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一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組,由局長任組長,并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構,明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人,對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內容實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規章制度。制度主要應包括:食堂、商店從業人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執行情況要經常性地開展監督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內重大食品藥品安全事故的發生。
三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定XX年安全工作計劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監督管理制度,落實專人履行監督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀,提出明確的食品藥品衛生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。積極開展“千鎮連鎖超市、萬村放心店”建設活動,年內建成3個校內連鎖超市,26所學校放心店建設任務,其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
二、建立各項食品藥品安全工作規章制度。制度主要應包括:食堂、商店從業人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各校對制度的執行情況要經常性地開展監督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內重大食品藥品安全事故的發生。
三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定食品藥品安全教育工作計劃,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監督管理制度,落實專人履行監督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀,提出明確的食品藥品衛生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。積極開展“千鎮連鎖超市、萬村放心店”建設活動,年內建成3個校內連鎖超市,26所學校放心店建設任務,其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
(1)提高現場食品衛生監督的裝備水準。
(2)提升食品衛生監督、檢驗隊伍的素質和執法能力。
(3)加強食品衛生監督信息網絡建設。
(4)提高食品衛生監測和檢驗能力。
2、內容
(1)更新現場監督執法技術手段。加快研制和裝備衛生監督現場快速監測設備,不斷改善衛生監督機構的交通、通信和執法取證的條件;以提升食品安全監督的執法能力。
(2)加強食品衛生監督信息網絡建設。建立食品生產經營企業基本信息、監管信息、監測信息、誠信信息、不良記錄信息等有關食品安全監管信息庫,加強信息交換,提高食品安全的監督水平。
(3)加強實驗室能力建設。對國家、省、地、縣不同能級的實驗室進行設備更新,強化檢驗人員的培訓和質量控制,提高資源綜合利用能力。
(4)改進食品安全監督模式。
實施食品衛生量化監管制度,引進危險性管理的理念,探索適應市場經濟發展需要的食品安全監督模式,提高衛生監督的效率和效益。
建立企業不良記錄檔案。對食品生產經營中違反有關法律、法規、規章、標準和技術規范的行為,將其納入不良記錄檔案,并在全國衛生執法網絡中予以通告;實施重點監督管理。對嚴重違法的食品生產經營的企業要向社會公示,充分調動消費者和社會輿論的監督作用。
(5)加強衛生監督隊伍建設。加快衛生監督人員
培訓和培養,規范衛生監督人員工作考核,完善執法責任制和執法責任追究制。
(6)提高處理食品安全突發事件的應急能力。制定食品安全突發事件應急處理預案,做好人力、設備、技術的儲備,隨時預防和應急處理重大食品污染、食物中毒及食品安全恐怖事件。
3、指標
(1)20*年地市級以上衛生監督機構達到食品安全現場快速監測設備的裝備要求;20*年縣級衛生監督機構達到設備裝備要求。
(2)20*年在地市級以上衛生監督機構建立食品衛生監督信息網絡;20*年在縣級衛生監督機構建立食品衛生監督信息網絡。
(3)20*年建立省際不良記錄企業通告網絡。
(4)20*年對省級衛生監督機構的食品衛生監
督員進行業務知識輪訓一次;20*年對地市級食衛生監督員輪訓一次;20*年完成縣級食品衛生監督員的輪訓。
(5)20*年前具備一批具有國際先進水平的國家和地方食品安全監測檢驗實驗室。
四、保障措施
(一)將食品安全列為衛生事業優先發展的領域。衛生部要依法行使主管全國食品衛生的職責,加大監管力度,組織制定全國食品衛生監管人員、經費、裝備的標準,確定食品安全監管工作的優先地位。地方各級衛生行政部門將食品安全作為監督工作的重要內容,列入工作計劃,加強領導,重點扶持。
(二)加快衛生監督體系和技術保障體系的建設。各級衛生行政部門要加強對衛生監督體系和技術保障體系的領導,嚴格按照衛生部確定的改革思路、原則和步驟實施,改革到位,充分發揮其在食品安全監管中的作用。
(三)認真做好食品安全監管工作中的部門協調。各級衛生行政部門在依法履行食品衛生監督職責時,要注意與相關部門的協調,加強合作。形成合力,共同做好食品安全工作。在認真貫徹執行《食品衛生法》的基礎上,逐步形成適應中國國情的食品安全保障體系。
(四)充分發揮社會對食品安全的監管作用。
建立有效的機制,保證消費者和社會輿論監督渠道暢通;建立全國統一的消費者舉報投訴接受系統,設立全國統一的監督電話,營造一個企業自律、政府監管和社會監督的食品安全新秩序。充分發揮新聞機構的作用,運用新聞媒體宣傳、普及食品安全知識,增大食品衛生法規的透明度,把食品安全置于全社會的監督之下。
(五)將保證食品安全列為整頓和規范市場經濟秩序的重要工作內容。各地在開展整頓和規范市場經濟秩序活動中,應當將保證食品安全作為重要的內容和目標,繼續抓好、抓實、抓出成效。
一、工作目標
加強縣域內集貿市場、超市、食用農產品批發企業、食品零售商等流通環節食品安全監管工作,建立健全食品安全監督抽檢機制,不斷提高食品安全監管的科技含量,增強食品安全監管的針對性和時效性,及時有效防范食品安全突發事件,切實保障流通環節食品消費安全。
二、檢測的范圍、品種、項目及頻度
(一)食品安全監督抽檢的范圍
1.農貿市場、超市、經營門店、批發市場等食品交易場所;
2.銷售食品的各類服務消費場所。
(二)食品安全監督抽檢的品種
2021年食品安全監督抽檢品種以與人民生活密切相關的食用農產品為重點:畜禽肉及副產品、水產品、鮮蛋、新鮮蔬菜、水果、食鹽等,預包裝食品,風險監測食品。
(三)食品安全監督抽檢的主要項目
食品安全監督抽檢的項目以現有檢測設備為準,主要包括:甲醇、二氧化硫、碘鹽、亞硝酸鹽、硼砂、吊白塊、肉類水分測定、蔬菜水果農藥殘留等。
(四)食品安全監督抽檢安排
食品安全監督抽檢部門食用農產品完成4份/千人,每月至少抽檢40個批次,全年抽檢不少于460個批次。根據我縣創城的實際情況,在食用農產品計劃外,完成2份/千人的預包裝食品抽檢量,食用農產品全年預計460個批次,預包裝食品460批次,校園周邊風險監測280批次。
三、檢測要求
(一)食品安全監督抽檢是市場監管部門加強流通領域食品安全監管的重要手段,食品安全監督抽檢部門要高度重視,加強領導。
一、成立文化社區食品安全工作室。由社區主任任組長,社區工作人員任成員。
二、食品安全工作室組織名單、食品安全監管工作崗位職責、食品安全信息報告制度、食品安全投訴舉報電話上墻率為100%。
三、組織社區工作人員、轄區居民進行食品安全知識的學習。
五、加大宣傳力度,促進食品產業健康發展。通過懸掛條幅、發放宣傳單,走訪轄區食品生產經營單位,開展多層次、多渠道的宣傳活動。不斷尋求宣傳上的突破。
六、我們將借助20XX年全國經濟普查的契機,更為準確地摸清社區轄區內食品生產經營企業、單位的基本情況。
七、我們將結合社區物價監督站工作,搞好“十一”節日期間的食品安全監查工作,在穩定物價的同時,保障公眾的食品安全。協助工商、衛生等職能部門,對轄區內的食品生產經營單位進行檢查。
以科學發展觀為指導,深入貫徹落實黨的xx大、xx屆三中全會精神,牢固樹立以人為本、執政為民的思想,全面夯實食品藥品監管工作,努力構建食品藥品安全體系為目標,提高全鎮群眾食品藥品安全意識,規范食品藥品生產經營行為和市場流通秩序,提高食品藥品安全水平,建立推進食品藥品安全信用體系為核心,進一步增強工作責任感和使命感,積極采取有力的監管措施,切實履行好地方政府職責,提高依法行政能力,鞏固提高我鎮食品藥品放心工程創建工作成果,維護好廣大人民群眾的根本利益。
二、工作原則。
堅持政府負責、各方聯動的工作方針,本著求真務實和抓實、抓細和抓專的原則,扎實開展食品藥品專項整治和推進食品藥品安全信用體系建設,通過以源頭治理為突破口、更新觀念、創新管理方式、完善落實改革監管體制,加強單位協作、整合監管資源,建立健全監管模式,形成監管合力。著重在種養殖、原料購進、生產加工、流通和消費五個環節的管理,強化食品質量安全意識,促進我鎮食品生產、經營和流通安全有序發展。
三、工作措施。
(一)抓好綜合組織協調工作。
鎮食品藥品安監督管理所主要負責全鎮食品安全各項工作實施中的組織協調和綜合監督管理,向鎮政府匯報階段性食品安全工作的進展情況,及時調整工作思路和采取應對措施,實時協調組織開展全鎮食品安全專項檢查整治活動。
(二)加強農產品源頭監管。
鎮農產品質量安全檢測站主要抓好以下工作:一是全面實施“無公害農產品行動計劃”,推進安全優質初級農產品標準化綠色產業種植生產基地建設;二是嚴厲打擊經營、銷售高毒高殘留農藥行為,控制高毒、高殘留有機磷農藥在農業生產中的使用;三是負責農產品及蔬菜水果農藥殘留監測。
(三)加強畜產品源頭監管。
鎮獸醫站主要抓好以下工作:一是推進安全優質養殖產業基地建設;二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,加強對飼料、飼料添加劑、獸藥等經營的管理,密切監控“瘦肉精”等違禁藥物,防止其流入我鎮市場,嚴防違禁藥品從人用藥品領域流向養殖環節;三是治理水產品藥物殘留超標行為;四是負責和加強對上市豬肉的檢驗檢疫監管,杜絕病害肉流向農村市場。
(四)加強對食品生產源頭的監管。
鎮食品藥品監督管理所組織協調相關食品安全工作成員單位做好以下工作:一是嚴格食品生產企業準入制度,嚴厲打擊違法生產行為;二是加強對食品生產企業的法人、管理人員的培訓,強化企業食品安全第一責任人的主體意識,督促其完善各生產環節管理具體措施;三是對食品生產使用食品添加劑進行嚴格控制,特別要加強對糧(面粉制品等)、肉制品、乳制品、蔬菜制品、豆制品、水產品、酒、飲料、兒童食品、保健食品等超標使用違法添加行為的監管;四是加強食品生產原料的的監管,防止食品生產中使用非食品、劣質、有毒原料生產食品;五是加大生產環節的監督檢查,確保流入市場的食品安全;六是重點監控面粉食品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品生產過程中使用礦物油、吊白塊、工業用雙氧水等有毒非食用物質和回收過期變質食品、地溝油、陳化糧進行食品生產;七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度,對設施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締。
(五)抓好食品流通環節的安全監管。
鎮食品藥品監督管理所負責做好以下工作:一是嚴格落實食品經營主體資格審查,嚴把市場準入關,切實打擊各類違法經營行為;二是建立經營假劣食品懲戒機制,規范企業的經營行為;三是督促指導經營企業建立健全食品進貨驗收、索證索票、質量追朔、封存報告和銷售臺賬制度;四是在經營企業中開展食品安全信用體系建設,從強化企業是食品安全第一責任人的責任意識為切入點,本著積極、穩妥、務實的精神,推進經營企業食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監督抽檢,重點要放在批發市場、超市、集貿市場和農村,發現假冒偽劣食品要追根朔源,查清其進貨渠道和銷售去向,督促經營企業主動找回已經銷售有安全隱患的食品;六是對故意經營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經營不符合標準和有毒有害食品的行為,做到早發現、早控制、追根朔源,依法嚴厲打擊,對涉及犯罪的及時移送公安機關依法處理,保護合法經營,打擊違法行為。
(六)抓好食品餐飲服務環節的安全監管。
鎮食品藥品監督管理所做好以下工作:一是嚴格食品生產、加工、流通和餐飲服務衛生許可準入制度;二是嚴格做好食品生產、加工、流通和餐飲服務從業人員的健康登記;三是嚴格實施學校、集體食堂和餐飲業食品衛生量化分級制度,對設施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監督、指導餐飲業(食堂)建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等環節管理制度落到實處;五是加強日常監督檢查,努力提高監管覆蓋面,面對餐飲業(食堂)使用的糧油、調味品、酒類、飲料要加大監督管理和抽查檢查力度,發現問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進行食品安全相關知識的業務培訓,提高其法律意識、安全意識和責任意識,建立誠信機制,樹立誠信理念,從源頭上遏制食品安全隱患,防止食品安全事故的發生;七是按照《散裝食品衛生管理規范》加強對散裝食品的監管。
(七)抓好藥品安全工作。
重點抓好藥品流通環節、藥品使用環節的監管。確保廣大人民群眾用藥用械安全有效。食品藥品監督管理部門要抓好藥品流通環節的監管,打擊銷售假劣藥品的行為和取締無證經營藥品、醫療器械的行為。衛生院要抓好使用環節的監管,督促醫療機構建立健全藥品、醫療器械管理的相關制度,做好各種記錄,嚴格規范管理,并將藥品、醫療器械不良反應事件列入目標考核,促使藥品、醫療器械不良反應事件做到及時上報。
一、指導思想是:認真學習貫徹黨的十七大、十七屆三中全會精神,深入實踐科學監管理念,緊緊圍繞市委市政府中心工作,進一步解放思想、銳意進取,堅持把保安全放在首位,認真貫徹實施《食品安全法》,統籌抓好食品藥品安全工作,夯實基礎,強化監管,完善機制,有效保障人民群眾的飲食用藥安全,促進街道經濟社會又好又快發展。
二、主要工作任務:
(一)以食品安全示范街道創建為切入點,進一步鞏固食品藥品安全示范創建成果。
繼續開展食品安全示范街道創建。完成創建嘉興市級“食品安全示范街道”工作。積極推進食品安全各環節示范創建,構建立體式創建格局。
全面完成豆制品行業整治工作。全面實施現有豆制品小企業小作坊集中整治工作,統一思想,精心組織,落實責任,上下聯動,采取主動關閉與強制關閉相結合的方式,做好豆制品行業集中整治工作,促進豆制品行業穩定健康發展。
深化農村藥品安全“兩網一規范”示范市建設。配合加強街道衛生院作為村(社區)衛生服務中心(站)藥品配送中心的規范化藥房監督管理,進一步完善農村藥品供應網。加強藥品經營企業日常監管和“小藥店”專項整治。
(二)以專項整治為著力點,進一步規范食品藥品市場秩序。
強化食品安全專項整治。以農村和城鄉結合部“十小”整治和打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行動為重點,全面開展食品安全專項整治活動。加大明查暗訪頻度和力度,及時發現,及時督促整改,及時消除隱患,鞏固食品安全專項整治成果,防止重大食品安全事故發生。
強化藥械專項整治。要始終保持打假治劣高壓態勢,配合上級有關部門加強對藥械市場的整治規范,重點抓好經營企業中掛靠經營和超方式、超范圍經營以及“掛靠走票”、藥師到崗、中藥飲片質量等專項整治。
(三)以全程監管為基本點,進一步夯實食品藥品安全監管基礎。
強化農產品種養環節監管。全面推進農業標準化生產進程,積極發展無公害農產品、綠色食品、有機食品,培育一批品牌產品,不斷提高質量安全水平;進一步完善農產品質量安全監管制度建設,加強例行抽檢和監督抽檢,完善農產品產地準出、市場準入體系。
強化食品生產加工環節監管。加快建立以準入、追溯、召回、退出為核心的質量安全監管長效機制;加強企業生產許可管理,提高準入門檻,嚴格發證管理,加強對獲證企業的監督檢查;督促企業建立和完善質量安全控制體系,嚴把原料進廠和產品出廠檢驗關。
強化食品流通環節監管。繼續完善食品經營者經濟戶口管理體系,嚴把食品市場主體準入關;強化食品市場監管,加大市場巡查力度;加強對食品質量的監督和分類監管,完善進貨查驗、購銷臺帳、索證索票、不合格食品退市銷毀等“六項制度”,加大對退市食品的跟蹤監督管理工作力度。
強化生豬定點屠宰監管。進一步規范定點屠宰管理制度。進一步落實無害化處理的管理制度和監管措施,全面落實生豬宰前瘦肉精檢測制度、肉品品質檢驗制度和可追溯制度,不斷提高屠宰企業整體水平。
強化食品消費環節監管。進一步組織實施食品衛生量化分級管理,對所有餐飲業、食堂等進行量化分級管理和再評估;加強對農村、學校和重大活動期間食品安全保障工作的督查和指導;加強對學校、建筑工地、廠礦企事業食堂、“農家樂”、農村家宴聚餐和農貿市場管理。
強化藥品、醫療器械安全監管。嚴格藥品經營許可,強化零售藥店藥師監管,做好換證和GSP復認證工作。繼續加強藥品、醫療器械生產經營企業日常監管。實施“小藥店”整治三年規劃。進一步完善藥品不良反應監測網絡體系,鞏固和提高過期藥品回收工作。
(四)以“三大體系建設”為關鍵點,進一步完善食品安全工作機制。
一是強化預警應急管理體系建設。全面總結“三鹿”奶粉事件經驗教訓,繼續開展食品行業不安全因素排查摸底工作,及時發現并消除隱患,積極推進不安全食品藥品召回制度,堅決杜絕不合格產品進入市場,防止重大食品藥品安全事故的發生。健全食品安全各環節質量監測、預警和報告機制,進一步健全街道和村(社區)應急管理體系,完善應急預案和應急操作手冊,進一步加強預案培訓和演練,提高防范風險的能力。
二是強化檢驗檢測體系建設。按照“科學規劃、合理布局、明確分工、資源共享”的原則,合理配置食品藥品安全檢驗檢測資源,建立統一、權威、高效的檢驗檢測體系。建立“監督抽檢、評價抽檢和企業自檢”三位一體的檢驗檢測體系。進一步完善農產品種植養殖基地、批發市場和農貿市場、大型超市等環節的檢測制度。加大食品、藥品、醫療器械、保健食品質量監督抽檢力度。繼續制定實施食品安全綜合監督抽檢方案,統一抽檢計劃,統一食品安全抽檢信息,努力實現食品檢測資源和檢測信息共享。
三是扎實推進信用信息體系建設。按照上級要求積極開展食品安全信用體系建設;健全企業信用檔案和職能部門監管檔案,推廣食品藥品召回和企業紅黑榜制度。完善上級和街道相關部門間信息溝通平臺,實現信息的互通互聯、資源共享,嚴格按照有關規定和權限,及時食品藥品安全信息。
(五)以強化保障為結合點,進一步促進食品藥品監管事業健康發展。
一、組織領導
為切實保障全縣旅游系統食品安全生產工作有效開展,切實抓好相關工作,經研究,決定成立全縣旅游系統安全生產工作領導小組。
組 長:
副組長:
成 員:
全縣旅游系統安全生產檢查工作領導小組下設辦公室,辦公室設在縣旅游局行業管理處,由何友才同志兼任辦公室主任,負責日常工作。
二、檢查內容
(一)旅游景區
檢查內容主要包括:旅游景區各項安全管理制度建立健全情況、員工安全應急知識掌握情況、景區內道路安全情況、交通工具及游樂設施安全情況、消防設施設備維修保養情況、緊急疏散通道暢通情況、突發事件應急預案及演練情況等。
(二)旅游飯店
檢查內容主要包括:制定并落實食品安全生產制度情況、員工安全知識培訓情況、飯店消防器材、鍋爐電梯等重要設施設備安全及維護情況、用水用電安全和飯店安全保衛情況、突發公共事件應急預案及演練情況等。
(三)旅行社
檢查內容主要包括:旅行社產品宣傳情況、旅游合同簽訂情況、經營行為規范情況、業務檔案建立及保存情況、安全事項及應急措施的執行情況、導游人員安全責任制執行情況等。
三、實施方案
(一)企業自查階段(10月)
各旅游企業要嚴格對照檢查內容,梳理本單位存在的安全隱患,認真填寫自查登記表。
(二)檢查整改階段(11月)
11月份,縣旅游局將會同公安、消防、衛生等相關單位對全縣各旅游企業的安全生產自查情況進行全面檢查,對存在安全隱患的旅游企業整改情況進行重點督查,確保應改盡改,不留隱患。
(三)抽查提高階段(12月)
在企業整改的基礎上,全縣旅游系統安全生產工作領導小組將對此項工作開展情況進行抽查。對于存在安全隱患未整改到位的企業,將堅決予以停業整改,待檢查核實并確保無安全隱患后,方可繼續經營。
四、具體要求
(一)提高認識,加強領導
各旅游企業要高度重視旅游安全生產工作,成立本單位安全生產工作領導機構,制定切實可行的檢查方案,明確目標、責任到人,認真組織開展本單位安全生產檢查工作。
(二)抓住重點,深入檢查
各單位要根據實際情況,確定檢查方案,做到全覆蓋、無縫隙。對重點區域、重點環節要認真檢查,不留死角和盲點,徹底消除安全隱患。要嚴格執行“誰主管誰檢查、誰檢查誰負責”的原則,切實提高安全檢查工作質量,確保任何單位不發生安全生產事故。
二、落實部門職責,加強食品安全各環節監管。督促各相關職能部門按照市政府的統一部署和職責分工,加強各自職責范圍內食品藥品安全監管的有效途徑和措施,提高各環節的食品安全監管水平。同時,協調各部門具體監管工作中出現的矛盾和問題,確保各部工作的順利開展。
三、突出監管重點,深入開展食品藥品安全專項整治。在鞏固現有成績的基礎上,繼續保持打假治劣的高壓態勢,針對食品藥品安全存在的突出問題開展專項整治,嚴厲打擊食品藥品領域的各類違法犯罪行為。加強與衛生、工商、質監、公安等有關部門執法行動,整合監管資源,確保專項整治取得良好成效。
四、推進工作創新,扎實抓好食品藥品安全示范創建。充分發揮示范創建在食品藥品安全工作中的抓手作用,進一步擴大創建范圍,提升創建質量,夯實食品藥品安全工作基礎。層層落實創建工作責任制,全面推動我市食品藥品安全水平再上新臺階。同時,配合相關部門推進“放心消費城市”、“放心糧油工程”、“百城萬店無假貨”等創建活動,鞏固創建成果,實現新的提升。
五、加強條塊結合,增強食品藥品安全工作合力。認真落實政府統一領導、部門指導協調、各方聯合行動的食品藥品安全工作方針,加強各鎮、各部門間的協同配合,把分散的力量集中起來,把具體的監管統一起來,真正形成統一、權威、高效的食品藥品安全監管體制。
六、堅持防范在先,增強食品藥品安全應急處置能力。積極組織對重點食品藥品以及重點時期的抽樣檢測,預報預警可能發生的食品藥品安全事件,預測分析全市食品藥品安全形勢,做到早發現、早預防、早整治、早解決,形成統一科學的食品藥品安全信息評估和預警體系,組織開展食品藥品安全應急救援培訓和演練,提高食品藥品安全應急處置能力,做到一旦發生食品藥品安全事故,協調相關部門按照職責分工迅速介入,快速處置,把損失和影響控制到最小程度。