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關鍵詞生態農業;建設;現狀;問題;建議;安徽涇縣
隨著人民生活水平的不斷提高,人們對生態質量和環境的要求越來越高,健康消費、綠色消費正成為人們的消費主流。發展生態農業,不僅能夠解決長期以來粗放的農業生產方式帶來的資源短缺、生態破壞和環境污染等問題,提高農業綜合生產能力,而且有利于人民群眾生活質量的提高,是實現農業和農村經濟可持續發展的必然選擇。2004年涇縣被列為省級生態農業建設示范縣。經過幾年的建設,涇縣生態農業有了一定的基礎,并呈現出良好的發展勢頭。但一些制約生態農業發展的體制性、機制性問題還有待解決,需進一步完善措施,加快發展。
1涇縣生態農業發展的現狀
近年來,涇縣縣委、縣政府非常關注生態農業發展,確定了“生態立縣”的發展目標,2005年11月,《涇縣生態農業發展總體規劃》通過省農委組織的專家組論證,2006年4月涇縣人大常委會審議通過批準實施,從制度上保證了涇縣生態農業建設的實施,使涇縣在生態農業建設工作中呈現出了認識上逐步統一、治理上逐步科學、投入上逐步加大、速度上逐步加快的良好局面。
1.1農產品質量穩步提升
以農業標準化生產、農業投入品監管、生產環境和農產品質量跟蹤監測等環節為重點,深入開展“農產品質量安全行動”,對農業面源污染進行綜合治理,通過嚴禁高毒、高殘留農藥使用,推廣平衡施肥技術、農作物秸稈綜合利用技術、病蟲草綜合防治技術等一系列措施的使用,化肥使用強度由2004年的325kg/hm2降為2006年的295kg/hm2,病蟲綜合防治率由2004年的45%提高到2006年的60%,農膜回收率由2004年的20%提高到2006年的25%,農作物秸稈綜合利用率由2004年的38.8%提高到2006年的49%,規模化畜禽養殖場糞便綜合利用率由2004年的74%提高到2006年的80%。至2006年,全縣建成標準化農產品生產基地15個,面積1.7萬公頃,其中2666.7hm2茶園被授予全國綠色食品(茶葉)原料生產基地達標縣,有16個農產品取得無公害、綠色(有機)食品質量認證。2006年在全市率先推行農產品產地編碼卡試點,制定農產品生產技術及操作規程9部,建立農產品質量安全檢測室,開展農產品質量安全檢測,年均抽檢樣品500份,合格率97%。
1.2農業生態環境得到改善
通過實施“國家公益林”工程、退耕還林工程、長江防護林工程等重點生態工程建設,全縣林業用地面積達到14.2萬公頃,有林地總面積12.85萬公頃,森林覆蓋率提高到65%;圍繞提高水資源利用效率和農業綜合生產能力,大力加強農田水利基礎設施建設,組織實施農業綜合開發,完成綜合治理面積3800hm2;制定實施了《涇縣土地資源利用發展規劃》《涇縣礦產資源利用規劃》,對無證開采礦企業實行了關停并轉,涇縣的礦產資源和地質環境保護工作得到了進一步加強。
1.3畜牧業和農村沼氣建設發展加快
畜牧業作為我縣農業發展的支柱業,已成為農民增收的主要來源,2005年涇縣畜牧業總產值達到3.3億元,占農業總產值的30.5%,農村沼氣新能源建設日新月異,至2005年底全縣共建沼氣池586口。新農村建設示范村16個,其中查濟(星吾公)村被列為農業部鄉村清潔工程建設示范村,農作物秸稈綜合利用率在全市處領先地位,綜合利用率達到49%,農村生態環境和農民生活質量同步改善和提高。
1.4龍頭企業成為引領生態農業建設的典范
一批規模大、帶動能力強的農業企業開始涉足生態農業建設,為生態農業發展發揮了積極作用,如以種、養、加為一體的安徽祥泰公司,開發荒山荒坡種植青梅67hm2,建起了集林、果生產加工、生豬養殖、沼氣建設和生態旅游為一體的生態農業園。
2存在的主要問題
涇縣生態農業建設雖然取得了一定成效,但面臨的問題也不容忽視。主要表現在:一是破壞生態的現象依然嚴重,部分基層干部群眾生態意識、責任意識不強,化肥、農藥使用嚴重超標,亂砍濫伐林木、亂占濫用林地資源的現象屢禁不止。二是體制不順影響生態農業發展。生態農業建設是一項系統工程,由于涉及多個部門,工作上缺乏協調,職能上存在交叉。三是生態建設投入不足,雖然縣財政在生態農業建設上投入逐年加大,但不能滿足發展的需求。
3對策與建議
生態農業建設能夠實現農業經濟發展與生態環境保護的雙重功能,代表著現代農業的發展方向,根據建設要求和發展方向,提出以下幾點建議。
3.1全面落實科學發展觀
《涇縣生態農業發展總體規劃》己批準實施,要嚴格按照規劃目標組織實施,減少隨意性,做到整合資源、統籌發展。要建立生態農業建設專門機構,明確職能部門的責任,加強對生態農業建設的指導和監督,做好部門之間的協調配合,形成生態農業建設的強大合力。
3.2拓寬融資渠道
進一步加大政府投入,保證財政預算逐年增加,遵循市場規律,發揮政府投入的導向作用,采取財政貼息、投資補貼等手段,引導社會資金,投資生態農業,逐步形成政府投資為導向,農民與企業投入為主體,信貸投入為補充的市場化、社會化、多元化的生態農業建設投入新機制。
3.3抓好示范點建設
生態農業建設是一項系統工程,要在點上求突破,在質上求提高,要以點帶面逐步推廣。結合涇縣的環境特點,重點做好生態農業示范園區試點建設,開發觀光農業,完善服務功能。充分發揮龍頭企業在生態農業建設中的示范帶動作用,為生態農業建設的整體推進提供經驗。
3.4推進農業循環經濟發展
發展農業循環經濟是生態農業建設的根本,也是建設節約型社會的必然要求。根據我縣的特點,要把發展沼氣建設作為農業循環經濟體系中的關鍵環節來抓,圍繞沼氣建設,推進農業結構優化調整,大力引導畜牧業的發展,推動種植業由二元種植結構向三元種植結構轉變,推廣農作物秸稈綜合利用技術、豬-沼-茶(糧、蔬、果)等生態循環模式,促進農業資源的綜合利用,提高農業綜合效益,讓農民在生態鏈條中增效。
綠色生態農業是現代農業的主導模式,自從這一嶄新的農業模式被確立之后,經過多年的理論研究和綠色農業示范區的試驗,綠色生態農業的理論在不斷的豐富和發展。文章探討了綠色生態農業觀念提出的背景、特點以及開展綠色生態農業研究的重大意義。
關鍵詞:
綠色生態;農業新模式
在農業發展新時期和當今世界經濟全球一體化的大背景下,迫切需要一種既能保證農產品產量,又能維護食品安全和生態環境,并且具有科學標準體系的農業發展新模式來推動農業全面、協調、可持續的發展。因此,發展綠色生態農業,既十分迫切,又十分艱巨。
1我國綠色生態農業觀念提出的背景
我國綠色生態農業理念之所以被提出,其社會背景有以下兩方面:
1.1我國農業發展處于停滯不前的時期。
我國人多地少,合理有效利用農業資源顯得非常迫切。改革開放以來,使得農業生產環境受到工業發展的影響,為了增加農業產量,大量使用化肥農藥,導致環境污染嚴重。由于農業生產技術相對落后,農業資源的利用也非常的不合理,這就需要相關部門的應注重向西方發達國家學習,尋找新的發展模式,打破傳統意義上的農業發展方向,開辟農業發展的新途徑。
1.2我國農產品質量安全問題。
隨著國民經濟的不斷發展,人們的生活質量不斷提高,食品安全成為大家普遍關注的重要話題。傳統農業由于受到化肥農藥的污染,使得農產品質量的安全性受到嚴重威脅。新提出的綠色生態農業,可以生產出安全可靠的綠色食品,有效的解決食品安全問題,讓綠色生態農業這一嶄新的農業發展模式,迅速地落地生根,積極的推廣、傳播,全面提升農產品的質量,提高全社會人們的生活質量。
2綠色生態農業模式的特點
綠色生態農業在發展的過程中有以下兩個特點:
2.1注重資源的節約,提倡循環利用。
綠色生態農業積極倡導使用生產和生活上的廢棄物,不提倡使用化學物質,但并不是完全不使用化學物質,這就要求人們對生產和生活用品進行合理的劃分,從而對其進行合理、科學的利用,不浪費有效的資源。
2.2注重以人為本,確保產品綠色安全。
綠色生態農業要求最終產品綠色、安全、營養。雖然根據健康調查,我國現階段居民的營養良好,但由于化肥農藥的使用,食品質量安全風險很大。綠色生態農業的發展,不僅可以提升我國國民的整體營養水平,由于其生產工藝的嚴謹,從而也從根本上保證了食品質量的安全。
3綠色生態農業發展的重大意義
3.1改變目前農業發展的不利局面。
我國自實施“三農”政策以來,全面促進了農業的發展。但不可否認,在實際發展進程中依舊存在一定的問題,其中主要有以下幾點:第一,我國的耕地面積雖然相對廣泛,但人均耕地少,農業配套設施不完善;第二,農業耕地中,中高產田較少,很多土地因為工業中的“三廢”等有害物質污染,致使其性質發生改變,不能產糧;第三,大多為一家一戶的小規模生產,增加糧食產量在短期難以奏效。
3.2確保農產品的質量安全。
在實施綠色農業的過程中,可以確保農產品的整體質量,以此保證提供的產品是綠色的、無害的。現階段,我國的農產品生產速度極快,但由于施用有機化肥、農藥等化學藥劑,容易對人們產生諸多潛在威脅。因此,農業發展目前最主要的問題就是產品質量安全問題。中國的人口數量龐大,這就需要發展綠色生態農業來確保產品的質量。建設綠色生態農業,依據嚴格科學的程序,改變了原有的農業生產方式,從根本上可以解決農產品的質量安全問題。
4結束語
綜上所述,發展綠色生態農業的新模式是現階段農業發展模式中的最高形式,綠色農業觀念的提出促使農業發展逐漸進入到一個嶄新階段。但是,在實際發展的過程中也存在一定的問題,這就需要專家和研究學者們結合當前社會經濟和社會環境的發展需求進行不斷的改進,從而實施系統、完備的綠色生態農業,使我國綠色生態農業走上持續發展的健康道路。
作者:趙建中 單位:蘇州健雄職業技術職業學院
參考文獻
關鍵詞生態農業;起源與發展;存在問題;對策;展望
AbstractEcological agriculture is the application of ecological engineering in agriculture,under the principles of the economic and environmental development,all kinds of successful experiences in agricultural production were summarized. Based on the theory of ecology and economics,applying the modern sciences and technology achievements,and modern management tools,the agriculture integrated economic,social and ecological benefits were formed in a given area. The origination and development of ecological agriculture was introduced,the existing problems were analyzed,and the countermeasures were put forward. Then the future development of ecological agriculture was prospected.
Key wordsecological agriculture;origination and development;existing problems;countermeasures;prospect
生態農業是在經濟和環境協調發展的原則下[1],總結各種農業生產方式的成功經驗,以生態學、經濟學理論為依據,運用現代科技成果和現代管理手段,在特定區域內所形成的經濟效益、社會效益和生態效益相統一的農業。生態農業吸收了傳統農業的精華,借鑒現代農業的生產經營方式,以可持續發展為基本指導思想,以保護和改善農業生態環境為核心,通過人工設計生態工程,不斷調整和優化農業結構及其功能,實現農業經濟系統、農村社會系統、自然生態系統的同步優化,促進生態保護和農業資源的可持續利用。生態農業作為一種環保產業,強調農業生態系統總體效益的提高和產出結構的優化,強調生態系統各要素的整體性、綜合性、協調性的有機統一,強調開放性與穩定性的有機統一。今后,農業生態學的研究進展和可持續發展是建立我國農業生態學的體系——生態農業。
1生態農業的起源與發展
生態農業最早于1924年在歐洲興起,20世紀30~40年代在瑞士、英國和日本等國得到發展[2]。農業的崛起縱觀1萬多年的世界農業發展史,從刀耕火種的原始農業期到自給自足的傳統農業期以及高投入高產出的現代農業都是圍繞著生產更多的糧食和農、林、牧、漁等主副產品,以滿足人類不斷增長的需要。
1.1諸多生態環境問題呼喚生態農業的出現
隨著經濟和社會的發展,人類面臨著許多危及生存的生態問題,如大氣和水體污染日益嚴重、臭氧耗竭、氣候變暖、海洋環境惡化、土壤退化和沙漠化、物種滅絕、有毒化學品和危險廢物猛增等[3]。為處理和解決人類環境和生存問題,農業生態科學工作者經過長期研究和探索,提出在世界范圍內大力發展生態農業。因此,1972年國際上一個致力于拯救農業生態環境、促進健康安全食品生產的組織——國際有機農業運動聯合會(簡稱IFOAM)應運而生,世界各國也相繼制定政策扶持和促進生態農業的健康發展。如英國諾福克郡[4]的寬闊河段是受人類影響而導致富營養化的系統的一個例證。這些是泥煤開采區積水而形成的淺的人工湖。20世紀60年代,人口增加、人類污水排放的增加以及含磷(存在于洗滌劑中的一種污染物)廢水排放的劇增使得這些湖泊從貧營養(含磷20 μg/L)變為富營養(含磷360 μg/L)。藻類大量生長,使原本清澈的水變得混濁,而且抑制了大量植物的生長。過去常見的種類(比如輪藻)現在已經很少見了,the holly-leafed niad現在僅在一處開闊地見到過。這些種類被能夠耐受附生藻類的強大的大型植物所取代,比如眼子菜和水毛茛。極富營養化最終導致所有大型植物的消失,水體被藻類占據,浮游植物增加。
1.2消費者對安全食品的需求推動了生態農業的發展
20世紀后半葉農業發生了深刻變化,由于大量施用化肥、農藥,不僅引起水體污染,造成生態環境的破壞,而且使糧食、蔬菜、水果和其他農副產品中的有毒成分增多,影響食品安全,危害人體健康;近幾年發生的瘋牛病災難,以及在全世界范圍內的轉基因食品安全爭論等,都使得消費者越來越青睞生態食品,從而推動了生態農業的迅速發展。
1.3政府的支持促進了生態農業的發展
《歐洲共同農業法》有專門條款鼓勵歐盟范圍內的生態農業發展[5]。世界各國也大多制定了鼓勵生態農業發展的專門政策,以促進生態農業發展。如澳大利亞聯邦政府已于20世紀90年代中期提出了可持續發展的國家農林漁業戰略,并推出了“潔凈食品計劃”;奧地利于1995年實施了支持生態農業發展的特別項目,國家提供專門的資金鼓勵和幫助農場主向生態農業的轉變;法國于1997年制定并實施了“有機農業中期計劃”。
2我國生態農業發展中存在的問題
目前,我國各地在發展生態農業的過程中,不同程度地存在急功近利的思想,片面追求短期效益而忽略長遠利益[6],導致了理論基礎缺乏、市場體制不健全等現狀。如農業對生態環境的影響主要有4個方面:控制害蟲的后果;生物多樣性的減少;土壤侵蝕;營養物、水和能量的影響。現著重介紹一下土壤侵蝕對生態環境及農業的影響。土壤侵蝕和拙劣的農事活動造成的土壤肥力下降是嚴重的世界性問題。大規模去除植被、大面積沒有屏障來水運動的土地使用、不適宜的耕作技術等,所有這些都造成了土壤侵蝕。侵蝕不僅影響土壤厚度,它還減少土壤中的有機質和土壤養分,降低土壤保水能力,限制植物扎根深度,從而影響土地的生產力,而且會帶來洪災。有些方法能用來減少土壤侵蝕,如以適當的角度耕作坡田(等高耕作),順著等高線而不是順著斜坡開溝。同時,在土壤裸露的地區種植谷物(覆蓋作物),能夠防止土壤侵蝕。免耕農業只需要挖一些窄的裂溝,而不需要對土壤進行耕作。這些方法配合植物輪作,能夠有效地減少土壤損失和保持土壤肥力。但是,這些措施的實施進行得很慢。
3對策
我國必須從市場需求和資源存量雙重因素入手,把握農業發展的新契機,在資金方面為生態農業的發展提供保障,并制定發展生態農業的相應政策法規,探索適合我國國情的生態農業經營體制及合理模式。一是加大政府支持力度。國家必須通過法制手段,對有關環境方面的諸多問題予以有效約束,為生態農業的發展提供有利的社會外部氛圍及其內部軟環境整合。二是優化投資結構。構建其制度根基,講究生態效益與社會效益的有序融合。這樣既能有效控制環境污染,為生態農業的發展提供額外的資源補給,又能為企業帶來較高的收益,且可以優化社會投資結構,從而有利于實現生態與社會的雙重效益。三是完善管理體制。構建其產權根基,力求生態效益與經濟效益的雙重整合。
4發展與展望
從農業機制的內在本質關系和特點出發[7],分析了生態農業的基本內涵和客觀本質,提出了今后10年生態農業的發展方向和基本任務:一是進一步優化和完善生態農業機制,發揮其先進模式的示范推廣作用;二是要在資源調查和農業區劃的基礎上,劃分農業生態經濟區,制定生態農業發展規劃;三是以優化農業資源配置和合理利用為中心,搞好區域綜合開發和綜合發展規劃,協調我國經濟、社會發展與資源、環境的矛盾;四是從地區實際出發,切實實行農、林、牧、漁,鄉鎮企業協調發展,優化農業和農村產業結構,建立良性、高效生態經濟模式,提高生態農業的結構功能;生態農業是由資源浪費的粗放經營向資源節約的集約經營的成功模式,是由破壞生態環境的掠奪式經營走向資源開發利用和資源保護相結合的有效途徑,將成為我國農業和農村經濟可持續發展的必然選擇。
5參考文獻
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關鍵詞 生態農業;制約因素;農業生產
中圖分類號S-0 文獻標識碼A 文章編號 1674-6708(2011)44-0063-02
0 引言
生態農業是個許多學科相互交叉的系統工程,包括林學、生態學、農學、畜牧學、環境科學、水產養殖、資源科學、加工技術以及社會科學在內的多種學科。近年來青海省在生態農業的研究、試驗、推廣及普及等方面取得了長足的進步,同時我們也要清楚的看到我們在發展生態農業方面的不足,許多地方還存在著一些問題。
1 青海省發展生態農業現狀
生態農業是一種因地制宜,應用生物共生和物質再循環原理與現代科學技術結合環境科學,資源學,水產養殖等系統工程而設計的綜合農業生產體系,對于青海省高海拔,環境惡劣的氣候來說,發展生態農業方面存在一定的問題,東部農業川水區和靠近市縣的地方現在正在搞一些適宜本地區的生態農業項目,如民和縣在馬場垣地區桃樹適宜生長的地方搞一些經濟林,同時適時的進行一些旅游項目的開發;樂都的塑料溫棚項目等等都是一些發展生態農業的很好的典范,青海省這些年興起的茶園文化對發展生態農業也是一個積極的苗頭。但是,我們應該清楚的看到,由于青海省自然條件相對惡劣,氣候寒冷,發展生態農業的路子比內地相對較窄,必須要從實際狀況出發找出一條適合青海省實際的生態農業發展模式。
2 制約青海省生態農業發展的一些因素
1)地理、氣候條件
青海省地處青藏高原,平均海拔都在3 500m以上,是典型的高原氣候,這種地理環境對于農業發展是非常不利的,海東地區是青海省海拔相對較低的地區,比較適宜農業生產,因此,生態農業發展主要是海東地區,所以,加強對海東沿湟流域和沿黃流域各種基礎數據的采集,從切合當地實際情況出發進行生態農業項目的開發。
2)理論研究
對生態農業的認識是一個長期的過程,對于生態農業的研究起步是從單一學科的研究開始的,這樣在生態農業系統的研究中對農業的研究比較專業,有一點的深入了解,但是對因此可能對這一復雜系統中的某一方面有了一定的、甚至是比較深入的了解,但是對于林學、生態學、農學、畜牧學、環境科學、水產養殖、資源科學、加工技術以及社會科學在內這些方面之間的相互作用和相互關聯的研究知之甚少。技術保障體系不夠完善、我們知道在生態農業的這個大的系統中,包含了許多的不同的組成成分,各個組成成分之間關系非常復雜。我們在實踐中需要進一步從大局的角度,對生態農業進行深入的研究,我們要從調查分析現有生態農業模式的基礎上超越、生態學、社會科學和經濟學之間的界限,各個要素之間的結構的優化設計、科學的分類體系、客觀的評價方法方面。這種研究應當建立在對進行深入,必須生物學、應當是多學科共同研究的成果,在研究過程中綜合各種學科專家的意見,從建立新的學科的高度建立起生態農業的一系列的理論體系。我們可以根據養羊的例子,假如我們要在一片草場飼養羊,那首先我們要考慮羊的數量,養羊多少的數量會根據草場質量、草場的大小和容積、羊的品種類型和數量、氣候、飲水等眾多條件的制約。現階段我們的廣大的農民朋友還不能有足夠理論知識和經驗對生態農業進行科學的設計,而大多都是簡單地根據另一個地方的經驗,由于地域地不同和水土的差異,成功的經驗很少。我省對待生態農業推廣實踐中,發現我們缺乏許多關鍵技術的研究,在對待傳統的農業技術發展方向,還有高新技術如何引進等諸多的問題。
3)政策支持
政策方面存在著需要完善的地方而政府的支持,最重要的就是建立有效的政策激勵機制與保障體系。這些年來我國農村經濟改革取得了重大的成功,可是隨之在諸多的地區,存在于政策方面的原因,好些農民朋友沒有對土地、水等資源進行保護。所以對于生態農業政策的貫徹,還有許多值得完善的地方。在農副產品的定價的因素生態農業發展的也是一個限制因素。現階段對于處于溫飽線水平的人來說,食物的安全保障和基本供給是生活中最重要的;而處于溫飽線以上的,追求更高生活質量的這個群體來說,較高的經濟效益,可能會成為刺激他們從事生態農業的基本動力。服務水平和能力建設不能適應要求對于生態農業的發展,服務與技術是同等重要的。
4)完善的服務體系
青海省在生態農業建設方面尚未建立有效的服務體系,由于信息閉塞等原因在一些地方,優質品種、幼苗、肥料、技術支撐、信貸與信息服務還無法直接向農民提供,要想動員廣大的農民自覺自愿、并能夠自力更生地通過生態農業發展經濟,能力建設自然就成為一個十分重要的問題。例如,信貸服務對于許多地方生態農業的發展都是非常重要的,生態農業周期長對于從事生態農業的農民們來說,盈利可能往往在項目實施幾年之后才能得到,在這種情況下,信貸服務自然是必不可少的。除此以外,信息服務也是當前制約生態農業發展的重要方面,因為有效的信息服務將十分有益于農民及時調整生產結構,以滿足市場要求,并獲得較高的經濟收益。
5)沒有龍頭企業
生態農業是個系統工程,是多個共同協調發展的成果,為此必須要有大型的龍頭企業的參與,要第一產業、第二產業和第三產業共同發展才能真正體現效益,實現這個目標要有龍頭企業,青海省在這方面還是很欠缺的,鮮有這樣的龍頭企業,這就很大程度上制約了青海省生態農業建設,為此,各地應該根據各自的情況引進或組建一些大型的龍頭企業,只有這樣才能使青海省生態農業建設發展壯大。
3 結論
追求農業的產業化達到更高的水平是生態農業的基本出發點,也是制約生態農業建設的瓶頸,實踐中我們要把實現生態效益、經濟效益和社會效益的統一、我們必須要發展生態農業,青海省的廣大農村地區,各級政府把促進經濟的發展、努力提高人民的生活水平作為是一項緊迫的任務。眼下青海省生態農業的實際尚不能滿足這一需求,青海省由于上面這些因素的制約,單純依靠種植業或養殖業的發展,難以獲得比較高的經濟收益。
參考文獻
[1]李新平.中國生態農業的理論基礎和研究動態[J].農業現代化研究,2000.
[2]林立.發展生態農業研究[J].安徽農業科學,2006(24).
關鍵詞:西部地區生態農業產業化優勢劣勢
前言
生態農業是在環境與經濟協調發展思想的指導下,按照生態系統內物質循環和能量轉化規律建立起來的綜合生產結構,是把經濟效益、生態效益和社會效益三者相結合的農業生產方式,是實現農業可持續發展的成功模式。而生態農業產業化是一種生態經濟優化的農業產業化體系,是在生態農業規模細小化、技術支持系統不過硬、社會化服務體系薄弱等問題導致生態農業功能逐漸減弱的背景下提出的生態農業高效經營模式,生態農業產業化是生態農業發展到一定階段的必然產物。
近些年,我國西部地區的生態農業建設雖然已取得了顯著的成效,但仍然存在著過分依賴傳統技術、規模狹小和封閉經營等弊病,尚未擺脫自給自足的傳統農業特征。鑒于此,西部生態農業必須走一條獨具特色的生態農業產業化之路,這是轉型期西部農村可持續發展的必然趨勢。
生態農業產業化經營具有規模優勢、市場優勢、生產經營優勢、風險共擔優勢和教育優勢,大力發展生態農業產業化對于西部地區來說,可以使西部農業擺脫傳統農業的束縛,發揮出整體協調、循環再生、自適應和科技驅動的作用。而就目前的情況來看,西部地區發展生態農業產業化所面臨的條件是有喜有憂。
西部地區生態農業產業化的優勢
(一)為發展特優農產品提供必要的物質基礎
西部地區土地廣闊,人均耕地、林地、牧草占有量分別為全國平均水平的1.4倍、1.9倍和3.6倍;未利用土地占全國未利用土地總面積的86.7%,可利用的耕地中中低產田占有較大比重,草場的載畜量也較低。可見,西部地區仍有提高生產能力的潛力。西北地區是我國降水量最少的地區之一,水資源嚴重緊缺已成為制約西北地區農業可持續發展的關鍵因素。通過推廣應用一些常規的節水技術,改變大水灌溉的粗放用水方式,必將在較大程度上實現節水的生產潛力。
此外,西部地區復雜的生態環境還造就了豐富多樣的生物資源,我國11個物種豐富、特有物種數量多的陸地生物多樣性關鍵區,有6個在西部,2個在中、西部接壤處。這無疑為發展特色農業提供了豐富多樣的后備資源,從而使西部地區的生態農業不僅自身具有較大的發展潛力,而且通過選擇適當的生態農業產業化模式可以實現其他農業開發的潛力。
(二)為生產無公害或綠色農產品營造良好的生態環境
隨著科技和工業的高速發展,農業采用工廠化生產,破壞了農業生產的自然規律,造成不同程度的農業污染。耕作大量施用化肥、農藥,不僅引起湖泊、水庫的富營養化以及地下水污染,造成生態環境的破壞,而且使糧食、蔬菜、水果和其他農副產品中有毒成分增多,影響食品安全。西部地區由于農業的低水平循環,限制了許多現代物質生產要素的大量投入,這雖然嚴重影響了農業發展水平的提高,卻在某種程度上為西部地區走生態農業產業化之路創造了條件。此外,對西部地區而言,發展傳統農業產品如糧食等已無任何優勢可言,只有發展獨具特色的綠色食品參與市場競爭,充分發揮比較優勢,農民才有出路,農業才能發展,農村生態環境才能得到有效改善。因此,西部地區應抓住市場機遇,大力發展生態農業,走生態農業產業化之路。
(三)為發展生態農業產業化提供有力保障
西部地區的生態農業在覆蓋范圍上已由點向面的方向轉變,在單元規模上由以戶、村、鄉為單位向著區域發展方向轉變,在思想認識上開始實現由科研示范向著企業化發展轉變。所以說,西部地區已經積累了相當豐富的生態農業建設經驗,而且還具備了許多開發綠色農產品及高科技生物產品的技術和方法,這些都為西部地區發展生態農業產業化提供有力保障。
(四)特色農業產業展露優勢
一直以來,特色農業都是西部農業發展的重點。西部地區依據當地豐富的物種資源和氣候資源,遵循“發揮自己的優勢,做出自己的特色”的原則,圍繞棉花、糖料、煙葉、水果、肉類、奶類、花卉、中藥材等優勢資源,積極發展了諸多特色農業和農副產品加工業,并建立了各類農產品生產基地,逐漸形成了以特色農業產業為重點的區域布局。例如,內蒙古的乳品加工、新疆的番茄加工等。目前,這些農產品加工業大多數已形成一定的規模,經濟實力較強,輻射范圍較大,在區域內起著“龍頭”作用。例如,陜西省的果業產業化發展就為當地農民純收入的提高做出巨大的貢獻。
(五)經營組織結構趨于合理
西部農業產業化的健康發展,不僅體現在它所能帶來的經濟效益,而且體現在農業產業化組織結構的不斷優化和完善。據農業部最新統計,2005年,全國各類農業產業化經營組織總數達9.4萬個,比2000年增長了41.6%,東中西部地區產業化經營組織的分布差距逐步縮小。東部地區4.3萬個,占41.6%,中部地區2.9萬個,占45.2%,西部地區2.2萬個,占23.6%,與2000年相比,中西部比重增加了3個百分點。
(六)為生態農業產業化建設提供政策支持
隨著我國加入WTO,面對更為廣闊的國際市場空間,充分發揮比較優勢,依托更多的資源發展生態農業和特色農業,實現產業一體化經營,提高特色農產品的市場競爭力,成為農業經濟發展新的增長點。20世紀90年代以來,我國農業發生了根本性的變化,由賣方市場轉向買方市場,由數量增長型轉向質量效益型,由大宗農產品的數量保障轉向滿足多層次需求的質量保障,開始擺脫糧食長期短缺的壓力。
西部大開發戰略和可持續發展戰略的實施又進一步為西部地區生態農業的發展注入了活力,提供了強有力的政策支持。西部地區應以可持續發展理論為指導,堅持朝著生態化、產業化的方向發展,走生態農業產業化之路。西部地區應不斷拓展多層次需求的新市場空間,不失時機地發展生態農業,走生態農業產業化之路,促進當地農業的可持續發展。
西部地區生態農業產業化的劣勢
(一)生態環境脆弱且趨于惡化
西部地區大部分為干旱、高寒和沙漠化、石漠化地區,自然條件差,生態環境脆弱。從西北地區來看,降水少,蒸發大,高原戈壁的荒漠生態系統、草原生態系統等本身就很脆弱,處于一種不穩定的狀態。加之水資源的短缺和時空分布差異大等眾多因素的影響,這種不穩定就會強烈地影響到生態系統的發展方向。綠洲農業作為西北農業的主要特色,在新疆的吐哈盆地、甘肅的河西走廊及沿黃灌區等地區都獲得了良好的發展。但上述地區在西北不但所占面積比重太小,而且受沙漠化的威脅日益嚴重。從總體上來看,西北地區農業實質上是一種缺水性的弱質農業,長期的水土流失和土地沙化已成為制約生態農業產業化發展的主要障礙。
(二)農業經濟基礎薄弱且組織結構不合理
長期以來,由于受自然環境不穩定、生態脆弱、社會歷史的承襲性、人口素質低下以及深居內陸的封閉區位等諸多因素的限制,加之國家優惠政策的不到位,致使西部地區社會經濟發展水平相對滯后,農業經濟基礎十分薄弱。據統計,2005年,全國農林牧漁業總產值為39450.9億元,西部為8123.37億元,僅占20.59%。東部約為西部的2倍多。同時,西部地區所有制結構不合理、產業結構單一、產業組織發育水平低等問題日益凸現,在很大程度上導致西部地區發展生態農業產業化的先天條件不足。
從產業結構來看,長期以來,由于受農業生產水平低而不穩、農業生態環境破壞嚴重、農民思想意識落后,西部地區農業產業結構單一、產業內比例失調,區域資源優勢未能得到充分發揮,這在很大程度上制約著西部地區特色農產品產業化經營的發展。
(三)勞動力素質結構偏低
農業人口總量下降、人口素質不斷提高是實現生態農業持續發展的前提。如果勞動力素質不能得到提高,構建生態農業產業化的艱難度將會倍增。然而,從現階段來看,農村勞動力文化素質較低,勞動技能差,已經成為制約西部農業現代化發展的主要“瓶頸”。西部地區的農村剩余勞動力綜合素質低下,使其向非農產業的轉移進程中障礙重重,只能在低層次產業中形成過渡性就業競爭,這樣就造成了農村非農產業的發展出現結構性失衡,嚴重影響了西部生態農業產業化的發展。
(四)經濟發展與科技水平落后
技術進步是農業發展的主要動力,要實現生態農業產業化戰略和可持續發展的目標,將社會效益、生態效益、經濟效益有機地結合起來,就必須以科學技術的不斷進步為前提。農業技術的不斷進步有賴于農業技術創新、農業技術措施的適用度及農業技術的推廣和農業技術的轉化。然而,由于經濟發展水平落后、生態環境惡化、社會發育程度不高等諸多因素的制約,西部地區農村科技資源十分稀缺,農業科技服務的組織機構也不健全,科技進步對西部農業發展的推動作用還不顯著。
(五)市場機制不完善且開放程度低
農業產業化發展是開發農業新產品的動力,而開發新產品的能力主要體現在市場競爭力上。顯而易見,在社會主義市場經濟體制改革的進程中,西部地區的市場化進程明顯地滯后于全國平均水平。尤其是與東部發達地區相比,西部地區的市場化水平還只是處于初期階段。由于西部地區有著較為濃重的公有制偏好,因此,廣大地區實際上形成了一種傳統經濟體制與農業小生產方式結合在一起,排斥市場化因素的強大力量。這樣一來,便制約了生態農業產業化所依存的市場機制的完善,使其作用空間狹小,作用力薄弱。
(六)資金投入不足且資本吸引力匱乏
西部地區的農業發展雖然取得了一定的成效,但整體效益仍然不高。究其原因,一方面是西部地區經濟基礎薄弱,自我積累能力較差,從而導致資金投入不足;另一方面是西部地區惡劣的生態環境和封閉的經濟區位,致使外部投資環境較差,農業對資本的吸引力匱乏。目前,西部農業投資中面臨的主要問題是企業資金不足,財政資金困難,個人擁有的資金也十分缺乏,農業信貸資金所占比重較小。資金作為經濟發展的重要推動力,在西部生態農業產業化過程中起著“催化劑”的作用,那么,資金供給不足就會在很大程度上制約生態農業產業化經營的發展規模和速度。因此,要保證西部生態農業產業化的健康發展,必須建立一個包括財政、金融等在內的全方位、多層次的支持體系,加大對生態農業產業化經營的支持力度,最大限度地滿足生態農業產業化發展的資金需求。
參考文獻:
1.牛叔文.西北地區荒漠化環境演變及生態農業建設模式[M].中國農業科技出版社,2001
2.李春燕.論發展生態農業是農業經濟可持續發展的主要途徑[J].2006.6
論文摘要:生態農業產業化是生態農業發展到一定階段的必然產物,是轉型期西部 農村 可持續發展的必然趨勢。本文就西部地區發展生態農業產業化所面臨的優劣勢進行分析,以期探索西部生態農業產業化的發展途徑提供參考思路。
生態農業是在 環境 與 經濟 協調發展思想的 指導 下,按照生態系統內物質循環和能量轉化規律建立起來的綜合生產結構,是把經濟效益、生態效益和 社會 效益三者相結合的農業生產方式,是實現農業可持續發展的成功模式。而生態農業產業化是一種生態經濟優化的農業產業化體系,是在生態農業規模細小化、技術支持系統不過硬、社會化服務體系薄弱等問題導致生態農業功能逐漸減弱的背景下提出的生態農業高效經營模式,生態農業產業化是生態農業發展到一定階段的必然產物。
近些年,我國西部地區的生態農業建設雖然已取得了顯著的成效,但仍然存在著過分依賴傳統技術、規模狹小和封閉經營等弊病,尚未擺脫自給自足的傳統農業特征。鑒于此,西部生態農業必須走一條獨具特色的生態農業產業化之路,這是轉型期西部農村可持續發展的必然趨勢。
生態農業產業化經營具有規模優勢、 市場 優勢、生產經營優勢、風險共擔優勢和 教育 優勢,大力發展生態農業產業化對于西部地區來說,可以使西部農業擺脫傳統農業的束縛,發揮出整體協調、循環再生、自適應和科技驅動的作用。而就目前的情況來看,西部地區發展生態農業產業化所面臨的條件是有喜有憂。
西部地區生態農業產業化的優勢
(一)為發展特優農產品提供必要的物質基礎
西部地區土地廣闊,人均耕地、林地、牧草占有量分別為全國平均水平的1.4倍、1.9倍和3.6倍;未利用土地占全國未利用土地總面積的86.7%,可利用的耕地中中低產田占有較大比重,草場的載畜量也較低。可見,西部地區仍有提高生產能力的潛力。西北地區是我國降水量最少的地區之一,水資源嚴重緊缺已成為制約西北地區農業可持續發展的關鍵因素。通過推廣應用一些常規的節水技術,改變大水灌溉的粗放用水方式,必將在較大程度上實現節水的生產潛力。
(二)為生產無公害或綠色農產品營造良好的生態環境
隨著科技和 工業 的高速發展,農業采用工廠化生產,破壞了農業生產的自然規律,造成不同程度的農業污染。耕作大量施用化肥、農 藥 ,不僅引起湖泊、水庫的富營養化以及地下水污染,造成生態環境的破壞,而且使糧食、蔬菜、水果和其他農副產品中有毒成分增多,影響食品安全。西部地區由于農業的低水平循環,限制了許多現代物質生產要素的大量投入,這雖然嚴重影響了農業發展水平的提高,卻在某種程度上為西部地區走生態農業產業化之路創造了條件。此外,對西部地區而言,發展傳統農業產品如糧食等已無任何優勢可言,只有發展獨具特色的綠色食品參與市場競爭,充分發揮比較優勢,農民才有出路,農業才能發展,農村生態環境才能得到有效改善。因此,西部地區應抓住市場機遇,大力發展生態農業,走生態農業產業化之路。
(三)為發展生態農業產業化提供有力保障
西部地區的生態農業在覆蓋范圍上已由點向面的方向轉變,在單元規模上由以戶、村、鄉為單位向著區域發展方向轉變,在思想認識上開始實現由科研示范向著企業化發展轉變。所以說,西部地區已經積累了相當豐富的生態農業建設經驗,而且還具備了許多開發綠色農產品及高科技生物產品的技術和方法,這些都為西部地區發展生態農業產業化提供有力保障。
(四)特色 農業 產業展露優勢
一直以來,特色農業都是西部農業發展的重點。西部地區依據當地豐富的物種資源和氣候資源,遵循“發揮自己的優勢,做出自己的特色”的原則,圍繞棉花、糖料、煙葉、水果、肉類、奶類、花卉、 中 藥 材等優勢資源,積極發展了諸多特色農業和農副產品加 工業 ,并建立了各類農產品生產基地,逐漸形成了以特色農業產業為重點的區域布局。例如,內蒙古的乳品加工、新疆的番茄加工等。目前,這些農產品加工業大多數已形成一定的規模, 經濟 實力較強,輻射范圍較大,在區域內起著“龍頭”作用。例如,陜西省的果業產業化發展就為當地農民純收入的提高做出巨大的貢獻。
(五)經營組織結構趨于合理
(六)為生態農業產業化建設提供政策支持
隨著我國加入WTO,面對更為廣闊的國際 市場 空間,充分發揮比較優勢,依托更多的資源發展生態農業和特色農業,實現產業一體化經營,提高特色農產品的市場競爭力,成為農業經濟發展新的增長點。20世紀90年代以來,我國農業發生了根本性的變化,由賣方市場轉向買方市場,由數量增長型轉向質量效益型,由大宗農產品的數量保障轉向滿足多層次需求的質量保障,開始擺脫糧食長期短缺的壓力。
西部大開發戰略和可持續 發展戰略 的實施又進一步為西部地區生態農業的發展注入了活力,提供了強有力的政策支持。西部地區應以可持續發展理論為 指導 ,堅持朝著生態化、產業化的方向發展,走生態農業產業化之路。西部地區應不斷拓展多層次需求的新市場空間,不失時機地發展生態農業,走生態農業產業化之路,促進當地農業的可持續發展。
西部地區生態農業產業化的劣勢
(一)生態 環境 脆弱且趨于惡化
西部地區大部分為干旱、高寒和沙漠化、石漠化地區,自然條件差,生態環境脆弱。從西北地區來看,降水少,蒸發大,高原戈壁的荒漠生態系統、草原生態系統等本身就很脆弱,處于一種不穩定的狀態。加之水資源的短缺和時空分布差異大等眾多因素的影響,這種不穩定就會強烈地影響到生態系統的發展方向。綠洲農業作為西北農業的主要特色,在新疆的吐哈盆地、甘肅的河西走廊及沿黃灌區等地區都獲得了良好的發展。但上述地區在西北不但所占面積比重太小,而且受沙漠化的威脅日益嚴重。從總體上來看,西北地區農業實質上是一種缺水性的弱質農業,長期的水土流失和土地沙化已成為制約生態農業產業化發展的主要障礙。
(二)農業經濟基礎薄弱且組織結構不合理
從產業結構來看,長期以來,由于受農業生產水平低而不穩、農業生態環境破壞嚴重、農民思想意識落后,西部地區農業產業結構單一、產業內比例失調,區域資源優勢未能得到充分發揮,這在很大程度上制約著西部地區特色農產品產業化經營的發展。
摘要分析了貴陽市南明區發展生態農業、特色農業的現狀與特征,指出了影響其發展的制約因素與問題,提出了發展生態農業的方向、思路與技術措施,具有一定的借鑒意義。
關鍵詞生態農業;種植模式;現狀;貴州貴陽;南明區
2009年貴陽市花溪區小碧鄉、烏當區永樂鄉劃入南明區后,南明區土地資源面積由原來的85.4km2擴大到209.34 km2。南明區委、區政府緊緊抓住這個歷史機遇,提出了加快建設生態產業體系、生態環境體系、生態文化體系和民生保障體系的發展思路,圍繞“優質、高產、高效、生態、安全”的發展目標,進一步完善優勢農產品區域布局規劃,推進菜、果、花等特色經濟作物發展,轉變傳統農業思維方式,用生態農業發展理念引領農業,促進貴陽市城郊生態農業又好又快發展。
1南明區生態農業發展現狀及特征
作為省會城市的中心城區之一,南明區在區位、交通、資源方面都具有相對優勢,是省委辦公所在地,全省、全市的政治、經濟、文化、科技和教育中心,全省首批建設的經濟十強縣(區),西南重要的交通樞紐和旅游勝地。北連云巖區,東北、西北與烏當區接壤,南接小河區,東南和西南接花溪區。2009年烏當區永樂鄉、花溪區小碧鄉劃歸南明區后,全區總面積209.34km2,轄4個鄉和15個街道辦事處,常住人口約75萬人。年平均氣溫15.3℃,全區年均降雨量1 174.7 mm,無霜期270d以上,屬亞熱帶溫和濕潤氣候區,冬無嚴寒,夏無酷暑,氣候溫和,無霜期長,雨量充沛,雨熱同季。南明區種植業涉及云關、后巢、永樂、小碧4個鄉,2009年有耕地面積1 834.5hm2,農業人口56 486人。2008年(包括永樂、小碧鄉)實現農業總產值22 394萬元,占全區國內生產總值的1.4%,人均收入5694元,其中2008年蔬菜播種面積3 551.5hm2(次),總產量116 665t,果樹栽種面積769.5hm2,總產量7 122.6t。種植業主要以蔬菜、果樹為主,水稻、玉米、油菜等大田作物逐年減少,花卉、中藥材等經濟作物種植面積不大。在幾年的發展中,南明區城郊突出發展特色生態農業、果蔬產業,努力打造品牌,初步形成了城郊生態農業種植模式。主要表現出以下兩大特點:
1.1果、蔬產業催生生態農業觀光旅游
永樂鄉地處貴陽市東郊,烏當區東南部,鄉政府所在地距市中心22km,距烏當區政府駐地新添寨24km,離貴陽機場9km,東、北與龍里縣接壤,南與貴陽市機場相連,西與情人谷、阿栗楊梅園風景區毗鄰,全鄉總面積59.6km2,轄羅吏、柏楊、水塘、干井、石塘、羊角、永樂7個行政村,47個村民組。全鄉共3 088戶,總人口12 043人。耕地面積812.1hm2,其中專業菜地241.9hm2,糧區菜地466.7hm2,年復種面積1 800hm2(次),年產蔬菜6.45萬t,外銷4.8萬t;有果園637.5 hm2,年產水果超過6 100t;有蓮藕基地66.7hm2,年產量達1 750t。建成了占地1.76hm2的果蔬批發市場,日交易量淡季達150t,旺季可達250t以上。轄區內有風景秀麗的石筍溝水庫風景區、石塘小山峽、羅吏大古鐘、永樂古堡遺址、清禮部尚書李端芬墓遺址等自然和人文旅游資源,有“苗族二月場”、“布依六月六”等民族風情文化節,有“萬畝桃園”和“萬畝菜園”等生態旅游資源,舉辦一年一度的“桃花藝術節”、“桃園文化節”。隨著永樂觀光休閑旅游農業悄然興起,吸引了越來越多的省內外游客,永樂鄉2008年也被評為“全國農業旅游示范點”。
1.2特色蔬菜休閑觀光促進生態農業
南明區有蓮藕基地66.7hm2,是貴陽市最具規模和特色的蔬菜基地和生態旅游好去處。荷花具備景觀、文化、生態、食飲等多方面的審美特征及功能,受到成千上萬游人的青睞,并成為農業生態旅游中的一枝獨秀,且蓮藕上市給當地群眾帶來可喜收入。農戶通過發展生態休閑觀光農業,已取得良好的經濟效益。轄區內現在專門從事觀光旅游接待的有永樂山莊、永樂人家、柏花山莊、三味莊園等,從事“農家樂”經營的農戶也有20多戶。發展特色農業和觀光農業、生態農業,使南明區形成了“四季有花、四季有果、四季有菜、四季有景”的城市田園風光。
2南明區生態農業發展的制約因素與存在的問題
2.1農業科技推廣障礙較多,推廣力量不足
全區雖然已建成了較為完備的農技推廣機構,但是由于農村群眾的科學文化素質偏低,很難將農業實用技術應用到農業生產的具體環節當中,傳統的生產管理方式仍主導農業生產的全過程,對發展生態農業所要求的操作規程理解能力低,尤其是一些立體種植技術、配方施肥技術、生物病蟲害防治技術等在農村中難以推廣實施。另外,2009年永樂鄉和小碧鄉劃入南明區,耕地面積由原來的266.7hm2增加到1 833.3hm2,農技推廣部門工作量增大很多,極大地影響到農業科技服務質量的提高。
2.2常規農業比重過高,相關配套設施建設滯后
主要表現在小碧鄉,山地多,且主要從事以玉米、水稻為主的傳統種植業,以粗放式種植方式為主對管理技術要求較低,因而獲得的經濟效益也較低。管理技術要求相對較高的果、菜等作物由于生產投入較大,因而在新品種、新技術引進方面相對滯后。相關配套設備建設滯后,抗御病蟲草害及其他自然災害等不利因素的手段缺乏,導致農業生產經濟效益不能明顯提高。
2.3城市擴建導致城郊蔬菜面積萎縮
主要表現在后巢、云關鄉,兩鄉地處貴陽市城郊接合部,城市規劃建設用地逐年增多,而這些被征用的菜地大部分是基礎設施較好的壩子地,導致全區菜地面積逐年減少,蔬菜生產規模急劇縮減,對該區蔬菜發展產生較大影響。
3南明區生態農業發展方向與重點
堅持以科學發展觀為指導,緊緊圍繞區委、區政府提出的“環境立區,科教興區,產業強區,全面推進生態文明建設,努力構建文化南明、生態南明、和諧南明”的戰略思路,按照“規模強菜、質量(標準)立菜、科技興菜、筑菜外運”的指導思想,調整工作思路,轉變傳統農業的思維方式,用現展理念引領農業,全面推進都市觀光農業、城郊生態農業發展模式。
3.1合理規劃,全面推進都市觀光農業、城郊生態農業發展
按照發展城郊生態農業的要求,制定全區農業產業發展布局規劃,合理調整產業結構,積極爭取省、市農業科技項目,創建生態農業科技示范園和綠色生態基地。加強宣傳引導,提高廣大農民對調整種植業結構的認識,進一步優化糧、果、經作物種植比例,挖掘現有土地資源潛力,有針對性地引導、組織群眾加大發展效益好的果、菜、花卉苗木等潛力產業。努力減少重點工程建設對農業發展的影響,進一步創優生態農業發展環境,做到發展經濟與保護農民群眾利益并舉。
3.2抓生態文明城區和文化區建設,大力發展鄉村旅游
結合社會主義新農村建設,加強村寨整治,提高村民素質,大力發展鄉村旅游。堅持以“新農村、新旅游、新體驗、新風尚”為發展主題,以打造“永樂鄉桃文化品牌”為發展目標,鼓勵和支持村民以股份制形式組建專業旅游公司(或旅游協會),創鄉村旅游發展新模式。充分挖掘和利用歷史名人李端棻墓址、永樂古堡、羅吏古鐘等豐富的歷史文化資源,以桃園文化和李端棻歷史名人文化為載體,充分發揮 “全國農業旅游示范點永樂鄉村旅游區”的品牌效應,大力發展觀光旅游服務業。
3.3以永樂鄉為中心發展生態農業
以永樂鄉為中心,永樂果蔬批發市場為平臺,建立666.7 hm2蔬菜基地,輻射到小碧鄉和龍里縣貓場、洗馬等鄉鎮,實現年外銷蔬菜4.5萬t以上,并逐年遞增。建立優質果園666.7 hm2,其中優質艷紅桃基地300hm2,中華壽桃基地66.7hm2,其他水果300hm2,年產量6 000t;同時,建立優質的黃瓜、番茄、茄子、辣椒、豆類、蘆筍、苦瓜等項目基地。以一年一度的“桃花藝術節”、“桃園文化節”為平臺,做大做強“永”牌艷紅桃和“黔山牌”蔬菜,發展成為“萬畝桃園”、“萬畝菜園”的生態農業。
4南明區發展城郊生態農業的技術措施
4.1進一步健全農業服務體系
根據生態農業發展的需求,把農業服務體系發展到鄉鎮村,建立產前、產中、產后全方位的農業服務網絡機構,形成“區—鄉—村—農戶”一體化的服務體系,使生態農業在發展過程中,產前有功能齊備的規劃、產業選擇指導和產業效果分析預測服務,減少投產的盲目性[1]。在生產過程中,生產各階段、各環節有全方位的技術指導服務,確保生產安全。產出成品后,通過農業服務體系引導銷售,確保預期的經濟效益和生態效益得以實現。
4.2全面提升生態農業示范點建設
以永樂的果園、菜園為載體,大力推進優質的黃瓜、番茄、茄子、辣椒、豆類、蘆筍、苦瓜、桃樹等項目基地建設[2],打造“萬畝桃園”和“萬畝菜園”等生態旅游資源,利用“桃花藝術節”、“桃園文化節”等有利條件,建設專門從事觀光旅游接待的公司,切實推進特色農業和觀光農業、生態農業發展。
4.3大力發展以農村沼氣為紐帶的生態農業建設
以發展循環農業為目標,對養殖業、沼氣工程和周邊的農田、魚塘等進行統一規劃、統一建設,在為養殖小區或周邊農戶提供清潔燃料的同時,開展沼液、沼渣綜合利用,發展生態農業帶動無公害農產品生產,實施“豬-沼-果”、“豬-沼-菜”以及大中型沼氣建設生態模式[3]。
4.4推廣使用生物農藥、生物肥料,實施綠色防控示范區建設
“萬畝果園”和“萬畝蔬菜”基地均安裝太陽能殺蟲燈,用物理技術防治蟲害,最大限度減少常規農藥的使用。全面推廣生物農藥、生物肥料,發展優質、高產、高效、生態、安全農業。
4.5加強生態農業從業主體培訓
發展生態農業,主體是農民[4]。一要組織開展實用人才培訓,努力把廣大農戶培養成有較強市場意識、有較高生產技能、有一定管理能力的現代農業經營者,成為建設現代農業的帶頭人。二要推行農業生產“零距離”指導,邀請技術專家進行“手把手”式的現場上課。要多形式發展職業教育,全面推行農村免費義務教育和培訓,實施“陽光工程”、“新型農民科技培訓工程”和“農村實用人才培養計劃工程”,著力實施帶領群眾致富、帶動群眾致富的“雙帶”工程。三要組織鄉、村干部到外省和周邊縣參觀學習外地的工作經驗。
5參考文獻
[1] 李家虎,宋松巖,白耕勤.淺談我省生態農業的發展[j].河南農業科學,1989(4):18-20.
[2] 李風琦,曹建華,朱再昱,等.江西發展現代生態農業模式的研究[j].江西農業學報,2009(12):127-130.
關鍵詞:農業現代化 發展現狀 探索與展望。
【分類號】:D80
農業現代化是把農業建立在現代科學的基礎上,用現代工業裝備農業、用現代科學技術武裝農業、用現代管理方法和手段組織管理農業、用現代科學文化知識提高農民素質、使農業生產力的由落后的傳統農業日益轉化為當代世界先進水平的、可持續發展的現代農業過程,實現了這個轉化過程的農業就叫做農業現代化的農業。 現代農業的內涵:現代農業的核心是科學化,特征是商品化,方向是集約化,目標是產業化。
1.世界現代農業發展經驗與啟示
1.1主要成就
世界農業在1900―2000年100年間,化肥使用量增加了23倍,農藥增加了53倍,灌溉面積大幅度增加,谷物總產由1934年的5.5億噸提高到2000年的21億 噸,基本滿足了人口由16億增加到60億的需要。
1.2國外現代農業主要發展模式:
如人多地少,耕地資源短缺型:典型代表國家是荷蘭,以提高土地單位面積產量和種植高附加值農產品為主要特色;人少地多,勞動力短缺型: 代表性的國家是美國,以大量使用農業機械來提高勞動生產率和農產品總量為主要特色。美國實現農業現代化走的是用資本和技術替代勞動,實現規模化經營的道路,類似的國家還有加拿大、澳大利亞、俄羅斯等;土地、勞動力適中型: 比較典型的國家是法國。這類國家一般都有自給自足的小農經濟傳統,發展現代農業多以進行農業制度變革為主要特色;資源節約和資本、技術密集型: 典型國家是日本,日本人多地少,農業資源極度匱乏,土地高度緊張,主要依靠技術創新和大量的資本投入來替代資源。日本農業現代化的另一個重要特點是采用了全盤合作化的土地節約型模式,由農協聯合分散農戶形成集約經營;科技密集型: 代表國家是以色列,它走的是知識、資本與科技密集型的道路,現代科技滲透到灌溉、施肥、種子、栽培、管理等每一個生產環節之中,用技術替代緊缺的水和土地資源。
1.3國外現代農業發展經驗:農業的市場化、國際化程度高;農業的產業體系完善;農業科技發達,農業管理水平高;農業高度組織化和社會化; 可持續發展已成為農業發展的根本理念.
1.4世界現代農業發展對我國的啟示:科技和資本的投入以替代土地和勞力是我國現代農業發展的必然趨勢;農業產業鏈延伸和加粗是我國現代農業發展的必然途徑;科技創新是彌補資源不足產生后發優勢的主要措施;現代農業發展必須和生態環境相協調.
2.現代農業發展基本要求:
現代農業的要求:高產、優質、高效、生態、安全。
3.十堰市發展現代農業的探索
3.1由“平面式”向“立體式”發展
農業生產中巧用各類作物的“空間差”和“時間差”,進行錯落組合,綜合搭配,構成多層次、多功能、多途徑的高效生產系統。
3.2由“自然式”向“車間式”發展
現在多數農業依賴自然條件,“靠天吃飯”。經常遭受自然災害的襲擊,受自然變化的干擾。未來農業生產多在“車間”中進行,由現代化保護設施來武裝。
3.3由“石油型”向“生態型”發展
“石油農業”是以美國為代表的高投入、高產出的農業現代化模式。這一模式之所以被稱為“石油農業”,是因為它大量地使用以石油產品為動力的農業機械,大量使用以石油制品為原料的化肥、農藥等農用化學品。特點:追求產量,不計成本和環境破壞。后果:破壞土壤,加速水土流失;化肥農藥造成環境污染;單一作物種植減少了遺傳的多樣性;大量消耗能源且能源利用率低; 高投入帶來高成本,政府對農業的補貼增加;造成一定的社會問題
3.4由“粗放型”向“精細型”發展
精細農業又叫數字農業或信息農業。精細農業就是指運用數字地球技術,包括各種分辨率的遙感、遙測技術、全球定位系統、計算機網絡技術、地理信息技術等技術結合高新技術系統。近年來,精細農業的范圍除了耕作業外,還包括精細園藝、精細養殖、精細加工、精細經營與管理,甚至包括農、林、牧、養、加、產、供銷等全部領域。
3.5由“農場式”向“公園式”發展
農業將由單位經營第一產業到兼營第二產業和第三產業發展。
農場將變為可供觀光的“公園”,呈現出一派優美的自然風光,農產品布局美觀合理和富有藝術觀賞的價值,游人漫步其間,盡嘗果品的鮮味,趣在其中,心曠神恰。
3.6由“機械化”向“自動化”發展
農業機械給農業注入了極大的活力,帶來了巨大的效益。大大地節約了勞動力,促進了城市化進程,也促進了第二、三產業的發展。隨著計算機的發展和廣泛應用,這些機械將要進一步發展為自動化。
3.7由“化學化”向“生物化”發展
減少化學物質、農藥、激素的使用,轉變為依賴生物化,依賴生物自身的性能進行調節,使農業生產處于良性生物循環的過程,使人與自然在遵循自然規律的前提下,協調發展。
3.8由“單向性”向“綜臺性”發展
“石油農業”、“生態農業”都屬于單向性發展的農業,各是一種極端農業類型的代表。未來農業可能朝向介于兩者之間或者取兩者優點的綜合性農業方向發展。
農業生產要在綜合考慮經濟、就業、環境、自然文化景觀、食品保健等方面后,再進行科學安排的一種模式。
4.十堰市現代農業發展的趨勢
4.1、生態農業: 生態農業是針對現代農業投資大、能耗高、污染嚴重、破壞生態環境等提出的。即在經濟和環境協調方針指導下,總結吸收了各種農業方式的成功經驗,運用生態學與經濟學原理以及系統工程方法,因地制宜利用現代科學技術并與傳統農業精華相結合,合理組織生產,實現高產、優質、高效與持續發展目標,達到經濟、生態、社會三大效益統一。
生態農業主要類型有:⑴生態農業村 將自然環境較好,生產項目多樣的農村進行改造,將傳統農業與現代科學技術有機結合,可開發出多種農業生產方式并存的符合生態規律的現代生態農業村。 具有完整的村落結構,以農業生產為主,結合開展觀光旅游活動的一種觀光農業形式。⑵ 旅游農莊 旅游農莊是以觀賞農業景觀為主,同時兼顧休閑、度假活動的一種觀光農業形式。布局以各類種植、養殖場地為基礎,結合有反映農業生產歷史、農業生產技術及農業發展方向等方面的展覽、宣傳,生產場地中有供游人親手勞動的地方。配備有游樂設施及旅店、別墅等旅游、度假服務設施。 生產項目主要考慮觀賞性,如展示一些高新生產技術和新奇植物、動物品種。經濟效益的主要來源是旅游收入。⑶ 觀光農園 觀光農園是將生產項目較為單一的農業生產基地,結合開展適度的旅游觀光活動而形成的一種觀光農業形式。 如在生產果園的基礎上,設置一定的設施與景觀,吸引游人前來種果、品果、購果,以達到宣傳產品、增加收入的目的。
4.2、都市農業
“都市農業”的概念,是五、六十年代由美國的一些經濟學家首先提出來的。它是指在都市化地區,利用田園景觀、自然生態及環境資源,結合農林牧漁生產、農業經營活動、農村文化及農家生活,為人們休閑旅游、體驗農業、了解農村提供場所。換言之,都市農業是將農業的生產、生活、生態等“三生”功能結合于一體的產業。內容可以表現為:
觀光農業(休閑農業、旅游農業);工廠化農業(設施農業、精細農業);莊園農業(都市農莊);
農業高科技園區等等。
4.3綠色農業
綠色農業,就是利用“綠色技術”進行農業生產的一種體系。 “綠色技術”,簡單地說,就是指人們能充分節約地利用自然資源,并且生產和使用時對環境無害的一種技術。
基本內容:一是指生物的多樣性;二是指在農業發展過程中,保持人、環境、自然與經濟的和諧統一,即注意對環境保護、資源的節約利用,把農業發展建立在自然環境良性循環的基礎之上;三是指生產無污染、無公害的各類農產品,包括各類農業觀賞品等等。
4.4、淡水農業
由于十堰市陸地資源的日漸缺乏,人類目光開始轉向丹江口水庫等大型水庫,開始向這個藍色聚寶盆索取資源。人們通常將這類農業稱之為藍色農業,即指淡水農業。
4.5白色農業
白色農業是指微生物資源產業化的工業型農業,是高科技生物工程內涵的"發酵工業"和"酶工程"。由于它是在高度潔凈的工廠內進行生產,人人都將穿戴白色工作服在無菌工廠中工作,俗稱白色農業。
4.6高科技農業
20世紀90年代以來,隨著生物技術和信息技術為主的高新技術不斷突破與應用,科學技術在農業增長中的貢獻率不斷提高,新技術成為現代農業的先導和發展動力。這包括生物技術、信息技術、耕作技術、節水灌溉技術等農業高新技術。這些科學技術的應用,一是可以提高單位農產品產量,二是可以改善農產品品質,三是可以減輕勞動強度,四是可以節約能耗和改善生態環境。
4.7可持續農業
所謂可持續農業,即“環境不退化,資源永續利用,技術上適當,經濟上可行,不僅滿足當代人們的生活需要,而且可以保證世世代代人們生存與發展的需求”。它強調生產與環境并重,當前與長遠并重,采用適當的經濟技術生產體系,不搞掠奪式經營。可持續發展的核心是發展,前提是發展與人口、資源、環境的協調,兩者相輔相成。可持續發展的現代農業的主要模式是生態農業,生態農業是一種久興不衰的生產方式,它將在未來的農業生產中占主導地位。
4.8標準化農業
農業標準化是先進生產力在現代農業中的具體表現,它是指通過不斷調查、探索、發掘農業生產實踐的規律,運用“統一、簡化、協調、優選”的原則,對農業生產產前、產中、產后全過程,通過制定標準和實施標準,推廣科學生產操作規范,促使農業向專業化大生產發展。現代農業不僅要求農產品品種標準化、農業生產技術標準化、農業生產管理標準化,還要求農業市場規范化、農村經濟信息建設標準化。
4.9工廠化農業
所謂工廠化農業,是指在相對可控的環境條件下,采用工業化生產,實現集約高效、可持續發展的現代超前農業生產方式,就是農業先進設施與露地相配套、具有高度的技術規范和高效益的集約化規模經營的生產方式。它集科研、生產、加工、銷售于一體,實現周年性、全天候、反季節的企業化規模生產;把生物技術、信息技術、新材料技術、自動化控制技術和現代先進農藝結合起來,以現代化農業設施為依托,科技含量高,產品附加值高,土地產出率高和勞動生產率高,是根本改變傳統農業的重要方向。
1沼氣生態農業技術的發展
沼氣生態農業技術是在農業環保性發展的基礎上衍生而來的,它是以沼氣建設為紐帶,采取厭氧發酵技術,將農作物秸稈、人畜糞便、生活污水等進行無公害處理,對廢物循環再利用的一種可再生能源技術。就沼氣生態農業技術的發展來講,目前,我國農村地區已經形成了“一池三改”“生態家園”“聯戶沼氣”等多種形式的能源生態模式,并取得了顯著的成效。沼氣生態農業技術中,其以建設沼氣池為主,農戶可以根據自身從事的農業行業來選擇不同的建設模式,就“一池三改”來講,它以農戶庭院為基本建設單位,每戶建設一座8~10m3的沼氣池,然后對對廁所、廚房等進行改造,這一模式對于從事養殖業的農戶來講非常有益,不僅能夠對農戶的垃圾進行無公害化的處理,還能解決農村的生活用能,對農村環境的改善、農民生活的提高、農村生產條件的改善都有著很大的幫助。就沼氣生態農業技術的發展趨勢而言,隨著農村養殖業的不斷發展,在養殖業向規模化、集約化方向不斷發展的需求中,沼氣產業也需要由單純用戶用沼氣和小型沼氣向大中型沼氣工程的方向發展。根據這一發展目標,大型沼氣池的成功運行,即通過在一處建池,能夠實現全村用氣目標,對城鄉燃料一體化的發展起著重要的推動作用。
2農作物秸稈綜合利用技術的發展
在農忙時節,農作物秸稈數量龐大,近些來,隨著環保宣傳的加強,人們意識到了農作物秸稈的重要性,即其是一種非常重要的可再生資源,在開發利用的途徑上也非常的廣泛。在農作物秸稈的綜合利用上,秸稈直接還田、過腹還田等綜合利用技術對農作物秸稈的綜合利用率有著明顯的提升,其中比較常見的為“生物反應堆”技術,這種技術通過將秸稈埋在農作物的根系土壤中,加入菌種后用地膜覆蓋,形成秸稈反應堆,而后產生一定的二氧化碳來為農作物提供生長所需的氧氣、肥料等,保證農作物的光合作用,改良土壤環境,提升土壤有機質含量,提高農作物的產量。從農作物秸稈綜合利用技術的未來發展方向分析,根據農村當前的實際需求,大力組織實施生物質量能源工程有著良好的前景。在這一工程下,對秸稈進行大面積回收利用,依靠國家大力扶持建設大型秸稈氣化站、秸稈成型加工企業、秸稈收儲站,積極推廣秸稈生物反應堆、秸稈固化成型燃料、秸稈還田等成熟技術,培育生物質產業,扶持生物能源的開發,促進了農作物秸稈綜合利用率的提高。
3推廣精確農業技術的發展
生態農業的技術發展中,精確農業技術的推廣尤為重要,而在精確農業技術中,精確施肥和和精確灌溉技術是推廣的主要方向。我國地域遼闊,但水資源分布極不均衡,許多地區嚴重缺水,而在這些地區,農作的生長就需要精確的灌溉技術來保持。從目前化肥農藥的利用率來講,一般氮肥僅處于20%~40%,而農藥在農作物上的附著率還不足10%~40%,大量農藥的流失對生態環境造成了嚴重的污染。在這種情況下,從未來生態農業技術的發展趨勢分析,精確施肥對化肥、農藥使用量的精確控制,減少化肥和農藥的殘留,對整個生態環境的保護都有著積極的作用。而在精確灌溉技術上,在旱作農業區建設集面補灌設施、推廣覆蓋集雨種植技術、水肥一體化技術,并將滴管、噴灌、微灌等適合于旱作的節水技術進行綜合利用,提高自然降水的利用效率。
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