酒店消防安全預案精選(九篇)

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第1篇：酒店消防安全預案范文

在當前，快捷酒店--這種新型消費經營場所在中國各大中型城市正在不斷的投入運營。而隨著快捷酒店發展規模的不斷擴大，消防安全問題另人日益擔憂，因為快捷酒店其自身特點是：空間有限、空氣對流差、溫度上升快，且煙霧極大，容易彌漫在整個空間，使相關人員難以疏散，為了防止和減少酒店的安全問題，因此采取必要的有效手段是勢在必行的。

一、快捷酒店的火災危險性

1、空間狹小蔓延快

快捷酒店空間相對狹小，出口較少，密封性好，通風條件較差。一旦發生火災，燃燒釋放出的熱量在封閉性強的空間迅速聚積，使火場溫度急劇上升，極易引燃周圍物品品和其它物質。

2、安全疏散困難多

（1）濃煙使能見度縮短。當濃煙彌漫能見度小于3米時，很難找到安全出口，受困人員易驚慌失措，造成疏散困難。

（2）一氧化碳和有毒煙氣含量高。快捷酒店商品大部分是化纖、皮革、橡膠等可燃、有毒物品。燃燒會產生大量一氧化碳和有毒煙氣，都可使人致命。

（3）由于多數快捷酒店是由原舊房改造而來的，存在疏散通道狹、部分防火分區無直通地面出口，受困人員易產生恐懼心理，從而引發混亂情況。

3、撲救行動困難大

（1）快捷酒店由于空間狹小，出口少，火災一旦發生，滅火消防隊員行動不便，疏散人員和物資的方向極易發生沖突，撲救難于迅速和有效展開。

（2）快捷酒店一般來說排水功能較差，因此不能大量用水。并且大都無通信保證措施，使火災撲救中的通信設備無法發揮應有作用，易使指揮受阻。

二、快捷酒店的火災預防措施

快捷酒店的火災預防應標本兼治，著重把好防火設計關和消防安全管理關。具體來說，應采取以下至關重要的具體措施滿足其具體防火要求：

1、客房設置安全要求

快捷酒店客房要按照《建筑設計防火規范》的有關規定，合理確定防火間距。快捷酒店的內裝修材料應全部采用非燃燒材料。快捷酒店的變電、發電設施，不宜布置在出口。快捷酒店建筑材料的耐火等級應為一級，采用的建筑構件應是耐燃的。

2、酒店疏散安全要求

快捷酒店的安全疏散，關系到賓客和酒店人員生命安全，因此在防火設計時，必須高度重視，并滿足以下要求：

（1）安全出口的數量：每個快捷酒店安全出口數量不應少于兩個

（2）安全出口之間的距離：安全出口宜按不同方向分散設置，當受條件限制不得不同方向設置時，兩個出口之間的距離不應小于5m。

（3）安全疏散距離：房間內最遠點至該房間門的距離不應大于15m；房間門至最近安全出口或防火墻上防火門的最大距離不超過40m，位于袋形走道或盡端的房間時應為20m。

（4）疏散樓梯：當快捷酒店為3層及3層以上，或室內外高差大于10m時，應設置防煙樓梯間；當快捷酒店為二層且實內外高差小于10m時，應設置封閉樓梯間，疏散樓梯間在各層的位置不能改變。

（5）疏散指示標志和事故照明燈具齊全。

（6）酒店廣播在火災事故發生時能得到有效地利用。

3、自動消防系統的安全要求

公安部《消防改革與發展綱要》特別指出：酒店的消防安全，主要靠完善的防火設計和自身消防設施，提高自防自救能力。為了對快捷酒店火災能做到早期發現，早期報警，早期和及時撲救，酒店應設置火災自動報警設施。設置固定滅火裝置應采用消防栓和自動噴水滅火系統兩大類。

三、快捷酒店消防安全管理要求

1、強化主體意識，全面落實逐級防火安全責任制

快捷酒店作為法人單位，必須堅決貫徹落實“誰主管誰負責、誰經營誰負責、誰主辦誰負責”的原則，逐級層層簽訂防火安全責任書，將各自的責任具體明確、細化。

2、建立健全制度，嚴格約束酒店員工自身行為

第2篇：酒店消防安全預案范文

用自己的青春和汗水體驗著追求理想的艱辛與幸福，展現著自己人生的價值。天星國際酒店作為建昌縣唯一的一家國際品牌酒店，他深知酒店消防安全工作的重要性。他始終堅持將消防安全工作列在酒店安全工作的首要地位，防患于未然。并且與建昌縣消防大隊建立了長久的軍民共建關系。半年來，在建昌縣消防大隊的監督和指導下，酒店排除了一切火災隱患，沒有發生一起火災事故，酒店的消防安全工作得到上級各行政職能部門領導的高度評價。

不僅對消防工作盡職盡責、兢兢業業，他還是一名積極投身于社會公益事業的消防志愿者，他的追求就是將消防知識傳播到各個角落，讓每個人都熟知消防知識，防患于未然。

一、過硬的業務本領

多年來，從思想上、作風上加強自身建設，恪盡職守、竭誠奉獻、辛勤工作。自從他擔任酒店的消防安全重任以來，就始終堅持將消防安全工作作為酒店安全工作的頭等大事來抓，成立了以總經理為組長，酒店中層領導、各部門負責人為組員的消防安全工作領導小組，堅決貫徹執行各項消防安全工作法規、文件，做到消防安全工作無漏洞，使消防安全工作深入人心。

為做好2010年旅游黃金期間的消防安全管理工作，確保各大旅行社入住的安全，防止在入住酒店期間出現消防安全事故，提前半個月的時間完善酒店內的各項消防安全制度及應急預案，同時結合酒店實際情況，進行預案演練，深化安全檢查。以此提高酒店員工接警、報警、現場控制、緊急處置的能力，做到遇突發事件從容應對，處置得當。在各大旅行社入住期間始終堅守在自己的工作崗位上，放棄了很多和正在熱戀中的女友的寶貴時間，每天吃住在酒店，直到進入酒店入住淡季。

為了消滅消防安全隱患，邀請建昌縣消防大隊防火科李亮警官到酒店幫助檢查各個部門及每個客房和機房等處的消防安全情況，對發現的問題立即整改，直到達到消防安全標準為止。在2010年7月份將酒店所有滅火器、消防栓、消防水池、應急照明燈等消防器材進行維修與更新，確保了消防器材的正常使用。

二、豐富的消防知識

多年的知識積淀和實際經驗，讓有了豐富的消防知識。自從走進該酒店就制定了《建昌縣天星國際酒店消防安全工作應急預案》、《火災事故應急處理辦法》，不但明確了各崗位人員的職責和工作任務，而且詳細的提出了出現火災事故的一系列處理辦法，使酒店消防安全工作得到了制度上的保障。每逢節假日，都率領消防安全工作領導小組成員，對酒店內所有安全設施進行逐一檢查，發現問題立即整改。同時為了真正使消防安全工作落到實處，還將每個人的消防安全工作情況納入到年終考核，在實行全員聘任時實行消防安全工作一票否決制。

為增強全體員工消防安全知識，使酒店員工熟知一旦發生火災事故時的處理辦法。為酒店制定了每年組織四次以上專業的消防安全教育計劃。并在今年8月份邀請建昌縣消防大隊李亮同志到酒店對全體員工進行消防知識培訓。同時，酒店每年都組織四次以上的消防演練，同時不定期的進行各類滅火器和消防栓等消防器材的使用方法培訓、發生火災事故時的逃生自救辦法等。不但使員工掌握了一定的火災自救、處理辦法，而且通過員工的宣傳，將消防安全知識帶入了千家萬戶，推動了全縣消防安全工作的順利開展，得到了社會各界的好評。

三、傳播消防知識的使者

第3篇：酒店消防安全預案范文

關鍵詞：快捷連鎖酒店 消防安全

2011年5月1日吉林省通化市東昌區勝利路如家快捷酒店發生重大火災，快捷連鎖酒店的消防安全問題再次成為人們關注的熱點。近年來，隨著經濟社會的快速發展,人民生活水平日益提高,節假日旅游已成為普遍現象，各種大型活動逐年增加，人員流動量逐年增大。快捷連鎖酒店越來越多，隨之而來快捷連鎖酒店的防火工作也面臨著嚴峻形勢，消防安全工作日益繁重。

一、快捷連鎖酒店的火災危險性。

快捷連鎖酒店火災荷載大，燃燒產物毒性大。現代快捷連鎖酒店建筑類型雖多數采用鋼筋混凝土結構，但其裝修特點為大量的裝修材料和家具、內部陳設都采用木板、塑料和棉、麻、絲、毛以及其他可燃材料裝修而成，火災荷載較大增加了建筑內部的火災危險性，加之其空間有限，一旦發生火災，空氣對流較快，溫度上升快，大量的可燃材料將導致燃燒猛烈，火災蔓延迅速，大裝修裝飾材料在燃燒過程中釋放大量一氧化碳、硫化物等有毒氣體，人員吸入后將在短時間內中毒、昏迷甚至危及生命。

快捷連鎖酒店消防安全管理問題突出。為追求經濟效益，降低消防安全投入。新投入運營的快捷連鎖酒店為降低成本，多由民宅、辦公樓、商場等建筑改造而成，不按照相關規范要求設置消防設施、設備。部分單位在驗收合格后未經消防部門同意，擅自改變建筑結構，增設房間，擴大經營面積。有的連鎖酒店施行統一管理模式，有的實行區域管理，有的是加盟商獨立管理，這造成各場所消防安全管理水平參差不齊，主要表現在：一是店長，即消防安全管理人更換頻繁，相互交流，導致對本店消防安全狀況不熟悉；二是新店開業后消防設施設備得不到及時維修養護，造成專用設施利用率下降，達不到預期火災防控效果；三是消防安全管理人員不能做到專人專用。普遍存在控制室操作人員兼職或多店共用一人的現象，導致消防控制室操作人員缺失，不到崗不到位。

快捷連鎖酒店疏散難度大、易造成重大傷亡。部分快捷連鎖酒店在原有建筑基礎上進行改造，疏散通道狹窄，有的防火分區無直通室外出口。此外，快捷連鎖酒店人員相對密集，節假日期間客流量激增，且大多數為外來暫住旅客，流動性非常大，由于臨時暫住，住宿人員對建筑內的環境、疏散通道和應急設施不熟。火災發生后，混亂的場面以及產生的煙霧勢必引起旅客恐慌，很容易迷失方向，加之在緊急狀況從眾心理的作用下，大多數人會選擇人員相對集中的疏散路徑逃生，造成擁堵，影響疏散，甚至發生踩踏事故，造成大量人員傷亡。

快捷連鎖酒店成災因素較多。快捷連鎖酒店功能多樣，結構復雜，人員流動性大，發生火災的致災因素較多。一是旅客失火。旅客用火不慎，尤其是旅客酒后臥床吸煙，引燃被褥及其他綿紙品等發生的火災最為常見；二是電氣火災。電氣線路保護不當，年久失修，電源線路如接觸不良，電熱器具使用不當，照明燈具溫度過高烤著可燃物等均是主要的致災因素。如廚房內設置有冷凍機、廚房設備、烤箱等，由于霧氣、水氣、較大油煙積存較多，電器設備容易受潮和導致絕緣層老化，造成漏電和短路起火。電器線路的敷設一般位于吊頂和內墻，如果發生漏電和短路等電氣故障，吊頂內首先起火并在內部逐漸蔓延，不易及時發現，待發現時火災已進入發展階段，造成無可挽回的損失；三是廚房用火不慎和油鍋過熱起火。此外，還存在放火及疏于管理或員工違章作業極易引發火災等其他致災因素。快捷連鎖酒店用火、用電、用氣設備點多量大，人員流動性大、構成復雜，火災危險性大。因此，快捷連鎖酒店的日常消防安全管理工作就顯得十分重要，預防火災的任務也相當繁重。

二、快捷連鎖酒店火災的防控。

快捷連鎖酒店要控制引火源及火災荷載。據相關資料報道，我國火災的發生絕大多數是由于人為的不安全因素所導致。就快捷連鎖酒店而言，因其人員復雜、流動性大，消除人為致災因素更顯得尤為重要。因此必須建立起健全的消防安全制度，約束員工、客人自身行為，在場所內設置必要的消防安全提示。此外，客房內使用的裝飾、裝修材料均應符合《建筑內部裝修設計防火規范》的規定，采用不燃材料或難燃材料，窗簾一類的絲、毛、麻、棉織品應經過阻燃處理，客房內除了固定電器和允許旅客使用電吹風、電動剃須刀等日常生活的小型電器外，禁止使用其他電器設備，尤其是電熱設備。對旅客及來訪人員應明文規定：禁止將易燃易爆物品帶入場所內，凡攜帶進入快捷連鎖酒店的，要立即交服務員專門儲存，妥善保管。客房內應配有禁止臥床吸煙的標志、應急疏散指示圖、客人須知及場所內的消防安全指南。服務員在整理房間時要仔細檢查，對煙灰缸內未熄滅的煙蒂不得倒入垃圾袋；平時應不斷巡邏查看，發現火災隱患或起火苗頭應及時采取措施。

快捷連鎖酒店要加強對重點部位火災的防控。一是加強控制室操作人員管理培訓。應做到控制室操作人員熟悉業務和設備操作，落實兩人定崗定位值班制度，新聘用控制室操作人員要盡快組織其參加消防控制室操作人員培訓并取得資格證書。二是加強用火、用電、用氣管理。建立健全用火、用電、用氣管理制度的和操作規程，要落實到每個員工的工作崗位。對廚房內燃氣燃料管道、接頭、儀表、閥門必須定期檢查，防止泄露；發現燃氣燃油泄露，首先要關閥門，及時通風，并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。燃氣庫房不得存放或堆放餐具等其他物品。樓層廚房不應使用瓶裝液化石油氣、煤氣、天然氣管道應從室外單獨引入，不得穿過客房或其他公共區域。廚房內使用廚房機械設備，不得超負荷用電，并防止電器設備和線路受潮。同時，廚房內除配置常用的滅火器外，還應配置石棉毯，以便撲滅油鍋起火的火災。

快捷連鎖酒店要加強消防安全宣傳教育，普及消防安全常識。提高經營者和從業人員素質是提高快捷連鎖酒店自身消防安全的重要措施。各快捷連鎖酒店要經常組織開展對從業人員的消防安全培訓，新上崗的人員，上崗前必須進行消防安全培訓。要通過培訓，使管理人員、從業人員掌握消防設施、消防器材的正確使用方法，初期火災的撲救方法、逃生常識、安全疏散常識，做到會及時報警、會撲救初期火災、會引導顧客逃生。同時管理人員對入住的客人也要進行消防安全宣傳教育，讓旅客掌握安全出口、疏散通道的設置位置，掌握逃生常識，正確使用電器設備，做到不違章使用明火、不違章使用電器設備。

第4篇：酒店消防安全預案范文

回想過去的一年，我部在酒店領導關心下，各部門的配合下，我們在增強酒店的安全防備管理，完善種類制度，安全巡邏檢討、創服務品牌、組織學習等做了必定的工作。

一、進一步健全和完善安全防備系統

1、組織落實

自從10月10日接手保安部以來，依據酒店治安、消防的需要，建立了防火委員會。現人員有變動，重新調整了防火委員會，總經理擔任防火委員會主任，副總經理擔任副主任，各部門經理任委員。按照“誰主管，誰負責”的原則，落實了三級安全管理目標責任書。

2、制度落實

為了力保酒店的安全，我們從酒店的實際情況出發，建立了一套安全防備的制度，使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據可依。為此我們建立了火警火災處置預案、各重點部位崗位責任制、大門崗職責、巡邏崗位職責、停車場崗位職責、突發事件捍衛工作程序、消防重點部位檔案等。同時落實了公安局、派出所規定的客人材料登記制度，做到認真登記，及時上傳。

3、宣傳教育落實

為了使消防、安全工作深入人心，增強員工的消防安全意識，我們采用有計劃多形式地對員工進行消防安全的宣傳、教育、培訓，今年以來我部共培訓員工怎么樣用滅火機150人次，消防安全知識考試170人次，觀看消防安全影像材料140人次，同時將消防安全常識發放到各部門、租賃單位進行宣傳。使員工懂得防止火災的基本方法和撲救火災的基本方法，提升預防火災的警戒性。

二、落實安全檢討，力保酒店安全。

為了使消防安全工作落實到實處，我們貫徹落實酒店總經理、我部門每周一、三、五每次晨會強調安全防備的指示精神，安排安全防備的內容，增強安全檢討。針對二樓餐廳裝修的施工場地，時間長，任務重，我們落實重點防備，增強巡邏檢討次數，在裝修有幾個月中我們派保安專人現場進行監護，同時落實動火審批制度，做到不審批不準動火，沒有操作證，不準動火，真正地把安全工作落實到實處。

三、樹服務品牌，抓學習、管理

1、組織學習

第5篇：酒店消防安全預案范文

關鍵詞：標準化；意義；內容；效果

酒店服務標準化則是指在標準意識的指導下，酒店和管理者規范化的管理制度、統一的技術標準和服務崗位工作項目、程序與預定目標的設計與培訓，向酒店產品的消費者提供統一的、可追溯和可檢驗的重復服務。

一、服務標準化的主要意義

服務標準化有利于激勵有資質的企業進入市場經營，形成有序的競爭環境，降低交易成本，減少資源浪費；從酒店內部講，嚴格執行標準化服務標準，可以形成公開透明、管理規范的有序模式。服務企業采用標準化管理,才能硬化企業的約束機制，充分利用酒店現有資源，以顧客需求為出發點，實現服務質量控制，生產出優質的服務產品。通過標準化服務標準，可以對市場主體的資質和行為進行規范，進而保護消費者的合法權益。只有服務經營的標準化管理，對服務產品的質量進行規范，制定適度、超前的服務標準，才能夠提高服務從業人員的綜合素質，提高企業的服務功能和水平，最終提高企業的競爭力。

二、標準化實施的主要內容

酒店標準化服務涉及方方面面，最突出的表現在員工的素質和酒店的管理。規范化的服務可以讓賓客無法感到不滿意。從賓客走進酒店的一刻起，酒店就要為客人提供周到的服務，進入大堂，聽到了“歡迎光臨”，“請問有什么可以幫您”等問候語，無論賓客是住宿還是找人，一系列周到的服務會讓讓賓客感受到被尊重，被重視，心情自然愉悅。長豐大酒店2007年被自治區旅游局評為“國家三星級旅游飯店”，便始終將優質的服務放在重要的工作日程，從制度的完善入手，到員工培訓，逐步從“粗放經營”向“集約經營”轉變。

三、標準化實施的效果

（1）員工素質不斷提升。通過酒店全方位的培訓，對各部門、各崗位的標準化流程與工作的執行，員工的綜合素質也會在工作中潛移默化的提高。比如，在規范用語方面，未培訓前，員工在樓道見到賓客一般不會主動問候，會采取避讓的態度，標準化流程培訓后，員工在酒店的任何地方見到賓客，都會面帶笑容，用標準語言（你好）問候；語言的標準化會大大減少服務人員與賓客的沖突，減少因為語言不規范而造成的誤解和分歧。而員工素質在酒店的各個環節都可以顯現出來，從員工的儀容儀表到標準化清掃、接待的流程化；從物品的規范擺放到設備的維護保養，從部門與部門之前，員工于員工之間的順暢溝通到工作的執行力加強，最終到個人正確價值觀的體現，都顯現無遺，良好的企業文化在酒店逐步形成，使得酒店的經濟效益與社會效益不斷加強。

（2）服務質量有增無減。通過各部門的接待服務流程與工作執行，每一個部門的每一個崗位要如何開展工作都有嚴格的標準，如清掃臟房時的9項流程步驟，同時對應細化執行內容：1）客房清掃作業準備―清掃用品申領表和客房清潔作業控制程序。2）、按規范要求進入房間―客房服務管理制度。3）拉開窗簾，打開窗戶―客房清潔作業控制程序。4）檢查設施設備―客房清潔作業控制程序。5）撤掉臟布草、做床―做床作業規范。6）撤換、補充用具，清理垃圾―客房用品更換規范和客房清潔作業規范。7）抹塵―客房清潔作業規范。8）吸塵―客房清掃作業規范。9）離房、填寫日報表―客房清潔日報表。同時，9項工作流程中，1）、2）、4）、6）項環節是關鍵點，每一項關鍵點又有具體說明。每天根據這樣的環節進行客房清掃，為客人提供干凈、舒適的住宿環境的同時，必定會延長客房使用壽命，提高客房的經營效益。

（3）入住環境安全舒適。酒店是賓客暫時的“家”，為賓客提供安全舒適的環境是基礎。如果說一個酒店因為一次服務不到導致賓客投訴，還可以用誠懇優質的后續服務進行彌補的話，那如果發生安全事故，對酒店一定是致命的傷害與損失。標準化的安全管理工作是酒店必須執行和遵守的準則，在安全管理方面：通過安全管理計劃表、巡查表、檢查表、隱患整改通知、制度模板五大執行工具完成安全管理工作流程和安全管理控制程序；在消防安全方面：通過監控中心值班記錄、防火重點區域檢查表、消防安全管理制度模板、消防安全檢查規定模板完成消防管理工作流程及消防管理控制程序。嚴格以上的標準化流程執行，安全的酒店環境一定就能實現。多年來，長豐大酒店始終嚴格安全制度的標準實施，在硬件方面配置了先進的消防噴淋系統、全方位的電子監控系統，在客房餐飲部配置急救箱，防毒面具、天然氣檢測儀等設備，今年，酒店加大了電器設備設施的檢查保養，做好定人定崗定時保養，嚴格從管理層到服務層的“四懂三會”，杜絕了設備設施的“頭痛醫頭、腳痛醫腳”的狀況，從源頭上把住了安全觀。

（4）遇到突發事件有條不紊。突發事件在酒店經常會發生。因此，在工作規范及流程、行政管理、人力資源管理、培訓管理、采購管理、財務會計等制度基礎上，細化突發事件應急處理規范，包括緊急疏散程序、火災應急預案、停電應急預案、跑水應急預案、電梯應急預案等工作規定非常重要,在遇到各類突發事件的時候能夠保持清醒的頭腦,有序及時正確地處理各類事件,損失必將會減少到最低。今年7月10日晚9點左右，長豐大酒店突然停電，當時酒店接待了一個160人80間的團隊，而剛旅游回來的客人才進入房間不到半小時，遇到這種情況，正在大廳值班的酒店值班經理迅速啟動停電應急預案，由安保人員查看配電室，了解停電面積及原因，做好電梯查看；由客房中心服務人員迅速到各樓層，解決賓客提出的一些問題，安撫賓客，3分鐘后，了解到是小區物業處大面積斷電正在查找原因的狀況下，及時準備酒店發電設備，20分鐘內啟動發電機送電，直至電力系統恢復。正是標準化應急預案的良好執行，使得酒店在發生突發事件后，能夠有條不紊的開展應急措施，有序的解決問題，杜絕了遇到突發事件引起的賓客慌亂，造成的賓客滿意度降低，或者賓客投訴事件。

（5）酒店美譽度不斷提升。美譽度是每個酒店努力追求的效果，是最終達到酒店品牌效益的重要手段。酒店標準化制度形成后，長期保持制度的連續性也很重要。如果通過前期大量的工作形成了酒店良好的標準，但是忽略質檢及日常性檢查工作的更進，會出現松懈而減低服務標準。為了避免這種情況，就一定做好每天的內部質檢及每周的酒店質檢，在不斷查找問題中不斷提升，從而形成良好的職業習慣和敬業的工作態度，將標準化工作流程形成不可動搖的行為準則。

四、結論

實現服務業的內涵式發展提、高企業競爭力是酒店管理提升的最終目的，而健全的制度、優質的服務、員工的高素質、安全舒適的入住就餐環境是實現酒店良性發展的重要手段。通過把崗位的工作目標化、把目標的實現流程化、把流程化的工作細化、把細化的標準執行化的工作模式，使得酒店標準化流程越來越健全，酒店的管理逐步提升，達到企業的工作規范化和效率化。

參考文獻：

［1］ 全國服務標準化技術委員會.服務業組織標準化工作指南［Z］.

第6篇：酒店消防安全預案范文

一、進一步健全和完善安全防范體系

1.組織落實

自從10月10日接手保安部以來，根據酒店治安、消防的需要，建立了防火委員會。現人員有變動，重新調整了防火委員會，總經理擔任防火委員會主任，副總經理擔任副主任，各部門經理任委員。按照“誰主管，誰負責”的原則，落實了三級安全管理目標責任書。

2.制度落實

為了確保酒店的安全，我們從酒店的實際情況出發，建立了一套安全防范的制度，使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據可依。為此我們建立了火警火災處置預案、各重點部位崗位責任制、大門崗職責、巡邏崗位職責、停車場崗位職責、突發事件保衛工作程序、消防重點部位檔案等。同時落實了公安局、派出所規定的客人資料登記制度，做到認真登記，及時上傳。

3.宣傳教育落實

為了使消防、安全工作深入人心，增強員工的消防安全意識，我們采取有計劃多形式地對員工進行消防安全的宣傳、教育、培訓，今年以來我部共培訓員工怎么樣使用滅火機150人次，消防安全知識考試170人次，觀看消防安全影像資料140人次，同時將消防安全常識發放到各部門、租賃單位進行宣傳。使員工懂得防止火災的基本措施和撲救火災的基本方法，提高預防火災的警惕性。

二、落實安全檢查，確保酒店安全。

為了使消防安全工作落實到實處，我們貫徹落實酒店總經理、我部門每周一、三、五每次晨會強調安全防范的指示精神，布置安全防范的內容，加強安全檢查。針對二樓餐廳裝修的施工場地，時間長，任務重，我們落實重點防范，加強巡邏檢查次數，在裝修有幾個月中我們派保安專人現場進行監護，同時落實動火審批制度，做到不審批不準動火，沒有操作證，不準動火，真正地把安全工作落實到實處。

接手以來，落實安全巡邏檢查200余次，每半月組織安全大檢查4次，同時安全檢查發現不安全因素13起（例：1.滅火機過期失效。2.廚房操作間沒有配備滅火毯。3消防栓缺少配件。）等情況。針對查出來的問題，我們都已下達了整改通知書，責令其限期整改，除部分滅火器未年審外，其余均整改完畢。

三、樹服務品牌，抓學習、管理

1.組織學習

作為一個酒店，抓服務質量，首先是抓人，要抓自身建設，抓好員工的思想，素質。只有這樣才能使員工真正懂得服務的目的。我們落實每月4次全體保安會議。充分利用會議與員工交流，剖解正反案例，灌輸我們酒店為客人服務的宗旨。同時在會議時比較好的員工及時進行表揚，對表現不好的員工進行嚴肅批評，同時對員工要進行要加強鐵的紀律教育，尤其是我們大門崗的員工，接觸人多面廣，更加要做到這一點，例如：在今年11月9日那天，我們的領班孔維龍在大門崗看見一位客人亂停車，把汽車停在進口處，擋住了去后院的路，就去跟這位司機講，不要停在這里，影響其它車輛進出，他一定要停在這里，再次跟他講時，他不但不聽，反而罵人，并動手打了我們領班兩拳，踢了一腳，我們領班始終沒有還手，后被拉開。當時對面移動公司的人看了也非常生氣，對我們主管講，你為什么不幫你們員工打這位司機。從這件事看，正因為我們經常開會學習，強調鐵的紀律，使得我們從主管到員工都能夠做到這一點，能做到忍字。

為此在全體保安會議上大力表揚了領班孔維龍，同時剖解了這起案例：如果當時還手，心情得到平衡，但是損失會更大，會直接影響我們大門崗保安在客人及周圍群眾的聲譽。甚至會對我們保安產生不好的看法，正因為我們有這樣的保安，主要是酒店領導在平時教育，培養的結果。

2.人性化管理

加強對員工的管理,是我們部門要經常做的.如何加強員工進行管理，是我們部門更應關注的，對員工我們采取人性化管理只有這樣，才能發揮出員工更好的積極性，在今后的工作中他們才能夠用敬業來報答企業。

四、服務質量

1.大門崗服務

大門崗是我們酒店為客人服務的最前沿，他的服務質量好壞，關系到住宿客人第一感覺，為此為了保證我們的服務質量，我們從以下二個方面落實：

第一.經常性組織員工開會學習，培養員工對企業要有敬業精神，只有這樣服務質量才會到家。

第二.服務質量，大門崗停車場保安服務，做到客人車輛來去時，指揮車輛服務，指路服務。尤其是是在天寒地凍，日曬雨淋，他們始終站在服務最前沿，為客人服務。

今年的工作打算

新的一年，保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”的思路，突出“變化”二字，樹立保安部新形象。全年工作的整體思路：

1、與各部門簽訂今年度消防安全責任書；使人人肩上有擔子人人心里裝安全確保酒店安全萬無一失。

2、完善各項規章制度，保酒店平安。必須保證酒店的消防安全運轉，確保酒店消防安全，做到萬無一失，堅持以防為主，防消結合。工作中不斷完善和遵守各項規章制度，用制度管理人，成立安全巡查小組，定期對酒店及周圍各種場所進行巡查，發現安全隱患，及時協同其它部門進行整改，杜絕一切安全事故的發生。

3、與人力資源部配合對新入職員工進行崗前消防安全培訓考核，對于考核不合格的堅決不允許上崗。并且每季度組織一次全員消防安全培訓。

4、開展學習讀書活動，建設學習型組織。針對部門員工平時不太注重理論學習，制定詳細的學習計劃，改變這種不學習的習慣，多發一些酒店資料，或者寫學習心得的形式，督促和鼓勵部門員工的學習，特別是酒店業務知識的學習。做到月、季、年有檢查，有成果，有提高。全面提高部門員工的素質。

5、崗位采取輪崗制。對部門各個崗位，（立崗、停車指揮、消防監控、保安）進行兩個月一輪崗，改變過去那種固定崗位的模式，做到每一個人都熟悉和勝任各個崗位的工作，一專多能，全面發展。

6、加強內部考核，采取末位淘汰制。樹形象，統一制服（配齊皮帶、肩章、帽徽等），部門員工一律上班著裝，以新的面貌展示。結合人資部制定的考核標準，對每一位部門員工進行考核，采取末位淘汰。如連續三個月考核分最低，作下崗處理。人員的補充采用招聘高素質的退伍軍人。

第7篇：酒店消防安全預案范文

責任書是一份在自己的崗位上分內應做的事，沒有做好自己工作時應承擔的不利后果的文書;實際上就是落實萬一發生什么事，誰負主要責任，以下是小編為大家推薦的關于一些消防安全責任書，希望能幫助到大家!

消防安全責任書1為了進一步加強安全消防工作的領導和責任的落實，努力杜絕火災、生產安全事故，防范和控制各類刑事和治安案件的發生，適應公司穩定發展的需要，根據《社會治安綜合治理文件》要求和《消防法》等有關規定，擬定公司20__年安全消防工作責任管理書。現決定___同志為公司____部消防安全責任人，全面負責部門的安全消防工作，并簽訂安全責任書如下：

一、堅持“誰主管，誰負責”的原則，做到管好人、看好門、辦好事，切實做好安全防范和消防工作。部門負責人要把提高服務質量管理與員工安全培訓、職業道德教育結合起來，一旦發現員工的思想行為異常，要及時向公司領導匯報和工程安保部通報，以免事態擴大造成不良后果。如因對部門員工不管不問，以致員工違紀違法，給單位經營帶來不良影響者，除追究當事人責任外，還將追究部門負責人的責任。安全工作的好壞將作為各部門工作考評的主要依據之一，如果部門發生安全事故問題，將追究部門負責人的管理責任，造成財產重大損失或人員傷亡的，部門負責人將被依法追究刑事責任。

二、要提高安全生產的認識，嚴格要求本部門員工，在各自的工作崗位上一切按操作程序工作，在單位提供了安全保障和培訓、提示的前提下，如引發安全事故，其后果由員工自己承擔，同時公司將追究部門負責人的管理責任。

三、部門負責人是公司的二級消防安全責任人，要對本部門消防安全工作負責，要求在年初擬定本部門安全工作計劃。成立本部門的安全消防小組，層層落實安全消防責任人，明確責任。制定本部門危機管理制度，制定有針對性的危機管理預案，并嚴格按制度執行。各部門每周不得少于一次消防安全檢查，對發現的問題要及時處理并上報。積極配合和接受工程安保部消防安全工作的檢查和監督，對查出的隱患要及時采取措施，整改落實到位。否則，工程安保部有權代表公司對其進行處罰。

四、部門負責人要經常對本部門員工進行法紀教育，做到安全不離口，思想不放松，教育督促本部門員工遵規守紀。要改變觀念、提高認識，開拓創新，力保本部門不發案件、無事故、員工不違法。同時，要妥善管理本部門范圍內的消防設備和器材，嚴禁隨意動用。嚴格執行酒店范圍內無論是客人還是員工不允許攜帶管制器具和易燃易爆物品的制度。

五、市場營銷及前廳要認真學習《旅游業治安管理規定》，接待重大會議活動要簽訂合同(煙花爆竹、易燃易爆物品、管制器具要詳細注明嚴禁在酒店范圍內出現或使用)，嚴格履行驗證登記手續，防止上當受騙。前臺登記接待員要提醒住店客人——貴重物品及現金要寄存保管;要注意觀察往來客人，發現可疑人和事及時報告安全部。否則，出現問題，責任自負。總臺、商務中心使用的電腦、電器和各種刷卡機要注意愛護，防止發生意外。

六、客房部樓層值臺服務員，要加強樓層巡邏，檢查消防安全設施是否完好、正常，客房未關的門窗要加強防范并督促客人將門窗關好。賓客一律憑房卡開門，堅決貫徹一證一房制度;對來訪、無卡的客人要嚴格履行手續，核實清楚后方得開門，盡量避免糾紛發生，并及時向公安機關傳輸旅客信息登記系統。要提高警惕，細心觀察樓層動態，對形跡可疑人員進行盤問，并及時通知安全部加以防范。從事公共衛生和高空清潔作業的服務人員要提高安全意識，杜絕僥幸心理，防止安全意外事故發生。洗衣房要經常對設備、設施和電路進行檢查，防止安全事故的發生。

七、餐飲部要切實加強對員工的職業道德和消防安全教育文明服務，嚴禁與顧客發生爭吵，禁止使用過期、腐爛變質食品。對食品和餐具等物要嚴格管理，下班后除值班人員外，其他人員一律不得在營業區域滯留。餐廳開餐前后必須有專人負責，杜絕食物中毒事件發生。要經常檢查灶具開關是否完好，油管、電線電路、酒精、液化氣、天然氣等易燃物品的使用情況是否正常，對易燃物品的儲存是否按規定存放。各部位是否確定專人負責，杜絕生產安全事故的發生。

對于包席的客人必須簽定煙花爆竹安全承諾書，強調不允許在酒店范圍內和高壓線附近燃放煙花爆竹。

八、廚務部要切實加強對員工的職業道德和消防安全教育文明服務，嚴禁與顧客、員工發生爭吵，禁止使用過期、腐爛變質食品。對食品和餐具等物要嚴格管理，下班后除值班人員外，其他人員一律不得在加工區域和食品存放區域滯留。廚房開餐前后必須有專人負責，杜絕食物中毒事件發生。收菜處和冷庫要有專人負責，無領導批示任何人不得接觸食品存放點。要經常檢查灶具開關是否完好，油管、電線電路、酒精、液化氣、天然氣等易燃物品的使用情況是否正常，對易燃物品的儲存是否按規定存放。各部位是否確定專人負責，杜絕生產安全事故的發生。

九、工程部要加強消防工作和安全生產事故的管理，嚴格按照操作規程行事，尤其要做好施工時的安全防范，要制定嚴格的施工安全制度，特別是邊營業邊施工的場所，要妥善進行區域分隔，杜絕火患發生。使用明火要指定專人負責，嚴格執行動火管理制度，并報告安全部采取有效安全防范措施。對發電、配電、冷凍機房、鍋爐房等部位的工作人員要重點進行安全教育和崗位培訓，持證上崗。所使用的設備必須經市技術監督局檢驗合格后方可使用。對石油液化氣、天然氣、柴油、汽油等用氣、用油管道設備設施要嚴格檢查、維護并保持安全正常。要加強酒店其他建設中的用電、用水安全監督。電腦室要嚴禁煙火，提高保密意識，要經常檢查電源線路和開關設備等設施是否正常。

十、財務部各站點收銀人員要認真執行財務制度，防盜、防搶劫、防詐騙，加強現金和票證管理，各收銀人員要按時將錢及票據上交財務室，并存入銀行，財務室工作人員要時刻保持警惕，下班時勤查門窗，查保險柜是否鎖好，并及時通知安全部重點檢查記錄。如有不安全因素要及時向安全部和有關領導通報，財務人員到金融機構，必須有一名安全員進行保衛，否則一切后果自負。倉庫保管員要做好庫房內的防火、防盜工作，要嚴格按規定存放物品，庫房禁用明火，杜絕非工作人員進入，下班后檢查門窗，切斷電源。采購部要嚴格按照規范運作，確保購進食物新鮮、優質，防止中毒事件發生。

十一、安全部要制定周密的安全消防計劃，擬定滅火預案、食品中毒預案、緊急情況處理預案，不斷加強自身教育，要與行政辦公室或人力資源部協同集中組織對公司員工進行法律法規和消防安全知識培訓。確保公司內消防設施的完好有效。要加強對全公司的巡邏檢查，做到一天一檢查、一月一大查，發現隱患立即督促整改。積極向領導提出建議和解決的方法，做到事后復查，直至合格。要主動爭取上級公安機關、消防主管部門的支持和指導，真正把自身的工作落到實處，為公司營造良好的經營秩序。要加強酒店建設中的安全監督力度，控制安全事故發生。保障公司利益和安全秩序穩定正常。

十一、總辦要做好各部門協調和各類矛盾與糾紛的調解，自覺遵守各自部門的各項安全管理制度，起好帶頭作用。人力資源管理部要加大對新員工的安全意識培訓，教育培養員工樹立“安全第一，安全就是第一生產力”的認識，對新招入的員工，要嚴格招收條件，把好政審關。

十二、獎勵和懲罰：

1、獎勵：凡對消防提出建設性意見、建議，被采納后產生較大效益;

發現隱患及時匯報或處理而避免了事態發展和事故發生;遇險及時報警，保護了國家和人民的生命財產者，視程度分別給予表揚、通報表揚、獎勵現金、晉職等獎勵。

2、懲罰：凡離崗、竄崗、不按操作規程和規定辦事，遇險貪生怕死、知情不報、違規違法以致國家和賓客的財產及人身安全受到損害，隨意報警者，視情節輕重承擔責任外，還將按公司管理制度等有關規定進行處理和處罰，視程度分別給予通報批評、罰款、降職、降薪、開除或扣除該部門全年安全獎。

觸犯法律者，一律移交司法機關依法追究法律責任。

消防安全責任人：消防安全直接責任人：

消防安全管理人：消防安全二級責任人：

年月日

消防安全責任書2為了進一步明確責任，保障商場內人身和財產安全，切實把消防安全落到實處，根據《中華人民共和國消防法》，《集貿市場消防安全管理辦法》，結合商場實際情況特簽訂本責任書。

一、凡在家具商場內租賃攤位的經營者，為本承租攤位消防安全第一責任人，負責本承租攤位的消防安全工作。營業人員中要確定一名兼職消防員，辦理各種消防業務，監督消防制度和責任落實。

二、第一責任人要認真組織本攤位員工學習《中華人民共和國消防法》，《集貿市場消防安全管理辦法》等法律法規及商場安全管理的規定，自覺參加消防部門組織的培訓，強化消防業務知識學習。要建立和遵守各項防火制度和安全操作規程，努力提高消防安全防范意識，增強自防自救能力，切實履行好消防安全職責。

三、各攤位經營者要保證遵守并做到以下幾點：

1、糾正來往顧客在商場內吸煙及違反消防安全行為。

2、不遮擋和挪動消防設施和消防系統報警紐。

3、必須學會使用消防器材，學會報警，報警電話119。

4、不占用通道堆放物品，不占道經營。

5、不亂接電線，不私自安裝電源插座，不使用各種電熱爐及超負荷電器。

6、不在商場內明火做飯。

7、每天收攤前應注意檢查電源是否切斷，電源插座是否撥掉，確認安全后方可離崗。

8、要自覺接受商場管理對消防安全工作的監督檢查。

四、對不遵守本責任書的經營者，商場管理者有權終止租賃合同清理出商場，情節嚴重者送消防監督部門處理。

五、凡因經營者在經營過程中違反消防安全及商場管理規定引發的安全事故，其經營者應承擔由此產生的一切經濟責任和法律后果。

六、本責任書一式二份，經營者和商場管理辦公室各執一份。本責任書自簽訂之日起，至商場租賃期結束前一直有效。

商場管理辦公室(章)___________負責人_____

經營負責人(章)_____________身份證號碼_____

簽訂_______年_____月_____日

消防安全責任書3為了確保我校的消防安全工作順利進行，打造和諧穩定的平安校園，落實我校各年級、各重點部門“誰主管誰負責”的原則，保障人身安全、財產安全，特簽訂此責任書。

1、加強學習《消防法》，提高消防意識。

嚴格執行學校相關規章制度，并按規定履行自己的職責。嚴格考核，獎懲兌現，并實行責任追究制。

2、各位教工均為學校開展消防安全知識教育的責任人，特別是班主任應積極配合學校做好學生消防安全知識教育工作，時時處處對學生進行消防安全知識教育，保證學生不玩火，不動電，不到危險的地方、隨手關閉用電設備。

讓學生都能掌握消防安全知識。

3、嚴禁在辦公室、教室亂拉電線，不用電爐和熱水器。

嚴禁在庫房、電腦室、圖書室等危險地方抽煙、用明火。嚴禁用電設備周圍堆放易燃易爆物品。嚴禁學生自行開關空調和多媒體設備。

4、各功能室、各辦公室及各班級負責人每周對所管轄范圍進行一次安全消防檢查，發現線路、電器有漏電等消防安全隱患，要及時匯報學校領導，力求及時處理。

5、對于學校配備的消防設施、設備，各教職工必須掌握使用要領，操作規程確保發生火災時人人都能參與消防安全救援工作。

責任區內的人員必須聽從學校消防領導小組的指揮，在發生事故時，應合理安排疏散學生、報案、向學校報告，及滅火各項工作同時進行。保護學生是重點，及時地把學生帶到安全地帶，努力把損失降到最低限度。此責任書一式兩份，有效期自20__年9月1日至20__年8月31日止。

校長簽字(公章)責任人：

__學校

20__-_-_

消防安全責任書4為貫徹《中華人公民共和國消防條例》和省市消防部門的有關規定，落實“誰主管、誰負責”的消防工作原則，確保物流園區各單位財產和人民生命安全，特簽訂本責任書。

一、責任單位消防管理的基本要求：

1、確定一名主要領導為安全防火責任人，成立安全防火領導小組全面負責本單位的消防工作。

按照“誰主管、誰負責”的原則。逐級落實安全防火責任制，按省市消防重點保衛單位暫行規定執行。

2、將消防管理工作納入議事日程，做到與生產經營同計劃、布置、同檢查、同總結、同評比。

3、執行國家制定的消防法規，實行定點、定人、定職責的消防管理機制，應做到層層有人管、處處有人抓，切實把消防工作落實到實處。

4、消防組織機構健全，責任單位要有一至兩名現場兼職消防管理人員，健全各種消防防火制度。

5、積極開展防火宣傳工作，提高員工的消防意識。

6、愛護消防設施，定期檢查，協助管理單位做好維修保養工作，使各種消防設施隨時處于良好的工作狀態，提高自救能力。

7、排列貨物要整齊，杜絕擺放易燃、易爆物品，市場公共范圍內嚴禁吸煙。

8、定期進行防火檢查，及時整改火險隱患，切實把火災事故消滅在萌芽狀態。

二、責任目標：

1、無火災事故。

2、不存在較大的火災隱患。

3、無違章裝修及違章作業的現象。

4、單位內部的消防設施要完好，無損壞，保養良好。

5、不存放易燃、易爆等化學危險品，商品擺放不得堵塞消防設施及消防通道。

6、90%以上的員工要懂得防火、滅火的基本知識，義務消

防 隊員懂得使用各種消防設備及對初起火災的撲救及處理。

三、考核、獎懲辦法：

對兩誰原則不落實，領導不重視防火工作、制度不健全、組織不落實、管理混亂、有重大火險隱患不整改的責任單位，管理單位有權發出“火險隱患整改通知書”，限期整改，對整改不力的，管理單位有權停水、停電、責令停業整改，并向其主管單位及消防局通報。由于責任單位的原因導致火災事故，相關責任應由責任單位承擔。

四、其它：

1、本責任書一式兩份，責任單位、管理單位各一份，具同等法律效力。

2、本責任書自責任單位和管理單位簽章之日起生效。

管理單位(蓋章)責任單位(蓋章)

防火責任人/職務：防火責任人/職務：

簽字：簽字：

聯系電話：聯系電話：

時間：時間：

消防安全責任書5為了切實做好____的消防安全工作，全面落實消防安全責任制，明確職責，強化責任，預防各類火災事故的發生，保護廣大職工生命財產和企業的安全，根據《中華人民共和國消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》和__公司的有關規定，結合實際，特制定此責任書。

一、按照“安全第一，預防為主”和“預防為主，防消結合”的工作方針，認真貫徹執行安全生產、消防安全工作的各項法律、法規和公司的各項規章制度。

二、各科室要自覺接受____的管理，落實安全防火工作，經常對員工開展消防知識、消防技能、消防器材使用的宣傳教育，組織滅火和應急疏散預案的實施和演練，不斷提高員工預防和撲救火災的能力，保證本部門人員做到“四懂四會”，即：懂本崗工作過程中的火災危險性、懂得預防火災措施、懂撲救火災的方法、懂疏散逃生的方法;會處理險情事故、會報火警、會使用滅火器、會疏散逃生。

三、按照“誰管理、誰負責”的原則進行消防管理范圍及責任劃分，做到縱向到底、橫向到邊，使__的消防工作真正落到實處，具體到個人，同時各科室要做到以下幾點：

1、每天下班前應有專人檢查安全，做到斷水、斷電、關窗鎖門;

2、用電設備必須保持正常運轉，嚴禁超負荷運行，嚴禁帶病作業;

3、辦公室禁止私接電源，嚴禁存放易燃、易爆化學危險品，嚴禁使用電爐、熱的快、酒精爐等;

4、安裝和修理用電設備時，應由專業人員進行操作并認真檢驗。

室內電路不準變動，因工作必須變動時，要經主管部門批準;

5、未經主管部門允許，不準私拉電力線路，必需的臨時線要隨用隨拆，以防火災;

四、嚴格本科室轄區的消防設施的制度管理

1、消防器材要安置在指定地點，不準隨意移動或作其它使用，不準在消防器材附近堆放任何物品，同時保持消防器材清潔完好、有效。

2、維護好本轄區內的消防設施。

如(滅火器、箱、消火栓、箱、應急疏散指示燈、應急疏散安全出口指示牌、疏散安全出口門標志)等。

3、本轄區內的滅火器材無丟失和非正常損壞。

4、疏散通道、安全出口、消防器材應嚴格按照國家消防法規的有關規定進行設置。

本責任書一式兩份，__和科室領導簽字后分別保留一份。

___：

第8篇：酒店消防安全預案范文

而振奮人心的大事要算奧運的盛大開幕，從一副副的畫面中我們可以看到祖國的強大與繁榮與身為中國人的自豪。但做消防與治安工作的我們也無不為奧運捏上一把汗，因為鳥巢最初設計方案上消防安全是很難得到保證的，但中國為了讓世界人們刮目相看，最大限度保證設計上達到消防要求。

在此基礎上采取積極、有效、主動、客觀與對待可預見性消防安全事故的防范措施中以防不測。在這一點上我個人覺得是值得我們所有人學習與吸取的，接下來將我工作中的一些工作內容與想法進行闡述，其中也結合了其他管理方式與方法用在消防與治安工作上，因為我相信一點，沒有最好的管理模式只有最合適的管理方法。

一、 消防工作

1、根據市消防支隊指示，要求制定出定期對酒店的各項安全設施進行檢查，并做好記錄。對檢查出的不合格項目及時整改到位，在巡邏過程中發現已損壞的消防設備及時進行報損更換，相關經費進行特批，將消防做到壞必修、損必換。同時在今年消防自檢時發現的一批過期的防毒面具進行及時更換。

2、因酒店在經營過程中人員調動比較大，在年初的工作中我明確提出更新酒店防火委員會，修訂制定防火緊急疏散預案，并嚴格按照消防安全工作“誰主管、誰負責”的原則，與各部門重新簽訂三級防火責任狀，將防消工作做到責任到人。同時以酒店各部門經理為值班經理，實行輪換值班制度，有效的處理緊急突發事件解決的效率，將消防治安安全工作做到現場處理、及時解決。

3、自酒店集團成立安全穩定辦公室以來，積極配合安穩辦的工作，做到有錯就改、有漏就補，并在近期按安穩辦要求對酒店各種機房、倉庫、及重點防火部門外張貼(機房重地、禁止吸煙)標語以防止意外事件。并在節前或有重大接待任務時，增加檢查頻率，杜絕不安全事故的發生。

4、在具有完善的設備基礎和嫻熟的消防技能的保障下，今年酒店從未發生過一起任何類型的火災，雖目前未獲得任何榮譽，但我店很榮幸的圓滿完成了今年的安全指標。

二、監控管理

重視酒店監控室，監控中心是發現酒店各種隱患和事故的眼睛，是發現各種情況的反饋第一窗口。為更好的對消防治安工作進行有效的監視與控制，在組織消防安全自檢第一季度，對酒店各處檢查結果發現一些監視區域外還有死角，針對這一現象立即要求整改到位，在短短一個星期中完成這一項目，在相關工作進行要求后另增加增加了一臺dvr機，更換視頻探頭15個，保證了對監控區域的監視力度。

今年以來，因管理到位與監控人員對工作的認真負責的態度，第一時間發現了幾起意外事件，因發現及時、處理得當、保障有力，在未造成事故的情況下得到了有效的控制。包括一些一號門客人強行說車輛在酒店被劃傷后經監控錄像被證實該車不是在酒店被傷等事件都有力的說明良好的設備運行才可以保證酒店的生命、財產得到有效的保障，當然相關的人員也是功不可沒。為保證酒店的安全系數，保安部對酒店能夠全面巡查，我部今年又增加了巡更次數與巡邏區域，以便使隊員能夠更加細致的將巡更工作做到實處。

三、培訓工作

在落實各項硬件工作后講人員綜合素質與分配問題也放在工作日程中進行調整，不但堅持新進員工崗位培訓制度，而且還必須采取崗位熟悉后再進行全面考核的方式來提高員工的精神面貌、職業道德、服務技能、服務規范用語，敬業愛崗精神及團結協作精神，以及“嚴教不如身教”和“嚴格管理、規范操作”的工作要求，并派酒店管理人員到紫晶參加袁儀教授講的課程對部門其他隊員進行宣講，從中學習得到更多與自身工作有關的經驗與知識使員工的自身處事能力與工作態度得到了提升。

1、以季度考核的模式對監控中心工作人員進行監控系統技能操作培訓與考核，在進行考核后監控人員表現出即能熟練運用各種操作方法與技能進行相關運用，又能體現出沉穩、嫻熟的實質能力。

2、重點對一、二號門進行站姿、治安知識、突發處理學習，以便能將一些問題靠自身的能力解決。

3、嚴格自律，多做工作，少說空話，多干實事，盡職盡責，忠于職守踏實工作，爭取對酒店做出更大貢獻。

四、外單位合作

1、與監控維保單位續簽維保合同，確保監控系統在維護中繼續運行

2、聯系消防維保公司對消防設備進行日常巡檢、維修、更換等工作。

3、多次參加公安、消防專題會議，確保與相關單位的緊密合作關系。

4、主動邀請消防部門對酒店進行消防演習。演習內容包括火災撲滅、人員疏散、高層救人等項目，保證了住店客人的人身安全。

五、其他項目

1、加強各崗位的培訓與日常工作監督力度，由于部門一些老隊員在工作中的惰性，部門制定每季度對隊員進行綜合考核，以此提高隊員的警惕性、危機性，達到所有隊員在工作中能夠很好的將自身的能力得到很好的發揮;

2、為樓層的設施配置達到消防的要求，各樓層按照有關規定增加滅火器三十余瓶，滅火箱十余個;

3、為全面落實24小時的安全防范工作，后停車場聘用兩位老師傅進行管理，在晚間對酒店停車場區域進行看管與巡視，對后停車場的治安與車輛管理工作起到了很大的作用;

4、為更好的在出現突發事件后保安人員能第一時間了解情況并及時到達現場，保安人員放棄電話通訊，啟用對講機通話，大大的縮短了撥號、連接、單一通話帶來的弊端;

5、為認真貫徹崗位人員呆在本崗位值班的要求，為前廣場安置了一個治安崗亭，即實現了車忙兩人導，車閑一人站的靈活值班方式，也保證了夜班人員能有效的在避風躲雨的環境中工作。使酒店人性化管理在一號門得到了很好的體現;

第9篇：酒店消防安全預案范文

一、單位應建立消防控制室值班制度，應明確值班人員的職責，實行每日24小時專人值班，值班人數應不少于2人。

消防控制室值班人員應經消防部門培訓合格后持證上崗。

二、值班人員按時交接班，做好值班記錄以及消防巡查、發現問題處置、事故處理等情況的交接手續。

無交接班手續，值班人員不得擅自離崗。

三、發現消防設施運行故障問題時，應及時采取措施并報告主管負責人。

四、非工作所需，不得使用消控中心內線電話，非消防控制中心值班人員禁止進入值班室。

五、發現火災時，迅速按滅火和應急疏散預案緊急處理，并撥打119火警電話通知公安消防部門，同時報告部門主管。

六、填寫《消防控制室值班記錄》應完整，字跡清晰，保存完好。

消防水泵房管理制度

一、消防水泵房應當落實專人管理，定期檢查保養和維護，保持室內清潔；

二、嚴格執行設備操作規程，每月啟動水泵不少于一次，保持高位消防水箱、消防水池、氣壓水罐等儲水充足，穩壓泵正常運行；

三、保持系統出水管網及管道閥門常開，水泵類別、水流方向、閥門開啟狀態、配電柜開關狀態等標識清晰，配電柜開關處于自動（接通）狀態；

四、禁止無關人員進入泵房和操作水泵房內設備，嚴禁擅自關停設備和閥門；

五、設備投入使用后應保證其處于正常運行或準工作狀態，不得擅自斷電停運或長期帶故障工作；

六、建立故障報告和故障消除登記檔案。

發生故障，應當及時組織修復，因故障、維修等原因，需要暫時停用系統時，應當經單位消防安全責任人批準，系統停用時間超過24小時的，在單位消防安全責任人批準的同時，應當報當地公安機關消防機構備案，并采取有效措施確保安全。

消防設施操作維護管理手冊

消防設施操作及維護管理事項：

1、本單位要組織專人學習，有關消防設施的維護及操作規程：并要熟識本場所的各種消防器材的使用方法，及各消防疏散通道出口位置。

2、對各種消防設施做到定期檢查、維護，確保各種消防器材完好、有效。

3、要做到各消防通道及安全出口暢通，確保消防安全重點部位設置防火標志，嚴禁阻擋各消防設施的標志，營業時間嚴禁對各出口上鎖。

4、實行嚴格管理，消防主要管理負責人要每日巡查本場所，作好交換班記錄。

5、對各主要消防設施定期清毒，或保潔干燥工作。

6、對本場所的服務人員進行消防安全教育，制定滅火和應急疏散預案。

7、定期組織服務人員實施、人員疏散演練及自救演練，并作好消防宣傳教育工作。

8、建立年度消防工作計劃及消防知識考核，把消防責任落實到人。

消防值班制度

一、單位應明確值班人員的職責，制訂每日24h值班和交接班的程序與要求，以及消防巡查的程序與要求。

二、各級值班人員嚴格履行職責，值班領導負責檢查、督促值班人員開展防火巡查。

值班人員負責對本單位進行防火巡查。

三、防火巡查時應認真做好記錄，發現消防安全問題應及時采取措施并逐級報告。

如發現火情時，應迅速按滅火和應急疏散預案緊急處理，必要時直接撥打119火警電話向119指揮中心報告火警，同時報告單位部門主管。

四、值班人員按時交接班，做好交接班記錄以及消防巡查、問題處置、事故處理等情況的交接手續。

無交接班手續，值班人員不得擅自離崗。

五、值班期間嚴禁脫崗、飲酒以及從事各種娛樂活動，嚴禁睡覺。

配電室消防管理制度

一、認真貫徹執行“預防為主，防消結合”的方針，嚴格執行法規、法令和安全生產規章制度。

二、變配電室是酒店重要設施，為了確保供電，操作人員必須嚴格遵守安全規程，不得擅自操作變配電設備。

三、配電人員必須經過專業培訓，并經考核合格，有電力局頒發的許可操作證進行操作。

四、高壓電氣設備倒閘操作，必須遵守運行規程的規定填寫操作表，并在有人監護下進行操作，緊急情況下，有發令人在場作雙重監護，可先操作后填操作表。

五、對配電室滅火系統，消防管理人員與維修人員要定期檢查，觀察壓力和預防滲漏。

各值班人員應會使用滅火系統，平時注意保養。

六、加強值班，不得擅自脫崗。

每2小時抄表一次，做好日報抄送工作，同時做好值班記錄。

七、做好設備維修保養工作，不得在變配電室放置食品和吃飯．吸煙等。

經常做好滅鼠工作。

八、定期進行安全學習和檢查不安全因素。

防火巡查制度

一、確定巡查的人員、內容、部位和頻次，及時開展防火巡查。

二、防火巡查時應填寫《每日防火巡查（夜查）記錄表》，巡查人員應在記錄上簽名。

巡查中發現能當場整改的火災隱患，填寫《單位火災隱患當場整改通知單》并消除隱患；不能當場消除的，填寫《單位火災隱患限期整改通知單》并及時上報主管負責人并在《每日防火巡查（夜查）記錄表》記錄存檔。

三、進行每日防火巡查，并結合實際組織夜間防火巡查。

在營業時間應至少每2h巡查一次，營業結束后應檢查并消除遺留火種。

四、防火巡查應包括下列內容：

1.用火、用電有無違章情況；

2.安全出口、疏散通道是否暢通，有無鎖閉；安全疏散指示標志、應急照明是否完好；

3.常閉式防火門是否處于關閉狀態，防火卷簾下是否堆放物品；

4.消防設施、器材是否在位、完整有效。消防安全標志是否完好清晰；

5.消防安全重點部位的人員在崗情況；

6.其他消防安全情況。

防火檢查制度

一、防火檢查定期開展，各崗位應每天一次，填寫《每日防火巡查（夜查）記錄表》，各部門應每周一次，填寫《每周防火檢查情況記錄表》，單位應每月一次，填寫《每月防火檢查情況記錄表》對建筑消防設施檢查每季度一次，填寫《第

季度建筑消防設施功能檢查記錄表》。

二、檢查中發現能當場整改的火災隱患，填寫《單位火災隱患當場整改通知單》并消除隱患；

不能當場消除的，填寫《單位火災隱患限期整改通知單》并及時上報主管負責人，并記錄存檔。

三、防火檢查應包括下列內容：

1、消防車通道、消防水源；

2、安全疏散通道、樓梯，安全出口及其疏散指示標志、應急照明；

3、消防安全標志的設置情況；

4、滅火器材配置及其完好情況；

5、建筑消防設施運行情況；

6、消防控制室值班情況、消防控制設備運行情況及相關記錄；

7、用火、用電有無違章情況；

8、消防安全重點部位的管理；

9、防火巡查落實情況及其記錄；

10、火災隱患的整改以及防范措施的落實情況；

11、消防安全重點部位人員及其他員工消防知識的掌握情況。

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