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關鍵詞:鄉村旅游業;品牌體系;路徑;模式
中圖分類號: F590.3 文獻標識碼:A DOI編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2012.04.016
Analysis about the Path and Pattern of Brand System of the Rural Tourism Industry in Langfang
SHAN Fu-bin
(Langfang Teacher's College, Langfang,Hebei 065000,China)
Abstract: In this paper, using the system analysis method to study the path and pattern, it was building the brand system of rural tourism of Langfang. The path was to cultivate the industry internal competitiveness and shaping the image of tourism products. The pattern included five types,there were relying on the agricultural high-tech, tourist attractions, the agricultural production base, the distinctive agricultural culture and special towns and villages.
Key words: rural tourism;brand system; path; pattern
廊坊市作為環渤海區域內重要城市之一,優越的區位為鄉村旅游業的發展提供了難得基礎,多元農業、特色村鎮、農業文化、民俗風情、特色工藝品等 [1],為鄉村旅游發展提供了豐富資源。經過多年建設,廊坊市鄉村旅游業已漸成規模。但是,在其快速發展的同時,也存在重復建設、同質化嚴重、精品項目少、重游率低等問題[2]。這些問題嚴重制約了廊坊市鄉村旅游產業整體水平提升,阻礙了產業的持續發展。要提高廊坊市鄉村旅游業在京津冀地區的影響力,有力支撐廊坊市“休閑之都”的城市發展定位,必須走品牌化建設分道路,促進產業快速升級。
1 廊坊市鄉村旅游業的發展現狀
1.1 培育了一批效益良好的龍頭項目
經過多年發展,廊坊市培育出了一批具有代表性的鄉村旅游“龍頭項目”。例如,永清縣楊家營綠色采摘村、瓦屋辛莊文物古跡賞析村、三河市美麗鄉村生態旅游區、安次區金豐農業科技示范觀光園等。這些龍頭項目主題鮮明、文化品位較高,在獲得了良好經濟效益的同時,也極大地帶動了區域產業的整體發展。
1.2 構建了以休閑為核心的功能體系
在廊坊市打造“京津第一休閑空間”總體概念的指導下,一批特色鮮明的休閑農業園、農家樂、休閑漁業小區、民俗村等鄉村旅游項目不斷發展、壯大。這些項目主要為游客提供觀光采摘、參與體驗、康體娛樂、民俗感知、餐飲住宿等服務,為城市居民提供了新的休閑選擇空間。
1.3 能夠有效對接京津大城市游客的需求
廊坊市作為北京與天津兩大城市的“后花園”,與京津兩大城市緊密相連。隨著京津城市居民收入的增加與工作壓力的增大,他們渴望能有一個充分接近自然的空間來緩解壓力。廊坊市正充分利用了空間區位優勢,以豐富的旅游產品與優質服務,積極吸引京津城市游客。
1.4 與現代農業生產實現良好地協同互促
廊坊市作為北京、天津地區重要的農產品供應基地,為豐富兩大城市的“菜籃子”提供了良好保障。廊坊市區域內的瓜果、蔬菜、畜禽生產基地,在為京津市場提供優質農產品的同時,積極開展觀光體驗業務,有效地實現了農業生產與農業休閑有效融合、互促。
2 廊坊市鄉村旅游業品牌體系建設的主要內容
旅游品牌的實質是給游客帶來獨特精神享受的一種承諾,它是建立在旅游資源或旅游地域的獨特性之上的。狹義的旅游品牌是指某一種旅游產品的品牌;廣義的旅游品牌,則包含單項產品品牌、旅游企業品牌、公共性產品品牌、旅游地品牌等[3]。筆者在綜合相關研究的基礎上,認為建設廊坊市鄉村旅游的品牌體系,應該包括旅游產品品牌、旅游地品牌、以及相匹配的農產品品牌等。
構建旅游產品品牌要充分注重整體觀念,從吃、住、行、游、購、娛等全方面展開。其中,文化植入與突顯特色是保證旅游產品品牌建設效果的關鍵。建設廊坊市鄉村旅游業的旅游地品牌需要立足產業基礎與資源優勢,對廊坊市鄉村旅游業發展的主題進行定位,樹立其在消費者心目中的地位。鄉村旅游業的特殊性,決定了品牌建設離不開相應的農產品。通過知名農產品帶動鄉村旅游發展,以鄉村旅游促進農產品的銷售,實現二者之間的有效互動。
3 廊坊市鄉村旅游業品牌體系建設的定位與目標
3.1 品牌體系建設的定位
廊坊市鄉村旅游業的品牌體系建設,需要基于大城市居民的休閑需求,通過文化創意、農業科技與現代服務的有效融合,將其打造成環渤海地區內以現代都市休閑功能為主導的鄉村旅游業發展的特色區、現代農業資源要素有效集聚、科學利用的示范區,引領、帶動我國北方地區鄉村旅游業創新發展。
3.2 品牌體系建設的目標
廊坊市鄉村旅游業要基于產業的功能定位,進一步提高鄉村旅游服務產品的品質,全面提升產業價值水平,構筑以農、林、牧、漁產業為基礎,集觀光采摘、操作體驗、度假租賃、康體娛樂、科普教育、示范推廣、會展培訓等多元功能于一體的鄉村旅游產業體系。
在品牌建設過程中,充分利用本地傳統優勢農業和生態環境稟賦,融合區域社會歷史、產業傳統、民俗節慶和農業文化,借助主題創新、經營創新、景觀創新、產業融合創新、活動創新,培育產業優勢。同時,保護生態多樣性,創造良好的生態環境。依托品牌化發展,使廊坊市鄉村旅游業成為集信息交流、文化傳承、就業創業的平臺,促進產業快速轉型、升級。
4 廊坊市鄉村旅游業品牌體系建設的基本路徑
4.1 品牌體系建設的基本思路
實現廊坊市鄉村旅游業的發展目標,需要基于其獨特的空間區位、現有產業基礎與優勢,以打造廊坊市鄉村旅游業的品牌體系為核心[4],以京津地區城市居民的特色需求為出發點,強化特有農業資源要素、文化要素的集成利用,完善現代化的服務水平與能力的保障體系[5],促進鄉村旅游業的功能體系的優化,提升產業整體價值水平。
4.2 品牌體系建設的路徑選擇
廊坊市鄉村旅游業品牌體系建設路徑具體包括兩方面:一是培育產業核心競爭力,二是打造特色旅游吸引物。培育競爭力是對產業內在發展能力的提升,是產業品牌體系建設的內在支撐[6];打造特色旅游吸引物是產業外在形象的體現,是對游客的有效吸引。
提高產業競爭力,需要各級政府從宏觀層面進行系統規劃與開發,制定科學制度,引導與扶持相關主體參與產業的品牌體系建設。充分發揮各類主體力量,為產業發展提供金融、信息、技術等配套服務。強化經營主體對資源要素的吸引、集聚、利用能力。通過政府科學驅動、保障體系完善與資源的高效利用,提升產業整體競爭優勢。
特色旅游吸引物能夠有效吸引游客,保障經營主體獲得收益回報[7]。廊坊市鄉村旅游業特色旅游吸引物的打造,需要以旅游者需求為基礎,依托特有農業資源、生態環境、農業文化,進行科學、合理設計與開發。特色旅游吸引物要給旅游者帶來直觀的感受與深切的體驗,促進產業知名度與美譽度的提升。
5 廊坊市鄉村旅游業品牌體系建設的模式
5.1 以農業高新技術為依托的模式
廊坊市城區內、三河市內鄉村旅游主要依托現代農業園區展開,提供觀光、體驗、科普等服務。這類鄉村旅游業的品牌體系建設,需要以農業園區、農產品生產基地為載體,以高新農業生產技術為支撐,以現代服務體系為輔助,重點發展綠色農產品采摘、科技體驗、租地耕種、農業節慶、技術交流、農產品展銷、農莊餐飲等業務,吸引都市白領、青少年,滿足大城市的居民需求[8]。
5.2 與旅游景區相互配套的模式
廊坊市永清縣、霸州市、香河縣等地區內擁有眾多歷史遺跡、博物館、自然景觀等景區。這些地區的鄉村旅游業主要依托旅游景區發展。此類鄉村旅游業的品牌體系建設,重在強化農家樂、娛樂休閑、體育俱樂部、健康運動、農史展覽、民俗收藏、手工藝品展銷等業務,與旅游景區之間形成相互匹配。通過二者間的良性互促,凸顯鄉村旅游的生態優勢與優秀文化。
5.3 以現代農業生產為基礎的模式
在廊坊市安次區、永清縣、三河市等村鎮內,擁有大量的葡萄、梨、桃、西瓜、蔬菜等生產基地,以生產基地為載體,也是打造鄉村旅游業品牌體系的模式之一。此類鄉村旅游業品牌體系的核心是構建農業產業鏈與旅游產業鏈的“雙產業鏈相互驅動”[9]。即以精品果蔬品牌,吸引游客觀光旅游;借助旅游品牌,擴大優質產品銷售。
5.4 以特色農業文化為支撐的模式
廊坊市擁有勝芳鎮花燈、固安屈家營音樂、文安武術,永清扎刻與剪紙、三河豆腐加工工藝等傳統農業文化。依托傳統農業文化,也是一種建設鄉村旅游品牌的模式[10]。開展吹奏音樂會表演、舞蹈花會表演、傳統手藝表演、民俗展演、創意產品制作等活動,配以文化產品銷售,讓游客對農業文化獲得深刻體會,提高游客的滿意度。
5.5 以特色村鎮為載體的模式
廊坊市勝芳鎮、高樓鎮、?t陽鎮、南營鎮、辛莊村、楊家營等村鎮,或是以民族文化為特色,或是以現代化新型農村為特點,或者擁有難得的田園風光。以這些特色村鎮為載體,也可以有效塑造產業的品牌。在保持村鎮原有特點的同時[11],輔之以風情民俗、田園風光,發展鄉村度假游、田園風光游、民俗體驗游等業務,為游客提供一個舒適的度假場所。
參考文獻:
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關鍵詞:生態旅游區;品牌支撐點;品牌塑造
引 言
現代旅游業已從當初的旅游資源、旅游產品上的競爭,發展到了旅游目的地品牌的競爭,且愈演愈烈。旅游目的地相繼采用塑造自己的品牌形象來實現與各地區的差異。旅游品牌建設是一項系統工程,主要內容有品牌的定位、設計、內部建設、外部推廣和管理五個方面,這五個方面缺一不可,實際操作中可根據實際情況及時進行品牌塑造或品牌重新建設。
1 皇城相府生態文化旅游區的品牌建設
1.1 品牌要素提煉
一般而言,旅游區的品牌要素主要包括:自然環境及風景,歷史文化名勝,民俗風情,地理位置及氣候,社會經濟等各種因素。
1998年開始皇城相府完成初步修復并開放,并以其獨特的魅力,吸引來數百萬海內外游客,先后有10余部影視劇再此拍攝。值得一提的是:電視連續劇《康熙王朝》在央視播出后引起了不小轟動,收視率達到空前高度。另外,皇城相府因其深厚的文化底蘊促進了旅游業發展,在剛剛過去的幾年間,該村先后摘取了“中國歷史文化名村”、“中國十佳小康村”、“全國農業旅游示范點”、“全國文化產業示范基地”、“國家AAAAA級旅游景區”、“中國最佳旅游景區”和“山西省十佳文明景區”等榮譽。
1.2 皇城相府的品牌支撐點的構建
皇城村始終堅持“文化旅游業強村、現代服務業富民、高新技術業興企”的發展戰略,通過近幾年的發展,皇城相府升級成了國家5A級文化生態旅游景區,實現了從革命老區到生態文化建設強村的跨越,目前皇城相府的發展越來越著重于品牌的塑造,皇城相府的知名品牌的構建主要從以下幾點做起:
(1)挖掘歷史文化,實現文化與品牌銜接
文化熏陶是旅游的重要組成,只有文化才能體現出旅游的魅力所在。康熙帝時期的命相陳延敬故居,是一座擁有400年歷史的古建筑,但長期以來遭到了各種形式的破壞,近乎破敗。為此,皇城相府采取了相應的方法來保護和延續這一珍貴的歷史文化遺產,通過各方面的大力投資以及相關部門的支持,使這一古建筑重新煥發生機。豐富了皇城相府生態文化旅游區的文化內涵,提升了品牌價值。
(2)完善配套設施,豐富旅游內涵
皇城村通過大力投資興建各種配套服務工程,是皇城村的發展規模更上一個臺階,修建了休閑廣場、演藝舞臺和音樂噴泉等公共設施,極大地提升了旅游服務空間和服務功能。同時,皇城村擁有全國第一座字典博物館,博物館的館藏代表著與皇城村悠久歷史相關的各種文化背景。皇城村依靠完善的配套設施開展了各種文藝活動,加上皇城村美麗的夜景,可以讓游客真正感受到鄉村旅游的樂趣所在,增強景區的競爭力。
(3)開發服務特色,著力宣傳皇城相府品牌
只有獨特才能體現出競爭力和吸引力,在能夠在市場競爭中占據有利位置,皇城村在這方面加強了對人文方面的開發,通過開發自然山水景、生態農業園和農家樂等新型服務模式。不僅提升了皇城相府景區的人文景觀和自然景觀優勢,還將新農村的建設思路融合到景區的建設中來,使皇城村的旅游產業發展路線越來越具有綜合性,可以滿足不同層次的人的需求,在各種服務企業得到長足發展的同時,也提高了農民生活水平。
另外,皇城相府主動走出去,將自己面向世界進行宣傳,通過各種影視劇的拍攝、專題電視報道以及文化傳媒公司的成立,充分提升了皇城相府的知名度。只有走出去,才能把越來越多的游客引進來。
2 皇城相府生態旅游區的品牌之道
旅游地品牌的構造是一項長期的工程,需要豐富品牌的內涵和形式,皇城村應充分利用自身的資源優勢,立足于古典文化、多樣的服務形式等品牌要素,構建更為完善的旅游品牌,并通過加大宣傳力度擴大影響力,實現完整的旅游品牌體系的構建,從而提升品牌價值和景區的綜合影響力。
皇城村通過旅游精品的打造,建設了完善的景區系列工程,并在此基礎上加快了旅游資源的整合,尋求與周邊旅游區的雙贏合作模式,帶動周圍景區的發展。在對外方面,皇城村加大了對全國主要省份的旅游市場的開發,將服務做到全國范圍內,同時,皇城村文化活動作為發展文化旅游產業的強力支撐,大膽進行旅游宣傳新嘗試,這種類似于“一站式服務”品牌建設代表著超前和發展的眼光,使皇城相府得到有利的開發,為皇城人民謀利益,推進了新農村建設的步伐。
江西婺源被外界譽為“中國最美的鄉村”,也是著名的生態文化旅游區,在其景區建設中實行生態保護、城鎮建設以及交通建設均以服務旅游為中心,致力于將婺源打造成一個大公園,并長期堅持封山育林和造林綠化工程以及古文化、古遺跡的挖掘、整理、開發和保護工作。為了保持該縣的生態優勢,確立了以生態工業為主的發展方向,有效的保護了生態環境,實現了對景區資源的最大化利用,是生態與文化的完美結合。皇城相府生態文化旅游區的品牌建設也應當發揮自身優勢,確定明確的發展目標,在保護生態環境的基礎上實現對景區資源的最大化利用,實現生態與文化的完美結合。
3 皇城相府品牌塑造的價值與展望
皇城相府的迅速崛起能給人們帶來很對的啟發與思考,皇城相府的品牌塑造是使其被外界認知的一個有效方式,這不僅關系到整個旅游區能否在旅游市場競爭中占有一席之地,還能對皇城村景區的發展方向有一個明確的指導,關系到皇城村人民的切身利益。這就要求皇城相府景區在開發和品牌塑造的過程中,結合旅游市場形勢和同類型地區優秀示例尋求更為合理的發展模式。
皇城相府的建設通過積極探索休閑農業與鄉村旅游發展的有機結合,實現了產業發展、景區開發與環境保護并重。不僅為當地農民帶來了實惠,而且有力推動了全村經濟的又好又快發展,皇城村的各種高新技術產業不僅促進了農民就業增收,還帶動了許多家庭餐館或旅游商品經營的發展,同時為周邊各村的剩余勞動力提供了就業崗位,促進了幸福鄉村建設,村民的各項待遇均得到提升,逐步走向共同富裕。
參考文獻
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摘要:近年來鄉村旅游品牌建設的發展不僅豐富了旅游產品結構,而且成為旅游發展的新熱點,特色旅游村鎮品牌建設建設也隨之蓬勃發展。本文通過對江蘇省旅游特色村鎮品牌建設研究,并對其優勢做出研究評述。
關鍵詞:江蘇省;旅游特色村鎮;品牌建設優勢
1.村鎮品牌定位準確
一個成功的品牌離不開它的建設與經營,但在進行建設前首先需要做的就是對品牌進行定位,村鎮品牌也不例外。江蘇省目前9個特色旅游村鎮都已形成自己清晰的品牌定位,我們結合過去的文獻和網絡資料做出歸納。
周莊作為旅游特色村鎮其品牌建設開始于1994年,第一任周莊旅游公司總經理屈玲妮在初始接手經營的過程中業績一直不理想,她開始反思經營中存在的問題并開始查閱很多產品營銷相關的書籍,希望能從中獲得啟發。有一天她在一本臺灣雜志中無意中發現周莊被外界稱為“中國第一水鄉”,頓時醒悟,認為可以借鑒,便有了周莊第一個品牌定位。之后周莊將村鎮內特色的旅游景點整合起來,以“中國第一水鄉”的品牌向海內外進行營銷推廣,這也開發了“水鄉古鎮旅游”的新興市場;同里以“醇正水鄉,舊時江南”的特色聞名于海內外,1992年被列為省級文物保護鎮,著名景點“退思園”被聯合國教科文組織列入世界文化遺產,2010年被國家旅游局評定為國家5A級旅游景區,“國際水鄉古鎮”被同里選為自身的品牌定位,但這一定位與同里自身優勢特點還有一定距離;徐霞客鎮歷史悠久,人文薈萃,文化底蘊深厚,是吳文化的發祥地之一。據考證本地區已有7000年歷史、5000年文明史和2500年有文字記載的歷史,徐霞客故居及晴山堂石刻為全國重點文物保護單位,所以該鎮將自己定位為“游俠故里”,利用名人為自己宣傳造勢;沙家浜鎮將自己定位為“紅色沙家浜”,借助紅色現代經典京劇《沙家浜》中的阿慶嫂來為自己代言;湖父鎮山清水秀,風景如畫,是太湖陽羨風景游覽區的重要組成部分,生態環境良好,力圖建設華東第一生態旅游鎮;木瀆鎮將其品牌定位為“中國園林古鎮”,這個定位不僅考慮其獨特的景觀資源優勢,而且區別于其他特色古鎮,與差異性較弱的水鄉古鎮相比,特色優勢明顯。溱潼鎮對自身特色品牌定位并不明確,僅為水鄉古鎮,但相對于江蘇省眾多的水鄉古鎮沒有明顯特色,競爭優勢不強;蔣巷村和旺山村都是旅游特色村,都致力于建設生態村,其定位沒有獨特性,因此知名度不高。
2.品牌識別系統較為完善
品牌識別系統是對每一品牌,設計者都會列出許多消費者符號,再從每一組中選出恰當的將意思相近的列在一起,再從每一組中選出一個最能代表這組意思的,然后開始分類。品牌識別系統,包括品牌名稱、品牌口號和品牌標志。總體而言,江蘇省旅游特色村相對于其他省份更好,但也有個別鄉鎮的品牌識別系統是不完善的。表1總結了江蘇省九個旅游特色村鎮的品牌識別系統[1]。
同里的品牌標識是一個藍色的小橋,流水和品牌名稱同里構成,表現其“家家臨水,戶戶通舟”。形成“水巷小橋多,人家盡枕河”,“柳橋通水市,河港入湖田”的獨特景觀,是江南典型的“小橋、流水、人家”的水鄉古鎮;木瀆古鎮的品牌口號是“古鎮木瀆——乾隆六次到過的地方”,.康熙三次南巡和乾隆六下江南,每次偏幸木瀆,為這里的山水風光而傾倒。讓游客們不盡遐想乾隆當年的巡游故事;周莊品牌標識通過運用淡藍色的背景表達“中國第一水鄉”的品牌口號,突顯其在眾多古鎮開發中的優勢位置,也讓游客永遠不會忘記它的品牌定位。“中國第一水鄉”既是周莊的品牌口號,也是其品牌定位。這不僅突顯出周莊在水鄉古鎮的領先地位,而且明確其不可替代的優勢地位。徐霞客鎮、湖父鎮和旺山村這三個村鎮沒有明確的品牌標志,在游客心目中印象不深,其品牌識別系統有待提高。
3.品牌傳播工具多樣
為了讓游客了解自身的品牌,各個村鎮都通過打造自己的品牌來進入市場,使游客通過認識其品牌形象來形成良好印象,通過喜愛品牌來促成最終的旅游消費。江蘇省各個特色旅游村鎮都充分利用當下各種傳播工具進行對外宣傳。9個江蘇省特色旅游村鎮都已建設自己的互聯網網站,便于世界各地游客隨時了解村鎮的基本信息和最新活動,隨著互聯網的全球發展,已成為特色村鎮宣傳自己的最主要手段。(作者單位:1.南京工業職業技術學院經濟管理學院;2.鹽城紡織學院;3.北京大地風景景觀規劃院)
參考文獻:
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關鍵詞:生態農業;美麗鄉村;問題;措施
建設美麗中國是黨的十提出的重要觀點,是中國發展的重要目標。黨的十報告指出:“必須樹立尊重自然、順應自然、保護自然的生態文明理念,把生態文明建設放在突出地位,融入經濟建設、政治建設、文化建設、社會建設各方面和全過程”。很早就對此決策發表過論述,只有把生態文明理念融入美麗鄉村建設,才能取得良好的效果,而生態農業建設就是其中一項重要的內容,也是推進美麗鄉村建設的切入點和關鍵所在。
1美麗鄉村建設中存在的困難
1.1生態文明意識有限。從國家環保部調查研究全國生態文明意識報告中,關于生態文明,國內老百姓掌握的相關生態文明知識極為有限,在日常生活中對生態文明行為并不關注。政府行為是公眾很大程度形成生態文明觀念的實際決定因素,公眾生態文明意識的形成,較強的依賴政府行為。在大多數的地方,這種現象極為普遍,實際上,很多干部和群眾還沒有正確的清醒認識到生態文明建設的意義,沒有辦法真正讓他們在生活中做到對自然規律的尊重,不能用實際行動對環境進行保護。
1.2規劃水平不足。科學規劃是建設美麗鄉村活動的最重要工作,很多地方政府出臺的小組規劃與科學規律并不能吻合,規劃內容還處于極為膚淺狀態,對實際的發展需要不能達到滿足,設計內容深度不足,此外整合不到位的狀況在一些農村項目中也存在,對實際條件情況過分追求,把量力而為作為工作的唯一著重點,自己的主觀能動性沒有得到充分的調動,在思考和改進農村發展建設上辦法不多,在建設內容上不科學性極為嚴重,從而對建設美麗鄉村水平造成極大的影響。
1.3資金整合力度有限。目前,美麗鄉村建設資金短缺,資金整合力度不夠,僅靠上級資金支持遠遠不能滿足需求。農村基礎設施建設需要投入的資金較大,但是有些地方投入單純依靠有限的地方財政,這導致項目資金整合難度增加,工作推進不力。同時,大多村集體沒有經濟收入來源,加上農民本身并不具備很高的收入水平,自有資金有限,這也是農村建設項目資金難度增加的因素,從而限制了一些示范點建設水平的提升,距離建設美麗鄉村目標很遠,與具體的建設標準形成很大的差距。
2對策
2.1以生態文明引領美麗鄉村建設。首先,地方政府應尊重自然規律,順應自然環境發展,在實際工作中真正落實生態文明建設觀念,貫穿于整個美麗鄉村建設中。村容整潔是鄉村生態文明的一個重要指標,是社會主義新農村建設的重要內容,也是美麗鄉村的主要標志。實現村容整潔,需要加大農村環境治理力度,這是改善民生的重要方面,要努力構建良好的村民居住環境,解決農村道路、污水治理、人畜飲水、信息、衛生等民生問題,真正的造福于村民。同時,發展生態農業經濟應成為地方政府工作的重心,調整農業產業結構,努力轉變農業增長方式,尋找新的農業經濟增長點,促進農民增收。地方政府應重視構建農村生態文化氛圍,提升農民文化素養,豐富農民業余文化生活。
2.2政府部門要充分發揮統籌規劃的導向性作用。首先,美麗鄉村建設全局應成為政府相關部門的著眼點,把城鄉一體化的實際需要作為主要考慮的因素,把綠色環保作為建設新型社會的重點內容,促進農村生活水平的不斷提高。其次,地方政府應堅持因地制宜的原則,以農村的具體情況為出發點,做到統籌規劃,要注意規劃的引領和指導作用,發揮地方優勢,要突出地域特色、文化符號和民俗氣息,規劃要因地制宜,要充分聽取農民群眾的意愿和要求,要把中長期的規劃和近期的工作目標科學、有機結合,量力而行,不能顧此失彼,貪大求快,講求實際成效。
2.3堅持以產業培育為支撐。美麗鄉村需要有美麗產業,建設美麗鄉村,產業是根基,富民是核心,否則村莊建得再美也會缺乏生機,甚至會成為新一輪“空心村”。發展優勢特色產業是美麗鄉村建設的重要內容,只有通過產業的培育和發展,才能促進美麗鄉村建設的持久動力,引領美麗鄉村發展。美麗鄉村的建設不僅僅是刷刷墻,換一下屋頂,更重要的是要挖掘鄉村生態休閑、旅游觀光、文化教育價值,提升鄉村魅力,可以讓更多村民在家門口就業。地方政府部門應根據當地農業生產實際和特點,引導農民大力開發特色農業產業,抓好地域農業品牌建設,為農業生產品牌建設做好產前、產中、產后服務,鼓勵農民投身創業,增強農民群眾良好的品牌意識,積極融入生態文明發展,彰顯農業綠色環保理念。建設美麗鄉村,要走綠色發展道路,發展綠色經濟,不能以破壞生態為代價實現經濟增長。各地實踐證明,發展生態游、農家樂是發展綠色經濟、建設美麗鄉村的一個有效抓手。在建設美麗中國進程中,重視美麗鄉村建設至關重要。興文明本質上就是興生態,而生態的衰亡實質就是文明走向衰亡。積極融入生態文明觀念,這是建設美麗鄉村充滿良好性與積極向上性的前提條件,并有利于促進農民生活水平的提高,也是推動中國農村建設的重要舉措。
參考文獻
1.1農產品包裝設計落后于其他產品包裝設計,多停留在簡單實用的水平,很多農產品還在采用傳統的紙盒箱、塑料盒等包裝形式,部分農產品包裝不利于產品儲存,長期存放容易造成霉變。1.2部分農產品過度包裝,過度包裝引發環境污染,浪費原料,同時也增加生產和流通成本,以及消費者的經濟負擔,短時期內可能利潤會明顯增長,但從長遠角度看不利于農產品可持續發展。1.3農產品生產經營者對農產品包裝設計認識差距大,一是認為只要包裝好,消費者就認可,導致了不管產品質量如何一味追求豪華包裝。二是認為農產品就是低檔產品,包不包裝不重要,造成有的優質農產品沒有進行合理和科學的包裝,影響了產品的增加值。
2品牌建設是推動農產品發展的重要途徑
吉林省農產品的品牌建設處于發展階段,品牌影響力不強,在全國叫得響的品牌少。應建立吉林省的農產品包裝行業標準,根據農產品小、散等種植特點培育區域共有品牌,統一質量標準體系,通過龍頭企業示范帶動作用,加快全省農業品牌建設步伐。農產品包裝設計要把吉林傳統文化融入品牌包裝,及早注入國際化品牌包裝內涵,以便更快地達到產品先入為主的市場地位。農產品在相同的質量前提下如何打造品牌包裝設計至關重要,包裝設計在品牌推廣上是最具有說服力的方式。近年來高端農產品消費日漸升溫,要把高檔的農產品推向消費者,就要抓好品牌建設。在中央八項規定出臺后,禮品經濟中的不少高端農產品銷售蕭條,如何讓高端農產品進入尋常百姓家,農產品的包裝設計就要貼近生活,研究消費者的心理需求,通過包裝設計和品牌建設讓越來越多的消費者直接獲得更多的高端農產品。
3解決農產品包裝設計方面認識上的差距
吉林省大部分農產品給消費者的印象通常是低檔商品,一些農產品生產銷售者也這樣認為,所以有的地方農產品包裝沒有被列入農業增收的主要內容來考慮,隨著市場經濟的不斷發展,農業方面農產品優質不能優價的問題一直存在,農民通過種植農產品增收的難度越來越大,目前多數鄉村干部對于農產品包裝重要性的認識在逐年提升,但還沒有落到實際生產中,這方面還需要引起重視并加大力度,比如農產品包裝設計技術沒有被列入科技下鄉內容,農業產業化項目農產品包裝設計內容很少等。要引導農民和經營者提高農產品包裝意識,通過更多途徑獲得適合自己農產品的包裝設計作品,從而實現對產品的包裝。
4農產品包裝設計技術要滿足農產品包裝需求
黑龍江作為農業大省,農業旅游資源優勢突出,得天獨厚。發展現代農業觀光、農業科普旅游展示、鄉村休閑度假、農家樂等形式的新農村旅游符合黑龍江的省情。能滿足城市居民旅游消費需求、擴大內需,為農業經濟注入新的增長點,是打造“北國風光特色旅游開發區”的重要內容。
以下談談發展農業旅游的幾點認識。
一、以農為本,統籌推進
從黑龍江省農業地區的實際出發,培育民俗旅游接待戶,推進旅游名鄉(鎮)建設、旅游名村建設,開發鄉村旅游新產品,豐富北國風光特色旅游區的內容和體系,發揮農民作為農業旅游的開發主體、建設主體、服務主體、受益主體的作用。
從農村實際和市場需求出發,優化鄉村旅游環境,促進各地鄉村旅游市場化、特色化、產業化發展方向,打造農旅結合、城鄉互動新格局。
在扶持政策、公共設施、引導資金、規范管理、宣傳推廣等方面加大政府扶持力度和引導力度,逐步建立、健全農村旅游服務體系。形成以保護和開發為特色的可持續發展道路。促進鄉村生態環境保護,非物質文化遺產保護、文物古跡保護。
二、突出特色,產業運作
探索各具特色的鄉村旅游發展模式,引導個性化發展,打造濃郁地域特色的旅游產品,推進品牌建設,形成特色發展格局。引導鄉村旅游向優勢地區集中,引導各類經營主體要嚴格按照市場化運行、達到經營規模化、營銷網絡化,提高鄉村旅游產業化水平。統籌城鄉基礎設施和公共服務,實現城鄉互動。建設精品、扶持龍頭。
三、培育功能完善的旅游產品
推進鄉村旅游產品開發工程、鄉村旅游基礎設施建設工程、鄉村旅游公共服務體系建設工程、鄉村旅游市場開發工程、鄉村商品開發工程、旅游人才培訓與就業創業工程、旅游質量提升工程工程建設。
建設系列鄉村旅游示范區。構建鄉村旅游精品體系。最先推出一批完善成熟的農村旅游新產品。逐步培育成鄉村旅游精品。拓展和提升觀光型鄉村旅游產品的休閑度假功能,增強親和性、參與性等體驗內容,挖掘原生態村落、少數民族風俗和生產生活特色。加強對歷史文物遺跡、民居、街道等古老建筑的保護,突出文化特色。打造具有龍江特色的旅游名鄉(鎮)、名村品牌:開發建設以休閑、度假為主線的農業主題旅游產品;開發建設“農家樂”旅游產品,并引導其走向品牌化發展道路。
優先解決交通干道、重點旅游景區到鄉村旅游點的道路交通建設:建設鄉村旅游基礎設施和公共服務體系。解決如廁難問題。
推動城市公共設施和服務職能向鄉村旅游地延伸、覆蓋。建立包括鄉村家庭旅館在內的網上預訂系統。提升整體的市場化程度。在機場、車站、等城市窗口向游客提供鄉村旅游咨詢服務。在重點客源地交通站點設立廣告牌。推動分散的農村旅游產品走向市場。加大鄉村旅游的宣傳促銷力度。有條件的地區,可舉辦系列節會活動,提升產品形象。積極支持和鼓勵農民參與設計、開發、銷售具有民族、地方特色的服飾、手工藝品,特色食品、旅游紀念品。逐步完善鄉村旅游商品生產和銷售體系。抓好鄉村旅游服務型人才的崗位培訓和崗前培訓。選拔農村優秀青年到旅游院校學習,培養高素質的鄉村旅游管理人才隊伍。全面完善鄉村旅游服務質量體系,不斷增強鄉村旅游的“服務意識、形象意識、品牌意識”。
四、建立保障機制,促有序發展
發揮政府主導作用。為鄉村旅游的發展創造良好的環境。建立統一協調的多部門協作機制,統籌發展規劃和長期發展戰略:加大對鄉村旅游基礎設施建設和宣傳促銷的資金投入。鼓勵社區參與,調整收入再分配機制。使旅游業成為鄉村重要的產業和社區經濟內容,讓農民體驗到從旅游業中直接獲利的喜悅。實現地區之間、產業之間、個體之間利益的再分配過程。研究制定鄉村旅游質量等級評定標準,規范導游解說和團隊運作。加強對鄉村旅游經營環境、接待設施、接待服務的規范化管理:逐步建立并實施鄉村旅游住宿、餐飲、娛樂等主要消費環節的服務規范和安全標準。
根據鄉村旅游地域差異大、類型豐富多樣等實際情況,加強對鄉村旅游的分類指導。對不同地區、不同類型的鄉村旅游發展,明確各自工作重點,制定不同的政策措施。
筆者在近幾年先后走訪了我省幾家鄉村游試點。尚志市將河東朝鮮族鄉的四個朝鮮族村作為該縣整體推進的試點單位,通過國家、省市建設資金扶持,村民自籌兩種方式,投資近千萬元用于道路、路燈、綠化、院墻等基礎設施建設,栽花3萬余株,植綠化樹5000余棵。
一、引言:
鄉村旅游的持續發展對于農村經濟、國家的長期穩定,以及社會的蓬勃發展都有著重要的現實意義。而不同地區,不同時間的鄉村旅游帶有不同的特點,本文以宏觀視域,以鄉村旅游的普遍現狀為切入點,以其發展特點和發展瓶頸出發,綜合討論了如何最大程度上減少我國鄉村旅游發展阻力的實現路徑。
二、鄉村旅游的發展現狀
當前,國內鄉村旅游開發正逐步走向白熱化。
(一)從區域層分析,可分為兩種:
1、景區邊緣地區;該地區的旅游產業一般以國家級、地級市旅游景區為依托,地處其邊緣地帶,將現有的風景與旅客資源結合起來。這些區域的經濟相對發達,且交通便利,結合景區覆蓋區域的成熟經營理念與管理能力,這一地區的鄉村旅游一般比較興旺。
2、老少邊貧地區;該地區的旅游產業繼承于景區邊緣地區之外,其發展一般需要靠國家的政策支持與指導。但這些地區的自然風光比較原始,帶有濃濃的民族風情,傳統的農業文化、深厚的地域特色,使之獨具特色,現在的規模雖然不是很大,但是未來的發展前景十分可觀,或將成為獨樹一幟的特色旅游產業。
(二)從機制層分析,可分為三類:
1、政府主導型;即國家與地方政府為了使本區域的經濟發展具有更多的活力,采取多種手段對鄉村進行各種各樣的開發引導,提供幫措施。
2、市場推動型;即依靠市場自動調節鄉村旅游的發展與變化,政府通常較少參與,故此模式對于市場機制的要求很高,應盡量使其完善。
3、混合發展型;即是將政府參與和市場調節發展鄉村旅游兩種形式有機結合,使資金、思想傳播、基礎建設以及培訓和管理等能夠有更好的發展與協調,直到當鄉村旅游的民間組織以及相關協會日漸壯大后,政府的參與力度則以此減弱,更多的是發揮監管作用。
三、鄉村旅游的發展瓶頸
從整體上看,目前阻礙鄉村旅游發展的因素主要可歸結如下:
(一)受政策影響。近年鄉村旅游的發展速度迅速,相關領域越來越多,這些是積極有利的變化趨勢,政府的宏觀調控起到了很大的作用;然而與此相對應的政策缺陷卻愈加明顯,對于旅游產業發展的重要資源的保護力度也相對不足。
(二)受配套服務影響。便利的交通,舒適的住宿,良好的治安等基礎設施建設是鄉村旅游發展的核心。如,開通來往鄉村與城市之間的快捷巴士;種類繁多的餐飲業、洗浴等服務性行業,熱情周到的售后服務等都能大大提高旅客滿意度,刺激再消費。但由于部分地方政府的重視不夠,扶持投入力度相對較小,造成鄉村旅游配套基建不健全,再加上服務意識的不到位,都在不同程度上影響了鄉村旅游的有序發展。
(三)受功利意識的影響。鄉村旅游通常會給人以“低投入、高產出”的錯誤印象,因其開業前期需進行大量基礎設施建設,需要投入大量資金,籌資壓力很大,在實際運營過程中還經常會出現資金短缺的問題;再,長期居住于鄉村農民多數依靠自己的基金進行投入,憑借其一己之力通常難以承受如此浩大的工程,由此,便只能采取在具體的旅游設施上、旅游產品的品牌上、以及包裝上進行資金的壓縮,從而不可避免的造成旅游產業檔次的降低,嚴重制約了鄉村旅游的可持續發展。
四、實現鄉村旅游可持續發展戰略的措施
(一)推進鄉村旅游的品牌化建設。品牌可以增加消費者的感情認同程度,提高對于產品質量的認可度。因此,通過對鄉村旅游的品牌建設,可以使我們認識生產經營者的知名度、服務質量以及信譽等,繼而帶動發展。現實中,鄉村地區可以根據自身特點拓展經營領域,串聯成產業鏈,將旅游活動與餐飲業、娛樂服務業有機結合,創造更大的利潤的同時,也塑造出地區旅游品牌。
(二)建立健全鄉村旅游管理機制。鄉村旅游主要是農民自主開發建設,中間主要參考的是市場的需求。從深層次上說,農民的經營理念與能力往往決定著鄉村旅游整體的發展前途,而這其中,必須依賴政府的監管,一旦監管失效,便會出現類如不正當競爭的行為。因此,要實現鄉村旅游可持續的發展,必須堅決避免這種情況的發生,建立健全旅游管理機制,加強政府監管力度,堅決杜絕不良競爭現象,妥善規劃鄉村旅游項目。但要注意在發展經濟的同時,不能以犧牲環境為代價,必須在最大程度上促進人與自然的和諧相處,為建設環境友好型社會奠定堅實的基礎。
一、農民是農村文化建設的主力軍
農民是民間文化的創造者。文化建設自下而上進行比自上而下命令來得實在、有效;農村文化建設只有深深植根于廣大農民群眾中,才有旺盛不竭的生命力。萊州是農業大縣,有70多萬農民,他們是農村文化建設的主力軍。必須要著眼于農村的實際,充分調動農民的力量,使農民真正成為新農村文化的謀劃主體、建設主體、投入主體、享有主體。尤其是要讓年輕一代農民參與到民間文化的傳承和農村文化的建設中去,讓他們在參與中產生“幸福感”。在人人都樂于參與的氛圍中,筑牢農村文化的根基。
二、民間藝人是農村文化建設的骨干
農村中有大量秉承傳統、技藝精湛的民間藝人,把他們發動、組織起來,將是農村文化建設的生力軍。民間藝人從小長在農村,受民間文化熏陶,耳濡目染,對民間文化十分熱愛。他們樂于奉獻,甘于清貧,能夠根據當地的具體情況,創作出符合群眾實際需求、具有地方特色的文化產品。萊州較有影響的民間藝術,如草編、玉雕、剪紙等都是民間藝人長年活躍在農村,院內道上、田間地頭傳送的。他們能夠帶動其他人積極參與農村文化活動,提高農村文化活動的參與面,解決許多政府做不了的事情。培養和激勵“鄉土藝術家”是傳承民間文化、促進農村文化品牌建設的關鍵環節。萊州文化底蘊深厚,“身懷絕技”的民間藝人遍布鄉村,在農村文化建設中,要保護好這些“活”的民間文化:一方面建立民間藝人人才庫,對民間藝人進行登記、建檔;另一方面,要制定適當的補貼政策,鼓勵他們從事農村文化創作、表演、宣傳和弘揚工作;同時要加大對民間藝人的培訓,用先進文化理念武裝他們的頭腦,提高民間藝人的創作活力和創作激情。
三、民間傳統文化是農村文化建設的土壤
民間傳統文化是中華文明的重要組成部分,凝聚著中華傳統文化的精華,體現著生生不息的民族精神。它產生于本土,扎根于農村的廣闊土地,具有濃厚鄉土氣息和本土特色,在農村文化品牌建設中有著舉足輕重的地位。
首先,民間傳統文化形式多樣,有利于豐富和活躍農民群眾精神文化生活。傳統民間文化根源于農業生產,形式豐富多樣,這些民間文化形式貼近農民群眾生產生活實際,以農民喜聞樂見的形式表現出來,通俗易懂,能夠吸引群眾的參與熱情,有利于豐富和活躍農民群眾的精神文化生活。
其次,民間傳統文化建設需要的經費投入少,可以減輕政府農村文化建設的資金壓力。萊州現存的大多數民間文化形式如草編、玉雕、剪紙等需要的資金都不多,對開展的場地和器材也沒有太多的要求,這些民間傳統文化的傳承延續大都靠口傳身授,不需要專門的資金投入。民間文化的這些特點使經濟不發達地區,也能夠以多種形式開展農村文化建設,從而避免因資金原因導致的農村文化建設停滯的局面。
四、鼓勵、扶持農村民辦文化
農村文化建設不能只依靠政府唱獨角戲,應當動員多方面的力量。民間的戲曲、秧歌、雜技、燈彩、剪紙、草編等民俗表演和民間藝術項目是農村喜聞樂見的文化形式,具有廣闊的發展前景。萊州現有的很多民辦文化都是以此為基礎發展起來的。加強民間文化建設;提供適合農村消費需求的文化產品,可以充分發掘農村的文化市場潛力,使民辦文化投資者取得合理的回報,促進民辦文化的健康發展。目前,萊州市較成規模的民間文化團體有200余個,對這些以民間傳統文化為內容,從事農村特色文化產品開發和文化服務、促進農村文化產業發展的民辦文化團體,宜采取“民辦公助”的形式,從政策上、人才培養上、資金上進行鼓勵與扶持,使農村民辦文化團體獲得實實在在的經濟利益而得以健康發展,從而促進農村文化建設。
五、整合農村文化資源,打造農村文化品牌,推動農村文化產業化發展
一、區域品牌與特色優勢農業
區域品牌是指在某個行政區域或經濟區域范圍內的,具有相當規模和較強生產能力、一定市場占有率和影響力的一個或幾個特定產業所形成的知名度和美譽度,是該區域內企業品牌集體行為的綜合體現。它包含三個要素:一是產業基礎,它是區域品牌的基本內容,產業的生產規模、市場占有率、技術和質量水平、產業內部分工合作程度等體現出的產業實力水平與區域品牌的影響力成同向關系;二是區域性,是指區域品牌與特定區域密不可分,一般帶有強烈的地域色彩;三是品牌效應,是指區域品牌不僅蘊含著區域沉淀的歷史文化、地域特色等內容,更代表著該區域產業和產品的主體和形象,區域品牌與特色優勢農業具有密切的關系。
1、特色優勢農業的“特”、“優”與區域品牌的區域特性存在天然的聯系
特色優勢農業所依托的資源無論是種類還是數量、質量,以及由此形成的產品特殊品質、產業規模和特色優質均是與特定區域緊密聯系的;離開特定區域,就無所謂“特色” 和“比較優勢”,也就無所謂“特色優勢農業”。因此特色優勢農業的“特”、“優”正體現了區域品牌的“區域性”。
2、特色優勢農業與農產品區域品牌建設的互動
區域品牌建設是以某個產業或整個區域的發展為著眼點的,它突破了傳統農業經營的單個企業或農戶規模小,實力弱,抵御風險能力差等限制,為區域特色優勢農業發展掃清障礙。憑借品牌凝聚力,集群眾多企業向區域內聚集,使大量的資金、勞動力、先進技術、市場信息等源源不斷涌入區域,從而為區域特色優勢農業飛速發展提供了強有力的支持。而農產品區域品牌在一定范圍內樹立了特色優勢農業的形象,確立了特色優勢農業發展所形成的產業規模、產業集中度、市場占有率是區域品牌最初形勢的基礎。特色優勢農業的可持續發展使得區域品牌更具有持續的品牌效應,不斷和持續地擴大影響力,有效提高區域農業發展的競爭力,是區域特色優勢農業開拓更廣闊市場的有效手段。
二、發展特色優勢農業,建設區域品牌的現實基礎
1、自然資源優勢
__縣域總面積20__平方公里,屬“八山一水一分田”的山區縣,森林覆蓋率高達77.2%,年平均降雨量1644毫米;全縣擁有耕地21萬畝,林地206萬畝,25度以下適合生態農業發展的山坡地57萬畝,可開發的灘地資源10萬多畝,81%的河段水質達到1類標準;經浙江省地質礦山研究所抽樣檢測,我縣的水、空氣、土壤等因子均達到綠色農產品生產要求,按照國家綠色食品標準化生產基地的建設標準,全縣共有15萬畝耕地和2萬畝淡水養殖的生態環境符合要求。良好的生態資源為我縣農業的發展提供了得天獨厚的條件。
2、產業化發展優勢
近年來,我縣致力于發展高效生態農業,已經形成一定的規模和特色,被評為“浙江高效生態示范縣”。一是形成了較為完整的政策體系,確立了建設浙江省綠色農產品生產基地的戰略目標和發展思路,特別是在成功制定《綠色農產品發展規劃》的基礎上,又連續出臺了《關于建設綠色農產品生產基地若干扶持政策》和《關于加快農村土地承包經營權流轉促進現代農業發展的若干意見》,有力地促進了高效生態農業的發展。二是主導產業特色鮮明,已建成經濟林面積38萬畝、蔬菜瓜果基地30萬畝、各類無公害基地16萬畝;形成了以楊梅、有機茶、竹筍兩用林為主的林果產業鏈,以__雞為主的家禽產業鏈,以綠色稻米為主的糧食產業鏈,以山地蔬菜為主的蔬菜產業鏈,以山塘水庫為主的淡水養殖產業鏈。三是品牌建設、產加銷體系建設發展迅速,我縣先后獲得了“中國楊梅之鄉”、“中國有機茶之鄉”“浙江蜜梨之鄉”“浙江山茶油之鄉”等稱號,被評為全國經濟林產業示范縣、國家級楊梅標準化生產示范區、浙江省生態公益林建設示范縣、國家級農產品加工示范基地;注冊有各類農業品牌165件,其中省市名牌8個,省市著名商標9件,中國馳名商標2件,獲浙江省名牌農產品2件,54個農產品獲省農博會金獎;15只農產品通過有機認證,25只農產品通過綠色食品認證,33只通過無公害認證,綠色食品和有機食品發展勢頭良好;擁有農業龍頭企業53家,農民專業合作社142家,建成了全省首家綠色農產品專賣市場,基本構建了產、供、銷一條龍的產業化體系,其中楊梅產業化經營在全國享有較高的知名度和影響力。
3、交通條件快速改善
__是臺州的西大門,距杭州300公里,距臺州市區120公里,是臺州進入浙中地區的西大門。隨著臺金高速公路的建成通車,諸永高速公路建設的不斷推進,__正成為浙東南的交通小樞紐,這大大縮短了基地與市場的時空距離,為我們承接發達地區的先進農業生產技術和信息、先進理念和人才、發展農家樂等鄉村休閑旅游業提供了廣闊空間,對我們加快建設浙江省綠色農產品生產基地具有重要的意義。
三、區域品牌發展存在的問題
盡管市場上品牌農產品發展喜人,但是與一般工業品和國外農產品比較,我縣農產品品牌經營還處于比較低級的經營階段,__作為臺州西部欠發達縣在農產品品牌經營中還存在很多問題。
1、農產品品牌資源布局不盡合理
目前,農產品的小規模生成方式依然是農業生產的主流,農業生產的標準化
程度低,導致了農產品品質不穩定,品牌建設難度大。__農產品產業化發展從計劃經濟發展而來,由于歷史原因,系統內部品牌資源布局不盡合理,主要體現在:第一,品牌產品涵蓋廣泛,產品品質參差不齊,同一品牌存在于不同的產業鏈條上。第二,不同品牌使用同一個名稱,情況最為嚴重的是__雞產業和楊梅產業。第三,同類產品多種品牌,造成消費者注意力分散。__內部存在很多規模不大的生產組織,產品品種趨同。如__雞產業中,成品雞制品有仙黃、蒼嶺、仙綠、李老漢等品牌;楊梅制品除“聚仙莊”、“楊百利”、“ 仙之梅”等,還有一些小有影響的品牌;等等。這種品牌布局消耗了有限的自然資源,在外部市場也會造成相互傾軋,使消費者對品牌的信任度下降,不利于__特色優勢農業的整體利益。
2、農產品品牌管理層次低
由于農產品品牌管理體系并未形成,大部分農產品品牌管理還停留在傳統的較低層次的管理上,主要表現有:
⑴缺乏統一的品牌管理體制 近年來,我縣在品牌整合上做了大量的工作,在此基礎上,各重點龍頭企業也開展了大量的品牌建設活動,創建了仙黃、聚仙莊、楊百利等一批知名品牌。盡管部分龍頭企業的品牌經營水平較高,但是,從總體上看,品牌管理工作上還存在漏洞。首先,品牌管理主體缺位。缺乏專門的品牌管理機構,沒有具體品牌管理制度;其次,品牌管理行為弱化。缺乏統一的品牌管理規劃,品牌管理不到位。如__雞的品牌到是“__雞”還是“__三黃雞”沒有具體的規定,各地都打著“__三黃雞”的品牌生產和出售所產__雞;最后,品牌經營能力差。近年來,__品牌經營發展很快,品牌資產價值迅速提升。但是從經營手段看,仍停留在實業經營上,以資本擴張為主的形式資本經營比例還不高,品牌價值在兼并、重組等外向發展優勢為體現出來。
⑵品牌管理缺乏整體長遠規劃 品牌塑造除了價格、廣告、宣傳、促銷、售后服務等營銷環節外,還涉及物流( 產品配送)、生產質量、產品包裝、產品工藝設計、研發質量、 企業形象塑造等多部門的工作,品牌管理是一項系統工程。__農產品企業中,除聚仙莊、楊百利等個別大企業能夠形成完整的品牌管理系統,大多數的農產品企業無物流配送系統,包裝、售后服務等方面也存在很大差距。__特色優勢農產品品牌缺乏整體長遠規劃,使得__特色優勢農產品品牌影響力弱,知名品牌很少。
3、品牌形象不統一,缺乏鮮明個性 由于__特色農產品加工企業眾多,企業性質有民營、股份、有限責任等多種,特別是生產同類農產品的各企業均有自主設計品牌形象,導致了品牌形象不統一。很多產品以產品品種作為品牌形象,如楊梅、蔬菜、__雞等。
4、品牌文化挖掘不夠,缺乏文化支撐 __農產品品牌大多以地理名稱或企業名稱命名,如廣度、蒼嶺、苗遼峰、 括蒼等地名。對于已經具有一定影響的品牌名稱來說,挖掘其內在文化內涵是增強消費者認知的重要手段。從品牌宣傳看,得樂康對品牌文化的塑造比較成功,而__雞盡管影響很大,但其品牌文化的挖掘和宣傳表現的不夠主動。
四、發展__特色優勢農業,建設區域品牌的對策與建議
發展__特色優勢農業,建設農產品區域品牌,要堅持“政府引導,企業主導,中介輔導”的原則。
1、充分發揮政府在發展農產品區域品牌創建中的積極引導作用
農產品區域品牌發展離不開良好的區域發展環境。好的制 度、交易環境是區域品牌形成和知名度不斷提高的保證,而政府以其獨特的地位在制度的建立方面有著自身的優勢。目前地方政府需要做的工作有:首先,把區域品牌建設列入區域經濟發展的總體規劃;其次,政府應該通過制度創新,集中必要政策資源,為區域品牌形成和發展提供支撐條件;再次,政府要努力挖掘資源或歷史文化等資源稟賦作為題材進行培育,制定有關維護質量和市場秩序的地方性法規,維護企業合法利益,依法打擊假冒偽劣行為,保護知識產權。
2、充分發揮品牌組織的中介服務功能
品牌組織,即農產品產地為了保護該區域農業品牌而成立的組織。它可以是起主導作用的龍頭企業組織形成的行業協會,可以是農戶自發組織的協會或者聯盟,也可以是政府為此成立的某個主體等多種類型的中介服務組織。這些中介組織在區域品牌的發展過程中起到的作用是不可或缺的。由于區域品牌是一種公共產品,生產同類產品的企業就存在著“搭便車” 行為,阻礙了區域品牌的順利發展,行業協會,中介組織應該協調管理,倡導行業自律,加強產品質量的監督,引導企業從自發創建企業品牌到自覺維護區域品牌。