農產品銷售現狀精選(九篇)
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第1篇：農產品銷售現狀范文
關鍵詞:特色農產品；惠州梅菜；SWOT；品牌發展
上世紀90年代，惠州經濟和旅游業的迅猛發展給惠州梅菜的崛起帶來了契機，使惠州梅菜的市場日益擴大，營銷方式也與時俱進。據統計，2003年，全市共銷售梅菜25764噸，銷售收入達11507萬元，創匯590萬美元。而到了“十一五”期間，惠州市農業生產和農村經濟持續平穩發展，農村經濟由單一傳統農業經濟逐步朝多元化綜合發展的現代農村經濟轉變，其中表現為特色農業生產得到穩步發展，梅菜有較大幅度的增長，達到33.8%，年均增約6.0%(詳見下表)。盡管惠州梅菜產量逐年提升，但銷售情況卻堪憂，存在著滯銷現象，且發展前景暗淡。農戶與加工企業的矛盾也由于梅菜滯銷而不斷擴大，生產和收購問題引發了農戶的不滿。而且，種植梅菜是沒有政府補貼的，再加上企業銷售不出去(于是其壓低收購梅菜價格)，產量過剩，政府又沒有做好相關的保護措施，本地有些年輕的農戶已經不愿意種植沒有利潤的梅菜，只有老一輩的農戶在堅持這一傳統。當作為梅菜種植主體的農戶都已經沒有動力種植梅菜時，惠州梅菜這一特色農產品似乎也走入了困境。且惠州梅菜加工企業過多(至2003年為止，全惠州市的梅菜加工企業達35家)，品牌多，但知名大品牌少，產品同質化嚴重，品牌間相互競爭，無法有效地整合當地基礎設施、原產地效應、知名品牌資源。所以在中國整體經濟面臨下行風險的宏觀背景下，梅菜企業普遍受到嚴重的打擊。本文以SWOT方法厘清惠州梅菜發展的優勢，劣勢，機會和風險，以提供發展建議。
二．惠州梅菜產業發展的SWOT分析
(一)優勢Strengths(1)梅菜為惠州市的的知名特產與文化名片之一。提起梅菜，喜愛梅菜的人士大多首先想到的是惠州橫瀝鎮出產的梅菜。在當地根深蒂固的飲食文化底蘊中，梅菜占據著主導地位。其出產的梅菜能遠銷海內外，海外顧客主要為東南亞華僑，年消費量巨大，經常被作為禮物贈與親朋好友。梅菜并非一種稀缺資源，但打著橫瀝鎮標簽的梅菜則是一種稀缺資源，這是源于中華文化中對于正宗這一特性的獨特追求。惠州梅菜企業的產品多次榮獲國家和省級獎項。(2)特色農產品加工行業的技術含量不高，該行業的進入壁壘較低。而惠州當地的梅菜加工業技術相對成熟，從業人員規模較大，發展該行業為惠州增加收入的一條好途徑。(3)惠州市政府為了做強做大梅菜產業，建設梅菜生產加工基地，大力改善基礎設施建設(如推進農田水利配套設施建設)。對梅菜的生產的也進行了的生產專業化和規模化的指導，促進了梅菜的銷售。實施標準化種植使得惠州市梅菜種植迅速擴展，單產生產成本降低至少50%。同時通過對惠州旅游業的扶持，帶動惠州梅菜的銷售。(二)劣勢Weaknesses(1)近年來世界經濟與中國經濟形勢均不樂觀，打擊了中國的出口與消費，農產品特產行業同樣受到了嚴重的沖擊，梅菜的銷售量逐年下降，農民和加工廠的生產意愿降低。農民反映種植梅菜很大部分的原因是不讓地荒著，還能有一點經濟收益以增加經濟收入。可見，梅菜的價值地位大不如前。據受訪問的企業梅菜加工廠反應，他們這兩年來的梅菜收購量減少了三成，利潤減少了近兩成。需求影響供給，因為市場對梅菜需求少了。另外，現市場銷售的梅菜口味單一，若不發展新口味的梅菜吸引顧客的話，梅菜的銷售也會受到限制。包裝粗略簡陋，難以吸引人眼球。梅菜主要銷往珠三角和東南亞地方，較少銷往中國北方地區，有固定的客源，企業基本不發展新客源，也不拓展新市場，導致了梅菜的銷量未能得到提高(2)政府沒有對梅菜種植戶實行相應的扶持政策。稻谷的產量高了，政府會以市場價對多余的稻谷予以收購；但梅菜不同，政府不會進行收購，滯銷的梅菜就要靠農民自身解決。此外，由于缺乏技術支持，農民種植梅菜大多靠經驗積累，梅菜的品種、種植方法、加工工藝、銷售方式等沒有創新就難以適應新發展。(3)梅菜的加工主要靠人工，機械化程度低，導致加工效率低下，梅菜也難以達到大批次生產。同時梅菜產業尚未形成規模效應。梅菜的種植規模不大，很難適應產業化經營。梅菜的腌制仍以家庭為主，比較零散、規模小、效率不高，加工粗放、規模小，精加工少，標準化生產力度不夠，質量得不到保證。(4)與其他特色農產品如品牌化榨菜相比，惠州梅菜與其還有一大段差距。梅菜的產業化經營水平較低，品牌意識不強，產業鏈間鏈接不夠緊密，梅菜文化建設滯后，影響了梅菜市場的占有率。“惠州梅菜”在人們心目中只是一種產地的特色產品梅菜企業相互之間缺乏合作，在一定程度也阻礙了成為國際品牌的進程。且梅菜的銷售方式沒有與時俱進，并沒有有效的借助互聯網。(三)機會Opportunities(1)電商的發展為惠州梅菜產業的復興帶來了機會，部分加工廠主開始借助移動互聯網銷售惠州梅菜。但由于沒有系統性借力互聯網，大多數生產商僅僅處于低程度的使用這種新的銷售手段，所以政府可以通過開展培訓班形式向惠州梅菜生產商傳授網絡銷售的科學方法。(2)政府將以組織梅菜協會的形式解決梅菜企業各自為政的局面，共同打造“惠州梅菜”這一品牌。同時借助多種方式打響惠州梅菜的名聲，譬如通過互聯網推廣；建立梅菜度假村，在梅菜種植的月份開放給旅客進行梅菜種植觀看、采摘、食用等一系列旅游活動，將梅菜產業做活；為梅菜“正名”，可以申報國家物質文化遺產等，徹底將“惠州梅菜”打響到全國甚至全世界。(3)可以對梅菜進行精加工，如廣東禎州集團有限公司將梅菜制作成可快捷食用的即食菜芯、醬菜、罐頭等。“橄欖油梅菜鯪魚罐頭”、“惠州梅菜肉餅”等特制梅菜食品，開蓋即食或作為配菜，不需要再進行蒸煮，打破了以往食用梅菜要花大工夫的概念。在銷售渠道上，市區特產店，大超市都有銷售。這為橫瀝鎮的企業做好了榜樣，開發符合市場需求的即食即用梅菜配套產品，或者開發更多口味、更多食用方式的產品，可以幫助惠州梅菜打開銷量，打響名聲。(四)風險Threats(1)經濟風險。國內外經濟形勢放緩，出口與消費形勢均不樂觀。未來市場的潛力與風險難以預測，若投資不當，經營虧損，對本來以及不樂觀的梅菜產業將又是一個大打擊。(2)自然與環境的風險。主要有自然氣象災害和生物災害。前者主要包括火災，干旱，洪水，臺風等。后者為害蟲與其他生物入侵。這均會對梅菜種植造成打擊。(3)行業競爭。中國各個地區均有自己的特色農產品，如涪陵榨菜，天津冬菜等。如何在數量眾多各式各樣的特色農產品中打出一片天地，是惠州梅菜生產者值得思考的一個問題，同時也應該參考借鑒成功者的經驗。
三、惠州梅菜產業發展的建議
根據前文所述的惠州橫瀝鎮梅菜的農戶和加工企業的生產銷售現狀以及問題，惠州梅菜亟需從政府、加工企業、農戶三方面進行改變，推動梅菜產業的發展。(一)政府：(1)由于沒有建立統一的批發銷售市場和市場準入制度，惠州梅菜目前出現各自為政的局面，而“惠州梅菜”在人們心目中只是一種產地的特色產品。因此，在加快惠州梅菜產業發展時，打造大一統的名牌產品能奪得更大市場份額。目前橫瀝鎮政府正在組織的梅菜協會對于解決梅菜企業各自為政的問題有一定的幫助，有利于梅菜的整體發展。(2)政府應建立一個較為規范的梅菜加工銷售起源點，建立關于梅菜加工銷售的各項行業基本標準。同時對于種植梅菜的農戶應該有一定的扶持，以專門建立一個梅菜種植基地中心，聘請專家對梅菜種植進行指導，發放優良種子；鼓勵梅菜種植的標準化、集約化，即鼓勵鄉鎮企業形成種植、加工、銷售的一條龍制作，擴大生產，形成了一個將農、工、商、產、供銷融為一體的綠色食品生產系統。(3)積極通過各種方式打響惠州梅菜的名聲，譬如通過互聯網的方式進行推廣推銷；建立梅菜度假村，在梅菜種植的月份開放給旅客進行梅菜種植觀看、采摘、食用等一系列旅游活動，將梅菜產業做活；為梅菜“正名”，可以申報國家物質文化遺產等，徹底將“惠州梅菜”打響到全國甚至全世界。(二)梅菜加工企業：(1)在加工銷售方面，企業應做到：研究改進梅菜產品腌制加工技術；增加梅菜產品附加值嚴格實施標準化生產管理；保證產品高質量加速推進產業化和基礎設施建設；通過互聯網等現代方式，與阿里巴巴、大買家、中國供應商等網上貿易市場平臺建立聯系，銷售自己的產品；(2)對于收購農戶的梅菜，企業應該制定準確的標準進行收購工作，在支持了農戶的同時自己也能從中收益，不宜過度壓低或抬高價格，形成良好的收購市場。(三)農戶：(1)積極種植梅菜，傳承老祖宗留下來的遺產，按照科學標準的方法種植，保證梅菜的質量與產量；(2)農戶應與政府、企業積極溝通，做好彼此間的協調工作，同時積極向政府反映梅菜種植過程中的問題，尋求幫助和解決；在企業與農戶的交易中充當公證的責任，維護好梅菜收購市場的穩定；鼓勵農戶互相幫助，學習新知識，用科學有效的方法來種植梅菜。
四、結束語
隨著農業產業化經營發展，越來越多的當地政府和龍頭企業開始意識到特色農產品的營銷的重要性，也開始有意識地應用營銷策略，打響當地特色農產品的品牌。事實上，農產品營銷的過程就是一個依靠品牌優勢，逐步建立農業產業規模優勢，最終使本地特色農業產業得到進步和完善的過程。梅菜，作為惠州一大土特產，當地政府、企業和農民應齊心一致，做好做大品牌，既有千年種植歷史，便應將此發揚光大。做好梅菜營銷，有利于加快當地梅菜產業化的發展步伐，有利于顯著提高農民的收入，也有利于當地鄉鎮經濟的發展和當地政府財政收入的增加。
參考文獻：
[1]數據來源，惠州市統計局
第2篇：農產品銷售現狀范文
關鍵詞：農產品；農產品營銷策略；4P理論
隨著經濟的發展，農產品營銷問題已經成為了學者們廣泛關注的熱點問題。農產品營銷關系著農民收入的增加，區域經濟的發展。我國目前已經進入了產業結構調整期，這也給農產品營銷提出了新的挑戰。如何適應市場需求，迎接未來市場競爭，提高農產品的質量和市場競爭力，帶動整個區域經濟的發展，是農產品營銷亟需解決的問題。
一、相關概念界定
（一） 農產品營銷
所謂營銷指的是通過創造和交換產品及價值，從而使個人或群體滿足各自的需要和愿望的一種社會活動和管理過程。農產品營銷指農產品生產者與產品市場經營者為實現農產品價值一道進行的一系列的產品價值的交易活動。
（二） 4P理論
4P理論是由美國市場營銷學家杰羅姆.麥卡錫于1960年提出，指的是四種營銷策略的組合，包含產品策略、定價策略、分銷策略以及促銷策略。其中，產品策略主要指企業以向目標市場提供各種適合消費者需求的有形和無形產品的方式來實現其營銷目標，包括對產品的品種、規格、質量、包裝、特色以及品牌等可控因素的組合和運用；定價策略指企業以按照市場規律制定價格和變動價格等方式來實現營銷目標；分銷策略指企業以合理地選擇分銷渠道和組織商品實體流通的方式來實現其營銷目標；促銷策略指企業以利用各種信息傳播手段刺激消費者購買欲望，促進產品銷售的方式來實現銷售目標。
二、黔西南州農產品營銷現狀分析
（一）農產品營銷組織不夠完善。
在我國農業發達的省份，農產品從生產、加工、運輸、銷售形成了一個良性循環的鏈條。有許多企業在每一個環節起到一定的營銷作用。而在黔西南州，缺少農產品加工龍頭企業，帶動本地區的農產品向更高層次，附加值更高的消費品邁進，更多的是一些小型個體加工企業從事農產品加工。一是這些企業由于資金上的限制，不能形成農產品加工的規模生產，無法取得規模效益；二是各個企業分散經營，無法形成產品的標準化生產，使得產品在規格、質量上參差不齊；三是由于沒有嚴格的質量監控體系，加工出來的農產品質量也得不到保證，無法提高產品的市場競爭力。
（二）農產品加工目標定位模糊
由于農產品生產者本身素質比較差，缺乏營銷知識，在農產品生產上一直盲目跟風，缺乏市場細分以及市場定位，同時農民住處分散、農村信息基礎設施建設落后，造成農民信息閉塞和滯后，無法根據市場需求生產農產品，使得生產出來的農產品多為同質產品，產品結構極為不合理，低檔產品居多，缺少高檔產品，無法滿足不同的消費者對不同層次產品的需求。另外，農民對加工出來的農產品缺乏包裝意識以及品牌意識，很多質量較高的產品跟一般的產品以同樣的價格賣出，極大程度影響農民收入。
（三）農產品營銷渠道單一
當地農產品銷售形式主要是以傳統集市的形式，在農民居住區缺乏一定的農貿市場。雖然有一些超市，但是農產品從生產到進入超市中間過程中缺乏大型農產品配送中心，由于當地也沒有較大物流支持，農產品流通存在漏洞。大量的集市交易，使得農產品銷售過于分散，不能形成農產品銷售市場體系，另外，由于信息不對稱，農產品生產者缺乏準確的營銷信息，沒有較好的討價還價能力，在市場交易中處于弱勢地位。
（四）營銷成本較高
由于黔西南處于我國落后少數民族地區，交通不便，使得當地農產品在儲存、運輸等環節營銷成本很高，降低了當地農產品在市場上的競爭力。又加上當地物流基礎設施落后，缺乏信息平臺的建筑，更加加大了營銷成本。
三、基于4P理論的黔西南州農產品營銷策略建議
（一）產品策略
農產品作為一種產品，其開發與生產是農民以及農產品加工企業生產經營活動的核心內容。根據市場消費的需要，開發出具有競爭力和較高價值的產品，是企業獲得良好經濟效益，農民獲得收入增加的基礎，這也是農產品營銷策略所要解決的首要問題。農民以及農產品加工企業需要根據市場需要對農產品市場進行市場細分以及目標市場定位，努力實現產品的基本效用，在滿足消費者基本需要的前提下，在產品包裝、式樣、結構、特色上創造產品差異性，滿足消費者的個性需要，使農產品盡可能得實現交換，為農民以及農產品加工企業創造價值。黔西南由于其擁有獨特的地域資源，當地農產品具有一定的地域特色，在天然條件上已經與其它產品具有一定的差異性優勢。但是當地農產品在包裝產品結構上非常單一，產品質量岑齊不齊，亟需幾個大型龍頭企業引導當地農產品施行規模生產、標準化生產，在對市場進行充分調研的基礎上，劃分好市場，根據產品不同定位，施行不同檔次的標準化包裝，體現出產品地域特色。豐富市場上農產品結構。在龍頭企業帶領下，大力推進當地綠色農產品營銷，努力創造本地特色農產品品牌。
（二）定價策略
價格是生產者以及經營者參與競爭的重要手段，其制定合理與否關系到農民以及農產品加工企業的銷售目標的實現。黔西南當地的農產品由于產品同質化現象嚴重，其價格制定也有一定的不合理性，質量差別很大的產品可能在市場上賣得的價錢相同，嚴重影響農產品市場的規范運行。為滿足消費者差異化的需求，要對產品進行分級分類，實行優質優價，低質低價。不僅有利于滿足不同階層、 不同地區消費者差異化的需求，而且可以提高農民以及農產品加工企業的收益。在黔西南州，可以將特色農產品尤其是綠色有機農產品價格定得較高些，可以創造更多的農產品附加值，同時，要充分調研市場上同類產品的價格，合理制定價格。
（三）分銷策略
在銷售渠道上，當地農產品只是通過國家收購或者城市的幾個農產品批發市場進行銷售，銷售渠道分布零散，缺少大型中間商和中介組織，產銷銜接不暢，一些交通不便的地方農產品銷售更加困難。因此，當地應該努力拓展農產品銷售渠道的寬度和長度，優化渠道，加大農產品銷售。可以采取公司+農戶模式、合作社+農戶模式來解決農產品銷售的問題。另外，應該建立更多的農產品批發市場、物流中心及配送中心等，提高營銷效率。在建立有形銷售網絡的同時還應加快建立農產品銷售無形網絡，加快推進農產品的網上銷售體系建設。
（四）促銷策略
在促銷策略上，可以多舉行農產品博覽會，大力推廣當地特色農產品，在國內外大型媒體或者網站上大力宣傳特色有機農產品，與一些網站多搞聯合促銷，樹立當地特色農產品形象并獲得一定品牌效應。除此以外，還可以通過旅游文化產業帶動農產品銷售，在當地旅游景區可以設立規范化、統一化的特色農產品銷售點。將當地旅游文化融合到農產品中，提高農產品檔次與形象。最后政府可以利用公共關系進行農產品營銷，可以利用一些偶發事件和突發事件制造新聞事件，創造轟動效應，或以一些公益活動為切入點，提升產品的影響力，提升產品形象。（作者單位：興義民族師范學院）
參考文獻：
[1]孫婧.山西特色農產品營銷策略研究[J].經濟師.2012（12）.
[2]羅哲.西部地區農產品營銷策略探討[J].商業時代.2009（06）.
第3篇：農產品銷售現狀范文
【關鍵詞】尚湖農作物 農產品競爭力 電子商務 農產品銷售
一、調研情況及調研結果分析
筆者于金華尚湖，以問卷調查、實地訪談、實地觀察等形式，展開調研活動，收集相關信息和數據，最后通過問卷統計，分析農產品營銷現狀，揭示其中存在的問題與矛盾，并提出建議和對策。調研結果分析如下。
（一）年齡結構斷檔
圖1 農產品種植戶的年齡結構分布圖
上圖可以看出，當地從事農產品種植的人群中“老齡化”現象尤為突出。在尚湖鎮農產品種植業的發展需要引入人才技術的背景下，年輕一代從事農產品種植的人員甚少。因此，如何讓年輕人鞒猩瀉鎮特色農產品的種植，將尚湖鎮的特色農產品推廣向人民大眾成為當地政府及人民必須思考的問題。
（二）營業主體規模小且呈分散化
尚湖鎮的農產品種植主要是以小型種植戶居多，達到32.16%，農產品種植大戶僅占4.70%，這說明目前尚湖鎮農產品參與市場競爭是以小規模、分散化的農戶為基礎和基本單位的。隨著互聯網的發展，互聯網的優勢與當地獨特的氣候環境下種植的優秀農產品結合，可以為當地的農產品開拓一個更有競爭力的市場。
（三）銷售渠道單一
當地農產品銷售主要是通過中介收購，大型農貿市場與中介簽訂收購合同。銷售渠道相對單一，農民在產業鏈中處于弱勢。然而通過互聯網，種植規模較小的農戶無法滿足消費者的不同時間及地點的需求，風險較大，以至于在銷售上過于依賴中介。如何發揮當地農村合作社的作用，解決農產品種植過于分散單一的局面及銷售渠道的問題是當地政府不得不解決的一個問題。
二、構建農產品互聯網銷售模式
由于電子商務屬于新興事物，且當地的種植農戶年齡普遍較高，對新興事物接受度較低，因此需要通過生產合作社將農戶統一管理，并由生產合作社通過相應的方式，構建“互聯網+”農產品銷售所需要的人才、物流、平臺在內的一系列電商銷售生態系統，從而推動尚湖鎮地區的特色農產品銷售。
（一）發展農產品移動電子商務
（1）發展移動電子商務農產品交易。當前，尚湖鎮農產品的銷售渠道較為傳統。在“互聯網+”的背景下，我們可以借助移動電子商務，利用網絡的普及性與廣域性，實現農產品現貨交易、遠期合約交易，分購聯銷等多種交易模式，從而拓寬尚湖鎮農產品的銷售渠道。同時為了提升農產品質量，需要尚湖政府與合作社合作，構建農產品信息服務及農產品的物流渠道管理功能。需要通過生產合作社將農戶統一管理，并由生產合作社通過相應的方式，建立“互聯網+”農產品銷售所需要的人才，物流，平臺在內的一系列配套設施。
（2）采取分購聯銷方式。農產品銷售所具有的規模大、難保存、季節性等特點都是在開展農業移動商務活動的過程中理應考慮的重要因素。因此，為了適應這種特點，農業移動商務通過將分購聯銷的銷售策略應用到具體流程中，會是傳統農業營銷策略和當代電子商務結合的一大亮點。合作經濟體系的經營工作無論是銷售還是購買，都取預購的方式，有很強的計劃性，可以減少庫存保管成本和運輸成本。在銷售和購買中，農業生產者利用規模大的優勢，在市場中取得較高的談判地位和優勢價格，同時統--組織協調農產品生產者的活動，減少體系內部在價格上的內耗。合作社把利益的一部分讓渡給農產品生產者。
（3）發展農產品信息服務。移動電子商務的主要目的是觸及農產品的銷售，所以農產品的信息是必不可少的。信息力求為買賣雙方提供相關農產品的完整信息。農戶可以可以通過移動終端自家農產品生產信息，通過網絡平臺訂制農產品的市場信息。同時農戶可以在移動終端獲取到各種高效、有用的市場信息。這些信息包括農產品的供應信息，需求信息，農業技術信息，價格信息等，實現收益的最大化。
（二）落實農超對接，實現三贏局面
農超對接，指的是農戶和商家簽訂意向性協議書，由農戶向超市、菜市場和便民店直供農產品的新型流通方式。其本質是將現代流通方式引向廣闊農村，將千家萬戶的小生產與千變萬化的大市場對接起來，構建市場經濟條件下的產銷一體化鏈條，實現商家、農民、消費者共贏。
（1）多種對接方式。①“政府+高校+企業+合作社+農戶+超市”模式。雖然尚湖鎮政府倡導農超對接多年，但是在實際合作中一直存在農戶與商超銜接不順、農戶無法理解商超的市場意圖、商場不滿意農戶作物質量、超市話語權一家獨大等問題。在這種模式中我們引入了政府和高校。政府可以進行提供土地和政策，積極組織建立農民專業合作社，尋找合適的超市進行合作，宣傳“農超對接”的內涵和理念等。積極引入政府還可以制衡超市對合作社的控制能力，防止其一家獨大。而高效，尤其是農業類高校可以給農民提供種植技術上的支持或者給農民提供定期的培訓，這就有效解決了農作物的質量和安全問題；②“超市+供銷社+合作社+農戶”模式。超市不直接與合作社進行對接，避免會花大量的人力、財力去尋找合適的合作社。因此，超市就把這個任務交給了供銷社，供銷社這時候就起到一個中介的作用。供銷社幫助合作社建立標準化的生產基地。目前北京物美超市就是采用這種模式和山東供銷社進行合作，且分為“供銷社與超市聯合直采”和“供銷社在超市直營”兩種；③“超市+合作農場”模式。由農業生產公司直接投資設立農產品生產基地，農民通過土地流轉的方式把土地租借給公司進行使用，或者通過土地入股。公司以盡量聘請當地租借土地的農民為員工進行農業生產，并定期給予農戶發放租金或者紅利。不同于傳統“農超對接”模式的是連鎖超市也可以入股此農業生產公司，或者進行直接控股進而可以主導整個農超對接流程。在這種模式中，超市和農戶的關系更加緊密，農戶可享受到更多的農超對接的好處。
圖2 農超對接流程
（2）內外兼修、培植農產品特色
①在以上模式基礎上，尚湖農業需要依據自身特色，發展高附加值的優質特色農產品，并根據當地的優勢農業資源，結合新的生產技術和工藝，培育自身的特色品牌，加長自身農產品的深加工鏈，提高產品附加值。同時，建立質量管理體系，采用科學的方式生產適銷對路的農產品，并做到對農產品的分類挑選，提高農產品的商品率；②對于超市而言，農超對接使超市獲得新的發展空間，進一步提升競爭力，從而得以持續發展。首先其應搭建鮮活農產品現代流通配送平臺，重點是加強鮮活農產品冷鏈投入，以降低農產品損耗，保障農產品質量。同時，建立好與農超對接基地規模及零售規模相適應的物流配送體系，提高鮮活農產品經營信息化水平，大力推廣數字終端設備、條碼技術、電子標簽技術和電子訂貨系統等，從而進一步推廣品類管理和供應鏈管理等現代管理技術，增強消費者對農民專業合作社農產品的質量安全信心。
參考文獻：
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[2]戚兆川，董碩玲，李強華. 社區電子商務模式構建[J].江蘇商論，2010.
第4篇：農產品銷售現狀范文
(一)貨幣匯率變動對國內農產品生產銷售的影響
1．匯率上升對國內農產品生產銷售的影響。匯率變動對于農產品的影響，主要體現在匯率的變動導致農產品原材料價格的變化。農產品可以分為種植業直接農產品、農產品加工產品等，農產品生產的價格、數量都深受農產品原材料價格的影響。農產品原材料如化肥、農藥、種子等價格的上漲導致農產品生產成本的提高，因此農產品銷售價格就會相應提高，而成本的上升導致農民投入數量的減少，所以農產品數量就會減少，間接地又導致銷售價格的上漲，產生賣方市場。在農產品原材料價格下降的情況下，農產品的生產成本比較低，農民相同投入下農產品的數量會相應增多，這間接又導致了農產品價格的下降。貨幣匯率上升，意味著本國貨幣升值，貨幣的購買力上升，相同數量貨幣購買的商品數量增加。在貨幣匯率上升的前提下，如果農產品原材料來自于國外，那相同本幣相比之前購買的國外原材料就會增加，因此農產品的成本會下降;如果原材料來自于國內，則因為各種產品因為本幣匯率的下降成本降低而導致的價格降低又會導致農產品銷售價格的降低。因此，不管從任何角度講，貨幣的匯率上升都會使農產品的生產成本降低，而生產成本的降低，又導致了農產品銷售價格的降低和農產品生產數量的增多。2．匯率下降對國內農產品生產銷售的影響。匯率下降，則意味著本國貨幣貶值，貨幣的購買力下降，相同數量下貨幣購買的品種數量會減少。如果農產品原材料來自于國外的話，那相同數量本幣相比之前購買的國外原材料就會減少，因此相同數量、品質的農產品投入的成本就會上升;如果原材料來自于國內，由于各種產品投入的成本上升，所以這些作為農產品原材料的各種產品價格上升導致生產農產品的總成本上升，成本的上升導致農產品銷售價格的上升，而生產成本的上升又直接影響了農產品的生產數量。
(二)貨幣匯率變動對農產品進出口貿易的影響
1．貨幣匯率上升對于農產品出口貿易的影響
(1)匯率上升對于農產品出口的影響。匯率上升，意味著本幣升值，相同價格本幣的購買的上品會增加，而本幣折算成外幣的數量會增多。本國貨幣匯率上升，則本國農產品原材料價值降低，農產品生產成本降低，因此銷往國外的農產品價格較低，用外幣衡量的話本國農產品與國外的同類產品相比就會有比較大的價格優勢，出口的數量就會增加，所以本國貨幣匯率上升對于本國的農產品出口是有促進作用的。(2)匯率下降對于農產品進口的影響。匯率下降，意味著本幣貶值，相應的本幣的購買力會下降。在本國貨幣貶值的情況下，本國農產品的生產成本提升，農產品銷售價格上升。而匯率下降，本幣折算成外幣的數量減少。出口農產品便面臨著一個博弈，博弈的雙方是國內的農產品本國貨幣價格的上漲幅度與本幣折算成外幣的貶值的幅度。如果前者小于后者，那么出口的農產品價格就會面臨小幅的下降，現在農產品的出口也是小幅增加的;如果后者小于前者，本幣折算成外幣的貶值的幅度小于國內的農產品本國貨幣的價格的上漲幅度，農產品出口后價格是上漲，農產品出口減少;在兩者博弈勢均力敵即雙方相等的情況下，此時對農產品出口貿易影響不大。
2．貨幣匯率下降對于農產品進口貿易的影響
(1)匯率上升對于農產品進口的影響。進口農產品的成本是基本不受外國貨幣匯率變動的影響的，但是本幣匯率上升卻使進口農產品的本幣衡量價格下降，因此農產品的進口量會增加。(2)匯率下降對農產品進口的影響。匯率下降，本國貨幣貶值，對于外幣衡量價格一定的外國農產品來講本幣衡量價格將上升，在此種情況下進口農產品數量將會相應減少。
人民幣匯率上升對中國農產品的整體影響
(一)人民幣匯率上升對中國農產品的積極影響
1．人民幣匯率上升使國內農產品生產成本降低
農產品對于原材料的成本投入本身依賴就比較大。人民幣匯率上升，人民幣的購買力就會上升，對于原材料因此國內農產品的生產成本就會降低。
2．人民幣匯率上升使我國農產品進口增加
人民幣的匯率上升會使我國農產品的進口量增加，在我國經濟結構還不甚完善的情況下，農產品進口的增加會有效緩解我國第一產業的相對薄弱以及耕地不足的現狀，這對于我國經濟結構的調整是有利的。
(二)人民幣匯率上升對中國農產品的消極影響
1．人民幣匯率上升增加了我國農產品的出口難度
據悉，人民幣每升值10%，我國農產品的出口速度至少降低10．9%。我國人力成本雖然相對于發達國家較低，但是由于我國在農業科技化程度方面與發達國家相比還有比較大的差距，因此我國農產品的成本是高于發發達國家的。而人民幣的升值又會提升我國農產品在國外的價格，我國農產品的國際競爭力將會降低，所以我國將面臨更加嚴峻的農產品銷售形勢，影響我國農產品的出口貿易。
第5篇：農產品銷售現狀范文
【關鍵詞】農產品；跨境電商模式；電子商務
一、前言
農業是我國的基礎產業之一，由于我國在農業資源上的優勢，我國一直努力倡導農業的發展。但是，我國農業的現代化水平和營銷方式與發達國家相比還是存在較大的差距的。在網絡技術和信息技術的發展下，一種新的營銷模式逐漸進入到大眾的視野中。這種利用網絡平臺進行產品銷售的模式具有不受地域限制，宣傳效果好，效率高等特點。將該營銷模式與農產品的跨境銷售結合起來，能夠從根本上改變農產品經營者的經營理念和方式，為農戶開拓新的銷售渠道，提高產品銷售的效率，降低銷售成本。農戶不僅可以在網絡平臺中進行產品前期的宣傳和介紹，還能進行售前和售后的服務，實現產品營銷的市場化和網絡化。
二、農產品電商的意義
電商也就是依靠網絡營銷手段實現商品的銷售和流通，其中包括市場需求的調查階段，客戶個人需求的分析階段，產品的定位，產品的銷售等多個環節。企業可以根據前期的調查制定相應的銷售任務和計劃，并通過互聯網來實現這些經營活動。農產品的網絡營銷并不要求產品的銷售過程必須完全在網絡上完成，網絡也可以成為其中的一個環節或媒介，為產品的銷售提供更多可供選擇的渠道。農戶則可以在應用網絡平臺的同時，更好的學習相關的網絡知識和操作技能，更好的掌握市場的動態變化以及未來的發展趨勢，從而根據消費者的需求有針對性的制定銷售的計劃和方案。
三、廣西地區農產品銷售的現狀
1.信息更新慢
廣西的農村地區生活條件和通信環境較為落后，農戶的教育水平低，無法利用現代化的通信手段，導致農戶無法及時的了解市場的動態信息，所掌握的市場資源十分的有限。一般農戶主要通過電視、廣播等傳統的渠道接收外界的信息，或者是憑借自己多年的種植經驗選擇種植的農產品類型和種植方法。但在市場條件和技術水平日新月異的今天，這種沒有市場信息導向的生產經營模式已經不再符合市場發展的要求，在預測和分析的過程中都可能產生較大的偏差，從而導致農產品出現嚴重的滯銷，給農戶造成極大的經濟損失。為了防止這些情況的出現，農戶必須拓展信息渠道，及時的了解市場需求。
2.交易手段單一
廣西地區的農產品交易手段仍主要以現貨交易為主。這種一對一的交易模式效率很低，且成本較高，應當逐漸向著期貨方式、遠期合作模式轉變。
3.管理混亂
農產品的電商跨境營銷在廣西地區處于發展的初級階段，相關的市場管理制度仍未建立或完善，一些投機人員利用這一空當進行投機行為，極大的擾亂了正常的市場秩序。對企業而言，信譽是企業立足的根本，為此必須及時的完善信用保障體系，更好的保護消費者的權益。
4.標準化程度低
廣西的農戶主要進行小規模的生產經營活動，很少形成規模化的生產體系，無論是在農產品的選種、種植上都與標準化的管理存在較大的差距。農戶必須從種植技術、產品選擇、品牌化等方面進行提升，實現農產品包裝、規格、質量的標準化，為產品的網絡銷售奠定良好的基礎。
5.人才缺乏
農產品的電商跨境銷售是以網絡為平臺和媒介的，這就要求經營銷售人員具備良好的網絡操作技能，除此之外，銷售人員還要懂得相關的營銷、決策、談判等方面的策略，掌握農產品的相關專業知識，確保農產品的網絡營銷能夠正常有序的展開。而在我國的廣西地區，這樣的專業人員十分的缺乏，這也是制約農產品電商在廣西地區發展和推廣的主要因素。企業要想促進農產品電商產業的發展，就必須加強對專業人才的培養和引進，相關的銷售人員則應當積極的進行學習，不斷提高自身的素質、知識水平和服務水平。
6.體系不健全
農產品在網絡銷售的模式下不再受到地域和空間的限制，銷售的范圍有所擴大，與此同時，對物流配送的要求也有所提高。不同地區、不同季節以及不同的農產品類型應當采取不同的保鮮、防腐、防凍措施，并采取最為科學、高效的運輸手段。但是從廣西地區當前的運輸水平和配送水平來看，距離這一標準還有較大的差距。物流配送能力上的不足將會導致配送的效率低，增加產品運輸的成本，甚至出現農產品在運輸階段受損的現象。
四、跨境交易的特點
1.流通環節多
在傳統的跨境交易下，農產品的交易需要經過生產者、消費者、產地、銷售地、中間供貨商等多個流通環節。這些流通環節都會產生一定的成本，并且流通的環節越多，市場的交易效率越低。
2.成本高
大多數農產品實際的生產成本并不高，但是由于經過了多個流通的環節，最終的銷售成本就很高，但是對農戶來說，最終獲得的利潤卻仍然很低。在采用電商跨境銷售的模式后，就能省略很多中間的流通環節，在降低了交易成本的同時還能顯著提高農戶的收入。
3.價格波動大
在農產品的跨境銷售過程中，一旦某個環節的價格出現波動，就會對最終的銷售價格產生極大的影響。農戶為了穩定農產品銷售的價格，往往要采取很多措施進行事后的補救。而采用電商銷售的模式后，農戶能夠更好、更及時的掌握市場的動態變化信息，從而減少意外情況的出現，實現生產銷售效益的最大化。
五、農產品跨境電商銷售的主要措施
1.搭建銷售模式
在跨境電商的銷售模式下，農產品可以采用產品目錄的方式將農產品的相關信息到網絡上，實現對產品的宣傳以及企業形象的樹立。消費者只需要通過網站的瀏覽就能掌握產品的信息，了解企業的生產經營內容，并選擇自己需要的產品。由于網絡的信息傳播速度要遠遠大于電視、廣播等傳統媒介，因此其宣傳效果也要明顯高于傳統的宣傳模式。
電子超市則為農戶提供了農產品網絡銷售的渠道。通過建立商務網站可以實現對農戶產品的直接銷售并提供相應的售后服務。這種銷售模式能夠極大的降低農產品的銷售和宣傳成本，因而在農產品的銷售價格上也能有所下降，消費者自身也能有所受益。
虛擬模式是通過論壇、微信等新媒體平臺進行農產品相關信息的介紹。在這些平臺中，消費者能夠與店主就產品的相關信息進行實時的溝通和交流。店主可以針對不同消費者的問題給出詳盡的講解，盡最大的可能滿足消費者的需求，從而在消費者和銷售者之間形成積極良好的互動，促進產品銷售量的提升。社區銷售是在社區的平臺上，以社區居民為主要的銷售對象的一種網絡營銷模式。一些生產經營規模較大的農產品生產企業或集體企業可以利用農戶及農產品見的電商模式。對于一些個體經營的農戶來說，則可以在農戶、中間商、消費者之間建立電商模式。
2.實行監督策略
在應用農產品的跨境電商模式時，應當制定相應的物流運輸標準，嚴禁在運輸過程中出現裸運、斷鏈等現象。在冷鏈配套設施中，要重點提高衛星定位、溫度遙感等現代化信息技術和存儲調節技術。在產品的銷售鏈上應當選擇優化供應鏈的模式，將系統中的各個部分更好的協調起來。此外，企業和農戶應當積極學習國際上先進的技術和手段，進一步提高農產品電商跨境銷售的水平。
3.加強庫存管理
農產品的跨境銷售對庫存管理環節的質量要求很高。在進行農產品的庫存時，應當保證及時、低能耗，并且確保其操作的高效性。從技術的層面上來看，農產品的運輸基本要求時低溫保存。良好的庫存管理條件將有利于農產品的統一保存，實現產品的高效流通，降低產品的運輸標準。在實踐的過程中應當完善農產品的電子商務庫存管理模式和技術。
六、結語
我國廣西地區的農產品銷售和市場之間存在較大的矛盾，而電商的跨境農產品銷售能夠改變傳統農產品流通過程中的缺陷。在農產品的電商跨境銷售過程中應當根據電商銷售的特點，合理的利用資源，充分發揮網絡的優勢。
參考文獻：
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第6篇：農產品銷售現狀范文
關鍵詞:農產品;市場營銷;創新
農產品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現農產品潛在交換的活動過程。農產品營銷是農產品生產者與經營者個人與群體在農產品從農戶到消費者的流通過程中，實現個人和社會需求目標的各種產品創造和產品交易的一系列活動。農產品市場營銷的主體是從事農產品生產和經營的個人和群體。農產品營銷活動貫穿于農產品生產和流通、交易的全過程。農產品市場營銷概念體現了一定的社會價值或社會屬性，其最終目標是滿足社會和人們對農產品的需求和欲望。
1 我國農產品市場營銷的現狀
1. 1 農產品市場建設發展迅速
我國農產品市場發展迅速，類別繁多，包括糧油市場、蔬菜市場、水產品市場、肉食禽蛋市場、干鮮果品市場等。農產品市場數目基本穩定，交易額穩步上升，這主要是因為我國農產品交易市場在經歷了幾十年高速增長和規模擴張后，現正逐步實現從數量擴張向質量提升，流通規模上臺階，市場硬件設施明顯改善，商品檔次日益提高，市場運行質量日趨看好。
1. 2 農產品批發市場成為農產品流通的主渠道農產品市場覆蓋了幾乎所有的大、中、小城市和農產品集中產區，基本形成了以城鄉集貿市場和農產品批發市場為主導的農產品營銷渠道體系，構筑了貫通全國城鄉的農產品流通大動脈。目前大、中、小城市消費的生鮮農產品80 %～90 %是通過批發市場提供的，農產品批發市場的大力發展，對于搞活農產品流通、增加農民收入、滿足城鎮居民農產品消費需求發揮著積極作用。
1. 3 以配送、超市、大賣場等為主的現代流通方式發展勢頭迅猛
超市作為一種新型現代營銷業態在近幾年也逐步涉足農產品銷售領域，成為農產品營銷渠道體系里的新成員，并與傳統的集貿市場在零售終端展開了激烈的競爭，傳統農貿市場的市場地位正在受挑戰。另一方面，南京、廣州、武漢、上海等地政府在大力推行“農改超”工程，旨在打造高效安全的農產品營銷網絡，使之與城市經濟發展相適應。
1. 4 農產品營銷中介發展活躍
現階段，各種農產品購銷主體:個體戶、專業戶、聯合體不斷發展壯大。依托這些活躍在城鄉各地的農產品營銷中介組織，使得小規模生產和大市場實現了對接，改變了過去產銷脫節的尷尬局面，有效地緩解了農產品銷售難的問題。他們的出現帶動了上游生產基地的發育壯大，帶領農民走向市場，幫助農民致富，為地區農業發展起到了一定的促進作用。
2 農產品市場營銷的創新
2. 1 農產品市場經營觀念的創新
隨著農產品相對過剩時代的到來，客觀迫切要求農業產業化經營系統拋棄農產品運銷觀念，確立以市場需求為中心的現代農產品市場營銷觀念。農產品市場營銷是一個比農產品運銷更為廣泛的概念，農產品市場營銷要求農產品生產經營者不僅要研究人們的現實需求，更要研究人們對農產品的潛在需求，并創造需求。農產品運銷觀念強調的是以自己的生產為前提，如何把生產出的農產品運輸出去并完成銷售，考慮的是如何把產品變成現金。農產品市場營銷觀念考慮的是如何通過生產、傳送農產品以及與最終消費農產品有關的所有事物，來滿足顧客的需求。顧客的需求是農產品生產經營者的出發點、中心點和歸宿點。
2. 2 農產品營銷戰略與策略的創新
農產品市場營銷圍繞目標市場需求的變化，綜合地運用各種營銷戰略與策略，通過比競爭對手更加有效地滿足目標市場的需求來實現企業增長和利潤的實現。這就要求農業產業化經營系統充分運用現代市場營銷的“10PS 組合(市場調查、市場細分、市場優先、市場定位、產品策略、價格策略、渠道策略、促銷策略、政治權利和公共關系) ”。
農業產業化經營必須源于對農產品消費需求的深入調查和細致研究，通過市場研究，發掘潛在需求，捕捉市場機會。根據一些細分變量來分割市場，進行比較、評價，選擇其中一部分作為自己為之服務的目標市場，針對它的需求特點開發適宜的產品，制定合適的價格、渠道、促銷策略，實現產品的既定目標。由于農業是弱質產業，比較利益低下，資金緊張，農業產業化經營系統一般難以進行大規模的宣傳和促銷，往往還要依靠“政治權利”和“公共關系”這兩個策略。一方面，積極利用政府力量，獲得宣傳支持，引導百姓消費，擴大有效需求。另一方面，農業產業化經營系統應積極參與社會活動，改善與社會各界的關系，樹立良好的形象，獲得社會的關心和支持，通過公共關系達到宣傳促銷的目的。農業產業化經營系統還可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會機構為農產品營銷創造有利的外部環境。
2. 3 農產品品牌決策與管理的創新
品牌管理是通過創立一個好的品牌，培育品牌、擴張品牌和保護品牌，奠定品牌優勢，塑造馳名品牌，積累品牌資產。品牌管理過程實質是一個就品牌資產的各個方面的內容進行有步驟的規劃和創新的過程，其根本目的就是塑造高資產的品牌。
創知名品牌是解決農產品銷售難和提高農民收入的根本途徑。隨著農業產業化經營的開展，很多企業開始意識到品牌的重要性，越來越多的農業產業化經營系統開始有意識地應用品牌策略。事實上，農業產業化的過程就是一個依靠品牌優勢，逐步建立農業產業規模優勢，最終使農業產業得到進步和完善的過程。沒有農產品品牌的創立和擴張，沒有農產品品牌的優勢，就不可能有農業產業化經營的健康發展，也就不能徹底解決農產品銷售難的問題以及農業增產與農民不增收之間的矛盾。
參考文獻
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第7篇：農產品銷售現狀范文
一、我國農產品營銷現狀及形勢分析
一直以來，我國農產品主要通過農貿市場進行交易，受地域和時令的限制，流通區域小，很多特色農產品局限在生產地，很難進入大市場流通，消費引導生產的功能很難實現，制約了農業生產的發展。農產品市場化程度低，加上流通成本高，農產品的附加值得不到充分發掘，農民亦很難得到流通領域的比較效益，從而影響了農民增收致富。同時，我國農業現代化程度偏低，發展相對落后，這大大影響了我國農產品的市場競爭力。
隨著經濟社會的進步，近一二十年，互聯網在我國快速發展，電腦和網絡已融入到人們生活當中，消費者可以通過淘寶、京東等線上商務平臺選購商品，也可以幾分鐘在網上開店當老板，通過網上文字、圖片等信息談生意。電子商務應用于農業，可以讓消費者足不出戶即可與農民或企業進行農產品交易，我們可以稱之為“網上農貿市場”，這將豐富農產品銷售渠道，很大程度上滿足農產品市場需求。
二、發展農業電子商務的積極意義
農業是國民經濟的基礎，我國農村社會的核心問題就是“三農”問題，這一問題解決不好，會影響我國社會的長遠發展。解決“三農”問題的關鍵是優化農村經濟結構，發展農村經濟。近年來，我國提出了發展農業現代化，而電子商務在農業現代化中的作用顯著。
1.方便信息流通，減少農產品生產的盲目性。傳統農業表現出小規模生產經營形式的特點，農民靠經驗進行生產，接觸了解市場的面很小，市場信息掌握不全面且消息滯后，生產往往帶有盲目性。電子商務應用于農業，互聯網上提供豐富全面的農業市場信息，指導農戶和企業準確把握市場需求，進而合理開展農業生產，避免因市場波動影響農民收入，農業生產風險得以降低。
2.降低銷售成本，拓寬銷售渠道。電子商務應用于農業，縮短了農戶與市場間的距離，減少了中間商環節，拉近了生產者和消費者之間的距離，減少了農產品銷售對基礎設施的依賴，營銷成本會顯著降低，提升了農產品銷售的經濟效益。電子商務的應用可以將分散生產的農產品規模化交易，合理配置優質農產品資源，這將有助于健全農產品流通體系，拓寬農產品銷售渠道，。
3.加速農業信息化，促進農業產業化發展。農業電子商務的應用，將農產品產銷環節有機結合到一起，改變了傳統營銷模式，有效解決了農業生產與市場信息不對稱問題，同時，電子商務交易平臺促使農產品進行包裝和加工，有效地提高了農產品的附加值。因此，電子商務應用于農業提高了農業經濟運行效益，有利于農產品經營朝著市場化、產業化、規模化方向發展。
4.提升農民素質，促進農業現代化。電子商務廣泛應用于農業，互聯網上的新思想、新技術可以影響農民學習先進的農業生產技術，了解農產品精深加工知識，及時了解前沿的市場動態，這會顯著提升農民的科技文化素質，促使農業現代化深入發展。
三、發展農業電子商務的建議
為了加速電子商務技術在農業上的應用，實現農產品生產銷售大市場化，面對發展農業電子商務存在的問題，我們應該找準突破口，采取有效措施加以解決，優化農業電子商務發展環境，具體我們應采取以下對策。
1.加強農技人員知識技能培訓。農業從業人員科技文化素質的提升是電子商務成功應用于農業的關鍵，應積極有效的培養農業信息服務人員，有針對性地對農民進行農業生產、農產品精深加工等專業技能培訓，提高農民的現代化生產經營管理水平，全面提升農技人員整體素質，培育出高素質的新型農民。
2.完善農村信息基礎設施建設。各級政府應對農村信息基礎設施建設給予有力的支持，加大財政支持力度，同時引入企業資本，利用移動通信、廣播電視、互聯網等通訊手段，建立全覆蓋的農業信息網絡。政府應組織建立各級農業信息咨詢服務部門，培訓引導農民使用各類信息設施，了解掌握農業電子商務應用技能。
3.完善物流配送系統。農產品生產季節性、地域性強，將不同地方的農產品相互銷售，需要在生產者、電子商務平臺、消費者之間建立有效的供應鏈系統和物流配送系統，同時完善農產品倉儲能力建設，延長農業商品貨架期。政府應引導建立專業的農產品物流基地，重點扶持有實力、技術先進的物流企業，帶動農產品物流的快速發展，進而促進農業電子商務的發展。
4.強化農產品標準化生產。我們應以政府推動、市場帶動，加快各類農產品的標準化生產工作，通過制訂農產品生產加工各環節對應的規程和標準，建立起農產品質量安全追溯制度，大力發展綠色農業、有機農業，有效提升農產品的質量品質，增強市場核心競爭力，讓消費者在網上放心購物，解決電子商務平臺銷售農產品存有的瓶頸問題。
第8篇：農產品銷售現狀范文
關鍵詞:產品包裝設計 農產品 包裝 銷售 人文設計
一、中國農產品包裝市場現狀分析:
1、農產品包裝現狀分析:
目前在我國農產品外包裝形象設計存在問題:設計過于混亂、低檔,設計形式過于陳舊,農產品的外包裝袋在使用上沒有考慮到環保因素等。農產品外包裝大量使用化工原料制成的材料較多,比如:谷物類的農產品,傳統外包裝一般采用化工材料做成的編織袋,不利于環保,不利于對谷物類農產品存儲,長時間存放容易造成霉變,化工原料生產的編織袋在一定程度上會對谷物類農產品造成污染,損害人們的身體健康。近年來,隨著人們環保意識的增強,文化層次和審美能力的提高,對農產品質量的要求、外包裝設計及包裝材料的使用上的要求也越來越高。具體表現在以下幾個方面:
1.1農產品外包裝形象設計混亂、低檔:
目前我國農產品市場包裝設計水平底下,混亂、低檔,這種局面造成農產品銷售競爭力度不夠。同類產品無法與國外農產品形成有力競爭,國內市場上的同類產品的外包裝設計也參差不齊,無法引起消費者對產品的第一興趣,從而影響到農產品的銷售量。
1.2我國農產品在外包裝設計上的投入資金相對較小,甚至是沒有,這也是我國農產品無法占領國際市場的原因之一。
1.3農產品包裝設計缺乏綠色環保概念:
隨著人們環保意識的提高、文化層次和審美能力的增強,對農產品質量的要求越來越高;傳統的低檔包裝無法適應當今市場,人們對產品包裝設計的要求也越來越高。
在我國,傳統的農產品外包裝中過多使用化工材料生產的產品,比如:大米的外包裝一般采用化工材料做成的編織袋,二次加工后的食品大量使用聚乙烯產品等問題尤為嚴重。在綠色為主旋律的今天人們有理由拒絕購買這樣的農產品或食品。
1.4農產品市場需要:
為了適應未來市場的殘酷競爭,保證農產品銷售的暢行,占據更多的市場份額,農產品包裝設計需要注入新鮮血液,而外包裝形象設計及包裝材料的使用是農產品解決這一問提的有效、快捷的方法之一。同時,為了使農產品包裝設計在國內引起更高關注、為了對農產品廢棄物的變廢為寶_——二次利用、為了擴大市場競爭力我們急需解決產品包裝問題來提高農產品的銷售,刺激消費市場。同時,還可以降低環境污染,解決物資短缺等問題更好的建立環保型和節約型社會。
2.農產品包裝解決方法;
2.1 對農產品廢棄物進行二次甚至是三次、四次利用,發展類似的包裝材料加工產業提高農產品廢棄物利用率,節約能源。
2.2 在傳統的農產品銷售中人們還沒有意識到外包裝設計的重要性。提高企業和銷售環節對農產品包裝在銷售上的足夠的重視。不能忽略市場競爭規律、不能忽略了消費者對高質量生活的追求,也不能忽略了產品外包裝在市場銷售中所起到的重要作用。
2.3 根據目前農產品市場包裝設計層次低下所造成的銷售業績低下問題,要加大宣傳力度引起企業和銷售商重視,必要時政府進行必要干預,企業自身要提高對自主品牌的保護意識、加強市場管理減少低層次包裝流入市場等處理方式。
2.4農產品包裝形象設計行業洗牌;
在傳統的農產品還沒有意識到在外包裝設計上的重要性時刻。需要我們引起足夠的重視來研發出合理的、環保的農產品外包裝形象設計來應對未來的行業洗牌!
在如此形式下,農產品包裝設計行業洗牌勢在必行。能夠率先打開這塊空白市場的、環保的農產品包裝設計在未來的農產品市場競爭中必將搶占先機、占領市場、占領消費者。
三、農產品包裝人文設計理念導入:
1.人文包裝設計理念的意義:
所謂人文包裝設計是指:具有符合人機工程的結構設計,使用材料環保不損害人體健康,具有文化、民族氣息,能夠傳達企業文化、理念、精神,能夠讓大多數消費者喜好并認同。
人文包裝設計理念的運用不僅能夠推動我國包裝設計事業的發展,同時也可以推動我國農產品行業的發展。
2.綠色健康食品發展的需要:
當今社會,環保是人們所要解決的重大課題之一。農產品的環保不僅體現在產品本身的質量上,同時也體現在產品的外包裝上。好的農產品包裝可以減少農產品在儲藏和運輸過程中不必要的二次污染,同時對農產品的品牌也起到了良好的宣傳效果,一舉兩得。
3.農產品品牌打造和建設的需要:
有人說:21世紀是廣告的世紀。這句話不無道理,現代社會對品牌的宣傳和推廣已經深入人心。在我國,隨著廣告行業的不斷發展,企業、社會對廣告宣傳的重視都在不斷的加強。而我國農產品廣告宣傳力度的勢單力薄的局面必將打破。對于未來農產品發展的出路究竟在哪里?很多專家都在探討這個問題,質量永遠是第一,這無可置疑的。在相同的質量前提下品牌如何打造?這將是我們所要面臨的思考!我們可以這樣來看:相同的質量前提下,農產品的品牌宣傳力度、外包裝設計的好壞,必將給農產品的銷售帶來重大影響。由此可見,在品牌道路經營模式下農產品未來的生產、銷售勢將走品牌化道路,這是市場的抉擇。
4.中國農業產品長遠發展的趨勢:
有句名言這樣說:不想當將軍的士兵,不是好士兵。同樣道理,作為農業大國的我們,再不能在農產品上依賴進口。相反,我們還要把我們的優勢農產品做好、做強,把我們的優勢農產品做到國外,使我們生產的農產品不但能夠滿足自身需要,同時也能夠走出國門,占領國際市場,這些都需要包裝設計參與進去。
四、現代概念農產品包裝設計對品牌樹立的意義:
1、品牌樹立和品牌維護觀念加強:
目前國內很多企業面臨的一個問題就是對自主品牌的皮安排樹立和維護意識不夠,眾多中小企業對品牌概念不是很明確沒有統一的CIS系統,有些稍有名氣的品牌甚至知識產權保護措施都沒有,國內就有知識產權被國外企業注冊的先例。從這一點來看,作為企業或者是品牌首先要建立自己的知識產權,對自己的產品有保護措施。
2、農產品包裝也是品牌,同樣需要保護,對企業品牌塑造有積極意義:
作為品牌旗下的產品包裝,同樣屬于知識產權保護范疇之內,作為企業要加強品牌維護觀念,保護自己的利益不受損害。
作為傳播元素中的一種方式,產品包裝設計在品牌推廣和宣傳上是最具說服力的方式,是與消費者直接對話的一種宣傳形式,縱觀全球各大知名品牌其對自身的產品包裝都有保護措施,這樣不僅保護品牌不受侵害的同時,也起到了推廣和宣傳產品的作用。
作為農產品包裝設計還基本是一項空白的中國來說,維護我們的農產品及其產品包裝就顯得尤為重要。
綜上所述,我國農產品引入產品包裝設計還有很長的路要走,在未來的企業發展之路上會越來越重要。
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第9篇：農產品銷售現狀范文
農產品包裝設計要把吉林傳統文化融入品牌包裝，及早注入國際化品牌包裝內涵，以便更快地達到產品先入為主的市場地位。農產品在相同的質量前提下如何打造品牌包裝設計至關重要,包裝設計在品牌推廣上是最具有說服力的方式。
近年來高端農產品消費日漸升溫，要把高檔的農產品推向消費者，就要抓好品牌建設。在中央八項規定出臺后，禮品經濟中的不少高端農產品銷售蕭條，如何讓高端農產品進入尋常百姓家，農產品的包裝設計就要貼近生活，研究消費者的心理需求，通過包裝設計和品牌建設讓越來越多的消費者直接獲得更多的高端農產品。
2解決農產品包裝設計方面認識上的差距
吉林省大部分農產品給消費者的印象通常是低檔商品，一些農產品生產銷售者也這樣認為，所以有的地方農產品包裝沒有被列入農業增收的主要內容來考慮，隨著市場經濟的不斷發展，農業方面農產品優質不能優價的問題一直存在，農民通過種植農產品增收的難度越來越大，目前多數鄉村干部對于農產品包裝重要性的認識在逐年提升，但還沒有落到實際生產中，這方面還需要引起重視并加大力度，比如農產品包裝設計技術沒有被列入科技下鄉內容，農業產業化項目農產品包裝設計內容很少等。要引導農民和經營者提高農產品包裝意識，通過更多途徑獲得適合自己農產品的包裝設計作品，從而實現對產品的包裝。
3農產品包裝設計技術要滿足農產品包裝需求
吉林省有明顯的四季更替，為植物提供了良好的生長環境，具有較高經濟價值的農產品品種多，品質優良，目前部分農產品包裝設計落后于社會需求，包裝設計缺乏創意，農產品包裝設計技術瓶頸已成為農產品包裝的重要因素。農產品普遍存在自主創新能力弱，產品結構雷同等問題，根據目前部分農產品包裝差，價格低等，可以選擇一批有地方特色的優良品種，從種植、加工過程、食品安全、營養知識等角度拍攝專題片，結合包裝設計進行宣傳，通過一系列的宣傳活動的開展，讓更多的消費者了解和使用吉林省的農產品。
針對農產品包裝設計專業人才短缺現象，可以在大專院校開設農產品包裝設計課程，為農產品包裝提供更多的高素質設計人才以服務農業發展。吉林省農產品包裝設計內容在一年一屆的長春農業博覽會上應有一席之地，讓農產品種植生產經營者了解和掌握更多的農產品包裝設計方面的作品和現狀。
