廠區環境衛生管理辦法精選(九篇)
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第1篇：廠區環境衛生管理辦法范文
瑞泰公司作為水鋼后勤服務單位，承擔著水鋼道路建設維護、城管環衛、綠化美化等各項工作，是水鋼“整臟治亂”工作的主力軍和排頭兵。水鋼“整臟治亂”專項治理活動開展以來，我們通過堅持以人為本，推行人性化管理和精細化管理，不斷促進“整臟治亂”工作。一年來，主要從以下五個方面開展了工作。
一、加強組織領導，總攬工作全局
根據XX年省、市和集團公司“整臟治亂”工作的統一部署和安排，結合“創建美好家園”活動的要求，瑞泰公司成立了“整臟治亂”活動領導小組，并組織召開了“整臟治亂”宣傳動員大會，嚴格按照全省“一年重點治理，兩年初見成效，三年鞏固提高，四年規范管理，五年大見成效”的目標要求，對“整臟治亂”工作進行了全面部署，明確了措施和任務，并制訂了詳細的工作計劃、工作目標和保證措施，合理部署，責任明確到人，做到了一級抓一級，層層抓落實，使“整臟治亂”工作有條不紊的向前推進。
二、加強宣傳教育，發動群眾參與
活動期間，我們堅持廠容管理“以人為本，以宣傳教育為先導”的方針，始終把宣傳教育工作擺在重要位置，多次通過《水鋼報》、電視臺等媒體，大力宣傳國家、省、市制定的《城市市容和環境衛生管理條例》、《管理辦法》以及《水鋼廠容廠貌環境衛生管理暫行辦法》；并通過墻標、布標、沿街廣播宣傳和進社區宣傳、向鋼城居民發放《投身“整臟治亂”，共建美好家園》倡議書等多種形式，大造輿論聲勢，引導居民自覺配合、支持和參與廠區環境衛生建設工作。通過宣傳教育，增強了職工群眾的環保意識和責任意識，培育了職工群眾愛家、護廠的高尚情操，營造了濃厚的整治氛圍。
三、全面部署落實，整治重點突出
工業園區建設是城市建設的一個重要組成部分，也是水鋼發展的載體，為確保良好的廠容廠貌，我們圍繞整治重點，堅持經常抓與突擊抓相結合，普遍抓與重點抓相結合。
一是堅持全日制保潔廠區。為了確保良好的廠容廠貌和環境衛生，每天堅持對水鋼所轄區域83.6萬平方米的主干道、支線及家屬區實行清掃、清運、灑水、清洗、保潔。目前，保潔工作已開始向小街背巷延伸。
二是不斷規范經營秩序。加大對鋼城主干道、廠區占道經營和違章設點修車、補胎、廢舊品回收等現象的治理力度，凡達不到要求的督促整改。一年來，共治理占道經營100余次，取締占道經營攤點50余處。同時，根據集團公司的要求，加大對主干道兩側有損廠容廠貌的建筑物的拆除力度，確保鋼城主干道的寬暢、整潔。
三是加強對野廣告的治理。我們要求各類廣告都要進入廣告宣傳欄內張貼，加大巡邏和治理力度，對大街小巷、燈桿、學校的廣告實行集中與分散處理，對主干道上的野廣告及時清理，一年來，共清理和涂抹野廣告達100多處，共計10000多條。同時，根據水鋼的實際情況，規范主干道兩側大型廣告的管理，要求道路上的懸掛物必須符合按要求規范懸掛。
四是治理車輛灑漏。由于水鋼廠區是生產重地，運輸車輛較多，容易出現灑漏現象。我們要求城管執法人員加強巡查，加大執法監督力度，嚴格管理車輛灑漏現象。通過加強查處工作，逐步遏制了載物車輛的灑漏現象，改變了以往前掃后漏的狀況。
五是著力治理衛生死角。我們要求片區管理員加強主干道、支線巡查和監督的同時，對衛生死角及時處理。一年來，共清運垃圾60000余噸，確保管理范圍內無遺留垃圾、無衛生死角。
六是維護菜場的衛生與秩序。我們不斷加強對巴西、燒結、小車庫、動力山、八冶、桃樹林六個菜場的監管力度，取締各個社區、十字路口的攤點，要求市場內的各攤點按品種類別定置經營，保持良好的經營秩序。為搞好市場的衛生，我們定期或不定期對菜場進行沖洗，并要求經營戶配置垃圾筐（桶），保持市場的清潔；我們還在菜場內，將《菜場管理制度》、管理人員的照片上墻，并設置“五臟五亂”暴光臺，接受職工群眾的監督。
在重點整治過程中，我們還充分利用長期以來堅持的勞動競賽活動，繼續做好“黃果樹杯”競賽檢查評比的相關工作，并將其貫穿于“整臟治亂”的日常管理工作之中，以競賽促進管理工作不斷加強。
四、強化隊伍建設，提升執法隊伍形象
今年，我們在獲取市城管局的委托執法權后，著重在提高執法隊伍綜合素質上下功夫，以“依法行政，嚴格執法，強化管理，熱情服務”為指導思想，進一步加強城管隊伍建設。
一是加強班子建設，提高領導層的決策能力和執行能力。為把城管領導班子建設成為一個“團結、務實、廉潔、勤政”的領導集體，要求班子成員加強學習，通過學習提高政策水平、決策水平、業務知識水平和領導能力。一年來，城管班子堅持民主集中制原則，強化民主氛圍，形成了團結進取、求真務實的工作作風。我們堅持領導帶班制度，做到分工細致，責任清楚，任務明確。不論白天，還是夜晚，領導與隊員同甘共苦，率先垂范，不搞特殊，樹立了班子形象和威信，影響和帶動了全體隊員，保證了各項工作的順利進行。
二是抓好執法隊伍的素質教育。我們本著造就一支政治強、業務精、執法嚴、作風硬、效率高的執法隊伍，大力加強法制建設，努力提高隊伍整體執法水平。我們進行思想作風整頓，要求全體執法隊員認真學習城市管理方面的法律、法規、規章、規定，使全體人員統一了思想，提高了認識，增強了社會責任感。我們進行紀律整頓，按照有關規定，從嚴格依法辦事，嚴格廉政紀律，嚴格工作紀律，嚴禁利用職權吃、拿、卡、要，規范執法人員的行為。我們強化執法人員的學習培訓，通過崗前培訓和上崗考試，使全體隊員依法辦事的水平有了明顯提高。同時，通過對城管隊員進行軍訓和主干道徒步巡邏等形式，增強了執法人員的紀律意識和威懾力，提升了城管隊伍執法新形象。
三是狠抓規章制度建設。健全了內部管理制度，并對著裝、儀容、舉止和違反規定的處罰等等都做出了明確規定，要求執法人員執行公務時，做到持證上崗，著裝整齊，切實達到儀容端正、風紀嚴謹、統一化、規范化的要求。
五、加大環境建設投入，改善文明生活條件
根據水鋼統一安排，我公司對水鋼主干道安裝了新路燈；投資10余萬元資金購置100個新型環保垃圾箱；按照標準對水鋼主干道的花池進行了改造。新購置了兩臺垃圾清運車和一臺灑水車，確保了水鋼主干道、支線、家屬區的清運、清洗工作。
第2篇：廠區環境衛生管理辦法范文
乙方：
為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。
一、承包內容及經營范圍
承包經營甲方員工餐廳，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后，可根據員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。
二、承包期限：
本合同自年月日起至年月日為止，有效期為年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。
三、餐費標準：
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：
人員早餐中餐晚餐夜餐通宵餐
高層人員
管理人員
普通人員
其他人員
四、場地使用及相關費用
1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2、承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。
3、承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。
4、乙方對餐廳負全部責任，所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準，因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。
5、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。
五、雙方權利與義務
(一)、甲方權利與義務
1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協調工作
2、甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督，并有權要求乙方及時整改。
3、甲方應協助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質教育與訓練。
4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。
5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
(二)、乙方權利與義務
1、乙方負責食堂的經營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環境等管理事項。
2、乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。
3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發生事故追查原因。
4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關費用以及法律責任。
5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生，嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規》處理。
6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統一體檢一次，無健康證一律不得上崗。
7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經核準后在餐廳內公布。
8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區內。
9、如市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。
10、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
11、乙方必須自覺接受甲方的監督和指導，依法經營，認真履行合同。
六、結算方式
乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務，甲方以月結天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費（乙方須提供抬頭）。
七、違約責任
1、經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業額補償對方。
2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。
八、仲裁
本合同發生爭議時，雙方協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。
十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。
十一、附件《》與本合同一同生效。
甲方：乙方：
第3篇：廠區環境衛生管理辦法范文
餐廳承包合同書模板一
甲方：
乙方：昆山美味團膳有限公司。
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定：甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商，達成如下協議：
1、 甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、 廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。
3、 承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。
雙方權利和義務
甲方的權利和義務：
1、 甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同，做好指導和協調工作。
2、 甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督，并且有權要求乙方及時整改不良之處。
3、 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加對結員工的教育。
乙方的權利和義務
1、 乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。
2、 未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。
3、 乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。
4、 廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5、 乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
6、 乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。
7、 乙方現場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統一服裝。
8、 必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。
9、 食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、 督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區。
二、伙食標準
早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元，標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
三、結算方式
1、 就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
2、 乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。
四、違約方式
1、 固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經相關部門鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
2、 甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、 如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。
4、 任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協商。如未按規定終止合同的，違約方應承擔違約責任。
餐廳承包合同書模板二
甲方：________________
乙方：________________
為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。
一、承包內容及經營范圍
承包經營甲方員工餐廳，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后，可根據員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。
二、承包期限
本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。
三、餐費標準
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：
人員
早餐
中餐
晚餐
夜餐
通宵餐
高層人員
高層人員
普通人員
其他人員
四、場地使用及相關費用
1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2.承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。
3.承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。
4.乙方對餐廳負全部責任，所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準，因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。
5.如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。
五、雙方權利與義務
(一)甲方權利與義務
1.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協調工作
2.甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督，并有權要求乙方及時整改。
3.甲方應協助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質教育與訓練。
4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。
5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
(二)乙方權利與義務
1.方負責食堂的經營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環境等管理事項。
2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和三無調味品。
3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發生事故追查原因。
4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關費用以及法律責任。
5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生，嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規》處理。
6.餐廳工作人員一律憑健康證上崗，并每半年統一體檢一次，無健康證一律不得上崗。
7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經核準后在餐廳內公布。
8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區內。
9.如市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。
10.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
11.乙方必須自覺接受甲方的監督和指導，依法經營，認真履行合同。
六、結算方式
乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務，甲方以月結______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。
七、違約責任
1.經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業額補償對方。
2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。
八、仲裁
本合同發生爭議時，雙方協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。
十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。
十一、附件《 __________________》與本合同一同生效。
甲方：__________________
法人代表：______________
時間：_____年___月____日
乙方：__________________
法人代表：______________
時間：_____年___月____日
附件：
A.營業執照復印件
B.衛生許可證復印件
C.團膳資格證書復印件
D.公眾責任險復印件
餐廳承包合同書模板三
根據勞動局、民政局的有關法規條文，經甲、乙雙方友好協商，一致同意簽訂本協議書，以供共同信守執行。
一、甲方***食府，根據食府經營需要，現聘請乙方任廚師長，并做技術管理及廚房日常管理,有效期為2008年 9月29日至2007年9月29日。
二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣 元(大寫: )
。每月16號前支付上月工資。為便于管理, 甲方付現金給乙方廚師長 先生,由其統一發放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額、按時發放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協議后需交納人民幣 元作為保證金，正常離店時保證金全部退還。
三、乙方與甲方共同協商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內炒鍋、打荷、砧板等技術崗位工作。按目前營業情況，上述工資含廚師長在內的 人薪酬。
四、在工作期間，乙方人員要做到:遵守甲方的規章制度及國家法律法規，乙方保證廚房內工作人員的儲備,保證在少數人請假、休息時不影響酒店正常經營。同時既要保證菜肴質量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發展創造財富。
五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。
六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事，否則責任由甲方負責;乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規，違害酒店利益之事，否則后果自負。
七、若出現工傷事故，應分清責任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關法規處理。
八、甲方承諾營業收入達到人民幣壹拾壹萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓，在此基礎上營業收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓，廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達到46%--50%之間，46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣，50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣，最高不得高于56%，同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。
九、甲、乙雙方欲解除本協議，一方應提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本協議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對乙方提出，乙方未認真改進，甲方可隨時提出解除本協議。
十、本協議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規定，本著互相諒解的精神共同協商處理。
十一、本協議一式二份，甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章后生效。
第4篇：廠區環境衛生管理辦法范文
為進一步加強病媒生物防制工作，有效預防和降低病媒生物傳播疾病的發生和流行，根據《國家衛生縣城標準》和《病媒生物預防控制管理規定》，結合我縣實際情況，在對歷年工作認真總結的基礎上，制訂本方案。
一、指導思想
以黨的十和十八屆三中、四中、五中、六中全會及全國衛生與健康大會精神為指導。遵循以環境治理為主的綜合預防控制原則，堅持政府組織與全社會參與相結合、鼓勵個人和家庭搞好居家衛生的群防群控方針。做到環境衛生綜合整治與藥物消殺相結合、專業隊伍與群眾參與相結合、突擊性與經常性相結合、治標與治本相結合，深入開展群眾性滅“四害”活動，不斷提高我縣病媒生物防制水平，創造文明、衛生、舒適、宜居的工作及生活環境。
二、工作目標
堅持開展以滅鼠、滅蒼蠅為重點的病媒生物防制活動，堅持全民參與除“四害”活動與專業防制相結合的原則，全面落實綜合防制措施，力爭實現丘北縣城區鼠、蟑螂、蚊和蒼蠅密度控制水平達到國家C級標準。
二、組織領導
成立丘北縣創建云南省病媒生物防制先進城區工作領導小組，其成員如下：
組 長：
副組長：
成 員：
領導小組負責除“四害”工作的總體規劃、組織協調、督查監測和聯系省、州愛衛會創建省級病媒生物防制先進城區審查等工作。領導小組下設辦公室至衛健局，由xxx兼任辦公室主任，xxx兼任辦公室副主任，負責處理日常事務。
三、部門職責
（一）縣委宣傳部
負責宣傳病媒生物危害與預防控制知識。
（二）縣衛健局
1.縣疾控中心負責開展病媒生物監測和病媒生物預防控制的技術指導和專業培訓工作。
2.衛生監督局負責督促賓館、酒店等公共場所完善防制設施的配備和日常管理工作的落實。
（三）縣住建局
負責抓好建筑工地、拆遷工地、城區主次干道綠化帶、下水道管網和公共綠地、公園等病媒生物綜合管理工作。落實鼠、蚊、蠅、蟑螂孳生場所的治理和定期藥物消殺工作。
（四）縣公安局
負責打擊違法制售劇毒性除“四害”藥物的行為。
（五）縣農業局
負責屠宰場、畜禽養殖的病媒生物綜合管理工作和農田滅鼠工作。
（六）縣水務局
負責對轄區內河流、湖泊、溝渠等進行專項調查，了解和掌握鼠、蚊、蠅、蟑螂孳生分布情況，對“四害”孳生場所及棲息地進行治理。
（七）縣林業局
負責林地滅鼠工作，對林地滅鼠工作要全面安排部署。
（八）縣市場監管局
1.負責監督和協助集貿市場、商場（超市）抓好病媒生物防制達標工作。
2.負責抓好飯店、餐飲店、副食店、食品加工單位病媒生物綜合管理工作。
3.監督各修理廠做好廢舊輪胎等容易積水容器的清理工作，避免蚊的孳生，定期開展“四害”消殺工作。
（九）縣財政局
負責病媒生物綜合管理工作開展經費預算及撥付工作。
（十）縣教育局
負責抓好學校的病媒生物綜合管理工作，重點是學校內學生食堂、宿舍、廁所和垃圾收集點。同時做好學生宣傳教育工作。
（十一）縣工信局
負責抓好所屬農貿市場病媒生物綜合管理工作。
（十二）縣交通運輸局
負責督促火車站、汽車客運站做好病媒生物綜合管理工作。
（十三）縣文體廣電旅游局
負責文化娛樂場所和旅游景區（景點）的病媒生物綜合管理工作。
（十四）縣綜合行政執法局
1.落實垃圾中轉站、公廁、垃圾箱（桶）、垃圾填埋場等環衛基礎設施、設備的病媒生物綜合管理工作。
2.督促各物業小區開展病媒生物防制工作。
（十五）縣環保局
負責查處除“四害”過程中導致的環境污染行為。以督促解決垃圾性污染和污水性污染問題，推進病媒生物孳生地的治理。
（十六）縣愛衛辦
1.結合愛國衛生運動開展，推動各部門及街道組織廣大群眾對病媒生物孳生棲息地進行環境治理與改造。
2.負責制訂全縣病媒生物防制工作方案和年度總結。
3.組織抽調專業人員，對病媒生物防制工作進行不定期檢查，綜合協調做好病媒生物防制達標后的鞏固工作。
4.組織開展病媒生物現狀調查，掌握本地區病媒生物孳生地地理分布、面積及類型（垃圾點、公廁、綠化場所、農貿市場、輪胎堆放地、建筑工地等）。
5.進一步建立健全病媒生物綜合管理工作組織機構和基層網絡，完善工作制度。
（十七）羅雄街道、臘山街道、九龍街道
負責抓好城區、城郊結合部各居民區病媒生物孳生地調查、綜合管理和所轄居民區、農村病媒生物防制工作。
（十八）各鄉（鎮）
負責鄉（鎮）所在地的公共區域的病媒生物綜合管理工作和農村滅鼠工作。
（十九）城區各機關、各人民團體、企事業單位等
1.認真做好病媒生物綜合管理工作安排，健全病媒生物綜合管理組織，落實消殺經費，落實專（兼）職人員，抓好日常工作，并形成長效機制。
2.組織開展環境整治，清除衛生死角，治理“四害”孳生棲息場所。堅持防制結合，配備防鼠、防蚊、蠅、蟑螂設施，完善和落實各項管理制度與措施。
3.定期投放藥物，集中消殺鼠、蚊、蠅、蟑螂，確保管轄區內鼠、蚊、蠅、蟑螂密度不超標。
4.單位的病媒生物綜合管理區域包括單位辦公區、單位產權范圍的出租區、閑置區及職工生活區。
5.在職工中廣泛宣傳，發動職工做好家庭的除四害工作
四、實施步驟
縣城區滅鼠、滅蟑螂、滅蚊、滅蒼蠅工作必須同步開展，統一化學消殺除“四害”工作的時間和步驟：
（一）準備階段（組織動員和孳生地治理階段）xx月xx日-xx月xx日：制定實施方案；廣泛宣傳發動，進行資金籌措，技術培訓，開展“四害”孳生地的本底調查和滅前監測評價；組織本轄區內所有單位、住戶和公共地段進行室內環境、水體等“四害”孳生地治理和防“四害”工作設施維修、設置，為除“四害”工作施藥和創建省級病媒生物防制先進城區做好準備。
（二）施藥階段（“四害”殺滅和防制階段）xx月xx日-xx月xx日：各階段、單位要統一時間組織進行三輪除“四害”施藥消殺，每次施藥要統一在第一天上午9：00開始進行。其中：居民區滅蚊施藥、住宅內部安排在當天晚上7:30左右開始，外環境安排在晚間8:30開始進行。滅蚊施藥期間，各類房屋要在室內施藥驅趕蚊蟲后關閉門窗或防蚊紗窗。
第一輪施藥：xx月xx日至xx月xx日
第二輪施藥：xx月xx日至xx月xx日
第三輪施藥：xx月xx日至xx月xx日
各次施藥過程要嚴格做好“五統一”：即統一指揮、統一行動、統一藥物、統一方法、統一時間，做到“五不漏”：即不漏單位、不漏戶、不漏房間、不漏外環境、不漏孳生水體等各種場所，落實飽和施藥。各輪施藥期間要注意觀察滅效情況，及時做好補漏鞏固工作。
（三）鞏固階段。病媒生物防制創建工作任務艱巨，是一項長期、系統性的工程，各部門要高度重視，繼續堅持以環境防治為主，定期投藥，做到防與滅相結合，突擊查殺與長期相結合，將病媒生物防制工作深入長久的開展下去，為我縣申報國家衛生城市打下堅實的基礎。
五、工作措施
（一）加強領導，健全機制。各街道辦要建立專門的除“四害”工作組織，認真制定工作實施方案，明確責任領導和責任人，組織協調和指導轄區開展除“四害”工作；各單位要嚴格按照屬地管理要求，自覺服從各個街道辦事處的統一協調安排，認真做好本部門、本系統、本行業的工作，保證各項除“四害”工作措施落到實處。
（二）廣泛宣傳，全民動員。各單位要將除“四害”工作宣傳教育納入健康教育的重要內容，通過廣播、電視等媒介，大力宣傳除“四害”的目的和意義，克服麻痹思想。同時，通過召開專題會議、技術培訓、宣傳欄、發放宣傳單等方式，廣泛宣傳除“四害”防病知識，使群眾掌握科學的除“四害”方法和安全用藥的基本常識，提高群眾參與除“四害”的自覺性、積極性。
（三）綜合防制、科學除害。除“四害”堅持環境整治與藥物防治相結合，專業隊伍消殺與群眾消殺相結合，治標與治本相結合的原則，在縣城區統一開展，以社區居委會為單位，統一組織開展環境整治和藥物衛生消殺。各街道轄區使用的各類消殺藥物由領導小組辦公室統一選擇、統一采購使用。縣疾病預防控制中心作為縣城區除“四害”工作技術指導單位，負責除“四害”技術培訓、技術指導、技術管理和監測評價等工作。同時，各單位要加強消殺藥物的保管和發放管理，嚴防人畜中毒事件發生，并做好人畜中毒的急救治療等準備工作。
（四）加大投入，強化保障。將除“四害”專項經費納入財政保障，專項用于除“四害”藥物采購、“四害”密度監測、技術培訓及環境衛生、公共場所等“四害”消殺活動。在同一使用滅鼠藥和殺蟲劑的前提下，可引進市場機制，由領導小組辦公室負責統一選定專業消殺單位，在除“四害”技術人員指導和監督下，統一按步驟實施藥物消殺，以及日常補漏、鞏固。
（五）強化督查，定期通報。縣政府督查室要加強對城區除“四害”工作的督查，全力推動除“四害”和鞏固工作的深入開展。同時，要加強新聞輿論引導和社會監督，對除“四害”工作成效顯著的典型及時報道和推廣；對工作不落實，“四害”密度控制達不到要求的應予曝光，限期整改，涉及費用自行承擔。各單位部門也要組織開展督導，在每次統一施藥前后按《云南省病媒生物防制先進城區考核與管理辦法》要求，將滅前和滅后監測結果和各階段的總結、圖片、簡報等資料上報領導小組辦公室。聯系人及電話：xxx xxx，郵箱：xxx。
附件：
1.除“四害”標準
2. “三防（防鼠、防蠅、防蟑）”設施安裝標準
3.病媒生物考核辦法任務分解(城區各街道、單位、社區)
4.**縣創建省級病媒生物防制先進城區建立和完
善防鼠、防蠅、滅蠅設施工作技術要求。
5.**縣創建省級病媒生物防制先進城區病媒生物
預防控制環境治理工作技術要求。
6.***病媒生物防制先進城區備查點明細表
附件1
除“四害”標準
一、滅鼠標準
(一)內部環境采用粉跡法監測(在15平方米標準房間內布放20×20厘米滑石粉塊兩塊,有鼠跡的為陽性),房間數20間以下的單位陽性房間數為0,20間以上的單位陽性房間數不超
過1間。
（二）抽查各單位,特別是重點單位(包括農貿市場、飯店、賓館、飲食店、副食店、食品加エ廠、釀造廠、屠宰廠、糧庫、醫院、汽車客運站等)的防鼠設施,房間數10間以下的單位要求完全合格,10間以上的單位不合格房間數不超過1間。
(三)不同類型的外環境(包括建筑工地、垃圾收集站、公園、綠地、河流沿岸、堤壩渠壁、學校、單位院內、住宅間空地
等),不得有鼠洞、死鼠、活鼠等鼠跡。
二、滅蚊標準
(-)居民住宅、單位內外環境各種存水容器和積水處,蚊幼及蛹的陽性率小于或等于0.8%。
(二)用1000采樣勺指數城區內大中型水體中的蚊幼或蛹,陽性率小于或等于5%,平均陽性勺內幼蟲或蛹數少于8只。
(三)特殊場所白天人誘蚊30分鐘,平均每人誘獲成蚊數小于或等于1.5只。
三、滅蠅標準
(一)生產銷售直接入口食品的場所不得有繩。室內不得存在蠅類生地。單位房間數10間以下的單位有蠅房間數為0，11間-60間的單位有蠅房間數產超過1間,31間一60間的單位有繩房間數不超過3間,61間一100間單位有繩房間數不超過6間,陽性房間蠅密度小于或等于3只/間;室內不得有蠅類摹生地,防蠅設施全部合格。
(二)建成區蠅類摹生地得到有效治理,有蠅房間陽性小于或等于9%,陽性房間幼蟲和蛹的檢出率小于或等于3只/間。
四、滅蟑標準
(一)室內有蟑螂成蟲或若蟲陽性房間不超過5%,平均每間房大蠊不超過5只,小蠊不超過10只,房間數60間以下的單位侵害房間不超過2間,60間以上的單位侵害房間不超過3間。
(二)有活蟑螂卵鞘房間不超過3%,平均每間房不超過8只,房間數60間以下的單位侵害房間不超過2間,60間以上的單位侵害房間不超過3間。
(三)有蟑螂糞便、蛻皮等蟑跡的房間不超過7%,房間數60間以下的單位侵害房間不超過3間,60間以上的單位侵害房
間不超過5間。
附件2
“三防（防鼠、防蠅防蚊、防蟑）”設施安裝標準
一、合格防鼠設施標準
1.廚房操作間下水道出水口有豎箅子（金屬柵欄），箅子縫小于1cm；若無豎箅子，排水溝橫箅子的箅子的箅子縫小于1cm，且無缺損，地漏加蓋。
2.所有門縫必須小于0.6cm;操作間、庫房、電機房的木門和門框的底部包鐵皮，高30cm；操作間與外界相通的門口要有金屬擋鼠板，高60cm。
3.穿墻地溝應安裝柵欄距小于1cm的鐵柵欄或者1.0cm的鐵紗網，且要安裝固定。
4.各類管道電纜管線通向外環境的管線孔洞要用玻璃膠、水泥或強度高的粘合劑等堅固材料封堵，縫隙不得超過0.6cm。
5.1樓或地下室排風扇或通風口有金屬網罩，網眼不得超過0.6cm。1樓或地下室窗戶玻璃無破損。
6.外環境不得有鼠洞，死鼠，活鼠等鼠跡。
二、合格的防蚊蠅設施標準
1.門簾：門簾應緊貼門框安裝，上端應高過門框10cm，膠簾寬度大于門框5-10cm,下沿距地面的縫隙應小于0.5cm，兩膠片之間須有2-3cm重疊，紗門紗窗要安裝嚴密無縫隙。
2.風幕機安裝高度小于2.5m，寬度大于門框5cm，出
風口緊貼上門框下沿，風頁向外30度，風速大于7.62m/s。
3. 排風扇外加防鼠防蠅網。
4.滅蠅燈安裝標準:高度距地面2.0-2.5m,如需要平行懸掛，與墻面距離要大于30cm，安裝位置要避開餐臺、操作臺以及食品加工的機械和裸露食品存放的區域，且不得在上述區域1.5m半徑內安裝。涼菜間、蛋糕房裱花房等加工直接入口食品場所采用粘捕式滅蠅方法，直接入口食品加防蠅防塵罩。
重點提示：食品加工制售、蛋糕房、涼菜間不得有蒼蠅。
三、防蟑螂設施標準
1.食堂操作間墻壁上的縫隙易孳生蟑螂，可用水泥、油灰等堅固材料堵塞封閉。
2.封六縫：對墻壁、地板、門框、窗框、水池、下水道縫隙用水泥或者其他材料堵塞封閉。
3.堵三眼：堵塞水管、煤氣管道、暖氣管等管道通過的孔眼。
四、清掃標準
1.全方位的搓澡式、移位式清除地面、墻角、冰箱、操作臺等死角衛生。
2.全方位清除鼠糞、鼠跡、蟑螂尸體、蟑跡、蒼蠅尸體。
3.垃圾密閉處理，垃圾桶套袋加蓋，日產日清。
附件3
病媒生物考核辦法任務分解(城區各街道、單位、社區)
項目
分類
內容
內容解讀
檢查方法
一、工作機制、投入和密度控制水平
1.落實病媒生物預防控制管理規定情況
各單位、社區定期開展日常控制活動。
各單位、社區定期開展日常控制活動，有相應工作計劃
查閱開展日常控制活動資料，工作方案、控制活動記錄、用藥記錄、宣傳情況等
2.工作機制建設
各成員單位各司其責，按照“屬地管理”原則，落實單位職責，社會公民積極參與病媒生物控制活動
各成員單位各司其責，按照“屬地管理”原則，落實單位職責，社會公民積極參與病媒生物控制活動
查閱有關各成員單位的工作計劃、工作總結等資料；查閱社區、居委會資料，了解居民參與控制情況
區、街道、社區、單位等有病媒生物控制的專、兼職管理人員
區、街道、社區、單位等有病媒生物控制的專、兼職管理人員
抽查街道、社區、單位相關資料，有責任分工、任務書
二、孳生地管理
各類孳生環境治理情況
（1）分別制定不同類型的孳生地相應的治理方案
針對不同類型的孳生地，分別制定相應的治理方案，有管理制度或環境整治方案
抽查相關部門治理方案和日常管理制度
（2）有日常管理措施
孳生地日常治理措施
查閱方案、執行情況和總結等資料
（3）處理及消殺記錄
處理及消殺記錄
結合現場查閱資料
附件4
丘北縣創建省級病媒生物防制先進城區
病媒生物預防控制環境治理工作技術要求
環境治理是通過環境改造、環境處理、改善人類居住條件和習慣，以防止、減少病媒生物孳生繁殖，或減少人類與媒介的接觸而避免其侵害，這是治本的措施。為提高丘北縣病媒生物預防控制技術水平，根據《國家衛生城市標準》和《國家病媒生物密度控制水平》標準及檢查要求，結合本地實際，特制定本技術要求。
一、蠅類孳生地的環境治理措施
主要有基礎衛生設施的修建，垃圾糞便的無害化處理、特殊行業廢棄物的處理與利用，蠅類孳生物的清除等。根據蠅類防治標準，簡言之就是“室外（外環境）控制蠅蛆的孳生，室內殺滅成蠅。”
1、城市生活區垃圾
（1）居民區垃圾：封堵垃圾通道；居民樓實行垃圾袋裝化；外置的垃圾桶（箱）必須加蓋，放置垃圾桶的地面必須硬化，并要求周邊地面保持清潔衛生。垃圾要做到日產日清，清理時要徹底，不能留有淤積物。
（2）垃圾轉運站：在垃圾轉運過程中，要密閉化運輸，防止垃圾灑漏，每次要將運輸車輛上的垃圾清除干凈。垃圾轉運站內要有完備的衛生設施和衛生管理制度，地面必須硬化，及時清除淤泥殘渣，防止蠅類孳生。
2、糞便類
人糞和禽畜糞便是城鎮蠅類的重要孳生物，妥善處置對控制蠅類總體密度有重要意義。
（1）城區內要取締旱廁。水沖式公廁要及時清掃沖刷，安裝防蠅設施（門簾、紗窗）。廁所周圍地面≥1米處應硬化。力爭達到二類公廁標準。
（2）禽畜糞便;在養花的容器或城市綠化帶中禁止使用生肥，扣雞蛋殼等；對苗圃中的漚肥、糞堆要加強管理，必要時采取殺滅蠅幼蟲、蛹措施。
3、特殊行業
總體要求：結合各企業的具體情況，改善環境衛生設施，廠區內要有完善、密閉的排污系統。下水道要有帶蓋的沉淀池，定期清掏，保證暢通，杜絕蠅類孳生；垃圾和產生的各類孳生物不得隨意露天存放，必須存放在有防蠅設備的密閉場所或容器中，做好廠區的地面硬化及完善防蠅設施；建立嚴格的滅蠅、防蠅的管理、檢查、監督制度。
（1）食品加工行業：此類行業遍及城區，是招引蠅類及孳生蠅類的行業。搞好蠅類防制，對整個城區滅蠅工作至關重要。重點為：處理好垃圾（包括食品制作間的下腳料、操作間垃圾和生活垃圾）和注重防蠅設施的安裝。設有加蓋的垃圾桶和污物桶，垃圾必須及時清運消納，做到日產日清。
（2）釀造業：這類行業蠅類孳生的主要場所有：發酵池和生產的下腳料即酒糟、醬渣、豆渣等。有效治理措施為，發酵：使整個生產過程處于密閉系統中；下腳料貯存密閉化，可應用塑料薄膜覆蓋，使蠅不能接觸下腳料，無法產卵孳生蠅類。對下腳料要及時清運。
（3）農貿市場：首先要對各經營的不同品種劃行規市 。活禽、活魚應集中加工保鮮出售或至少做到在農貿市場的一角統一宰殺，集中處理毛、鱗、內臟等下腳料。對地溝、陰井、下水道 要定期清掏、沖洗，防止污水外溢及蠅類孳生。各攤位貨物堆放要規范，嚴禁堆放雜物，及時清理衛生，保持清潔。
（4）餐飲店：清除餐館周圍外環境的生活垃圾；餐館內部的廚余垃圾和生活垃圾應做到密封容器收集，及時徹底清運。廚房下水道要保持通暢，定期清掏。操作間、案板下、室內的角落要隨時打掃或清洗，清除雜物，保持清潔衛生。盛泔水的容器要加蓋密閉，不要外溢。
二、蚊蟲孳生地的環境治理措施
1、清除蚊蟲孳生地
各種容器積水，是蚊蟲主要的孳生場所，如罐頭盒、瓶子、輪胎、各類無用的缸和罐等應清除和破壞。
（1）翻盆倒罐，將無用的容器翻轉扣放，清除廢棄器皿，如破缸、空瓶、瓦盆、罐頭瓶、一次性飯盒等積存水容器，以防蚊蟲產卵孳生。
（2）加強廢舊輪胎的管理，減少舊輪胎在露天的堆放。如果使用廢舊輪胎，可以在輪胎上打孔防止積雨水，就特別注意卡丁車賽場、汽車修理廠、廢品回收站、兒童游樂園等地的廢舊輪胎的處理。
（3）在建筑工地應及時清除形成的凹槽積水。
（4）有竹林的地區，應清除竹子砍伐后留下的竹樁，防止竹筒積水孳生蚊蟲。
2、用泥土、石頭等物堵塞或填充水坑、洼地、廢棄水塘和溝渠，防止積水孳生蚊蟲。
3、對室內存水容器的花瓶，水箱，漬菜壇等要勤換水，勤檢查，不給室內蚊蟲孳生提供條件。
三、蟑螂孳生地的環境治理措施
1、加強宣傳，使民眾了解蟑螂的危害，了解衛生狀況與蟑螂侵害程度的密切相關，與化學防制效果密切相關，與防制效果的持久密切相關。
2、減少蟑螂取食的源頭，對過夜的食品應存放到冰箱內或密閉保存收好動物的飲料，對散落和殘存的食物、用過的餐具、廚余、泔腳要及時清理。清除灶臺上、桌面上、地面上和柜櫥里的污物，不留食物殘屑。擰緊廚房、衛生間、洗滌間等處的沙龍頭，不滴水，周邊無水跡，斷絕蟑螂食物和水源。
3、保持室內環境清潔，及時處理垃圾、雜物、清掃衛生死角，清除蟑跡。
4、堵洞抹縫是環境防制中具有獨特效果的方法，把墻上的裂縫、孔洞、破損的瓷磚墻面及時用水泥、石灰或硅膠堵嵌抹平；對柜櫥桌臺、不銹鋼廚具內側或背側邊角縫隙用石灰、硅膠填補，能有效減少蟑螂躲藏的場所，降低蟑螂的侵害。
5、對室內小水道口，尤其是水池下的地漏口、烹調間的水溝口等部位用不銹鋼網罩罩住，防止蟑螂從小水道進入。
6、查找和搜捕蟑螂的卵鞘對殺滅蟑螂十分有效。結合定期開展單位室內衛生清掃工作，仔細查找櫥、柜、桌抽屜等部位和更衣室、倉庫、雜物間等場所的暗角，發現蟑螂卵鞘，不論空、實，均要剝除。
7、認真檢查外部帶入的物品，特別是整包裝食品，設置紗門、紗窗，防止蟑螂由外爬入或隨包裹物品帶入室內。
四、鼠類防制的環境治理措施
1、控制鼠類的食物來源
鼠類的食物來源包括人的食物、寵物飲料、垃圾和糞便等特別是生活垃圾，量多、面廣，管理難度大，應大力推廣生活垃圾袋裝化，做到生活垃圾不落地，貯運密閉化、處理無害化。
（1）糧食應貯存在有防鼠功能的容器內，用木制容器就有采取相應措施，如在木器的底、蓋或角用鐵皮包裹。
（2）副食品、剩飯菜要放入冰箱或鼠類不容易攀登或咬壞的櫥柜。
（3）適時做好垃圾、廢棄物的存放和處理工作，垃圾和廚余實行袋裝化。日產日清。
（4）對禽畜飼料糧食防鼠同等重要，對吃剩的飼料應嚴加管理和妥善處理。
2、完善基礎衛生設施，整潔室內外環境，清除鼠類隱藏的條件。
（1）開展健康教育，完善公共衛生基礎設施。
（2）消除鼠類藏匿場所，使之無處隱藏。鼠類竄入室內，往往選擇隱蔽、陰暗、雜亂之處做窩。清除鼠類藏匿地需要堵塞墻壁洞隙。拆除夾墻，整理好室內陳設，適當墊高櫥柜、箱、桌等，使其離開地面有一定高度，離墻有一定距離。對于廢舊器具、紙箱、衣物都應及時清理。
（3）定期清理建筑物周邊的雜草，瓦礫和雜物，消除鼠類藏匿場所。
（4）居民區應對住宅樓內公共部位（樓梯通道、走廊、公用廚房和廁所）等處雜物徹底清理，不留死角。
附件5
丘北縣創建省級病媒生物防制先進城區
建立和完善防鼠、防蠅、滅蠅設施工作技術要求
為鞏固丘北縣創建國家衛生城市病媒生物預防控制成果，根據《國家衛生城市》標準、《國家病媒生物密度控制水平》標準及檢查要求，結合實際，特制定本技術要求。
一、 防鼠設施建設要求
（一）城鎮達標標準
1．防鼠設施:防鼠設施合格率大于或等于93%。
2．室內鼠密度控制：鼠跡陽性率小于或等于5%。
3．外環境鼠密度控制水平：路徑指數小于或等于5。
（二）具體檢查場所及達標要求
農貿市場、飯店、賓館、飲食店、機關食堂、副食店、食品加工廠、釀造廠、屠宰場、糧庫、飼料廠、醫院、汽車站等；
1．防鼠設施:房間數10間以下的單位防鼠設施完全合格，10間以上的單位防鼠設施不合格房間數不超過1間。
2．室內鼠密度控制：房間數20間以下的單位陽性房間數為0，20間以上的單位陽性房間數不超過1間。
3．外環境鼠密度控制水平：不得有鼠洞、死鼠、活鼠等鼠跡。
（三）建立和完善防制設施具體措施
抓好防鼠設施安裝維護，徹底清理環境，斷絕鼠糧。凡鼠能進入室內的地方，如門、窗、地溝、下水道等不嚴密處要全部安裝防鼠板、網等并堵塞鼠洞、墻縫。
（1）下水道和排水溝要完整無缺，及時修復破損的管道。通向外環境的管道要加防鼠網防止鼠類進入建筑物內，防鼠網縫隙小于10mm，廚房操作間下水道出水口有金屬柵欄，縫隙小于10mm，地漏加蓋。
（2）食品庫房的門口有擋鼠板，高60cm；廚房操作間朝外環境開向的門應在門下部加裝擋鼠板，高度60cm。
（3）地下室和一樓的窗戶玻璃無破損，所有的通風孔要有金屬網罩，網眼為6mm。
（4）門窗要合縫，縫隙小于6mm。木門和門框的底部包鐵皮。
（5）雨水落管的上端要加鐵皮球，下端要離地面30cm或直
接密封在下水道內，防止鼠類進人。
（6）所有管道和電纜進出建筑物的孔洞部要用水泥堵塞,沒有堵死的孔洞，其縫隙不得超過6mm。
（7）用水泥抹平建筑物內所有的孔洞和縫隙，防止鼠類隱藏利用。
（8）屋基離地面的深度不得少于60cm。對不合要求的舊建筑，要在四周外圍加10cm厚的L形水泥檔鼠板。
（9）防鼠板高60厘米，金屬鐵板制作，以鼠鉆不進為宜。
（10）對倉庫（包括飯店儲藏室）存放的物品要進行墊離（標準：離墻10厘米，離地20厘米），擺放整齊，室內地面、室外墻根處抹成水泥地面。
(四)工作重點
要切實抓好重點單位、重點部位的防鼠設施建設。木門包60厘米高的鐵皮，門窗合縫，縫隙小于0.6厘米；下水道加網，網眼小于10毫米×10毫米；管好通風口，清理鼠尸，堵塞鼠洞。消除衛生死角，及時清理所有鼠糞及外環境中的鼠洞、鼠道等。
二、防蠅、滅蠅設施建設要求
（一）城鎮達標標準
1．生產銷售直接入口食品的場所不得有蠅。室內不得存在蠅類孳生地，室內外不得有蠅類孳生地。
2．室內成蠅密度控制水平：有蠅房間陽性率小于或等于9%，陽性間蠅密度小于或等于3只/間。
3．室外蠅類孳生地密度控制水平：蠅類孳生地陽性率小于或等于5%。
4．防蠅設施：防蠅設施合格率大于或等于90%。
（二）具體檢查場所及達標要求
農貿市場、飯店、賓館、飲食店、機關食堂、副食店、食品加工廠、釀造廠、屠宰場、糧庫、飼料廠、醫院、汽車站
1．生產銷售直接入口食品的場所不得有蠅。
2．室內成蠅密度控制水平：房間數10間以下的單位有蠅房間數為0。11～30間的單位有蠅房間數不超過1間。31～60間的單位有蠅房間數不超過3間。61～100間的單位有蠅房間數不超過6間。陽性間蠅密度小于或等于3只/間。
3．室內外不得有蠅類孳生地，防蠅設施全部合格。
（三）建立和完善防滅設施具體措施
1、重點單位要完善防蠅設施建設，如紗窗、紗門、風簾等，重點場所門要有防蠅簾或風幕機，窗有完好的窗紗。
2、熟食柜必須有紗有罩。冷葷間必須獨立、封閉，符合食品衛生標準。
3、盛放垃圾、泔水的容器必須有蓋且密閉，里邊不得有蠅蛆孳生。
4、農貿市場出售直接入口的食品（如熟食、醬菜）等的攤位，必須要安裝玻璃窗、紗窗或紗罩，且隨開隨蓋，防止蠅類接觸到食品，里邊不得有蠅。
5、農貿市場各攤位必須有盛放廢棄物的密閉容器，且無蠅蛆孳生。
6、集貿市場出售水產、家禽、肉類的必須有暢通的下水設施，且下水道內無蠅、蛆孳生。
（四）防蠅設施具體要求
1、紗窗、紗門、膠簾、珠簾
為防止蠅類與食物接觸，廚房、農貿市場熟食攤點、食品加工車間等必須做好防蠅工作，入口的食物要放置在紗櫥內或加蓋紗罩，在出售熟食的窗口上增設推拉紗窗或防蠅罩來防止蠅類污染。車間、居室等應有紗窗、紗門，出入口要加膠簾，通向外部的排風扇要加紗網。以防蠅類侵入室內。通過試驗：各類房屋安裝合格的防蠅設施并使用得當，能阻擋入侵蠅類的70%以上。
（1）安裝的防蠅設施必須符合防蠅的要求，如紗門、紗窗必須與其框架匹配、相互吻合，其縫隙不可過大；
（2）膠簾與門匹配：寬度必須大于門洞10cm以上，兩片之間，需2～3cm的重疊，長度距地面以0.5cm為宜，不可過長或過短；
（3）安裝后的防蠅設施要有專人負責管理，對破損或失效的防蠅設施及時更換或調整。
2、風幕或風道
通過機內的貫流風輪和風葉產生強大的氣流，形成一面無形的門，可阻止室外的廢氣、蚊蠅、塵埃等有害物質進入室內。可安裝在餐廳、飯店、賓館、單位、食品加工企業及公共場所等出入口的上方。
要求：
（1）風簾出風口向外傾斜30度；
（2）有效風速應大于7.62米/秒；
（3）風幕機吹出的風幅必須大于門洞的寬度；
（4）該設施應安裝在門框上，安裝的底板必須牢固聯結在墻上，防止由于松動引起意外情況。
3、水簾或水幕
有條件的特殊行業車間可用水簾，這種裝置通常安裝在生產、肉類加工或冷凍車間輸送原料的入口處。在進門門框上方安裝一排或多排水噴頭，打開后，可形成一道水幕，可有效地將飛來的蠅類驅走，從而達到防蠅的目的。
（五）重點單位防蠅、滅蠅設施建設要求
1、集貿（農貿）市場
市場內所有常開的門窗要安裝完整無損的紗窗、紗門、風簾；銷售直接入口食品的攤位要有封閉，隔離的防蠅、防塵罩等設備，每個攤位設置有蓋的垃圾污物桶，每天要清洗；銷售活鮮并代客宰殺鮮魚的攤位，要設有宰殺密閉容器盛魚磷及內臟，須有上、下水設施；重點部位的從業人員須配有蠅拍，中小餐飲店必須安裝滅蠅燈并24小時使用以控制成蠅密度。
2、賓館、飯店、中小餐飲店
有條件的單位大廳出入口處安裝風簾；風簾出風口向外傾斜30度，風速控制在7.62米/秒以上（或安裝紗門、紗簾)；廚房、餐廳必須安裝滅蠅燈并24小時使用以控制成蠅密度，配備蠅拍。冷葷間有封閉隔離設施、菜墩要每日刷洗防止蠅產卵孳生，配備蠅拍。粗加工場所安放帶蓋垃圾污物桶。后廚室外放置捕蠅籠。垃圾污物袋裝，入桶加蓋，日產日清，桶內干凈清潔衛生，及時清除廢舊積水容器。
3、商場、副食、超市
通向室內的門要有風簾和門簾，窗戶要有紗窗；銷售直接入口食品的場所和攤位要有封閉隔離罩，達到防蠅防塵效果，安裝滅蠅燈并24小時使用以控制成蠅密度，配備帶蓋垃圾桶，垃圾廢棄物要日產日清，保持桶內清潔衛生。
4、機關、企事業單位、居民小區（住戶）
配備防蠅蚊紗窗門簾，清除室內衛生死角，設置密閉的生活垃圾桶，日產日清，重點搞好廁所，廚房處的衛生，清除衛生死角，消滅蠅類及蟑螂孳生場所，使室內蠅、蚊、蟑螂密度達標。
其他行業單位（機關、學校、幼兒園），窗口單位（火車站、客運站），商場（超市）均可參照上述方法落實防滅設施。
（六）滅蠅燈安裝和使用的技術要求
1、滅蠅燈分類
滅蠅燈按捕殺的功能分為電擊式和粘捕式，其原理都是利用光線引誘蟲蠅，誘使蟲蠅靠近滅蠅燈燈管，使昆蟲接觸滅蠅燈附近的高壓電柵欄或粘蠅板，將其電死或粘住，達到殺滅蟲蠅的目的。
（1）電擊式滅蠅燈特點
因電擊過程中，將蟲尸擊飛，四處散落，可能造成進一步污染。
（2）粘捕式滅蠅燈特點
通過內置的粘板捕蟲，不會造成二次污染，并且有利于監測蟲害種類和數量、趨勢。
2、滅蠅燈安裝技術要求
安裝說明：
（1）避免光源競爭:滅蠅燈應當安裝于光源竟爭最小的位置。
①嚴禁安裝在強光、陽光直照位置。
②嚴禁正對入口及門、窗戶的位置。
③嚴禁安裝在多塵、高溫、嚴寒或氣流過強的位置（如空調、冷凝管道下方）。
④嚴禁安裝在被存貨、裝飾物遮擋光線的位置。
（2）切斷入侵通道：滅蠅燈應安裝于關鍵入口位置以“攔截”飛蟲
①安裝在門戶附近、在餐飲業飛蟲常大量聚集于后廚后門等距離雜垃圾更近的區域。
②安裝在飛蟲的必經之處（如出入通道、出貨平臺、門窗等區域）。
③安裝在內部滋生源區域（如洗手臺、清冼間）生產線及倉庫。
（3）選擇正確的安裝高度
①安裝位置應該離地面1.8-2M 離天花板頂部0.6-1.2M 則捕蟲效果更佳。
②工業場所安裝懸掛式滅蠅燈，可安裝于距離地面2.5M以上的位置、以避免影響人力貨物等進出。
③食品生產區域：不可直接安裝在食品加工、烹飪、包裝、擺放設備或器皿上方，且保持水平距離1.5米或以上。
（4）保護裸露食物
①在食品加工區域，滅蠅燈應該安裝在食品加工區附近（將飛蟲引離保護區域）但請勿安裝于食品或食品接觸表面正上方。
（5）確保維護安全便捷
①不宜安裝在來往人員與貨品易碰撞損壞的位置。
②不宜安裝在設備上方、不便維護及危險的位置。
管理規范 ：
（1）配備24小時不間斷電源插座、確保24小時處于工作狀態，以確保捕蟲的效果及持續監控。
（2）粘蟲紙應至少保持1至4周清理，更換一次。
（3）燈管每月清理一次，每年更換一次、最好是夏季來臨前進行更換。
（4）使用場地保持相對密封的環境、窗戶及門安裝紗窗紗門，并安裝自動閉門器。
（5）出入口及通道口安裝風速達到11m/s或者以上的風幕機。
（6）玻璃上應該粘貼防蟲貼膜、以減弱夜間室內光線于于外界的影響。
（7）不得在滅蠅燈內投放雜物、最好對于每臺燈編號，配置記錄卡。
附件6
丘北縣病媒生物防制先進城區備查點明細表
序號
檢查單位
（城市規模按≤50萬人標準）
備 注
需上報檢查點數量
檢查點
檢查點聯系方式
監管單位聯系方式
聯絡員
聯系電話
聯絡員
聯系電話
1
機關企業單位
60
有食堂
單位10家
2
中小餐飲
100
中小餐飲點請集中安排在兩條餐飲街備查。
3
商場超市
20
4
賓館飯店
20
帶廚房至少10家
5
農貿市場
6
6
醫院
6
7
建拆工地
16
8
汽車站
3
9
學校
12
10
居（家）委會
20
11
城中村、城鄉結合部
6
12
公共綠地、公園或道路兩側
8
13
公廁
3
14
垃圾中轉站
3
15
室外垃圾容器
100
報道路名稱
16
大中型水體/個
10
17
疾病預防控制中心
1
18