學校小賣部經營管理方案精選(九篇)

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第1篇：學校小賣部經營管理方案范文

一、加強領導，落實責任

市委、市政府長期以來高度重視食品安全工作，堅持以科學發展觀統領食品安全整頓工作全局，為深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》，市政府辦公室結合實際，深入分析和準確把握當前食品安全工作面臨的形式和任務，制定印發了《市食品安全整頓工作方案》，落實了食品安全整頓工作的工作目標、工作措施和完成時限，扎實開展全市食品安全整頓工作。一年來，我市堅持“標本兼治、著力治本、突出重點、帶動全面、因地制宜、分類指導”的原則，把食品安全整頓與振興產業結合起來、集中整治與長效機制結合起來、企業自律與政府監管結合起來，統籌兼顧，突出重點，著力解決群眾反映強烈的食品安全突出問題，為維護食品生產經營正常秩序，促進食品產業持續健康快速發展，保障人民群眾飲食安全做了大量工作。通過集中整頓，使食品生產經營企業的責任意識進一步增強，食品安全保障水平明顯提高；食品安全各環節監管責任進一步落實，食品安全監管效能明顯提高；食品安全長效機制進一步完善，食品安全生產經營秩序明顯改善；農村和城鄉結合部食品安全狀況進一步好轉，食品安全事故不斷減少，人民群眾飲食安全得到切實保障。

二、加強宣傳，營造氛圍

市食安委牽頭組織職能部門積極開展《中華人民共和國食品安全法》的宣傳活動，利用廣播、電視等媒體圍繞食品安全工作積極開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動，進一步增強了人民群眾的食品安全法律意識和監督意識，為法律的貫徹實施營造了良好的輿論氛圍和社會環境。我市各職能部門還積極組織開展了《食品安全法》相關學習培訓，尤其是強化執法隊伍的法律知識和專業技術培訓，確保執法人員準確理解掌握《食品安全法》的主要內容，提高執法人員依法行政意識和執法水平。同時，我市還組織食品生產經營者加強對《食品安全法》的學習，指導、監督食品生產經營者誠信經營。

三、各司其職，分類整治

圍繞食品安全的重點環節、專項行動、重點區域和場所，著力開展食品安全集中整頓。

（一）加強重點環節集中整頓

1.農產品生產環節。加強農資市場管理。嚴格實行種子經營許可證及代銷委托書，農藥、肥料登記證制度。督促全市120多家種子經銷戶按規定辦理了經營備案登記；督促全市4家農藥廠、10家農藥經營公司、293家農藥零售網點誠信守法生產經營；督促全市9家肥料經營公司、300多家肥料零售網點按《肥料登記管理辦法》開展經營活動。截至目前，我市共出動執法人員565人次，出動執法車輛98臺次，檢查生產經營企業300家。通過檢查，全市120多家種子經銷戶全部具備了種子經銷條件，100多個水稻品種，20多個玉米品種全部通過種子經營備案登記；全市293家農藥零售網點基本具備農藥經營條件。檢查中未發現國家禁用、限售的高毒高殘留農藥和假冒偽劣農藥；未發現質量不符合國家標準和過期失效劣質肥料。同時，重點抓好農產品生產基地監管，從源頭上確保農產品質量安全。強化無公害農產品生產基地認定、無公害農產品產品認證和無公害農產品專用標志管理；積極組織實施無公害農產品（蔬菜）質量安全檢驗檢測。此外，我市農業標準化工作全面展開，已編制無公害農產品（種植業）生產技術規程20項，其中糧油2項，水果7項，蔬菜10項，加工產品1項。全市農產品保護地栽培10萬畝，創匯蔬菜生產基地1萬余畝，無公害蔬菜生產基地23萬畝。

針對禽畜產品監管，市畜牧食品局成立了“市畜產品質量安全工作領導小組”，制定印發了《深化畜產品質量安全整治方案》，以及生鮮乳、飼料、獸藥、瘦肉精、農資打假等5個專項整治行動實施方案。加強生豬肉牛屠宰檢疫監管，年初與各生豬屠宰點簽訂了《食品安全責任書》；加強家禽屠宰及其產品經營市場監督檢查和生鮮乳生產監管，對全市33戶奶牛規模養殖場進行了逐家逐戶的清查，對動物衛生條件不合格的場戶，按《乳品質量安全監督管理條例》和《生鮮乳生產技術規程（試行）的要求》，提出整改意見，發放整改通知書；加強飼料獸藥生產經營管理，重點檢查企業非法添加違禁物質的行為，共檢查飼料企業24家，并與20家飼料生產企業簽訂了飼料生產管理《責任書》，完成對20家飼料企業的年度審查備案，對4家生產條件不符合要求的企業上報省畜牧食品局注銷《生產許可證》，對全市20家飼料企業進行“全覆蓋”檢查，共檢查66個產品，合格數64個。

針對水產品安全，市水務局出動執法人員360人次，深入主要水產養殖區，發放《健康養殖實用技術手冊》，向水產養殖戶（場）宣傳水產食品安全的目的意義及其重要性，要求養殖水面在5畝以上的必須建立健康養殖生產檔案。對具備無公害水產品養殖條件的漁場，引導、指導養殖村社按照健康養殖標準，嚴格規范生產行為，積極創建、壯大水產品無公害基地。在抓好健康養殖生產的前提下，大力抓好投入品的監管工作。今年已抽檢了8個水產投入品，2個水產品樣品，對氯霉素、喹諾酮、磺胺喹啉以及違法添加非食用物質和濫用食品添加劑等指標進行了檢驗，抽檢合格率達100%。同時，積極在全市水產業推行水產品安全承諾書制度。

2.食品生產環節。以食品專項整頓及《食品安全法》頒布實施為契機，我市質監部門不斷加強對企業法人、質量管理人員、技術人員、化驗人員的法律法規培訓。充分發揮“三位一體”監管模式的作用，采取進村、進戶、進廠等方式，對全市食品加工企業、食品小作坊開展全面普查。從普查資料看，目前我市食品生產企業（小作坊）209家，其中食品生產企業162家，食品添加劑生產企業3家，食品相關產品生產企業17家，食品生產加工小作坊27家。為增強監管有效性和針對性，按照食品監管分類指導原則，質監部門對162家辦證食品企業進行了分類，目前a類監管企業40家，b類監管企業106家，c類監管企業36家。同時，嚴把發證審查關，健全食品企業質量檔案，嚴厲打擊無生產許可證違法生產行為，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產加工食品的行為。此外，以食品企業潛在質量安全隱患為重點，以準入、監管、抽查和查處為手段，規范整治食品生產行為；規范整治濫用食品添加劑和使用非食品物質生產加工食品的違法行為；規范食品小作坊加工行為。全面提升了我市食品加工小企業、小作坊產品質量控制能力。

3.食品流通環節。全面推進食品經營主體建立和落實自律制度。重點督促食品經營主體建立和落實進貨索證檢查驗收、購銷臺帳、質量管理、不合格食品退市等自律制度。認真研究具體工作中出現的問題，進一步規范和依法督促食品銷售者落實各項食品安全制度。注重抓好新設立的各類食品銷售者的“兩項制度”建立。加大食品安全分類監管的工作力度，對商場、超市、批發市場及食品批發企業，重點監督其落實進貨查驗和購銷臺帳制度。充分發揮基層工商所食品安全日常監管作用，認真落實國家工商總局《工商行政管理所食品安全監督管理規范》，強化“六查六看”市場巡查，不斷創新基層監管方式方法，應用網絡、現代辦公設備和快速檢測等手段，進一步提高日常監管的科技含量和現代化水平。完善食品經營者經濟戶口管理，積極推進食品經營主體分類監管，強化對小作坊、小集市、小門店和流動攤販的監管；強化對初級農產品、腌制品及散裝食品的質量監管，嚴厲查處無證無照經營和制售假冒偽劣食品等違法行為。

4.餐飲消費環節。進一步規范餐飲服務經營行為，把查處無證經營行為作為餐飲服務食品安全監管的主要內容。組織衛生監督人員，對全市轄區內餐飲服務經營單位進行專項監督檢查。整頓工作開展以來，我市共監督檢查餐飲服務單位1060余戶，對不符合衛生要求的經營單位給予了行政處罰，其中警告5戶，當場處罰2戶，對2戶無證從事餐飲服務活動的經營戶，依據《食品安全法》有關條款進行了立案查處。在開展大中專院校校園及周邊環境治安綜合治理工作中，對航天學院周邊兩家無證餐飲經營單位實施了依法取締。繼續開展餐飲業、學校食堂衛生監督量化分級管理，繼續推行餐飲單位衛生監督信息公示制度，嚴格餐飲業和學校食堂衛生許可證、從業人員健康證的審查發證。加強群體性聚餐的監督管理和指導，防范群體性食物中毒事故發生。加強旅游景區餐飲單位衛生監督，進一步規范全市旅游景區餐飲企業的經營行為。通過整治，有力的打擊了違法行為，規范了餐飲服務經營秩序。

（二）積極開展食品安全整頓專項行動

1.加強學校食品安全監管。根據我市學校食品安全的實際情況，確定整頓工作的重點為學校食堂、小賣部、飲用水、學校周邊飲食攤點。強化索證索票、進貨驗收，積極推行原料進貨溯源制度；開展并提升食堂衛生監督量化分級管理，實行了衛生監督信息公示制度；嚴格衛生許可證和從業人員健康證檢查，實行從業人員上崗培訓合格制度。在整頓工作期間，我市教育、衛生、工商等部門組成聯合集中整治小組，針對食品安全薄弱環節，對各學校食品安全工作的組織領導、責任制執行情況、食品安全事故報告處理追究情況和各學校食品安全工作的組織機構、設施設備、安全措施、安全防范、安全隱患、規范化、制度化管理等情況進行了全面監督檢查。檢查工作堅持深入學校食堂、餐廳，深入師生及廣大群眾當中，掌握實際情況，實行檢查與整改相結合，有效提升了整頓工作力度。經食品安全專項整頓自查，我市48所學生食堂（其中a級食堂3個，b級食堂16個，c級食堂29個）都實施了食品衛生監督量化分級管理制度，實施率達100%；食品衛生監督量化分級信譽度評級率達100%；全部食堂均具備有效食品衛生許可證，建立有完善的衛生管理制度并都進行了上墻公示；全部269名食堂從業人員都辦有效健康證。所有22個學校校內小賣部均持有有效衛生許可證，從業人員22名均取得了健康證，無“三無”及過期變質食品出售。學校食品安全保障水平顯著提高，師生食品安全意識明顯增強。

2.嚴厲打擊違法添加非法食用物質和濫用食品添加劑。進一步清理檢查了食品添加劑經營者主體資格，加強食品添加劑合法性的檢查。嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為；嚴厲查處研制、生產、銷售、使用非法食品添加物的行為；進一步推進食品添加劑生產許可制度，加大對食品添加劑生產經營活動的監督力度，依法取締非法食品添加劑加工、銷售的黑窩點，嚴格食品添加劑運輸、倉儲的管理措施，切斷其非法供應渠道。同時，以方便食品、飲用水、肉制品、食用植物油、白酒、泡菜等高風險產品為重點，加大了對生產環節食品安全風險監測力度，嚴格食品添加劑備案管理，檢查食品添加劑進貨臺賬和使用記錄，著力整頓違規使用食品添加劑的行為，防止出現行業性質量安全問題。

3.加強乳品和含乳食品監督管理。專門成立了問題乳粉清查聯合工作組，相關職能部門對全市奶牛規模養殖場進行全面排查，對全市2家取得“qs”的含乳食品生產企業（四川米老頭食品工業有限公司、市喜禾食品有限公司），按要求進行專項抽樣檢查；對成百超市、新桂花超市及鄉鎮等28家大中型超市、4家乳品專賣店實施了突擊檢查。有力地杜絕了“問題奶粉”流入我市。

4.大力開展“地溝油”專項整治。我市將“地溝油”專項整治作為食品安全整頓的重要內容，認真制定專項整治方案，嚴厲打擊非法生產銷售使用“地溝油”行為。按照部門職責和食品安全整頓任務分工，商務部門加強了餐飲業行業管理，引導餐飲企業誠信經營；質監部門加強了對食品生產加工環節的監管，嚴厲打擊食品生產單位使用“地溝油”加工食品；工商部門加強了對流通環節經營食用油的監督，嚴厲打擊經營“地溝油”和非正規來源食用油；食品藥品監管部門會同衛生部門加強了對餐飲服務單位的監管，嚴厲打擊購買、使用“地溝油”和非正規來源食用油；衛生部門會同有關部門還加強了對食用油的風險監測，進一步完善了相關檢測方法。

（三）加強對重點區域和場所的整頓

農村和城鄉結合部是食品安全事故的高發區域，是食品原料的種植養殖源頭，也是制售假冒偽劣食品的重點地區。我市要求各鄉鎮政府要下大力氣抓好農村食品安全工作，緊密切合“12315維權網絡體系”建設、“萬村千鄉市場工程”、“雙百市場工程”，進一步推進農村和城鄉結合部等重點區域的食品安全。積極建設“農資放心店”、“食品安全示范店”，凈化農業投入品市場，全面提升了農村的食品安全水平。

第2篇：學校小賣部經營管理方案范文

2017市場調查報告范文一

第一部分 調查的主要說明

一、調查項目背景

全球第一家的超級市場誕生在1930年8月的美國。而在我國發展卻只有10多年，特別是近幾年來更是進入快速發展和成熟期。現對大瀝鎮這個小范圍(合并后的大瀝鎮包括黃岐、鹽步、大瀝)，到處都有大型超市，單是大瀝區就曾經有超過6家的超市同時并存的局面：新一佳，信和，廣泰，好好多，好又多，康誠等等，而且廣泰在本區還有兩間分店。換個角度，從單個廣泰超市分析，就大瀝區與廣泰競爭的對手就有好幾個。且我們面對的競爭的對手不只是大小型超市，還有便利店、小賣部，各大小商店及肉菜市場等。

二、企業現狀簡介

廣泰超級市場自90年代末在大瀝區圖強路開設首家店以來, 近幾年又陸續在本區開設2家新店(一間在城南，一間在鳳凰酒家對面，國道旁邊)，每間廣泰超市80多個員工，60多個促銷員!總共就有500多人，經營品種過萬。

廣泰有自己的經營特色。博采眾長，中西合璧;經營方式多樣化。 產品多樣化，商品本土化(因為我區有各式的批發市場)

但是作為新生企業，在企業的經營管理、物流管理、人力資源管理、企業文化管理等等方面還存在很多問題，再加上近年的幾大超市的兇猛的價格戰，以及這幾年出現的惡性流感，如h5n1，豬鏈球菌，沙士等，還有越來越多的劣質產品的沖擊，改善原有的營銷管理方案以及提高企業服務質量是很有必要的。

三、調查目的

本調查項目目的在于了解本區各年齡階層的消費習慣和消費觀念，以及對該企業存在的經營和管理上的問題，使管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場競爭力。

四、調查范圍與方法

(一) 抽樣范圍

本次調查針對本區各年齡人口，被調查的對象主要為我身邊的朋友，家庭，同事，村民等進行調查。

(二) 抽樣方式

消費者問卷調查采取了簡單隨機抽樣方式。

(三) 調查方法

消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調查方式。

五、調查內容

了解大瀝區人民的消費習慣和消費觀念，掌握消費者對廣泰超市的在環境衛生、商場內部布局、服務、產品種類等各方面的評價。

六、調查表(見第8頁)

第二部分 廣泰超市市場營銷環境調查報告

一、 調查結果分析

(一)消費者基本情況

調查結果表明，88.75%的調查對象都去過廣泰超級市場。表明去過廣泰超市的71個對象中，會員僅占了不到十分之一的比例。無論調查對象的可自由支配的金額在哪個層次，90.4%的人每次去超市的消費額都在20100元之間。

(二)消費者的購買力與購買水平

在被調查的對象中，有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間，消費額以及消費結構表明，大部分調查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品，而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。

(三)消費者購物行為情況

1.影響消費者選擇超市的因素

在眾多的因素中，地理位置占67.1%，價格占50.7%，而環境衛生占41.1%。說明當消費者選擇超市的時候，更注重的是地理位置和價格因素，交通方便，價格優惠是消費者所希望的。其次超級市場的環境衛生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當中，45.2%認為影響他們選擇在廣泰購物最重要的因素是地理位置，而認為商品價格低和超市環境好的就各占27.7%。例如廣泰相對與調查的對象而言，交通十分方便(廣泰的一間分店在城南市場附近，附近有學校2間，老師宿舍，住宅小區，還有好幾個村莊)，價格和環境衛生并不是影響調查對象選擇超市的最主要因素。

2.資料顯示，促銷活動對于調查對象是比較有效的手段，13.7%的消費者會因促銷而去廣泰，有47.9%的消費者認為他們有時候會去，32.9%認為促銷活動對他們一點用也沒有。

3.有三分之二的消費者是通過朋友介紹認識廣泰的，而廣告對廣泰的推廣作用只是占很少的一部分。

4.46.6%的對象去廣泰主要購買的是糧油雜貨，購買個人護理類的占26.8%，說明商場更注重食品、個人護理產品的品牌、種類及數量。近92.5%的對象是會在超市購買熟食的，近70%的人認為廣泰的熟食存在品種少、不夠新鮮、味道不好等問題(*注：我就曾經買到過變味的食物)。

(四)購物狀況評價

根據調查結果顯示，有63.0%的對象認為廣泰能滿足他們的主要購物要求，他們主要在商場購買的商品為食品以及日用品。

1.有57.5%的對象最偏好的超市是廣泰，而有39%的對象偏好的是信和，所以廣泰最大的競爭對手是信和，因為信和有著更先進的管理、悠久的企業文化，以及優秀的服務，而且在商品價格上有著相對的優勢。

2.在我們的抽查總體中，12.8%的人是廣泰的會員，而有39.7%的人不知道有會員制，30.3%的人對會員制度是不滿的，他們認為會員制度帶有歧視性，對大眾不公平。

3.對于廣泰的內部布局，有61.6%消費者是不滿意的，首先，比較注重衛生的食品類與日用品、化妝品等沒有明顯的分隔，是給他們帶來極大的不方便;而超市內的商品的擺放方面也存在很大的問題，只有5.5%的消費者認為商品擺放合理;而有30%的人覺得擺放不合理，不方便他們的選購;更有一部分消費者提出超市內部象迷宮，沒有明顯的導向指示牌，給他們帶來不便。

4. 對于服務的評價，65.8%的人對于廣泰的評價是一般，他們覺得廣泰的服務員的總體素質較低，尚存在缺陷;有23.3%的人對廣泰的服務是滿意的;其余人對服務很不滿意。(見表)他們不滿的方面有收銀員的服務態度差和速度慢，甚至結帳時候算錯;以及保安的服務態度差，對顧客不甚友好。對于售后服務，有54.8%的消費者不知道售后服務;而對售后服務好評的只有1.3%;34.2%的人認為售后服務一般;8.2%的人覺得它不好。對于購物后檢查購物單的行為，有42.8%的人認為它是麻煩的，耽誤顧客的時間，同時有18.2%的人對檢查單據是反感的，認為超市不信任顧客(*注：曾經就有外地人投訴這種方式存在著歧視)，其余的人表示可以原諒，這樣方便超市的管理。

5.對于廣泰的環境方面，有41.1%的人認為廣泰的環境衛生很好、很干凈;有52.1%的人沒有留意。表明廣泰在環境衛生方面做得不錯。同時，對于商場內播放的音樂，有56.4%的人認為廣泰應該播放一些悠揚動聽的音樂，讓他們更舒暢地購物;而有的人則認為播放產品相關信息和促銷信息則會比較好。

6.有72.6%的對象希望定期地得到廣泰的無償的商品的特價信息，這在一定程度上反映實惠依然是消費者最為關注的。很多被調查者認為廣泰的特價商品較少，且很大部分只是給予會員，而非特價的商品價格在總體上較競爭對手沒什么明顯優勢。

二、經營有利條件及風險

從上述情況我們可以看到，廣泰有許多有利的條件和機遇，因此也面臨很多風險和挑戰。

1. 超市的有利條件

對于我的調查對象，廣泰相對于這附近的其他超市來說，地理位置優越;商品在價格上有一定的優勢;在環境方面，廣泰也有很大的優勢;而就城南的廣泰分店而言，這一帶的人口密度較大。

2. 企業的風險

在城南一帶，除了廣泰以外還有新一佳、各種小商品市場，巴黎春天步行街等超市和大大小小的商場以及高檔物品專場店;而且，廣泰是新生的企業，在經營管理上還存在一定的劣勢。

第三部分 對廣泰超市經營的幾點建議

(一)在服務方面上，首先，應該開設培訓課程，對服務員形象以及服務操作方面進行培訓，提高服務員的素質，要求員工真正地做到顧客就是上帝。

(二)在商場的內部結構方面，賣場之間的連結是十分重要的，所以在顯眼的位置應多設置指示牌，方便人民選購物品;科學合理地擺放商品，更加方便顧客選購不同的商品。

(三)在廣泰的宣傳方面，采用了公共汽車的接送服務，這樣可以考慮再添加廣告宣傳車，在各大學校，小區等發傳單、派發特價單等方法。

(四)對部分必需品的價格做一些適當的調整，薄利多銷以吸引更多的消費者。

(五)設立消費者服務投訴點，以及投訴電話，在人員方面應挑選店內挑選具經驗及有職權人士擔當;投訴處理要迅速;投訴案例要詳細記錄。

(六)要保證超市內的食品(包括熟食和水果)的新鮮，增加熟食的種類和改善熟食的口感。

(七)場內部分的商品只有捆綁式的銷售，令有些顧客本想購買，但最終還是放棄購買，所以建議把捆綁的商品拆散零售，提高超市的銷售額。

(八)很多顧客對會員制度不滿意，應考慮取消或者改變制度的優惠政策。

總之，作為本區規模最大、集散程度最高的超市，不僅需要有齊全的商品，很先進的物流水平，還應有良好的服務設施，優秀的服務質量，很高的商業信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經濟環境的發展需要、建設條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。

2017市場調查報告范文二

一、調查背景

中國洗發水市場上可謂品牌眾多，目前國內洗發護發行業的龍頭老大是寶潔公司，它占據著中國洗護發市場的霸主地位，旗下的四大品牌飄柔、潘婷、沙宣、海飛絲與聯合利華旗下的清揚、力士、夏士蓮構成國內洗護市場的第一軍團。寶潔和聯合利華兩家公司一直在洗護用品市場上競爭，同時寶潔公司在洗發水市場也實行內部競爭的方式，力圖占領整個中國市場。力士最大的對手就是同來自寶潔公司的海飛絲和飄柔等，近幾年來，潘婷、海飛絲、飄柔的品牌知名度和美譽度皆超過力士。

力士登陸中國市場后，先后推出了香皂、沐浴露及洗護發用品。憑借其獨特的配方和肌膚護理，秀發護理的概念，已經愈發深受消費者的寵愛。力士不斷推陳出新，現在的洗發系列產品包含5款洗發乳，4款潤發素和免洗型的養護潤發露， SPA護理系列包含4款沐浴露和4款香皂。但是近幾年來，由于洗發水市場各種新品牌的推出以及多種新功能的研發，市場竟爭日益激烈，力士洗發水市場占有率仍不占優勢，銷量不高。

二、調查目的

由于其他洗發水品牌不斷推出新產品，提出新的銷售賣點，而力士洗發水功能單一，導致近幾年市場份額不斷下降。此次調查致力于了解廣告的宣傳、力士產品的開發、廣大消費者對洗發水的需求，以及媒體的選擇四方面，希望通過此次調查能為力士洗發水的研發提供具體數據，資料，進而提高力士洗發水的市場銷量。

三、調查方法

基于上述目的，我們采用調查問卷的方式，到各大商場的專柜，通過對搜集的資料的分析，我們可以得到更客觀，更準確的數據。

這次的調查，我們主要研究的樣本是中青年，因為他們本身就是直接的消費者，再者相對孩子，老人而言，他們比較關注洗發水市場。我們在專柜對購買力士洗發水的顧客進行了攔截，填寫問卷。

四、調查結果分析

(一)廣告的宣傳方面

通過調查發現，消費者有77%是從電視廣告中了解到的力士產品，而從網絡媒體中獲得產品信息的消費者僅占10%。這說明力士的產品信息多部分都來源于電視媒體。而消費者對力士洗發水廣告的感覺很一般的占57%，喜歡的占20%，沒感覺的占16%。消費者對力士洗發水的廣告感覺大多只是一般, 消費者如果對廣告感興趣就會稍加關注的占37%，更關注電視節目的占33%，而認真觀賞得僅占13%。這也說明了電視廣告給消費者的印象不是很深刻，為了能更好更有效的吸引消費者，我們還是要在廣告的內容上進行創新。

不僅廣告的內容對消費者很重要，而且廣告對消費者的購買影響也至關重要，根據我們的調查，盡管消費者對廣告持半信半疑的態度的占77%，但消費者以廣告作為參考的也占到了63%，因為廣告做得好被廣告吸引而購買的占23%，不受廣告影響的僅占10%，這也從側面說明了廣告對消費者購買產品有著密切的聯系。

(二)產品特點開發方面

在產品規格和價格方面，消費者習慣購買400ml中等瓶的占80%，習慣購買大瓶裝700ml以上的占10%，而喜歡購買小瓶裝的只有6.7%。這無疑說明了中青年人為了方便，多是習慣購買中等瓶的，而不是選擇大瓶的家庭裝。我們的中等瓶的產品在市場上的價格基本是在25-40元之間，通過調查可知，消費者對產品的價格態度表現不是很明顯，也說明我們的價格比較合理。

對于力士洗發水的瓶身設計，消費者的看法不一，在瓶口打開方式上，人們比較鐘情于摁壓式的占50%，選擇翻蓋式的占36.6%，選擇旋蓋的僅占3%，10%的消費者覺得無所謂。

力士產品致力于柔順滋養秀發，我們對消費者使用我們產品的效果也進行了調查，感覺效果非常滿意的消費者為40%，覺得效果不大的占36.7%，沒有感覺的為23.3%，認為沒有效果的為0。這表明了力士產品的產品效果比較樂觀，消費者在使用后得到了一定的收獲，這業務以提高了產品在消費者心中的形象。

在問到力士最吸引您的地方在哪時，消費者的答案也是略有不同。63.3%

的消費者喜歡產品的效果，40%的人得益于產品的香味，23.3%的消費者覺得產品的價格比較合理，喜歡瓶身造型設計的消費者占30%，看重其品牌的消費者為40%。這也讓我們看到了消費者對力士產品的比較認可。從產品效果到品牌名稱，都已深入人心。

(三)消費者需求方面

在調查中干枯分叉發質的消費者占43%，頭發很油的和很滿足現狀的消費者分別各占20%，有頭皮屑的消費者占10%，沒有任何問題的消費者占7%，沒有白頭多的人，這說明被調查者大多數的頭發問題是比較干枯分叉，其次是很油和有頭屑;所有的被調查者都有染燙頭發的經歷，所以他們的頭發是需要修復和滋養的。

經過頭發本身的問題在加上有染燙的經歷，他們希望自己頭發的最佳效果排在前面的三項最多的是柔順、強韌、不油，這說明我們的力士洗發水還是應該繼續圍繞在柔順滋養這方面;而在這么多種的產品中被調查者大多數喜歡的洗發水品牌前三個有潘婷、力士、和沙宣，由此可見力士還是在消費者心中有一定的影響力，但相比之下與有著深厚地基的潘婷我們還是有一定的壓力，最近幾年潘婷洗發水也集中在滋養修復柔順上面，這會使競爭更加激烈。與此同時沙宣定價較高在消費者心目中的地位也很高，所以也不能小看。處在中間的位置的力士更要突出自己的優勢秀發柔亮直至最后一厘米。

大多數消費者是愿意去大型超市購買，那里會讓他們覺得更加信賴，這樣看來我們似乎可以多做一些平面廣告，讓消費者影響更加深刻。而在購買洗發水時他們往往考慮的因素中價格占3.33%，功效占66.67%，品牌占16.67%，包裝占13.33%。作為消費者本身最在乎的是產品的質量功效這是很自然的，結果顯示占據第二位的產品的品牌，在當今時代看來洗發水的營銷已經有產品營銷在逐步走向了品牌營銷，所以我們在保持產品質量時對品牌的重視率不能小視。但消費者對力士洗發水的感覺是什么樣呢?因此我們做了進一步調查，結果顯示多數印象是順滑、滋養、和護理，他們購買力士洗發水的原因大多數是品種多樣化、價格合理、質量好。數是沒有建議的，不足之處提出了洗發水的味道單一，包裝顏色單調。我們應在這方面進行調整。

(四)媒體的選擇方面

通過調查發現，在平時的閑暇時間，人們選擇上網來消磨時間的的占90%，選擇看電視的占77%，選擇雜志、報紙、廣播的只占到13%。其中男性通過上網來

消磨時間的占53%，通過看電視的占47%。女性通過上網來消磨時間的占55%，通過看電視的占45%。由此可以看出人們對網絡和電視的依賴性最大，而通過網絡和電視進行廣告宣傳的受眾面最廣。而在電視上進行廣告宣傳的同時在互聯網上也進行大量的廣告宣傳。現在有大量的網站通過彈窗式的廣告進行宣傳，據調查，有70%的人對這種宣傳方式感到反感，有20%的人覺得無所謂，只有10%的人覺得這只是一種網站的運營模式，并表示理解。因此我們在互聯網做力士廣告時應避免通過這種宣傳方式，避免造成不良的影響。

除了彈出式的廣告宣傳，在一些視頻網站播放視頻前會有若干秒強制性的廣告播出，通過對一些網民調查，大致有四種態度：表示反感、不喜歡;希望能夠縮短時間;可以接受、但希望能看到好品質的廣告;表示理解，這只是一種網站的運營模式。

戶外廣告，作為一種新興的宣傳媒體。大眾在對待戶外廣告的態度上只會大致看看內容的占到60%，只是偶爾會看看的占到36%，會仔細閱讀的只占到4%。而在報紙、刊物上刊登廣告，會看看但不會仔細看的占到57%，偶爾會看看的占到30%，會仔細閱讀的只占到13%

除了以上這些媒體宣傳方式，廣播也是一個不可忽視的傳播渠道，但廣播的弊端就是觀眾只能聽到聲音，但無法通過肉眼看到。調查發現，當觀眾通過廣播聽到的廣告并不會完全信任，需要通過別的渠道再進行了解的占到79%。而不信任，認為眼見為實耳聽為虛的占到20%。因此廣播只能作為一種輔助的傳播渠道，在廣播播出的廣告時間盡可能的縮短。

五、結論和建議

(一)結論

1、力士在洗發水市場上占據著主要地位，其市場占有率，銷售量，品牌知名度，美譽度在國內都位居前幾位。潘婷、海飛絲、飄柔、清揚是力士最強勁的對手。每一品牌都各有自己的側重點，同時又比較全面，這是力士所不及的地方。

2、隨著社會的發展進步，人們越來越關注自己的生活狀況，質量，對日常生活用品的要求也越來越高。專門針對發質的各種洗發水，護發素的市場需求日益擴大。

(二)建議

1、力士應充分抓住自己的價格優勢，與競爭對手打價格戰。但是不宜降價過