊成立儀式”，6月14日起，組織2個檢查組，對轄區(qū)毛織廠、皮件廠、現(xiàn)具廠等勞動密集型生產(chǎn)企業(yè)進行監(jiān)督檢查，6月18日，檢查發(fā)現(xiàn)市富琳針織廠存在生產(chǎn)車間與員工宿舍設(shè)在同一建筑內(nèi)，屬典型的“三合一”場所，隨即依法進行了臨時查封，并作出了責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)并處罰款5000元的處罰。目前,已提請市政府組織召開勞動密集型生產(chǎn)企業(yè)消防工作會議，全面部署構(gòu)建社會消防安全“防火墻”工程工作，切實提升勞動密集型生產(chǎn)企業(yè)的火災(zāi)防控能力，預(yù)防和遏制火災(zāi)事故的發(fā)生。在日常防火監(jiān)督檢查和各項專項整治中，共檢查單位場所檢查單位445家次，發(fā)現(xiàn)和督促整改火災(zāi)隱患271處，填發(fā)《責(zé)令改正通知書》92份，《重大火災(zāi)隱患限期整改通知》1份，辦理消防行政處罰案件10起，拘留1人，罰款11.85萬元，責(zé)令“三停”4家，臨時查封1家。
旅游安全方面：配合旅游管理部門根據(jù)時節(jié)和氣候，開展對勾漏洞風(fēng)景區(qū)內(nèi)松動石頭全部檢查一遍，排除危險松動的石頭，對洞內(nèi)、洞外用電電線的進行了檢查。大容山國家森林公園景區(qū)公路交通標(biāo)志牌，景區(qū)公路轉(zhuǎn)彎護欄檢查；檢查接待賓館制訂了突發(fā)事件緊急救援預(yù)案，食品衛(wèi)生檢查能落實責(zé)任，對應(yīng)急燈損壞進行更換，損壞保險銷的滅火器進行修復(fù)和需更換滅火劑滅火器已落實。精通大酒店對消防系統(tǒng)，電梯進行了維護保養(yǎng)，酒店運轉(zhuǎn)正常。
農(nóng)機安全生產(chǎn)方面：對農(nóng)機安全生產(chǎn)規(guī)章制度落實、農(nóng)業(yè)機械“準(zhǔn)入關(guān)”執(zhí)行、拖拉機牌證的監(jiān)管等。對農(nóng)機事故多發(fā)路段和作業(yè)場所在重點時段進行重點監(jiān)控。對全市范圍內(nèi)等級公路以外的鄉(xiāng)村道路，開展農(nóng)機安全生產(chǎn)專項整治，重點整治拖拉機無牌無證行駛、課件無證駕駛、拖拉機違法載客、違法載人、私自非法拼裝的拖拉機、超標(biāo)的多功能拖拉機和達(dá)到報廢期限繼續(xù)行駛的拖拉機、沒有按期進行安全技術(shù)檢驗的拖拉機繼續(xù)行駛、拖拉機超速超載行駛以及駕駛員疲勞駕駛、酒后駕駛拖拉機等嚴(yán)重違反農(nóng)機安全生產(chǎn)法律法規(guī)的行為。預(yù)防和減少重特大農(nóng)機事故的發(fā)生。
食品安全；嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》及其《實施條例》，加強學(xué)校食堂及校內(nèi)其他餐飲單位、學(xué)校周邊餐飲店的食品安全衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)防群體性食物中Du事件的發(fā)生；嚴(yán)厲查處學(xué)校、托幼機構(gòu)食堂及校內(nèi)其他餐飲單位、學(xué)校周邊餐飲店無證經(jīng)營行為；查處采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為；加大餐具清洗消Du等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度；深入開展學(xué)校食堂打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行動。共出動了監(jiān)督檢查人次976次，車輛215臺次，監(jiān)督檢查了餐飲服務(wù)食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營使用單位共計1037家次。至今，我市餐飲服務(wù)食品、藥品和醫(yī)療器械等市場安全穩(wěn)定，未發(fā)生過生產(chǎn)安全事故。
學(xué)校周邊安全；按照自治區(qū)、市安全工作的總體部署，緊密結(jié)合市的實際，以“學(xué)校周邊治安環(huán)境集中整治百日專項行動”為契機，全面開展對全市學(xué)校、幼兒園及周邊安全隱患和矛盾仔細(xì)排糾紛排查化解工作和汛期學(xué)校安全工作，根據(jù)市安全生產(chǎn)委員會辦公室《市關(guān)于對學(xué)校周邊交通等安全進行督查的工作的通知》（北安委辦字24號）要求以及5月6日市委關(guān)于加強學(xué)校幼兒園安全保衛(wèi)工作專題會議紀(jì)要精神。由副書記、副市長召集有關(guān)部門組成督查組對全市學(xué)校周邊交通、生活、生產(chǎn)安全進行督查，督查組分南、中、北、城區(qū)四個組，分別由安監(jiān)局、建設(shè)局、交通局、公路局的人員各一人組成，每個組有一名領(lǐng)導(dǎo)帶隊，從年5月5日至5月25日進行第一階段督查。5月4日召開了我市學(xué)校安全工作緊急會議之后，各鎮(zhèn)迅速成立校園安全維穩(wěn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂安全工作應(yīng)急預(yù)案，對全鎮(zhèn)各所學(xué)校及周邊環(huán)境進行了拉網(wǎng)式的安全隱患大排查。特別是汛期期間開展了學(xué)校、
教室、圍墻道路等安全排查，確保我市師生安全。
市1–6月打擊非法生產(chǎn)經(jīng)營煙花爆竹情況；由于市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)高度重視，我市“打非”辦從公安、工商、安監(jiān)、供銷等部門抽調(diào)精兵強將組成。從該執(zhí)法隊成立以來，不分節(jié)假日、經(jīng)營放棄許多休息時間，只要接到舉報，不分白天和黑夜第一時間趕赴舉報地點。在執(zhí)法中做到該罰款的罰款、該沒收的沒收，不講情面，嚴(yán)格執(zhí)法，有效地遏制了非法生產(chǎn)經(jīng)營儲存運輸煙花爆竹勢頭。
上半年，我市打非工作人員共搗毀非法生產(chǎn)煙花爆竹窩點35個（大里鎮(zhèn)26個、新圩鎮(zhèn)5個、石窩鎮(zhèn)2個、大倫鎮(zhèn)1個、六靖鎮(zhèn)1個），非法生產(chǎn)引線窩點10個（大里鎮(zhèn)8個、大倫2個），銷毀成品、半成品、原料、非法生產(chǎn)煙花爆竹機械設(shè)備等折合價值377元；查處無證經(jīng)營戶66家、銷毀私炮4471餅、魚雷185只、擦炮10箱、折合價值43630元；查處有證經(jīng)營戶違法經(jīng)營128戶、銷毀私炮11901餅、折合價值75376元，暫扣許可證43個、罰款8500元；暫扣非法運輸炮竹車輛一輛，治安拘留2人。
舉報有獎制度是“打非”工作的一個亮點，我市積極鼓勵廣大人民群眾參與舉報非法生產(chǎn)經(jīng)營儲存運輸煙花爆竹行為，設(shè)立了舉報有獎制度。我市共發(fā)放舉報窩點77起獎勵金15．4萬元，發(fā)放舉報非法經(jīng)營資金4．2萬元。舉報有獎制度的認(rèn)真落實，大大提高了群眾參與監(jiān)督舉報的積極性和打非專項行動的工作效率。
據(jù)統(tǒng)計，在今年來以我市組織開展專項行動609次共1422人（次）參加，檢查炮竹廠19次共57人（次）參加；檢查煙花爆竹批發(fā)零售企業(yè)405次共810人（次）參加、下達(dá)整改通知書6份、暫扣煙花爆竹許可證34個、查處無證經(jīng)營戶43家、搗毀非法生產(chǎn)窩點41個、會同公安機關(guān)暫扣非法運輸車輛一輛、治安拘留違法人員2人、罰款4000元，沒收、銷毀成品、半成品原料、機械折合經(jīng)濟價值50187元；開展非煤礦山檢查123次共246人（次）參加，當(dāng)場糾正3種違規(guī)違章行為、下課件達(dá)隱患整改書5份、責(zé)令停產(chǎn)整改5家、經(jīng)濟處罰3家、罰款2500元；危化品廠25次共75人（次）參加、責(zé)令停產(chǎn)整改3家；整治學(xué)校周邊環(huán)境32次共96人（次）參加；在建筑工程12次共36人（次）參加、下達(dá)隱患整改通知書9份；學(xué)校周邊“三合一”工廠6次共18人（次）參加、下發(fā)限期整改通知書3份；電力行業(yè)檢查6次共18人（次）參加、下發(fā)整改通知書2份。
今年市政府與各鎮(zhèn)、各街道辦事處簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書25份，簽約率100％，與部門簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書26份，簽約率100％，部門與所屬企業(yè)簽訂65份，簽約率100％，落實各職能部門的責(zé)任，開展了“元旦”、“春節(jié)”、全國“兩會”、清明節(jié)、“五•一”節(jié)、“安全生產(chǎn)月”、汛期前等到的安全生產(chǎn)大檢查工作，出動檢查人員2185人次，出動車輛445臺次，有效地防范重特大事故的發(fā)生。
大牛嶺尾礦庫安全監(jiān)管方面
今年以來，我市從來沒有放松對大牛嶺的依法監(jiān)管。特別是六月份以來，持續(xù)出現(xiàn)強降雨天氣，我市采取以下措施做好大牛嶺尾礦庫汛期安全監(jiān)管工作：
（一）各業(yè)主已停止非法洗礦行為，洗礦設(shè)備已自行拆除。
（二）制訂有大牛嶺尾礦庫應(yīng)急預(yù)案、汛期值班表、值班巡查制度，儲備有救災(zāi)物資。
（三）嚴(yán)格落實值班巡查制度。經(jīng)多次檢查，庫面無積水，庫內(nèi)排水渠道暢通，但在此強降雨天氣期間，落實有專人24小時值班、巡邏，及時清理排洪、泄洪設(shè)施，確保排水暢通，一旦出現(xiàn)險情，立即按事故應(yīng)急預(yù)案進行處理和上報。
（四）已成立大牛嶺尾礦庫取締關(guān)閉領(lǐng)導(dǎo)小組。
五、主要工作經(jīng)驗
一是市委、市政府對安全生產(chǎn)工作高度重視，認(rèn)真貫徹落實國務(wù)院、自治區(qū)和市政府有關(guān)的會議和文件精神，每次會議都傳達(dá)到各鎮(zhèn)、村、企業(yè)。認(rèn)真落實責(zé)任制，才能有效地保證安全生產(chǎn)。
二是建立健全安全生產(chǎn)監(jiān)督管理網(wǎng)絡(luò)，市、鎮(zhèn)、村層層充實監(jiān)督管理人員，簽訂安全生產(chǎn)工作責(zé)任書，形成級級管理，層層落實的網(wǎng)絡(luò)體系，保證監(jiān)督到位，檢查到位。
三是加大安全生產(chǎn)執(zhí)法力度，堅決糾正安全生產(chǎn)違法行為，把安全生產(chǎn)工作納入法制化建設(shè)軌道，有效促進安全生產(chǎn)形勢的好轉(zhuǎn)。
四是加強安全生產(chǎn)檢查工作，減少事故隱患，有效遏制事故的發(fā)生。
五是加大安全生產(chǎn)法律、法規(guī)宣傳力度，提高全民的安全意識和自我保護能力，防止人為事故的發(fā)生。
六、主要存在問題
一是群眾的安全生產(chǎn)意識還要進一步提高，特別是企業(yè)主和從業(yè)人員，片面追求經(jīng)濟利益，忽視安全生產(chǎn)的現(xiàn)象依然存在。
