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關鍵詞:生態農業;生態旅游;可持續發展;并行對策
目前,我國城鎮化進程不斷加快,農村人口開始大量涌向城市,城市的人口壓力增大。改革開放的三十年間,我國的城鎮化率從改革開放之初的17.9%增長到目前的51.27%,城鎮人口也從1.72億增長到6.9億。因此,也造成了現階段較為嚴重的環境污染、食品安全和資源短缺問題。現在很多長期居住在城市的居民不僅要承受城鎮化帶來的經濟壓力,還要承受較大的精神壓力。為了緩解自身壓力、品嘗綠色食品、尋求精神快樂,城市居民開始選擇旅游,尤其是鄉村旅游、農業旅游以及生態旅游等。由此,一種以體驗農村為概念的農村旅游悄然流行,城市居民可以體驗到農村的日常生活,包括農事、農耕等。農村旅游集合了生態農業和生態旅游兩大內涵,生態農業旅游越來越受到人們的關注。然而在生態農業旅游不斷向前推進的同時,也暴露了諸多問題,失去了原有的“生態”與“農業”的本質。所以,必須將生態農業和生態旅游并行可持續發展,才能達到效益的最大化。
一、生態農業與生態旅游并行發展
(一)生態農業與生態旅游的內涵。
“生態農業”是指利用生態學與經濟學原理、現代管理與科學技術方法以及傳統農業發展經驗等,能夠獲得生態、經濟、社會效益都比較高的一種現代化高效農業。生態農業的發展在內圍要求農業生產、農業種植和林牧漁業結合發展,在要求農業與第二、三產業協同發展,做好農業發展和環境保護之間的協調工作,力求降低資源利用與環境保護之間的矛盾,形成一種良性的可持續發展循環。“生態旅游”一詞,最早在1983年由世界自然保護聯盟首先提出,到了1993年,由國際生態旅游協會將其正式定義,賦予了生態旅游自然環境保護以及旅游地居民保護的雙層含義。由此可見,生態旅游更注重保護自然景觀,更能體現出可持續發展的理念,從而更好地依托自然生態環境和人文生態系統,開展各類生態旅游活動,如生態體驗、生態教育及生態認知等。
(二)生態農業與生態旅游并行發展的必要性。
生態農業與生態旅游并行發展有利于人們身心健康,有助于廣大旅游者身心愉悅、減輕壓力、促進健康。生態農業與生態旅游并行發展有利于提高環保意識,提高旅游者對環境保護的主動性。生態農業與生態旅游并行發展有利于農村經濟發展,提高農村社區財富積累。生態農業與生態旅游并行發展有利于改善生存面貌,一方面可以促進農村產業結構的調整和優化,使其社會結構逐步轉向多樣化與合理化;另一方面,“生態”理念的不斷深入,有助于提高農村勞動者素質,進一步消除城鄉差距。
二、生態農業旅游開發中存在的問題
(一)生態農業之“生態”難體現。
從目前的情況而言,我國生態農業旅游空有“生態”之名,其實與“生態”理念的內涵相差甚遠,以至于形成了“生態”一詞名不副實的尷尬局面。一部分農產品種植者或經營者以經濟效益作為唯一目標,不惜喪失道德,使用過量的化學制品和農藥,造成了當前多數的農產品藥物殘留超標。因此,食品安全問題屢見不鮮,如毒韭菜、毒豇豆、毒豆芽等,農產品安全問題所造成的負面影響十分嚴重。
(二)經營項目單一,缺乏創新理念。
現階段,很多農村地區通過生態農業旅游來發家致富,在經營方面缺乏一定的創新性,對經營方式、理念、項目等紛紛效仿,出現了經營項目單一的問題,進一步造成了區域重復度提高、深層次開發欠缺等多種情況的發生。以農業生態旅游中的采摘和觀光等項目為例,多數農戶的農作物種植種類高度雷同,無法滿足旅游者的多樣化需求。
(三)經營項目分散,缺乏專業性能。
農業項目和旅游項目并沒有做到充分地結合發展,如農作物的種植、生產等項目和旅游業當中的種植體驗項目、生態農業項目等相互分離,還有很多旅游目的地建立生態旅游度假村,大力提高服務水平,與農業項目聯系不大。正如上文所說,經營項目單一,缺乏創新性,這也在一定程度上影響到了旅游項目的進行,缺乏足夠的專業性能。與此同時,旅游者難以真正享受到生態農業旅游所帶來的物質與精神實質,農村經營者也無法獲取更高的實際效益。
(四)管理制度疏漏,缺乏有效規范。
在生態農業旅游發展過程中,涉及多方面的管理問題,如對旅游者和經營者的約束與規范,多數農村地區在這兩方面的管理制度存在極大的疏漏,直接造成旅游者與經營者之間的矛盾問題。此外,管理制度上的漏洞,使得生態農業旅游各類監督和管理力度不足,如基礎設施管理、安全監督等,很難保證旅游區域內旅游者的安全。
(五)配套設施簡陋,缺乏高效服務。
我國農村普遍經濟實力不高,有很多偏遠地區的農村仍然面臨嚴峻的基礎生活問題,農村村民還處于較為貧困的狀態。為了擺脫這一困境,生態農業旅游是不二選擇,但是由于受到經濟條件的限制,其配套設施建設落后,村民素質不高,缺乏高效服務。如在旅游區域內經常可以看到道路等基礎設施破爛不堪,致使旅游交通不便;相關娛樂、休閑、餐飲等配套設施簡陋;農村村民未受到系統地專業性的培訓,旅游服務質量低下。生態意識薄弱,缺乏保護理念。
三、生態農業與生態旅游并行可持續發展對策
(一)突顯生態,重點建設。
在現在的生態農業旅游發展規劃中,必須要注意以下問題,第一,合理經營農業項目與旅游項目,使之盡顯生態示范,并且進一步擴大生態示范的建立范圍,提高生態農業與生態旅游功能的多樣化。可以通過農業生態園的觀光業務,打破原有沉悶的項目建設,突出兼具多種功能的“生態農業旅游”特征以及“綠色產出”優勢;第二,針對“生態”這一理念,建設相關生態農業與生態旅游并行發展項目,并進行重點建設,努力培植“精品”,增強特色優質產品的開發能力。如建立旅游區生態和農業用具化石展館,不僅可以充分體現“生態”理念,還可以讓經營者與旅游者共同感受到生態環境變遷的影響,從而提高環境保護意識和經濟社會效益。
(二)保持特色,勇于創新。
生態農業旅游之所以能夠在高速現代化、工業化的社會背景下得以發展,就是因為其具有與其它旅游形式所不同的特點,即擁有自然風情、本土特色以及鄉村人情。為了更好地促進生態農業旅游的發展,將生態農業與生態旅游充分結合,必須要保持自身特色,并在此基礎上勇于創新。首先,在經營方面。生態農業旅游應盡可能努力創新,一改傳統農業旅游中觀光、體驗、采摘等單一的經營項目,進而推出更新更能符合旅游者需求的旅游項目和旅游產品。如在各項旅游項目開發的同時融入文化和藝術氣息,提高旅游精神高度,不斷尋找適合自身發展的經營模式;在技術方面。加強改革創新,建立生態農業旅游勝地,將效益旅游和生態保護相結合,建立了各類技術栽培,引領健康時尚生活,促進旅游區的特色化發展。
(三)科學規劃,統一布局。
生態農業旅游的發展勢必要以自然和經濟規律為根本要素,以全局規劃為重要目標,以資源充分利用為關鍵方式,才能科學規劃、明確定位、統一布局。首先,科學規劃設計生態農業旅游園,充分挖掘現代生態園中的豐富內涵和資源,健全旅游路線設計方案、明確旅游區分工、增加產品結構等;其次,準確進行整體定位與科學思考,加強對生態農業旅游基礎設施建設和投資規劃力度,建立生態農業與生態旅游齊頭并進、相輔相成的和諧局面,提高旅游吸引力;最后,合理規劃旅游區域內的農業生產和布局,將生態農業作為農業旅游的基礎,體現出良好的生態文化內涵。
(四)完善管理經營制度,提高服務質量。
應當從管理制度和服務培訓兩個方面來進一步改進與完善。首先,在管理制度方面。建立健全規范的行為制度,規范和科學的經營管理模式,將旅游區域內所涉及的各項旅游與農業項目運行管理落到實處,并且對經營工作者和旅游者的不良行為給予一定的約束;其次,在服務培訓方面。利用專業性的業務培訓,提高工作人員文化與職業素養,進而提高服務質量。
(五)農業與旅游并行發展,提高其附加價值。
生態農業是生態旅游得以順利發展的關鍵基礎條件,生態旅游發展過程中一方面增加了農產品的消耗量,由此增加了旅游附加值,另一方面提高了農產品的銷售量,這則帶來了更多的農業價值。因此,生態農業與生態旅游之間必然有結合發展的支點,兩者相互依賴而又相互獨立,具備并行發展的能力和條件。通過“生態”理念的植入,創新生態農業與生態旅游產品種類和樣式,在此過程中,應當力求“生態”一詞名副其實,避免以“生態”為旗號的欺騙行為發生,不利于生態農業旅游的可持續發展。
四、結語
生態農業與生態旅游本是兩個各具特色的獨立的發展形勢,兩者的并行可持續發展將有利于自身特色資源的充分發揮,從而獲取更高的社會經濟效益。然而由于現代化的生態農業旅游所存在的多種問題,必須將“生態”充分發揮、保持特色、勇于創新、科學規劃、合理布局、健全供銷體系、提高服務質量、并行發展等一如既往,才能使得經濟與社會效益最大化。
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關鍵詞:開發模式;鄂州市;農業旅游
生態農業旅游是生態農業與生態旅游業相結合的新型交叉產業。它是在充分利用現有農村空間、農業自然資源和農村人文資源的基礎上,通過以旅游內涵為主題的規劃、設計與施工,把農業建設、科學管理、農藝展示、農產品加工、農村空間出讓及旅游者的廣泛參與融為一體,使旅游者充分領略現代農業藝術及生態農業的大自然情趣的新型旅游業。發展生態農業旅游不僅可以形成旅游業新的經濟增長點,還可以改善農村生存環境,優化農村產業結構,促進傳統農業向現代化農業邁進。
一.鄂州生態農業旅游開發條件分析
(一)區位特征
鄂州位于湖北省東部,長江中游南岸,是全國著名的“百湖之市”、“魚米之鄉”,馳名中外的“武昌魚的故鄉”,鄂州市地處東經114°32′―115°05′,北緯30°00′―30°06′,屬于亞熱帶季風氣候,年年均氣溫17.0℃,年平均相對濕度 77%,年平均降水量為1282.8毫米,年平均日照時數為2003.7小時。鄂州西接“九省通衢”的武漢,東連“礦冶之城”黃石,北與革命老區黃岡地區隔江相望,南同咸寧地區瀕湖毗鄰。鄂州地理位置優越,在長江流域處于“得中”地位。東去上海,西上重慶,水路距離都在1100公里左右。萬里長江依市而過,境內江岸線長達90公里,有大小港口5座,江海直達,常年可泊5000噸級輪船。106國道縱貫市區南北,武(昌)九(江)鐵路、316國道和宜(昌)黃(石)一級公路三線并行,橫穿鄂州東西。這種“江湖海直通、水鐵公聯運”的優勢,使鄂州得以成為鄂東南地區的水陸交通樞紐。
(二)生態環境
鄂州以湖而名,依水而興。在鄂州“三葉碧荷”圖形的綠野上,星羅棋布地鑲嵌著鉆石瑪瑙般晶瑩透亮的湖泊:梁子湖、鴨兒湖、三山湖、花馬湖、沐鵝湖、紅蓮湖、洋瀾湖等大小湖泊133個,水域面積達4.3萬公頃,有80多個水產品品種和100多種水生植物,號稱亞洲淡水植物的基因庫。梁子湖是湖北省第二大淡水湖,現有水域面積304平方公里,具有重要的生態、社會和經濟價值。近幾年,梁子湖周邊采取的退田還湖、退耕還林、季節性休漁和控制排污等措施對生態環境的保護起到了積極的作用。
(三)資源優勢
鄂州農業十分發達,是名副其實的江南魚米之鄉。全市地勢東南高,西北低,由丘陵、平原、湖區組成,尤以湖泊眾多而著稱。市域內,湖泊、庫塘星羅棋布,港汊溝渠連成網絡,可養殖面積30多萬畝,適于養魚、育蚌、植蓮,是馳名海內外的武昌魚的故鄉。鄂州市屬亞熱帶季風氣候過渡區,四季分明。土地肥沃,雨量充沛,氣候溫和,具有發展種養業的良好條件。全市有稻、麥、豆等農作物品種200多個,銀魚,胭脂魚、螃蟹等水生動物100余種,蓮、菱、芡實等水生植物20多種,豬、牛、羊等畜禽品種近百個,楊、柳、松等樹木數百種,主產糧、棉、油,也是湖北省珍珠、螃蟹、茭頭等農副產品的重要出口基地。同時鄂州也是具有悠久歷史和燦爛文化的城市,匯聚了眾多的歷史名人,孕育了多姿多彩的民族民間文化,留下了大量的古跡、遺址、非物質文化遺產等。
二.鄂州生態農業旅游發展現狀
近年來,鄂州市圍繞百里長港城鄉一體化示范區建設,依靠水產、畜牧、蔬菜、林果四大農業支柱產業,充分利用“三湖”(梁子湖、紅蓮湖、三山湖)、“三山”(沼山、葛山、白雉山)資源,以“綠色、安全、生態”主題,探索出一條以鄉村休閑旅游觀光為特色的農業發展新路。據統計,到2011年底,全市農業觀光景點達到130個,共接待游客142萬人次,實現農業旅游收入1.7億元,帶動銷售當地農產品2.5億元,吸收當地農民就業4488人,形成了鄂城區杜山現代農業科技園、楊葉溪流港草莓專業合作社、三山湖漁家樂、九龍山茶莊、四海湖、紅蓮湖、梧桐湖農業生態園、梁子島生態旅游區等一批示范區。其中,市梁子島生態旅游區被列為全國首批旅游農業示范點,國家AAA級景點、省級旅游度假區。它們集經濟、社會、生態教育等多種功能于一體,融觀光、度假、體驗、學習、考察等各種活動于一身,成為本市及周邊城市居民回歸自然、體驗民風民情的好場所。同時,農業旅游已成為鄂州市農業經濟的重要組成部分,在促進農業穩定發展、農民持續增收中發揮著越來越重要的作用。鄂州生態農業旅游雖然取得了初步成效,但是在開發過程中還是存在不少的問題,這些問題不解決,勢必會影響到鄂州生態農業旅游的健康和可持續發展。
(一)項目單一、功能雷同、沒有形成農業旅游的品牌
從發展現狀來看,由于受到農業規模、科技水平和資金投入等因素的制約,鄂州生態農業旅游的規劃不夠合理,項目功能、活動內容單一,產品的同質化現象嚴重,沒有依靠自身的特色旅游資源開發特色農業旅游產品,沒有形成農業旅游的品牌,旅游活動主要是停留在觀光、采摘、垂釣等低層次的項目上,內容不充實,參與性不高,影響了產品的吸引力和游客的重游率。
(二)宣傳推介力度不夠
一是營銷策劃能力不強。沒有制定出具有影響力的長期發展的整體營銷計劃。二是營銷組織能力不強。雖然開展了一系列的推介活動,但營銷效果不明顯。三是營銷推廣能力不強。由于資金方面的原因,營銷推廣的能力有限,采用的營銷手段和方式不多,宣傳技術質量和水平不高,推廣的渠道較窄。
(三)旅游基礎設施不完善,服務接待水平不高
生態農業旅游資源豐富的地區往往遠離都市,所以在開發旅游項目的時候首先就要考慮到基礎設施建設的問題。現在很多鄂州對外開放的農業旅游區的基礎設施建設往往落后于園區建設,這主要體現在交通、水電、衛生等方面。另外鄂州如今從事農業旅游的服務人員主要以農村青年為主,他們大多文化素質較低,沒有受過規范的培訓,導致整體接待服務水平較低,影響市民的出游熱情。
(四)對傳統鄉村文化的內涵挖掘不夠
隨著游客旅游需求的提高,單純以自然田園風光為主的觀光方式,無法滿足游客對更高層次旅游活動的需求。生態農業旅游不能只停留在觀賞、采摘的表面繁榮上,必須走與生態旅游與文化旅游相結合的道路,鄂州是一座歷史悠久的文化名城,在這片古老的土地上,孕育了多姿多彩的民族民間文化,如鄂州民間故事歌謠、鄂州牌子鑼、樊口硪歌、葛店蝦燈、塘角頭“活馬子”、鄂州玉連環、鄂州花樣剪紙、澤林旱龍舟、嵩山百節龍等被列入市級非物質文化遺產代表作名錄,其中,牌子鑼、花樣剪紙(雕花剪紙)被列入湖北省非物質文化遺產代表作名錄。在發展生態農業旅游時要注重發掘和整理,使之成為旅游中的賣點。
三. 鄂州生態農業旅游的開發模式
(一)科普教育游模式
這種模式是在一個鄉或村的范圍內,依據所在地區獨特的優勢,圍繞特色的生態農產品或產業鏈,建立生態農業示范園、高新技術農業展示園,形成“一鎮一品,一品一色,一色一味”的差異化發展戰略。園區內實行專業化生產經營,引進和推廣農業新技術,新方法,使游客在園區內進行采摘,在勞動中享受休閑的快樂,同時還能了解各種農業科技知識。如鄂城區杜山現代農業科技園、楊葉溪流港草莓專業合作社,梁子湖濕地公園科普區,涂家垴藍莓基地農事體驗區。
(二)度假休閑游模式
鄂州地處武漢城市圈核心位置,要充分利用便捷區位優勢和交通優勢,廣泛做好宣傳,以“近郊、休閑、體驗”為賣點,滿足城市居民回歸自然、體驗農村生活的需求。同時抓住人們追求“健康、綠色餐飲”的風潮,大力發展“綠色無公害蔬菜”、“非飼料養殖”等具有特色的農產品,以體驗農家磨豆腐、搗糍粑,舂米等都市人群較陌生的特色產品為依托,加以市場引導,做大做強做出特色。如武昌魚、紅尾魚、綠殼雞蛋、太湖千張、燕磯紅菜苔、農家土罐土雞、鴨、鵝湯,鍋巴粥,純谷酒等民間特色食品。在農業觀光園內,規劃布局富有農家特色的供游客食、宿、游、娛的區域以及與之相配合設置景點,體現出樸實、真實的特點,體現休閑、游娛、度假、健身的功能。
(三)農家度假游模式
利用生態優勢、民俗風情,結合新農村建設,以優美的自然風光為依托,以整潔價廉的農家旅舍吸引游客,開展以農家樂為主要形態的農家度假游。在梁子島、沼山、太和等地改造現有建筑外觀,使之與環境協調融合,成為具有地方特色的農家樂片區。
(四)民俗文化游模式
農業旅游的發展要充分挖掘本地的文化資源,打造特色產品。鄂州歷史文化悠久,“玉連環” “澤林旱龍舟”“穿花龍舟”、“工尺譜排子鑼”、“梁湖情歌漁歌”、“舞獅玩龍”、“哭嫁”等項目久負盛名,應予以正確引導,借此打造品牌,將文化活動貫穿于農業旅游活動中,增強項目的文化底蘊,使旅客既可以欣賞特色節目,又可以體驗鄉村農業,相互補充,相互促進,不斷增強項目的吸引力和市場的競爭力。
四. 鄂州生態農業旅游開發的建議
(一)科學規劃、統一布局
生態農業旅游項目的內容選擇、服務和費用水平,都要按照目標市場的特點來確定。在布局時以保護資源、發展生存為主要目的,不能破壞田園風光、污染環境。在規劃時,要根據當地的自然、經濟、社會條件,考慮到市場需求狀況,因地制宜,做好生態農業旅游開發規劃,各地在旅游地建設上,不能一哄而上,盲目建設,要建設具有當地特色的生態農業旅游基地。
1. 重視市場營銷,開拓農業旅游的客源市場
生態農業旅游產品要吸引廣大旅游者,需要進一步加強宣傳推介力度,創新宣傳推介手段進行產品推介。如借助報紙、電臺、電視等各種新聞媒體進行宣傳,拍攝農業旅游風光片等,創立農業旅游專題網站,舉辦節慶活動,召開農業旅游產品推介會,或者以博覽會的形式推廣旅游產品。加強與周邊旅游景區的結合,加強與旅行社的合作,提高景點的知名度,擴大農業旅游的市場。
2. 突出地域特色,提高觀光農業產品的質量
生態農業旅游成敗的關鍵在于其產品的開發。鄂州市生態農業還處于起步階段,產品存在著類型單一、檔次低、低水平重復等諸多的問題。因此,鄂州市應吸收國內外發展生態農業旅游的先進經驗,并立足本地資源、突出特色,實現多目標、多層次、多途徑全方位的綜合發掘,以豐富的旅游內容吸引游客,為游客提供觀光游覽、購物體閑、參與農作等多項活動。
3. 加強環境保護,維護景區的生態環境
與相關技術部門、科研部門和管理部門的合作,監測與預報包括旅游區大氣、水污染、噪聲、廢棄物以及農作、林、草病蟲害等指標項目,及時發現問題,隨時解決問題,確保環境優良。通過生物措施、工程措施和加強管理,控制觀光農業地周邊地帶因工業化和城市化對其的不利影響。只有符合可持續發展戰略,才可能體現出鄂州生態農業自然、傳統、休閑、綠色的特點,獲得農業、旅游、教育、生態、社會等綜合效益。
(二)加強人才的培養
一方面,依托農業科研機構、旅游院校和行業協會建立專門的農業旅游培訓基地,對農業旅游的從業人員進行定期或不定期的學習和培訓。另一方面加快培養既懂農業、又懂旅游的復合型人才,吸納旅游高級人才加盟,樹立市場意識,提高管理水平。
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[關鍵詞]生態循環農業;農業產業結構;庫周山區
生態循環農業是指在良好的生態條件下,運用現代科學技術成果和現代管理手段,促使農業生產始終運行在可持續發展的軌道上,實現經濟效益、社會效益和生態效益的高度統一。因此,結合庫周山區特定的自然地理條件,調整優化庫區農業產業結構,發展壯大生態循環農業,增加山區農業發展后勁,具有十分重要的意義。
1庫周山區生態循環農業發展存在的問題
1.1傳統農業占比較大,生態農業發展緩慢
庫周山區因受自然條件的限制,人均耕地較少,農戶居住分散,在以戶為單位的土地承包經營體制下,大多數農戶均以家庭為單位進行生產經營,生產的目的主要是滿足自己生存需求,農業市場化和規模化程度低,自給自足的糧豬型二元結構的傳統農業占有較大比重。因農業生產條件差,農業生產收益低,農戶不愿投入資金和技術發展生態循環農業,導致生態農業發展速度緩慢。
1.2山區基礎條件較差,農業發展極不均衡
庫周山區因山高坡陡,交通不便,土地瘠薄,坡臺地多而肥沃耕地極少,立體氣候明顯,自然落差較大,灌溉渠系等配套設施跟不上,導致農業發展極不均衡。城鎮近郊及低山河谷地帶土壤較肥沃,人均耕地占有面積極少,農民耕種水平較高;高中山區人均耕地占有較多,宜耕土地較少,農民耕種水平較低,形成極不均衡的農業發展現象。
1.3文化教育滯后,資金技術人員缺乏
庫周山區在社會形態發展過程中社會化發育程度較低,經濟、文化、教育等方面封閉落后,導致農民科學文化素質差、技術水平不高,接受新技術、新觀念、新思維能力不強。加上大量有文化、有技術的農村青壯年外出務工,在家從事農業生產的多為老弱婦幼,接受和掌握新技術更難;山區農村貧窮落后,農業比較效益低下,投資回報率較低,難以引進外部資金投資農業,農業技術人員流失嚴重,進一步制約了生態循環農業的發展。
2大力發展生態循環農業的對策
2.1調整農村產業結構,發展適度規模經營
結合庫周山區氣候、經濟和人文條件,針對性調整農村產業結構,優化布局和發展生態循環農業。在低山河谷地區,大力發展具有地區優勢的臍橙、蔬菜等管理精細、產值較高的特色農業;在海拔800m以上地區,大力發展煙葉、中藥材、反季節蔬菜、核桃和板栗等特色經濟作物或林木種植;將糧食作物生產布局在人均耕地較多、生產力水平一般的中山地區,利于糧食的商品化發展。同時,利用農村的契機,推動土地流轉,將土地經營權流轉到部分有資金、懂技術的農業生產行家手中,逐步形成具有適度生產規模和特色經濟效益的新生態循環產業,便于種植業和養殖業的有機結合和農業品牌的創建,使傳統農業逐步向規模化生態循環可持續發展農業轉型[1]。
2.2全面普及農村沼氣,促進農業循環發展
將養殖糞污、農業廢棄物為原料入池發酵,生產沼氣供給能源,經沼氣發酵無害化處理后的沼液沼渣可作優質肥料,直接還田施用,這是連接農村養殖業和種植業的紐帶,有利于防止農村養殖污染,提高農民生活質量,降低化肥農藥施用量,改良土壤結構,減輕有毒有害物質殘留,降低農業生產成本,增加農民收入。因此,在庫周山區,應大力發展和全面普及農村沼氣,保證庫區農戶戶建一口沼氣池,把養殖糞污和生產污物全部入池發酵,沼液沼渣全部還田,從而實現養殖污物零排放和農業種植無公害,促進庫區農業的生態循環可持續發展。
2.3加強農民技術培訓,引導勞務有序輸出
庫周山區的特點是人多地少,經濟文化水平滯后,在庫周山區發展循環農業,必須提高農業生產者的從業技能和專業知識。對農民進行生態農業生產技能培訓和現代管理技術培訓,提高農業勞動者從業生產管理技能水平,使其學會和掌握管理技巧,懂得相關農業項目運營知識,因地制宜發展循環農業[2]。同時,為了減輕庫周山區生態環境壓力,降低山區耕地承載負荷,發揮農村剩余勞動力作用,增加庫周山區農民收入,應有目的地對農村勞動力進行技能培訓,引導農民工有序外出務工,緩解庫周山區農民就業壓力。
3結語
在庫周山區發展循環農業,應針對庫周山區特點,結合現代農業科學技術,因地制宜調整農業產業結構,發展適度規模經營,普及農村沼氣,強化知識技能培訓,合理引導勞務輸出,從而構建山區生態循環農業發展的方向和模式,建立人與自然、環境與經濟之間相統一的生態循環農業體系。
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綠色生態農業不是完全摒棄化學物質,而是提倡適度使用化學物質,及循環利用生產和生活上的廢棄物,實現農產品的清潔生產和資源的循環利用。綠色農業不僅倡導農產品的綠色天然,還倡導在生產農產品過程中對資源的保護,對生產廢棄物的科學綠色處理。
1.2綠色生態農業倡導以人為本
綠色生態農業新模式的目標是提供營養合理、衛生安全和數量充足的食物。綠色生態農業的終端產品是安全、營養的綠色食品,根據我國居民營養與健康狀況結果顯示,居民的營養水平良好,營養均衡性也有所改善,但是我國居民所面臨的食物安全問題仍然存在,綠色生態農業倡導在合理使用農藥、化肥的基礎上,能夠解決食品的安全問題。
2綠色生態農業發展的重大意義
2.1改變農業發展現狀
國家自實行“三農”政策以來,三農工作已經取得了卓越的成績,但是仍面臨一些新的矛盾和挑戰。我國耕地面積廣,但農業資源緊張,配套的農田水利灌溉設施不完善;農田耕地中的中低產田占據耕地總面積的大部分,土地因“三廢”排放無序、農化物質濫用,造成重金屬污染嚴重;一家一戶的小規模經營,導致農產品產量低等問題。以上存在的種種問題表明農業現狀急需改善,創新農業發展模式迫在眉睫。綠色生態農業的推行,合理保護了資源,改善了生態環境,為我國農業的可持續發展創造了天時地利的條件。現代科學技術為綠色農業發展提供了技術支撐,綠色生態農業在政府和社會各界的支持下實行試點示范,在試點區,不僅終端產品有綠色的商標,而且一切農業生產、組織與管理都帶有“綠色”的內涵,綠色已經融入到農業生產的全過程。綠色生態農業新模式的目標就是讓農業實現“綠色”化轉向,促進新農村建設與發展。
2.2確保農產品安全、保障農產品有效供給
全國的糧食發展速度驚人,但是因為農藥、化肥和各種添加劑的廣泛應用,使農產品雖然提高了產量,但質量卻受到了嚴重的影響,農藥、抗生素和添加劑殘留等不僅讓農產品存在安全性,也直接對人類健康甚至生命安全構成了潛在的威脅。所以,當前農業工作中一個重要的問題就是農產品安全問題,農產品安全問題也是研究綠色生態農業的主要課題之一。我國是一個人口大國,綠色農業在保證農產品的數量供應的同時,也考慮了農產品的質量安全。發展綠色生態農業,有步驟地改善農業基礎條件,將種植結構調整,采用一些先進的技術水平來提高糧食單產和品質,在糧食穩步生產的同時,確保糧食安全。
2.3發展綠色農業有利于促進農民增收
發展綠色生態農業不僅要保障農產品的質量問題,還要增加農民收入,綠色生態農業增加農民收入的途徑之一就是推進農業產業化,讓農民生產初級產品轉向重點生產加工品,拉長產業鏈,形成生產和加工銷售一體化的產業化經營模式。
2.4發展綠色農業將對我國國民經濟的發展產生深遠影響
綠色生態農業促進國民經濟發展,綠色GDP的比率代表農產品的綠色程度,綠色GDP占據GDP的比率越高,就代表國民經濟增長的正面效應越高。綠色農業作為第一產業對綠色GDP作出了巨大的貢獻,利用第一產業拉動第二第三產業發展,通過產業鏈延伸,一、二、三產業均能促進國民經濟中綠色GDP的增長。
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關鍵詞 農業園區;建設;現狀;問題;建議;貴州綏陽;蒲場鎮
中圖分類號 F327 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2016)18-0273-02
現代農業園區是我國農業現代化建設過程中涌現出來的新型農業發展模式,是農業生產力發展到一定水平的必然產物,能夠促進農業新技術的集成和轉化、示范與推廣,促使農民增產增收和可持續發展[1]。2013年以來,貴州省開始集中重點打造100個高效農業示范園區,是實現由傳統農業向現代農業轉型升級的重要載體[2]。
1 發展現狀
蒲場鎮位于貴州省遵義市綏陽縣的西南面,西與遵義市匯川區板橋、四渡、高坪、金塘等鎮(鄉)毗鄰,北靠枧壩鎮,南臨遵義市匯川區、團澤等地,總面積136 km2,現轄8個村居社區。截至2015年底,全鎮常住人口約3.9萬人,其中農業人口3.7萬人,非農業人口2 704人,農民人均可支配收入8 875元。全鎮耕地面積21.3 km2,糧食、蔬菜規模經營面積3.2 km2,占耕地面積15 %。2016年全鎮農業園區計劃投資共計1.97億元,涉及藥材、花卉、養殖、種植等領域,在規劃、定位、特色方面的標準進一步提高,目前全鎮5年間共流轉土地6.7 km2,特色種植農產品主要有白茶、黃金茶、花卉藥材、無公害蔬菜、精品水果等,總面積約4 km2,以“現代高產、農旅整合”為主題的現代農業園區已初具規模。
一直以來,蒲場鎮黨委鎮府按照“產城融合建設城鎮,山水融合建設美麗鄉村”的發展思路,堅持“四個全面”戰略布局和五大發展理念,努力把蒲場鎮打造成為“山水田園小鎮,宜居宜業之城”。現已形成鎮域經濟總量不斷擴張,財政收入顯著增加,群眾幸福感明顯提升的良好局面。
2 存在的問題
2.1 農業基礎設施投入不足
“十二五”期間,雖然蒲場鎮大力實施煙水配套、河道治理、小農水、農業綜合開發、土地整治、石漠化治理等基礎設施建設工程,農業基礎設施得到較大改善,但沒有從根本上改變農田水利基礎設施建設滯后的現狀,基層村級管理范圍內的農田水利設施陳舊,無法滿足傳統農業向現代農業跨越對農田水利設施的要求。“靠天吃飯”的問題還沒有得到根本緩解,農業減災抗災能力還比較弱。
2.2 農技隊伍建設亟須加強
一是缺乏復合型人才。雖然蒲場鎮農技推廣技術人員對種植、養殖方面的技術較為擅長,但對于市場的研究、農產品市場分析及營銷策劃方面、加工技術的理解與掌握則較為薄弱,對生態農業發展要求的一、二、三產業高度融合、有機協調發展起不到相應的技術支撐,導致園區知名度和品質不高,經濟效益不理想[3]。二是技術員發展空間不足。技術人才有被借調到其他部門的現象,留不住、招不來等問題也較為突出。三是農民自身條件有限。整體文化程度偏低,從業人員年齡偏大,嚴重制約了生態農業的發展進程。全鎮農村婦女、兒童、老人在家留守較為普遍,他們難以接受現代科學種植技術,對生態農業的發展理念理解較為緩慢,不能完全適應生態農業的發展需求。
2.3 核心支撐產業亟待建設
一是尚無深加工企業及產品。都是以銷售初級農畜產品為主,真正深加工、精加工的品種很少。而休閑、旅游、觀光農業才剛起步,還未建立起自己的拳頭產品,還沒有真正形成一、二、三產協調發展的統一鏈條[4]。二是涉農企業的規模還不夠。品牌知名度不夠響、市場開拓力度不夠強、農產品的直接吞吐量不大,帶動農業產業規模化、標準化發展的作用不明顯。三是本土家庭農場有限。歷史經驗證明,以家庭農場為主體的適度規模經營農業才是最經濟有效的模式,從長遠來看,農業園區經營主體應在資金、政策、技術上重點培育本土家庭農場[5]。
3 發展建議
3.1 加快農業基礎設施建設步伐
一是提高扶持力度。以“壩區抓高效、山區抓特色”為總體要求,進一步推動農業的發展。快速完善建設規劃,重點推進農業園區基礎設施建設;優化水資源空間格局,高標準建設農田。二是制定優惠政策。加大對農業園區建設的資金補助,適當減免農業園區農產品加工企業增值稅,免去農業園區不合理的收費項目。三是加強宣傳推介。重點推介農業園區及特色農產品,提高園區農產品的市場競爭力。
3.2 推進農業人才隊伍培養
一是加快培育新型職業農民。積極組織休閑農業企業到優質的園區參觀學習,從而提高服務水平。激發農民的創業激情,同時完善農民職業技能培訓,健全農民職業教育培訓體系,把職業農民培養成建設現代農業的主導力量[6]。二是加強人才引進力度。通過試驗基地的建設,創造吸引人才的工作環境;通過改革分配制度,營造吸引人才的生活環境;不定期組織培訓和交流學習,促進農業科技園的整體發展[7-8]。
3.3 加強農業園區經營主體培育
一是要大力引進培育和扶持壯大一批農業企業。形成企業相互聯動、項目配套帶動、各級產業互動的企業集群,吸引更多資金、人才等重要資源向農業園區集聚。二是要大力推進農民專業合作社的發展。重點打造和發展運營機制完善、示范帶動能力強勁的農民專業合作社。三是培育多種經營主體。要積極鼓勵和引導農戶參與農業園區建設,建立起企業、合作社、種養大戶、家庭農場為主的多元化新型農村經營主體并存的局面,培育現代化新型農民[5-9]。
3.4 提升農業園區自身管理理念
一是對內發揮農民的主動性。引導龍頭企業與農戶形成緊密的利益共享、風險共擔的利益鏈接關系。通過“農業園區+龍頭企業(或合作社+基地)+農戶”,使“土地流轉受益、產業前端受益、保護價格受益、利潤返還受益、務工就業受益和股份合作受益”的觀念深入農民群眾,延長農業產業利益鏈,深化群眾參與農業現代化建設程度,促進農民持續增收,內部結合多數農戶的資源,并將資源妥善規劃與利用,達成各項資源的最佳配置,提高農村的經營管理能力。二是對外尋求產業整合。正確分析農業園區在產業內所處的地位,依據需求在產業內外尋找協調、結盟、整合、合資等經營上的鏈接,把園區發展和市場需求、社會需要結合起來,才能達成資源共享、風險共擔、效益共創的生態鏈,有助于建立持久性的競爭地位。
3.5 大力發展循環農業模式
一是加大農業廢棄物的循環利用。通過微儲、氮化等方式進行處理,把農作物秸稈加工成飼料秸稈,便于畜禽的消化吸收,實現資源在種植業和養殖業間循環利用。二是加強農牧產業結合。在養殖場推廣沼氣池建設,利用沼氣、沼液和沼渣作為有機肥替代農藥、化肥,減少農藥和化肥的施用量,提高土壤的有機質含量,提升農產品質量安全水平[10-12]。
4 參考文獻
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關鍵詞:生態農業;農業經濟;可持續發展;現代農業
生態農業是強調結合有機物和無機物的優點,把其充分運用到農業生態系統的生產中,克服傳統農業的缺陷,尋求人與自然的健康發展,構成有機物與無機物、生態環境內外部結合,實現農業體系中的物質和能量的循環。生態農業要從地區的實際出發,合理搭配農林牧副漁等產業的比例,通過合理的投入實現生態、經濟、社會效益的有效提高。
1發展生態農業的重要意義
1.1生態農業有利于減少環境污染
我國現階段是各行各業都在走向現代化的進程中,農業發展在向現代化進程邁進的過程中,也遇到了各種急需解決的現實困難,例如濫用化肥、農藥,農業污染等社會問題。我國農業生產因大量使用化肥,引起了土地污染、水體污染,土壤生產力降低、農副產品質量低下。與此同時,我國農業生產因大量使用農藥,致使水體污染、土壤污染、農產品污染,農田的生產能力失調,嚴重影響了資源的再生和人類的生活。在發展生態農業的同時要減少對自然的掠奪和濫用,有效保護自然資源,使其得到可持續發展,為生態農業的健康發展創造良好環境。
1.2生態農業有利于農業長遠發展
生態農業是吸收傳統農業在種植過程中的優勢,發揮現代化科學技術對農業的貢獻,即做到回歸自然,又注重全面有效規劃,就是在發展模式中合理分布種植業、加工業、養殖業等大農業的思路,這是建設現代化農業的必須條件。生態農業的發展極大地提高了土地的使用效率、土地的利用效率、資源的利用效率,繼而有效提高勞動生產率和社會的經濟效益。生態農業在發展過程中因重復、合理的使用資源、促進物質和能力的轉換,而顯著提高農業的生態效益。在為人們提供多樣化的農業產品時,滿足人們日益多樣的生活需求。可以說,生態農業的健康發展,對于整個國民經濟的有序發展有積極推動作用。
1.3生態農業符合市場經濟的需求
生態農業發展中集合了我國傳統農業的優勢,吸收了國外農業發展的精華,在將農業本土化的進程中,按照現代化農業發展的方法和要求,遵循農業生態學的基本理論進行生產,極大地提高了我國農業生產質量和經濟效益,有效地推動了農業現代化的發展進程。引進新的物種,通過科學手段生產無公害的健康食品,實現農業的出口創匯。與此同時,伴隨人們生活水平的日益提高,人們的健康意識和環保意識不斷加強,有機、綠色、無公害的農產品消費具有極大的市場潛力,可以有效引導我國生態農業發展的新潮流。
2發展生態農業的主要措施
2.1發展生態農業工作要重點突出、目標明確
實現生態農業需要各方齊抓共管,各地在農業建設中要結合當地實際情況的主要需求,結合經濟發展現狀,遵循“全面、系統、高效、再生”的原則,尋找發展本地經濟的具體方法和有效措施,改變傳統的農業生產模式,以降低農業生產的盲目性。在運用生態農業系統的觀點上,改變單一生產方式,優化農業產業結構,實現生產、加工一體化的農業生態循環系統,以有效提高農業產品的轉化率,促進資源、環境的穩步發展,建立彼此依存、共同促進的農業有機體。
2.2發展生態農業工作要科學有效規劃
要建設好生態農業要在事前做好全面的規劃,注重生態系統內部的整體性、防御性、系統性、調控性的特征,制定出與國民經濟和社會發展相一致的生態農業規劃體系。結合我國新農村建設的需要,在整體規劃的基礎上實現生態農業的積極實施和有序發展。利用科學技術手段,將新的研究成果運用到農業生產的過程中,實現理論研究和實踐操作有機結合,到達社會效益、生態發展、經濟利益的相互統一。
2.3發展生態農業工作要采取輻射帶動方式
各地發展生態農業時要做到揚長避短、因地制宜、結合實際,根據當地的社會需求和自然條件探索適合的農業發展戰略和套路,采取以試點農業帶動大范圍種植的方式。農業生態環境中的關鍵問題是實現生態農業的系統工程,通過立體化種植的模式、養殖模式、觀光性質的農業模式,將綠色生態農業形成產業。利用試點的示范帶動作用,使優勢資源得以推廣,在改善環境的同時提升經濟效益。
2.4發展生態農業工作要通力配合大力宣傳
生態農業是全新的農業生產模式,要將這一體系深入人心要加大宣傳的廣度和力度,切實提高全社會和全體農民的環保意識,實現發展資源節約型、環境友好型的社會目標。全社會要抓住新農村建設的機會,建立完善的調控和服務體系,健全生態農業的法律法規及相關政策,從政府層面加大對生態農業的資金項目和投入力度,把農業建設及綠色食品開發有機結合,促進生態農業的時代化發展。從政府層面發揮農民在工作中的主體地位,推動新農村建設。利用科學技術改善農業和農村的生態結構現狀,引進農業新品種、科學新技術、種植新材料,提高生態農業的科學性。
3生態農業的發展趨勢
現階段我國的發展現狀表現為人口數量多,土地數量卻在不斷減少,生態環境問題不斷嚴重,那么為了緩解這些現狀,農業經濟發展模式的創新,能夠有效促進農業循環經濟的實現,并且能夠推動我國的經濟可持續發展。農業循環經濟發展模式,具體來說,就是在農業生產過程中,以最少的投入,換取最多的經濟效益,并能夠有效回收期間所產生廢棄物的經濟發展模式,是實現農業經濟與自然生態環境和諧發展的有效手段,從我國目前的發展現狀來看,農業循環經濟能夠有效地解決我國生態環境以及經濟發展之間的矛盾,從而優化整個產業鏈,實現資源的多級循環利用。循環經濟與傳統經濟相比有明顯優勢,傳統農業經濟的發展對于自然資源的消耗非常大,并且在生產過程中,還會產生大量的廢棄物,對于自然以及環境的發展都會帶來非常嚴重的破壞,這不但會加劇環境惡化,同時還會阻礙我國經濟的可持續發展,而實現循環經濟發展模式,能夠很好地解決目前這些問題,實現農業資源的合理優化與配置,從長遠角度來看,這種經濟發展模式更加有利于和諧社會的構建。我國相關的農業技術人員應該積極地進行完善和改革,這樣才能夠更加快速地促進我國農業經濟的和諧發展。
2農業循環經濟的具體發展模式分析
生態農業循環模式本質上是一種復合型人工生態結構,它使陸地生態系統與淡水生態系統有機地結合起來,形成了一種低消耗、高效益的科學系統。在農業循環經濟發展模式中,基塘生態系統是重要的循環系統,也是在農村比較容易實現的循環發展模式之一。由于農村具有豐富的陸地生態系統資源和淡水生態系統資源,因此,基塘生態農業循環發展模式具有深厚的實行基礎,能夠在農村中得到有效實行,并保證整體效果達到實際需要,同時達到提高農業經濟的發展效果。
3農業循環經濟發展模式的策略
3.1加強農業循環經濟的宣傳和推廣力度
在進行農業循環經濟發展的過程中,強化其優越性以及重要性宣傳力度,使農民以及相關技術人員更加了解農業循環經濟所帶來的好處,能夠將傳統的掠奪式經濟與目前的和諧式經濟模式進行對比分析,進而有效促進農業經濟模式的順利轉變。
3.2強化政府對農業循環經濟的引導
在發展農業循環經濟的過程中,政府的引導作用非常重要,是保障農業循環經濟有效發展的關鍵,并且農業的發展與政府的支持有著密切聯系,政府首先要重視農業循環經濟模式的建設,并且給予充分的經濟支持,堅持以點帶面的原則,這樣才能夠全面提升農業經濟的發展效果,并實現我國社會的可持續發展。
3.3以改善農業生產生態環境為出發點
促進我國綠色環保農業循環經濟的發展,是農業循環經濟中不可忽視的內容,相關工作人員要注重強調綠色環保理念的重要性,深化群眾對于綠色環保理念的理解,這樣才能夠打好堅實的群眾基礎,保障農業生態經濟環境的可持續發展,并為農業經濟發展提供巨大支持,另外,還要大力發展清潔生產,這也是發展農業循環經濟的關鍵。
3.4強化農業循環經濟相關技術的研究、應用和推廣力度
近些年來,我國農業循環經濟的發展,取得顯著的效果,隨著農業領域的不斷發展,對農業循環經濟的發展必然有更多的要求,因此,對其進行更加深入地研究,也是促進其發展的必然之舉,才能夠促進我國農業經濟的迅速發展,并奠定農業健康發展的根基。
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摘要分析了貴陽市南明區發展生態農業、特色農業的現狀與特征,指出了影響其發展的制約因素與問題,提出了發展生態農業的方向、思路與技術措施,具有一定的借鑒意義。
關鍵詞生態農業;種植模式;現狀;貴州貴陽;南明區
2009年貴陽市花溪區小碧鄉、烏當區永樂鄉劃入南明區后,南明區土地資源面積由原來的85.4km2擴大到209.34 km2。南明區委、區政府緊緊抓住這個歷史機遇,提出了加快建設生態產業體系、生態環境體系、生態文化體系和民生保障體系的發展思路,圍繞“優質、高產、高效、生態、安全”的發展目標,進一步完善優勢農產品區域布局規劃,推進菜、果、花等特色經濟作物發展,轉變傳統農業思維方式,用生態農業發展理念引領農業,促進貴陽市城郊生態農業又好又快發展。
1南明區生態農業發展現狀及特征
作為省會城市的中心城區之一,南明區在區位、交通、資源方面都具有相對優勢,是省委辦公所在地,全省、全市的政治、經濟、文化、科技和教育中心,全省首批建設的經濟十強縣(區),西南重要的交通樞紐和旅游勝地。北連云巖區,東北、西北與烏當區接壤,南接小河區,東南和西南接花溪區。2009年烏當區永樂鄉、花溪區小碧鄉劃歸南明區后,全區總面積209.34km2,轄4個鄉和15個街道辦事處,常住人口約75萬人。年平均氣溫15.3℃,全區年均降雨量1 174.7 mm,無霜期270d以上,屬亞熱帶溫和濕潤氣候區,冬無嚴寒,夏無酷暑,氣候溫和,無霜期長,雨量充沛,雨熱同季。南明區種植業涉及云關、后巢、永樂、小碧4個鄉,2009年有耕地面積1 834.5hm2,農業人口56 486人。2008年(包括永樂、小碧鄉)實現農業總產值22 394萬元,占全區國內生產總值的1.4%,人均收入5694元,其中2008年蔬菜播種面積3 551.5hm2(次),總產量116 665t,果樹栽種面積769.5hm2,總產量7 122.6t。種植業主要以蔬菜、果樹為主,水稻、玉米、油菜等大田作物逐年減少,花卉、中藥材等經濟作物種植面積不大。在幾年的發展中,南明區城郊突出發展特色生態農業、果蔬產業,努力打造品牌,初步形成了城郊生態農業種植模式。主要表現出以下兩大特點:
1.1果、蔬產業催生生態農業觀光旅游
永樂鄉地處貴陽市東郊,烏當區東南部,鄉政府所在地距市中心22km,距烏當區政府駐地新添寨24km,離貴陽機場9km,東、北與龍里縣接壤,南與貴陽市機場相連,西與情人谷、阿栗楊梅園風景區毗鄰,全鄉總面積59.6km2,轄羅吏、柏楊、水塘、干井、石塘、羊角、永樂7個行政村,47個村民組。全鄉共3 088戶,總人口12 043人。耕地面積812.1hm2,其中專業菜地241.9hm2,糧區菜地466.7hm2,年復種面積1 800hm2(次),年產蔬菜6.45萬t,外銷4.8萬t;有果園637.5 hm2,年產水果超過6 100t;有蓮藕基地66.7hm2,年產量達1 750t。建成了占地1.76hm2的果蔬批發市場,日交易量淡季達150t,旺季可達250t以上。轄區內有風景秀麗的石筍溝水庫風景區、石塘小山峽、羅吏大古鐘、永樂古堡遺址、清禮部尚書李端芬墓遺址等自然和人文旅游資源,有“苗族二月場”、“布依六月六”等民族風情文化節,有“萬畝桃園”和“萬畝菜園”等生態旅游資源,舉辦一年一度的“桃花藝術節”、“桃園文化節”。隨著永樂觀光休閑旅游農業悄然興起,吸引了越來越多的省內外游客,永樂鄉2008年也被評為“全國農業旅游示范點”。
1.2特色蔬菜休閑觀光促進生態農業
南明區有蓮藕基地66.7hm2,是貴陽市最具規模和特色的蔬菜基地和生態旅游好去處。荷花具備景觀、文化、生態、食飲等多方面的審美特征及功能,受到成千上萬游人的青睞,并成為農業生態旅游中的一枝獨秀,且蓮藕上市給當地群眾帶來可喜收入。農戶通過發展生態休閑觀光農業,已取得良好的經濟效益。轄區內現在專門從事觀光旅游接待的有永樂山莊、永樂人家、柏花山莊、三味莊園等,從事“農家樂”經營的農戶也有20多戶。發展特色農業和觀光農業、生態農業,使南明區形成了“四季有花、四季有果、四季有菜、四季有景”的城市田園風光。
2南明區生態農業發展的制約因素與存在的問題
2.1農業科技推廣障礙較多,推廣力量不足
全區雖然已建成了較為完備的農技推廣機構,但是由于農村群眾的科學文化素質偏低,很難將農業實用技術應用到農業生產的具體環節當中,傳統的生產管理方式仍主導農業生產的全過程,對發展生態農業所要求的操作規程理解能力低,尤其是一些立體種植技術、配方施肥技術、生物病蟲害防治技術等在農村中難以推廣實施。另外,2009年永樂鄉和小碧鄉劃入南明區,耕地面積由原來的266.7hm2增加到1 833.3hm2,農技推廣部門工作量增大很多,極大地影響到農業科技服務質量的提高。
2.2常規農業比重過高,相關配套設施建設滯后
主要表現在小碧鄉,山地多,且主要從事以玉米、水稻為主的傳統種植業,以粗放式種植方式為主對管理技術要求較低,因而獲得的經濟效益也較低。管理技術要求相對較高的果、菜等作物由于生產投入較大,因而在新品種、新技術引進方面相對滯后。相關配套設備建設滯后,抗御病蟲草害及其他自然災害等不利因素的手段缺乏,導致農業生產經濟效益不能明顯提高。
2.3城市擴建導致城郊蔬菜面積萎縮
主要表現在后巢、云關鄉,兩鄉地處貴陽市城郊接合部,城市規劃建設用地逐年增多,而這些被征用的菜地大部分是基礎設施較好的壩子地,導致全區菜地面積逐年減少,蔬菜生產規模急劇縮減,對該區蔬菜發展產生較大影響。
3南明區生態農業發展方向與重點
堅持以科學發展觀為指導,緊緊圍繞區委、區政府提出的“環境立區,科教興區,產業強區,全面推進生態文明建設,努力構建文化南明、生態南明、和諧南明”的戰略思路,按照“規模強菜、質量(標準)立菜、科技興菜、筑菜外運”的指導思想,調整工作思路,轉變傳統農業的思維方式,用現展理念引領農業,全面推進都市觀光農業、城郊生態農業發展模式。
3.1合理規劃,全面推進都市觀光農業、城郊生態農業發展
按照發展城郊生態農業的要求,制定全區農業產業發展布局規劃,合理調整產業結構,積極爭取省、市農業科技項目,創建生態農業科技示范園和綠色生態基地。加強宣傳引導,提高廣大農民對調整種植業結構的認識,進一步優化糧、果、經作物種植比例,挖掘現有土地資源潛力,有針對性地引導、組織群眾加大發展效益好的果、菜、花卉苗木等潛力產業。努力減少重點工程建設對農業發展的影響,進一步創優生態農業發展環境,做到發展經濟與保護農民群眾利益并舉。
3.2抓生態文明城區和文化區建設,大力發展鄉村旅游
結合社會主義新農村建設,加強村寨整治,提高村民素質,大力發展鄉村旅游。堅持以“新農村、新旅游、新體驗、新風尚”為發展主題,以打造“永樂鄉桃文化品牌”為發展目標,鼓勵和支持村民以股份制形式組建專業旅游公司(或旅游協會),創鄉村旅游發展新模式。充分挖掘和利用歷史名人李端棻墓址、永樂古堡、羅吏古鐘等豐富的歷史文化資源,以桃園文化和李端棻歷史名人文化為載體,充分發揮 “全國農業旅游示范點永樂鄉村旅游區”的品牌效應,大力發展觀光旅游服務業。
3.3以永樂鄉為中心發展生態農業
以永樂鄉為中心,永樂果蔬批發市場為平臺,建立666.7 hm2蔬菜基地,輻射到小碧鄉和龍里縣貓場、洗馬等鄉鎮,實現年外銷蔬菜4.5萬t以上,并逐年遞增。建立優質果園666.7 hm2,其中優質艷紅桃基地300hm2,中華壽桃基地66.7hm2,其他水果300hm2,年產量6 000t;同時,建立優質的黃瓜、番茄、茄子、辣椒、豆類、蘆筍、苦瓜等項目基地。以一年一度的“桃花藝術節”、“桃園文化節”為平臺,做大做強“永”牌艷紅桃和“黔山牌”蔬菜,發展成為“萬畝桃園”、“萬畝菜園”的生態農業。
4南明區發展城郊生態農業的技術措施
4.1進一步健全農業服務體系
根據生態農業發展的需求,把農業服務體系發展到鄉鎮村,建立產前、產中、產后全方位的農業服務網絡機構,形成“區—鄉—村—農戶”一體化的服務體系,使生態農業在發展過程中,產前有功能齊備的規劃、產業選擇指導和產業效果分析預測服務,減少投產的盲目性[1]。在生產過程中,生產各階段、各環節有全方位的技術指導服務,確保生產安全。產出成品后,通過農業服務體系引導銷售,確保預期的經濟效益和生態效益得以實現。
4.2全面提升生態農業示范點建設
以永樂的果園、菜園為載體,大力推進優質的黃瓜、番茄、茄子、辣椒、豆類、蘆筍、苦瓜、桃樹等項目基地建設[2],打造“萬畝桃園”和“萬畝菜園”等生態旅游資源,利用“桃花藝術節”、“桃園文化節”等有利條件,建設專門從事觀光旅游接待的公司,切實推進特色農業和觀光農業、生態農業發展。
4.3大力發展以農村沼氣為紐帶的生態農業建設
以發展循環農業為目標,對養殖業、沼氣工程和周邊的農田、魚塘等進行統一規劃、統一建設,在為養殖小區或周邊農戶提供清潔燃料的同時,開展沼液、沼渣綜合利用,發展生態農業帶動無公害農產品生產,實施“豬-沼-果”、“豬-沼-菜”以及大中型沼氣建設生態模式[3]。
4.4推廣使用生物農藥、生物肥料,實施綠色防控示范區建設
“萬畝果園”和“萬畝蔬菜”基地均安裝太陽能殺蟲燈,用物理技術防治蟲害,最大限度減少常規農藥的使用。全面推廣生物農藥、生物肥料,發展優質、高產、高效、生態、安全農業。
4.5加強生態農業從業主體培訓
發展生態農業,主體是農民[4]。一要組織開展實用人才培訓,努力把廣大農戶培養成有較強市場意識、有較高生產技能、有一定管理能力的現代農業經營者,成為建設現代農業的帶頭人。二要推行農業生產“零距離”指導,邀請技術專家進行“手把手”式的現場上課。要多形式發展職業教育,全面推行農村免費義務教育和培訓,實施“陽光工程”、“新型農民科技培訓工程”和“農村實用人才培養計劃工程”,著力實施帶領群眾致富、帶動群眾致富的“雙帶”工程。三要組織鄉、村干部到外省和周邊縣參觀學習外地的工作經驗。
5參考文獻
[1] 李家虎,宋松巖,白耕勤.淺談我省生態農業的發展[j].河南農業科學,1989(4):18-20.
[2] 李風琦,曹建華,朱再昱,等.江西發展現代生態農業模式的研究[j].江西農業學報,2009(12):127-130.