社區超市經營方案精選(九篇)
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第1篇：社區超市經營方案范文
近期,各區按照《市市區農貿市場改造升級工作方案》要求,對年農貿市場改造升級工作作了認真研究,提出了項目建設計劃。在此基礎上,市農貿市場改造升級工作領導小組辦公室編制完成了《年市區農貿市場和生鮮超市建設計劃》。為切實組織好該計劃的實施和推進,進一步做好農貿市場改造升級工作,現將有關事項通知如下:
一、切實組織好市區農貿市場和生鮮超市建設計劃的實施。對納入計劃的建設項目,各區要成立工作班子,集中專門力量,解決好建設用地、規費減免、貸款擔保等問題,充分調動項目承擔單位的積極性。要注重發揮市區農貿市場改造升級政策的作用,加大招商引資力度,積極引進有實力、信譽好的企業參與農貿市場建設,特別要加快推進舊農貿市場改造升級。對未納入計劃而開工建設的農貿市場,可在不突破當年建設盤子的前提下,適時調整建設計劃。
二、積極培育生鮮超市經營企業。各級各部門要認真貫徹市政府關于進一步做強做大骨干企業、大力推進流通現代化的若干政策和要求,加大對生鮮超市經營企業的扶持力度,支持企業采取收購、兼并、特許加盟等多種形式開設生鮮超市,通過規模化、規范化和品牌化的連鎖經營方式,不斷提高農產品流通的質量和水平。
第2篇：社區超市經營方案范文
一、指導思想
認真貫徹落實依法治鎮，穩步推進法治建設，切實維護我鎮國家利益和消費者利益，充分發揮煙草市場“三級聯管”工作機制，依法嚴厲打擊各類涉煙違法犯罪行為，強力打造公平有序的市場經營秩序和群眾放心滿意的消費環境，促進我鎮經濟持續健康向前發展。
二、工作任務
（一）整治無證照煙草制品經營戶，依法取締無證照經營煙草制品行為。確保轄區內證址、證人、證照相符率均達100%。
（二）整治經營假冒卷煙、經營非法渠道卷煙、經營走私煙行為，依法開展打假、打私活動。
三、組織領導
為加強領導，確保各項工作順利開展，成立春節前后煙草市場集中整治工作領導小組。由黨委書記任組長，黨委副書記任副組長；由綜治辦所有工作人員，各村（社區）支部書記為成員。領導小組下設辦公室，辦公室設在鎮綜治辦，由負責執行整治執法行動的具體協調工作。聯系電話：。
四、安排部署及工作要求
此次專項行動分為三個階段進行，從2015年1月13日開始至4月18日結束。
（一）第一階段：宣傳動員，提高認識（1月13日-1月18日）。各社區（村）要充分認識此次專項整治行動的緊迫性和重要性，依照本工作方案，召開專題會議、明確工作要求、責任人、確定工作時限，通過多種形式和途徑，加強對煙草專賣法律法規宣傳，曝光違法違規案件，提升轄區居民的法律意識，為此次行動的開展營造良好的氛圍，確保專項行動有序推進；
第3篇：社區超市經營方案范文
一、實事求是展開調研，“三大制度”基本形成
____年_月，××市工商局按照上級的要求，在××市政府的領導下，成立了領導小組，制定了《實施方案》，食品安全專項整治領導小組按照《實施方案》的要求，從宣傳動員入手，拉開了產品質量與食品安全專項整治工作的序幕。首先是召開各種形式的座談會，廣泛聽取商場、超市、食雜店等批發商、零售商的意見和建議；多次與各工商所（分局）領導以及各巡查組進行探討，認真分析整治工作面臨的機遇和挑戰；深入市場、社區、街道、鄉鎮和村組展開調研，總結過去三年落實《工作規范》的經驗，尋找落實《特別規定》的切入點和專項整治工作的突破口。經過實事求是的調查研究，工作思路逐漸清晰了起來，大家一致認為，要實現吳儀總理提出的可追溯的目標，就要調查清楚該市流通領域商品流通的整個環節鏈條，實現全過程，全方位的監管。一是要調查清楚流入商品源頭，管好批發企業，正本清源；二是要調查清楚零售企業，摸清經營現狀的底子，規范經營；三是要調查清楚流通環節存在的漏洞，特別是要調查清楚假冒偽劣商品流入的渠道和無照經營產生的根源，采取有效措施彌補漏洞，實現所有商品___%可追溯，徹底解決無照經營問題，確保食品安全。
為了實現上述目標，我們抓住批發、零售兩大環節，從制定制度入手，確保索證索票的有效性，制定批發環節管理制度、零售環節管理制度和索證索票順向及逆向追溯管理的“三大制度”。
通過廣泛宣傳動員和座談，在局、所、組以及經營者之間統一了思想，達成了共識，并且積極研究制定“三大制度”，完善具體落實辦法，直指監管目標。
二、建立健全三大制度，直接瞄準整治目標
國務院辦公廳《全國產品質量和食品安全專項整治行動方案》確定了_大任務和__項工作目標。其中流通領域產品質量和食品安全專項整治工作由工商行政管理機關牽頭，其它_大任務由工商行政管理機關配合相關部門來完成。__項工作目標中工商部門有_項，即從_月份開始到年底，縣城以上城市的食品市場、超市___%建立索證索票制度；鄉鎮、街道、社區食雜店___%建立進貨臺帳制度；徹底解決鄉鎮政府所在地及縣城以上城市小食雜店、小攤點無照經營問題。整治目標具有很大的挑戰性，要實現這些目標，需要摸清本地市場運行特點和管理現狀，有針對性的提出管理的思路。該局的“三大制度”，在實踐中總結，在總結中實踐，確立了在產品質量和食品安全長效監管機制的基本框架。
第一大制度：批發企業備案制度
從兩個層面進行建設：一個層面是按照企業屬地管理原則，對××市轄區內的所有批發商進行登記造冊，摸清楚商品的來源和批發商品的走向，建立健全進貨臺帳和銷貨臺帳，做好索證索票工作；另一個層面是對進入××市從事商品批發和零售業務的流動送貨車進行摸底調查，與周邊縣市工商部門協調勾通，要求外縣市送貨車來我局進行備案。同時，要求所有從事批發業務的本地、外地經銷商到銷貨地轄區工商所進行備案，實行一戶多檔制度，對本地批發商，由工商部門統一設計了銷貨單的格式，要求使用由工商部門統一設計的批發票據，在票據上公示工商部門的舉報電話和有關提示。實行這一制度以來，商品源頭的管理取得了明顯成效。如以往比較難以管理的蘭州水產批發商發來的水發產品，鮮活水產，冷凍生熟食品都較好地提供了索證索票的所有手續，從酒泉市、瓜州縣和嘉峪關市來××市進行批發的經銷商也納入了他們的監管，從而提高了食品的可追溯性。
第二大制度：零售企業“四對口”、“三統一”、“一認可”制度
在流通環節，要求城市所有商場、超市，鄉鎮、街道、社區的所有食雜店全部建立健全索證索票制度和購銷臺帳制度，并要求落實“四對口制度”即：進銷貨發票、索取的證照及其它相關資料、進銷貨臺帳與購進銷售的商品一一對口，并且索取的票、證、照、檢驗報告等手續，要符合最高人民法院和國家工商總局《關于證據若干問題的解釋》要求，一律由供貨商加蓋紅色印章，否則不予認可。“三統一”制度即：每一戶經銷商要按照工商部門的要求，建立統一的索證索票檔案盒，使用統一的進貨、銷貨臺帳格式，按照統一的裝訂模式和裝訂順序進行裝訂，以期達到保存_年以上的目的。“一認可”制度即：經營者在每一批次的進貨或者銷貨業務發生后，要按照規定，進行索證索票和臺帳登記，這項工作由巡查人員和經營者在臺帳上簽字進行認可后，方可存檔。
第三大制度：索證索票順向索取和逆向索取制度
這項制度有順向索取和逆向索取兩層含義。索證索票順向索取制度即：商場、超市、食雜店以及批發企業，在購進商品時，必須按照《特別規定》的要求，索取供貨商的相關票證，并在進貨臺帳中如實記錄。不準購進無照供貨商的商品，違者按照有關規定進行處罰；
索證索票逆向索取制度即：本地批發商和外地送貨車在××市轄區內送貨時，必須索取銷貨對象的加蓋紅色印章的營業執照復印件，在銷貨臺帳中如實進行記錄，并在轄區工商所進行備案。不準向無照經營者批發商品，違者按照有關規定進行處罰。
索證索票順向索取和逆向索取制度，以加固流通領域商品購銷鏈條機制為目的，有效杜絕了無照經營行為。
三、充實完善其它制度，確保三大制度有效運行
為確保三大制度有效運行，××市工商局又充實完善了十項制度做保證。
_、聯席會議制度。目的是解決索證索票鏈條中斷和責任不明確的問題。建立聯席會議制度以來，××市工商局已經與食藥局協調，解決了藥店在藥品經營中對保健食品的索證索票和購銷臺帳的監管問題；與農牧局協調，解決了獸藥、飼料、農資經銷商的索證索票和購銷臺帳的監管問題；與商務局協調，解決了市場內生豬銷售廠場掛鉤問題；與質監局協調，解決了本地生產加工企業檢驗報告的索取問題；與衛生局協調，解決了市場內鹵肉攤點索證索票銷售問題。
_、食品檢測制度。目的是掌握市場食品質量現狀，查處不合格食品，保證索證索票與食品抽檢工作相輔相成，“并駕齊驅”。
_、定期督察制度。制定了領導小組每月一督察制度，及時總結經驗，糾正錯誤，保證各項監管措施落實。
_、交叉巡查制度。市局定期不定期在各工商所（分局）之間，工商所（分局）定期不定期在內部各巡查組之間進行交叉巡查，及時發現工作不足，彌補工作漏洞。
_、典型引路制度。與商務局，食藥局配合，結合萬村千鄉工程，在各鄉鎮、街道，社區、市場內部樹立一批“食品安全示范戶”，充分發揮典型示范作用，促進索證索票工作。
_、“一會兩站”聯席會議制度。充分發揮“一會兩站”在各鄉鎮、村組的市場監督作用，及時舉報經銷假冒偽劣商品行為和無照經營行為，確保專項整治工作成果。
_、消費投訴分析制度。每月對_____網絡投訴舉報和“一會兩站”受理的投訴舉報進行分析，尋找消費熱點和維權難點，確立消保維權工作重點，確保專項整治工作順利進行。
_、信息工作獎勵制度。對在食品安全專項整治工作中，新聞報道和上報信息工作突出的單位和個人實行獎勵，確保專項整治宣傳工作家喻戶曉。
_、企業承諾制度。要求流通領域所有經營者，向社會做出兩方面的承諾：即商品質量承諾和杜絕與無照經營者進行商品購銷活動的承諾，廣泛接受社會監督，確保專項整治目標中徹底解決無照經營問題。
__、消保維權機構延伸制度。結合_____綠色通道的建立，要求所有大型商場、超市建立消保維權機構，與工商所巡查人員緊密配合，做好食品安全專項整治工作。要求各商場、超市，在消費者出入口或店內醒目處公示本店消保維權機構人員相片、姓名和聯絡電話，及時調解消費糾紛，保證消費投訴不出店。
第4篇：社區超市經營方案范文
一、指導思想
堅持解放思想，突出實踐特色，以“關注民生、便民利民”為宗旨，推進我區社區便民菜店又好又快發展。嚴格按照市區建設便民菜店的規范要求，合理規劃，科學布局，嚴格把關，切實解決我區居民
買菜難的問題。
二、主要任務
堅持“三加”的工作思路，即：商務、財政部門（負責建設工程及建設資金的監管工作）﹢街道、社區（負責建設場地的選址協調工作）+配送企業、市場建設中心（負責建設投資及經營管理工作），采取直營、加盟、搭載等多種方式，在全區建設50個以上的便民菜店和2個蔬菜配送中心，初步形成布局合理、功能完善、管理規范、環境良好的零售便民菜店服務網絡。
三、進度安排
（一）摸底階段（年2月中旬-5月底）。由商務局牽頭，以區內各街道（除青白石和伏龍坪）、社區為主體，配送企業和市場建設管理服務中心配合，在我區進行摸底調研，尋找合適鋪面或場地建設便民菜點。各道、社區按照任務要求及時將選定的便民菜店統計報送商務局審核執行。便民菜店摸底工作于5月底前全部完成。
（二）建設階段（年6月初-9月底）。由已確定配送企業和市場建設中心進行施工建設，按照便民菜店建設合格、裝飾統一等要求，完成便民菜店建設工作。
（三）驗收階段（年10月初-11月中旬）：由商務局、財政局聯合驗收，對驗收合格的便民菜店予以資金補貼。
四、建設內容
（一）便民菜店銷售產品統一由配送企業配送。配送企業的選擇標準主要為：該企業在市內有儲藏基地、分檢車輛和配送車輛，并有連鎖店配送經驗。配送企業配送過程由區商務局監督運行
（二）便民菜店建設以直營店、加盟店和搭載店為主。
1、直營店：由配送企業在選定的場地建設或租賃店鋪，直接聘用人員，進行經營管理，銷售蔬菜、肉蛋、副食等商品，經營收益歸配送企業。
2、加盟店：由配送企業與確定的經營者簽訂加盟合同，對加盟店鋪的門頭、標識及經營設施按照規范要求進行統一裝修、配置。加盟經營者要接受配送企業的培訓管理，加盟店鋪要懸掛配送企業商標，
沒有自主商標，只可銷售配送企業配送的蔬菜等商品，經營收益歸加盟經營者。
3、搭載店：由配送企業與各種較大連鎖超市或者社區便民超市簽訂配送合同，為其配送蔬菜、肉類、副食等商品，經營人員可接受配送企業培訓管理，店鋪門頭加掛便民菜店統一標識和配送企業標識，
經營收益歸搭載店。
（三）便民菜店選址在我區各社區居民集中區、周圍300米沒有專業菜市場或者大型綜合超市，居民買菜不便的區域。租賃閑置鋪面或者尋找空閑場地建設活動板房；以加盟的方式，對原有菜店或其他類型店鋪進行提升改造，形成符合建設要求的便民菜店。所有便民菜店建設均需區商務局定點確認，配送企業或市場建設中心投資建設裝修后開始經營。
五、標準要求
（一）便民菜店直營店和加盟店營業面積一般應在30平方米以上，店內主要銷售蔬菜、水果、副食（肉禽蛋、水產、豆制品）、糧油等產品，經營的蔬菜品種不少于15種。搭載店開設的蔬菜副食專賣區，該區域不低于全部營業面積的30%，全部營業面積不小于100平方米；經營蔬菜品種不少于15種，并配有保鮮設備。
（二）便民菜店經營的生鮮食品符合國家和地方有關食品安全標準并配有冷藏設施。生鮮食品有檢驗、檢疫合格證。
（三）便民菜店店面按照市商務局統一店面設計標識。門前無雜物；商品布局合理，陳列美觀，明碼標價；室內空氣清新，購物環境良好；經營管理規范，制度健全，服務水準較高。
（四）便民菜店應取得有效《食品流通許可證》、《衛生許可證》，并懸掛在在店內醒目位置。營業人員應持有《健康證》。對于店內從業人員進行統一培訓、統一管理。定期或不定期組織開展業務培
訓、考核。
（五）便民菜店應依法經營，照章納稅；符合消防、衛生、質量、計量等法律法規要求。
（六）便民菜店經營者與配送企業簽訂經營便民承諾書，衛生環境嚴格按照相關規定執行。在2年內，經營者不得隨意停業或者改換經營類別。便民菜店營業過程中由商務局負責監督運行。
（七）便民菜店門店內主要經營設施包括貨架、收款機和電子秤由配送企業統一購置，費用由配送企業負擔。
六、資金扶持
政府設立便民菜店建設專項資金，采取以獎代補的形式給予配送企業或市場中心資金扶持。具體標準為：直營店（新建）每個補助3-5萬元，加盟店（提升完善）每個補助2-3萬元，搭載店每個補助1-2萬元；蔬菜配送中心每個補助20萬元。按照建設便民菜店和蔬菜配送中心的數量總和，一次性給予配送企業或市場中心資金補助。對于便民菜店選址協調工作出色的街道、社區給予一定的經費獎勵。區商務局和區財政局負責資金補貼及監管資金的使用。
七、保障措施
（一）加強對接，創新經營模式。引導便民菜店通過基地與門店掛鉤、加工企業與門店掛鉤等方式，加強整合和托管，發展訂單生產，采用統一采購，統一配送的辦法，統一配送蔬菜必須符合國家食品安全的規定，建立企業的銷售和物流配送體系，保障蔬菜質量，減少蔬菜運營成本，探索建立一套全新的、適合我區實際的便民菜店營銷模式。
第5篇：社區超市經營方案范文
[關鍵詞] 連鎖便利店西部地區現狀潛力策略
便利店（Convenience Store）是營業面積一般在50平方米～200平方米，經營品種在2000種～3000種，靠近居民區，營業時間可達15個小時以上甚至24小時，全年不休息，地點靈活，填補消費空隙，銷售的商品主要以顧客日常必需品為主的業態，它兼有食品雜貨供應的便利和超級市場銷售方式與經營管理技術。便利店由于其對消費者需求滿足的特殊功能，已成為世界上發展迅速，市場空間巨大和市場競爭力強的零售業態。尤其是便利店運用了連鎖經營的方式后，更成為零售業中具有規模效應和競爭力的主要業態。1993年在上海誕生了中國第一家便利店。商務部的統計數據顯示，便利店已成為連鎖商業發展最新的亮點。2004年，我國前30家連鎖企業中，便利店的銷售增長額達到49.7％，居各業態之首。
一、連鎖便利店在西部的發展
1.連鎖便利店在西部的發展現狀。在西部地區的零售業態中，國際大型連鎖超市獨霸一方，本地中型超市盤踞四周，而離市民最近的“前沿陣地”，多年來沒有一家品牌連鎖便利店與各大、中型超市呼應，仍是形形的雜貨店、夫妻店唱著主角。這兩年來，隨著西部地區經濟的快速發展和零售競爭的日益激烈，連鎖便利店在西部開始起步。
陜西海星連鎖超級市場是西部地區第一家連鎖便利店公司。該公司2005年門店數量已達60家，開展了如干洗、傳真復印、代售電話卡等便民服務項目，如今西安的海星便利店已溶入西安城市生活的血脈中。成都目前有紅旗連鎖、互惠超市、WOWO超市等連鎖企業開始經營便利店業態。其中成都紅旗連鎖有限公司是惟一進入2005年中國連鎖企業前30強的四川商貿企業。
然而總的來說，和東部地區星羅棋布的連鎖便利店遍布大街小巷、形成都市居民服務網絡的現狀相比，西部連鎖便利店還處于起步和探索階段，規模非常小。2005年全國主要便利店公司共33家，其中27家分布在東部地區，4家在中部地區，1家在東北地區，只有1家在西部地區，即陜西海星便利店公司（見表1）。而且，從便利店鋪數量看，西部便利店公司擁有的分店數目非常少。據實證研究，一個便利店品牌要實現贏利需近100家的分店做支撐。而西部地區最大的便利店企業陜西海星便利店公司，截至2005年底的門店數量僅為60個。
2005年中國主要便利店企業分布情況表
數據來源：中國連鎖經營協會
2.存在的主要問題。（1）市場定位模糊，缺乏業態本身的開發和創新。便利店與超市相比，主要體現四個便利性，即距離的便利性、時間的便利性、交易的便利性和服務的便利性。而在我國西部地區，由于連鎖便利店是伴隨著超市的發展而發展起來的，便利店在經營模式、盈利模式和商品結構上基本完全模仿超級市場，沒有自己的市場定位和業態開發創新。由于經營種類、營業面積等的限制，在與超級市場的競爭中往往就處于劣勢，因此大量便利店開業不久就悄然關門。另外，很多社區便利店實際就是以前的雜貨店、便民店，換一下招牌就成了便利店，無論服務、商品、價格等各個方面都跟不上現代生活需求，并不屬于真正的便利店范疇。
(2)商品缺乏特色，延伸服務極少。在商品開發上，便利店的食品開發應提倡新鮮、營養、健康。而西部地區便利店在商品的開發上十分有限，完全是超市食品，沒有做到商品特色化和差異化，便利店普遍缺乏有競爭力的戰略性商品，從而難以開展有效的業態之間的差別競爭。另一方面，西部地區便利店的延伸服務非常少。
（3）加盟連鎖發展滯后，總部對加盟店的支持力度不大。連鎖便利店采取直接投資的形式，其投資回報要等待大量新店鋪逐漸成熟、營業額提升，這一般需要2年～3年的時間。因此，國際上，特許加盟成為連鎖便利店快速擴張的主要方式。日本連鎖便利店有96％的特許加盟和80％以上的業種轉型店。但我國在這方面差距很大，即使上海也只有極少便利店公司發展了加盟店，西部地區采取了加盟形式的便利店更是寥寥無幾。這與連鎖便利店公司公司對特許加盟形式缺乏全面認識有關。另外，便利店必須是典型的連鎖管理，總部是便利店管理的關鍵。而在西部，即使采取了特許加盟形式的便利店公司，總部對特許加盟店的支持，尤其是技術和業務指導方面，仍然存在諸多問題，支持力度相當不夠。
(4）信息管理技術落后，物流配送嚴重滯后。在西部便利店經營和擴張過程中，信息技術的落后和物流配送的滯后已成為嚴重障礙其正常運營的瓶頸制約。①在日常管理中，西部地區的便利店仍以單店管理、手工操作、各自為政為特征，沒有充分運用計算機網絡和先進的商業信息管理技術，無法適應迅速擴張的管理要求。②一家成功的便利店背后必然有一個高效的物流配送系統，7-11通過集中物流配送每年節約相當于商品原價的10％的費用。在西部地區，便利店的物流配送相當落后，絕大多數門店都是一對一的采購，便利店公司往往沒有實力建立自己的配送中心，目前的社會化配送也無法滿足便利店拆零加工和零散的小規模送貨要求，這直接影響了門店商品的及時供應。很多門店商品一周只配送一次，造成斷貨頻繁；有的門店由于供應周期長，商品不新鮮、不衛生情況嚴重；還有的商品庫存大量積壓。
二、連鎖便利店在西部發展的優勢與潛力
雖然連鎖便利店在西部地區還處于導入階段，目前存在較多問題，但其在西部地區具有的獨有優勢與潛力，決定了加快發展連鎖便利店是西部地區商業發展的必然趨勢。
1.便利店形態本身具有的優勢。便利店具有其他大中型超市、賣場無法匹敵的靈活優點，如銷售網點配置容易，產品配置最貼近市場變遷，投入成本低，抗風險能力較強，給消費者帶來最大便利性，且加上毛利率較高，因此，便利店業態自身的優勢決定了其生存的巨大空間。
2.西部地區消費增長迅速，市場前景廣闊。近年來，西部地區經濟快速增長，總體經濟實力不斷增強。“十五”期間，西部地區GDP年均增長14.9％，人均GDP從4639元提高到9309元。隨著西部大開發戰略的深化，西部地區的消費需求也隨之啟動，西部省市已成為我國新的消費快速增長地區。
3.新建社區大量涌現，社區商業盲區凸顯。目前，在傳統居民社區里，幾乎沒有大型賣場，主要以十幾平方米的雜貨店為主，營業面積在50平方米至100平方米的超市不多。而這些傳統的微型雜貨店業態落后，設施破舊，行業特點混亂；銷售的產品品種少，檔次低，質量差，衛生條件差，更談不上什么增值服務，無法滿足居民日益提高的社區消費需求。另一方面，近年來西部地區的城鎮化步伐加快，城市空間迅速延伸，舊城改造和新區開發進入高峰期，新興社區不斷涌現，但與之配套的社區商業卻發展非常緩慢。雖然新建小區的人口不斷遷入，但商業稀疏、商業配套匱乏，社區商業盲區凸顯，到處存在“地產造出來了，商卻沒了”現象。由于當前社區商業無法滿足居民日常生活消費需求，居民不得不乘車到中心商業區購物。
4.外資沒有進入，競爭相對較小。在西部大中城市，超市業競爭日趨白熱化，沃爾瑪、家樂福、好又多等外資零售集團憑借資金、管理等優勢，以大賣場形態牢牢占據零售一席之地，然而目前還沒有外資企業開設的便利店門店。尤其是在星羅棋布的居民社區、在廣闊農村地區，便利店數量明顯不足。外資企業的暫時缺位使目前便利店領域的競爭相對較弱。
5.商務部鼓勵發展便利店的一系列政策。（1）鼓勵發展社區商業的政策。2004年商務部要求各地以新頒布的《零售業態分類》為商業網點規劃的重要依據，鼓勵發展貼近居民生活的商業網點，并鼓勵發展城市社區便利店。2005年下發了《商務部關于加快社區商業發展指導意見》，推動發展社區商業，并鼓勵有實力的連鎖企業參與社區商業建設。2006年商務部進一步提出，社區商業的重點以圍繞“便利消費進社區，便民服務進家庭”為主題，解決社區購物、餐飲、家庭服務和再生資源回收等生活保障型服務為突破口。這些均為社區便利店的建設與發展提供了政策上的強大支持。(2)鼓勵發展農村社區便利店的相關政策。2005年7月商務部與財政部聯合了《關于對2005年“萬村千鄉”市場項目予以資金支持的通知》，在全國啟動萬村千鄉工程，預計用5年時間在全國建立250萬家農村社區便利店，而這些開店計劃主要借助有實力的大型零售商業集團完成；對開設的農家店直接予以直接資金補助。
三、加快連鎖便利店在西部地區的發展
連鎖便利店要想盡快在西部走出自己的一條發展之路，必須重視便利店業態本身的開發和創新，因地制宜，審時度勢，充分發揮自己的長處，創造出大中型超市難以比擬的優勢。
1.定位上，以社區便利店為西部地區便利店的主體模式。社區商業是城市商業的基礎，是滿足居民綜合消費的重要載體，也是我國未來幾年來商業建設和發展的重點。便利店以滿足消費者的便利性需求為基本特征，決定了便利店是社區商業發展的主力業態。因此，筆者認為，西部地區的便利店，不應在繁華的城市商業中心與超市、專業店競爭，而應定位于社區便利店，乘著西部城市建設如火如荼以及國家鼓勵發展社區商業的東風，在新舊社區積極拓展連鎖便利店，滿足居民基本生活和提高生活質量的需求。
2.投資主體上，引進大型商業企業進入便利店業態。區域優勢企業在一個地區擁有知名的品牌、較高的商譽、較大的市場份額和有效的管理機制。以大型商業企業集團尤其是區域優勢企業為便利店公司的投資主體，充分利用它們的品牌、商譽、資金、經驗和成型的物流配送體系，快速占據有利地點，將便利店門店迅速形成區域覆蓋網絡，并培育一批品牌便利店企業。
3.擴張方式上，大力發展加盟連鎖店。便利店要長足發展，必須走連鎖經營之路，而便利店在全世界的成功發展一條重要的經驗就是發展加盟連鎖店。在西部地區，更要充分借助特許連鎖方式，將便利店門店迅速滲透到西部各大中城市，奪取更多的市場份額。這樣也能使便利店企業以最小的進行最快的擴張，有效降低投資風險；便利店總部集中精力進行便利店統一規劃和管理。投入對于商業網點較多的傳統社區，通過并購方式“收編”經營情況較好的雜貨店、夫妻店；對于直營店，通過內部職工加盟等方式轉為加盟店；對于新開店，直接采取特許方式。總部統一規劃、統一開發商品和服務，統一管理各分店。
4.延伸區域上，積極開拓農村市場。隨著社會主義新農村建設的啟動，西部地區的連鎖便利店必將從城市社區向城郊邊緣地帶擴散，從城市向農村延伸，農村市場將成為連鎖便利店利用又一個亮點。因此，便利店公司應借助“萬村千鄉”項目盡快進入農村市場，為農村居民提供日常生活服務便利，形成城鄉聯動規模優勢，以對抗外來商業資本的競爭。
5.商品結構上，開發和經營特色商品和服務。（1）經營特色商品。連鎖便利店要加強以便利店總部為主導的商品供應鏈管理體系的建設。在總部統一商品規劃原則下，要更多的結合城市居民特有的生活和消費習慣，積極進行商品開發，建立自己的特色商品結構，積極開發便利性商品。（2）加快服務創新，開發綜合功能，為居民生活提供更多的方便。消費者對便利性的追求決定了連鎖便利店的生命力和競爭力。社區便利店要積極推出諸如代訂車船票、代收公用事業費、洗衣、彩擴、快遞、報刊、快餐、家政等多種便民服務；提供送餐服務、上門送貨、網上購物、電話購物等多種特色服務，讓老百姓足不出戶就能享受到更多的服務。
6.經營管理上，運用先進信息管理技術，提高物流配送效率。（1）加強信息系統建設。充分運用先進商業經營管理技術，建立銷售時點管理系統（POS），應用條形碼技術，積極引進先進的商業信息管理系統，應用電子數據交換系統和互聯網等現代信息技術，推動企業信息化建設和電子商務，提供管理水平和單店運營能力。（2）建立和完善適應便利店特點的“拆零配貨“型物流配送體系。有條件的可以探索建立自己的配送中心，規模小的便利店公司積極利用第三方物流，制定適合自身的配送方案，滿足小規模分散化配送需求，從而滿足消費者的便利性需求。
第6篇：社區超市經營方案范文
主要發展指標：
----全市社會消費品零售額預計增長10%左右，社會消費品零售額將突破3100億元。
----新發展村鎮連鎖超市、便利店600個以上。力爭全市遠郊區縣連鎖超市、便利店累計達到1800個以上，基本覆蓋鄉鎮和千人以上大村。
----升級改造社區菜市場50家，新發展便民配送菜店100家。
20*年全市商業服務業主要任務和工作措施：
（一）全面落實迎奧運三年行動計劃，為成功舉辦奧運做好準備
全面落實迎奧運培訓工作，強化奧運服務的人力保障。建立健全培訓體系和培訓網絡，補充修訂培訓教材，加強師資隊伍建設，全面啟動員工技能、英語和手語培訓工作，力爭300名左右師資取得手語證書并持證上崗，6萬名左右一線員工接受崗位技能培訓并持證上崗，3萬名左右員工接受英語培訓，5000名左右員工取得初、中級商業服務業英語考核證書。對已取得英語等級證書的5000名員工進行繼續教育。對大中型連鎖超市采購部門負責人和管理人員，進行食品安全知識培訓，嚴把進貨關，提升食品安全水平。上述培訓任務將主要在政府部門的指導下，由市區兩級行業協會組織完成。
推進商業服務業"四無障礙工程"，提高消費便利程度。在加大培訓力度，努力推進刷卡消費無障礙、英語和手語交流無障礙的同時，進一步加快商業服務業設施無障礙工程建設。到年底，全市2001年底以后建成的大中型商場、超市無障礙設施改造率力爭達到100%；2001年底以前建成的大中型商場、超市無障礙設施改造率力爭達到50%。同時，抓緊啟動實施都市消費指南信息平臺建設，編輯出版《*餐飲指南》、《*西餐指南》等刊物，為消費者提供便利的餐飲消費信息服務。
開展顧客滿意度調查。以購物環境、誠信促銷、服務質量、商品質量、投訴及處理、附加服務為重點，市區兩級商務部門將委托中介機構開展商業服務業顧客滿意程度調查。針對調查中發現的問題，相關企業要及時加以改進，努力提高服務水平，力爭通過三年的努力使本市重點商業街區和重點企業的顧客滿意率調查結果均達"滿意"以上水平。
與此同時，以餐飲、物流、設備租賃、生活服務為重點，積極配合奧組委做好奧運服務籌備工作。按照《*2008年奧運會與殘奧會餐飲、購物服務運行綱要》的要求，做好奧運餐飲服務籌備工作。會同奧組委和租賃協會舉辦奧運租賃服務主題招商論壇會，吸引國內外有實力的租賃企業積極參與奧運服務，為舉辦高水平、有特色的奧運會全面做好準備。
（二）積極推進遠郊區縣和重點新城現代商業流通體系建設，進一步挖掘消費潛能
按照建設社會主義新農村要求，繼續大力推進遠郊區縣連鎖超市、便利店發展。今年要首先填補"空白"，即首先在尚未設立連鎖超市、便利店的村鎮發展店鋪，提高覆蓋率。在此基礎上，支持區縣連鎖企業租用公共信息平臺技術資源建立企業信息管理系統，以較少的投入獲得現代網絡信息技術支持，提升郊區連鎖企業的經營管理水平，鞏固已建成的連鎖網絡；加快郊區連鎖企業配送中心建設，完善配送功能。統一配送規模力爭達到15億元以上，占郊區連鎖企業經營總量50%左右；加快郊區中心站點建設，發揮區域配送中心的作用，在全市遠郊區縣重點扶持中心站點30個左右，提高對偏遠鄉村及山區網點的商品配送和幅射能力，為下一步發展打好基礎。
各區縣要鼓勵城鄉現代流通企業在郊區建立生產和加工基地，收購當地優質農副產品通過連鎖流通網絡進城銷售，促進農民增收。要引導生產加工和批發（分銷）企業針對郊區消費特點，開發和組織適于農民消費的物美價廉的商品，充分挖掘郊區消費潛力，為改善農民群眾的生活服務。
加強新城商業規劃建設。根據城市功能區定位的要求，配合新城的總體開發建設，加快規劃建設重點新城商業中心。采取措施積極鼓勵國內外著名品牌企業和老字號企業向新城延伸發展，完善商業服務體系，積極優化商業消費服務環境，為中心城區產業和人口的轉移創造條件。
（三）深入推進社區便民商業服務體系建設，提高居民生活消費便利程度
繼續大力解決市民買菜不便問題。各區縣要全面貫徹*市地方標準《社區菜市場（農貿市場）設置與管理規范》，啟動新一輪社區菜市場（農貿市場）升級改造工作，確保完成50家升級改造。繼續推進社區便民配送菜店網點建設，新發展100家便民配送菜店，力爭到年底使全市社區便民配送菜店數量達到350家以上。西城、海淀、石景山等區縣政府已經明確了20*年社區菜市場升級改造工作目標，開展了《社區菜市場（農貿市場）設置與管理規范》的學習培訓，并安排了專項資金。其它區縣也要加大工作力度，確保全市社區菜市場（農貿市場）升級改造工作的圓滿完成。
繼續推進社區商業發展，規范發展社區連鎖超市、便利店300家。積極推廣國家級和市級商業示范社區，帶動本市社區商業服務水平的不斷提升。采取相應措施，督促政府扶持的97家便民浴池加強衛生和安全管理，鞏固提高服務水平。支持龍頭企業新開連鎖洗衣店100家以上，加快推進洗衣園區建設，力爭使正東百合洗衣園年內投入運行。
（四）加快現代流通方式創新發展，充分滿足居民現代生活的多層次消費需求
創新經營模式、管理模式和業態形式。加強培訓及交流，積極引導連鎖企業創新盈利模式，提高主業經營能力。鼓勵企業改變傳統結帳方式，建立網上對帳系統。引導企業進行業態創新，鼓勵超市加強生鮮商品經營，推進專業店、專賣店等新業態發展，積極推進郵購等無店鋪業態形式的發展，優化業態結構，滿足不同層次的消費需求。
大中型連鎖企業要從過分追求規模擴張向追求企業信譽，提高內部管理水平轉變。積極鼓勵連鎖企業依靠科技進步和管理創新轉變增長方式。探索農資連鎖化經營，推進連鎖經營在不同行業的發展，積極培育優秀特許連鎖品牌。
加快推進現代物流業發展。充分發揮現代物流發展聯席會議作用，加強組織協調，實施《*市物流發展規劃（20*-2020年）》，研究建立物流業統計制度和相應的指標核算體系，研究加快我市現代物流業發展的政策措施，促進社會化、專業化物流發展。加大物流資源整合力度,鼓勵第三方物流企業加快發展。繼續加快物流基地、綜合物流區等重點基礎設施建設，啟動空港物流基地"大通關基地"建設，完成空港保稅物流中心一期工程。
（五）下大力量開展重點商業街改造提升，進一步完善特色商業體系
大力推進商業街改造升級。20*年各區縣都要根據自己的實際情況，確定一兩條要改造提升的重點商業街。參照國內外現代化繁華商業街的成功模式，研究制定重點商業街整體改造提升方案，市里將給予一定的資金支持。東城區去年結合城市環境整治，改造了鼓樓東大街，效果非常好，值得各區縣借鑒。在改造升級過程中，要突出街區特色，提升商業櫥窗、廣告燈箱、店鋪標識等視覺系統設計水平，完善停車等公共服務配套設施，聚集品牌企業和品牌商品，增加休閑娛樂服務設施配置，調整完善綜合服務功能，提高商業街的經營檔次和綜合服務水平，滿足消費者多元化的消費需求。
研究制定促進老字號企業加快發展的政策，制定相關標準，規范提升老字號發展。籌備舉辦迎奧運"*老字號企業創新發展"論壇，加強企業咨詢和人才培訓，擴大開放與交流，加大老字號企業宣傳推廣力度。開展老字號創新評比活動和特色商店評選活動，再評選30-40家特色商店。
努力打造"美食之都"，進一步擴大首都餐飲消費。積極培育京味特色餐飲品牌，向中外賓客展示首都豐富多彩的飲食文化，創造條件滿足*2008年奧運會的餐飲服務需求。開展餐飲企業等級評定工作，促進餐飲企業達標升級，力爭20*年底國家二級以上酒家酒店達到700家以上。依托協會開展廚師競賽評比活動，力爭獲得烹飪大師、名師以上榮譽稱號的人數達到300名以上。開展特色風味餐廳、民族清真餐廳推介評選活動，推出特色風味餐廳、民族清真餐廳各50家。依托京港洽談會等平臺，開展餐飲業交流合作，推介和引進餐飲品牌，促進本市餐飲業加快發展。
（六）健全商業服務業法律、規則體系，整頓提升行業秩序
加強商業服務業法制建設。認真開展調查研究，爭取在商品交易市場管理、零售企業促銷和進貨交易行為管理、再生資源回收管理以及大型商業設施設置等方面實現立法的突破。貫徹落實國家規范流通秩序的法律法規和部門規章，研究制定切實可行的實施方案，進一步規范市場秩序，逐步建立開放、競爭、有序、誠信的市場體系。
開展專業培訓，加強行業標準化建設。充分利用多種媒體，組織形式多樣的貫徹實施標準宣傳推廣工作，普及標準化知識，增強標準化意識，開展達標活動。制定洗染服務質量標準和家政服務質量標準。研究制定小商品市場標準，推動全市小商品市場的規范化發展。制定或修訂美發美容、修理、洗染、照相、再生資源回收行業以及報廢汽車回收拆解行業等*市地方標準，提高生活服務業和特殊流通行業的規范服務水平。各相關行業協會要提早做好必要的準備。
通過制定和落實規范，進一步優化商業服務消費環境。從總服務臺、商品陳列、燈光照明、室內溫度、噪音污染、背景音樂、語言文字和導向標識等細節問題入手，制定大型商場（超市）購物環境規范，提高消費者購物消費的便利程度，創造安靜舒適的購物環境。制定商業零售企業售貨員基本行為、服務禮儀等規范，解決員工儀表、著裝、語言等服務細節不規范問題，提升商業零售企業服務水平。
會同相關部門繼續開展打擊商貿活動中商業欺詐行為等專項行動。規范經營行為，加強監管和防范。貫徹落實《直銷管理條例》、《商業特許經營管理辦法》等法規規章，規范直銷行業和特許經營發展，與有關部門配合，盡快建立健全直銷業審批、監管工作機制。鼓勵零售企業采取措施善待供貨商。組織實施超市經營預警工作方案，對超市與供貨商之間的結帳情況進行跟蹤調查了解，加強與政府相關部門和企業的信息溝通，堅決杜絕連鎖企業挪用供貨商資金進行開店投資。
進一步加強市區兩級商業執法隊伍建設，不斷提高商業執法能力和水平，充分發揮商業執法在促進行業規范發展中的作用。繼續整合本市生豬屠宰資源，年內將不符合規劃、工藝不達標的屠宰廠整合到位，對符合規劃的屠宰廠進一步升級改造。
（七）加快有形市場的布局調整和功能提升，大力改善消費環境
要抓緊制定建材家居、電子產品、汽車汽配等各類商品交易市場的細化標準。鼓勵各類市場進行業態升級和創新。鼓勵建材家居市場、數碼電子市場向商場化管理轉化，服裝市場和百貨市場向社區購物中心、百貨店、專業店、專賣店轉變。
繼續加快中心城區小商品市場調整工作。相關區縣各有關部門要密切配合，對城市中心區存在重大安全隱患和影響交通、環境的小商品市場、地下空間市場進行外遷和撤除。督促保留的市場進行經營范圍和經營方式的調整，使其向超市、購物中心、百貨店方向轉變。
清理整頓汽配市場。按照修訂后的汽車配件市場規劃，引導汽配市場有序規范發展。對現有的汽配市場進行分類處理，完善市場準入制度，加大監管力度，建立實現汽配市場健康發展的長效機制。
繼續貫徹《農產品批發市場管理技術規范》等國家標準，加快新發地、石門、大洋路、錦繡大地、八里橋等重點大型農產品批發市場的改造升級。大力推進綠色市場建設，制定鼓勵政策，力爭創建完全符合國家標準的綠色市場20家。加強郊區產地型農產品批發市場改造建設，提高市場的輻射集散能力，拓寬本地農產品的銷售渠道，將京郊優質農產品向城區、外埠輻射，促進農民增收。
（八）繼續完善市場監測和調控體系，確保首都市場平穩運行
繼續完善市場監測網絡，拓展社會信息渠道，搜集政府部門、中介組織、新聞媒體、專業網絡等各方面的市場信息，加強市場分析預測，增強對市場波動的預測判斷能力。加強市商業信息咨詢中心及區縣分中心建設，加強對消費市場的研究和對本市大型流通企業信息跟蹤，為促進商業服務業持續穩定健康發展提供信息支持。
進一步完善本市突發事件生活必需品應急管理辦法，使應急調控工作制度化、規范化、法制化。掌握生活必需品重點生產企業、批發市場、連鎖集團生產、庫存、周轉、銷售能力，建立臺帳和日常聯絡制度。完善生活必需品應急供應的日常聯絡制度，保證應急狀態下聯絡渠道暢通、商品供應充足。
修改完善政府儲備管理辦法，進一步規范儲備商品管理，保證儲備商品"儲得住、調得出、用得上"。與承儲企業重新簽訂協議，合理約束政府、企業雙方的權利和責任。繼續擴大儲備商品的檢測范圍，保證儲備商品的質量和安全。調整部分商品儲備結構，提高政府調控市場能力。
建立市儲備糧代儲單位糧情管理系統，直接掌握代儲庫儲備糧的存儲情況。加快儲備糧庫建設，建立儲備糧吞吐機制，實現糧食儲備規范化管理。認真做好糧食流通立法和執法檢查工作，進一步規范糧食流通秩序。由于糧食工作的特殊重要性，市里還將專門召開糧食工作會議。
（九）健全再生資源回收體系，逐步解決廢舊物品收購不規范問題
采取"政府引導、多種經濟成分參與、市場化運作、試點先行、逐步推廣"的方式，再造再生資源回收體系。通過"規范前端、現代物流、集約分揀、廠商直掛"的運作模式，規范現有回收站點，做到回收廢舊物資便民不擾民；培育專業回收物流企業，建設現代化的分揀加工中心，替代現有粗放式再生資源集散市場。
為有效推進工作，初步確定以崇文區、朝陽區為試點，以廢舊報紙、紙制品包裝物和廢舊塑料為切入點，運用現代流通方式，實現廢舊物品的再回收、再利用。同時爭取將試點企業列入國家循環經濟試點，政府制定政策予以扶持。
（十）進一步轉變政府職能，大力優化發展環境
第7篇：社區超市經營方案范文
為消除各種事故隱患，有效遏制重特大安全事故的發生，根據區安監局關于開展安全生產大檢查文件要求，結合我處實際狀況開展了安全生產大檢查，現將檢查狀況總結如下：
一、精心組織，加強領導。此次檢查我處高度重視，制定了《中華街道安全生產大檢查工作方案》，組織班子成員、轄區重點單位、及社區居委會主任召開了全處安全生產大檢查動員會，及時貫徹了上級關于開展安全生產大檢查的通知精神。成立了安全生產大檢查活動領導小組，由辦事處主任任組長，街道班子為副組長，社區居委會主任和街道中層干部為成員，在安監站設立活動辦公室，并明確規定班子成員要每周三、五帶領分管科室人員到所分包社區，對轄區范圍內所有單位進行檢查，街道安監站、紀委、督查科抽調精干人員組成督導組，對各社區工作開展情況進行督導檢查，發現問題立即上報處安委辦，確保檢查活動落實到位。
二、規定了檢點，確定了檢查方式。各社區按照《方案》明確的重點檢查內容，對轄區內企業、賓館、超市、小學生托管、飯店展開重點排查。檢查包括企業單位安全生產職責制度落實狀況，隱患排查整改和重大危險源監控狀況，應急管理狀況、以及單位消防設施是否完備，是否能夠正常使用安全等，通過檢查，對一些廚房存有若干煤氣罐的小飯店提出了只能使用存放一個的整改要求，對一些床鋪設置過多、過密的小學生托管，提出了減少床鋪數量，保證消防通道暢通的要求。另外，活動檢查中，我處還花費2萬余元制作了《消防安全知識》、《防災減災知識》2000余份宣傳冊，檢查到哪里就分發到哪里，提高單位、業主對安全生產知識水平。
三、嚴格要求、縝密排查。本著對群眾生命與財產安全的高度職責感，把這次的檢查當作大事來抓，要求各班子成員在做好對重點單位進行重點檢查基礎上，對轄區所有經營單位都要進行全部排查，對檢查出來的問題，堅持邊查邊改，對一時不能解決的問題，當場下發整改通知書，規定好整改時間，列為復查對象，制定落實防范措施，指定專人盯守，并嚴格職責追究制度，不讓檢查流于形式。
第8篇：社區超市經營方案范文
一、統籌城鄉市場，商業布局結構進一步優化
為進一步優化全市商業網點布局，促進區縣商貿業和諧、有序發展，年初，我們以《市商業網點發展規劃》為指導，在全市范圍內開展區域商業中心建設思路調研，編制《市區縣級區域商圈發展規劃》，共規劃和整理出全市區縣各類商圈85個，細化區縣商圈發展思路，為全市商圈建設指明方向，帶動我市商貿業有序發展。精心抓好重點項目建設，大唐西市、唐人街商業步行街、萬達商業廣場等13個商貿重點項目進展順利，1至9月完成投資17.2億元，占全年計劃的85%；長安盛世商都、西北商貿中心等大型商場相繼開業，新增經營面積近20萬平方米。
積極組織蓮湖區、碑林區等區縣有關人員外出學習考察，加強對區縣商圈發展規劃、重點項目建設的指導和支持，研究解決服務商戶、招商引資方面的措施，推動區縣商貿服務業發展。聯合雁塔區舉辦“小寨商圈發展論壇”，明確區域商業發展定位和規劃思路，致力于把小寨打造成新的區域商業中心。會同蓮湖區政府組織西大街商家外出考察學習，承辦中國商業街發展高峰論壇，多渠道為西大街興市活街建言獻策，我市西大街被中國步行商業街工作委員會命名為“中國著名商業街”。結合家居建材市場發展，舉辦太白盛世家居廣場－中國最具生命力管理模式探索論壇。我市商貿建設已走出規模擴張的老路，加快優化布局、調整結構、完善功能，以中心商業區、區域商業中心和社區商業網為核心的三級商業服務網絡逐步形成。
加強農村市場體系建設，促進城鄉市場協調發展始終作為商貿工作的重點。今年以來，在繼續深入推進“萬村千鄉市場工程”、“雙百市場工程”的基礎上，我們重點在規范農家店運營、擴大宣傳面、拓寬農產品流通渠道上發力。一是制定《市年萬村千鄉市場工程實施方案》，協調試點區縣及試點企業加快實施進度；督促試點企業規范運營，加快商品配送中心建設，擴大商品統一配送比例，提高網點運營質量；利用各種手段，擴大“萬村千鄉”市場工程宣傳力度，吸引社會有實力的企業參與經營；協調相關部門簡化農家店證照辦理手續，縮短辦理時間及減免各項證照辦理費用，加快網點建設進度，努力完成全年新建和改造240個標準化農家店的目標任務。二是抓好雙百市場工程。推薦朱雀農產品交易中心等4家市場為國家級大型農產品批發市場，方欣公司等3家企業為國家級大型農產品流通中心，海星等2家企業為國家級大型農產品配送中心，為我市流通企業爭取商務部直補及貼息資金1045萬元。三是認真開展“三綠工程”，出臺《市關于創建綠色市場總體規劃》，推薦申報綠色市場，欣綠公司已開始綠色市場的認證工作。積極組織我市農產品生產供應企業“走出去”，通過參加陜西省農產品對接洽談會、第三屆跨國零售集團采購會、農村商品對接會等活動，多管齊下拓寬農產品生產加工和銷售渠道，“賣菜難”、“賣瓜難”等問題逐步得以化解。四是聯合農業、科技等部門，組織開展“開拓農村市場，連鎖萬村千鄉”送科技、服務、商品下鄉活動,方便農民消費，服務農業生產。
二、培育和規范并舉，展會層次明顯提升
今年以來，我們認真貫徹落實市委孫清云書記關于“會展業是我市今后發展的一個重點”的重要批示精神，堅持“品牌國際化、管理規范化、運作市場化、服務智能化”的會展工作方針，抓緊進行會展立法調研，完善《市會展管理條例》，加快編制《市會展業中長期發展規劃》；全力打造歐亞經濟論壇、高交會等4個品牌展會，力爭上規模上層次，重點培育糖酒食品年貨購物節等6個展會，不斷擴大影響；全力申辦糖酒會、民博會等國家大型知名展會，經多方努力，民博會永久會址落戶我市。堅持展會跟蹤服務，落實展會聯絡員，主動協調相關部門為企業做好服務，營造良好環境；利用新聞媒體、大型戶外廣告牌等，進行“發展會展經濟，展示城市形象”主題宣傳，我市會展環境持續優化，獲年“中國優秀會展城市”稱號。
截止今年10月份，全市共舉辦規模以上展會91個，參展商14.62萬人次，專業觀眾15.75萬人次，普通觀眾327.2萬人次，新增就業崗位1.5萬個，成交額510.2億元，創造社會綜合效益48.6億元。第二屆中國民營科技企業產品博覽會的成功舉辦，不僅提升了我市會展業層次，而且為我市民營企業加快科技產品創新、加強國際交流合作搭建了平臺。總體看，今年以來，我市展會不僅數量上較上年翻一番，而且展會的規模、層次及影響均獲得顯著提升，會展業正成為宣傳、展示、推介我市的新平臺，帶來的顯著經濟效益和社會效益，我市作為區域性國際會展中心的地位逐步顯現。
三、加快發展現代服務業，主導產業地位進一步鞏固
現代服務業作為我市主導產業之一，對推動我市經濟持續健康和諧發展具有重要意義。今年以來，我們認真貫徹落實國務院《關于加快發展服務業的若干意見》，扎實做好推進現代服務業發展的各項工作，在加快發展連鎖、物流、電子商務等現代服務業的同時，加快傳統服務業改造升級，現代服務業作為主導產業的優勢地位進一步鞏固。
連鎖業穩步提升。組織區域連鎖經營發展專題研討，協調解決超市消費不找零錢和換開發票時間短等問題，進一步規范超市經營。以特許加盟暨創業項目展覽會為契機，引導商家規范發展特許加盟連鎖和自愿連鎖，進一步擴大連鎖經營范圍。繼續引進國內外大型超市入駐我市。今年10月，世界最大的零售商沃爾瑪超市騾馬市店順利開業。截止目前，全市共新增連鎖企業8家，門店43個。
物流園區建設快步實施。繼續推進以國際港務區為龍頭的物流園區建設，已融資1.1億元，新增入區企業5家，港務大道主道建設完成80%，保稅物流中心（B型）審批工作正在協調辦理。新豐倉儲物流中心已完成立項前的各項準備工作，六村堡空港物流中心入區項目及中遠醫保物流配送完成全部建審手續，近期動工建設，引鎮倉儲物流中心完成投資100萬元，入區項目陜西民生燃氣二期工程開始建設。以貝斯特物流中心為重點，對第三方物流企業進行深入調研，做好發展第三方物流試點工作。
擴大電子商務應用。扶持、指導、提升華商數碼96128城市電子商務快捷配送平臺發展，配送商品由1萬余種增至3萬多種，積極推動華商數碼公司與交通大學共建電子商務運用與推廣的“產、學、研”專業聯盟。鼓勵、推廣社會下崗和富余人員加盟利安社區電超市，為市民創業、就業提供新選擇。組織開展電子商務推廣與應用示范企業活動，進一步提升電子商務影響，擴大應用范圍，提升行業信息化水平。
在社區商業發展上，繼續以商業示范社區為突破口，推進便利消費進社區，便民服務進家庭的社區商業“雙進工程”，加快社區商業服務設施改造升級，不斷完善便民、利民、為民服務功能，進一步提升社區商業整體建設水平。我市新城區咸東社區和蓮湖區雙仁府社區，被商務部評為第二批全國社區商業示范社區，我市全國社區商業示范社區增至4個。
傳統服務業煥發活力。今年以來，我們加大引導、支持力度，加快傳統服務業的改造提升步伐。在繼續鞏固保持餐飲業優勢的基礎上，加快餐飲業升級。對全市餐飲企業進行調研，提出打造“千年美食古都”品牌的發展思路，制定《關于加快市餐飲業發展的指導意見》。引導餐飲企業創新菜品和服務，開發不同檔次特色宴席，擴大陜派小吃方便食品產銷，擴大銷售規模。引導放心早餐工程穩步擴張。高新區、經開發放心早餐試點工作已經啟動，碑林、蓮湖、新城、未央等區二類街道增設網點工作正積極穩妥進行，目前放心早餐網點已達200多個，銷售額及經營者收入穩步增長，發展態勢良好。制定《市關于促進老字號加快發展指導意見》，加強對老字號企業的政策傾斜和扶持，引導老字號企業創新發展，增強競爭活力。組織對全市老字號企業進行普查，指導開展非物質文化遺產保護工作，我市飯莊陜菜和風味小吃、同盛祥牛羊肉泡饃、德發長餃子、德懋恭水晶餅等4家老字號企業制作技藝列入省級非物質文化遺產名單。指導酒店、住宿業進行管理服務創新，積極引進和發展經濟型酒店。
四、強化監管調控，市場運行平穩有序
針對今年生活必需品價格上揚、市場供應壓力加大的情況，認真落實消費市場監測制度，增加樣本企業，擴大監測品種，加強對市場的監測、分析和預警，確保市場穩定。5月份以來，針對豬肉等生活必需品價格持續上漲，認真落實溫總理視察時的重要指示精神，啟動豬肉等副食品市場監測日報制度，多方組織貨源，加強豬肉儲備，完善生活必需品市場供應應急預案，穩定市場供應。認真落實食鹽、食糖、豬肉、民用煤等重要商品儲備。積極采取措施，應對食鹽市場異常波動。
以確保食品安全為重點，扎實開展專項整治活動。落實省、市領導批示，開展打擊注水肉、種母豬肉專項整治活動，出動執法人員214人次，檢查生產銷售經營戶1200家，凈化肉類市場環境，確保群眾食肉安全；多方組織貨源，切實抓好冬季煤炭供應，保障居民冬季取暖；嚴把成品油站（點）年檢和立項關,處理年檢不達標成品油零售企業74家；加大二手車交易監管，規范二手車交易行為；加大報廢汽車回收拆解行業監管力度；開展食鹽市場專項整治，共出動稽查車輛1000臺次，查獲私鹽、假鹽400噸。與物價部門聯合開展價格服務進商家活動，查處價格違法案件122起。
采取多種形式，深入開展“誠信興商宣傳月”、“百城萬店無假貨”等精神文明創建活動，以“迎奧運、講文明、樹新風、促和諧”為主題，在全市商貿服務行業中開展商業職業禮儀宣傳教育實踐活動。制定出臺《市百城萬店無假貨活動示范單位管理辦法》、《商貿職業禮儀服務基本規范》等，倡導“誠信興商”，營造和諧消費購物環境。全市“百城萬店無假貨”示范街、店增至54個，其中全國示范街、店12個。
五、健全創衛機制，全力做好行業創衛迎檢工作
今年是我市創衛工作的關鍵一年，為確保行業創迎檢順利達標，我們健全創衛工作機制，強化責任落實，加強檢查考核，制定專項方案，抓住煤場、再生資源回收和集貿市場改造等創衛工作難點，加大檢查整治力度。截止目前，共取締、搬遷煤場20余家、零售網點150余家，煤炭經營企業由400家壓縮到273家，無煙塊煤和蜂窩煤經營戶由300余家壓縮到80余家，揚塵污染得到有效控制。規范再生資源回收站（場）528個，新建回收亭7個，取締260家，發放回收專用三輪車554輛。出臺《市畜禽屠宰管理辦法》，將牛羊禽等屠宰納入監管范圍，牛羊禽定點屠宰工作步入實施階段；加大農貿市場改造力度，完善硬件設施，目前完成改造35家，超出年計劃10家；積極抓好行業創衛培訓工作，商貿從業人員健康意識顯著提升。
高度重視行業安全工作，加強組織領導，開展專項檢查整治，及時整改隱患。積極協調相關部門，妥善處理五鑫商城和水暖器材商店職工上訪問題，確保大局和諧穩定。
年是我國全面建設小康社會的關鍵一年。黨的十七大報告中明確指出“要堅持擴大國內需求特別是消費需求的方針，促進經濟增長由主要依靠投資、出口拉動向依靠消費、投資、出口協調拉動轉變”。我市商貿行業將以黨的十七大精神為指導，深入貫徹落實科學發展觀，以解放思想為動力，以擴大消費、拉動內需為重點，大力發展現代服務業，著力推進會展、物流、電子商務等新型業態發展和農村新型流通體系建設，進一步整頓和規范市場秩序，積極構建和諧商業，實現商貿業又好又快發展，為我市加快科學發展，實現率先發展做貢獻。
一、繼續堅持擴大內需，促進消費穩步增長
認真貫徹落實中央省市各級關于擴大內需的政策，緊緊把握我市居民消費升級趨勢，繼續引導住房消費，擴大和帶動家具、家電、家紡、家飾等相關消費。積極培育和擴大汽車消費，促進汽車維修保養、汽車租賃和二手車市場發展。大力拓展通信產品、教育培訓、婚慶服務、家政服務、休閑旅游等服務休閑性消費市場，形成新的消費熱點。引導個性化、時尚化消費，倡導品牌消費，大力引進國內外知名商貿企業和品牌落戶我市，使我市成為名品、名店、名企的聚集地。適度擴大奢侈品消費市場，完善高中低檔商品并存、中檔商品為主的市場格局，滿足不同層次消費需求。鼓勵企業發展網上購物和消費預約業務，開設便民服務電話，方便居民消費。培養科學消費觀念，提倡和推廣綠色、循環、健康消費，促進消費的可持續發展。
堅持便民、利民、為民的宗旨，繼續加快農村市場的培育和開拓。推進家電、通信等商品和健身娛樂等休閑服務下鄉，引導開發適合農村消費產品，繼續組織開展“連鎖萬村千鄉，送科技商品服務下鄉”等活動，做好對農村市場的監測，逐步健立農村市場預測、預警分析制度，著力繁榮、搞活農村市場，提高縣及縣以下社消總額增速，擴大農村消費規模，切實促進城鄉消費市場雙活躍。年全市實現社會消費品零售總額同比增長16%左右，突破千億元。
二、做大做強會展經濟，全力建設區域性國際會展中心
會展業堅持打造品牌、規范秩序、提升實力。力爭全年舉辦規模以上展會90個，其中全國性展會6個。實現成交額500億元，社會綜合效益60億元。一是盡快出臺《市會展業發展規劃》，落實會展業發展目標和措施；二是繼續培育歐亞論壇、高交會等4個品牌展會，辦好汽博會、住博會等6個重點展會，提高品牌展會的知名度；三是全力辦好第三屆中國民營企業博覽會、全國畜牧業博覽會、全國電子博覽會、西部文化產業博覽會等大型展會，積極申辦全國糖酒會、全國醫藥博覽會、全國教學儀器博覽會、全國五金文化博覽會等國家知名展會；四是綜合運用戶外廣告、報紙、電視、網絡、招商等渠道，加大宣傳推介力度，努力使我市成為知名會展目的地城市；五是堅持“走出去”、“引進來”，學習、吸收、借鑒國內外發展會展業的成功經驗，吸引國內外展覽組織在我市設立分支、舉辦展會，全面提升我市會展業綜合實力。
三、大力發展新型業態，提升流通現代化水平
把發展現代物流業，放在降低社會物流成本、提升國民經濟運行效率的高度強力推進。嚴格落實物流業發展規劃，充分發揮綜合優勢，加快物流園區建設，完善國際港務區基礎設施，加快保稅物流園區（B型）審批進度，加強對外宣傳，擴大招商引資規模，盡早投入運營。組織實施六村堡空港物流中心、引鎮倉儲物流中心、中遠醫保物流配送中心等物流項目。加強連鎖企業內部物流配送中心建設，鼓勵批發、儲運企業改組、改造、擴大物流服務功能，加快發展社會化“第三方物流”。
推廣應用電子商務。以評選全市電子商務應用示范企業為抓手，在全市商貿流通企業中推廣96128電子商務平臺和利安社區電超市先進經驗，進一步普及電子商務應用；將無店鋪銷售、品牌營銷、電子商務與物流配送相結合，普及電子結算、網上支付，加快形成以信息技術為支撐的現代商貿體系，不斷提高我市流通現代化水平。
四、以人為本，完善商貿服務體系
按照高起點規劃、大力度運作、大項目帶動的思路，優化調整商業布局。加快萬達李家村和東大街商業廣場、開元商業廣場、宏府西華門廣場等重點項目建設。鞏固鐘樓商圈傳統優勢的同時，指導小寨商圈合理規劃、定位、發展，加快解放路商圈的培育、開發，全面推進中心商業區、區域商業中心、城鎮商業的建設改造，形成布局合理、功能完善、層次分明、體系完善的商貿建設發展新格局。
加強西大街、騾馬市等新建特色商業街區的招商與服務，豐富業態，凝聚人氣，打造品牌；協調推進小寨商圈改造建設規劃，打造一批集休閑、購物、旅游、觀光、餐飲、娛樂為一體的特色商業街區；繼續實施“振興老字號工程”，指導更多老字號企業參與“中華老字號”的申報、認定工作，提高老字號企業品牌價值和市場競爭力。
繼續推進放心早餐工程，逐步增加經營網點，不斷提高管理水平，引導放心早餐企業與利安社區電超市和華商數碼在業務上合作。促進傳統餐飲企業創新菜品和服務，培育和打造特色餐飲街區，組織舉辦“絲綢之路美食節”活動，實施陜菜振興工程，保持和擴大我市餐飲業優勢，提升其行業形象和影響力。通過連鎖加盟等現代經營模式整合資源，加快發展經濟型酒店，提升酒店、住宿業服務層次。繼續開展零售企業分等定級工作，引導零售企業加強軟、硬件建設，提升整體實力，促進傳統百貨業向現代百貨業轉型。
穩步推進社區商業發展。以《市社區商業發展意見》為指導，繼續推進社區商業“雙進工程”，合理規劃引導新建社區商業發展，調整、改造老社區商業布局，引導便利店、放心早餐、放心肉店等便民服務進社區，適度擴大社區商業網點，形成全面服務于生活消費的新型社區商業服務體系。
結合節約型社會建設，制定《市商貿行業節能減排工作意見》，建立健全各項節能制度。在全市零售企業中開展“萬家節能店”活動，聯手環保部門開展“綠色商場”、“綠色酒店”評選活動。按照《節約型零售業創建標準》開展節能降耗試點，以“點”帶“面”推廣。逐步消除過度包裝、奢侈包裝等不良現象。加強對煤炭銷售企業的監管，嚴控經營企業數量，大力推行“供熱合同能源管理”。加快建設示范站，全面推動再生資源回收站場達標，完善回收網絡體系，促進可再生資源市場健康發展。
五、加快農村市場體系建設，促進城鄉市場協調發展
依托連鎖經營、物流配送等現代流通組織形式，加快建立鄉鎮和村級農家店網絡，逐步構建以縣（區）為重點、鎮（鄉）為骨干、村為基礎的農村現代流通體系。繼續組織實施“雙百市場工程”、“信福工程”、“三綠工程”等，加快農產品批發市場建設和升級改造，重點加大對產地批發市場建設的支持力度，加快形成布局合理、功能齊全、產銷銜接的農產品批發市場網絡。組織開展產銷協作、農商對接，搭建農產品流通公共信息服務平臺，提高農產品生產流通的組織化程度和現代化水平。
引導和支持有實力的流通企業向農村延伸網絡和服務，加快商品配送中心建設，增加統一配送商品比率。大力發展農村物流配送、電子商務等現代流通方式，推動交易、服務、管理、經營創新。鼓勵、扶持農產品批發市場和流通企業與農產品生產基地建立長期產銷聯盟，建立農產品從“農田到城市”的直達通道。指導企業利用農家店收購農產品，為農產品進超市創造條件，實現城鄉雙向流通。
六、整頓和規范市場經濟秩序，營造良好消費環境
把維護市場穩定有序作為重要工作內容，加強市場監測、分析、預警。落實重要商品儲備任務，強化市場監管和調控，保證市場運行平穩。繼續實施食品放心工程，健全商場、超市食品準入及退出機制，加大肉類市場專項整治力度，確保群眾消費安全。加快農貿、集貿市場改造掃尾工作步伐，力爭年全面完成改造任務。會同相關部門抓好煤炭、二手車、報廢汽車、成品油、酒類、食鹽等行業的檢查和整改，促進行業有序發展。
第9篇：社區超市經營方案范文
1.描述&分析
對這種競爭行為的描述,簡言之就是“東一榔頭西一棒槌”,今天降價,明天買贈,后天又出乎意外地搞起了賣場內部的布局大變樣。
這種競爭行為,多發生在以下兩種超市:
(1)一些剛剛起步、正處于摸索嘗試階段的中小超市新貴,他們的經營管理者和企劃人員大都有著很多關于營銷和促銷方面的想法,但由于一切都是剛剛開始,無法像老資格超市一樣,在策劃實施前分析往年銷售量、銷售趨勢表等歷史資料。所以,顯得變化無常、捉摸不定。
(2)一些內部管理不健全、各部門職責模糊、職能錯位的中小超市,這些超市各部門人員都可以干涉并獨立實施促銷計劃。所以,今天采購部和某個廠家一起推出買一贈二,明天市場部又依據調查報告實施了一項商品布局的變化;而后天,企劃部門研討摸索一周多的整體促銷方案得到了老總批示:立即實施。
2.好處vs弊端
(1)好處:競爭策略的無規律性,使得競爭對手無法揣摩超市下一步可能推出的活動計劃,有利于確保促銷的效果。
(2)弊端:一方面,由于各部門職能的錯位和管理溝通的不暢,容易發生同已促銷周期內的活動重復和活動沖突現象,從而造成可怕的成本消耗、難以達成既定目標。另一方面,這樣的競爭根本沒有策略性和可控制性,短期可能奏效,長此以往,勢必成為超市在可持續發展和市場連鎖擴張中,一塊個頭夠大的絆腳石。
二、被動型跟隨競爭
1.描述&分析
競爭對手推出了“工薪族購物月”促銷活動,自己緊接著提出了“工薪購物哪里去,某某超市實惠送”的促銷口號;別的超市掀起了降價的風暴,自己就會不惜成本的跟進,絲毫不管盈虧持衡;別的超市有迎賓小姐在店面門口不辭辛苦地說著“歡迎光臨AA”,自己的店門口也傳來了“BB,歡迎光臨”的聲音。諸如此類,這種競爭行為大多數是對手做什么,自己做什么,總是跟著別人的步伐進行經營、參與競爭。
有這種競爭行為的中小超市,大多缺乏整體營銷和全程策劃意識,在實際的經營管理中,沒有按年度、季度、月度以及按節慶和節假日制定整體促銷計劃的習慣。正因如此,才使得他們在實際的市場競爭種,常顯得“步人后塵”,給人一種“鸚鵡學舌”的嫌疑。
2.好處vs弊端
(1)好處:作為“不做第一位吃螃蟹的超市”,能夠有效地的降低經營風險,能夠在別人成功的時候享受一點兒成功,在別人冒險失敗的時候,自己也不至于“血本無歸”。
(2)弊端:一方面,從營銷的角度分析,這種超市因為經營管理沒有計劃性,所以在競爭中總是處于被動的地位,難以及時抓住市場中出現的各種機會點和需求趨勢,不能掙來最大化的利潤。另一方面,從品牌競爭的角度分析,不具有冒險精神和超前意識的企業,只能充當超市大軍中的候補隊員,難以培養自己的忠誠顧客。隨著競爭對手促銷策略的不斷推陳出新和對消費者忠誠度的不斷培養,候補隊員與超市主力軍的差距就會越來越大,將會因為不能適應品牌競爭對超市企業的高層次要求而為市場淘汰。
三、借鑒型模仿競爭
1.描述&分析
幾乎每一座城市都有幾個或是一撥兒這樣的超市:它們有著鮮艷的色彩和另類的外包裝,它們店員的工裝奇特不一,擺放商品的貨架經常印著讀不懂的“洋文字”。更重要的是,這樣的超市經常打出一些另類的、讓我們這些老百姓感到晦澀不惑的條幅廣告和pop招貼,而且它們的購物獎勵辦法做得也很特別,有時還會讓我們模棱兩可,不知到底是占了便宜還是錯了算盤。
有這種競爭行為的企業,高層經營管理者大多數屬于市場中的“少帥”,年紀輕、實戰經驗少,經歷的大競爭場面幾近于零。但是,因為他們年輕,所以他們善于學習借鑒,深刻懂得先進者始終都是后來者學習和模擬的榜樣。于是,他們舍得投入資金、人力,不斷地赴發達城市、發達地區甚至是發達國家考察學習他們“發達”的超市和“發達”的促銷手段,然后總是會在自己的超市中借鑒、效仿。
2.好處vs弊端
(1)好處:運作良好的話,可以在一定程度上吸引消費者的注意力,進而吸引到一定的客源和財源。關鍵在于是否能夠做好相應的消費群定位和外來戰術的本土化。
(2)弊端:這種競爭做法一旦運作不好,或是不能有效地抓住目標消費群,或是不能實打實地和當地市場實際狀況相結合,也許就會亂了陣腳,高昂的差旅費和過多的促銷投入會壓得超市一時間喘不過氣來。
四、主動型侵略競爭
1.描述&分析
每一次狂勁降價風暴的挑起者,每一次區域超市戰的發起者,乃至于某一種商品在一定時期的價格大跌,或是某一種品牌的獨家專賣,大都是標榜主動型侵略競爭的中小超市所為。
這類超市,大多經營日久,飽經零售商戰的洗禮。他們往往有著一整套成熟可行的企業發展規劃、市場營銷策劃和年度促銷計劃,而且他們已經具備了充當市場領導者的資金實力和營銷執行力。所以,為了實現其既定的年度目標和市場擴張計劃,他們甘愿冒險,而且總會大獲成功。
2.好處vs弊端
(1)好處:一方面,從企業自身的發展來看,主動進攻能夠使企業永遠走在市場的最前沿,能夠最大化地了解市場信息、消費需求和發展趨勢,并能夠集這種前衛化的理念和強勁的市場執行力、營銷策劃力于一體,鍛造市場佳績、培養顧客忠誠、鑄就超市品牌。另一方面,從整個超市行業的發展角度看,市場需要這種主動型企業的存在,惟其如此,市場才能永遠存有前衛和活力,消費者的購物積極性才能被整體地調動起來,那些善于模仿的超市才會有模仿的榜樣,善于跟隨的企業才會有跟隨的目標。
(2)弊端:風險總會有的,所以,主動型企業應該對自己的主動認真把關,應該審時度勢的分析市場、揣摩心理、把握需求,并盡可能地做好冒險行動實施過程中的動態修繕和執行控制。否則,風險只能以失敗的名義回報“粗枝大葉”的企業。
