食品衛生安全總結精選(九篇)

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第1篇：食品衛生安全總結范文

一、領導重視、機構健全

近幾年，縣衛生局領導對食品衛生安全工作高度重視，專門成立了**縣餐飲業食品衛生專項整治工作領導小組，由縣衛生局局長擔任組長，副局*長任副組長，指定專門的分管領導負責食品安全工作。同時，認真制定下發了《2012年餐飲服務環節食品安全整頓工作方案》，要求各單位嚴格按照方案開展餐飲業食品安全整治工作，切實提高認識，顧全大局，克服困難，努力做好食品安全監督工作，確保我縣人民群眾吃上放心滿意食品。

二、行政許可情況

三、開展食品安全專項整治工作

一是重大節日或重要活動期間的食品安全保障。在春節、元旦、五一、國慶、中秋等節假日期間，認真履行職責，共出動執法人員78人次，監督檢查公路沿線、旅游景點、農家樂、學校食堂等餐飲單位205戶次。通過檢查，對查獲價值金額約2000元的過期食品進行了當場銷毀，要求各單位做好索證索票登記制度，把好原料采購關。出動執法人員42人次，車輛20臺次，圓滿完成包括“兩會”在內的重大活動期間食品衛生安全保障任務8次。品店5家，并按時上報日報6期，經查未發現問題乳制品。各鄉鎮衛生監督站出動10人次，監督檢查餐飲單位18家、超市5家，檢查奶制品18種類，屬伊利牌系列產品、銀鷺花生奶、寧蘭牌系列產品，未發現問題奶制品。

四、做好餐飲消費環節創建工作

緊緊抓住省級文明縣城創建契機，縣衛生監督所出動全體工作人員分4小組為期2天，與全縣的餐飲單位簽訂《**縣餐飲服務單位衛生安全承諾書》并發放由縣文明辦、縣教育局下發的關于舉辦“窗口”行業使用普通話和文明用語培訓班的通知。全縣200多家餐飲單位的負責人或從業人員約200余人參加了培訓，通過培訓我縣餐飲服務行業從業人員的普通話和文明用語水平得到了提高，從而全面提升了我縣餐飲消費環節的服務水平。

五、開展生活飲用水衛生監管

對縣城生活飲用水5個點進行監測，檢測22個項目，合格率100%。在對太平鄉新水源水進行監測，檢測6個指標，結果未出。

六、開展學校衛生監管

為進一步消除學校食品衛生安全隱患，縣衛生局積極與多部門聯合執法，共出動人員70人次26車次，監督檢查各級各類學校食堂及周邊餐館106戶次、食品經營戶5戶、食品攤販1戶。重點檢查食品原料的采購驗收登記、索證索票制、食品留樣、餐飲具消毒、菜*品的加工制作、廚房衛生和個人衛生等，對存在問題的學校食堂及餐館下發監督意見書和通報，督促其整改到位。通過檢查驗收，所有問題食堂均整改到位，切實消除了食品安全隱患。在今年5月份縣衛生局組織衛生監督所與縣疾控中心開展中高考前學校食堂餐具抽檢，共抽檢11戶30個樣，檢測合格率60% ，對此已責令有關學校加強餐具消毒管理工作。

七、強化健康產品抽檢

八、開展食品從業人員培訓

為進一步規范我縣餐飲服務行業從業人員執業行為，我局分別于3月-5月期間在云水賓館、云天賓館、白云酒店、云天化中學、港務酒店舉辦了五期從業人員培訓班，共

有食品從業人員295人參加了培訓，通過培訓從源頭上控制了食物中毒事故的發生。

九、存在困難與下步工作打算

第2篇：食品衛生安全總結范文

一、樹立了食品平安衛生工作領導小組

組 長：

副組長：

成 員：

二、聘請了校園食品衛生平安義務監督員

校園食品衛生平安義務監督員對食堂工作進行監督

三、制訂了食品平安衛生鼓吹教導運動的及計劃

四、鼓吹教導運動

1、組織全校師生員工學習《中華人民共和國食品平安法》，使寬大師生員工真正知道“食品平安責任重于泰山”的律例。

2、食品平安從小事做起，小到一棵菜、一粒米，時刻注意病從口入，舌尖的衛生，真正做好防患于未然，從小處、細處入手，嚴防食品中毒事故發生。

3、應用班隊會、國旗下的講話，食品平安教導講座，每周開設一節食品衛生平安康健教導課，環抱食品衛生平安為主題，對全校師生進行食品衛生平安教導工作。

4、辦鼓吹欄、展板、電子屏，主題內容是《衛生與康健》、《食品平安知識》，進行鼓吹運動。開展食品衛生平安知識角逐，讓學生進一步控制食品衛生平安知識。

五、學校增強了對食堂、小賣部、飲用水的平安治理工作，嚴格把好源頭食品衛生關，主要采取如下幾點步伐。

1、把好食堂食品的購買，五類食品采購要有國家規定的“9S”標志食品，并有供應方“三證”復印件，魚肉類、蔬菜定點采購并且索證。

2、食堂工作人員每年進行一次體檢，并做衛生工作。

3、做好了防蠅、防鼠、防投毒等工作。

4、食堂專人做食品留樣工作和記清臺賬工作。

5、做好了餐具及食堂用品的消毒工作和各類蔬菜、肉類分池清洗工作。

6、嚴禁小賣部進三無食品，出售給學生，家長送給孩子的各類零食，必須通過反省能力交給學生。

7、嚴禁學生亂吃和喝，暴飲暴食。

六、增強監督工作。

1、食品衛生平安監督員嚴格履行職責，發明問題實時上報學校，《食品平安工作領導小組》，并實時處置懲罰和整改。

第3篇：食品衛生安全總結范文

安全，就是要有良好的秩序，良好秩序的形成則來源于幼兒一日生活行為規范的培養。下面小編就和大家分享幼兒園安全總結，來欣賞一下吧。

幼兒園安全總結在上級領導的關心、指導下，通過全園教職工的共同努力，我園的安全工作取得了較好的成效。現將一年來我園的安全工作總結如下：

一、樹立安全第一的思想，把安全工作放在我園工作的重中之中

1、我園定期對全體教職工進行安全教育，增強教職工的責任感。并組織全體教職工認真學習上級轉發的各種安全教育、安全檢查等文件，通過學習，讓大家明確到安全工作是人命關天的大事，安全工作人人有責，使教職工在思想上對安全工作高度重視。

2、組織教職工學習報刊、雜志、媒體報道的各類事故、案例，分析產生事故的原因，進行討論評述，除了少數不可預測的突發事件外，幼兒園很多事故主要還是當事者責任心不強造成的，讓大家認識到自己肩負的責任重大，要引以為戒，加強責任心才能杜絕事故的發生。

二、健全安全管理機制，嚴格執行安全防范制度

1、成立安全工作領導小組。

為了把安全工作落到實處，我園成立了安全工作領導小組，負責全園各項安全工作，定期每月對幼兒園設施進行檢查，查找園內不安全隱患，包括顯在的、隱蔽的，如，開關、電器、食品衛生、消毒，消防栓、滅火器，戶外大型運動器械，等等，發現問題及時采取措施加以消除，確保幼兒了的安全。并建立了安全檢查檔案，及時總結和改進安全工作。

2、嚴格執行接送、交接班制度。

為了幼兒的安全，我園嚴格執行交接班制度，認真清點幼兒，并作好記錄，防止漏失。不違反規定隨意接送幼兒，家長接幼兒必須持有接送卡，不允許非幼兒家長接送幼兒，特殊情況必須由家長事前說明并提供足信憑證。

3、加強對衛生藥品的管理。

對保健室內的藥品、消毒物品、治療器具等分類擺放，定期檢查，及時更換過期、失效的衛生用品。對于有毒藥品(如滅害靈、滅鼠藥、消毒藥等)，單獨存放，妥善保管。嚴禁無關人員進入衛生室和藥品間。

4、加強對食品衛生的管理。

三、開展安全教育活動，增強幼兒防范意識

安全知識最終要轉化為安全行為才是教育的根本，才是最有現實意義的。我們開展了豐富多樣的游戲、學習、訓練、實踐活動。

首先，在活動室周圍和樓梯、過道兩旁貼上安全標記圖，以經常提示幼兒。如小心觸電、當心危險，上下樓梯按指示箭頭行走，不推擠，以免碰撞。教育幼兒不玩火，不動插頭開關等。

其次，開展一系列安全主題活動，如遵守交通規則，給小朋友介紹交通規則，認識交通標記，懂得紅燈停、綠燈行的常識。

第三，讓幼兒掌握簡單的自救技能，告訴幼兒，讓幼兒認識地震、水災、火災發生時的自救方法等。并學習正確撥打特殊電話號碼： 110、119、120等一系列的安全教育，使幼兒的安全意識有了明顯的提高，心理素質，應變能力明顯加強。

四、重視"疾病"防治工作，措施到位，責任到人

每天定時用紫外線方法對教室、寢室消毒;用消毒液擦洗幼兒桌椅、玩具等;地面噴灑來蘇;餐具餐餐消毒;堅持一人一杯，并定時消毒。嚴格執行晨檢制度，醫務人員做到一摸、二看、三問、四查，及時掌握幼兒健康狀態，發現問題及時處理。

一年來，我園嚴格的執行安全制度和檢查制度，全園教職工始終把安全放在第一位，盡職盡責，各項措施得力，管理嚴格，在此期間，沒有發生任何。一起安全事故。

幼兒園月安全工作總結針對今年“安全教育月”活動主題和臨近暑期全體師生離園在家等特殊情況，我園結合工作實際，進一步健全原有的安全制度，開展了一系列安全教育活動。

1、健全和完善常規安全制度和各類應急預案。

進一步完善了每天行政值班巡視制度;

加強門衛保安人員常規管理工作制度;

幼兒入園、離園管理制度;

幼兒食堂各類食品的采購、存放、保潔、核價制度、大型集合集會應急預案、突發事件應急預案等等。

2、結合6月份幼兒園安全工作計劃，根據幼兒園不同年齡幼兒安全教育工作的特殊性，突出兩個特點：

一是加強宣傳教育，突出形式的多樣性、深入性，并加大監督管理力度;

二是對不同年齡的幼兒，有針對性地安排各類活動。

通過宣傳教育和把安全教育工作貫穿到幼兒一日生活各個環節之中，使全體師生牢固樹立“安全第一”的思想，增強自我防范意識，培養幼兒自我防范能力，避免事故發生，確保師生人身和本園財產安全。

3、6月7日在端午節收假返校的第一天，安全領導小組成員在安全巡查工作中，發現幼兒園靠教學樓的圍墻有2—3公分的移位，并多處水泥磚與水泥接縫間破裂，存在一定的安全隱患，我園立即將此情況書面材料向教科局安全辦的同志和分管安全的__、__局長進行了匯報，根據領導的指示，我園積極展開應對措施：

①封鎖危險路段，加強教職工及幼兒的安全意識。

②對每位家長發放書面通知，說明6月8日幼兒不到園(維修圍墻)的原因，確保了幼兒安全。

③根據工程辦楊達波老師的勘察結果和建議，我園立即請專人進行拆除和維修工作。

④派安保人員6月7日—8日進行全程維修的監工工作，確保維修工作保質保量完成。

⑤引領教職工的正確言論導向，合理解釋、不夸大事實，不給社會和家長造成誤會。

4、加強食堂衛生監督工作，食堂安全管理人員定期對食堂從業人員健康檢查、食堂的食品采購、餐具消毒和食品加工過程等重點環節進行監督。

6月初，本園安全宣傳月活動小組領導深入食堂突擊檢查食品衛生，對一些存在的問題及時督促整改，落實向供貨方索證制度，杜絕帶病工作和“三無”產品進入校園，嚴防群體性食品衛生事件的發生。

5、6月7日，在教職工會議上強調各班教師嚴格這項幼兒園傳染病期間的晨間檢查和記錄工作，加強對缺課幼兒的追蹤回訪工作。

要求教師結合汛期、雷雨季節對幼兒進行防汛、防雷電、防溺水、防火等安全教育，嚴格落實到每日的一日生活各環節，并認真組織落實。

6、我園加強每天對教育教學設施安全的檢查和記錄。

6月中旬，本園安全領導領導小組兩次組織有關人員深入校園各個角落，對全園教育教學、生活設施尤其是教學樓、幼兒寢室安全用電等進行安全大檢查，發現隱患及時做了整改。

7、6月13日，在全園教職工會議上，要求各班繼續開展好晨檢和一日隨檢工作，把(手足口和腮腺炎)傳染病防控工作落到實處;

各班交接班記錄的認真填寫，對班級的安全排查情況記錄在案;加強汛期防范雷電、山洪、滑坡、泥石流等自然災害的安全教育，并把宣傳資料張貼在家長園地里。

8、6月20日，幼兒園專門召開了防洪減災安全會議，在會議上，幼兒園安全領導成員傳達了《鳳岡縣教育科技局關于加強防洪減災工作的緊急通知》。

并結合我園實際情況開展如下工作：

①加強教職工樹立防汛安全工作意識;

②各班以防汛、防洪、防雷電等安全教育作為近段實際的安全教育主要工作目標;

③行政、后勤、中層干部提高防洪減災意識，在日常管理工作始終貫穿安全教育;

④加強門衛安保人員在汛期防汛工作的培訓：要求加大對幼兒園安全的巡查力度，嚴格執行安全隱情上報制，確保教職工和幼兒的安全保衛工作;

⑤加強保育員在汛期對幼兒衛生保健的技能培訓，確保幼兒身體健康，有一個舒適的學習、生活環境。

幼兒園安全管理工作總結《幼兒園教育指導綱要》明確指出：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。”“要為幼兒提供健康、豐富的學習和生活活動，滿足幼兒各方面發展的需要;要讓幼兒知道必要的安全保健知識，學習保護自己。”可見安全工作的重要性。在這一學期里，我們班針對園所幼兒的實際情況出發，制定了安全教育計劃，并因地制宜，有計劃地對幼兒進行安全教育，看著孩子們每天高高興興地來到幼兒園，又快快樂樂地離開教室，家長們滿意的表情，我們感到非常欣慰。現總結如下：

一、為幼兒提供輕松愉快的安全環境

幼兒園是幼兒每天生活、學習的環境，為了確保幼兒能夠生活在一個健康安全的環境中，我們在開學初就對教室的每個角落進行了全面檢查，徹底排除不安全因素：平時用不到的插座的地方盡量用玩具柜、床鋪擋住，以免幼兒用手觸摸，發生危險;把平時常用的插頭、插座告知幼兒，并提醒幼兒不玩它們;把平時常用的尖銳的釘子等物，擺放在幼兒拿不到的地方;把幼兒平時經常使用的各種工具(剪刀等)擺放在教師與幼兒都能看到的地方，以便教師觀察控制;對教室里物品的擺放，我們都會先考慮到是否安全，做到科學合理地擺放，為幼兒創設了一個溫馨安全的生活學習環境。

二、加強安全教育、提高安全意識。

注重安全教育在一日活動中的重要性，培養幼兒良好的活動常規、自身安全和自我保護，以避開危險、避免自身傷害。安全，就是要有良好的秩序，良好秩序的形成則來源于幼兒一日生活行為規范的培養，我們嚴格要求幼兒，從一點一滴開始努力，培養幼兒的自我保護能力，加強防范意識，讓幼兒在有安全意識的基礎上，時時提醒自己或他人注意安全。幼兒在園一天需要站隊不少于十次，我們希望做到井然有序，對幼兒提出要求，并利用小紅花獎勵。

(一)教育幼兒自覺的排隊洗手、喝水、小便等。

(二)為確保上下樓的安全，教育幼兒做到不推拉、不跳臺階。一級一級慢慢上下，不推不擠小朋友。

(三)教育幼兒不跟陌生人走，不吃陌生人給的東西。懂得不能隨便離開成人或集體。

(四)教育幼兒不將手放在門縫間、桌子間、椅子間、以免擠傷。

(五)戶外活動玩大型玩具時，做到不推不擠，一個一個跟著走，讓幼兒互相監督，保證幼兒安全。

(六)教育幼兒不能碰電插座，不可以帶小刀，在手工課剪紙時候注意安全，知道怎樣正確的使用剪刀。

(七)教育幼兒不把紙團、扣子、拉鏈等塞到耳、鼻、嘴里。

(八)在教學活動中滲透有關的安全知識，讓幼兒知道110、120、119緊急呼叫電話的號碼和用途，遇到緊急情況，能呼叫求救，最大限度地消除不安全因素。

三、家園溝通，確保幼兒園外安全。

本學期，我們利用家長園地、電訪等形式，與家長聯系，及時提醒家長確保幼兒在家時、外出時的安全。我們還對每一位幼兒的來園、離園接送車輛、接送家長進行登記并核實，確保幼兒接送安全。 安全工作是一項長期而艱巨的工作，我們將時刻警記!努力為幼兒提供健康安全的環境，確保每位幼兒健康快樂地成長。 武漢市青山區小太陽藝術幼兒園 20__-7-10 安全工作匯報工作匯報 “安全伴我在幼園，我把安全帶回家”本學期我園一直將這句安全口號植根于每一位教師、幼兒園和家長心中。在區教委的正確領導下，在園長的嚴格指導下，我們每一位小太陽的工作人員時刻提高警惕，努力做到：認真、踏實、嚴謹的去完成每一天的工作，本學期我做到：一學期幼兒人身無重大傷害事故;食品安全合格沒有食物中毒事件發生;電器及消防工作在安全控制下正常運行，消毒防御工作細致到位本學期沒有出現大規模傳染性疾病。

接來我就本學期我園工作人員的具體工作向各位領導做一個簡要的匯報：

一、明確職責，建立安全管理體系

幼兒園成立了“創平安幼兒園”領導小組。園長任組長，兩位副園長任副組長，在人員配備不足的情況下，各部門抽調骨干教師以及門衛為安全小組成員;各部門分工明確：園長徐麗負責全園的安全工作，兩位副園長具體負責日常安全工作檢查、維修。田春紅、余慶老師負責日常教育教學活動和集體活動及節假日的安全工作，膳管會則有楊桂華老師負責食堂食品的安全工作，門衛張喜俊和丁師傅嚴把門衛關。

二、建立健全各項制度

1.我園根據實際情況制定了如下安全制度：《幼兒晨檢制度》、《門房出入制度》、《消防制度》、《幼兒保健制度》、《傳染病預防及報告制度》、《食堂采購制度》等等。

工作中我們以各項制度為藍本嚴格執行，園領導定期考評。

2.建立完善的安全應急預案，如《消防應急預案》、《傳染病暴發應急預案》、《防踩踏預案》、《食物中毒應急預案》等等，本學期4月我園將區消防站的工作人員請進來給老師生了一堂生動難忘的《消防課》4月中旬園長組織園部幼兒和教職工實際演練消防逃生，創造環境使每一位師生都身臨其境久久難忘。

三、制度在前，執行在中，獎勵在后

為避免制度一大堆，執行如流水的現象的發生，我園專設一項“安全基金”每月考核，獎勵那些全月無重大安全事故和投訴的班級，月底兌現安全班級每位員工獎勵50元。這么以來老師們的安全意識就更加強烈了，大家都得認真工作，哪里有孩子哪里有有老師關切的目光。

四、物品損壞，危險因素，第一時間上報

每天我們領導都會去各班和廚房巡查多次，發現安全隱患和聽到反饋存在的問題都會第一時間反應到園長那，并對存在的危險物品和不安全的因素下“停用和限期整改維修的”指令，堅決不能使用。直到解除危險源確定為安全狀態方可使用。在維修人員的名單中我們積極納取賢才，專業電工、社區電工、教師工家的兼職電工全是我園的好電工。

五、專項資金創建硬件設施

幼兒園大門、操場、教室、走道、廚房架設時時視頻監控，全面直接的觀察到幼兒園的全日生活學習場景。發現問題及時記錄，立刻處理，會上學習。視頻監控的安裝大大提高了幼園的工作效率，關鍵是對突然發生的重大事件可以做到時間的可追溯性，如一次一位家長放學時間慌慌張張的來辦公室說孩子不見了，我們在詢問事情的來龍去脈后，在視頻監控中找到事發當時的情景，及時找到了孩子，原來是家長從老師手中接走孩子后在操場玩耍，中途孩子突然要上廁所，家長可沒在意，孩子直接去了平時常去的廁所，從而導致家長慌忙報案。

六、定期會議

每學期初全體老師都要集中學習幼兒園的規章制度及安全知識點，每月一次園務例會，每周一次教務和保育會議上，我么都會將“安全”作為重點時時提點。遇到社會報道有關幼兒園“安全”的新聞報道，我們必定開會學習，討論，總結：我們是否存在這樣的危險因素，避免悲劇的發生。 在“創平安幼兒園”的階段工作，全園師生積極投入，充分發揮了群眾的指揮和戰斗作用，進而促進了幼兒園安全管理工作上了一個新的臺階，在創建過程中產生的一些新的管理形式，新的措施，新的方法，值得肯定和保持，也將成為今后工作的借鑒。

同時通過查漏補缺也發現了一些存在的問題：

1、幼兒園的大門緊靠馬路，經常有車輛停靠，影響南北方向過往車輛的視線，再加上早晚兩個接送的高峰時段，幼兒園門口無交通安全標識。

2、.近期幼兒園前面的道路正處于施工和維修期間，造成一定的交通堵塞，而且灰塵比較多。

3.早晚家長接送幼兒時，部分家長將車輛停靠得過于靠近園大門，影響幼兒進出。

4、園門外小攤販的干擾，雖經過我們和城管部門的多方努力，已得到有效控制。

5.安保人員的配備不得力，工作期間偶有吸煙情況發生。

6.門衛室的安保設施有損壞，如鋼盔需要更換。

第4篇：食品衛生安全總結范文

為加強學校學生管理，保證師生安全，共建和諧校園，做好當前學校安全管理工作。親愛的讀者，小編為您準備了一些初中消防安全總結，請笑納!

初中消防安全總結1為了認真貫徹《消防法》，普及消防安全知識，強化消防安全意識，提高消防安全技能，確保我校消防安全,我校根據上級有關文件精神要求,扎實開展消防安全月系列活動。現對具體工作總結如下:

一、領導高度重視，安全意識增強。

學校成立了以校長為組長，各部門負責人為成員的工作領導小組，并進行了詳細分工;體衛藝處詳細制定活動實施方案，并及時召開會議，安排部署學校消防安全工作;健全消防組織機構，安排了具體的負責人，落實了責任;完善了各項消防安全制度、實施辦法及考核細則，形成了組織健全、制度完善、職責清晰、人人參與，學校、社會共同配合，整體聯動的良好格局。

二、精心組織，層層發動。

深入動員以“全員消防、生命至上”為主題，以“珍愛生命”為主線，以“普及消防安全常識、增強法律意識，學會火災逃生自救技能”為重點，以“杜絕亡人火災和較大以上火災事故，減少控制一般火災事故”為目標，開展了師生全員參與的宣傳教育培訓活動，取得了較好的效果。學校自檢、自查過程中，對照標準認真排查，找死角，查漏洞，對發現的消防安全隱患及時采取措施進行整改上報。

三、活動形式多樣，教育效果顯著。

1、在學校醒目的位置懸掛上“關注消防、珍愛生命”的消防宣傳標語。

2、11月7日升旗儀式上，通過國旗下講話向全校師生發出倡議。

3、各年級積極開展以消防安全為主題的各類宣傳教育活動，學習《中小學生火災逃生辦法》。

4、開展消防專題講座。

體衛藝處鄧主任用鮮活的案例，著重就消防安全意識、消防器材的配備和使用、防火滅火常識以及火場逃生等方面進行了生動的講解。全校師生到場聽取了本次講座。通過開展消防安全知識講座，進一步提高了全體師生的消防安全意識，普及了消防安全知識。

5、主辦消防主題的黑板報。

各年級分別圍繞“全員消防生命至上”的消防主題，辦了一期黑板報。學校領導一一檢查并充分肯定各年級的黑板報有特色，尤其是通過宣傳教育，全校師生了解了更多消防知識，提高了自救自護的能力。

6、18日下午，學校消防警報驟響，學校領導、全體老師根據《學校消防應急預案》迅速到達指定位置，正在上課的老師也立即結束授課，組織學生撤離。

按照樓層從低到高的順序，各班級分東、西兩個樓道依次撤離教學樓。授課老師在班級隊伍前領隊，班主任在班級隊伍后護衛。同學們彎著腰，捂住鼻，緊貼墻壁快速前移，全校撤離隊伍井然有序。從警報聲響起，到最后一名學生到操場列隊，用時不超過50秒。這次演習，提高了師生的消防安全意識，增強了自我保護能力。汪校長在活動總結時指出，“安全要牢記，防火莫兒戲”，安全教育要警鐘長鳴，這樣的消防疏散演習今后要不定期地多次進行。

7、開展一次消防設施器材、安全出口、疏散指示標志、電氣線路方面的檢查，并對發現的問題及時進行整改，保證安全通道有效、暢通、安全。

四、突擊檢查。

為最大限度排除消防安全隱患，確保學生人身財產安全，11月22日下午由體衛處、總務處、教務處和政教處聯合組成檢查組對教學樓進行了拉網式突擊檢查。檢查過程中，發現安全隱患，立即整改排除。

本次“消防安全月”分別從宣傳、教育、檢查等方面開展了一系列卓有成效的活動，達到了“消防安全人人重視，消防常識人人知道”和“排除消防隱患，確保校園平安”的目的。

初中消防安全總結2根據沐安委《關于印發縣勞動密集型企業消防安全專項治理工作方案的通知》的統一部署，我鄉結合實際，認真開展了勞動密集型企業消防安全專項治理，現將本月工作開展情況總結如下：

一、深入開展企業消防安全隱患排查

本月我鄉結合“安全生產月”活動，按照鄉黨委政府統一部署，對全鄉企業，礦山，規模養殖合作社開展了一次安全隱患大排查，在深入企業檢查過程中，重點加強企業消防安全設施和從業人員消防意識和技能檢查，排查中發現，個別企業消防設備投入不足，仍然有職工對消防安全知識掌握不到位。針對上述問題，要求各企業按要求完善消防安全設施，并加強開展職工消防知識教育培訓力度，建立和完善消防安全巡查臺帳。

二、加大宣傳教育，增強消防安全意識

我鄉認真貫徹“預防為主”的消防工作方針，加強對企業的宣傳教育，充分利用會議，督查檢查、專題培訓等形式會議等形式企業職工行宣傳教育，認真貫徹宣傳《中華人民共和國消防法》和《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理條例規定》等法律法規及黨委、政府召開的各種消防安全會議精神，開展廣泛的宣傳，促使各企業自防自救能力增強。

三、下一步工作安排

為做好火災防控工作，我鄉將從以下三個方面做好監管：一是繼續加強對企業生產安全檢查力度，督促各企業將存在的隱患和不足整改到位。二是擴大消防安全宣傳范圍，發動各聯系村干部、村支書主任宣傳消防安全知識，火險應急，消防法律法規知識，做好消防知識普及。三是嚴密做好火患監控，按照屬地管理原則，分片落實安全監管責任人，同時發動各村信息員，切實履行監控和信息報送職責，及時反饋安全信息。

初中消防安全總結3__鎮中心中學始終把學校消防安全工作做為學校重要工作，消防安全關系到學校財產安全和教師員工的生命安全。

在接到市教育和體育局關于開展學校消防安全大檢查的通知后，中心中學學校非常重視，立即召開校長會，傳達通知精神，胡校長要求各學校不要有絲毫懈怠與麻痹思想，各校要對本單位進行消防安全排查，學校校長做為學校安全第一責任人，要不斷改進和完善工作方法，提高安全防范能力，將事故隱患減少到最低，最大可能的提供安全保障，確保學校教育教學秩序不受影響。

各校在召開中層領導會議后，及時安排部署了消防安全工作，對消防工作進行了層次分解，明確責任。學校團隊輔導員早上利用升旗儀式對學生進行了消防安全教育，要求學生在校內外不玩火，安全用煤;不玩電，不接觸裸露的電線和電器開關等。利用黑板報進行了防火防觸電的安全專題教育。各校總務處、班主任及時對教室、走廊等地方的電線、電器、教學設備進行了一次排查，發現破損的插頭插座及時更換。對各功能室消防設施(滅火器等)進行了檢查。各校各班級開展以防火防觸電為重點的安全宣傳教育，在班會上以安全教育為主要內容。通過學生向家長宣傳防火防電的重要性，提醒家長做好家庭防火防觸電等安全工作。

各校均于本周開展一次以消防安全為主的安全預演，取得了良好的效果。

各校在排查過程中，發現主要存在以下問題，部分學校原有疏散安全出口標志有缺損、樓梯分道油漆已有部分模糊，部分學校用電線路老化，學校將近期重新制作新的疏散標志、粉刷樓梯分道標志，并對教學樓用電線路進行改造，確保學校消防安全，消除火災隱患。

學校消防安全工作是一個艱巨的長期的任務，不是一勞永逸的事情。只有思想上重視起來，安全行為才有保障。今后我們更加重視消防安全工作的宣傳，樹立一種防患于未然的安全意識。在全鎮教職員工的共同努力下，我們一定能將消防安全工作做得更好，為學校發展提供優良的安全環境。

初中消防安全總結4為加強學校學生管理，保證師生安全，共建和諧校園，做好當前學校安全管理工作，實現“迎國慶、除隱患、保平安”的工作目標，根據縣教育局對當前學校安全工作的部署，我校開展了一系列內容豐富、形式活潑的活動，使學生在參與活動的過程中，樹立安全意識，掌握安全知識，提高自護自救能力，并以此為契機進一步強化學校各項安全工作，確保學校的教育教學工作健康有序的進行。現將消防安全教育月活動總結如下:

一、加強領導，精心組織

學校成立了以孔校長為組長、__副校長為副組長的“消防安全月”活動領導小組，加強對活動的領導;制定活動方案，明確工作職責;認真組織實施，確保活動順利開展。

二、落實責任，確保實效

根據制定的活動方案，落實到各科室、各年級的責任人。

三、活動內容豐富，扎實有效

在總結往年開展“安全月”活動經驗基礎上，結合學校實際，加大宣傳力度，抓好安全落實。力求內容豐富，形式多樣，檢查到位，整改及時，使活動收到更好的效果，達到師生滿意，家長放心。

四、積極開展豐富多彩、富有成效的14項消防安全教育月活動

1.組織認真學習相關法規、文件，部署“活動月”活動。

學校以對廣大師生員工生命安全負責的精神，把“安全月”活動作為安全工作的重要內容抓緊抓好，推動學校各項安全工作的落實。”安全月”領導小組組長孔校長親自掛帥，組織全體教職員工認真學習，深入領會有關文件精神，學習20__年5月1日實行的新消防法，使得安全知識和意識“入腦、入心”。并圍繞活動主題，精心部署“安全月”活動。

2.開展了一次校園安全全面排查及整改活動。

校園安全排查內容包括：

(1)消防設施、應急照明、指示標志、疏散通道、安全出口符合國家有關標準的落實情況。

(2)學校機動車輛經檢驗合格并定期維護檢測情況;接送學生的機動車駕駛員具備合法資質情況。

(3)鍋爐、燃氣、電氣、體育器材等重要設施設備的使用、維護情況;放射物質、易燃易爆危險化學品等危險物質存放情況;實驗室、學生宿舍等重要場所存在的安全隱患情況。

(4)教學樓頂金屬裝飾物的焊接點是否生銹、松動、脫落。樓頂照明燈的固定情況以及線路連接情況是否完好。

(5)食堂煙道油漬除去是否及時，煙道是否順暢。

(6)消防設施是否完好，消防用水是否正常。

(7)食品衛生、飲用水衛生以及傳染病防治管理工作落實、國家食品衛生管理規章制度情況。

(8)校舍存在的安全隱患情況。

經過檢查，有安全隱患的均已經得到了整改、完善;沒有安全隱患的，做了進一步的維護。

3.配合有關部門進行一次校園周邊治安、道路交通安全隱患整治活動。

4.邀請派出所專業人員進行了一次以“消防守護生命”為主題的專題培訓。

通過視頻講座和實地培訓，更新了全體師生的防火知識，提高了逃生基本技能，達到了預期目的。

5.進行了一次宿舍樓內火災現場為特定情景的逃生演練。

政教處認真制定了“寄宿學生消防逃生自救演練”活動計劃，演練之前周密部署，演練之前，又做了簡短的火災逃生要點講座，演練時活動按原計劃和要求順利進行，師生行動迅速且井然有序，全體寄宿學生從聽到“警報”到操場上整齊列隊僅用時47秒。通過本次演練活動寄宿學生的安全防范意識提高了，學生的自救求生能力得到很好鍛煉。

6.結合學校實際，安排各年級各班舉行一次以“安全教育”為主題的主題班會。

7.開展了一次“小手拉大手，我與家長共答題”消防安全知識答卷活動。

通過活動的開展，一個學生帶動一個家庭影響整個社會，從而達到：全社會人人講消防安全，處處保消防安全。

8.開展了一次各班學生日常消防安全教育情況調查活動。

9.開展了為期一周的消防安全系列廣播講座活動。

分別安排了五名教師利用校園廣播進行了消防安全知識講座，講座內容從《學生宿舍的防火》、《幾種常見火災的撲救方法》、《家庭常用滅火方法》到《火災逃生方法》，使得全體師生均掌握了一定的消防逃生自救知識。起到了普及消防知識的目的。

10.召開了一次騎車學生家長安全教育會議。

11.召開了一次乘車學生安全教育會議。

12.邀請我校法制副校長王善偉同志進行了一次以“平安育才，法制育才”為主題的法制安全講座。

13.開展了一次中考期間的安全教育會議，確保我校中考順利進行。

14.面向全體學生進行一次暑期消防安全教育,召開以消防安全為主題的班會。

今后，我校將結合學校日常管理和消防安全教育月的集中教育，注意積累和總結經驗，將短期的有效的應急措施和做法轉化為長期的、經常性的工作機制，致力于培養師生員工的消防安全意識和文明習慣，實現校園的長治久安。

初中消防安全總結5一、指導思想充分認識學校消防工作的重要性和必要性，認真貫徹落實消防工作“進學校、進社區、進農村”的方針，以對人民群眾負責，對師生負責的高度認識，處理好學校消防安全工作與提高學校教育教學質量的關系。把消防安全納入學校重要議事日程，采取必要措施，保障學校消防工作落到實處，為教職工和學員營造一個安全祥和的工作和學習環境。

二、工作措施、建立健全消防組織，明確消防工作責任，消防職責規定懸掛上墻。

1、制定年度消防工作計劃和滅火應急疏散預案。

2、學校宣傳板報及班報定期有消防常識內容。

3、每學期每班組織召開一次消防主題班會，每月進行一次消防常識宣傳。

4、每月組織一次消防安全檢查，及時消除火災隱患、將消防常識納入教學內容，使學生做到“兩會兩須知”，即會報火警、會使用滅火器;

知道火災的危害性，知道自救逃生常識。學生受教育率達到95%以上。

三、具體做法、加強學校消防安全工作的領導根據安全工作要點，為加強學校安全工作的領導，確保安全工作的實施。成立了消防安全領導小組，并分工具體，責任落實。領導小組全體成員要本著對學校負責的思想，要有高度的事業心和責任感，各司其職，配合派出所嚴密防范做好學校周邊安全工作，努力清除各種影響學校安全和穩定的隱患，保障全體教職工和學員能在良好的環境中工作、學習。

1、貫徹落實各項消防安全制度制訂有“學校消防工作制度”、“學校消防工作暫行規定”等各項消防制度。

為保證各項消防制度的貫徹落實，本年度要落實好以下各項工作。

(1)認真學習執行各級關于學校消防安全方面的文件精神，制定相應措施，明確負責，及時檢查總結，把消防工作納入年終工作考核。

(2)修訂完善“學校消防工作暫行規定”，具體制訂常規教育制度，加強督查。上班時間教師必須在職在崗，嚴格按規定執行，防止學員傷害事故發生，切實做好登記和善后處理，并與教師的考核掛鉤。

(3)利用多種形式和渠道，對學生進行消防安全知識教育，加強防火教育。

(4)認真安排好值班，門衛要盡心盡責，每天檢查教室門窗。加強對門衛的管理，外來人員進入學校要嚴格控制，做好登記。杜絕無關人員進入校園。

(5)定期檢查各類器材、校舍，發現消防安全隱患要及時報告。加強校舍改造、校園綠化過程中的安全防范，認真記載施工日記，發現問題及時整改。

(6)各班在學生離校前必須切斷電源。

(7)貴重物品要妥善保留，專人負責，學校財產借用出校門必須要有手續。

2、貫徹安全第一，預防為主的方針做好學校消防工作，關鍵是要防范于未然。

繼續實行定期檢查和日常防范相結合的安全管理制度。每天都要組織老師對校園等地方的巡邏，做好防火等工作。發現重要情況，及時上報，不留盲點，不出漏洞。

3、全面開展消防大檢查學校每月都要對每個角落進行地毯式的大搜查，發現隱患，及時整改，特別是教室的門窗、學校圍墻、供電等更要定期檢查，對較舊的電氣設備、電線、滅火設施等進行更換，杜絕隱患，學校安全管理人員要按上級要求參加培訓。

在學校消防中發揮主力作用。健全安全工作臺帳資料，即安全工作計劃、安全工作會議記錄、安全工作檢查情況、安全工作整改情況、安全工作教育內容、安全工作有關文件和要求。

4、總結經驗每學期都要對學校消防安全工作進行總結，積累經驗，找出差距，不斷完善措施，改進工作方法。

第5篇：食品衛生安全總結范文

19年在公司領導的大力支持和幫助下，經過全體人員的共同努力，賓館在實現全年生產無重大事故的目標的同時，各項安全工作較18年有了明顯的進步。現將今年的工作總結如下：

一、全年完成的主要工作

  1、基礎管理工作

基礎工作是安全管理的筋骨。18年賓館有近10個月處在停業、施工的狀態，加上人員變更頻繁，工作交接不清等原因，使得安全基礎工作的環節相對薄弱。年初在公司安全辦的大力協助下，賓館按格式規范完成了建立健全各類基礎管理臺賬；審批通過新版的安全應急預案、巡檢方案、周檢制度規范，制定了全年的演練計劃、周檢計劃等工作。規劃了賓館全年的工作管理路線，讓賓館的安全工作逐步走向正軌。

2、隱患排查落實方面。

賓館今年在發現和排除隱患的工作中，主要從三方面入手。一是制定詳實的巡檢方案，規劃巡檢路線，合理安排巡檢時間，通過值班干部、消防值班員、后堂廚師的定時巡檢對賓館的日常生產和設備運行全天候，全方位的進行檢查和監督。二是利用每周領導帶隊進行定點著重檢查。三是發動全體員工利用自己的手機對身邊的不安全行為、安全隱患進行隨手拍。發現的問題安排專人負責整改跟蹤，整改完成情況周一生產會進行匯報，做到發現一處整改一處。賓館全年共發現較大隱患12出，多名同志獲得了公司月度巡檢明星的稱號。

3、參與安全活動的收獲

賓館積極參與了公司今年牽頭開展的冬百、嚴管月、安全月等一系列安全活動 ，從中獲益匪淺。首先是積累了賓館安全管理的工作經驗，其次開拓了管理思路，豐富了 管理方法 。嚴管月活動中的”安全隱患隨手拍”活動方法新穎，員工參與積極性高，共計參與人數達32人，上報人的不安全行為，物的不安全狀態127條，收效遠遠超出預期的結果。“兄弟單位互相排查隱患”活動中，文體部的同志一眼就能發現在我們眼中習以為常的不安全行為。這兩項活動為來年賓館的安全工作提供的參考，如何調動員工參與安全工作的積極性，如何多方位多角度的發現不安全行為是賓館20年安全管理工作的切入點，確實實現員工從“要我安全”到“我要安全”轉變。

4、“低老壞”問題的解決

通過各類檢查，賓館領導發現有些“低老壞”問題還是重復出現，（例如配電箱不及時上鎖）。為徹底解決這個問題，賓館首先從員工的角度出發，分析不及時上鎖的原因，制定相應的措施。將配電箱不上鎖的危害、分合開關時的安全注意事項、檢維修上報的程序及管理獎懲考核辦法編寫成一個完整的管理規范，并對員工進行學習培訓。現在賓館已經形成了“鑰匙手套箱邊掛，分合開關做防護。操作結束鎖箱門，鑰匙回歸擺放處。”的標準配置。

5、大修送餐的安全工作

石化公司7月底大修全面啟動，為圓滿完成大修現場送餐任務，確保送餐安全，賓館提前著手充分準備。從入廠人員必須遵守的安全規定，到現場送餐的安全注意事項，再到入場車輛的安全行駛都一一進行了培訓和考試，確保全體入場人員熟練掌握。食材每批都進行抽樣檢查，確保農藥殘留達標，飯菜嚴格按食品衛生管理條例制作、留樣，餐具經消毒合格后才能裝箱送達現場。整個大修送餐期間賓館團隊沒有發生一起各類安全事故，圓滿的完成了大修送餐任務。

6、消防安全

消防安全也是安全工作中重要的一部分。19年賓館加強值班管理制度，消防方面：賓館完善了消防檔案，按計劃每季度進行一次消防演練，每月進行一次消防培訓。通過一年的運行，將18年改造后的消防系統出現的問題及時進行了匯總，并反饋給施工方要求完成整改，保證賓館的消防系統的完好。

二．2019年安全管理存在的問題

一年來賓館的安全管理工作有了很大的進步，但也存在著很多不足

1、安全培訓工作做的還很不扎實。培訓體系還沒有完全建立，培訓臺賬不完善，培訓效果反饋渠道不暢通。賓館外雇員工多，流動性大，對新來員工專業性基礎知識的培訓還不到位，如：安全用電、消防器材的使用等

2、部分工作做的還不夠細致，如危害因素識別臺賬更新不及時，維護單位隱患整改不及時等。

3、仍有個別員工安全意識淡薄，員工不安全行為規范長期存在，安全違章考核力度震懾作用不大。

三、2020年安全管理工作的安排

1、繼續不斷充實和完善各項安全管理規章制度，明確責任、加強落實。及時發現和解決安全管理中的新問題，提高安全管理水平。

2、在明年的管理工作中集思廣益，擴寬管理思路，多采取一些員工樂于接受的活動方式，提高員工參與安全工作的積極性。