茶文化的核心思想精選(九篇)
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第1篇：茶文化的核心思想范文
一、茶是中國濃
茶起源于中國，歷史悠久，“茶之為飲，發乎神農氏，聞于魯周公。”茶文化的形成和發展在陸羽的《茶經》出現之后。被譽為“茶葉百科全書”的《茶經》可以看做是茶的發展的成熟階段的標志，它的問世標志著我國的茶文化在唐代進入了繁榮階段。唐人開始注重茶葉的品質、茶具的選擇、用水以及如何品飲，形成了品茗藝術。唐代皇室設茶宴；黎民百姓以茶待客、以茶解渴；寺院僧侶們種茶、制茶、煮茶、飲茶，賦予茶“三德”；唐代文人隱士品茗評水，吟茶詩、作茶畫，以茶喻人、以茶明志、以茶抒情，使茶有了精神層面的文化高度。茶葉“興于唐，盛于宋”的說法。宋代茶文化的發展主要體現在飲茶法上的改變，茶的高度普及以及街市和茶肆文化的繁榮。宋代用點茶法來代替唐代的煎茶法，更加注重品鑒茶湯的色澤，追求茶的真香、真味。到宋代，茶已經成為人們日常生活中不可缺少的物品，是“開門七件事”之一。茶文化到了元代，進入了過渡階段。雖然在茶葉生產和茶文化方面沒有十足的發展進度，但在飲茶法方面卻進一步走向了成熟，采用了簡單的“清飲”的方式。這種純粹的飲茶方式，加上后來的沸水沖泡方式，到了明代，就發展成為了“泡茶”這種方式，一直沿用至今。
二、中國茶文化中的精神品質
最能體現中國茶文化的就是茶精神文化。中國的茶精神文化是儒、釋、道三股精神力量集結而成的，這就奠定了中國茶文化的獨到之處。
1.茶文化與儒家思想
儒家思想在茶文化中的興起和沉淀，是兩者的品質相通、志同而道合所造就的。儒家思想的中心思想就是“仁”，它追求的是“和”“大同”，即人與人，人與社會之間和諧相處的關系。茶，行品溫厚，不濃不烈，茶香、茶味和茶境的調和，正是“和”的表現。儒家思想中，“過猶不及”的中庸思想淋漓盡致地體現在了茶文化之中。茶有芳香，卻香味寡淡，不濃不郁。儒家重“禮”，在中國的茶文化中，也講究茶制。茶藝中，每一道工序都講究禮制，敬重賓客。儒家也有“有朋自遠方來，不亦說乎”的好客情懷，因此，自古客來敬茶，便是中國人的待客之道。正所謂“半壁山房貸明月，一盞清茗酬知音”，以茶會友，成為了中國茶文化中的重要部分。儒家思想和中國茶文化最契合之處就是儒家思想對個人修養的培養。“克己復禮”便為“仁”。“克己”的重要的一個方面就是“慎獨”。與這種表里如一的自覺思想相得益彰的便是“自省”思想。飲茶便是一個慎獨和內省的過程。待客散盡，撇開了紛繁復雜的現實世界，點一盞幽燈，泡一壺清茶，自審一日之行是否有不得當之處。茶香清幽，可讓人寧神；茶味清淡又略帶清苦，可讓人靜氣。在獨處之時，排除私心雜念，凈化靈魂。在品茗之余，是內心的自省，“流華凈肌骨，疏淪滌心愿”，飲茶不僅可以潔凈肌膚、身骨，而且重要的是凈化內心世界。
2.茶文化和道家思想
中國的茶道是茶文化的重要組成部分，所謂茶道，既然離不開“道”。道家思想和道教文化同樣對中國茶文化產生了深遠的影響。道家的核心思想便是：道法自然。道家的第一原則便是“自然”。茶文化中體現的道家“自然”之法則在于茶體自然和茶境自然。所謂的茶體自然，首先茶本身便是自然之物，到了茶文化后期，茶葉只是經過簡單的潤泡，依舊保留其自然的本貌。在潤泡茶葉之時，皆可用自然景象來比喻沸水的場景，也體現了茶文化的自然觀。最后，飲茶的同時，要觀茶色，聽茶聲，這便成了感受自然的一個重要契機。茶境自然，古代茶人多喜選擇一些山谷叢林的幽靜之地，聆聽溪水潺潺，感受清風拂面的自然之感，以達到讓心靈回到最初的狀態，返璞歸真。道家的第二個原則就是“無為”，講求的就是與世無爭。古代愛茶、嗜茶之人，多為高士、山人、幽人，他們一方面想要使自己的才學有用武之地，另一方面都不屑于功名利祿，只求回歸自然，放縱悠然而自得。道家的第三個原則就是“虛其心”，去除心中的念想，不去想凡塵雜事，真正體驗生命的樂趣。飲茶之人常將自己置身于幽靜的環境中，使心歸于平靜，一人獨自品茶。當茶凈肌骨之時，同樣也洗滌了心靈。因此，中國的茶道文化是用茶來創造一種境界，用茶來平衡自己的心境。
3.茶有佛緣
茶有佛緣，是因為茶的清凈純潔的內在品質與妙香流溢的佛法禪機交相輝映。佛教歷來推崇飲茶，有“茶禪一味”之說。禪和茶的結合點就在于禪定――這個禪門的最基本功夫。而茶有凝神靜氣的功效，因此，僧人們便把茶作為禪修的工序之一。禪宗所有的道理都集結于一個字，便是“悟”，即對本性真心的自悟。中國的佛教禪宗以頓悟的領悟方式來理解萬事萬物。當茶與頓悟結合起來，就形成了一種新的茶文化形式――禪茶文化。茶帶給佛教徒的不僅是止渴解倦，而且茶能靜心解悶，有樂趣又有節制。寺院僧人在泡茶和飲茶中，凈化心靈，解除心中的煩悶和不解，體會的是佛禪的禪宗歷來強調自身的領悟，主張所謂有即是無，無即是有，教人心胸寬闊。所以僧侶們通過飲茶意境的創造，把禪的哲學思想與茶文化結合起來。
三、日本茶道的前世今生
中國的茶文化是儒、釋、道三種文化的沖擊和融合而形成的，但影響日本茶道文化最主要也是最重要的就是佛禪。
日本的茶道與佛禪結緣，是和茶在日本的傳播方式是分不開的。最早將茶種從中國帶到日本的是僧人；讓日本人愛上喝茶的，也是僧人。據姜天喜的介紹，日本著名的學問僧人永忠大師入唐求法，將中國的飲茶習俗介紹到了日本。南宋初年，日本僧人榮西兩次來到中國學習禪茶文化。榮西將茶種帶回日本后，還把中國宋代的飲茶方式和方法帶到了日本，這為后來日本茶道的發展奠定了基礎。榮西后來也被奉為日本的茶祖。隨著宋朝的結束，中日兩國之間互通減少，中日兩國的茶道也開始沿著各自不同的方向發展。一休的弟子村田珠光從禪宗的世界里，發現并確信一味清凈、法喜禪悅之境才是茶的理想所在，提出了“茶禪一味”的思想。從此開始，日本人的情趣開始融于茶事，以精神為主的素樸茶事開始流行。而日本茶道真正的集大成者便是千利休。經過他的改革，日本飲茶方法逐漸發生了變化，從過去單純的點茶飲茶，逐漸升華為具有宗教審美意境、靜心清魂的茶道。千利休把源自中國的佛教禪學思想的“和敬清寂”看做是茶道的真諦：懷一顆溫和之心，互相有禮有節、尊敬謙恭真誠交往，感受茶事中恬靜的氣氛。此外，“獨坐觀念”也是茶道思想的一個主要概念。客人走后，主人獨自坐在茶室里“靜思”、“熟思”，回味當日的茶事，又可涌起一股充實感。就這樣日本的茶道形成了民族特色和風格的綜合性文化體系。
四、獨特的英國茶文化
英國并不產茶，但卻是世界上人均飲茶量最大的國家。英國的飲茶史開始于17世紀。真正促進英國飲茶生活化的是英國皇室。1662年，人稱“飲茶皇后”的葡萄牙公主凱瑟琳嫁給了當時的英王查理二世，帶去了221磅的紅茶和精美的茶具。從此，飲茶風尚在英國王室傳播開來，英國的茶文化開始和皇室掛上鉤了。而創造出下午茶的便是19世紀40年代，英國一位名叫安娜的公爵夫人，為了打發午飯和晚飯之間的空閑時間而發明出來的節目。自此，英國的下午茶開始廣泛流行開來。
英式下午茶是真正意義上英國茶文化的載體，是英國人典雅生活的象征，是英國飲茶文化中最核心的部分，代表了一種格調，一種純粹生活的浪漫。中國的茶和茶文化傳入英國后，已經撇開了中國茶文化的內隱、含蓄的品質，形成了獨具特色的英國茶文化。由于茶在英國傳播是從皇室貴族傳播開來的，又因茶葉起初在英國的價格昂貴，同時從中國進口來的茶具也是身份的象征。因此，英國茶文化成為了一種物質消費，一種奢華的生活享受。如今，英國的茶讓整個國家的時間在每天下午四點停止，人們放下手中的工作，擇一處頗有情調的咖啡屋，看著杯中茶和奶巧妙融合，品著精致的下午茶點，舒服地坐在沙發上，享受一天中最悠閑的時刻。
五、茶文化的跨文化互通
隨著時代的發展，信息互聯網的開啟，讓中國人開始更容易地接觸世界。最初從中國流傳出去的茶文化，在與其他文化相融合而形成了獨立個體的茶文化。這些獨特的茶文化同時也隨著文化間的相互交流，開始反哺其母體――中國茶。
當代中國，一些崇尚自然、修禪養性的雅士們，為了體會禪茶中更深層次的清寂，開始去日本學習日本茶道。一些城市和地區，開始出現日本茶道館，慕名前來學習日本茶道的中國人也絡繹不絕。也許是城市喧囂，也許是生活的壓力，讓更多的年輕人選擇日本茶道，來到這簡約的茶室，通過嚴格而又自然的茶道工序來尋求內心的那一份恬靜。同時，由于受日本文化的影響，原本不再流行的宋代點茶法又開始流行開了。雖然這種點茶法在泡茶、飲茶中不多見，但中國人開始學習日本，將茶研磨成茶粉，用它來制作甜品，或許可以這么說，“吃茶”又在中國流傳開來。這就是日本茶道與中國茶文化的融合，也是中國茶文化的包容性的體現。
中國的茶改變了英國的文化，形成了獨特的下午茶文化。今天，在地球另一端的中國，追求時尚的人群開始了解和喜歡下午茶。茶，帶著英倫風情回到了故鄉――中國。一些外商餐飲品牌以及一些星級酒店開始推出英式下午茶；在北京、上海等地還相繼出現了英國下午茶茶室，很受中國人歡迎。當中國社會高速發展，人們開始對這個節奏感到憂慮的時候，他們需要在這個煩悶的城市中，尋找一處安靜的地方。中國人喜歡下午茶，并不是喜歡茶的味道，而是與下午茶文化相關的生活方式。一杯紅茶，一縷午后的陽光，可以讓忙碌的腳步慢下來。撇開繁雜的茶藝程序，中國不少年輕人選擇了英式下午茶輕松的氛圍。
六、結語
世界的茶，起源于中國，卻發展在世界各地。茶的傳播在最近的一百多年里達到，從亞洲到非洲，茶在所有適宜土地上都找到了家。而茶文化的包容性，更讓茶在不同國度，不同種族，不同文化的人手中，呈現了無窮無盡的可能性。茶，承載著各自的文化，在全球范圍內互通有無。
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第2篇：茶文化的核心思想范文
關鍵詞：傳統茶元素；現代環境藝術設計；應用
現代環境藝術設計需要注入更多的新鮮血液，以及文化底蘊。新鮮的元素是設計發展的不竭動力，而文化底蘊則是展現設計品味，樹立品牌想象的至寶。基于這些要求，傳統茶元素在現代環境設計中的應用則成為了一個必然，充分了解茶元素一項在我國文化領域的作用，并加以有效利用，是現階段我國現代環境藝術設計者應該明確的工作重點。
1茶元素意向在我國文化領域的作用
當今時代是知識主流的時代，是高科技電子產品與信息化交流的時代，為了保證可以更好地引領全球經濟化發展，需要以我國優秀傳統文化為基礎，在保證盡可能展現我國藝術品的同時，可以讓非物質文化遺產得到更好的繼承和發揚。為了保證我國的傳統文化可以更好地被繼承，需要有針對性地進行相關文化的保護和繼承工作，需要我國制定合理的文化集成方案和法律法規，保證讓我國的傳統文化可以形成一種潛在力量，進而讓我國可以在經濟發展大潮中占據主要文化地位。由于我國具有悠久的茶文化歷史，所以也可以將我國源遠流長的茶文化進行宣傳，讓更多外國人了解和認識我國優秀的茶文化思想，也讓茶文化元素可以更好地在現代藝術品展示中顯現出真正的藝術價值。將茶文化元素運用到現代藝術品的設計中，不是單純的將其物質融入到藝術品設計中，而是要懂得將茶文化的精神理念融入到藝術審美觀念當中。中國的茶文化所涵蓋的方面很廣，因此，要想保證現代藝術設計可以更好的應用，中國茶文化的古老元素和特征需要充分了解茶文化的歷史背景和內涵，保證可以將茶文化的深度含義更好地詮釋出來，由于茶文化中具有代表性的茶類品種很多，因此，可以有針對性地對不同品種的茶葉進行設計，從而保證具有更好的藝術效果和藝術價值。比如：茶具有很好的觀賞價值，除了具有優美的體態，良好的品種和色澤以外，其具有的傲骨風格也可以讓藝術創造者有獨特的靈感。無論是身居群體還是獨處深山，將茶與周圍環境進行融合，進而滿足設計要求，是更好表現茶元素的基礎，也可以更好的展現出藝術所具有的獨特魅力和價值。我國古代對茶文化非常重視，在儒家文學作品中也相應的提到一些關于茶的信息。例如：在孔子的《孝經•圣治章》里面有這樣一句名言：“天地之性，人為貴”，也就是說，告訴人們要保護愛惜自己的生命，進而對生命的來之不易感到珍惜。孟子也在其思想中展現了對生命熱愛的詮釋，為了更好地讓人們理解儒家思想，進而以保護人為基礎，宣傳茶文化的同時，也需要尊重儒學經典內容。保證將儒學文化中的仁、義、禮、雅等內容良好展現的同時，達到物有所用的目的，從而滿足設計的需求。道家一向主張天人合一，講求養心、養神的同時，做到德行兼備、形神俱佳的效果。為了更好的展現淡泊明志、寧靜致遠的文化基礎，需要以茶元素為基礎，進而將環境與茶香融合，保證在設計過程中更好地對實際物體進行詮釋。茶元素重在表現其“意”，也就是茶文化所具有的意境意義。由于茶元素所繼承和發揚的歷史傳統和文化內涵較深，因此將茶元素用于寫實派畫法，保證可以更好的對現在環境藝術設計進行內容補充的同時可以有效的與周圍環境相融合，這也為現代藝術設計愛好者提供了一個全新的思路，以當時的時代文化和生活面貌為背景，進而有效地展現出當時環境中所具有的藝術之美。
2現階段我國藝術設計領域存在問題
我國的茶文化繼承和發揚了各種學派、各種行業的文化精髓，因此，為了保證將中國傳統文化更好地進行發揚和傳承，需要了解其中心思想和所具有的哲學理念。以儒家、道家、法家、墨家為主要學派的思想文化，在傳播思想教育理念的同時，讓更多人了解和認識中國傳統文化的知識內涵和教育理念，從道家、佛教傳來的先進思想，也為我國中華傳統文化提供了更好的幫助，由于文化需要不斷豐富和加深，因此，針對不同方面所提供的文化信息和文化技術，需要有針對性地進行篩選和吸收，保證取其精華、去其糟粕的同時，讓全新的文化形式被社會學者所認同，也讓可以使兩千多年優秀茶文化的藝術形式得以繼承。2.1偏重實用功能，缺乏創作靈動性藝術設計者需要保證其作品更具有原創性的同時，可以以一定的藝術品價值為基點，進而分層次地表現出藝術品所具有的人格魅力和美感。由于藝術品的設計與原設計者的頭腦和思路渾然天成，因此，需要設計者具有一定的專業知識水平和專業設計能力，保證可以將所看到的進行有藝術性的設計，讓作品更貼近生活現實的同時，將茶文化良好的融入到藝術品的設計當中。2.2元素明確性不足，信息表達不充分不同的藝術品所具有的名稱和代表的意義也各不相同，以茶元素為靈感，進而將藝術品的樣式、工藝稍加打磨，可以更好的展現藝術品所具有的茶文化價值。藝術品的設計需要獨立，在保證與實際生活相聯系的過程中，通過文學的方法，展現其所要表達的內容。藝術品的設計過程是艱難的，需要考慮背景和大量事實信息的同時，聯系到實際，進而表達一部分的情感，藝術品的參觀者也需要具有一定的文化基礎，使得可以更好地理解作者所要想表達的真實情感。2.3藝術表現形式單一，文化拓展不夠藝術品的設計方式和設計內容同樣有多種形式，比如：將圖畫文字記載在傳統工藝的壺上，或者將所蘊含茶文化的工藝設計手法運用到現代藝術品雕塑中，保證可以更好的為人們展現有藝術審美價值的作品的同時，也展現了設計者獨有的藝術設計理念和思想。不同作品的設計風格具有明顯的區別性，但也同時具有一定的門類型名字，在設計時需要良好的運用字跡的大小，保證可以按照需求進行組合的同時，讓作品顯得更加規整，作品需要以繪畫為主，保證填充的色彩可以更好的展現人物或者物質的形象，讓載體的肌理和載體花紋更好地吸引人們的眼球，進而展現茶文化所具有的真實意義。
3茶元素在藝術設計中的應用
通過以上分析，下面對茶元素應用的具體對策進行分析：3.1作品多元化，形式靈活應用設計者在進行藝術品設計的過程中，需要以觀賞者為基礎，保證讓觀賞者可以更好地理解藝術品的核心內容和核心價值，讓融入茶文化元素的藝術品設計形式更加多樣。簡單來說，就是既可以擺放在近處展現其近觀的價值，也可以擺放在遠處，展現其遠觀的理念。一副作品從最初設計原稿到最后設計成型，需要經歷一個漫長的過程，這個過程可能會對藝術作品進一步的進行修改和整理，保證可以達到良好宣傳的同時，更好地展現自己獨有的創作特點和創作風格，觀察者需要有一定的藝術審美能力，保證可以從藝術品中獲取大量的作者想要表達的信息，藝術品中設計的裝飾可以有效的襯托設計內容的文化內涵和文化底蘊。3.2增加趣味性，生動變換感受由于中國人們都很懂茶，應是將茶元素用于到藝術設計當中可以更好的吸引觀者進行參觀。由于茶元素可以被輕松的獲得，所以觀者可以以簡單粗暴的方式進行快速觀看，避免因長久觀看而產生的枯燥無味和勞累之感，觀賞者在享受觀賞樂趣的同時，對藝術內容和藝術價值也有一定的評估，大大降低了用文字進行茶文化宣傳所具有的壓力。3.3精簡化設計，有效傳達茶文化以茶元素為主導思想，保障用干練的文字和精簡的語言對茶進行描述，由于茶元素藝術作品富含一定的茶文化信息，需要按照主題進行分類，保證可以對不同種類的茶元素進行區分，并找出相關聯的方案設計。茶元素需要更好的通過藝術形式進行表達，設計者要完全讀懂茶文化所具有的歷史價值和歷史內容。從目前來講，我國的環境藝術可以達到一定的先進水平，在創造一些全新的設計風格和設計理念的同時，也達到了人們的審美要求。現在環境藝術的設計方案和設計理念已經摒棄了傳統古典美學設計風格，并按照人們發展的歷史以及生活現象進行了補充，從而衍生出一種全新的以茶葉作為基礎的藝術品設計形式，這也在一定程度上提醒我們生活在變、物質在變，我們的審美需求也需要上升到一定的高度。3.4直觀表達，快速定位查找融入了茶元素的藝術作品可以更好的展現出作者所具有的風格和表現手法。藝術作品需要從直觀藝術、觀賞價值和藝術陳列三個方面來展示，因此，為了更好地將茶元素應用到藝術作品設計當中，需要藝術設計者更好的認清自我動手能力，保證可以將設計作品與茶元素相融合的同時，滿足人們的審美習慣和審美方法。收集茶元素也是藝術作品可以更好被設計完成的開端，為了保證可以收集完整的相關參數資料，需要設計者通過不同渠道、不同人員獲取有關于茶元素的信息，并采取科學有效的辦法將所理解的茶元素符號靈活地運用到相關設計理念當中，保證可以彰顯設計、畫面美感的同時，突出其具有的古典氣質。茶文化也在一定程度上介紹和發揚了中國的傳統文化內容，保證利用現代科技將茶文化應用到環境設計中，可以有效的避免人們產生疲勞審美的感覺，影響藝術和視覺的效果。茶文化需要從一定的基本理念為出發點，從而保證在進行環境藝術設計過程中，可以更好的將茶文化與先進理念相融合。
本文通過三個部分對茶文化元素在現代環境設計中的應用進行了分析，首先傳輸了茶元素意向對文化領域的影響，然后分析了現階段我國藝術設計領域存在問題，最后闡述了茶元素在現代環境設計中的應用，希望本文的研究能夠為當代環境設計的發展提供支持，促進中國傳統茶文化的傳承與創新。
作者:孫斌 單位:武昌職業學院
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第3篇：茶文化的核心思想范文
炒作得沸沸揚揚的彩云紅?紅歲算是商業上的成功嗎?彩云紅?紅歲的營銷策劃稱得上是杰出嗎?要回答這個問題,我們可以回顧一下市場營銷的定義和終極目標。一個完整并取得成功的品牌營銷是發現、識別、激發并滿足目標客戶的需求,通過創造獨特的客戶價值,在盈利的前提下獲得客戶。
由此可見,品牌不是策劃出來的,更不是炒作出來的,品牌塑造絕非可以速成。任由你如何巧言令色,嘩眾取寵之后,只要消費者不買賬,品牌將淪為一個虛擬的幻覺。號稱品牌價值幾十億的企業可以在一夜之間就倒下,這樣的品牌價值說明了什么?
中國茶業的國際化,不僅缺少本土市場的成功經驗,而且還有一個迫切需要解決的難題,就是如何輸出價值觀,讓世界認同我們的茶文化。中國茶葉品牌要想在世界上立足,我們必須花時間去研究我們可以輸出的價值觀是什么,這就要回到“中國茶文化的核心價值觀到底是什么”、“能否賦予中國茶文化價值觀一些可以操作、可以衡量的標準”上來。而價值觀的背后就是一種信念與堅持。就像韓國的影視劇一樣,文化先行,商業殿后,先賣思想,再賣產品。
立頓紅茶在全球市場上取得了巨大的成功,其成功的營銷經驗是值得借鑒的。近代工業革命和草根文化的崛起,代表了最廣泛、最基礎的消費力量―普通大眾的消費意志,他們需要的不是高處不勝寒的奢侈品,而是質優價廉的消費品,中國茶葉要走向世界就必須走下高高的神壇,成為老百姓的日常消費品。但是,反觀一些中國“茶葉品牌”的產品定價,曲高和寡,僅僅是在包裝上做了一番改進,在品牌核心訴求上依然是蒼白無力的。
第4篇：茶文化的核心思想范文
關鍵詞：茶文化；中國；英國；英語教學；內涵
文化是人類在社會歷史發展的過程中所創造出來的物質財富和精神財富的總和，是在特定的自然人文土壤之中孕育而成的，具有鮮明的民族性和地域性特征，不同地區、不同民族的文化歷史、風俗習慣和風土人情等都各不相同。語言是文化的載體，也是文化的重要表現形式，各民族的文化特征都要通過語言這扇明窗予以展示，因此，從這個意義上來說，對任何一門語言的教授與學習都是對相關文化的發揚與傳播，對一門語言的應用與把握也是對相關文化的理解與表達。英語作為當今世界應用最為廣泛的語言之一，它所代表的語言文化就是對整個西方文化的縮影，所以，在英語教學的同時，廣大教師必須要注重對英美文化的講解和傳遞，幫助學生培養精準的語感，最終養成較強的跨文化交際能力。英語教學的根本目的是要幫助學生充分發揮語言的交際功能，因為語言能力往往決定了一個人的交際能力，然而，這一說法僅僅用于語內交際，一旦將范圍擴大到語際交際就會失靈，換句話說，語言能力可以代表一個人在本土文化內的交際能力，但并不能代表這個人在跨文化語境內的交際能力。當前，我國的英語教學通常片面重視對語言外在形式和語法結構等知識的傳授，而忽視了對社會環境和文化差異的講解，導致很多學生并不明白各種表達形式背后的文化因素，在實際應用中使用不合乎語境或是默認語言規范的表達形式，這就是我們所說的“中式英語”。茶文化是東西方共有的文化形態，在各自的文化體系中都享有無可取代的重要地位，以茶文化為切入點進行英語文化教學，可以讓學生以一種更加清晰、直觀的方式理解中西方的文化差異及其所帶來的語言差異，從而更好地把握兩種語言的形式特點與文化內涵，更加有效地促進英語學習。
1茶文化概述
中國是茶葉的發源地，也是世界茶文化的搖籃，擁有近五千年的發展歷史。最初，人們對于茶葉的認知僅僅停留在其解毒、敗火、提神、醒腦等藥用價值之上，而后人們逐漸發現了茶葉顯著的保健功效，遂將其發展成為一種大眾保健飲品，特別是魏晉南北朝以后，飲茶成為了禮儀交往中不可缺少的儀式，飲茶之風在整個社會散播開來。隋唐時期，茶文化漸成體系，全民飲茶的風尚正式形成，茶館、茶社等紛紛建立，烹茶技藝不斷優化，世界上第一部文化專著《茶經》問世，將茶文化推上了系統發展的道路。元、明、清時期，城市范圍顯著擴大，茶館漸漸成為了人們文化活動的場所，在茶館中，人們把茶與各類民間文化活動融合起來形成了獨特的“茶館文化”，至今仍在社會生活中扮演著重要角色。我國民間有俗語曰“民不可一日無茶”、“柴米油鹽醬醋茶”、“客來敬茶”等，都反映出了茶在人們日常生活中不可或缺的重要地位，也體現出了茶文化的大眾性與普遍性。中國茶葉品類繁多，主要有綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、青茶、花草茶等七類，品飲方式一般為清飲。正所謂“工欲善其事，必先利其器”，中國茶文化對于茶具的要求是比較高的，基于各類茶具的優缺點，紫砂茶具憑借其“泡茶不走味，貯茶不變色，盛暑不易餿”的特點成為了諸多愛茶之人的首選。中國人飲茶好獨飲，或者邀上三兩好友靜靜品飲。對中國茶文化而言，飲茶的目的是修身養性、提升境界，所以人們通常會在素雅、寧靜、自然的環境中飲茶，以期透過飲茶讀懂人生的真諦。英國茶文化的形成時間較短，直到十六七世紀左右，茶葉才進入英國。美國茶學家威廉•烏克斯在《茶葉全書》中指出：“飲茶代酒之習慣，東西方同樣重視，惟東方飲茶之風盛行數世紀之后，歐洲才開始飲之。”盡管只有不足五百年的發展歷史，但這仍然掩蓋不了英國茶文化作為世界茶文化中最典型也是最重要的組成部分之一的事實。飲茶之風在英國社會流傳開來是受“飲茶皇后”凱瑟琳的影響。葡萄牙公主凱瑟琳嫁入英國王室時帶來了一些上等茶葉作為嫁妝，她深諳茶葉提神健體的功效，不僅自己每日飲茶，也經常邀請其他王室貴族共同品茶，于是，王室貴族爭相效仿，有的甚至在家中開設茶室、舉辦茶會，就這樣，飲茶的風氣以一種自上而下的形式在社會中形成。后來，公爵夫人安娜為了打發午后至晚餐之間漫長而無聊的時間，便在下午三點至四點左右邀請親友到家中品嘗醇厚的紅茶和精致的點心，既能避免挨餓，又能促進社交，逐步得到了家庭主婦的青睞，隨后則成為了社會各界的普遍做法。英國的下午茶文化以維多利亞時期的下午茶文化最為典型：主人要選擇家庭中光線和布置最好的房間作為飲茶場所，所用的茶葉和茶具都要盡可能的高檔，配搭的點心、蛋糕則要盡可能的精美，飲茶者則通常要著正裝出席。隨著東西方貿易的不斷擴大，越來越多的茶葉商品涌入英國，成為了人們的日常消費品。在當地飲食文化的熏陶下，人們將牛奶、糖、蜂蜜、肉桂等輔料與茶融合，形成了香濃醇厚、營養豐富的健康飲品，極大地豐富了人們的飲食內容，也奠定了英國茶文化的最終確立。如今，英國已經成為世界上最大的茶葉進口國與消費國之一，人們每天都會在固定的時間飲茶，具體可以細分為早茶、上午茶、午茶、下午茶、晚餐茶、晚安茶等。由此可見，盡管英國茶文化與中國茶文化同根同源，但在當地環境的影響下，兩者均具備了典型的民族性與地域性特征，擁有濃郁的本土化色彩。
2中英茶文化內涵對比
中國茶文化源于古老的農耕文明，提倡回歸自然，追求天人合一；英國茶文化則源于先進的工業文明，其中既承載著歐洲宮廷貴族的高貴優雅，也彰顯著工業社會所強調的務實性與目的性。兩者在文化內涵方面各有千秋。中國茶文化歷經幾千年的風雨變幻，博大精深、源遠流長，是儒、釋、道三家精神的統一。道家思想認為，天、地、人是平等而趨同的，茶生長于山野之中，得天地之精華，承豐壤之玉露，正是道家所說的極盡自然之物，蘊含著淡泊寧靜、返璞歸真的神韻，透過飲茶這一活動，人們可以真真切切地從茶道之中感悟天道、地道、人道。儒家思想提倡“中庸”和“仁禮”，重視人與自然的和諧統一，佛家文化則有禪茶的傳統，主張通過飲茶反躬自省。在飲茶的過程中，人們將三家精神合而為一，體會“和、靜、怡、真”的深刻哲思。“和”是中國茶文化的核心思想，是茶道的靈魂，主張人與自然、人與社會、人與人之間的和睦與和諧；“靜”是修習茶道的不二法門，強調人在飲茶的過程中應當平心靜氣、心和神寧；“怡”是茶道修行所帶來的心靈感受，通過飲茶實現心靈的凈化與升華，獲得情感上的開懷與舒暢；“真”則是中國茶道的終極追求，通過飲茶返璞歸真，看透人生真諦，深諳自然真理。與之相對，英國茶文化源于西方個人主義與實用主義的價值取向，無論何時何地，人們總要把自己最好的一面展示在他人面前，喝茶也不例外。英國下午茶對于環境與形式的要求可謂極致，環境必須要優雅高貴，衣著一定要典雅得體，茶點一定要高檔精致，待客一定要體貼周到。對于英國人而言，飲茶不僅僅是個人的休閑娛樂，更是一種大型的社交盛宴，通過飲茶活動，人們可以展現自我風采、拓展社交脈絡。可以看出，英國茶文化中的飲茶目的與中國茶文化有著很大差異，它不再追求修身養性、凈化心靈，而是注重飽腹、娛樂與社交，其務實性不言自明。
3基于茶文化對比的英語教學
茶文化是中國文化與英國文化中相通的部分，是人們易于理解、易于把握的內容，也是文學教學最容易切入的部分。所以，在英語教學的過程中，教師應當熟練把握中英茶文化的對比分析，將茶文化的相關內容融入到語言教學之中，提高學生的學習興趣，豐富課堂內容，提升教學效果。一方面，英語教師應當以“茶語”為內容要素，通過中英茶文化表達來擴大學生的詞匯量，提高學生的語言敏感度。在英語中有大量與茶相關的表達，最具代表性的就是“acupoftea”了，其內涵并不僅僅是“一杯茶”那么簡單，而是用于表達對于人或事物的喜歡程度，以及對事物的擅長或熟練程度。而“differentcupoftea”則是指完全不同的人、事或者情況，可以看出，英國茶文化與中國茶文化一樣，都與人們的日常生活密不可分，所以，英語教學也應當貼近生活，將日常“茶語”作為突破口，培養學生的語言積淀與語感能力。另一方面，英語教學應當以營造語境、培養語感、提高實際應用能力為根本出發點和落腳點，充分運用原汁原味的英文作品構建英語氛圍。茶文化作為中英兩國傳統文化的重要組成部分，是很多文學創作的靈感源泉，在中英兩國的文學論壇中，有很多文學作品都反映著兩國獨特的飲茶文化，淋漓盡致地展現出人們對茶的熱愛，通過英文茶文化專著品評，教師可以為學生開辟出別具一格的英語文化世界，理解慣用表達之后的特殊文化背景，極大地提升學生的學習熱情。同時，教師還可以借助多媒體教學設備，播放茶文化電影，賞評茶詩、茶詞、茶曲等，促進學生理解中英文化美學的異同，提升學生的品味修養與文化內涵，為現代化建設培養出真正的跨文化交際人才。
參考文獻
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第5篇：茶文化的核心思想范文
關鍵詞：《茶經》；處世哲學；英譯
《茶經》的作者是唐朝被譽為茶圣的陸羽，以《茶經》成書為標志，茶文化開始了蓬勃的發展，唐朝開始出現“茶道大行，王公朝士無不飲”的景象。可以說，《茶經》的誕生，為推動中國茶文化的發展起到了較大的作用。《茶經》中所包含的處世哲學思想，已成為中外學者津津樂道的話題。人們在翻譯《茶經》的過程中，越來越認識單純的文字翻譯，并不能完全表現出《茶經》這一部傳世經典的魅力，而對《茶經》當中處世哲學內涵的翻譯和表現，才是《茶經》英譯工作的關鍵所在。基于此，唯有在全面掌握《茶經》中的處世哲學內涵的基礎上，將其體現到《茶經》的英譯本當中，這樣的《茶經》英譯工作才是科學的、合理的。
1《茶經》中的處世哲學
《茶經》一書，總結了唐代以前的和茶葉相關的茶葉起源、茶葉生產、茶葉飲用、茶葉文化等內容和經驗，將當時的儒家思想、佛家思想、道家思想融入其中，第一次將飲茶從一種生活習慣提升到精神文化的高度，引領了當時的文化潮流。《茶經》的誕生，可以說是中國茶文化發展的里程碑，《茶經》中所蘊含的處世哲學更值得人們探究和思考。《茶經》中蘊含的處世哲學，體現最多的就是儒家的中庸思想，這和陸羽本人長期研習儒家思想是分不開的。在《茶經》的開篇《一之源》中，就寫到“茶之為用，味至寒，為飲最宜精行儉德之人。”雖然陸羽沒有直接對茶德進行準確描述，但是間接地將飲茶和人品聯系起來，指明茶葉適合品行端正、忠實誠信的人來飲用。而儒家也倡導人們要有良好的德行，注重修身養性，可以說《茶經》中對茶德的間接敘述，正是儒家思想中中庸之道的體現。所謂中庸，講求的是“中不偏，庸不易”。《茶經》中對鍋的描述，要求鍋耳“方其耳以正令也，廣其緣以務遠也，長其臍以守中也”，這些隱含的寓意，都是告誡人們要正令、務遠、守中，而這些都是儒家中庸思想的內容。《茶經》中對烤茶餅的記載“凡灸于茶，慎勿于風燼間灸”、“持以逼火，屢其翻正”等，都傳達出烤茶餅要受熱均勻、反復減火的做法，這樣循環往復而孜孜不倦的過程，也是儒家中庸之道中中正、平和的外化表現。《茶經》中體現儒家中庸思想的地方很多，難以一一贅述，但總而言之，《茶經》中對中庸思想的體現是豐富而全面的，這和陸羽本人親近儒家思想有關，但從更大的層面上來說，也和唐朝當時儒家思想興盛相關。《茶經》中儒家中庸思想的表現，在很大程度上推動了中國茶文化中中庸思想的發展，成為之后中國茶文化發展的重要思想脈絡。在儒家中庸思想之外，道家道法自然、天人合一的思想，在《茶經》中也得到了充分的體現。中國道家學說認為，“道”乃是天地萬物的本源，是世界的核心規律，萬物包括人在內，必須順應世界的規律即“道”。道家道法自然、天人合一的思想，講求人從精神上回歸自然，尋求靈魂與自然的合二為一，以達到天人合一的道家最高境界。在陸羽的《茶經》中，對于茶的品質的記載寫道“野者上，園者次”，意為野外自然生長的茶葉口感是上乘的，而田園當中種植的茶葉口感是相對較次的。從《茶經》中對自然生長的茶葉與人工種植的茶葉口感的區分，可以感受到作者想要表達越是自然的茶葉品質越高。此外《茶經》中還有“山水上，江水中，井水下”的描述，無一不在傳達茶葉以及飲茶應當回歸自然、融入自然的思想，這正是道家道法自然、天人合一的思想在《茶經》中的表現，也是《茶經》想要傳達給世人的重要哲學思想。時至今日，人們仍然醉心于在大自然的環境中飲來自于生態茶園的茶，仍然最喜愛不加雕琢的、原汁原味的茶水，這都是《茶經》中道法自然、天人合一的道家思想給人們帶來的精神層面的長久影響。
2《茶經》中處世哲學的英譯策略
對中國茶文化的開山之作———《茶經》的英譯，不僅要重視表詞達意的準確性，也要重視《茶經》中蘊含的精神內涵的傳達。為在《茶經》英譯中較為全面、準確的表現《茶經》中所蘊含的處世哲學，在此提出幾點英譯策略，僅供參考。
2.1重組句式，交際翻譯
《茶經》中的文句全是古文，其表達方式言簡意賅、內容充實，和現代漢語的表達方式有所區別。在翻譯過程中，翻譯工作者經常會遇到句子結構混亂、內容繁雜的情況，導致英譯效果較差，英譯結果生澀。此時，應當轉變英譯思路，將英譯的重點放在總體概念、總體內涵的表達上，將《茶經》原句重組，采用交際翻譯的策略，使英譯過程更加順暢，英譯結果一氣呵成，這樣對《茶經》中處世哲學的傳達是最有利的，也更加方便讀者直觀地、暢快地了解《茶經》中所蘊含的處世哲學內涵。比如《茶經》第一章《茶之源》中寫道：“精行儉德之人，若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節不舒，聊四五啜，與醒醐、甘露抗衡也。”對這一句話的翻譯，如果采用逐字、逐句翻譯的方式，必然導致表詞達意混亂，對其哲學內涵的傳達不利，此時可以采用交際翻譯的方式，打破原文句式結構，重組句子，在表意準確的前提下，利用合理的詞語搭配、文句整合，實現順暢翻譯的目標。可供參考的譯文為：“Itisespeciallysuitableforpeoplewhoarevirtuousinnatureandcon－tentwithasimplelife.Ailmentsymptomssuchaspyrexiathirsty,anx－iety,fidgets,headache,blurryeyes,weaklimbsandstarkjoints,etc.couldallberelievedwithafewcupsoftea,whoseeffectivenessandefficiencyarebynomeanslessthanthatofthelegendaryamritaornectar.”從英譯結果來看，這樣的翻譯方式非常容易讀懂，即使是對中國茶文化完全不知道的外國人，在初次閱讀這樣的英譯文時，也能感受到《茶經》乃至中國茶文化中深厚的中庸之道，感受到中國人的處世哲學。
2.2傳達情感，語義翻譯
在《茶經》英譯過程中，不少翻譯者認為嚴格的語義翻譯會阻礙文句情感的傳達，其實這是一個理解誤區。語義翻譯和文句情感的傳達，并無矛盾，在某些情況下語義翻譯阻礙了文句情感的完整傳達，一方面是由于語意選擇過于嚴苛，另一方面是由于翻譯策略掌握不當。對《茶經》中具有哲學內涵的重點語句的英譯，可根據情況仍然采取語義翻譯的策略，但必須掌握語義翻譯和傳達情感的良好結合。具體來說，在尊重原文語義的同時，要充分挖掘原文的中心思想，找準文句情感側重，從而在英譯過程中，把握原文情感脈絡，再將語義翻譯植入其中，獲得較好的翻譯效果，使《茶經》的處世哲學內涵得以充分展現，而非僅僅展現生澀、枯燥的文字概念。例如，《茶經》中：“《晉書》記載恒溫為揚州牧，性儉，每宴飲唯下七奠柈茶果而已。”此句中描述了恒溫這一東晉軍事家的性格特征，即處事謹慎、品性節儉。對此句的翻譯，必須在語義翻譯的基礎上，重點傳達詞句情感，而非單純的表詞達意，這樣的翻譯才能使中心集中，有助于傳達《茶經》的哲學內涵。參考的譯文為：“ExtractedfromHistoryoftheJinDynasty:HuanWenwasknownforhisprobitywhenheworkedasaprocura－torinYangzhou.Whatcouldbefoundonhisbanquettablewerenomorethansevendishesofteaandrefreshment.”如此方可以通過譯文將東晉軍事家恒溫的性格特征完整表達出來，反應《茶經》中主張的飲茶者修身養性、借鑒自律的思想，有助于外國人了解《茶經》的哲學意蘊，乃至了解中國茶文化的精神內涵。
2.3適當解釋，便于理解
《茶經》寫于唐代，采用的是古漢語，其中很多詞語中國人尚且不能明白，如果翻譯過程中不進行適當解釋，采取生搬硬套式的翻譯策略，必然導致英譯文生澀難懂，不僅對《茶經》中處世哲學的傳達不利，更加無法吸引讀者的閱讀興趣。長期的英譯實踐為《茶經》的英譯工作提供了一個良好的借鑒，即在英譯過程中對難以理解或者有較多外延的語句進行適當解釋，在適當解釋的過程中將文意表達完整，并將《茶經》中蘊含的茶道精神、處世哲學表現出來，讓《茶經》英譯文的翻譯境界上一個層次。例如，《茶經》第二章《茶之具》中寫道：“江南梅雨時，焚之以火。”參考譯文為：“DuringtherainyseasonasplumsareripeningthesouthoftheYangtzeRiver,however,thefireismadetoburnabitmorescorchingly.”在這段譯文中，就對“梅雨”一詞進行了適當解釋，解釋為“plumsareripeninginthesouthoftheYangtzeRiver”，經過這樣的解釋，本來完全不知梅雨為何物的外國人得以對梅雨產生較為準確的理解，并間接感受到梅雨時節飲茶的特殊魅力，此時讀者更加能夠基于對梅雨的準確理解，感受《茶經》中的哲學內涵。又例如，《茶經》第六章《茶之飲》中寫道：“凡采茶，在二月、三月、四月之間。”參考英文為：“Thesecond,third,andfourthmouthsofthelunaryearareapropertimeforalmostallsortsofteatogetharvested.”在這段譯文中，借助“ofthelunaryear”對二月、三月、四月的翻譯進行補充說明，對不懂得中國節氣說法和氣候特征的外國人來說，這樣的補充說明是非常必要的，并且在補充說明的過程中加強了譯文的語氣，使譯文的境界感更強，更加有助于讀者形成對中國不同時節氣候特征的初步認識，間接降低了讀者感受《茶經》中處世哲學的難度。這種適當解釋的翻譯策略，其效果不僅僅在于增加了讀者對特殊概念的理解準確度，更在于為讀者營造了一個基于英語表達方式的語境，為《茶經》中語句情感的表達、文化內涵的傳達鋪平了道路。
3結語
《茶經》這一傳世巨著在中國茶文化領域中的地位不言而喻，對中國茶文化的發展傳播起到了極大的推動作用。《茶經》中包含的處世哲學，包括儒家的中庸之道、德行禮儀，道家的道法自然、天人合一等，是《茶經》的真正精髓所在，是中國茶文化的最初表現。在對《茶經》進行英譯的過程中，不僅要遵守基本的翻譯原則，盡可能做到表詞達意的準確，行文脈絡的順暢，也要重視對《茶經》中所蘊含的處世哲學、文化內涵的表現。應當通過科學的英譯策略和合理的英譯技巧，將《茶經》的精神內涵、文化價值真正表現出來，讓其在另一種語體下，仍然可以表現出其文化魅力，用其中的處世哲學感染人、影響人，擴大中國茶文化的影響力。
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第6篇：茶文化的核心思想范文
在人類歷史演進中，精神文明發展與物質生產水平總體處于平衡狀態，兩者結合產生的物質成果就是藝術作品。工藝美術的創作理念源于設計師，因此設計作品往往受當下流行趨勢和設計師自身水平影響，具有明顯的區域特征和文化烙印。隨著文化創意產業的不斷發展，如何實現我國優秀傳統文化產業化轉型開始受到廣泛關注，但目前文化創意產業下傳統文化與現代技術的配合還存在很多問題。鑒于此，本文以傳統茶具設計為例，首先就文化創意產業下工藝美術新思維進行梳理和介紹；其次針對文化創意產業下我國傳統茶具設計的影響因素和發展做出探討。提出滿足文化創意產業發展需要、符合新時期工藝美術發展需要的發展建議，以期對優秀傳統文化推廣有所借鑒和參考。
關鍵詞：
文化創意產業；中國傳統；茶具設計；新思維
文化創意產業的核心思路是創意，即通過對文化進行刻意包裝獲得經濟價值，生產的產品具有很高普遍性和附加價值。工藝美術產品是設計思路和生產技術的結合，可以幫助區域經濟帶來實際利潤，因此，屬于文化創意產業的范疇。茶葉作為我國傳統飲品，深受世界人民喜愛，在我國歷史上茶具除了實用性之外，還有審美的表達，具備文化附加價值，是中國文化的代表之一。現階段，傳統茶具的設計開始趨于模式化，一味的模仿古風設計使茶具失去新意，無法與時俱進，本文提出茶具設計工藝美術新思維，對實現現代工藝和傳統文化結合展開研究。
1文化創意產業下的工藝美術新思維
目前，世界范圍內各國均對具有本民族文化特色的傳統工藝美術進行保護發展，例如：日本的木雕藝術、瑞典的金屬編織藝術等，將傳統文化與多功能設計相結合，使產品兼具現代都市的簡約理念和傳統文化內涵，是實現文化產業化發展的重要途徑。
1.1工藝美術新思維
工藝美術是在滿足人們使用需求基礎上出現，是手工匠人在勞動過程中創造的美學，操作中將技術與設計完美結合，成為兼具實用屬性和藝術審美的產品。工藝美術作品采用的材料一般具有普遍性，以方便批量生產，是在勞動中創造的美學，例如：紫砂壺最早出現于宋代，明展鼎盛，具有不易變形、透氣不滲水、耐冷熱不燙手等優點，以龔春為首的優秀工匠創造出大量造型優美茶具，外觀上與書法、繪畫、詩詞進行結合，使好的紫砂作品具備一定收藏價值。實踐中，設計思路使生產技術富有美感，生產技術提高又為設計思路的實現提供可能，傳統茶具設計往往包含了設計者對茶文化理解。工藝美術的發展一定是與當下審美相關，傳統茶具的生產需要依賴技術但不僅僅只是技術，過分追求技術和材料的革新，無法傳達出藝術內涵，一樣不能達到打動消費者效果。從材料上看茶具不再局限于陶瓷、紫砂等常見材料，骨瓷、玻璃等形式也開始受到歡迎。當前為配合社會生產力水平的不斷發展，在我國基礎教育中加入工藝美術基礎課，將現代科技引入工藝美術發展，通過培養了解茶文化和工藝美術加工技術的綜合人才，使傳統茶具設計煥發新的生機。
1.2傳統茶具設計發展現狀
傳統茶具設計是我國茶文化的具象化表現，深受各級政府和茶文化愛好者重視，是我國文化創意產業的重要組成部分。但是，現階段發展還存在一些問題：首先，傳統茶具設計是否應當加入文化創意產業發展存在一定爭議，目前具有較高藝術價值的茶具更多作為私人藏品，不斷推高的價格使茶具賞玩趨于小眾化，除了茶藝愛好者外，多被收藏家持有，一般民眾對傳統茶具關注度低；其次，茶具生產工藝缺乏革新，傳統手藝人掌握著代代相傳的手工制造技術，但設計理念相對單一，設計者本身也不具備對現代文化融合的能力，很難根據時展做出變通，茶具設計一般不符合年輕人喜好；再次，消費者購買茶具往往需要對茶文化的了解和茶飲品的愛好，當下年輕人對茶文化的了解不深，在飲品消費上選擇極多，選擇茶飲品且使用傳統茶具的概率不高，相關工藝美術設計傳承出現問題；最后，傳統茶具設計缺乏一定產業背景，相關人力資源配置和市場開發都存在局限，在文化創意產業下發展緩慢，很難實現經濟效益轉化，同一時期其他工藝美術產品的發展，逐步取代傳統茶具市場。
2文化創意產業下我國傳統茶具設計
2.1影響我國傳統茶具設計工藝美術新思維的因素
我國傳統茶具設計工藝美術歷史悠久，其發展與社會文化及生產技術息息相關，使用材料從早期的石器、木器，到陶器、瓷器、紫砂和現代流行的玻璃，形狀設計流暢自然，體現著我國傳統文化，兼具實用和收藏價值。傳統茶具設計一般具有區域特色，即與產地及當地人的生產生活習慣有著密切聯系，傳統茶具設計工藝美術新思維的出現，可以提高人們的藝術鑒賞水平，增加普通民眾對傳統文化的了解和認可，為我國新時代文化創意產業發展提品基礎。已有研究表明，影響我國傳統茶具設計的工藝美術新思維主要包括藝術和技術兩個方面：第一，設計方面，創意產業的發展中，設計理念的創新是產品創新的基礎，不同設計師對傳統茶文化的不同理解，會做出完全不同的產品，現代工藝美術需要在思維過程中考慮到使用者使用需求和審美趨勢，并通過制作實踐這一理念；第二，技術方面，不同的材料，不同的工藝，不同表現手法，對茶具的最后造型有很大影響，因此，在技術選擇上必須與設計相匹配。設計和技術不斷磨合適應的過程，會對傳統茶具工藝美術發展起到了重要作用，使產品表現力不斷增強，加強我國傳統文化的國際影響力。
2.2我國傳統茶具設計在文化創意產業中的發展
傳統茶具想要得到發展必須與現代生活相適應，通過多樣化的設計形式，受到年輕消費者青睞的簡約時尚設計風格，讓傳統茶具融入人們的日常生活。我國傳統茶具設計在文化創意產業中發展，首先，需要各級政府及文化工作部門對工藝美術發展的關注，對國外先進生產技術進行引進，使工藝美術設計實踐有政策支持，并在茶葉產業發展區域進行有針對性引導，使傳統茶具設計與茶葉旅游業、特色茶產品會展相聯系。其次，在生產技術成熟后，利用多媒體平臺進行推廣，我國傳統手工藝人往往持有“酒香不怕巷子深”思想，忽視市場推廣的重要性。再次，打造茶文化產業鏈，加大品牌建設，將工藝美術設計理念品牌化，實現消費者對設計的認可，幫助藝術設計快速經濟化，適應市場經濟發展趨勢，在對固有優秀文化進行保留，傳承產品文化附加價值的同時與大眾審美相呼應，在世界范圍內加強我國傳統文化傳播。最后，加強對工藝美術制造人才的培養，由于工藝美術從業人員需要具備較高的操作技能和設計理念，因此加大傳統茶具制造工藝從業者培訓力度，打造復合型人才，可以從根本上解決設計人才儲備不足問題。通過相關部門配合、市場推廣宣傳、品牌打造、從業者培訓四方面促進傳統茶具設計工藝與文化創業產業發展的適應，可以有效幫助傳統茶具成為我國文化創意產業新增長點。
3結束語
現代美術設計的不斷發展是技術和藝術的融合，包括對產品設計思路和制造技術，涉及到工藝美術創造力和制造技術發展水平，其作品保留著一定時期的文化習俗，反映著當時技術水平和風俗民情，在擁有使用價值的同時具備藝術價值。文化創意產業的興起，有效實現了創新可以對傳統文化發展的帶動作用，我國傳統茶具設計工藝美術新思維的出現，需要設計師不斷創新和制造技術發展的推動。設計形式的變化使傳統文化更加容易被普通民眾接受，可以有效提高人們的審美情趣、改變消費取向，打造廣泛受眾的中國設計，將我國優秀的歷史文化進行傳播發揚。設計文化帶有深深的文化烙印和時代色彩，深挖現代人飲茶選擇和習慣，分析人們在使用上的需求，對設計的實用性有著很大幫助。現階段，我國傳統茶具設計還存在很多問題，其中主要是關于特色文化的表達和創意新技術的融合還不足夠，單純產品造型的改變流于形式，沒有起到設計文化的徹底變革。在產品設計工藝改革中需要不斷深入，關注產品設計的實際意義，達到更加明顯的創新效果，為我國傳統茶具的銷售拓寬了道路，實現文化創業產業與工藝美術思維的互利共贏。
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第7篇：茶文化的核心思想范文
一、柴燒工藝的形成
陶瓷的加工需要高溫燒造，是人類最早通過化學變化將一種物質改變成另一種物質的創造性活動。制陶用的粘土經水溫潤后，塑造成一定形狀，干燥后，用火加熱到一定的溫度，使之燒結成為堅固的陶器。然而早期陶器由于低溫形成胎質松、色深、金屬氧化物含量過高的特點。之后隨著對原料的提升，其耐高溫性也隨之提升，在這一些條件下就創造了原始瓷。而在燒制原始瓷器的過程中，柴窯的柴灰在高溫中熔融，附在胎體表面，在氧化氣氛中形成青色或艾色的釉面，這也促成了原始釉的出現。釉的發現與使用，是瓷器出現的必備條件，而柴燒釉面的可控與非可控因素，逐漸成為該類陶瓷器藝術風格形成與鑒別的主要途徑，亦是中國柴燒燒制與審美在演變過程中重要的目的。
1.1中國柴燒工藝的興起與完善
中國柴燒工藝的發展與完善經歷了漫長的時間，始于華夏文明之初，盛于漢末。究其脈絡，可見春秋時期，玉、漆器盛行，銅亦被大量使用于器具和農具的鑄造上，但上述幾者皆存原材稀有、制造成本高、工藝復雜等諸多不足，制約了其自上而下的普及發展。因此，在生活用具使用上，陶器和原始瓷成為先民生活、生產的首選，較之銅、玉、漆器，陶瓷器更為實用價廉，因此柴燒工藝在原有的基礎上迅速得到發展，成為當時重要的生活用具物質載體。這一時期柴燒瓷特征為：青釉，胎質細膩，利于口唇接觸和洗滌，且形制上以仿青銅禮器和飲食器皿為多。考慮到瓷的實用價值，窯工開始研究提純柴燒中偶然出現的草木落灰釉面。柴燒過程中草木灰一部分高溫熔融成釉，另一部分沉積成灰。這些沉積灰加入生石灰通過陳腐、壓碎、淘洗等過程制作成早期的草木灰青釉。原始的草木灰釉與胎體結合程度比較好，且釉里含大量的硅和鈣，燒出來的陶瓷堅實耐用。
其次，釉的精煉與提純也為其后青瓷出現提供有利的必備條件。中國古代先民尚玉文化的審美情結，使得溫潤、微透的視覺質感成為柴燒藝術品鑒賞的重要評價指標，柴燒釉面的處理隨之成為該藝術風格的重要一環。東漢時期我國就產生了胎釉結合牢固，釉層透明，表面光澤的青瓷。隨著技術的不斷提高，當時的窯工已經比較成功地掌握了復雜的青瓷燒成技術，并燒出了色澤青翠的東漢青瓷，青瓷的成功燒制為此后的陶瓷業空前發展奠定了工藝和技術基礎，也為我國柴燒審美埋下了伏筆。
1.2日本柴燒工藝與中國的銜接與改良
古代中國作為世界陶瓷藝術源流之一，亦成為周邊各國參照學習的師范。日本古代的陶瓷藝術是在對中國和朝鮮融合吸納的基礎上逐步完善的。早在公元5世紀，日本就通過引進中國制陶和柴燒窯技術，生產出了須{器；此后的奈良時代，遣唐使把唐代的唐三彩引入，在此基礎上燒制出低溫三彩釉和綠釉陶器；12世紀，宋代的鐵釉陶器也對日本產生了極大的影響。
日本其后陶瓷審美的發展逐漸開始獨立形成，中國陶瓷文化中對釉的極致追求并沒有成為古代日本陶瓷的藝術延續。但在工藝技術手段方面，柴燒的燒成方式卻在日本本土生根，并且延伸發展，影響至今。這主要由幾個因素決定：第一，材料。日本境內并沒有高嶺土這種含高硅和高鋁的瓷土，高硅高鋁是陶瓷器能耐高溫的重要因素，所以日本古陶瓷只能燒制低溫的陶器。同時，又因為胎質的先天不足，無法與釉很好地結合，故古代日本器具多以陶器為主。第二，宜用。日本民眾沒有尚玉的情結，無法體會青瓷與玉這種意味深長的審美情懷，因此厚重、不易摔碎的實用陶器更貼切制作的本意。第三，審美。日本茶道盛行，而日本民族對待茶文化則追求古樸素雅的心理體驗，淳厚粗獷的柴燒陶土器皿恰是體現日本文化中與自然的融合，孤獨落寞的美。第四，其它藝術形式的相互滲透。陶瓷的發展催生了日本茶道的興盛，茶道又伴隨花道發展。以日本古老插花流派――專慶流為例，插花多為一支花或插未曾開放的蓓蕾，而花器為了襯托花朵的嬌艷必須自然、鈍拙、憨實，強調“空、無”的精神，物與器之間的主次、順延的視覺制約補充關系，加深了日本柴燒工藝的特殊視覺審美傾向。
由此可見，日本的柴燒更加注重窯爐里的氣氛對陶形成的不添加工技的天然影響，強調火痕、氣氛和草木灰在陶器上的在場性，因此放棄了對柴燒在釉工藝技術上的深究，走出了一條與中國陶瓷藝術截然不同的道路。
二、中國柴燒工藝與釉色審美追求的剝離
在柴燒過程中偶然發現的青色釉，至其后窯工創造的早期青釉，可以看到古代中國陶瓷的藝術追求已經不是簡單的工藝方式所能滿足。唐代經濟勃興，銅被使用于鑄造流通貨幣，銅資源急劇下降促使政府禁止民間使用銅鑄生活品，民間開始廣泛使用瓷器替代銅器，是陶瓷器再次發展的契機。其時，崇玉好茶蔚然成風，所以唐代的柴燒青釉瓷發展到了鼎盛時期。其中以越窯青瓷為例，追求釉面完整的極端審美，適時地引入到柴燒這種古老的燒制方式中，但也直接導致柴燒與后期中國陶瓷審美主流的背離。
柴燒工藝因釉而盛，亦因釉而衰。在我們嘆息的同時，亦可結合唐代的諸多影響，探析中國陶瓷藝術為何忽略了柴燒多變的燒制方式轉投到對青色釉面的極端追求。
第8篇：茶文化的核心思想范文
關鍵詞: 中西方民族性格 差異 原因
一、引言
性格是指個人表現在態度和行為上穩定的個性特征。民族是指由若干個人組成的社會整體。民族性格,“亦稱民族共同心理素質,指各民族在形成和發展過程中凝結起來的表現在民族文化特點上的心理狀態”①。不同的民族有不同的民族性格,這主要是由各民族不同的地理環境、不同的歷史背景、不同的社會制度造成的。中西方民族性格的差異,包蘊于中西方兩種自成系統的文化傳統之中,是跨文化交際中的一個重要的理論和現實問題,在不同程度上影響著中西方文化交流,是值得認真研究的。因此,揭示中西方民族性格的差異,不僅具有理論上的重要意義,而且具有實踐上的重大意義。
二、中西方民族性格差異
(一)天人合一與天人二分
“天人合一”是中國文化的特征,“天人二分”則是西方文化的個性。這兩個哲學理論分別是中國文化和西方文化的內核和靈魂,構成了中西方哲學,尤其是中西方民族性格差異的源頭。
中國傳統的宇宙觀是“天人合一”。這一思想概念最早起源于春秋戰國時期,后來被漢代思想家、陰陽家董仲舒發展為“天人合一”的哲學思想體系,并由此構建了中華傳統文化的主體。所謂“天人合一”,是指人們對自然規律的順從和對大自然的崇拜,人們把自然中日夜交替、季節更迭與人們的日常生活和活動周期相一致起來,一切都處于不斷的循環往復之中,并與自然和諧統一。在“天人合一”思想的影響下,自古以來,中國人在思想意識、思維模式和言語行為等方面都傾向于求整體、求綜合。“天人合一”的思想無處不在,如在中國特有的茶文化中,由蓋、碗、托三件套組成的茶盞就代表了天、人、地的和諧統一,缺一不可。
在人與自然的關系上,西方文化主張人與自然的分離,主觀世界與客觀世界的對立,強調“主客二分”的思維方式。西方文化不是將人類看成自然界的一個組成部分,而是將人類看成自然萬物的主宰者,認為人的價值高于自然萬物,自然萬物都要為人類服務,都得聽從人類的擺布,人與自然的關系是征服與被征服的關系。因此西方人總是試圖以高度發展的科學技術征服自然,掠奪自然。
(二)集體主義與個人主義
中西方文化在民族性格上的第二個差異源于對人的不同觀念。盡管在兩種文化的價值體系中人都被放在了中心位置,但對于人的理解卻不相同。中國文化把人看作群體的一分子,西方文化則強調個體的自由意志。
中國傳統的社會經濟形態是農耕經濟,農業不僅給古老的中華民族提供了基本的衣食之源,而且創造了相應的文化環境。經濟上對土地的過度依賴,限制了人們的視野,使人們對集體或群體懷有強烈的歸屬感,這樣就形成了集體主義。在社會秩序中每個人都必須嚴格遵從并適應他在家庭關系網絡乃至整個社會結構中被確定的身份和角色,不能有所逾越。因此,中國文化中“自我”意識缺乏或喪失,個人作為個體的獨立人格和地位也無從談起。總之,中國人是為社會、為家庭、為他人而存在,而非為自己而存在。
個人主義是西方民族性格的突出特征。西方社會遵循個人價值至上的原則,提倡個人利益為最高利益,強調主動進取,追求自由平等、自立自強,注重個人自由和權利,并把它視為實現自我價值的積極表現。例如,在英語中以self為前綴的詞超過100個,如self-respect,self-control,self-esteem等。個人主義的另一個特點就是對個人隱私的絕對尊重,人們的年齡、收入、婚姻狀況等純屬個人私事,不能成為交談的話題;即使在一個家庭內,不經對方允許,夫婦雙方也不能私拆對方信件。
(三)中庸尚和與崇尚武力
從集體主義和個人主義的不同原則出發,導致中西方文化在民族性格上的第三個差異,中國人愛好和平,追求和諧;而西方人崇尚力量,鼓勵競爭。
中國文化從集體主義的價值目標出發,把協調好人際關系放在首位。既然和諧是最好的秩序和狀態,那么怎樣才能達到“和”的理想呢?儒家認為,最根本的途徑在于保持“中庸”。宋學家程頤云:“不偏謂之中,不易之謂庸;中者天下之正道,庸者天下之定理。”朱熹解釋道:“中者,不偏不倚。無過不及之名;庸,平常也。”可見,中庸之道是一種調節社會矛盾,使之達到中和狀態的高級哲理。而道家的中道觀則是無為、不爭、處下等消極的思想。儒道兩家的中道觀造就了中國人和平文弱的文化性格,因此中華民族不尚征戰,不喜擴張侵略。雖然中國歷史上征戰連綿,但老百姓的天性是喜好和平的,歷史上的對外戰爭也大多是被迫抗擊侵略的。
正因為西方文化崇尚個人主義,認為個人至高無上,所以西方民族才始終把“利”與“力”看作是健康的價值,鼓勵人們積極地追求現實功利,并在平等的基礎上開展競爭,努力獲取個人的最大利益和幸福。要在競爭中取得成功,就必須擊敗對手,這既要有實力做后盾,又要有敢拼敢斗的冒險精神,由此便形成了西方人崇力尚爭的民族性格和文化精神。
(四)內向求穩與外向求變
在對“力”的認識和感受方面,中西方有著明顯的差異。中國文化是靜定的,內向的,安分守己的,而西方文化則是流動的,開放的,外向的。
盡管近年來中國社會發生了翻天覆地的變化,但是中國人始終是在穩定中求發展的。中國人深層心理結構中那種流動感不如西方人那樣強烈,中國人希望社會穩定,家庭和睦,生活平靜,以實現安居樂業。正是因為歷朝歷代都把“統一和穩定”視為頭等大事,才使得中國幾千年的文化得以延續和保存完整。這種價值觀的積極影響在于:社會穩定、家庭和睦,人民生活恬淡,凡事強調順其自然;消極影響在于:中國人安于現狀,不求進取,缺乏創新精神,社會發展緩慢。
西方文化的核心思想是“無物不變”。在西方人心目中,變化體現在不斷打破常規,不斷創新,人們不滿足于穩定的生活和安寧的環境。因此,西方人喜歡獨辟蹊徑,不斷創新。這種變化還表現在他們喜歡變換職業、搬家、旅游、冒險和參加體育活動,衣食住行甚至婚姻都要不斷變化,從變化中求得新感覺,從改變中獲取新刺激。這種求變的民族氣質,一方面使得西方社會充滿了活力,另一方面帶來了諸如家庭危機、婚姻解體等方面的問題。
(五)講究面子與講究實際
中國人非常重視面子與面子功夫。明恩溥認為“面子”是一把鑰匙,可以打開那只藏有中國人諸多最重要性格的密碼箱。面子即臉面,這臉面是給別人看的,也就是在別人的眼里要活得體面,絕不能沒面子或者丟面子。對于中國人來說,不管出了什么問題,最優先、最重要的就是考慮如何保全面子,導致中國人經常會為了維護面子而堅持錯誤,也會不惜犧牲實際利益來換取形式上的面子。請客吃飯時品種越齊全,分量越充足就越能表現主人的熱情體面,在無形中也讓客人感到很受重視,特有面子。
西方人則不同,一般對任何事情都直來直去,講求實際,認為沒有永久的友情,只有永恒的利益。他們喜歡勝不驕、敗不餒的強人。比如電視劇《北京人在紐約》中王啟明的前老板戴維,在商業失敗后竟可以毫不在乎地給他以前的下屬打工。在西方,這種做法是值得推崇的,然而在中國人看來,這是典型的沒臉沒皮。在金錢問題上,西方人也十分務實,朋友聚餐要實行AA制,搭乘朋友的汽車要分擔汽油費,使用別人的電話要付電話費,即使是孩子替父母干家務活也要索取報酬,絕不會因為考慮面子而含糊了事。
三、民族性格差異的原因分析
追溯中西方民族性格差異的原因,不能不考慮地理環境、氣候因素。從古希臘的希波克拉底、亞歷士多德、希羅多德,近代的黑格爾,再到現代的湯因比、亨廷頓,都把地理環境和氣候因素排在首位。一面臨海三面環山的地理環境,使中國成為一個半封閉的地理單元;中華文化的發源地位于歐亞大陸的東部、太平洋西岸,南北跨熱帶和溫帶兩大氣候帶,溫暖的氣候和充沛的雨量為植物的生長和農耕文明的發展提供了十分優越的自然條件,使得農業經濟成為中國文化生長的基礎。半封閉的大陸型地理環境和自己自足的小農經濟使得中國人內向、保守,安土、守己,好內省自求,重人際和諧,競爭意識淡泊。西方文明的搖籃――古希臘――是由眾多島嶼組成的,四面臨海,與其他國家隔海相望。由于土地貧瘠,海上交通開辟,再加上戰爭頻繁,西方人很早就發展起了商業經濟。相比農業經濟,商業經濟的流動性是很強的,是開放性的。西方文化所植根的詭譎變幻、浩瀚無際的海洋環境也培養了西方人勇于挑戰的心理,富于冒險的精神和進攻型的品格,他們認為只有不斷地與自然作斗爭才能征服自然。
四、結語
在跨文化交際過程中,由于中西方文化差異造成的民族性格差異遠不止這些,因此我們在跨文化交際中要增強對文化差異的理解與認識,從而盡量減少跨文化交際中的文化誤解和文化沖突,達到真正交流的目的。
注釋:
①斯大林.“和民族問題”.斯大林全集,VOL2:294.
參考文獻:
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第9篇：茶文化的核心思想范文
關鍵詞：城市文化；城市建設；經濟社會發展
中圖分類號:g122 文獻標識碼:a 文章編號:1006-723x(2012)07-0096-05
一、城市文化內涵
顧名思義，城市文化是伴隨著城市形成、發展和成熟而凝結成的人類物質和精神財富的統稱，是城市人群生存狀況、行為方式、精神特征及城市整體形象的總體形態。城市文化大體涉及三個層面：物質文明、精神文明和政治文明，主要內容包括政治、經濟、文化、生態以及城市風貌、社會秩序、市民素質、歷史文化等諸多方面。可以說，城市文化幾乎涵蓋整個城市人類的所有生產和生活方式，是城市各個要素相互作用的總和。城市文化不僅包括文學、教育、科技、體育、藝術、服務業的服務質量以及企業管理及政府形象和居民素質等非物質實體, 而且還包括街景美化、建筑藝術風格、雕塑裝飾、廣場規劃和設計、環境衛生狀況、公共設施等物質實體。而城市文化的核心內容就在于那些能夠對城市人類生產和生活產生指導作用的精神意識形態，即教育、語言文學、科技、藝術等精神理念和精神產品。
二、同向、反向的批判
——城市文化建設的現狀
（一）同向批判——城市文化建設不足
以本文的研究視野，同向批判，又可以稱作正向批判，就是說，批判的對象是城市文化建設不足，批判的目的在于大力提倡城市文化建設。城市文化建設不足，是當前城市文化建設的主要問題，通俗地講就是對城市文化建設重視程度不夠，包括對城市文化建設缺乏統一而明確的認識，城市文化創造主體參與意識低下等等。
1．片面強調城市物質文明建設，忽視城市文化建設
很多城市政府都片面地認為城市發展依靠的是物質層面的繁榮，即經濟發展指標的突進，社會財富的積累，這種想法本無可厚非，但如果片面強調，從而忽視了城市文化建設，那就是一種典型的“唯經濟指標論”的工具理性傾向。在這種價值導向下，城市政府、企業、社會組織和市民都會在生產、生活上確立這樣一種偏激的目標取向。而在全面協調可持續的科學發展觀視野下，這種單純的經濟發展觀必然要被綜合發展觀所取代。單純的經濟發展觀將現代化片面理解為單純的經濟增長過程，把經濟增長又片面地理解為物質財富的增長過程，認為只要經濟增長了、物質財富豐富了，就可以實現現代化。而在綜合發展觀看來，城市社會的發展不只是城市經濟的增長，而是經濟、社會、環境之間的協調發展，是一種可持續性的發展。單純的經濟發展觀排除文化在發展中的地位，貶低文化建設的重要性，造成經濟與文化之間的對立，導致拜金主義、利己主義、享樂主義的泛濫。物質與文化上的厚此薄彼，造成了城市建設與發展的偏激式發展。
2．城市文化建設指導思想缺位
城市文化建設不足，必然要歸根于其指導思想的缺失，可以說，當前很多城市為政者在城市文化建設上還存在著認識模糊不清甚至認識誤區等。在其指導理念的價值取向上看，一直以來都存在著“傳統論”、“西化論”和“綜合創新論”三大主張之間的爭執。而一個城市的文化建設能否確定其最基本的發展戰略關鍵就要看其價值取向。而在傳統文化與現代文化、本土文化與外來文化的關系問題上的模糊不清、無所適從，從而造成了城市文化建設在指導思想上模糊不清、認識不足甚至誤區頻頻，必然造成我國城市文化建設因沒有一個明確的核心思想而步履維艱，而高速發展和自覺建設則更是無從談起。
3．城市文化主體參與意識不強
這一點實際上是重物質、輕文化的一種表現。文化因其外在形態上的抽象性、精神性，以及建設上的長期性，都使得它在經濟建設的比較之下很容易被城市
建設者打入冷宮，放入到整個城市發展規劃體系的末梢，鮮有問津。政府治理秉承著這樣的思路，那么以實現利潤最大化為目標的企業就更加不重視文化建設，從內部來看，就是不重視企業文化的建設，認為企業文化是“虛招子”，還占用正常的企業資金和管理成本，從而使得企業文化內容不豐富，層次不分明，管理不完善。從外部來看，企業文化的構建尚沒有形成融入整個城市文化建設的機制，企業文化即便構筑得很好，也往往是封閉的、排外的，并不能融入城市，成為城市文化的重要組成部分。因此，在政府和企業面對文化建設存在相當大的輕視和消極態度時，整個社會都呈現出城市文化建設不作為的傾向。
（二）反向批判——城市文化建設扭曲
如果說城市文化建設不足是一種不作為，那么城市文化建設扭曲就是一種亂作為。很多城市政府雖然看到了城市文化建設的重要性，并欲斥資大力推進發展，但是同樣受到工具理性和績效指標考核的導向，往往將城市文化建設指標化、工具化和條目化，這樣就可以將城市文化建設的成果納入更加適合中短周期的政績考核，從而獲得執政地位的提升和政治資本的集聚。因此可以說，反向批判就在于讓扭曲的、急功近利的、被誤導的城市文化建設盡快慢下來，停下來，懸崖勒馬。
1．城市文化建設成分蕪雜，良莠不齊
這是城市化建設過程中受工具理性和gdp意識影響下的一種片面強調增長速度的思維所帶來的城市文化建設傾向，出于急功近利、急于求成的心理，很多城市饑不擇食，不加選擇地發展各種文化業態，并任其生長，不去思考該文化業態的性質、功能和適用程度，從而造成文化生態的失衡。具體表現為精英文化逐步淡出文化舞臺，大眾文化喧囂躁動，良莠不齊。眾所周知，城市化建設必然帶來市民化，從而使得現代社會更加扁平。而在市場經濟大潮的沖擊下，計劃經濟時期的那種“權威中心主義”逐步被取代和解構，從而使得精英文化陷入空前的危機，逐步淡出社會舞臺。一方面，精英文化的發展面臨著學術著作出版難，知識分子遠離、淡化政治等困境。另一方面，一部分精英文化轉向商品化、平民化的大眾文化，由此造成精英文化的萎縮。而在精英文化陷入危機且搖搖欲墜的同時，形成鮮明對比的是我國城市大眾文化的崛起和空前繁榮。由于起于草根，必然是以滿足廣大市民的文化生活需要而目標，因此大眾文化的繁榮必然加速城市文化多元化的進程。然而，由于我國城市化進程相對較晚，市民化社會還處于初級階段，因此我國當前的大眾文化必然還存在著諸如自發性、盲目性和過度商品化的傾向，而文化的創造性和個性是比較匱乏的。此外，由于受個人主義、拜金主義、享樂主義等觀念的影響，城市部分市民的社會責任感下降，這與我國城市文化建設的目標是背道而馳的。 化遺產的拋棄和清除
文化從時間層面上是開放的，它來自歷史，植根當下，又面向未來。可以說，城市化進程中必須要冷靜審慎地對待城市文化遺產問題，因為城市化雖然是工業化的一個必然結果，但并不能說明城市就是工業時代的產物，還有大量形成于農業時代的城市，它們如今也仍然發揮著城市的功能，而其不可復制、厚重豐富的文化遺產底蘊也是中華傳統文化的重要組成部分，城市化并不能簡單理解為將過去文化全盤拋棄，建立全新的文化，而是要繼承并發揚歷史中的城市文化。可以說，城市文化遺產是城市的記憶，是在歷史長河中一點一滴地積累起來的，是一座城市文化價值的重要體現。但是，今天一些城市實施過度的商業化運作，在所謂的“舊城改造”、“危舊房改造”中，采取大拆大建的開發方式，致使一片片積淀豐富人文信息的歷史街區被夷為平地；一處處文物保護單位被拆除和破壞的事件也屢見不鮮；一座座具有地域文化特色的傳統民居被無情摧毀。由于忽視對文化遺產的保護，造成這些城市文化空間的破壞、歷史文脈的割裂，社區鄰里的解體，最終導致城市記憶的消失。
3．大一統的城市文化建設規劃造成了城市精神的衰落
工業化是一種強調流水線作業和批量生產的發展模式，而在這種發展模式引導下的城市化建設，也必然會落入大批量復制的窠臼，從而造成城市文化建設的趨同，無論在建設模式還是城市面貌上，很多城市都正在急速地走向大一統。具體表現為，抄襲、模仿、復制現象在城市規劃建設中司空見慣，風格相仿、布局雷同的城市街區在人們的日常生活中已經屢見不鮮，不足為奇。人
們在越來越熟悉其他城市的同時，也感到自己的城市愈來愈陌生。“千城一面”的現象日趨嚴重。這種追求大一統目標的趨同模式，必然造成城市精神的衰落。由于建立“國際化大都市”的目標對于很多城市具有強大的吸引力，因此一些不切實際的盲目攀比就成為了現實。還有的城市盲目追求“標志性建筑”的數量，大力熱衷“形象工程”，實際上是重經濟發展，輕人文精神；重攀高比新，輕傳統特色；重建設規模，輕整體協調；重局部功效，輕長遠目標；重表面文章，輕實際效果。這些都充分體現出大一統建設模式所造成的城市文化建設對文化傳統認知的膚淺及其發展前途的迷茫。
三、建構——當代城市文化建設新途徑分析
城市文化建設無論遭遇的不足還是扭曲，都可以說是經濟社會轉型期所必然面對的一種結果性變化，這種變化在批判的過程中往往能夠激發出建構的方向、尺度和路徑。可以說，批判不是目的，而目的在于能夠為處于轉型期的中國當代城市以更為理性、包容和自覺的態度建設城市文化。
（一）構筑特色發展的城市文化建設核心主題
城市文化建設無論是不足還是扭曲，都會形成一個共同的誤區，那就是城市文化建設的零特色。重視程度不夠，自然是無力也無暇去打造特色文化，而扭曲的建設思路會造成城市文化的趨同，更是抹殺特色，因此首要的就是定位城市文化建設的獨一無二的特色化發展思路。
1．明確城市文化建設的特色
正確定位城市文化特色是城市文化建設的前提，我們研究、規劃、建設城市，就要深入挖掘和準確認知城市的文化特征，真正體會和凝練城市的文化個性，深刻感知民族風情。首先，要合理定位城市文化特色的基礎、著眼點和內涵，放眼整個城市乃至國內外來考量自身城市的文化發展目標和內涵特征，確定適合本土而迥異于其他城市的特色文化方向。其次，對地方特色文化進行批判性思考，把積極向上、符合時代潮流、能夠引領城市健康發展的文化基因作為傳承的重點。最后，要尋找本地特色文化的精神內核，分清特色文化和傳統文化的主流和支流，在紛繁復雜特色文化中確定最能代表地方特色的文化元素。
2．注重特色文化遺產的挖掘、保護和傳承
城市的文化遺產是城市特色文化的重要載體，是保持維護城市特色文化的重要方面。而蘊含其間的城市文化特色是一個內涵不斷豐富的自然歷史城市的文化遺產是城市特色文化的重要載體，是保持維護城市特色文化的重要方面。因此，就要加快我國文化遺產保護的立法步伐，完善文化遺產保護法制體系，健全文化遺產安全保障機制。要調整和完善城市建設的戰略，城市發展規劃要以原來的以舊城為中心發展，轉變為發展新區、保護舊城，實行核心城市有機疏散和區域范圍重新集中，構建保護傳統特色文化的城市空間格局；在舊城改造中，要由修修補補轉變為歷史城區總體保護，在更大的空間內維護城市傳統風貌；在危舊房改造中，要由大規模拆建轉變為循序漸進、有機更新［2］（p68）。
3．打造特色文化精品和獨具優勢的教育“品牌”
精品并非高精艱深、富麗堂皇之作，主要是突出特色、具有個性、富于創新。如城市雕塑、建筑體造型、廣告、綠化亮化和文字、圖案等，這些可以自覺地融入城市的地方文化和獨特的社會歷史從而形成獨特的城市基調，因地制宜，創造性構建，從而成就城市文化精品。因此針對文化精品相對匱乏的我國當代城市，需要大力打造、構建城市的形象和標志。同時，要進一步深化教育體制改革，優化資源，調整結構，提高質量，擴大規模，強化品牌優勢，解決教育資源供給不足問題，推進教育產業化、市場化發展，努力建成輻射整個城市的教育中心，深層次培育和提升城市文化品質。
（二）構筑“以人為本”的城市文化建設精髓
文化是人類獨有的，而人又是文化的存在物。因此文化建設必須要符合人性，要以人為本，要秉承人文關懷，無論是物質、精神還是制度層面，文化都要始終更為貼近人性，而不是貼近經濟指標。
1．要建設極具群眾基礎的城市文化
也就是說，城市文化建設要擁有廣泛而雄厚的民眾基礎。在實踐過程中，城市文化建設的結果是，城市中大部分甚至更多的市民都非常喜愛這種文化，都在積極參與這種文化的生產，都在消費著這種文化，還有很多市民都在這種文化形成的產業中貢獻著勞動和創意，這種結果就是城市文化建設以人為本的表現，也是
城市文化發展的根本動力和根本前提，更是城市文化發展的根本價值。比如中國獨特的茶文化和酒文化，會在不同的地方都有不同的表現形式，然而能夠成為中國獨特的文化類型，就在于這兩種文化都是極具民眾基礎的。即便我國幅員遼闊，在歷史發展的過程中不同區域所形成的文化都有著自己的特色，都由特定區域的民眾去承載和弘揚，而有了民眾基礎，文化建設就會在千頭萬緒的地方文化類型中形成最為一般的文化傾向，從而凝練為極具人文精神的文化源流。在城市文化建設中，我們要認真挖掘一些好的歷史和傳統，根據實際情況，發展具有群眾基礎的文化，才能使城市文化建設具有源源不斷的動力，才能收到事半功倍的效果，才能真正發展城市文化。 眾需要為出發點來建設城市文化
首先，城市文化建設的成果要使群眾得到愉悅的感受。任何形式和發展程度的文化形態都必然要滿足人們某一方面的需要，只不過并非一切文化形態都能賦予人們以愉悅的感受。當然，這種愉悅絕對不是那種追求感官刺激的、使人消沉墮落的低級趣味，而是積極、健康、向上的，是促使人們進步的正向精神面貌和奮斗情緒。其次，城市文化建設的出發點是滿足群眾的需要。由于群眾的文化需要無論是內容還是形式都存在著多元性，因而城市文化必然要面臨“眾口難調”的局面，無法滿足當地所有人的需要，當然，這并不代表我們無法在城市文化建設中有所行動和創新。因此要根據大多數群眾的需要選擇一種主流的、支持可能性大的文化形式作為城市文化的主體工程，之后參考和考察一些其他占有一定地位和群眾擁護程度的文化形態從而發展多種文化形式，兼顧各方，使城市文化的結構主次分明，最終趨于合理和諧。在城市文化建設中，如果既能夠滿足群眾的文化生活需要，又能夠滿足群眾就業、創業的需要，使兩者有機統一，則是最理想的效果。
（三）大力發展文化產業，促進市場機制對文化建設的動力
文化的產業化是現代城市文化建設的重要建設尺度，因為市場化本身也是城市化的發展動力，因此城市文化建設也需要將文化作為一種資源成本而進行資本化運作，通過優化其配置格局而實現文化產品的良性消費和流轉。而廣義上的文化產業，包括影視及音像制品業、文化娛樂產業、文化旅游業、新聞出版業以及一些與文化相關的美食、時裝、美容、美術品、休閑運動產業等等。作為“朝陽產業”，文化產業既可以極大地提高一個城市的文化品位，也可以有力地促進經濟發展。洛杉磯作為美國文化名城，僅僅依靠“影城好萊塢”和“迪士尼樂園”就創造了驚人的商業利潤，從而形成了蔚為壯觀的影視及音像制品業和文化旅游產業。同樣，英國、法國、日本、韓國等國家的許多大中型城市，都將文化產業作為國民經濟的重要支柱產業。我國的一些大城市如北京、上海、廣州、深圳等地，也已將文化產業列入國民經濟優先發展的重點。
1．統籌規劃文化產業和文化事業的發展
加大財政對公益性文化事業領域的投入，集中力量，營造良好的文化氛圍，提升城市的文化品位，為市民提供滿意的公共文化服務。合理界定公益性文化事業的范疇，做到既要保證充分發揮文化事業的社會職能，又要使文化產業充分走向市場。積極推動市場化程度較高的事業單位向企業轉制，利用公司化、集團化、股份制改造等經濟手段提高我市文化產業的市場競爭力。
2．加快文化管理體制改革，完善文化產業政策法規，建立公平、高效的市場監管體系
在國家法律、法規的框架內，結合我市的實際情況，出臺一批鼓勵文化產業發展的地方法規和政策，特別是在市場管理、投融資管理等方面應當盡快出臺可操作性強的實施辦法。通過深化體制改革，做到政、事、企徹底分開，按照職能清晰、產權清晰、責任清晰的原則，逐步建立和完善文化領域的行政管理體系、公共服務體系和市場體系，促進我市文化事業和文化產業共同繁榮。文化管理部門的職能要明細化，做到管理不出位、服務要到位。切實保護知識產權，抵制各種商業欺詐行為，加強對非法經營活動的治理整頓，鏟除各類社會丑惡現象滋生的土壤，保證文化市場的健康繁榮。
3．充分挖掘城市的文化資源
文化資源是文化建設的珍貴原料，因此要對城市現有的文化資源進行認真細致的分類與評估，在此基礎上找準切入點，突出優勢，加大資源整合力度，合理開發，依靠科技進步來創造新的文化資源，既要盤活歷史資源，
更要不斷創新，用經濟手段來調整文化產業結構，提高資源利用效率，用市場規則來培育文化產業，提高我市文化生產力水平。要嚴厲杜絕盲目的破壞性開發，要視文化資源為不可再生、不可復制的寶貴財富。
4．加強人才隊伍建設
與其他產業相比，文化產業則顯現出了對人才更為集中的高要求，因此，為了文化產業的健康發展，就需要一支既懂理論和專業、又善管理經營的人才隊伍，特別是再切準新興文化產業的需求這方面要極為關注，大力培養科技創新人才、文化經紀人才、資本運營人才、數字技術人才、媒體產業經營管理人才和網絡游戲開發人才等。要結合文化產業的特點，營造人盡其用的和諧環境，積極推進文化領域用人機制的改革，形成培養人才、留住人才、吸引人才的制度體系，充分發揮各類人才的積極性和創造性，使人力資本真正成為文化產業的核心資本。
［參考文獻］
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criticism and construction——an exploration of the approaches to
the construction of contemporary china’s new urban culture
gu min-min, song chang-sheng
(shijiazhuang economic college, shijiazhuang, 050031, hebei, china)
