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關鍵詞:觀光農業;景觀生態;規劃方案;設計
在對觀光農業進行建設時,首先要兼顧的是觀光農業的系統性,根據農村地域位置等基本要素,進行設計規劃上的處理。與此同時,還要因地制宜,對景觀上的生態進行規劃,按照現代觀光園的總體思路,將觀光園的基礎設施構建完整,突出景觀的視覺以及美觀上的呈現。在建設過程中,施工人員還要兼顧觀光農業園的生態功能發揮,盡量使用節能減排的施工手段以及設施,讓生態園的建設更加符合可持續發展上的戰略提出。
1 w論
我國傳統園林起源于前屋后院的果樹菜圃,并以苑囿的形式出現。農業景觀不僅具生產性,更具有審美價值。在當今倡導低碳生活的大背景下,大力發展農業景觀,不僅是對傳統園林本質和過去農耕文明的依依不舍,更具有保障城市物質供應的緊迫性、必要性和現實意義。
當代中國正處于城市化飛速發展進程中,城市化帶動的城鄉格局的變化,為當代中國城鄉結合帶,乃至廣袤的農村,帶來了翻天覆地的變化。如何整合這一區域的產業格局,如何體現農業的生產性與生態性,如何再現農業質樸的自然美。本文將從農業的自然屬性出發,討論觀光農業生產性景觀的營建,探討景觀生態規劃設計背景下的觀光農業園設計方法。
2 觀光農業園景觀生態規劃設計相關理論準備
2.1 觀光農業
觀光農業中的“觀光”一詞最早出現于我國古籍《易經》中,《易經》云“觀國之光,用賓于王”。美國農學家沃辛頓(M?Worthington)將觀光農業定義為“生態上能自我維持,低輸入,經濟上有生命力,在環境、倫理和審美方面都可接受的農業”,強調“自我維持”和“低輸入”的特征,闡述了觀光農業的生態內涵。
2.2 觀光農業園景觀生態規劃設計
觀光農業園的景觀生態規劃設計是以形成良好的多產循環為目標,根據社會的經濟文化、旅游發展,考慮農業生產與旅游休閑的產業發展;研究農業景觀格局,布局景觀生態功能,以獲得最佳的經濟效益、社會效益和生態環境效益的有效規劃方法。
3 功能區劃分與設置
3.1 中心區
觀光農業園在中心區的建設上,主要的開發功能是游客前來活動參觀的區域。這個區域在規劃上,應該盡量設置更多的田園風光以及自然生機的景觀。與此同時,區域規劃人員可以對中心區的展覽模式進行相關的設置,將這個區域的規劃設置為農業生產區的展覽區域,通過對農業生產工具的傳統與現代區別上的對比,讓人們在觀光游覽過程中,感受農業生產上的發展與進步。
3.2 服務區
農業觀光園的服務區,主要的功能是為前來觀光游覽的游客進行餐飲以及娛樂、住宿設施上的提供。為了讓游客享受到農家觀光園的特色,管理人員可以為游客準備出具有農家特色的餐飲,或是住宿等服務。讓游客在觀光過程中,體驗農家生活。服務區應該采用點和線的布置方式,與其他各個功能服務區提供便捷的交通設施,讓游客在游覽過程中,體驗一站式的服務模式。節省游客觀光的時間,帶給游客前來觀光的良好體驗。
3.3 防護區
防護區的主要功能是保護觀光區農業環境的一個具有邊界性的劃分區域,這片區域在基礎設施的構造上,主要為線狀或是片狀的綠化植被,這些綠化植被的布置原因,是防止農業園區的環境遭受外界的影響。與此同時,這些線狀會是片狀的綠化植被區域也可以將生態觀光農業園中的氣候環境進行調整,提供更為清新的空氣以及舒爽的溫度,讓前來觀光旅游的游客可以享受到更為綠色生態化的旅行體驗,在防護區的道路設置上,應該規劃上平行九環線,與此同時,沿著生態農業園的周邊護城河成線性的布局方式,進行規劃。在日常管理過程中,要限制游客進入這些隔離屏障區,防止出現意外情況或是突發事故。
4 生態園節能設置與功能規劃
4.1 生態觀光農業園可持續的規劃設計
觀光農業園,在生態環保上的理念體現,包含很多各方面,其中包括溫室大棚玻璃溫室等一些基礎設施的建設,這些植物的規劃與利用,可以讓生態農業園的溫度以及空氣的新鮮度都可以得到相應的調節與保持。與此同時,施工設計規劃人員還會根據觀光農業區的功能規劃,利用綠色理念以及環保的施工材料,對生態農業園的一些基礎設施,展覽區域進行合理的布局與建設。通過科學綠色的規劃,讓整個園區的生態功能得到最大限度的發揮,給人以自然的生態感受。在規劃建設過程中,施工人員應該利用更多的綠色植物,來對觀光農業園的一些區域進行劃分處理,這樣不僅節省了許多建筑施工材料的使用,而且,也增加了觀光農業園的生態感。
4.2 可持續的生態循環農業系統
在對生態園的農業循環系統進行規劃時,應該盡量采用節能高效的生產模式。開展建設上的內容。為了讓生態園的整體結構都可以發揮生態上的價值,在生產過程中也要符合這一設計理念,例如,開發建設一些具有觀賞性的有機果園或者有機蔬菜基地等。在對果園進行建設時,也可以采用一些循環系統上的設計理念,使用“畜-沼-果”的循環系統,進行生產上的活動。例如,生態園在養殖魚蟹等水產或是牲畜,可以在對魚塘或是圈舍進行清理時,將淤泥以及糞便放置在沼氣池中進行腐熟處理。通過輔輸過的糞便以及淤泥。就等于是進行了消毒。這些糞便淤泥可以直接作為果園的生態有機肥進行使用。而沼氣池中生產出的沼氣,則可以作為生態農業園的燃氣,供整個生態園的餐飲業的運作。這種循環式系統不僅在讓生態觀光園的經濟實現了最大化的效益獲取,也較為符合生態循環農業系統上的要求,可謂是一舉多得。這種科學合理的物質利用方式,讓觀光農業園的生態規劃設計更加巧妙,也可以一直作為生態循環系統中的一個亮點,來吸引更多的觀光游客前來參觀。
結束語
這種生態園的規劃方案,讓農業在生產過程中形成了良性的循環系統,不僅可以實現生態農業的節能高效,也讓經濟效益得到了了最大化的實現。這種生產模式的建設,不僅讓資源利用率得到了有效提升,與此同時也通過巧妙的設計,讓園區的建設空間得到了良好的規劃。讓游客在豐富的體驗過程中,感受農家生活的悠然自在。返璞歸真的設計規劃,緩解了快節奏生活帶給城市居民的精神壓力。
參考文獻
[1]董云超,夏宜平,潘菊明.園林式生態農莊的設計與實踐――以浙江嘉興碧云花園為例[J].中國園林,2008(08).
如何建立生態農業觀光園的環境適宜性評價,了解各景觀元素在生態農業觀光園中的所發揮的功能與作用,建立完善的農業觀光園景觀評價體系。本文運用SD法,選取四個樣本案例進行景觀評價分析,并依此給出評價結果,論證評價系統的合理性。
關鍵詞
生態農業觀光園;SD法;景觀評價分析
引言:
生態農業觀光園是現代旅游業的重要組成部分,是隨著農業觀光產業的發展而產生的園區模式[1]。它以農業環境為背景,以鄉村文化為基礎,以農業生產和生態觀光為主要功能,通過運用生態學、美學、景觀設計學、經濟學等原理對農業資源和景觀資源進行開發和布局,集科技示范、生態觀光、產業開發于一體[2]。因其獨特的“農業”和“旅游業”雙重產業屬性,近年來發展迅速。關于生態農業觀光園的分析研究有不少,但從實例出發對生態農業觀光園景觀評價體系的研究比較少。因此,本研究以南京巴布洛生態谷、合肥牛角大圩生態農業觀光園、句容巖藤農場、臺一生態農莊為例,運用SD法,獲取4個樣本案例調查數據并分析,基于科學性,合理性,生態學原則,對四個樣本生態農業觀光園作環境適宜性評價[3]。
1.生態農業觀光園景觀評價模型的建立
1.1評價方法
本論文主要采用SD法進進行研究,SD法即語義解析法(SemanticDifferential),簡稱SD法。簡單來說,SD法是種心理測定的研究方法,主要研究過程是運用語意義學中“言語”為量度對調查者進行心理感受測評,然后通過對各既定尺度的分析,計算出研究對象感受的定量化數據[4]。
1.2調查對象選取
在調查者的選取中,考慮到加權和概率分布影響,總計調查了50人,考慮到廣大使用者的專業背景以及受教育程度的不同,使用者個體對于農業觀光園生產性景觀的理解和需求也各有不同,故選擇非園林景觀專業背景的人員,擬統計25人。其次考慮到非專業調查者對景觀環境評價的片面性,需要從專業人士視角出發,以求獲得更全面、更涉及到本質的觀察,故這里選擇具有園林景觀設計專業背景的設計人員、研究人員,擬統計25人;考慮到被調查人群的行為能力、理解能力的不同,本次調查兩組人群的年齡跨度在20-60歲之間,性別比例均衡,選定的評價對象共50人。
1.3確定評價尺度
根據農業觀光園景觀的特征,參考建筑、規劃、園林等領域通過SD法進行美觀、空間等評價所用到的形容詞對,選擇了18對正反義成對的形容詞隨機排列供被調查者主觀印象描述。量化得到的調查數據,作為后期的分析依據,將本次調查評定尺度設定為5級,分值為-2、-1、0、1、2,以0為分界點。本次調查的形式主要采用的是以幻燈片播放照片的形式,即測試過程中將選取的農業觀光園樣本照片以幻燈片的模式播放給被調查者。
1.4樣本采集
農業觀光園地域性差異因素很大,因此為使研究更具客觀性,本文選取合肥、南京、句容、臺灣共4處規模不同、離市區距離各異的農業觀光園作為樣本材料。調查地選擇主要基于顯著性、多重性、大眾性三個原則。所選四處觀光園分別為合肥市牛角大圩農業觀光園、南京市巴布洛生態谷、江蘇句容巖藤農場、臺一生態農莊。
2.SD法調查結果分析
2.1調查結果評價
根據50組問卷調查信息回饋,對于兩組評價對象,性別、年齡比例均衡。非專業組問卷對象職業分布全面,數據能反映真實情況。根據回收的問卷調查數據,通過EXCEL統計軟件求得四處生態農業觀光園景觀樣本綜合平均值,根據得到的統計數據分別繪制出專業組和非專業組綜合評價曲線圖。比較專業和非專業組的兩組評價曲線,四個生態農業觀光園評價曲線變化大體相近,得到了較為相似的評價結果。其中個別之處也有所不同,非專業組整體在負分區評分較少,對四個樣本的景觀環境持積極肯定的態度。從兩張綜合評價曲線圖可以看出,四個生態農業觀光園一生態農莊評價最高,南京巴布洛生態谷次之,合肥大圩生態農業園與句容巖藤農場評價曲線較為接近。
2.2專業組分析
具有園林專業背景的專業人員對四個生態農業觀光園的評價態度分明,通過樣本與綜合平均值的比較,可知:
(1)南京巴布洛生態谷:在吸引力,空間感、秩序感、親近感、美感、安全感等方面都呈現比較高的評價,尤其在時尚感及清潔度方面明顯高于其他三個樣本案例;但是在植物豐富度、色彩豐富度、私密度等方面尚待提高。按評分效果由高到低排列各評價項目,依次為:吸引力、時尚感、空間感、清潔度、樂趣度、滿意度、生命力、秩序感、美感、放松度、安全感、一般化程度、自然化程度、尺度感、親近感、植物豐富度、私密感、色彩豐富度。巴布洛生態谷主要以葡萄產業園,現代牧場產業園、現代農業產業園為主,因而其植物豐富度、私密度和色彩豐富度評分相對較低。各項數據表明,在滿足葡萄、牧場、農業等產業的同時,巴布洛生態谷整體旅游體驗都獲得了調查者較大認可。
(2)大圩生態農業園:大圩生態農業園各項評價內容的分值也處于零點以上,說明大圩生態農業園總體景觀評價是得到肯定的。按評分效果由高到低排列各評價項目,依次為:尺度感、吸引力、空間感、生命力、樂趣度、清潔度、滿意度、自然化程度、放松度、美感、安全感、植物豐富度、秩序感、時尚感、色彩豐富度、親近感、私密感、一般化程度。大圩生態農業園以蔬果采摘、科技農業、農場品輸送為主體,在尺度感、吸引力、空間感等方面比較突出,整個園區融合采摘、體驗、餐飲、觀光、度假等多種活動為一體。在一般化程度、私密感、親近感、色彩豐富度等方面有待提高。園區建設圍繞傳統采摘,農家樂,田園風光為主,缺乏時尚感,植物品種也以農作物為主,色彩豐富度較低。
(3)句容巖藤農場:該觀光園各項評價內容的分值分布于平均值的兩側,評價對象對于巖藤農場景觀的整體評分一般,按評分效果由高到低排列各評價項目,依次為:空間感、清潔度、吸引力、尺度感、放松度、秩序感、安全感、滿意度、美感、時尚感、生命力、樂趣度、植物豐富度、親近感、自然化程度、私密感、一般化程度、色彩豐富度。句容巖藤農場是以花卉苗木種植、瓜果采摘、農副產品養殖、觀光休閑為主體的綜合性農業園。在大尺度空間上有地理區位優勢,花卉展覽是其一大特色,但總體景觀設計過于平淡,缺乏特色。
(4)臺一生態農莊:該觀光園各評價內容的分值全都分布于零點以上,也高于平均值。這說明臺一生態農莊的景觀評價是得到認可的,明顯高于其他三個樣本案例。按評分效果由高到低排列各評價項目依次為:吸引力、滿意度、自然化程度、植物豐富度、生命力、美感、空間感、放松度、清潔度、樂趣度、時尚感、尺度感、色彩豐富度、秩序感、一般化程度、親近感、安全感。臺一生態農莊是以酒店、休閑娛樂、農場品采摘、旅游度假為經營主體的農業莊園。從評價數據可以看出,臺一生態農莊在滿足經營特色的同時,能較好地為游客提供觀光、娛樂及消費的場所,園區植被豐富,色彩艷麗,景觀基礎設施齊備,給前來觀光的游客留下很好的印象。
2.3非專業組分析
不具有園林專業背景的非專業人員對各個生態農業園的景觀評價曲線變動幅度較大,評價、評分大部分在零點以上,說明所選四個樣本均得到較為肯定的態度。通過四個樣本案例比較,可知:
(1)巴布洛生態谷:從非專業組的數據可以看出,南京巴布洛生態谷各項評分除個別評價因子外,大部分都處在零點以上,說明非專業組對巴布洛生態谷的景觀評價是積極肯定的。按評分效果由高到低排列各評價項目依次為:吸引力、清潔度、時尚感、空間感、樂趣度、滿意度、生命力、秩序感、放松度、美感、安全感、一般化程度、自然化程度、尺度感、親近感、植物豐富度、私密感、色彩豐富度。對于非專業人員,巴布洛生態谷優美的環境,完善的基礎設施,豐富多彩的活動內容能夠給游客帶去較為完美的旅游體驗,所以在吸引力、時尚感方面都得到了較高的評分。生態谷以牧場、農業為經營主體,植物豐富度評價較低,只有單一幾種經濟作物品種。
(2)大圩生態農業園:非專業組對大圩生態農業觀光園部分評價內容的分值為負值,說明游客視角對大圩生態園的評價是客觀的。按評分效果由高到低排列各評價項目依次為:尺度感、吸引力、空間感、生命力、樂趣度、清潔度、滿意度、自然化程度、放松度、美感、植物豐富度、秩序感、安全感、時尚感、色彩豐富度、親近感、私密感。一般化程度。大圩生態農業園占地面積廣,大圩葡萄在合肥市名氣大,所以在尺度感、吸引力、空間感等方面評分較高,但整個園區的作物種植都依托科學技術。依靠溫室大棚,因此景觀效果比較差,親近感、時尚感評分較低。
(3)句容巖藤農場:非專業組對句容巖藤農場有5項評價內容為負值,其他評價內容分值也明顯低于平均分值,說明從游客視角對句容巖藤農場的景觀整體評價一般。按評分效果由高到低排列各評價項目依次為:空間感、清潔度、吸引力、尺度感、秩序感、安全感、美感、時尚感、生命力、放松度、清潔度、樂趣度、植物豐富度、親近感、自然化程度、私密度、一般化程度、色彩豐富度。與專業類人員類似,非專業人員對句容巖藤農場缺乏自然化、色彩化的景觀表示遺憾。
(4)臺一生態農莊:非專業組對臺一生態農莊的全部評價內容均為正值,說明臺一生態農莊在各項評價因子上均獲得較大的認可,并且臺一生態農莊的評分明顯高于其他三個樣本案例。按評分效果由高到低排列各評價項目依次為:吸引力、滿意度、自然化程度、植物豐富度、生命力、美感、空間感、放松度、清潔度、樂趣度、時尚感、私密感、尺度感、色彩豐富度、秩序感、一般化程度、親近感、安全感。對于非專業人員,臺一生態莊園枝繁葉茂的生態環境、豐富多彩的娛樂項目能夠給人以和諧舒適的體驗感受,他們能以游客的視角來享受這樣的場景。
3.結論
在調查的四個生態農業觀光園案例中,在專業組和非專業組中獲得綜合最高評價的是臺一生態農莊,臺一生態農莊無論在整體吸引力還是植被豐富度、環境舒適度、景觀私密性保護、景觀美感度方面均表現突出。其次是南京巴布洛生態谷,巴布洛生態谷在吸引力、時尚感、一般化程度方面的評價都遠超其他三個樣本,說明巴布洛生態谷的時尚新穎的景觀設計風格得到調查者的一致認可。其后是大圩生態農業園,無論是專業組還是非專業組對大圩生態園的評價處于一般水平,大圩生態園主要以大面積葡萄種植、農場品生產為主,所以在尺度感方面領先其他幾個樣本案例,在私密性、親密感與美感等方面比其他樣本較為落后。景觀評價最差的句容巖藤農場,除空間感外其大部分評價因子得分在四個樣本案例中均屬較低水準,在樂趣度、滿意度方面受到較低評價,究其原因是該園區管理粗放,景觀節點設計單一所致。通過SD法對生態農業觀光園景觀進行數據分析評價,通過專業組與非專業組數據調查發現,運用SD法對生態農業觀光園景觀進行評價分析是行之有效的,是符合客觀事實的,這種科學評價方式對生態農業觀光園景觀規劃設計具有重要意義。
作者:朱愛龍 朱瑾 單位:合肥工業大學建筑與藝術學院
參考文獻:
[1].李芬,陳龍清.大冶有色梅川生態農業觀光園景觀規劃研究[D]華中農業大學,2013.
[2].吳丹,劉保國.滎陽市毛寨生態農業觀光示范基地規劃探討[D]河南農業大學,2013.
作為景觀設計師,我們要做的是將人為破壞的區域環境恢復或重建。使之成為一個與當地自然界和諧的生態系統,即生態景觀。
所謂生態景觀設計,即任何與生態過程相協調,并盡量使其對環境的破壞影響達到最小的設計形式都稱為生態景觀設計。設計應尊重物種多樣性,減少人類對自然資源的破壞,維持植物生長環境和動物棲息地的環境質量,以改善人居環境及生態系統的健康。【摘自—生態學家西蒙·范·迪·瑞恩( Sim Van der Ryn)和斯圖亞特·考思( Stuart Cows)在1966年提出的生態景觀設計定義】。
生態景觀設計應尊重場地的自然形態,并將場地與周邊環境密切聯系,形成整體的設計理念。最好的設計看上去就像沒有經過設計一樣。它是自然的一部分,也是場地原有機理的一種延續。例如,薩爾布呂肯港口島公園的設計師彼得·拉茨用生態學思想,從生態學的角度考慮。對廢棄的材料進行再利用,處理這塊遭到重創而衰退的地區,使他們與各種植物交融在一起。生態景觀設計的意義也是為了達到人與自然的景觀共生與和諧,設計最終目標就是建立一種和諧的生態觀和自然觀。例如,位于加利福尼亞州圣芭芭拉市郊橡樹草原的葡萄園和位于懷俄明州的杰克遜洞峽谷度假區內杰克遜洞的兩河家庭休養寓所等。
生態建筑
德國著名的生態建筑師托馬斯·赫爾佐格說:生態建筑并不是簡單的綠化加陽光,其真正的目標是為了節省資源、能源和保護環境。具體說是為人們創造一個舒適的小環境(即健康宜人的溫度、濕度、清潔的空氣、好的光環境、聲環境及具有長效多適的靈活開敞的空間等);同時又要保護好周圍的大環境——自然環境 (即對自然界的索取要少、對自然環境的負面影響要小)。
以建筑設計為著眼點,生態建筑主要表現為:利用太陽能等可再生能源,注重自然通風,自然采光與遮陰,為改善小氣候采用多種綠化方式,為增強空間適應性采用大跨度輕型結構,水的循環利用,垃圾分類、處理以及充分利用建筑廢棄物等。
“生態建筑”是呼吁建筑與環境共呼吸的建筑設計觀,一種是將建筑融入自然,另一種是將自然引入建筑,使建筑和環境之間成為一個有機的結合體,獲得一種高效、低耗、無廢、無污、生態平衡的建筑環境?,F實中的案例有:德國的“三升房”、奧爾良的“諾亞”、加里·內維爾的私人別墅等。
生態園林
人是自然界的一部分,只有在一定的自然環境中才能生存。植物是綠色世界的主體和基礎,它為我們提供生活壞境和生存的物質條件。現如今,人工雕琢的痕跡已經滲透進我們所能到達的任何角落,使原本平靜的心開始浮躁,自然平衡的綠色成了我們釋放心理壓抑的港灣。
生態園林主要是指以生態學原理為指導所建設的園林綠地系統,它是城市園林綠化工作最高層次的體現,是人類物質和精神文明發展的必然結果。個人認為:在遵循生態環境的前提下,采用人為的手段來改善周邊環境,為生物創造一個“最適區間”。(例:北京亞北農業生態園)
生態園林設計最大程度地遵循生態環境。因地制宜,根據不同地域環境的特點和人們的要求,建植不同的植物群落類型。如:在污染嚴重的工廠應選擇抗性強、對污染物吸收強的植物種類(重陽木、合歡等)。選擇“鄉土樹種”作為我們綠化種植的骨干樹種,灌、藤、草相結合(種類的多樣性導致群落的穩定性);尊重“適地適樹”的原則??茖W地引入外來樹種,豐富當地的景觀效果,使之能夠達到春花爛漫、夏陰濃郁、秋景絢麗、冬景蒼翠的效果。
它對自然資源的一種“循環”和“再生”,從而獲得較高的經濟效益、生態效益和社會效益。(例如北京低碳經濟循環農業示范園)
成功案例
在如今這喧鬧的城市生活之中,找尋一處綠色的靜土是人們心中的渴望。越來越多的人把對大自然的敬畏拋在了腦后,有意無意地將其破壞、毀滅。對于從事景觀設計行業的同仁們,保護自然、從生態學和景觀生態學的角度出發進行規劃設計,是我們的責任和義務。
“找回大自然賦予人們心中的那片美麗的‘桃源’!”是山東意匠建筑設計有限公司景觀市政所所長李睿提出的針對他們近期完成的平陰桃花峪休閑度假農業生態園區景觀規劃項目的首要觀點。
在“綠色”和“生態”概念日漸普及、農業和旅游業產業地位不斷提升的今天,走觀光農業發展的道路已經成為“綠色經濟”大背景下的一種自然選擇。李睿認為,農業生態觀光園應具備1. 規劃用地必須具備得天獨厚的自然景觀元素;2. 得到相關政策的扶持;3. 具備生態科技農業養殖的先進技術;4. 規劃和創意具有獨特性和不可復制性;5. 市民的認可度;6. 有可持續發展空間,六點前提條件。搞農業生態觀光園,首先還是遵循生態景觀設計原則,只有使景觀自然生長,才能迎合人們的需求,才能讓生態農業回歸自然,吸引更多的游客來此參觀。
平陰桃花峪休閑度假農業生態園區景觀規劃項目是集接待、度假、休閑、娛樂、觀光、綠色糧菜花卉種植及畜牧等為一體的高品質的具有現代慢生活情調的農業觀光生態風景園區規劃設計。
園區具有獨特的景觀特色,山明水秀、湖光山色、觀濤攬秀、鄉野情調、現代時尚,是我們在遵循景觀生態設計原則的前提下,提出此次規劃的設計理念。
根據景觀規劃的功能分區及對現狀地貌的分析,我們設計了九個景觀節點,分別是:1、紫氣東來2、長堤臥波 3、桃源遺夢 4、竹林求賢5、松下悟禪6、亂石問道7、琴臺品茗8、杏壇講學 9、豐收樂園 。九個節點的設計形成都建立在不破壞自然生態的基礎之上,借景抒情,并賦予文化定位。其中,長堤臥波和桃源遺夢的搭配是設計的亮點:長堤臥于碧波蕩漾之中,楊柳夾岸,艷桃灼灼,更有湖波如鏡,映照倩影,無限柔情。最動人心的,莫過于晨曦初露,月沉西山之時,輕風徐徐吹來,柳絲舒卷飄忽,置身堤上,流連忘返。這里山明水秀、湖光山色、郁郁蔥蔥,成為讓人夢魂牽繞的世外桃源。
景觀生態學就是要協調人類與景觀的關系,從保護自然環境出發,景觀生態學將人和土地緊密地結合在一起,把人帶入一個回歸自然的旅程,重新找尋那片失憶的“桃源”。同時,規劃中的建筑設計和植物配置也遵循因地制宜、適地適樹的原則,將建筑和園林種植充分地與自然地貌相結合。形成各種生命體與建筑的和諧生長,使生態建筑、生態園林和生態景觀共融,讓人、自然和景觀共生。力求達到“雖由人作,宛自天開”的設計境界。
【關鍵詞】 綜合發展;休閑;創意;農業園規劃
1.引言
近年來,隨著我國社會經濟及科學技術的發展,農業及農村經濟發展已進入全新階段,農業生產方式逐漸摒棄傳統的粗放型模式,轉向現代集約型模式。與此同時,當旅游成為一種生活,與以往的觀光旅游不同,游客更加強調旅游流程的閑適和心靈的體驗,越來越青睞這種以休閑為主的深度旅游模式1。
在此背景下,以農業觀光、休閑體驗為主的生態農業園建設層出不窮,尤其是針對經濟發展基礎較好、居民對生活休閑要求較高的長三角區域,新型農業園區規劃建設如火如荼。如何在新的發展背景下,通過相應的規劃策略,實現農業園區的良性發展將是本文研究的核心問題。
2.休閑農業園發展概況
2.1 農業園區發展歷程
隨著農業生產力的提高及農業結構的調整,農業園這種生產組織形式在全國各地迅速發展??v觀國內外的農業園發展歷程,其與農業發展歷程息息相關。農業園區的發展也大致經歷了四個發展階段,分別為傳統單一型農業園發展階段、現代技術型農業園階段、生態觀光型農業園階段和休閑創意型農業園階段,逐步從第一產業向第三產業梯度轉移2。
休閑創意型農業園指提升一般生態觀光型農業園的休閑模式,融合體驗新奇、刺激、時尚等現代休閑娛樂元素,休閑創意型農業園將是未來農業園發展的主導趨勢。
2.2 休閑農業園建設普遍存在的問題
我國休閑農業園在快速發展的同時,園區規劃建設也存在普遍問題,具體體現在:第一,休閑農業園缺乏規劃的技術規范和理論指導,景觀規劃現狀堪憂,規劃單位和設計成果五花八門、水平參差不齊;第二,休閑農業園缺乏系統的規劃設計,園區各項基礎設施建設較差3;第三,休閑農業園呈現千園一面的發展現狀,園區缺乏特色與創意,園區發展存在同質競爭的問題,園區健康發展受到威脅。
3. “best”綜合規劃理念的提出
針對當前休閑農業園建設所存在的各種問題,本文從園區產業發展、空間布局及景觀規劃等層面入手,提出“best”綜合規劃理念?!癰”為“beautiful”首字母,意指充分利用農業園區及周邊村莊現有的田園景觀、自然生態及環境資源,營造適宜休閑體驗的美麗鄉村環境;“e”為“ecological”首字母,意指遵循生態學、生態經濟學規律,創造一種返璞歸真、綠色健康的生態環保農業園;“s”為“stylish”首字母,意指融入特色化的創意時尚元素,緊密結合都市消費人群需求,引領休閑農業新一輪升級;“t”為“technical”首字母,意指引進國內外前沿的高新農業科學技術,結合創新農產品培育,成為新科技農業的首要實驗區域之一?;谏鲜鏊捻椑砟钊跁炌礊椤癰est”綜合規劃理念。
4.基于“best”綜合規劃理念的休閑創意農業園區規劃實踐
4.1 項目概況
德清縣龍勝村休閑創意農業園位于湖州市德清縣武康鎮北部,隸屬于德清縣經濟開發區,總用地面積為12平方公里。
4.1.1 優越區位共享客源市場
(圖1)基地距離中心城區較近,依托中心城區及德清經濟開發區的技術、人才、資源等各方面的優勢,為其高效快速發展提供良好契機。此外,基地南與下渚湖風景區相望,西與莫干山運動休閑度假區相鄰,東與江南水鄉休閑旅游度假區相近,可與周邊區域共享休閑度假客源市場。
4.1.2 良好生態奠定發展基石
基地處于下渚湖濕地生態系統區域內,具有較高的生態多樣性、物種多樣性和生物生產力,為農業園區的打造奠定了良好的基礎條件。同時,基地內部景觀資源優勢突出,地形高低起伏,且水庫星羅棋布,整體形成“山、田、河、庫”交錯相融的獨特景觀。
4.2 整合資源,三產聯動,實現產業價值最大化
融入生態環保理念,突出田園特色,構建美麗休閑鄉村旅游產業
①融合區域旅游大背景,以德清縣及其周邊豐富的旅游資源為依托,將基地內的休閑旅游發展置于整個區域的大環境中;②特色化差異化發展,本次休閑旅游發展將與其周邊的旅游發展類型相區別,重點突出鄉村田園的休閑特色,避免同質化競爭;③重點面向人群選擇,鄉村休閑旅游發展將重點面向以杭州、上海為主的德清周邊都市人群,為其提供一個在城市喧囂之外回歸田園、重溫大地記憶的一個特色化休閑場所。
重點發展以下項目:以農業休閑觀光為主題的大地藝術景觀、異形溫室等;以健康養生為主題的戶外瑜伽、生態養老等項目;以休閑娛樂為主題的房車露營地、田園酒吧等;以農事體驗為主題的農業認養區及教育農場等;以創新創意為主題的烏托邦青年社區及自助手工藝會所等(圖2)。
同時,完善鄉村休閑旅游配套設施,重點發展以生態環保和東西文化融合的理念進行打造的特色洋家樂郊野餐飲模式;把大自然豐富多彩的生態景觀“微縮化”和“藝術化”的生態餐廳模式;采用院落的建筑形式發展休閑農莊餐飲模式。與餐飲配套類似,住宿配套同樣體現與鄉村、田園融為一體的特色,形式上可根據不同人群需求分級設置,主要可包括商務度假酒店、鄉村民宿、家庭旅館、背包客青年旅社等。
4.3 動靜結合,點軸互動,突出空間結構最優化
將基地內的山地林地作為生態保育對象,與內部生態開發區域適度分割,保護與開發合理共存,形成動靜結合態勢。同時,為充分體現低碳環保的發展理念,在道路交通組織上將以一條環形園區主道路為依托,其余交通采用多元化的非機動車形式組織,并設置幾處集中交通轉換點。根據規劃園區綜合性的功能發展定位,確立統籌全區的核心中樞設置,以引導全區有序高效的運行。最終形成“一心四區多組團,兩軸交匯串珠連”的空間結構。
一心:為整個生態農業園區服務的綜合服務區,包括信息咨詢、交通服務、住宿、購物等功能。同時巧妙融合生產與休閑的功能布局設置,使其相互融合,結合園區主要道路和發展軸線分割形成四大功能片區:分別為環抱整個園區的生態保育區、位于園區入口的門戶田園風情展示區、位于綜合服務中心兩側的創意休閑農業體驗區和高新生態農業試驗區。多組團:即四個片區內細分的多個功能組團。
兩軸:一為縱向的貫穿整個園區南北的景觀軸線,串聯田園自然風光和各類特色農業景觀;二為沿主要園區對外道路洛武公路的交通軸線,并同時與園區周邊功能區塊形成便捷聯系(圖3)。
5.結語
社會經濟的普遍提升與空閑時間的日趨增多構成了休閑經濟的物質基礎,休閑經濟的發展促使休閑旅游、深度旅游等模式越來越受大眾推崇。通過高新技術的運用、創新元素的培育以及休閑文化的融入,注重生態保護對于農業園區的重要意義、完善各項配套設施的建設,構筑合理的空間組織模式、構建系統的園區產業鏈條,促使園區的可持續發展,滿足不同人群的多樣需求。
本次休閑創意農業園規劃立足于當下社會經濟背景,在綜合發展規劃理念的基礎上,借鑒當前我國休閑農業園區的實踐經驗,分別從空間布局、功能構成、產業結構、景觀系統等方面進行了探索,以期對我國農業園區的規劃建設提供一定的參考。
參考文獻
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關鍵詞:當代中國;景觀設計;專業教育;設計學;學科發展
中圖分類號:J50文獻標識碼:A
景觀學(LandscapeArchitecture)是一門建立在廣泛的自然科學和人文藝術學科基礎上的應用學科,核心是協調人與自然的關系。它通過對有關土地及一切人類戶外空間的問題,進行科學理性的分析,找到規劃設計問題的解決方案和解決途徑,監理規劃設計的實施,并對大地景觀進行維護和管理。景觀設計結合了藝術和科學,是對自然和景觀環境的分析、規劃、改造、設計、保護和恢復以及管理。景觀設計是一項致力于為未來創造健康的、令人愉快的放心場所的職業。建筑業的蓬勃發展也激增了對景觀設計服務的需求。景觀設計師通過增加美感提高了我們的生活品質,同時,他們也是問題的解決者,分析社會發展對環境所造成的影響,規劃行人和汽車交通,并決定如何最佳利用每個場所。
一、景觀設計的定位
景觀最初的含義是指一片或一塊鄉村土地,16世紀末,“景觀”主要被用做繪畫藝術的一個專門術語,泛指陸地上的自然景色;17世紀以后到18世紀,景觀一詞開始被園林設計師們所采用,他們基于對美學藝術效果的追求,對人為建筑與自然環境所構成的整體景象景觀進行設計、建造和評價。19世紀初,德國近代地理學的創始人亞歷山大·洪保德將景觀概念首次引入地理學,1939年,德國著名生物地理學家Troll提出了“景觀生態學”的概念,在強調景觀地域整體性的同時,更強調景觀的綜合性,認為景觀是由氣候、水、土壤、植被等自然要素以及文化現象組成的地理綜合體。
景觀設計內容,首先,景觀設計就是區域尺度上的,在幾百、幾千、上萬平方公里的尺度上設計,梳理它的水系、山脈、綠地系統、交通、城市;其次是城市空間設計,城市需要人們去設計它的公共空間、開放空間,綠地、水系,這些界定了城市的形態;第三,風景旅游地的規劃和設計,自然和歷史文化遺產地的規劃和設計;第四,自然地,如濕地、森林,也需要人們去設計;第五,綜合地產開發項目的規劃和設計;第六,校園、科技園和辦公園區的設計,當然還有花園、公園、墓地和綠地系統的規劃和設計。也就是跟土地發生一種關系,這些都是景觀設計的范疇。
景觀規劃設計所研究的基本元素在美學、地理學、生態學中都有初步、廣泛的探討和研究。景觀規劃的具體內容包括:項目選址、土地利用、山水地形改造、風水條件研究、生態效益研究、文化融合的切入點、項目組合研究、功能布局分區研究、建筑形式探討、植物種植研究、實施策略研究、工程造價評估等等。
從美國現代景觀設計發展來看,其專業內容已大大拓展。景觀設計已經成為設計行業內容最為廣泛的專業之一。根據美國景觀建筑師協會的定義,景觀設計是一門運用科學和藝術的原則去研究、規劃、設計和管理修建環境和自然環境的學科,從業人員將本著管理和保護各類資源的態度,在大地上創造性地運用技術手段,以及科學、文化和政治等知識來規劃安排所有自然與人工景觀要素,使環境滿足人們使用、審美、安全和產生愉悅心情的要求。該學科主要針對人類盲目利用和過度開發自然資源所帶來的社會、環境及生態問題,在建筑學、藝術學科領域內創立的與建筑學、城市規劃和藝術設計相通的交叉型和應用型學科,這顯然是我國當前國民經濟急需且市場前景廣闊的學科專業。
美國景觀設計師需要處理建筑和自然環境之間越來越多的復雜關系。其工作內容包括鄰里社區的建成環境設計、城鎮規劃,包括森林、河流、濕地、土地、海岸在內的自然環境管理和保護。在與建筑師、城市規劃師、土木工程師和其他專業人士的合作中,景觀設計師通過規劃設計,同時能夠滿足人類及環境需求,并在環境保護方面擔任非常重要的角色。對環境資源的使用做出合理判斷,從而滿足人類的需求,是一項在今時今日非常需要的工作,而且在將來,這項工作的需求也會很大。在20世紀80年代,這一專業被列為全美十大飛速發展的專業之一,而現在正站在一個新的起點上。一個國家景觀規劃設計師的數量、職業水準在很大程度上決定了這個國家人居環境的優劣,景觀學是人居環境科學的三大支柱之一,也是21世紀人居環境建設的引領學科。
在我國,隨著城市建設的突飛猛進,環境問題正在受到廣泛而深入的關注,建筑生態學、城市生態學、景觀生態學等理論正在深入中國的城市規劃界。城市風貌保護、形象策劃、環境設計等實際工程項目此起彼伏,高科技生態園區規劃、綠色園林城市設計、生態農業區開發、生態旅游等以環境、生態資源為導向的規劃設計項目幾乎各地都有。面對這些實際的社會需求,我國目前從事現代景觀規劃設計的專業人員主要來自六方面:建筑界的建筑學和城市規劃專業出身的人員;環境界資源、生態方面的專業人員;管理界旅游管理出身的專業人員;藝術界環境藝術專業出身的人員。事實上,從學科專業知識結構要求來看,六方面的任何一個方面都難以全面勝任景觀規劃設計的工作。而對于任何一項完整的景觀規劃設計,至少需要同時具備三方面以上的知識背景。就目前從業人員的知識結構來看,這樣的專業人才相當匱乏。一方面,迅速發展的景觀規劃設計市場急需合格的專業人才;另一方面,這一學科目前尚處于形成初期,學科教育嚴重滯后。
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申明:本網站內容僅用于學術交流,如有侵犯您的權益,請及時告知我們,本站將立即刪除有關內容。 摘要:本論文在論述建筑景觀、建筑文化的基礎上著重研究農業觀光園的興起、發展以及發展的意義。讓農業觀光園在未來建筑領域中發揮更大的作用,讓美麗富饒的新農村景觀會很快實現。 關鍵詞:建筑景觀 建筑文化 景觀環境 農業觀光園
一、“建筑景觀”與“建筑文化”
“建筑”,是建筑物與構筑物的總稱,是人們為了滿足社會生活需要,利用所掌握的物質技術手段,并運用一定的科學規律、風水理念和美學法則創造的人工環境。“景觀”,指某地區或某種類型的自然景色,也指人工創造的景色森林景觀。泛指自然景色,景象。
“建筑景觀”,主要是除房屋建筑以外的供觀賞休憩的各種構筑物景觀建筑設計是安排一個舒適的生活環境,它所經營的舞臺是我們生活的周遭,所應用的布景亦是每天接觸的東西。一棵樹、一撮泥土、一條小徑、一泓池水……,通過感性激發、理性剖析;一位能品位生活細節,對環境體驗敏銳的人,便具備成為景觀設計師的基本條件。而這種美的感性能力通過專業的訓練,有特殊的設計語言,將理想概念落實在實際的設計領域里。景觀建筑是將天然和人工元素設計并統一的藝術和科學。運用天然的和人工的材料――泥土、水、植物、組合材料――景觀建筑師創造各種用途和條件的空間。
“建筑文化”是人類文明長河中產生的一大物質內容和地域文化特色的亮麗風景。是人類生活與自然環境不斷作用的產物。在不同的時代,建筑文化內涵和風格是不一樣的;在不同的地域,建筑文化也完全不同,例如,中國北方的建筑文化風格就與南方不同。在不同的半球位置上,也體現各種建筑價值觀的區別,例如東方和西方建筑風格就不一樣。
二、觀光農業的興起
國內,20世紀90年代,起始階段“大規模擴張,低水平發展”。進入21世紀,“綠色”和“生態”概念日漸普及、農業和旅游業產業地位不斷提升,觀光農業將是重要的娛樂產業,農業觀光園作為觀光農業的主體必將得到更進一步的發展。將農事活動、自然風光、科技示范、休閑娛樂、環境保護等融為一體,實現生態效益、經濟效益與社會效益的統一。隨著我國人民生活水平的提高,觀光農業也應運而生。
觀光農業園主要是以發展種植園、養殖為最主要的經營項目,養殖和種植品種力求做到新、奇、特。在養殖品種中,可引入市場銷售情況較好、人人愛吃的動物及特色品種。種植項日應引進速生、抗病豐產、好看、好吃,或外觀奇特的產品。
在觀光農業園內游客不但可吃到各種山珍野味,品嘗到珍奇水果、蔬菜,還能看到各種動物表演,同時還能燒烤、垂釣、采果、制作栩栩如生的標本,使農產品在各種休閑、參與的項目中就地消費。利潤和效益足普通種養業的5至10倍。
三、觀光農業的發展
農業觀光園是現代農業發展的一個趨勢,有著豐厚的社會基礎。隨著社會經濟的飛速發展,人們收入水平迅速提高。在解決溫飽之后,人們對于吃穿以外的追求日益增多,日趨多樣,這是觀光農業發展的主要基礎。與此同時,節假日的增多,雙休日的實行,為人們外出休閑、觀光旅游提供了大量的時間。從人們旅游情趣多向性來看,追求田園式的生活情趣是個重要的發展趨向。而現實中,這樣的景點場所顯得相對匱乏,這就為生態農業觀光園的快速發展提供了廣闊的發展市場。
觀光農業得以發展主要基于以下條件:(1)觀光農業投入少、收益高。觀光農業項目可以就地取材,建設費用相對較小。觀光農業項目建設周期較短,能迅速產生經濟效益,包括農業收入和旅游收入。 (2)我國地域遼闊,氣候類型、地貌類型復雜多樣,擁有豐富的農業資源,并形成了景觀各異的農業生態空間,具備發展觀光農業的天然優勢。(3)觀光農業的一大特征是它體現了各地迥異的文化特色。我國農業生產歷史悠久,民族眾多,各個地區的農業生產方式和習俗有著明顯的差異,文化資源極為豐富,為觀光農業增強了吸引力。
農業觀光園是把觀光旅游與農業結合在一起的一種旅游活動,它的形式和類型很多。其中規模較大的主要有5種:觀光農業園、農業公園、教育農業園、森林公園、民俗觀光村。
四、農業觀光園的意義
1、有利于調整和優化產業結構。 隨著城市居民收入水平的提高和休閑時間的增加,受回歸自然、回歸鄉村思潮的影響,日益向往到鄉村體驗農村生活、現場采摘瓜果、欣賞田園風光等等這種新興的旅游休閑方式。通過發展觀光農業吸引大批的游客,從而帶動交通運輸業、商業、飲食業、旅館業以及旅游商品、紀念品加工業的發展,推動農村第二、三產業的發展。形成產供銷、旅工農、科工貿的產業化生產體系,從而帶動整個地區調整和優化產業結構。同時,觀光農業擴大了農產品銷售市場,帶動相關產業共同發展。
2、有利于擴大就業。據世界旅游組織運用乘數效應理論測算,旅游業每直接就業1人,社會就可新增5個就業機會。農業觀光園屬于勞動密集型產業,發展觀光農業,需要整套的服務人員和配套的技術人員,因此能吸收農村大量富余勞動力就業。一些掌握農業高科技的工程技術人員和高層次復合型的管理人才加入到發展觀光農業的行列中,其示范作用和文化交流將造就一批高素質的新型農民。
3、有利于增加農民收入。農業觀光園擴大了農業生產經營范圍,提高了農業比較效益。農業資源作為觀光休閑場所,通過提供觀賞、游覽、品嘗和選購等消費服務,延伸為旅游資源,可增加其農業資源的附加經濟收入。
4、有利于改善鄉村環境。農業觀光園不僅以農業生產方式、多種參與活動、民俗文化吸引游客,而且以優美的環境給游客以美的享受。因此,植樹種草、美化環境是其必要的投入,在客觀上起到了保護環境的作用,特別在水土流失嚴重的地區,其意義更大。從可持續發展的要求來看,發展觀光農業不僅能開拓新的旅游空間和領域,還能保護和改善農業生態環境,塑造良好的鄉村風貌。
參考文獻
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【關鍵詞】新農村;生態;景觀;規劃
中圖分類號:TU986文獻標識碼: A
1 引言
隨著我國綜合實力的平穩增強,以及近年來惠農政策的大力實施,農村居民的生活水平有了很大程度的提高,物質生活得到了很大滿足。與此同時,農村居民的精神需求,也在逐漸增長。因此構建一個設施完備同時風景宜人、環境整潔、富含鄉土底蘊的農村生態景觀顯得尤其重要。
2 天湖村概況
本次規劃區天湖村位于湖南省岳陽市平江縣三市鎮中部。面積179.07公頃,距離三市鎮4.9km,,下轄12個居民小組。秀美的汨羅江從南面繞村而過,隔江就是與該村完全不相同的高山地貌,山水風光與村內的田園情趣相互映襯,別具一番風味。
根據天湖村的自然景觀、交通區位、農業資源等優勢,結合長株潭發展的契機,規劃將天湖村定位為集生態農業,生態旅游,休閑度假于一體的生態旅游型新農村。
圖2,土地利用規劃圖
3天湖村生態景觀現狀
天湖村有大面積生態農田和生態茶園,這些構成了天湖村生態景觀格局之一,是村莊在發展過程中不同時期的物質記錄。茶園中的步行土路,農田旁邊的休憩小屋等都包含了特殊的農村文化特征和生活方式,而這些也是當地自然景觀的構成部分。因此天湖村的生態景觀是由農村聚落景觀、農業生產景觀、人文景觀河自然環境統統構成的景觀綜合體,具有很大的生態、娛樂、美學等價值。
4天湖村生態景觀構建策略
4.1 提取自然景觀要素,延續自然肌理和村莊生態風貌
(1)茶園形態與農田走勢
規劃中延續原有土地肌理,保持農田與茶園的方格走勢,形成方格狀的村莊道路系統。
(2)組團建設
村莊居住點以組團形式集中建設。以道路為廊道分割、生態農田和生態茶園為基地,形成由居住斑塊、生態廊道和大地景觀共同構成的綜合性農村風貌。
(3)邊界控制
為了更好的保護農村生態景觀,嚴格控制建設用地。而生態綠廊、農田、茶園等自然邊界則是最佳的控制因素。
4.2 完善景觀結構,有效發揮農村景觀功效
規劃的景觀結構為:“一心,一帶,三軸,三片區,多節點”的景觀格局,即一個綜合性景觀中心、一條濱江風光帶,兩條道路景觀主軸,以及生態農田風貌區、生態茶園風光區和農村居住風貌三大片區。
(1)“一心”
指天湖村綜合服務區的綜合性農村景觀。位于村落的中心區域,結合村莊內的過境干道建設布置商業街、文化體育活動場地、村莊服務中心、特色農莊旅社等,形成配套完善環境優美的村莊綜合服務中心,塑造農村綜合性的中心景觀。
(2)“一帶”
即汨羅江風光帶。沿江種植觀賞性茶樹,結合茶園布置休閑散步道,小型廣場,體育活動設施等休閑活動場所。
(3)“三軸”
整合現有的綠地資源,沿主干道布置街頭廣場等活動場所,營造多元交通公共空間,同時也改變了單調的交通模式,增強村內道路的交流、交往職能。
(4)“三片區”
由農村居住區、生態農田區和生態茶園區這三大風貌片區共同構成了天湖村的主要景觀風貌區,形成生產-生活-生態的復合型景觀風貌,使村莊內景觀豐富多樣,充分體現自然野趣的鄉土風。
4.3 生態廊道建設
4.3.1 道路廊道
道路景觀廊道的主要功能是組織交通和旅游線路,它不僅能隔絕污染、更好的塑造鄉村景觀,同時也是村內的生態通道。天湖村的道路廊道主要有三種:生態型,生產型,游憩型。各類廊道有相應的功能和特點,但都遵循一個原則,即與環境協調。因此在道路廊道中的植物配置選擇,以本地植物為主,使其更好的發揮優化本土風貌的作用。
4.3.2河流廊道
本次天湖村規劃中,保留村莊聚集點南面的水塘與部分水渠,同時將水渠部分改道引入村莊中心的大水塘,形成中心景觀。另一方面則讓水渠穿過民居,形成生活性水空間。
4.3.3 節點景觀
節點景觀是農村景觀的主要組成部分,也是村民活動的主要場所。豐富的節點景觀不僅有利于村內居民的交流與戶外活動,也使村莊的景觀層次更加豐富,結構更加完整。
5 結語
對于規劃設計者而言,新農村建設不僅僅是村莊物質空間層面上的整改與更新,更多考慮的應該從保護村莊原有生態系統并帶動村莊發展的角度,進行適度的開發建設。本次規劃將自然生態系統與村莊生活空間有機結合,充分利用天湖村資源優勢引導村莊規劃設計,形成了有利于天湖村鄉村旅游發展的物質形態。不僅有助于農村的土地保護和可持續發展,也建立了一個良性循環的生態景觀格局和生態經濟環境。
【參考文獻】
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(4)王峰;新農村景觀規劃設計面面觀及研究探析
合肥是安徽省省會和全省的經濟、政治、文化中心,也是全國首批園林城市、中國優秀旅游城市和中國人居環境范例獎獲得城市,地處長江淮河之間,巢湖之濱,具有豐富的農業旅游資源,形成了以肥西三崗、廬陽三十崗、蜀山南崗、長豐水湖、瑤海磨店和肥東趙光為主的7條鄉村旅游觀光帶。截至2008年4月,合肥市從經營服務場地、接待服務設施、景觀環境保護、服務項目等四個方面評定出全市星級農家樂共101處,標準從低到高設置五個星級,星級越高,農家樂旅游檔次越高,其中5星級農家樂3家、4星級16家、3星級14家[3]。通過對合肥市農業旅游觀光園的調查,發現隨著合肥市農業旅游觀光園迅猛發展的同時,也出現了一些發展中的問題,主要表現在:①開發層次低,缺少系統規劃。由于缺乏農業旅游觀光園宏觀的開發指導,加之管理體制和相關的管理法規不健全,出現了投資隨意性和開發盲目性,大家一擁而上,景觀規劃隨意性強,缺少系統規劃。②農業旅游項目單調,形式雷同。由于對鄉村旅游資源認識不足,只注重了鄉村旅游資源的少量景觀元素,設計單一,旅游項目單調,都以采摘、垂釣等傳統農業旅游項目為主,整個園區缺乏長久的吸引力。③農業旅游缺少當地的人文內涵和特色。大多數農業旅游觀光園缺少當地本土的人文內涵,對當地的文化挖掘不夠,形式趨同,沒有突出自己的特色,使人們感覺每個觀光園都差不多,不能形成自己特有的吸引力。④園區旅游管理不足,品牌意識不強。很多園區的旅游功能往往是其生產功能的延伸。由于人員素質、重視程度和經濟能力的問題,使旅游功能處于次要地位。加之品牌意識不強,又缺乏有效的管理措施,導致缺乏市場競爭力。⑤資源利用效果差。很多農業旅游觀光園不重視自己的資源優勢,一味效仿其他的農業觀光園的做法,導致有自己的優勢資源卻沒有充分發揮作用,浪費資源。此外,開發層次低、旅游項目單調、缺少人文內涵和特色、管理不足、資源利用差等問題嚴重束縛了合肥地區農業旅游觀光園的可持續發展。針對合肥市農業旅游觀光園的現狀,本文以桃蹊農業桃主題生態園為例進行分析。
2案例分析———桃蹊農業桃主題公園
2.1項目概況
合肥市桃蹊農業桃主題生態園位于合肥市廬陽區三十崗鄉東瞿、汪堰等村,周邊有三國遺址城、合肥市董鋪水庫等重要人文景觀和自然景觀。園區北依滁河干渠,東依汪郢干渠,西臨東瞿干渠,三面臨水。在這樣一個人文景觀和自然景觀環抱下的地方開發農業旅游觀光園,充分借助了周圍環境的優勢,保證了園區的客流量,也為以后園區的可持續發展提供了保障。園區由采摘區、園林苗木栽培區、管理區和停車場組成,采摘區分為A、B、C、D幾個區域,主要樹種為桃。其中,A區為早熟桃(5月中旬到6月中旬)采摘區,B為中熟桃(6月中旬到8月上中旬)采摘區,C區為百果園區(全年采摘),D區為零星采摘園區。通過科學合理的規劃,保證了在一年四季都可進行采摘,使游客們在任何季節都可享受采摘的樂趣。桃蹊農業桃主題生態園注重生態規劃,構建合理生態格局。它為合肥市西北部地區增添了一片200hm2以上的“森林肺片”,每天吸收消耗工業排放二氧化碳等廢氣200t以上,制造釋放氧氣和負氧離子145t以上。同時,還可吸收大量粉塵,凈化空氣,調節空氣濕度,涵養水源。生態園對降低合肥碳排放,提高周邊地區環境質量,促進該地區居民身心健康意義重大,尤其是對合肥大水缸———董鋪水庫的保護具有重要意義。桃蹊農業桃主題生態園以桃為主題,打造特色園區和現代農業品牌。桃占總規劃面積的70%左右,輔以核果類的李、杏等果樹樹種,營造出200hm2桃花源。同時,果園餐飲部設立特產自選銷售專柜,推出具有紀念意義的“桃主題”紀念品、地方特產、名產和玲瓏可愛的小工藝品、小掛件等,達到農業經營和文化經營雙贏局面,打造自己的農業特色品牌。桃蹊農業桃主題生態園依托特色農業,不但發展“采摘”、“垂釣”等傳統項目,而且發展園區內景觀建設,增強休閑設施,讓游客既可體驗農家樂,還可體驗集休閑、旅游、觀光為一體的旅游情趣。同時,該園區結合產銷為一體,注入商貿理念,讓生產出的果品有市場。園區還積極與安徽省各高校和六安市果樹研究所合作,進行農業科技研發,提高園區科技力量。園區果樹新品種的示范栽培對周邊形成了巨大的輻射作用,帶動了合肥近郊等地開發綠色生態果園,栽培高檔果樹新品種1000—1333.33hm2,對調整該地區農業產業結構,提升水果種植技術和綠色水平,提高市場水果質量起到了非常重要的推動作用。此外,園區還是學生社會實踐、實習和生態農業素質教育基地,每年可接待合肥各大高校尤其是安徽農業大學等在校大中專學生社會實踐15000人次,接待在校初高中學生素質教育20000人次,意義深遠。桃蹊農業旅游觀光園根據自己的地域優勢和產業優勢,在主導產業上選擇了桃樹和其他果樹,在策劃理念上注入旅游、示范、教學、商貿概念,通過現代農業的新品種、新模式,達到開拓市場的目的。
2.2規劃設計方案
合肥市桃蹊農業桃主題生態園區位于合肥市廬陽區三十崗鄉,周邊有三國遺址城、合肥市董鋪水庫等重要人文景觀和自然景觀。園區北依滁河干渠,東依汪郢干渠,西臨東瞿干渠,三面臨水,分布在合肥市近郊區,給人們的出行提供了便利。規劃設計方案為:①在設計理念上桃蹊農業旅游觀光園注入旅游、示范、教學、商貿概念,達到“一區多園,一園多用”的目的。正是抱著這種理念,園區在最初的設計階段就把旅游的理念融入進去,每建設一個園區都考慮到了生態、環保、休閑、觀光、教學和商貿、銷售等因素。②園區走企業化、市場化的道路。桃蹊農業旅游觀光園根據自己的地域優勢和產業優勢,在主導產業上選擇了桃樹和其他果樹,在策劃理念上注入了旅游、示范、教學、商貿的概念,通過現代農業的新品種、新模式達到開拓市場的目的。③規劃設計方案注重細節上的推敲。方案中在左側路邊設置了一個主入口,在上下兩條路上設置了次路口,滿足了園區內的交通流量。在主入口處增加了一個親水平臺,并用浮橋連接了右側的景區,親水平臺上設置了兩道景墻,可刻上與本園區有關的人文信息,增添園區內的人文景觀。親水平臺與對面的涼亭隔水相望,在親水平臺周圍還增加了一些水上游客項目,如快艇、游船等,這既增添了園區內的園林景觀,又增加了園區內的玩賞性。右側園區分別設置了兩塊鋪裝地,靠南邊的保留了原來的花架設計,靠北的設置了一個攀巖假山游樂項目,豐富了園區內的游樂活動,讓人們來到園中既可采摘、垂釣,還有其他的娛樂項目可供游玩。此外,改進方案中設置了3個可供游玩和休息的區域,分別是親水活動區、攀巖活動區和休息觀賞區。通過這三個區域的有機結合,避免了原設計中只是一個花架和樹木的搭配不足,改善了園區內主要以采摘為主、娛樂活動較單一的窘境,同時提升了園區的檔次,創造了優美的園林景觀和人文景觀。這樣不但豐富了園區內的游覽項目,而且增添了園區內景觀效果,讓游客在園中既可高高興興的采摘、游玩,又可以享受一份大自然的靜謐。
3合肥農業旅游觀光園發展對策
一、研究專題和期限
專題一*生態島綜合評價指標體系研究
研究目標:圍繞引領生態島建設方向、規范生態島建設行為、調控生態島建設進程的總體目標,構建一套能夠體現生態島建設先進性和可操作性要求的*生態島建設指標體系,為*生態島建設提供科學決策依據。
研究內容:評價國內外現有不同空間尺度、地理條件、發展模式的各類指標體系;研究指標體系構建的科學依據與理論方法,提出*生態島建設指標體系的總體框架;針對*生態島建設的重點領域(社會、經濟、生態、環境及管理等),篩選具體指標,提出指標閾值;圍繞*生態島總體規劃,提升生態功能服務價值,制定*生態島要求的建議方案。
專題二生態城鎮建設技術導則研究
研究目標:針對目前*生態城鎮建設技術導則缺失的現狀,整合以往生態島科研成果,落實、細化生態島評價指標,建立適用于生態城鎮生態保護、節能減排、建設管理方面的導則、規范,并開展技術導則應用研究,為生態島建設提供技術標準和實證范例。
研究內容:從土地空間資源開發與利用、綠色建筑、環境保護與資源循環利用、可持續能源高效利用、道路交通、綠地景觀等幾個方面出發,集成生態城鎮建設研究成果,形成一套系統的、符合*特點同時兼具先進性、科學性的生態城鎮建設技術導則。
完成時間:*年6月30日
專題三生態村建設關鍵技術研究與發展應用
研究目標:完成鄉村民居建筑生態改造工程與新建民居的生態建造,新型能源高效利用照明示范工程,構建具有傳統*島嶼民居建筑特色的建筑群落,創造舒適健康宜人的居住環境,形成一套*自然村落民居建筑設計與施工建造技術體系,建設*村生態人居工程示范;完成魚塘濕地的生態改造,完成近自然綠地和森林示范建設,建成風貌獨特的漁業生態景觀,水系水質符合景觀和漁業水質標準,開發不同類型的生態養殖模式,魚塘產值比現狀提高10%以上,建設*村生態景觀工程示范;開展*村主要農產品生產種植關鍵技術研究,三年綜合經濟效益遞增30%,建立500畝高效生態農業標準化生產示范基地;在*村建立300畝高效稻蝦種養示范基地,經濟效益增值1500元/畝。
研究內容:
1*村生態人居建設工程關鍵技術研究與示范
重點研究:具有傳統*島嶼建筑風貌的建筑設計技術,低成本鄉村民居建筑生態改造與建造技術,*鄉村民居建筑建設技術規范與標準體系。
2*村生態景觀營建關鍵技術研究與示范
重點研究:濕地景觀規劃設計主體方案,魚塘濕地水系生態設計與水質調控技術,林-漁復合系統景觀綠化生態技術,魚塘濕地生態養殖技術。
3*村生態農業關鍵技術研究與示范
重點研究:*村主要農產品種植關鍵技術研究與示范,研究適宜*村的蔬菜、瓜果新品種高效、生態種植關鍵生產技術并進行種植示范。高效生態稻蝦種養關鍵技術研究與示范,開展青蝦、沼蝦等親本的強化培育,青蝦、沼蝦繁養殖水環境優化關鍵技術,稻蝦共生環溝的水環境構建與優化關鍵技術研究與示范。
完成時間:*年12月31日
專題四東灘低碳園區建設關鍵技術研究與示范
研究目標:以東灘15公頃用地的綜合居住社區為目標,開發低碳綜合居住社區碳減排與擴碳匯關鍵技術;以*東灘北部綠港農業園區為示范基地,進行擴碳匯與資源循環利用技術研究,并進行示范。
研究內容:東灘低碳綜合社區關鍵技術,包括能源、環境、建筑結構、給排水、綠地等碳減排與擴碳匯技術的集成應用研究;東灘低碳產業園區資源循環利用關鍵技術,包括低碳前提的農業相關產業鏈研究,水資源、生物質能源與資源的循環利用研究與示范。
完成時間:*年12月31日
專題五*生態產業發展關鍵技術研究
研究目標:建立*金瓜等特色農產品和蘭科植物等高效作物種質庫,建立相應種質資源展示示范基地;開展水產生態養殖,建立澳洲淡水龍蝦人工育苗和成蝦養殖關鍵技術及養殖操作規程,建立100畝商品蝦養殖核心示范基地;形成寶島玫瑰規模化種植的生態化生產模式,建立100畝寶島玫瑰生態化種植基地;建立一套柑橘規模化種植綜合技術體系,在華星村建立200畝核心示范基地。
研究內容:
1、開展*金瓜、蘭科植物等特色農產品種質資源利用研究。重點開展品種的整理和提純復壯,開展差異性資源收集、整理,研究建立種子庫和基因庫,建立種質資源示范基地等。
2、開展澳洲淡水龍蝦人工育苗和成蝦生態養殖研究與示范,研究澳洲淡水龍蝦生產性親蝦強化培育技術、集中同步產卵技術、大規格苗種培育及成蝦養殖關鍵技術并進行示范。
3、適合*栽培的特種玫瑰篩選與種植關鍵技術研究。重點開展適合*栽培的特種玫瑰的引種、篩選;特種玫瑰種植關鍵技術研究等。
4、開展*柑橘規?;N植品質提升關鍵技術研究與示范。重點開展柑桔樹脂病、缺鐵黃化病等病蟲害綜合防治體系研究,研究殺菌、打蠟、保鮮處理等采后處理技術,建立一套蜜柑土壤保育、養分平衡管理和立體施肥技術體系并進行示范。
完成時間:*年12月31日
二、申請方式
1、本指南公開。凡符合課題制要求、有意承擔研究任務的在*注冊的法人、自然人均可以從“*科技”網站進入“在線受理科研計劃項目課題可行性方案”及下載相關表格《*市科學技術委員會科研計劃項目課題可行性方案(*版)》,按照要求認真如實填寫。
2、申報單位應具備較強技術實力和基礎,了解*的具體情況,具備實施項目研究的必備條件;鼓勵以產學研聯合方式申請,多家單位聯合申請時,應在申請材料中明確各自承擔的工作和職責,并附上合作協議或合同。除專題二外,其余專題均需與*有關單位聯合申請,或在*有實施基地。
3、課題責任人年齡不限。鼓勵通過課題培養優秀中青年學術骨干。作為課題責任人和主要科研人員,同期參與承擔的863、973、國家科技攻關和*市重大、重點科研項目數不得超過三項。
4、本專項課題的申請起始日期*年9月10日,截止日期為*年9月28日。課題申報時需提交書面可行性方案及其附件一式4份,并通過“*科技”網站提交可行性方案和其他所有表格。書面可行性方案集中受理時間為*年9月22日至9月28日,每個工作日上午9:00—下午4:30。所有書面文件請采用A4紙雙面印刷,普通紙質材料作為封面,不采用膠圈、文件夾等帶有突出棱邊的裝訂方式。
5、已申報今年市科委其它類別項目者應主動予以申明,未申明者按重復申報不予受理。
6、網上填報備注:
1)點擊連接可進入《科研計劃項目課題可行性方案》申報頁面;
2)首次登錄必須選擇“初次填寫”轉入申報指南頁面,點擊"專題名稱"開始申報;