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關鍵詞: 《中國文化概論》 中國文化 學生素養
《中國文化概論》課程既是一門關于中國國別文化的基本理論和基礎知識的基礎性課程,又是一門跨學科的綜合性課程。自1999年始,國家教育部就將《中國文化概論》課程確定為高校的公共必修課程,并作為高校所有專業學生必修的一門基礎性、綜合性的人文類核心課程[1]。《中國文化概論》課程旨在幫助大學生了解中國的傳統文化,進而提高大學生的人文素養。在高校開設該課程是大學生文化素養教育的途徑之一,高校應抓好《中國文化概論》課程之教學,充分發揮該課程的文化教育功能,進一步弘揚中國文化,提高大學生的文化素養。
一、《中國文化概論》課程開設的必要性
《中國文化概論》是一門研究中國文化現象、文化體系和文化規律的綜合性學科,它的研究內容包括:中國文化的基本內容、中國文化的主要特色、中國文化的發生機制、中國文化發展的歷史脈絡、中國文化的分科知識和中國文化的現狀和發展趨勢。
從小學到中學,學生學到的、接觸到的有關中國文化方面的知識不少,但是學生對中國文化的了解卻缺乏整體性、系統性。高校開設《中國文化概論》課程,就是要梳理出中國文化的發展脈絡,將學生已掌握的有關中國文化的知識、文化理論形成完整的文化體系,使學生對中國文化的認識從感性認識上升到理性認識的高度,從而樹立中國文化歷史概念,實現在文化上的高度自覺。高校將《中國文化概論》列為公共基礎課程是高校教育改革的需要,是高校人文素養教育的需要,是增強民族文化主體性的需要,是實現文化強國戰略的需要。學生通過該課程的學習,可進一步了解中國悠久的歷史文化,加深對中華民族傳統文化的認識,擴大知識面,完善知識結構,提高人文素養,促進全面發展。
二、《中國文化概論》課程的現狀
《中國文化概論》作為高校一門公共基礎性課程對大學生人文素養的形成具有非常重要的作用。目前,絕大多數高校都開設了《中國文化概論》課程,但由于各種原因,該課程存在若干問題,現狀令人擔憂。
1.《中國文化概論》課程不受重視,日益邊緣化。
一直以來,我國高等教育比較重視傳授專業知識、培養學生的技能,而對學生人文素養的培育重視不夠。因此,大多高校在課程設置上不夠合理,專業課程學時長、學分多,比重過大;人文課程學時少、學分低,比重太小。作為人文課程的公共基礎課《中國文化概論》相應地被邊緣化。有的高校將其課程性質改為公共選修課、限選課、校選課,有的高校甚至只在個別文科類專業中開設,理科類專業不開設。
高校不重視《中國文化概論》課程的建設,學生缺乏學習興趣。大部分學生致力于專業知識的學習、專業技能的訓練,忙于計算機等級和英語四、六級等考試,對傳統文化知識的學習熱情并不高。他們對《中國文化概論》這樣的人文課程認識不夠充分,態度不夠端正,不能認識到拓寬知識視野、提高人文素養的重要意義。
高校長期對人文素養教育不夠重視,必然會導致學生普遍缺乏人文知識、人文精神,使得校園文化氛圍薄弱。高校學生畢業后將是國家的中流砥柱,如果缺乏人文素養,將直接影響整個社會、整個國家文化的繼承和發揚。
2.《中國文化概論》與西方文化課程的沖突。
當代大學生,文化觀念已經逐漸向西方式的偏移,對自己老祖宗的東西反而漸漸變得陌生。大學生喜歡過西方的情人節、圣誕節、萬圣節,對中國的春節、元宵節、中秋節、端午節等傳統節日不感興趣,有的甚至已然忘卻。這種盲目的崇外,使得大學生對待傳統文化類課程和西方文化類課程的態度有所偏移。學生在選修課中大多選擇《基督教研究》、《外國名著導讀》、《西方文化精講》等,選修《中國文化概論》、《論語導讀》、《中華詩詞之美》、《國學導讀》等的極少。西方文化和中華文化都有其精髓的地方,學生學習西方文化類課程,可以拓寬知識面,了解世界、走向世界。但是在學習西方文化的同時,不能忽略中國優秀的傳統文化,大學生應該清醒地認識到自己是炎黃子孫,有義務成為中華傳統文化的傳承人。
3.學生素養低。
目前相當部分高校學生存在人文精神缺失、人文素養偏低的現象,令人擔憂。有的大學生精神生活空虛無聊,整天沉湎于網絡游戲、QQ、微信,有的道德缺失、唯我獨尊、自私自利。唯物主義、唯利主義、唯樂主義在高校學生中普遍存在。因此,高校加強大學人文素養教育的工作刻不容緩。正如科學院院士、教育家楊叔子先生所言:“人文文化是一個民族的身份證。沒有先進的科學技術,我們會一打就垮;沒有人文精神、民族傳統,一個國家、一個民族會不打自垮。”[2]因此《中國文化概論》等人文學科課程,在高校課程體系中顯得尤為重要。
三、《中國文化概論》課程教學改革探討
1.高校應重視《中國文化概論》課程的建設。
大學生人文素養的培育和塑造有賴于人文科學知識的內化和升華。大學生首先必須學習中國優秀的文化傳統,掌握豐富的人文科學知識,實現這種內化和升華。因此,各高校應審時度勢,及時調整人才培養方案和課程設置,在文理各專業的必修課中開設《中國文化概論》課程,并確保每周兩課時的教學量,開滿一個學期。另外,高校還要建設一支優秀的人文類師資隊伍,制定課程的教學大綱、教學目標和教學內容,將博大精深、源遠流長的中國文化滲透到課程教學中,在弘揚中國文化的同時培養學生的人文素養。
2.優化課程教學方法。
《中國文化概論》課程全面而系統地介紹中國文化的基本知識,涉及文學、史學、科技、外交、教育、宗教、音樂、戲曲、書法、繪畫、建筑、雕塑等多方面,內容繁多、知識涵蓋面廣。《中國文化概論》課程內容博大精深而授課時數卻校其有限。如何在有限的教學時數內講授繁多的教學內容,并達到弘揚中國文化、提高學生素養的目的,是該課程教學的重點和難點。因此,應根據《中國文化概論》課程的特點,采取多媒體教學方法,在有限的課堂教學時間內,通過演示文字、圖片和影視資料,以及超級鏈接互聯網上的有關資料,配合教師的講解,將知識教育與人文教育融為一體,進而提高學生的人文素養。
3.注重弘揚中國文化。
在《中國文化概論》課程教學中,應注重弘揚中國文化。當前,中國經濟騰飛,中國崛起于世界之林,同時中國文化受西方文化的沖擊和影響不小。文化素質影響著一個民族的整體素質,因此,將《中國文化概論》列為必修課程是弘揚中國文化的需要,是實現文化強國戰略的需要。在《中國文化概論》課程中,應系統地講授中國文化的生成機制、表現形式和總體特征,引導學生全面了解中國文化的知識和理論,把握中國文化現象的特點,提高對文化現象的分析判斷能力,進而更準確地認識和把握民族的文化特點。
4.努力提高學生素養。
高校《中國文化概論》課程設置的宗旨,就是使學生了解一些文學、歷史、哲學等學科的基礎知識,特別是了解中國傳統文化的精髓,努力培養當代大學生欣賞美、創造美的能力,樹立正確的人生觀、世界觀和價值觀,提高大學生的人文素養,進而帶動學生整體素質的全面提高。通過《中國文化概論》課程的教學,努力弘揚傳統文化的優勢、倡導中國文化之精神,在很大程度上解決大學生人文素質缺失的現實問題。
教育服務于社會,服務于未來,它不僅僅是知識內容的傳播,更是人文精神的培養、人生價值的探索。《中國文化概論》課程正是富含對人生價值、人生意義等進行思考的一門課程,這些傳統文化積淀和蘊涵了歷代中國人的經驗和知識,是我們寶貴的歷史文化遺產。所以,我們要充分重視和發揮《中國文化概論》在高校學生素質教育中的作用,努力弘揚中國文化,提高學生素養。
參考文獻:
十七屆六中全會報告指出:“文化建設是中國特色社會主義事業總體布局的重要組成部分。沒有文化的積極引領,沒有人民精神世界極大豐富,沒有全民族精神力量的充分發揮,一個國家、一個民族不可能屹立于世界民族之林。”[1]文化是國家的軟實力,文化是民族的血脈,中國傳統文化是中華民族共同的精神家園。高校校園文化是社會主義文化建設的前沿陣地,往往具有時代性和主導性,還具有創新性。社會上流行的新觀點、新思潮會最先在校園內被師生認可接受,體現了校園文化的時代性。但是高校校園文化不是“無源之水”,它在時代性和創新性的基礎上,對傳統文化也應該有繼承性,它是現實的,也是歷史的。
中國傳統文化,可以提升境界,賦予專業更多的意義和價值,正如北宋哲學家張載所說“為天地立心,為生民立命,為往圣繼絕學,為萬世開太平”。學習中國傳統文化可以陶冶學生情操,活躍思維。加深對中國傳統文化的認識和熱愛,可以增強文化凝聚力,提升民族自尊心、自信心和自豪感。更重要的是大學的核心問題是培養全面人才,對中國傳統文化的學習能夠提高學生人文修養和綜合素質,尤其是理工科類的院校,人文素質和傳統文化修養更加重要。大學承擔著傳承、弘揚中國優秀傳統文化的使命。
一、中國傳統文化具有豐富的人文資源
中國傳統文化豐富,包括中國哲學、中國歷史、中國政治、中國建筑文化、中國文學等,在浩瀚的文化典籍中,包括大量的天文地理、建筑藝術、戲劇書法文學等,作為學術文化從分類上也包括經、史、子、集等眾多的文化。在這些豐富的文化典籍中,凝結著幾千年中國的智慧,具有豐富的文化資源。
1.追求“內圣”,注重個人道德修養的提高。“內圣”的理想人格的核心是“仁”。孔子說:“人而不仁,如禮何?人而不仁,如樂何?”(《論語?八佾》)“仁”是最高的道德原則,是儒家價值觀的核心,在很長的一段時間里是中國文化重要理念。“仁”的核心思想就是“愛人”,推己及人,“泛愛眾而親仁”(《論語?學而第一》)。“仁”要求踐行“五德”,即恭、寬、信、敏、惠五德。“能行五者于天下為仁矣。恭則不侮,寬則得眾,信則人任焉,敏則有功,惠則足以使人。”(《論語?陽貨第十七》)恭敬、寬容、誠信、勤敏、惠人。“仁”對他人要行忠恕之道。“忠恕違道不遠,施諸己而不愿,亦勿施于人”(《中庸》)。忠恕之道,就是推己及人。每個人要想提高道德修養,是每個人的內在的要求,所以中國傳統文化中在個人道德修養提高方面,更注重“慎獨”“莫見于隱,莫顯于微,故君子慎其獨也”(《禮記?中庸》),就是曾子所說的“吾日三省吾身,為人謀而不忠乎?與朋友交而不信乎?傳而不習乎?”每天對自己的言行進行檢查,自覺遵守道德規范,自覺正意、誠心、修身,提高自己的道德修養。
2.達到“外王”目標,奉獻社會,實現人生價值,構建理想社會。中國傳統文化“正意”“誠心”“修身”,通過加強自我修養,尋求的終極目標是行“王道”達到世界大同天下大治的偉大理想,從而實現個人價值。中國從來不缺乏對理想社會的追求,儒家道家等都有對理想社會的描述。“修身齊家治國平天下”是通過理想人格構建的“和諧”社會,中國傳統知識分子以社會為己任,具有較強的社會責任感,“窮則獨善其身,達則兼善天下”。(《孟子?盡心上》)
3.由“內圣”達“外王”的具體途徑。自強不息、德業日新是中國構建理想社會的基礎。中國古代哲人認為宇宙是生生不息、流遷不止的運動過程,君子要像天一樣生生不息,自強進取。“人法地,地法天,天法道,道法自然”(《道德經?道經第二十五章》)“天行健,君子以自強不息”(《周易?乾》)。自強不息支撐起我們這個民族樂觀向上的精神境界,鼓勵每一個中國人自強、自立、好學、上進,是我們民族經歷了無數的艱難險阻,又一再崛起的一種精神支撐,更是中國構建理想社會實現中華民族偉大復興的現實途徑。效法天地,自強不息,“茍日新日日新又日信”(《禮記?大學》),即通過自強不息,每天都與前相比有所變化。
寬容厚德、開放包容建立和諧人際關系。《易傳》中說:“地勢坤,君子以厚德載物。”這句話即要求人們以寬廣的胸襟,順承天道。中國文化幾千年沒有中斷,和中國文化的開放包容是分不開的,中國文化先后經歷四次文化融合,正因為中國傳統文化以寬厚的心態從外來文化中汲取一切優秀的文明成果。這種兼容并包的精神充分體現了中國古人寬廣開放的胸襟和謙虛好學的態度,也體現了中華民族的高度自信力,對塑造民族性格起到了十分重要的作用[2]。
中庸適度的做事方法。中庸之道在儒家乃至整個中華傳統文化中被視為一種人生和道德的至高境界和目標追求,最終形成了中庸的思維和行為方式、處事作風與人格境界,成為中國傳統文化被人推崇的方法。中庸之道不是平均主義,而是不偏不倚,無過無不及,不走極端,適度中正。
道德實踐注重知行合一。中國傳統文化注重道德修養達到治國平天下的終極目的,所以特別注重道德實踐。中國傳統文化中強調“學”,不專指知識的研究,“知”的最終目的是道德認識和道德實踐的統一。中國的傳統理想人格教育不僅僅停留在理論教條,在道德實踐中“知而不能行,只是未真知”(《二程遺書》卷十五)。明朝的哲學家王陽明直接主張:“知是行的主意,行是知的功夫,知是行之始,知是行之成”(《傳習錄》上)。知行關系是中國傳統之人非常注重的一對范疇,也體現了中國對構建和諧社會,建立和諧人際關系的知行的統一。
二、工科院校傳統文化教育現狀
雖然傳統文化是高校文化的重要來源,但是在工科院校,傳統文化教育并不樂觀,仍然存在一些問題,需要認真梳理并解決,最終以一切優秀文化尤其是中國優秀的傳統文化,推進工科院校的文化素質教育。工科院校存在的主要問題表現為以下幾方面。
1.學生學習積極性很高,但是學校課程設置無法滿足學生的需求。問題主要是兩個方面:一是課程設置學時較少;二是課程設置缺少體系。工科院校由于專業特色,在人文課程的開設方面和綜合類大學的學校比較起來,課程較少,教學學時不夠。工科院校一般沒有傳統文化方面的必修課,主要開設選修課程。一般而言,工科院校能夠對學生進行中國傳統文化教育的是大學語文和中國傳統文化概論這兩門課程。學校對人文教育重視不夠,或功利思想作祟,認為這些課程“無用”,學校也不斷刪減人文課程所占的比例,有些學校甚至取消了大學語文這門課,還有些學校在必修課程無法刪減的情況下,不再開設中國傳統文化概論的選修課。而且中國傳統文化概論課作為選修課,有選修人數限制。這就造成了學生需要量大和學校開設課程不足之間的矛盾。由于教學時間較短,不能系統講述中國傳統文化,所以很多教師在講授中都是側重講其中一個方面,比如側重講儒家思想,而缺少對道家和佛教思想的講授,對中國傳統文化的理解相對狹隘,內容不成體系。
2.師資力量不夠,教學水平尚需提高。工科院校的人文社科類教師數量較少,教學任務較重,開設中國傳統文化選修課的老師,一般還有其他教學任務,有中國傳統文化專業背景的教師比較少,且水平良莠不齊。所以教師在講授傳統文化課的時候,只能拋磚引玉,注重知識傳授,講課方式相對單一。
3.對中國傳統文化教育重視不夠,傳統文化講座和活動還相對較少,缺少傳統文化的文化氛圍。雖然大家學習熱情很高,但是學校還是缺乏對中國傳統文化的專題講座和文娛活動,在學生宿舍、會議廳、走廊等地方也缺少中國傳統文化的文化氛圍。
三、依托傳統文化推進學生文化素質教育的建議
1.建立傳統文化傳承的校園文化氛圍。校園文化是一種特殊的社會文化,是社會文化在高校校園中的折射和反映,也是社會文化的重要組成部分之一[3]。校園文化對青年學生的影響是潛移默化的,具有激勵功能和導向功能、凝聚功能。第一,在學校各條道路、文化館、展覽館、學生宿舍、教室以及學校的雕塑、花草等都可以把中國傳統文化的內容和精神滲透在里面,把一些名言警句懸掛在教室、文化館、展覽館中,對學校的道路進行美化,學校的雕塑、文化墻等凸顯學校特色。第二,更多地為學生進行傳統文化的講座,甚至聘請校外專家給學生進行傳統文化講座。第三,成立多種學生社團,組織學生自覺學習中國傳統文化并自覺踐行。第四,發揮學校媒體、網絡的作用。
2.加強師資隊伍培養。要搞好傳統文化教學,必須加強教師隊伍建設。包括引進具有專業背景的教師以及對教師進行培養,改進教學方法,提高教學吸引力,增強他們對傳統文化的認同感。
關鍵詞:傳統文化;道德教育
一、中國傳統文化是大學生道德教育的重要文化背景
中國傳統文化的內容非常廣泛,包括自然科學、社會科學的各個門類,以及民族精神,民族氣節和優良道德等等,其包含的內容具有超越時代的魅力,是中華民族的巨大精神寶庫。中國傳統文化融合在中華民族的思想意識和行為規范之中,內化為人的一種文化心理和性格,滲透到社會政治經濟以及精神生活的各個領域,影響著一代又一代人,這個影響在年輕的大學生身上同樣能體現。大學生是中國傳統文化的現實承受者,其思想意識無時無刻不受到傳統文化的滲透,社會化過程把傳統文化內化為他們的精神素質時,賦予他們以一定的思想、觀念、情感、性格,支配著他們的行為方式和價值取向。在道德教育中,以儒家倫理道德為核心的中國優秀道德傳統形成了一套頗具特色的道德教育方法,傳統文化教育具有其獨特的、不可替代的作用,對大學生進行傳統文化教育,不僅關系到有中國特色社會主義文化的創造和民族精神的振興,而且關系到當代大學生人生觀、價值觀和道德品質的形成。但是,中國傳統文化中不僅包含了可以超越時代的精華,同時也應該看到它是一個復雜的兩面體,中國傳統文化中還包含有一些消極和落后的因素,因而傳統文化對當代大學生的影響與作用是雙重的。作為高校德育工作者應當結合當代教育背景、教育形勢,重視對大學生進行傳統文化的教育,積極挖掘傳統文化中的積極因素為道德教育工作服務,加強德育工作的實效性。道德教育本身是文化的一種反映,基于這種認識,研究我國傳統文化中的道德教育思想,對于弘揚民族文化精神,豐富高校道德教育內容、創新高校的道德教育模式,無疑具有重要的時代意義。
二、中國傳統文化教育在公安院校道德教育中的可行性
中國傳統文化,包括仁愛孝梯、謙和好禮、誠信知報、愛國主義傳統、剛健有為,自強不息的進取精神等等。其中,極其深刻的“德育”教育思想,有利于培養當代公安院校大學生民族氣節和愛國主義精神,培養吃苦耐勞和自我犧牲的精神。可以說,中國優秀傳統文化不僅豐富了公安院校大學生道德教育的內容,為當代公安院校道德教育提供了諸多的思想模范和道德準則,還為道德教育開辟了新的道路,這條道路適合當代公安院校大學生思想道德現狀,所以在道德教育中需要借助中國優秀傳統文化的力量,正確引導公安院校大學生理解中國傳統文化,擴展他們的知識面,培育高尚的道德情操,提升審美情趣,增強民族自信心。
公安機關是國家的治安行政力量和刑事司法力量,擔負著維護國家政治穩定和社會安定,保障改革開放和社會主義現代化建設順利進行的重大歷史責 任和神圣使命。公安院校擔負著為各級公安機關培養和輸送高素質專門人才的重任。這就要求人民警察不僅應具有堅定的政治素質、過硬的業務素質,而且更要有崇高的道德操守和廉潔自律精神。人民警察只有具備牢固的思想道德防線,才能增強拒腐防變的能力。在新形勢下,對公安院校大學生進行道德教育,融入中國優秀傳統文化的元素,對培養其愛國情懷,增加對社會的歷史責任感都有著重要的作用,借助中國優秀傳統文化這個媒介,培養一個有愛國熱情、有責任感的預備警察,讓其懂得對家庭成員負責,關心民族命運、國家前途,讓其勇于承擔責任和義務。將中國優秀傳統文化運用到當代公安院校大學生道德教育中,有助于他們強化歷史使命感和社會責任感,將自身的發展徹底地放到我們國家的前進與發展中,也能夠更好地和社會、將來的職業銜接。
大學生思想教育的根本目的在于使大學生將所接受的外在社會規范、道德律條內化為自身自覺的道德能動性,升華為自己的品質與信念,才算真正達到了目的。在當代大學生中,絕大多數大學生對中國傳統文化很感興趣,在大學生思想教育中引入中國傳統文化教育能夠迎合大學生的興趣,吸引大學生的注意力,使大學生的思想道德教育能取得更大的效能。讓公安院校大學生在接受道德教育的同時,發揮道德主體的能動性,加強自身的道德修養,成為真正有道德的人。
三、中國傳統文化與公安院校道德教育的融合
中國傳統文化是長期積淀而成的,內容廣泛,底蘊深厚,充滿著哲學思理的一種潛在教育力量,把傳統文化與道德教育融合起來,才能把潛在的力量轉化為現實的力量,提升道德教育的實效性。
(一)整合傳統文化資源充實公安院校德育內容
1.培育中華民族的民族精神
我國進入全面建設小康社會新的發展階段。實現新的宏偉目標,需要新的民族精神支撐。在任何時代,弘揚和培育民族精神都不可能脫離傳統,在新的歷史條件下弘揚和培育民族精神,要正確對待傳統文化,繼承中華民族的優秀傳統,把優秀的民族傳統與當代實踐所契合的東西在實際生活中加以弘揚。民族精神是一個民族賴以生存和發展的精神支撐,是民族之魂,它對于塑造民族的品格和風貌,對于民族凝聚力的增強,起著十分巨大的作用。振奮民族精神,離不開對大學生進行傳統文化教育。中華民族精神是中華民族在漫長的社會歷史發展過程中逐步形成的,是中華文化最本質、最集中的體現,五千多年的發展中,中華民族形成了以愛國主義為核心,團結統一、愛好和平、勤勞勇敢、自強不息的偉大民族精神,這種民族精神貫穿于整個傳統文化之中,傳統文化傳承、培育和發展著民族精神。當代大學生是民族精神的傳承者、鑄造者,在對公安院校大學生進行思想教育時,要通過傳統文化中的民族精神激發他們的民族自尊心、自信心,樹立民族自豪感。
2.培養愛國主義和集體主義的整體主義精神
在中華文化長期發展的過程中,中華民族形成了熱愛祖國、忠于祖國的思想行為和情感,中國傳統文化蘊含著豐富的愛國主義精神。集體主義貫穿于社會主義道德一系列的規范和范疇之中,對規范體系起統帥作用。《詩經》中“夙夜在公”的道德要求、《禮記?禮運》中“天下為公”的大同理想、孟子的“其自任以天下為重”(《孟子?萬章下》)、賈誼的“國而亡家、公而亡私”(《賈誼?治安策》)、范仲淹的“先天下之憂而憂,后天下之樂而樂”、文天祥的“人生自古誰無死,留取丹心照汗青”、顧炎武的“天下興亡、匹夫有責”,都是對中華民族愛國主義精神、整體主義精神的體現。人民警察以“嚴格執法,熱情服務”為道德原則,它既反映了人民警察職業活動的客觀要求,又體現了人民警察追求的崇高道德境界,它要求人民警察遵守國家法律,依法履行職責,把全心全意為人民服務作為自己一切活動的出發點和落腳點,集體主義就是人民警察道德原則的重要依據。因此,公安院校必須把對學生的集體主義精神培養作為道德教育的重點之一。中國傳統文化始終強調個人對國家命運的關注,顯示著為國家,為民族,為整體的獻身精神。在公安院校大學生思想教育中引入中國傳統文化教育可以極大地激發同學們的愛國熱情、集體主義精神,對大學生的素質教育起到根本性的推動作用。
3.培養誠實信用意識和社會道德水平
中華民族一向重視誠實信用這一道德標準。“忠厚傳家久,詩書繼世長”是中華兒女自古以來沿襲下來的道德信條。中國傳統文化幾千年來多注重圣賢、君子的培養教化,對人個體品德的要求幾乎達到很高的境界。“忠信,所以進德也”(《周易?乾》)。《論語》言“人而無信,不知其可也”,“民無信不立”,
“與朋友交,言而有信”。孔子說“吾道一以貫之”,曾子解釋為“夫子之道,忠恕而已矣”。《中庸》說:“自誠明,謂之性;自明誠,謂之教。誠則明矣,明則誠矣”。孟子認為:“可欲之謂善,有諸己之為信”。傳統文化可謂對誠信教育比較重視。當前,社會正在向公民社會和法治社會轉型,以“私德”為主要特征的道德觀顯然不適應社會變革的需要,“路不拾遺,夜不閉戶”的和諧社會氛圍也成為我們追求的精神境界。在全社會弘揚公德意識,建立公德規范,是順利完成社會轉型的內在要求,是現代公民社會、和諧社會對新道德的呼喚。新時期的道德教育要充分理解傳統文化精髓,把道理內化于心,外化于行動。
4.提高大學生自身文化素質與養成和塑造職業品格
中國傳統文化中最為精辟的思想就是注重修身養性與人格境界的提升,主要的特點是它鮮明的人文精神,具體表現為注重現實人生的意義和人生價值,注重人生的自我修養與精神生活的雙重提高。《大學》視修身為齊家,治國,平天下之根本,孔子提倡“見賢思齊焉,見不賢而內自省”。修身為本,知行合一的道德觀念有助于培養大學生良好的道德品質。用優秀的傳統文化影響當代公安院校大學生,會使道德教育的效果得以加強,提高其文化素質接受新的精神與事物也是道德教育的目的所在。中國傳統文化中的“慎言力行”這種品格有助于當代大學生砥礪成才、健康成長發揚務實精神、自強不息。中國傳統文化特別強調“先義后利”反對“見利忘義”,主張“以義制利”。在大學生思想道德教育中,摒棄傳統文化中“義利”關系上的封建性糟粕,對學生進行優秀傳統義利觀教育,將有助消除市場經濟盈利原則所帶來的負面影響,塑造公安院校大學生的職業道德。傳統文化中的誠信品質、求索精神、團隊合作、剛健有為,自強不息的進取精神等對于學生的職業品格的教育無不具有良好的塑造作用。公安院校的教育可以針對學生的專業特點,圍繞職業道德的基本要求,把傳統文化中孕育的人文精神同職業道德教育有機結合起來,通過有目的教育樹立職業道德意識,強化職業道德觀念。
(二)傳統文化與道德教育融合的直接途徑
高校思想政治理論課是大學生道德教育的主渠道和主陣地,是對大學生進行中國優秀傳統文化教育的重要途徑。我國高校目前開設的思想政治理論課包括:基本原理概論、思想和中國特色社會主義理論體系概論、思想道德修養和法律基礎以及中國近現代史綱要和“形勢與政策”。這些道德教育課本中中國優秀傳統文化的內容較少且淺顯。高校教育者要改進教育教學方法,改善教育教學手段,采取有效措施改革教學內容,將優秀傳統文化資源,融入高校思想政治理論課的備課、授課、教學、考試等各個教學環節,使其自然而貼切地進教材、進課堂、進學生頭腦,激發學生學習傳統文化的興趣與熱情。高校也可以開設專門傳統文化課,根據專業的不同把傳統文化課開設成必修課和選修課。通過傳統文化經典、優秀文學作品來呈現傳統文化的精神,使學生在了解傳統文化精神的基礎上,受到民族精神的熏陶和文化力量的感召,自覺形成一種內在的文化選擇的尺度,樹立內心的人文道德信念。道德教育的任務還需要我們各個學科來協同工作,多個學科輔助,真正的將道德教育融入我們的學習和生活中的各個方面。各學科在完成教學任務以外,可以根據本學科的特點對學生進行傳統文化教育。同時,公安院校德育教育要有針對性、貫徹始終、循序漸進。對于不同年級,要確立不同的教育目標,選擇不同的教育內容,要把傳統文化結合在學科特點中,有層次、有重點地進行教育。
在現在的大學校園中有各式各樣的社團,我們在宣傳和弘揚中國優秀傳統文化的時候,應該充分利用這樣的資源,社團文化活動是加強校園精神文明建設的有效形式,以活動為載體,提高傳統文化教育的廣泛性。作為特殊的公安院校,除具有其他院校的思想政治、文化活動等業余娛樂生活外,還應具有獨特的公安院校的校園文化。針對青年學生活潑好動的特點,開展豐富多彩的校園活動弘揚傳統文化。道德教育通過寓教于樂文化活動形式表現出來,如開展相關的讀書活動,開設傳統文化的人文講座,,讓學生從中感悟優秀傳統文化的內涵,增強民族自豪感和自信心。舉辦有關傳統文化的知識競賽、演講比賽、讀書報告會等開展國史國情教育,還可以利用文化節、文化沙龍等方式開展民族傳統文化和民族精神教育,在使學生在這種校園文化氛圍中,潛移默化中弘揚和培育民族精神,增強學生熱愛祖國的情感和民族自尊心、自信心、自豪感,喚起學生的民族責任心和使命感,弘揚優秀傳統文化中蘊含的中華民族精神,形成以愛國主義為核心的民族精神。
發揮傳媒的作用,弘揚優秀傳統文化。傳媒覆蓋面廣,影響力強,傳播速度快,其成為道德教育載體毋庸置疑。利用廣播、報紙、網絡等各種載體對學生進行優秀傳統文化教育,因其形式容易讓學生接受,效果比較明顯。尤其是當前網絡傳媒較為發達的情況下,公安院校更要充分利用網絡平臺弘揚傳統文化。當代大學生普遍上網,通過手機上網率在90%以上,他們隨時隨地的在接收來自網絡的動態和信息。公安院校可以在思政網開設傳統文化教育專欄,將思想性、知識性、藝術性、時代性強的內容融入其中,把民族文化遺產、藝術作品、文化藝術科研成果等制成數字化產品,積極開展生動活潑的民族精神教育的網絡活動,形成網上網下弘揚和培育民族傳統文化精神的合力。
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作者簡介:
論文關鍵詞:文化人類學,中國文化概論,教學
上世紀末,教育部將“中國文化概論”課程列為高等院校文化素質教育計劃。歷經十余年的發展,大部分高校以必修或選修的方式為不同專業的大學生開設了這門課程。作為一門跨專業的基礎課程,“中國文化概論”正在成為大學生素質教育和通識教育的重要組成部分與實現途徑。學界就“中國文化概論”課的性質、體系、內容、教學手段和模式等問題進行了諸多探索,推動了課程建設。然而,針對現代性危機下的大學生價值困惑,如何在一定學術和教育理念的支撐下,甄選課程內容,運用有效教學方法切實達成大學生人文素養的提高,彰顯“中國文化概論”課程的本質特征與價值,對于這些問題的研究相對薄弱。本文擬從文化人類學的視角出發,探討其理論方法在“中國文化概論”課程中的應用。
一、人類學理論方法及其課程觀
人類學是一門研究人性及文化的學科,在西方國家對殖民地管理的應用研究中發展起來,衍生出眾多的理論流派。人類學秉承的獨特理念和方法為文化和社會結構研究樹立了新的范式,并為諸多相關學科提供了新的理論方法借鑒。文化相對論、文化整體論、主客位描寫、田野調查、民族志方法和跨文化比較法等是人類學的認識論和方法論核心。
(一)文化相對論
文化相對論又稱文化相對性人文歷史論文,主張每一種文化都具有其獨有和充分的價值,對不同文化價值的評估應該是相對和平等的,沒有衡量文化高低的一致標準。提倡不同文化之間的相互尊重、寬容和理解,將文化放置到具體的地理環境、歷史淵源和社會形態中進行價值評判。文化相對論打破了民族中心主義和文化沙文主義的局限,“挑戰了既有文明的正統性。”[1](p16)對人類文化多樣性的堅持一直是人類學的宗旨,通過對異文化和他者的探究,尋求人類文化規律,并以此在跨文化比較中反觀和審視自身。引發了20世紀下半葉西方國家的文化多元主義浪潮,持續討論以美國為代表的民族國家的一體化與多元民族文化的沖突問題。
(二)文化整體論
文化整體論是指人類學對人類社會、文化整體性的認識,不同理論流派均秉持這一理念,都把其作為觀察人類社會文化的手段。文化整體論有三層含義:一是對文化做歷時性分析,關注文化的起源、演化、發展歷史和延續性,認為任何一種文化都是歷史地形成的產物。二是從功能主義角度對文化做共時性分析,注重文化局部和整體的關聯,通過對社會制度、經濟、宗教、神話、巫術等的綜合研究,理解文化的整體系統。三是對人類生物屬性和文化屬性及其衍生現象的綜合研究,即生物-文化整體論(bio-cultural holism)。文化整體論為解釋文化的生成和變遷,以及文化之間的互動提供了有力的分析模式論文參考文獻格式。
(三)田野調查與民族志書寫
自從早期人類學者走出書齋,深入研究對象的生活世界,田野調查便成為人類學的基本方法和學科標志,規范而嚴謹的田野調查是一個人類學者的成年禮。馬凌諾斯基在《西太平洋的航海者》一書中指出田野工作的三個原則:“首先,學者必須懷有真正的科學目標,并且知道現代文化人類學的價值和標準。第二,他應當將自己置于良好的工作條件中,最主要的就是不要和其他白人居住在一起,而直接居住在土著人之間。最后,他還得使用若干特殊方法以搜集、操作、確定他的證據。”[2](p5)田野調查的具體方法有參與觀察、學習語言、結構訪談、口述史收集等。民族志是通過田野調查所得的獨特書寫方式,是對某種文化進行描述、分析和解釋的過程和產品。它是一種文化解釋文本,通常采用“深描”和闡釋方法,有對話民族志、實驗民族志等多種撰寫模式。
(四)主客位視角及描寫
人類學是關于“他者”的學問人文歷史論文,致力于對不同人群及文化的理解。馬文.哈里斯借用語言學家派克取自phonetic和phonemic的兩個詞,用詞根etic表示客位,emic表示主位,創造了客位文化、客位視角及主位文化、主位視角的觀點和描寫理論。主位指文化承擔者的認知和描述,客位代表外來的、客觀的、科學的觀察,主位與客位視角的結合有利于研究者做出科學的判斷和解釋。因此在田野調查中強調人類學者要“進得去,出得來”,既能切身體驗“他者”文化,又能以冷靜的姿態不囿于其中。
上述理論方法以最初用于異文化的研究擴展到了社會科學研究的各個領域,課程研究也不例外。人類學有獨特的課程觀,認為學校“課程是人類文化的精華,是人類文化傳承的一個重要組成部分。”[3] 以人類學的視角定位課程,課程便是人類文化的集中體現和教育之文化功能的具體化,是人們在學校場域中獲得全部知識經驗的實現途徑。開展課程的人類學研究有利于探討課程內容的設計、多元文化課程、課程中的師生關系等問題。上世紀晚期,課程研究范式發生根本轉換,“從以行為科學為基礎的量化研究轉向以文化人類學與民族學方法論為基礎的立足于解釋學分析的質性研究,以個別科學為基礎的‘范式話語’轉向了以敘事為基礎的敘述性話語。”[4]從中可見人類學課程觀對課程研究的影響。
二、“中國文化概論?笨緯倘諶肴死嘌Ю礪鄯椒ǖ耐揪?
“中國文化概論”是一門文化研究、展示和教育的課程,在本質上更符合人類學者對課程的內涵和功能的定義,因為其根本目的在于向大學生傳授中國傳統文化的基本內涵、特征及價值,培養學生的文化自覺意識和認同感,從而傳承中國傳統文化精髓,提高大學生人文素養。在教學實踐中融入人類學理念和方法是非常必要的,教學內容的篩選、教學方法的運用、課堂的構建與學生的參與和接受行為等均可在人類學視野中獲得新的啟示和發展。
(一)課程內容和知識選擇的多元化
中國文化概論課程無全國統一的教學大綱,各類教材也層出不窮,以張岱年、方克立編和金元浦編《中國文化概論》等為代表。面對博大精深、龐雜的中國傳統文化,課程內容的選擇成了難題,高校和學界對這門課程的體系和結構尚未達成共識。各類教材大致將中國文化分為三大版塊進行闡述,第一塊是中國文化的發生機制和根植土壤;第二塊是中國文化的多種表現形式,如典籍、科學技術、教育、文學、藝術、史學、哲學、宗教和傳統倫理道德等專題;第三塊是中國文化的特征和價值分析,包括中國文化的類型、特征、基本精神和價值取向系統等。教材之間的差異性基本上體現在對第二塊中國文化表現形式的取舍上人文歷史論文,無本質區別。這三大版塊按照文化的發生、表現和內涵的邏輯,描繪出中國傳統文化的概貌。然而不難發現,這些內容反映的是古代精英文化層面,民族、民間和地域性的鮮活文化被忽略了。
大學課程應如何選擇內容和知識?這是一個值得反思的問題。布迪厄認為課程應該是一種反思性實踐,課程實踐者應警惕和批判課程中隱藏的意識形態。這種意識形態是指代表統治階級或主流社會的意志在課程內容選擇和課程實施過程中的文化專斷,以強硬、武斷的方式使學生接受強勢文化。[5](p132-137)如布迪厄所言,我國“中國文化概論”的課程內容設置也具有一定的文化專斷性,課程知識的一元化和中國文化的多樣性特征相違背。首先,中國是一個多民族國家,擁有“中華民族多元一體格局”下的多樣性文化,漢族和少數民族文化呈現“你中有我”、“我中有你”的局面。其次,中國地域遼闊,區域文化異彩紛呈。再次,中國文化是由精英文化和民間文化共同構成的,缺一不可。在全球趨于一體化的今天,對不可復制的文化多樣性的堅守顯得尤為彌足珍貴,“中國文化概論”課程應擔負起在高校傳遞和傳承我國多元文化的功能,增加少數民族文化、民間民俗文化和區域文化的內容,踐行教育人類學者倡導的實現多民族國家民族間文化交流和共同繁榮的“多元文化整合教育”[6]模式。
(二)中國文化的整體論和跨文化比較視野
人類學整體論強調將文化視為一個統一的整體,從歷時性和共時性全面把握某種文化的來龍去脈和內部元素之間的相互關系。在中國文化概論課程的教學中,也需要教師首先將中國文化視為一個“多元一體”的整體文化系統,不僅構建各種文化表現形式之間的緊密聯系,同時也要關注中國文化的線性發展。我們在了解古代遺留的優秀文化傳統時,也要關注現代化背景下的文化熱點問題,如傳統文化的變遷、非物質文化遺產保護等問題,設置專題進行討論。
“中國文化概論”課程既然是中國傳統文化代際傳承的途徑,其重要前提即在于激發大學生的文化自覺意識,促使其樹立對傳統文化的認同感,從而進行了解和探究其內涵的活動。而眾所周知,根據族群認同理論人文歷史論文,認同感的激發很大程度上是在族群互動和族群邊界的場景中得以凸顯的。由此,大學生文化自覺意識的培養也應放置到跨文化比較的視野和背景中踐行,在與他者文化進行對比的過程中,實現文化的自我覺醒、自我反省和自我創建論文參考文獻格式。在課程中設置中外文化對比研究專題,以促學生從更為寬廣的視域理解和反思中國文化的特征,清醒地認知其精華與糟粕。如在關于中國人民族精神和性格專題的教學中,筆者首先提出一個問題讓學生討論:“在你的感性認識中,中西方人的性格和處事方式有什么區別,原因是什么?”引導學生從感性層面到理性層面思考中西方人性格之差異。很多學生認為西方人的獨立意識猶強,自然而然引申到中國人重集體、西方人重個體的文化差異。筆者再引導學生從中國傳統文化思想中尋找原因,結合林語堂《吾國與吾民》、柏楊《丑陋的中國人》等中國國民性研究著作,解析以儒家思想為代表的傳統倫理對中國民族性格形成的影響。在中西文化對話的視野中,使學生領悟先生提出的“各美其美、美人之美、美美與共、和而不同”[7]的真諦。
(三)參與觀察中國文化
在西方國家,田野作業和民族志方法已被廣泛運用于教育實踐和研究領域。課程和課堂就是一個田野作業點,由教師和學生共同完成民族志的書寫,一門成功的課程是行動和對話民族志的典型藍本。學生對課程內容的參與觀察和教師對學生學習行為的參與觀察都至關重要。
首先,教師兼有教學者和課程研究者身份,可通過參與觀察、結構訪談等方式融入學生的學習過程,?髡教學方法,還可撰寫微型研究報告與學生共享。如筆者在訪談中發現不同專業學生對中國文化概論課的期待值差異,文學專業學生希望其是一個研究型課程,而漢語國際教育專業學生則希望其是一個偏重知識性和實用性的課程,在教學中便根據專業需求適當調整教學內容。其次,有效課堂的創造需要學生的主動參與和創造,對中國文化的把握更需要切身體驗與感悟。因此筆者在教學中設置了田野環節,將學生分組,每組≡褚桓鑫幕專題,≡裉鏌暗愕韃榛蟯ü網絡、文獻和訪談等方式搜集材料,最后以PPT的形式在課堂上展示,其他同學參與評價和討論。學生們分別選擇了刺繡、生肖、飲食、對聯文化等小專題人文歷史論文,用圖片、視頻等豐富的形式展示出生動的文化內容。學生們一致認為通過田野調查的文化體驗活動,真正掌握了活態的傳統文化,內化于心。相比純理論的課程,參與觀察法的運用使學生領悟到,體驗文化不僅是知識汲取,更是一種能力的獲得。在課堂營建中,教師還應注重主客位視角的轉換,豐富教學手段。尊重學生的主體性,傾聽來自不同文化背景的學生的體悟,并以局外人的眼光進行價值中立的判斷。
三、結語
在人類學者看來,學校課程肩負著人類文化傳承的使命。在全球一體化、網絡文化發達和現代性危機不斷涌現的現代社會,對文化多樣性的保護和民族文化的傳承已成為一個迫在眉睫的重要課題。“中國文化概論”課程的重要性是不言而喻的,而如何使其充分發揮在大學生中傳播和傳承中國傳統文化的功能,是一個長期的反思性實踐。運用人類學理論方法,轉變教學理念,改革教學內容和手段,僅僅是一個開端。
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[關鍵詞] 中華飲食文化 審美 旅游 相關性 湖湘
隨著2009年12月《國務院關于加快發展旅游業的意見》的頒布,我國旅游業引來了新一輪的發展機遇。而近年來,我國旅游產品大多數仍集中于觀光、度假型,但隨著旅游者需求的不斷發展,人們在旅游活動中的文化需求也逐漸增加。某種程度上來說,文化旅游開發將成為未來幾年我國旅游業的開發重點。
在博大精深的中華傳統文化中,我國飲食文化源遠流長、底蘊深厚,是文化寶庫當中的瑰寶之一;中華飲食又與法國飲食和土耳其飲食并稱為世界三大飲食體系。因此,飲食文化旅游的發展不僅有益于豐富我國旅游產品文化內涵,也在一定層面上利于提升我國旅游業的國際影響力。
一、中華飲食文化與旅游的關系
飲食文化是指食物原料開發利用、食品制作和飲食消費過程中的技術、科學、藝術。以及以飲食為基礎的習俗、傳統、思想和哲學,即由人們食生產和食生活的方式、過程、功能等結構組合而成的全部食事的總和 。在旅游六要素“吃、住、行、游、購、娛”中,“吃”往往被擺在首要位置。歷史悠久、獨具特色的中華飲食文化在當下旅游活動中不僅能為游客帶來更多的文化享受,也成為中華傳統文化彰顯與弘揚的良好平臺。飲食文化與旅游的進一步結合,一方面使得傳統飲食文化在旅游活動中得到更多的保護和傳承;另一方面飲食文化亦能提升旅游活動的文化內涵和品位。二者有機融合,將發揮文化與經濟相互促進的優勢效應,真正實現傳統文化與旅游經濟協同發展的和諧局面。
當前,我國飲食文化旅游的開發,多數還停留在以味覺體驗為主的外在形式,很少能夠全面反映飲食文化的全面特征和內在底蘊。中華飲食文化通過數千年的發展,不僅具有取材豐富、烹飪技法發達的直觀特點,更重要的是藝術、哲學、醫藥、宗教等傳統文化在飲食文化領域均有所體現。在食物形象、飲食環境、器具、風俗等方面,中華飲食均呈現出了豐富的美學特征,而這一系列審美元素正是旅游活動尤其是旅游審美活動當中最為寶貴的資源。因此,我們應進一步挖掘和發展傳統飲食文化中的各類審美元素,使飲食文化和旅游經濟得到真正的互動發展。
二、中華飲食文化審美的要素分析
1.菜肴之美
人們通過“色、香、味”來品鑒一道菜式,以此評判菜肴的整體水平,這便是通常意義的菜肴之美,也是最普遍、最直接的飲食審美。古人在飲食上很重視色的美感,如孔子在《論語•鄉黨》中曾有“色惡不食”一語 。這里的“色”可理解為是菜肴給與人的視覺體驗,包含色澤及造型之美。傳統飲食通過借助各類食材的天然色澤及質地,運用不同裝點與烹飪技法將菜點以工藝品一般呈獻給食客。“香”是菜肴付諸人的嗅覺器官后給人的一類審美體驗。中華菜肴香氣類型豐富,它同“色”一樣,能提前為人們帶來飲食的美感。“味”則是一道菜肴關鍵審美要素之一,中華飲食在食材本身之特性的基礎上,輔以各類特有香料,采取不同的加熱方法最終形成五味俱佳的菜品。
人們運用視覺、嗅覺以及味覺的綜合感官,最終完成對菜肴的體驗過程,從中體會飲食之美,這也就是認同范圍較廣的對于飲食的基本審美過程。
2.菜名之美
菜名的藝術是中華飲食獨有的美學元素之一。人們對于一道菜肴的第一印象,菜名往往比色澤和香氣更加直接。因此,古往今來,中國菜的命名都經過反復推敲,甚至與文學、民俗等傳統文化聯系緊密,這是中華飲食相對其他國家飲食所特有的。我國菜名除通過色彩、造型、味道、原料或烹飪方法等直接命名之外,更具特色的是以其象形性、寓意性等命名,如佛跳墻、龍虎斗等。尤其是在宴客之時,還菜譜整體的寓意和關聯性,如同詩文中字、句、篇的關系,需要“字斟句酌”,使人們在享受饕餮的同時領悟到更深層次的文化內涵。
3.器具之美
中國菜肴在餐具的選擇使用上十分考究,人們把使用和欣賞各式器皿作為容器的菜點視為享受。古人講究不同類型的食物與不同材質的器皿予以搭配,顏色、款式等也頗有講究。菜肴的分量與盛器的大小協調、菜肴形式與盛器的形狀適應也有相應的原則,甚至菜肴的身價也應與盛器的貴賤相匹配。“美食不如美器”,美器早已成為中國古人對于飲食文化的審美對象之一,飲食器具的審美也是傳統飲食美學傳承到現在較為完整的領域。
4.環境之美
優雅和諧、陶情怡性的格調是傳統飲食環境的標準。人們認為在高山流水般的自然幽靜之景下飲宴能為飲食整體過程帶來更多愉悅之美。另一種則是人造的飲食環境,人們從建筑、裝飾風格、燈光布景等方面創造出一片理想的餐飲氛圍,為食客打造一種飲食的意境之美。
5.禮儀之美
中國向來被稱作“禮儀之邦”,中國人也向來將進餐之時視為交朋會友的絕好機會。這也就使得中國的餐飲禮儀更為豐富和廣博。中華飲食禮儀不僅僅講求坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序等,更強調人們在觥籌交錯時的言行和儀態。人們甚至將“禮”上升到“情”的層面,將這種禮儀與人的交流和溝通聯系起來,使得餐飲的社會功能更為豐富,飲食文化中的禮儀之美也隨之顯現。
6.中和之美
中和之美是中國傳統文化的最高審美理想。“中和”可以理解為“適當與和諧”之意。在中華飲食文化中,菜肴的制作、命名等過程中無所不體現了傳統文化的和諧理念。基于養生學的五行說與五色五味的調和、基于太極說的食物陰陽特性的搭配、基于天人合一哲學觀念的飲食模式等等,包括中國最早的飲食文獻《禮記•內側》的相關記載 ,均充分反映了中華“和”文化的美學特征。
此外,中華飲食文化與繪畫、雕塑、樂舞乃至詩詞等多個藝術領域融會貫通,具有很強的文化包容性,是中華傳統文化的有力體現。所以,一定程度上說,對于中華飲食文化的審美過程也是一次對于中華傳統文化全面體驗的過程。
三、關于湖湘飲食文化美學特征的旅游資源開發
當下我國的文化旅游市場仍較多處于游客的文化參與性和體驗性不強的初級階段,真正成熟的飲食文化旅游產品甚少。因此,我們應通過加強對傳統文化的了解和認知程度,進而推動真正意義上的飲食文化旅游發展。而對處于底蘊深厚的湖湘文化之下的以湘菜為表的飲食文化也應作為湖湘地區旅游開發的重點,為此本文提出以下幾點設想:
1.將湖湘飲食文化的美學元素作為旅游資源進行開發
目前我國的文化旅游或者飲食旅游多數停留在對于菜肴的單一體驗性階段,我們應全面挖掘中華傳統飲食的其他美學元素在旅游活動中的應用,從而豐富飲食文化旅游活動的內涵。在旅游產品設計中充分考慮飲食文化的特點,將涉及各個傳統文化領域的不同美學元素分別采取有針對性的開發措施,真正做到將文化作為首要資源進行旅游產品的設計與開發。
湘菜向來以其豐富鮮艷的色澤、鮮香咸辣的口感著稱,而湘菜體系的起源主要由三大分支構成,以長沙為中心的官府菜、以湘西為發源地的農家土菜以及以洞庭地區為主的民間特色菜。這令湘菜光鮮的外表之下增添了幾分湖湘文化的厚重感,或者說把現有的對湘菜菜肴的體驗式消費和旅游進一步同湘菜背后的文化因素結合起來,將打造出文化韻味濃厚又富有創造力的飲食旅游資源。例如曾出現的以“湘菜博物館”和“長沙窯”作為品牌推介的新式創意菜館,他們套用博物館布展的方式通過少量的歷史資料陳列以及特色飲食器皿等的展示,為游客打造了一個極富有文化氣息又不失新意的飲食場所,與此同時也為消費者提供了多方面的飲食審美體驗,是值得借鑒的。
2.細分湖湘飲食文化旅游市場,打造不同審美主題的旅游產品
通過之前對飲食文化美學元素的分析可以看到,飲食文化對于傳統文化有較高的融合度,文化內容和深度都具有多元性,這一方面顯示出飲食文化作為旅游資源開發的優勢,但另一方面也使得其文化重點較難把握。因此,為了實現飲食文化旅游各個領域的全面發展,應進行一定程度的市場細分,從而有針對性的吸引不同游客,滿足其差異化的文化需求。例如按照其審美特征和其他傳統文化的交融度分別設計重點于菜肴品味、古典文學、建筑藝術、藥膳養生等不同類型的產品。
對于湖湘飲食文化的細分產品構建,我們擁有的優勢資源較多,諸如以長沙官窯為代表的飲食器皿、以中原文化為背景的飲食習俗等等。對于這些不同元素的飲食文化資源,我們應加深對其的認識,進而有針對性的予以開發和挖掘。 只有這樣,才能使游客能夠充分感受中華飲食文化的深厚底蘊和魅力,達到真正的文化旅游的目的。值得一提的是當前亞洲面積最大的酒樓――西湖樓的案例。創辦靈感來源于北京故宮的長沙西湖樓占地達到88畝,設有108個包房,l0個零店大廳,營業面積達3.2萬平方米,可同時容納4000人就餐。通過打造宮廷御膳區、特色小吃區等不同功能和文化分區進行不同的演藝活動以及通過不同的裝潢風格營造豐富的餐飲環境和氛圍。餐廳將中華飲食文化尤其是突出湖湘飲食文化為出發點,通過生動的用餐情境為消費者和游客創造多元性的文化體驗。飲食文化的環境之美、禮儀之美皆一一呈現。同時,該酒樓的選址和營銷也充分考慮到與其他都市旅游資源的配套與銜接,真正實現了從飲食文化角度充實旅游資源和產品內涵的目的。
3.豐富飲食文化旅游形式,提升以紅色旅游等為代表的文化旅游的品質
現階段我國飲食文化旅游不論著重哪一方面的審美體驗,均局限在觀光型為主、參與性為輔的階段。換言之,即便是以飲食文化為主題的旅游,也保持著走馬觀花式的對于各類與飲食相關的遺跡游覽,輔之以較為粗糙的菜式品嘗和環境復制模式。而隨著旅游活動的多元化發展,飲食文化的各種特點可以采取多重體驗性活動予以呈現。
“心憂天下、敢為人先”的湖南品質也令瀟湘大地向來不缺少偉人的誕生,因此在這片土地上紅色旅游和歷史名人遺跡游是旅游業的重要角色之一。與此同時,享譽全國的“毛家菜”和“譚府菜”也是菜系中不多見的具有“名人效益”的獨特資源。為此,我們可以將現有的又是旅游資源與湘菜文化尤其是湘菜與名人的品牌效益結合,將飲食歷史文化真正同旅游活動結合。例如在韶山等紅色旅游較為發達地區以“毛家菜”為主要載體,打造一些旅游產品,不僅是真正意義上的飲食產品,更重要的是富有歷史人文特征和文化特質的同飲食相關的旅游線路和活動,依次真正意義上提升文化旅游活動的品質。
四、結語
中華飲食文化憑借著其與多門中華傳統文化交融的特性,具備了其他傳統文化不可比擬的多元審美元素,這使得飲食文化旅游資源的開發和旅游產品的設計有了更為廣泛的開拓空間和發展余地。因此,我們應進一步利用我國異彩紛呈的飲食文化資源,尤其是其涉獵各文化領域的美學特征,大力發展飲食文化旅游,使其成為文化旅游的品牌之一,從而促進傳統文化與旅游經濟的協同發展。
同時,在湖湘傳統飲食文化的沿襲同湖南現代旅游業快速發展和創新的和諧融合下,通過采取富有創意的文化表現形式和打造新型飲食旅游設施與場所、進一步細分傳統文化旅游市場以及利用現有優勢充分結合湖湘飲食的文化底蘊等旅游資源的開發方式,以湘菜為代表的湖湘飲食文化旅游開發將邁上一個新的臺階。
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(一)優秀傳統文化的內涵
文化,來自人類的活動,是人類的記憶和活動的印記。人以民族為單位而存在,民族是在歷史上經過長期發展而形成的具有共同語言、共同地域、共同經濟生活以及表現于共同文化上的共同心理素質的穩定的人的共同體。因此,大凡文化,無不具有民族的烙印。任何文化與文化創造均以民族、民族社會為根基,沒有民族社會生活的沃土,文化便無由生根。文化總是表現為各不相同的乃至千差萬別的民族文化。優秀傳統文化,在民族發展的歷史長河中經過千百年的錘煉,為前人所普遍認同,曾對民族的生存和發展長期地起到過積極的推動作用,在相當程度上為今人認同和踐行。現代文化的建設和發展離不開傳統文化這一根基,須從傳統文化中汲取合理的、進步的、有益的營養成分。
(二)優秀傳統文化的價值
其一,存史。
建筑、設施、標識、服飾、器物、工藝制品等物質和文學、戲劇、曲藝、音樂、舞蹈等非物質是一個民族文化的外在顯現。物質和非物質的民族遺產具有悠久的歷史和歲月的積淀,其產生與形成具有自然性和原生態性,反映民族的習俗和意識,本身就是記載和保留民族文化的重要形式和載體。民族地區由于經濟水平的限制,大眾文化教育水平普遍較低。因此,富于本民族特色的物質和非物質就成為本民族傳統文化的一個重要傳承方式。通過民族物質和非物質遺產的挖掘及保護,來加強對民族傳統文化的記憶,同時將其中所隱含的民族制度、習俗與心理價值趨向等進行有效的傳承,可以達到民族傳統保存和文化傳承的目的。
其二,資政。
一個為政者如果對治地民族的傳統文化缺乏應有的認識,就不可能深刻地了解其現在并正確地引領其走向未來。“歷史是解讀現實的第一把鑰匙,研究任何社會問題都需要以對歷史的透徹了解為基礎。”傳統是歷史的現代解讀。為政者只有重視民族傳統文化,并加以挖掘、保護和研究,才能通過保存下來的歷史記憶,洞悉其規律,從而更好地指導現實,開辟未來。
其三,教化。
一個民族在歷史長河中形成的優秀傳統文化,對其后人具有深刻的影響。后人透過歷史記錄和保存先人活動的事跡而進行自省,可收到社會教化之功效。文以載道,史以鑒戒。民族傳統文化傳承的歷程,就是取其精華、去其糟粕的過程。民族傳統文化傳承的目的在于延續存留其中的精華,增強民族自信心和凝聚力。優秀的民族傳統文化內涵著民族認同,是培養、激發民族自尊心、自信心、自豪感的重要資源。民族傳統文化中蘊含著大量勤儉節約、樂觀向上、教人向善等優秀的傳統美德,這些有底蘊、有歷史的道德教育更能讓受教育者在多元文化的環境下恪守基本的道德準則,在利益誘惑面前以道德的力量做出正確的評判和選擇。沒有歷史文化背景的道德原則就會顯得蒼白無力,人們基本道德觀念的培養形成來自對傳統美德的繼承。
其四,休閑。
“休閑”一詞從產生時起就已經賦予了與人相關的內涵。皮普爾認為,自人類誕生以來,休閑就成為傳承文化、延續文明的一種有效方式。他認為,休閑是“一種對社會發展的進程具有校正、平衡、彌補功能的文化精神力量”。民族傳統文化中休閑娛樂也一直是節慶民俗中最基本的特征,其意義在于對文化的體驗和感悟。民族傳統文化的休閑價值主要體現在能為人們提供可資休閑的內容和去處。在經濟社會飛速發展、人民物質文化生活極大提高的今天,內容豐富多彩的民族傳統文化現已成為人們休閑旅游的重要資源。
二、優秀傳統文化在廣西的形式及其融入高校思想政治理論課的路徑
(一)優秀傳統文化在廣西的形式
世界由物質構成,物質是“獨立于人的意識之外的客觀實在”,“人的意識”即精神,與“物質”相對而存在。認為,物質決定精神,精神依托于物質而存在。因此,完整意義上的“文化”應包括“與人類活動有關的一切客觀實在”和“反映客觀實在的人的意識”,即物質和精神兩個層面,前者是“形而下的”,后者是“形而上的”。對“文化”的完整解讀,須將兩者合二為一,而不能割裂開來。本文對“民族傳統文化”的把握即基于這樣的認識和理解。廣西民族傳統文化是偉大燦爛的中華文化在廣西的一個縮影。它的存在和傳承,充實和豐富了中華民族傳統文化的寶庫,補充和激活了中華文明的基因。在廣西這片多民族聚居的神奇土地上,居住和生活著壯、漢、瑤、苗、侗、仫佬、毛南、回、京、彝、水、仡佬等12個世居民族。廣西各民族在漫長的發展過程中,逐漸形成各自的地域,沿著自身的生活軌跡,保持和發展著本民族優秀傳統的文化。他們從一開始就受到民族崇拜、民族心理和民族習俗的影響。不同的民族用不同的方式創造著不同的民族文化,形成了異彩紛呈的廣西民族傳統優秀文化。這些民族傳統都閃爍著廣西各民族文明的亮點,既顯示出整體性的文化特質,又有鮮明的民族特征,既有共同的語匯貫穿著整個文化,又存在著明顯的地域性和民族差異。廣西各族在八桂這塊美麗富饒的土地上共同勞動,創造了廣西特有的民族文化。根據2005年4月1日通過的《廣西壯族自治區民族民間傳統文化保護條例》,廣西民族傳統文化的存在形式有:瀕危的民族古文字和語言;記錄民族民間傳統文化的文獻資料;具有代表性的文學、戲劇、曲藝、音樂、舞蹈等民族民間口頭和非物質文化;具有特色的傳統民俗文化活動和體育活動;民族民間傳統生產、制作工藝和其他技藝;集中反映民族民間傳統文化的代表性建筑、設施、標識、服飾、器物、工藝制品;集中反映民族民間傳統文化并保存比較完整的自然場所等。這些民族的傳統文化既有物質,也含精神。
(二)廣西民族傳統文化融入高校思想政治理論課的路徑
民族傳統文化產生于特定歷史時期,因此有優秀的內容,也不乏消極的成分,既有精華,也有糟粕,因此既需有汲收,也需有揚棄。高校思想政治理論課是大學生系統全面了解認識民族傳統文化的重要平臺。廣西民族傳統文化見之于高校大學生思想政治理論課的基本路徑有:
其一,融入教案,展于課堂
大學生對科學文化知識的系統學習和掌握主要在課堂上完成并通過課任教師的講授來實現。思想政治理論課教學的原則是“超本不超綱”。高校大學生思想政治理論課具有理論性強的顯著特點。這就決定了思政課的教學不能“空對空”地宣教,而應將學生身邊的情況作為教學資源有機地楔入教學中。民族傳統文化資源具有特定的物質載體和豐富的精神指向,是對大學生進行思想教育的載體,是思想政治理論課重要的教學資源。民族傳統文化與生活緊密相連,以生活為基礎,源于生活,又服務于生活,顯得質樸,讓人覺得真誠,為大學生所熟悉,他們因而易于理解,樂于接受。欲提高思政課教學的實效性,需以學生所能感受到的民族傳統文化來進行理論解讀。教學中,教師一是可結合課程教材,通過圖片展示、文字描述、錄像播放等手段將地方民族傳統文化滲透于課堂教學;二是可結合教學內容,在課堂上給學生播放電視臺、電臺或音像部門拍攝錄制的民族傳統文化方面的新聞報道或專題片,幫助學生全面深入地了解。
其二,獨辟課程,專門講授
思想政治理論課由必修課和選修課組成,必修課由教育部統一規定和要求,但選修課由各校作出選擇和安排。就廣西高校而言,可在大學一、二年級學生中開設“廣西民族傳統文化概論”課,作為思想政治理論課的限定選修課,以借助思政課這個平臺在大學生中廣泛傳播廣西民族傳統文化,使其精華得到有效傳承和弘揚,同時也為廣大學生系統全面認識和了解廣西民族傳統文化提供一個便捷的窗口。廣西民族傳統文化凝聚著各民族獨特的文化形態和強烈的人格精神,并隨著人們對本民族文化的重視而重新顯現出其價值。其地方文化特色是在長期的生活和勞動實踐中逐步形成的,特定地域的文化積淀與當地文明發展歷程密不可分,是民族本性及其實現方式的濃縮,是民族發展的基礎和靈魂。因此,依托思想政治理論課,單獨開辟“民族傳統文化概論”課程,給大學生進行專門講授,對民族傳統文化的保護和發展,不但必要而且必須。
其三,建立基地,課外體驗
思想政治理論課的教學包括課堂教學與課外實踐兩個基本環節,前者重在基本知識的傳授,后者重在對課堂教學內容的親身檢驗。前者是后者的前提和基礎,后者是前者的延伸和拓展。兩者相輔相成,缺一不可,形成和產生思想政治理論課教學的整體合力。欲使大學生真切感受到蘊含于民族傳統文化中的意韻,須結合課堂教學,因勢利導,有計劃有組織地引領他們走出課堂下到村寨,以自己的所見所聞所感來體驗。2003年10月,國家正式啟動“中國民族民間傳統文化保護工程”以來,廣西民族文化保護工作開展得有聲有色。廣西民族傳統文化諸保護工程為高校大學生思想政治理論課之課外民族傳統文化實踐活動的開展提供了可能和條件。高校可在這些地方掛牌建立“民族傳統文化大學生課外實踐基地”,實行校地共建,在為學生確定固定的學習實踐場所的同時,充分發揮高校研究人員的力量,一是對史料做進一步挖掘、考證和整理,豐富其思想文化內涵;二是結合思想政治理論課大學生課外實踐的開展,組織和指導學生深入農村,走進村寨、農家,采訪、搜集、整理民族民間傳說和民俗故事,為這些傳統文化增添趣味性和可讀性。通過這些工作促進當地民族傳統文化的傳承和弘揚。
其四,文化之旅,寓教于游
關鍵詞:中國傳統文化;融入;語文課程
當前,職業院校的學生中個人主義、拜金主義、享樂主義、功利主義甚囂塵上,其道德覺悟、價值取向在一定程度上偏離了社會要求。為此,教育部在《關于深化職業教育教學改革全面提高人才培養質量的若干意見(征求意見稿)》中提出:要“完善中華優秀傳統文化教育”“要把中華優秀傳統文化教育系統融入課程和教材體系”。
一、文化與中國傳統文化
1.“文化”的含義
“文化”一詞,在漢語系統中是自古有之的詞匯。
“文”,其本義指各色交錯的紋案。如《說文解字》:“文,錯畫也,象交文。”《易經?系辭下》:“物相雜,故曰文。”中均為此意。后引申為美、善、德行之義。如《論語?雍也》:“文質彬彬。”
“化”,其本義為變化,改變。如《易經?系辭傳》:“知變化之道。”后引申為教行遷善之義。如《說文解字》:“化,教行也。”
“文”和“化”并聯使用,最早見于《易經?賁辭?象傳》:“觀乎人文,以化成天下。”而后亦有見之,如劉向《說苑?指武篇》:“凡武之興,為不服也,文化不改,然后加誅”,強調精神領域的文治與教化。
至于我們現在常用的“文化”一詞,是以后,由日文轉譯的西方詞匯。1871年,英國文化人類學家泰勒在《原始文化》一書中就對“文化”做了系統的闡述:“文化是一個復合整體,包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及作為一個社會成員的人所獲得的其他一切能力和習慣。”
2.中國傳統文化的基本精神特征
在五千年揚棄過程中,中國傳統文化精神形成了穩定結構。中國傳統文化提倡“天人合一”,重視人與自然之間的和諧關系;提倡“人本主義”,重視仁義和禮儀;提倡“貴中尚和”,重視,保持社會和諧;提倡“剛健有為、自強不息”,重視民族奮進、堅韌不拔。繼承和發揚優秀的中國傳統文化,有利于增強民族文化認同感,有利于增強民族凝聚力和創造力,可使學生形成正確的世界觀、人生觀、價值觀和良好的個性與健全的人格。
二、中國傳統文化融入語文教學的可行性分析
在中國,自古就有“文以載道”的傳統。“文”的范疇十分寬泛,包括哲學、歷史、美學甚至一些專業著作。通過對這些作品的學習可以吸收到優秀的中國傳統文化。
1.中國傳統文化融入語文教學的可能性
漢語是我們的母語,中國傳統的很多精神文化通過語言的傳遞在日常生活中已經包圍著學生,而且經過若干年系統的語文學習,十多年中國傳統文化的熏陶,學生已經具備接受和挖掘中國傳統文化精神的能力和基礎。同時,語文教師系統地接受過培訓,已經充分熟悉、了解中國傳統文化,有較強的古文功底和文論、美學、哲學基礎,具備了站在中國傳統文化這個高度來進行語文教學的能力。
2.中國傳統文化融入語文教學的可行性
職業院校的教師對教學文本的選擇有較大的自,可自由選擇反映中國文化精神的文本材料,在課堂上構建“創設情景―誦讀―提出問題―合作探究―課外拓展”的課堂教學模式,讓學生通過語文課程挖掘、吸收中國傳統文化精神,并加以運用。
三、構建學生個體的文化平臺
漢語是在中國傳統文化這塊肥沃的土壤上產生的一種具有獨特民族性的語言。通過語文整體育人功能可以讓學生從歷史的深度認識生活,了解人生,從中吸取營養,構建學生個體的文化平臺。如下圖。
這種對于塑造學生靈魂,決定他們的人生道路,具有無與倫比的作用。
四、構建中國傳統文化融入語文課程的體系
1.將中國傳統文化融入語文課程應遵循原則
中國傳統文化引入語文課堂應遵循原則:一是緊扣文本,選擇性補充材料。既方便學生更深入地理解把握文本內容,同時又增強文化積淀。如,在講解《逍遙游》時,可向學生簡單講述老莊的“無為”思想,及對后世的影響;在解讀王維等人的詩歌時,可以適當引入佛教對中國文化的影響及儒、道、釋三家的合流與融匯情況對中國文化形成的作用。二是幫助學生克服畏難情緒,文化含量引入以學生接受能力為度。在授課時,力求深入淺出,生動形象,通過智慧激勵、方法激勵、情感激勵、目標激勵,培養學生對傳統文化的興趣。三是著力尋找文化內容與現代社會的契合點,使學生在學習傳統文化過程中做到“學、悟、用”的結合,將民族傳統文化、思想、藝術等豐富的養料內化成為自己的文化積淀。
2.構建“二平臺五途徑”中國傳統文化融入語文課程的體系(如下圖)
(1)課堂教學平臺
一是運用現代教育技術和虛擬技術,在課堂中營造傳統文化氛圍,讓學生接受人文熏陶。將文本解讀的重心放在文化觀念樹立和文化傳統傳承上,在民族心理、思維方式、信仰、道德等方面進行深層挖掘,引導學生求真、求美、求智慧。二是開設專題課,通過對古代優秀作品的選講,增強學生對中華民族內在精神價值的認同,形成民族使命感和高尚健全的人格。
(2)課外拓展平臺
一是通過“經典誦讀”活動,陶冶學生情操、提高學生的人文和道德素養。二是利用傳統節日,弘揚中華民族文化。如,在端午節,通過吟誦屈原的詩歌,學習屈原矢志不渝的愛國主義精神,使學生樹立進取、求真、愛國的價值觀等。三是挖掘、利用區域文化資源。如,引導學生調查了解家鄉特有節慶、傳統習俗,并通過查找文獻典籍理清淵源。
總之,讓中國傳統文化融入語文課程及教材體系的目的就是讓學生吸收中華文化精髓,形成積極向上的人生觀、價值觀,全面提升人文素養、道德素養。
參考文獻:
關鍵詞:傳統武術養生 養生文化 民族傳統體育 必要性
中圖分類號:G623 文獻標識碼:A 文章編號:1672-3791(2013)05(c)-0206-02
高等學校是傳承文化的陣地,是培養人才的搖籃。武術作為中華民族優秀傳統體育項目,受到了必要的重視而進入了高校體育課堂,受到了廣大學生的歡迎。引入武術教學,一方面提高了學生的身體素質、豐富了學生的課余生活,另一方面,在弘揚了中國傳統文化、培養民族精神等方面做出了不可磨滅的貢獻。然而,當前我國高校武術養生課卻沒能在高等學府中大放異彩,曾一度受寵的國粹受到了冷落,而舶來的跆拳道、空手道卻成為大學生追逐的一種時尚。武術養生課擁有者自身固有的優勢,高等學校開設武術養生課勢在必行[1]。體育健身正逐漸成為人們提高生活質量的方式,也是當代大學生追求的時尚。根據國家頒布的《學校體育工作條例》中指出的“積極開展多種形式的強身健體活動,重視繼承和發揚民族傳統體育,積極開展體育科學研究工作”的精神,讓學生學習掌握中華民族傳統的健身、養生手段,提高自我的保健意識,了解養生機理。因此,在高等學校開武術養生課,有著十分重要的作用和意義。
1 在高等學校開設武術養生課的必要性
1.1 有利于繼承和弘揚民族傳統文化,振奮民族精神
傳統養生文化是中華民族燦爛文化的一部分,它與中國傳統文化有著千絲萬縷的聯系。中華民族獨特的思維方式、行為方式、審美觀、心理模式、人生觀、宇宙觀等,在傳統養生中都有集中的反映。中國傳統養生體育的思想理論和健身養生實踐被一代代地流傳下來,特有的東方文化已經日益被世界各國人民所認識和喜愛,作為高等學校學生,更應該繼承和弘揚傳統養生中的精神,為振興中華,為健康和延年益壽服務。
1.2 內外兼修,和諧統一的民族風格及廣泛的適應性
武術養生既究形體規范,又求精神傳意、內外合一的整體觀,是中國傳統武術的一大特色。武術養生的練習形式、內容豐富多樣,有競技對抗性的散手、推手、短兵,有適合演練的各種拳術、器械和對練,還有與其相適應的各種練功方法。不同的拳種和器械有不同的動作結構、技術要求、運動風格和運動量,分別適應人們不同年齡、性別、體質的需求,人們可以根據自己的條件和興趣愛好進行選擇練習。同時,它對場地、器材的要求較低,俗稱“拳打臥牛之地”,練習者可以根據場地的大小變化練習內容和方式,即使一時沒有器械,也可以徒手練拳、練功。一般來說,受時間、季節限制也很小。人們可以根據自己的需要和條件,選擇合適的項目來進行鍛煉,這都十分有利于傳統養生的普及和開展。人們通過鍛煉,可以提高防病能力,增強體質,增進健康。較之不少體育運動項目,具有更為廣泛的適應性。武術養生中的“動以養生”、“靜能抑躁”、“心要常凝”、“形要小勞”等保健養生觀點,體現了動靜結合、練養相兼等全面養生的思想。傳統的保健養生理論、思想、技能和方法有利于強身健體,具有增進身心健康的作用。
1.3 培養優良品德,構建和諧校園
我國人民自古以來就把“涵養道德”作為參加傳統養生鍛煉成敗的關鍵。“練武先習德”、“未曾習武先習禮,未曾習武先習德”,傳統文化中始終把武德列為習武教武的先決條件。武德是從事武術活動的人應遵循的道德規范和應有的道德品質,強調習武要“仁愛”、“守禮”、“信義”、“謙讓”,講求人與人之間要相互寬厚、包容,以求人際和諧。而根植于中華傳統文化土壤的武術養生,一向重禮儀,講道德,尚武崇德,強調練武與修身的統一,使尚武崇德相輔相成。“尚武”能培養自強不息的精神;“崇德”能培養厚德載物的氣度。因此,作為培養高等人才的高等學校,傳統武術可以大大豐富德育教育的內容,使得廣泛的大學生在參與武術養生課中得到教育,逐步形成科學文明的學習生活方式,增強體質,豐富精神文化生活,在潛移默化中逐步提高他們的綜合素質。同時為構建和諧校園,乃至和諧社會的建設做出特殊貢獻。體現了武術養生對自身品德的培養和鍛煉,有利于育人育德。
1.4 有利于自我鍛煉,培養熱愛養生,堅持養生保健的健康觀念
在傳統武術養生課程中,其動作包含著屈伸、回環、平衡、跳躍、翻騰、跌撲等,人體各部位幾乎都要參與運動。系統地進行傳統武術訓練,對人體速度、力量、靈巧,耐力、柔韌等身體素質要求較高,人體各部位“一動無有不動”,幾乎都參加運動,使人體身心都得到全面鍛煉。實踐證明,對外能利關節,強筋骨,壯體魄;對內能理臟腑,通經脈,調精神.傳統武術養生講究調息行氣和意念活動,對調節內環境的平衡,調養氣血,改善人體機能,健體強身十分有益。參加傳統武術養生是靠自己親身去實踐去體驗和體會,悟其內在的意蘊之深、技巧之妙、意境之美。在不知不覺中,探索武術養生帶給我們的精神愉悅和身心鍛煉,充分將“每天鍛煉一小時,健康工作五十年,幸福生活一輩子”貫徹到我們的生活中。
1.5 拓寬高等學校體育發展領域,推動傳統文化發展
中國傳統文化,經過世代相傳,歷史悠久,博大精深。傳統武術養生在高校體育中的發展能夠有效推動傳統文化的發展,同時,以地域性為特征的武術養生健身活動會逐漸成為推進傳統文化發展的一個重要基地。傳統武術養生之所以與高校體育教學相結合,其目的就在于使學生強身健體的同時,繁榮博大精深的中國武術。高校武術養生活動面向的是以后走向各行各業不同層次的大學生,把傳統武術養生思想溶于學生日常的體育教學中,使學生認識到其精華,就會為傳統武術的發展提供更為廣闊的領域。因此,不斷開辟高校武術養生活動的發展領域,對傳統武術養生進行創新,是傳統武術養生不斷發展和繁榮的重要途徑。
2 結語
綜上所述,五千年華夏文明所培育起來的傳統武術養生文化,是中華民族優秀文化之瑰寶。其豐厚的文化底蘊,深厚的哲學健康理念。以及全身心健身及育人功能是其它體育項目所無法比擬的。高校是培養高等人才的搖籃,也是優秀文化的傳承基地,理應有武術養生課的一席之地。武術養生課程在高校中發展,不僅可以豐富當前高校體育教學之內容,有效激活高校體育健康教學,而且對弘揚中國傳統文化、保證傳統養生的可持續發展具有十分重要的意義。
參考文獻
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[5] 常繼齋,張云龍.民間傳統武術在普通高校推廣的可行性研究[J].運動,2010.
摘 要 本文采用文獻資料法和邏輯分析法,對貴州省大學生民族精神現狀、武術文化內涵及與中華民族精神的內在聯系進行了分析。認為以武術及其文化為載體培育大學生的民族精神很有必要,能弘揚和培育大學生的民族精神。
關鍵詞 武術文化 貴州省 大學生民族精神 培養
一、民族精神的定義及意義
“民族精神是指在民族的共同語言、共同地域、共同經濟生活的基礎上產生、形成并表現于民族文化上的共同心理素質,是民族的心理特征、文化傳統、自我意識的精神綜合體,是實現本民族理想、目標和前途的巨大精神力量[1]。”民族精神的內容可概括為以愛國主義為核心的團結統一、愛好和平、勤勞勇敢、自強不息。
中華民族精神是中華民族不斷進步發展的內在動力,是國家綜合實力的重要標志。大學生是國家和民族的未來,國家昌盛和民族的興旺與大學生的民族精神息息相關。
二、貴州省大學生民族精神的及現狀及原因分析
(一)貴州省大學生民族精神現狀概述
從總體來看,貴州省大學生民族精神的主流是積極健康的。但由于受到一些負面因素的影響,大學生民族精神也還存在著一些問題。
部分大學生國家意識不強或是逐漸淡化;部分大學生對本民族文化的認同感弱,調查顯示:一些大學生不了解甚至不愿意了解傳統文化,對主流文化和價值觀的認同程度也存在不足;部分大學生人格不健,表現為想信念淡化,缺乏明確的權利責任觀,誠實信用理念淡化,缺乏科學理性、民主法治的現念等。
(二)原因分析
1.學校的相關教育不力。大學生民族精神教育的目的和內容缺乏針對性,忽視了大學生自身的特點和思想實際,且教學內容與生活聯系不緊密。教育的方式方法缺乏新意,學生往往沒有興趣。部分大學生思想政治教育者的示范作用沒能發揮。
2.全球化的消極影響。“全球意識”、“全球合作”等在某種程度上致使大學生的愛國主義精神、國家安全意識淡化,此外西方教育對中國大學生也具有巨大的誘惑力,削弱了其民族文化認同感,給大學生的人格塑造帶來消極影響。
3.社會發展進程中負面因素的影響。市場經濟的趨利性誘發了部分大學生的功利主義傾向,造成他們對價值判斷的迷茫。加之我國正處于社會轉型階段,也會對大學生帶來一些消極影響。
三、武術文化內涵概述及與民族精神的聯系
(一)武術文化的內涵
武術的發展已有上千年的歷史,具有內容豐富、門派眾多、形式多樣的特點。其文化以中國傳統哲學思想為基礎,受中國傳統文化的思想指導,也是中國傳統文化的重要組成部分。武術文化既有中國傳統文化的共同特質,具體表現為以下幾方面:
1.“自強不息”的武術之魂。習武的過程是一個磨練堅強意志的過程,需要習練者能吃苦耐勞,拼搏進取。通過武術可以塑造人們自強不息、勤勞勇敢、剛健有為、勇往直前、不屈不撓的優秀品質和精神。
2.“崇德重義”的武術之道。武術中講究尊師重道、講禮守信、重義輕財、寬以待人、嚴以律己的道德情操,推崇“尚武崇德”,追求道德品質的修養,追求德藝統一,體現了中華民族善良、誠信、愛好和平等優良美德。這也是中國儒家倫理文化和傳統的社會道德觀念在武術中的具體體現[2]。
3.“整體為上”的武術之基。武術文化中具有“天人合一”的自然強身觀、“物我合一”的仿生健體觀和“內外合一”的修煉康壽觀,表現出武術文化鮮明的整體思維,注重人與人、人與自然的和諧統一,這是武術實現人與人關系和人與自然關系和諧融洽的基礎[3]。
(二)武術文化與民族精神的內在聯系
武術經過上千年歷史長河的積淀,凝聚了中華民族共同的文化心理、價值取向和民族精神。中華民族精神和武術文化都根植于中國傳統文化之中,兩者有著密切的聯系。
中華民族的整體意識、價值、倫理都來源于中國傳統文化,傳統文化體現著中華民族以愛國主義為核心的團結統一、愛好和平、勤勞勇敢、自強不息的民族精神。同樣,武術文化也是中國傳統文化的體現與代表,武術及其文化在中國傳統文化的思想指導和行為制約下發展起來。中華民族精神對武術文化產生了巨大的影響,并形成了武術所崇尚的武德和尚武精神,愛國主義是其精神的最高層次。
四、武術教學中培育大學生民族精神
貴州省高校公共體育課都將武術作為重要的教學內容之一,若能將其有效利用,將為貴州省大學生的民族精神培育工作提供更有效的平臺。具體舉措包括:
(一)在武術教學中,充分挖掘優秀人文素材,注重民族精神的宣傳,激發學習的熱情,激勵學生自強不息、奮發向上,增強學生民族文化的自豪感和歸屬感;
(二)加強體育老師的相關學習和培訓,形成一支具有創新意識,且有深厚的民族傳統文化功底的師資隊伍;
(三)學校應加大武術課的政策投入,在人力物力上予以傾斜,使其具有足夠的保障。同時還需明確武術教學的目標與內容,使其更加規范化。
五、結論
武術文化根植于中國傳統文化之中,與中華民族精神有著密切的聯系,是對大學生進行愛國主義教育培育民族精神的良好素材。因此,在貴州省高校加強武術及其文化的教學,對培養學生良好的意志品質,繼承和弘揚民族文化,培育民族精神具有重要意義。
參考文獻:
[1] 李宗桂.中華民族精神概論[M].廣州:廣東人民出版社.2007:12.