餐飲數據報告精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的餐飲數據報告主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：餐飲數據報告范文

訊：近日，《白酒行業新浪微博數據報告》稱，微博營銷開始逐漸被國內知名白酒企業接受，在被調研的144家企業中，有34家企業開通了官方微博，占比23.6%。同時在報告中的各類白酒行業明星微博排行榜中劉伶醉、金六福、瀘州老窖、舍得、洋河藍色金典、酒鬼酒、習酒、杜康、河套王等知名品牌上榜。

微博客是當下最熱的話題之一，人人微博的時代已經到來。國內最大的兩家微博客網站新浪微博和騰訊微博的用戶都已超過3億，這樣龐大的用戶人群吸引了眾多的政府機構、企業和品牌登錄，搶占微博時代的高地，與微博用戶展開對話和溝通。在這樣的背景下，越來越多的企業開始積極利用微博推廣自己的品牌和產品。根據新浪2012年最新財報數據顯示，每月有1500家企業加入微博營銷大軍。

中國是白酒大國，白酒歷史悠久，白酒文化已經融入中國人的血液。千百年沉淀下來的知名白酒品牌也非常多，大小不一，甚至一城一縣就有一個白酒品牌。如何推廣品牌，關乎白酒品牌的生存。雖然白酒銷售主要有傳統經銷商模式、專賣店、餐飲、團購和商超等渠道，但互聯網仍是不可忽略的重要平臺和渠道。一方面互聯網已經滲透到生活的每一個角落，另一方面新生代的消費者幾乎是伴隨網絡成長起來的。因此，如果忽略了網上的消費群體，也就失去了與這部分消費人群建立聯系的機會，失去了擴大市場銷量、增加市場份額的機會，同時也會對白酒企業今后的可持續發展帶來巨大的負面影響。

微博客作為全新的網絡營銷平臺，具有傳播速度快、覆蓋范圍廣、參與互動性強，而且成本較低等優勢獲得企業的青睞。越來越多的企業開始展開微博營銷，白酒企業也不例外。（來源：國際在線）

第2篇：餐飲數據報告范文

十年，對于發展迅速的餐飲行業來說，承載了太多的命題，身居此間的餐飲信息化企業勢必成為創新破題的先鋒。

十年，北京普照天星科技有限公司由最初的僅十余人的團隊規模，發展到如今國內規模最大、最專業、售后服務培訓網絡最廣闊的餐飲信息化服務商。其中必然包含著值得去總結、思考的點點滴滴。

十年積淀 成就事業

十多年前，楊洪在國內零售業信息化的鼻祖—四通集團從事商業管理軟件的研發。當時四通集團在零售領域和很多大的商場都有業務上的合作，一些商人提出希望能夠獲得一些收款機之類的產品應用在餐廳管理領域。也就是在那個時候，楊洪開始對餐廳的電子收款系統有了一個初步的認識。于是，楊洪決定從四通集團離職，并通過朋友介紹，為一家餐廳開發了“天子星餐飲收銀管理軟件”，成就了天子星最初的產品。

很快，餐飲企業對他制作的軟件給出了良好的反饋，業務量也越來越多。楊洪意識到：餐飲企業對軟件有著很強的潛在需求。于是，楊洪在2001年初正式組建北京普照天星科技有限公司，開始以企業的形式更為規范、有計劃、有目標地為餐飲企業開發一系列應用軟件。同時，他通過網絡招來了幾個剛畢業的大學生，組成天子星最初的軟件研發團隊，以應對紛至沓來的訂單和客戶對于軟件功能上日益復雜的要求。

2010年8月6日，北京普照天星科技有限公司正式成立國內首個真正意義上的餐飲信息化研發中心—天子星研發中心。從10年前楊洪的單兵作戰到今天擁有8大部門、60多名員工的獨立的研發中心，天子星已經完成了科技品牌成熟發展的華麗轉身。當其他餐飲軟件公司還拘泥于提供單一功能的門店應用軟件時，當從事通用ERP系統開發的公司還沒來得及深入餐飲行業時，楊洪已經通過在萬家餐飲企業的成功經驗積累，建構了一個完善而具有前瞻性的天子星餐飲信息化產品體系。

機遇向來只青睞有準備者，如果同時還具備前瞻性的眼光以及適時出手，那么，此人注定能成就一番事業。楊洪就屬于這種人。他早就預測到餐飲企業對于高端信息管理系統的需求將成為主流，并主導研發了目前最先進的基于IBM RIF平臺的天子星大型餐飲連鎖信息系統（簡稱RIF系統）。如果說市場需求推動天子星軟件的誕生，那么，天子星RIF系統作為國內餐飲業中唯一一個基于SOA開發理念、采用J2EE技術架構、實現跨操作系統、支持多種數據庫的大型連鎖信息管理系統解決方案，必然能推動餐飲行業市場的創新發展。

十年風雨 銳意創新

2010年5月1日，第四十一屆世界博覽會在上海正式開園。世博園中小肥羊、俏江南、杏花樓、正大餐飲等20余家知名品牌餐廳，都采用了天子星基于不同業態的信息系統解決方案，包括正餐、快餐、火鍋、咖啡等多種餐飲業態。這些餐廳的整體營業面積達到了世博園所有餐廳營業面積的1/3強。天子星成為世博園區餐飲企業最大的IT系統服務品牌。

2011年，經過近8個月的安裝、調試，天子星RIF系統在“鄉村基”重慶、四川、陜西、上海、北京、湖南、湖北等地的220多家直營店成功上線。2012年，在數據集中管理的基礎上，天子星首次推出針對餐飲企業集團管理的商業智能分析系統，幫助“鄉村基”通過數據分析更好地進行智慧管理的決策，并將交互式的商業智能管理工具擴展至移動設備，使得用戶無論身在何處，都能夠在安全的環境內查看報表、儀表板、指標、分析及其他信息，并與之充分交互。

2012年3月7日，上海黃浦江畔，普照天星公司應邀出席“2012年IBM大中華區系統與科技事業部渠道大會”，并在會上首次了基礎架構云在餐飲行業的應用模式，這標志著天子星正式攜手IBM共同構建“餐飲信息化管理的云服務”，成為國內餐飲行業信息化建設的里程碑事件。面對餐飲連鎖企業IT系統運營管理方面所遇到的投入大、風險高、運營維護團隊建設周期長等種種挑戰，天子星創造性地采用IBM Power710/730應用服務器構建了電信公有云運營模式，讓數以萬計的中小型餐飲連鎖企業無需再建門店數據中心，就可以使用“天子星RIF系統”，大幅節省了成本。

2012年7月6日～8日，普照天星公司出席了由商務部支持、中國烹飪協會主辦的“2012第六屆中國餐飲產業發展大會暨2012中國國際餐飲博覽會”。會上，天子星作為“未來餐廳”信息化戰略合作品牌，以其體感游戲候餐、人臉識別智能菜譜、現金自助交易、全息菜品IPAD點餐、體感點餐、電子簽名等多款餐飲智能管理系統驚艷全場。楊洪認為：未來餐飲行業的發展離不開信息技術的支撐，也更需要文化創意的無縫融合，天子星將在IT產業和文化創意產業的結合上為餐飲企業的可持續發展做出更多貢獻。

體感游戲候餐：外出就餐難免碰到用餐高峰期，顧客經常會因無法忍受等位時長而選擇換人少的餐廳就餐，從而造成餐廳客戶流失。在未來餐廳，體感游戲可在等位區迅速吸引眼球、制造氛圍，不僅留住了顧客，還能通過娛樂使顧客獲得打折、贈菜的實惠，推廣餐廳的促銷活動。例如“熊貓走鋼絲”，走鋼絲超過50米打五折、超過100米免單！

第3篇：餐飲數據報告范文

兩小時吃遍5家店，直播促消費

喝飲料、吃面條、品嘗金陵小吃、喂帥哥吃紅燒肉，都成為美女網紅寧宣當天在南京河西萬達的直播內容。

15時，寧宣準時來到一家西餐廳，靠窗落座，點餐、用餐、喝橙汁，整個過程通過手機在優酷來瘋上直播，在線關注或與之互動的粉絲很快達1569個。寧宣面對手機不停地和網友交流，告知這家店的位置、菜品特色、口味等，期間少不了嘟嘴賣萌、擺造型。來到另一家面館，寧宣邊吃面條，邊告訴粉絲領取消費紅包的口令、紅包金額和數量等。兩個小時直播，寧宣與粉絲們始終保持“熱線”，話題也完全與5家店的“吃”相關聯。

當天，還有位名叫魚魚的美女網紅，在南京新百5樓4家餐飲店進行同樣的直播，吸引1000多位粉絲互動。

“活動最直接的效果，是增加網紅粉絲對這些商家的感知度、更直觀了解商家品牌。”“支付寶口碑”華東大區鄭小群說，當天寧宣1.3萬粉絲中有1600多個參與直播互動，其中超過10%領取了口令紅包，表明這些粉絲可能成為現實消費者。參與活動的萬達某西餐店迎賓員王先生告訴記者，年輕人和家庭是他們店的主要消費者，采用網紅直播促銷還是第一次，網紅的粉絲基本是年輕人，相信對提供西餐店知名度、增加營業額有幫助。

高顏值有才藝，有時“蠻拼的”

一些人在網絡上被很多人關注而出名走紅，“網紅”去年成為年度十大流行詞之一。時尚、化妝、服飾、美食、健身、游戲等領域涌現大批網紅，有份網紅經濟白皮書披露，我國網紅人數超過100萬，涉及微博大V、淘寶店鋪紅人、視頻主播、電競圈網紅等。

什么樣的人能成為“網紅”？高顏值當然是必須的，據《2016中國電商紅人大數據報告》概括，還要有時尚新潮的審美能力、敏銳判斷某行業發展趨勢的能力，以及團隊調度、場景氛圍把控影響等綜合能力。

寧宣和魚魚都是南京本土網紅，所屬公司招商經理、寧宣的經紀人余昆說，公司以網絡影視作品制作為主業，最近涉足“網紅”包裝推廣了五六個。“不一定是明星，年輕、長得不難看，有才藝，比如會脫口秀、善于聊天、唱歌好聽或者很‘逗逼’等，就可能紅。”公司進行儀態、表情、說話方式等方面培訓，要讓網友覺得鏡頭前的她與眾不同，如果“掉粉”厲害或粉絲數量長時間不漲，網紅就會被淘汰。

18歲的寧宣，走出職業學院大門才兩個多月，月收入已有兩三萬元。她告訴記者，自己學的是空乘專業，想往藝人方向發展，做網紅算是“練兵”，此前玩過映客自己播自己，曾專門學習舞蹈，有段時間每天跳到凌晨兩三點。“剛做口播時根本沒人搭理我，學會跳舞后粉絲才多起來。”她坦言，口播非常辛苦，每周7天每天6小時工作，家里有事、同學聚會都無法顧及，而且要保持好狀態。很多主播都在搶粉絲，心理壓力很大，眼看這段時間粉絲不刷錢了，她準備學支新的舞蹈，學習其他網紅的口播盡快突破瓶頸。

發展空間多大，尚待觀察

借助名人效應變現，將粉絲關注轉化為購買力，于是衍生出“網紅經濟”。支付寶口碑方面透露，此次聯合來瘋直播平臺，約3000名網紅主播走進線下商家與粉絲互動。“活動可以提升商家人氣、擴大直播平臺影響力、增加網紅主播粉絲量。”鄭小群說，此前一家烤魚店網絡直播中發了600多張優惠券，隨后一周內使用近50%，多做了7萬多元生意。網紅善于制造噱頭，比如推出網紅直播桌、美女套餐、網紅果汁等，不時制造新的賣點，這對商家比較有吸引力。

網紅如何創造現實收益？“一是與直播平臺簽約，二是粉絲給網紅花錢刷虛擬禮物，平臺公司收取后按比例返還。”余昆說，曾有一位網紅在來瘋上一年刷得禮物超過2000萬元，其中一位粉絲就刷了1400多萬元。

第4篇：餐飲數據報告范文

【關鍵詞】生產者；食品企業；社會責任

食品作為日常生活中最基本的物質生活基礎，對于一個國家、一個社會穩定與發展起著十分重要的作用，食品安全一直是輿論界、學術界關注、研究的焦點。中國自古就有“民以食為天”之說，此處的食即可理解為日常生活中的飲食、食品，如果一個國家連最基本的食品安全都不能得到保障，富強、文明、和諧又從何談起。但現實是，從我國近幾年的質量檢測部門給出的數據，以及媒體曝光的食品安全事件中可以看出，我國的食品安全狀況不容樂觀，無證照、非法經營的小餐飲公司、小攤販以及從事食品加工小作坊等等層出不窮，根據有關資料的不完全統計，目前全國有各種食品小作坊33萬家，登記注冊的食品經營單位300多萬家，有證餐飲服務單位200多萬家，無證照的小攤販和小餐飲難以計數。截至2012年4月底，全國持有效生產許可證的食品企業僅有120245家，食品添加劑和食品相關產品企業也只有12805家。數量眾多、分布面廣、規模化程度低、監管難度大的從業主體，每天生產經營著10億公斤的食品，這個全球最大的基數，也導致食品安全問題發生的概率居高不下。[1]媒體曝光的食品安全的惡性事件更是一波接著一波，從幾年前（2003年以來）的阜陽劣質奶粉事件、四川彭州毒泡菜事件、廣州毒酒事件等等到近年的雙鹿毒奶粉事件（2008年）、麥樂雞事件（2010年）、雙匯“瘦肉精”事件（2011年）、全國多地發生“地溝油”事件（2012年）、“毒膠囊”事件（2012年）等等，再到2013年廣藥維C銀翹片事件、農夫山泉“質量門”事件、老鼠肉冒充羊肉事件等等，這些案例僅近十年食品安全事件中的冰山一角但足以讓消費者觸目驚心，并已經造成惡劣的社會影響危害了眾多老百姓的身心健康，這是一個亟待解決的問題。從以上的闡述中可以看出，惡性食品安全事件的源頭絕大部分來自于不合格食品的生產，生產商對此負有不可推卸的責任，要想根治食品安全問題必須從源頭上控制住不合格食品的生產，生產商缺失的是企業的一種社會責任，正如馬克思在描述資本家對利潤的追逐時所說：有30%的利潤，人就會鋌而走險；有100%的利潤，就會踐踏人類良知；有300%的利潤，就會冒著被絞死的危險去為之。食品生產者正是在過度追逐利潤過程中，對法律的踐踏、對自身社會責任的漠視，造成食品安全問題的屢屢發生，下面將基于生產者的視角對生產者履行社會責任現象進行簡要分析。

1、企業社會責任理論回顧

1.1 企業社會責任的含義

企業社會責任（Corporate-Social-Responsibility）理論最早可以追溯到19世紀的西方社會，但具體提出這一概念則是在20世紀的美國，1953 年在美國學者Bowen首次給商人社會責任作出明確界定后， 企業社會責任研究才逐漸系統、規范起來。企業社會責任理論研究在國外取得顯著成果，而我國的相關研究則顯得相對滯后，直到20世紀90年代才開始起步，但伴隨著我國市場體系的成熟和企業理論的同步發展，企業社會責任的研究越來越引起學術界以及社會各界人士的興趣與關注，近幾年比較突出的現象表現在社會公眾對企業慈善行為的關注，這是企業履行社會責任的一個重要標志與表現。而對于企業社會責任概念的界定學術界也仍處于討論之中，美國著名的管理學家斯蒂芬?P?羅賓斯（1991）認為，“企業的社會責任是指超過法律和經濟要求的、企業為謀求對社會有利的長遠目標所承擔的責任”；[2]同樣作為美國管理名家的哈羅德?孔茨（1993）等人認為，“企業的社會責任就是認真地考慮公司的一舉一動對社會的影響”，[3]相比較而言我國大多數學者都是從自身所研究的學科出發來給企業社會責任作出界定，共同特點是履行社會責任是一個企業長遠發展所必須執行的，較為代表性的有：張彥寧（1990）在《中國企業管理年鑒》中對企業社會責任界定為：“企業為所處社會的全面和長遠利益而必須關心、全力履行的責任和義務，表現為企業對社會的適應和發展的參與”；[4]周祖城（2000）認為：“企業社會責任是指企業應該承擔的，以利益相關者為對象，包含經濟責任、法律責任和道德責任在內的一種綜合責任”。[5]

1.2 企業應否履行社會責任

對于一個企業應否履行社會責任，通常包括三種態度：其一，企業應該履行社會責任，持該觀點的學者認為，企業履行社會責任有利于企業的長期發展，我國部分學者如林毅夫[6]、惠寧、霍麗[7]等都持此觀點；其二，企業不應該履行社會責任，這一觀點似乎有別于正常事理，持這種觀點的學者認為，企業不應該承擔過多與企業利潤無關的責任，企業唯一的目的就是盈利，承擔社會責任將使企業支出不必要的成本，減少企業利潤，我國劉前鋒[8]、李子暢[9]等學者支持此種觀點；其三，中立觀點，企業應該承擔社會責任但不應該盲目的承擔，一個企業所承擔的社會責任應與自身的實際狀況、承受能力等相匹配，我國學者雍蘭利[10]、李程驊、胡亞萍[11]等支持此種觀點。綜合以上觀點，絕大多數學者是支持企業應該承擔相應的社會責任的，而爭論的關鍵集中在到底多大程度的承擔，一所盈利上億的上市公司與資產不過百萬的小作坊所應承擔的社會責任是不能一概而論的，但它們最基本的應該保證所生產的產品質量是合格的。

2、國內食品生產者社會責任現狀及分析

2.1 我國食品企業社會責任履行現狀

根據2012年5月25日的《價值發現之旅2011――中國企業可持續發展報告研究》報告顯示，2011年企業社會責任報告數量快速增長，但普遍缺乏關鍵定量信息，披露不規范，缺乏可比性。2011年，國內企業共企業社會責任報告1001份，這是數字較之近幾年有較大增長，2011年增長率超過30%；在報告的企業中，國有企業占比首次下降，民營企業和外資企業增速迅猛；上市公司報告數量繼續上升，占到報告總數的60%；報告在40份以上的行業由7個增至11個。但同時樂施會企業社會責任項目經理梅家永表示：報告展示出重要問題，只有少數食品企業了可持續發展報告，且質量不高，普遍未充分披露公眾關心的食品安全信息。占報告總數60%的上市公司中食品飲料企業僅為17家，綜合上述可以看出我國食品企業的社會責任意識相當淡薄與缺乏，國企和央企的示范作用不明顯，這將是需要長期解決的一個問題。還有一些近幾年曝光的具體的食品安全事件，前文中已作簡要列舉，在此不再贅述。

2.2 基于食品生產者視角的分析

從以上的數據報告中可知我國食品企業整體社會責任意識均不強，這種漠視態度形成的原因有很多，既有宏觀層面又有微觀方面，但從生產者角度而言，主要沒有把握住企業社會責任對企業發展的積極效應，過度的追求短期利益。隨著國民整體收入水平、消費水平的提高消費者對于產品質量的要求越來越高，尤其是食品類的必需商品，而國內近幾年爆發的各類食品“質量門”事件導致的后果是，國內食品行業聲譽下降、政府監控力度加大、銷售量銳減，多家企業直接因為媒體的曝光和政府的查處而倒閉，食品企業處境維艱。以奶制品行業為例，繼阜陽毒奶粉、三聚氰胺等事件以后，國內奶制品行業嚴重受挫，奶制品滯銷、奶農受損，內地消費者轉而從香港地區和國外市場大量購進奶制品，進一步削弱了國內奶制品行業，這就是目前國內食品行業惡性循環的現狀。簡單分析一下，食品企業不履行社會責任最終必將導致企業的受損與失敗，食品企業處在一個完全競爭的市場環境中，競爭激烈，對企業的服務與質量提出更高的要求，同時食品的安全與否直接影響消費者的人身健康，生產不合格產品將受到非常嚴厲的法律制裁，國內食品生產者應清醒的認識到這一點。

3、建議與對策

3.1 生產者態度是根本

生產者必須意識到所處行業的特殊性以及自身的責任感，生產合格商品是“雙贏”行為，中國有廣闊的消費市場，從行業和企業可持續發展的角度自覺履行社會責任，嚴禁生產假冒偽劣及其它一切不合格商品，只有生產者做到這一點，才能根治目前國內食品行業的現狀。

3.2 消費者和零售商是監督

消費者和零售商是生產者所生產產品的直接使用對象，直接關系著自身的健康與利益，消費者和零售商對生產者的監督是十分必要與可行的，而國內消費者常常缺乏主動監督的執行力，在購買到不合格產品時常自認倒霉或不深追究，雖然隨著新媒體的發展和消費者維權意識的提升，這一現狀在大城市得以改善，但消費者仍需進一步加強自身的維權行動，在全國各地得以普及；在零售商方面，零售商常常與生產者采取共謀的策略，但這無疑是錯誤的，一個商鋪或超市經常發生出售不合格商品事件，必將影響該經營單位的銷售量，導致商業活動的失敗，作為一個零售商應提高商品的準入門檻，拒絕與不合格生產商的合作并主動舉報此類生產商。

3.3 政府宏觀調控是保障

生產商整體態度的轉變是一個漸進的過程，消費者和零售商的全面監督也存在較大的局限性，此時就需要具有強大執行力的政府介入其中，政府在法律的范圍內具有強制執行的特點，可以對不法生產商進行法律的制裁，并加強正面的宣傳與鼓勵，同時可以通過稅收、補貼等手段對合規企業進行資助，保障市場經濟的有序、健康運行。

【參考文獻】

[1]郭文奇.目前我國的食品安全形勢逐步向好[N].新華網，2012-05-24.

[2]羅賓斯.管理學[M].北京：中國人民大學出版社，1998.

[3]孔茨.管理學[M].北京：經濟科學出版社，1998.

[4]張彥寧.中國企業管理年鑒[M].北京：企業管理出版社，1990：778.

[5]周祖成.企業倫理學[M].北京：清華大學出版社，2005.

[6]林毅夫.企業承擔社會責任的經濟學分析[N].中華工商時報，2006-08-07.

[7]惠寧，霍麗.企業社會責任的構建[J].改革，2005（5）：88-93.

[8]羅斌，劉前鋒.談我國國有企業的社會責任[J].冶金經濟與管理，2000（3）：27-28.

[9]李子暢.企業的唯一責任是盈利[J].青年新權衡，2006（5）：22-25.

第5篇：餐飲數據報告范文

目前，互聯網對酒店行業的滲透主要體現在其銷售環節，未來酒店行業“互聯網+”一方面可以把酒店客房、餐飲、娛樂以及相關配套設施互聯化以提高用戶服務體驗，另一方面酒店將利用互聯網優勢與酒店周邊行業的廠商進行跨界合作，從而打造出以酒店為中心的新生態圈，其帶來的酒店營銷變化趨勢主要體現在以下幾個方面：

1.移動化

移動互聯網基于位置（Lo)和移動(Mo)的特性使得客戶預訂酒店時間提前量大大縮短，靈活性增強，就近原則凸顯，也讓客戶可以隨時隨地與酒店進行信息互動、洽談溝通，移動互聯也在不斷地影響著人們的消費方式，由傳統的支付方式向支付寶、微信、手機銀行即時轉賬等方式轉變。Analysys易觀智庫數據監測顯示，2013年1季度至2015年1季度中國在線旅游市場移動端渠道規模呈日益增長趨勢，交易規模由22.6億元人民幣增長至501.5億元人民幣，對在線旅游整體市場的滲透率也由5.2%增至了52.9%。2015年第1季度，中國在線旅游三大細分市場在線交通預訂、在線住宿預訂、在線度假旅游的移動端滲透率分別為51.6%、64.5%、43%，其中在線住宿預訂的移動端滲透率最高。由此可見,隨著互聯網的快速發展，智能3G、4G網絡技術的不斷成熟與應用以及各種社會化媒體和基于移動互聯網的App與微信應用的出現，人們已經越來越習慣于利用移動互聯網設備來購買旅游產品，尤其是酒店產品。

2.個性化

越來越同質化的酒店標準住宿產品對消費者的吸引力不斷下降，而互聯網給酒店帶來了線上營銷大數據，通過對網絡終端數據的收集，酒店可以畫出以消費習慣和心理需求為核心的“客戶自畫像”，從而對其消費行為進行有針對性地分析、預測，設計出符合其個性特點的定制化產品，以滿足消費者日益多元化的產品需求。此外，酒店經營過程中產生的能耗數據、設備運行記錄、客戶反饋、非會員數據，甚至視頻監控等等也將被采集到酒店中央系統，進行集中管理和多維分析，幫助酒店了解客戶、優化流程、設計產品和智能決策。

3.融合化

酒店消費者正在大規模從線下遷移到線上進行酒店產品預訂，并繼續向移動端酒店預訂應用遷移。互聯網渠道在整體產業鏈中的價值得到凸顯，OTA企業對線下酒店集團的影響不斷深入，有的已經投資入股酒店集團,如攜程旅行網投資入股漢庭、7天連鎖酒店集團等；同時，有的線下酒店集團也開始投資入股OTA，對線上渠道進行布局，嘗試轉型，如鉑濤集團投資入股藝龍，錦江集團投資入股驢媽媽旅游網等。

4.綜合化

“互聯網+”背景下的酒店營銷布局已不再局限于客房和餐飲，而呈現出明顯的生態化趨勢，主要體現在以住宿需求為流量入口，為客人提供集餐飲、休閑娛樂、門票、電商購物、旅游打包產品、物業管理等為一體的全方位生活服務，將客戶在酒店停留期間8-10小時的碎片時間充分利用起來進行營銷，實現客流與服務在線上和線下的雙向流動。

5.社交化

據統計，平均每個社交媒體用戶每天花費兩小時在與之相關的應用和活動中，在社交網絡中人們愿意主動分享新鮮事、照片和個人信息，而這種“曬”的行為最終讓“分享經濟”成為可能，即任何人都可以參與進來，讓商品、服務、數據以及才能等有共享渠道。這種分享經濟對酒店行業產生了較大影響，一方面，客人可以隨時隨地將所住酒店的環境、服務人員、設施設備等曬到朋友圈，也可以在線上對酒店的各方面進行評價等，這些分享行為對其他客人的選擇會起到很大影響，同時也對酒店的硬件和軟件水平提出了更高要求；另一方面酒店業可以利用客戶對社交媒體的依賴性在社交網上注冊賬戶，進行酒店的宣傳和溝通。

二“、互聯網+”背景下酒店營銷思維的創新

1.消除痛點思維

所謂痛點就是人們在反復使用某個產品時，把各種不滿所積累下來的一種感覺。如當前星級酒店客房、餐飲產品的同質化問題，讓客人對酒店產品失去了新鮮感，服務的“機械呆板化”極大地降低了客人的滿意度。有些酒店對于客人住宿的三大核心需求“睡覺、洗澡、網絡”做得不盡如人意。床的舒適度、尺寸與客人的要求存在差距，洗浴水的大小和溫度總是令客人失望，WIFI的覆蓋面、網速達不到客人的要求等。要想令客人滿意，酒店就必須按照互聯網思維中的“痛點思維”的邏輯，及時發現目前自己所提供給消費者的產品的所有痛點，并加以梳理，找到解決方案，幫消費者消除痛點，找到快樂,才能贏得顧客。

2.體驗經濟思維

客戶為王的體驗經濟，最根本的是享受以人為本的體驗服務，關注賓客體驗并反饋整改是第一生產力。互聯網+背景下，未來酒店將成為O2O體驗平臺，客戶可以把在酒店體驗較好的產品帶回家去，如亞朵酒店開了淘寶店、微店，如果客人喜歡酒店內的某樣產品如床墊、茶具等，都可以掃碼到亞朵網店下單，在家收貨。體驗思維還體現在價值后移思路方面，許多免費的或者低成本的體驗，目的在于通過客戶的滿意體驗帶來后續性的商機。例如途家在2013年十一黃金周開展了“花多少，返多少，0元入住途家公寓”的活動，體驗房的推出不僅利用起了閑置資源，也讓廣大用戶意識到“除了酒店，還有居家似的不一樣的體驗入住”，從而開拓公寓住房市場。

3.粉絲經濟思維

80后、90后已經開始成為當前市場消費的主力軍，公款消費市場的急劇萎縮使得這種替代更為凸顯。其消費行為與移動互聯網密不可分，智能手機成為其生活中不可或缺的組成部分，他們不但要求線下好吃，還要求線上好玩，消費帶有明顯的娛樂性，于是產生了“粉絲經濟”。因此，酒店要想賺取更多利潤，就需要花足夠的時間主動去研究、理解和適應80后、90后，進而開發出“迎合其胃口”的酒店產品，最終讓其成為酒店的“粉絲”。這也是當前許多酒店建立微博、微信、APP，并在一些社交媒體上營銷的主因之一，有了眾多的粉絲，就有了市場基礎，同時還能夠產生“乘數效應”，也為日后危機公關奠定了基礎。

4.交互共享思維

“一個人可以走得很快，一群人會走得更遠”。互聯網思維要求我們要重視合作聯盟，資源共享，合作要不圖虛名，要優勢互補，要為我所用。客源是世界的，客源是大家的，只有合作才能共贏。如2014年9月開元酒店集團與城市名人酒店集團正式簽約聯盟，雙方將充分利用互聯網、大數據分析等技術，實現信息互通，平臺互聯，會員互用，從而豐富各自酒店產品，優化用戶體驗，真正做到資源共享和優勢互補。

三“、互聯網+”背景下酒店的營銷策略創新

1.產品設計創新

（1）WIFI全覆蓋在互聯網營銷時代，為客人提供免費、易用的WIFI信號顯得尤為重要，將近80%的客人在選擇入住時很看重酒店WIFI覆蓋情況，以及網絡接入速度，登錄酒店WIFI的程序一定要簡單，否則會令客人反感。便捷的上網服務會促使住店客人產生許多有助于酒店營銷推廣的行為，如將酒店圖片、入住感受等隨時分享到自己的社會化媒體上，以酒店位置進行在線簽到等。（2）大數據產品設計酒店總是習慣性地讓客人在自己推出的固有標準化包價套餐中進行消費選擇，而“互聯網+”時代酒店首先要關注客戶大數據分析，利用網絡技術收集客戶的個人信息、消費喜好和禁忌、消費方式和習慣等，然后結合其自身特點來設計、定制符合其個性需求的酒店產品。建議使用客戶關系管理系統（CRM），定期分析相關統計數據，及時判斷出客戶未來的需求，并設法滿足這些需求，以維護、鞏固酒店與現有客戶之間的關系。（3）打造跨界產品“互聯網+”背景下，要求酒店能打破固有思維，避免單獨作戰，尋求非業內的合作伙伴，跨界經營酒店產品，以發揮不同類別品牌的協同效應。跨界產品的營銷對象是相同或類似的消費群體，其所尋找的合作伙伴是基于用戶體驗的互補，而非簡單的功能性互補。如香港“半島酒店”一直在做跨界體驗式消費的嘗試，其開在美國的三家半島酒店都在做醫療旅游，每一個客人在這三家半島酒店可以進行美容、整容等醫療相關服務，而其上海的半島酒店則主攻“賣商品”，引入品牌商聯盟，在酒店里開起了商場，目前商場收入已經占總運營收入的20%。（4）開設多渠道支付方式酒店傳統的結算方式是用現金、銀行卡、支票等到前臺進行操作，入住前還必須要預交押金或者刷信用卡預授權。“互聯網+”時代，客戶對結算的效率、信用度、自由度提出了更高要求，為此酒店應開通以支付寶、微信等多種渠道來進行結算的通道，結賬也不再一定要到前臺進行，客人可以在房間電視或者大堂自助終端上實現查詢賬單、自助結賬功能。在這方面，阿里抓住客戶的消費心理，推出了基于芝麻信用的“信用住”服務，完全告別“付費”環節，用戶使用去啊預訂酒店可全程“零押金”入住服務，離店時只需把房卡放到前臺即可，離店后系統會自動從用戶支付寶賬戶里扣除相關費用。這一舉措不但提高了入住、結賬的效率，也讓客戶擁有了更多自，增強了心理滿足感。（5）開發智慧酒店產品互聯網總讓人聯想到高科技，互聯網時代也對酒店產品的高智能提出了要求，如餐廳機器人、機器人調酒師的出現，房內控制系統的全自動化、數據化，有些酒店開房門已經不再需要房卡，只需按指紋、刷手機或者進行二維碼驗證就可以，有的酒店甚至實現了從入住到結賬離店的全過程僅需一部手機就可以全部搞定。

2.銷售渠道創新

（1）整合自身網絡資源，提高在線直銷量①完善酒店官網功能大多數酒店都因形象工程或星評要求而被動地將官網建立起來，從而導致其往往僅停留在形象展示層面，再加上沒有專業人員進行維護，所以無法實現信息的實時更新，至于在線營銷功能的發開與應用更是無從談起。“互聯網+”時代酒店應充分發揮官網的直銷及品牌提升作用，除了設有常規的酒店簡介、產品展示、聯系方式等，還要重視其在線營銷功能的實現，使客戶能夠方便快捷地在酒店官網上進行實時預訂并得到及時回復和互動溝通，酒店最新促銷信息，還應設有客戶在線點評功能，對客戶提出的問題和抱怨能夠及時反饋并給出恰當的解決方法，從而增加官網的點擊率、利用率，將更多地網絡瀏覽者轉變為預訂客，提高在線直銷量。②優化WAP網站，建立酒店APP和微信簡單地講，WAP就是酒店在移動互聯網上建立自己的網站。國內最大的獨立第三方數據服務提供商TalkingData所的《2014移動互聯網數據報告》顯示：2014年我國移動智能終端用戶規模達10.6億，較2013年增長231.7%，增速遠超全球同期市場。面對如此大的移動端客戶群體，酒店建立WAP網站、APP或微信勢在必行。與傳統互聯網相比，WAP網站的最大優勢在于可以讓顧客隨時隨地、快速方便地通過手機與酒店進行互動，弱點在于其在信息量、表現形式上目前還存在著較多不足。因此，酒店在設計WAP網站時需更加注意信息的簡練、突出核心產品、方便客戶使用等問題。除了建立WAP網站外，酒店尤其是酒店集團、連鎖酒店應當考慮開發自己的智能手機客戶端APP軟件，APP相對于酒店WAP網站在功能開發、界面的清晰度、數據收集、塑造顧客忠誠度方面有其得天獨厚的優勢。如7天酒店APP除了有上網查詢、預訂、促銷信息等基礎功能，還結合了周邊生活資訊，快的打車服務、隨手拍、附近酒店查詢、酒店網評等功能。但APP比較占手機內存空間，客戶也不可能下載眾多酒店的APP，因此，酒店還可以考慮建立微信公眾號解決這一問題。（2）構建多元化在線分銷渠道，以分銷帶動直銷許多酒店都認為直銷渠道比分銷渠道利潤更高，但如果把廣告費和折扣都看做是一種成本時，就會發現直銷并不見得具備高利潤的優勢。例如，我們給攜程的返傭為一間夜50元，我們如果自己去投放百度廣告，帶來一個間夜的廣告成本可能是60元，況且投放品牌廣告還有著一些不可準確衡量的成本。除非酒店擁有足夠多的廣告渠道和廣告投放技巧，有可能逐漸地把一間夜的廣告成本做到45元了，此時直銷的利潤才是真正的高。所以，直銷和分銷誰的利潤更大是相對的，酒店在直銷渠道覆蓋面有限的情況下，建立起多元化的在線分銷渠道，提高客房出租率，讓更多客房實現其當天的價值，還是合算的。目前在線分銷渠道主要有在線商、電商平臺、團購平臺、移動應用等。構建多元化的分銷渠道可以避免因過度依賴單一渠道分銷模式帶來的風險，同時還可以帶動直銷量的增加。在線分銷渠道可以給酒店帶來大量的首次入住客流量，此時酒店不應以一錘子買賣或者這些客源成本價低的不良心理來應付這些客人，而應抓住這些機會，通過良好的服務以及有效的客戶關系維護手段將他們爭取到自身的在線直銷渠道中來，從而提高酒店直銷量，降低酒店銷售成本。（3）重視網絡評價，助力銷量提升高星級酒店越來越注重口碑傳播，去哪兒網的高星級酒店大數據報告中顯示“高星酒店點評覆蓋率是酒店整體點評覆蓋率的2.4倍，四、五星級酒店點評覆蓋率均在90%以上”。對于眾多不熟悉目的地酒店的網絡預訂客戶來說，其他顧客的網絡評價對他們的選擇起著非常重要的作用。顧客對酒店的好評會讓網絡預訂客戶對該酒店產生好感，甚至直接忽略其他酒店而快速下單預訂，相反，差評會讓客戶產生猶豫，甚至直接忽略該酒店而轉向看其他酒店評價。因此，酒店要注重自身服務質量、產品質量的提升，及時消除客戶的不滿，給客戶留下良好的品牌形象，促使他們在網上給予好評，從而對其他網絡預訂客人起到積極的宣傳作用。

3.價格策略創新

（1）建立區別于OTA的價格體系OTA不遺余力地將百度、谷歌、比價網站、淘寶等這些比較重要的線上流量入口都承包了，在這點上酒店沒有辦法與之相比，也因此酒店需要與OTA合作。但打開OTA的網站和酒店自身官網一對比，發現酒店直銷網站的價格毫無優勢，且比較單一，而同樣的房型在OTA上卻有不同的組合價，甚至在其大力促銷政策下，OTA線上賣價比酒店官網價格還要低，從而導致一些原本可以通過直接渠道預訂的客人由于價格問題轉向OTA訂房，這違背了酒店與分銷商合作的初衷，導致在未能帶來額外客源的同時還降低了酒店的實際平均房價。在這種情況下，酒店要能夠提高在線直銷量，就應當利用預訂政策、附加服務、適用對象、預訂工具等限定條件來做差異化，建立區別于OTA的價格體系，如推出現付和預付方式的差異房價，適合客戶的提前預訂價，隨時搶訂價、小團隊價（如3-5間），連住優惠價、學生特價，對于用餐不便的景區酒店推行含晚餐等各類價格，從而與OTA的價格體系區分開來，更加具有自身特點和競爭力。另一方面，酒店可以從線下開始入手獲得自己的流量，然后再將客戶引導至酒店線上去，從而逐步增加和穩定自己的線上流量。（2）多種定價模式在“互聯網+”背景下，除了通常的定價模式外，酒店為了盤活庫存，提高收益，還可以自己或與OTA合作嘗試模糊定價、C2B顧客定價、“酒店+X”組合定價、LastMinute模式等，以更多地滿足不同類型客人的需求。①C2B顧客定價模式這是一種“反向定價”（NameYourOwnPrice），是以酒店消費者主導價格的預訂產品模式。消費者首先選擇好自己中意的酒店，酒店事先已將可接受的最低售價放到系統中（不對外展示），然后由顧客來提出自己愿意接受的價格，如果酒店能滿足顧客的條件，且顧客出價高于酒店能接受的最低價，則促成這單交易，交易一旦成功則不可取消。這一方式較適用于那些對價格敏感的客源，也可以較好地保護酒店的價格體系和品牌。②模糊定價模式又稱惠選酒店，消費者在預訂時告知有意向入住酒店的大致位置、星級，網站就能自動提供出符合條件的酒店，但不告知這些酒店的名字，只提供給消費者最基本的酒店信息，然后讓消費者任意選擇。這種方式適合面向年輕的消費群體，能使其獲得更更加驚喜的價格體驗。酒店可以考慮加入OTA的這種定價模式中，以吸引喜歡嘗試新鮮體驗模式的客戶群體，提高酒店收益。③“酒店+X”組合模式“酒店+X”定價模式是指酒店將自身產品與其他產品相組合的定價方法，如“酒店+景區”產品模式，常州環球恐龍城恐龍主題度假酒店與OTA合作推出“主題客房+環球恐龍城門票/溫泉”組合定價模式“；酒店+店內演出”組合，如無錫華美達廣場酒店在官網上推出客房與店內演出“夢回江南”3D上水實景演出組合定價；“酒店+主題景區+其它”，如無錫日航飯店推出酒店客房與三國水滸城、太湖船菜組合定價等。④LastMinute模式即“最后一分鐘”預訂，又稱酒店夜銷，指在每天晚上6點以后，酒店將仍未出售的空房以低價通過在線渠道進行銷售，用戶只需通過移動客戶端上網，就能以2折起的價格訂到性價比高的星級酒店。由于有時間和支付方式的限制，這種定價模式比較適合對價格敏感的商旅客戶，雖然范圍相對偏小，但其最大優點是只出售“當夜空房”，且不能連訂兩晚以上，客戶須先預付房費才能入住。

4.促銷策略創新

第6篇：餐飲數據報告范文

今年是中國的奧運之年，也是深圳五星級酒店建設的收獲之年。繼馬哥孛羅好日子酒店、大中華喜來登酒店之后，中心

客房部工作重點

·你有多少加薪的理由？

·餐飲員工10個好習慣

·向迪斯尼學餐飲管理

·招聘——魚和熊掌不可兼得也？

·深圳中心將添兩五星酒店

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高職生“端茶倒酒”月薪70

·九成旅客不滿意旅行社景點安排

·現狀分析：中國餐飲業面臨五大挑戰

·制作網上簡歷如何突出自身優勢

·財務報告分析的四個視角

·"婚宴"的經營策略

·高學歷如何實現跳槽成功

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一、加強員工的業務培訓，提高員工的綜合素質

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗，業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平，要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上，必須抓好培訓工作，如果培訓工作不跟上，很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈，因此，本職計劃每月根據員工接受業務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓，培訓方式主要是偏向授課與現場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進行監督。

二、加強員工的銷售意識和技巧，提高入住率

酒店經過了十九年的風風雨雨，隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化，面對江門的酒店行業市場，競爭很激烈，也可說是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化，時常出現工程問題影響對客的正常服務，對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經濟創收的重要部門之一，也是利潤最高的一個部門，因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰技巧，同時灌輸酒店當局領導的指示，強調員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨，盡可能的為酒店爭取住客率，提高酒店的經濟效益。

三、加強各類報表及報關數據的管理

今年是奧運年，中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國，面對世界各國人士突如其來的“進攻”，作為酒店行業的接待部門，為了保證酒店的各項工作能正常進行，本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關，前臺按照公安局的規定對每位入住的客人進行入住登記，并將資料輸入電腦，客人的資料通過酒店的上傳系統及時的向當地安全局進行報告，認真執行公安局下發的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數據報表。

四、響應酒店領導提倡“節能降耗”的口號

節能降耗是很多酒店一直在號召這個口號，本部也將響應酒店領導的號召，嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規劃。

五、保持與員工溝通交流的習慣，以增近彼此的了解便于工作的開展與實施

計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，根據員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決，做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

六、做好部門內部的質檢工作

計劃每個月對部門員工進行一次質檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改，在規定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。

其中：

六月份的工作計劃：

1、完成總機話務部與禮賓部的崗位知識培訓，主要是針對在實際工作中出現較弱的方面進行必要的培訓，方式偏向模擬操作培訓.

2、協助營銷部做好團隊接待、散客預訂接待工作.

3、培訓前廳部員工對客服務技巧，提高員工的對客服務意識.

4、協助營銷部做好6.1兒童節套票會餐與父親節相關活動的接待工作.

5、月中旬將全面貫徹部門的規章制度，計劃給員工半個月的時間進行磨合，希望在七月份初員工能有一個全新的工作面貌.

6、月下旬將對部門的員工進行一次筆試，主要是測試員工前期所接受崗位的知識面，刺激員工的神經，提高員工對工作的積極性.

七月份的工作計劃:

1、準備部門內部舉辦一次崗位技能操作培訓，主要對象是前廳部各崗位員工，內容是各崗位員工的崗位技能比賽，針對各分部表現較好的員工作為部門重點的培訓對象，同時將成績上報總辦.

2、協助營銷部做好團隊接待、散客預訂接待工作.

3、月中旬根據六月份的筆試，結合日常工作表現及平時對客服務意識，蹤合考慮相關較弱的員工建議崗位變動處理.

4、根據工作需要，擬定好本月的培訓計劃，根據培訓的內容主抓業務、精神狀態、工作積極性有所放松的員工.

5、月下旬將根據工作的進度，計劃安排一次英語培訓，主要的內容偏向酒店崗位專用英語。（如果可以希望酒店在內部找一位英語口語較好的管理層或在外面請一位英語老師專門駐扎在酒店傳授員工英語知識），這樣讓喜愛酒店英語的員工能在下班后可以學習英語，爭長自己的知識面，留住員工的心，減低員工的流失率.

八月份的工作計劃：

1、八月份是步入秋涼季節的初期，也是旅游季節的啟動期，因此，為了更好的接待好每個團隊，讓每一位在銀晶國際酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的服務，本職計劃在月初對全體員工進行一次團隊接待的培訓，主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責任心與責任感。讓團隊客人也能感受到酒店員工的努力，真正讓賓客體驗“家外之家”的溫暖.

2、計劃出臺一個“最佳員工”的評比活動，內容由部門管理層商定，根據商定的內容呈分管部門的領導審閱，審閱通過后再呈總辦審批。關于這一項活動是希望在旅游季節繁忙的接待能通過這個活動緩解員工的工作壓力，同時激發員工對工作保持積極的心態.

3、計劃給部門員工進行一次前廳各崗位常見案例的分析與講解，為了防止接待過于繁忙員工的責任心有所下降，主要的目的是提高員工的責任心與責任感.

九月份的工作計劃：

1、協助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作，完善中間的溝通、協調工作.

2、根據員工的興趣愛好，本職計劃在月中旬舉行一個“粵語隨便說”的活動（以茶花會的形式），主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力.

3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待，本職計劃在這個月對員工進行全面性的培訓，內容有：禮節禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的探討（主要是互動式），主要偏向現場模擬演練培訓.

4、如果工作檔期允許，將與保安部經理協調組織一次消防知識培訓，主要的目的是加強員工防火意識，并對“預防為主，防消結合”的思想能真正貫徹到底.

十月份的工作計劃：

1、十月份是黃金周的旅游期，在月上、中旬，前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、服務好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力，保證接待工作能達到一個新和高峰.

2、做好十月份黃金周的銷售工作，根據十月份的預訂與當日的售房預測，合理性的控制客房的銷售，對部份房型價格建議調價政策.

3、做好客房的預訂工作，屆時將合理安排專人跟進預訂工作，預防出現超額預訂、重復預訂或漏訂等問題.

4、月下旬本職計劃將安排員工進行合理的休息，黃金周大型接待過后，員工的心相對較疲憊，對部份業務骨干要適當調整工作的檔期進行合理化休假.

十一月份的工作計劃：

1、根據十月份接待的工作進行總結，根據總結出的優點與缺點在會議上與部門的員工分享，表楊表現優秀的員工，鼓勵做得不夠的員工，同時擬定本月的培訓計劃，對部份在工作做得不夠的員工進行崗位突擊性的培訓。培訓方式發現場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務的熟練度.

2、協助營銷部門做好會議與團隊的接待.

3、計劃在本月下旬對全體部門員工進行一次“飯店對客人的服務與責任”的相關內容培訓，由于前廳部員工處在第一線，都是正面同客人溝通、服務。因為人都是情感動物，有時很容易因為語言的理解會讓人產生誤會的想法，如果在接待過程中讓客人產生誤會的想法，素質稍好的客人可能只是罵人，如果遇到部份素質較低的客人可能會出現動手打人的現象，面對這一現象，很多的員工都是很難把握，根據這一個工作需要，所以將會對前廳部全體非當班的員工進行“飯店對客人的服務與責任”的培訓，主要的目的是讓員工能更明確自己的責任.

十二月份的工作計劃：

1、協助營銷部做好十二月份圣誕節的布置及推出相關活動的各項工作.

2、十二月份是臨近春節的月份，酒店各部門都處于忙碌中，本職計劃在本月主要的工作是穩定固定客源的同時應注意散客的接待，因此，本職計劃，大堂副理在每天都要定崗在大堂，根據客人的入住時期與退房時期要定崗在大堂協助處理部份突發事件。盡量減客人與酒店的誤會.

3、根據天氣情況，合理的控制空調、燈光的開關時間，將酒店領導響應的號召灌輸到每一位員工，讓員工從內心深處有節能降耗意識.

4、總結08年的工作，并在部門會議上與員工分享，對部門所做的工作、營業額、經營的情況進行通報，對表現突出的建議進行表彰，對表現較平庸的進行鼓勵或處罰.

5、根據08年的工作，擬定好09年的工作計劃呈總辦.

第7篇：餐飲數據報告范文

這里，我們并非危言聳聽。

半年多前，騰訊創始人馬化騰與”微信之父“張小龍，在公司年會上雙雙表態，小程序將是騰訊未來戰略的重中之重。半個月前，螞蟻金服董事長兼CEO井賢棟也放話了，支付寶小程序在至少未來三年內，一定是螞蟻金服最重要的戰略之一。

不僅如此，百度、今日頭條等互聯網巨頭也紛紛入場小程序。而支付寶小程序誕生，已有一年，如今加碼發力背后有何深意，后續又將走向何方？

答疑解惑還需局內人。為此，虎嗅·高街高參專訪了小程序負責人管仲（阿里花名）。

支付寶小程序緣何如此重要

第一個要探究的問題：已經而坐擁5.2億活躍用戶的支付寶，為何將小程序放在如此高的戰略地位上？

首先，基于需求的用戶、商戶粘性打造。小程序即用即走、無需下載的特性為大量用戶提供了更便捷的使用。

支付寶小程序負責人管仲表示贊同，“今天的支付寶已經是移動互聯網生態最大的app之一，用小程序這種輕量化的解決方案，可以讓更多的外部開發者通過支付寶來服務更多客戶，同時也可以讓平臺拓展出更多的服務能力，以滿足用戶多樣化的需求。”

除了C端用戶的需求之外，支付寶多年來還積累了幾千萬的B端商戶，希望更好的服務自己客戶。而小程序跟大平臺的完美結合，無疑大大滿足了商戶對流量、精準營銷、提高用戶留存率等核心需求。

其次，支付寶開放平臺戰略的需要，小程序可以將開發者背后大量的第三方企業的開發能力聚合到平臺，以此加固阿里的生態體，最終成為其構建多元化盈利渠道的重要工具和競爭手段。

面對微信小程序的強勢推進，支付寶想依托小程序搶占更多的線下支付入口和消費場景，一旦這些業務被微信支付所覆蓋，相關的交易場景也會被侵占。

而支付業務一直是一塊非常誘人的蛋糕。對于支付寶而言，前有微信支付分庭抗禮，后有京東、美團、網易等平臺群狼環伺，盡管在這場對弈中支付寶始終處于上風，而那群狼也仍然在籬笆之外，但未來將會如何，不確定因素還很多。

支付寶vs微信，不可唯流量論

小程序的誘惑力使大量開發者和企業摩肩接踵而來。微信小程序先發制人，且擁有著10億月活躍用戶，如此巨大的流量往往使眾多后來者在競爭上處于相對劣勢的地位。對于大多數開發者（企業）而言，平臺的流量仍然是他們追逐的重點。

支付寶小程序自開放公測以來，就頻繁被外界拿來與微信小程序作對比。

但支付寶小程序負責人管仲認為，“支付寶和微信是兩個截然不同的生態，所以在小程序的應用場景上會產生不同的方向，這是根據每個平臺自身的特點而形成的。”

“這也是我們一直想要強調的，包括未來，我們的小程序也是基于商業和服務去開發的，要回歸商業本質。”管仲回答道。

他這樣的解釋也不無道理，畢竟小程序天然是一個寄生體，是寄生在微信、支付寶等平臺用于服務用戶、拓展渠道、探索更多應用場景的重要載體。這意味著，小程序必須與平臺的屬性特點相契合。

此前虎嗅曾經報道過一個案例：廣州自媒體人黃永軒的團隊曾開發了800多個小程序，不過在回顧這些開發和推廣過程時，黃永軒坦率表示，無一引爆，均告失敗。

黃永軒的團隊遭遇并非個案。看重流量者蜂擁而至，但如何利用好這些流量，依然是眾多小程序開發者的痛點。

這也從側面反映了“唯流量論”的弊端，平臺的巨大流量或許能為企業小程序的冷啟動發揮重大作用，但長期來看，在小程序快速更迭的今天，如何利用好每個平臺的特性“因地制宜”才是明智之舉。

開發者如何因地制宜

首先，當然要對每個平臺的特點和屬性充分了解，再結合企業自身的特點和發展方向進行取舍。以下是虎嗅·高街高參的觀察：

a.支付寶

支付寶在小程序的定位上，更強調立足于商業和生活服務。它的強交易屬性和用戶群強消費傾向的屬性導致其在流量上的轉化率非常高，冷啟動很快。

“所有跟錢相關的服務在我們平臺上都具有天然的優勢。”管仲提到，“比如打印業務的小程序，在我們平臺上的轉化率達到了18%～19%，一些電商業務的轉化率甚至達到了18%～22%。”

他舉例，“像hello單車，因為結合支付寶芝麻信用能力，訂單量在非常大的基礎上一下子漲了40%，一年時間內漲了差不多12倍左右。我們擁有非常優質的用戶，而且都是實名制的，這個轉化率非常高。”

就目前公測情況來看，支付寶小程序排行靠前的主要是出行、零售、公共生活服務等領域。成功案例有in照片打印定制、碼上挪車、海鳥窩、街電等，這些企業都依靠支付寶平臺的信用能力和高轉化率在業務上獲得了較大的提升。

劣勢在于，支付寶小程序在娛樂化內容、休閑游戲等方向的土壤沒有微信小程序那么豐富。用戶在平臺上的停留時間也沒微信長，且停留時間大多被交易過程所占據，這也使它在內容方向上處于明顯的劣勢。畢竟，社交仍然是支付寶難以攻克的短板。

在支付寶小程序之前，“生活號”起到了一定的串聯作用，其在金融、保險消費相關的內容卻獲得了不錯的反響，比如金融和保險等產品的介紹性內容獲得了大量用戶的關注。說明消費者對金融保險等產品的售前了解比較渴求。

這跟支付寶平臺的金融賬戶屬性是密不可分的。所以，在小程序的開放環境上，支付寶顯得比任何平臺都要謹慎。

b.微信

強社交屬性和高頻次流量是微信的強力優勢。微信的用戶群分布廣泛，停留時間長，打開頻次高，這些特點使其成為各類資訊、娛樂化內容和休閑游戲生長的肥沃土壤。

除此之外，微信小程序的入駐門檻更低，個人開發者也可進駐，而支付寶平臺只向企業開發者開放。

根據阿拉丁小程序數據平臺公布的《2018年小程序生態進化報告》顯示，截至2018年6月，微信小程序總量達100萬，預計今年年底將達到300萬。其中，小游戲占據了30%以上，其次是電商、O2O、工具內容、社區管理、視頻直播、企業協同辦公等種類的小程序。

雖然不能“唯流量論”，但流量紅利的消失，加上微信小程序“去中心”的噱頭，確實讓它成為大多數創業者的首選。相應也伴隨著挑戰，當微信小程序的“掘金者”越來越多，競爭也將進入白熱化階段。如何在海量的小程序中脫穎而出將成為開發者（企業）下一步需要思索的重點。

迄今為止，微信已經孵化了一大批優質小程序，引來了大量投資機構的重點關注，多家服務商獲得巨額融資。許多投資機構均表示看好微信小程序，更有部分投資者專門成立小程序投資小組。

為微信小程序提供管理、運營、廣告、插件的服務商越來越多，大家都希望能在小程序領域孵化或捕捉到一批獨角獸。

支付寶小程序如何應戰

由于支付寶平臺的金融屬性使其存在較高的信用背書風險，所以在初期，支付寶小程序只向企業級開發者開放，并且在娛樂性內容、服務業和休閑小游戲等品類上作出一定的限制。

“我們更希望在支付寶這個平臺上打造出一些精品，潮水總會過去，最終能留在沙灘上的，才能走的更遠。”

管仲也透露，接下來支付寶將開放更多的入口。比如，支付寶首頁的“卡券卡包”入口，除了現有的地鐵、公交、身份信息等功能外，未來還將與更多線下場景如健身房、餐飲店等相結合。

“支付寶的流量入口不同于其他流量，支付寶的所有入口都具有商業屬性，就是說用戶背后直接帶來商業價值，這個流量是不同于所有以往的，怎么用好這個流量，是非常關鍵的這一點。”

他舉例，支付寶一直有一個蘊含著巨大商業價值的頁面沒有被良好利用——支付成功頁。這一頁面的訪問頻次非常高，支付寶下一步將對開發者（商家）開放此頁面，允許商家小程序入駐。

支付成功頁的開放可以為商家的會員、售后等服務功能提供重要端口，提高用戶的復購率和粘合度。所以，如果這一頁面對開發者（商家）全面開放，支付寶小程序將在數量上迎來一波暴漲。

在運營的策略上，管仲表示，“現階段，支付寶小程序更傾向于流量去中心化，強調用戶選擇。“

此前，支付寶小程序采用了中心化流量策略，消費者在打開小程序聚合頁面后，有明確的精品推薦和標題滾動展示，為部分小程序提供了流量支持。

而現在用戶從支付寶首頁點開“小程序收藏”或“小程序”入口后，只能看到近期使用的小程序，相關的推薦頁面已經消失了。

這一轉變意味著，支付寶似乎也在傾向于讓市場去優勝劣汰，從而產生出一批精品。

未來：多方合作，探索更多應用場景

在采訪中，管仲還向我們透露：下一步他們將于高德、釘釘等第三方企業展開深入的合作；利用支付寶小程序與景區租賃業務結合；未來還將逐步開放針對小B商家的服務入口。

高德地圖一直是支付寶小程序非常重視的合作對象。目前已經達成的合作包括在高德地圖中顯示商家詳情頁面，開放服務詳情、用戶評論、買單入口、優惠入口等功能，做到服務一體化，減少彈出環節，提高用戶留存率。

景區租賃業務則與支付寶的信用體系、資金賬戶屬性有著天然的契合點。根據文化和旅游部數據中心公布的《2018年上半年旅游經濟主要數據報告》顯示，中國境內的旅游人數達28.26億次。其中，大量景區都存在物品租賃、存儲柜租賃等業務。支付寶小程序入局或可期。

預計在未來半年內，支付寶將重點開放“商家服務”入口，向小商戶提供進貨賬期優惠、貸款、低價優質的進貨渠道等資源支持，小程序作為重要的落地方式。其背后數千萬的小商戶市場。

無論各大平臺如何探索小程序的未來，優質的開發者必然成為大平臺爭搶的重要資源。關于如何吸引更多的開發者入駐，支付寶方面表示：

第8篇：餐飲數據報告范文

以財務共享為標配的路徑搭建，成為企業流程再造與智慧財務轉型所必須的一場及時雨般的組織變量。上到千億級的500強集團，下到50億元以上的中小型企業，常以傳統套裝軟件為食材，專門為跨國公司及大型集團企業做成的這桌共享“大餐”，似乎正逐漸通過外延式應用云平臺的創新，讓更多的國內中小型企業有了嘗鮮“工作餐”的機會。

浙江大華技術股份有限公司（下文簡稱：“大華股份”）主張的生態鏈共享模式在業界引起較大反響，借助第三方輕型化的移動互聯網費用管理云平臺，致力于全鏈條無紙化的員工報銷作業，在提高企業消費能見度、提升財務處理效率的同時，也大大降低了企業的管理成本，使員工和財務在費用報銷環節達到了極致體驗與和諧。在大華股份CFO魏美鐘看來，共享與企業規模沒有直接關系，共享是財務集中與信息化高度結合的“自然美餐”。大華“工作餐”式的共享服務應用落地，不管是大企業還是小企業都可以使用，看上去更“接地氣”。一場平民與貴族融合的管理平臺時代正逼近我們。

360度打通生態共享鏈條

大華股份是領先的監控產品供應商和解決方案服務商，面向全球提供領先的視頻存儲、前端、顯示控制和智能交通等系列化產品。公司自2002年推出業內首臺自主研發8路嵌入式DVR以來，一直持續加大研發投入和不斷致力于技術創新。每年近10%的銷售收入投入研發，現擁有5千余人的研發技術團隊，創造眾多行業和世界第一，并立志打造高品質、高性價比的精品，持續為客戶創造最大價值。

大華股份營銷與服務網絡覆蓋海內外，其解決方案與產品廣泛應用于三峽水電、六國峰會、奧運場館、上海世博、廣州亞運、陜西世界園藝博覽會、英國倫敦地鐵、亞信峰會、里約奧運會、G20峰會等重大工程項目。大華股份作為國家級高新技術企業，2008年5月成功在A股上市（股票代碼002236），公司擁有國家級博士后科研工作站、國家認定企業技術中心，連續12年榮獲中國安防十大品牌，連續8年入選《A&S》“全球安防50強”（2015年位列第五位），安防視頻監控市場全球排名第二，2015年營業收入突破百億元。

“共享概念沒有規模性門檻，大華并沒有從財務部門單獨拆剝出一個獨立的共享服務中心，所有的財務職能都集中在總部，全球各地的子公司、分公司全部由總部提供財務、HR、IT共享服務。”一個善于將信息化成果顯現出來，過往豐富的任職經歷都給予了魏美鐘超出CFO的常規思維和靈感，在搭建共享平臺這件事上也是如此。

好的信息化應該比企業實際運營要“快半拍”，魏美鐘對于大華股份在信息化方面建設可謂深入至極。從初到大華的信息化建設，到整個系統兩次信息化的大轉換，再到如今共享模式的應用，都在做著大膽的嘗試，結果也是行之有效的。

在大華股份的財務共享模式體系中，全面共享+區域業務財務、遠程管控+遠程服務、私有云+公有云的體系成為核心。而“內部共享+全面共享”，也成為魏美鐘在大華股份推行的“集團內部財務共享模式”最顯著的兩個特點。

內部共享，即在集團總部建立財務共享中心，為集團內各分支機構提供財務服務；全面共享，財務共享中心提供了應付、費用、應收、成本、稅務、項目核算、總賬、資金等傳統財務模塊服務，也提供信用管控、預算分析與考核、內部控制及流程優化、投資管理、三大財經體系（產品線財經、供應鏈財經、區域財經）這些管理會計模塊，為集團各成員企業、業務單元（區域維度、產品線維度、行業線維度）提供全方位立體式的財經服務。

在魏美鐘看來，傳統的共享模式需要財務共享服務中心作為獨立實體運行，需有一套完整的信息系統作為支撐，除了企業運營必備的信息系統外，還要額外增加其他套裝軟件及設備投入，包括共享運營平臺軟件、文檔影像軟件、憑證掃描設備、電子報賬軟件、供應商對賬軟件、開票軟件、電子支付軟件等。就拿影像掃描為例，對于費用發票信息采集，這個過程就需要實物發票的接收和影像系統的掃描，以達到遠程可視（其核心原因是共享中心的費用憑證發票留在當地）；對于生產制造原材料的采購，應付發票同樣需要掃描。而在不同規模的企業共享平臺中，對于這一環節采用兩種掃描模式，一類是分散式掃描，即每個分支機構配備掃描儀及掃描崗位；另一類是集中高速掃描，在檔案中心集中歸檔掃描。“企業上一套這樣傳統費用共享模式，軟件加設備及咨詢等一次性投入，代價少則300萬多則幾千萬不等，依企業規模及咨詢機構等級而定，此外，額外增加的掃描崗、報銷人增加的憑證粘貼及報銷單打印工作量，則是長期存在的額外投入，這些一次性和經常性投入，隨著電子發票時代的到來，都將成為沉淀成本和冗余。而大華的費用共享模式，無論用誰的ERP或其他管理系統都能自然打通，不需要額外配置其他軟硬件投入，更不需要額外配備掃描崗，相反，報銷人和財務都能體驗免票報銷的極致體驗。”魏美鐘直言，共享應該是開放的，在費用管控環節必須打通銀行、第三方消費平臺、稅務系統、企業內部系統，這樣才能真正實現360度打通生態共享鏈條。

大華報銷流程與當前主流共享模式不同之處在于：國內分支機構通過集中郵寄的方式，原始憑證的快遞至財務中心，節約了員工打印和粘貼發票的工作量同時，省去了大量的A4紙張消耗，經濟環保；海外分支機構通過對原始憑證的手機拍照，財務基于拍照影像來進行處理；未來隨著電子發票的推廣，該模式可直接過渡至電子發票模式，沒有任何沉淀成本，這是傳統共享模式無法比擬的。

魏美鐘用了一組數字詮釋了其提出的共享理念帶給企業的直接效果。“每筆業務的處理成本僅3.01元，財務中心費用占集團總費用0.68%。”

在人員管理和財務效率層面，“公司財務人數控制在員工總人數的1%以內，憑證全面實現自動化、成本及財務報告提速3天。財務核算效率大幅上升，讓財務有更多精力從事精益管理。”通過信息系統建設，財務共享模式在大華的全面應用，推動了業務和財務規范化、標準化、自動化水平升級。財務團隊也由傳統錢賬稅功能轉化為擁有會計稅務、國際財務、資金管理、信用管理、計劃分析、內控與成本、投資七大職能模塊。

費用報銷：共享的直接落地

財務專業出身的魏美鐘，曾同時分管財務、IT、人力資源等多個部門，對企業的成本核算非常敏感。對于大華共享模式最直接的落地，費用報銷環節就是這種模式的典型代表。

現在很多費用報銷系統，都是PC時代的舊系統，傳統的部署方式，從單據填寫到審批，再到員工拿到錢，依舊是繁瑣的流程，即便優化也只是把線下人工處理轉到了線上。在魏美鐘為大華搭建的共享平臺中，目的就是實現報銷系統管理平臺與銀行信用卡系統、電子銀行支付系統、第三方消費平臺、企業內部系統平臺的有效集成，徹底實現費用報銷管理全程的自動化。

“通過第三方消費平臺加商務卡模式，員工在商家的消費數據就不用手動錄入了，消費的金額、消費商家、消費的時間等數據直接上傳，實現消費電子數據與指定商務卡數據的雙單合一，加上餐飲菜單數據，真正實現電子化的三單合一，哪怕最嚴格的外企報銷，也自動滿足。”魏美鐘指出，例如消費平臺和銀行每天將大華員工的消費數據和商務卡信息推送給報銷系統，員工報銷審批完成當日，出納會直接將報銷款打回到員工的銀行工資卡中，資金流和信息流的循環就此結束。“這個商務卡綁定工資卡由員工個人承債，公司是免責的。”

而從實施的最終效果來看，消費流水是大華員工報銷的基礎數據。通過第三方消費平臺的接入，既為員工提供公務消費便利、實現了消費透明度，提升費用內控水平，更可以實現企業統一開票，大幅降低企業發票數量和發票處理成本。

以滴滴出行接入為例，“員工在滴滴出行上因公用車無需發票，只需憑電子數據報銷，報銷之后財務中心統一向滴滴出行通過每刻系統接口開具匯總發票，不僅打車成本降低20%，每月的打車票下降了三分之二，費用會計審核報銷單的效率也大幅提升。”

報銷平臺已打通第三方消費平臺、銀行商務卡、電子發票平臺及企業內部系統，實現了從消費申請、費用支出、費用報銷、報銷打款、費用入賬的業務閉環。從實際效果上來看，以2015年統計為例，大華股份減少差旅借款4500多萬元，節約利息270萬元；機票折扣率下降0.18、酒店折扣率下降0.15，節約差旅成本730萬元；費用處理效率提升234%，節省大量人工成本。

99%的企業對報銷環節都會感到“不爽”，原因就在于缺乏合理的控制。在魏美鐘看來，“大華的這種模式對企業管理行之有效，報賬很快，給員工提供行云流水般的體驗，提高了員工對財務報銷的認可度。從效率上來說，票據流、信息流、資金流都得到了優化，便利性以及效率可以提升70%。此外，第三方消費平臺帶來的大數據應用體驗，也是意義深遠。”以攜程機票數據為例，機票折扣數據分析，足以警告折扣差的部門或員工下個月不再出現在落后名單中。同樣，在回程機票數據上，將在上午乘機在50%分位以上的員工，與晚上乘機在50%分位以上的員工，兩者之間的業績水平進行對比分析，查找員工勤奮度與業績間的關系規律，也是很有意義的大數據應用嘗試。

值得一提的是，國外的交易數據，電子發票只是一串有標準的電子數據，但中國電子發票除了一組電子數據之外，還有一個版式文件。隨著國務院允許電子發票作報銷憑證的實現，大華股份的“云報銷”也將與電子發票平臺打通，實現電子發票報銷，通過憑電子數據技術更新及業務模式優化，大規模消滅紙票。

“SaaS所見即所得”

“傳統費用報銷系統都是套裝軟件，沒有打通生態鏈，系統是封閉的，不可復制的。”魏美鐘坦言，十年內，ERP系統一定會被“云化”，甚至ERP也將被“云化”，基于SaaS云平臺將取代傳統的套裝軟件。

那么，這輪移動互聯網的潮流對中國企業的財務管控體系到底會造成多大的迭代影響？“SaaS云平臺在快速反應、創新性、開放性、易用性及安全性上都有顯著的優勢。基于SaaS云平臺的財務系統能夠360度打通企業上下游內外生態鏈，許多歐美企業都已經做到了這點。”魏美鐘認為，利用SaaS云平臺能夠打破企業邊界的特點，為企業財務管理帶入移動辦公時代，讓公司對私對公的業務全部打通。并且還有專門為SaaS云平臺提供云加密的廠商提供給企業更加安全的第三方加密服務，無論是手機端、PC端，還是服務器端都能夠完全加密，提高安全防護等級。

在財務共享中心，魏美鐘將SaaS應用做到了完美詮釋。其核心抓住了企業報銷領域的一個“卡點”，即全鏈條無紙化報銷。通過銀行、消費平臺、消費電子數據，電子發票以及打通企業財務系統API的方式，既幫助企業提升了報銷效率，節約了差旅成本，還省去了大量員工保管及粘貼發票的時間。而這一點，正是魏美鐘所在意的。

“大華原有的系統，一張單據一筆消費的處理成本為1.7元，引入每刻報銷之后，一筆消費有望降到0.7元錢。同時憑證量也將壓縮50%以上，加上抽審率60%，節省了財務人員在審票上所花費的時間成本。同樣，免票報銷讓報銷人也節省大量報銷時間。”在魏美鐘看來，SaaS最大的優點就是“所見即所得”，“買套裝軟件是毛坯期房，只能看樣板間，最后成交可能會與實際有出入，而SaaS云平臺是精裝現房。用SaaS云平臺實施非常簡單，不用再額外購買軟硬件，套裝軟件對于企業人員的使用技巧太高，投入也太大。”

傳統套裝軟件以自我為中心，是封閉的，而SaaS以客戶為中心，既追求企業內部管理，還追求用戶體驗。“所有用戶的優秀管理基因會積淀到SaaS云平臺，半個月就能升級一次，可是傳統的套裝軟件就做不到，迭代太慢。”對于未來最大的變化，魏美鐘認為將是打通內生態鏈，建立一個很好的生態系統。“共享的意義是從上到下，從左到右，企業內部共享走向生態共享，是雙向的共享。未來，隨著SaaS平臺的普及，企業之間日常管理水平的差距會越來越小，企業競爭走向戰略布局的競爭，而標準化的管理變成平民與貴族都可融合的共享平臺模式。”

大華股份除了上線每刻云平臺外，還大量上線了許多其他SaaS云平臺，如全時視頻會議云平臺、Salesforce、CBS、電子商票云平臺、電子銀承票據池云平臺、在線保理云平臺、發票電子數據云平臺、電子印鑒云平臺等。目前正在實施及調研的云平臺還有不少。“大華未來的IT布局理念是什么？能租云平臺的不買，能買的不自行開發，能買的前提是軟件架構符合自主二次開發要求，但不影響未來升級。”魏美鐘如是說。同時，他還提出忠告“掃描模式共享已經落后，不環保經濟！現在的資源及技術已經不需要掃描！電子發票出來后，更不需要掃描！不要做無謂的投入。”

CFO小傳>>大華股份CFO魏美鐘

2005年1月――至今 浙江大華技術股份有限公司 副總裁兼財務總監

2004年1月――2004年12月 浙大網新集團下屬浙江大學快威科技集團有限公司 財務總監

2002年4月――2003年12月 浙江浙大網新快威科技有限公司所屬子公司杭州網新超圖地理信息技術有限公司 副總經理、財務總監

1998年4月――2001年5月 歐格登亞太能源有限公司 財務總監

第9篇：餐飲數據報告范文

經歷幾次短暫的創業之后，姚星磊將目光鎖定在更加年輕的消費群體所熱衷的創業項目上。他創立的“XCOS圈圈”，目標是通過打造具有品牌影響力的社交平臺來開拓一個新興的生態圈。

“建立品牌化的互聯網平臺，這個前景充滿了想象空間，擁有品牌黏度的互聯網產品具有更加堅實的競爭壁壘。新競爭者進入市場、稀釋份額的門檻將被提升得更加高，大規模的用戶變遷動機越發趨向感性。像傳統互聯網企業那樣，僅僅提供功能層面服務的時代即將成為過去。”姚星磊表示，“但是，只有打造出真正能夠打動目標用戶的產品體驗，才能得到用戶精神層面的認同，他們才會永遠支持你一起發展壯大。”

那些年的青蔥歲月

姚星磊，1987年出生于蘇州下轄的太倉市。他4歲起便展現出繪畫方面的天賦，小學時一直都是品學兼優的三好學生。在學校老師的建議下，姚星磊被父母送到市里學習素描，他很快成為美術老師最看好的學生。但在當時，他最為沉迷的其實并非美術，而是剛剛在國內發展沒多久的計算機。

2000年，經歷層層篩選，姚星磊考入太倉市最好的初中。這是一座軍事化管理的中學，教學質量首屈一指，能夠進入這所學校的學生無疑都是出類拔萃者。當其他學校的學生還在學習如何使用Windows的時候，這所學校的學生已經在研究如何獲取同學的QQ密碼，如何用冰河木馬制作“肉雞”，以及用Photoshop修圖、用Dreamweaver制作簡單的靜態網頁的技術，并以此為樂。

在這個環境里，姚星磊真正明白了“人外有人”的道理，他開始重新定義“優秀”的標準。初中三年的學習競爭及獨立生活的經歷，對他此后的成長產生了極大的影響。

初中畢業后，姚星磊跟隨初中的美術老師到北京的專業畫家村學習畫畫。在短短兩個月時間里，他見識到了很多年邁畫家對藝術追求的專注程度，他也徹底想明白一個問題：成為一名偉大的畫家并不是自己的夢想。

高中時代的姚星磊開始拒絕往專業繪畫的方向發展，甚至對乏味的畫石膏、人像和靜物感到厭惡，他消失在了所有美術老師的視野中。姚星磊說，自己不是不喜歡畫畫，而是喜歡隨心所欲地畫畫，在只屬于他一個人的世界里畫畫。

每個人的學生時代都有幾件值得回憶的事。姚星磊清楚地記得，上高一時，在學校舉辦的一次小型美術比賽上，大多數參賽選手提交的是一些普通人難以欣賞的專業畫作，而他則提交了一幅4開幅面的當紅歌手周杰倫出版的專輯《葉惠美》的封面素描，畫面逼真得讓人難以置信。

參賽作品的展示大廳設在師生去教學樓的必經之路上，展出當天，姚星磊的作品就成為全校師生議論的焦點話題。更沒想到的是，第二天這幅畫就被人盜走了。傳播的力量是強大的，很快大量周杰倫的粉絲便上門要求訂制作品。一時間，他成為了同齡人中的“畫神”。這種效果正是他有意追尋的，他想創作能夠被更多人接受的藝術作品。

后來，姚星磊喜歡上了漫畫，經常會購買一些動漫期刊并熱衷于投稿。他曾夢想當一名漫畫家，但是在研究過日本與中國動漫環境的差異后就放棄了。但這個經歷，讓他在之后涉足該領域的創業道路時有了更清晰、更客觀的認識。

當別人都在朝著高考努力時候，姚星磊卻研究起了智能手機。當時正是諾基亞最興盛的時代，塞班系統剛剛開始被推向歷史高峰，智能手機是小眾中的小眾，主流的智能手機品牌只有搭載Windows Smartphone系統的多普達這一種，它甚至被歸類為計算機的一個細分品種。只能運行Java小程序的諾基亞偽智能手機從未打動過他，他當時的疑惑是，擴展性如此之好的Windows智能手機為何沒有得到普及？

在當年參加省藝術統考的4.8萬名考生中，姚星磊的素描和色彩兩門專業課成績接近滿分，總分位列江蘇省前100名。出于對汽車和IT的熱愛，姚星磊決定大學攻讀工業設計專業。

創業的沖動

進入大學后，姚星磊發現，大學并非像自己想象的那么美好。在平淡乏味的學習環境中，更吸引他注意力的是“大學生創業”這件事。他閱讀了大量大學生創業的成功案例，出于對中國在世界上知名品牌甚少的不滿，他立志要創立一個屬于中國的優秀品牌。于是，他開始邊學習創業，邊學習汽車設計專業，并同時關注著計算機和互聯網領域的新科技。

所謂命運的魅力，就是在恰當的時間、恰當的地點，遇到恰當的人。大二那年，姚星磊想為自己的設計作品制作一個炫酷的個人網站，他通過校內貼吧認識了比自己大三歲的計算機專業的學長；通過博客，結識了一個視覺傳達專業的學妹。一年之后，這三個人走到一起，共同夢想成為大學生創業的一個傳奇。

關于創業的方向，他們想了很多，最后取得一致的目標是做茶飲連鎖，原因是這個方案起步資金少，門檻低，又比較有想象空間。茶飲連鎖店的最大特色在于設計和包裝，而這正是三人的所長。確定了目標之后，學妹負責找店鋪，學長負責找人和IT技術，姚星磊則負責產品制作的標準化和品牌包裝設計。

那個時候，他們碰巧趕上大學城圍墻外的拆遷戶們在填湖造地，僅一天時間就多了一片土地，其中半邊已經蓋滿了彩鋼房。姚星磊琢磨著要不要也去占一塊地，“但是這種用地方式是沒有法律保障的，誰也不知道今天蓋完彩鋼房，明天政府的執法部門會不會將其推平。”姚星磊回憶說，當時留給他們考慮的時間只有一個晚上。第二天，他們還是決定冒險一試。

“我們就湊了幾千塊錢租了塊地，自己蓋了兩間彩鋼房，成本也就1萬元多一點兒。”姚星磊說。但是，房子剛蓋完，他們就不想開店了，“彩鋼房質量太差，在那里開了店也不會有生意。”于是，彩鋼房外貼上了招租廣告，沒想到房子很快就租了出去，“我們拿到一筆錢，之前的投入連本帶利就回來了。”

這個小生意一做就是4年，姚星磊用賺來的錢投資過女裝制作，從購買布料到印花、加工、銷售，他都親自上陣。他還做過一個繪本的小品牌“SUPER MUMA”，雖然做得都不算太成功，但因此積累了很多經驗。

大學畢業前夕，姚星磊參加了由英國Car Design News在中國舉辦的第一屆汽車設計大賽。入圍的參賽者都可以參加當年在北京國際汽車展覽會開幕前舉辦的頒獎酒會，來自全球的汽車集團設計總監云集現場，姚星磊有機會可以和自己崇拜的偶像面對面交流，這也堅定了他向汽車設計發展的職業方向。

2010年姚星磊大學畢業，他的工業設計作品“自由360電動小噸位叉車”獲得當年德國紅點設計獎至尊獎。這個代表世界工業設計最高設計品質的榮譽獎項，為他的工業設計職業生涯鋪平了道路。

但是，參加工作還不到一年，姚星磊便抑制不住內心創業的沖動，義無反顧地決定投身創業。

“找飯吃”

其實在2009年，經常在宿舍宅著為要出門吃午飯而煩惱的姚星磊就萌生過做一個找外賣、訂外賣的在線產品的念頭，名字就叫“找飯吃”。

“門店不需要開得很大，基本上就是一個部分堂吃的門店，主要是做外賣產品。互聯網O2O時代沒有到來的時候，你不開門店，別人就不知道，也不會認可你。當到了互聯網O2O的時代，你需要的只是一個替代門店的招牌。”姚星磊表示，“而且，開門店有一個很大的問題是，可能你賣的500份飯都是在給房東打工，賣完了才可以回本兒。但是我這個模式，可能賣50份就回本兒了。因為房租沒那么貴，各方面的成本都不一樣。”

在大學里初次創業時，技術和消費市場都很難支撐這樣的創意，也沒有資金和靠譜的團隊去搜集線下餐廳信息，所以姚星磊的想法一直停留在藍圖階段。這一次，他要驗證自己的想法。他在家鄉蘇州的CBD附近找了一家房租低廉的沿街商鋪，二樓做廚房，一樓做分餐配送，為了確保測試的極端性，甚至沒有安裝店鋪招牌。

通過社交網絡，“找飯吃”的電子菜單和開店信息被年輕的目標消費者迅速獲悉，訂單量從第一天開始便出乎了姚星磊的預料。為了獲取消費者的第一手反饋，他還親自當起了外賣員。

在機緣巧合之下，“找飯吃”和一家當地的外賣信息網站進行了合作。外賣信息網站提供店鋪展示，點擊店鋪后將直接跳轉至“找飯吃”的官方網站，這一舉措為“找飯吃”提供了持續穩定的訂單來源。

姚星磊驚喜地發現，在產品擁有足夠競爭力的前提下，以“社交網絡傳播+在線菜單”取代堂食快餐店的模式完全可行。于是，他將數據整理成商業計劃書，打算尋找一個更大市場開啟他的美食外賣電商計劃。

姚星磊是幸運的：創業需要伙伴的支持，他找到了當時正在天津工作的大學學妹閆爍；創業需要資本助力，他在一個融資節目上結識了華天國際控股集團董事局主席王一鳴。2013年，姚星磊在天津與王一鳴合作創立華天匯通科技（），這是一家專注移動互聯網技術及項目開發的公司。

很快，“找飯吃”面臨了餐飲外賣O2O領域最激烈的競爭。不到一年時間里，互聯網巨頭紛紛布局外賣O2O領域，藍海市場瞬間成為了紅海市場。但姚星磊并未感到很大的壓力，因為這是他非常希望看到的，也早在他的預料之中。

“‘找飯吃’終于不再是這個市場的孤軍奮戰者。外賣O2O領域才剛剛起步，需要相當大的時間和資金成本去教育和培養用戶的消費習慣，如果只有‘找飯吃’沖在市場的最前面，力量就太微不足道了。”姚星磊表示。

但是，與巨頭正面競爭不是明智的做法。為此，姚星磊開始調整戰略，尋找新賽道。在他看來，外賣O2O領域的玩法有很多，“就像打車App市場，開始大家都以為能打到出租車就完事了，后來又出現了價格更貴但體驗和服務更好的專車，大家以為這就差不多了的時候，又來了一個價格比出租車更便宜，服務比出租車更好的快車。不久的將來，打車軟件還可能會有自己的出租車公司。這對傳統出租車行業是一個巨大的沖擊。”姚星磊分析道。

一個行業發生革命，需要經歷好幾個環節，餐飲O2O領域同樣如此。“餐飲的標準化難度非常高，所以進化速度會比打車軟件慢很多。市場最后被誰掌控，目前還很難判定，最有可能的是通過并購來壟斷市場。”姚星磊說。

后來，姚星磊對“找飯吃”的商業模式和資本管理進行了創新。按照他的計劃，“找飯吃”將以輕資產管理的方式運作，成為一家專業提供不斷更新菜單的優質外送餐品品牌。

XCOS圈圈

一個偶然的機會，姚星磊和朋友去參觀動漫展，現場的火爆出乎他的意料，“沒想到這塊產業發展得這么好！”

一個更加年輕的市場，活力超乎想象。回去之后，姚星磊分析了大量數據，確認了他巧遇的這個市場是一個客觀的存在，加上他在學生時代曾擁有過的夢想的直覺，就此萌生了一個想法：為這些更加年輕的用戶提供一個專門的聚集平臺，把所有與這個群體相關的內容都連接起來。

2014年年底，姚星磊創立了專注于新生代娛樂文化產業的“XCOS圈圈”，這是一個以新生代市場為切入點的社交App，同時上線的XCOS.CC網站是一個涵蓋了最新二次元資訊、周邊和御宅文化動態的全媒體平臺。

姚星磊只花了一天時間，就把全部XCOS圈圈帶有UI設計的App原型圖設計完成。通常在這個環節，至少需要一個產品經理和一個UI設計師，產品經理跟項目經理多次交換意見后，由UI設計師配合原型圖來繪制UI，完成這些工作至少需要一周時間。如果碰上一個不成熟的UI設計師，還會大大拉低產品的整體表現力。

毋庸置疑，姚星磊的設計功底非常深厚。高中畢業那年暑假，他自學掌握了設計界公認功能最強大但又最難學的三維設計軟件：3DS Max，可以獨立完成從建模到材質設置、渲染再到后期的所有環節。在大學的時候，他已經悉數掌握了所有與設計有關的軟件。

對姚星磊而言，平面設計就像畫畫一樣簡單，只要稍加研究，所有的App交互思想和程序邏輯馬上便可以理解。整個項目中，凡需要設計和UI的地方都由他親自負責。巨大的工作量，也讓他有意舍去了過于花哨的設計，以便有精力去對接和擴展資源，發展App運營的用戶量。

今年春節前，為了趕時間制作內容更加豐富的XCOS圈圈官方網站，他又是僅用了一個晚上的時間就基本繪制出了整個網站所需要的頁面，其中還包含了UI設計。之后，姚星磊還參與編寫了項目需要的所有宣傳文案，繪制了地面推廣活動所需的所有X展架、各種尺寸的廣告背板、禮品外觀，親自了拍攝團隊成員的照片，設計了項目說明書。

新生代的世界

在日本，上世紀70年代以后開始的“虛構時代”被認為是動漫文化火爆的經濟背景，新一代人沒有經歷過物資短缺，消費主義盛行，社會風氣趨于萎靡。相應地，很多日本的幻想作品里都描繪了這樣一個未來的生活方式：對于某一類人來說，所謂“現實的生活”只是為了維持他“現實中的軀體”活著的一個東西，他真正的所思所想和他最有意義的生活都發生在網絡上。日本是一個高度信息化且服務完善的社會，從家里蹲、御宅族到草食男，這樣的趨勢已經越來越明顯。未來，網絡上的內容和虛擬服務將成為最廣泛的需求。

中國的“90后”們亦有著類似的成長背景：他們一出生就趕上了物質富足、互聯網新技術極其發達的“數字時代”。“千萬別以為他們像我們小時候那樣無知，他們甚至比現在的你知道得更多，因為他們有更多的時間去看網上信息。你只有用真正為他們服務的產品打動他們，他們才會配合你，支持你。”姚星磊說，只有將心注入，才能為這個新生代世界打造最適合的產品，才能做到成功。換句話說，只有真正做到不考慮商業模式和盈利模式的時候，才可能達到真正的商業模式和盈利模式。

“我想在新生代領域打造一個用戶群體更加年輕的陌陌，”姚星磊說，“陌陌太現實、太物質了，而XCOS圈圈更理想化，它的用戶是出于熱情而彼此‘勾搭’，而非出于某種崇尚金錢的期許。”XCOS圈圈主要針對14～25歲之間的非社會人群，以二次元群體、lo裝愛好者、JK制服愛好者、宅男和地下偶像組合粉絲等新生代人群為代表。

“二次元”這個概念來源于日本，在日語中的原意是“二維”“平面”，與“三次元”（現實世界）相對。由于早期的動漫、游戲作品都以二維圖像構成，因此此后二次元專指ACG（動畫、漫畫、游戲）文化所構筑的虛擬世界及其衍生的同人創作及周邊產品。最硬核的二次元人群熱愛ACG，包括但不限于動漫黨、日系輕小說控、GalGame控、同人黨、Cosplay、聲（優）控、里番黨、歌舞姬等等。

二次元人群有許多不為大多數人所理解的特點和符號。“我們希望在二次元和三次元之間尋找一個平衡點，讓更多的主流用戶可以很容易地去理解二次元，讓二次元的內容看起來不那么特立獨行，或者說，讓那些毫無區分度的三次元內容看起來更加有意思，有特色。圈圈希望能夠打破二次元與三次元之間的隔閡，真正做到次元無界線。”姚星磊表示。

《2014年度移動端二次元用戶數據報告》顯示，二次元男性用戶占41.7%，女性占58.3%，動漫市場整體向女性用戶傾斜。同時，年齡層越來越低幼的趨勢也證明了年輕一代二次元用戶正成為主導力量。報告稱，“90后”占據了62.3%的市場份額，“00后”也有近三成的比例。

二次元用戶在現實生活中的消費能力相當強。在有關的消費調查中，不足500元的消費占據61.1%的比例，這跟學生族群的消費習慣與能力是匹配的，而已經進入社會的青年是高檔消費的主力軍。同樣是大型展會，參觀ChinaJoy的人更多是想免費進去領略一場荷爾蒙的盛宴，而參觀二次元展會的人群是真正去消費內容。后者購買周邊、手辦等產品時出手闊綽，售價動輒幾百、上千的手辦一點兒都不愁銷路。最省錢的用戶，至少也會買個百元的“福袋”試試手氣。

“那種天真和單純非常打動人，這是在陌陌上永遠無法感覺到的愉悅。我就想把這種體驗帶給更多的用戶。我想做一個用戶年紀更輕、更單純、更萌、更沒有利益交織的陌陌。”姚星磊說道。

談及北京、上海和天津市場對二次元理解的差異化，姚星磊表示，感覺其中沒有太過明顯的差異。“北京和上海基本都是這個領域的中心，主要的區別跟城市屬性和兩地互聯網公司屬性的區別是一致的。基于更加開放、更加時尚的城市文化，上海的互聯網公司更加務實，更注重追求直觀的經濟利益，而北京基于政治文化中心的文化，更注重做事的氛圍以及經濟利益之外的文化底蘊。”姚星磊說，“上海是相對獨立化的激烈競爭的市場，更具資本壟斷的野心；北京更注重情懷，注重抱團、互助、共贏的思想，人文情節濃厚。當然，渲染氛圍的人群也非常多。”

“以上海為中心的公司更加國際化，無論日韓風格還是歐美風格，外來品味引領著市場；以北京為中心的公司則更加注重本土文化的改造以及民族特征的延續。舉個例子，東方衛視的廣告全都是國外大品牌的廣告，如寶潔、花王、歐萊雅、聯合利華等；央視的廣告以國企或本土大公司的品牌廣告為主，如海爾電器、哈藥集團、999皮炎靈等。這些差異也延續到二次元領域，主要還是受大環境的影響。”姚星磊表示，“至于天津，目前還沒有什么成功的互聯網公司或者娛樂方面的經典案例。不過天津有個優勢，就是市民普遍安于現狀，好的工作機遇很少，所以相應地人員流動性也小。這樣一來，一旦形成一股力量就會比較穩定，適合于安置團隊核心。”

Line的啟示

“我覺得在中國有一樣東西永遠有高需求，那就是陌生人之間的社交。即使現在國內已經有很多類似的產品，但是只要出現一個新的產品，就能占領一部分市場份額。至于份額有多大，要取決于你如何運作這個產品。”姚星磊充滿自信地說道，“XCOS這個市場太大了，而且可以壟斷，不像外賣電商，無論做得多好都會被進場者稀釋市場份額。社交產品就像是礦泉水，產品的功能都一致，差別難以拉開，那么就用賣礦泉水的方式來做市場好了，我們要打造自己的社交文化，擁有自己的性格和品牌影響力！”

韓國互聯網集團NHN的日本子公司NHN Japan推出了一款通訊應用Line，姚星磊曾對其進行了深度調研。Line于2011年6月上線，目前全球的注冊用戶超過4億。Line對用戶吸引力最大的是“聊天表情貼圖”，其中Line官方設計的饅頭人、可妮兔、布朗熊和詹姆士這四個卡通形象飽受好評，也成為連接Line其它產品的重要元素。截至2014年11月7日，平臺上原創貼紙的銷售額達到35.9億日元（約2億元人民幣），貼紙的總銷量達到3595萬套。

2014年5月，Line登陸中國，它曾在上海舉辦過一次活動，吸引了眾多粉絲前往，排隊的隊伍從門店內一直延伸到外面的廣場。2014年9月，Line進軍生活服務，推出了支付工具Line Pay，又進軍在線音樂，推出了Line Music，不到一周之后宣布收購微軟的MixRadio音樂服務。之后，Line戰略投資日本游戲平臺Gumi，與騰訊合投韓國游戲開發商4：33 Creatve Lab；緊接著，在泰國推出了類似YouTube的視頻服務Line TV。

Line的想象力并未局限于即時通訊工具。2014年的Line Conference報告中稱，Line下一步打算成為世界第一的娛樂平臺，目標指向游戲、漫畫、音樂這類數字內容的消費服務。在早些時候，Line也針對游戲領域成立了規模為9800萬美元的Line Game Global Gateway基金。成立基金的主要目的是避免Line的營收結構過于單一，同時也是Line轉型生活服務入口的嘗試。

“Line的產業鏈與互聯網其他產品完全不一樣。它有自己的動畫片，有自己的品牌，有自己的電商、自己的游戲，還有自己的應用市場。如果只靠互聯網的純流量，是不可能做到這樣的布局的。”姚星磊毫不吝嗇對line這種模式的贊賞，“Line先做的是線下品牌這塊。用戶對這個品牌有了忠誠度之后，無論再出什么東西都會有人去追隨。”

去年7月起，Line在中國大陸無法登陸。“我覺得這是一個機會。”姚星磊敏銳地感覺到。不同于日韓或者臺灣地區，中國大陸的市場太大了，就算微信占領全國，也還完全容得下第二、第三。根據企鵝智庫的調研，絕大部分“95后”將不同的社交平臺按功能區分使用，如用QQ空間看朋友的生活狀態，轉發帖子；手機QQ是好友的聚集地，側重班級和興趣群的交流；在百度貼吧和有相同興趣的陌生人交流；用微博為了分享各類段子和吐槽，了解最新的“梗”等等。

在姚星磊看來，社交產品的功能都比較類似，包括加好友、發私信、搜附近等等，能否得到用戶的青睞很大程度上取決于產品設計。這就好比喝咖啡，很多人喜歡去星巴克，不喜歡去上島，不是因為咖啡本身口感的差異，關鍵在于兩者品牌和服務上的不同。

“一個抱枕，它上面印了Line的Logo就可以賣180塊錢。如果上面印的是微信的Logo，你甚至會考慮我要不要把它放在這兒。現在互聯網行業競爭日益激烈，用戶在不斷更換社交產品，可以說，沒有一款能立于不敗之地的社交產品，因為這些社交產品本身只是工具型的互聯網產品。”姚星磊分析道，“Line不是簡單地做一個工具，然后拼命燒錢，去生硬地吸引用戶使用。用戶并不傻，那樣的時代馬上將成為歷史了。Line已經超越了互聯網產品本身，就像星巴克的品牌文化超越了咖啡店本身一樣。現在只有將產品的品牌文化真正地做起來，才能吸引用戶去主動使用，只有這樣，用戶才會為你的產品買單。中國的互聯網也要做品牌，這個時代已經到了。”

“這就是我們要干的事。”姚星磊非常篤定地說。

水與飲料的哲學

作為一種點綴，Cosplay、動漫，包括原創漫畫平臺“有妖氣”、女子偶像組合SNH48這些內容性的東西，都好比制作飲料的原材料，它們本身并不能成為一個獨立的載體。以Cosplay為例，在新浪網上的活躍用戶是二十萬，市場空間并不大。“Cosplay好比是咖啡伴侶，它可以讓咖啡更好喝，但它不能單獨沖出咖啡來。它需要和其他幾個業務結合起來，才能展現大的價值。”姚星磊表示。

“我要做的是品種豐富的飲料，這樣才能滿足更多用戶的需求。”姚星磊說，“Cosplay是我做的第一個原材料，已經做成了。”地下偶像是另外一種原材料，現在國內的發展也很火。至于XCOS圈圈，姚星磊表示：“它扮演著‘水’的角色，任何飲料都需要水來沖調，水本身無色無味，但它是所有飲料的基礎，不可或缺。”

找到一泉好水，需要耗費大量的時間和財力；創作一款原材料，則很快就能看到發展空間。很多剛剛進入二次元領域的投資人和投資機構，并沒有搞清楚什么是水，什么是原材料。他們往往在一個只會成為原材料的項目上投資水的成本和時間，這種情況下，產生飲料的期待只會換來難以退出的尷尬局面。

為了把XCOS圈圈做好，姚星磊花了很多心血，收集了非常多的數據，并通過數據之間的關聯來分析用戶的需求。“我們作為水來說，會選擇價格合理的原材料。如果原料很貴，我必然會選擇自己創造原材料，只有這樣才能有利潤空間。”姚星磊表示。

“我們有自己的想法，而不是盲目跟從別人，我們有能力去制定一些規則。”姚星磊說，現在可以看到的一種趨勢是，在品牌運作方面，正在從過去單一粗放的模式走向一體化、自主化、全產業化的模式。通過人才的培養，逐步形成經紀機構；通過跨界合作，拓展產業鏈，形成固有品牌。線上線下相結合的模式，不僅可以增加用戶黏性，還可以開拓新的收入來源，降低產品風險。

在百度搜索指數上，XCOS圈圈同比增幅能達到500%，并持續六個月。據介紹，XCOS圈圈的負責人以前服務于AKB團體，經驗非常豐富，渠道很廣，資源也很多。“我們希望最后把這些成就整合起來，做一個很大的平臺。”姚星磊表示。

一款好的產品，應當是方方面面都比別人做得好，而不是只有某些點比別人好。在與比較差的產品做比較時，好產品會體現出全面優勢，只有好產品之間的比較才講究單方面優勢。“我現在的對手都達不到好產品的程度，所以我的競爭優勢肯定是全面性的。”對于XCOS圈圈的未來，姚星磊很有自信。

XCOS圈圈團隊

董亮

主要負責XCOS圈圈的項目開發

董亮是姚星磊大學時期交情極深的學長，他從移動互聯網發展之初便在這個行業中扎根，曾經手無數App的開發管理。他同時帶領著幾個團隊開發不同項目，社交能力很強，人脈資源豐富。

之前，董亮對自己在移動互聯網方面的認知非常自信。直到有一次，他找到姚星磊，想讓他指導一個項目的整體UI設計風格。結果，姚星磊完全沒提這方面的話題，說的都是整個項目在用戶定位和功能方面的不合理性。他直截了當地告訴董亮：這樣的產品根本沒辦法運營，何談UI設計。

姚星磊犀利的闡述讓董亮意識到，自己并沒有真正理解互聯網思維的精髓。在姚星磊的鼓動下，他離開了原來的公司，投身到XCOS圈圈這個新事業上。

蘇洋

主要負責XCOS圈圈的運營

蘇洋和姚星磊的緣分始于“找飯吃”。

當時，姚星磊的朋友向他推薦剛畢業的蘇洋來公司做實習生。因為沒有任何薪資要求，姚星磊簡單了解一下蘇洋的情況就同意了。但后來令他印象深刻的是，蘇洋在做“找飯吃”數據的時候非常努力。這項工作重復性很強，又沒有技術含量，大家都不愿意干，但蘇洋干了整整一個月，他的堅持打動了姚星磊。在姚星磊心中，蘇洋是一個工作極其認真、追求完美、性格執著的人。

后來，姚星磊做XCOS圈圈時，蘇洋也非常有興趣，主動挑起負責內容的大梁。剛開始的時候，團隊更多地是出于興趣想做一款二次元社區型手機論壇，當時的論壇有8個板塊，所有的初始內容都由蘇洋一個人搞定。同時，他還要負責拉用戶，經常忙到凌晨兩點才睡覺。

王昊

主要負責XCOS圈圈產品的架構以及所有代碼