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關鍵詞:電力企業;供應鏈;企業管理與措施
中圖分類號:F253.2 文獻識別碼:A 文章編號:1001-828X(2016)033-000-01
供鏈的管理是種信息化、綜合化、集成化的管理思想,供應鏈在現代的物流產業中直接促進一體化物流服務的生產與發展。因為,電力企業擁有獨特的經營手段,使得供應鏈的系統能給物資提供有效地解決方法。本人通過對電力企業供應鏈管理的現狀以及以后的發展做出如下分析,希望能給我國電力企業供應鏈以后的發展提供建議。
一、電力企業供應鏈管理內涵
現如今,供應鏈已成為我國最為新型的管理理念,同時也受到了各界的重要關注。在供應鏈的管理過程中,不只有物料的流動,還有資金與信息的流動。簡單的說,整個供應鏈的流程包括采購、供應、再流向需求端(客戶)物流。同時,這也是有計劃的操作供應鏈的整體系統的優化、協調、控制等相關的各項活動,其中主要的重點就是達到需求端(客戶)的要求,將需求端(客戶)所需要的貨物,將貨物在準確的時間內,確保貨物的數量要求,同時保證質量,一流的服務態度,直到交至需求端(客戶),同時也將成本降到最低。
二、電力行業供應鏈的特點
供應鏈管理主要是利用物流、資金流、信息流的主要掌控,對主體的交易進行計劃、組織、溝通、協調的形成一體化的管理過程,在管理過程中,最基本的管理目標后就是建議的成本,和對需求端(客戶)均衡的服務水平,將供應鏈中的優勢進行整合,并將供應鏈的整體重新配置,促使供應鏈整體合力發揮其作用,將物資采購與其他業務進行統一管理。一直以來電力行業都屬于由國家控制和壟斷的公用事業,這是種垂直一體化的壟斷。相關供應鏈的采購鏈方面最普通的電力企業采購鏈主要包括需求鏈、采購鏈、供給鏈、運輸鏈、倉儲鏈等多個鏈節,由于,鏈長節的原因導致了鏈節權歸于不同的產業主體,在客觀主義角度來講,以上的鏈節之間增強了管理的難度與復雜性。
三、電力行業改革后供應鏈管理會產生的影響
1.垂直一體化壟斷
在電力行業改革的過程中,主要的重點核心就是打破壟斷機制,其中,很多家公司都被壟斷了,由于被壟斷的供應鏈上的各個環節,致使環節的分解,因此,引來許多的參與者與競爭者,在這樣的情況下,產品的價格也得到了調節。更合理的分配利潤,使整個電力行業的運行利益最終得到有效提高的目的。由于,相關供應行業門檻的降低,因此,引來很多有關的參與者,以此打破了之前被壟斷的局面,供應業務就變成了競價的環節。
2.物資管理的影響
電力企業物資供應管理中,多數零庫存管理屬于偽零庫存類型。為了提升電力企業中資金的使用效率、降低庫存物資的運輸成本以及存貨量,經常會運用零庫存管理理念,在電力企業的要求下將物資原料由供應商送到指定的地方,資金的流向方面應按照實際的消耗成本進行計算,物資供應商擁有路存的所有權,而電力企業擁有庫存的管理權與決策權,在這種管理理念下,來及時地提供物資供應。但是,其中維持運營和財務費用主要由供應商持有,電力企業需要承擔的將是消耗后計入企業財務成本費用中的一部分,用此類方式實現原材料庫存管理的目的。
四、電力企業中相關供應鏈管理的對策與有效措施
1.對組織結構設計的改進對策
現如今,我國的供應鏈管理是種新型的管理理念。供應鏈管理的生產是需要有相關組織保障的,面對著巨大的挑戰下,原有的供應鏈結構已經不能滿足現代化的供應鏈的管理需求。所以,需要按照計劃將原有的供應鏈組織進行改革,升級原有的管理激勵機制,確保供應鏈管理更好的實施與應用。將供應鏈管理建立新的流程,新組織與傳統的供應鏈管理相比,其中也具有一定的區別,建立不同的供應鏈管理形態,促使改革后的供應鏈以不同的方式出現,其中主要的重點也在于所運用的措施。
2.引入與培養供應鏈的管理人才
因為各方面的不斷影響下,相關的電力企業已經嚴重的缺少供應鏈管理方面的人才,供應鏈方面主要缺乏的人員部門有物流、采購、庫存管理等多數有關生產方面的主要人才。建立供應鏈管理方面人才知識方面的培訓,運營方面也需要具備相關的專業人才。在供應鏈中,物流是其中的主要組成部分,主要是根據需求端(客戶)的要求為基礎,對貨物、服務和相關的信息制定計劃、執行與流程的控制。根據事物不同管理職責,供應鏈管理具體包括有主管、管理人員、流程優化、供應鏈分析等相關的專業人員。
五、結束語
隨著電力市場的不斷改革,在未來的電力市場競爭中如何才能獲得優勢,如何確保電力市場的可持續性發展是當前的首要任務。現如今,我國的電力企業供應鏈管理也有了在市場上競爭的能力,如果想要不斷的升級與發展,就應當一直保持水平與能力的提高,現代的管理理念能夠保證傳統企業競爭力有效的提高,改革傳統的保守思想,以市場要求為重點,為供應鏈的更好發展做出更大的努力,其主要目的也是為了能達到需求端(客戶)的要求標準,在不斷發展的基礎上,更好的保障我國的發電企業供應鏈在市場上的穩定地位。
參考文獻:
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[3]楊海賢,李新威.電力企業提升供應鏈管理戰略[J].廣西電業,2005,03:43-45.
【關鍵詞】供應鏈 供應鏈管理
一、國內外對供應鏈概念的研究
供應鏈這一名詞直接譯自英文的Supply Chain,最早出現在20世紀80年代左右,目前尚未形成統一的定義。隨著人們對這一概念逐漸的認識,許多學者給出了不同的定義。
最初,供應鏈僅被視為企業內部的一個物流過程,它所涉及的主要是物料采購、庫存、生產和分銷諸部門的職能協調問題,最終目的是為了優化企業內部的業務流程,降低物流成本,從而提高經營效率。這種傳統的觀念局限于企業的內部操作層,注重企業的自身資源利用目標。
之后,人們對供應鏈的認識從企業內部擴展到企業之間,將供應商納入供應鏈的范疇,把供應鏈的概念與采購、供應管理相關聯,用來表示與供應商之間的關系。還有些學者將分銷商等分銷渠道中的實體納入供應鏈的概念。如《英漢物流管理大辭典》中:供應鏈是產品從生產者到消費者的整個流通過程,供應鏈亦稱銷售鏈,如果較強調客戶則稱需求鏈。這種觀點僅僅局限于制造商和供應商之間、制造商和分銷商之間的關系和各企業的獨立運作,忽略了與外部供應鏈成員企業的聯系,往往造成企業間的目標沖突。
其后發展起來的供應鏈管理概念注意了與其他企業的聯系,注意了供應鏈企業的外部環境,并將用戶、消費者納入供應鏈的范圍,認為供應鏈是一個涵蓋了整個產品“運動”過程的范疇。這是更大范圍、更為系統的概念。Handfield & Niches(1998)認為,供應鏈包括了從原材料階段一直到最終產品送到最終顧客手中與物品流動以及伴隨的信息流動有關的所有活動。史迪文斯(Stevens,1999)認為:“通過增值過程和分銷渠道控制從供應商的供應商到用戶的流就是供應鏈,它開始于供應的源點結束于消費的終點”。陳國權(1999)認為:“企業從原料和零部件采購、運輸、加工制造、分銷直至最終送到顧客手中的這一過程被看成是一個環環相扣的鏈條,這就是供應鏈。”這些定義注重了供應鏈的完整性,考慮了供應鏈中所有成員操作的一致性。
最近,供應鏈的概念更加注重圍繞核心企業的網鏈關系,對供應鏈的認識從線性的“單鏈”轉向非線性的“網鏈”,形成了一個網鏈的概念。哈里森(Harrison,1999)將供應鏈定義為:“供應鏈是執行采購原材料,將它們轉換為中間產品和成品,并且將成品銷售到用戶的功能網鏈。”馬士華(2000):“供應鏈是圍繞核心企業,通過對信息流、物流、資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產品以及最終產品,最后由銷售網絡把產品送到消費者手中的將供應商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶連成一個整體的功能網鏈結構。”在我國2001年發表的物流術語國家標準中,對供應鏈的定義是:“生產及流通過程中,涉及將產品和服務提供給最終用戶活動的上游與下游企業所形成的網鏈結構”。
以上的概念是從研究對象的范圍來劃分的。隨著人們對供應鏈認識加深、擴廣,供應鏈的長度從企業內部延伸到企業外部,從單個企業一方面向上延伸到供應商以及供應商的供應商,另一方面向下延伸到顧客以及顧客的顧客直到最終的消費者;供應鏈的結構則從“單鏈”擴展到“網鏈”。
還有的學者從其它角度給出了供應鏈的定義,主要有以下幾種:(1)價值鏈。馬士華(2005)認為它不僅是一條聯接供應商到用戶的物流鏈、信息鏈、資金鏈,而且是一條增值鏈,物料在供應鏈上因加工、包裝、運輸等過程而增加價值,給相關企業都帶來收益。王金圣認為,供應鏈雖沒有形成完全統一的定義,但可以肯定的是供應鏈不僅是一條聯接供應商到用戶的物料鏈,而且是一條增值鏈,物料在供應鏈上因加工、運輸等過程而增加其價值。(2)業務流程。沈厚才(2000)認為,供應鏈實際上是一種業務流程模型,它是指由原材料和零部件供應商、產品的制造商、分銷商和零售商到最終用戶的價值鏈組成,完成由顧客需求開始到提供給顧客以所需要的產品與服務的整個過程。(3)合作伙伴關系。陳功玉(2003)企業與其供應商、分銷商、零售商、用戶之間的關系已不再是過去那種簡單的業務往來關系,而是結成了一種全面合作、利益共享、風險共擔的戰略合作伙伴關系。這種戰略合作伙伴關系被稱為“供應鏈”。
二、國內外對供應鏈管理概念的研究
供應鏈是供應鏈管理的客體。對供應鏈不同范圍、不同角度的認識決定了供應鏈管理的范圍和角度,也由于人們對供應鏈有不同認識,相應地對供應鏈管理的概念也沒有統一的說法。
供應鏈管理(Supply Chain Management,SCM)作為一種新的學術概念首先在西方被提出來,但對這一概念的起源并不清楚。Gordon Stewart,Mike Adhajanian認為供應鏈管理理論的起源可以追溯到19世紀末期大衛?布萊納(David Bremner)于1869年出版的《蘇格蘭工業》。Simon Croom & Pietro Romano認為,從Forrester(1961)的著作中,可以看出供應鏈管理的發展源于使用工業動力技術的分銷和運輸。還有些學者認為供應鏈管理起源于后勤學,因此早期的供應鏈管理的觀點主要集中于物流管理。
其后發展的供應鏈管理的概念范圍更為廣闊,可以分為以下幾類。
第一,供應鏈管理作為一種管理理念和哲學。供應鏈管理的理念強調了它的系統觀、戰略觀、合作觀、顧客導向觀、價值的創造、集成的思想。Houlihan(1988)認為供應鏈管理是一個統一的過程,強調戰略決策,是一種新系統方法―整合而不是接口連接。Dornier(1998)認為供應鏈管理本質就是在追求企業合作的效率,以較少的產品前置時間與營運成本的最佳,來獲取企業營運的競爭優勢。Fisher(1997)等認為應圍繞市場產品需求設計供應鏈,以滿足用戶需求為目標。馬丁?克里斯托弗(2006)對供應鏈管理的定義:供應鏈管理是從供應鏈整體出發,管理上游供應商和下游客戶,以更低的成本傳遞給客戶更多的價值。馬士華(2006)認為供應鏈管理的核心思想是“系統”思維觀和“流”思維觀,對供應鏈中的一切活動的優化要以整體最有為目標,對各個環節的運作管理要實現小河流水般的順暢。
第二,供應鏈管理是一種具體性的管理方法體系,體現了管理的職能包括計劃、控制、協調、決策。伊文斯(Evens)認為:“供應鏈管理是通過前饋的信息流和反饋的物料流及信息流,將供應商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個整體的管理模式”。1986年,美國物流管理委員會(Council of Logistics Management,CLM)將供應鏈管理定義為在企業組織之外的包括消費者和供應商在內的物流活動。1998年,CLM對供應鏈管理的概念進行了重新定位,認為供應鏈管理不僅包括物流,還包括對物品、服務、信息進行從起始點到消費點的計劃、實施、控制,以滿足最終用戶需求的全部過程。趙先德(1999)認為,供應鏈管理就是對整個供應鏈進行管理,即對供應商、制造商、運輸商、分銷商、客戶和最終消費者之間的物流和信息流進行計劃、協調和控制等。陳國權(1999)認為,供應鏈管理是指對整個供應鏈系統進行計劃、協調、操作、控制和優化。
第三,供應鏈管理作為一種流程管理。Lalonde(1997)明確提出了供應鏈管理的流程思想,認為供應鏈管理所管理的是伙伴關系、信息和物料流的流程,該流程超出了企業的邊界。Rhonda R. Lummus & Robert J.Vokurka(1999)認為供應鏈管理將所有供應鏈中的活動整合并集成為一條無縫連接的流程。馬士華(2005)在研究分析的基礎上,給出了一個供應鏈管理的定義:供應鏈管理就是使供應鏈運作達到最優化,以最少的成本,令供應鏈從采購開始,到滿足最終顧客的所有過程,包括工作流、實物流、資金流和信息流等均高效率地操作,把合適的產品以合理的價格,及時準確地送到消費者手上。
第四,供應鏈管理作為一種關系管理。Harland(1996)將供應鏈管理描述為對商業活動和關系的管理:組織內部,直接的供應商,供應鏈中一級和二級供應商與顧客,整個供應鏈。陳功玉(2003)認為,如何建立企業之間的戰略合作伙伴關系并建立一種長期有效的運行機制,被稱之為“供應鏈管理”。
三、結論
通過以上的分析可以看出,國內外學者對于供應鏈以及供應鏈管理沒有統一的概念。綜合以上對供應鏈及供應鏈管理的觀點,供應鏈管理主要包括以下幾個基本要素:供應鏈管理的主體:核心企業。供應鏈是圍繞核心企業的網鏈結構,核心企業相對于鏈中的其它企業或實體具有一定的優勢,必定由其擔當起實施供應鏈管理、執行管理職能的責任。供應鏈管理的客體:供應鏈即一種功能網鏈結構,主要包括三個方面:實體,包括供應商的供應商、供應商、制造商、分銷商、零售商、運輸商等。流,包括物(包括物質、非物質)流、信息流和資金流和流程,將供應鏈中各個實體實際連接起來的是流或流程。合作關系,是與流和流程相對應的將供應鏈中的實體聯系起來的虛線連接。供應鏈能夠正常運轉的精髓在于企業間的合作。供應鏈管理的拓撲結構:網鏈。供應鏈管理的思想,是供應鏈中的靈魂,貫穿于整個供應鏈之中,包括系統觀、戰略觀、集成觀、顧客導向、價值的創造和網絡關系管理。供應鏈管理的方法,應體現管理的職能包括決策、計劃、組織、協調、控制和領導。而這些要素中的基礎是合作關系,關鍵是管理思想和理念。
【參考文獻】
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關鍵詞:供應鏈管理 高校餐飲
Abstract: The content and its the significance manages which throughthe analysis universities dining supply chain, this article proposedthe establishment highly effective dining supply chain managementshould take several questions.
Key words: Supply chain management universities dining
高校餐飲改革作為學校后勤社會化改革的一部分,既有尊重教育規律,為學生服務的教育屬性,又有逐步實現企業化管理,尊重經濟規律,講求經濟效益的產業屬性。隨著高校后勤社會化改革的深入進行,高校餐飲管理如何面臨挑戰,適時運用現代企業管理思路和方法,創新餐飲管理,建成符合高校后勤特點的新型管理運行機制成為重要命題。
當今世界各種技術和管理問題日益復雜化和多維化,這種變化促使人們認識問題和解決問題的思維方法也發生了變化,逐漸從點的和線性空間的思考向面的和多維空間思考轉化,管理思想也從縱向思維朝著橫向思維方式轉化,供應鏈管理作為近年來在國內外逐漸受到重視的一種新的管理理念與模式,對搞好高校餐飲管理具有重要的借鑒意義。
一、供應鏈管理的含義
1、供應鏈管理的概念。供應鏈管理是一種集成的管理思想和方法,它的研究最早是從物流管理開始的,它執行供應鏈中從供應商到最終用戶的物流的計劃和控制等職能。它把不同企業集成起來以增加整個供應鏈的效率,注重企業之間的合作。最早人們把供應鏈管理的重點放在管理庫存上,作為平衡有限的生產能力和適應用戶需求變化的緩沖手段,它通過各種協調手段,尋求把產品迅速、可靠地送到用戶手中所需要的費用與生產、庫存管理費用之間的平衡點,從而確定最佳的庫存投資額。因此其主要的工作任務是管理庫存和運輸。現在的供應鏈管理則把供應鏈上的各個企業作為一個不可分割的整體,使供應鏈上各企業分擔的采購、生產、分銷和銷售的職能成為一個協調發展的有機體。
2、供應鏈管理涉及的內容。供應鏈管理主要涉及到四個主要領域:供應(Supply)、生產計劃(Schedule Plan)、物流(Logistics)、需求(Demand)。供應鏈管理是以同步化、集成化生產計劃為指導,以各種技術為支持,尤其以Internet/Intranet為依托,圍繞供應、生產作業、物流(主要指制造過程)、滿足需求來實施的。供應鏈管理主要包括計劃、合作、控制從供應商到用戶的物料(零部件和成品等)和信息。供應鏈管理的目標在于提高用戶服務水平和降低總的交易成本,并且尋求兩個目標之間的平衡(這兩個目標往往有沖突)。
二、供應鏈管理在高校餐飲管理中應用的意義
高校餐飲供應鏈管理涉及的內容。高校餐飲管理是高校后勤工作的組成部分。餐飲管理供應鏈指從食品的采購、加工到最終銷售的鏈狀結構,包含采購管理、庫存控制、倉儲管理、制作管理、客戶服務、會計核算、人力資源、餐飲營銷等內容,它以服務師生為核心目標。其基本特征表現為:(1)從高校餐飲供應鏈的社會功能看,高校餐飲要兼顧社會效益和經濟效益兩種屬性,高校餐飲供應鏈必須在經濟價值和社會價值之間求得一種平衡,餐飲供應鏈管理過程也就是二者最佳價值結合的追求過程。(2)從高校餐飲供應鏈的功能特點來看,作為服務行業,餐飲供應鏈的核心是為高校消費者提供優良的餐飲服務,因而圍繞服務工作,提供高質量的飲食服務,包括內在質量和外在環境,以及衛生、環保等,及時了解消費者需求和動態處于高校餐飲供應鏈管理的核心位置。(3)從高校餐飲供應鏈流程管理來看,餐飲供應鏈管理由對供應鏈各節點的環節管理轉向面向供應鏈流程的系統管理,即轉向餐飲供應鏈的組織決策、配送管理、信息管理、客戶關系管理及績效評價管理等。
與傳統管理方法的區別。餐飲供應鏈管理思想的第一個管理目標是降低物流成本。通過掌握比較簡化的管理方法,把運營成本、物流成本控制在合理的低位水平上。在餐飲成本上通過讓采購人員、餐廳管理人員全面理解生產成本函數表達的深刻涵義,掌握并運用成本管理的基本方法,調控主副食在低成本價位上運行。第二個管理目標是優化定置管理。根據主副食生產加工的規模和產量的要求,把餐廳的空間布局、設施設備及用具放置、場地生產空間安排與勞動者的組織分布進行優化,實現生產效率最大化。第三個管理目標是根據最佳人力輸出,較高的加工效率,最節省的能源消耗,科學確定標準當量、標準器皿或盛量工具,實現計量方法標準化管理。第四個管理目標是對餐飲主副食加工生產的微觀物流過程進行優化,從程序和順序上解決最佳生產物流的效果問題。當然,在大學餐飲供應鏈管理中,如果沒有物流信息化為基礎的智能決策系統,也可以完成餐飲供應鏈管理的意圖和要求,只是在精確性和效率上受到一定的影響。 三、建立高校餐飲供應鏈管理應重視的問題
要成功地實施高校餐飲供應鏈管理,使供應鏈管理真正成為有競爭力的武器,就要拋棄傳統的管理思想,把后勤餐飲企業內部以及節點之間的各種業務看作一個整體功能過程,形成集成化供應鏈管理體系。通過信息、生產和現代管理技術,將餐飲經營過程中有關的人、技術、經營管理三要素有機地集成并優化運行。通過對生產經營過程的物料流、管理過程的信息流和決策過程的決策流進行有效地控制和協調,將企業內部的供應鏈與企業外部的供應鏈有機地集成起來進行管理,達到全局動態最優目標,以適應新的競爭環境對餐飲供應提出的高質量、高柔性和低成本的要求。
為了適應供應鏈管理的發展,必須從與生產產品有關的第一層供應商開始,環環相扣,直到為最終消費者服務,真正按鏈的特性改造企業業務流程,使各個節點企業都具有處理物流和信息流的運作方式的自組織和自適應能力。因此,對高校傳統餐飲管理模式的改造應側重于以下幾個方面:
1.餐飲供應鏈系統管理的設計。在企業競爭日益激烈的環境下,企業的精細化管理和快速反應能力已經成為制勝的重要砝碼,管理同技術結合的餐飲供應鏈系統設計在餐飲管理中尤為重要。除了利用信息技術為企業日常的內部服務獲取效益外,在整個餐飲現代化系統運用過程中,對餐飲各個點的所有信息進行整理、匯集、傳遞和反饋,充分挖掘并利用這些信息數據為企業經營決策提供有力的依據,實現為企業增效的目的。餐飲成本控制是實現企業增效的關鍵點之一,可以利用供應鏈管理中的庫存管理理念,對原料及供應商進行采購跟蹤,并根據廚房及各部門領用的每個環節生產所需時間長短的報表,實現對庫存量的實時監控,防范餐飲企業日常管理的漏洞。
通過對貫穿供應鏈的分布數據庫的信息集成,產生餐飲管理的關鍵數據。所謂關鍵數據,是指訂貨預測!庫存狀態、缺貨情況、生產計劃、運輸安排、在途物資等數據。為便于管理人員迅速、準確地獲得各種信息,在系統設計時應充分利用電子數據交換(EDI)、Internet等技術手段實現供應鏈的分布數據庫信息集成,達到共享采購訂單的電子接受與發送、多位置庫存控制、批量和系列號跟蹤、周期盤點等重要信息,加強對各個環節點的監控和管理。
2.適應餐飲供應鏈管理的組織系統重構。現行企業的組織既然都是基于職能部門專業化的,基本上適應可制造性、質量、生產率、可服務性等方面的要求,但不一定能適應于供應鏈管理,因而必須研究基于供應鏈管理的流程重構問題。為了使供應鏈上的不同企業、在不同地域的多個部門協同工作以取得整個系統最優的效果,必須根據供應鏈的特點優化運作流程,進行企業重構,確定出相應的供應鏈管理組織系統的構成要素及應采取的結構形式。
3.研究適合高校餐飲供應鏈管理的質量標準和績效評價系統。供應鏈管理不同于單個企業管理,因而其績效評價和激勵系統也應有所不同。新的組織與激勵系統的設計必須與新的績效評價系統相一致。在餐飲管理中,質量標準存在于采購、庫存、加工衛生、就餐環境、制作標準等環節,最重要的是保障餐飲衛生安全。
績效評價系統包括有兩種含義,一個是對物流的績效評價,一個是對人的績效評價。物流的績效評價是對餐飲供應鏈管理的流程優化是再造的過程,不斷降低成本控制。人的績效評價就是結合餐飲供應鏈管理的特征,對不同崗位的工作人員進行相應的質量效益評價,不斷降低人力成本,提高工作效率。
關鍵詞:物流管理 供應鏈 整合的意義與戰略
引言:企業為了能夠具有更為強有力的競爭優勢,物流供應鏈的整合管理不僅需要對物流源進行合理的運用,而且必須使物流資源所形成的物流能力成為供應鏈高效運作的關鍵。現代物流與供應鏈整合管理在企業管理中扮演著越來越重要的作用,對于我國物流行業有很好的指導性作用。
1. 物流管理和供應鏈的概念
1.1物流管理是指在社會再生產過程中,根據物質資料實體流動的規律,應用管理的基本原理和科學方法,對進行計劃、組織、指揮、協調、控制和監督,使各項物流活動實現最佳的協調與配合,以降低物流成本,提高物流效率和經濟效益。
1.2供應鏈是圍繞核心企業,通過對信息流、物流、資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產品以及最終產品,最后由銷售網絡把產品送到消費者手中的將供應商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個整體的功能網鏈結構模式。它不僅是一條聯接供應商到用戶的物料鏈、信息鏈、資金鏈,而且是一條增值鏈,物料在供應鏈上因加工、包裝、運輸等過程而增加其價值,給相關企業都帶來收益。
2. 我國企業應用物流與供應鏈整合管理的意義
供應鏈管理正在不斷發展,而供應鏈管理包含了物流,物流必須迎合其發展,才能使供應鏈更好的發展,為世界經濟作出更大的貢獻。
2.1現代物流管理發展成為供應鏈的重要部分。在全球區域經濟一體化趨勢愈加強烈的今天,不論是在生產領域還是在消費領域,不論是物資物流系統還是信息物流系統,其供應鏈狀的傳輸模式越來越明顯。這種供應鏈的模式,對各個領域和各個系統從資源到產品、從生產到消費的全過程,已經產生了非常重大的影響,從而極大程度地降低了各個領域和系統的綜合成本,也極大地提高了物資產品轉化、生產消費轉化以及信息物流轉化的傳輸效率,因此,為縮短交貨期降低成本等就要求高效物流,那么做好物流管理是供應鏈的必然要求。
2.2明確物流只是供應鏈的一部分,去主動適應供應鏈管理的發展。物流是為滿足顧客需求,對來源點到使用點的貨物、服務及相關信息的有效率、有效益的流動和儲存進行計劃、執行與控制的供應鏈的一部分。
供應鏈管理是指對供應鏈中的物流、商流、業務流、價值流、資金流和信息流進行的計劃、組織、協調及控制。它是在社會化生產分工越來越細、產品生產日趨全球化的過程中提出的一種管理理念,當前正處于形成和發展探索階段。它的目標是提高整個供應鏈運行的速度、效益及附加值,為整個供應鏈上的所有貿易伙伴帶來巨大的經濟效益。只有明確物流只是供應鏈過程的一部分,才能從整體看問題,去發展現代物流,適應供應鏈管理的新發展。
2.3應用現代物流技術,融合信息流,使供應鏈管理更加科學。信息時代的到來,使每天在全球范圍內發生著數以百萬計的商業交易,每一筆商業交易的背后都伴隨著物流和信息流。供應鏈上的貿易伙伴都需要這些信息以便對產品進行發送、跟蹤、分揀、接收、存貯、提貨以及包裝等。在世界信息化高度發展的今天,物流與信息流的相互配合體現得越來越重要。
3.物流管理到供應鏈整合戰略
供應鏈管理理念是一種新興的管理理念。由于物流在整個供應鏈體系中的重要地位,因此,在供應鏈管理模式下,物流管理模式、物流支持體系、物流服務職能都有創新。了解和學習這些創新,有助于我國企業管理水平的提高。
3.1 要建立物流與供應鏈整合管理模型。物流與供應鏈整合管理是管理思想和方法。它把供應鏈上各個組成部分看成一個不可分割的整體。對供應鏈實施管理的關鍵是規范運作、制約有效。在管理中要在供與需構成的鏈條的每一個環節中都要按照市場要求運行,引進市場機制。供應鏈環節運作辦法、業務部門、機制、效能監察等共同構成物流與供應鏈整合管理模型。
3.2 要建立制度管理體系和模型,強化基礎管理。供應鏈有序運作,進而實現高效益,要靠電網式的系統化制度模型予以保證。管理制度體系的內容包括采購方式、合同、庫存、臺賬、資金結算、獎懲等。
3.3合理運用物流技術。
物流技術一般指與物流要素活動有關的所有專業技術的總稱,可以包括各種操作方法、管理技能等,如流通加工技術、物品包裝技術、物品標識技術、物品實時跟蹤技術等;物流技術還包括物流規劃、物流評價、物流設計、物流策略等;應用這些技術使物流與信息流結合而發揮更大的作用,就能使供應鏈更加科學。
當前的供應鏈系統正面向全球化、信息化、一體化發展,通過電子、信息技術的運用,供應鏈中的節點企業能更好地實現信息共享,加強供應鏈中的聯系。在供應鏈管理中,企業可以運用一元化管理企業活動所有數據的ERP系統,企業間信息流動的EDI/Internet技術,收集零售消費信息的條形碼與POS系統,共享數據庫等多種電子商務應用技術,來改善對供應、生產、庫存、銷售的監控,與供應商、分銷商和客戶建立更,陜捷、更方便、更精確的電子化聯絡方式,實現信息共享管理決策支持。
可見,要構建一個通暢(迅速、準確)、運營高效的供應鏈管理信息系統,必須有三種基本技術系統的支撐。
3.4通過第三方物流實現協同化
第三方物流是通過協調企業之間的物流運輸和提供物流服務,把企業的物流業務外包給專門的物流管理部門來承擔。它提供了一種集成物流作業模式,使供應鏈的小批量庫存補給變得更經濟,而且還能創造出比供方和需方采用自我物流服務系統運作更快捷、更安全。更高服務水準,且成本相當或更低廉的物流服務。
3.5要建立“人本”管理模式,制度的長期規范運作和嚴格執行,靠被管理者遵守的行為準則,靠管理者全面監控。提高素質、創造發展環境,把個體目標和鏈條總目標和鏈條價值實現融為一體。這實際上突出人本的管理格局。為此,要在變他律為自律,主動工作等方面通過途徑把物流與供應鏈整合管理推向一個又一個新的階段,最終實現自主管理、自我主動創新和增強質效的人本管理。
4總結
隨著信息技術的發展與管理思維的創新,有效的供應鏈管理和現代物流正成為公司贏得競爭優勢的重要源泉。以前的競爭是企業與企業之間的競爭,以后的競爭將是供應鏈與供應鏈之間的競爭。現代物流作為供應鏈的一部分,需要運用以上提到到各種措施以及本論文沒有涉及到的其他方面更好地將物流管理做好來迎合供應鏈的發展,為企業和社會作出貢獻。
參考文獻
【關鍵詞】零售連鎖企業;供應鏈;管理
20世紀90年代以來,信息技術、網絡技術、數字技術發展不斷成熟,并且也更加注重供應鏈節點之間的相互協調。就我們的實際情況來看,供應鏈管理剛剛起步,這樣就很容易給我國連鎖零售企業的供應鏈管理帶來困難與挑戰。
1供應鏈理論的基本概述
1.1供應鏈管理理論
供應鏈管理主要是從經濟角度以及社會角度對企業可持續競爭理念進行拓展,進而從全局的角度出發,通過零售營銷理論以及供應鏈管理技術作為基本出發點,來對資源進行相互的整合。將企業的資金流、物流以及信息流作為一個動態的整體,這樣就可以實現對全局的控制與管理[1]。
1.2供應鏈管理發展背景
知識普及化,經濟全球化,企業經營趨勢越來越明顯,整個零售行業的競爭也逐漸呈現出一體化與國家化趨勢。另外,隨著用戶需求逐漸突出品位,導致諸多不確定性增加。雖然供應鏈管理的理論已經提出了20多年,但是在不同時期,供應鏈的定義也有不同的表示。但是卻不再局限于企業內部的部門操作。雖然各種說法不盡相同,并且含義的表述也有差異,但是我們依舊需要理解供應鏈的基本內容以及實質性問題。具體而言,供應鏈的范疇要比物流深入得多,其不僅包含了物流系統,同時也囊括了生產、銷售與計劃等多個方面。
2我國零售連鎖企業供應鏈管理現狀
在20世紀60年代以前,因為國家經濟體制因素的影響,在整個供應鏈中,制造商都處于龍頭地位,并且在整個供應鏈體系之中都扮演了主導角色,導致零售商只能處于被動依附的位置。另外,除開關系到國計民生的產品之外,制造商直接決定了生產的種類,進而決定了消費者是否能夠購買到商品。之后,因為國家大力推進市場經濟體制,使得傳統的推式供應鏈模式出現了一定的改變,零售商與制造商之間的沖突與矛盾都在不斷加劇,這樣就將計劃經濟體制下的國有企業行業壟斷地位進一步削弱。之后,大型的零售百貨店逐漸占據了供應鏈的主導權,因為其在批發商、制造商以及消費者之間的供求關系上有著不可替代的作用。當家樂福、沃爾瑪、萬客隆等大型連鎖零售商出現之后,更進一步證明了這一理論本身的真實性[2]。隨著市場環境的不斷變化,顧客的需求也在改變。想要維持賣方市場很難實現,這代表了買方市場的來臨。但是買方市場與之前的模式的區別在于市場需求變幻莫測,企業不僅僅需要提升消費理念,同時還需要強調與企業之間的相互合作,這樣才能夠合理的配置內外資源。隨著零售連鎖企業日益擴充市場,零售業的角色也出現了一定的轉變,零售業不再依靠擠壓等方式來獲取利潤,而是利用強大的物流,周密布點的連鎖,信息的快速處理來迎合市場的多變要求。在20世紀末期,我國不再像計劃經濟體制下那樣,只有管理部門的審批,或者是依靠各種票據才能夠買到限量的商品。另外,隨著國家經濟改革的深入,居民收入也在持續性的增長,這樣無疑就為零售業的發展創造了宏觀的大環境。基于這一情況,21世紀供應鏈管理思想也從原本的研究邁入實踐,將原本單一的管理手段逐漸演變成為全局意識的整體思想,并且越來越多的企業與研究機構都對其有所認識。目前,我國企業也認識到供應鏈管理思想的重要性,進而對模式進行學習,盡可能擺脫惡性的競爭,努力滿足國際經濟形勢的變化需求,從而為自己營造一個獨具特色的文化氛圍,形成高效的運轉體系。
3國美電器供應鏈管理存在的問題
3.1與供應商協作關系不夠融洽
作為我國最大的家電以及消費電子產品零售的全國連鎖企業,國美電器的商品采購量非常龐大。國美電器憑借強大的渠道優勢,在與供應商談判的時候存在極為明顯的議價優勢。為了能夠獲取更多的利潤空間,國美電器憑借其優勢,不斷的打壓商品供應商,這樣引起了商品供應商的不滿。如,國美電器與格力之間的沖突,就是國美電器同供應商協作不夠融洽的一大體現[3]。
3.2物流配送系統有待完善
雖然國美電器的進一步擴張能夠給企業帶來豐厚的利潤,但是豐厚的利潤背后是對不完善的物流配送系統的嚴峻挑戰。現階段,國美電器在全國各個一線城市都建立了商品配送中心,但是現代化的大型物流配送中心依舊有所欠缺,這樣就導致國美電器在覆蓋配送范圍方面依舊偏小,導致商品的配送能力不強。之前,國美電器的商品配送僅僅是依靠第三方物流,但是現階段的國美電器則選擇第三方物流與自營物流相互結合的模式來進行物流配送。第三方物流與自營之間的車輛比例為7∶3。大規模的第三方物流配送就是國美電器的成本優勢,但是由于第三方物流公司還存在增值服務不夠完善,服務水平參差不齊等問題,由于缺少完善的物流配送系統,這樣也會給國美電器的物流供應帶來一定的負面影響。
3.3供應鏈管理的專業人才略有不足
零售連鎖企業在進行供應鏈管理的時候還存在明顯的動態性與復雜性,國美電器的供應鏈管理包含了企業資源管理、客戶關系管理、物流管理、財務管理、信息系統管理等多個方面,并且供應鏈的管理也需要與國美自身的發展戰略以及市場需求的變化情況相互的結合起來,這樣才能夠不斷的更新,呈現其動態性,這就要求國美電器供應鏈管理之中的相關人員能夠熟悉各種管理理論,找到管理的方法與措施,并且還能夠精通供應鏈的相關理念與實際手段,勇于開拓創新,實現與時俱進。但是,就國美電器現階段的供應鏈管理來看,還缺少實踐能力強、專業素質高,擁有較強綜合能力的人才,這不僅僅只有國美電器才存在這一方面的問題,在零售連鎖企業之中,缺少供應鏈的管理人才已經成為了一個共性問題。
4國美電器供應鏈管理的對策建議
針對國美電器供應鏈管理存在的問題,就需要針對性的提出對策,這樣才能滿足國美電器供應鏈管理的要求。
4.1與供應商建立良好的合作關系
對于國美電器來說,想要進一步獲取經濟效益,就不能只考慮自身的利益,而忽略供應商,導致供應商的利益受到影響。一個成功的零售連鎖企業,必須樹立共贏的理念。所以,國美電器在對自身的供應鏈管理進行優化,實現不同資源相互的有效配置之外,還需要確保與其合作的企業能夠獲取一定的利益。在以往的實踐中,我們可以看到,當企業與供應商之間能夠建立出相互信任,達成戰略伙伴的關系,通過努力,就一定能夠全盤的考慮整個產品的經營環節,并且將這一部分環節連接,形成一個整體,就能生成供應鏈,實現彼此之間的供應,這才是當前國美電器在處理與供應商之間關系的時候需要注意的一點。
4.2完善物流配送系統
國美電器想要轉變其發展戰略,就不能再走原本的物流配送系統的擴張再建設老路,需要先增強自身的物流配送能力之后,再進行門店方面的擴張,邁入企業并購的新路。國美電器一方面需要建設大型的物流配送中心,將物流配送覆蓋的范圍進一步擴大。另一方面需要將依靠第三方物流來進行配送的現狀改變,雖然依舊需要第三方物流配合來進行配送資源的整合,但是也需要做好自身零售連鎖銷售網絡的拓展與完善,將精力放置在產品的銷售,滿足國美電器發展的需求上。但是,就長遠來看,如果一直由第三方來做產品的物流配送,必定會成為國美電器發展的軟肋,直接阻礙國美電器成為世界級的家電零售連鎖企業。所以,國美電器需要在自身的物流配送體系之中降低第三方物流的份額,同時,不斷擴展自身的物流配送系統,這樣才可以完善國美電器的物流配送能力,為了成為世界級的家電零售連鎖企業奠定良好的基礎條件[4]。
4.3培養供應鏈管理人才
為了滿足國美電器未來的發展,供應鏈管理人才不可少。在引入供應鏈管理人才的同時,還要注重國美電器內部管理人才的在職培訓和繼續教育,這樣才能夠培養一批具有創新能力的人才,滿足國美電器供應鏈管理的要求。
5結語
總而言之,在面對外界激烈的市場競爭壓力的時候,國內的零售連鎖企業就需要重視供應鏈管理,能夠從組織、觀念、管理以及技術等方面進行全面的創新,這樣才能夠利用供應鏈管理來提升自身競爭力,為未來的市場競爭奠定良好的基礎條件。
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關鍵詞:供應鏈 快速反應能力 核心競爭力
一、引言
所謂供應鏈, 是指商品從加工原料開始直到最終到達消費者手里的整個過程中,參與了該商品價值形成活動的上、下游企業相互連接所形成的網絡。
供應鏈上的各個組成部分之間相互制約、相互影響,組成一個有機整體共同實現供應鏈的總目標。為優化其性能,供應鏈的各個環節必須以一種協調方式運作,把供應鏈看作一個完整的運作過程對其進行管理,這樣就可以避免或減少各環節間的延誤或浪費,在一定的時間內,用更少的成本,實現價值增值,這就是供應鏈管理的基本思想。所謂供應鏈管理是指對供應鏈中的物流、商流、資金流和信息流進行規劃組織、協調及控制。
二、零售企業實施供應鏈管理的必要性
實施有效的供應鏈管理,可以有效的提高零售企業競爭力,實現其競爭戰略,具體體現在以下六個方面。
1.有利于零售企業實現供應與需求的有機銜接,提高快速反應能力
在零售領域中,存在著供應商——零售商——顧客這樣一個最基本的供應鏈條,實施供應鏈管理可以避免信息失真、提高顧客信息反饋效率,使供求有機銜接、協調一致、反應迅速。
2.有利于零售企業實現精確管理、降低成本,提高資源利用率
降低成本是零售企業經營的重要內容,是提高效益的重要手段。對于零售企業供應鏈來說,供應鏈的贏利就是從顧客那里賺取的收入與供應鏈的全部成本之間的差額,供應鏈的成本越低,就意味著企業的獲利空間越大。供應鏈管理就是要不斷降低成本,提高效率,也就是說供應鏈管理就是不斷優化,提高資源利用率。
3.有利于零售企業提高管理水平
企業實施供應鏈管理,就必然要進行業務流程重組,采用先進的技術和科學的管理方法,進而提高企業的現代化管理水平。
4.有利于零售企業加快資金周轉
實施供應鏈管理的企業比一般企業的資金周轉時間縮短40%~60%,而資金周轉時間的縮短就意味著企業資金利用率的提高。
5.有利于零售企業改進交付可靠性,縮短交付時間,提高服務質量
企業通過加強供應鏈管理,可以大大縮短滿足消費者需求的時間,從而獲得無法復制的競爭優勢。現階段中國市場上產品品種越來越多,消費者需求變化越來越快。所以,在這個變化的世界里,成本固然是一個重要的競爭優勢,但是快速響應消費者的需求,進而有效的滿足消費者的需求才是競爭的根本。
6.有利于零售企業成為受歡迎的合作伙伴
實施供應鏈管理使供應商和零售商實現信息共享,供貨商們可以直接進入到企業的系統,各企業實現信息共享,在共享的基礎上,交易雙方不再是傳統意義上的利益矛盾體, 而是建立在戰略發展思維基礎上的受歡迎的合作伙伴,實踐著雙贏的方針,協調彼此的行為。
三、零售企業供應鏈管理的實施策略
1.轉變觀念
零售企業要有效的實施供應鏈管理,企業全體員工都要轉變觀念、統一思想,理解供應鏈管理理念,明確認識到滿足顧客的期望是企業的最終目的。
2.明確供應鏈戰略,獲取戰略匹配
實施供應鏈管理屬于企業的長期發展戰略,所以在設計和導入供應鏈管理系統之前,正確的做法往往要求企業制定發展戰略規劃,在此基礎上,企業實施的供應鏈戰略必須與企業的競爭戰略相互匹配,也就是說企業的供應鏈戰略與企業的競爭戰略擁有相同的目標。獲取戰略匹配有三個步驟。首先是理解顧客;其次是理解供應鏈;第三是獲取戰略匹配。通過實現戰略匹配以實現供給與需求之間的微觀平衡。
3.科學設置崗位工作流程,重視人才儲備
在供應鏈設計環節,首先我們應科學設置各崗位的工作流程,實現對供應鏈整個鏈條各環節的有效、嚴格控制。其次,人才是關鍵。從零售企業的現狀來看,供應鏈管理專業人才的短缺最為突出,必須引起高度重視,應加快引進、培養、建立一支精通供應鏈管理知識的專業人才隊伍。 4.企業業務流程的再造、調整和能力整合
首先變革企業內組織結構。即要變革原有的垂直型的組織結構和企業運作方式,建立扁平化的管理組織。這樣既有利于職能之間的協調與綜合管理,又有利于針對特定的顧客迅速、有效地開展商品開發和運作。其次進行商品品類管理。按照商品類別來建立項目團隊,這種組織形式在零售業中運用得最為廣泛。
再者采用有效的信息技術系統,如EDI、ERP、INTERNET技術等,實現信息共享,建立統一標準、統一數據格式的信息處理平臺,整合了自身信息系統和客戶之間的交易數據,努力做到整個業務流程過程中信息交換的準確性和及時性。
5.優化物流配送系統
優化物流配送系統除了前面提到的有效的信息技術系統外,還包括合理控制庫存、科學選擇、安排運輸和倉儲設施布局。
6.與供應商建立戰略合作伙伴關系
對于零售商和供應商來說,如果企業單純從自身利益出發必會使自己陷入“囚徒困境”。為此,雙方必須以一種協調的方式運作,將彼此看成是合作伙伴,而不是視為博弈對手。
四、結束語
供應鏈管理在美國經歷了一個從忽視到重視、從經驗到科學、從自發到自覺的認識過程,這對中國零售企業很有借鑒意義。2005年美國物流管理協會更名為“美國供應鏈管理事業協會”標志著世界物流進入供應鏈時代。
關鍵詞:現代造船企業;供應鏈管理;實施辦法
序言:先進的管理理念是現代化管理模式的導航,我國在爭取世界前列的造船大國的進程中,采用先進的制造技術和管理模式,不斷在造船的觀念和管理模式上更新,所以在深入探討造船管理模式的研究時,我國的改革速度是非常快的,并且整個管理理念的改革是對造船業的發展極其有利的。一個船舶企業該怎樣做好整體的規劃和統籌,合理的運用供應鏈管理是直接關系這企業管理水平和企業的發展的。
一、 現代造船模式的供應鏈特點
1 供應鏈成網鏈結構
造船企業的供應鏈是由多個節點組成的網鏈結構,在整個供應鏈的網絡中,船廠借助船臺,碼頭等承擔著船舶裝配的責任,是供應鏈中的核心位置[1]。在供應鏈中占主導地位的是供應商和協作廠商,他們對船價有著很大的影響,船級社等中介控制著供應鏈上的生產活動。
2 造船供應鏈內部結構復雜。
造船企業供應鏈管理中的單船和系統船型跟各個生產中心的物流會相互影響,并且會構成一個比較復雜的整體。供應商,復雜船廠在很多船型同時投入生產時,造船所用的相同的零件會出現很多的供應商。外包業務的發展,船廠引進中間承包商和供應商,把承包商和供應商的供應鏈融合到船廠供應鏈的同時加大了供應鏈管理的難度,因此,供應鏈的管理開始復雜化和多元化。
3造船供應鏈管理復雜。
船舶的生產周期比較長,一般是十個月或者是一年的時間,船舶制造要把成千上萬的零部件、上百套配套設備、十幾個功能不同的子系統,通過船體平臺有機地組合成一個整體。生產過程包括了大量零件的制造,還包括復雜的系統裝備,最終還必須依照船體的結構將船舶組合起來這使得造船供應鏈管理的任務變得更為復雜艱巨。
三、現代造船企業實施供應鏈管理的策略
1 決策層應樹立供應鏈管理理念
供應鏈是否能夠完整的運行需要依靠管理層的觀念,在供應鏈的管理過程中,決策層必須要站在整個船舶企業的角度上考慮問題,制定相關的管理制度,而不能只看到某一方面,從某一個角度出發來做決策。新的供應鏈的管理和傳統的管理存在著不同,供應鏈管理需要各個部門之間親密的合作,各個部門融為一體,供應鏈的管理對企業員工也有著更高的要求,首先工作人員必須認識到供應鏈管理的必要性和重要性,還要改變原有的工作方式,跟同事之間相互合作,充分發揮自身的創造性。
2建立適合供應鏈管理的船舶建造企業流程
船舶制造企業流程就是企業內部,運用各種制度和設備,管理船舶生產的過程,以及最終船舶出品,在這個過程中,船舶零件的采購,運輸,以及零件的組裝,船舶的生產一直到最終的成品都要有良好的管理程序。供應鏈的管理好處就是能夠通過供應鏈來控制物料流的管理,能夠更加快速的掌握整個船舶的制造過程。但是我國目前的整個管理過程太集中化,也就是說一個完整的工作需要很多部門的積極配合才能完成,但是各個部門因為各種各樣的原因而產生溝通上的問題。這跟供應鏈的管理是存在沖突的,所以為了讓船舶企業能夠更好的發展,必須對船舶建造企業進行供應鏈管理的的改革,改變原有的管理方式和工作流程。
3重視供應商管理
在建造過程中,需要跟很多的供應商聯系,不同的供應商提供不同的材料和零件,并且將這些零件送到船廠。船舶企業應該跟每一個供應商建立良好的合作關系,讓供應商參與到船舶的生產過程,成為供應鏈中不可缺少的一部分,在供應商的選擇過程中還要有效的分清主供應商和分供應商,方便更有效的管理[3]。
4 加強采購、庫存與配送管理
采購、庫存與配送是生產控制最重要的內容,也是船廠供應鏈中管理的關鍵,在新的供應鏈的模式下,采購,庫存,配送必須要做到一體化和規范化,要把整個采購,庫存以及配送管理形成一個推動供應鏈正常管理的推動劑。
5引入供應鏈管理理念 推進托盤管理
托盤管理就是把托盤作為設計單位進行生產的設計,組織生產過程,進行物資的采購,以及成本管理的整個生產過程。托盤就是為了滿足船體的最終用戶,造船上需要從預舾裝作業到供應商的關鍵業務流程集成,把造船之初的船體設計,生產計劃,采購流程,制造過程以及整個工程管理融為一體的進行生產管理。托盤管理,其實就是把船舶整個企業內部供應鏈融合管理,加強企業內部的托盤管理,其實就是樹立客戶需求導向的觀念,建立起以托盤為中心,設計,制造和采購作為造船目標的一項責任體系,顧客為最終的目標。船東對船舶產品的需求,可以分解,也就是把托盤作為基本單元的舾裝作業和相關作業體系的目標,即作業時間上的目標,作業質量上的目標,作業成本的控制以及作業柔性的具體目標。從供應鏈的角度進行托盤式管理,不僅僅是建立客戶目標責任體系,更重要的是把托盤管理的目標體系和經濟責任制聯合起來,對客戶目標責任管理進行動態管理。搞好作業資源配置管理是托盤引入供應鏈管理的關鍵一步,托盤管理的作業資源配置是通過定置管理來實現的。也就是說,在托盤管理模式中,必須要讓作業資源滿足整個船體生產過程的共同需要,在定置管理的過程中,人力資源優化也是定置管理中最為關鍵的一步,場地,設備材料的定置,實際上就是實現以作業為單元的固定資產生產能力在各個環節上的優化配置,要保證整個造船環節的連續性和關聯性,就是要讓造船過程中的人力,物力,財力都能夠充分發揮作用。
6 完善信息網絡建設
因為造船活動中參與的供應商會遍布全球很多地方,所以溝通和信息交流變成一件很困難的事情,在造船活動中,如果供應商之間的信息交流不夠暢通,那么勢必會給造船活動或者是采購活動帶來很多不必要的麻煩,造船企業只能加大零件的庫存來應對不確定性的情況,這就大大的造成了造船商和供應商之間的不便。但是如果各地供應商能夠跟造船商之間實現信息共享,就會降低整個過程中的不便,提高供應鏈管理的效率,增強造船企業的實力。為了能夠讓造船商和供應商之間能夠進行信息的傳遞,并且能夠及時的了解雙方的情況,造船企業就必須要做好信息技術上的建設,也可以采用一元化管理企業活動所有數據的ERP系統,企業之間信息流動的網絡技術,共享數據庫等多種電子商務技術,讓造船商和供應商之間能夠充分的了解對方的情況,改善供應商對供應,生產,庫存和銷售的監控,造船商對庫存也不需要太多的去研究,所以造船商和供應商以及分銷商,客戶之間快捷,方便,精確化的電子聯絡方式是貫穿整個供應鏈管理的,是非常重要的一步。在我國造船企業中,計算機雖然已經被廣泛的運用,但是利用計算機跟各地的供應商,分銷商以及客戶之間的信息交流工作做的并不好,所以我們首先必須把各個專業的軟件在信息交換和資源共享方面進行集成,從而實現造船企業內部供應鏈管理,并在此基礎上,實現整個供應鏈系統上的信息集成和共享。
四、總結
經濟全球化給國際市場帶來了很大的競爭,中國船舶企業要想能夠在日益激烈的競爭中占據一席之地,就必須及時地吸取船舶企業管理的先進思想,并且積極地改善管理模式,采用先進的供應鏈管理模式,能夠降低船舶生產的成本,縮短船舶生產的周期,增強船舶的市場競爭力,提高企業的經濟效益。
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采購是企業生產運營的重要環節,也是企業成本支出的主要部分,因此采購管理一直在企業管理中占據重要位置。目前,企業為了獲得更好的市場競爭力,提出了供應鏈管理理念,其中采購管理也是供應鏈管理的重要內容,本文對供應鏈下的企業采購模式進行分析,并且針對當前企業形勢提出了幾點采購策略,從而實現供應鏈下企業采購管理效益的最大化。
關鍵詞:
供應鏈;采購管理;變化;策略
0引言
隨著經濟的發展,我國企業之間的競爭也越來越激烈,為了獲得良好的發展空間,企業不斷引進新的管理理念,以便提高自身的市場競爭力。供應鏈管理就是在這樣的背景下發展起來的,旨在形成集體競爭優勢,提高企業的競爭力。采購管理是企業供應鏈管理的重要環節,同時也是企業生產運營成本支出的主要部分,其在企業營運過程中的重要性不言而喻。因此,企業可以通過采購管理,降低企業成本支出,從而擴大企業產品的盈利空間,提高企業的競爭力,增強整個供應鏈的盈利水平。
1供應鏈下企業采購管理模式的變化分析
1.1企業與供應商之間的關系發生了變化
在原來的企業采購過程中只是與供應商形成簡單的買賣關系,但是供應鏈下的企業與供應商形成了長期戰略合作關系,這種改變使企業與供應商產生了共同利益,其關系也更加的可靠。企業在采購的過程中改變了以往不斷壓低供應商價格的采購方式,而是在市場中尋找更多的供應商,實現分散管理方法。在供應鏈管理理念下,企業與供應商形成了戰略合作關系,通過分享數據庫信息,在保證企業正常生產的條件下,減少企業庫存,降低企業采購所占用的成本,提高企業資金的利用率。
1.2企業采購驅動發生了變化
企業以往的采購活動主要是依據企業的庫存數量進行的,其主要目的是防止倉庫缺貨。但是供應鏈下的企業采購活動主要是以生產訂單需要為主。在供應鏈管理理念下,企業的生產模式發生了重大變化,主要形成了訂單生產模式。企業根據生產訂單合理確定訂單需求,并且以此作為采購的驅動力,正式開展采購工作,從而有效減少庫存,減低采購部門的成本支出。供應鏈下的企業采購工作與客戶需求相聯系,提高了采購工作的科學性,減低采購成本支出,實現企業效益的最大化。
1.3采購管理重點發生變化
在以往的采購管理過程中存在一些明顯的不足,即企業與供應商之間的聯系不足,沒有對供應商形成科學、合理的管理體系,同時對客戶需求以及市場變化無法快速做出回應。供應鏈管理理念下的采購工作以“適時需要”為準則,改變了過去“為庫存而采購”工作模式,有效提高了企業采購工作應對市場變化和客戶需求的能力。同時,這種采購模式也加強了企業與供應商之間的聯系,最終形成戰略合作伙伴關系,既提升了生產企業的競爭力也有利于實現供應商的利益要求,達到合作共贏的目的。在供應鏈下,利用信息共享的優勢,及時將企業需求反饋給供應商,提高采購產品質量,也可以在新產品設計開發的過程中引入供應商管理理念,從而有效保證新產品的開發進程以及質量。
1.4采購流程發生變化
在企業以往的采購過程中為了降低采購風險,保證企業的利潤,企業采購流程涉及許多不同的職能部門,但是這種采購流程也存在一些明顯的不足:一是采購流程過于煩瑣,在一定程度上降低了采購管理工作的效率;二是采購流程涉及不同的職能部門,但是許多企業內部部門的聯系性不強,信息流通能力較差,會影響采購管理的暢通性,提高采購管理成本。但是供應鏈下的采購管理流程充分應用信息技術,簡化了采購審批流程,提高了采購效率,同時對于降低企業采購成本也具有重要作用。并且供應鏈下,企業與供應商形成了戰略合作關系,供應鏈中的下游企業或是客戶與供應商的聯系加強,有助于提升供應產品質量、保證供貨效率,對于最終產品質量、生產加工質量有重要的促進作用。
1.5庫存管理發生變化
受傳統采購方式的影響,企業與供應商的關系只是獨立的買賣雙方,并沒有形成緊密的聯系,為了保證企業生產活動的順利進行,企業與供應商都會保證一定的庫存來應對市場需求波動的影響。但是,在市場經濟條件下,企業之間的競爭越來越激烈,過大的庫存會給企業的運營帶來負面影響,降低企業的市場競爭力。而供應鏈下的企業庫存,與市場終端、企業生產、供應商都緊密聯系起來,實現適時存儲,在保證企業正產生產的條件下,最大限度地降低企業的庫存成本,提高企業資金利用率,增強企業的市場競爭力。
2基于供應鏈的企業采購管理策略
2.1供應鏈條件下擴展采購職能
首先,科學合理地設置采購結構。企業需根據自身的發展和行業特點的需要,打破傳統觀念中“大而全”的采購局面,設置科學合理的采購組織結構。企業可以利用互聯網在全球范圍內尋找供應商,完成采購活動,實施采購低成本策略,從而實現效益的最大化。其次,確立基本的采購準則。采購準則的設立是企業規范采購行為的基礎。企業需要日常采購中吸取經驗,逐步將采購過程中的權責落實到位,做到每一項采購工作都責任到人,采購流程中的每一項工作都有人檢查與監督。再次,提高采購人員的素質。優秀的采購人員,在良好的教育背景作支撐的前提下,還需要具備分析、溝通、協調、決策層等方面的基本技能。企業要建立跨職能的采購團隊,一批高素質的采購人員是采購組織中必不可少的。因而企業需重視對采購人員入職前的選擇和入職后的持續培訓。最后,采取先進的采購模式和管理理念。先進的采購管理模式能否在企業實施,很大程度上取決于管理者是否具備先進的管理理念。沒有思想的突破和企業的創新精神,先進的采購模式很難在企業實施。企業可利用電子載體,實現與供應商、客戶之間信息的傳遞,保證采購活動順利執行。通過電子信息的應用,拋開過去傳統的采購流程,增加有價值的電子化溝通,通過電子化采購流程的應用,優化供應鏈重要環節,實現成本的降低及效率的大幅提高。
2.2加強對供應商的管理
上文中已經提高,在供應鏈管理體系中,企業與供應商之間的聯系更加的緊密,已經成為戰略合作伙伴,雙方存在共同利益,對保證企業生產,降低供應鏈風險具有重要作用。并且企業與供應商形成良好的合作關系,也有利于保證采購產品的質量,從而對產品價格、生產效率以及其他服務都具有重要的意義。在實際的管理過程中為了充分發揮供應鏈的優勢,還需要進一步細分企業的供應商。在對企業的供應商進行分類時,可以依據供應物資的價值以及重要性方面進行合理的分類,以便更好地對供應商進行管理。企業為了降低采購工作的風險,企業必須對供應商的綜合實力以及信用方面進行全面的了解,對于不符合條件的供應商直接排除;其次,還要進一步評價供應商的技術技能、生產水平以及管理能力,并且將最終評判結果作為企業供應商選擇的重要依據。
2.3構建完善的采購信息管理系統
供應鏈管理涉及的內容不僅僅包含單個的生產企業,還涉及供貨公司、運輸體系以及市場終端的管理,供應鏈上擁有多個環節,為了保證各個環節的無縫銜接,必須依靠信息技術,做到信息共享,及時了解企業的狀況。因此構建完善的采購信息管理系統,是保證企業供應鏈高速運轉的基礎,也是供應鏈管理得以實現的基本條件。采購管理信息系統以生產企業為核心,將企業數據與鏈條上游的供應商共享,并且在物流中心以及庫存點建立專門的數據庫,將供應商的供應能力及時地通過信息系統表現出來。同時,完善的采購信息管理系統還能及時體現市場終端的生產需求,將生產企業、供應商以及市場有機聯合起來。
3結語
綜上所述,采購是企業生產運營的重要環節,也是企業成本管理的重要內容,加強采購管理工作一直是企業管理的重中之重。目前,企業為了提升自身的市場競爭力,形成合作競爭優勢,實行供應鏈管理。在供應鏈管理理念下,企業采購管理模式發生了重大變化,并且為了更好地應對這種變化,本文提出了具體的采購管理策略,旨在提高企業物資管理水平、降低企業采購成本,實現供應鏈下企業利益的最優化。
作者:歐陽豐瑞 單位:上海發電設備成套設計研究院
關鍵詞:供應鏈管理;圖書館;管理分析
供應鏈管理是一種服務化的管理方式,主要目的就是滿足圖書館用戶的需求的,這種管理方式所追求的目標是用最低的成本將整個系統的效益提高到最大化,對于我國而言,它是一種新型的管理方式,對于圖書館等服務類行業而言,它的作用是非常大的,因此,供應鏈的圖書館管理方式一定會是圖書館管理方式的必然發展趨勢。
一、基于供應鏈管理的圖書館管理的現狀
1.主動性較差。這是因為圖書館現階段僅僅只是將自己的內部資源給利用起來了,并且也是以利用內部資源為主的,對于外部的資源基本上可以說是沒有利用起來的,也就是的圖書館與它的合作伙伴等之間還沒有形成一個戰略伙伴應該具備的臉能的關系。在現在的事業的機制影響下,圖書館已經占據了供應鏈管理的最高的位置,所以,圖書館認為自己才是出版社和讀者的核心,弄錯了自己的位置,把本該是以服務為宗旨的管理改變了,因此您,圖書館的供應鏈管理方式應當要建立起一個供應鏈的系統,里面包含各地區和各國家的圖書館信息。
2.計劃經濟模式。據調查分析,我國還有部分的圖書館是以計劃經濟模式來進行圖書館管理的,最明顯的就是我國的高校圖書館,雖然和出版社等建立了合作的關系,但是其實質的管理模式依舊沒有發生變化,使得在合作的過程中的決策協商等,基本上不具備科學性,使得其缺乏市場競爭的意識。不僅如此,有部分圖書館也沒有將信息資源建設中的利益機制的作用充分發揮出來,成為圖書館和其他機構合作的一個媒介,所以,圖書館與出版社等機構的合作也在一定程度上受到了影響。
3.合作時間短。我國的圖書館與供應鏈的階段合作關系時間比較短。從我國高校圖書館中就可以看出,其合作基本上都是短期的,很難有長期的合作行為。而且圖書館和供應鏈節點之間的協商等都不夠客觀,然而還是由主觀的因素來決定的,如果在看待問題的時候并不是以客觀的角度出發,很有可能會造成制定的計劃與實際情況不符,使得最終的效果不理想,甚至起到反作用都是有可能的。而圖書館與供應鏈節點的合作關系現階段就是如此,其協商的過程和結構都受到了非常強烈的非經濟的因素以及個人偏好的行為影響。
4.傳遞信息的工具落后。現在是網絡信息技術時代,圖書館也在添加電子信息資源,所以,信息傳輸大都是利用網絡這一工具,在供應鏈管理中的供應鏈階段之間的連接基本上都是該節點的門戶網站等,但是,因為其提升和完善的力度還不夠,就使得很多的供應鏈節點之間在信息傳輸比較慢等。
二、應對措施
1.協調管理需要加強。圖書館本身就是一個有機的整體,它就像是一個企業一樣,由各個部門所組成,所以,供應鏈的管理應用方面,應該從圖書館的各個部門著手,然后再將各個供應鏈節點連接起來形成一個部門的共同小組,并且在這個范圍之內建立起一個利益的合作關系。圖書館的管理本身就是根據圖書館的基本的業務需求而定的,其范圍主要有兩個方面,一個是無形資源的管理,一個是有形資源的管理。有形指看得見的,實實在在的,能夠摸到的東西,比如紙質文獻等。而無形則是指網絡虛擬的,比如電子資源等方面的。所以,無論是有形還是無形的管理,都應當遵循著供應鏈的管理思想來進行管理,并且將其的供應鏈的節點進行有機結合。
2.加快業務的流程管理。我國圖書館的供應鏈業務的基礎就是供應鏈的管理,其實,業務的流程管理和再造的本質基本是一樣的,唯一的區別就在于業務流程的再造是對圖書館的管理根本進行改造,而業務流程管理的目的是為了幫助圖書館的管理流程逐步地完善,以及將圖書館的管理水平提高的,促使圖書館中所收藏的資源等能夠滿足到我國的圖書館用戶的需求,而且是最大限度地滿足,所以,我國的圖書館除了要結合供應鏈管理的理念外,還需要建立起電子資源的平臺,以便于用戶能夠更便捷、更精準地查閱到自己所需要的資料。對于圖書館的供應鏈業務流程管理的實現,除了要對圖書館的管理根本進行重新的思考和設計外,還需要對圖書館的管理思維方式進行改變,將原有的固定的思維轉化成動態的思維,并且要將圖書館內部的每一個部門都連接起來,讓其功能整合成一個整體,最終形成一個單一的流程。還有,就是圖書館的各部門之間應該要保持一個良好的溝通關系,以及對外部環境需要有一個良好的溝通,將自己的位置擺正,才能夠將圖書館的管理效率提高,從而使得圖書館的發展能夠更好。
總結
綜上所述,圖書館對于我國而言,是保存我國歷代的知識文化的地方,是人們進行知識的補充的場所,所以,圖書館的存在是非常有意義的。雖然說現在利用網絡等都可以查閱到人們所需要的知識內容,但是,圖書館中的紙質文獻等能夠給人一種歷史的厚重感,讓人在閱讀的過程中不自覺地產生一種嚴謹的態度。所以,為了保證我國的圖書館行業能夠更好地發展下去,我國應該引進先進的管理技術,也就是供應鏈管理,但是就現階段的情況而言,出現的問題也比較多。因此,本文針對這些問題提出了相應的解決措施,希望能夠幫助圖書館管理與供應鏈管理的結合發展。
參考文獻: