會計專業認知實習報告精選(九篇)

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第1篇：會計專業認知實習報告范文

我校自2009年開始就進行了大量的畢業生調查，主要調研青島周邊企業的會計崗位構成和對會計教學的要求，調研主要有兩種形式，一是應屆畢業生實習過程中對實習單位會計崗位的構成調研，二是往屆畢業生調研，調查方式有的是采用實習報告中夾帶調查問卷，有的通過“問卷星”設置問卷進行網絡調研。經過大量的調研，我們重新進行了會計專業課程的構建，全部課程重新按照崗位進行設置，統一自編了分崗位的項目化會計系列教材。現在我校會計專業核心課程主要設置為：《會計入門導引》（會計基礎），《會計基本核算崗位實務》，《成本核算崗位實務》，《納稅申報崗位實務》，《財務管理崗位實務》（在機房同時進行excel財務分析），《出納崗位實務》，《外貿會計實務》（在機房同時進行出口退稅實訓），《會計電算化》，針對往屆畢業生很多進入記賬公司工作的情況，還根據我校的財務咨詢公司的實踐經驗設置了《會計中介》課程，整個課程設置盡量貼近學生的就業需求，教材統一使用了項目化的教學案例，盡量使用企業實際案例。

二、實訓基地建設

1.校內實訓室建設為培養學生的實踐能力，學院十分重視財會實訓基地的建設，目前已經建有6個校內實訓室：會計電算化實訓室，主要進行財務軟件實訓，會計從業資格考試培訓；會計電算化/技能實訓室，主要進行財務軟件實訓，會計從業資格考試培訓，會計基本技能實訓；創業模擬沙盤實訓室，主要進行沙盤模擬實訓，學生沙盤對抗競賽，會計分崗位實訓；會計綜合實訓室，主要進行會計電子綜合實訓，EXCEL財務分析，發票填開、電子報稅和出口退稅操作；會計賬務實訓室，主要進行分崗位手工作賬實訓，會計手工綜合實訓。上述校內會計實訓室保證了學生進行基本的實訓操作練習。2“.校中企”建設雖然整個分崗位會計課程體系都采用了項目化的教學設計，增加了大量的實訓項目，但課堂的實訓項目畢竟還是企業實務的典型化提煉結果，跟現實多種多樣的企業實際業務相比還是有不小的差異，為提高學生的實踐水平，方便隨時接觸企業實際業務，2012年我院會計和會計電算化教研室成立了青島海諾城財務咨詢公司，為學生校內實訓提供實踐基地。實訓公司充分利用現有的資源，主要為企業提供公司注冊，記賬，納稅申報，財務咨詢，企業審計等業務，公司到現在已經穩定為22家企業提供財務服務。通過參與實訓公司招攬的業務，學生可以直接接觸真實的企業資料，從公司注冊到使用用友T3軟件進行賬務處理，每月納稅申報，季末所地稅稅鑒，真正做到了將課堂學到的知識與現實業務相印證，并能靈活處理，舉一反三，充分體現了理實一體化的教學理念。3.校外實習基地（1）青島正樂食品有限公司簽訂長期頂崗實習基地協議青島正樂食品有限公司是一家從事出口食品加工的外貿生產企業，由于階段性的人工短缺，經過協商，我們分批派出學生去該企業生產部門進行為期2周的頂崗實習，在實習過程中，學生接觸企業的實際產品生產，了解了現實的外貿生產型企業的產品生產流程，同時該企業每天會抽出1-2個小時請企業的人事部主任、財務經理、生產部主任等管理人員給實習學生講課，講課涉及公司制度、公司流程、公司文化、成本核算知識以及財務知識等內容。由于實習設計合理，企業管理人員授課貼合學生實習實際，使學生對企業成本核算與控制，財務知識，公司文化有了深刻的了解，普遍感覺收獲很大，實現了校企雙贏。（2）建立7家事務所實習基地———常態化實習中小型的會計師事務所一般從事給企業記賬，網上報稅，公司注冊，工商稅務年檢、審計等業務，有些工作難度不大，重復率高，工作量大又瑣碎，是事務所工作人員很重的負擔，這類單位十分愿意接受學生頂崗實習。而學生實習遇到的典型問題是一般的企業所需要的實習學生人數較少，為了解決事務所和學校實習雙重困難，課題組與事務所聯手，建立常態化實習基地。從2009年開始與青島志同會計師事務所首次合作取得了成功，有了經驗以后又逐步擴大類似會計師事務所類的頂崗實習單位，到現在為止，已經同7家事務所簽訂了頂崗實習協議，分批派出學生去頂崗實習。剛接觸真實業務的學生工作熱情高，能吃苦，工作認真，有耐心，不過于追求報酬，得到了事務所的普遍歡迎。常態化實習基地運行：每年1月、3月、4月、5月、6月、12月事務所將所需要的學生人數及要求與學院商談，然后學院制定出具體執行方案，方案制定原則是實習人數盡可能的多，每個學生實習時間盡可能的短，不影響學生的學業，要求實習學生必須利用課后時間實習。（3）鼓勵學生自主聯系頂崗實習單位（4）改革學生畢業論文撰寫方式，改為實習報告形式為免于頂崗實習流于形式，我們從2009年開始就改革了學生畢業論文的撰寫方式，改為提交實習報告，在報告中明確規定學生描述實習單位和實習過程，總結實習經驗和教訓，并請實習單位給予學生實習評價，同時給學院的課程設置、授課方式等方面提出意見和建議。學院十分重視學生和實習單位的反饋，及時統計數據，調整教學設置，使我們培養的學生同社會的需求一致，更加符合崗位需要。

三、課外實訓項目

除課內教學項目之外，我校會計專業還設計了“五級遞進、三線合一”的實踐教學體系，設計了大量的課外實訓項目，和課程內的項目一起構成了完整的能力培訓體系。“五級遞進”是指整個課程的實踐體系按照“認知實訓、流程實訓、崗位實訓、綜合實訓、頂崗實習”五個環節進行系統設計，難度由易到難，實訓項目由單一到綜合，由統一到分行業形成的層層遞進型的崗位技能實訓體系。“三線合一”是指：課內一線：學生在各課程的實訓；課外二線：學生課外可以參加校內舉辦的小鍵盤、計算器、點鈔比賽等會計基本技能競賽，參加校內和校外的“涉外會計手工操作大賽”，參加“全國大學生創業設計大賽”“，全國大學生沙盤模擬大賽”等各種大賽，增長實踐經驗，比如“全國大學生沙盤模擬大賽”，我們設置了專門的校內沙盤實訓室，組成了沙盤社團，會計會電班的每個學生都會參與，層層選拔，直到參加青島區，山東區和全國的沙盤比賽，在沙盤實訓和比賽過程中，學生能深刻的理解成本預算、成本核算、成本控制的重要性，而且也能直觀的感受成本核算崗位同其他崗位的關系；我們設立的校中企青島海諾誠財務咨詢公司，學生可以在教師的指導下，直接參與公司的項目，真實接觸了各種原始單據等原始資料，參與企業的記賬；另外學生課余可以參加社會實踐，通過這些課下的活動，組成了“課外二線”的實踐項目。企業三線：是學生通過去校企合作的正樂食品公司，各種會計師事務所已經其他實訓基地進行企業實習。“五級遞進，三線合一”的實踐體系設計，使我們的學生通過參與多元的實訓實踐項目，實現學生從“新手”，到“熟手”，到“能手”的職業能力不斷進階，實現財會專業的人才培養目標。

四、實踐效果

第2篇：會計專業認知實習報告范文

關鍵詞:高職高專;會計專業;實踐教學;改革

作者簡介:黃震(1976-),男,江蘇揚中人,南京工程高等職業學校講師,會計師,注冊會計師,研究方向:會計與審計實務。

中圖分類號:G712文獻標識碼:A文章編號:1672-3309(2009)10-0077-02

高職高專教育是高等教育階段的職業教育,高職高專會計專業的培養目標是面向社會生產、建設、管理以及與會計信息服務有關領域的一線崗位,培養擁護黨的基本路線,德、智、體、美全面發展,具有良好會計誠信和敬業精神,具備會計專業基礎理論知識和較強實踐能力,重點掌握從事會計專業領域實際工作所需的會計核算、財務管理能力和會計電算化操作能力及其相關技能,能夠通過職業培訓或自學考試等繼續學習的渠道達到綜合素質全面發展的高等技術應用型人才。高職高專會計教育旨在培養高素質的會計應用型人才,培養學生的會計綜合職業能力。要適應市場經濟和現代化管理的需要,培養“寬口徑、厚基礎、強能力、高素質”的復合型、創新型、應用型人才,就要不斷推進會計專業實踐教學改革,培養適應當前市場需要的會計人才。

一、高職高專會計專業實踐教學體系存在的主要問題

第一,實踐教學處于從屬地位,教學方法落后。會計教學的培養目標決定了其在進行會計教學時非常注重實踐教學。高職高專教育培養的會計人才,要求一畢業,就能夠直接從事實務工作,而不是埋頭搞研究。目前在我國高職高專會計教育中,課堂理論教學占2/3或3/4,實踐教學非常少。僅有的實踐教學,也只是停留在會計模擬室中填寫憑證、編制報表或大量地做會計實務題,沒有和社會生產實踐中的經濟業務掛鉤,缺乏真實性與實踐性。這種教學模式下培養的學生,必然是動手能力不強,缺乏分析、解決實際問題的能力,不能很好地適應現代化大生產的需要。高職高專會計專業培養的是會計實務操作人才,而非會計理論研究人才。由于對實踐能力要求很高,許多單位出于種種考慮,不愿意接收高職高專會計畢業生進行實習,這樣,高職高專會計專業的學生只能在課程學習中,將其會計業務的實習鍛煉放在校內進行,表現在會計模擬實驗室進行會計模擬訓練。

第二,對專業崗位及職業能力分析不足。目前,高職高專會計專業人才就業崗位主要有會計、出納、統計核算員、管理軟件操作員、賬務核算、工資核算、財務管理、電算化操作、稽核、會計主管等。通過對人才市場的需要調研及用人單位的反饋,對各會計崗位的工作職責、工作內容和技巧等進行職業分析,可以得到高職高專會計專業人才應具備會計流程運用、基本經濟業務處理、成本核算、電算化系統操作及專業拓展等能力。學生雖然掌握了理論知識,但其實踐能力較差。比如,如何與銀行打交道,如何對賬、設置賬戶、辦理稅務登記、進行納稅申報、計算稅金、處理應收應付款掛賬等。學生在校學習期間,僅僅突出了“會計流程運用能力”的培養,無法在實際工作中形成鮮明的崗位意識,面對具體崗位的職業能力,自然就缺少明確的認識。

第三,實驗教學師資力量薄弱,實踐性教學環節有待提高。當前,高職高專會計專業教育存在多方面不足,主要表現在,教學模式單一,普遍存在的問題是單一課堂教學法,這種教學方法不利于調動學生學習的主動性、積級性和創造性,不利于培養學生的獨立思考能力。教學設備、設施及實踐教材的缺失導致實踐教學效果較差,教師很少有到企業實踐和鍛煉的經歷,“雙師型”會計教師嚴重缺乏。大多數專業教師都是從學校到學校,實際經驗和具體操作技能不足,動手能力有限。這使得會計專業的教學難以達到預期效果,很多學校出于成本考慮,讓教師疲于上課,不可能抽出時間認真備課,專業教師只能是重理論、輕實踐,缺少靈活性和適應性。

二、高職高專會計專業實踐教學改革的基本設想

第一,優化會計學專業實踐教學體系。從用人單位的需求及反饋結果看,高職高專會計專業以培養學生的專業崗位應用能力為目標,要構建相對獨立的實踐教學體系,進一步加大實踐教學在計劃總學時中的比重。在實踐課程建設中,應建立一整套實踐教學計劃、教學大綱和實踐教學的各項管理規章制度、考評體系,既重視基礎理論的基石作用,又強調實踐技能的提高。學校課堂內的實踐性教學分幾個層次展開,如認知實習、會計綜合業務技能實習以及畢業崗位模擬實習等。認知實習是為學生提供一個基礎的平臺,對單位的財務憑證、賬簿、報表和單位的基本生產經營環節有一個基本認識,具備認別會計操作流程的能力;會計綜合業務技能實習是讓學生通過實際操作的訓練,獲取對原始憑證的處理、填制記賬憑證、成本核算、登記賬簿、編制財務報表和電算化操作等方面的能力;畢業崗位模擬實習是讓學生在仿真的模擬職業現場環境中,鞏固前面兩個層次的能力訓練,并加以綜合運用,同時通過校外實訓基地或實習崗位的專門培訓,使學生熟悉真實工作環境和財務流程,培養學生的綜合就業能力。針對不同課程,分別采用模擬實習、案例教學、校外實習、會計實訓等多種形式進行實踐內容教學,從而實現實踐與理論相結合,提高自身會計素質。

第二,構建高職高專院校會計專業實踐教學體系的具體措施。(1)合理定位培養目標。高職高專會計專業應以“理論夠用,實踐為重”作為培養學生的理念,強調對學生動手能力和操作能力的培養。高職高專會計專業培養的人才,應當能夠將高級會計人才的勞動成果,如會計制度設計、稅務籌劃方案、融資方案等,通過自己的勞動具體落實下來,并能為企業帶來現實經濟效益。同時,高職高專會計專業的培養目標應以就業為導向,定位于培養中小企業的主管人員和管理人員。(2)創新實踐教學內容。實踐教學內容是構建實踐教學體系的重要基礎。根據會計人才培養目標和人才規格,高職高專院校在實踐教學過程中,可以將專業課程分為職業道德與文化素質、專業基礎能力、電算化應用等幾大模塊進行教學,由傳統的學科體系向模塊課程體系轉變。比如,針對當前社會會計信息失真、會計假賬盛行,可以設置職業道德與文化素質模塊,全面培養學生的人文素質和道德修養,既滿足了“以學科體系為主線,同時滲透能力培養”的要求,又滿足了當前形勢下對會計人才的質量要求。本著夠用為度的原則,可以設置“專業基礎能力模塊”,主要集合財經類通用的專業知識和最基本的職業技能,如基礎會計、成本會計、出納實務、會計操作實訓等。在會計實踐教學過程中,要沖破學科體系束縛,構建以能力為本位的綜合課程,培養學生較寬廣的專業基礎,以適應不同崗位的轉換。考慮到會計現代化的專業特點,本著理論夠用的原則,重點加強學生對當前社會兩大主流財務軟件――用友、金蝶的學習,強化學生應用和維護會計軟件的能力,使其畢業后能夠直接上崗就業。

第三,改革教學方法,推廣新型教學模式。建立民主、和諧的教學氛圍,采用“參與式”課堂教學模式。目前,高職高專院校基本上是“注入式”、“滿堂灌”的知識傳輸型課堂教學模式,這就有意無意地挫傷了學習主體的主動性、積極性和創造性。在新的教學模式下,應充分利用現代化的教學手段,通過案例教學,促使學生獨立思考、善于決策。同時,在實踐課程教學方面,邀請有經驗的企業人員作兼職教師,講授一門或部分課程的實踐教學內容,讓學生認同企業文化、企業價值觀,提高學生的團隊意識和合作意識。

第四,充分提供多種途徑的校內外實訓、實習和定崗實習機會。在整個人才培養過程中,綜合實訓、實習和具體安排到企業中的定崗實習是必不可少的教學環節,雖然大多數高職高專院校都清楚地認識到了這一點,但實習效果仍不容樂觀。許多高職高專院校都是在最后一個學期安排學生進行定崗實習,但沒有實時的監控和反饋,對于學生的實習效果也沒有很好的評價,簡單的一份實習報告并不能真正反應學生的實習情況。因此,要通過產學結合,與企事業單位合作辦學,建立穩定的校外實訓基地,以滿足學生定崗實習的需要,同時還能認真觀察和評價學生的實習效果。為了讓學生盡早熟悉真實的工作環境,更好地培養學生的應用能力,高職高專院校要從專業設置、課程體系、教學計劃、課堂教學、實踐教學等多個方面廣泛加強與企業的合作,使企業成為育人主體的一部分,提高畢業生的就業競爭力,培養出符合社會需要的合格人才。

總之,為適應高職高專會計專業人才培養的要求,高職高專院校要始終堅持以適應社會需求為目標,以培養技能應用能力為主線,以“基礎充實、理論夠用、以實為本、以能為上”的主體思想為宗旨,努力構建科學、成熟的會計實踐教學體系。

參考文獻:

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第3篇：會計專業認知實習報告范文

關鍵詞：會計專業；職業能力；實踐教學；改革

中圖分類號：G718 文獻標識碼：B 文章編號：1002-7661（2015）02-011-02

面對嚴峻的就業形勢，如何培養出具有綜合職業能力的技能人才，是高職教育急需解決的問題。為了培養新型的職業人才，構建全新的高職教育教學體系，我們“高職院校會計專業實訓課程體系構建研究”課題小組，組織了大規模的社會調查。問卷有：《高職會計專業實訓教學現狀問卷》、《會計專業學生滿意度及就業前景調查問卷》和《高職會計畢業實習生追蹤問卷》等。調查方式：一是上門走訪、實地調查及紙質問卷填答；二是通過網絡《問卷星》中的問卷和電子郵件調查。通過對幾十家企業和上千學生的問卷調研分析，結果顯示目前高職會計專業學生主要就業的是廣東的中小微企業。就職的工作崗位主要有會計助理（24.24%）、出納（18.79%）、收銀員（12.12%），審計助理（3.64%）合計比例約60%。其他非財會的相關工作占41.21%，就職的都是最普通的工作人員，占全部被訪人數超過80%，少數做管理或高管。未從事財會工作的原因是多方面的，問卷顯示：沒有從業資格證為27.88% ；對會計不感興趣為14.55%；工資低不愿干的為10.91%；沒人引薦，找不到財會工作8.48%；其他原因為38.18%。

一、高職院校會計專業實踐教學現狀分析

1、專業方向好高騖遠，偏離實際

關于“高職會計專業設置能否滿足專業能力培養目標”的問卷題，學生選擇“基本滿足”和“不能滿足”的人各占36.1%和49.4%，選擇“差距很大”的占9.7%，少數人選擇“滿足”。問到：“是否喜歡所學的專業？”49.7%的學生認為“一般”。喜歡和很喜歡的不到一半。66.9%的學生認為難度大。“實習單位與考證情況？”調研顯示，實習學生仍有52.7%沒有取得會計從業資格證書。

我國高職教育起步較晚，專業方向及專科課程基本是本科的克隆或翻版，很多方面不適合高職教育的特點。如注冊會計師專業方向的設置。注冊會計師是會計和審計專業的尖端崗位，很多重點大學的高材生和會計專業的研究生都沒法取得注冊會計師執業資格。高職不少學生畢業時都無法取得會計從業資格證。考注冊會計師證，這對一般高職大專學生來說就是天方夜談。可見高職高專設置注冊會計師專業方向是迎合學生虛榮心的偏離實際的噱頭。至于少量出類拔萃的學生可通過自學考試或其它方式培養

2、實訓課程體系難以滿足崗位技能培養的需要

“學校實訓課程可以滿足實際工作的要求嗎？”問卷顯示：選擇“可以的”占41.2%，“勉強可以”的占34.5%。“工作中需要哪些財會技能？”調研顯示： 60.2%的認為最重要的是會計核算能力，其次是軟件應用能力和EXCEL財務應用能力，還有簽發票據和稅務處理的能力。這與企業的調研結果也相吻合。“學校安排的專業課程是否合理？” 調研顯示：27.7%的學生認為有不必要的專業課。25.8%的學生認為缺少必要的專業課。只有38.4%的學生認為合理。關于實訓興趣的調研，50.8%的學生認為“不濃厚”，其余選“一般”。

通過調研可知，學生在校期間所學的專業課程和實訓課程，不能完全滿足工作崗位的需要。學生在實習初期最感欠缺的就是動手能力。主要原因是實訓課程體系不合理，實習即離校，很難適應。希望學校能夠調整專業課程設置和實訓教學體制。

3、電算化教學資源不足，深度不夠

問卷顯示，37.2%的企事業單位使用金碟軟件，24.39%使用ERP用友軟件，38.41%是其他或手工記賬。“電算化教學存在的問題是？”學生認為：一是校內實訓軟件資源有限。有些學校只有一種軟件；二是模擬實訓軟件，內容離企業真實業務相差較遠；三是電算化處于基本的核算階段，跟不上會計實務的發展。

會計專業學生要想迅速適應工作崗位的需要，操作財務軟件的能力不可或缺。目前實訓課程通常實行手工、電算兩套賬務并行。一般都是手工實訓賬證表完成后，利用財務軟件進行建賬、制單、審核、記賬和編表。基本上只進行總賬系統、報表系統的基本訓練，很少涉及其他會計信息系統模塊。這在很大程度上限制了實踐教學的深度和廣度，難以適應不同類型企事業單位的實際工作的要求。

4、校外實習管理松散，流于形式

“學校何時開始安排實習？”51.8%選擇“最后一年”，43.6%選擇“最后半年”。“據您了解，學校安排實習最主要的是哪些問題？”，32.3% 的學生認為實習機會少，并應早安排；46.8%認為實習與專業相關性不足；27.7%認為實習安排對未來就業幫助不大；24.1%認為缺少教師的指導；16.8%認為缺乏用人單位支持，只做些基礎工作。“您認為實習對您的實際操作能力的幫助？”55.4%的學生選擇“一般”，其余為“很大”、“很小”各半。

調研發現，我國高職院校是統一 的“頂崗實習制”，即到了最后一學年或半年在單位里上班，形式大于內容。某一個企業會計業務相對單一，頂崗實習一年，實質是當一年工作人員。這一年學校收了學生的學費且很少管理。學生的好處是領到了薪水，學業上提高有限，對實操能力提高幫助不大。

二、高職會計實踐教學的改革措施

改革開放以來教育教學改革講了三十年，實踐教學的模式仍是幾十年一貫制。我國高職會計專業在實踐教學模式、教學課程體系、教學管理方法等方面都存在一定問題。實訓大多安排在大學的最后一年進行，這時學生的心思主要放在找工作上，有些學校又對找到實習單位的學生采取免修實訓課程的辦法，致使許多同學的實訓流于形式。為了解決以上問題，實現實踐教學目的，以下建議拋磚引玉。

1、準確定位專業方向，創建全新的實踐教學模式

高職畢業生大多是在中小企業工作，所以高職會計培養目標是 “助理會計師”，要準確定位專業方向，并以此指導會計專業課程的設置與教學。實踐教學要突出高職特色。高職會計培養的重點是具有職業道德和職業能力的普通專業技術人才，而不是會計行業的高尖端的精英。畢業前要取得初級會計資格證書，最起碼要取得會計從業資格證書。如果做不到這一點，就是高職教育的失敗。

為了培養具有專業基本理論和實踐技能，能從事會計核算、財務管理及納稅處理等工作的會計人才，我們要創建全新的實踐教學模式。會計專業和課程應該時代化、國際化、社區化、區域化、民族化、特色化，以滿足傳統產業和新興產業的需要。強調具體理論的教授、專門技術的指導和技能實踐的操作以及實訓試崗的培訓。

2、完善實訓教學管理，構建以就業為導向的課程體系

以就業為導向，以培養學生的職業能力為目標，設計出一套新的目的明確、層次分明、系統完整、行之有效的會計實訓課程體系。科學合理的制定實訓具體內容、方法手段、考核標準。如企業需要畢業生具備成本核算、會計處理、財務軟件操作、稅費計算與申報等技能。實訓課程應包括成本會計實訓、財務會計實訓、會計電算化實訓、電子報稅實操等。綜合模擬實訓應按企業的實際會計崗位，如出納、工資核算、成本核算、會計主管等崗位輪換進行，使每位學生熟悉所有會計崗位的業務。

新的實訓課程體系包括基礎-單項-綜合三部分內容，基本技能實訓，專業技能實訓和綜合技能實訓相統一，循序漸進的完整實訓教學過程。努力完善實訓教學制度，健全實訓教學計劃、實訓教學大綱、實訓教學設計等教學文件；形成實訓教學質量檢查、監督、保障和調控系統。

3、充分發揮信息技術優勢，共建多方融合的實訓平臺

用友、金蝶等財務軟件已經普及到小微企業。學生大都能玩高檔次的游戲軟件卻不能熟練掌握會計電算化系統。這種怪象是我們的教育教學與課程設置嚴重滯后的表現。各高職院校要充分關注行業企業信息發展動態，隨時把新的知識搬進實訓課堂（如今年11月用友公司開始布局移動業務）。開發虛擬實驗系統，如用友點播系統平臺。建立課程網站，將實訓資料掛于互聯網上。各院校也可共同出資構建實訓基地，提高資源利用率。

高職教育應像美、德一樣注重多樣化教學，不應拘泥于多媒體教學，不僅可依賴教育部和各省辦的網站和雜志，更可利用人人網、校友網、百度BBS、微博、微信等新型交流交友網站和軟件進行高職教育理念的宣傳、知識的傳播。建議建立互動平臺，強調師生之間、生生之間的互動。主要應用現代數字技術，增強趣味性，通過模擬實訓平臺。把實習現場搬到學校， 把實訓課堂當作學生職業技能訓練的場所，師生共同參與，全真角色模擬，分課程、分階段運用數字實訓平成實訓任務，激發學生的學習熱情。

4、借鑒國外先進經驗，建立輪崗實習制度

過去實習走過場，有的單位不愿提供財會崗位、學生最后只能做虛假實習報告；有的直接頂崗上班，業務單一，不能全面發展。要改變這種現狀，必須從體制入手。政府要以立法和制定政策法規等形式建立“實習制度”。建議借鑒西方作法，如美國社區大學的教學：實驗：實習課時安排為1：2：3；加拿大CBE的“帶薪實習”；德國“雙元制”的校企真正合作，80%的課時是動手的實踐教學。使畢業的學生動手工作能力強，進入企業適應環境快。同時促進職業教育良性發展；澳大利亞提供對實習生有益的課程指導；法國實習生建設的“學習平臺”等。

輪崗實習制度應包括三個層次，即認知實踐、社會調查和輪崗實習。認知實踐的開展，應安排在第一學期。通過入學初期外出參觀企業，讓學生了解各種類型企業的生產經營特點。通過專業介紹、互動交流等形式，引發專業興趣。社會調查可安排在每學期或寒暑假。通過組織學生參加“行業-專業-就業”等社會調查，了解社會及企業對會計人員的能力要求等，激發學習熱情。輪崗實習應象醫學院一樣建立自己的“附屬實習企業”（不一定象附屬醫院那樣，可以是虛擬企業），學生可在附屬企業實習；并且學習醫學院“輪科室”實習模式，將頂崗實習變為輪崗實習。這樣才能培養“全科會計” ，實現畢業生由學生到合格會計人員的轉變。

綜上所述，建立數字模擬實訓平臺，將傳統會計實訓模式更新為高科技的實訓形式，即變學生頂崗實習為以數字模擬為主的輪崗實習；將我國“放羊式”的形同虛設的頂崗實習制變為“主動與合作學習”“師生互動”“學業挑戰”“支持學習者”等全新的實踐教學模式，從而構建科學合理的實訓課程體系。

創新觀點：顛覆我國多年的頂崗實習制度，改傳統實地實習為數字模擬實訓，改頂崗實習為輪崗實習。數字化信息模擬實訓類似工業界的 4.0，將顛覆我國多年的頂崗實習制度，開啟我國高校實習新時代。

參考文獻：

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[5] 吳韻琴.高職會計專業實訓教學體系構建與實施[J].《財會研究》2011，6.

[6] 王 偉.宋 蔚.關于高職會計專業實訓教學現狀的問卷調查報告[J].《山東省農業管理干部學院》2011，1.

第4篇：會計專業認知實習報告范文

會計是一門求實的科學，使我增強了責任感。財務報告的真實性顯得尤為重要，而財務報告的真實與否，衡量的標準就是公認會計準則。符合公認會計準則的財務報告，才能讓報告使用者做出正確的判斷，使得投資人在未來可以在保證投出資產安全的情況下，獲得希望的收益，而企業才能最大化的體現自身的價值。否則，可能出現兩個結果，第一是投資人不但無法得到希望的收益，甚至投出的資產都不能全額收回，最終會導致企業無法正常經營，企業所有者還要承擔相應的法律責任。第二是企業無法最大的融到資金，甚至投資人需要度讓過多的利益來換取企業發展所需要的資金，企業的所有者由此蒙受了不應有的損失。因此，我對于自己的工作的重要性有了更深的理解，同時在工作中也更加的小心翼翼，害怕自己的小小失誤使公司蒙受損失。這種嚴謹的工作態度在任何的工作中都是必不可少的。

第一天當葉姨問我會計的具體業務是什么時，我回答不上來。一個會計生竟然連自己要干什么都不知道。事后我查找資料歸納出如下：1.納稅申報，日常賬務處理工作;負責編制財務報表、并按要求進行財務資料整理、分析;負責往來帳管理;負責憑證審核、記帳;協助擔負財務管理工作;帳務、結算及會計核算，填制和審核會計憑證，登記明細帳和總帳;公司固定資產的財務管理;公司稅金的計算、申報、解繳及公司稅收的整體籌劃與管理負責各項會計核算工作的組織、分配、管理與實施;完善會計核算的各項規章制度、會計表單;審核、合并公司財務報表，確保其準確性;檢查、監督各項賬務處理方法的實施情況，確保及時準確完成賬務工作;協助完成內外部各類審計工作

社會實踐是理論聯系實際的過程。在這個過程中覺得實踐和書上有些不同，實際工作中的事務是細而雜的，遠比實驗課上老師教一步我們做一步復雜緊密，只有多練習才能牢牢掌握。實習看到所學的理論知識與公司實際操作的實務區別在哪里，相同的地方在哪里，內部控制如何執行，一些特殊的帳戶如何會計處理等等。帶著這些問題，我在這一周里用眼睛看，不懂的請教叔叔阿姨，讓我對會計實習報告這些問題有了一定的解答，達到了這次實習的目的。除了與我專業相關的知識外，我還看到許多在課堂上學不到的東西。規章制度執行情況，公司是如何運做的，處理業務的過程。 在工作中僅靠我們課堂上學習到的知識遠遠不夠，因此我們要在其他時間多給自己充電，在扎實本專業的基礎上也要拓寬學習領域。同時在實際的工作中遇到問題時要多向他人請教。人際溝通也是非常重要的一點，會計實習報告如何與人打交道是一門藝術，也是一種本領，在今后的工作中也是不能忽視的。我想每一次的經歷都是一種積累，而這種積累正是日后的財富。在工作上，在學習上，我們要讓這些寶貴的財富發揮它的作用，從而達到事半功倍的效果。 實習真的是一種經歷，只有親身體驗才知其中滋味。

第5篇：會計專業認知實習報告范文

參加社會實踐，是大學生從象牙塔內走出，邁向社會的第一步，因此很多大學院校都會在假期要求學生進行社會實踐，并讓學生們在實踐后，以蓋上所在單位的公章為證。每所大學院校規定實習的時間都有所不同，但目的都是讓學生們體驗社會，了解社會，使之畢業以后能更快地融入社會，完成生活賦予自己的人生定義。近日，記者采訪了家在梨城的一些參與假期實習、即將畢業的大學生，接收大學實習生的單位，以及大學老師，來看看這些大學生們將社會實踐這份答卷做得如何。

參加社會實踐的大學生：收獲很大

記者在采訪中了解到，這些即將邁向社會的90后大學生都很有想法，他們對未來新生活充滿了憧憬，他們很明白自己的人生規劃和職業方向。

龐曉文，22歲，剛剛畢業于塔里木大學，學的是廣告設計專業。龐曉文告訴記者，自己從小就喜歡美術，所以在大學選擇了廣告設計專業。“畢業之前，也就是今年年初，我在行運餐廳做文職，主要負責餐廳的一些宣傳卡片、餐單之類的設計，這也是和我的專業相結合了。”龐曉文說。

個性獨立的龐曉文很了解自己以及自己今后所從事的職業方向。“因為在學校上學時，每個假期都會去找能用得上所學專業的地方實習，所以畢業后心里很有底。”龐曉文畢業前的實習內容是在餐飲企業做文職，但是她在設計上所突顯的創意和靈感，讓她覺得在工作上所要做的東西越來越多。“只要能找到工作中的成就感和滿足感，多做一點我也很愿意。”龐曉文在實習后不長的時間里，就開始幫助餐廳設計餐單、宣傳單折頁、海報，有時候還會做PPT。

“在畢業前夕，我認識了很多人，學到了很多東西，這既是慢慢實現人生價值的過程，也讓我從中體會到了許多樂趣。”龐曉文說。

王曉雪，22歲，在新疆財經大學讀大三，學的是會計專業。這個暑假，她在庫爾勒通力股份有限公司找到了一份與所學專業相關的工作。

“以前在學校學習的都是一些理論知識，有些知識看起來很枯燥。在實習中，每天的工作就是幫助公司的會計和出納整理一些數據、表格，在工作中認真了解并掌握他們的工作流程。對我來說，這對以后的工作是很有幫助的，讓我能夠對自己所學的知識做一遍系統的梳理。”王曉雪還說，她在日常工作中還會和會計、出納一起，到其他部門辦理很多公司的相關手續，同時也學到了一些待人接物的社會禮節和常識。

今年9月開學便上大四的閆琛，是采訪中的唯一一個男孩。他告訴記者，自己和王曉雪是同班同學，這個假期本來一直閑著，但是看到同學們都找到了實習的工作，心里很著急。他現在在梨城找到了一份房地產銷售的工作，雖然和自己所學的專業無關，但是在工作中學會了待人接物之道，也明白了生活的不易。“自己能迅速成長，因為眼界開闊了，所以明白自己要努力，要積極面對成長后要擔負的責任。”閆琛說，這份工作雖然剛開始是被動的，但在工作中看見身邊的同事很認真，自己也充滿了積極向上的熱情，現在變得很努力。我覺得這份報告是我無數汗水凝結的，我覺得非常滿意！”閆琛說。

路露，21歲，在珠海北京師范大學分校房地產經營管理專業讀大三。路露說，房地產經營管理這個在很多院校都曾開設的專業具有很好的前景。這個假期，她在石化大道天源房地產有限公司做經理助理，實習了一個月。

“從大一開始，除了學習理論知識，譬如除房地產開發、策劃、管理以外，學校還會帶我們去看樓盤，進行現場學習。所以，實踐讓我們對書本上一些理論知識的理解變得清晰。在這個團隊中，我也學習到了同事們的努力和認真精神，和他們相處非常愉快！”路露說。而路露的同事，也很肯定這個經過專業學習的大學實習生的表現。“小姑娘很認真，也很勤快。在工作中一有問題，就會來問我們，很好學。”路露的同事黃先生說。

未參加社會實踐的大學生：各有原因

接受采訪的大學生都表示，平時會通過QQ、微信以及電話和同學們保持聯系。在聯系中，也得知有少數人沒有參加社會實踐活動。”譬如一些要考研的同學，他們集中精力學習，就沒有時間和我們一樣參加實習。他們還有兩到三年的時間才畢業。”王曉雪告訴記者。

記者了解到，一些學校是將實習安排在大一后的暑假，這樣，很多同學還沉浸在體驗大學校園生活的興奮中，沒有安排或者沒有意識去參加社會實踐活動。他們將大學假期作為一個學習知識、感受生活的人生環節。龐曉文告訴記者，這也和所學的專業有關，譬如自己所學的是廣告專業，是因為從小就喜歡畫畫的緣故。而大學的每一個假期以及在校的課余時間，她都會去找一些與專業相同的工作，讓自己的所學與實際工作結合在一起。“有些同學在剛開始的實習階段不知道怎樣找工作，而一些低門檻的服務業工作又不愿意做，存在眼高手低的現象。這對自己今后的發展是很不利的。”王曉雪告訴記者。

記者在采訪中得知，一些即將畢業的大學生將實習的這個階段用來考駕照，或者是出去旅游。

巴州團委副書記俞淑英在接受記者的采訪時說，社會實踐是一個汲取知識，了解真正生活的最有效的途徑，這是從學校走向社會的一個過渡階段，即將畢業的大學生們應該珍惜這一鍛煉機會。

接收單位：有的很認真，有的在敷衍

記者在采訪中了解到，梨城的一些事業單位、社區、企業非常愿意接收這些前來實習的大學生。但是，也有一些單位主管辦公室及人事工作方面的人員坦言，有的大學生并未真正參加實習，而是托關系讓家長來單位往實習報告上蓋一個章子，以圖應付學校便可。

薩依巴格街道康樂社區吾書記告訴記者，每年假期都有很多家長帶著孩子來社區咨詢實習事宜，可是問過之后真正來實習的大學生很少。究其原因，“可能現在家里都是獨生子女，家長們不想讓孩子在基層吃苦吧。”吾書記無奈地說，他希望這些生活在象牙塔里的孩子多參加社會實踐，吃吃苦，多了解了解真實的社會，這樣才能迅速成長起來。

記者采訪了庫爾勒行運西餐廳負責人寧先生。寧先生表示，他們歡迎大學生前來實習，因為大學生能給企業帶來新的想法，提升企業的文化和形象。“大學生們在學校接受了系統的學習，而且學校內的氛圍能提升他們的氣質，影響他們的想法。對于前來實習的大學生，我們也會對他們進行培訓，在認真考核后，慎重并且負責任地在他們的實習表格上填寫意見、蓋上公司的公章。”寧先生說。

而就如今一些大學生當中存在的眼高手低現象，寧先生表示，年輕人初入社會還是要腳踏實地，從基層做起可以更加深刻地了解整個社會，體驗真實的生活。只有在了解社會的基礎上，才能為畢業后順利進入社會、融入社會作準備。如果只是為了向學校交一個證明，這種想法對自己今后的成長有百害而無一利。“龐曉文曾在我們店里實習，給我們這個團隊帶來了活力和新的思路。她懂得審美，設計方面也是很棒的。這就和她在大學期間每一個假期抓住實踐機會，努力讓自己變得更強有關。我對她的工作很認可。”寧先生還表示，自己的團隊非常歡迎即將畢業的大學生前來實習。

大學老師：社會實踐非常必要

記者電話聯系到了新疆財經大學新聞和傳播學院專門負責學生每學年實習的老師萬鳳銀。萬鳳銀介紹，新疆財經大學新聞傳播學院要求學生每一個假期交一份實習報告。目前，大多數的大學生都是在書本知識中成長起來的，社會的復雜程度遠遠不是僅憑讀幾本書，聽幾次講座、看幾條新聞就能了解的，社會實踐則為他們順利地進入社會打開了一扇窗口。

萬鳳銀告訴記者：“對于學院每個假期都要讓學生交實習報告這件事，我個人的理解是，學院其實是希望學生利用假期和實習實踐多掌握一些實用技能，多接觸社會。大多數學生是渴望有這樣的機會的，沒有落實的同學有各種客觀原因，但是個人主觀上的不重視也是重要原因之一。”

第6篇：會計專業認知實習報告范文

一、會計學專業學生能力要素

應用型本科教育是在我國高等教育大眾化推動下產生的一種新型教育，主要從事應用型人才的培養。就會計專業而言，應以培養掌握高級會計技術的應用型人才為主要目標。使本科會計專業的學生經過四年的系統學習能夠熟練掌握會計的基本理論和核算方法，形成較強的實際動手能力、實務操作能力、職業判斷能力、溝通交際能力等，使畢業的學生一進人工作崗位即能很快適應并能進行會計的賬務處理等一系列工作。這就要求在會計教學時要非常注重實踐教學，對學生的培養要關注其職業能力的形成。為探討會計學專業學生職業能力的培養，筆者以寧渡工程學院會計學專業的學生為對象展開了一系列調查分析。

(一)調查設計對該校會計學專業已畢業的學生進行追蹤調查，調查內容側重于工作以來的感受；在校所學知識與實際工作的吻合程度。在校進行的實習實驗是否符合實際工作的需要；在校形成的能力與用人單位需求的差距；對專業人才培養的建議等，該調查主要采取問卷和訪談方法進行。

(二)會計學專業學生能力要素對以上調查結果進行整理匯總后，又聘請了寧波市不同行業的9位企業財務管理人員進行了研討，確定了應用型本科院校會計學專業學生走向工作崗位后應具備的職業能力要素，主要包括6大能力，即：準則運用和解決問題能力；邏輯思維和分析判斷能力；人際交往和溝通協調能力；組織管理和團隊合作能力；科研和創新能力；遵循職業道德和養成職業價值觀能力。以上6大能力領域又可細分為143項專項技能。其中的能力領域是相關專項技能的任意組合；專項技能是每個學生利用其所學知識和技能去有效地從事某一具體工作的能力。專業技能是通過學習而形成的，每個學生可以通過仿效、學習、練習反饋等過程掌握各項專項技能，由不會到會到熟練，從而達到自動化式的定型。當然，技能的學習要以程序性知識的掌握為前提。大學四年期間，通過理論課程體系和實踐課程體系的設計、修正、優化、整合，通過教學內容和教學方法的改革，使培養的學生能夠掌握或基本掌握職業能力框架中的大部分專項技能。從而形成相應的會計職業能力，達到對接社會市場、培養有用人才的要求。

二、實踐教學體系構成與內容

就會計學專業學生來說。實踐教學體系和教學內容對其職業能力的形成是―個至關重要的環節。因此在實踐教學體系的設計和實踐教學內容的組織實施時，應以有利于學生職業能力的形成為前提。實踐教學體系和內容的改革設計，具體可通過校內模擬實習和校外社會實踐兩種方式進行。

(一)校內模擬實習校內模擬實習可分為手工模擬和計算機模擬兩個環節。其中會計手工模擬實驗分為平時的課后模擬和綜合的實驗室模擬。課后模擬是針對課程教學中的某些重點難點單獨進行的模塊實驗。它以會計理論課教材的相關章節內容為依據，按理論教學進度分階段組織實驗，以解決專業課學習中某一方面的實務操作問題。通過實驗可使學生充分理解會計的概念和原理，幫助學生掌握和理解專業學習中的某些關鍵點和難點。課后模擬側重于知識點的鞏固，它將實驗教學融入到基礎會計學、中級財務會計、成本會計、稅務會計、財務管理和管理會計等專業課之中，將會計理論教學與會計實驗有機地結合起來，培養學生對知識的理解能力。綜合的實驗室模擬就是利用真實的會計憑證、會計賬簿和會計報表，對一定時期的經濟業務(來源于企業)進行會計核算，通過編制會計憑證，登記會計賬簿、計算成本、利潤和編制會計報表，熟悉會計循環過程和掌握會計核算基本技能。綜合的實驗室模擬的重點是識別、審核和整理原始憑證，根據經濟業務正確地編制記賬憑證，開設并登記明細賬和日記賬，編制科且匯總表，進行成本核算，設置并登記總分類賬，期末結賬，編制會計報表。綜合的實驗室模擬能增強學生對會計核算的感性認識，有利于激發學生的學習興趣。由于模擬實驗所使用的經濟業務資料直接來源于現實生活，而且是經過認真挑選的具有代表性的典型經濟業務，有一定的廣度和深度，同時在進行模擬實驗時學生可以通過定期輪換實習內容，達到實踐的系統全面性，因此，模擬實驗可以說是一種在仿真的環境和條件下進行的相對真實有效的實踐活動，可以起到和社會實踐相同的教學效果，甚至還能克服社會實踐的某些不足。對學生掌握具體會計準則的運用和解決問題能力的形成起著至關重要的作用。

計算機模擬實驗是組織學生利用會計模擬實習軟件系統，在計算機上根據模擬實驗資料進行會計處理。其主要內容有輸入記賬憑證、開設并登記明細賬和日記賬、編制記賬憑證匯總表、開設并登記總分類賬戶、編制會計報表。在目前會計信息化普及的背景下，學生應當學會在計算機上從記賬憑證輸入到自動登記賬簿和生成會計報表的整個會計處理，這對于培養學生的賬務處理能力和解決實際問題的能力極為重要。

(二)棱外社會實踐校外社會實踐包括參觀觀摩和在崗實習等多種形式，可通過以下環節實施：感知實踐、工商實訓、訶研實訓、畢業實習等。感知實踐和調研實訓是組織學生到企業、事業、社會中介機構(如會計師事務所、資產評估事務所)等單位參觀調研，了解其經營管理活動、生產工藝流程、會計業務處理程序等內容。通過參觀調研，可以極大地激發學生的學習熱情，豐富學生的感性認識，加深其對系統知識的理解和鞏固，并鼓勵學生善于從中發現問題，進而研究解決問題。工商實訓、畢業實習等是指讓學生到實習現場，實際參與實習單位的業務操作。這不僅可以使學生在真實的環境、真實的條件下得到真實的業務技能訓練，促使其綜合運用專業知識解決實際業務問題，提高邏輯思維和職業判斷能力。還有助于培養學生的人際交往和溝通協調能力，增強團隊合作精神，并強化學生的職業道德意識，有利于職業價值觀的養成。

以上實踐環節內容的設計主要遵循兩個原則，一是要與本學期開設的理論課程密切相關，二是有利于學生職業能力的形成。各環節的具體安排如下：第2學期安排2周的感知實踐、第3學期安排2周的工商實訓，以提高學生認知社會的實踐能力；第4學期安排2周的文獻檢索、第5學期安排2周的調研實訓，以培養學生的科研和創新能力，提高學生的科研精神、創新意識和團隊精神；第6、7學期安

排4周撰寫學年論文，以培養和提高學生的獨立思考、綜合分析的能力，書面和文字的表達能力，并為提高畢業論文質量奠定基礎：第8學期一般安排4周專業實習、8周畢業實習并提交畢業實習報告，通過畢業實習進一步培養和提高學生實踐能力、應用能力和適應能力，為畢業后步入社會做好準備；同時，第8學期還安排撰寫畢業論文并進行畢業論文答辯。

此外，還設計了一些其他實踐環節作為對以上實踐內容的補充。如：文獻檢索方法應用；經濟大講堂；ERP模擬訓練；職業經理人大賽；財會信息化競賽；暑期社會實踐等多種形式，從不同的方面提高學生的綜合素質和能力。

三、實踐教學體系組織與實施

為了實驗有效進行，有必要對實踐教學各環節進行有效的組織，并制定一系列可行的措施加以保障。

(一)制度保障對每個實驗環節都編寫相應的實踐教學大綱，指定專門的指導教師，并制訂《會計模擬實驗室管理制度》、《會計信息化實驗室管理制度》、《校外實踐指導教師職責》學生每完成一個實踐環節，都要填寫詳細的實驗手冊，強化實踐過程中的計劃、管理與控制，以增強社會實踐的有效性，為此編寫了實習指導手冊。在內容安排上，涵蓋了財務會計、審計及理財等方面最基本的會計相關工作。學生寫出的實踐總結報告，教師給予細心指導和批改，最后由學生分小組進行討論，談收獲、談改進，再由教師進行相應的總結。

(二)條件保障加強校內實驗室軟硬件條件的建設。學校建成了專門的經濟管理實驗中心作為會計專業實驗室，可以進行本專業的會計電子模擬實驗、會計信息化實驗、會計手工模擬、ERP模擬訓練等。其中的《會計實驗》和《會計信息系統》是校內實驗的兩門主要實驗課程，都具有綜合性實驗的特點，分別在第4、第5學期開設，采用的實驗教材和實驗應用軟件不斷修訂、不斷更新，內容緊密結合實際，符合應用型人才的培養要求。

為了實施以上實踐環節，學院和教研室積極拓寬與企事業單位、社會中介機構等的聯系。建立比較穩定的關系，簽定合作協議。目前已與寧波地區近20家企業事業單位建立了良好的合作關系，以幫助其進行科研攻關，向企業提供優秀的專業人才，企業則每年為學生提供實習機會，指導學生進行實踐實習，形成一種互利互惠的合作關系，從而使企業成為學校固定的校外實訓基地，為學生提供廣闊的實習場所。

(三)實施組織在每個環節的組織形式上，都是以學習小組的形式展開。實行合作性學習方式。分組操作時，遵循混合編組的原則。既關注每個小組學生的成績差異、個體差異、性別差異和家庭背景--差異，又盡可能使小組成員各具特色、取長補短、優勢互補。注意組員必須分別承擔互補的、有內在關聯的角色，并分別制定各自的主要職責。每個實踐環節的具體實施過程中，起主導性作用的是學生，他們相互交流、相互探討，共同組織、實施、完成整個實踐過程。指導教師只是起到引導和幫助的作用，提供建議、適當的介入與干預、游走與觀察、總結評估與反饋等，是指導教師在實踐管理中的職責。

合作性學習的目的不只是傳授知識，完成實踐教學規定的內容，更重要的是培養學生的合作意識和綜合能力，使學生的綜合素質在合作中得到全面的發展。立足于培養學生學會學習、學會合作、學會思考、學會創新、學會實踐；培養學生健康向上、敢于探索、積極開拓創新的精神，堅忍不拔、百折不撓的奮斗精神，寬容大度、團結合作、勇于批評與自我批評的精神；增強自信與團隊觀念，促進學生自我管理、相互合作與溝通。會計職業能力的培養，在合作性學習形式的實踐環節組織與實施過程中，得以充分的實現。

(四)考評機制加強并優化了對實踐教學環節的考核工作。考核內容主要分兩部分：一是實踐過程中的表現，主要考核動手能力；主動性；熟練程度；團隊意識；溝通能力等。二是實踐報告，主要考核文字表達能力；材料組織能力；分析問題的能力；綜合概括能力等。對第一部分主要是由實踐小組的組長和班委會成員對每位同學考核；對于第二部分主要是由指導教師對學生考核。考核一般采用優秀、良好、中等、及格和不及格五級評分制。每一實踐教學環節完成后，都將測試學生對相關技能的掌握情況。測試方式多樣化，一般采用筆試和口試相結合、個人和小組相結合。考核時間分為平時和實習結束后，并多注重平時的測試，測試不一定是卷面形式的，根據實際情況，可以是某一環節的具體操作過程、案例分析、也可以是自由討論的筆錄。考核類型與題目不一定要有+標準答案，以便讓學生有更多的發揮余地，注重測試學生的實際動手能力及融會貫通的能力。

第7篇：會計專業認知實習報告范文

一、“六結合”實踐教學模式構建

（一）與ERP沙盤相結合的模擬實驗 為了提升傳統的教學形式，可以構建ERP實驗室，這在實驗形式上是一種創新，其精髓就是角色扮演和問題探究。目前企業與高校開始接受ERP等先進的企業管理理念，財務軟件在企業的財務工作中得到越來越廣泛的應用，因此在校內建立ERP實驗室，將企業搬進課堂，模擬ERP系統環境，讓學生在校內就能模擬企業運營的各個環節，使學生體驗企業經營管理中CEO、財務、生產、銷售、供應等關鍵崗位所需要的知識與技能，尤其是培養學生在實驗過程中合作與創新的意識，在享受取得成果的同時，較大程度上調動學生學習專業及相關知識的積極性，大大縮短了知識與實踐的距離。ERP沙盤模擬使學生在實驗時著眼于企業整體，而不僅僅局限于財務室，從企業整體上增強學生對會計工作的理解。在進行ERP綜合實驗時，可按照如下要求進行：在實驗室要設置不同的部門，對不同部門設置不同的人員，實驗室教師盡量用真實的案例進行實踐，并讓學生在部門內部和部門之間進行輪換，以便學生對不同角色進行體驗。ERP模擬實驗打破了傳統會計實驗操作順序，通過不同文件、票據在不同部門不同工作人員之間的傳遞，使學生以部門業務為導線在不同部門進行模擬，極大地提高了學生參與實驗的積極性，提高了學習的主動性，因而更好地提高了學習效果。另外學生在部門內部和部門之間的輪換使其對不同角色所承擔的工作內容能更好地體驗，對不同職能部門之間的相互關系也能清晰理解，對企業的經營有了更清晰的認識，使學生能很好地利用財務知識為企業決策提供信息。

（二）與會計信息化課程相結合的模擬實驗 對于剛開始接觸會計信息化的學生，已經學習了基本的專業核心課程，具備了一定的會計基礎知識，但對于會計信息化這種形式還是比較陌生的，因此在實驗時可以實行邊學邊練，講練結合，通過實踐加深對理論知識的理解，告別枯燥的理論學習，強化實踐教學效果。在這個階段可以采用講授、演示、實驗、逆向思維教學、講練結合等多種教學形式進行實踐教學。“逆向思維教學法”是指在會計信息化教學中，通過提出在會計軟件中經常出現的問題，如報表不平衡，帶領學生分析不平衡原因，對操作過程可能出現問題的地方逐一分析和檢查，直至找到原因并加以解決。這種方法可以加深學生對軟件操作中常見問題的理解，使其正確操作軟件，加強對會計專業知識的理解，明顯減少學生軟件操作出錯率。講練結合這種教學法只適合在實驗室中進行，教師在講解完理論知識，演示操作后，學生直接進行上機練習，有效提高學生的學習效率，使學生快速掌握課程知識點。

（三）與行業崗位相結合的全真模擬實訓 目前，我國高校對會計專業的模擬實驗僅局限于財務會計，而會計工作不僅僅是賬務處理，還涉及到很多其他工作如財務管理、審計、稅收等。基于此，可提出與行業崗位相結合的模擬，讓學生通過不同崗位，不同角色體驗財務、會計、審計、稅務相關工作。在本層次實習時，可以針對不同行業不同類型的企事業單位的會計相關工作進行模擬操作，針對不同類型企事業單位都要設計一套不同的實驗，在實驗時可以由學生分別擔任不同崗位，如：出納、會計、主管等，之后再進行崗位輪換，使學生對該類型企業的會計工作有更好的了解和掌握。

（四）與手工會計相結合的會計信息化模擬實訓 會計學和財務管理專業實驗主要分會計業務模擬和財務業務模擬兩條線，每條線又分單元模擬、階段模擬和綜合模擬三個階段。學生的會計、財務基本業務動手能力在校內實驗室得到強化訓練，加深學生對會計信息化的理解，合理地將手工核算方式運用到會計信息化實訓中來，將會計實踐模擬提高到一個新的臺階。在進行單元實驗后在期末安排綜合實驗，綜合實驗時可以聘請一位有實踐經驗的社會兼職會計主管給學生進行培訓，增強學生的實踐能力。

（五）與管理相結合的財務管理模擬實踐 該層次重點在財務分析方面，如何利用會計軟件進行財務分析是學生需要掌握的。此階段的實踐教學可以引進案例教學法。案例教學法是一種互動式教學方法，它可以很好地調動學生實踐學習的積極性，通過案例的講解，學生間的案例討論和教師與學生的案例分析更好地讓學生掌握會計理論知識，提高學生分析和解決財務問題的能力。案例討論可以使學生通過相互辯論、相互探討的方式提出解決問題的方法，加強學生對綜合業務知識的理解，提高專業技能。案例分析是案例教學的重點，教師通過提供給學生一份背景資料，提出一些財務問題，一般這類問題都是比較典型的問題，學生根據會計的理論知識經過案例討論后給出解決問題的方法或做出決策，老師據此進行點評，提供解決問題的正確思路和方法。案例分析能很好地提高學生的綜合分析能力，是一種很有效的教學方法，對學生實踐能力的提高可以起到立竿見影的效果。

（六）與社會實踐相結合 第六層使學生對會計的感受更加真切，更能增強其對理論知識的理解和掌握。社會實踐有多種形式，可以通過學校聯系企事業單位安排學生參與社會實踐，如到學校的實習基地實踐，也可以到用人單位實習。實習后可以通過學生提交的實習報告、調查報告等了解學生的實習情況。這種方式可將學生的理論知識與實踐操作相結合，增強學生對會計工作的感性認識。（1）社會調查。社會調查可以提高學生實踐能力，可以采取多種調查形式讓學生了解當前社會經濟改革和經濟建設方面的情況，了解企業的生產經營、企業管理、機構設置和制度建設等情況，了解會計工作的組織、人員配備與素質、會計核算與管理以及存在的問題等，為畢業論文提供寫作素材。（2）實習基地實踐。會計類專業校外的實習一直是各個高校的薄弱環節，企業由于擔心財務信息等商業機密的泄露而不愿意學生到企業實習，但如果僅僅讓學生在校內實習卻不能達到很好的實習效果，對此，學校可聯系有資質的會計事務所讓學生去兼職或實習。

二、“六結合”會計信息化模擬實踐教學模式的創新

（一）因人施教設計會計信息化模擬教學模式 按照學生學習的基礎和對會計信息化知識的認知程度，可從低到高、從簡到繁、從易到難設計出會計信息化模擬系統六個環節。

（二）與ERP沙盤相結合應用于會計信息化的思想先進 在眾多高校中，ERP沙盤模擬實驗主要用于管理類專業學生，會計類專業學生使用較少，使用會計信息化軟件進行ERP沙盤模擬核算更為少見，所以本實踐教學模式中將ERP沙盤模擬與會計信息化模擬相結合的思想在高校中也是先進的。

（三）模擬實驗中引入“逆向思維法” 這種方法是在實驗中出現問題后，反向解決問題，幫助學生對問題進行理解，加深對解決問題方法的掌握，有效減少軟件操作出錯率。

（四）與社會對會計信息化人才需求零距離對接 與行業崗位相結合的全真模擬實訓仿真實際行業和實際崗位業務，將學生代入實際工作角色，更與社會需求接軌。

（五）使會計信息化模擬更加系統 原會計信息化模擬系統和手工會計分離，而且側重于會計核算，只是培養初級操作能力，項目改革實現與手工會計相結合的會計信息化模擬實訓和與管理相結合的財務管理模擬實踐，使會計信息化模擬和手工會計系統形成一體，更加側重于管理分析，為企業管理者提供決策支持，增強學生管理意識和能力。

三、“六結合”會計信息化模擬實踐教學模式的實施

（一）提高對會計信息化實踐教學的認識 作為一門應用性強的學科，會計人才不僅要具備一定的理論基礎，還要有很強的實踐操作能力，這樣才能滿足社會對會計人才的需求。因此要讓高校領導提高對會計實踐教學的認識，只有認識上重視了，才能重視實踐教學，才能使學校加大對會計學專業的投入，才能更好地開展實踐教學，提高實踐教學能力。

（二）加大實踐教學的建設力度 為了更好地開展實踐教學，提高學生的會計信息化實踐能力，學校應加大在實驗室建設方面的投資力度，在學校規劃內，對設備的更新換代，應滿足相應財務軟件的硬件需求，給學生創建一個更好的會計信息化實驗平臺。（1）硬件設施。由ERP手工實訓室、ERP機房、以及ERP沙盤演練室等組成實驗環境。ERP手工實訓室主要進行單項手工模擬，如原始會計憑證的填制、審核，記賬憑證的填制，賬簿的登記等。ERP機房和校園網連接，集上網、設計、演示、開發等功能于一體；安裝相關財務軟件，并配備各種常用辦公、編程、網絡等多媒體教學軟件及相應的硬件設施，承擔ERP軟件的實踐性教學。ERP沙盤演練室用于企業經營模擬演練，ERP沙盤模擬實驗室擁有服務器、教師機、學生機、投影儀等設備和ERP沙盤（物理和電子沙盤）。（2）軟件設施。一些財務軟件公司會針對學校的教學提供一些財務軟件的教學版，這些軟件是免費的，并定期會對教學軟件更新，在軟件更新時公司會派業務員就軟件安裝以及軟件使用方面對教師進行簡單的培訓，這樣就節省了學校在教學軟件方面的投入。當然僅僅使用免費的教學軟件是不夠的，學校可以根據教學情況購買一些會計實踐教學方面的軟件以提高學生在會計信息化方面的實踐能力，這樣才能有效提高教學效果，學校也才能提供滿足社會需求的會計信息化人才。

（三）將實踐教學納入教學考核體系 教學不納入到考核體系，就不能加強學生對實踐教學的認識，不能很好地督促學生學習情況，對于學生的學習效果也不能很好的反饋，因此為了更好地提高學習效果，提高學生會計信息化實踐能力，有必要將實踐教學納入教學考核體系。

[本文系渤海大學高等教育教學改革研究項目立項課題“與社會需要接軌的‘五結合’會計信息化模擬實踐教學體系改革研究”階段性研究成果]

參考文獻：

[1]劉雪晶：《會計信息化實踐教學體系研究》，《中國管理信息化》2006年第4期。

第8篇：會計專業認知實習報告范文

關鍵詞：高職院校；交替制；制度設計；實證研究

作為省級特色專業，J學院市場營銷專業從2010級開始，實施實習與在校學習交替進行的實習制度（以下簡稱交替制），即學生第1、2學期在校學習，第3學期頂崗實習，第4、5學期在校學習，第6學期畢業實習的制度，取得了良好的效果。

一、交替制的制度設計

（一）第1、2學期在校學習的任務

第1學期，學生應完成綜合素質能力模塊的學習，并須達到素質高、能力強的要求。為此，開設思想道德修養課、政治理論課、素質拓展訓練課、創新性思維訓練課、經濟數學、統計學、經濟學、市場營銷學等課程。第2學期，學生應完成營銷具體業務能力模塊的學習，并達到精推銷、善談判的要求。為此，開設推銷學、商務談判、商務能力拓展以及推銷和商務談判方面的模擬實訓課程。

（二）第3學期頂崗實習的制度設計

1.頂崗實習的功能設計。一是讓學生認知企業，認知市場，認知營銷。二是培養學生觀察和研究市場的能力，讓學生學會通過交談、溝通、觀察，來判斷顧客類型及其購買心理、購買習慣，并制定推銷策略和促銷方案。三是為學生提供鍛練推銷能力和談判能力的機會，讓學生學會對不同顧客和推銷情景進行分析、研究，從而提升自己的推銷技能和商務談判能力。四是提高學生的綜合素質和能力，培養他們勇于吃苦，不懼壓力，百折不撓的精神，養成認真、負責、守時、誠信的習慣。

2.嚴格限定頂崗實習單位和崗位。為了更好地實現頂崗實習的功能，學院規定，所有學生只能選擇生產加工企業或貿易企業的銷售促銷崗位，即只能做有形產品的銷售，不能做無形產品的推廣。具體而言，學院將可以選擇的單位和崗位分為三類。一是消費品零售企業的促銷崗位，主要從事導購推銷、廣告傳單散發、賣場布置、市場調研、促銷方案設計等工作。二是消費品生產、批發企業的銷售業務員崗位，主要從事尋找、約見中間商，與中間商談判、簽合同，為中間商供貨，幫助中間商開發拓展市場，維護與中間商的良好關系等工作。三是生產資料生產、批發企業的銷售業務員崗位，主要從事面向企業客戶或生產資料經銷商的推銷工作，包括尋找客戶、約見、面談、處理異議、談判、成交、供貨、收回貨款等工作。建議能力弱的同學選擇第一類崗位，能力強的同學選擇第二、三類崗位。

在頂崗實習階段，學院不允許學生在服務性公司，如保險公司、理財公司、美容院、旅行社、婚慶公司等機構從事推銷、客服類工作，反對學生參與專門以老年人為目標、帶有夸大欺騙性質的醫藥保健品促銷活動。更為重要的是，實習單位必須保證讓學生有工作可干，有收獲，有收入，有安全保障。為了避免盲目性，尋找實習單位采用學院推薦與學生自主聯系相結合的模式。一方面，學生自主聯系實習單位的，最晚在六月底前必須確定，并通過學院審批。不符合限定要求的實習單位和崗位，必須重新聯系、更換，直至符合要求。另一方面，對于找不到合適單位的學生，由學院推薦實習單位。

3.頂崗實習考核制度的設計。為了保證實習的有效性，學院強化對頂崗實習的考核工作。考核制度標準要高，內容要全面，組織要嚴謹（見表1）。考核工作安排在第4學期開學后的兩周內進行。每位學生所得的分數，與其他學期所開課程的分數一樣，要記入學生成績系統，裝入檔案，并記入獎學金評選的總分。如果得分低于60%（即300分），視同實習不及格，需推遲畢業半年。畢業半年后，重新提交工作日志周志、工作報告和案例資料，并經過匯報、答辯后，符合要求方準予畢業。

主要考核在實習中是否遵守法律和學院以及實習單位的規章制度，不做違反道德的事情，誠信經營，誠信實習；是否服從學院和實習單位的管理，與輔導員和指導老師保持聯系，注重安全；是否受到實習單位的表揚、嘉獎等。

（三）第4、5學期在校學習的任務

第4學期，學生應完成營銷策劃能力模塊的學習，須達到能分析、會策劃的要求。為此開設企業競爭戰略、廣告策劃、渠道建設、客戶管理、促銷策劃、營銷管理沙盤實戰模擬課程。第5學期，學生應完成營銷執行管理模塊的學習，須達到懂管理、知創業的要求。開設企業戰略管理、人力資源管理、財務管理、運營管理、創業實務、全面運營沙盤實戰模擬、創業沙盤實訓等課程。

（四）第6學期畢業實習的制度設計

1.畢業實習的功能設計。一是全面提升學生的推銷能力、商務談判能力和溝通能力。二是鍛練和提高學生的營銷策劃能力、制定營銷計劃的能力、人員管理能力、財務管理能力和創業創新能力等。三是為畢業論文收集實踐數據和素材，有利于學生在理論聯系實際的基礎上，寫出高質量的論文。四是為畢業擇業服務，以便學生明確職業定位，培養營銷職業素養和職業精神。

2.畢業實習的崗位限定。學院要求學生只能選擇企業從事營銷類崗位，同時，鼓勵學生進入企業從事具有一定挑戰性的營銷工作，如在生產或批發企業從事推銷業務、促銷策劃等工作；鼓勵能力強的學生競聘營銷策劃及基層、中層營銷管理崗位，如區域市場經理、廣告經理、促銷經理、公關經理等；鼓勵有創新意識和創業能力的學生積極創業。

3.畢業實習考核制度的設計。與頂崗實習的考核制度基本相同，但又有所區別。一是將銷售案例改為營銷案例，二是將實習匯報答辯調整為畢業論文答辯。如此一來，學生創作的案例范圍變得更為寬廣，既可以是銷售案例，也可以是營銷策劃案例、市場開發案例等，這將有利于學生綜合能力的提升。而實習答辯的調整，則有利于學生將理論學習與實習實踐融會貫通，進而促進專業人才培養目標的全面實現。

二、交替制的實證分析

J學院營銷專業2010級學生于2011年7月開始進行第三學期頂崗實習，這標志著該年級實施交替制進入關鍵階段。與此同時，J學院營銷專業2009級學生也在同一時間開始實習。該年級當時正處于第五學期，他們實行的是常規的單次實習制，即前四個學期在校學習，第五、六學期實習。2009級和2010級學生盡管分屬不同年級，但對比口徑一致，可為研究提供一個很好的對比觀察機會。通過對這兩個年級的實證性對比、分析，我們發現交替制的實習效果明顯優于單次實習制。

1.實習狀態與實習滿意度調查數據的采集與對比分析。學生實習結束后，輔導員組織學生填寫“J學院市場營銷專業實習狀態調查表”和“J學院市場營銷專業實習滿意度調查表”。前者屬質性調查，意在了解學生實習期間是否更換實習單位，在單位實習的時長，實習企業的名稱、性質、規模、崗位以及實習工作機會的來源等。后者屬量度調查，每個選項都分為四個量度，意在調查學生實習收獲大小、在實習中感受到的在校所學理論的重要程度、實習期間的平均月收入、通過實習對做好營銷工作的信心、通過實習把營銷工作作為自己將來職業選擇意向的強烈程度等。

兩年來共收集到兩類調查表各311份，其中，2009級共104名學生，收到兩類調查表各101份；2010級頂崗實習結束時，共110名學生，收到兩類調查表各110份；2010級畢業實習結束時，有108名學生，收到兩類調查表各100份。通過對2009級、2010級學生的調查信息進行統計、匯總，得出這兩個年級的實習狀態調查對比數據（見表2）和實習滿意度調查對比數據（見表3）。

（1）2010級在大中型企業實習的人數，在消費品或生產資料生產、批發企業從事銷售業務的人數，以及依靠自身力量尋找實習單位的人數明顯多于2009級。相對照的是，2009級學生大多選擇在小微企業實習，且在零售環節從事導購工作的人數較2010級多。這種對比，反映了2010級學生在畢業實習時比2009級具有更高的素質和能力。究其原因在于2010級經過了頂崗實習的鍛練，到畢業實習開始的時候，他們更加有能力，更加自信，敢于并能夠選擇更具挑戰性的工作。

（2）2010級學生經過兩次實習，不僅實習滿意度呈上升態勢，而且，2010級學生畢業實習后的滿意度明顯高于2009級。

2. 學生就業狀況和就業滿意度調查數據的采集與對比分析。2009級、2010級即將畢業的時候，輔導員分別組織學生填寫“就業狀況與就業滿意度調查表”。該表主要針對學生的就業率、就業于大中型企業的比例、就業崗位、就業單位的來源和就業滿意度進行調查。

2009級市場營銷專業畢業時共有103名學生，收到91份調查表。2010級畢業時共有108名學生，收到88份調查表。通過對收集到的這兩個年級的調查表進行統計、整理，制成學生就業狀況調查對比數據（見表4）。

從表4可以看出，2010級學生在大中型企業和在生產、批發企業從事銷售業務崗位的人數比例、學生憑借自身能力找到就業單位的人數比例均高于2009級，而2010級學生的就業率也明顯高于2009級。這在一定程度上反映出2010級學生的就業狀況好于2009級。另外，在就業滿意度調查中，學生選擇非常滿意和滿意的比例，2010級為75%，比2009級的69%高出了6個百分點。

3. 實習考核結果的對比分析。根據考核制度的設計，對2010級營銷專業的頂崗實習情況在第四學期初進行考核。2010級共110名學生，收到實習日志周志110冊，實結110份，銷售案例306篇。從實習匯報答辯看，學生的語言表達能力大大提升，匯報時自然大方，語速適中，思路清晰，表達準確，表現出了較強的溝通能力。更為重要的是，學生通過頂崗實習，寫出了大量的銷售案例。通過評選，我們評出了優秀銷售案例。這些優秀案例已充實到學院的市場營銷案例庫中，并成為教師教學和下一屆學生學習的重要素材資料。2010級學生第六學期畢業實習結束后的實習考核及其結果，與頂崗實習的情況大致相同，學生們在許多方面還表現出比頂崗實習更高的專業素養和專業水平。與2010級相比，2009級的實習成果則遜色很多。每位學生僅有一份2000字以上的實習報告和有實習單位蓋章的實習鑒定表。造成這種結果的根源在于2009級所實行的是單位實習制。

三、結語

（一）J學院實行交替制的幾點經驗

1.實習與在校學習交替進行的實習制度，符合“學習實踐再學習再實踐”循環提升的學習理念，符合以就業為導向，校企合作、工學結合的人才培養模式，有利于提高學生綜合素質和專業能力。它與德國的“雙元制”、澳大利亞的技術與繼續教育模式和英國的“三明治”教學模式具有相同的職業教育理論基礎，契合職業教育的發展趨勢。

2.科學的實習時間設計和嚴格的考核制度是提高實習效果的重要保證。事實證明，交替制將實習分別放在第3、第6學期的制度安排，能夠使學生充分利用在校學習時間，將理論學深學透，并確保教學進度節奏合理，緊湊有效。更為重要的是，每次實習一個學期的時長設計，能夠充分發揮實習的時間效益，確保學生實習的效果達到最佳狀態。相比較而言，單次實習制一次實習兩個學期，其時間過長，易造成學生對實習的厭倦情緒，甚至導致個別學生提前終止實習，無所事事，浪費了實習時間。另外，對學生而言，嚴格、科學的考核制度既是一種壓力，也是一種動力，會促使學生認真、自覺地實習。否則，考核不嚴或沒有考核無異于放任自流，難以保證學生實習的效果。

3.頂崗實習崗位界定是取得良好實習效果的關鍵環節。許多學校在學生頂崗實習時不規定崗位，學生找到什么崗位就在什么崗位實習。不少崗位與所學專業關系不大，甚至有的學生到與專業幾乎沒有任何關系的流水線上做普工。顯然，不界定實習崗位的做法，不僅會造成實習崗位混亂無序，難于管理的弊端，而且會嚴重削弱頂崗實習的效果，甚至使頂崗實習失去其本身的意義和價值。

4.頂崗實習是促使學生提高學習質量的有效途徑。為求證頂崗實習對學生學習的促進作用，我們曾對2010級頂崗實習后第4、5學期在校學習的情況，進行為期一年的跟蹤、監測和調查。根據輔導員和各任課教師對學生上課情況的統計，學生平均出勤率始終保持在90%以上，無提前參加工作或因實習而不愿上課的情況。而且專業課任課教師普遍反映，該年級學生實習返校后的學習積極性和學習能力明顯高于往屆。之所以會出現這樣良好的局面，一方面是由于經過頂崗實習學生們真正體會到了學習理論知識的重要性；另一方面，是由于學生們對企業、市場及營銷活動有了更深刻的認知和體驗，他們知道所學的某一理論知識是用在什么地方的、有什么用以及怎樣用，從而更善于學習，能夠更自覺地把所學理論與實踐結合起來。

（二）推行交替制應注意的幾個問題

1.頂崗在尋找實習單位時，應注意瞄準小微企業，瞄準企業用人旺季。由于小微企業的員工素質較低，人員流動性較大，因此，他們愿意使用具有臨時性的、素質相對較高的實習學生，并經常為學生安排滿負荷的工作任務，而這恰恰有利于學生各方面能力的鍛練與提高。另外，每年的9月～次年的2月為消費行業的旺季，3～6月為淡季，相應地，這些行業下半年用工多，3～6月份用工少，正好與我們頂崗實習的時間安排相吻合。

第9篇：會計專業認知實習報告范文

蔡洪勝：首先，酒店管理專業是可以直接對應行業、企業具體工作崗位的，也就是說酒店管理專業畢業的學生都有一個明確的工作崗位。現在我們酒店管理專業畢業的學生直接對應的是北京或者全國各地的飯店或酒店。另外，酒店管理專業是一個實踐性非常強的專業，學生要具備語言交往和解決問題的能力，還有溝通的能力。這些能力的獲得需要學生在學習期間有比較好的理論基礎，同時，也要通過實踐性的學習，如實習、頂崗實習，從而獲得一些實際的工作技能。我們自己有一個專業特色課程，叫做兩會服務課程。我們會安排那些經過企業篩選的學生在第四個學期開學的第一個月，去參加每年舉辦的全國政協和人大會議的服務工作，簡稱兩會服務。在第一學期、二學期，學生學習專業認知課、專業理論課，第三學期是一些實訓課程，也就是是專業技能的學習。第四學期，學生需要參加一個非常嚴格的企業培訓，企業培訓完這些學生，就讓他們去直接服務兩會代表，這些代表就可以檢驗這些學生的服務水準。另外，學生在服務兩會代表時，是以某一個酒店的員工的身份出現的，那么酒店就需要把這些學生培養出具備酒店服務員的服務水準。雖然酒店為學生安排的崗位可能技術性并不強，但是學生通過對這個崗位的認知，對服務的一些體驗，可以比較容易地了解酒店管理專業的學習內容，并掌握一些基本的服務技能。另外，學生也可以在一個月的時間內，了解一下自己的性格，可以通過與周圍人的互動，獲得一些反饋，比如可以通過客人的印象、同學的印象、教師的評價來了解自己是不是適合這個行業。在第四個學期參與兩會服務，對學生而言，也就是情境學習。

情境就意味著學生在參與的環境下，明確學到的理論如何在企業中應用，然后就可以體會到理論學習有什么偏差，或者不足的地方。回到學校后，學生就要重點學習一些專業理論的課程以及專業實踐的課程，還有一些個人職業生涯規劃的課程，也要學習去企業應聘的技能、知識，另外，他掌握這些知識技能也是為了迎接第五學期期中以后開始的頂崗實習。

酒店專業也可以說是工作導向或者是行動導向的，就是學生要在“做中學”。也就意味著通過行動導向的教學，讓學生了解要通過工作來完成學習，在學習中工作，在工作中學習，相互之間很好地進行穿插和互動。另外，第五學期的前半個學期，學生在學校里要掌握的課程是小型企業的建立，也就是自主創新的課程。還有小型企業的開發，或者自己怎么去建立一個自己認為合適的小企業，不單單是像在淘寶開一個小店，他可能準備開的是一個實體的奶茶店、咖啡廳等，這就是第五學期差不多兩個月的時間學習的課程。第六學期會有旅游市場營銷、酒店市場營銷、酒店案例的學習，包括學生的畢業設計，也就意味著第六學期除了學習，還要在學習中做總結。學生在第六學期要做畢業設計，普通大學叫做畢業論文，高職把它叫做畢業設計。在畢業設計中學生要做很好的開題，然后要帶著任務去企業學習，要有目的地掌握一些自己感興趣的，未來工作中也需要的基礎技能。然后學生要寫一份實習報告與一份畢業設計，畢業設計既要有工作的規范也要求向企業提出一些建設性意見，如：怎樣讓企業去改進對員工的服務，改進對客人的服務等。因為企業不可能做一成不變的工作，企業要對市場的變化作出很好的調整，以應對市場激烈的競爭，學生也應該是一樣的，學生也需要這樣去做。所以，我覺得酒店管理專業一個最重要的特點就是要做實訓式的學習，或者說最重要的一個現象就是學生要通過工作來學習，倡導行動導向式的學習，因此它實踐性非常強。不會干、只會說是不可能做好這個專業的。

《中國教師》：針對您剛才的解釋，我有兩個疑問。一個是學生直接有對應的崗位是什么意思？另外，剛才您提到兩會期間學生不僅僅是學生，還是某一個酒店的員工，這是相當于貴校與酒店之間有合作嗎，這跟校企合作有什么區別？

蔡洪勝：我們現在和酒店合作做兩會服務是我們學習的一個亮點，因為其他省市的學校，也有酒店管理專業，但是他們做不了。我們有一個主要的優勢，就是地理位置非常好，我們學校就在北京，北京的學校為首都的企業服務是應該的。我們的學校也是教委旗下的公辦學校，需要完成一些社會服務的任務，包括為企業做一些設計、培訓，也為企業解決一些困難或問題，這是一方面。另一方面，我們很多年以來都承擔著兩會服務工作，已經做了十年了，每年都會有一屆學生在這段時間去鍛煉自己。我們把這門課程叫做“培養優質服務習慣的兩會服務”，也就是說學生通過十幾天的頂崗服務工作，在這期間要把在學校當中那種懶散的學生狀態轉變到儀表、儀容、規范等方面有嚴格要求的工作狀態上來。這對學生有很大的影響，學生回到學校后也會有很大的轉變，比如遲到、早退等現象會少很多，這是一個方面。另外企業也很需要一些短期的實習生，這對他們來說也能夠增加新鮮血液，因為兩會期間的服務要求的是差異化的vip服務，以前一名服務員可能會服務五名客人，兩會期間可能要求五名服務員服務五名客人。而企業不會因為兩會而增加員工，因為這會影響它的業績與效益，那么企業所采取的方式就是讓員工加班，但是加班太勞累了，連續幾周都不能休息。但即使這樣，員工的數量也不夠，它需要實習生進來補充。我們有一些常年合作的企業，在兩會之前它們也會到學校當中來挑選學生，有時企業覺得兩會期間培訓的時間比較短，那它就會在前一年的12月對學生進行面試，另外也會主動幫學校做一些教學指導工作，這是很適合學生發展的。因為并不是學校的每一位教師都有企業的工作經驗，企業會幫助把學生的培養放進學校的課程當中。為什么企業會幫助學校呢？因為它覺得幾個月之后學生就會成為它的員工，如果對學生的服務做得好的話，那么學生可能就會留下來實習或就業，這也是灑店行業應對員工短缺的一個辦法，它們也在想辦法挖掘一些員工，增加發展后勁兒。本身能夠選入兩會服務的酒店就是北京市最好的了，它們的安全、素養、硬件設備都是北京市最好的。因此我們覺得這種合作是雙贏或者是三贏的，不僅是學校、企業，還有學生，學生也從中學會了如何去做一個社會人。

《中國教師》：如您所述，酒店專業的實踐性是很強的，除了第五學期的頂崗實習外，其他時間學生是不是也會有很多的機會到企業當中去參與實習？

蔡洪勝：除了學校組織的以外，學生很難自己到企業當中去，因為高標準的規范的酒店不愿意接納暑期生，這會降低企業的服務質量，因為他們沒有接受培訓。沒有組織的學生實習，企業會認為學生可能會叫苦叫累，企業如果培訓他們，使用沒多久，他們就要離開了，企業會覺得損失太大。另外，學生的安全問題及學生對企業的安全問題都會有一些顧慮，而且沒有學校做管理維護，學生如果做錯事的話，企業也無法制裁他們。所以，包括實習及短期的服務都還是學校起引領作用，這樣學生、家長放心，如果出安全事故的話，學校會與企業溝通來解決這些問題，但如果學生自己到企業去實習，出了問題就很難解決。

《中國教師》：現在職業教育界一個比較熱門的話題就是600所普通本科轉為應用型大學本科，它們的轉變對于高職高專意味著什么呢？

蔡洪勝：我個人認為這是件好事，是一種良性競爭。高職高專的教師都比較務實，很多教師都是從企業來的，這樣的教師很了解企業，也了解現在的學生。我在學校工作10年了，在國內外的企業也工作了十幾年，相互之間都比較了解，企業也愿意接納我這樣的教師，但他們對一直在學校教學的教師很難接受，因為他們對企業不了解。他可能聽不懂企業當中的一些專業術語，而我們這個教學團隊（包括來自企業的兼職教師）教出來的學生，企業會覺得我們教的知識很符合他們的需要。我們了解企業的工作狀態，包括針對企業員工的職前培訓、入職培訓和在崗培訓等，我們以前都做過。來自企業的教師大都有在非常好的企業工作的經歷，這對企業來講是很有利的一方面。所以600所普通本科院校轉變為應用型本科，就會引入一些新鮮血液，課程的開發，包括人才培養方案的制訂，這些都能夠使人才更好地為企業服務，所以這是一個良性競爭。

《中國教師》：600所大學的轉型對于這些高職高專學生的影響是什么呢？這意味著他們可以直接升入本科進一步學習嗎？

蔡洪勝：意味著職業教育也有本科了。我們現在也在試點，雖然我們是高職，但也有四年制的本科專業，我們酒店管理專業也在試圖改成四年制技術型本科，另外我們已經和北京外事學校完成“3+2”的合作，也就是學生通過三年中職兩年高職的學習就可以拿到大專學歷。這樣我們就可以招到更好的學生，同時學生學到第三年時，可以自愿轉到本科階段，也可以選擇到國外留學或就業，國家政策也鼓勵這樣做。我們現在已經與一些中職合作了，學生可以經過三年的中職學習直接升入我們學校再讀兩年，就可以拿到大專文憑。學生家長是很歡迎的，包括中職學校也很歡迎。我們也在跟本科合作，但每年升入本科的學生比例只有10%左右。

《中國教師》：現在高職與中職合作的多嗎？一般通過什么渠道來合作的？

蔡洪勝：我們學校還是挺多的，有六七個專業在開展這方面的合作，方式就是“3+2”式的，在中職學校學習三年，到我們學校學習兩年。我們自己也開五年制中高職銜接專業，學生可以在我們學校先讀三年中專，再讀兩年大專。我們自己也有這樣的專業，比如文秘與會計專業，從去年已經開始這樣做了。應該說中高職銜接的合作是越來越多，也越來越廣泛的，因為北京的中職目前面臨的最大問題就是生源問題。它們招不滿學生，也招不到高質量的學生，家長們認為中專學生就業已經不像20年前那樣好了，現在學歷貶值的現象還是存在的，所以家長們還是希望學生能至少拿一個大專文憑。

《中國教師》：據您了解高職學校學生的就業率怎么樣呢？

蔡洪勝：就我接觸到的學生來說，學生的就業還是挺好的，就業率在95%左右，這是真實情況，畢竟我所在的酒店行業還是非常缺人的。學生如果愿意進入這個行業，他都能找到工作。為什么有5%的學生沒有就業呢？他可能不愿意從事這樣的工作，希望繼續選擇，或者是升本科的時候沒考上，希望停一下繼續考，這些現象是存在的。我認為大多數學生是非常積極的，因為他們是有目標的，通過企業專家的一些講座，優秀畢業生回校的交流，學生能夠看到自己的未來。短期的未來是通過剛剛畢業的學長們的發展狀況可以看到自己將來要從事的工作，稍遠一點是通過老師、企業專家看到自己的未來。有目標的學生每天都會很快樂，他們除了日常的學習以外，也會運用課余時間學習自己想學的知識與技能。

《中國教師》：像酒店管理這種專業，師傅對徒弟的幫助大嗎？