休閑農業發展方向精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的休閑農業發展方向主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：休閑農業發展方向范文

關鍵詞：都市農業，特征，發展模式，產業

Abstract——Urban agriculture is under the process of urbanization and industrialization of the product， is an important component of modern agriculture.The basic characteristics of urban agriculture as follows:urban agriculture is no space for urban and rural boundaries， tend to have a breakthrough in the production of meaning， showing a high intensive development.Looking abroad， has developed a variety of urban agriculture development model， combined with China' s urbanization around the area to choose the status quo situation of urban agriculture development model，so that agricultural production to meet demand， create more aesthetic and spiritual experiences.

Key words——Urban Agriculture， Feature， Development model， Industry

中圖分類號：DF413.1 文獻標識碼：A

引言

隨著經濟的高速發展及不斷加快的城市化建設步伐，都市區域范圍內的農業正發生著根本性的轉變，都市內的農業正在由城郊型的傳統農業向郊區向都市型的現代農業發展。

“都市農業”的概念最早是由日本學者青鹿四郎在1935年發表的《農業經濟地理》一書中提出。所謂的都市農業是指分布于城市區域內或其區域的特殊形態的農業，它充分利用城市所提供的技術成果和現代化設備進行生產，并最終服務于城市。都市農業的發展使農村與城市，農業與非農產業實現了全新的融合。

都市農業的特征

無城鄉邊界的空間：都市農業發展區域往往處于城市的邊緣區域。通常由兩種情況所引發，一是在城市的發展擴張過程中，農田被作為優美的景觀環境被保留下來，并發展成為各種度假村、觀光花園等。另一種情況是處于城市群之間的農業，其農村本身基礎設施較好，在發展的過程中逐漸城市化。

突破生產性的內涵：都市農業在具有如傳統農業的經濟、生產功能以外，還具有觀光、文化、生態和社會等其他功能。

高集約化：都市農業與傳統農業相比，更為集約化。首先它具有更多的現代化專業設施，并表現出工廠化發展；其次其經營模式更為專業化，并逐步發展為綜合型的農業基地；最后都市農業逐步呈現出產業化、市場化的發展趨勢。

國外都市農業的主要發展模式

日本——綜合功能型：日本的都市農業以開發農業的環保、生態、展示、體驗和示范功能為出發點，重點發展加工農業、設施農業、觀光農業和多樣化農業，形成綜合功能型的都市農業發展模式，以高新技術和多功能化為主要發展特征。

荷蘭——經濟功能型：荷蘭的都市農業以經濟功能為主導，主要發展園藝業和畜牧業。借助其高度發達的設施農業，實現各種農業集約化生產，占據世界農業經濟的重要生產比重，成為世界都市農業的典范。

法國——環保生態型：法國的都市農業以規模較大的專業化農場進行生產，以大田作物為主。巴黎由于其周邊四通的高速路網導致其都市農業對于城市食品的供應功能不明顯。因此，巴黎的都市農業并非以實現自給自足的生產為主要出發點，而是通過農業實現城市對于環保生態的需求，營造幽靜、美觀的生活環境。

德國——社會功能型：德國的都市農業適宜生態農莊和市民樂園為主要形式，在功能上適宜社會生活功能為主導的。市民農園主要是對城市地區或城市周邊的農地加以利用，規劃成多塊小型農田出租給市民，前來承租的市民可在自己租賃的土地上耕種，收獲的農作物規自己所有，使市民在享受耕種樂趣的同時，回歸田園生活享受自然之美。

我國都市農業發展可采取的幾種模式

伴隨著我國城鄉一體化的不斷發展，越來越多的城市開始在城市內部及周邊區域開展都市農業的建設，結合我國城市化建設的水平及國外主要地區都市農業的發展模式，我國的都市農業發展可主要采取以下三種模式：

4.1復合模式

復合模式是集休閑觀光、生態農業、科技產業、籽種產業等于一體的都市農業發展模式。在城市區域內，可發展小型家庭農業、立體農業、物流農業、社區農業等；在城市周邊農業區，可重點發展高新農業、設施農業、休閑觀光農業、會展農業、科普農業。實現都市農業的復合化發展，滿足城市內部市民的多功能需求，使農業在滿足生產生活需求的同時也帶來更多精神上的提升。

4.2高效生態模式

高效生態的都市農業模式以確保農產品的有效供給和質量安全為先導，把拓展農業的多功能化發展作為現代農業新的生長點。通過引入現代化的高科技手段及提升農業機械化水平，帶動農業的高效發展。在實現農業高效生產的同時，以高效生態為亮點，引入農業觀光，農業科普等其他功能。

4.3休閑農業模式

休閑農業模式是以休閑農業觀光為主導的都市農業。通過建設農家樂、休閑農莊、生態度假村等滿足都市農業的休閑、觀光、度假、養生、科普等功能需求。并結合當地的地域文化及民俗特色展開系列的節慶活動，如采茶節、播種節、葡萄節等，通過活動提升農家生活氛圍，突出地域文化特色，為農業休閑觀光帶來更多的可參與性。在休閑農業模式發展的同時也加強了城鄉之間的交流與合作，使之相互融合，互利共惠。

4.4科研型模式

科研型的都市農業發展模式以科技為主，帶動產業發展，使多重業態結合發展。該模式的發展根據土地利用特點及區域未來發展需要，結合各個農業園的主題，發展為融農業科研試驗示范、科普教育、農業科技培訓、生態農業休閑觀光旅游等于一體的現代農業科技園。其整體發展方向將以創新研發為核心，通過生態環境的打造與現代化的農業生產方式，使之具有農業生態旅游的功能，成為展示、宣傳都市農業的窗口。

小結

通過對于都市農業的特征及都市農業國內外發展模式的探究，可以對都市農業的未來發展方向做以下總結：現代的都市農業是綜合型農業，應在發展的過程中突出地方特色與產業優勢，實現生產、加工、銷售一體化模式，并充分引用高新技術，塑造多元化農業產品品牌并面向國際化市場，在滿足生產生活需求的同時，發展以農業為主題的配套旅游產業，推廣民俗文化品牌，完善都市農業園的配套設施建設，打造新型的都市農業產業。

參考文獻

[1]方志全．論都市農業的基本特征、產生背景與功能[J]．農業現代化研究，1999(5).

[2]王全輝，劉義誠．中國都市農業發展模式研究和可持續發展建議[J]．中國農學通報，2012(28)．

[3]李岳云．都市農業的理論與實踐——兼論南京都市農業發展[J]．南京社會學科，2002.

[4]楊丹妮，俞菊生.日本都市農業的理論與政策對我國都市農業的啟示[J]．上海農業學報，2008(24) .

第2篇：休閑農業發展方向范文

關鍵詞：休閑農業；發展對策

中圖分類號：F323.2 文獻標識碼：A 文章編號：1003-4374（2012）02-0099-03

1.桂林休閑農業發展現狀

1.1現狀

近年來，在市委市政府的正確領導下，桂林市依托獨特的旅游資源優勢，以特色農業優勢產業為基礎，不斷摸索特色農業與鄉村旅游相結合、新農村建設與休閑農業相結合、地方傳統文化與休閑農業相結合的路子，休閑農業各項工作均取得較好成績，各項指標名列全區前列。

1.1.1起步早，精品多 早在2000年，桂林市就編制了《桂林市觀光農業總體規劃》，在全面分析全市旅游農業資源和發展現狀的基礎上，對全市休閑農業與鄉村旅游的發展目標、方向、布局等進行了全面規劃，為桂林市休閑農業與鄉村旅游的發展奠定了良好的基礎。目前，全市累計創建陽朔縣世外桃源、恭城縣紅巖村等11個國家級農業旅游示范點，陽朔縣龍潭門村、興安縣桐木沖村等28個自治區級農業旅游示范點，自治區三星級以上農家樂27家；農業旅游示范點和星級農家樂的數量都名列全區第一。陽朔縣、恭城縣獲得全國休閑農業與鄉村旅游示范縣稱號，是廣西僅有的兩個全國休閑農業與鄉村旅游示范縣；創建興安縣興安鎮、龍勝各族自治縣和平鄉龍脊村、陽朔縣興坪鎮、恭城瑤族自治縣蓮花鎮紅巖村等4個全國特色景觀旅游名鎮（村），創建興安縣興安鎮、陽朔縣興坪鎮、靈川縣大圩鎮、龍勝縣平安鄉龍脊村、恭城瑤族自治縣蓮花鎮紅巖村等5個廣西特色景觀旅游名鎮（村）。在2011年全區休閑農業“三個十佳”評選中，恭城紅巖村、龍勝大寨村獲“十佳休閑農業名村”稱號，恭城月柿、陽朔金桔被評為“十佳休閑農業名品”、恭城“桃花節”獲得“十佳休閑農業名節”稱號，獲獎數占全區總量的六分之一。

1.1.2規模大，發展快 到2011年，全市共創建現代農業科技園、休閑農莊、農業觀光采摘園、農家樂532個，比上年增加83個，增長18.49%，農業生態旅游產業接待人數663萬人次，同比增加133萬人，增長25.09%，實現收入7.56億元，同比增加1.56億元，增長26%，從業戶數達到3.74萬戶，同比增加0.32萬戶，增長9.36%，從事休閑農業與鄉村旅游農民人均純收入達到13160元，增加1960元，增長17.5%；休閑農業與鄉村旅游示范點數量逐漸增加，規模逐步擴大，部分農民從休閑農業與鄉村旅游中的收入占到全年收入的30%-40%以上，休閑農業與鄉村旅游逐步成為桂林市農民增收的新途徑和新亮點。去年12月4～6日，“全國休閑農業發展創新發展大會”在桂林市召開，桂林市休閑農業與鄉村旅游的成效和做法得到了與會400多名代表的高度肯定和稱贊。

1.1.3構架好，線路精 桂林市休閑農業與鄉村旅游以“一核三區”為發展框架：以雁山區為核心（輻射七星、疊彩、秀峰、象山四個城區和臨桂、靈川兩縣），以陽朔（輻射恭城、平樂、荔浦）、興安（輻射資源、全州、灌陽）、龍勝（輻射永?？h）為副中心構建桂南、桂北、桂西三個休閑農業與鄉村旅游產業發展區。從時間布局上看，重點打造“春之花、夏之涼、秋之實、冬之雪”為主題的“魅力桂林鄉村農業四季游"26條休閑農業與鄉村旅游精品線路。這26條精品線路，基本涵蓋了全市農業生態旅游產業的主要景點、景區，為市民及外地旅游者的休閑、旅游、度假、娛樂提供了很好選擇，豐富了全市的旅游產品，促進了全市休閑農業與鄉村旅游產業的發展。

1.2存在問題

桂林休閑農業在廣西區內雖然處于領先地位，但和國外、以及國內其它先進發達地區相比，仍有一定差距，還存在亟待解決和改善的問題：

1.2.1缺乏統一規劃，重復建設較多 目前，桂林休閑農業尚未有完整統一規劃和整體布局，各地根據自己的實力和當地的一些資源隨意發展，有的還是破壞性開發，沒有形成良性循環。項目建設簡單雷同，規模不大，主題突出的精品項目較少。產品結構單一，功能單一，同質化傾向嚴重。認知與體驗項目較少，與游客互動的項目則更少，大多數停留在吃吃農家飯，或者到大規模的農業生產基地觀光的層面上，游客逗留時間短，淡旺季落差大，缺乏創意與文化內涵。

1.2.2政策扶持不到位 目前，國家、自治區、桂林市都出臺了發展休閑農業的相關文件，制定了促進休閑農業發展的政策和措施，但具有可操作性強的政策不多，或貫徹不到位、不徹底，扶持資金無法落實，休閑農業投入多為農民或企業自發。同時由于項目的包裝宣傳不夠，很多有創意、有前景的休閑農業項目處于無錢發展的困境，在一定程度上限制了休閑農業上規模、上檔次、上水平。

1.2.3基礎設施建設滯后 大部分休閑農業位于城市郊區或經濟水平較低的農村，安全、消防、應急、醫療、食宿等基礎設施條件較差、設備簡陋，垃圾、污水的無害化處理問題嚴重。

1.2.4管理水平不高，從業人員素質較低 桂林現有的休閑農業景區缺乏規范化的管理體制。有些采取“行業協會”的組織形式對經營戶進行約束和管理，如陽朔縣成立“農家樂行業協會”；有些景點的經營活動則是由村委會管理，如興安縣桐木沖等，各地發展不平衡。從總體上看，大部分休閑農業點沒有專門的經營管理團隊，還沒有完全形成有效的經營機制，分散的、自發的個體經營占主體，普遍存在單兵作戰現象，市場競爭力較弱，服務質量和管理水平還難以適應現代消費的需求。有些景點游客可進入性較差，環境衛生、食品衛生令人擔憂，安全管理還存在著一定的隱患，政府管理部門相應的配套管理制度還相對滯后。

休閑農業經營者大多數是個體工商老板轉行或當地農民，缺乏長遠的發展意識和現代經營管理意識，缺乏專業系統的培訓和教育，服務意識和服務技能較差，影響了桂林休閑農業經營和管理的水平。從業人員大部分沒有經過專業培訓，總體素質較低，難以滿足不同類型的消費群體需要。

2.發展方向

2.1差異化發展

近年來，桂林制定并實施了漓江、桂江、資江、湘江四大流域現代農業規劃，優勢產業明顯向優勢產區集中，農業產業的區域性特點鮮明，陽朔的金桔、恭城的月柿、荔浦的芋頭和馬蹄、興安和資源的葡萄、靈川大圩的草莓、大嶺山和海洋山的桃子、越城嶺的羅漢果等，都為休閑農業的發展奠定了良好的產業基礎。隨著社會主義新農村建設、城鄉風貌改造的扎實推進，廣大農村村容村貌煥然一新，交通、衛生等條件大大改善，給休閑農業的發展提供了很好的載體。同時，桂林又擁有得天獨厚的旅游資源，有世界知名的鄉村休閑目的地地――陽朔西街，有國際知名的民族文化景觀――龍勝壯族、瑤族等少數民族風情和龍脊梯田文化景觀；也有一大批特色鄉村主題的鄉村建筑群落一大圩古鎮、江頭洲村、漁村、興坪古鎮、秦家大院等等。桂林鄉村田園風景和諧自然，有“山水田園”、“詩境家園”之美譽。因此，桂林休閑農業的發展，應充分利用好農業與旅游資源和基礎，把現代化的服務和設施與農業產業、農業體驗、農村古樸民居、民風、民俗緊密結合起來，走差異化發展道路，根據不同地區、不同文化的差異，城鄉文化的差異，因地制宜地設計項目開發旅游產品。

2.2品牌化發展

隨著桂林國家旅游綜合改革試驗區建設的推進，未來桂林休閑農業的發展應著眼于“品牌化、國際化、時尚化”，徹底改變鄉村旅游吃吃農家飯、住住農家院、干干農家活的低端產品定位，充分利用桂林農業產業基礎好、森林生態條件佳、山水田園風光秀、國內外游客多等各種有利條件，以鄉村為背景，以農村自然風光、人文遺跡、民俗風情、農業生產、農民生活及農村環境為旅游吸引物，以城市居民、國外游客為主要目標市場，滿足旅游者的休閑、度假、體驗、觀光、娛樂、養生等需求，積極開發、深入挖掘、策劃、包裝休閑農業產品，全面推進“農家樂”、農產品采摘、農業生產體驗、農村踏青賞花、新農村觀光、生態休閑探險、漂流等多種形式休閑農業發展，增強親和性、知識性、參與性，形成個性鮮明的休閑農業產品，創建休閑農業品牌。重點打造一批鄉村主題酒店、鄉村主題會所、主題農莊、主題度假園等，走品牌化發展之路。比如，可以依托桂林農業產業基礎，建設有機蔬菜觀光農園、興安葡萄大莊園、資源紅提生態農莊等農業觀光農莊；依托百壽鎮壽文化基礎和貓兒山自然保護區、花坪自然保護區、龍勝溫泉等生態資源開發鄉村休閑康體、養生保健旅游產品。

3.對策措施

3.1加強領導，統籌推進

各級政府應抓住桂林國家旅游綜合改革試驗區和國家服務業綜合改革區域建設的有利時機，高度重視休閑農業工作，成立專門的工作機構和班子，具體負責制定全市休閑農業發展規劃、實施計劃、工作目標、獎勵政策及宣傳報道等日常工作。

休閑農業涉及面廣、牽涉部門多，各級各部門必須各負其責，形成齊抓共管、協同作戰的工作局面。比如，發改委部門要把休閑農業項目納入重點項目給予立項和向上申報，爭取更大的扶持；農業、林業、畜牲水產部門要加快特色農業生產基地建設；旅游部門要做好休閑景點（景區）打造、旅游設施配套建設及從業人員的培訓教育工作；交通局、新農辦負責鄉村道路和新農村示范點建設，等等。部門之間要強化配合聯動，發揮部門職能，加大對休閑農業建設的扶持力度，把農業、旅游、交通、新農村建設、改水改廁、農村飲水、清潔能源、城鄉立面改造工程等項目充分整合到休閑農業建設工作中來，在資金使用上向休閑農業精品線路、景點景區傾斜，形成推動休閑農業發展的強大合力，營造全社會廣泛參與的良好氛圍。

3.2因地制宜，制訂規劃

規劃是發展休閑農業的指導性文件，發展休閑農業，必須規劃先行。按照統一規劃、合理布局、開發有序、持續利用的原則，高起點、高標準地編制《桂林休閑農業發展規劃》。各縣（區）也要根據各地優勢特色農業產業、自然資源和文化特性、基礎設施、旅游市場的需求、規模和發展趨勢等，制定休閑農業發展規劃。以農業主導產業為基礎，以豐富的自然景觀和優良的生態條件為依托，加快發展富有文化內涵和鮮明地域特色、民族風格的休閑旅游農業，特別要重點加強26條精品線路周邊鄉（鎮）、村休閑農業示范點、接待點的規劃，認真謀劃好一批休閑農業項目，切實抓好各項措施落實，促進健康有序發展。

3.3創新機制，加大投入

建立“政府主導、業主開發、市場運作、多方參與”的開發建設機制，以財政投入為引導、業主開發為主體、社會資金為補充、項目經費打捆使用的模式，多渠道投入。各級政府要制訂優惠政策，在貸款、稅收、土地利用等方面給予優惠；設立休閑農業發展基金，扶持休閑農業發展壯大。在確保農民利益的基礎上，鼓勵社會資金以租賃、承包、聯營、股份合作等多種形式投資開發休閑農業項目；鼓勵農民集資入股或以村組集體經濟組織方式參與休閑農業投資開發；大力開展重點地區、重點項目招商引資工作，引導大型旅游企業參與開發和經營，推動休閑農業向集約化、規?；l展。

3.4加強宣傳，做好促銷

一是建立桂林市休閑農業網站，大力宣傳桂林休閑農業，為旅游者提供服務指南。二是大力興辦主題鮮明、文化內涵深厚、特色突出的休閑農業節慶活動，加大休閑農業的宣傳力度，推動休閑農業發展壯大。三是在中央電視臺、廣西電視臺、桂林電視臺、《桂林日報》、《桂林晚報》、《桂林廣播電視報》、其它地區主要新聞媒體及市內公交車、旅游車船上開辟休閑農業宣傳專欄，播放宣傳片，推介精品線路及景點、景區。四是與旅行社建立良好關系，把休閑農業景區、景點納入桂林大旅游圈，進行休閑農業促銷。五是在主要旅游景點（景區）路段、交通要道上設立休閑農業指示牌、宣傳圖板，引導游客消費。六是各園區、景區、景點針對性地制作小傳單、小冊子、圖冊、宣傳片等宣傳資料廣為散發，多渠道宣傳。

第3篇：休閑農業發展方向范文

我具體來談三點。第一，是新常態給農村基礎發展帶來新機遇。去年中央經濟工作會議進一步將新常態的九個特點做了比較細致的描述。對西部而言，若對這九個特征進行深入分析，可發現其暗藏機遇。比如，消耗產能方面，從資源配置模式和宏觀調控方式看，既要全面化解產能過剩，也要通過發揮市場機制作用探索未來產業發展方向。但西部的產能過剩嗎？肯定不過剩。在轉變工作方式方面，與東部相比，西部的問題小得多。在擴大內需方面，我們國家很長一段時間農村或中西部地區內需不振。因此，針對這九個特征進行系統化發展，對西部而言至少不是壞事。

第二，新常態下的后發優勢。在“一二三產業”、加工業發展、休閑農業和鄉村旅游發展等方面，我們搞了一系列的研究、調研，經過近一段時間的分析，我們認為西部農業發展具有后發優勢。

新常態下，西部已經迎來一個更好更快的農村經濟發展機遇。西部是中國農業的戰略城市，物種資源豐富，可以開發利用的空間比較大。新世紀以來，農產品發展的趨勢，西部增長的曲線明顯高于東部。所以說西部是我國未來農業的重鎮或者是腹地。

從西部目前的情況看，在特色農產品上，農業部編寫了建國以來的農業發展規劃。我們發現，發展第一產業，西部和中部相比較、和東北相比較，規模跟不上需求，但搞特色農產品，西部有獨特的優勢。這一塊總體來看西部的空間更大、潛力更大。從國際大形勢看，國內農業農產品精工細作和加工能力不強，因此要建設現代農業，最需要發展加工業。

如今，西部迎來了很大的機遇。為什么？因為西部發展的空間大、原料豐富。隨著“互聯網+”，以及高速路、高鐵、飛機這些現代交通工具的發展，它們都極大地縮短了空間上的距離。西部原來的劣勢正在消失，而西部的優勢明顯在于其豐富的原料，并且是特色優質的原料產品。另外，優勢還在于超低的加工成本。大家知道，中國之所以加入WTO后迎來了快速的發展，是因為低成本，是因為具有強有力的競爭優勢。但是現在東部機器人替代人工，而西部成本優勢明顯，資源優勢明顯，包括土地租金優勢也是明顯的。

第三，從第三產業來看，休閑農業和鄉村旅游發展，對西部來說都有巨大的潛力，這一塊在新世紀以來也是呈井噴式發展。現在全國有180萬家休閑農業主體，其中130萬家農家樂，一年十億的接待人次，使得農民收入增加。因此，從休閑農業和鄉村旅游發展的第三產業來看，這一塊發展潛力非常巨大。

第4篇：休閑農業發展方向范文

關鍵詞：休閑農業；鄉村旅游；問題；建議

一、我縣休閑農業和鄉村旅游發展現狀

我縣是一具有2200多年歷史的文明古縣，境內生態環境良好，田園風光十分優美，燦爛的人文景觀與秀麗的自然風光交相輝映，擁有豐富的農業與鄉村旅游資源,是我國發展休閑農業和開發鄉村旅游最早的地區之一。多年來，縣委、縣政府高度重視休閑農業與鄉村旅游發展工作，提出了“圍繞旅游抓休閑農業發展，抓好休閑農業促進鄉村旅游發展”的總體思路，充分發揮黟縣獨特厚重的文化和良好的生態優勢，加大農、旅結合的力度，大力發展休閑農業與鄉村旅游，目前已經形成了較為完備的休閑農業與鄉村旅游產品體系。以世界文化遺產西遞、宏村為代表的古村落觀光游已成為鄉村旅游的龍頭；以新農村建設示范村五里、深沖為代表的旅游專業村不斷發展；以木坑竹海、打鼓嶺等為代表的鄉村生態休閑游正在發展壯大；以龍池灣農耕文化園、竹海人家、秀里農莊等為代表的農家樂旅游效益日益明顯；以“豬欄酒吧”“南山堂”等為代表的度假體驗旅游新業態正引領古村落鄉村旅游轉型升級；以山地車、公路自行車、徒步、露營等為代表的鄉村體育休閑旅游發展勢頭強勁；以攝影、寫生、影視拍攝等為代表的文化、藝術創作專項旅游呈現出良好的發展態勢。

目前，黟縣境內現有休閑農業與鄉村旅游景區景點22處（其中5A級景區2個、4A級景區2個、3A級景區2個、全國農業旅游示范點2個）；旅游專業村6個、省級農家樂旅游示范點4個、星級農家樂示范戶17家，遍及全縣8個鄉鎮；國家級旅游商品定點生產企業2家，省級1家；以木、竹等農副產品為原料的旅游商品個體私營作坊150多個，已形成四大類、1200多個品種的旅游商品系列，同時，發展了5個旅游商品購物市場和700多個購物攤點、門面。2010年黟縣被評為首批全國休閑農業和鄉村旅游示范縣之一,休閑農業與鄉村旅游已經成為我縣縣域經濟發展最具潛力的新的增長點，成為擴大開放的先導產業、結構調整的優勢產業、生態文明的綠色產業和改善民生的富民產業.全縣休閑農業發展呈現勃勃生機。

二、目前我縣休閑農業與鄉村旅游存在的問題

1、缺乏規模效應

目前全縣休閑農業與鄉村旅游發展還處在一個摸索階段，難以發揮積聚效應和規模效應。我縣擁有宏村、西遞世界文化遺產的品牌,但大部分還停留在觀光游的階段,景區經濟較為活躍,但對全縣輻射帶動能力不足,我縣大多數農民收入的主要構成還是以傳統農業和勞務收入為主,從旅游中收益比重很小。

2、特色不明顯,開發深度不夠.

黟縣農業旅游資源知名度低，特色不明顯，農業旅游資源開發的深度和廣度遠遠不夠，大多數游客還停留在鄉村旅游觀光、住農家樂、吃農家飯，游客的參與性不強，積極性不高，很難滿足游客多樣的旅游需求。許多鄉村旅游開發還存在一定盲目性，缺乏科學、合理的規劃指導，不少農村新建了現代樓房，與徽派建筑、田園風光為主的環境不相協調。

3、投入明顯不足，基礎設施不完善,產品檔次較低。

由于財力有限，對休閑農業和鄉村旅游投入明顯存在不足，農業旅游景區基礎設施特別是休閑農業配套設施薄弱；資源開發層次和整體管理服務水平較低，旅游商品缺乏地方特色，產品單一,檔次低，造成旅游客流和收入的季節性和淡旺季存在明顯差異，難以滿足游客需求。

4、市場競爭加劇

由于黟縣與周邊地區有著甚為相近的社會經濟背景和產業發展基礎，產業結構的雷同性相當強，甚至產業的成長演變過程也有著很強的相似性，客觀上造成市場競爭日益加劇，使得黟縣旅游業特別是休閑觀光農業的發展面臨嚴峻的挑戰。

5、經營人才缺乏，服務水平低下

我縣休閑農業與鄉村旅游大多在自然發展的基礎上形成，大多數經營者是農民，缺乏經營管理意識，很難適應旅游形勢發展的需要，在加上缺乏專業的培訓和指導，缺少對服務的管理和監督，服務意識和服務技能較差，影響了鄉村旅游經營和管理的水平，導致在接待服務等方面還存在許多不規范的因素。

三、促進黟縣休閑農業與鄉村旅游發展的建議

1、提高思想認識，加強組織領導

發展休閑農業與鄉村旅游，是轉變農業增長方式，發展高效生態農業，實現農業可持續發展的有效途徑，增加農民收入的有力舉措。要進一步統一思想，轉變觀念，形成共識，加強領導，真正把發展休閑農業與鄉村旅游作為轉變農業增長方式、建設現代農業的重要突破口來抓。要進一步建立健全相應組織機構和工作機制，加強部門協調與合作，聯動有力、服務到位、工作高效；并加強宏觀指導，通過抓示范、樹樣板等形式，進一步擴大示范輻射效應，推動休閑農業的快速發展。

2、堅持規劃科學，布局合理

按照“科學規劃、高點定標、一步到位”的思路，高起點打造集生態高效、休閑觀光、旅游度假于一體的生態休閑農業。按一村一品的要求, 依據各村資源優勢、民俗文化、鄉村特色和產業發展基礎，將全縣66個村分成不同的類型, 找準市場定位，因地制宜,分類指導,明確發展方向和重點，合理布局，規范開發，制定短期及中長期發展規劃，按規劃組織實施。在規劃設計中要將休閑農業與鄉村旅游規劃、社會主義新農村建設規劃、小城鎮發展規劃、集體經濟發展規劃等有機地結合起來。將“農家樂”建設、休閑農業觀光園建設與新農村建設四大整治、城市發展規劃做好銜接。

第5篇：休閑農業發展方向范文

1.休閑農業的現況

福州是中國最早對外開放的沿海城市之一，所轄市縣為沿海經濟開發區，由于地緣優勢，受臺灣現代農業的影響，休閑農業有一定的發展，也頗具特色，主要以發展名、特、優、新、稀農副產品為主，發展高效優質農業。近幾年來，隨著短途旅行、鄉村游的興起，休閑觀光農業也得到一定的發展。

1.1休閑農業的定義

        休閑農業是利用農村田園景觀，自然生態及環境資源，且結合農業的有形資源(如：當地的農村文化，農家生活，農業經營活動及農林漁牧產品等)及其所隱含的觀光游憩，教育等無形資源所形成的一種農業經營、游憩服務并重的新興產業。一方面，它繼續維持農業產銷活動，從事農業經營；另一方面，它提供游客休閑游憩的機會，因此，可以說休閑農業結合了第一產業及第三產業的特性，發揮農業與農村所具有的教育，經濟，社會，游憩，文化等多項功能，提供公民休閑游憩的機會，并可增進國民對于農業及農村田園生活體驗的農業經營新型態。

1. 2休閑農業的行業歸屬

        休閑農業從行業上來說應歸類于農林牧副漁行業，但是其在發展上又緊緊依附于旅游業，甚至其生死存亡都與旅游業息息相關。所以應理清關系，加強引導，需要各部門的協作。才能推進現代休閑農業業的更好發展，在經營管理上向旅游行業靠攏。

1. 3現有休閑農業發展情況

福州市目前擁有的大中小各規模休閑農業“農家樂”農莊約66家之多，正在規劃中的外商投資休閑農業園也漸漸增多。

        以莒溪和兔耳山休閑農業園為例，“莒溪農家樂一日游”內容為乘小舢板泛游大樟溪，登龍山，觀賞鳥鳴谷、白觀音，領略莒溪八景，還有采木瓜、挖地瓜等活動，午餐后在莒溪竹林漫步，還可釣魚、捕魚等，返回時舉行泛舟比賽。而“兔耳山自釀酒農家游”安排游客到閩侯兔耳山農業大觀園，用山上優質的泉水親釀美酒，還有篝火晚會、自助燒烤等。另外，連江溫泉鄉村游的休閑農家形成了“農家樂”玩、吃、買的一條龍服務，農民收入大大增加。因注入了現代的管理模式，以溫泉為特色，山海風光為著眼點，發展了現代果園，形成融農業觀光、休閑度假、森林沐浴為一體的溫泉生態休閑農莊。

2.休閑農業的作用

2.1休閑農業的生態功能

       “吃一頓農家菜，爬爬山，摘摘果，釣釣魚，淳樸的農家生活讓游者體驗回歸自然、放飛心情的感受”，來體驗農家休閑生活。以其返璞歸真的內容、新穎有趣的形式、其原生態無污染的農耕產品和農業文明體驗，是現代城市人無比向往的地方。

2.2休閑農業的經濟作用

休閑農業有利于改善農業生產結構，增加農村就業機會且增加農民所得，將原本為第一產業的農業提升為服務走向的第三產業，繁榮農村社會。農業結構的變遷使農村人力的外流，大量農村的青壯勞動力流入城市，農村勞動力嚴重匱乏。發展休閑農業能夠改變傳統的農業經營方式，采取節省勞力或所謂“精致農業”的型態，有效地提高農民收入，是一種解決農村勞動力不足，促進農民增收的行之有效的途徑。

2.3休閑農業的社會效益

首先，休閑農業優化產業結構，促進農業發展。休閑農業以現代種植養殖和觀光型的農業生產取代了簡單農副產品的生產加工，既實現了由第一產業向第二、第三產業的轉變，使一、二、三產業相互滲透、融合，打破了產業的界限，又延伸了農業產業鏈[3]，加快了傳統農業向現代農業的轉變，形成了多元化的產業形態和多功能的現代產業體系。 

       其次，休閑農業增加就業崗位，促進農民增收。休閑農業的發展，需為旅游者提供觀賞、品嘗、購買、習作、娛樂、療養、度假等服務，從而創造了廣闊的就業機會。并且休閑農業吸納的農村剩余勞動力，屬于農民就地就業或“離土不離鄉”，符合當代農民的心理需求。同時，發展休閑農業不僅提高了農產品的商品轉化率，而且能把農業的生態效益和民俗文化等無形產品轉化為合理的經濟收入，拓寬了農民創收的渠道，增大了增收潛力。 

       再次，休閑農業加大硬件建設，促進新農村建設。休閑農業的發展有力地促進了村級經濟的發展，增強了村級組織的經濟實力，使之有財力投入到硬件基礎設施建設中去，推動了休閑農業的發展，實現了良性循環。 休閑農業整合資源，促進城鄉協調。休閑農業能對土地、生態、勞力、資金等要素進行有效整合，注重了生產與生態的和諧、人與環境的和諧、資源的長效和循環利用，促進了我國農業的可持續發展，進一步推動了城鄉的相互交融和城鄉一體化進程。

3.休閑農業存在的問題

3.1起步晚，依附于某風景園

福州市的休閑農業尚缺乏單項運作，起步較晚，發展不均衡，極大地影響了旅游的可進入性和開發程度。福州市近年開發出的休閑農業項目中，只重規模，不求質量，急功近利，粗制濫造的例子比比皆是，而且大多依托某些風景區，在旅游市場上很少有單獨的農業休閑游的品牌號召，這導致福州市休閑農業難以獲得進一步發展。應該說，在休閑農業項目的開發過程中，不因地制宜，盲目附盤景區和人文資源帶，帶來的結果不是資源破壞，就是資源閑置，缺乏規劃和低規劃水平的開發容易走向”盲目性+積極性=破壞性”，最終將使本地的休閑農業旅游業遭受毀滅性打擊。

3.2缺特色，應強化各自特征

目前，福州市各個休閑農業項目的經營特色并不鮮明，經營項目單調、缺乏特色和吸引力，活動內容相似，創新不足。開發者的思維定勢局限在很小的領域，如賞花、摘果等。由于創意匱乏和特色不鮮明，現已造成部分觀光休閑農業園區的經營舉步維艱。

3.3農業園的基礎設施比較落后

休閑農業旅游景區的整體形象關系著景區的全局利益，也關系著經營戶們一家一戶的利益。而當前福州市的一些鄉村以城鎮化發展為目標，但接待設施落后，有景無門，路小且路況差，加上地方行政管理部門缺乏行之有效的監管，使得基礎設施缺失破壞現象十分嚴重，極大地損害和降低了休閑農業項目原生的高經濟附加體驗價值。

3.4管理落后，科技含量低

福州市現有的休閑農業項目多為私營，從最大的經濟效益這一目的出發，經營者多雇傭低廉的勞動力或親友，造成經營管理上的諸多問題。由于缺乏必要的休閑業從業技能，導致服務人員不能提供給游客高質量的服務享受，甚至于造成沖突，引起不必要的糾紛，破壞園區的旅游形象，從而影響經濟效益。

       如何根據福州郊區農業旅游資源和城市居民消費需求的特點，理念創新，準確定位多種類型、多種模式的有序發展及合理布局、觀光農業與高科技農業可持續發展和旅游相結合，構建觀光休閑農業技術體系是目前亟待解決的關鍵問題。

3.5沒有很好發揮農業園的特色效能

目前還有很多的項目存在脫離農業經營的問題。這些項目在開發之初就將區域內的農戶全部遷出，僅以零工形式雇傭其從事耕作，人員、時間均不固定；農場農產品的生產也不以經營為目的，而是大多僅供游客觀賞、品嘗。這類項目雖然也認為農業經濟和農村景觀是吸引游客的法寶，但在開發中卻流于形式，其農舍、農田由于“農民”的消失而成為物化的空殼，其發展的可持續性令人擔憂。

3.6小而散，缺效益

福州市現有的休閑農業在發展過程中主要表現為“小農經濟”的旅游經營模式，即主要以自發的、分散的、粗放的小農、個體、私營等經營形式為主。雖然“小農經濟”是中國農業的原生經濟形態，對游客有著較強的吸引力，但由于其內部接待由一家一戶分散經營，自負盈虧，因而在品牌形成、科學管理與整體營銷等方面存在著許多實際困難和問題；而且有限的經營規模難以形成相應的產業化發展空間。因此，其在短期內只能提供相對粗放的、低水平的初級休閑農業旅游產品。與此同時，福州市的休閑農業經營者在項目開發與經營中一味片面強調對農業自然資源的開發，而忽視對鄉土文化、鄉村民俗等人文資源的深度開發和系統開發，在資源的開發整合上存在著豐富的資源與有限的資金，沒有形成有效合力的經營困境。

4.關于休閑農業發展的建議

       4.1提高認識，政策扶持

休閑觀光農業的投資主體應該是包括農民在內的社會各方面。但政府一定的資助也是必要的，特別是一些涉及千家萬戶農民事業的項目。如農家樂的投資主體是農家，但村鎮區市在公共衛生、交通道路等設施建設方面要給予資助，信貸方面給予貼息優惠，此外政府在組織培訓等方面要給予適當的幫助。例如日本休閑農業成功經驗之一在于農園建立之初，當地政府為其提供適宜的硬件配套設施，同時還提供配套的優惠政策。而項目經營者則偏重于企業財團進行直接策劃、經營，這樣既減少政府負擔，經營者又能獲得較好的收益。法國休閑農業的發展也得力于政府在資金、技術上的大力支持，在管理上予以輔導，在發展方向上加以規范，并由農民協會進行組組織協調，從而有力的推動了觀光農業的發展。

        比之西方發達國家對休閑農業在軟硬件上的支持，我國雖然對休閑農業重視有加，但迄今為止尚未出臺任何形式的法律規定，無法走上規范、有計劃的發展道路。我認為應該呼吁有關部門制定相關的法律法規，引導和約束休閑農業的有序化、制度化經營。因為只有完善的保障體系和措施，才能保證效率和公平的實現。因此，福州市相關部門也應當在職權范圍內盡快制定有關的資金、項目扶持政策，予以政策傾斜，加強對休閑農業的指導。在尊重市場規律和農民意愿的基礎上，政府應當盡量少用行政性強迫命令，而應該充分發揮政府的引導、協調和服務作用。觀光休閑農業的發展必然涉及相關政策的改革、配套和制定。政府應為觀光休閑農業的產生和發展創造良好的政策環境，特別是在立項、用地、建設、信貸、能源、供水方面經予優惠政策。

       4.2因地制宜，科學規劃

       然而現在福州休閑農業發展存在兩種趨勢：一是把它視作都市休閑生活的再延伸，二是向純粹的觀光業靠攏，都忽視了休閑農業本來就有的多功能的特性。實際上，休閑農業自身的最大特色，便是它的綜合性——生產、生活、生態三部分的統一。因此，對于農業休閑園址的選擇因做到因地制宜的原則；對觀光農業的開發要在一個區域內全面規劃，在此基礎上，選準重要項目，集中資金，重點開發。

       4.3規范管理，創新模式

目前，大多數縣級都沒有制定觀光農業的總體規劃，也沒有明確的管理機構和管理辦法，觀光農業的發展基本上還是以鄉村和企業自主開發為主，布局不盡合理。雖然有些地區的建設、農林、水利和旅游部門都制定了一些相應的標準來評定景區景點的等級，實施著各自相應的管理辦法，但這樣又往往形成了多頭管理，幾個部門都各自做規劃，缺乏宏觀控制和指導，加上投資者自身缺乏發展規劃能力，導致投資決策的明顯隨意性和開發的盲目性。

       4.4打造品牌，永續發展

充分利用福州文史資源，民俗藝術、手工藝品、地方舞蹈、戲劇、音樂和古跡史話、傳說，將過去和現實結合在一起，提升休閑農業的品位。將農業休閑和文化結合，舉辦節慶活動，使休閑和生活、產業相連結，更具活力，做出品牌，提升品質。在景觀布置上，要精心策劃，從農漁業生產出發，放置農耕狩獵、漁撈器具和農事操作、農村生活的雕塑或實物，點綴和反映農村情景，了解鄉土文史，美而不俗。結合了這些民間藝術發展起來的休閑農業將更加的富有特色。

發展休閑農業，要在保持傳統農業精華，反映傳統農業歷史的基礎上，尋求技術上的支撐，一方面充分利用現有自然資源、人文環境、農村古老的文化、古老的生產方式，讓現代人了解過去的農耕歷史，勤勞勇敢人民的智慧，體會古老的文明奧秘；另一方面，積極引進先進優良的適合休閑農業發展的特種蔬菜、水果、花卉和其他觀賞性植物品種等[10]。農業科研單位要利用自身的優勢，積極參與休閑農業的開發，讓自身的科技轉化增值的同時帶動休閃農業的良性發展；通過現代高科技來展示農業的前景、未來的發展方向，讓游客能體會知識的力量，體會人類創造力的偉大，從而激發自己奮發向上。

       5.研究結論

       5.1總結當前的農業休閑市場形勢和發展的任務

休閑農業除具有城鄉互補的娛樂功能、生產與生活的互動、產銷一體、村民與市民人際關系的互動關系外，還能以更宏觀的人文觀點創造人性化的生活環境，以及生態觀點維持人與環境的長期調和關系，可將旅游觀光休閑農業規劃到城市區域生活圈中。同時，促進生產和休閑活動既可滿足城市居民的休閑需求，又可提高農民所得，達成城鄉互動的社會經濟共同體。在這種城鄉互動價值體系下，福州市旅游觀光休閑農業的發展，要把短期發展與長期發展結合起來，在短期以滿足市民需求為導向，在長期以發揮休閑農業與鄉村景觀為特色，才可塑造出城郊旅游觀光休閑農業無可替代的競爭優勢。

第6篇：休閑農業發展方向范文

“保住綠水青山，才有金山銀山”正被人們越來越清晰地意識到。發展生態經濟，絕不傷害青山綠水已然成為人們骨子里的內生需求和文化自覺。如同那些有形的物質一樣，美好的自然環境被承認是可貴的財富，有限的能源、資源則被認定是人類最好的儲蓄。

從謀生存到求生態，我們如何把綠水青山轉化為金山銀山？怎樣用好用活生態綠色牌，將生態優勢轉化為經濟優勢，化發展劣勢轉為后發優勢，把綠色打造成最亮的名片？

三產融合指明路

三月中旬，《中華人民共和國國民經濟和社會發展第十三個五年規劃綱要》正式面世。在第四篇推進農業現代化中，它明確提出：農業作為全面建成小康社會和實現現代化的基礎。

那么，自十三五規劃建議就倍受矚目的五大創新發展理念又將如何引領農業發展？其實，圍繞農業現代化取得明顯進展這一目標，我們可以這樣理解：崇尚創新，健全現代農業支撐體系；注重協調，提升現代農業發展質量；倡導綠色，引領現代農業永續發展；厚植開放，拓展現代農業發展空間；推進共享，促使農民分享更多發展成果。

因此，在實現綠色生態友好型農業全力發展的同時，推進一二三產融合發展成為未來行業發展的大方向。

設施農業探路徑

設施農業通過采用人工技術手段，降低生產過程中對外界資源環境依賴性，獲取速生、優質、無污染、高效益的產品。廣義的設施農業主要包括設施栽培和設施養殖兩個方面，從狹義上說包括塑料大棚、溫室、植物工廠三種不同的技術層次。作為實現農業現代化的必由之路，可以說，設施農業是現代農業發展史上的一次革命。

2015年，國務院辦公廳印發的《關于加快轉變農業發展方式的意見》（簡稱《意見》），是國家層面首個系統部署轉變農業發展方式工作的重要文件。它提出將轉變農業發展方式作為當前和今后一個時期加快推進農業現代化的根本途徑。設施農業作為我國現代農業建設的重要內容，《意見》的出臺給設施農業帶來了轉型升級、增效、可持續發展的新機遇，是一個重大利好。

觀光溫室作引擎

近年來，隨著居民生活水平提高、消費結構的變化，觀光農業（又稱旅游農業或休閑農業）蓬勃發展。觀光農業以農業活動為基礎，是農業與旅游業相結合的新興交叉型農業。目前，其發展勢頭強勁，我國各地競相建成了不少農業觀光園區、觀光采摘果園及“生態園”項目。

農業觀光溫室作為觀光農業和設施農業發展的結合體，集農業觀光、農林作物、農業技術、園林景觀及農耕文化于一體。它的出現為農業休閑化提供了新方向，注入了新活力。

現在，隨著我國設施農業的快速發展，農業觀光溫室的種類越來越多，功能日臻完善，滿足了人們一年四季對觀光農業的需求。而廣大觀光農業園區的建設者，也通過對連棟溫室、日光溫室乃至塑料大棚的進一步開發利用，創造了各種類型的農業觀光溫室，供人們休閑、觀光、采摘、餐飲、娛樂。

規?；B棟溫室――“農”字號溫室智趣多

溫室場館中“接地氣”的農業生產與“高大上”的前沿科技無縫拼接，為游客奉上了一場場都市現代農業盛會。此類農業觀光溫室規模大，主要以農業景觀塑造、現代農業高新技術展示、名優特新蔬菜花卉果樹等品種的栽植、農耕文化傳承為內容，打造果蔬裝點的各色景觀、備受矚目的新奇植物，有趣過癮的互動游戲，滿足游客體驗農業、觀光旅游的心理需求。據了解，第二屆廣西玉林“五彩田園”農業嘉年華作為當時全國面積最大的農業嘉年華，其場館總面積達88000O。

高科技試驗基地型觀光溫室――科技與教育并重

依托農業科技園、特種植物培養基地等研究機構形成的觀光溫室。這種類型的溫室主要用于新奇特品種動植物培育、科技研發等用途，與生產依托型觀光溫室一樣，觀光旅游只是輔助產業。主要利用試驗基地中的新奇特產品以及無土栽培、營養液滴灌、生產要素全自動調配等大眾游客難以接觸到的前沿現代農業技術作為核心吸引物，配套提供旅游服務設施與活動項目，將科普教育與高科技農業觀光緊密結合。如北京國際都市農業科技園。

大型觀覽及休閑溫室――溫室休閑上檔次

大型展覽溫室的旅游吸引力與觀賞價值主要體現在各種專類植物景觀、特殊觀賞品種上，同時，作為花園中的綠色建筑，溫室本身也通過新的技術手段詮釋了人類與自然、動植物和棲息地間的動態關系，生動展現園林藝術的動感美。如北京植物園展覽溫室、北京世界花卉大觀園、上海植物園展覽溫室等；此外，依托大空間溫室打造的室內水游樂與康體休閑項目也在逐步興起。江蘇鹽城“七彩阜寧”農業公園、河南中牟國家農業公園當屬其中翹楚。

生態餐廳――溫室之中談飲食

這一類型的溫室是將休閑場館與溫室技術相結合而形成的一種新型模式，以高端溫室技術為主要結合點模擬大自然生態，隨時提供優雅的自然景觀生態結合、舒適愜意的環境氛圍，富有田園景觀文化，集生態觀光與餐飲休閑等功能于一體，包括生態溫室餐廳、溫室洗浴、庭院溫室、養生溫室、溫室會所等。其中，生態溫室餐廳，內部為餐飲經營，外部設立輔助設施及相應的園區建設。

綜合型農業生態園溫室――善集大成者

綜合型溫室是在溫室中人為制造大自然環境，如山水、瀑布、花草、果木等，是以上幾種溫室開發模式的綜合。包括以旅游接待服務為主要功能的各種溫室，由于溫室內環境的可控制性，可種植不同氣候地區的以及反季節植物，提供田園農業游、園林觀光游、水果蔬菜的采摘等務農體驗游活動，以及以現代高科技農業展示、科普教育為主題的農業科技游。綜合型溫室通常以鄉村環境、田園風光為大背景，內部空間的功能設置可以由農業向復合型休閑、會議度假、康療體檢等延伸，形成一站式溫室休閑綜合體的概念。山西皇城相府生態農業觀光園可歸于此范疇內。

農業觀光溫室的發展趨勢

規?；⒕C合型

縱觀各地觀光溫室的發展，單純以一種類型存在的溫室，即使做得很精致，受面積和內容所限，也難以產生較高的經濟效益。增加種植內容、種植面積，倡導參與型、體驗型、娛樂型、休閑型、服務型、教育型等具有綜合功能的溫室公園是今后的發展方向。

科技含量高，文化氛圍濃厚

將航天誘變技術、離子束誘變技術與基因定位技術、植物克隆技術等高新技術更多地融入到觀光溫室內容中，讓更多的人通過溫室了解現代農業和未來農業的發展。

突顯特色，提高知名度

由于觀光溫室的多功能性，近年來各地跟進建設的很多。如何打破常規束縛，突出特色，提高知名度及競爭力已成為觀光溫室今后發展的關鍵。創新、不斷挖掘觀光新亮點是觀光溫室追求的永恒主題。現在人們把目光投到了農業的另一個重要分支――養殖。進行無污染、合理可行、有意義的養殖將豐富觀光溫室的內容。目前某些園區已將珍禽魚類作為展示內容，增加亮點吸引游人，還有以農家小院的形式進行柞蠶養殖的展示，讓更多的人看到金蠶吐絲的過程。

第7篇：休閑農業發展方向范文

    休閑農業信息化就是通過完善農村信息基礎設施,利用現代信息技術,對休閑農業進行數字化、智能化和網絡化的改造,對休閑農業的產品開發和推廣環節廣泛實現信息化管理與服務,以滿足供求雙方對信息的實時與精準化需求。休閑農業能否得到更快的發展,除了自身農業資源的開發和利用外,還依賴于信息的傳播和休閑農業資源信息服務平臺建設,以便讓公眾及時了解當地休閑農業資源情況、休閑特色項目所在和休閑農業的決策規劃,使休閑農業的產品或服務得到更廣泛、更快捷的傳播,信息化是提升休閑農業核心競爭力的不二途徑。從全球來看,世界休閑農業信息化大體經歷了3個階段:首先是20世紀50~60年代的廣播、電話通信信息化;其次是20世紀70~80年代的休閑農業計算機數據處理和數據庫開發階段;最后是20世紀90年代以來休閑農業網絡傳播和信息技術、科技在休閑農業特色項目中的運用等[6]。具體來講,世界休閑農業信息化的重要作用有以下幾個方面:①世界休閑農業宣傳推介信息化,全面展示休閑農業風采,在旅游競爭中搶占先機。例如,網站推介,傳遞休閑農業產品或者特色服務,讓顧客和觀眾找得到;通過全景漫游或者虛擬實景體驗,讓顧客和觀眾移動鼠標,提前體驗休閑農業;甚至通過在網絡游戲中嵌入休閑農業景點[7],創新實現休閑農業景點信息化展示手段,激發和引導潛在顧客消費;通過電子地圖定位標注等,根據用戶需求策劃特色休閑線路、向導服務,引導高品質農業休閑消費。②世界休閑農業的預訂促銷的信息化,通過網絡、電話、短信即可預訂,實現休閑農業“吃、住、玩”貼心服務以及安全、正宗、物美價廉的特色農產品,讓顧客享受到打折服務,滿足顧客需求,刺激休閑農業消費。③世界休閑農業項目本身的信息化,把信息技術恰當運用到休閑農業項目中,在保持“農味”特色基礎上,加大科技在休閑農業項目中的應用,完善和優化服務功能,提高休閑農業參與性和趣味性,去吸引顧客和觀眾。④世界休閑農業管理及內部辦公信息化。管理者可以隨時隨地了解本地區及國內外休閑農業發展情況和實時態勢,科學管理指導休閑農業經營,從而提升管理水平,最大限度擴大影響,鍛造核心競爭力。

    二、國外休閑農業信息化發展的經驗比較

    1.美國休閑農業信息化發展經驗美國休閑農業的信息化進程,得益于美國農業信息化的戰略實施。20世紀90年代以來,美國通過將國家意志注入本國社會信息化的進程中,首先提出“信息高速公路計劃”之后,接著又倡導“全球信息基礎設施計劃”,并通過立法手段,利用一整套法律、法規體系來保障農業信息化的快速發展。同時,美國通過建設國家級農業和農村科技信息中心群,獲得了公益性農村信息資源的有效積累、科學管理與廣泛運用,在此基礎上形成了規?；?、專業程度高的涉農信息數據中心(庫),對包括美國休閑農業在內的農業發展、旅游發展產生了很好的推動作用[8]。毫無疑問,美國農業信息化建設使休閑農業信息化發展受益匪淺,獲得長足發展。美國充分利用市場機制促進休閑農業信息化建設,是美國休閑農業信息化發展的另一顯著特征。美國休閑農業信息化發展的強大動力更源于休閑農業的市場需求。為了推動休閑農業信息化的發展,提高投資效率比值,美國不斷利用市場手段推動農業信息化應用層面的競爭。例如,自從20世紀80年代以來,美國就開放了電信市場,通過不斷的市場競爭,加快農業信息化的基礎設施建設和信息產業重組,并適時根據市場的基本需求,構建了以政府為主體,5大信息機構為主線,國家、地區、州三級相連的農業信息網,形成了完整的包括休閑農業在內的農業信息服務體系,有力推進了美國休閑農業信息化進程[9]。2.法國休閑農業信息化發展經驗法國農業旅游協會作為非政府組織,有力推動了法國休閑農業發展,是世界休閑農業信息化發展的成功典型。法國農業旅游協會創新思路,有效整合休閑農業人文資源和旅游資源等,合理運用國家農業信息化建設成果,適時構建休閑農業網絡信息化平臺,向休閑農業經營者提供咨詢培訓以及進行休閑農業整合營銷等貼心服務。同時,法國農業旅游協會在國家旅游政策指導下全面制定休閑農業的行業規范以及行業質量標準,倡導和督促休閑農業行業自律以推動休閑農業的持續發展。早在1954年,法國聯邦國營旅舍聯合會就進行“法國農家旅舍網”建設,很快成為各國競相效仿的成功典型。此后各類農業旅游社團組織和中介機構(如法國農業與漁業協會、農業商會、法國國際旅游推廣協會等)陸續成立,有力促進了休閑農業的信息化發展經驗交流,豐富了信息化傳播手段,加強了信息化人才培訓。隨著法國農業旅游行業協會等非政府組織的成熟運作,休閑農業行業自律的成效明顯,法國政府對本國休閑農業的“管理職能”隨之轉變為“監管職能”,相關行業協會在休閑農業發展中的主導作用更加凸顯。另外,法國政府也非常重視農民信息化意識和能力的培養,曾在本國休閑農業信息化建設初期免費向農民贈送電腦,引導農民接觸和使用信息技術,為休閑農業信息化全面發展奠定了很好的基礎。3.日本休閑農業信息化發展經驗日本主要采用政府主導型的休閑農業信息化發展思路。從自然環境來看,日本國土面積狹小,并且地震等自然災害頻發,休閑農業發展并無優勢。但日本為建設信息化休閑農業,不斷重審休閑農業價值,重視休閑農業信息化工作,并把其視為推進休閑農業發展的極為重要的手段。其中,日本政府主要進行以下幾方面的重大舉措:第一,日本政府日益注重休閑農業的立法完善和體系健全工作,先后制定實施《農山漁村余暇法》、《農山漁村宿型休閑活動促進法》等,主導休閑農業信息化的市場規則及發展政策的制定,甚至是有關資金的籌措工作等。第二,日本政府注重農業信息化基礎設施完善,注重農業信息系統建設,并倡導U-Japan國家信息化戰略,為休閑農業信息化的持續和深入發展奠定了基礎。第三,日本政府注重農業旅游信息網的建立,建立了權威性的休閑農業市場信息統計、分析與報告制度,為休閑農業顧客和經營者提供及時、全面、精確的市場信息和參考資料。日本創新休閑農業信息技術展示,是日本休閑農業信息化發展的另一亮點。日本往往借助信息技術甚至是生物技術等,建立現代農業園區,創建休閑農業新景點,它一般建于距離城市較近的區域,使其成為休閑農業的科技特色景點,農業科技教育功能凸顯,具備了很強的科普教育功能[11]。

第8篇：休閑農業發展方向范文

衡陽市是湖南省的農業大市，發展都市農業有較好的經濟基礎。2012年，衡陽實現農業增加值347億元，實現農產品加工銷售收入220億元，市級以上農業產業化龍頭企業272家。衡陽市農業部門和農業生產企業結合當地的自然環境條件，積極開發以市場需求為導向，融生產性、生活性和生態性于一體的優質高質都市農業，目前其產值逐年增高，占整個農業產值的比例也越來越大。然而，在發展都市農業過程其還存在以下問題。

1、對都市農業的扶持缺乏力度衡陽有關部門在促進都市農業發展時，扶持手段欠科學，扶持政策和法律法規難以落實，特別是扶持資金申請條框過多，受益面窄。同時，缺乏都市農業發展的配套政策，對開發都市農業產品還缺乏明確的扶持政策，主要體現在：一是解決資金問題及制定相應的優惠政策不夠；二是缺乏科技項目扶持。迄今為止，在衡陽有關部門的農業投入中，用于都市農業產品項目建設的很少。

2、發展都市農業缺乏科學化的管理衡陽市現共有各類農民專業合作組織473個，其中農民專業合作社160個，農民專業協會313個，累計成員19.707萬個，占總農戶數的13.61%，帶動農戶26.56萬戶，占總農戶數的17.65%。衡陽全市的農民專業合作組織和龍頭企業帶動的農戶數比例偏低，大多為分散的小規模經營農戶，要求相關部門提高農業生產管理水平，科學化管理。此外，都市農業專業化生產要求新型的種養殖模式、創新農產品加工手段，因而原有的種養殖技術和經驗已跟不上都市農業的要求，農民需要提升自身素質。

3、都市農業發展缺乏相應的人才都市農業的發展離不開科技人才的支持，衡陽市從事都市農業的人員大多是原有的傳統農民，科學文化素質不高、生產方式落后，難以滿足都市農業發展的需要，休閑山莊、觀光公園的從業人員也大多是由原有的農戶轉型的，沒有經過專業的培訓，服務水平不高不能滿足消費者的要求。

4、都市農業觀光休閑產業開發層次低當前衡陽農業的旅游與休閑觀光產業還處在發展期，存在的問題較多：一是衡陽都市農業旅游休閑產品不豐富，大多局

限于蔬果采摘、釣魚、賞花和農家菜品嘗等活動，難以形成有競爭力的旅游休閑消費市場；二是衡陽市旅游休閑農業產品的開發缺乏相應的規劃與指導，農業企業和農戶盲目跟風，項目雷同；三是部分觀光農業主題園區特色單一，缺乏一個有效的可持續經營的規劃，季節差異、淡旺季差異明顯，大部分園區道路、交通、信息網絡等基礎設施建設滯后，無法提供有效的基礎設施服務，不能滿足消費者的要求；四是缺乏有效的宣傳手段，宣傳手段單一，不能有效地吸引消費者。

二、衡陽市都市農業發展存在問題的原因分析

1、對都市農業的功能與作用認識不高衡陽有關部門在都市農業的認識上不足主要表現在：一是相關決策都是以工業化和城市化為優先發展的目標，農業沒有得到應有的重視和支持，都市農業發展沒有很好的長遠規劃；二是片面強調當代農業對GDP、財稅的貢獻，因都市農業在經濟上的貢獻不高有可能還需要反哺，因而易被忽視；三是片面地強調了經濟功能而弱化了其他功能，只注重農業的產量的提高，沒有認識到都市農業對整個社會的發展都具有重要的意義。

2、都市農業宣傳力度弱衡陽有關部門對都市農業的宣傳力度不夠。都市農業在中國仍然是一個新鮮事物，大多數普通消費者對都市農業產品缺乏了解，對農業公園、觀光山莊、休閑山莊、教育公園等的認識不夠深，要使消費者廣泛認識并接受都市農業產品還需要做大量的都市農業知識的宣傳和普及工作。消費者只有真正地了解并認同都市農業，才會支持參與到都市農業的發展、消費中來，從而促進都市農業的快速發展。

3、農戶和企業之間缺乏有效的交流與合作機制近年來各地關于都市農業發展的探索不少，但交流不多，很多好經驗、好做法無法及時共享和借鑒，影響了全國都市農業整體發展水平的持續提升。衡陽市沒有構建好對外交流與合作的機制，特別是與北京、上海、廣州等都市農業發展較好的城市缺乏有效的交流與合作機制。同時，也沒有制定好農戶和企業之間、農戶與農戶之間、企業與企業之間的交流與合作機制，導致市場信息不能得到有效的溝通。

三、基于區域視角的衡陽都市農業發展的對策

1、加強對都市農業的規劃和支持力度一是制定衡陽都市農業發展的長遠規劃。都市農業的規劃是一項長期的系統工程，但規劃應立足于衡陽的實際情況，重點應放在功能定位上，深化都市農業的經濟功能，開發文化、社會功能，拓展都市農業的生態功能，逐步實現都市農業的經濟、社會、生態等效益的統一。二是加大政府對都市農業的投資。一方面衡陽有關部門要增加農業基礎設施建設的資金投入，完善農業道路、農業排灌系統；另一方面，要積極引導企業和農戶對都市農業進行投資，并在資金遇到瓶頸時提供金融支持。三是加強對都市農業的宣傳力度。加大宣傳教育是為引導人們對都市農業的消費，強化消費者對都市農業產品消費的積極態度，應積極宣傳發展都市農業對保護環境和人類健康的意義及都市農業產生的社會、經濟效益，以擴大都市農業的影響。

2、走農業產業化道路，充分發揮都市農業的規模經濟效益一是完善土地流轉機制，推進農業規?；洜I。根據衡陽市農業用地實際情況，通過土地流轉把土地的經營收益權轉移到種田能力強的農戶或在農業經濟領域能力較強的農業企業手里，實現規?；洜I。二是改變傳統的粗放型、兼業化的生產力式，向產業化生產轉變。通過機械化、良種化、專業化、規?；跒橐惑w的生產方式發展，實現都市農業的產業化生產。

3、加快都市農業科技創新，提高都市農業科技含量一是要積極引進、開發適應現代都市農業的技術?！岸际修r業”的發展與相應的農業技術分不開。如種苗培育技術，各開發景區、農場（莊）的整體布局與規劃所需的工程技術等。二是要提高行業勞動者的整體素質。以職業化為目標，引導農民轉型與轉變，利用農業技術推廣站開展多形式、多層次培訓，切實提高都市農業生產者的科技素質和科技應用水平。積極組織技術培訓幫助農戶掌握都市農業生產的科學技術和知識，積極引導農民開展都市農業的生產和都市農業農產品的深加工，對從事服務型都市農業從業人員進行專業的職業培訓。

4、拓展都市農業的多功能性，探索新的生產組織方式一是都市農業是農業的產業鏈向第二、三產業滲透的一種城鄉融合的復合型產業。都市農業不僅為人們提供了新鮮、優質的農副產品、綠色生態屏障、優美的生態與生活環境，還為城市居民旅游休閑、農業體驗等提供場所，它是一種多功能農業。因此，衡陽都市農業發展方向必須是發展集生產功能、生態功能、社會功能、文化功能于一體的農業。二是積極探索新的生產組織方式。都市農業目標的實現僅僅依托農民這一主體是不夠的，要倡導“企業+農戶”的組織模式，這對推動傳統農業向現代農業轉變，進而對發展都市農業有重要的現實意義。此外，要重點扶植都市農業龍頭企業，以龍頭企業為拉動力帶動都市農業行業的發展，利用先進的科學技術，遵循市場經濟運行規律逐步實現農副產品深度加工和市場銷售一體化，增加農產品的附加值。

第9篇：休閑農業發展方向范文

鄭州市作為河南這一農業大省的省會城市，休閑農業的發展還處于初級階段，目前理論研究僅停留在對概念的解釋和現象的描述上，在實踐探索上還處于隨意模仿狀態，缺乏對目標市場的調研和科學規劃，發展模式與社會環境的相容性低，亟待從理論上對其加以“梳理”。因此，通過對鄭州市休閑農業發展模式的調研分析，來探討休閑農業發展模式選擇中的某些規律，便成為本文的研究動機。

1鄭州市休閑農業發展模式現狀

根據休閑農業的結構、功能、投資主體和空間分布，鄭州市休閑農業發展模式基本可以分為三種：開發模式、經營模式和空間分布模式。

1．1開發模式

鄭州市休閑農業的開發模式類型多樣，通過筆者調研，可根據休閑農業的結構、功能來分，主要分為三類：

1．1．1農業觀賞型開發模式

（1）自然景觀觀賞型。這類開發模式是以當地的原生態的農業自然資源為主要開發內容，屬于觀賞型休閑農業，經營主題以農業景觀和當地特產為主。鄭州市北臨黃河，有豐富的沙灘和較好的濕地資源，在此基礎上發展了許多休閑農業旅游景區，如雁鳴湖生態風景區、黃河生態游覽區等，這些景區由于具有自然、原生態的景觀，得到了市民的青睞。

（2）畜牧養殖觀賞型。具有觀光性的養殖場、牧場、森林動物園以及有關畜牧養殖場所等給游人提供觀光、娛樂及參與牧業生活的風情和樂趣。此種觀光類型開發較好的有位于鄭州市南郊管城區的南曹金鷺鴕鳥觀賞園，還有位于鄭州市南郊的新鄭野生動物散養園等。

（3）現代農業觀賞型。這一類型主要是展示種植業的栽培技術或園藝、農產品的生產過程；利用現代農業技術，開發具有較高觀賞價值的農作物品種園地，或利用現代化農業栽培手段，向游客展示種植業的栽培技術或園藝、農產品及其生產過程和農業的最新成果。如鄭州市二七區侯寨鄉的農業科技示范園、金水區廟李鎮的蔬菜科技示范園、河南綠色中原食品公司等。

1．1．2參與體驗型開發模式

（1）農園采摘型。主要是開放成熟期的瓜果園、菜園等，供游客入園觀賞、摘果品嘗和購買，從中體驗自摘、自食、自樂的果農生活和享受田園風光等。這一類型開發比較成功的有鄭州市二七區侯寨鄉櫻桃溝的櫻桃和葡萄采摘園，以及新鄭大棗觀光園等。

（2）漁場垂釣型。利用水庫、池塘、河流等水體進行觀光、垂釣、駕船和水上娛樂活動，游人除享受觀光休閑外，還可以學習有關漁業養殖及捕撈技術，并品嘗水鮮。鄭州市可供觀光休閑的水資源比較豐富，市區內就建有尖崗、常莊、金海、龍崗等水庫，還有西流湖，其不但是鄭州市的城市供水源地，而且還可以供人們休閑垂釣。

1．1．3綜合型開發模式

主要以原生態的自然資源為主，兼顧餐飲、休閑度假、農業觀賞體驗、休閑娛樂、企業培訓等多種功能的生態園區。園區內規劃比較合理，分區明確，有農業觀光體驗區、兒童游樂區、現代化餐飲區、燒烤區等，受到鄭州市民的青睞。這一類型主要有：豐樂園農莊、富景生態游樂世界、黃河生態游覽區、雁鳴湖生態風景區等。目前這些園區已成為鄭州近郊的旅游熱點，特別是“五一”、“十一”黃金周期間，園內的游客平均每天可達2萬人，門票收入近百萬元。由于園內服務設施相對齊全、環境優美，現已成為企業培訓、生意洽談的理想場所。這種類型一般由企業投資，發展比較平穩，取得了明顯的經濟效益，但此類園區多為旅游景點式開發，往往對農業的帶動作用不大，有的甚至還會侵害農民的利益。此外，由于人類活動頻繁，園區人工化嚴重，對自然生態環境造成了一定程度的破壞。

1．2經營模式

鄭州市休閑農業起步較晚，缺乏政府的統一規劃，經營模式存在很大的隨意性和模仿性，從投資經營主體來看主要有三種經營模式（見表1）：一是以分散農戶為主體的經營模式。如在城市近郊的旅游點及魚塘附近，由農戶組織興建以農家風情和吃鄉村飯為主要內容的農家樂園，富有特色和靈活的吃住形式，深受都市人的歡迎，如金水區黃河漁場休閑垂釣園。農家樂園在滿足城市各種層次消費者休閑、娛樂的同時，讓很多農民能以離土不離鄉的便捷方式參與休閑農業的發展，實現了城鄉互動，也促進了農業增效、農民增收。二是以企業集團為主體的經營模式。主要是一些企業集團以市場需求為導向，自主投資、自主開發、自主經營發展起來的休閑農業項目。如豐樂園農莊、富景生態游樂世界、金鷺鴕鳥游樂園等。三是以政府為主體的經營模式。主要是政府為發展當地經濟，在原國有資源（如林場、濕地等）的基礎上發展起來的休閑農業，如河南省農業高新科技園。

1．3空間發展模式

從鄭州市休閑農業旅游開發的地域布局來看，主要分布在以中原區、管城區、二七區、金水區、惠濟區、上街區6區為主的鄭州市近郊，均屬于依托大城市來開發的近郊型模式，距市中心大多只有30-40min的車程距離，不少園區已有公交線路直達，交通條件較為方便。鄭州市的休閑農業分布極具地域特點（見圖1），可表現為“兩圈、一帶”：以鄭州市中原區、二七區、管城區、金水區、上街區為主的近郊休閑農業圈；以中牟、新鄭、鞏義、滎陽、登封、新密6縣市為主的中遠休閑農業圈；以黃河為依托的休閑農業帶。由于鄭州緊臨黃河，形成了特有的黃河灘地、濕地，是休閑農業觀光的好地方，因此許多休閑農業園區都建于此，形成了特有的空間分布模式。

2鄭州市休閑農業發展模式的選擇思路

從以上分析可知，鄭州市休閑農業發展模式初步成型，但由于尚處在初級階段，發展模式的選擇還需進一步探究。參照國內外的經驗，結合目前鄭州市休閑農業所處發展階段及鄭州市各區、縣市的現狀，今后一段時間鄭州市休閑農業項目的開發模式的選擇思路如下：

2．1以觀賞性、體驗性休閑農業開發為重點

目前鄭州市休閑農業開發模式比較單一，制約了休閑農業的進一步發展，因此在保持優勢項目的條件下，應開發更多的項目類型：

（1）農業科普教育型。目前，鄭州市休閑農業園區不少，但針對青少年的科普教育型園區卻不多，因此，今后應加強這方面的發展。農業科普教育型園區應兼顧生產、科技示范與科普教育的功能，在建設上注重知識性、科技性、趣味性的挖掘。

（2）大型農業生產基地型。這種類型一般是依托生產水平較高、規模較大的特色農業生產基地興建起來的，本身隱含著較高的觀光游覽價值。游客不僅可以體驗優美的田園風光，還可以購買真正的綠色農產品。同時，休閑農業旅游活動是對農業企業的宣傳、產品的推廣，二者相得益彰。這類園區在鄭州市發展得比較成功，但也存在許多問題，今后發展應注意以農業生產為主，以旅游活動促進農業生產，同時要增加農業生產過程的觀賞性。

（3）特色農業基地型。特色農業是以追求最佳效益為目的，依據地域特色、區域內整體資源優勢及特點，圍繞市場需求，集中地配置各種生產要素，以某一特定生產對象或生產目的為目標而形成的適當規模的農業生產方式。其基本點就是要滿足游客求“特”、求“奇”的心理需求。這類休閑農業具有較強的市場競爭力，對游客的吸引力較大，因此，該模式應得到大力開發，更加注重突出特色，延長產業鏈，增加游客的安全度。

（4）農家游型。最經典的農家游是城市人到農村去與農民“三同”——同吃農家飯、同住農民屋、同干農家活，是由農民提供或出租耕地，讓市民參與種植花草、蔬菜、果樹或參與家庭養殖的農業休閑方式。其主要目的是讓市民體驗農業生產的全過程，享受由播種、管理到收獲的農作樂趣，在此過程中農民得到一定的收入。農家游現已成為許多城市人雙休日消除身心疲勞、遠離都市喧囂的一個常設旅游項目。目前鄭州市農家游型模式開發的深度不夠，游客的重游率較低，今后應注重保持淳樸特色，維護農家原本的“綠色生活”，提高服務質量，使游客有回歸自然的感覺。

2．2適當發展綜合型休閑農業

按照馬斯洛的需求層次理論，個人的需求層次會隨著環境的改善而不斷提高。休閑農業同樣存在這樣的需求變化，即隨著經濟的不斷發展和消費觀念的不斷更新，人們對休閑農業品質的需求層次也會不斷提高。因此，鄭州市休閑農業應立足于社會經濟環境，在滿足中低收入消費者需求的同時，適當發展高級綜合休閑農業，以適應人們消費觀念的不斷變化。

目前，鄭州是休閑農業的開發呈兩極分化的趨勢，一方面，傳統農業休閑項目開發不足，另一方面，已有的項目偏向于城市游樂公園，偏離了休閑農業的發展方向。因此，在休閑農業發展的初級階段，鄭州市不宜開發較多的綜合性休閑農業園區，否則，會造成客源不足，效益低下。

2．3經營模式的選擇思路

根據上述分析，按照投資經營主體不同，目前我國休閑農業經營模式可分為三種：以農戶為主體的經營模式、以企業為主體的經營模式和以政府為主導的經營模式，而其中以政府為主導的經營模式由于不符合市場經濟規律，不能作為長期的發展模式來考慮。因此，鑒于鄭州是休閑農業發展所處的階段，并考慮綜合條件，筆者認為今后鄭州市休閑農業的經營模式選擇如下：

首先，在政府引導下，發展以分散農戶為經營主體的經營模式。即可以在不破壞農業環境的前提條件下，由政府引導，在有條件的農戶自有農業資源基礎上進行休閑農業開發。這樣農民可以直接受益，符合休閑農業的開發原則。但在我國，分散經營的模式使農戶沒有能力進行休閑農業的開發，在此情況下，可以按照農業產業化這種組織制度的創新，來增強分散農戶的投資開發。如可以引入“公司＋合作經濟組織＋農戶”的模式，這樣不僅避免了農戶交易的市場風險，還降低了農戶交易頻率，減少信息成本和農戶經營的交易風險損失。從而使以分散農戶為主體的投資經營模式，最終向以“農民經濟組織＋農戶”為經營主體的經營模式轉變，農民成為休閑農業發展的真正主體。

其次，在政府統一規劃管理下，發展以企業為主體的經營模式。政府應對鄭州市休閑農業的發展進行合理規劃，在具有一定資源條件，但并不侵占農用耕地的地方（如黃河灘、鹽堿地、荒草地等），可考慮以企業為經營主體的集約化發展模式。這樣不但不會侵占優良的農業資源，還可以對不良的資源進行開發，從而形成休閑農業整體的合理開發。企業也可以降低其承包土地的費用，集中資本投入休閑農業園區的發展，最終能夠形成效益的外溢，帶動當地農村經濟的發展。