調(diào)研市場總結精選(九篇)

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第1篇：調(diào)研市場總結范文

第一波：預則立，不預則廢。

1、 確立調(diào)研目的。強調(diào)調(diào)研目標的專業(yè)性，切忌目標擴大化，比如調(diào)研目的為：交通鎖具市場，就不能簡單擴大為鎖具市場，因為鎖具市場至少包括“掛鎖、交通鎖、執(zhí)手門鎖、電子鎖”等品類，各個子品類差異非常大，無論營銷渠道、還是運作手法。

2、 確立調(diào)研參與人員。最佳搭配是由廠家市場部人員與營銷策劃機構調(diào)研人員搭配組合，廠家市場人員了解行業(yè)知識；調(diào)研人員深諳調(diào)研技巧，對調(diào)研資料的敏感性、歸納性、總結性具有專業(yè)優(yōu)勢，如此這般，方可保證調(diào)研結論的客觀性、全面性、系統(tǒng)性。

3、 確定調(diào)研方法。開座談會與深度訪談時最常見的兩種方法，配套調(diào)研表格提前預備。

4、 確定調(diào)研樣對象。調(diào)研對象一般分為：消費者調(diào)研、經(jīng)銷商調(diào)研、零售終端調(diào)研。

5、 確定調(diào)研樣本選擇。正常分為：省會市場、地級市場、縣級市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場、農(nóng)村市場。

6、 確定調(diào)研路線。結合飛機、火車、汽車等交通工具，根據(jù)調(diào)研地址，設置行走路線。

7、 備齊調(diào)研道具。除了小筆記本、手機、手提必需工具之外，數(shù)碼相機與錄音設備也是必要工具。

第二波：重在執(zhí)行，細節(jié)就是魔鬼

8、 時間安排。把城市之間行程盡量安排在下午或者晚上，保證白天時間利用效率。

9、 記錄至上。時刻做記錄，晚上做日志，樣板地做一小結，樣板之間做對比圖。

10、 以什么名義調(diào)研？根據(jù)實際情況，以廠家名義、經(jīng)銷商名義、行業(yè)協(xié)會、調(diào)研機構名義亦無不可，均可選擇。

11、 調(diào)研對象關鍵人物的甄別。消費者取樣務必貼近目標顧客；經(jīng)銷商調(diào)研必需與老板或者高管面談；零售終端調(diào)研往往營業(yè)員信息更可信。

12、 學會傾聽。要聽懂受眾言外之意與弦外之音，我們不是布道者，我們是挖掘信息。

13、 擅長發(fā)問。不同性質的問題分別選擇開放式發(fā)問與封閉式發(fā)問。例如（開放式問題：這種洗發(fā)水一天大概銷售數(shù)量是多少？封閉式問題：你們店里洗發(fā)水400ml還是750ml那種規(guī)格更暢銷？）

14、 問題排異。擠壓調(diào)研對象信息水分，大家都有有意夸大或者縮小數(shù)字的習慣，根據(jù)常識與我們掌握的信息，將調(diào)研情況進行有效過濾。

15、 語言掌控。例如：采訪家庭主婦，“您是否還記得家里的抽油煙機是啥牌子的嗎？”比之“請問您家里的是什么品牌抽油煙機？”，受訪者更容易接受。

16、 信息溝通。不同區(qū)域調(diào)研小組24小時保持不間斷聯(lián)系，信息、方法、手段互通有無。

第三波：總結不是結束

17、 調(diào)研報告的撰寫。要求定量分析與定性分析有機結合，數(shù)據(jù)盡量用圖案表達，分別作出word版，重在邏輯推理，行文縝密；PPT版簡約明了口語化，為演示所用。

第2篇：調(diào)研市場總結范文

背景

龍卡貸記卡是建行信用卡中的主打產(chǎn)品，是一個知名度較高的品牌。隨著我國經(jīng)濟的快速增長，生活水平不斷提高，消費者的消費水平和消費觀念都有了顯著的變化。有著消費透支及現(xiàn)金透支功能的龍卡貸記卡是符合當前的消費潮流的。但在銀行業(yè)中現(xiàn)在也有著這樣的格局，同業(yè)競爭激烈并且金融產(chǎn)品都有驚人的相似之處。在這種行業(yè)環(huán)境下，龍卡貸記卡有著怎樣的市場占有率。對此問題，我們將展開一系列的市場調(diào)研活動，將針對龍卡貸記卡的知名度，美譽度及忠誠度等“三度”進行深入的調(diào)研?，F(xiàn)擬如下市場調(diào)研策劃方案。

調(diào)研目的

1、龍卡貸記卡在貸記卡市場上有多少的市場占有率，在客戶心中的“三度”程度如何。

2、貸記卡市場的競爭格局及發(fā)展?jié)摿Α?/p>

3、各競爭對手對貸記卡市場所采取的各種競爭策略。

4、龍卡貸記卡與同類產(chǎn)品之間的同異度。

調(diào)研活動將以以上四點為調(diào)研目的，并側重于第一個目的的深入調(diào)查。通過這四個方面的調(diào)研，對于龍卡貸記卡所面臨綜合營銷環(huán)境將有個比較全面和深入的了解。

調(diào)研方向

1、針對宏觀環(huán)境，將主要了解現(xiàn)今消費者的消費水平及消費觀念和消費潮流的發(fā)展趨勢。并相比國內(nèi)外的消費格局和國家的相關政策等。

2、對于競爭對手的行業(yè)環(huán)境調(diào)查，主要調(diào)查三大國有銀行，兼顧其他股分制銀行，并參考國外銀行。

3、龍卡貸記卡該產(chǎn)品本身的情況及建行所具備的各種要素，是對于微觀環(huán)境的把握。

調(diào)研將分別從宏、中、微三個環(huán)境，進行全方位的調(diào)查，力求做到知己知彼。

調(diào)研范圍

1、有條件成為貸記卡用戶者及貸記卡現(xiàn)有客戶。

2、一般的銀行客戶。

前者主要調(diào)查貸記卡的市場需求量，后者調(diào)查貸記卡的消費環(huán)境。以前者為主，后者為輔。

調(diào)研工具及措施

關于對龍卡貸記卡內(nèi)外兩種環(huán)境及市場的調(diào)研，將采取多種調(diào)查方法相結合的混合調(diào)查進行，以求做到全面和深入，做到對信息的收集和分析的準確性、真實性。

一、對于宏觀環(huán)境及行業(yè)競爭格局和中觀環(huán)境的調(diào)查將以收集第二手資料及實地調(diào)查為主。

1、收集第二手資料（網(wǎng)絡收集）

對于目前的消費環(huán)境和其他銀行對于貸記卡市場所采取的營銷手段及其他貸記卡產(chǎn)品的產(chǎn)品特性將通過上網(wǎng)查詢，訪問各銀行網(wǎng)點及收集各行的宣傳資料等進行二手資料的整理、了解。

2、實地查詢

在初步了解各行產(chǎn)品（貸記卡）的情況后，再進行人員實地到各行網(wǎng)點進行詢問辦理，以做到對資料有更為深入的掌握。

二、對于龍卡貸記卡及建行要素的調(diào)研將通過內(nèi)部調(diào)查了解。

1、翻閱內(nèi)部資料

利有在建行實習之便，翻閱建行龍卡貸記卡有關詳細的資料，對龍卡貸記卡深入了解，不懂之處可請教建行員工，從而對于所要調(diào)研的產(chǎn)品會有完整的熟悉。

2、現(xiàn)場觀察

通過現(xiàn)場觀察，了解建行員工是如何辦理龍卡貸記卡業(yè)務，及建行人員是如何對待該項業(yè)務（通過調(diào)查問卷深化落實）及采取何種營銷策略的。

三、對于市場占有率及客戶“三度”的調(diào)查

1、調(diào)查問卷

設計一份完整的問卷，對于銀行客戶進行隨機抽樣調(diào)查和重點調(diào)查，分別對貸記卡客戶和非貸記卡客戶進行調(diào)查。

2、訪問法

對于來辦理龍卡貸記卡及詢問龍卡貸記卡情況和辦一般其他業(yè)務的銀行客戶進行現(xiàn)場訪問，并通過觀察客戶們是如何對待使用龍卡貸記卡情況的。

分別通過收集二手資料、現(xiàn)場觀察及問卷調(diào)查待市場調(diào)研工具，采取相應的調(diào)查措施，全面收集整理市場信息。

調(diào)研步驟

1、調(diào)研時間安排

3月1日----3月10日小組成員商討調(diào)研策劃方案，并擬定具體方案。

3月11日----3月20日按照調(diào)研方案開展實地調(diào)查。

3月21日----3月30日針對調(diào)查所收集的信息，進行綜合分析整理，作出總結，撰寫市場調(diào)研報告。

2、調(diào)研人員及地點

調(diào)研人員：共5人，蔡元鑫、李曉靜、南利武、葉瓊、王銀丹

調(diào)查地點：將分別對杭州、溫州、樂清三地進行調(diào)研。

3、具體安排

（1）、上網(wǎng)收集第二手資料，五人共同參與，并對收集的資料相互交流分析（二天）。

（2）、共同商定調(diào)查問卷的設計，共兩份，一份為客戶調(diào)查，一份為內(nèi)部調(diào)查（二天）。

（3）、實施問卷調(diào)查并走訪其他銀行。（三天）

（4）、利用上班時間，現(xiàn)場進行觀察調(diào)查。

調(diào)研總結

通過擬定方案和實施方案兩個階段的進行，對于所收集的信息，將進行定性、定量的科學分析，小組成員共同討論。在總結的基礎上撰寫市場調(diào)研報告。

附注：

1、將由蔡元鑫、李曉靜負責杭州、南利武、葉瓊負責溫州、王銀丹負責樂清。

2、方案策劃負責人蔡元鑫。

第3篇：調(diào)研市場總結范文

一、前言

1、封面。通常包括以下4個方面的內(nèi)容：1.標題，要盡可能提供有關報告的目的和內(nèi)容;2.委托單位的名稱，即為哪個單位或個人提供調(diào)研服務;3.調(diào)查機構的名稱(可以添加地址、電話、傳真、電子郵箱等聯(lián)系方式);4.呈送調(diào)查報告的日期。

2、授權書。是指在調(diào)研活動開始前委托客戶寫給調(diào)研機構的信函，詳細說明了對調(diào)研機構的要求。通常是由雙方訂立確定委托關系的合同文書。并非所有報告都要求有授權書。一份授權書通常包括以下內(nèi)容：調(diào)研范圍與調(diào)研方法、付款條件、預算、人員配備、期限、臨時性報告、最終報告的要求。

3、目錄。即列示整個書面報告的內(nèi)容目錄，幫助快速找到每一章節(jié)在報告中的相應位置。通常包括以下3個方面：1.章節(jié)標題，副標題及相應頁碼;2.圖表及數(shù)字清單標題及頁碼;3.附錄標題及頁碼(附錄、索引及相關資料)，以方便資料查詢。如果是電子文檔，要條件超鏈接跟蹤，以增強報告的閱讀性。

4、執(zhí)行性摘要。此部分是對調(diào)研報告主體部分的高度概括和總結，是整個報告的必讀部分，為忙碌的管理者及委托單位提供了預覽條件，主要包括：調(diào)研目標、調(diào)研方法、調(diào)研結果的簡單陳述：簡述結論及建議;其他有關信息(如背景信息、局限性等)。

二、主體

1、引言。介紹實施調(diào)研的背景(如項目來歷、對企業(yè)及市場現(xiàn)狀和調(diào)研方法的簡單描述等)、參與調(diào)研的人員和單位、向相關個人及單位致謝等，也可以對報告中每一個部分的內(nèi)容及相關聯(lián)系進行簡單介紹。

2、分析與結果。此部分是調(diào)研報告的正文部分，也是最核心的部分。應按照一定的邏輯順序進行陳述(通常包括項目的市場背景分析、原因分析、利弊分析和預測分析)，并配合文字、表格、圖表等展示分析的全過程，并得出調(diào)研結果。

3、結論及建議。此部分是調(diào)研報告的關鍵部分，也是最吸引人的地方。其中，結論是以調(diào)研分析結果為基礎得出的結論或決策;建議是根據(jù)結論而提出工作及行動建議，是今后行動指南，是調(diào)研機構對整個調(diào)研項目的總結。

4、調(diào)研方法。主要介紹調(diào)研的研究類型及研究目的;總體及樣本的界定;資料收集方法(文案法、訪談法、問卷法等)和調(diào)查問卷的一般性描述及特殊類型問題的討論，以及對特殊性問題的考慮，一增強調(diào)研的可靠性。通常調(diào)研方法描述的篇幅不必過長。

5、局限性。由于任何調(diào)研的難免受樣本界定誤差或隨機誤差的影響;同時又受時間、預算、資源或其他條件的約束和限制，使調(diào)研結果產(chǎn)生不同程度的誤差現(xiàn)象，因此應以客觀的態(tài)度對所調(diào)研項目的局限性進行相關說明。

三、附錄

1、調(diào)查問卷及說明。將調(diào)查問卷原稿附在正文后面，并對調(diào)研方法、抽樣調(diào)查方式以及問卷調(diào)查中相關問題進行詳細說明。

2、數(shù)據(jù)統(tǒng)計圖表及詳細計算與說明。報告中涉及的圖表及其他視圖資料應進行詳細說明，對于數(shù)據(jù)的統(tǒng)計計算過程也應適當作詳細解釋。

第4篇：調(diào)研市場總結范文

樣板市場即榜樣市場，是企業(yè)基于市場戰(zhàn)略，集中相對有限的資源針對某一區(qū)域市場，深度打造的具有“樣本”意義的市場區(qū)域，其具有示范效應和可復制性等特點。同時對于經(jīng)銷客戶來說，企業(yè)的“樣板市場”是一種參考與模仿的學習標本，能有效強化自身對經(jīng)銷產(chǎn)品和市場運營的信心。如何打造區(qū)域性“樣本市場”也就成為許多中小企業(yè)所面對的現(xiàn)實問題。

一、 調(diào)研先行：

調(diào)研是進行“樣板市場”打造的第一步，企業(yè)通過詳細的市場調(diào)研，對預確立的“樣板市場”能有一個整體上相對清晰的認識，為進一步的市場決策提供主要參考與依據(jù)，調(diào)研主要內(nèi)容包括：

a) 市場規(guī)模調(diào)研：明確是否有作為“樣板市場”的潛力？

b) 目標消費群調(diào)研：清晰消費群體的消費特點、心理、行為、場地等；

c) 競品調(diào)研：競品的產(chǎn)品、渠道、價格、傳播與促銷策略及營銷組織等：

d) 渠道調(diào)研：渠道類型、經(jīng)營狀況等；

e) 終端調(diào)研：核心終端狀況、進入成本等；

f) 媒體調(diào)研：媒體環(huán)境、主流媒體等；在如今媒體泛濫的今天，“樣板市場”的選擇上盡可能傾向于媒體環(huán)境相對“單純”的市場；

二、 策略規(guī)劃：

在調(diào)研的基礎上進行“樣板市場”的整體規(guī)劃，規(guī)劃是打造樣板市場的總綱，是具體執(zhí)行的指導性文本，策略規(guī)劃的內(nèi)容主要包括：

a) 主要目標：明確區(qū)域時間內(nèi)的銷售目標、市場目標等；

b) 銷售模式：采用何種分銷模式：直營、經(jīng)銷、混合式？

c) 市場策略：產(chǎn)品、價格、渠道、傳播與促銷策略及營銷組織的確立；

d) 推進進程：明確執(zhí)行進度時間表與責任人及達成成果；

e) 費用預算：給整體規(guī)劃算清賬目；

三、 組織保障：

依據(jù)規(guī)劃藍圖進行組織架構配置，搭建營銷團隊，進行系統(tǒng)策略培訓與動員，推動規(guī)劃執(zhí)行，團隊建設需要明確的主要內(nèi)容有：

a) 組織架構的設計：明確指揮與協(xié)調(diào)系統(tǒng)；

b) 崗位職責說明：明確各崗位人員工作職責與任職要求；

c) 績效考核：明確各崗位主體KPI指標，制定績效考核辦法；

四、 執(zhí)行推進：

執(zhí)行推進過程中，一要強調(diào)事前的培訓，讓團隊明確整體策略和執(zhí)行要求，過程中對照“推進進程”進行強化對執(zhí)行能力的考核與檢討。對于“推進進程”中無法達成的主要執(zhí)行項目要進行檢討與研究，做出針對性的補救與修正。

第5篇：調(diào)研市場總結范文

[論文摘要]本文闡述了市場調(diào)研在企業(yè)營銷決策中的重要作用，重點探討了如何有效地利用市場調(diào)研方法來提高營銷決策的科學性，并指出了有效避免營銷決策誤區(qū)的方法。

引言：在現(xiàn)代市場經(jīng)濟條件下，企業(yè)之間的競爭由地區(qū)擴展到了全球范圍。為了取得在產(chǎn)品與成本等方面的競爭優(yōu)勢，企業(yè)必須根據(jù)市場的變化相應調(diào)整自己的營銷策略。在制定新的營銷策略或是改變營銷組合的營銷決策中，市場調(diào)研起著非常關鍵的先導性作用，它使營銷決策能夠建立在科學的市場信息系統(tǒng)的基礎之上。美國市場營銷協(xié)會(AMA)的定義：市場調(diào)研是一種通過特定信息將消費者(顧客、客戶和公眾)與營銷者(生產(chǎn)商、銷售商)聯(lián)系起來的手段。

一、營銷決策需要市場調(diào)研

（一）市場調(diào)研是進行營銷決策的基礎

企業(yè)營銷就是計劃并實施必要的控制手段以促成交換并滿足有關組織和個人目標的過程。許多企業(yè)都有非常成功的營銷經(jīng)驗。但是，并非所有的企業(yè)都能夠認識和做到這一點，每年總是有大量的企業(yè)因新產(chǎn)品開發(fā)失敗、公司經(jīng)營不善等原因而瀕臨倒閉。所以，企業(yè)若要做出適當?shù)臓I銷決策，則必須依賴于及時和準確的市場信息。

（二）市場調(diào)研是營銷決策的重要支撐力量

對于發(fā)達資本主義國家的工商企業(yè)，市場調(diào)研是其在激烈的市場競爭中不可缺少的工具，也是他們謀求更大市場份額的主要決策依據(jù)。目前，美國的大公司都有自己獨立的市場調(diào)查部，它直接對最高決策層負責。

我國企業(yè)由于長期處于計劃經(jīng)濟體制下，市場調(diào)研工作長期得不到應有的重視。改革開放以后，尤其是中國加入WT0，伴隨著經(jīng)濟體制和市場體系的逐步建立和完善，市場調(diào)研也在實踐中日趨成熟。

二、市場調(diào)研在營銷決策中的運用

市場調(diào)研有其特定的功能，它可以為企業(yè)營銷決策提供依據(jù)，幫助企業(yè)開拓市場、開發(fā)新產(chǎn)品，有利于企業(yè)在競爭中占據(jù)有利地位，能夠促進企業(yè)經(jīng)營管理的改善、增加銷售、增強盈利能力。對于一個產(chǎn)品來說，根據(jù)產(chǎn)品對市場需求滿足程度的不同，一般都要經(jīng)歷一個開發(fā)、引進、成長、成熟、衰退的產(chǎn)品生命周期，在產(chǎn)品生命周期的不同階段，營銷決策人員可針對各個階段不同的特點制定不同的營銷策略，市場調(diào)研的內(nèi)容和側重點當然也就應有所區(qū)別。

（一）產(chǎn)品開發(fā)期

對于企業(yè)開發(fā)一個新產(chǎn)品來說，通常都要經(jīng)歷一個新創(chuàng)意、新概念到新產(chǎn)品的發(fā)展過程。而且不可能每一個新創(chuàng)意都變成新產(chǎn)品。總是只有一部分新創(chuàng)意可能會最終變成新產(chǎn)品。此時，企業(yè)可借助市場調(diào)研的方法不斷從內(nèi)部、外部挖掘各種新創(chuàng)意建立起產(chǎn)品的創(chuàng)意庫，并賦予每個創(chuàng)意各種評價指標，使得真正有前景的創(chuàng)意能夠適時地形成新產(chǎn)品。同時，為了預測產(chǎn)品的市場前景并制定出行之有效的營銷策略，可通過對目標顧客的態(tài)度研究、產(chǎn)品測試、品牌轉換研究等，從不同的角度了解不同的市場機會，從而達到投放市場的最佳效果。

（二）產(chǎn)品引進期

引進期里，新產(chǎn)品初上市，競爭對手較少，顧客對新產(chǎn)品還不熟悉，故營銷的重點不在競爭，而在于消費者對新產(chǎn)品的認知。為此，需對目標顧客的需求進行市場調(diào)研從而確定廣告投放的媒體、廣告的內(nèi)容以及廣告的策略，以使產(chǎn)品盡快被目標顧客所接受以打開市場。

（三）產(chǎn)品成長期

在產(chǎn)品成長期，市場整體快速成長，同時競爭者也開始增多。企業(yè)營銷決策的關鍵在于面臨新的競爭者如何陜速搶奪市場占有率。為此，需展開競爭者營銷組合的調(diào)查，包括競爭對手的基本情況調(diào)查、競爭對手產(chǎn)品調(diào)查、競爭對手價格調(diào)查和競爭對手的銷售渠道調(diào)查等，分析出相對于競爭對手的我方優(yōu)勢和劣勢，從而選擇正確的營銷策略。

（四）產(chǎn)品成熟期

在產(chǎn)品成熟期，競爭者眾多，市場呈現(xiàn)飽和狀態(tài)，市場競爭加劇，競爭的性質由成長期的搶奪市場占有率轉化為保持市場占有率。成熟期的營銷策略可采取產(chǎn)品調(diào)整、市場調(diào)整、調(diào)整營銷組合、合并等策略增強市場競爭能力。因此通過對潛在競爭對手的數(shù)量、規(guī)模、發(fā)展變動方向等方面的調(diào)查，對替代品的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢的調(diào)查，明確自己當前所面臨的威脅和挑戰(zhàn)，從而在新產(chǎn)品開發(fā)、行業(yè)介入等方面準確決策，未雨綢繆。

（五）產(chǎn)品衰退期

產(chǎn)品進入衰退期后，產(chǎn)品的需求量在市場上呈現(xiàn)衰退的趨勢。此時，企業(yè)可在對現(xiàn)有產(chǎn)品市場獲得能力比率調(diào)查、未來市場定位分析等調(diào)查分析的基礎上確定出產(chǎn)品退出市場的時機，并設計出原產(chǎn)品的替代品或是開發(fā)新產(chǎn)品以維持企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

三、進行市場調(diào)研的步驟和方法

（一）市場調(diào)研的步驟

1．市場調(diào)研的準備階段。這是市場調(diào)查的決策、設計、籌劃階段。具體工作有三項：確定調(diào)研的任務、設計調(diào)研的方案、組建調(diào)研的隊伍。2．市場調(diào)研搜集資料階段。這一階段是市場調(diào)研活動中最為重要，是要有較大投入的階段。其主要任務是在調(diào)研范圍內(nèi)，對調(diào)研對象，就調(diào)研內(nèi)容相關的資料，運用科學的方法進行系統(tǒng)地搜集。3．市場調(diào)研分析階段。主要任務是對市場搜集資料階段取得的資料進行鑒別與整理，并對整理后的市場資料做統(tǒng)計分析和開展理論研究。4．市場調(diào)研總結階段。主要任務是撰寫市場調(diào)研報告，總結調(diào)研工作，評估調(diào)研結果。

（二）市場調(diào)研的方法

1．傳統(tǒng)的市場調(diào)研方法。常用的傳統(tǒng)市場調(diào)研方法有問卷調(diào)查、用戶回饋、訪談會、實驗調(diào)查、收集有關部門上報的數(shù)據(jù)等，由于傳統(tǒng)的方法存在的費用高、周期長、缺乏針對性、效果差等問題，目前許多企業(yè)正尋求更合適的方法開展市場調(diào)研工作。2．網(wǎng)上調(diào)查方法?；ヂ?lián)網(wǎng)絡(簡稱網(wǎng)絡)調(diào)研方法是適應信息傳播媒體的變革所形成的一種嶄新調(diào)研方法，依附于互聯(lián)網(wǎng)而存在，并因網(wǎng)絡自身的特征而具有與傳統(tǒng)調(diào)研方法不同的形式。目前數(shù)據(jù)的采集主要利用搜索引擎訪問相關的網(wǎng)站(如各種專題性或綜合性網(wǎng)站)，利用相關的網(wǎng)上數(shù)據(jù)庫達到調(diào)查的目的。超級秘書網(wǎng)

四、如何避免營銷決策依賴市場調(diào)研的誤區(qū)

由于市場調(diào)研在營銷決策過程中的顯著作用，正被越來越多的企業(yè)所認識和運用。但許多企業(yè)沒有深入把握市場

調(diào)研的運作規(guī)則，從而可能會產(chǎn)生調(diào)研替代決策、決策必調(diào)研等應用誤區(qū)。

（一）市場調(diào)研替代決策

營銷決策中由于市場調(diào)研的運用，營銷決策者在決策時有了可靠的依據(jù)，從而為決策的科學性提供了保證。然而，由于調(diào)研過程中抽樣誤差和非抽樣誤差的存在，調(diào)研的結果也難免會有誤差。因此，調(diào)研的作用只是為營銷決策提供所需要的信息而不是準確地給出決策方案。

（二）決策必調(diào)研

為了做出正確的營銷決策或減少錯誤決策的風險，決策前的市場調(diào)研至關重要，不過具體到某項決策，企業(yè)是否值得為其進行全面深入的市場調(diào)查，則還要考慮各方面的因素。例如，要考慮該項決策的重要程度、市場調(diào)研所需的費用、市場調(diào)研可能帶來的收益等。

參考文獻

[1]吳海建，如何認識企業(yè)營銷活動中的市場調(diào)研[J]，現(xiàn)代管理科學，2003（12）

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[4]梁忠，論如何實施有效的市場調(diào)研[J]，沿海企業(yè)與科技，2005（6）

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第6篇：調(diào)研市場總結范文

一、實習目的

通過實習了解電腦的相關知識及營銷情況，在這個基礎上把所學的把所學的專業(yè)理論知識與實踐緊密結合起來，培養(yǎng)實際工作能力與分析能力，以達到學以致用的目的。首先來認識一下營銷調(diào)研實習吧，營銷調(diào)研實習是通過實踐環(huán)節(jié)對所學營銷調(diào)研與預測課程理論的進一步認識和深化理解。當今市場競爭日益激烈，低成本、準確和適時的市場營銷決策對企業(yè)至關重要，營銷調(diào)研通過運用科學方法，收集、整理、分析有關市場營銷的信息，成為企業(yè)進行決策的基本前提和必要條件。營銷調(diào)研實習是依據(jù)大綱的要求及教學計劃安排，在完成營銷調(diào)研與預測課程學習后展開的。通過實習欲使我們正確認識營銷調(diào)研的價值，靈活掌握營銷調(diào)研的基本理論、基本方法和技巧， 能夠獨立設計、組織常規(guī)性的市場調(diào)研項目，有效運用市場調(diào)研的基本方法與技巧解決市場營銷中的實際問題，同時進一步培養(yǎng)我們觀察問題、分析問題、解決問題的能力，為畢業(yè)后能夠迅速適應和駕御實際營銷工作打下堅實基礎。

二、實習內(nèi)容

這兩個星期我們在老師的指導下經(jīng)歷了第一次實習——市場調(diào)查實習。我們由老師分配結組，需要先找到調(diào)查對象，針對其經(jīng)營中出現(xiàn)的問題和她想要了解的市場信息做一份調(diào)查問卷，然后再對目標市場進行問卷調(diào)查，最后對收集到的資料進行分析及總結報告。

1. 確立調(diào)研主題

在實習階段我主要負責前期的調(diào)研準備，利用設計的問卷進行調(diào)查，收集相關信息。我們組經(jīng)過討論決定對電腦市場進行調(diào)查。調(diào)查題目：對連云港市新浦區(qū)電腦市場調(diào)研，主要是針對大學生使用電腦的調(diào)查。調(diào)查動機：調(diào)查有關計算機行業(yè)的各種信息看看大學生在計算機行業(yè)是否有發(fā)展機會，并為大學生提供有關在高新科技產(chǎn)業(yè)領域內(nèi)投資的具體方向和進入策略調(diào)查要點：筆記本價格的持續(xù)下降將不斷激發(fā)個人用戶的購買欲，尤其是即將畢業(yè)的大學生群體。學生購買電腦的品牌主要有1、acer 2、八億時空 3、長城 4、戴爾 5、方正 6、方佳 7、海爾 8、海信 9、惠普 10、金翔云 11、藍星 12、浪潮 13、聯(lián)想lenovo 14、聯(lián)想thinkcentre 15、明基 16、蘋果 17、七喜 18、清華同方 19、清華紫光 20、tcl 21、神舟 22、新藍等，要求售后服務要好，服務態(tài)度好。他們主要是通過朋友介紹、廣告等方式來購買電腦。他們所滿意的價格主要集中在5000元左右，講求經(jīng)濟實惠。學生購買電腦的目的除了學習外，大部分是用來玩游戲或看電影什么的。對電查的資料進行整理分析寫成報告。

2. 制定調(diào)研計劃書

一個系統(tǒng)性較強的市場營銷整體策劃應包括如下基本內(nèi) 容：（1）市場營銷調(diào)研策劃（2）市場分析（3）市場營銷

戰(zhàn)略策劃（4）產(chǎn)品導向的市場營銷戰(zhàn)術性策劃（5）顧客導

向的市場營銷戰(zhàn)術性策劃（6）競爭導向的市場營銷戰(zhàn)術性

策劃

一般來說，整體策劃對企業(yè)自有資源評估主要從以下方面展開：（1）企業(yè)的人力資源分析（2）企業(yè)的財力資源分析（3）企業(yè)的物資資源分析（4）企業(yè)的技術資源分析

策劃書大體內(nèi)容如下:

市場分析

一，營銷環(huán)境分析

二，消費者分析

第7篇：調(diào)研市場總結范文

關鍵詞：市場調(diào)查與預測；綜合案例教學法；SPSS

中圖分類號：G642.4 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）05-0183-02

一、引言

管理類市場營銷專業(yè)的骨干課程有經(jīng)濟學、管理學原理、統(tǒng)計學、市場調(diào)查與預測、市場營銷、推銷及商務談判等。其中，市場調(diào)查與預測是這些骨干課程的核心，該課程以經(jīng)濟學、管理學和統(tǒng)計學為前期課程，同時又是市場營銷策劃、推銷及商務談判等課程的基礎。該課程的培養(yǎng)目標著重于理論與實踐相結合，要求學生不僅理解和掌握市場調(diào)研的理論方法和相關知識，而且能夠投入到市場調(diào)研的實際運作中，學會市場數(shù)據(jù)的收集和分析方法，得出有效的結論。

該課程大多采用案例教學法。常用的案例教學法采用如下教學流程：教學前教師挑選或寫作案例，教學中引導學生討論案例，討論后，教師總結學生的觀點與方案并加以點評。這種案例教學法存在如下教學質量問題：（1）案例內(nèi)容不全面。案例來自教材和學習資料，內(nèi)容主要是情景問題的敘述和解析，沒有同步的問卷設計和調(diào)研數(shù)據(jù)，因此該類案例授課往往只能覆蓋市場調(diào)研的理論方法剖析方面，無法延伸到實踐操作部分，從而對學生實際解決問題能力的培養(yǎng)不夠；（2）案例分析主要采用分組討論的形式，對學生獨立解決市場調(diào)研問題能力的培養(yǎng)達不到好的效果。（3）忽略市場調(diào)查與預測中數(shù)據(jù)分析能力的培養(yǎng)。忽略對于學生技能的訓練、數(shù)據(jù)分析、高級軟件如SPSS等的教授和應用。這一點尤為重要，中國市場調(diào)查行業(yè)發(fā)展急需具備市場調(diào)查與預測綜合能力的人。經(jīng)濟管理專業(yè)的學生不僅要掌握市場調(diào)研的理論和方法，而且更應掌握數(shù)理統(tǒng)計方法和軟件分析技術在解決實際問題中的應用。而在實際教學中涉及的軟件仍然停留在EXCEL階段，錯誤的認為高級軟件是研究生階段才需掌握的技能?，F(xiàn)階段，本科畢業(yè)設計也會涉及到市場調(diào)查數(shù)據(jù)的整合分析問題，掌握SPSS等先進軟件，可以減少市場調(diào)查的統(tǒng)計工作量，提高分析結果的準確性。此外，市場調(diào)查機構對從業(yè)人員的職業(yè)要求不僅僅局限于掌握基礎的辦公軟件，而是必須熟練運用SPSS或SAS等專業(yè)的市場研究統(tǒng)計軟件。綜合以上三點，筆者提出綜合案例教學法，彌補了現(xiàn)有案例教學法的缺點。

二、何為綜合案例教學法

綜合案例是指附帶研究問卷和相應市場調(diào)查數(shù)據(jù)的整體案例。這種案例不僅可以為學生講述一市場調(diào)研情景問題，同時帶有相應的問卷設計和調(diào)查數(shù)據(jù)，供學生操作。學生在理論分析和策劃市場調(diào)研后，可通過問卷設計和發(fā)放過程提高市場調(diào)研實施能力，運用統(tǒng)計軟件SPSS做調(diào)研數(shù)據(jù)分析，在掌握SPSS軟件操作技能的同時，得出市場調(diào)查分析結果。

綜合案例教學法意味著是在每一個教學知識點中都選取綜合案例為學生們講解和練習。這種案例需要較長時間的準備工作，首先是案例情景市場調(diào)研問題的分析環(huán)節(jié)。學生需要提出切實可行的調(diào)研方案，就需要認真負責且充分分析案例問題，找出可行的對策；其次，市場調(diào)研的策劃和實施，包括相關問卷設計和收發(fā)。該部分對學生的實踐能力要求較高，在短暫時間內(nèi)收發(fā)一定數(shù)量的有效問卷，要求學生積極參與，縝密的策劃和安排；最后是調(diào)研結果分析，調(diào)研數(shù)據(jù)分析。該環(huán)節(jié)要求學生掌握先進的統(tǒng)計軟件分析技能，如SPSS，快捷的完成調(diào)研數(shù)據(jù)的分析、匯報。

綜合案例教學法堅持以學生為主體，教師為主導的教學理念，將理論和實踐聯(lián)系的極為密切。每一個市場調(diào)研環(huán)節(jié)都是以學生積極參與為前提。從市場調(diào)研策劃、相關問卷設計到最后的調(diào)研數(shù)據(jù)分析，學生的主體地位在這一系列的實踐操作中體現(xiàn)出來，學生參與市場調(diào)研的過程即是小型的實際市場調(diào)研工作的模擬。綜合案例教學法中教師的主導作用體現(xiàn)在激發(fā)學生利用專業(yè)知識和軟件技能解決市場調(diào)研的實際問題的能力，回答案例分析和后期實踐操作中遇到的問題以及審核最終的市場調(diào)研分析報告，組織學生討論和總結綜合案例調(diào)研的實踐經(jīng)驗。

三、綜合案例教學法的教學內(nèi)容

綜合案例教學法的課程內(nèi)容主要有理論知識講授和實踐操作兩大模塊。各個知識之間的邏輯關系如圖1所示：

1.首先講解和分析市場調(diào)研基本知識點并結合案例引導學生思考其應用情景。同時進行實踐操作環(huán)節(jié)：市場調(diào)研策劃。市場調(diào)研的策劃要求學生根據(jù)自身的可支配時間和能力策劃出具體詳細的調(diào)研方案，例如何時何地訪問，訪問多長時間，參與人員和訪問主線等等。這個過程教師的作用主要是激發(fā)學生的創(chuàng)新能力，不斷引導學生運用市場調(diào)研的理論知識和方法尋找可實施題材，并做好市場調(diào)研的策劃部分。

2.講解市場調(diào)研方法，包括問卷設計類型、方法、原則等。問卷設計實踐考核學生運用問題設計的方式解決實際市場調(diào)研問題的能力。學生需要手腦并用、根據(jù)市場調(diào)研的具體操作題目科學的設計問題。然后根據(jù)市場調(diào)研策劃的時間、地點、進度安排等，合理組織小組發(fā)放和回收問卷。問卷調(diào)查的方法有抽樣調(diào)查法、詢問調(diào)查法、觀察調(diào)查法和實驗調(diào)查法等。具體選擇哪種調(diào)查法，需要根據(jù)調(diào)查的對象和環(huán)境決定。

3.高級統(tǒng)計軟件的功能介紹主要是指SPSS等軟件在市場調(diào)查統(tǒng)計分析的應用講解，有統(tǒng)計描述、假設檢驗和量表分析。對應的該操作部分主要是對調(diào)研數(shù)據(jù)的錄入和高級軟件的運用：建立數(shù)據(jù)文件，將調(diào)查問卷編碼，在SPSS中錄入問卷數(shù)據(jù)；根據(jù)市場調(diào)研的研究目標，運用SPSS功能模塊，進行數(shù)據(jù)分析和建立相關圖表。最后，根據(jù)SPSS分析結果撰寫報告。

高校開展綜合案例教學法無需經(jīng)費支持，未增加教師的工作量。唯一的實施要求是高級統(tǒng)計軟件SPSS。而今，很多高校已經(jīng)具備這個條件：具有安裝SPSS高級軟件的實驗室。因此，綜合案例法具有可行性。

四、結語

本文介紹了較為新穎的《市場調(diào)查與預測》課程授課方法：綜合案例教學法。針對《市場調(diào)查與預測》課程特殊的實踐要求，綜合案例教學法注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和實踐能力。該教學方法實施一年后，教學效果顯著，具統(tǒng)計，95%的學生承認該授課方法有助于調(diào)動學習興趣，同時市場分析能力、問卷設計能力、統(tǒng)計知識運用和SPSS軟件操作能力都得到良好的鍛煉，對畢業(yè)設計和以后的工作有極大的幫助。但是，綜合案例教學法的改進和完善還需努力，如運用網(wǎng)絡問卷發(fā)放或網(wǎng)絡訪談；增加高級統(tǒng)計軟件的應用，同時教授SPSS，SAS兩種分析軟件，提高學生的軟件操作技能等。

參考文獻：

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第8篇：調(diào)研市場總結范文

最簡單也是最愚蠢的做法是旺季盲目招人，一到淡季卻不顧一切地裁人。還有一種不正確的做法就是在淡季讓員工徹底閑下來，甚至讓員工外出旅游。真正高明的企業(yè)經(jīng)營管理人員，在淡季會組織員工做以下六項事情： 做工作總結，出工作報告

零售商業(yè)每年的年終年初都是旺銷季節(jié)，這時企業(yè)上上下下都忙得不亦樂乎，如果此時再忙于工作總結分析和出工作報告，豈不是忙上加忙，忙得一塌糊涂？有可能一下耽誤兩頭——銷售工作沒搞好，工作總結報告也沒做好。

企業(yè)一般都是以年度作為工作的總結和分析，這樣做，在計劃經(jīng)濟條件下有情可原，但在市場經(jīng)濟條件下是不折不扣地違背經(jīng)濟規(guī)律——因為企業(yè)經(jīng)營的淡旺季不一定是與年度自然規(guī)律相吻合。

試想：企業(yè)上下都忙于經(jīng)營促銷，哪能夠靜下心來做工作總結呢？這時即使出了一份工作報告，也是應付差事，根本總結不好，分析不透，這樣開始了一年度的工作，就如同瞎子摸象，跟著感覺走。要把工作完全做好做到位，豈不是天方夜譚，癡人說夢？

北京某商廈，過去都是在每年的三月銷售淡季開始做工作總結報告，而在年終年初三節(jié)（圣誕節(jié)、元旦、春節(jié)）期間，集中精力搞好經(jīng)營銷售工作。這也許是該商廈曾經(jīng)紅火的原因之一，只可惜他們的工作報告卻是年度（1月1日至12月31日）期限工作報告，這其實是一份過時的工作報告，是與實際不完全相符合的。也就是說：他們在實踐上做正確了，而在形式上又落入了俗套。

不同的企業(yè)其經(jīng)營的淡旺季節(jié)不同。一般商業(yè)服務性企業(yè)，其淡季在三月份和六七月份，生產(chǎn)性企業(yè)其淡季在年終歲尾。但也不一定，產(chǎn)品不同，淡旺季也不同。而且，隨著市場競爭程度的變化，即使同一類產(chǎn)品，其淡旺季節(jié)也在變化。而且，一年之內(nèi)的淡旺季也不是簡單的一個周期，有可能是兩個周期甚至更多，因此，這樣的企業(yè)就應該以一個淡旺季周期做一次工作總結分析計劃，而不是和政府那樣一年做一次。因為，企業(yè)錯過一個盈利時機，在激烈的市場競爭面前，就有可能被競爭對手遠遠地甩在后面，從而敗下陣來，被淘汰出局。

注意：企業(yè)的工作總結分析應放在淡季的初級階段進行，這時剛好對過去的工作進行及時總結分析，從而為做好下一個工作季度的計劃報告奠定基礎?！?建章立制

企業(yè)的組織游戲規(guī)則不能一成不變，需要隨著企業(yè)內(nèi)外各種要素的改變而改變。當然，也不是說所有的制度都可以朝令夕改，制度也需要一個相對的穩(wěn)定性，至于什么時間制度需要穩(wěn)定，什么樣的制度需要相對穩(wěn)定，這都是非常有講究的。一般情況下，旺季制度需要相對穩(wěn)定，這是因為，旺季制度改變太頻繁，改動幅度太大，容易動搖軍心，影響員工的心理穩(wěn)定，從而影響業(yè)績。淡季做些改動，同樣也會影響到軍心，也會迫及到員工的心理活動，但畢竟是淡季，對企業(yè)的經(jīng)營影響不大。

在淡季，企業(yè)才可以有時間和精力，并靜下心來研究企業(yè)規(guī)章制度存在的過時和不合理的地方，總結評價在剛過去的那一個旺季里制度對企業(yè)經(jīng)營管理活動的影響，及時發(fā)現(xiàn)阻礙企業(yè)經(jīng)營管理活動的規(guī)章制度中的不合理的成分，并加以修改。

淡季建章立制，還有時間發(fā)揚民主，讓員工參與到制度的修改、補充、制定、建立當中來，增強制度的完整性、民主性、可操作性。如果是旺季，員工都忙于經(jīng)營活動，再讓員工來參與制度的修訂工作，用一線人員的話來講就叫“裹亂”——事實是旺季員工根本就沒有工夫參與制度的制定工作。

注意：企業(yè)的建章立制工作應放在對前一個工作季度的工作總結之后，在下一個旺季到來之前的戰(zhàn)前動員之前。　做好員工的培訓學習

無論是企業(yè)的領導還是員工，如果不學習，都將趕不上競爭者的步伐。

但是企業(yè)學習應安排在什么時間呢？是否是每天都要學習，任何時間都是學習時間呢？顯然不是。淡季員工工作任務相對較輕，大家有精力學習進去，學習的效果也比較好。

淡季無論是經(jīng)營管理人員還是普通員工，都可以通過回顧前一旺季工作的得失，以及競爭對手的特點，決定學習什么內(nèi)容以及需要充電的內(nèi)容。

不然不學習，或者淡季把員工裁掉，只留下看門守攤的，到旺季再臨時招些散兵游勇，臨時組織游擊隊，對企業(yè)、對市場、對競爭對手都不熟悉，怎么能在激烈的市場競爭中取勝呢？

注意：企業(yè)對員工培訓充電應放在淡季的中期進行。旺季剛結束對員工進行培訓，效果會很差，因為這時大家還沉浸在剛剛過去的旺季的得與失之中。淡季的晚期對員工進行培訓充電，他們可能來不及消化就得投入戰(zhàn)斗，同樣影響培訓效果。只有淡季的中期，對員工進行培訓，員工才能靜下心來，集中精力學習，效果才會好。

據(jù)說家樂福采取的培訓更為靈活，它把“淡季”的概念運用在每一段時期，甚至每一天。在綜合超市每天的運作中，總有一些時刻，A部門的人在忙，B部門的人卻有1～2小時的空閑，此時家樂福會在保證不空崗的情況下，將B部門的人招上樓去進行業(yè)務培訓，甚至可以一次只招部分人去培訓。 搞好市場調(diào)研

市場調(diào)研是每一個企業(yè)都必不可少的一項重要工作，但什么時候進行市場調(diào)研卻是學問。

如果是旺季進行市場調(diào)研，根本沒工夫；即便調(diào)研了，如果再臨時調(diào)整經(jīng)營方向，也許會大大影響正常的經(jīng)營活動，甚至可能事與愿違。

企業(yè)調(diào)研應放在淡季進行，這時調(diào)研的好處是：一，無論是員工或是領導都有時間和精力，調(diào)研不影響正常的經(jīng)營活動。二，調(diào)研工作可以得到員工的廣泛參與，對下一步工作將有最直接的效果。三，調(diào)研后，企業(yè)可以組織大家進行研討，寫出調(diào)研報告，以便在下一個旺季到來之際，對經(jīng)營工作有的放矢，對企業(yè)整體的經(jīng)營活動胸有成竹。

注意：調(diào)研時間應放在上一個旺季剛剛結束、淡季剛剛來臨之際，這時大家對剛忙過去的旺季經(jīng)營活動記憶猶新，旺季經(jīng)營活動信息還都存留在大家的記憶里，如果這時組織大家進行研討、溝通市場信息是再合適不過的時機了，而有的企業(yè)在旺季一過要么是無情的裁員，要么是沉浸在歡樂的慶功之中，給員工放假遠游，這兩種做法都需要重新修訂。 演練活動

演練是企業(yè)（尤其是商企）淡季進行的重要準備活動。企業(yè)要想在旺季到來之時，抓住市場機遇，為客戶進行滿意服務，爭取達到滿分，淡季的演練活動就必不可少。演練的目的在于提高員工的服務技能和服務意識，提升企業(yè)的整體服務能力和競爭優(yōu)勢。讓員工明白，服務技能才是服務客戶之根本，僅有好的服務態(tài)度是不夠的，這就是為什么要進行演練的目的。

注意：調(diào)研活動是在上一個旺季剛剛結束、淡季剛剛進入的時候進行，而演練活動剛好相反，應是在淡季的后半期，下一個旺季快要到來之際進行。

演練的人員不僅是一線人員，管理人員也要參與演練，領導要有意識地參與其中。

演練內(nèi)容必須是與經(jīng)營管理活動有關的，是下一個旺季到來之際必須應用的，尤其是新添的服務項目和服務內(nèi)容要反復演練。

演練活動可以多種多樣，可以是直接操作演練，可以是技能大賽，提高大家的競爭意識和參與意識。

演練活動一定要有組織有考核，并和獎金效益掛鉤。 開展思想動員工作

有人認為企業(yè)就是盈利的，員工按照制度規(guī)范和業(yè)務規(guī)范操作就是了，思想動員工作是落后的，或沒必要的。其實不然，思想動員工作非常重要，目的是把全員的精神狀況調(diào)整到最佳狀態(tài)。

現(xiàn)在人們一方面承認人的需求越來越復雜和層次性的多元化，同時在實際操作中卻把員工當作最簡單的經(jīng)濟動物來對待，認為錢是萬能的，用獎錢、罰錢來簡單地解決問題。這種矛盾和悖謬表現(xiàn)了管理者的無知和無奈？抑或是管理者的應付了事還是管理者邯鄲學步？有一點是可以肯定的，這種單一的解決問題的方法是一種最愚蠢的做法。

不是所有的員工都是物質需要第一，不同的員工需要是不同的。但無論如何員工是需要激勵的，需要領導來調(diào)動其積極性的，這就是組織的力量，是領導的藝術性。如何調(diào)動呢？一年365天讓每一位員工都處于亢奮狀態(tài)顯然是不可能的，那么何時給員工做思想工作，來激發(fā)員工的積極性呢？

第9篇：調(diào)研市場總結范文

現(xiàn)狀分析

目前有很多“校企合作模式、工作坊模式、工作室模式、工學結合模式”的教學改革模式。但是筆者認為教師隊伍才是一切的重中之重。教師要以身作側、言教不如身教，教師自身的修煉才是教育未來的出路?！叭绻幻麑W生在成長的路上遇到了一名好老師，世界將會更美好?！边@就要求教師要勇于走在教學的一線，不斷創(chuàng)新，摸索總結，還要將自己的心得貢獻出來，以供大家考驗。餐飲空間設計的培養(yǎng)目標能夠根據(jù)客戶的餐飲經(jīng)營市場定位，設計出與其合適的餐飲空間氛圍與造型型式，培養(yǎng)學生的實戰(zhàn)能力和設計能力。這就要求學生熟悉市場的需求，了解市場經(jīng)營的特點，以便提高實際的餐飲設計能力。課程教學改革的過程和方法概述本次采取的課程實踐改革的過程是以小組合作調(diào)研為組織方式。以調(diào)研目前南陽市場幾家成功的餐飲店為主要的學習內(nèi)容。以發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的為導向，以分析總結匯報PPT，繪制現(xiàn)場圖紙，再創(chuàng)作設計作為最終的具體形式。以師生互評作為課程最終評定。

具體的實踐過程和方法

1.小組合作調(diào)研將學生分為4人小組，收集資料、拍攝現(xiàn)場照片、上網(wǎng)查閱資料，除了每周固定的課堂學習外，學生還可利用課外時間進行調(diào)研。比如中午飯間或晚上。這種小組教學有利于增進了同學之間的相互學習、幫助與交流。并提高學生的表達能力和溝通技巧。在與商家的溝通交流中學生學會了與客戶的交流，學習了如何得到自己想要的資料，應變、學習能力都得到了提高。在這個過程中，學生們還學會了判斷哪些是自己需要的，哪些是最有價值的。發(fā)現(xiàn)了哪些是自己感興趣的比較喜歡的課題，知道了學習的側重點。有的喜歡研究空間設計、有的喜歡軟裝飾、有的對材料感興趣，甚至有的開始研究餐飲行業(yè)的經(jīng)營管理等等，開始了對餐飲設計及相關課題的好奇，而就是這種好奇就能引導他們自發(fā)學習。這就將學習的被動轉為了主動。2.PPT專題匯報演講小組分析整理出總結PPT匯報文件。PPT匯報文件必須對設計元素，如：文字、符號、顏色、空間、造型、燈光、材料、風格和陳設等，做出詳細的分析、歸類、總結。學習各個方案的深化設計，掌握一定的餐飲設計理念。在最終PPT匯報之前的教學工作有：教師有意的引導發(fā)問、學生課堂提問、討論答疑、教師現(xiàn)場總結分析、師生的最終審定等多種形式。學生提出的疑問，發(fā)現(xiàn)問題，大家一起討論和解決問題。當時學生學習氣氛熱烈，大家都積極的投入到學習當中。在課堂教學中我們發(fā)現(xiàn)了很多有意義的課題，比如：現(xiàn)有的餐飲業(yè)為什么有的經(jīng)營良好，而有的經(jīng)營慘淡，這與其環(huán)境設計有什么關系？根據(jù)餐飲業(yè)老板的經(jīng)營思想，我們?nèi)绾螐脑O計上著手思考？功能布局是否合理，是否還存在隱患？包間、宴會區(qū)、4-6人座區(qū)、1-4人座區(qū)是怎么分配？他們各自的比率關系是多少？經(jīng)營菜品的種類？就餐區(qū)人均占有面積？餐廚比是多少？等等。在這些問題的研究中，學生發(fā)現(xiàn)了：歸本主義的設計思想；發(fā)現(xiàn)了南陽大漢王朝連鎖經(jīng)營集團的思想；發(fā)現(xiàn)了青年屬地的廣告宣言是“年輕就要敢做，年輕就要與眾不同”；還有青年屬地大幅墻面壁畫古斯塔夫•克里姆特《吻》的特點，等等很多很有意思的專題。3.繪制出現(xiàn)場平面圖、立面圖、功能分析圖、交通分析圖，做出各部分空間的比率參數(shù)。最后根據(jù)照片繪制出至少兩張有說服力的效果圖。在繪圖過程中學生們對餐飲空間的設計更加深入的學習和熟悉掌握了。在此過程中，學生的手繪能力、電腦表現(xiàn)能力都得到了很好的練習和提高。4.根據(jù)自己的研究成果模仿他的形式再創(chuàng)作一個類似的。這就是模擬市場實際的設計創(chuàng)作，讓學生在將來的實際餐飲設計中能夠更接地氣，與市場接軌。我相信通過多次這種鍛煉與積累學生的設計能力會大有提高。5.總結本次的學習心得和體會。在下文有具體的闡述。

結語